2 minute read
Vins de la Memòria
SOCIETAT · PRESENTACIONS Vins de la Memòria
paraules líquides que arriben a l’ànima
Advertisement
Cada vi porta en el seu si una història que el fa únic i diferent, però en són pocs els que poden causar que se t’hi posi la pell de gallina. Vins de la Memòria, nascuts a vinyes marcades per la cruesa de la Guerra Civil, reviu un tros de la història d’Espanya a través dels sabors i els aromes de set referències de vins.
El Xavi Nolla, alma mater de Vins de la Memòria, va visitar el Principat d’Andorra amb un propòsit, posar en valor la història amagada a diferents vinyes de Terra Alta, el Priorat, Conca de Barberà, Badalona i Rosselló, localitats que, cadascuna a la seva manera, són testimonis silenciosos de la Guerra Civil espanyola. Nét de l’Agustí, un humil andalús que va ser enviat al Segre i, posteriorment, a la Batalla de l’Ebre, Xavi Nolla va prendre la iniciativa, amb periodistes i historiadors, de recuperar el llegat de lluita, sentiment i, fins i tot, de solitud d’un dels episodis més crus de la història del país veí. A partir de la intenció de “retre homenatge a les persones i als moments que van viure”, Vins de la Memòria troba el seu camí.
Vins de la Memòria va néixer el 2018, a partir de la curiositat de Xavi Nolla, nét d’un combatent de la Guerra Civil
Paraules líquides
Quan el Xavi Nolla parla de paraules líquides, no ho fa amb lleugeresa. Com que cadascun dels set Vins de la Memòria porta amb si un ‘capítol’ de la guerra, és molt fàcil entendre, a través dels sabors i els aromes de cada referència, els elements que fan distintiu cada vi. Al Dröm Kaffe by Kökosnøt, els afortunats convidats van conèixer una mica més d’aquests exquisits productes, comercialitzats a Andorra per Viníssim. laBruixa, un vi que recull l’esperit i l’essència de l’antiga Terra Alta, va inaugurar el tast, mentre que loEbre, una referència caracteritzada pel seu perfil transgressor i complicat, va donar continuïtat a la vetllada. laMemòria, un vi emotiu (100% garnatxa blanca) que ret tribut a l’esperança; plOm, fill del Priorat i elaborat amb 100 de garnatxa negra, i pólVora, que busca refermar els sabors i la qualitat del trepat, van ser els vins que van obrir el camí a elBadiu i LaPlage, dues ampolles excepcionals que ens conviden a estimar les nostres arrels i a recordar tot allò que mai no pot tornar a succeir.•