APERITIF Gancia / Cynar Martini Rot, Wei Porto Rot, Wei Sherry Garvey dry, medium Pineau des Charentes Muskatellerwein Campari mit Orangensaft,tonic oder Soda Kirr Picon mit Weiwein, Bier Ricard Perroquet (ricard, menthe) Tomate (ricard, grenadine) Pisang mit Orangensaft Aperitif maison(Rhum,Pisang,Orangensaft) Aperitif Gascogne(Rotwein,Cassis,Tripple sec Cocktail maison(Vodka,Blue curaçao,Orangensaft) Sangria Orangensaft nature Longdrink (Vodka, Whisky, Gin, Safari, Bacardi, ...)
4,20 4,50 4,20 4,20 4,30 4,20 5,60 4,20 5,60 4,70 5,00 5,00 4,90 5,00 5,00 5,00 5,20 3,70 6,90
Supplement Orangensaftnature
1,50 ALKOHOLFREIE APERITIF
Pacific (ricard) Bitter Crysale (Campari) Tonic, Soda, Orangensaft Funny Pisang mit Orangensaft Cocktail Maison
3,50 4,00 4,00 4,00
WEIN Rotwein, Roséwein, Weiwein
Glas 3,90
1/4 7,50
1/2 14
SOEPEN Dagsoep Vissoep Kreeftensoep
SUPPE 3,00 4,50 5,00
Tagessuppe Bouillabaise "Blanche" Krebsuppe
VOORGERECHTEN Salade mixte Tomaat met garnalen Garnalensla, mayonaise Garnalencocktail Zeevruchtencocktail Kaaskroketten (2 stuks) Garnaalkroketten (2 stuks) Krabkroketten (2 stuks) Mosselkroketten (2 stuks) Kikkerbillen in de look Kikkerbillen provençale Kikkerbillen in de room Koninginnehapje Scampi's in de look op de grill (6)
VORSPEISEN 5,00 9,90 9,90 9,90 8,50 7,50 9,50 9,50 8,50 9,40 10,40 10,90 6,90 9,90
Gemischter Salat Tomate mit Garnele Garnelen Salat, Mayonaise Garnelencocktail Meeresfrüchtencocktail Käsekroketten (2) Garnelenkroketten (2) Krabbenkroketten (2) Muschel Kroketten (2) Froschschenkel mit Lauch Frosschenkel “Provençale” Frosschenkel mit Sahnesoe Pastetchen mit Hühnerfrikassee Gegrillten Scampi’s in Knoblauchsoe(6)
* In 't seizoen - In Saison Deze voorgerechten genomen als hoofdgerecht zullen met 2,00. verhoogd worden. Diese Vorspeisen genommen wie Mahlzeit werden mit 2,00. erhöht.
RUNDSVLEES
RINDFLEISCH
Rumsteak, frieten Rumsteak bearnaise Pepersteak, Rumsteak met peperroomsaus Rumsteak met champignons Rumsteak met champignonroomsaus Rumsteak provencale Americain, mayonaise Filet pur Chateaubriand (2 p), Entrecôte, Entrecôte met champignons Entrecôte met champignonroomsaus Entrecôte provencale Entrecôte bearnaise, Entrecôte (2 pers.), salade Brochette, ( 275 gr.) Brochette, bearnaise Brochette provencale Brochette met champignonroomsaus Stoofcarbonaden, frieten
12,50 13,90 13,40 14,90 13,40 14,90 13,90 13,90 14,90 32,00 15,90 17,40 18,90 17,90 17,90 34,00 13,90 15,90 15,90 16,90 11,20
Beefsteak, Pommes frites (250gr.) Beefsteak Béarnaise-Soe Pfeffersteak Pfeffersteak mit Sahnesoe Beefsteak Champignons Beefsteak Champignons mit Sahnesoe Beefsteak “Provençale” Tatarbeefsteak, Mayonaise Rinderfilet, (250gr.) Chateaubriand (2 cvts) 550gr. Entrecôte (300gr) Entrecôte Champignons Entrecôte Champignons mit Sahnesoe Entrecôte “Provençale” Entrecôte Béarnaise-Soe, Entrecôte (2 cvts),Salat, Spie, (275 gr.) Spie, Béarnaise-Soe Spie “Provençale” Spie Champignons mit Sahnesoe Gulash “Flamisch Art”, Pommes Frites
