DONT AUGUST 2016 by DONT Magazine

PROMOTION

The New Travel Essential

For those who are nomadic, live with the world not just one place. The staple bag is something you need. Polo World ได้เปิดตัวกระเป๋าเดินทางรุ่นใหม่เพื่อเหล่านักเดินทางโดยเฉพาะ โดยได้ชื่อและดีไซน์มาจากเมืองคามาคุระ ประเทศญี่ปุ่น สถานที่ที่มี ความสงบ เรียบง่าย เปี่ยมไปด้วยประวัติศาสตร์และเรื่องราวมากมาย นั่นคือตัวตนของกระเป๋า Kamakura เพราะได้แรงบันดาลใจมาจากจิตวิญญาณของแดนอาทิตย์อุทัย Kamakura จึงคงความเป็นมินิมัลเอาไว้ตามแบบฉบับประเทศญี่ปุ่น แฝงไว้ด้วยความ คลาสสิกอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ Polo World เช่นกัน ตัวกระเป๋าเป็นแบบฮาร์ดเคส พร้อมเฟรมล็อกทำ�มาจากโพลีคาร์บอเนต 100% ที่มีคุณสมบัติทนทาน ยืดหยุ่นสูง และรองรับแรงกระแทกได้อย่างดี รายละเอียดสำ�คัญๆ Kamakura เองก็ไม่ตกหล่น อย่างเช่น ล้อลากที่หมุนได้ 360 องศา คล่องตัวไม่ว่าจะเดินในสนามบินหรือไหล่ทาง หรือจะเป็นที่เก็บ ของด้านในเป็น Flat Screen หรือแบบเรียบ ใครที่เดินทางบ่อยๆ จะเข้าใจดีเลยว่ากระเป๋าที่ทำ�ให้เสื้อผ้าไม่ยับนั้นเป็นลาภอันประเสริฐเลยล่ะ ช่วยเพิ่มความมั่นใจ เวลาถ่ายรูปหรือไปคุยงานต่างประเทศได้เป็นอย่างดี กระเป๋า Kamakura มีมาทั้งหมด 5 สีคือ เงิน ดำ� ทอง ม่วง และน้ำ�ตาล มี 3 ขนาดคือ 20, 26 และ 28 นิ้ว เปิดโอกาสให้ผู้ใช้เลือกสีและขนาดให้ เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตนเองได้อย่างเต็มที่ มีวางขายแล้วที่ร้าน The Travel Store และ Polo World ทุกสาขาทั่วประเทศ

CONTENTS

ฆญSPIRIT OF YOUTH

FROM LEFT: (FRONT ROW) NON CHANON, ARM VAROT, INK WARUNTORN AND KHIM JULARAT (SECOND ROW) PAT CHAYANIT, MO JIRATCHAYA, NENG SARUN, PLUEM PURIM, APO NATTAWIN & MASU CLOTHES BY UNIQLO PHOTOGRAPHED BY RIKSH UPAMAYA STYLED BY RATCHAKRIT CHALERMSAN SPECIAL THANKS: MOTIF

Editor’s Letter & Contributors

Crowd

Of the Moment

INTRODUCING THE FACES OF TOMORROW

Feature

Beauté

Truly Global, Truly Local \ On the Rise

Adolescent Stage

Splurge

Simple Approaches \ Transparency

Fashion

Fashion \ Gadget

Araya Bua

In Focus \ Out There

Gastronomic Experimenters

Look Around

Fated Faces

Feature

Experience the Truly Japan

Life

A PERSONAL UNIFORM 2F EMQUARTIER TEL. 0 2269 1000 \ BAKING SODA 3F SIAM CENTER TEL. 0 2251 4995 \ CADEAUX JEWELRY 2F CENTRAL CHIDLOM TEL. 0 2251 9956 \ CANITT 2F PARKLANE BANGKOK EKAMAI TEL. 09 3494 1665 \ CARAT* LONDON 1F CENTRAL WORLD, 1F CENTRAL CHIDLOM TEL. 0 2251 9956 \ CHANEL GF CENTRAL EMBASSY, MF SIAM PARAGON TEL. 0 2610 9795 6 \ CHRISTIAN LOUBOUTIN CENTRAL EMBASSY TEL. 0 2160 5814, 2F GAYSORN PLAZA TEL. 0 2656 1428 \ DISAYA 2F CENTRAL EMBASSY TEL. 0 2160 5649, 2F CENTRAL WORLD TEL. 0 2646 1828, 2F EMQUARTIER TEL. 0 2261 0233, 1F SIAM PARAGON TEL. 0 2610 7899 \ ELLIE INSTAGRAM @ELLIE_JEWELRY \ HAZE 2F SUANPLERN MARKET TEL.08 6528 5258 \ HOOK'S BY PRAPAKAS SHOWROOM SUKHUMVIT 28 TEL. 0 2260 5902 \ ICONIC 2F CENTRAL WORLD TEL. 0 2100 9999 \ KAYVE 2F CENTRAL CHIDLOM TEL. 09 1569 1426 \ KEMISSARA CENTRAL EMBASSY TEL. 0 2713 3261 \ LA BOUTIQUE CENTRAL WORLD TEL. 0 2613 1501, SIAM PARAGON TEL. 09 0797 2479 \ LA JEWELLRY @THE WONDER ROOM 3F SIAM CENTER TEL. 0 2658 1000 EXT.1379 \ MIU MIU MF SIAM PARAGON TEL. 0 2610 9808, GF CENTRAL EMBASSY TEL. 0 2160 5748 \ MOTIF 4F CENTRAL EMBASSY TEL. 0 2160 5984 \ NARA INSTAGRAM @NARA.HQ TEL. 08 1839 2623 \ OCTABAG INSTAGRAM @OCTABAG \ OLVD @THE WONDER ROOM, 3F SIAM CENTER TEL. 0 2658 1000 \ PANDORA 2F CENTRAL CHIDLOM TEL. 0 2655 7177, 1F CENTRAL RAMA 9 TEL. 0 2108 3221, 1F CENTRAL LADPRAO TEL. 0 2937 1747, MF SIAM PARAGON TEL. 0 2610 7814,  1F EMPORIUM TEL. 0 2259 8644 \ PILANTHA GF SIAM DISCOVERY TEL. 08 4133 2331 \ PITCHANA 2F CENTRAL CHIDLOM TEL. 084 411 9955 \ PRAVIT SHOWROOM LADPRAO 64 TEL. 08 1620 0644 \ POEM 3F SIAM SQUARE ONE,1F SIAM PARAGON, 3F GAYSORN, MF TERMINAL 21, 2F EMQUARTIER, GF EIGHT THONGLOR \ POSHZ @THE WONDER ROOM 3F SIAM CENTER TEL. 0 2658 1000 \ ROTSANIYOM 3F SIAM CENTER, SIAM SQUARE SOI 5 TEL. 08 1304 2198 \ TANDT 2F THE EMQUARTIER TEL. 0 2269 1000 \ THAPAKON 2F CENTRAL WORLD TEL. 0 2251 9956 \ UNIQLO 3F CENTRAL WORLD TEL. 0 2613 1465, 1F SIAM PARAGON TEL. 0 2610 7787 \ VEYADA INSTAGRAM @VEYADA_BOUTIQUE \ WEE 2F ZEN CENTRAL WORLD, 1F SIAM PARAGON TEL. 0 2931 9254

PROMOTION

My Denim Identity

I’m not wearing my jeans. I wear my own character which is the proof how I live. เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน - 10 กรกฎาคม 2016 ที่ผ่านมานั้น เดอะมอลล์ ได้ร่วมกับ บริษัท ไทยประกันชีวิต จำ�กัด (มหาชน) และ บริษัท เอ.พี.ฮอนด้า จำ�กัด จัดงาน “THE MALL DENIM FOREVER FRIENDS” ที่ขนคอลเลกชั่นเดนิมมากมาย มาให้ทกุ คนได้ชอ้ ปและมิกซ์แอนด์แมตช์กนั คุณวรลักษณ์ ตุลาภรณ์ ผูอ้ �ำ นวยการใหญ่อาวุโสการตลาด บริษทั เดอะมอลล์ กรุป๊ จำ�กัด ได้กล่าวไว้วา่ “ปฏิเสธไม่ได้ว่า เดนิมเป็นเครื่องแต่งกายที่ทุกคนมีติดตู้เสื้อผ้า เพราะใส่ง่าย ใส่ได้หลายโอกาส ตัง้ แต่ลคุ สบายๆ ไปจนถึงทางการ เดนิมสามารถตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์เท่ๆ ได้ ไม่วา่ จะเป็น กางเกง เสือ้ เชิต้ หรือแจ็กเก็ต ก็น�ำ มามิกซ์แอนด์แมตช์กบั เสือ้ ผ้าชิน้ อืน่ ๆ ได้ หรือจะใส่เป็นลุคเดนิมออนเดนิมก็ดดู ไี ด้ ไม่มเี อาต์ แผนกเดนิม แผนกเมน อินเทรนด์ แผนกเมน เลทเธอร์ และลักเกจ จึงรวบรวมเดนิม พร้อมเสือ้ ผ้า และเครือ่ งประดับแต่งกาย ชายอย่างครบครันจากหลายแบรนด์ช้นั นำ�กว่า 100 แบรนด์ อาทิ Mc Jeans, Levi’s, Playboy, Wrangler, Lee, Hara, BJ Jeans, Beverly Hills Polo Club เป็นต้น เพือ่ ตอบโจทย์ ทุกไลฟ์สไตล์ของคนทุกเพศทุกวัย ถือว่าเดนิมเป็นเพือ่ นสนิทของทุกคนเลยก็วา่ ได้” โดยภายในงานนั้นได้นำ�เสนอลุคเดนิมทั้งหมด 4 สไตล์ด้วยกัน

City Style

มาดออฟฟิศใช้ชีวิตในเมืองตลอดเวลา แต่งตัวง่ายๆ แบบเดนิมออนเดนิม และ รองเท้าผ้าใบ

Outdoorsy Style

หนุ่มแกร่งผู้ใช้ชีวิตอยู่กับความเอ็กซ์ตรีม จับคู่เสื้อผ้าแนวสตรีตสบายๆ เข้ากับ เดนิมหรือจ๊อกเกอร์แพนต์เท่ๆ

Hipster Style

ผู้เป็นตัวเองไม่ตามใคร แต่งตัวสไตล์เรียบง่าย เชิ้ตเนี้ยบๆ เดนิม และหมวก ปานามาสักใบ

Wanderlust Style

นักเดินทางทีช่ อบออกสำ�รวจ ควรเลือกเดนิมตัวโปรดมาแมตช์เข้ากับแจ็กเก็ตตัวเก่ง

EDITOR’S LETTER

DONT take your eyes away from them! ผมจำ�ช่วงเวลาแห่งการสมัครงานหลังเรียนจบใหม่ๆ ได้ดี ตอนนัน้ ทุกตำ�แหน่งงาน มักระบุว่าต้องการประสบการณ์อย่างน้อยหนึ่งถึงสองปี สำ�หรับเด็กจบใหม่อย่างผมจะ ไปเอามาจากไหนกัน โอกาสสำ�คัญสำ�หรับแรงงานใหม่อย่างผมมาก ถ้าเริ่มต้นไม่ได้แล้ว เมื่อไรจะมีประวัติการทำ�งานประดับเรซูเมกับเขาบ้าง แต่โชคดีที่ผมได้ทำ�ในสิ่งที่ตัวเอง สนใจแต่แรก เส้นทางชีวิตจึงชัดเจนขึ้นเมื่อเราได้เริ่มถูกจุด ถ้าวัดจากประสบการณ์สว่ นตัวผมเห็นว่าจริง ขอบข่ายงานในระดับจูเนียร์ทสี่ ดุ ของบริษทั ค่อนข้างน่าเบือ่ ส่วนหนึง่ มาจากความกระเหีย้ นกระหือรือทีต่ อ้ งป้อนตัวเองเข้าไป ในตลาด ต้องเลือกสาขาวิชาที่มีอาชีพมั่นคง เมื่อเรียนจบเราต้องทำ�งาน ต้องมีเงินเดือน เพราะเป็นก้าวสำ�คัญของชีวิตที่ถูกแรงกดดันจากคนรอบข้างสำ�ทับเข้าไปอีกทีหนึ่ง การศึกษาไทยไม่เปิดโอกาสให้เราได้คน้ หาตัวเอง เราจึงต้องเรียนรูท้ จี่ ะรักในสิง่ ที่ สังคมคาดหวัง และหวังว่าจะอยูก่ บั มันไปได้ตลอดชีวติ ในฐานะอาชีพทีใ่ ช้หาเลีย้ งปากท้อง ทุกครั้งที่ผมสัมภาษณ์ผู้สมัครเข้าทำ�งาน จะเห็นความ ‘อยากได้’ งานชัดเจนกว่าความ ‘อยากทำ�’ งาน เจตนารมณ์การผลิตแรงงานเข้าสู่ตลาดถูกบิดเบือนไปอย่างน่าเศร้า โดยเฉพาะอาชีพทีต่ อ้ งใช้ความทุม่ เทในการทำ�งานอย่างนักแสดง หากไม่มคี วามรัก ในวิชาชีพตั้งแต่แรก อาจต้องอาศัยความอดทนมากกว่า แต่เขาและเธอที่อยู่บนหน้าปก DONT ฉบับนี้มีสิ่งหนึ่งที่เราเห็นตรงกันคือ ความพร้อมรับการเจียระไนเพื่อก้าวต่อไป บนเส้นทางบันเทิง ผมขอแนะนำ�ดาวรุง่ ดวงใหม่ทเี่ ราอยากให้คณ ุ จับตามองทีส่ ดุ ในขณะนีท้ งั้ 10 คน พร้อมกับเนื้อหาของเลือดใหม่และการตีความชีวิตแบบใหม่ไปพร้อมๆ กันครับ

Passion leads us to what we love. The power of youth knows best. But does really that make us survive the distorted mindset and cruel reality?

ขอบคุณครับ แล้วพบกันฉบับหน้า

Contributors Thummarat Chueajaroen

Akdanai Chalongchaisit

Patchakul Saena

เข้ามาทำ�งานกับบรรณาธิการแฟชั่นของเรา ได้พักใหญ่จนได้รับความไว้วางใจให้ทำ�งานใหญ่หลายๆ งาน สำ�หรับฉบับนี้ ‘ตูน’ ได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบ เซตแฟชั่น Beauté และ Splurge แม้เขาจะไม่ได้ประจำ� ในออฟฟิศของ DONT Magazine แต่ทุกครั้งที่เขาเข้ามา ทุกคนก็เห็นได้ถึงความตั้งใจและจริงจังของเขาอยู่ตลอด จนบางครั้งเราก็เกรงใจที่จะเข้าไปคุยด้วย เพราะกลัวว่า เขาจะกำ�ลังเครียดอยู่

แม้จะจบระยะเวลาการฝึกงานตามทีม่ หาวิทยาลัย กำ�หนดแล้วก็ตาม แต่ ‘เพชร’ ก็ยังเข้ามาช่วยงานฝ่าย แฟชั่นอย่างสม่ำ�เสมอจนเป็นที่รักของทุกคน อย่างฉบับนี้ เขาก็มาช่วยงานในเซตแฟชั่น เรียกใช้งานได้ตลอดโดย ไม่อิดออดขนาดนี้ เราขออวยพรให้เส้นทางข้างหน้าของ เด็กน้อยคนนี้เต็มไปด้วยกลีบกุหลาบและความสว่างไสว ด้วยเทอญ

‘จู’ คือนักศึกษาฝึกงานที่เราภาคภูมิใจอีกหนึ่ง คน ด้วยความกระตือรือร้น ใฝ่รู้ จริงจัง และรับผิดชอบใน สิ่งที่ได้รับมอบหมาย ทำ�ให้เธอมักจะได้รับความไว้วางใจ จากพี่ๆ ในกองบรรณาธิการ สำ�หรับฉบับนี้ความท้าทาย ของเธอคือการสัมภาษณ์ดาวรุ่ง หรือ Rising Star ที่เรา คัดเลือกมา แม้จะต้องขัดเกลาบ้าง แต่ก็ออกมาเป็นบท สัมภาษณ์ที่น่าพอใจ

CROWD

TEXT: WITTHAWAT PUKKHABUT

LIVE OF RICE

/ PHOTOS: VIJI CORP /

สมแก่การรอคอยของแฟนๆ พี่ข้าว เพราะเจ้าพ่อเพลงเหงา Damien Rice ได้มาเปิดเวทีให้ชาวไทยได้ดื่มด่ำ�ไปกับเสียงเพลงของเขาแล้วใน ‘Damien Rice Live in Bangkok 2016’ ณ บีซีซี ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว นอกจากเพลงฮิตอย่าง ‘Cannonball’ ‘Volcano’ ‘9 Crimes’ ‘The Blower’s Daughter’ และ ‘I Don’t Want to Change You’ แล้ว เขายังสร้างประทับใจให้แก่แฟนๆ ด้วยการเล่น ‘Cannonball’ ในเวอร์ชั่น unplugged ขณะที่ทีมงานแก้ไขปัญหา เสียง ร้องเพลงตามที่แฟนๆ ร้องขอ และแต่งเพลงสดๆ ให้ฟังอีกด้วย พูดได้เต็มปากว่าน่าอิจฉาคนที่ไปจริงๆ

ONE DAY WITHOUT SHOES

/ PHOTOS: TOMS /

กิจกรรม ‘One Day Without Shoes’ ในไทยจัดขึ้นอีกครั้งแล้ว ณ โซนเอเทรียม 2 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เพื่อสื่อให้คนได้เห็นและเข้าใจความรู้สึกของเด็ก ด้อยโอกาสหลายล้านคนในโลกที่ไม่มีรองเท้าสวมใส่ ซึ่งเป็นสาเหตุให้ได้รับบาดเจ็บที่เท้าและติดเชื้อ กิจกรรมนี้ต้องการช่วยสร้างกระแสในเชิงบวกและช่วยให้เกิดการ เปลี่ยนแปลงที่ดีอย่างต่อเนื่อง ภายในงานมีการประมูลรองเท้าจากการเพนต์ของเหล่าศิลปินมากมาย เช่น โอ๋ ฟูตอง บุรินทร์ บุญวิสุทธิ์ และวี วิโอเลต วอเทียร์ ซึ่ง รายได้จากการประมูลจะนำ�ไปมอบให้มูลนิธิ EDF และองค์กร UNICEF โดยไม่หักค่าใช้จ่ายใดๆ เพื่อสนับสนุนโครงการด้านการศึกษาเพื่อเด็กในประเทศไทย

LUXURIOUS DECORATION

THE DREAM WEDDING

CROWD

/ PHOTO: BEST WESTERN PLUS WANDA GRAND HOTEL /

/ PHOTO: PIMPLUS /

Fendi Casa เปิดตัวโมโนแบรนด์ชอ็ ปสาขาแรกและสาขาเดียวใน ไทย ณ ชั้น 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน เพื่อคัดสรรแฟชั่นเฟอร์นิเจอร์ ทีอ่ อกแบบอย่างพิถพี ถิ นั และหรูหราส่งตรงจากประเทศอิตาลีมาให้ลกู ค้า ชาวไทยได้เลือกสรรกันอย่างเต็มอิ่ม ภายในงานเต็มไปด้วยกลิ่นอายของ ความโก้หรูจากเฟอร์นิเจอร์ของแบรนด์ เคล้าเสียงดนตรีสไตล์เฮาส์และ แซกโซโฟนจากดีเจหลาน-มล.กอกฤษต กฤดากร

TELEVISION REVOLUTION

โรงแรม Best Western Plus Wanda Grand ได้ร่วมออกบูธในงาน Wedding Fair 2016 ซึ่งรวบรวมมืออาชีพด้านงานแต่งงานไว้ในงานเดียว เมื่อวัน ที่ 2-5 มิถุนายนที่ผ่านมา นอกจากจะสามารถวางแผนงานวิวาห์ในฝันของตัวเอง ได้แล้ว คู่รักที่จองแพ็กเกจภายในงานยังสามารถลุ้นรับรางวัลเป็นรถมิตซูบิชิ รุ่น Attrage ตั๋วเครื่องบินไป-กลับญี่ปุ่น และของรางวัลอื่นๆ อีกมากมายด้วย

GOOD TIME WITH MUSIC

/ PHOTOS: HAVAIANAS THAIL AND /

/ PHOTO: VIVAKI /

ซัมซุงปฏิวตั วิ งการโทรทัศน์ดว้ ยทีวจี อโค้ง ซึง่ ให้มมุ มองการรับชมทีก่ ว้าง กว่าและเต็มตากว่าจอทัว่ ไป อีกทัง้ ยังให้ภาพทีม่ มี ติ ลิ กึ สมจริงอีกด้วย ขณะเดียวกัน ก็ได้เปิดตัว SUHD TV ทีส่ ามารถแสดงแสงและสีได้ตรงตามทีผ่ ผู้ ลิตต้องการสือ่ สารกับ ผูบ้ ริโภคอีกด้วย นอกจากนีย้ งั ได้ดาราสาวชือ่ ดัง เบลล่า-ราณี แคมเปน มาพูดคุยถึง ไลฟ์สไตล์การดูทวี ใี นปัจจุบนั ของเธอ และนักแสดงหนุม่ สุดหล่อ นิว-ชัยพล พูพาร์ต ซึ่งมาบอกวิธีการเลือกซื้อทีวีของเขาแก่ผู้ร่วมงานด้วย

Havaianas ร่วมกับกลุ่ม Have You Heard? จัดงาน Havaianas Bangkok Summer ภายใต้คอนเซปต์ Havaianas Music. Fun. Good Time เนรมิต The Link อโศก-มักกะสัน ให้กลายเป็นปาร์ตี้ดนตรีสุดมัน ผ่านการ แสดงสดของวง Chrome Sparks กับดนตรีสไตล์อเิ ล็กทรอนิกและซินธ์ปอ๊ ป วง Yellow Fang กับแนวเพลงสไตล์อินดี้ป๊อปร็อก และ DCNXTR ที่มาพร้อมบท เพลงแนวอิเล็กทรอนิกดรีมป๊อป นอกจากนี้ยังได้ดีเจ Gramaphone Children และ Moola มาสร้างความสนุกให้งานอีกด้วย

OF THE MOMENT \ Fashion

RIO FASHION CARNIVAL

Off the runways, on the stadiums TEXT: R ACHATA R ATANAVIROTKUL PHOTO: COURTESY OF STELL A MCCARTNEY FOR ADIDAS

นอกจากหน้าทีอ่ อกแบบคอลเลกชัน่ ของแบรนด์ในแต่ละฤดูกาลแล้ว อีกหนึง่ บทบาทของเหล่าดีไซเนอร์เมือ่ ฤดูกาลแข่งขันกีฬาโอลิมปิกมาถึง นัน่ คือ การออกแบบเครือ่ งแต่งกายสำ�หรับทีมนักกีฬาทีมชาติ เพราะนักกีฬาทีมชาติทไ่ี ปเข้าแข่งขันถือเป็นหน้าเป็นตาให้กบั ประเทศ ดีไซเนอร์ทไี่ ด้รบั การทาบทามจึงมี หน้าที่ดูแลภาพลักษณ์ของพวกเขา ไม่ว่าจะชุดกีฬาสำ�หรับแข่งขัน ตลอดจนชุดสำ�หรับเดินพาเหรดในพิธีปิดอีกด้วย การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกประจำ�ปี 2016 จัดขึ้นที่กรุงรีโอเดจาเนโร ตั้งแต่วันที่ 5-21 สิงหาคมนี้ โดยเหล่าดีไซเนอร์ตา่ งรังสรรค์เครื่องแต่งกาย ของนักกีฬาทีมชาติที่ตอบโจทย์ทั้งการใช้งานและดีไซน์ที่ทันสมัยมากขึ้น ประหนึ่งว่าเป็นรันเวย์ขนาดย่อมที่แต่ละชาติขนยูนิฟอร์มสุดเก๋มาประชันกัน โดยเครือ่ งแต่งกายทีส่ วยโดดเด่นในครัง้ นี้ ได้แก่ Stella McCartney ทีร่ ว่ มมือกับ Adidas อีกครัง้ หนึง่ สำ�หรับการออกแบบเครือ่ งแต่งกายนักกีฬาทีมชาติ Great Britain ซึ่งใช้ลายพิมพ์โลโก้ที่ออกแบบขึ้นเป็นพิเศษโดยเฉพาะมาวางไว้กับลายธงชาติบนชุดกีฬาประเภทต่างๆ รวมถึงนำ�นวัตกรรมของ Adidas ทีค่ ดิ ค้นเนือ้ ผ้าสังเคราะห์ทบี่ างลงกว่า 10 เปอร์เซ็นต์เมือ่ เทียบกับชุดของปี 2012 โดดเด่นทัง้ ด้านดีไซน์และฟังก์ชนั่ การใช้งานทีเดียว ด้านสหรัฐอเมริกา ก็ยงั คงไว้วางใจแบรนด์เก่าแก่อย่าง Polo Ralph Lauren ให้รบั หน้าทีอ่ อกแบบเครือ่ งแต่งกายนักกีฬาทีมชาติเป็นครัง้ ที่ 5 ส่วนทีมชาติฝรัง่ เศสในครัง้ นีจ้ ะ มาพร้อมกับเครื่องแต่งกายจากแบรนด์สปอร์ตแวร์สัญชาติฝรั่งเศสอย่าง Lacoste เช่น เสื้อคลุมกันฝนทรง ponchos สีขาว หรือเสื้อเทรนช์โค้ตสีน้ำ�เงิน อีกหนึง่ ประเทศทีน่ า่ จับตามองก็คอื ทีมชาติแคนาดา ซึง่ ได้ดไี ซเนอร์ฝาแฝด Dan และ Dean Caten แห่งแบรนด์ Dsquared2 มาเป็นผูอ้ อกแบบชุดนักกีฬา ให้ในครั้งนี้ ซึ่ง Caten ผสมผสานความเป็นแฟชั่นสตรีตผ่านเสื้อเบลเซอร์สีแดง ด้านหลังพิมพ์ลายใบเมเปิ้ล สัญลักษณ์ของแคนดาไว้ เชื่อว่าหลายคนคงจะถูกใจกับเครือ่ งแต่งกายของเหล่านักกีฬาทีมชาติจากประเทศต่างๆ ทีไ่ ด้ดไี ซเนอร์ระดับโลกมาออกแบบให้ ซึง่ บางแบรนด์ ได้นำ�คอลเลกชั่นนี้มาวางจำ�หน่ายอีกด้วย งานนี้สาวกแฟชั่นจะพลาดได้อย่างไร นับเป็นไอเท็มที่ควรค่าแก่การสะสมอย่างยิ่ง -\

