16 minute read
Especial Les millors terrasses del país
ANDORRA LA VELLA
millors terrasses del país
Advertisement
SEMBLA QUE LA PLUJA NO VOLIA QUE ARRIBÉS LA TAN ESPERADA ÈPOCA ESTIVAL, PERÒ, FINALMENT, TOT APUNTA QUE TINDREM MÉS DIES ASSOLELLATS EN EL PANORAMA. ENS ACOMPANYES PER LES QUE CONSIDEREM LES MILLORS TERRASSES D’ANDORRA?
IZAI Gastro-Bar, Restaurant & Lounge
Inaugurat recentment a la capital, IZAI ofereix una experiència culinària per a qualsevol moment del dia, ja que la seva cuina tanca a la 1 de la matinada. A l’establiment es pot tastar des de les seves especialitats que són les tapes tradicionals, gourmet i de tendència, fetes amb els millors productes mediterranis, fins a arrossos, vins, còctels, cerveses, mariscos i carns, tot en el mateix lloc de sempre, la borda. Antic carrer Major, 32 +376 350 072 Et recomanem: Tapa tradicional Bomba Izai
Plató Restaurant by Art Hotel
Una icona de la gastronomia al país, situada just a la vora del riu Valira i el Parc Central. Obert des del 2003, el restaurant ofereix a tots els visitants una cuina moderna, però sense deixar de banda la tradició, apostant per l’elaboració de plats amb productes autòctons, de quilòmetre zero i una àmplia carta que inclou menús de temporada. Carrer Prat de la Creu, 25 +376 760 303 Et recomanem: Amanida d'escarola fina, mango, maduixes i daus d'advocat
Buda Gastro
Un espai a l’aire lliure únic a la ciutat. L’indret perfecte per desconnectar de la rutina, gaudir de l’estiu a una terrassa amb de més de 500 m2 i degustar la seva cuina d’autor on destaca una àmplia diversitat de propostes, sense oblidar les diferents varietats de Real Caviar, així com la millor selecció de vins, caves, xampanys i còctels. Av. Salou, 32 +376 720 777 Et recomanem: Albergínia farcida amb bolonyesa
L’Alternativa by &ANDBEER
Després de la renovació d’imatge de l’establiment, L'Alternativa by &ANDBEER acaba d’actualitzar la carta amb grans novetats: nous àpats que podràs maridar amb cerveses &ANDBEER, premiades internacionalment, i també amb les de nova creació, totes elles elaborades de forma exclusiva i limitada. Per completar l'experiència, l'establiment compta amb un ampli ventall de vins a copes i més de 30 còctels d’autor.
Plaça Guillemó, 8 +376 854 858
Minim’s Restaurant
Un restaurant amb una terrassa plena d’encant, ubicat al barri antic d’Andorra la Vella, en el qual es pot dinar i sopar un menú molt casolà i fer alguna copa després del menjar. Sens dubte, una gran opció a la capital. Antic Carrer Major, 5 +376 867 511 Et recomanem: ‘Tiradito’ de truita de riu marinada amb alvocat i salsa d’ají groc
L’Arrosseria
Un dels millors establiments del país per degustar una bona paella de mariscos. L’Arrosseria és un lloc on trobaràs tot el que busquis, fins i tot opcions veganes i sense gluten, ja que són especialistes en l’elaboració de plats de cuina casolana i tot tipus d’arrossos, paelles, peixos, mariscos i brous. Carrer de la Vall, 1 +376 826 000 Et recomanem: Paella de gambes vermelles i cloïsses
Restaurant Plat’In
A la terrassa del Plat’In, hi podràs descobrir les creacions del xef Sébastien Besnier, que combina el savoir-faire de la gastronomia francesa amb la frescor i exquisidesa de la cuina mediterrània. Tot amb productes de qualitat i de proximitat, perquè a l’equip de Plat’In aposta per les noves experiències i, el millor de tot, les comparteix amb els seus clients. C/ Bonaventura Riberaygua, 8 +376 861 001 Et recomanem: Carpaccio de vedella d’Andorra, encenalls de foie gras i parmesà
