Cardápio Queijaria by José Luís Figueiredo

Light

20,00

Queijo Catupiry Presunto Bacon Ovo Tomate Cebola Peito

3,00 4,00 2,00 4,00 2,00 2,00 2,00 3,00

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Simples Carne Carne Moída Queijo Muçarela (6 unidades) (10 unidades) 12,00 22,90 16,90 18,90 21,90 (3 unidades) (Queijo Minas, Peito (Carne Seca c/ Queijo c/ Presunto c/ Peito de Peru Recheado 14,90 c/ Requeijão 9,90 Coquetel Mexidos 7,00 9,00 10,90 c/ Bacon

(3 unidades)

de Peru, Tomate Muçarela c/ Presunto 16,50 Ovos Mexidos c/ Requeijão 16,50 Banana c/ Canela 16,50 Carne Seca 20,00 Manteiga 9,00

de Peru

(Servimos das 8h às 12h e das 16h às 20h) *(Valores em R$) Mexidos Mexidos e Óregano)

Coalho e Óregano)

Queijo Minas

Misto Quente 8,00 Pão francês, muçarela e presunto 12,00

Misto Light Pão francês, queijo minas e peito de peru ...............

Queijo Quente 7,00 (Pão Francês e Queijo Muçarela)

Queijo Quente Especial (Pão Francês e Queijo Meia Cura Canastra)

10,00

Minas Quente 9,50 (Pão Francês e Queijo Minas)

Pão com Ovo (Pão Francês, Manteiga e Ovo)

Pão com Ovo Cremoso (Pão Francês, Ovo, Muçarela Derretida)

8,00 9,50

Pão na Chapa (Pão Francês com Manteiga na Chapa) 4,00

Filet Mignon 36,00

(Pão Baguete, Filet Mignon em tiras, Molho Madeira, Cebola Grelhada, Queijo Meia Cura e Maionese da Casa)

Pão c/Linguiça Tradicional 20,00 (Pão Francês, Linguiça Mineira Artesanal e Queijo Prato)

Pão c/Linguiça Especial 24,00

(Pão Baguete c/ Parmesão, Linguiça Mineira Artesanal, Cebola Grelhada, Queijo Meia Cura e Molho Especial)

Baguete da Casa 18,00 (Pão Baguete, Peito de Peru, Queijo Minas, Requeijão, Tomate e Orégano)

Mortadela da Casa (Pão Francês, Generosa camada de Mortadela, Cebola na Chapa e Queijo Prato)

16,90

Egg da Casa 12,50 (Pão Francês, Ovo, Queijo Prato ou Muçarela e Bacon)

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Filet Mignon 73,00

ao Molho Madeira Individual 139,00 2 Pessoas 188,00 3 Pessoas

(Acompanha Arroz a Piamontese e Batata Frita Palito)

(Acompanha Arroz Branco ou Brócolis, Batata Frita ou Purê de Batatas)

Parmegiana de Filet Mignon 65,00 Individual 129,00 2 Pessoas 3 Pessoas

Filet Mignon 73,00

com Queijo Derretido, Alho e Salsa Salteada Individual 139,00 2 Pessoas 188,00 3 Pessoas

(Acompanha Arroz, Batata Frita Palito, Farofa e Molho à Campanha)

(Acompanha Arroz Branco, Batata Frita Palito, Farofa e Molho à Campanha)

Churrasco Misto 69,00 Individual 136,00 2 Pessoas 3 Pessoas

com Alho Torrado e Salsa Salteados. Coração de Alcatra, Linguiça Toscana, Picanha Suína, Filé de Sobrecoxa e Banana à Milanesa. 185,00

Pizza Branca 14,00 20,00 Caponata de Feijão Amigo (Acompanha Bacon e Salsa) c/ Manteiga com Torradas Beringela 16,00 35,00 Mix (Azeitona, Beringela, Salaminho e Torradas) Todos os Sábados. (Acompanha Arroz, Farofa, Couve, Torresmo, Laranja e Shot de Caiprinha) .................... 40,00 Individual 79,00 2 Pessoas Batata Frita 18,90 (1/2 Porção) Arroz c/ Brócolis Arroz Maluco Arroz à Piamontese Feijão (Porção Grande) Feijão (Porção Pequena) Farofa de Ovos Caesar Salad Arroz Branco 12,00 12,00 15,00 26,00 19,00 14,00 9,50 14,00 22,00 Batata Frita Salada (Alface, Tomate, Cebola, Pepino e Cenoura) 12,00 Molho 12,00 à Campanha ..........