Gadget / OF THE MOMENT

DEFINE THE REALITY

“Nothing is an absolute reality, all is permitted.” - Alamut, the novel of Vladimir Bartol TEXT: NITIPON SUWANSATHIEN PHOTOS: SONY / HTC / GOOGLE

VR หรือ Virtual Reality หรือ โลกเสมือนจริง แล้วแต่ว่าใครจะถนัดเรียกแบบไหน หากยังจำ�กันได้ ตั้งแต่สมัยเด็กๆ ในครั้งแรกที่เราได้ดูหนัง เรือ่ ง ‘The Matrix’ ย่อมมีอาการ ‘อยาก’ อยูใ่ นโลกทีเ่ ราทำ�ได้ทกุ อย่าง โลกทีเ่ ราสวมบทบาทเป็นคนอืน่ ทีไ่ ม่ใช่ตวั ตนในชีวติ จริง ซึง่ แนวคิดใน ‘The Matrix’ นั้นแทบจะไม่ต่างอะไรกับระบบ VR ในปัจจุบันนัก (หากตัดเรื่องเหล็กแหลมทิ่มคอออกไปแล้วนะ) หลักการทำ�งานของ VR นั้นอธิบายกันได้ง่ายๆ ว่าใช้ระบบตรวจจับการเคลื่อนไหวของผู้ใส่แว่น VR แล้วฉายภาพให้เหมือนกับตัวเรากำ�ลัง ขยับเองได้ ซึ่งในปัจจุบันนี้อุตสาหกรรมหลักๆ ของเทคโนโลยี VR จะอยู่ที่วิดีโอเกมเป็นส่วนใหญ่ โดยในปีนี้มีรายชื่อวิดีโอเกมที่จะวางจำ�หน่ายรองรับ VR เป็นสิบๆ เกม ไม่ใช่แค่วงการเกมเท่านั้น สมาร์ตโฟนในยุคปัจจุบันนี้ก็รองรับความสามารถ VR ได้แล้ว โดยการอาศัยแว่นที่ออกแบบเป็นพิเศษเป็นอุปกรณ์ ช่วย ซึ่งตอนนี้การจะหาแว่น VR สำ�หรับสมาร์ตโฟนนั้นเป็นเรื่องง่ายแล้ว เพราะราคาถูกกว่าแว่น VR แท้ๆ อยู่มาก ด้านอุตสาหกรรมหนังผู้ใหญ่เองก็เข้าร่วมตลาด VR แถมยังได้รับเสียงตอบรับดีมากอีกด้วย บูธหนังผู้ใหญ่เจ้าหนึ่งในงานเทศกาลเกม E3 ที่ เพิ่งจัดไป ก็นับได้ว่าเป็นบูธที่ประสบความสำ�เร็จมากที่สุดในงาน แม้ว่าในปัจจุบันเทคโนโลยี VR นั้นจะดูเหมือนเป็นเรื่องไกลตัวสำ�หรับสังคมเราอยู่บ้าง แต่ใครจะรู้ บางทีในอนาคตเทคโนโลยีนี้อาจจะนำ�ไป ประยุกต์ใช้ในวงการแพทย์ หรือด้านการเรียนการสอนก็เป็นได้ -\

LOOK AROUND

TEXT: MACHIMA UNGSRIWONG PHOTO: SAHAMONGKOLFILM

The Next Rising Star เมื่อพูดถึงชื่อ Asa Butterfield หลายคนอาจจะนึกหน้าไม่ค่อยออก แต่หากบอกว่าเขาคือเด็กที่รับบท Hugo ในภาพยนตร์ของผู้กำ�กับ Martin Scorsese ทุกคนคงร้องอ๋อทันที นักแสดงหนุ่มแห่งสหราชอาณาจักรคนนี้เข้าวงการครั้งแรกเมื่ออายุเพียง 9 ขวบ ด้วยการแสดงละครโทรทัศน์ ต่อมาเริ่มเป็นที่รู้จักจาก ภาพยนตร์เรื่อง ‘The Boy in the Striped Pyjamas’ (2008) ซึ่งเขารับบท Bruno ลูกชายเจ้าหน้าที่นาซีที่มีเพื่อนเป็นเด็กชาวยิวที่อยู่ในค่ายกักกัน ใกล้บ้าน ทำ�ไมเขาถึงน่าจับตามอง • ปีนเี้ ขาอายุ 19 แล้ว ไม่ใช่นกั แสดงเด็กอีกต่อไป ถึงแม้หน้าตาเขาจะไม่ได้หล่อตามพิมพ์นยิ มและไม่มกี ล้ามแน่นอย่างดาราหนุม่ ๆ คนอืน่ ๆ แต่ Butterfield นั้นมีฝีมือ เขาเคยได้เข้าชิงรางวัลนักแสดงเด็กยอดเยี่ยมหลายครั้งทั้งจากอเมริกา เช่น Saturn Awards (รางวัลจาก Academy of Science Fiction, Fantasy and Horror Films) และอังกฤษ เช่น British Independent Film Awards • Butterfield สามารถอยูใ่ นภาพยนตร์ได้หลากหลายแนว เราอาจจะติดตาการแสดงของเขาในภาพยนตร์กงึ่ ชีวประวัตกิ งึ่ ผจญภัย ‘Hugo’ (2011) หรือภาพยนตร์แอ็กชั่นไซไฟ ‘Ender’s Game’ (2013) แต่เขาก็เคยแสดงภาพยนตร์ดราม่าเรื่อง ‘X+Y’ หรืออีกชื่อคือ ‘A Brilliant Young Mind’ (2014) มาแล้ว โดยรับบทเป็นเด็กหนุ่มผู้มีอาการออทิสติก ซึ่งมาพร้อมอัจฉริยภาพทางคณิตศาสตร์ แต่กลับไม่เข้าใจคนรอบข้าง • เขามีประสบการณ์ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับนักแสดงหนุ่มรุ่นเดียวกัน ทั้งการร่วมงานกับผู้กำ�กับมือเก๋า Martin Scorsese เคยร่วมแสดงกับ Harrison Ford ใน ‘Ender’s Game’ และ Ethan Hawke ใน ‘Ten Thousand Saints’ (2015) ที่ไปเปิดตัวที่เทศกาลภาพยนตร์อินดี้ Sundance Film Festival Butterfield มองตัวเองและโลกรอบตัวอย่างไร • เขาเคยให้สัมภาษณ์กับ ‘TIME’ ว่าไม่เคยคิดว่าตัวเองจะเอาดีด้านการแสดง จนกระทั่งได้รับบท Hugo แต่หลังจากมีคนสนใจมากขึ้น เขาก็ คิดว่าน่าจะทำ�อาชีพนี้ไปได้อีกนาน แต่ก็ยังไม่แน่ว่าจะทำ�ไปตลอดชีวิต อีกสิ่งหนึ่งที่เขาสนใจคือการถ่ายทำ�สารคดีสัตว์โลก • ‘TIME’ ถาม Butterfield ต่อว่านักแสดงคนไหนที่เขาอยากเดินตามรอย เขาตอบว่า Leonardo DiCaprio เพราะนอกจากจะประสบความ สำ�เร็จในฐานะนักแสดงแล้ว เขายังได้ทำ�สิ่งดีๆ ให้กับโลกและสิ่งแวดล้อมอีกด้วย • หลังจากผลการลงประชามติของสหราชอาณาจักรว่าจะออกจาก EU (Brexit) Butterfield ได้ออกมาทวีตผ่านแอปพลิเคชัน่ ทวิตเตอร์หลายครัง้ ทวีตแรกเขาแสดงความไม่เห็นด้วยกับการออกจาก EU อย่างรุนแรงและใช้ถอ้ ยคำ�หยาบคาย แต่ตอ่ มาก็ออกมาขอโทษและทวีตปรามฝัง่ Remain ให้เลิก ค่อนแคะด่าทอฝั่ง Leave พร้อมกับตบท้ายว่าเราต้องช่วยกันแก้ปัญหานี้ สำ�หรับผลงานล่าสุดของ Butterfield นั้นเราจะสามารถติดตามได้เร็วๆ นี้ ทั้งภาพยนตร์โรแมนติกไซไฟอย่าง ‘The Space Between Us’ ผลงานกำ�กับของ Peter Chelsom (ผู้กำ�กับจากเรื่อง ‘Shall We Dance?’ เมื่อปี 2004) และภาพยนตร์ผจญภัยแฟนตาซีอย่าง ‘Miss Peregrine’s Home for Peculiar Children’ ผลงานกำ�กับของ Tim Burton ที่สร้างจากนิยายชื่อเดียวกัน ซึ่งอยู่ในรายชื่อหนังสือขายดีของ ‘The New York Times’ กว่า 70 สัปดาห์ -\

FOCUS

Sweet Sensation

Here comes the finest hours of never-ending sugary temptation.

PROMOTION

TWG Tea เอาใจคนรักขนมหวานด้วย ‘Sweet Delicacy’ โปรโมชั่น All-youcan-eat สุดคุ้มที่มาพร้อมกับเซตน้ำ�ชาแสนกลมกล่อมตามแบบฉบับของ TWG Tea กับขนมหวานที่รังสรรค์ขึ้นอย่างละเมียดละไมกว่า 10 ชนิด อาทิ Pyramid Mousse Chocolate มูสเนื้อเนียนที่แต่งกลิ่นรสให้เข้มข้นด้วย Chocolate Tea สูตรเฉพาะ หากใครชอบกินเค้กเนื้อบางเบาขอแนะนำ� Soft Cake White Chocolate รสเปรี้ยวอม หวานด้วยซอสส้มผสมกับ Sexy Tea ต่อด้วย Panna Cotta เสิร์ฟพร้อมราสป์เบอร์รี คูลลีสผ์ สม 1837 Black Tea และ Red Velvet Cake สุดอร่อย รสชาติกลมกล่อมทีช่ นิ้ เดียว คงไม่พอ ก่อนจะตบท้ายด้วยชารสเลิศอย่าง Magic Flute Tea ชาดำ�หอมกลิน่ มะกรูดและ ผลไม้ป่า และ Creme Brulee Tea ชาเขียวผสมกับบรรดาผลไม้สีแดงและสตรอว์เบอร์รี Sweet Delicacy Tea Set พร้อมเติมเต็มความหวานสุดละมุนให้คณ ุ รับประทาน แบบไม่อั้นในราคาเพียง 399++ บาท ช่วงวันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 13.00-16.00 น. ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม - 31 สิงหาคมนี้ ที่ TWG Tea Salon & Boutique ทั้ง 3 สาขา Siam Paragon, The Emporium และ The EmQuartier

LOOK AROUND TEXT: PAT PHETTHONG PHOTOS: PAT PHETTHONG & RENAISSANCE PHUKET RESORT & SPA

OUT

DAY OF DISCOVERY ทุกปี โรงแรม Renaissance ในประเทศต่างๆ กว่า 160 แห่งทั่วโลก จะพร้อมใจกันจัดงานเฉลิมฉลอง Global Day of Discovery เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้นักธุรกิจและนักเดินทางได้ค้นพบประสบการณ์น่าประทับใจ ซึ่งซุกซ่อนอยู่ในจุดหมายปลายทางต่างๆ ในปีนี้โรงแรม Renaissance Phuket Resort & Spa ร่วมเฉลิมฉลอง Global Day of Discovery ครัง้ ที่ 5 ในธีม ‘Tease, Tour & Taste’ นำ�คณะสือ่ มวลชนและ แขกผูม้ ีเกียรติไปสัมผัสภูเก็ตในแง่มุมใหม่ที่ Chalong Bay Factory โรงงานผลิตรัมคุณภาพทำ�จากอ้อยแท้ๆ 100 เปอร์เซ็นต์ นอกจากความรู้ เกี่ยวกับกระบวนการผลิตรัมแล้ว ผู้ร่วมงานยังได้ลิ้มรสรัมทั้งแบบดั้งเดิมและแบบที่นำ�ไปผสมค็อกเทลเป็นสูตรเฉพาะ พร้อมร่วมสร้างสรรค์ ค็อกเทลจาก Chalong Bay Rum แล้วถ่ายภาพชิงรางวัล Voucher ที่พักจาก Renaissance Phuket Resort & Spa ด้วย ใครอยากรู้จักภูเก็ต ในมุมใหม่ๆ ลองแวะไปชมที่เว็บไซต์ chalongbayrum.com และหากมองหาที่พักคลิกเว็บไซต์ renaissancephuket.co.th

THERE

PROMOTION

PANDORA Forever Friend

Greatest friendship shines more sparkling than any starry sky. PANDORA เฉลิมฉลองการมาถึงของฤดูใบไม้รว่ งด้วยจิวเวลรีและเครือ่ งประดับ ทีแ่ สนสดใสใน Pre-Autumn Collection 2016 ทีส่ ะท้อนถึงมิตรภาพอันแสนงดงาม เต็มเปีย่ ม ไปด้วยความรักและความปรารถนาดีระหว่างเพือ่ นทีไ่ ม่มวี นั เสือ่ มคลาย ผ่านจิวเวลรีท�ำ มือ หลากดีไซน์ที่ตกแต่งรูปหัวใจด้วยสัญลักษณ์อินฟินิตี้และดวงดาวรายละเอียดสุดพิถีพิถัน เปรียบดัง่ มิตรภาพทีเ่ ป็นแสงสว่างนำ�ทางให้เห็นถึงคุณค่าของชีวติ รวมถึงบ่งบอกสไตล์ของ แต่ละคน เป็นตัวของตัวเองได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่วา่ จะเป็น จี้ Best Friend Forever และ จี้ Best Friend จีร้ ปู หัวใจ 2 ชิน้ สามารถใส่คกู่ นั หรือมอบให้แก่เพือ่ นสนิท หรือ Symbolic Style Set กำ�ไลข้อมือสุดพิเศษ ประดับด้วยคลิป Infinity Heart และแดงเกิ้ล Forever Friends สื่อถึงมิตรภาพที่อยู่เหนือกาลเวลาและข้อจำ�กัดทั้งปวง จิ ว เวลรี ยั ง ประดั บ ด้ ว ยหิ น คิ ว บิ ก เซอร์ โ คเนี ย หลากสี ที่ ส่ อ งประกายสดใส บนเงินสเตอร์ลิงคุณภาพเยี่ยม ให้คุณและเพื่อนสนิทก้าวเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงอย่างสง่างาม ด้วยมิตรภาพที่แน่นแฟ้นกว่าที่เคย ร้อยเรียงเรื่องราวผ่านเครื่องประดับแทนความผูกพันจาก “PANDORA” ได้ที่ ชั้น G Siam Discovery และร้านแพนดอร่าทุกสาขา FACEBOOK: PANDORA Thailand Call Center 02.264.5080

OUT

LOOK AROUND TEXT : ALISA SANTASOMBAT

PHOTO: THE HOUSE ON SATHORN

A JOURNEY OF TASTES เปิดประสบการณ์ทางอาหารด้วยประสาทสัมผัสทัง้ หมดที่ The House on Sathorn กับ Tasting Menu ทีเ่ ชฟ Fatih Tutak แห่ง The Dining Room สร้างสรรค์จากการเดินทาง ไปลิม้ ลองรสชาติอาหารในประเทศต่างๆ แต่ละจานถ่ายทอดเทคนิคการปรุงทีผ่ สมผสานเรือ่ งราวซึง่ เป็นแรงบันดาลใจของเชฟออกมาเป็นรสชาติอาหารใหม่ทยี่ งั คงเอกลักษณ์ ของวัตถุดิบแต่ละชนิดเอาไว้ Tasting Menu มี 3 เซตให้เลือก ได้แก่ Journey เซตเมนูอาหาร 9 คอร์ส (3,800++ บาท/คน จับคู่กับไวน์ในราคาเพิ่มอีก 2,200++ บาท/คน) Voyage เซตเมนูอาหาร 6 คอร์ส (2,600++ บาท/คน จับคู่กับไวน์ในราคาเพิ่มอีก 1,700++ บาท/คน) และ Voyage มังสวิรัติ เซตเมนูอาหาร 6 คอร์ส (2,100++ บาท/คน จับคู่กับไวน์ในราคาเพิ่มอีก 1,700++ บาท/คน) เปิดบริการทุกวัน มื้อเย็นเวลา 18.00–22.30 น. สอบถามเพิ่มเติมหรือสำ�รองที่นั่งโทร. 0 2344 4000 หรืออีเมล thehouseonsathorn@whotels.com

LADIES’ MOMENT ทุกค่ำ�คืนสามารถเป็นคืนพิเศษของสุภาพสตรีที่ B/Sharp Lounge โรงแรม Radisson Blu Plaza ทีจ่ ดั โปรโมชัน่ ค็อกเทล 1 แถม 1 สำ�หรับสุภาพสตรี ไม่วา่ จะเฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษ หรือผ่อนคลายกับกลุม่ เพือ่ นทีร่ ใู้ จท่ามกลาง เสียงดนตรีที่ไพเราะ นอกจากค็อกเทลทั้งแบบดั้งเดิมและสูตรเฉพาะของ B/Sharp Lounge แล้ว ทีน่ ยี่ งั ให้บริการเบียร์น�ำ เข้า ไวน์ สปาร์กลิงไวน์ และวิสกี้ รวมถึงอาหารว่าง เช่น ทาปาส แซนด์วิช ที่พลาดไม่ได้คือ ทรูบลู เบอร์เกอร์ และทรูบลู ฮอตด็อก เมนูซิกเนเจอร์ของโรงแรม โปรโมชั่นนี้มีให้บริการ ทุ ก วั น ตั้ ง แต่ เ วลา 18.00–21.00 น. สอบถามเพิ่ ม เติ ม และสำ � รองที่ นั่ ง โทร. 0 2302 3333 อีเมล restaurant.bangkok.blu@radisson.com PHOTO: R ADISSON BLU PL A Z A BANGKOK

PHOTOGENIC Leica แบรนด์กล้องระดับโลกที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า ร้อยปีจากเยอรมนี เปิดตัว Leica Store Bangkok รูปโฉมใหม่ที่จำ�หน่าย กล้อง Leica 5 แบบด้วยกัน ได้แก่ Digital Compact, Mirrorless, M Series, S-System และ Leica Sport Optics อีกทั้งยังมีบริการเต็มรูปแบบ รวมถึง โซนแกลเลอรีที่จะมีผลงานภาพถ่ายของช่างภาพมืออาชีพหมุนเวียนกันมา จัดแสดงเป็นประจำ� Leica Store Bangkok เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00–20.00 น. ณ ชัน้ 2 ศูนย์การค้าเกษรพลาซ่า สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมโทร. 0 2656 1102 ติดตามข่าวสารได้ที่เฟซบุ๊ก Leica Store Bangkok และอินสตาแกรม @leicathailand_official

THERE

PHOTO: LEICA

TRULY GLOBAL, TRULY LOCAL

TEXT: RIKSH UPAMAYA PHOTOS: UNIQLO & RIKSH UPAMAYA

Tadashi Yanai, first time in years, officially says hello during Uniqlo Fall/Winter 2016 Press Preview in Tokyo. What he explains why his appearance this time really matters.

TADASHI YANAI

Uniqlo Fall/Winter 2016 Fashion Show

สือ่ มวลชนจากหลายสิบประเทศทัว่ โลกมารวมตัวกันทีก่ รุงโตเกียว เพือ่ รับชมพรีเซนเทชัน่ คอลเลกชัน่ เสือ้ ผ้าประจำ�ฤดูกาล Fall/Winter 2016 รูปแบบการนำ�เสนอในปีนี้เปลี่ยนไปเล็กน้อย ในระหว่างงานเราได้พบกับ ทาดาชิ ยาไน ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ฟาสต์ รีเทลลิ่ง จำ�กัด ผู้เป็นหัวเรือสำ�คัญในการผลักดันยูนิโคล่ หนึ่งในแบรนด์ค้าปลีกเสื้อผ้าที่ โตเร็วที่สุดแบรนด์หนึ่ง กับปณิธานที่มุ่งสู่ตำ�แหน่งบริษัทค้าปลีกแฟชั่นที่ ใหญ่ที่สุดในโลกภายในปี 2020 ในช่วงปีที่ผ่านมายาไนไม่ใคร่ปรากฏตัวใน ทีส่ าธารณะสักเท่าไร กระทัง่ ในงานพรีเซนเทชัน่ ประจำ�ฤดูกาลของแบรนด์ เอง โดยมากมักเป็นการสัมภาษณ์แบบส่วนตัวกับสือ่ ต่างประเทศในหลาย สำ�นักเสียมากกว่า การปรากฏตัวครั้งนี้จะต้องมีความหมาย เขากำ�ลังจะ บอกอะไรกับเรา จากสถานการณ์ที่ไม่สู้ดีนักในปีที่แล้ว ทำ�ให้ยาไนต้องตั้งรับกับ สถานการณ์เศรษฐกิจโลกและผลประกอบการทีไ่ ม่เป็นไปอย่างทีค่ าดการณ์ ไว้ เมื่อถูกถามถึงประเด็นนี้ เขาเลือกมองข้ามปัจจัยเหล่านั้น สำ�หรับเขา มันคือความจำ�เจหากต้องใช้ข้ออ้างเหล่านี้เพื่ออธิบายว่าทำ�ไมถึงประสบ ปัญหา การมองปัญหาในมุมใหม่ต่างหากคือเรื่องสำ�คัญ “หากคุณสำ�เร็จสักครัง้ หนึง่ จากความล้มเหลวเป็นหลายสิบครัง้ นั่นก็เป็นความสำ�เร็จที่ยิ่งใหญ่แล้ว อย่างน้อยคุณได้เรียนรู้อะไรจากการ พลาดพลั้งในครั้งก่อนๆ” ยาไนยืนยัน เราเหลือเวลาอีกเกือบสี่ปีก่อนจะถึงปี 2020 ระหว่างนี้มือขวา คนสำ�คัญ จอห์น ซี เจย์ นักคิดผู้คร่ำ�หวอดในวงการโฆษณาที่เข้ามาร่วม งานกับยูนิโคล่ในตำ�แหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายสร้างสรรค์ตั้งแต่ ปีกลาย เริ่มปรับเปลี่ยนแนวทางการสื่อสารของแบรนด์ใหม่ให้เข้าใจ ง่ายขึ้น ฉูดฉาดขึ้น และดู ‘แฟชั่น’ ขึ้นอีกนิด การแนะนำ�ไอเท็มตามชื่อ ทางเทคโนโลยีอย่างที่เคยเป็นมา อาจทำ�ให้ผู้ฟังรู้สึกว่าไกลตัว แต่เมื่อ ปรับตามไลฟ์สไตล์และการใช้งานแล้ว ยูนโิ คล่ดเู ป็นมิตรกับลูกค้าอีกหลาย เท่าตัว เพือ่ ให้งา่ ยต่อ ‘การนำ�ยูนโิ คล่ออกไปสูโ่ ลกกว้าง และนำ�โลกทัง้ ใบนัน้ กลับมายังยูนิโคล่’