Princiesport
Com que Princiesport és molt més que un club, la seva terrassa és una opció ideal per viure l’estiu de la manera més fresca i divertida. A Princiesport, totes les nits estan plenes de ritme i moltes sorpreses, tot plegat acompanyat dels deliciosos plats i tapes que ofereix The Village. No t'ho pensis més i gaudeix del “Terraceo Princiesport”. Av. d'Enclar, 105 +376 833 871 Opcions disponibles @thevillage.andorra
Aires Gourmet
Els nous ‘Aires Gourmet’ arriben a la capital del Principat amb una proposta que combina el millor dels plats típics i tradicionals d’algunes regions d’Espanya, França i Andorra, que convidaran el teu paladar a viatjar i descobrir, a través de la gastronomia, aromes i sabors propis de cada racó. C/Bonaventura Riberaygua, 9 +376 625 045 Et recomanem: Mariscada amb productes vius i frescs al 100%
ESCALDES-ENGORDANY
Marquet Gourmeterie
Un establiment de referència al país per als amants dels productes gourmet, els vins fins i els espirituosos de la millor qualitat. “Mentre menys ingredients tingui un producte, millor serà”, amb aquesta premissa treballa Marquet amb tal d’elevar al màxim la qualitat de la seva oferta gastronòmica. Per aquest estiu la carta inclou propostes fresques, saludables i molt acolorides, perfectes per combatre la calor i gaudir de la terrassa que ofereix l’establiment. Plaça Coprínceps, 3 +376 820 722 Et recomanen: Amanida grega amb enciam, tomàquet cherry, ceba morada, cogombre, olives negres i formatge feta.
Jaleo
Molt a prop de Caldea, la terrassa del Jaleo és el racó perfecte per fer unes bones tapes, gaudir d’un bon menú diari i prendre una copa ben acompanyats. Sens dubte, un lloc per a visitar a qualsevol moment del dia. Parc de la Mola, 9 +376 861 099 Et recomanem: Carpaccio de tomàquet i bonítol
Odetti Bistró
Productes frescos, de proximitat i de màxima qualitat per satisfer els paladars més exigents. Els anys d’experiència i passió per la cuina fan d’Odetti un lloc càlid i acollidor, ideal per gaudir de la gastronomia durant tot l’any i, sobretot, a l’estiu, a la seva terrassa. Carrer Santa Anna, 14 +376 607 575 Et recomanen: Amanida de xicoies combinada amb una deliciosa vinagreta
Siam Shiki
Tota la riquesa de la cuina asiàtica és present a un mateix lloc, el restaurant Siam Shiki. L’establiment, ubicat al Centre Termolúdic Caldea- Inúu, ofereix als visitants el millor de la cuina thai i japonesa, tot gaudint d’una terrassa lounge en la qual es pot apreciar l’espectacular paisatge de muntanya de la parròquia d’Escaldes-Engordany. Parc de la Mola, 10 (Centre Termolúdic Caldea, espai Inúu) +376 891 889
The RoofTop Van by Daguisa Hotels
Música en directe amb una variada oferta gastronòmica, així es viuen els estius a la terrassa The RoofTop Van by Daguisa Hotels, un punt de trobada per compartir una bona estona en parella, amb amics o en família. Tot això, acompanyat de les millors vistes d’Escaldes-Engordany. Carrer del Prat Gran, 3-5 (Hotel Andorra Fènix) + 376 760 760 Et recomanem: "Leche de Tigre" amb Doble Textura de Gamba.