Ao Sugo

Molho de Tomate

39,00

Misto 39,00

Molho de Tomate e Molho Branco

Alfredo 42,00

Creme de Leite, Queijo Parmesão e Pimenta do Reino

Carbonara 42,00

Molho Branco, Gema de Ovos e Bacon em cubos

Molho de Tomate e Carne Bovina moída

Bolonhesa 45,00

Beringela 45,00

Molho de Tomate, Beringela, fatiada e Carne Bovina moída

À Queijaria

Molho Alfredo, tiras de frango e camarões salteados

Paillard c/ Fettuccine

Molho Branco sobre uma generosa camada de ﬁlé mignon batido

59,00

Bolonhesa 45,00

Parisiense 45,00

Molho Branco, Ervilha, Frango desﬁado e Presunto ralado

Bolonhesa 45,00

Molho de Tomate e Carne Bovina moída

Camarão 49,00

Molho de Tomate e Camarões

Quatro Queijos 42,00

Queijo Muçarela, Gorgonzola, Parmesão e catupiry .............

Parisiense 45,00

Molho Branco, Ervilha, Frango desﬁado e Presunto ralado

Mignonete ao Limão 59,00

Tiras de ﬁlé mignon ao molho de limão siciliano. Fetuccine no azeite com raspas de limão siciliano

Camarão 59,00

Molho de Tomate e Camarões

Molho de Tomate e carne bovina moída ...

Carbonara 45,00

Molho Branco, gema de ovos e bacon em cubos

Arroz arbóreo cremoso e molho com Camarões

Camarão 49,00

Filé Mignon c/ Shitake

Arroz arbóreo, tiras de Filé Mignon, shitake ao molho madeira

Carne Seca

Arroz arbóreo cremoso e carne seca desﬁada

Rabada

Arroz arbóreo cremoso, rabada desﬁada e azeite de agrião

Frango c/ Alho

Arroz arbóreo cremoso, frango desﬁado e alho poró

45,00

49,00

Tropical

45,00 Caesar c/

.................. 42,00 Caesar

Caesar

..................

Caesar

..................

Mix

49,00

tiras

Mignon

Molho de Mostarda e Mel

c/ tiras de Alcatra 35,00

c/ tiras

Frango

45,00

c/ Rosbife

Mignon

38,00

de Folhas c/ Legumes

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Combinadão 1 115,00 Iscas de miolo da Alcatra acebolada Batatas fritas c/queijo Linguicinha salteada Gurjão de frango Molho da casa

Combinadão 2 115,00 Filé de Sobrecoxa empanada crocante, aipim frito, Linguiça Mineira acebolada. Acompanha manteiga de garrafa e maionese Green ..............

Bora

Combinadão 3 115,00 Gurjão de peixe, batatas fritas com chedar, camarões ao alho e óleo. Acompanha maionese da casa Então tá combinado?

comer um combinadão!

Filet Mignon à Queijaria

400g de Tiras de Mignon Acebolado ao Molho Madeira e queijo derretido. Acompanha batatas fritas ou Aipim frito

95,00

Filet Mignon à Gorgonzola

400g de Tiras de Mignon Acebolado ao Molho Gorgonzola. Acompanha Cesto de Pães 95,00

Aperitivo

(Coração de Alcatra, Picanha Suína, Linguiça Toscana e Queijo Coalho. Acompanha Farofa, Molho à Campanha e Cesto de Pães)

Churrasco Misto 98,00

Tábua 79,00

Queijaria Salaminho Italiano, Provolone, Parmesão, Queijo Prato, Cesto de Torradas e Creme de Gorgonzola

Bolinho de 39,00

Feijoada (Porção com 5 Unidades. Acompanha Geléia de Pimenta)

Bolinho de 12,00 Feijoada (Unidade) (Acompanha Geléia de Pimenta) Frango Crocante (Suculenta Sobrecoxa Desossada, Empanada com Temperos Especiais, Alho Torrado Salteado. Acompanha Molho Barbecue) 49,00