Uniqlo U First Look - Fall/Winter 2016

‘STYLE’ IS RELEVANT ตลอดการเดินสำ�รวจยูนโิ คล่ในหลายสาขาใหญ่ทงั้ ในชินจูกุ ชิบยุ ะ และกินซ่า หรือ กระทัง่ สาขายักษ์ทเี่ ซ็นทรัลเวิลด์เองก็ชวนให้เรารูส้ กึ ว่า ภาพรวมของยูนโิ คล่เข้าใกล้ความ เป็นฟาสต์แฟชั่นขึ้นกว่าเมื่อก่อน เราเห็นกระโปรงพลีตบางเบา เสื้อคร็อปท็อปสีพาสเทล และกางเกงจ็อกเกอร์หลากหลายสีสนั ทีเ่ ป็นไอเท็มยอดฮิตสำ�หรับคนเมืองในขณะนี้ จนเรา สามารถพูดได้เต็มปากว่าหากต้องการลุคสวยตามเทรนด์ หรือชุดหล่อสำ�หรับสุภาพบุรษุ คุณสามารถหาได้เสร็จสรรพที่นี่ กว่าสามสิบปีทยี่ นู โิ คล่เน้นย้�ำ ใจความสำ�คัญของแบรนด์ให้เป็น ‘สิง่ จำ�เป็น’ หรือ ‘ของเบสิก’ แต่เมือ่ ความเบสิกก็เปลีย่ นแปลงไปตามยุคสมัย เสือ้ ยืดแพตเทิรน์ เดิมๆ จะยัง ขายได้อยูไ่ หมในอนาคต เป็นโจทย์ทยี่ นู โิ คล่ตอ้ งตีให้แตก ยิง่ ถ้ายึดโยงความเบสิกทีว่ า่ ไปกับ ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ที่เปลี่ยนไปทุกวันแล้วละก็ เฉพาะความเรียบง่ายและคุณภาพที่ดี อาจไม่พอต่อการดึงดูดลูกค้าในรุ่นใหม่ๆ อีกต่อไป หรือการขยับตัวไปสู่ความเป็น ‘แฟชั่น’ อีกนิดจะเป็นคำ�ตอบที่ถูกต้อง “เราไม่ได้มองตัวเองเป็นบริษัทแฟชั่นหรอกนะครับ” จอห์น ซี เจย์ ยังย้ำ�คำ�เดิม “แต่เรากำ�ลังฟาดฟันในอุตสาหกรรมแฟชัน่ ซึง่ เป็นความท้าทาย บริษทั ทีเ่ ริม่ จากสิง่ พืน้ ฐาน อย่างเรา ถ้าเราสมาธิไม่ดพี ออาจจะเสียดีเอ็นเอของตัวเองไป ทีค่ ณ ุ เห็นว่าเราเป็นแบรนด์ แฟชั่นอาจเป็นเพราะคุณรู้สึกได้ว่าหลังๆ มานี้เราเริ่มให้ความสำ�คัญกับสไตล์มากขึ้น แต่ผมก็ยังอยากจะแยกมันออกจากความเป็นแบรนด์แฟชั่นอยู่ดี” เราคาดว่านี่เป็นการตอกย้ำ�จุดยืนเพื่อสร้างตำ�แหน่งทางการตลาดที่ชัดเจน มากกว่า ยาไนและเจย์ปฏิเสธการทำ�คอลเลกชัน่ แฟชัน่ แบบประเดีย๋ วประด๋าวแล้วจบเป็น ครั้งไป แต่หันไปโฟกัสด้านการพัฒนาเอกลักษณ์ของแบรนด์ด้วยการหลอมรวมตัวตนเข้า กับเอกลักษณ์ของไอคอนด้านสไตล์ เช่น การีน รัวท์เฟลด์ หรืออิเนส เดอ ลา เฟรซองจ์ จะทำ�อย่างไรให้ผลลัพธ์ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด ไม่ใช่เฉพาะวิธกี ารสือ่ สารทีเ่ ปลีย่ นไป การตัง้ ราคาก็ก�ำ หนดในไดเร็กชัน่ ใหม่เพือ่ ให้ตรงใจลูกค้ามากขึน้ เช่นกัน ยาไนให้สมั ภาษณ์ถงึ นโยบายการเสนอราคาทีด่ ที สี่ ดุ แก่ลกู ค้า ตัง้ แต่แรก ซึง่ ก่อนหน้านีย้ นู โิ คล่จะทำ�ราคาพิเศษเมือ่ ถึงช่วงลดราคาให้นา่ ตืน่ เต้น ส่วนใหญ่ เป็นการลดราคาระหว่างสุดสัปดาห์ กระนัน้ การลดราคาลงจากนโยบายราคาใหม่นกี้ จ็ ะยัง มีอยู่เหมือนเดิม “เราต้องเป็นผูน้ �ำ ด้านแฟชัน่ และด้านราคาไปพร้อมกัน นอกจากความเป็นแฟชัน่ แล้ว เราต้องเพิ่มการเพิ่มมูลค่าด้านแฟชั่นให้กับผู้ซื้อ เรามีสินค้าหลากชนิดในร้าน ฉะนั้น เราต้องเลือกสร้างคุณค่าด้านนี้ด้วย” ยาไนตอบคำ�ถามกับสื่อมวลชน เมื่อความหรูหราแบบแฟชั่นชั้นสูงถูกเปลี่ยนคำ�นิยามจนแทบไม่เหลือเค้าเดิม ไม่มีการตัดเย็บที่ซับซ้อน หรืองานปักประดิษฐ์อลังการอีกแล้ว ความสง่างามแบบใหม่ จำ�กัดขึน้ ผ่านมุมมองของดีไซเนอร์ทที่ รงอิทธิพลทีส่ ดุ ของยุค สตรีตสไตล์เริม่ เข้ามาแทนที่ ความหรูหรา ส่งผลให้ถนนทุกสายมุง่ สูค่ วามเรียบง่ายแต่แฝงไว้ดว้ ยรายละเอียดอันประณีต ช่างเหมาะเจาะกับสิ่งที่ยูนิโคล่ตามหา พวกเขาไม่น่าพลาดการก้าวไปพร้อมกับเทรนด์ที่ สนับสนุนใจความของแบรนด์มากขนาดนี้

TO BECOME THE TRUE GLOBAL BRAND

FEATURE

“ถ้าจะเป็นแบรนด์ชั้นนำ�ระดับโลก เราต้องเป็นแบรนด์ชั้นนำ�ในท้องถิ่นให้ได้” ยาไนกล่าวเสริม “เมื่อคุณทำ�เสื้อผ้า เสื้อผ้าจะต้องอยู่ในบริบทของวัฒนธรรม” เมือ่ การสือ่ สารในโลกยุคโลกาภิวตั น์เอือ้ ให้คนทัง้ โลกสามารถติดต่อกันได้โดยไร้ขดี จำ�กัด การแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมจึงเกิดขึน้ เป็นเรื่องปกติ กระนั้นในความเป็นแบรนด์ ทีอ่ อกแบบเพือ่ ทุกคน (Made for All) ก็ยงั จำ�เป็นต้องมองลึกลงไปถึงลักษณะจำ�เพาะของ แต่ละท้องถิน่ ในความชอบทีแ่ ตกต่างกัน ยูนโิ คล่พร้อมจะปรับเปลีย่ นไลน์สนิ ค้า สีสนั และ การตกแต่งร้าน ให้เข้ากับพื้นที่นั้นๆ เพื่อสร้างความเชื่อมโยงทางอารมณ์ให้เกิดขึ้น “ความเกีย่ วเนือ่ งของแบรนด์ตอ้ งเริม่ ทีบ่ า้ นคุณ ละแวกบ้านของคุณ และร้านค้า ซึง่ ความท้าทายทีม่ ากกว่าคือการสือ่ สาร หน้าทีห่ ลักของเราคือการแชร์ปรัชญา คุณค่า แก่ คนทัว่ โลก ให้เขาได้รบั รูว้ า่ แบรนด์แตกต่างอย่างไร และเราจะยกระดับคุณภาพชีวติ ของเขา ได้อย่างไร “ทุกวันนี้เราแต่งตัวเหมือนกันมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งชิ้นที่เราผลิตใครจะใส่ก็ได้ สาว ฝรัง่ เศสหรือสาวอเมริกนั แฟชัน่ นิสต้า สาวออฟฟิศหรือแม่บา้ น ไม่มพี รมแดนระหว่างคน แต่ละกลุ่มอีกแล้ว นี่คือโลกไร้พรมแดน เราต้องการท้าทายตัวเองว่าอะไรคือสิ่งพื้นฐาน ที่สุด เราเริ่มจะเห็นว่าเป้าหมายของเราจะเป็นอย่างไรต่อไป เราจะมีบทบาทอย่างไรใน อุตสาหกรรมแฟชัน่ โลกไร้พรมแดน เราต้องการนำ�เสนอสิง่ จำ�เป็นทีส่ ดุ ให้แก่ทกุ คน” ยาไน กล่าวด้วยความมั่นใจ

HERE COMES UNIQLO’S DEFINITION OF GLAMOUR บรรดาสื่อมวลชนต่างกังขาว่าทำ�ไมไลน์ Uniqlo and Lemaire จึงหายไปจาก พื้นที่การแสดงคอลเลกชั่น กระนั้นเราเองก็พอเดาได้ว่านี่เป็นสัญญาณอันดี ด้วยความ สำ�เร็จอย่างท่วมท้นของสองคอลเลกชั่นที่ผ่านมา เลอแมร์ไม่ควรหยุดอยู่แค่แคปซูล คอลเลกชั่นอีกต่อไป เพียงไม่กี่วันหลังจากงานพรีเซนเทชั่นสิ้นสุดลง เราก็ได้ยินข่าวการ ร่วมงานกันของคริสตอฟ เลอแมร์ และยูนิโคล่ออกมาอีกระลอก (นัยว่าไม่ต้องการให้ก้าว สำ�คัญนีด้ งึ ความสนใจสือ่ มวลชนไปจากคอลเลกชัน่ Fall/Winter 2016 เสียหมด) ดังคาด คริสตอฟ เลอแมร์ เข้ารับตำ�แหน่งผู้อำ�นวยการฝ่ายสร้างสรรค์ให้กับไลน์ใหม่ล่าสุดของ ยูนโิ คล่ ชือ่ ว่า UNIQLO U ทีเ่ น้นการผลิตเสือ้ ผ้าด้วยแนวคิด ‘ความเบสิกเหนือระดับ’ ยูนโิ คล่ เปิดสตูดโิ อวิจยั และออกแบบแห่งล่าสุดในปารีส โดยมีเลอแมร์เป็นหัวเรือใหญ่ เขารวบรวม ดีไซเนอร์สำ�หรับคอลเลกชั่น UNIQLO U ไว้ถึง 15 คน ซึ่งไลน์นี้จะมีไอเท็มครอบคลุมทุก ความต้องการทั้งเสื้อผ้าและแอ็กเซสซอรี (รองเท้าและเครื่องหนัง) ปรากฏการณ์นี้บอกถึงทิศทางของฟาสต์ รีเทลลิ่ง ได้ชัดเจนกว่าคำ�อธิบายใดๆ หลังจากชิมลางด้วยไลน์พิเศษโดยการีน รัวท์เฟลด์ และอิเนส เดอ ลา เฟรซองจ์ มาแล้ว หลายฤดูกาลก็ท�ำ ให้ได้ค�ำ ตอบ สิ่งทีย่ ูนิโคล่กำ�ลังตามหาคือความสง่างามในรูปแบบทีเ่ ป็น มิตรที่สุดกับทุกคนตามปรัชญา ‘LifeWear’ ที่เป็นจุดตั้งต้นของแบรนด์ เมื่อผลงานตลอด เส้นทางอาชีพดีไซเนอร์แสดงชัดถึงความหลงใหลในความเรียบง่าย ยูนโิ คล่จงึ รีบดึงเขามา ร่วมงานหลังโบกมือลาแอร์เมสไปไม่นาน นับเป็นก้าวสำ�คัญที่เริ่มสร้างจุดสนใจให้แบรนด์ เพือ่ ขยายฐานลูกค้าจากกลุม่ เบสิกจ๋าไปสูก่ ลุม่ ทีต่ ระหนักถึงคุณภาพและการออกแบบเป็น สำ�คัญ เลอแมร์สนใจงานนิตแวร์อยู่เป็นทุน ส่วนยูนิโคล่เองก็มีไลน์นิตเแวร์และวัสดุ พิเศษในราคาตลาดที่สร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์ ทั้งวูลเมอริโนผสม หรือจัมเปอร์ทำ�จาก แคชเมียร์ในราคาทีค่ ณ ุ แทบไม่อยากเชือ่ ด้วยกำ�ลังการผลิตมหาศาลทีก่ �ำ ลังจะเปลีย่ นผลงาน การออกแบบที่เขาเคยสัมผัสมาให้กลายเป็นสินค้าสำ�หรับทุกคนน่าจะเป็นเรื่องท้าทาย ไม่น้อย “มาตรฐานงานนิตแวร์ของแอร์เมสและยูนิโคล่นั้นไม่ต่างกันนัก” เลอแมร์ยืนยัน หนักแน่น สิง่ นีท้ �ำ ให้เรามัน่ ใจว่าเขาจะสามารถถอดรหัสการออกแบบและการเลือกใช้วสั ดุ เพื่อสร้างความสง่างามให้การผลิตระดับอุตสาหกรรมได้ ไม่ใช่ ‘ความหรูหราจอมปลอม’ ที่ฉาบหน้ามาเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างน่าพอใจสำ�หรับเรา เพราะเลอแมร์ใช้ความเชี่ยวชาญใน การผสมผสานความหรูหราลงไปในน้ำ�หนักที่ลงตัว ได้คอลเลกชั่นที่เต็มไปด้วยความเท่ เรียบนิ่ง แต่เต็มไปด้วยรายละเอียดอันน่าสนใจในแบบฉบับของเขาเอง

‘Home’ Loungewear from Uniqlo Fall/Winter 2016 Presentation

AND FALL/WINTER 2016 COLLECTION โดยรวมในไลน์หลักของยูนิโคล่มีเทคโนโลยีและดีไซน์ที่ปรับให้ร่วมสมัยขึ้น โดย มากเน้นโทนสีกลางตามลักษณะของฤดูกาล (Fall/Winter) เช่น ดำ� เทา น้ำ�ตาล ขาว ผสมกับโทนสีที่สนุกมากขึ้น เช่น ฟ้า หรือเขียวขี้ม้า ที่น่าสนใจคือไลน์ Work ที่มีเชิ้ตคัตติ้ง ใหม่ เป็นปกคอป้านแบบเข้ารูปสำ�หรับสุภาพบุรุษ คงจะถูกใจแฟนๆ อยู่ไม่น้อย ด้านไลน์ Sport ก็เพิ่มไอเท็มมากขึ้นกว่าคอลเลกชั่นที่แล้ว ที่เราสนใจคือไลน์ Kids & Baby ที่เพิ่มไอเดียและความสดใสเข้าไปในทุกดีไซน์ จนเราอดอมยิ้มในความน่ารักน่าเอ็นดูไม่ได้ ได้แต่หวังว่าจะนำ�มาปรับเป็นไซส์สำ�หรับ ผู้ใหญ่บ้าง ตลอดจนความเท่เนี้ยบของคอลเลกชั่น อิเนส เดอ ลา เฟรซองจ์ ที่เน้นสีเทา เป็นหลัก ไม่ลืมขลิบสีแดงและกรมท่าอันเป็นลายเซ็นในความเป็นสาวปารีเซียงของเธอ ส่งท้ายด้วยคอลเลกชัน่ การีน รัวท์เฟลด์ ทีฉ่ กี ออกมาจากครัง้ ก่อนๆ แบบไม่ประนีประนอม เลย ไอเท็มส่วนใหญ่กา้ วเข้าใกล้แบรนด์แฟชัน่ มาก จนเราไม่อยากจะเชือ่ ว่านีจ่ ะเป็นยูนโิ คล่ จริงๆ ทั้งโอเวอร์โค้ตวูลสีน้ำ�ตาลที่มีโครงสร้างแบบแฟชั่นชั้นสูง สารพัดลายเสือ และ แจ็กเกตขนสัตว์ปลอมที่ออกแบบมาได้อย่างลงตัว ไม่ฉูดฉาดเกินไป แต่ก็ไม่เรียบง่ายจน หลุดจากความเป็นรัวท์เฟลด์ไปเสียหมด เมือ่ ยูนโิ คล่คอ่ ยๆ ขยับด้วยการผนวกรวมสิง่ ละอันพันละน้อยทีร่ วมทุกไลฟ์สไตล์ มาไว้ในแบรนด์อย่างแยบยลขนาดนี้ รู้สึกตัวอีกที ในบ้านของเราอาจจะมีแต่ไอเท็มของ ยูนิโคล่ก็เป็นได้ -/

ON THE RISE TEXT: ALISA SANTASOMBAT

Changes are abundant; there is always something new under the sun.

Off The Beaten Track

PHOTO: SÓNAR

Skip the landmarks and head to explore hidden destinations and discover your own unique travel experiences.

ในยุคที่สายการบินต้นทุนต่ำ�ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง และสามารถเข้าถึง ข้อมูลข่าวสารทางอินเทอร์เน็ตได้ง่าย การท่องเที่ยวได้กลายเป็นหนึ่งในวิถีชีวิตที่ขาดไม่ ได้ของคนจำ�นวนมาก ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะออกเดินทางและสำ�รวจโลกหรือ Wanderlust คืออาการที่พบเห็นได้ทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ชาวมิลเลนเนียลส์ผู้รัก การผจญภัยซึ่งพร้อมทดลองสิ่งใหม่อยู่เสมอ แน่นอนว่าเป้าหมายของการท่องเที่ยวของ คนกลุม่ นีค้ อื ประสบการณ์ใหม่อนั หลากหลายในสถานทีซ่ งึ่ ต่างไปจากบ้านเกิดหรือสถานที่ ซึง่ ตนใช้ชวี ติ อยู่ แต่ทมี่ ากไปกว่านัน้ คือการให้ความสำ�คัญกับการรูจ้ กั วัฒนธรรมท้องถิน่ ซึง่ พวกเขาเชือ่ ว่ามีสว่ นสำ�คัญต่อการเรียนรู้ พัฒนา และบ่มเพาะตัวตนให้มเี อกลักษณ์แตกต่าง ไปจากคนอืน่ การท่องเทีย่ วไม่ได้หยุดอยูแ่ ค่การไปเยีย่ มชมแลนด์มาร์กหรือสถานทีส่ �ำ คัญ หลักของแต่ละเมืองแบบผิวเผิน ทว่าเฉพาะเจาะจงไปที่การมุ่งแสวงหาประสบการณ์ เฉพาะแบบคนท้องถิ่น อย่างการไปเยือนเมืองรองที่ไม่ได้อยู่ในความสนใจหลักของผู้คน ทั่วไปส่วนใหญ่และสถานที่ซึ่งไม่มีใครเคยไปมาก่อน หรือแม้แต่การสำ�รวจย่านต่างๆ ใน เมืองของตนเองด้วยมุมมองใหม่ วิถีชีวิต ค่านิยม และรสนิยมที่หลากหลาย บวกกับสื่อโซเชียลที่กว้างไกล ทำ�ให้ การเดินทางไปเยือนสถานที่หรือเข้าร่วมกิจกรรมที่ตรงกับความสนใจเฉพาะของปัจเจก แต่ละคนไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป และได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นมากอย่างเห็นได้ชัด ตั้งแต่ เทศกาลดนตรี เทศกาลอาหาร เทศกาลหนังสือ เทศกาลเฉลิมฉลองความหลากหลาย ทางเพศ เทศกาลและค่ายเต้นสวิง นิทรรศการศิลปะ ไปจนถึงการตามรอยฉากถ่ายทำ� ในภาพยนตร์เรื่องโปรด วรัญญา เทียมเมือง กล่าวถึงประสบการณ์ที่เธอเดินทางไปร่วม งานเทศกาลดนตรี Sónar ที่เมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปนว่า “มันเป็นเทศกาลที่รวม วงดนตรีที่เราชอบไว้เยอะมาก ซึ่งไม่มีโอกาสที่เราจะได้ดูในเมืองไทย และค่าบัตรก็ไม่ได้ แพง ประมาณสีพ่ นั บาท งานมีสามวัน สำ�หรับเราการได้ดวู งทีเ่ ราชอบเยอะขนาดนีก้ ถ็ อื ว่า คุ้มมาก และมันไม่ได้มีแต่ดนตรีอย่างเดียว แต่มีพวกงานวิชวลกับโชว์เทคโนโลยีใหม่ เกี่ยวกับด้านภาพและเสียงแบบ 360 องศา และมีส่วนที่คล้ายๆ นิทรรศการที่เขาทดลอง และเล่นกับคลื่นที่มันมีปฏิกิริยาต่อร่างกายเรา มันคือการไปผจญภัยน่ะ เราไม่รู้ว่าจะเจอ อะไรจนกว่าจะเอาตัวเราไปสัมผัสเอง” การท่องเที่ยวอาจไม่จำ�เป็นต้องเดินทางไกลไปต่างประเทศ ในกรุงเทพฯ เอง ก็มีการท่องเที่ยวชุมชนในย่านเก่าแก่ เพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมเป็นเป้าหมาย ของนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชุมชนบริเวณเกาะรัตนโกสินทร์ ที่มีประวัติศาสตร์ความเป็นมายาวนาน ซึ่งยังคงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบันเคียงคู่ไปกับ สถาปัตยกรรมโบราณ เช่น ชุมชนป้อมมหากาฬ บ้านเกิดของลิเกทรงเครื่องพระยาเพชร ปาณี แหล่งผลิตเครือ่ งดนตรีไทยและกรงนกเขาชวา เวิรก์ ช็อปการทำ�บาตรพระด้วยมือที่ ชุมชนบ้านบาตร ซึ่งเป็นชุมชนช่างทำ�บาตรพระด้วยมือกลุ่มสุดท้ายของโลก ทริปชมการ ทำ�สบงและจีวรทีช่ มุ ชนวังกรมพระสมมติอมรพันธ์ยา่ นวัดราชนัดดา เรียนทำ�อาหารไทยที่ ชุมชนนางเลิ้ง ซึ่งล้วนแล้วแต่หาชมได้ที่เดียวเท่านั้น ซึ่งผู้ที่สนใจการท่องเที่ยวชุมชนย่าน เมืองเก่าเช่นนี้สามารถติดตามข่าวสารและสมัครร่วมทริปได้ที่เว็บไซต์ facebook.com/ Trawellthailand

FEATURE

Entertainment Diversified

PHOTO: SHUTTERSTOCK

The channel to watch movies, as well as TV series, and audiences’ behavior have undergone a transformation to serve each and one’s own viewing pleasure.

ท่ามกลางกระแสภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์จากฮอลลีวดู ทีค่ รองรอบฉายส่วนใหญ่ของโรงภาพยนตร์ เครือใหญ่ ซึง่ เป็นช่องทางสำ�คัญในการชมภาพยนตร์ นักดูหนังชาวไทยได้ชมภาพยนตร์หลากหลายประเภท มากขึ้น หนึ่งในนั้นคือภาพยนตร์สารคดีของ Documentary Club ที่คัดเลือกภาพยนตร์สารคดีที่น่าสนใจ มากมายจากต่างประเทศมาฉายในโรงภาพยนตร์ของเครือ SF Cinema การประชาสัมพันธ์ทางเฟซบุ๊ก แฟนเพจและการบอกเล่าจากปากต่อปากของผู้ที่ชมมาแล้วทำ�ให้ Documentary Club เป็นที่รู้จักเพิ่ม มากขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่นักดูหนัง และทำ�ให้ผู้ชมได้เปิดมุมมองและรับรู้สิ่งต่างๆ ที่เกิดขึ้นในโลกนอกเหนือ ไปจากภาพยนตร์ฟอร์มยักษ์อย่างเดียวเท่านั้น หลายๆ คนอาจมีภาพจำ�ในหัวว่าสารคดีคือเรื่องที่เป็น ความรูแ้ ละน่าเบือ่ แต่ Documentary Club ได้เปลีย่ นทัศนคตินนั้ โดยนำ�เสนอให้เห็นว่าภาพยนตร์สารคดี เป็นการนำ�เสนอเรือ่ งเล่าชุดหนึง่ ทีม่ าจากเหตุการณ์หรือเรือ่ งราวทีเ่ กิดขึน้ จริง ทีส่ �ำ คัญภาพยนตร์สารคดี ไม่ได้ดูยาก และยังให้ความบันเทิงได้เช่นเดียวกับภาพยนตร์ที่เป็นเรื่องแต่งอื่นๆ ในด้านภาพยนตร์นอกกระแส โครงการ Unlock Indies เริ่มต้นด้วยการคัดสรรภาพยนตร์ 3 เรื่องของกลุ่มคนทำ�ภาพยนตร์กลุ่มเล็กๆ ที่ไม่ได้ใช้ทุนสร้างมาก มาจัดฉายในโรงภาพยนตร์เครือใหญ่ ของ SF Cinema เช่นกัน เพื่อให้นักดูหนังเห็นว่าภาพยนตร์นอกกระแสไม่ได้ดูยากอย่างที่หลายคนเข้าใจ ภาพยนตร์ 2 ใน 3 เรื่องที่จัดฉายเป็นภาพยนตร์ไทยซึ่งหลายคนอาจยังไม่รู้จัก แต่ได้รับรางวัลระดับ นานาชาติมาแล้วจากเทศกาลภาพยนตร์ในต่างประเทศ เพื่อให้ผู้ชมมีโอกาสได้ชมภาพยนตร์ไทยที่มี รูปแบบการเล่าเรื่องหลากหลายมากขึ้นในโรงภาพยนตร์ อีกช่องทางหนึ่งที่มีบทบาทมากขึ้นในการชมภาพยนตร์รวมถึงซีรีย์คือการสตรีมมิ่งแบบ on demand ผ่านผู้จัดจำ�หน่าย เช่น Netflix, iflix, LINE TV ซึ่งต่างกับการรับชมโทรทัศน์แบบเดิมตรงที่ ผู้ชมสามารถเลือกเรื่องและเวลาที่จะชมได้เองตามต้องการและจะชมกี่ครั้งก็ได้ จากเดิมที่ซีรีย์จะทยอย ฉายทีละตอนและแต่ละตอนมีช่วงโฆษณาคั่น ผู้ชมจึงต้องรอติดตามชมต่อไปเรื่อยๆ Netflix ได้พลิกโฉม การชมซีรีย์ด้วยการปล่อยซีรีย์ทุกตอนให้ชมได้พร้อมกันทีเดียวทั้งชุด และบางครั้งพร้อมกันทุกซีซั่น ที่สำ�คัญคือการชมแบบสตรีมมิ่งนี้ไม่มีโฆษณา ผู้ชมจึงสามารถชมซีรีย์ได้ทั้งเรื่องแบบไม่ขาดตอน รวมถึง ผู้ผลิตเองก็ไม่จำ�เป็นต้องยึดติดกับกรอบการสร้างแบบเดิมที่อิงกับเวลาฉาย หากแต่ต้องปรับให้เข้ากับ พฤติกรรมการรับชมทีเ่ ปลีย่ นไปนี ้ เนือ่ งจากผูช้ มต้องสมัครเป็นสมาชิกของผูใ้ ห้บริการสตรีมมิง่ แต่ละเจ้า เพื่อดึงดูดลูกค้าและครองตลาด ผู้ให้บริการได้ทำ�ข้อตกลงกับผู้ผลิตรายการโทรทัศน์ให้ผลิตรายการแบบ เอ็กซ์คลูซีฟสำ�หรับตนแต่เพียงผู้เดียว รายการทางช่องสตรีมมิ่งจึงผลิตมาสำ�หรับผู้ชมเฉพาะกลุ่มที่เป็น เป้าหมายของผู้ให้บริการเจ้านั้นๆ แทนที่จะเป็นการผลิตเพื่อให้ผู้คนในวงกว้างสามารถรับชมตามผัง รายการโทรทัศน์แบบเดิม

Innovative co-engineering PHOTOS: HUAWEI, MOTOROL A

Capturing and sharing a moment on social media is becoming more significantly essential, thus strategic technology partnership for smartphones is an attempt to outreach its rivals in the global market.