LA MASSANA
El Racó d’en Silvino
Situat al costat del telecabina de La Massana, el Racó d’en Silvino és un excel·lent establiment del Principat per gaudir d’una proposta gastronòmica amb plats combinats, tapes, cerveses i les famoses francesihnas i ous trescanats, tot després d’una excursió per la muntanya. Av. el Través, 3 +376 815 393
L’ENOTECA
torna amb un espai ampliat i renovat per sorprendre’t
Aquest estiu L’Enoteca es reinventa i amplia les seves instal·lacions perquè tots els visitants puguin gaudir de la seva oferta gastronòmica, així com tastar els millors vins.
Visitar un celler o degustar una copa de vi és una manera immillorable de conèixer una cultura i una tradició vinculades a un territori. Però el vi també pot ser la millor excusa per compartir una gran vetllada en companyia de la parella o els amics. Amb l’estiu, les nits s’allarguen i trobem encara més motius per visitar establiments com L’Enoteca. Situada al carrer del Parnal número 4, a Escaldes-Engordany, els actuals propietaris han renovat l’espai, i han afegit una terrassa, perquè els clients gaudeixin plenament de la visita i de l’experiència gastronòmica.
El millor vi és el que es comparteix
Com no podia ser d’una altra manera, fer descobrir els vins de les regions vitivinícoles més reconegudes, tant nacionals com estrangeres, és una de les especialitats de L’Enoteca, que treballa amb una àmplia carta de cellers, entre els quals destaca el Barcolobo, amb un verdejo fermentat quatre mesos en barriques noves de roure francès de 225 litres, i el negre Victoria de la mateixa finca, elaborat amb Tempranillo, Syrah i Cabernet Sauvignon, que ha estat macerat i fermentat en dipòsits d’acer inoxidable.
Nova carta, noves receptes
Per acompanyar un bon vi, L’Enoteca disposa d’una oferta gastronòmica capaç de satisfer els paladars més exigents. Alguns dels plats estrella de la casa són la cua de bou, la costella de porc amb salsa BBQ i les galtes de porc o de vedella, tots tres a baixa temperatura, així com el pop a la gallega o a la brasa. Pel que fa a la carn, a la carta hi podem trobar el ‘lagarto’ ibéric 100% gla, la picanya de vedella o l’entrecot de vedella madurat. Si s’opta per una ració, l’establiment ens suggereix opcions tan delicioses com el foie micuit amb torradetes, anxoves del Cantàbric, carpaccio de bou amb parmesà, les clàssiques patates braves, un complet assortiment de croquetes, gyozas fregides o al vapor amb salsa ‘agrichili’, o taules d’embotits. També hi ha altres opcions més lleugeres com ara amanides, i no falten les tradicionals hamburgueses i arrossos per tots aquells que busquen un menjar més clàssic. Consulta el menú del dia o la carta sencera a www.enotecaandorra.com
El millor vi és el que es comparteix
Tenim una nova carta plena de receptes boníssimes i una àmplia llista de vins per triar!
La Borda de l’Avi
Als afores de la parròquia de la Massana, s’hi troba la Borda de l’Avi, un establiment de referència al país pel que fa a carns a la brasa, cuina tradicional i mediterrània. Amb una capacitat per a 200 persones, el restaurant ofereix als seus visitants la possibilitat de gaudir d’una gran terrassa exterior. El local, adaptat per persones amb mobilitat reduïda, disposa de Wi-Fi i aparcament privat gratuït. Av. del Ravell, 38 +376 835 154 Et recomanem: Entrecot de vaca madurat
AquaLounge by AnyósPark
Un lloc dissenyat perquè puguis gaudir de l’estiu en un ambient de luxe i de relax a l’aire lliure. En un espai envoltat de natura, la terrassa de l’Aqualounge by AnyósPark et convida a refrescar-te a les seves instal·lacions, que compten amb piscina, mentre prens un bon còctel. La seva carta proposa especialitats locals, plats internacionals, menús especials i una extensa carta de vins. Carretera d’Anyós +376 737 173
Borda Eulari
Els productes més frescos i de proximitat els podràs degustar a la terrassa del restaurant Borda Eulari, tot un referent massanenc de la gastronomia de muntanya, capaç de captivar-te amb un inconfusible toc de tradició culinària andorrana. Gaudeix també d’unes agradables vistes i de la calidesa del bon temps a tan sols 10 minuts de les zones comercials més importants del nostre país. Carretera de Sant Cristòfol d’Anyós +376 836 400 Et recomanem: Arròs de muntanya
Productes de proximitat i de producció pròpia, elabrats amb la saviesa i la professionalitat de la cuina tradicional andorrana. Perquè no hi ha millor gastronomia que la nostra, gaudeix dels sabors más genuïns!