Gurjão de Frango (Tiras de Filet de Frango Empanado. Acompanha Molho da Casa) 39,00

(400 g)

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Gurjão de Peixe (Consultar Peixe do Dia. Acompanha Molho Tártaro) 59,00

Camarão 69,00

(400 g)

Crocante (Empanados na Farinha Panco. Acompanha Geléia de Pimenta)

Camarões 400g 69,00 ao Alho e Óleo

Crocante (Linguiça Fina Mineira Artesanal enrolada na Batata Chips. Acompanha Molho da Casa)

Linguicinha 59,00

Batatas Fritas à Queijaria (Com Queijo Derretido e Bacon) 26,90

Derretido

Bacon) 29,90

39,00

Croquete

39,00 Alemão Linguiça Mineira na Tábua (500 g de Linguiça Artesanal) Escolha o Sabor: Pura Alho Provolone Ervas-Finas Bacon Pimenta. C/ Cesto de Pães 49,00 e Molho da Casa C/ Pão de Alho 56,00 e Molho da Casa C/ Batatas Fritas 59,00 e Molho da Casa C/ Aipim 65,00 e Molho da Casa Provolone 59,00 à Milanesa (Cubos de Queijo Provolone Empanados e Fritos. Acompanha Geléia de Pimenta) (300 g) À Queijaria ........... ...... ........... ........... ........... Torresmo 400g 48,00 Porção

Aipim Frito (Com Queijo

Bolinho

(10 Unidades)

Bacalhau

(10 Unidades)

Camarão c/

12,50 Porção 6

52,00

Napolitano

9,50

Banana

8,50

39,90 (Muçarela,

e Açúcar)

Grande 8,00 Porção 6 Pastéis Médios 34,00

e Julieta

9,50

6 Pastéis Médios 44,00

8,50 Porção 6 Pastéis Médios 39,90

9,50

44,00

12,50

52,00

12,50

52,00

Unidade Grande

Pastéis Médios

Catupiry

Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios 44,00 Doce de Leite Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios 44,00

Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios

Canela

Queijo Unidade

Romeu

Unidade Grande

Porção

Catupiry Unidade Grande

Carne Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios

Carne Seca

Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios

Camarão Unidade Grande

Porção

Pastéis Médios

Catupiry Rabada Unidade Grande 12,00 Porção

Pastéis Médios 39,90 Siri Unidade Grande 12,00 Porção

Pastéis Médios 39,90

Petit Gateau 16,50 c/ Sorvete Brownie 18,50 c/ Sorvete Romeu e 14,90 Julieta Tortinhas 12,50 Diversas

AÇAÍ Sabores: Natural Morango Banana 200ml 10,00 300ml 12,00 400ml 14,00 ........... Torta | Pavê 16,50

Água 4,00 s/ Gás Água 5,00 c/ Gás Prata Refrigerante 6,00 Lata H2O 6,00 Mate Leão 6,00 Guaraviton 6,00 10,50 300 ml Copo Laranja Abacaxi Abacaxi c/ Hortelã Uva Maracujá Manga Acerola Morango Limonada Suíça 780 ml Jarra 12,00 ao Leite Morango 9,00 c/ Aveia Banana Expresso 4,50 7,50 Expresso c/Chantily Café c/ Leite Duplo Chocolate Quente 8,00 6,00 Expresso Duplo Capuccino 9,50 Nescau Gelado 10,50 300 ml .................... ..... ..... 6,00 23,90 Copo ....................... 7,50 ....................... 9,50

Caneca 10,90 Zero Grau Caldereta 7,90 300 ml Caneca 7,90 Zero Grau Caldereta 6,50 Amstel 11,90 600 ml Heineken 14,90 600 ml Budweiser 12,40 550 ml Corona 11,50 Brahma 11,90 600 ml 300 ml Duplo Malte Heineken 10,90 Longneck Stella Artois 9,90 Longneck Budweiser 9,90 Longneck Antárctica 12,40 Original 600 ml Stella Artois 12,90 550 ml Colorado 17,90 Larger 600 ml .................... .................... .................... .................... .........

Cardápio Elaborado por Agência Arcule

Site: agenciaarcule.com.br