การบันทึกและแบ่งปันช่วงเวลาสำ�คัญคือสิ่งพื้นฐานของการใช้ชีวิตในโลกยุคสื่อ โซเชียล ทุกวันนี้เราเปลี่ยนการสื่อสารแบบหนึ่งต่อหนึ่งด้วยเสียงมาเป็นการบอกเล่าแบบหนึ่ง ต่อมากมายด้วยภาพแทนคำ�พูด การเติบโตของสื่อโซเชียลและเทคโนโลยีของสมาร์ตโฟนที่ พัฒนาไปอย่างรวดเร็วทำ�ให้การถ่ายรูปกลายเป็นเรื่องสำ�คัญ และกล้องสมาร์ตโฟนกลายเป็น สิ่งจำ�เป็นที่ขาดไม่ได้ บรรดาผู้ผลิตสมาร์ตโฟนจึงมุ่งพัฒนาประสิทธิภาพของกล้องให้มีความ ละเอียดคมชัดและมีลูกเล่นล้ำ�หน้าคู่แข่งมากขึ้นเรื่อยๆ หลายบริษทั ได้มงุ่ พัฒนาการถ่ายภาพด้วยสมาร์ตโฟนด้วยการร่วมมือกันทางเทคโนโลยี แบบ Co-Engineering บริษัทผู้ผลิตสมาร์ตโฟนอันดับสามของโลกจากจีน Huawei จับมือกับ Leica ร่วมกันสร้างสรรค์กล้องถ่ายรูปสำ�หรับสมาร์ตโฟน ที่เน้นทั้งดีไซน์ ฟังก์ชั่นการใช้งาน และมาพร้อมซอฟต์แวร์สำ�หรับแต่งภาพ Leica คือแบรนด์กล้องถ่ายรูปและเลนส์อายุกว่า หนึ่งร้อยปีจากเยอรมนี ที่นักถ่ายภาพมืออาชีพเชื่อมั่นในคุณภาพ การร่วมมือทางวิศวกรรมนี้ จึงเป็นยุทธศาสตร์ทางการตลาดทีพ่ ยายามยกระดับกล้องสมาร์ตโฟนให้อยู่ในสถานะใกล้เคียง กับกล้องทีผ่ ลิตโดยช่างฝีมอื อีกทัง้ สร้างความเชือ่ มัน่ ให้แก่ผใู้ ช้วา่ จะได้ภาพคุณภาพดีโดยไม่ตอ้ ง ซื้อกล้องราคาแพง ในปีนี้เราอาจได้เห็นการร่วมมือทางวิศวกรรมระหว่าง Motorola ภายใต้การพัฒนา ของ Lenovo กับ Hasselblad แบรนด์กล้องจากสวีเดน แม้จะเป็นเพียงข่าวลือที่ยังไม่มีการ ประกาศอย่างเป็นทางการจากทั้งสองฝ่าย แต่ข่าวลือนี้ก็ทำ�ให้หลายคนคาดการณ์ว่าจะได้ เห็นกล้องจาก Hasselblad ในรูปแบบ Moto Mods หรือแอ็กเซสซอรีส์ประกอบ (modular accessories) ที่ออกแบบมาให้ใช้งานกับ Moto Z ด้วยการติดที่ด้านหลังตัวเครื่องสมาร์ตโฟน ด้วยแม่เหล็ก หลังจากที่ Motorola เปิดตัว Moto Mods ไปแล้ว 3 ตัว ได้แก่ ลำ�โพง JBL SoundBoost แบบสเตอริโอ Insta-Share Projector ที่ฉายภาพจากสมาร์ตโฟนไปบนพื้นผิว เรียบได้ขนาดใหญ่ที่สุดถึง 70 นิ้ว และ Power Pack สำ�หรับชาร์จแบตเตอรีแบบไร้สาย ไม่ว่า ข่าวลือเรื่องความร่วมมือระหว่าง Motorola กับ Hasselblad นี้จะเป็นจริงหรือไม่ สิ่งหนึ่งที่ เราจะได้เห็นหลังจากนีอ้ ย่างแน่นอนคือการพัฒนากล้องสมาร์ตโฟน รวมถึงแอ็กเซสซอรีสอ์ นื่ ๆ ที่น่าจับตามองต่อไป -\

THAPAKORN DRESS

WE AR TO KILL NECKL ACE \ ST YLIST’S OWN E ARRINGS & NOSE RING

SIMPLE APPROACHES CANITT DRESS \ ST YLIST’S OWN SHOES

MODEL: SASHA @WILHELMINA ONE THAIL AND PHOTOGR APHER: TOP. PONPISUT ST YLIST: THUMMAR AT CHUE AJAROEN MAKEUP ARTIST: WALL AYA TIPVANNAPORN HAIR ST YLIST: THANUPOL PHOOTHEPAMORNKUL FASHION COORDINATOR: NUNTAPAT PANIT VOR ANUN FASHION COORDINATOR ASSISTANT: K ATCHAPONG BORINBOONHIR ANTHANA FASHION INTERN: AKDANAI CHALONGCHAISIT PHOTOGR APHER ASSISTANT: SUPACHAI SUWANMAJO

PE ACE BY SILSUPA DRESS \ HA ZE SHOES

SPLURGE

NAR A SHIRT \ HA ZE SHOES

NAR A DRESS

The ‘Look at Me’ clothes has shifted itself to something more settle. Less drama but more practice, the newest statement as said by newest designers in town.

DISAYA TOP \ OCTA BAG BAG \ ST YLIST’S OWN ALL ACCESSORIES

VEYADA TOP & TROUSERS

A PERSONAL UNIFORM DRESS

POEM SHIRT \ LA.JEWELRY @THE WONDER ROOM RING

TRANSPARENCY

The pureness and illumination take center stage as todayâ&#x20AC;&#x2122;s accessories turn away from fussy to innocent spirit.

MODEL: COCO @WILHELMINA ONE THAIL AND \ PHOTOGR APHER: PAT PHETTHONG \ ST YLIST: THUMMAR AT CHUE AJAROEN \ MAKEUP ARTIST: WALL AYA TIPVANNAPORN \ HAIR ST YLIST: THANUPOL PHOOTHEPAMORNKUL \ FASHION COORDINATOR: NUNTAPAT PANIT VOR ANUN \ FASHION COORDINATOR ASSISTANT: K ATCHAPONG BORINBOONHIR ANTHANA \ PHOTOGR APHER ASSISTANT: NATAPON KHA-NAEY

SPLURGE

LA BOUTIQUE DRESS \ OLVD BY OLIVIA DIAMONDS @THE WONDER ROOM RING \ MOTIF VASE

LA BOUTIQUE TOP \ LA.JEWELRY @THE WONDER ROOM EARRINGS \ PANDORA RINGS

KEMISSARA TOP \ PORSHZ @THE WONDER ROOM EARRINGS

LA BOUTIQUE TOP \ LA.JEWELRY @THE WONDER ROOM NECKLACE

Bua

Raya

With her compelling look and stunning body, Araya Bua has surpassed to becoming just a mere ‘transgender’. Her aim is to prove the term of ‘equality’ and alternate ‘norm’ that already been set. Fashion model is another stepping stone of her career as she prevails in jaw-dropping evening gowns.

L A BOUTIQUE COAT

FASHION

VATIT ITTHI & SKIRT CAR AT*SHORTS LONDON NECKL ACEOWN \ K AY VE BR ACELET REEBOK TOP SHIRT \ CALVIN KLEIN\ JE ANS \ ST YLIST’S WATCH OPPOSITE PAGE: PL AYHOUND SHIRT \STOCKINGS JOCKEY SWIM SHORTS \ FITBIT WRISTBAND ST YLIST’S HE ADBAND OPPOSITE PAGE: POEM CORSET \T-CHANEL \ MIU MIU SHOES \ PIL ANTHA E AR\ CUFFS \ STOWN YLIST’S OWN UNDERWE ARS

FASHION

HOOKâ&#x20AC;&#x2122;S BY PR APAK AS DRESS \ CADE AUX JEWELRY E ARRINGS, RINGS & BR ACELET

FASHION

HOOKâ&#x20AC;&#x2122;S BY PR APAK AS SUITE \ WEE TROUSERS \ CAR AT* LONDON RING \ CHRISTIAN LOUBOUTIN PUMPS

FASHION

WEE SKIRT \ CAR AT* LONDON BR ACELET OPPOSITE PAGE: PR AVIT DRESS \ PIL ANTHA NECKL ACE & BR ACELET

THAPAKORN DRESS \ C HAN E L B L A ZE R \ PI L AN T HA E AR CUF F S

FASHION

ROTSANIYOM W HITE L AB E L C OAT \ CADE AUX JE W E LRY WATC H & N EC KL AC E

FASHION

CHANEL DRESS & ROBE \ CADE AUX JEWELRY NECKL ACE & BR ACELETS MODEL: AR AYA BUA \ PHOTOGR APHER: PAT PHETTHONG FASHION EDITOR: R ATCHAKRIT CHALERMSAN MAKEUP ARTIST: WALL AYA TIPVANNAPORN HAIR ST YLIST: BENCHAPORN K AMPAB FASHION COORDINATOR: NUNTAPAT PANIT VOR ANUN FASHION COORDINATOR ASSISTANT: K ATCHAPONG BORINBOONHIR ANTHANA FASHION INTERN: AKDANAI CHALONGCHAISIT

GASTRONOMIC Experimenters

Nhoi Ouypornchaisakul

TEXT: DONT TE AM PHOTOS: TOP.PONPISUT

The world of tastes never stops evolving. Meet the people who dare to try and bring culinary and drink experiences up to the next level.

SINCERELY FLAVOURFUL

TEXT: BEN WIBOONSIN

“เราชอบทำ�อาหารอยูแ่ ล้ว แต่ในสมัยนัน้ ความชอบก็เป็นได้แค่ความชอบ ไม่เคย คิดว่าจะยึดเป็นอาชีพ เพราะครอบครัวไม่สนับสนุน ทั้งๆ ที่ทุกคนก็ชอบทำ�อาหาร คุณป้า ก็ทำ�โต๊ะจีน เราเรียนสายศิลป์-คำ�นวณ ก็เข้าบัญชี ธรรมศาสตร์ เรียนไปตามครรลอง แต่ระหว่างนั้นเราก็หัดทำ�พริกแกง ทำ�คุกกี้ไป” ช่อทิพย์ อวยพรชัยสกุล หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Bangkok Bold Cooking Studio โรงเรียนสอนทำ�อาหารและการให้บริการอาหารไทย แบบ chef’s table กล่าวถึงจุดเริ่มต้นของเส้นทางสายอาหารที่ไม่ได้ราบรื่นนัก แต่ด้วย ความมุ่งมั่น ในที่สุดเธอก็ได้เป็นเชฟดังตั้งใจ รวมทั้งยังเป็นที่ปรึกษาด้านเมนูอาหารให้แก่ ร้านอาหารอีกหลายแห่ง

Create Her Own Way “สุดท้ายเราก็เลือกทำ�สิง่ ทีช่ อบ หลังจบปริญญาตรีกไ็ ปเรียนทำ�อาหารเพิม่ เข้าร่วม โครงการ Work & Travel ที่อเมริกา ไปเป็นเด็กฝึกงานตามโรงแรม พอจบโครงการก็ หาข้อมูลเรียนต่อ เราลงเรียนหลักสูตรของ College of Culinary Arts ที่มหาวิทยาลัย Johnson and Wales ที่เป็นหลักสูตรสำ�หรับคนที่เรียนจบปริญญาตรีมาแล้ว สามารถ โอนหน่วยกิตวิชาพื้นฐานได้ แล้วก็ลงหลักสูตรเร่งรัดได้ เช่น การวางแผนเมนู หรือการ ทำ�อาหารในห้องแล็บ แล้วก็มีฝึกงาน รวมทั้งหมดก็หนึ่งปี พอเรียนจบ ก็ยื่นวีซ่าทำ�งาน ที่นั่น แต่ต้องทำ�งานในสายที่เราเรียนมา ก็ทำ�งานร้านอาหารที่อเมริกาอยู่สี่ปีครึ่ง ร้าน ที่ทำ�เป็นสไตล์ New American เชฟเป็นคนอิตาเลียน ครัวของเราไม่ใช่ครัวของชาติใด ชาติหนึง่ แต่เป็นครัวของโลก เช่น ถึงจะทำ�อาหารแนวฝรัง่ เศส แต่กจ็ ะมีสว่ นผสมของเอเชียอยู่ เช่น ข่า หรือผักชีใส่ลงไปด้วย แล้วเราก็ไปหาฝึกร้านอื่นที่เป็นอาหารเอเชียน หัดทำ�ติ่มซำ� และก็ยังไปทำ�ร้านอื่นๆ ประมาณ 4-5 ร้าน ไปทำ�ให้เขาฟรี”

A New Beginning หลังจากสั่งสมประสบการณ์อย่างเข้มข้นในสหรัฐอเมริกาเป็นระยะเวลา 3 ปี ด้วยการทำ�งานวันละไม่ต่ำ�กว่า 12 ชั่วโมง ก็ถึงเวลาที่ช่อทิพย์จะต้องกลับเมืองไทย “ไม่อยากกลับ แต่พ่อแม่อยากให้กลับ และก็ถึงจุดที่พร้อมกลับแล้ว เมื่อทำ� อาชีพนี้มาถึงจุดๆ หนึ่งเราจะรู้ว่าเราชอบอาหารประเภทไหน แต่ถ้าเราทำ�งานให้คนอื่น เราก็ต้องทำ�งานตามคอนเซปต์ของเขา มันถึงเวลาที่เรารู้สึกว่าอยากลองทำ�ของตัวเอง” ช่อทิพย์กลับเมืองไทยในปี 2010 เธอเริ่มต้นด้วยการฝึกงานในร้านอาหารไทย ระดับไฮเอนด์ ก่อนจะได้มีโอกาสคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ สำ�หรับร้านอาหารเปิดใหม่ หลายๆ แห่ง ทั้งในไทยและสหรัฐอเมริกา จนกระทั่งมีโอกาสทำ�ร้านอาหารของตัวเอง “เริ่มต้นฝึกงานที่ร้าน Bo.Lan พอเรารู้จักคนมากขึ้น คนก็จะรู้ว่าเราทำ�อะไรได้บ้าง พอมี ร้านเปิดใหม่ เราก็ช่วยคิดเมนู งานที่ปรึกษางานแรกเริ่มที่อเมริกา ตอนที่เพื่อนชวนให้ไป ช่วยงานที่นั่นหกเดือน”

LIFE

การเป็นที่ปรึกษาด้านเมนูนำ�ไปสู่การเป็นหุ้นส่วนร้านอาหารในที่สุด “ทำ�งาน consult เราต้องรู้ว่าลูกค้าต้องการอะไร ก็จะทำ�ตามคอนเซปต์ เราทำ�มาหลายร้านจนถึง Tales of Gold Mine ก็ไปทำ�แบบนีเ้ หมือนกัน พอเราทำ�เสร็จเราก็ได้เป็นหุน้ ส่วนด้วย แล้ว ร้าน September หุ้นส่วนคนหนึ่งก็เป็นเจ้านายเก่าของเรา” จากร้านอาหารสูก่ ารก่อตัง้ โรงเรียนสอนทำ�อาหารไทยร่วมกับเพือ่ นๆ ในแวดวง อาหาร “เราชอบอาหารไทยและวัตถุดบิ พืน้ บ้านอยูแ่ ล้ว เราอยากทำ� cooking class เพราะ อยากสอนให้คนเข้าใจและนำ�ไปใช้ได้ แล้วก็ท� ำ chef’s table ด้วย ซึง่ เป็นสิง่ ทีเ่ ราอยากทำ� มากที่สุด เพราะมันไม่มีอะไรมาตีกรอบความคิดของการสร้างสรรค์เมนูของเรา”

From Bangkok to New York

การให้บริการ chef’s table ที่ Bangkok Bold Cooking Studio คือประตูบานใหญ่ ที่เปิดให้เธอและทีมงานได้มีโอกาสไปทำ�อาหารไทยในนิวยอร์กในฐานะเชฟจากเมืองไทย “เราได้รับโทรศัพท์จากกระทรวงการต่างประเทศที่ได้เบอร์เรามาจากอดีตข้าราชการ กระทรวงที่เคยมากินข้าวที่ Bangkok Bold ว่าจะมีงาน Thai Food Festival ที่นิวยอร์ก เขาอยากให้เราทำ� ซึ่งเราก็นำ�เสนอการกินข้าวแบบไทย ที่มีข้าวกับกับข้าว ซึ่งทุกคน ประทับใจมาก และคนเข้าแถวมารอกินอาหารของเราเยอะมาก รูส้ กึ ภูมใิ จมาก และเป็นเกียรติ ที่ได้รับโอกาสนี้ เพราะเราไม่เคยโฆษณาประชาสัมพันธ์เลย เพราะมีงบน้อย แล้วก็ไม่ว่าง เราแค่ท�ำ สิง่ ทีเ่ รารักด้วยความตัง้ ใจจริงๆ เพือ่ ให้มนั ออกมาดีทสี่ ดุ แล้วทุกอย่างมันก็จะดีเอง”

Nine Years of Passionate Journey ตลอดระยะเวลาเก้าปีที่ทุ่มเทให้แก่อาชีพที่เธอใฝ่ฝัน ช่อทิพย์ได้พิสูจน์แล้วว่า เธอคือคนคุณภาพของวงการอาหารในระดับสากล “อาชีพนีช้ ว่ ยเติมเต็มเรา ทำ�ให้เราไม่หยุดทีจ่ ะพัฒนาคุณภาพอาหาร และอยากทำ�ให้ มันดีขนึ้ เรือ่ ยๆ กว่าจะมีวนั นีม้ นั ใช้เวลานานพอสมควร ผ่านอะไรมาเยอะ ต้องเจอปัญหามากมาย แต่เราก็ก้าวผ่านมาได้” และแน่นอนว่าจากที่เคยเป็นอุปสรรคด่านแรก ปัจจุบันสมาชิกใน ครอบครัวต่างก็ภูมิใจและสนับสนุนเธออย่างเต็มที่ “ทุกวันนีแ้ ม่ยอมรับแล้ว ทัง้ ๆ ทีผ่ า่ นมาไม่เคยเลย เขาภูมใิ จในตัวเราเลยล่ะ แล้ว ก็มาช่วยทำ�บัญชีด้วย บางครั้งก็ช่วยซื้อของ ซึ่งแม่ซื้อของเก่งมาก ได้ทั้งของดีและราคา ที่ดี เราก็ได้ความรู้จากแม่มาเยอะ” นอกจากความทุม่ เทและอดทนแล้ว ความยืดหยุน่ ยังเป็นปัจจัยสำ�คัญทีช่ อ่ ทิพย์ บอกว่าเป็นคุณสมบัตทิ คี่ นทำ�ธุรกิจอาหารต้องมี “ทำ�อาหารอร่อยอย่างเดียว ไม่ได้หมายความ ว่าจะทำ�ธุรกิจอาหารได้ เราต้องรูจ้ กั ยืดหยุน่ ด้วย ผ่อนหนักผ่อนเบา ศึกษาดูสถานการณ์ตรงหน้า ปรับเปลีย่ นให้ตรงกับความต้องการของลูกค้า แล้วก็อย่าไปยึดติดกับขัน้ ตอนมากนัก เพราะ การปรุงอาหารเป็นภูมปิ ญ ั ญาชาวบ้าน เราก็ไม่ตอ้ งไปคิดเยอะ ทำ�ไปตามธรรมชาติ แล้วมัน จะออกมาดี แต่ห้ามละเลยเรื่องวัตถุดิบที่มีคุณภาพและความสะอาด” เหนือสิง่ อืน่ ใด การใส่ใจทุกขัน้ ตอนเพือ่ ปรุงอาหารทีด่ ที สี่ ดุ เพือ่ รังสรรค์ความสุข แก่ผู้ที่ได้ลิ้มลอง คือปรัชญาการทำ�งานที่ช่อทิพย์ยึดถือเสมอมา

LIFE

Finding His Own Style นนทกล่าวถึงสไตล์การทำ�ค็อกเทลที่เขาหลงใหลคือ การนำ�คลาสสิก ค็อกเทลมาพัฒนาโดยผสมผสานความเป็นสมัยใหม่ให้เป็นคลาสสิกร่วมสมัยแบบ classic with a twist ซึ่งเขากำ�ลังค้นหาสไตล์เฉพาะตัวและยังอยู่ในช่วงพัฒนา ตัวเอง เขาได้นำ�ประสบการณ์ที่ได้จากการเรียนทำ�อาหาร รวมถึงการทำ�งานใน ร้านของหวานมาทดลองผสมผสาน เพือ่ รังสรรค์เป็นซิกเนเจอร์คอ็ กเทลของเขาเอง “ผมถือว่าโชคดีทมี่ พี นื้ หลังด้านอาหารมาก่อน ทีจ่ ริงค็อกเทลหลายๆ ตัว ทีผ่ มทำ�ก็มาจากประสบการณ์ทผี่ มเคยกินมา หลายๆ อย่างมาจากประสบการณ์ที่ ผมเคยใช้ในครัว เอาอะไรมาลองทำ�นูน่ ทำ�นี่ เราก็เชือ่ มโยงเอาในหัวแล้วมาพัฒนา เป็นค็อกเทลดู บางทีผมก็รสู้ กึ ว่าค็อกเทลยากกว่าอาหารในระดับหนึง่ เพราะเป็น ของเหลว ไม่ได้เป็นเท็กซ์เจอร์เหมือนอาหารที่เราสามารถเล่นกับเท็กซ์เจอร์ของ มันได้ ซึ่งในค็อกเทลก็เล่นได้แต่สุดท้ายมันก็คือเครื่องดื่ม แล้วเราจะทำ�อย่างไรที่ จะเอาหลายๆ อย่างที่เราเคยสัมผัสในรูปแบบที่เป็นของแข็งมาทำ�เป็นเครื่องดื่ม ได้ ผมรู้สึกว่าตอนนี้มันก็ยังเป็นความท้าทายอยู่ว่าเราจะพัฒนาไปได้ขนาดไหน “เสน่หข์ องมันจะอยูท่ กี่ ารเล่าเรือ่ งและวิธกี ารทำ�มากกว่า บาร์เทนเดอร์ ในความหมายของผมคือคุณควรจะสามารถเล่าเรื่องได้ สามารถทำ�ให้ลูกค้า เอ็นจอยไปกับคุณได้ว่า ค็อกเทลที่กำ�ลังดื่มนี้เป็นมากกว่าแค่เหล้ากับน้ำ�ผลไม้ หรืออะไรหลายๆ อย่างรวมกัน มันมีเรื่องเล่า มีแรงบันดาลใจ มีส่วนประกอบ มากกว่านั้น ไม่ใช่แค่น้ำ� มันอาจจะมีกลิ่น สัมผัส หรืออะไรบางอย่าง ผมว่านี่คือ เสน่หท์ ที่ �ำ ให้แขกส่วนมากหลงใหล แล้วก็เป็นอะไรบางอย่างทีท่ �ำ ให้บาร์เทนเดอร์ หลายคนพยายามคิดค้นอะไรขึ้นมาเรื่อยๆ ด้วย แต่ว่าใครคนไหนจะ express ออกมาได้ดีขนาดไหนมากกว่า”

Tending to Customers’ Needs Is His Priority

Nont Ketumarn

PLEASED TO SERVE YOU TEXT: ALISA SANTASOMBAT

“ตัวนีบ้ อดีเ้ ป็น Barcardí Rum อินฟิวส์กบั ใบเตย แล้วก็เบลนด์ Scotch Whiskey ที่เหลือเป็น สไปซ์และไซรัป น้�ำ มะพร้าว น้�ำ สับปะรด น้�ำ เลมอน และมีนมด้วย ตัวนี้คุณชินโกะคิดค้นขึ้นมา เขาเป็น Barcardí Champion ของการแข่งขัน Barcardí Legacy ปี 2012 ซึ่งมาช่วยคิดค้นค็อกเทลให้ โดย ใช้เบสเป็นของโลคัลในไทย” นนท เกตุมาน อธิบาย ส่วนประกอบขณะจัดแต่งใบเตยและดอกกล้วยไม้บน แก้ว Sasa ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของร้าน Morimoto Bangkok ที่เขาเพิ่งเข้ามารับตำ�แหน่งบาร์ซูเปอร์ ไวเซอร์หมาดๆ

Satisfying People Is His Pleasure

เส้ น ทางอาชี พ ในสายงานอาหารและ เครือ่ งดืม่ ของนนทมีทมี่ าจากความสนใจอาหารทีม่ ี มาตัง้ แต่เด็ก ความสุขจากการเห็นคนอืน่ เพลิดเพลิน กับอาหารที่เขาทำ�ได้กลายมาเป็นความฝันของเขา และผลักดันให้เขาตัดสินใจเลือกเรียนการประกอบ อาหารฝรั่งเศส จนได้ประกาศนียบัตรจากโรงเรียน สอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ประเทศ ออสเตรเลีย “ผมชอบทำ�อาหาร เพราะผมมีความสุข เวลาทีเ่ ห็นคนมีความสุขกับสิง่ ทีผ่ มทำ� เห็นเราครีเอต อาหาร เห็นเราลงไม้ลงมือกับการทำ�อาหารแล้ว มีคนเห็นคุณค่า มันเป็นการสื่อสารสองทาง ผมมี