Veni Vidi Vici
Sant Julià de Lòria compta amb una de les millors terrasses per gaudir d’una bona copa de vi durant aquest estiu. Es tracta de Veni Vidi Vici, un espai on els apassionats de l’enologia i els productes gourmet se sentiran molt a gust. Les tardes estivals a Veni Vidi Vici són un bon pla que sempre voldràs repetir. Av. Verge de Canòlich, 64 +376 840 414
Bare Nostrum
Una icona de la parròquia laurediana, tant per les tapes com pel bon ambient que s’hi respira, és la terrassa del Bare Nostrum, un punt de trobada per excel·lència dels universitaris i veïns de la parròquia, que poden degustar allà tota mena d’aperitius i plats mediterranis amb una fabulosa relació qualitat-preu. Av. Verge de Canòlich, 50 +376 841 666 Et recomanem: Amanida de burrata amb ventresca d’anxoves
Pizzeria Venècia
Famosa per la seva varietat de pizzes, la Pizzeria Venècia és també un lloc ideal per degustar altres tipus de plats, especialment durant la càlida temporada d’estiu. La seva terrassa, còmoda i a peu de carrer, t’espera per refrescar-te amb una cervesa ben freda i una de les noves creacions que presenta la carta estiuenca. Av. Verge de Canòlich, 20 +376 841 796 Et recomanem: Sopa de meló amb espurnes de pernil i gambes
CANILLO
Restaurant El Solà
Un clàssic entre els clàssics és el restaurant El Solà, ubicat al bell mig de Canillo, parròquia que enguany captiva turistes i residents amb el nou Pont Tibetà. Des de la terrassa superior d’aquest local gastronòmic canillenc, podràs gaudir tant del sol com de les seves especialitats en brasa i tapes. Av. Sant Joan de Caselles +376 853 350 Et recomanem: Pop a la portuguesa
Carlina Market
Sens dubte, un dels millors descobriments d’aquest estiu i del qual tothom podrà gaudir-ne fins a mitjans de setembre. Carlina Market, a banda de presentar una variada oferta d’artesanies, espectacles i activitats per als més petits, és també un bon lloc per gaudir del sol, la natura, gelats i deliciosos plats de les seves food trucks. T’animes a descobrir-ne més? Av. Sant Joan de Caselles (antic Càmping Bona Estada) @carlina.market Et recomanem: Guapaletes de gelat artesanal
Borda del Pi
El Summer Bar de la Borda del Pi torna amb molta força aquest 2022, amb una increïble oferta de gastronomia i còctels per a tots els gustos. Si les vistes ja són motiu suficient per visitar aquest establiment singular a 1.890 metres d’alçada, espera a provar els productes de la seva carta, en una experiència amenitzada per la música en directe d’artistes convidats. Carretera de Montaup, Km 5.5 +376 343 413 Et recomanem: Còctel Borda del Pi
The Boss
Després de consolidar-se com a una de les millors terrasses i après-ski de tot el país, The Boss aposta per continuar obrint-se espai entre les millors alternatives per a aquest estiu. La seva club zone i espaiosa terrassa t’esperen amb els braços oberts perquè hi visquis els moments més emocionants, de la mà dels millors DJs del país. Les tapes i carns a la brasa són una delícia! Carretera General. El Tarter +376 851 484 Et recomanem: Costelles BBQ XXL
Hotel Nòrdic
