18 minute read
Especial millors terrasses del país
ANDORRA LA VELLA
millors terrasses del país
Advertisement
SEMBLA QUE LA PLUJA NO VOLIA QUE ARRIBÉS LA TAN ESPERADA ÈPOCA ESTIVAL, PERÒ, FINALMENT, TOT APUNTA QUE TINDREM MÉS DIES ASSOLELLATS EN EL PANORAMA. ENS ACOMPANYES PER LES QUE CONSIDEREM LES MILLORS TERRASSES D’ANDORRA?
La Pèrgola by Andorra Park Hotel
Ubicat als jardins de l’Andorra Park Hotel, aquest és un espai ideal per gaudir d’àpats exquisits amb un agradable toc d’informalitat. Els àpats estan inspirats en els sabors propis de la Costa Brava, una de les zones més estimades pel xef Marc Mora.
Carrer les Canals, 24 +376 877 777 Arròs sec d’escamarlans
Kökosnøt
Amb l’arribada de l’estiu, Kökosnøt inaugura la temporada amb la seva terrassa, envoltada per la verdor dels arbres, el relaxant so del riu i una escultura de l’artista Toni Cruz; tot això, amb els suggeriments del sommelier Pablo Pérez i un carta gastronòmica que van des del més tradicional a plats de fusió i complexitat. Carrer Prat de la Creu, 29 +376 826 268 Arròs socarrat
Restaurant El Faisà
Situat al Centre Històric de la capital, aquest restaurant destaca pel seu encant. A la seva terrassa podràs gaudir del bon temps, mentre degustes deliciosos plats de cuina de mercat i de muntanya i d’una bona copa de vi.
Cap del Carrer, 4 +376 823 283 Onglet de bou
Plan B
Gaudir d’una vista panoràmica d’Andorra la Vella, mentre degusten un dels creatius còctels de Plan B, és un plaer que hem de concedir-nos en algun moment. L’ambient d’aquest local és realment captivant! Av. Dr. Mitjavila, 4 +376 612 612 Carn a la pedra
Restaurant Versailles
El restaurant Versailles té una història culinària de més de 40 anys, per la qual cosa s’ha convertit en un dels establiments més emblemàtics del país. El xef Pep Ramos et convida a viure una experiència única al bell mig de la capital. Cap del Carrer, 1 +376 821 331 Steak Tartar Royal
Barra Mar’s Gastrobar
Si camines per la riba del riu, a l’alçada del Pont de París, ràpidament veuràs Barra Mar’s Gastrobar, un establiment que no només destaca per la seva agradable terrassa sinó pels saborosos àpats bascs i d’autor, que són una passada! Av. Dr. Mitjavila, 8 +376 850 840 Bacallà al pil-pil
La Adelita
Aquest és un restaurant que no necessita cap presentació, ja que, per si mateix, s’ha guanyat el cor de tots els entusiastes de la gastronomia mexicana. La seva terrassa, de grans dimensions, és ideal per relaxar-te amb els amics o la família. T’animes a refrescar-te amb una ‘margachela’? Plaça Princep Benlloch, 4 +376 863 323 Tacos de tinga de pollastre
Dos Caçadors
Especialitzat en carns i peixos a la brasa, paelles i plats combinats, Dos Caçadors és un restaurant que, a més a més, compta amb una de les terrasses més boniques i còmodes d’Andorra. Sens dubte, una parada obligatòria. Plaça Rebés, 2 +376 827 467 Cargols a la llauna / Carns a la brasa
13,5º Wine Bar
Una de les vinoteques més famoses d’Andorra, tant per la qualitat de les seves referències enològiques com per l’acollidora atmosfera de l’establiment. El bacallà fumat i el salmó fumat són dues de les propostes que més captiven el públic, però n’hi ha altres molt especials per descobrir. Carrer Prat de la Creu, 29-39 +376 813 500 Burrata de búfala / Anxoves sobre gel
Hotel Plaza Andorra