ความสุข รู้สึกดีที่เห็นเขาเอ็นจอยอาหารของ ผม เลยกลายเป็นคอนเซปต์ของความชอบ เราชอบทำ�ให้คนพอใจ มันก็เลยรวมอยู่ใน คอนเซปต์ของความชอบการบริการ และก็ เลยโยงมาทางเครื่องดื่มด้วย พอมีอาหารก็มี เครื่องดื่ม แล้วก็กลายมาอยู่ในอุตสาหกรรม บริการ ตอนอยูอ่ อสเตรเลียผมชอบทำ�อาหาร มาก ก็ café hopping ไปเรื่อย bar hopping ไปเรื่อยๆ หาร้านใหม่ๆ หาแรงบันดาลใจแล้ว ก็กลับมาทำ�เองที่บ้าน แล้วส่วนตัวผมเป็น foodie ด้วยครับ คือชอบกิน ชอบดื่ม ชอบไป หาของอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ดื่ม พอได้มาลอง ทำ�จริงๆ เองแล้ว มันรู้สึกว่าได้เติมเต็มความ พอใจและความต้องการของตัวเอง เลยกลาย เป็นพลังงานที่ทำ�ให้อยากลองไปเรื่อยๆ ดูว่า เราจะไปสุดทางได้ถึงไหน” หลังเรียนจบกลับมาประเทศไทย นนทเริม่ ต้นอาชีพพนักงานเสิรฟ์ ที่ The House on Sathorn โดยไม่มพี นื้ ฐานความรูเ้ รือ่ งเครือ่ งดืม่ มาก่อน เพือ่ เรียนรูเ้ กีย่ วกับงานบริการเครือ่ งดืม่ ในขณะเดียวกันก็ศกึ ษาการผสมเครือ่ งดืม่ และ พัฒนาฝีมอื พร้อมทัง้ สัง่ สมประสบการณ์จนได้ เป็นบาร์เทนเดอร์ประจำ�ร้าน “ผมมาเริ่มใหม่ ตัง้ แต่ตวั งานเลย เมือ่ ได้ท�ำ อะไรกับเรือ่ งพวกนี้ จริงๆ ก็ทำ�ให้รู้สึกว่ามันโตได้เร็วกว่า เพราะ ว่าเราต้องดีลกับมันจริงๆ คือเราอยากเป็น จริงๆ ก็ศึกษาเองซะส่วนมาก หลายอย่างที่รู้ ก็มาจากการคุยกับลูกค้าเสียส่วนมาก เพราะ บางทีลูกค้าก็รู้มากกว่าเรา”

หลายคนอาจคิดว่ามิกโซโลจิสต์กบั บาร์เทนเดอร์คอื คนทีม่ หี น้าทีร่ งั สรรค์ เครื่องดื่มให้ลูกค้าเหมือนกัน แต่นนทมองว่าตนเองเป็นบาร์เทนเดอร์ที่มีหน้าที่ หลักคือการดูแลลูกค้าและบาร์ในทุกๆ ด้าน “ผมจะเรียกตัวเองว่าบาร์เทนเดอร์มากกว่า เพราะว่าคำ�ว่ามิกโซโลจิสต์ ในความหมายของผมคือเป็นคนที่จะรังสรรค์เครื่องดื่มค็อกเทล โดยที่ทำ�ตาม ความต้องการของลูกค้า เพื่อให้ลูกค้าประทับใจ แต่บาร์เทนเดอร์ในความหมาย ของผมคือ คนที่เป็นทั้งมิกโซโลจิสต์ด้วย และเป็นคนที่ดูแลเรื่องบาร์ด้วย ต้องมี ความสามารถที่จะจัดการได้ สร้างสรรค์ได้ คำ�ว่า บาร์เทนเดอร์ ถ้าแยกคำ�ออก มาคือ บาร์ กับ เทนดิง้ (tending) ซึง่ คือการดูแลบาร์ มันให้ความรูส้ กึ ว่าเทกแคร์ ลูกค้าได้ คุณสามารถที่จะทำ�ให้ลูกค้าลืมเวลาได้ 3-4 ชั่วโมง แล้วนั่งสนทนา เอ็นเตอร์เทนกับคุณ โดยที่เราสามารถทำ�ให้ลูกค้ามีความสุขกับบริการของเรา เป็นการสื่อสารกับแขกเพื่อที่เราจะดูแลแขกเหมือนเป็นคนในครอบครัวของเรา บาร์เทนเดอร์มันจะมีความอบอุ่นมากกว่า” การมาร่วมงานกับ Morimoto Bangkok ในตำ�แหน่งบาร์ซเู ปอร์ไวเซอร์ ถือเป็นก้าวสำ�คัญในเส้นทางอาชีพของนนททีม่ าพร้อมความท้าทายใหม่ ทัง้ เรือ่ ง การบริหารบาร์ และการเป็นหัวหน้าคน ซึ่งเขายอมรับว่ายังต้องเรียนรู้อีกมาก เพื่อให้ลูกค้าประทับใจที่สุด “จุดมุง่ หมายของผมจะอยูท่ วี่ นั ต่อวันมากกว่า ถ้าวันนีเ้ ราสามารถทำ�ให้ ลูกค้าคนหนึง่ ลืมเวลาได้ถงึ สามชัว่ โมง แล้ววันถัดไปเขากลับมานัง่ กับเราได้อกี สาม ชัว่ โมง อันนัน้ คือจุดมุง่ หมายของผม คือเราสามารถมีอะไรบางอย่างทีท่ �ำ ให้ลกู ค้า กับเรามีความสัมพันธ์อย่างหนึ่งและเขาประทับใจเราได้ ส่วนในระยะยาวผมไม่ คิดขนาดนั้น คิดแค่ว่าถ้าในวันหนึ่งเราสามารถดูแลแขกของเราได้ดี เราสามารถ เพอร์ฟอร์มของเราได้ดี แล้วแขกสนใจและประทับใจ ก็ถือว่าประสบความสำ�เร็จ แล้วครับ”

SWEET REFORMER

TEXT: WITTHAWAT PUKKHABUT

The Starting Point “เราเป็นลูกเจ้าของร้านขนมไทย โตมาด้วยเงินที่ได้จากการขายขนมพวกนี้ เราก็รู้สึกว่ามันเป็นหน้าที่ที่เราจะต้องทำ�อะไรกับมันสักอย่าง” นี่คือจุดเริ่มต้นที่ทำ�ให้ จักรทอง อุบลสูตรวนิช หรือ มู่ เชฟและเจ้าของร้านขนมฝรั่งเศส Let Them Eat Cake กลับมาสืบทอดกิจการ ‘หวานละมุน’ ร้านขนมไทยของครอบครัวจากเชียงใหม่ที่ตอนนี้ เปิดสาขา ณ ถนนคอนแวนต์ ย่านสีลมแล้ว “ตอนนี้คนยังกิน ยังซื้อขนมไทยกันอยู่ แต่จริงๆ มันเป็นของที่ถูกทิ้งนะ คนอายุ ประมาณ 20 กว่าที่มาที่ร้านเขาถามทุกตัวเลยนะว่านี่คืออะไร เขาไม่รู้จักแล้ว นั่นแปลว่า ขนมไทยมันค่อยๆ ออกห่างจากชีวิตประจำ�วันของคนไทยไปเรื่อยๆ ถ้าสังเกตดีๆ ร้าน อาหารญี่ปุ่นเปิดบ่อยกว่าร้านอาหารไทยอีก ยิ่งขนมไม่ต้องพูดถึงเลย มีแต่ร้านเค้กกับ บิงซู (น้�ำ แข็งไสจากเกาหลีใต้) ทัง้ นัน้ มันอาจจะเป็นเพราะขนมไทยเป็นของทีไ่ ม่เข้ากับชีวติ ของคนสมัยนีแ้ ล้ว เช่น ถ้าเราซือ้ ถัว่ แปบตอนเช้า กว่าเราจะกลับถึงบ้านมันก็บดู แล้ว เราก็เลย เข้ามาตรงนีเ้ พือ่ ดูวา่ สามารถทำ�อะไรให้ขนมไทยสอดคล้องกับชีวติ ประจำ�วันของคนไทยปัจจุบนั ได้บา้ ง ตอนนีเ้ ราดูเรือ่ งมาร์เก็ตติง้ ก่อน เข้าทีเ่ มือ่ ไร เราก็จะลงไปจับเรือ่ งขนมแบบจริงจัง”

Jakthong Ubolsootvanich

Break the Traditional Rules แม้จะยังไม่ได้พัฒนาขนมแบบเต็มตัว แต่ก็มีขนมชนิดหนึ่งที่จักรทองเริ่มต้น ปรับปรุงไปบ้างแล้ว นั่นก็คือ ขนมชั้น ซึ่งกว่าจะประสบความสำ�เร็จ ด่านแรกที่ต้องเผชิญ คือแม่ผู้ยึดติดกับขนบโบราณ “รสชาติดั้งเดิมของขนมชั้นคือใบเตย พี่เลยแนะนำ�แม่ว่าลองทำ�รสกุหลาบบ้าง ไหม แม่กไ็ ม่เข้าใจว่าขนมชัน้ อะไรรสกุหลาบ เขาเหมือนถูกตีกรอบไว้วา่ ถ้าก้าวออกไปจาก รสเดิมมันก็ไม่ไทยแล้ว แต่ถ้าอยู่แต่ในกรอบ มันก็จะตายเอา ซึ่งพี่ทนไม่ได้ พี่เลยพยายาม ถามแม่ว่า DNA ของขนมชั้นคืออะไร มันคือการเอาแป้งมันมาผสมกับกะทิแล้วเอาไปนึ่ง เป็นชั้นๆ หรือรสชาติใบเตย ถ้าตอบไม่ได้ มันก็จะไปต่อไม่ได้ แล้วถ้าวันหนึ่งคนเบื่อใบเตย ล่ะจะทำ�อย่างไร แม่เขาก็ค่อยๆ เข้าใจ “หลังจากนั้นเรากับแม่ก็มาทดลองกัน ในการแต่งรสกุหลาบเราต้องผสมเข้าไป ในกะทิ แต่วตั ถุดบิ ทัง้ สองชนิดมีกลิน่ เฉพาะตัว เราก็ตอ้ งทดลองว่าวิธไี หนทีจ่ ะทำ�ให้รสมัน ออกมากลมกล่อม มีอยู่ช่วงหนึ่งเราทะเลาะกับแม่เพราะเผลอพูดไปว่า ถ้ากะทิไม่เวิร์ก เราต้องลองนึ่งกับนมหรือวิปครีมซึ่งมีการพิสูจน์มาแล้วว่าเข้ากับกุหลาบ เพราะเรารู้สึก ว่าขนมชั้นไม่จำ�เป็นต้องใช้กะทิก็ได้ โอ้โห บ้านแทบแตก แต่สุดท้ายการผสมกลิ่นกุหลาบ กับกะทิมันก็ออกมาสำ�เร็จ” ผลลัพธ์ทดี่ ขี องขนมชัน้ รสกุหลาบทำ�ให้กรอบแห่งประเพณีนยิ มของเจ้าของร้าน หวานละมุนรุ่นก่อนทลายลงทีละน้อย “พอทดลองไปถึงจุดที่อร่อยแล้ว แม่เขาก็แฮปปี้และรู้ว่ามันทำ�ได้ กินแล้วมัน ก็ยังเป็นขนมชั้น แค่เป็นอีกรสหนึ่งเท่านั้นเอง เพราะฉะนั้นสิ่งสำ�คัญในเรื่องนี้คือเราต้อง ค่อยๆ อธิบายให้เขาเข้าใจ ทำ�ให้เขารู้ว่าวิธีการแบบดั้งเดิมมันกำ�ลังจะตาย เพราะมันไม่ เกี่ยวข้องกับชีวิตคนแล้วหรือเขาอาจจะเบื่อรสชาติเดิมๆ แล้ว ซึ่งวิธีแก้ไขก็คือทำ�ให้มัน เกิดใหม่ สุดท้ายคนกินจะชอบหรือไม่มันเป็นอีกเรื่องหนึ่ง แต่อย่างน้อยเราพิสูจน์ได้ว่า มันทำ�ได้และนำ�เสนอออกมา นี่คือก้าวหนึ่งของวิวัฒนาการ” ขนมชิ้นต่อไปที่จักรทองสนใจชุบชีวิตขึ้นมาใหม่หลังงานด้านมาร์เก็ตติ้งลงตัว คือ ถั่วแปบ “ไส้ของถั่วแปบคือถั่วเหลือง กินคู่กับงาซึ่งคั่วกับน้ำ�ตาลทรายและเกลือเพื่อเพิ่ม รสชาติ แต่ถ้าเราเอาครีมเกาลัดที่มีความหวานมาใช้แทนล่ะ ก็ต้องเป็นขั้นตอนที่เราต้อง คิดต่อไปว่าจะเอามาฟิวชั่นยังไง”

Consumers’ Attitude Must Change นอกจากความคิดของผู้เป็นแม่แล้ว อีกสิ่งที่ผู้สืบทอดร้านหวานละมุนต้องต่อสู้ เพื่อให้ขนมไทยเกิดการเปลี่ยนแปลงก็คือทัศนคติของผู้บริโภคโดยเฉพาะคนไทย “หลังจากทะเลาะกับแม่จนแม่เข้าใจแล้ว เราก็ต้องมาทะเลาะกับลูกค้าต่อ จาก เดิมขนมชิ้นละ 8 บาท กลายเป็นชิ้นละ 15-20 บาท คนไทยก็ช็อก ขนมไทยอะไรกันคะ แม้เราจะพยายามปรับรากของขนมไทยเพือ่ ให้มนั กลับมาเข้ากับชีวติ ของคนไทยก็จริง แต่ เขาจะไม่เข้าใจไง จะคิดแต่ว่าแพงอย่างเดียว” คนไทยหลายคนยอมจ่ายเงินให้ขนมต่างชาติ เช่น เค้ก หรือบิงซู แม้จะมีราคา แพงกว่าอาหารจานหลักก็ตาม แต่กลับไม่ยอมเสียเงินจำ�นวนมากให้กับการซื้อขนมไทย จักรทองมองว่าเป็นเพราะค่านิยมที่ถูกปลูกฝังมาเป็นเวลานานของคนชาตินี้ “เราถูกปลูกฝังมาเป็นร้อยปีแล้วว่าวิถชี วี ติ แบบฝรัง่ คือความศิวไิ ลซ์ มันคือความโก้ คนไทยเลยมองขนมไทยว่าไม่มคี า่ และจะไม่ยอมจ่ายถ้ารูส้ กึ ว่าแพง และยิง่ ถ้าเป็นชาวบ้าน ธรรมดาๆ ขาย ก็จะยิง่ รูส้ กึ ว่าทำ�ไมต้องขายแพง เพราะฉะนัน้ นอกจากปัญหาขาดการค้นหา วิธกี า้ วไปข้างหน้าของเทคโนโลยีทใี่ ช้ท�ำ ขนม รวมถึงวัตถุดบิ ใหม่ๆ ทีน่ �ำ มาใช้เป็นส่วนผสม ของขนมแล้ว ทัศนคติของคนไทยก็เป็นปัญหาเหมือนกัน” ฟังแล้วอาจจะเป็นปัญหาที่หนักหนาเอาการ แต่จักรทองคิดว่าเป็นไปได้ที่จะมี การเปลี่ยนแปลง แม้จะต้องใช้เวลานานก็ตาม “20 ปี จนเราแก่ มันอาจจะยากนะ แต่อาหารไทยก็เริ่มมีการเปลี่ยนแปลงแล้ว ขนมอาจจะช้ากว่า แต่ทกุ ประเทศก็เป็นแบบนี้ ฝรัง่ เศสก็เริม่ ทีอ่ าหารก่อน หลังจากนัน้ ขนม จึงตามมา ขนมฝรั่งเศสมันผ่านอะไรมาเยอะจนกลายเป็นขนมฝรั่งเศสที่ได้รับความนิยม แบบทุกวันนี้ เพราะฉะนัน้ ขนมไทยก็เป็นไปได้ แต่เราพร้อมจะผ่านไปด้วยกันหรือเปล่า” -\

BEAUTÉ \ Recommend

JEJU COLORS Falling for shades of Gimnyeong, peaceful seaside village that will lighten up the makeup.

สีสนั เมกอัพจากคอลเลกชัน่ ใหม่ของ Innisfree พิเศษตรงทีน่ �ำ สีสนั ของ หมูบ่ า้ นกิมนยอง ซึง่ ตัง้ อยูท่ างฝัง่ ตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะเชจูมาเป็นแรง บันดาลใจในการรังสรรค์สตี า่ งๆ คำ�ว่า กิมนยอง นัน้ หมายความหมายว่า เมือง ทีส่ งบเงียบ ในวันทีอ่ ากาศดี มีแสงแดดจัด ทะเลของกิมยองเป็นสีฟา้ ครามจนดู เหมือนหากจุม่ ผ้าสีขาวลงไปในน้�ำ จะกลายเป็นสีฟา้ ไปในทันที ประกายของทราย ระยิบระยับเมือ่ ล้อกับแสงแดด สาหร่ายสีเขียวสบายตา ตามถนนทัว่ ทัง้ เกาะและ ริมชายหาดก็จะมีรั้วเตี้ยๆ ทำ�จากก้อนหินภูเขาไฟสีเทาดำ�นำ�มาเรียง ถือเป็น เอกลักษณ์ของเกาะเชจู ระหว่างนัน้ ก็ได้เห็นชาวประมงใส่ชดุ ประดาน้�ำ เก็บหอย ตกปลา ทำ�การประมงแบบยั่งยืนไม่ทำ�ลายท้องทะเล ที่สำ�คัญผู้หญิงเกาะเชจู นั้นเป็นสัญลักษณ์ในเรื่องของความแข็งแกร่ง สามารถเป็นผู้นำ�ครอบครัวได้ ด้วยการทำ�ประมงแบบดำ�น้ำ� นักประดาน้ำ�บางคนมีอายุรุ่นคุณยายเลยทีเดียว คอลเลกชั่น Jeju Color Picker ประกอบไปด้วย Glow Liquid Shadow อายแชโดว์แบบน้ำ�ที่ให้สีสันชัดเจน ไม่เลือน ตลอดวัน มีเฉดสี ได้แก่ Sandy Beach Built by Wind, Gimnyeong Sea with Sky Light, Indigo Sea under the Sun, The Green Sea Picked by Women Divers และ Handful of Wet Sand ผลิตภัณฑ์ชนิ้ ต่อมาคือ Auto Pencil Liner เขียนง่าย ให้สตี ดิ ทนนาน ประกอบด้วยสี Gimnyeong Sea with Sky Light, Indigo Sea under the Sun, Breeze in Deep Blue Sea, The Rocks of Seaside Road และ The Green Sea Picked by Women Divers สุดท้ายคือ Eco Nail Color Pro สีทาเล็บ เนือ้ สีคมชัด และช่วยบำ�รุง เล็บไปในตัวอีกด้วย มาในสี Sandy Beach Built by Wind, Gimnyeong Sea with Sky Light, Indigo Sea under the Sun, Warang Warang Wave of Gimnyeong, Breeze in Deep Blue Sea, The Green Sea Picked by Women Divers และ Handful of Wet Sand สัมผัสสีสันแห่งเกาะเชจูได้แล้ววันนี้ที่ร้าน Innisfree ทุกสาขา

BEAUTÃ&#x2030;

ADOLESCENT STAGE BAKING SODA TOP \ ELLIE JEWELRY EARRINGS

ICONIC TOP \ PANDORA EARRINGS

ADORABLE TENDER AGE Playing with soft-hued shades when you feel like getting younger and having cooler looks.

Cool Kid สร้างความสดใสแบบสาวแก่นๆ สนุกๆ ด้วยสีสม้ สดที่ เปลือกตาจับคู่กับริมฝีปากสีม่วงพาสเทลปนชมพูนู้ด เน้นการ ปรับสีผิวให้ดูสม่ำ�เสมอและเป็นธรรมชาติด้วยเมกอัพเบสหรือ รองพืน้ ชนิดบางเบา จากนัน้ คอนทัวร์รอบกรอบหน้าให้ดมู มี ติ ิ เลือก ใช้อายแชโดว์สีส้ม ถ้าไม่มีให้ใช้บลัชสำ�หรับปัดแก้มแทนก็ได้ ถ้า ต้องการสีทเี่ ข้มขึน้ สามารถประยุกต์ใช้ลปิ สติกสีสม้ มาทาเปลือกตา ได้เพียงค่อยๆ แตะทีละน้อยแล้วเพิ่มความเข้มตามที่ต้องการ ต่อมาปัดแก้มด้วยสีชมพูออ่ นๆ ให้สงู กว่าทีเ่ คยปัดเล็กน้อยหรือ ประมาณโหนกแก้ม ปัดมาสคาร่าเล็กน้อย และสุดท้ายระบาย ริมฝีปากด้วยลิปสติกสีม่วงพาสเทลหรือชมพูอ่อน

TANDT DRESS

BEAUTÃ&#x2030;

DISAYA TOP \ ELLIE JEWELRY EARRINGS MODEL: SASHA @WILHELMINA ONE THAILAND \ PHOTOGRAPHER: TOP.PONPISUT \ STYLIST: THUMMARAT CHUEAJAROEN MAKEUP ARTIST: WALLAYA TIPVANNAPORN \ HAIR STYLIST: THANUPOL PHOOTHEPAMORNKUL \ FASHION COORDINATOR: NUNTAPAT PANITVORANUN FASHION COORDINATOR ASSISTANT: KATCHAPONG BORINBOONHIRANTHANA \ FASHION INTERN: AKDANAI CHALONGCHAISIT PHOTOGRAPHER ASSISTANT: SUPACHAI SUWANMAJO

BEAUTÉ

การเพิม่ ความหวานก็ชว่ ยปรับเปลีย่ นลุคให้ดเู ด็กลงได้ สาวชาว DONT หลายคนอาจจะไม่ถนัด แต่เราก็มวี ธิ ใี ห้ไม่เลีย่ นจน เกินไปนัก แต่งหน้าแบบเผยผิวโดยใช้เพียงบีบคี รีมหรือคุชชัน่ เพือ่ ปรับสีผวิ ให้ดสู ม่�ำ เสมอกันและปกปิดรูขมุ ขนให้ดจู างลง การมีรขู มุ ขน ที่ชัดมากขึ้นคือสัญญาณหนึ่งของผิวที่เริ่มมีอาการร่วงโรยไป ตามวัย ควรใส่ใจการบำ�รุงผิวให้มากยิ่งขึ้น ปัดแก้มด้วยบลัช สีส้มอ่อนๆ ระบายริมฝีปากสีชมพูหรือส้มพีช จากนั้นเบรก ความหวานด้วยเปลือกตาสีครามหรือสีเทาก็ได้ ระบายคล้ายๆ สโมกกีอ้ าย ไล่น�้ำ หนักเข้มชิดขอบตาแล้วฟุง้ ออกไปสีออ่ น ไม่ควร ใช้สที เี่ ข้มมากนัก ฉีดน้�ำ แร่เพือ่ เพิม่ ความสดชืน่ และให้เครือ่ งสำ�อาง แนบไปกับผิวเพื่อความเป็นธรรมชาติ -\

Trying to Be Sweet

THERAPY AT HOME Blissfully heal your mind and joyfully treat your body with the fine home spa products. Ryn แบรนด์ผลิตภัณฑ์เพือ่ ความงาม และสปาแห่งใหม่ระดับพรีเมียมสัญชาติไทย ได้รบั แรงบันดาลใจมาจากความหมายของสปา คือการ ใช้ ‘น้�ำ ’ เป็นองค์ประกอบหลักในการดูแลสุขภาพ ควบคูไ่ ปกับวิถขี องแพทย์ทางเลือกโดยใช้ศาสตร์ สัมผัสทั้งห้า Ryn จึงเปรียบดังสายน้ำ�ที่ค่อยๆ ไหลริ น ให้ ค วามรู้ สึ ก ผ่ อ นคลายและสบาย Ryn Spa นับว่าประสบความสำ�เร็จอย่างสูง ขณะทีเ่ ปิดตัวได้เพียงไม่นาน ก็ได้รบั รางวัลชนะเลิศ ในสาขา Luxury Emerging Spa ของทวีปเอเชีย แบรนด์นั้นก่อตั้งจากการบริการสปา เนื่องจากเป็นที่นิยมอย่างมากและได้รับการ ตอบรับจากแขกในโรงแรมเป็นอย่างดี จึงทำ�ให้ เกิดการต่อยอดในการรังสรรค์ผลิตภัณฑ์สปาขึน้ ภายใต้แนวคิด ‘Blissful Mind Joyful Body’ ให้ลกู ค้าได้รบั ความสุขทัง้ กายและรืน่ รมย์ใจจาก การใช้ผลิตภัณฑ์ทมี่ คี ณ ุ ภาพ โดยมีสว่ นผสมหลัก มาจากสมุนไพรไทยที่เพาะปลูกแบบอินทรีย์ และเพิ่มประสิทธิภาพด้วยเอสเซนเชียลออยล์ ที่นำ�เข้าจากต่างประเทศ เพื่อคุณประโยชน์ที่

หลากหลาย และกลิ่นหอมที่ช่วยบำ�บัดอาการ ต่างๆ นอกจากนีส้ งิ่ ทีส่ �ำ คัญทีส่ ดุ ก็คอื การหลีกเลีย่ ง ส่วนผสมและสารเจือปนทีอ่ าจก่อให้เกิดอันตราย ต่อผิวทั้ง พาราเบน และสารกันเสีย ปัจจุบนั ผลิตภัณฑ์ของ Ryn มีหา้ กลิน่ ด้ ว ยกั น การรั ง สรรค์ แ ต่ ล ะกลิ่ น นั้ น ได้ รั บ แรงบันดาลใจจากการเดินทางของ คุณเบลล์ มนต์มณี ตันนาภัย ผู้ก่อตั้งแบรนด์ คือกลิ่น Woodland of the Versaille, Madrid Mercado, The Wanderlust Garden, Bali Lush และ Tropically Mae Ping ซึง่ แต่ละกลิน่ ประกอบไป ด้วยผลิตภัณฑ์ body scrub, body wash, body oil, body lotion, hand wash และ hand cream ทดลองสัมผัสกลิน่ ต่างๆ ของ Ryn ได้ที่ The EmQuartier, Anantara Baan Rajprasong Bangkok Serviced Suites, Coincidence at Grammy Place, Statement Thonglor 11, Humming Hair Salon, Grand Mercure Phuket Patong และ Royal Gem Pavilion Phuket

Editor's choice / BEAUTÃ&#x2030;

BEAUTÉ \ Journal

Punk Your Lashes!