Spaghetti Spaghetti (hesp, kaas, room) Spaghetti provençale Lasagne
10,90 10,90 10,90 11,90
Spaghetti Bolognese Spaghetti (Schinken, Käse, Sahne) Spaghetti “Provençale” Lasagne
11,90 10,90 12,90 13,90
HAHNCHEN Pastetchen mit Hühnerfrikassee, Pommes Frites 1/2 Hähnchen, Pommes Frites 1/2 Hähnchen “Provençale” 1/2 Hähnchen Champignons mit Sahnesoe
KIP Koninginnehapje, frieten 1/2 kip, frieten 1/2 kip provençale 1/2 kip champignons crème
VARKENSVLEES Ribbetjes gegarneerd met sausje Varkenslapjes gepaneerd : - champignons crème - provençale
14,90 10,90 13,90 12,90
SCHWEINEFLEISCH Schweine Rippe garniert mit Soe Schweine Schnitzel : - Champignons mit Sahnesoe - “Provençale”
KALFSVLEES Kalfslapje gepaneerd : - champignons crème - provençale
14,90 17,90 16,90
KALBFLEISCH Kalbschnitzel : - Champignons mit Sahnesoe - “Provençale”
KINDERMENU Soep Hoofdgerecht naar keuze Kinderijs
8,90
KINDER MENU (bis 12 jahre) Suppe Kinder platte Kinder-Eis
KINDERSCHOTELS
6,50
KINDER PLATTE (bis 12 jahre)
Frikadel gegarneerd Spaghetti Bouletten in tomatensaus Doradefilet Koninginnehapje
Frikadel garniert Spaghetti Bolognaise Boulettes in Tomatesoe Rothbarsch-Filet Hühnerfrikassee
SUPPLEMENT (je Person)
SUPPLEMENTEN (per persoon) Salade mixte Béarnaise Champignons Champignons crème Poivre crème Provençale Extra couvert
3,00 2,00 1,50 3,00 3,00 2,00 3,00
Gemischter Salat Béarnaise-soe Champignons Champignons mit Sahnesoe Pfeffersahnesoe “Provençale” Extra couvert
MENU : 14,50. Vissoep
Bouillabaise “Blanche”
Tomaat met grijze garnalen (+2€) of Dorade filet, tartaar
Tomate mit Garnelen(+2€) oder Rotbarsch-Filet, Tatar
Dessert: IJsje of koffie (suppl.2,00€)
Nachtisch: Eis oder Kaffee (suppl.1,00€)
MENU : 19,90. Kreeftensoep
Krebsuppe
Zalmfilet gegrild, tartaar of bearnaise of Filet pure
Gegrilltes Lachs-Filet, Tatar oder Béarnaise oder Rinderfilet
Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00.)
MENU : 29,90. Aperitief
Aperitif
Garnaalkroketten
Garnelenkroketten
Vispannetje
Fischpfanne
Koffie espresso
Kaffee espresso
Wijn inbegrepen 1/2 Entre deux Mers
Wein einbegriffen 1/2 Entre deux Mers
Tomatensoep ---------Vol au vent Rumsteak, Varkenslapje, 1/2 kip Stoofcarbonaden Pladijs filet, tartaar(+1) Forel (1 stuk), tartaar Dorade, tartaar Kabeljauw, gesmolten boter, puree(+1) ---------Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
MENU : 13,50. Tomatesuppe ---------Pastetchen mit Hühnerfrikassee Beefsteak, Schweineschnitzel, 1/2 Hähnchen Gulasch “Flamisch Art” Scholle-Filet, Tatar (+1 suppl.) Forelle (1), Tatar Rotbarsch, Tatar Kabeljau, Buttersoe ,pureekartoffeln(+1suppl.) ---------Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00.)