A prop de l’eix comercial més important de la capital, hi és la terrassa de l’Hotel Plaza Andorra, en la qual pots fer un aperitiu o un cafè per descansar d’un dia de compres. A partir de les 20 hores, la terrassa passa de donar servei a la cafeteria per convertir-se en una ampliació del restaurant Instants. Carrer na Maria Pla, 19-21 +376 879 444 Corbina amb tomàquet i bitxo (Instants)
Plató Restaurant by ArtHotel****Q
Obert des del 2003, de la mà de la família Ferré, Plató Restaurant s’ha consolidat com una icona de la gastronomia a la vora del riu Valira i el Parc Central. Hi destaca la cuina de mercat de qualitat amb tocs contemporanis, gràcies a la creativitat del xef Jordi Banqueri i l’empenta de l’Elisabeth i l’Albert Ferré. Carrer Prat de la Creu, 25 +376 760 303 Amanida de cues de llagosta a la planxa, amb tomàquet de pagès i pernil d’ànec
Buda Gastro
Amb 500 m2 de jardí, la terrassa del Buda Gastro és un petit oasi al Principat d’Andorra, en la qual podràs delectar el teu paladar amb els millors vins, caves i xampanys, així com totes varietats de Real Caviar. Buda Gastro també és escenari de diversos espectacles. Av. Salou, 32 +376 720 777 Arròs de llamàntol
Restaurant Mama Maria
El Mama Maria és un establiment que mai no passa desapercebut, degut a la seva fantàstica ubicació. Aquest restaurant pizzeria, no només et sorprendrà per les seves pizzes al forn de llenya sinó també per les seves delicioses tapes, peixos, pastes, arrossos i carns a la brasa i al forn. Av. Meritxell, 25 +376 869 996 Pizza de burrata
L’Alternativa by &ANDBEER
Amb una carta renovada i plena de sabors, la icònica terrassa de la capital ens ofereix una àmplia varietat de vins, licors i cerveses, amb &ANDBEER com a producte abanderat. Hi ha coques, tapes fredes, tapes calentes i més sorpreses per al teu paladar.
Plaça Guillemó, 8 +376 854 858 Torta de formatge amb final de pernil ibèric
Minim’s Restaurant
Quan d’un bon ambient es tracta, Minim’s Restaurant és un must que mai no podem deixar de visitar. Ubicat al cor del Centre Històric, la terrassa d’aquest establiment dona una atmosfera romàntica i íntima durant la nit. Ens encanta! Antic Carrer Major, 5 +376 867 511 Coca de foie gras amb melmelada de figues i formatge
L’Arrosseria
Les més saboroses i autèntiques paelles s’aconsegueixen a L’Arrosseria, un restaurant referent del Centre Històric que treballa amb peix i mariscos frescos, acabats d’arribar de les llotges del Mediterrani i de la costa gallega. Afanya’t, que les taules de la terrassa volen! Carrer de la Vall, 1 +376 826 000 Paella de gambes vermelles i cloïsses
Restaurant Plat’In
A l’eix Riberaygua i Travesseres, hi és el restaurant Plat’in, un establiment que deu la seva fama al savoir-faire del xef Sebastien Besnier, un autèntic especialista en la cuina amb peix i altres productes de proximitat. Carrer Bonaventura Riberaygua, 8 +376 861 001 Llobarro salvatge a la brasa amb coscoll
Ana Cerezo Pernilea
Aquesta botiga gourmet, amb zona de degustació, continua guanyant més fidels. Ana Cerezo Pernilea és llar de tota mena d’embotits ibèrics i de deliciosos pernils d’Extremadura i altres DOP, com ara Jabugo, Los Pedroches i Guijuelo. Ideal per fer una copa de vi... o dos! Carrer de Les Canals, 3 +376 861 161 Taula de pernil 100% gla
Le Comptoir
La cuina de mercat, elevada al màxim nivell, és el segell característic de Le Comptoir, un establiment que des de l’octubre passat ens delecta amb una fusió de sabors mexicans i francesos veritablement deliciosa. A la seva terrassa, a la vora del riu, et sentiràs realment a gust! Carrer Prat de la Creu, 29-39 +376 737 705 Ceviche de salmó fresc del Comptoir