Excessive Lash มาสคาร่าใหม่จาก Make Up For Ever ได้รบั แรงบันดาลใจมาจากคาแรกเตอร์ของสาวพังก์ ซึง่ มีพลังบางอย่างโดดเด่น ด้วยความคิด ทีไ่ ม่เหมือนใคร ความมัน่ ใจ และมีแรงดึงดูด ซึง่ มาสคาร่าคืออาวุธอย่างหนึง่ ทีส่ �ำ คัญของสาวพังก์ทที่ �ำ ให้ลคุ ดูสมบูรณ์แบบ Excessive Lash นัน้ มีหวั แปรง ที่แม่นยำ� ขนแปรงขนาดเล็ก มีความแข็งอ่อนต่างระดับ ช่วยปัดเนื้อมาสคาร่าได้ดียิ่งขึ้น และพัฒนาสูตรที่ช่วยสร้างวอลุ่มให้ขนตาจากการปัดเพียง ครั้งเดียว สามารถปัดเพิ่มความหนาเพื่อสร้างลุคที่หลากหลายดั่งใจได้ ด้วยประสิทธิภาพจากแวกซ์สองชนิดช่วยเคลือบขนตาแต่ละเส้นจากโคนสู่ปลาย ไม่จับตัวเป็นก้อน และติดทนนาน ไม่เลอะระหว่างวัน ทดลองมาสคาร่าในสไตล์สาวพังก์ได้ที่เคาน์เตอร์ Make Up For Ever และ Sephora ทุกสาขา

Wanted Blush

พาเลตต์ปดั แก้ม Dual-Intensity สีใหม่ลา่ สุดสำ�หรับ NARSissist สาวทัว่ โลกทีเ่ ป็นแฟนของ NARS นิยามของสาวสมัยใหม่ กำ�หนดกฎเกณฑ์ ชีวติ ในแบบฉบับของตนเอง ไม่กลัวทีจ่ ะแสดงความเป็นตนเอง ทัง้ ภาพลักษณ์ อารมณ์ หรือทัศนคติ มาเสริมเสน่หอ์ ย่างง่ายดายด้วยเครือ่ งสำ�อางทีม่ สี สี นั สวยงาม NARS Dual-Intensity ครั้งนี้มีถึง 4 เฉดสีใหม่ ในตลับลิมิเต็ดอิดิชั่น เป็นไฮไลท์สองโทนสีช่วยสร้างมิติ เนื้อบลัชบางเบา ไร้น้ำ�หนัก ให้สัมผัส หรูหรา โดยมีลุคพิเศษที่รังสรรค์โดย François Nars อย่างพิถีพิถัน วางจำ�หน่ายที่เคาน์เตอร์ NARS ทุกสาขา ตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2559 เป็นต้นไป

Quick and Perfect

ใหม่ Senka Speedy Perfect Whip สำ�หรับสาวๆ ที่ต้องการความรวดเร็วในการตีโฟม Perfect Whip จึงมาในแบบหัวปั๊ม เพียงกดก็ได้วปิ โฟมทันที มาในสองสูตรใหม่ลา่ สุดเพือ่ การดูแลผิวทีแ่ ตกต่าง สูตรแรก Moist Touch สำ�หรับผิวธรรมดา-ผิวแห้ง และสูตร Airy Touch สำ�หรับผิวธรรมดา-ผิวมัน ให้เนื้อโฟมแน่น เนียนละเอียด ช่วยทำ�ความสะอาดสิ่งสกปรกได้อย่างหมดจด พร้อมคงความ ชุ่มชื่นแก่ผิวด้วยส่วนผสม Naturally Derived Silk Essence สารสกัดจาก White Cocoons หรือรังไหมสีขาว ช่วยให้ผิวเนียนนุ่มและ ปกป้องผิวจากมลภาวะ และ Double Hyaluronic Acid ให้ผิวคงความชุ่มชื่นยาวนาน มีวางจำ�หน่ายที่ร้าน Watsons, Boots, Tsuruha, Tesco Lotus และร้านค้าชั้นนำ�ทั่วประเทศ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ facebook.com/SenkaThailand

Stay Timeless

New Tech for Acne

Garnier แก้ปญ ั หาริว้ รอย ผิวหมองคล้�ำ จากวิถชี วี ติ คนเมืองด้วย Garnier Ageless White City Renew SPF30/PA+++ สาวๆ ที่ใช้ชีวิตในเมืองนั้นมักจะมีไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ มีความเครียด พักผ่อนไม่เพียงพอ นอกจากนี้ยังต้องสัมผัสกับมลภาวะอย่างหลีกเลี่ยง ไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็น แสงแดด ฝุ่นละออง ควันพิษ หรือมลพิษทางอากาศ ล้วนเป็นสาเหตุ หลักที่เร่งให้ผิวเกิดริ้วรอยก่อนวัย ผิวหมองคล้ำ� กระแดดและฝ้าอย่างต่อเนื่อง Garnier Ageless White City Renew SPF30/ PA+++ นั้นมีส่วนผสมของสารสกัดจากเมล็ดองุ่น ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าวิตามินอีทั่วไปถึง 50 เท่า และมากกว่าวิตามินซี 20 เท่า จึงช่วยชะลอความร่วงโรย และแก้ปญ ั หาริว้ รอยลึกให้ตนื้ ขึน้ ซ่อมแซมเซลล์ผวิ ทีโ่ ดนทำ�ร้าย จากมลภาวะ พร้อมทั้งปรับโทนสีผิวให้กลับมากระจ่างใส และปกป้องผิวจากรังสียูวี และ เสริมคุณค่าด้วย Pro-Collagen ให้ผวิ ยกกระชับและอิม่ เอิบ มีจ�ำ หน่ายทีร่ า้ นซูเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และร้านค้าปลีกทั่วประเทศ ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่เว็บไซต์ garnier.co.th

ได้เวลาปฏิวัติวงการดูแลสิว จากที่สาวๆ ต้องพึ่งสารตัวเดิมมานาน POND’S Acne Clear ใหม่ ผลิตภัณฑ์ดูแลสิวครั้งแรกของพอนด์ส ที่มาพร้อมกับเทคโนโลยี Thymo-T Lock+Clear ซึ่งค้นพบในรอบเกือบ 100 ปี โดยสถาบันวิจัยพอนด์สพิสูจน์แล้ว ว่าสามารถช่วยดูแลสิวอย่างได้ผล โดยใช้เวลาเพียง 3 วันเท่านั้นในการลดสิวลงอย่าง เห็นได้ชัด เทคโนโลยีนี้มาพร้อมสาร Active Thymo-T Essence ที่จะเข้าไปทำ�การล็อก และเคลียร์การสะสมของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว จึงจัดการกับสิวอย่างได้ผลและรวดเร็ว สองขัน้ ตอนเพือ่ ประสิทธิภาพในการวาร์ปสิวใน 3 วัน ประกอบด้วย Acne Clear AntiAcne Facial Foam โฟมล้างหน้าที่ช่วยทำ�ความสะอาด พร้อมล็อกและเคลียร์ปัญหาสิวได้อย่าง ตรงจุด และ Acne Clear Leave-On Expert Clearing Gel เจลปกป้องและลดปัญหาสิว ที่ช่วยปรนนิบัติผิวอย่างอ่อนโยนเพื่อลดสิว พร้อมปกป้องผิวไม่ให้เกิดสิวขึ้นอีกเมื่อใช้เป็น ประจำ�อย่างต่อเนื่อง สนใจข้อมูลเพิม่ เติมเกีย่ วกับกลุม่ ผลิตภัณฑ์ POND’S Acne Clear สามารถเข้าไปดู ได้ที่เว็บไซต์ ponds.co.th/clearacne และทางเพจ facebook.com/PondsThailand

5 3

12 1. MAYBELLINE THE BLUSHED NUDES PALETTE 549 THB 2. GIVENCHY ROUGE INTERDIT VINYL 1,330 THB 3. ERBORIAN CC CRÈME 1,750 THB 4. NUDESTIX CONCE ALER PENCIL 5. MAYBELLINE V-FACE BLUSH CONTOUR BY FACE STUDIO 279 THB 6. ETUDE HOUSE PL AY 101 STICK 7. URBAN DECAY X X VICE LTD RELOADED 2,350 THB 8. L'ORÉ AL PARIS BROW ARTIST CHISEL STR AIGHT 9. SEPHOR A COLLECTION WONDERFUL CUSHION MATTE LIP CRE AM 10. SEPHOR A COLLECTION WONDERFUL CUSHION NATUR AL GLOW FACE LUMINIZER 11. MAYBELLINE V-FACE BLUSH CONTOUR BY FACE STUDIO 279 THB 12. ESTÉE L AUDER GENUINE GLOW PRIMING MOISTURE BALM SPF15/PA++ 1,600 THB

SHIRT & T-SHIRT UNIQLO

FatedFaces

TEXT: DONT TE AM PHOTOS: RIKSH UPAMAYA

THE NEXT BIG THINGS

Non

CHANON SANTINATORNKUL TEXT: ALISA SANTASOMBAT

นน ชานน สันตินธรกุล เริ่มเข้าสู่วงการบันเทิงครั้งแรกจากการถ่ายแบบลงนิตยสาร จากนั้นเขาได้รับการทาบทามให้ไปแคสต์ งานโฆษณาและภาพยนตร์ และแจ้งเกิดจนเป็นทีร่ จู้ กั จากบทบาท ‘เน็ท’ ในซีรยี เ์ รือ่ ง ‘Hormones วัยว้าวุน่ ซีซนั่ 3’ หรือในบท ‘พีส่ ราวุฒ’ิ ในหนังสัน้ หน้าเด๊ดเรือ่ ง ‘Patcha is Sexy’ และซีรยี ค์ อเมดีเ้ รือ่ ง ‘Love Songs Love Series’ ในอนาคตเขาจะมีผลงานซีรยี เ์ รือ่ ง ‘เป็นอย่างนี้ ตั้งแต่เกิด’ ที่เขาแสดงร่วมกับ ก้อง สหรัถ สังคปรีชา รวมถึง ‘Project S’ ซีรีย์ชุดสี่เรื่องของค่าย GDH559 ที่เขาแสดงหนึ่งเรื่องในชุดนั้น เช่นเดียวกับนักแสดงหลายๆ คน นนไม่ได้ตั้งใจมาก่อนว่าวันหนึ่งตนเองจะเป็นนักแสดง “ตอนแรกไม่เคยคิดอยู่ในหัวเลยว่า จะมาด้านนี้ ไม่เคยมีความฝันอยากเป็นนักแสดง แต่พอได้มาลองทำ�แล้วรู้สึกว่า เออ มันสนุกดี แล้วก็… มันเหมือนเวลาที่เราได้เป็น ตัวละครตัวหนึ่งมันสนุกมากเลย แล้วเงินก็ดีด้วย” พูดถึงตรงนี้เขาก็หัวเราะชอบใจ

“ก็ต้องยอมรับตรงนี้ด้วย พอทำ�ไปเรื่อยๆ แล้วเราคิดว่าลองไปตรงนี้ให้มันสุดๆ เลยละกัน พอเราตั้งใจอย่างนี้ปุ๊บ งานมันก็ยิ่ง เริ่มสนุกขึ้นเรื่อยๆ เอง แล้วมันก็จะเริ่มอินขึ้นเรื่อยๆ ตอนแรกสนใจด้านนี้ไหม ไม่เลย ไม่ได้คิดด้วยซ้ำ�” ตอนนีน้ นอายุยสี่ บิ ปี กำ�ลังศึกษาอยูท่ มี่ หาวิทยาลัยมหิดล สาขาภาพยนตร์ เขาใฝ่ฝนั ว่าสักวันหนึง่ ถ้ามีโอกาสและเงินทุนก็อยาก ทำ�ภาพยนตร์ของตนเอง “อยากจะทำ�เป็นหนังแอ็กชั่น อยากจะทำ�เป็นหนังต่อสู้ บู๊ อยากทำ�เยอะมากเลย แต่มันยากมาก ไม่มีตังค์ คือ ผมชอบดูหนังเกี่ยวกับชกต่อย บรูซ ลี เฉินหลง ยิปมัน ดอนนี่ เยน ดูเป็นประจำ� แต่ประเทศไทยมันไม่มีซูเปอร์ฮีโร่ไง ผมชอบซูเปอร์ฮีโร่ ที่สุด แต่ว่าก็คงทำ�ไม่ได้เพราะว่าประเทศไทยไม่มีซูเปอร์ฮีโร่แบบนั้น” ตอนนีน้ นตัง้ ความฝันอันดับหนึง่ ไว้ทกี่ ารเป็นนักแสดง โดยมี Robert Downey Jr. เป็นไอดอลทีเ่ ขาเคารพนับถือ “หลายคนอาจ จะรู้สึกว่าไม่ได้น่าประทับใจขนาดนั้น แต่ผมรู้สึกว่าเขาเพิ่งมาโคตรจะดังตอน ‘Iron Man’ และตอนนั้นเขาอายุ 49 และผมรู้สึกว่าอาชีพ นักแสดงถ้าเกิดคุณมีความสามารถเสียอย่างอาจจะต้องใช้เวลาหน่อย กว่าจะดังอาจจะอายุปูนนั้นก็ได้นะ แต่สุดท้ายแล้วถ้ามีฝีมือจริง จะเป็นที่โดดเด่นได้ และผมรู้สึกว่าชีวิตเขามันมีช่วงหนึ่งที่เขาไปเสพยาเสพติดมา ติดคุกมาหลายที แต่เขาก็ผ่านมันมาได้ เขาผ่านอะไร มาเยอะ และเวลาเขาไปออกรายการอะไรเขาจะมีเสน่ห์มาก มีความเป็นตัวของตัวเองสูง” แต่ในการแสดง นนเลือกที่จะแสดงในสไตล์ ของตนเอง “ผมรู้สึกว่านับถือเป็นไอดอลได้ แต่ว่าการเป็นนักแสดงห้ามเลียนแบบคนอื่น ถ้าเลียนแบบคนอื่นมันก็จะเป็นแบบนั้นและมัน จะน่าเบื่อ และมันจะไม่มีความยูนีก ไม่มีความเป็นตัวของตัวเอง” ในบรรดาผลงานที่ผ่านมา บทบาทที่นนรู้สึกว่ายากหรือท้าทายที่สุดคือเรื่อง ‘Love Songs Love Series’ ที่เขารับบทนำ� เป็นครั้งแรก “บทมันยากด้วย และมันเป็นบทที่ผมเป็นตัวหลักบทแรก ใน ‘Hormones’ ผมเป็นตัวซัพพอร์ต ก็จะมีคิวไม่กี่คิว ตอนทำ� ‘Hormones’ มันรูส้ กึ ดี มันเล่นแล้วดูจริง แต่วา่ ตอน ‘Love Songs’ ด้วยความทีผ่ มเป็นตัวหลักบทก็จะมีเยอะ ‘Love Songs’ จะออกแนว คอเมดีม้ นั จะเกินจริงนิดหนึง่ มันต้องใช้พลังเยอะ เสร็จปุบ๊ มันจะมีอยูว่ นั หนึง่ ทีผ่ มท้องเสีย และวันนัน้ ผมไม่มพี กั เลย มีแต่นนๆๆๆๆๆๆ ติด กันตั้งแต่เช้าจนถึงสองทุ่ม แล้วมันก็ต้องสู้ อันนั้นเป็นตอนที่ยาก ถ้าเป็นเรื่องอารมณ์ก็ประมาณว่าต่อให้ท้องเสีย แต่เมื่อต้องอารมณ์ดีใจ ก็ดใี จ ต้องห้ามมาท้องเสีย ต้องเป็นมืออาชีพ (หัวเราะ) ก็จะยากตรงนัน้ ไป ส่วนตอน ‘Hormones’ ถ้าพูดถึงเรือ่ งผลักดันก็ตอ้ งพูดถึงตอน ‘Hormones’ เพราะรู้สึกว่าเห็นนักแสดงหลายคนเก่งมากเลย ทำ�ให้เรารู้สึกว่าอยากผลักดันตัวเองให้เท่ากับคนอื่น”

ICON

SHIRT, T-SHIRT & JEANS UNIQLO

SHIRTS & PANTS UNIQLO

ICON

JULARAT

KhimHANRUNGROJ

TEXT: JETNIPIT SAHUSYOTIN

ในยุคทีใ่ ครๆ ก็สามารถโด่งดังบนโลกอินเทอร์เน็ตได้เพียงชัว่ ข้ามคืน ไม่ใช่ปรากฏการณ์ใหม่และเกิดขึน้ ได้ยากอีกต่อไป หากแต่สงิ่ ทีย่ ากและท้าทายกว่านัน้ คือการพัฒนาความ สามารถและพาตัวเองไปอยู่ในจุดที่เรียกว่า ‘มืออาชีพ’ ได้อย่างไร้ขอ้ กังขา ขิม-จุฬารัตน์ หาญรุง่ โรจน์ คือสาวมากความสามารถทีม่ าพร้อมสไตล์อนั เป็นเอกลักษณ์และเสน่หท์ ลี่ น้ เหลือ แต่สิ่งที่เปล่งประกายและทำ�ให้เราหลงรักขิมอย่างจัง คือตัวตน ความคิด และทัศนคติ ที่ทำ�ให้เธอโดดเด่นและน่าจับตามองมากกว่าเป็นเพียงเน็ตไอดอลหรือฮิปสเตอร์ในโลกโซเชียล ขิมเริ่มต้นอาชีพในวงการบันเทิงจากการเป็นนางแบบ ก่อนจะเป็นที่รู้จักในวงกว้างจากหนังสั้นเรื่อง ‘ลลิล’ และทำ�งานในวงการมาเรื่อยๆ ควบคู่กับการเป็นนักศึกษาสาขา ออกแบบเครื่องแต่งกาย คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร “การเรียนแฟชั่นช่วยให้ขิมมีคาแรกเตอร์ เพราะเราได้แต่งตัวเป็นตัวเอง เวลาถ่ายแบบคนก็จะเลือกที่คาแรกเตอร์ของเรา หรือบางทีเราสามารถช่วยเสนอได้ว่าถ้าเราแต่งตัว แบบนีม้ นั จะเป็นเรามากกว่านะ ก็จะสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์ของลูกค้าเพราะเรารูจ้ กั ตัวเอง อย่างตัวขิมเองชอบใส่เสือ้ คอเต่ากับกางเกงขาม้า คนอาจจะมองว่าดูฮปิ สเตอร์จงั แต่ขมิ รูส้ กึ ว่ามันก็คอื เทรนด์ เราชอบความเรียบง่าย ใส่แล้วสวย เท่ ก็ใส่ไปเถอะ การเป็นฮิปสเตอร์มนั ไม่ได้แย่เลย มันเป็นแค่ชอื่ เทรนด์ ไม่ได้จ�ำ เป็นว่าเราต้องไปร้านกาแฟตลอดเวลา เดินตลาดนัด ก็มี เพราะของถูกกว่า มีให้เลือกมากกว่า สบายใจกว่า ก็ดูตามสถานการณ์ไป ความสวยหรือเท่มันคือความหลากหลาย เราไม่จำ�เป็นต้องสวยมากหรือผอมมาก แต่ถ้ามีสไตล์ คุณ ก็ดูเก๋ได้ สิ่งสำ�คัญคือเราต้องใส่ใจความเป็นตัวตนเราจริงๆ ว่าเรามีความสุขหรือเปล่า หรือแค่อยากเป็นใครสักคนในโลกโซเชียลที่มีคนตามอินสตาแกรมมากๆ ซึ่งจริงๆ แล้วคุณเป็น ฮิปสเตอร์ที่ดีได้นะ ขิมว่ายุคนี้คนเท่คือคนที่หาเลี้ยงตัวเองได้ สังคมไม่จำ�เป็นต้องยกย่องคนสวยหรือคนเก่งเท่านั้น แต่ควรยกย่องคนที่ดูแลตัวเอง เลี้ยงพ่อแม่ รับผิดชอบทุกอย่างได้ อันนี้คือฮิปสเตอร์ที่น่ายกย่องจริงๆ” สำ�หรับเด็กสาวอายุ 20 ต้นๆ คนหนึ่ง อายุเพียงเท่านี้อาจเป็นจุดเริ่มต้นของการก้าวเข้าสู่เป็นผู้ใหญ่ในโลกแห่งความจริง แต่สำ�หรับขิม นี่คือโลกใบใหญ่ที่เธอคุ้นเคยดีและ พร้อมจะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา “ขิมเป็นคนใช้ชีวิตเร็ว เราเริ่มทำ�งานตั้งแต่ยังเด็ก แล้วที่บ้านจะเลี้ยงแบบอยากทำ�อะไรคือทำ�ไปเลย ปิดเทอมอยากไปเป็นเด็กเสิร์ฟก็ได้ทำ� เราเลยได้เรียนรู้ทุกอย่างไวกว่า คนอื่น เจอทั้งดี ไม่ดี หรือเลวร้ายขั้นสุดก็มี เราเลยรู้จักดูแลตัวเอง เข้มแข็งเวลาเจอปัญหา เพราะบางครั้งมันมีแค่เราคนเดียวที่แก้ปัญหานี้ได้ ถ้าเราเข้าใจปัญหาเราก็จะผ่านมันไปได้ การทำ�งานในวงการบันเทิงก็เหมือนกัน เราต้องรู้จักมีวินัยกับเรื่องเล็กๆ น้อยๆ เราต้องทำ�การบ้าน เตรียมตัวให้ดี ดูแลตัวเองให้ดีที่สุด เพราะทุกคนรอเราอยู่ จะเล่นได้หรือไม่ได้ทุกคน ก็ต้องรอเรา เพราะฉะนั้นวินัยเป็นเรื่องสำ�คัญมากๆ ทีมเวิร์กมันถึงจะไปได้ดีค่ะ” ในอนาคตของขิม เธอยังไม่แน่ใจนักว่าก้าวต่อไปจะเป็นอย่างไร แต่สิ่งสำ�คัญคือเธอสนุกกับงานที่ทำ�อยู่ในปัจจุบันและมีความสุขกับชีวิตวัยรุ่นได้อย่างเต็มที่ “ขิมมองจุดที่เรายืนอยู่ในตอนนี้และก็รู้สึกโอเคกับมันแล้วนะคะ ไม่อึดอัด ไม่เหนื่อยมาก กำ�ลังพอดีแล้วก็ใช้ชีวิตวัยรุ่นได้ด้วย การได้เข้ามาทำ�งานตรงนี้ทำ�ให้เราได้เจอคน มากมาย ได้เจอคนที่เราชื่นชอบในวัยเด็ก มาวันนี้เราได้รู้จักเขา ได้ทำ�งานกับเขา ยืนอยู่ห่างเขานิดเดียว เรารู้สึกอิ่มเอมมากว่าสามารถพาตัวเองมาจุดนี้ได้ โชคดีที่เราไม่ได้เหลิงหรือ ตื่นเต้นกับมันมากจนเกินไป เราได้เห็นโลกที่กว้างขึ้น เลยรู้สึกว่าเป็นเราตอนนี้มันดีที่สุดแล้ว” ก่อนจะจบบทสนทนา เราถามว่าความฝันในชีวิตของขิมคืออะไร เธอตอบกลับมาพร้อมรอยยิ้มแบบเด็กสาวที่เต็มเปี่ยมไปด้วยพลัง “ตอบแบบเด็กน้อยเลยนะคะ เราอยากมีบ้านเป็นของตัวเอง หลายๆ คนมีเงินที่ได้มาจากพ่อแม่ แต่ครอบครัวขิมไม่ใช่แบบนั้น เราอยากทำ�อะไรเราต้องทำ�ด้วยตัวเอง เราพา ตัวเองมาถึงจุดทีเ่ ป็นอยู่ ณ ปัจจุบนั ได้แล้วก็ตอ้ งอดทนอีกนิดหนึง่ ก้าวต่อไปเดีย๋ วก็ถงึ จุดทีอ่ ยากได้จริงๆ แล้ว ส่วนเรือ่ งงานตอนนีก้ ม็ คี วามสุขกับมันนะ แต่ไม่รวู้ า่ อนาคตจะเป็นอย่างไร โอกาสจะพาเราไปไกลจนเราสนุกและอยากอยู่ต่อ หรือมันอาจจะไม่ง่ายอีกต่อไปแล้ว ก็ต้องดูกันไปต่อไปค่ะ”

ICON

แม้ จ ะยั ง มี ผ ลงานการแสดงไม่ ม ากนั ก แต่ ด้วยหน้าตาที่ถูกใจสาวๆ จนได้รับฉายาว่า Chula Cute Boy รวมถึ ง การเป็ น จุ ฬ าคทากรประจำ � งานฟุ ต บอล ประเพณีจุฬาฯ-ธรรมศาสตร์ ทำ�ให้หนุ่มหน้าใสสไตล์ เกาหลี ‘เน๋ง-ศรัณย์ นราประเสริฐกุล’ นิสติ ชัน้ ปีที่ 5 คณะ สัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กลายเป็น ที่รู้จักและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วไม่แพ้นักแสดงที่มี ผลงานในวงการคนอื่นๆ ว่าทีส่ ตั วแพทย์หนุม่ เล่าให้ฟงั ว่าเขารับงานถ่ายภาพ เพื่อช่วยเหลือครอบครัวก่อนที่จะโด่งดังในหมู่แฟนคลับ “หลังคุณพ่อเสีย คุณแม่ก็ต้องทำ�งานจากที่ไม่เคยทำ�งาน มาก่อน และต้องดูแลผมและน้องที่ห่างจากผมอีก 5 ปีอีก คนหนึ่ง ผมเห็นว่าเขาเหนื่อย ก็เลยเริ่มคิดว่าเราควรลอง หาอะไรทำ�ดู มันเป็นเหมือนจุดเปลี่ยนที่ทำ�ให้เราคิดได้ว่า จะมาเที่ยวเตร่เหมือนแต่ก่อนไม่ได้อีกแล้ว ผมเลยใช้การ ถ่ายรูปซึ่งเป็นสิ่งที่ชอบที่สุดมาใช้” ปัจจุบนั เน๋งไม่ได้ท�ำ หน้าที่กดชัตเตอร์ถา่ ยภาพให้ คนอืน่ เพียงอย่างเดียว เขาเปลีย่ นบทบาทมาอยูห่ น้ากล้อง และได้รับการจับตามองจากคนอื่นๆ ด้วย เขาสารภาพว่า ต้องใช้เวลาปรับตัวมากในช่วงแรก “ตอนแรกไม่ชนิ กับการ อยู่หน้ากล้องเลย ไม่ใช่เพราะไม่ชอบนะ แต่แค่ทำ�ตัวไม่ถูก เราอยูห่ ลังกล้องมาตลอดแล้ววันหนึง่ เปลีย่ นไปอยูข่ า้ งหน้า มันเลยตะขิดตะขวงใจนิดหน่อย แต่พอผ่านไปสักพัก มันก็ ค่อยๆ พัฒนาจนเรารู้สึกว่าเราก็ทำ�ได้อยู่นะ”