També al Tarter, però una mica més amunt, hi és l’Hotel Nòrdic, un espectacular hotel de muntanya que compta amb una magnífica i còmoda terrassa, amb sortida directa a la muntanya, piscina i jacuzzi exterior. El bar-restaurant del Nòrdic és famós pel seu confort, però també per les seves hamburgueses. Camí de Tomás, s/n. El Tarter +376 739 500 Et recomanem: Plat combinat amb hamburguesa de formatge
Hotel Coma
La terrassa de l’Hotel Coma és, sense cap mena de dubte, una de les parades obligatòries de tothom que visiti la parròquia d’Ordino, encara més durant l’estiu, ja que, dissabte i diumenge, podràs gaudir dels seus jardins i dels bufets lliures de barbacoa. Entre setmana, per descomptat, la millor alternativa és deixar-se mimar pel menú estival del seu restaurant. Carrer del Camp de la Tanada +376 736 100 Et recomanem: Arròs caldós de carreroles i llagostí
Restaurant Tòpic
Ubicada a un dels carrers amb més encant d’Ordino i del país, la terrassa del Tòpic és un lloc fantàstic per refrescar-te amb una cervesa després de visitar l’exuberant natura i patrimoni cultural del Principat. I, si parlem de gastronomia, hi trobaràs des d’amanides, musclos i cargols fins a peixos, carns, arrossos, pizzes i especialitats a la brasa. Una passada! Carrer Major, 21 +376 736 102 Et recomanem: Amanida Tòpic
Clàssic Arans
Caracteritzat per una filosofia de respecte del vi, del menjar i de la terra, Clàssic Arans és un restaurant especial, on et sentiràs com a casa des del primer moment. Amb deliciosos plats de temporada i una bona carta de vi, no et quedarà cap excusa per no gaudir d’una estona agradable a la seva terrassa. Casa Rocou, Arans +376 862 722 Et recomanem: Macedònia de tomàquet amb ventresca de tonyina confitada
Restaurant Can Fontcuberta
Als peus de la plaça dels Arínsols, una de les zones més dinàmiques i més concorregudes d’Encamp, hi és el bar restaurant Can Fontcuberta, tot un emblema d’aquella parròquia, ja que ha esdevingut un important punt de trobada per als veïns. La seva terrassa és molt àmplia i s’hi pot anar amb mascotes. Plaça dels Arínsols +376 834 393 Et recomanem: Gaspatxo casolà
Refugi del Llac de Pessons
El restaurant Refugi Llac dels Pessons, conegut per les idíl·liques vistes des de la seva terrassa exterior, obre durant l’estiu amb una oferta gastronòmica, a 2.350 metres d’alçada, caracteritzada per la cuina de muntanya, arrossos, carns a la brasa i plats típics andorrans, que conviuen en un perfecte balanç entre innovació i tradició. Estació d’esquí Grandvalira Grau Roig +376 759 015
Signum
Una graella gastronòmica amb cerveses artesanals premiades internacionalment? Sembla un bon pla, oi? Si tan sols de pensar en carn a la brasa se’t fa la boca aigua, has de visitar Signum i la seva fantàstica terrassa, on tindràs el plaer de descobrir exquisits talls de carn, però també una gamma de cerveses que et sorprendran molt positivament. Plaça dels Arínsols +376 830 730 Et recomanem: Graellada estil argentí
Borda Vella K-sual
Una de les estrelles del Trip Advisor és, sens dubte, Borda Vella K-sual, un petit espai gastronòmic tradicional i innovador a parts iguals. Aquest restaurant és un must a tenir en compte quan visitis Encamp. La terrassa? Molt recomanable per fer un vi i deixar-se captivar per cada plat de la carta. Av. Príncep Benlloch, 22 +376 831 308 Et recomanem: Tàrtar de tonyina, soja i poma amb crema d'alvocat.