Tomatensoep --------Tongrolletjes wijze van de chef Brochette met saus naar keuze ---------Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
MENU : 16,50. Tomatesuppe ---------Seezunge auf Weise der Chef Spie ---------Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00)
Tomatensoep ---------Zeevruchtencocktail of 2 Kaaskroketten, krabkroketten of garnaalkroketten ---------Steak peper Steak champignons (suppl. crème : 1,50.) Kalfslapje Pladijs of filets Rog gekookt, botersaus puree ---------Dessert IJs of Koffie (suppl. 1,00.)
MENU : 20,90. Tomatesuppe ---------Meeresfrüchtencocktail oder 2 Käsekroketten, Krabbenkroketten oder Garnelenkroketten Pfeffersteak, Beefsteak Champignons (suppl. Sahnesoe : 1,50.) Kalbschnitzel Scholle oder Filet Rochen gekocht, Buttersoe, pureekartoffeln ---------Nachtisch : Eis oder Kaffee (suppl. 1,00.)
VIS Pladijs filet, tartaar, frieten Pladijs, frieten Dorade gebakken, tartaar, frieten Kabeljauw : - gekookt, botersaus - gebakken, tartaar, frieten - provençale, frieten Forellen (2 st.) : - gebakken, tartaar, frieten Rog : - gebakken, tartaar, frieten - gekookt, botersaus Zeetong gebakken, frieten Tongrolletjes wijze van de chef Zalmfilet gegrild, tartaar of bearnaise Scampi’s in de look op de grill (9) Tarbot, botersaus Paling : - gebakken, tartaar, frieten - in 't groen, frieten - provençale, frieten - in de room, frieten Staartvis : - groene pepersaus - provençale Tomaat met garnalen Vispannetje
MOSSELEN "Casserole", frieten In witte wijn, frieten In de look, frieten Provençale, frieten * Kwaliteit "Jumbo"
+
15,90 15,90 13,90 15,90
FISCH Scholle-Filet, Tatar, Pommes frites Scholle,Pommes frites Rotbarsch gebraten, Tatar, Pommes frites Kabeljau : - gekocht, Buttersoe, pureekartoffeln - gebraten, Tatar, Pommes frites - “Provençale”, Pommes frites Forelle (2) : - gebraten, Tatar, Pommes frites Rochen : - gebraten, Tatar, Pommes frites - gekocht, Buttersoe, pureekartoffeln Seezunge gebraten, Pommes frites Seesunge Weise der Chef Gegrilltes Lachs-Filet, Tatar oder Béarnaise-Soe Gegrillten Scampi’s in Knoblauchsoz(9) Steinbutt, Buttersoe, pureekartoffeln Aal : - gebraten, Tatar, Pommes frites - grün, Pommes frites - “Provençale”, Pommes frites - mit Sahnesoe, Pommes frites Lotte : - grüne Pfeffersahnesoe - “provençale” Tomate mit Garnelen Fishpfanne
16,90 19,40 18,90 19,90 6,00
MUSCHELN Muscheln "Casserole", Pommes frites Muscheln in Weiweinsoe, Pommes frites Muscheln mit Lauch, Pommes frites “Provençale”, Pommes frites * Qualität "Jumbo"
12,90 13,30 12,30 13,30 13,30 15,30 13,90 13,30 13,30 16,50 14,30 14,50 14,90 17,90 18,90 20,90 20,90 20,90
* In 't seizoen - In Saison
ERFRISCHUNGSGETRANKE 1/4 Chaudfontaine bruis, plat Fanta, Fanta light Cola, Cola Light,zero Tonic Gini Ice-Tea 33cl Orangensaft Orangensaft nature Fristi Cécémel
2,20 2,20 2,20 2,30 2,30 2,50 1,90 3,70 2,30 2,30 Suppl. grenadine Suppl. menthe
0,20. 0,20.