NengNARAPRASERTKUL

SARUN

TEXT: WITTHAWAT PUKKHABUT

อดีตจุฬาคทากรบอกว่าตอนนี้เขากำ�ลังพิจารณารับงานแสดงซีรีย์โทรทัศน์อยู่ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าเขาจะทิ้งวิชาสัตวแพทย์ที่เรียนมา “ผมเรียนสายวิทยาศาสตร์มา ตลอด พอได้มาเรียนการแสดง ผมก็เลยได้เห็นมุมมองของคนที่ชอบงานด้านนี้จริงๆ และได้เห็นในสิ่งที่ไม่เคยคิดมาก่อนว่ามันเป็นแบบนี้ ผมก็อยากลองทำ�ดู เพราะมันน่าจะสนุกครับ” หากได้รับการเสนอบท หนุ่มผู้มีมาริโอ้ เมาเร่อ เป็นไอดอล อยากสวมบทเป็นตัวละครที่ตรงข้ามกับสิ่งที่ตัวเองเป็นเพื่อพัฒนาฝีมือให้ก้าวไปข้างหน้า “ผมอยากลองเล่นเป็น สถาปนิกครับ เพราะตอนเด็กๆ ฝันอยากจะเป็น แต่วาดรูปไม่เก่ง ได้เกรดศิลปะห่วยมาตลอด (หัวเราะ) แต่ผมก็ยังอยากรู้ว่าสถาปนิกเขาทำ�งานอย่างไร ก็เลยอยากลองเล่นดู และก็ อยากเล่นบททีส่ ามารถแสดงอารมณ์ออกมาได้แบบสุดๆ เพราะแต่กอ่ นผมเป็นคนไม่คอ่ ยแสดงอารมณ์ออกมามาก อาจจะเป็นเพราะรับภาระหลายอย่าง เลยไม่อยากแสดงอารมณ์ออก มาให้คนอื่นลำ�บากใจ ผมก็อยากลองแสดงเป็นคนที่แสดงอารมณ์ออกมาชัดๆ ดูบ้าง เป็นคนที่เซนซิทีฟ ดีใจก็ดีใจมาก เสียใจก็เสียใจมาก โกรธก็โกรธมากแบบนี้” สุดท้ายแล้วไม่ว่าหนุ่มเน๋งจะได้รับบทแบบไหน เราเชื่อว่าเขาจะได้รับความสนใจและแรงสนับสนุนจากแฟนคลับของเขาอย่างแน่นอน

SHIRT, HOODIE, JACKET & JEANS UNIQLO

ICON

WARUNTORN PAONIL

Ink TEXT: NITIPON SUWANSATHIEN

จากการแสดงในภาพยนตร์ที่ชวนหวนคิดถึงเรื่อง ‘Snap แค่ได้คิดถึง’ หลายคนคงได้เห็นบทบาทที่ โดนใจของ ‘ผึ้ง’ ซึ่งแสดงโดย อิ้งค์-วรันธร เปานิล คนนี้ นอกจากเธอจะเป็นนักแสดงหน้าใหม่แล้ว เธอยังมี ตัวตนหลักคือ นักร้องเจ้าของเพลงซินธ์ป๊อปยอดฮิตอย่างเพลง ‘เหงา เหงา’ อีกด้วย “จริงๆ แล้วอิง้ ค์กเ็ คยเป็น Girl Group นานแล้ว ในตอนนัน้ คือเรียนร้องเพลงในโรงเรียนแห่งหนึง่ เลย ได้สมัครเข้าวง แต่เป็นได้พักเดียว ต่อมาคือเป็นดรัมเมเยอร์ของจุฬาฯ แล้วมีแคสติ้งของหนังเรื่อง ‘Snap’ มา เห็นพอดี พี่เขาเลยแนะนำ�ให้ลองไปสมัครดู หลังจากนั้นก็ต่อเนื่องมาถึงงานเพลงเรื่อยๆ ในตอนนี้ก็ได้อยู่ค่าย Boxx Music ค่ะ” นอกจากจะเป็นภาพยนตร์เรื่องแรกแล้ว ‘Snap แค่ได้คิดถึง’ ยังเป็นงานแสดงครั้งแรกของเธอด้วย “สำ�หรับอิ้งค์ งานแสดงเป็นอะไรที่ใหม่มาก เพราะตัวเราไม่มีประสบการณ์และไม่เคยแสดงมาก่อน เลย เลยต้องมาศึกษาการแสดงเยอะเหมือนกัน แต่ถ้างานร้องเพลงมันเป็นอะไรที่เราฝึกมาตั้งแต่เด็ก เวลา แสดงมันก็เป็นธรรมชาติไปเลย” ด้วยดีกรีระดับนิสิตคณะศิลปกรรมศาสตร์ สาขาการขับร้องโอเปร่า แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ทำ�ให้เธอมีความสามารถทีน่ �ำ มาประยุกต์ใช้ทงั้ เรือ่ งดนตรีและการแสดง “ตอนเราเรียนจะต้องมีการตีความบท ละครเพลง เราจึงเอาตรงนั้นมาประยุกต์ได้ แต่ก็อาจจะไม่ได้ทั้งหมด เพราะบทภาพยนตร์นั้นคือการแสดงเป็น อีกคนหนึ่งไปเลย” แม้วา่ ตอนนีเ้ ธอจะเรียนจบปริญญาตรีแล้ว แต่ในช่วงถ่ายทำ�ภาพยนตร์นนั้ ยังเป็นตอนทีก่ �ำ ลังเรียนอยู่ ถือเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างท้าทาย เพราะเธอต้องจัดการกับบทบาทที่มีให้สมดุลกันทั้งสามด้าน ไม่ว่าจะเป็น นักศึกษา นักแสดง และนักดนตรี “ตอนเรียนคือพยายามจัดตารางเวลาไม่ให้มาชนกับเวลาเรียน เพราะทาง จุฬาฯ นั้นค่อนข้างจะเคร่งเรื่องเวลาเรียนด้วย แต่ถ้าจำ�เป็นจริงๆ เราก็ต้องทำ�จดหมาย หรือใบลาให้จริงจัง เวลาเรียนในห้องก็จะโฟกัสเรื่องเรียนให้เต็มที่ พอออกมาข้างนอกตอนแสดงและตอนเล่นดนตรีเราจะได้โฟกัส อย่างอื่นแทน ไม่ต้องมากังวลเรื่องเรียนต่อ” เราได้เห็นทั้งด้านการแสดงและการเป็นนักร้องของเธอแล้วก็อดสงสัยไม่ได้ว่า ในอนาคตนั้นเธอจะ เลือกเส้นทางไหนกันระหว่างวงการดนตรีหรือวงการภาพยนตร์ “หลังจากนี้คงโฟกัสการเป็นนักดนตรีมากกว่า เพราะเป็นสิ่งที่เรียนมา เป็นสิ่งที่ชอบ เป็นสิ่งที่คิด ไว้ตั้งแต่เด็กแล้วว่าอยากจะทำ�เพลงของตนเอง พอมีโอกาสและเพิ่งเรียนจบเลยอยากจะทำ�ตรงนี้ให้เต็มที่เลย งานแสดงเองก็ยังรับอยู่แต่ว่าไม่ได้โฟกัสเป็นอันดับหนึ่งค่ะ” SHIRT, T-SHIRT, SWEATER & PANTS UNIQLO

ICON

Pluem

PURIM RATTANARUANGWATTANA TEXT: R ACHATA R ATANAVIROTKUL

ย้อนกลับไปในปี 2013 หนุ่มน้อยหน้าใสชาวเชียงใหม่ ปลื้ม-ปุริม รัตนเรืองวัฒนา ได้แจ้งเกิดในวงการบันเทิงกับผลงาน ภาพยนตร์วัยรุ่นสุดเกรียน ‘เกรียนฟิคชั่น’ ของผู้กำ�กับชื่อดัง มะเดี่ยว-ชูเกียรติ ศักดิ์วีระกุล ด้วยหน้าตาน่ารักสดใสแบบพิมพ์นิยม ทำ�ให้ มีผลงานซีรีย์ต่อเนื่องมาไม่ขาดสาย อาทิ ‘คาราบาว เดอะซีรีส์ ตอนลูกหิน’ หรือ ‘Fly To Fin สุดติ่งจิงเกิลเบล’ ก่อนจะพักงานเพื่อโฟกัส กับการเตรียมตัวสอบเข้ามหาวิทยาลัย และล่าสุดกับซีรีย์เรื่อง ‘Love Songs Love Series ตอนขอบคุณที่รักกัน’ ที่เพิ่งจบไปไม่นานนี้

ปัจจุบันนักแสดงวัยรุ่นส่วนใหญ่ที่เข้าวงการมาตั้งแต่ช่วงวัยมัธยมมักเลือกที่จะศึกษาต่อระดับปริญญาตรีในสาขาวิชาการ แสดงหรือกำ�กับการแสดงเพื่อต่อยอดสายงานของตัวเอง ในขณะที่ปลื้มเลือกที่จะศึกษาต่อในสาขาวิชาที่ตนสนใจอย่างคณะรัฐศาสตร์ และรัฐประศาสนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ “ผมคิดว่าผมเรียนสาขาอื่นเพื่อที่จะได้เอาความรู้สาขาอื่นมาใช้ด้วย อย่างการแสดงถ้า เราต้องการที่จะเรียนรู้จริงๆ เราอยู่ในวงการนี้อยู่แล้วเราสามารถที่จะถามจากตัวผู้กำ�กับ หรือศึกษาจากทีมงานที่เขาตัดต่อหรือใครก็ แล้วแต่ แต่สำ�หรับตัวเองไปเอาความรู้จากด้านอื่นดีกว่า” สำ�หรับปลื้มเรื่องเรียนนั้นมาเป็นที่หนึ่งเสมอ ส่วนใหญ่เขาจะเลี่ยงการรับงานไม่ให้ชนกับเวลาเรียน หากงานไหนที่ไม่สามารถ เลี่ยงได้ ปลื้มก็จะฝากให้เพื่อนเก็บชีตไว้ให้ หรือเปิดอินเทอร์เน็ตหาอ่านก่อนคร่าวๆ “เพราะงานแสดงจริงๆ แล้วคือด้านเสริม หน้าที่หลัก ของเราคือนักเรียน นักศึกษา เราต้องเรียน ต่อให้งานหนักแค่ไหนการเรียนก็ต้องไม่เสีย” จึงไม่แปลกใจที่เขาสามารถรักษาเกรดเฉลี่ยไม่ เคยต่ำ�กว่า 3.1 แน่นอนว่าปลื้มเป็นเด็กเชียงใหม่ การเดินทางไปมาระหว่างกรุงเทพฯ-เชียงใหม่อยู่ตลอดเวลาก็ต้องมีเหนื่อยล้ากันบ้าง แต่ ปลืม้ ไม่คดิ ทีจ่ ะย้ายมาเรียนทีก่ รุงเทพฯ แต่อย่างใด “ตอนแรกก็ยนื่ มหาวิทยาลัยในกรุงเทพฯ นะ แต่อาทิตย์สดุ ท้ายก็เปลีย่ นเอามช. หมด เลย เพราะว่าเราจะได้มีโอกาสกลับบ้านบ้าง อย่างน้อยทำ�งานกรุงเทพฯ ก็ได้กลับมาหาพ่อแม่ มาเรียน เหมือนเราทำ�งานเสร็จเรากลับ ไปเชียงใหม่ ถึงแม้เราจะไปเรียนแต่เราก็เหมือนได้พักนะสบายๆ” ที่ผ่านมาเราจะเห็นปลื้มรับบทนักเรียนมัธยม น่ารักๆ ดูแล้วยิ้มตาม แต่ปลื้มได้แอบกระซิบว่ากำ�ลังจะมีผลงานภาพยนตร์ แนวใหม่ให้แฟนๆ ได้ตดิ ตามกัน ซึง่ ถือเป็นภาพยนตร์เรือ่ งที่ 2 หลังจาก ‘เกรียนฟิคชัน่ ’ งานนีป้ ลืม้ บอกว่ายากพอสมควร เพราะห่างหายจาก การเล่นหนังไปหลายปี “เรือ่ งนีถ้ อื ว่าเป็นหนังผีเรือ่ งแรกครับ เรือ่ งนีก้ ค็ งยากอยู่ เราแสดงหนังมาเรือ่ งเดียว และก็ยา้ ยไปเล่นซีรยี ์ การแสดง มันต่างกัน ซีรีย์มันจะเล่นใหญ่กว่า แล้วเราลงซีรีย์ไปเยอะอยู่เหมือนกัน พอเรากลับมาในหนังก็ต้องเวิร์กช็อปให้กลับมาในกรอบของ ภาพยนตร์” นอกจากนั้นปลื้มยังทิ้งท้ายว่านอกจากภาพยนตร์เรื่องใหม่แล้ว จะมีซีรีย์อีกหนึ่งเรื่องตามมาให้แฟนๆ ได้ติดตามกันอีกด้วย

SHIRTS & PANTS UNIQLO

Apo

NATTAWIN

WATTANAGITIPHAT

TEXT: NIORN SUKHAVAT

ท่ามกลางสถานการณ์ละครไทยเงียบเหงา คนไทยส่วนใหญ่หันไปเสพความบันเทิงจากช่องทางอื่นมากขึ้น แต่เมื่อปีที่แล้วกลับมีปรากฏการณ์ ‘สุดแค้นแสนรัก’ ที่ค่อยๆ แรง ขึ้นเรื่อยๆ จนไม่มีใครไม่รู้จักละครน้ำ�ดีเรื่องนี้ นั่นเองที่ทำ�ให้หลายคนรู้จัก อาโป-ณัฐวิญญ์ วัฒนกิติพัฒน์ จากบทของ ‘ธนา’ หนึ่งในตัวละครที่มีบทบาทสำ�คัญในเรื่อง และหลังจากนั้น เราก็ได้เห็นผลงานการแสดงของอาโปอย่างต่อเนื่อง ในฐานะนักแสดงเจเนอเรชั่นใหม่ล่าสุดที่น่าจับตามองคนหนึ่งของทางช่อง 3 แต่ใครเลยจะรู้ว่านักแสดงหน้าใหม่งานชุกคนนี้ ไม่เคยมีความคิดมาก่อนว่าตนเองจะมาเป็นดาราอย่างเช่นทุกวันนี้ “ตอนเด็กๆ เลยก็มีความฝันแบบเด็กผู้ชายแหละครับ อยากเป็นนักบินขับเครื่องบิน นักบินอวกาศ อยากทำ�งานใน NASA นักบาสฯ NBA ก็อยากเป็น อยากเป็นอะไรเยอะแยะมากมายแบบเด็กๆ ผมว่าความจริงแล้วเราไม่รู้ว่าเราชอบอะไร มากกว่า ชอบทำ�อะไร สนใจอะไรก็เลยอยากเป็นไปหมด เรื่องที่จะมาเป็นนักแสดงไม่เคยอยู่ในหัวเลย ผมไม่ค่อยเสพสื่อบันเทิงเท่าไร วันๆ มีแต่เรียน เล่นกีฬา เล่นเกม” เขาได้รับการแนะนำ�ให้รู้จักกับผู้จัดการดาราโดยรุ่นพี่อีกต่อหนึ่ง จนวันหนึ่งที่ เขาพร้อม จึงเข้าสู่วงการบันเทิงเต็มตัว “ตอนนั้นผมมีถ่ายละครพร้อมๆ กันสองเรื่อง คือ ‘สุดแค้นแสนรัก’ และเรื่อง ‘มาเฟียเลือดมังกร (เสือ สิงห์ กระทิง แรด หงส์)’ แต่เรื่อง สุดแค้นฯ ได้ออนแอร์กอ่ น หลายคนถามผมว่ากดดันไหม เวลาทีต่ อ้ งมาแสดงกับนักแสดง รุ่นใหญ่เต็มไปหมด ผมไม่เคยกดดันเลย อย่างที่บอกว่าผมแทบไม่ค่อยได้ดูละครมาตั้งแต่ เด็ก ผมเลยไม่ค่อยรู้จักดาราเลย ก็รู้สึกผิดเล็กๆ ที่เราไม่รู้จักใครเลย แต่นั่นก็เลยทำ�ให้ผม ไม่กดดันครับ เหลือแค่ความเคารพว่าพวกเขาคือดารารุ่นพี่” สุดท้ายแล้ว คนก็รู้จักอาโปในบทของธนากันทั้งบ้านทั้งเมือง “ผมไม่ได้รู้สึกกับ ตัวเองเท่าไรนะครับ หมายถึงไม่ได้รู้สึกว่าเราดังขนาดนนั้น แต่จะเป็นความรู้สึกดีใจแทน ทีมผู้จัดและพี่ๆ เขียนบทมากกว่า มันรู้สึกเหมือนกับว่าจินตนาการของพี่ๆ เขาที่ออกมา เป็นทุกตัวละครในเรื่องนี้มันประสบความสำ�เร็จแล้ว คนดูชื่นชอบชื่นชม เราเป็นแค่ ส่วนหนึง่ ในทัง้ หมดมากกว่า ส่วนตัวผมนัน้ ไม่ได้ตงั้ ความหวังตัง้ แต่แรกอยูแ่ ล้ว การมีโอกาส มาทำ�งานตรงนี้ ทุกครั้งที่ได้สัมผัสงาน ทุกความพยายามในการท่องบทหรือแอ็กติ้งก็ดี สำ�หรับผมความสำ�เร็จมันเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ปิดกล้องแล้ว เหมือนเราเห็นความเหนื่อย ร่วมกันของทุกคนในกองมันก็สมั ผัสได้วา่ ความสำ�เร็จมันเป็นอย่างนีน้ เี่ อง เรือ่ งของกระแส หรือชื่อเสียงมันเป็นผลพลอยได้มากกว่าครับ” จากเด็กผู้ชายที่ไม่เคยมีเรื่องงานบันเทิงอยู่ในหัวมาก่อน แต่หลังจากผ่านงาน แสดงอย่างต่อเนื่อง ทำ�ให้เขากลับค้นพบตัวตนที่แท้จริงและสิ่งที่เขารักก็คือการเป็น นักแสดงนั่นเอง “ตอนนี้กำ�ลังจะมีเรื่อง ‘ประทีปรักแห่งใจ’ เป็นตอนหนึ่งในละครชุด ‘แม่ของ แผ่นดิน’ และกำ�ลังถ่ายทำ�เรื่อง ‘ไข่มุกมังกรไฟ’ และ ‘บ่วงบรรจถรณ์’ ครับ พอได้มาเป็น นักแสดงถึงได้รวู้ า่ มันเจ๋งมากตรงทีผ่ มสามารถได้ท�ำ งานหลายอาชีพจากแต่ละบททีเ่ ราเล่น

ทีใ่ นชีวติ จริงเราคงไม่มที างได้ท� ำ และเพราะเราต้องแสดงให้เข้าถึงบทบาทก็เลยต้องเรียนรู้ เลยยิ่งทำ�ให้เราได้รู้สึกร่วมว่าเราทำ�อาชีพนั้นจริงๆ” เมื่อถามต่อว่าได้ลองหลายบทอย่างนี้ ความรู้สึกร่วมที่ว่านั้นดิ่งลึกลงไปใน ตัวละครเพียงใด ก็ทำ�ให้เรารับรู้ถึงความตั้งใจในการทำ�งานของเขา และความจริงจังที่มี พลังงานไม่น้อยเลยทีเดียว “ก็มีบ้างที่อินกับบทที่เราเล่นมาก อย่างช่วงที่ผมถ่ายเรื่อง ‘ไข่มุกมังกรไฟ’ ที่ เล่นเป็นตำ�รวจของหน่วย ป.ป.ส. ต้องทำ�งานเกี่ยวกับยาเสพติด ผมนั่งอ่านบททุกวันจน เริ่มซึมซับ ยิ่งทางพี่ๆ ทีมผู้จัดพาผมไปพูดคุยกับตำ�รวจที่ทำ�งานในหน่วยงานนี้จริงๆ การ นั่งอ่านข่าวเกี่ยวกับการปราบปรามยาเสพติดทั้งหลายก็ยิ่งทำ�ให้เรารู้สึกว่านี่เป็นอาชีพที่ เสี่ยงตายมากนะ จะตายเมื่อไรก็ได้ มันก็เครียดตามจนเข้าใจว่าทำ�ไมตำ�รวจบางคนจึงฆ่า ตัวตาย ซึง่ การทำ�การบ้านเหล่านีอ้ าจจะเครียด แต่มนั ก็เป็นความสนุกเวลาทีเ่ ราได้ศกึ ษา และวิเคราะห์ตัวละครว่ามีที่มายังไง ทำ�ไมเป็นคนแบบนี้ แล้วเราต้องแสดงออกมายังไง มันคือเรื่องแปลกใหม่ที่สนุกมากสำ�หรับผม และกลายเป็นว่าทุกวันนี้ผมรู้แล้วว่าผมรัก งานแสดงครับ” ก่อนจะจบบทสนทนา อาโปพูดถึงนักแสดงรุ่นพี่หลายคนที่ได้ร่วมทำ�งานและ หนึง่ ในหลายๆ ประสบการณ์ชวี ติ เหล่านัน้ มีบทหนึง่ ทีเ่ ขาจดจำ�และยึดมัน่ เพือ่ การทำ�งาน ในวงการบันเทิงหลังจากนี้ “การทำ�งานที่มากขึ้นทำ�ให้พบเจอพี่ๆ มากขึ้น การร่วมงานกับพวกเขาไม่ใช่ แค่การได้เห็นความสามารถในการแสดงเท่านั้น แต่จะแนะนำ�เรื่องการใช้ชีวิตและวิธีคิด มากมาย มีคำ�พูดหนึ่งที่ผมจำ�ขึ้นใจเลยคือตอนแสดงเรื่อง ‘ชาติพยัคฆ์’ ผมได้ร่วมงานกับ พีน่ ก-ฉัตรชัย พีเ่ ขาบอกว่าถ้ามีใครต่อว่าในสิง่ ที่เราทำ� ให้เราฟังเอาไว้ ถ้าเขาไม่สนใจ เขา ไม่รกั เขาไม่มาว่าหรือตักเตือนเราหรอก ดังนัน้ เราต้องรับฟังแล้วเอามาพัฒนาตัวเองครับ”

ICON

SHIRTS & JEANS OPPOSITE PAGE: SHIRT & JACKET UNIQLO

ICON

แพต ชญานิษฐ์ ชาญสง่าเวช แจ้งเกิดอาชีพ นักแสดงในภาพยนตร์เรื่อง ‘Distance’ ที่เธอร่วมงานกับ เฉินป๋อหลิน นักแสดงชือ่ ดังชาวไต้หวัน และกำ�ลังมีผลงาน ซีรีย์เรื่อง ‘I See You พยาบาลพิเศษ..เคสพิศวง’ และ มินิซีรีย์เรื่อง ‘อยู่ที่เรา’ นักแสดงสาววัยยี่สิบปีคนนี้เล่า ว่าก่อนหน้านั้นเธอไม่เคยมีผลงานการแสดงนอกจากงาน โฆษณาและมิวสิกวิดโี อ ทุกวันนีเ้ ธอเองก็ยงั คงแปลกใจกับ เส้นทางการเป็นนักแสดงของตน “เป็นหนังใหญ่เรือ่ งแรก เกิดจากคอนเนกชัน่ กับ รุ่นพี่ที่รู้จักกัน แล้วโปรดักชั่นที่จีนเขามาหาเด็กไทยที่มี คาแรกเตอร์ตามหนังของเขา พอพูดภาษาจีนได้ เขาก็มา ทาบทาม มาเรียก พาเราไปแคสต์ แล้วก็พาเราไปจีน ทางจีน เขาก็ชอบคาแรกเตอร์เราก็เรียกไป” แพตเล่าที่มาที่ไปถึง การแสดงภาพยนตร์เรื่อง ‘Distance’ โดยที่เธอเองไม่ได้ คาดคิดมาก่อน “ไอ้สงิ่ ทีเ่ ราไม่คดิ จะทำ� ไม่คดิ ว่าเราจะทำ�ได้ หรือว่าไม่เคยคิดมาก่อนก็เป็นเรื่องที่พอได้ทำ�แล้ว ได้โอเค กับมันจริงๆ ก็สนุกดี มันอะเมซิ่งว่าเราทำ�ได้ ไม่คาดคิด ว่าจะทำ�ได้ พอทำ�แล้วเต็มที่กับมันจริงๆ แล้วมันสนุกกว่า มันก็เลยไม่สามารถตอบได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ว่าเริ่มสนุกกับ มันจริงๆ เมื่อไรตอนไหน เหมือนพอมันไม่ได้คาดคิดมา ก่อน มันเกิดขึ้นโดยที่ไม่รู้ตัว ก็เลยงง เออ เรามาถึงตรงนี้ ได้เพราะอะไร ตอนนีก้ ย็ ังไม่หายงงว่าเรามีโอกาสแบบนี้ได้ อย่างไร ยังหาคำ�ตอบให้ตวั เองอยูว่ า่ รูส้ กึ อะไรตอนไหน ชีวติ งงๆ เนอะ” พูดจบแล้วเธอก็หัวเราะร่วน