ESCALDES-ENGORDANY
Marquet Gourmeterie
Les delicatessen de Marquet parlen per si soles, ja que la qualitat dels seus productes és innegable. “Quan les coses són bones de veritat, la gent ho capta ràpidament”, ens diu l’Amalia, alma mater d’aquest emblemàtic local d’Escaldes-Engordany; nosaltres no podem estar-ne més d’acord. La seva terrassa és de les més desitjades per gaudir del bon temps. Plaça Coprínceps, 3 +376 820 722 Amanida de ceviche
Restaurant Jaleo
Punt de trobada per als amants de les tapes andaluses, les cerveses i moments plens de rialles amb gent estimada, el Jaleo és una icona d’Escaldes-Engordany. A pocs minuts de Caldea, aquest establiment compta amb menús diaris i àpats aptes per a celíacs. Carrer Parc de la Mola, 9 +376 861 099 Ploma de porc ibèric
CHEESE’S ART Andorra
És un concepte gastronòmic únic al Principat que mescla l’art i el món dels formatges. A la terrassa i a l’interior de CHEESE’S ART, podràs degustar de l’extraordinària oferta de fondues, raclettes, fustes de formatges, carns a la pedra volcànica, amanides i altres plats deliciosos i singulars. Carrer Copríncep François Mitterrand, 4 +376 868 086 Fondue al foie gras
Odetti Bistró
L’Odetti Bistró renova la seva carta de forma constant, i aquest estiu no serà l’excepció. Pensant en aquells que volem prendre quelcom més que una cervesa o un bon vermut, Odetti Bistró et proposa aperitius frescos i dinàmics que mai no t’avorriran. És una meravella! Carrer de Santa Anna, 14 +376 807 575 Carpaccio de pop
Noranta Tres
Per als entusiastes d’àpats healthies i vegetarians, el Noranta Tres és un clar guanyador! Amb productes ecològics i de proximitat, aquest establiment escaldenc no és el típic restaurant vegetarià, ja que la seva carta és supervisada per un nutricionista. Que t’animes a descobrir els sabors i aromes de Noranta Tres? Av. Carlemany, 93 +376 808 393 Tacos de ceviche de mango
Siam Shiki
Després d’una agradable estona al Centre Termolúdic Caldea o a l’Inúu, per què no degustar també les delícies de la cultura thai i japonesa? Doncs Siam Shiki et dona aquesta possibilitat, tant a la seva sala com a la bella terrassa lounge amb vistes a la muntanya. Parc de la Mola, 10 (Centre Termolúdic Caldea, espai Inúu) +376 891 889 Phad Phet Phed (magret d’ànec al curry vermell, llet de coco i alfàbrega)
The RoofTop Van by Daguisa Hotels
Aquesta és, sens dubte, una de les terrasses amb les millors vistes del país. The RoofTop Van reinventa el concepte d’entreteniment i gastronomia, oferint tapes, burgers i entrepans que, acompanyats d’una varietat de còctels i cervesa, no deixen ningú indiferent. Ah, i també hi fan concerts i altres espectacles! Carrer del Prat Gran, 3-5 (Hotel Andorra Fènix) +376 760 760 Hamburguesa Louvre
La Borda de l’Avi
Envoltat de la natura de La Massana, la Borda de l’Avi és tot un referent quant de carns a la brasa, cuina tradicional i cuina mediterrània es tracta. La seva terrassa t’espera per passar una estona grata. Hi ha pàrquing gratuït! Av. del Ravell, 38 +376 835 154 Secret ibèric a la brasa LA MASSANA
El Racó d’en Silvino
Tots els que pugen i baixen de La Massana, es troben amb la terrassa d’aquest restaurant, que deu part de la seva fama als saborosos ous trencats i a les francesinhas, que et donaran la càrrega calòrica necessària per gaudir de la muntanya. No oblidis mirar la carta de tapes, que és fenomenal! Av. El Través, 3 +376 815 393 Ous estrellats amb pernil