BIEREN - BIER Bieren van 't vat - Bier vom Fa Maes Rodenbach Hoegaarden Grimbergen
1/4 2,30 2,50 2,40 3,40
Bieren op fles - Flaschen Bier Palm Maes Alcoholvrij Becks 33cl Kriek Gueuze Carlsberg Duvel 33cl Trappist Westmalle 33cl Scotch Brugse Tripel 33cl Brugse Zot Blankenbergse Kokketeute 33cl
2,50 2,50 3,30 2,60 2,60 2,70 3,50 3,30 3,60 3,60 3,50 3,50
1/2 4,40 4,80 4,60
IJSCOUPES
EIS
Kinderijsje Coupe vanille, mokka, aardbeien Dame Blanche Coupe Brésilienne Café Glacé “Nespresso) Coupe Advocaat Coupe Oberbayern Banana Split
2,40 3,20 4,20 4,20 5,20 5,20 5,20 5,20
Kinder-Eis Coupe Vanille, Mokka, Erdbeereeis Dame Blanche Coupe Brésilienne Eis-Kaffee “Nespresso” Coupe Eierlikö Coupe Oberbayern Banana Split
Supplement slagroom
1,20
Supplement Sahne
in seizoen Coupe aardbeien (slagroom)
In Saison 6,40
APPELTAART Warm Met ijs Met slagroom Met ijs en slagroom
APFELTORTE 3,20 4,40 4,40 5,60
2 PANNENKOEKEN Suiker, boter of jam Slagroom Saus caramel of chocolade Advocaat
Warm Mit Eis Mit Sahne Mit Eis und Sahne
2 PFANKUCHEN 3,20 4,40 4,40 5,40
Specialiteiten IJs Mikado (ijs en chocolade) IJs en advocaat Geflambeerd (Grand Marnier) Sibérienne (ijs, geflambeerd in Grand Marnier) Oberbayern (ijs, geflambeerd in Cointreau)
Coupe Erdbeere mit Sahne
Zucker, Butter oder Konfitüre Sahne Karamel oder Schokolade Soe Eierlikör
Spezialitäten 4,40 5,60 6,40 6,40 7,40 7,40
Eis Mikado (Eis und Schokolade) Eis und Eierlikör Flambiert mit Grand Marnier Sibérienne (Eis flambiert mit Grand Marnier) Oberbayern (Eis flambiert mit Cointreau)
WARME DRANKEN - WARME GETRANKE Nespresso “Finezzo lungo” Nespresso « Decaffeinato lungo » (Kaffeinfre)i Nespresso “Ristretto” Capuccino Caffè “Latte” (Koffie verkeerd - Lait Russe) Thee - Tee Warme chocolademelk met slagroom - Schokolademilch (warm) mit Sahne
2,50 2,50 2,50 3,00 2,70 2,30 2,50-3,00
KOFFIE SPECIALITEITEN - KAFFEESPEZIALITATEN Irish Coffee (whisky) French Coffee (cognac Russian Coffee (vodka) Carribian Coffee (rhum) Normandy Coffee (calvados) Rudesheimer Coffee (Asbach Uralt) Place Pigalle Coffee (Grand Marnier) Amaretto Coffee (Amaretto) Tia Maria Coffee (Tia Maria) Oberbayern Coffee (Cointreau)
6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90 6,90
DEGUSTIEVEN(5 cl) Cognac Hennessy VS Cointreau Grand Marnier Calvados Du Breuil VSOP Mandarin Napoleon Asbach Uralt Armagnac Meyers Rhum Poire William Amaretto Di Saronno Tia Maria Baileys
5,90 5,90 6,40 6,40 6,30 6,10 6,10 6,40 6,10 5,90 6,10 5,90
Whisky
J&B Johnny Walker
5,90 5,90
Genever
jung alt
2,90 3,00