Aqualounge by AnyósPark
Relaxa’t a una gandula o gaudeix d’un refrescant còctel a l’Aqualounge, la terrassa amb piscina d’AnyósPark. Aquest espai, envoltat de muntanyes i natura, compta amb zona chill-out i piscina exterior. Cada divendres de juliol, hi ha les pre-parties oficials de l’Andorra Mountain Music. Carretera d’Anyós +376 737 173
L’Hort de Casa
Tots aquells que busquin provar els bons sabors de la cuina aragonesa, no han de buscar un lloc diferent a L’Hort de Casa. Situat entre la Vall de Pal i Arinsal, aquesta borda tradicional porta un petit trosset d’Aragó als Pirineus. La terrassa? Molt còmoda! Carretera General 5, km 2 +376 835 068 Pop a la brasa
Borda Eulari
A tan sols 5 minuts en cotxe des d’Andorra la Vella, hi és el restaurant Borda Eulari, que aprofita les meravelloses vistes d’Anyós per oferir els clients una experiència a l’andorrana. La seva terrassa és perfecta per relaxar-s’hi! Carretera d’Anyós +376 836 400 Arròs de muntanya
Borda Xixerella
Amb el look & feel característic de les bordes andorranes, la Borda Xixerella és un restaurant que crida molt l’atenció, ja que la fusta i el ferro ocupen bona part de la decoració i el mobiliari. Però no et deixis enganyar, aquest restaurant, si bé tradicional, fa servir les tècniques culinàries més modernes. Carretera de Pal, 6 +376 841 100 Canelons de llamàntol amb porro confitat
SANT JULIÀ DE LÒRIA
Borda de l’Arena
Els seus cargols a la llauna són famosos en tot Andorra però també a diferents racons dels països veïns. Durant anys, la Borda de l’Arena s’ha consagrat com a un restaurant familiar de muntanya en el qual les carns a la brasa han guanyat moltíssima presència. Què penses de fer un dinar o un sopar, amb un gintònic, a aquesta còmoda terrassa? Carretera General d’Os de Civís +376 842 574 Espatlla de xai a l’estil de Burgos
Veni Vidi Vici
El concepte de Veni Vidi Vici fusiona botiga amb enoteca, de manera que, a banda d’adquirir les referències de major qualitat, els visitants poden degustar-les a l’interior de l’acollidor establiment o a la terrassa. Els aperitius gourmet, que mai no hi poden faltar, aporten un toc excepcional de sabor. Av. Verge de Canòlich, 64 +376 840 414 Foie de poma deshidratada
Bare Nostrum
Els universitaris andorrans i els veïns lauredians tenen aquest bar-restaurant en molta estima, ja que, amb un tracte amable i proper, el seu equip es guanya el cor de tots. Ara bé, els seus plats, tan saborosos i diversos, i l’àmplia terrassa fan del Bare Nostrum un punt emblemàtic de Sant Julià de Lòria. Av. Verge de Canòlich, 50 +376 841 666 Secret ibèric cuit a baixa temperatura amb saltejat d’ametlla, pera i canyella
Pizzeria Venècia
La Venècia és un clàssic de Sant Julià de Lòria, en el qual trobaràs opcions tradicionals, vegetarianes i sense gluten d’estil mediterrani. I, com a bona pizzeria, és un lloc agradable per fer també un parell de cervesetes i compartir una estona distreta amb els amics i la família. Av. Verge de Canòlich, 20 +376 841 796 Menú del dia
CANILLO
Restaurant El Solà
La ubicació del restaurant El Solà és immillorable! Tot just al costat del Palau de Gel, aquest establiment ha trobat la seva especialitat en les carns a la brasa, fent servir només productes de proximitat i de primeríssima qualitat. Cerveses, racions copioses i bon ambient... T’hi apuntes? Av. Sant Joan de Caselles +376 853 350 Pop a la brasa amb ‘mojo’ verd.
Borda l’Era del Rossell
Retirada, tranquil·la i encantadora. Així és la terrassa de Borda l’Era del Rossell, un restaurant ubicat al bell mig del poble de Meritxell, una petita vila on es va erigir el Santuari de la Mare de Déu de Meritxell. Fan un menú diari molt assequible i deliciós! Meritxell +376 852 800 Llom de bacallà al forn
Què podem dir de la Borda del Pi que ja no s’hi hagi dit abans? Aquest xalet turístic és senzillament espectacular! Durant l’estiu, aquest bell lloc s’integra a l’entorn, d’una manera única i, al mateix temps, ens regala moments càlids i divertits al seu Summer Bar. Sens dubte, de les millors opcions d’oci del país. Carretera de Montaup, km 5.5 +376 343 413 Pollastre rostit amb prunes i pinyons
The Boss
Et mou la carn a la brasa al millor estil texà? Llavors The Boss és l’smokehouse que estaves buscant. És el lloc perfecte per als amants d’aquest tipus de plats, ja que el seu personal es pren amb seriositat el punt idoni de la carn. Amb molta personalitat i espectacles en directe, la terrassa de The Boss és de les millors per desconnectar de la rutina. Carretera General, El Tarter +376 851 484 Beef Ribs XXL / Pork Ribs BBQ
Hotel Nòrdic
Tant si visites Andorra com a turista com si vols una estona de desconnexió total, l’Hotel Nòrdic posa al teu abast totes les comoditats que puguis imaginar. Al seu bar-restaurant, podràs gaudir de tota mena d’aperitius i àpats estivals. La seva terrassa té sortida directa a la muntanya, la piscina i un jacuzzi exterior. Camí de Tomás, s/n. El Tarter +376 739 500 Hamburguesa amb bacó i formatge
Moët Terrace, by Park Piolets MountainHotel & Spa
A Soldeu, l’estiu és molt prometedor. Amb els concerts de l’Andorra Mountain Music i la Möet Terrace del Park Piolets MountainHotel & Spa en tot el seu esplendor, la diversió i la gastronomia estan servides. Aquesta terrassa incorpora a la seva carta una àmplia varietat d’àpats nous i, fins i tot, propostes healthies i veganes. La carta del KAO Soldeu també és disponible a la Moët Terrace. Carretera General 2, 19 +376 871 787 Tataki de tonyina amb alvocat i vinagreta de maracujà
Hotel Llop Gris
L’Hotel Llop Gris és conegut per acollir, des de la dècada dels 90, esquiadors i turistes de diferents racons del món. El seu restaurant, amb plats deliciosos, ens convida a apreciar les muntanyes que fan d’Andorra un país meravellós i envejable. Si ets vegà o vegetarìa, pots demanar plats adaptats al teu gust! Camí Pont del Tarter +376 751 515 Xuletó de vedella de la seva finca
Hotel Coma
Dinar o sopar a una parròquia declarada per l’UNESCO com a Reserva de la Biosfera és tot un privilegi! Situat a una de les parròquies que millor conserva els seus paisatges i trets tradicionals, l’Hotel Coma obre la seva terrassa per degustar les delícies del seu menú d’estiu. Carrer del Camp de la Tanada +376 736 100 Melós de vedella amb ceps i croquetó de tòfona d’estiu
ENCAMP
Restaurant Can Fontcuberta
L’ambient familiar i tranquil és la identitat que caracteritza el restaurant Can Fontcuberta, ubicat a la Plaça dels Arínsols. És un dels bars-restaurants favorits dels encampadans que busquen fer una cervesa, prendre una copa de cava o gaudir un aperitiu. La seva terrassa és molt àmplia i s’hi pot anar amb mascotes. Plaça dels Arínsols +376 834 393 Entrepà de llonganissa / Patates braves
Signum
A Encamp no només hi viuen grans entusiastes de l’esport sinó també de les cerveses, i Signum és la viva mostra d’això. A banda de la varietat de cerveses artesanals, entre les quals hi és la llorejada Abadia, les tapes i carns a la brasa et faran aigua la boca. T’ho prometem! Av. Joan Martí, 31 +376 381 284 Milanesa amb patates
Borda Vella K-SUAL
Una magnífica terrassa al centre d’Encamp per gaudir de tapes delicioses, vins i cerveses de qualitat, però amb un toc desenfadat. Hi trobaràs des de foies i carpaccios fins a brous, carns, amanides i fruits del mar. Carrer Príncep Benlloch, 22. Baixos +376 831 308 Filet de vaca vella amb salsa de foie i oli de tòfona blanca
Refugi del Llac de Pessons
Abrigat per la majestuositat de les muntanyes del sector Grau Roig, al restaurant Refugi del Llac de Pessons podràs degustar plats tradicionals i les millors carns a la brasa. També pots degustar-hi ostres Amélie i una bona copa de xampany. Sector Grau Roig, Grandvalira +376 321 683 Carn de vedella de wagyu a la brasa