PatCHANSANGAVEJ

CHAYANIT TEXT: ALISA SANTASOMBAT

ปัจจุบันแพตกำ�ลังศึกษาในระดับปริญญาตรีที่คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ซึ่งเธอเลือกเรียนเพราะชอบศิลปะ แต่เมื่อถามถึงความตั้งใจเกี่ยวกับเส้นทางอาชีพใน อนาคต เธอยังไม่มีคำ�ตอบที่แน่ชัดในใจนอกจากแผนการคร่าวๆ สองทางคือ “จะเป็นนักออกแบบไหมแบบนี้เหรอ จริงๆ ตอนนี้ก็ยังไม่แน่ใจว่าจะยังไง เพราะเพิ่งเริ่มเข้าวงการ เพิ่งมา เริ่มทำ�อะไรจริงๆ จังๆ แล้วก็เพิ่งสนุกกับมันมากๆ ทั้งๆ ที่ไม่เคยคิดมาก่อนว่าตัวเองจะทำ� ทุกวันนี้ก็คิดว่าเวลาใครถามว่าจบไปจะทำ�อะไร จะเหมือนถามว่าตายแล้วไปไหน” สาวน้อย หัวเราะสนุกกับการเปรียบเทียบของตนเอง “แบลงก์มาก เออ ทำ�อะไรดี เราทำ�อะไรได้ดี ยังคิดอยู่ แต่ก็อยากลองทำ�อะไรหลายๆ อย่างถ้าเป็นไปได้ ถ้าสมมติในกรณีที่ว่ายังทำ�งานใน วงการอยู่ก็คงทำ�งานหรือหาประสบการณ์ต่อไป แต่ถ้าสมมติว่าไม่ได้อยู่ในวงการแล้วก็คง… นี่คือแบบเพ้อฝันเลยนะ จะเปิดโรงแรมโฮสเทลเล็กๆ มีไม่ถึงสิบห้องอะไรอย่างนี้ ทำ�เอง ทำ� corporate identity ทำ�ทุกอย่างเองหมดเลย ชอบทำ�อะไรทีม่ นั เป็นเซต นัน่ คือสายฝัน แต่ทมี่ นั่ ใจว่าอยากทำ�แน่ๆ และคิดว่าถ้าเป็นไปได้กจ็ ะทำ�ให้มนั เกิดขึน้ ให้ได้คอื เปิดโฮสเทลและต้อง มีนวดด้วย “ที่จริงเราเป็นคนวางแผนระยะไกลนะ คือไม่ได้วางแผนว่าพรุ่งนี้ต้องอย่างนู้นอย่างนี้ ภายในเดือนหน้าฉันต้องอย่างนี้ เป็นมาตั้งแต่สมัยมัธยมแล้ว จะวางแผนเช่น อายุเท่านี้ ตอนม.6 ต้องติดที่นี่ คณะนี้ อายุเท่านี้เรียนจบแล้วจะทำ�อะไร จะเป็นคนฮาร์ดคอร์แต่ว่าระหว่างทางนี้จะชิลๆ อะไรก็ได้ ว่าต้องทำ�สิ่งที่ตัวเองคิดว่าน่าจะเป็นในอายุเท่านี้ๆๆ เวอร์ไปมั้ง ซึ่งไม่รู้ว่าจะทำ�ได้หรือเปล่าแต่ว่าคิดไปก่อน เป็นคนเพ้อฝัน” เธอหัวเราะเสียงดังอีกครั้ง

SHIRT, T-SHIRT, SWEATER & PANTS UNIQLO

ICON

SHIRT, T-SHIRT & SWEATER UNIQLO

ArmMAKADUANGKEO

VAROT

TEXT: PATCHAKUL SAENA

หนุ่มมาดกวน อาร์ม-วรท มรรคดวงแก้ว นักแสดงหน้าใหม่จากซีรีย์เรื่อง ‘Kiss Me รักล้นใจ นายแกล้งจุ๊บ’ ที่พร้อมก้าวเข้ามาทำ�งานใน วงการอย่างเต็มตัว หลังเรียนจบจากคณะวิทยาศาสตร์การกีฬา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ซึ่งอาร์มได้เลือกผันตัวมาเป็นนักแสดงดังที่เขารัก

ICON

SHIRT, JACKET & JEANS UNIQLO

“ไม่คิดไม่ฝันเลยว่าตัวเองจะมาถึงจุดนี้ เพราะเราคิดเพียงว่าชอบการแสดง ถ้าได้เข้าไปอยู่ในวงการคงดี และวันหนึ่งก็ได้เจอพี่เจี๊ยบ นภัสริญญ์ พรหมพิลา ผู้จัดการพี่อนันดา เอเวอริ่งแฮม ที่ร้านอาหารเมื่อสองปีที่แล้ว หลังจากวันนั้นก็ได้มีโอกาสก้าวเข้ามาทำ�งานในวงการมากขึ้น โดยที่ผมต้องไปเรียนการแสดงเพิ่มเติม และไปออดิชั่นไม่รู้กี่ครั้งต่อกี่ครั้งจน ได้เล่นซีรีย์เรื่องแรกนั่นคือ Kiss Me” เมื่อได้รับโอกาสมาแล้ว จึงอยากทำ�มันออกมาให้ดีที่สุด เพื่อให้คนดูชื่นชอบ เพราะอยากอยู่ในวงการนี้ต่อไป และสร้างผลงานให้ดียิ่งขึ้นๆ บวกกับพัฒนาตนเองไปเรื่อยๆ “ผมเรียนวิทยาศาสตร์การกีฬามา ดังนั้นก็อยากที่จะเป็นเทรเนอร์ ผู้ดูแลมากกว่าการออกกำ�ลังกาย คือรู้เกี่ยวกับชีวิตประจำ�วันของเขา และเปลี่ยนชีวิตเขาในทางที่ดีขึ้น เช่น การกิน การนอน ฯลฯ ซึ่งเหล่านี้สามารถนำ�มาเสริมกับการทำ�งานในวงการได้เหมือนกัน อย่างเช่นให้คำ�ปรึกษาคนอื่น และรู้วิธีในการดูแลตัวเอง “การทำ�งานในวงการที่ผ่านมาของผมนั้น ทำ�ให้ได้ประสบการณ์ในชีวิตมากขึ้น ให้เราคิดแบบเป็นเหตุเป็นผล โดยที่ไม่ใช้อารมณ์ และสิ่งที่จะยึดมั่นเสมอต่อให้วันข้างหน้าจะ เป็นอย่างไร คือจะไม่ลืมที่มาของตนเอง และไม่ลืมบุญคุณของคนที่ให้โอกาสเราได้มาอยู่จุดนี้ครับ “แม้ว่าผมจะเหนื่อยอ่อนจากการทำ�งานมากแค่ไหน หากได้กลับบ้านไปเล่นกีตาร์มันสุดเหวี่ยงคนเดียว ความเหนื่อยก็จะหายไปเอง นี่เป็นวิธีการพักเหนื่อยของผมครับ” (หัวเราะ) จากเด็กหนุ่มธรรมดาที่นอกจากชอบการเล่นดนตรีและกีฬาผาดโผนแล้ว เขายังแบ่งเวลาให้การเรียนและการแสดงอย่างเต็มที่ นั่นคือหยุดรับงานแสดงไปหนึ่งปีเต็ม เพื่อ มุ่งมั่นกับการเรียนในปีสุดท้ายของมหาวิทยาลัยจนจบ และตอนนี้อยู่ระหว่างรอรับปริญญาที่จะมาถึงในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า เขายังมีการเตรียมตัวในเรื่องของการแสดง พร้อมทั้ง เรียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับ personal training ไปด้วย หากอยากทำ�ความรู้จักกับหนุ่มอาร์มมากขึ้น รอติดตามซีรีย์เรื่องใหม่ ‘My Girl’ ที่จะเปิดกล้องในเร็วๆ นี้

SHIRTS & JEANS UNIQLO

ICON

Masu

JUNYANGDIKUL TEXT: BEN WIBOONSIN

“มาสุ แปลว่ามาดีครับ สุแปลว่าดี แค่นั้นเลยครับ ตอนเด็กๆ ผมไม่ชอบ เพราะรู้สึกว่าทำ�ไมชื่อแปลกกว่าคนอื่น เคยถามแม่ ว่าทำ�ไมถึงตั้งชื่อนี้ แม่ก็บอกว่าโตไปลูกก็จะชอบเอง พอโตมาก็ชอบจริงๆ เพราะไม่เหมือนใคร ส่วนชื่อเล่นไม่มีครับ” มาสุ จรรยางค์ดีกุล นักแสดงหน้าใหม่มาแรงของช่อง 3 กล่าวแนะนำ�ตัวพร้อมอธิบายความหมายของชือ่ ของเขาทีแ่ สนจะเรียบง่ายทว่าแตกต่าง เช่นเดียวกับ ตัวตนของเขาที่ไม่ใช่แค่ชายหนุ่มหน้าตาดีที่ได้เข้ามาทำ�งานในวงการบันเทิง เพราะเขายังมาพร้อมทัศนคติที่ดีและความตั้งใจดีอีกด้วย

ดีเจ คือก้าวแรกของการทำ�งานในวงการบันเทิงของมาสุ “ผมเริ่มเป็นดีเจตั้งแต่สมัยม.ปลาย ตอนอายุ 17 ทำ�อยู่เกือบปี แต่พอเข้ามหาวิทยาลัยก็หยุดไป จนได้มีโอกาสเซ็นสัญญากับช่องสาม เพราะพี่ผู้จัดการชวนเข้าไป ผมชอบเรื่องการแสดงอยู่แล้ว เราก็ เลยเข้าไปเซ็นสัญญากับช่องสามแล้วเริ่มเล่นละคร” แม้ตั้งใจจะทุ่มเวลาให้กับการเรียน แต่เมื่อได้รับโอกาสที่จะได้ทำ�ในสิ่งที่รักมาอยู่ตรงหน้า มาสุก็คว้าไว้อย่างไม่ลังเล “ระหว่าง ดีเจกับการแสดง เราชอบการแสดงมากกว่า ตั้งแต่เด็กๆ จะชอบแสดงออก เล่นละครหน้าชั้นเรียน งานละครเวทีโรงเรียน ผมจะชอบ เรื่องการแสดงกับกีฬาเป็นหลัก แต่ไม่เคยคิดว่าจะมีโอกาสทำ�จริงๆ พอมีโอกาสก็ลองดูและสนุกกับมันเต็มที่” เพียงสองปีครึ่งเขารับงานละครไปแล้วหกเรื่อง นั่นย่อมหมายความว่าต้นสังกัดและกลุ่มผู้จัดละครต่างก็เห็นตรงกันว่ามาสุ ฉายแววไม่น้อยบนถนนสายบันเทิง “เล่นละครหลากหลายแนวมาก เกือบจะครบแล้ว” ชายหนุ่มหัวเราะก่อนจะพูดถึงผลงานแต่ละเรื่องที่ผ่านมา “อย่าง ‘เลือด มังกร’ ก็ดราม่าแอ็กชั่น ‘ขอเป็นเจ้าสาวสักครั้งให้ชื่นใจ’ ก็โรแมนติกดราม่า ‘คลื่นชีวิต’ ก็ดราม่า ‘บุรำ�ปรัมปรา’ เป็นแนวผจญภัย ใช้ CG เยอะ ‘ร้อยป่าไว้ด้วยด้วยรัก’ เป็นละครสร้างสรรค์สังคม ผมเล่นเป็นทหารก็จะมีแอ็กชั่นเยอะ ดราม่าเสียน้ำ�ตาก็เยอะ ตลกก็มี เรื่องนี้จะ ครบทุกแบบ ‘ชั่วโมงต้องมนต์’ ก็เป็นโรแมนติกคอเมดี้ หลายแนวอยู่ครับ” มาสุคิดว่าดราม่าคือบทบาทที่เขาถนัด “ชอบหนังดราม่า จะอินกับหนัง ถ้าดูเรื่องไหนแล้วมันกินใจ เราก็จะเสียน้ำ�ตาให้หนัง ตลอด เวลาเล่นละครฉากดราม่าก็เลยรู้สึกว่าเราทำ�ได้ แต่ถ้าเป็นคอเมดี้ มันยังใหม่สำ�หรับผม ก็เลยยังไม่รู้จังหวะเท่าที่ควร ก็ต้องฝึก กันไป” ในฐานะคลื่นลูกใหม่ การพัฒนาตัวเองคือเรื่องสำ�คัญสำ�หรับมาสุ “ผมยังใหม่มากสำ�หรับวงการแสดง ต้องเรียนรู้อีกเยอะ ทุกเรื่องที่เปิดกล้องใหม่ก็เหมือนกับการนับหนึ่งใหม่ เพราะบทบาทเปลี่ยนไป พี่ๆ ทุกคนก็จะแนะนำ� ทั้งผู้กำ�กับ ผู้ช่วย ทีมงาน ตีความ บทยังไง การแสดงของเราต้องปรับตรงไหนบ้าง ก็มีผู้ใหญ่คอยช่วยเหลือ แนะนำ� สำ�หรับผมคำ�ว่าดาวรุ่ง คือเด็กคนหนึ่งที่ยังต้องพัฒนา ขึ้นไปๆ มันเป็นก้าวแรกที่เข้ามาและยังต้องเจออะไรอีกเยอะ ช่วงดาวรุ่งคือช่วงของการเก็บเกี่ยวประสบการณ์และพัฒนาตัวเอง” ท่ามกลางกระแสคลืน่ ลูกใหม่ทมี่ นี กั แสดงรุน่ เล็กเกิดขึน้ มากมาย มาสุรดู้ วี า่ การก้าวขึน้ มาเป็นนักแสดงแถวหน้ายังมีหลายด่าน ที่ต้องฝ่าฟัน กระนั้นเขาก็ไม่เคยเปรียบเทียบตัวเองกับคนอื่น เพราะคู่แข่งที่สำ�คัญที่สุดของเขาคือตัวเอง “มันก็ยากครับ ทุกวันนี้ใครๆ ก็อยากทำ�งานในวงการบันเทิง แต่ผมพูดจากใจจริงว่าผมไม่เคยเปรียบเทียบตัวเองกับใคร ที่ผม จะทำ�คือจะเปรียบเทียบกับตัวเองเมือ่ วันก่อน ทีเ่ ห็นชัดๆ ก็คอื ละครเรือ่ งก่อน ว่าเราเล่นเรือ่ งใหม่แล้ว การแสดงพัฒนาขึน้ หรือเปล่า การ ส่งอารมณ์ถึงคนดูทำ�ได้ดีแค่ไหน ละครทุกเรื่องที่เล่น ผมอยากจะให้มันดีขึ้นๆๆ อยากเป็นที่ยอมรับของคนดูว่านักแสดงคนหนึ่งที่ชื่อมาสุ สามารถทำ�ได้นะ สามารถสือ่ สารตัวละครตัวหนึง่ ออกมาให้คนดูได้ สามารถสวมบทบาทให้ตวั ละครมีชวี ติ แล้วคนดูเชือ่ ได้จริงๆ แค่นนั้ ผม ก็ดีใจแล้ว นั่นคือเป้าหมายแรก แค่คนดูเชื่อทุกบทบาทที่เล่นก็ดีใจแล้ว”

ICON

JIRATCHAYA SIRIMONGKOLNAWIN TEXT: PATCHAKUL SAENA

หากเอ่ยถึงชือ่ โม-จิรชั ยา ศิรมิ งคลนาวิน หรือ โม ทิฟฟานี ในเวลานี้ เชือ่ ว่าคนไทยจำ�นวนมากต้องรูจ้ กั และชืน่ ชมในความสวยของเธออย่างแน่นอน เส้นทางกว่าจะมีทกุ วันนี้ ของเธอนั้น ต้องใช้ทั้งความอดทนและความพยายามอย่างมาก จนได้ทำ�ในสิ่งที่ชอบและอยากทำ�จริงๆ “เราเคยทำ�งานเป็นดีไซเนอร์ให้แบรนด์เสื้อผ้ามาก่อน ซึ่งเป็นสิ่งที่เราอยากทำ�แต่ไม่ใช่สิ่งที่เราชอบขนาดนั้น เพราะโดยส่วนตัวแล้วชอบทำ�งานที่มีความหลากหลาย ได้ลอง ทำ�อะไรใหม่ๆ อย่างงานในวงการ” จากนั้นโมได้เตรียมตัวเพื่อเข้าประกวด Miss Tiffany ในปี 2014 จากที่คิดว่าพร้อมเต็มที่ เธอกลับตกรอบระหว่างการแข่งขัน แต่ความผิดหวังในครั้งนั้นทำ�ให้โมได้เรียนรู้ ว่าสิ่งที่ตนเองขาดคืออะไร เธอจึงพัฒนาตนเองด้วยการเรียนเพิ่มเติมด้านบุคลิกภาพ การเดินแบบ และการตอบคำ�ถาม เพื่อเตรียมความพร้อมให้มากที่สุด ด้วยความมุ่งมั่นและไม่ ยอมแพ้ ในที่สุดโมก็สามารถคว้ามงกุฎ Miss Tiffany 2016 มาครองได้สำ�เร็จ “โมเป็นคนทีอ่ ยากทำ�อะไรก็จะลงมือทำ�เลย และพาตัวเองไปถึงจุดทีเ่ ราหวังไว้ให้ได้ เพราะการลงมือทำ�มักดีกว่าการไม่ได้ท�ำ อะไรเลย ทำ�ทุกอย่างให้เต็มทีแ่ ละให้ก�ำ ลังใจตนเอง เสมอว่าเราก้าวมาทีละขั้นๆ แล้วนะ จะได้มีพลังในการเดินต่อ ถึงแม้ว่าจะเจอคำ�พูดที่บั่นทอนชีวิตเรา ก็อย่าไปสนใจ ถ้าเราเชื่อว่าสิ่งที่เราทำ�มันดี ก็ทำ�ให้เต็มที่ไปเลย บางทีเหนื่อย แค่ไหนเราก็จะย้ำ�กับตัวเองเสมอว่าต้องอดทน ตั้งใจกับการทำ�งานให้ดีที่สุด เราก็จะได้รับสิ่งดีๆ กลับมา” โมยังเล่าถึงมุมมองเกี่ยวกับสาวประเภทสองด้วยว่า “แม้ว่าสังคมไทยจะเปิดกว้างในเรื่องของสาวประเภทสองมากขึ้น แต่ส่วนลึกในการทำ�งานที่เราได้เผชิญมาอย่างเช่น การทำ�งาน สังคมมักตีกรอบให้สาวประเภทสองทำ�งานเป็นช่างแต่งหน้า ช่างทำ�ผม ทำ�เล็บ หรือเป็นนางโชว์ ฯลฯ ซึ่งในความจริงแล้วเราสามารถทำ�อะไรได้มากกว่านั้น จึงอยากให้ สังคมเข้าใจและเปิดกว้างขึ้นในเรื่องของทัศนคติ เพราะสาวประเภทสองก็มีความสามารถและทำ�อะไรได้หลากหลาย” ครอบครัวคือปราการด่านแรกทีโ่ มต้องพิสจู น์ตวั เอง “กว่าครอบครัวจะยอมรับมันก็ใช้เวลานะ จริงๆ แล้วพ่อแม่รวู้ า่ เราเป็นแบบนีต้ งั้ แต่เด็กแล้ว แต่เขาก็ไม่ได้ปล่อยเราเหมือน เด็กคนอื่นๆ ตอนนั้นจะแต่งหน้าทำ�ผมก็ไม่ได้ ต้องอยู่แบบแอบๆ ซ่อนๆ ซึ่งเรารู้สึกอึดอัดมาก จนเราโตขึ้นและสามารถสอบติดมหาวิทยาลัย มีที่เรียน เขาถึงค่อยๆ ปล่อยเรา และเรา คิดว่าถึงเวลาที่ควรจะคุยกับพ่อแม่อย่างจริงจังได้แล้วว่าตกลงเราจะแต่งหญิงได้ไหม คำ�ตอบที่ได้คือพ่อแม่โอเค ยอมรับให้เราแต่งหญิงได้” เธอยิ้มหวานเมื่อเล่าย้อนกลับไปถึงวันที่ พ่อแม่ยอมรับในสิ่งที่เธอเป็นอย่างสมบูรณ์แบบ ตอนนี้โมอยู่ระหว่างเตรียมตัวประกวด Miss International Queen 2016 ในอีกสามเดือนข้างหน้า ซึ่งโมเป็นตัวแทนของประเทศไทย เธอตั้งใจว่าจะทำ�ออกมาให้เต็มที่ที่สุด เพื่อสร้างชื่อเสียงให้กับประเทศไทยให้ได้

SHIRT, SWEATER & JEANS UNIQLO

BEHINDTHE SCENES

THE KIDS ARE ALRIGHT

They’re young. They’re cool and they’re absolutely the ones to watch.

เป็นครั้งแรกที่ DONT นึกสนุกกับการทำ�ฉบับ Rising Stars เพื่อแนะนำ� หนุ่มสาวรุ่นใหม่ที่ดูแววแล้วว่าน่าจะมีอนาคตไกลในอุตสาหกรรมบันเทิงบ้านเรา ด้วยการงานที่รัดตัว อีกทั้งส่วนใหญ่ยังอยู่ในวัยเรียน จึงยากกับการนำ� คลื่นลูกใหม่ทั้งสิบมารวมตัวกันบนหน้าปกฉบับนี้ แต่เมื่อทุกอย่างลงตัว บรรยากาศ การทำ�งานตลอดทั้งวันตั้งแต่เช้าตรู่จรดเย็น ก็เต็มไปด้วยรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ สาวสวยหนุ่มหล่อของเราดูสดใสสมวัยยิ่งขึ้นเมื่ออยู่ในชุดเสื้อผ้าของ Uniqlo Flannel ทุกคนต่างโพสท่าอย่างเป็นธรรมชาติ และทำ�งานร่วมกันอย่างลืน่ ไหล นอกจากภาพนิ่งสวยๆ แล้ว ยังสามารถติดตามคลิปน่ารักๆ ของพวกเขาได้ที่เว็บไซต์ DONTEdition.com รวมทั้งแฟนเพจและอินสตาแกรมของ DONT Magazine -\ CLOTHES BY UNIQLO PHOTOGR APHER: RIKSH UPAMAYA \ FASHION EDITOR: R ATCHAKRIT CHALERMSAN \ FASHION ASSISTANT: THUMMAR AT CHUE AJAROEN \ MAKEUP ARTISTS: WALL AYA TIPVANNAPORN, WITSARUT JULL ASORN \ HAIR ST YLISTS: THANUPOL PHOOTHEPAMORNKUL, MANASWEE KITPISUT \ FASHION COORDINATOR: NUNTAPAT PANIT VOR ANUN \ FASHION COORDINATOR ASSISTANT: K ATCHAPONG BORINBOONHIR ANTHANA \ FASHION INTERN: AKDANAI CHALONGCHAISIT \ PHOTOGR APHER ASSISTANT: ANUR AK DUANGTA

EXPERIENCE THE TRULY JAPAN TEXT: K AMOLK ARN KOSOLK ARN

Where the tradition perfectly meets modern age services.

เนือ่ งในโอกาสครบรอบ 45 ปี ของโรงแรมเคโอพลาซ่า นับตัง้ แต่กอ่ ตัง้ ขึน้ ในปี 1971 โรงแรมเคโอพลาซ่าแห่งนีไ้ ม่เคยหยุดยัง้ การพัฒนาตัวเองเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่ผู้เข้าพัก ทัง้ เหล่านักเดินทางและนักธุรกิจ โอกาสพิเศษสำ�หรับครอบครัว หรือเพื่อนสนิท มีบทบาทเป็นศูนย์กลางของการแลกเปลี่ยน วัฒนธรรมและการเจรจาทางการค้า และเป็นผูบ้ กุ เบิกการสร้าง อาคารสูงร่วมสมัยแห่งแรกในญี่ปุ่น ทั้งยังคงรักษาตำ�แหน่ง ผูน้ �ำ ในอุตสาหกรรมโรงแรมและการท่องเทีย่ วด้วยการนำ�เสนอ ผลิตภัณฑ์และบริการใหม่กอ่ นใคร ทัง้ บาร์สาเก ห้องคาราโอเกะ สถานที่จัดงานแต่งงาน พิสูจน์ความเป็นที่หนึ่งด้วยตัวเลขของ ผู้เข้าพักกว่า 150 ล้านคน คู่แต่งงานกว่า 3,600 คู่ จนถึงการ ประชุมนานาชาติกว่า 1,200 ครัง้ ทีเ่ คยเกิดขึน้ ณ โรงแรมเคโอ พลาซ่าแห่งนี้ การเปลี่ยนแปลงในปีนี้จึงเป็นหมุดหมายที่แสดงให้ เห็นมาตรฐานการให้บริการที่ครองใจกลุ่มผู้เข้าพักจากทั่วโลก มาอย่างยาวนาน ด้วยการแนะนำ�ดาวดวงใหม่ที่จะเกิดขึ้นใน เดือนธันวาคม 2016 คลับเลานจ์บนชั้น 45 จะเปิดให้บริการ

ด้วยงบประมาณสร้างกว่า 2 พัน 5 ร้อยล้านเยน พร้อมปรับปรุง ห้องพักจำ�นวน 111 ห้อง ระหว่างชั้นที่ 37-41 ให้เหนือระดับ มาตรฐาน เพือ่ การให้บริการทีถ่ กู ใจผูเ้ ข้าพักได้มากทีส่ ดุ แขกเข้า พักจะได้เต็มอิม่ กับภาพบรรยากาศของเมืองชินจูกอุ ย่างเต็มอิม่ คลับเลานจ์จะสามารถเข้าใช้งาน มานั่งเล่นชมวิว รับประทาน เบรกฟาสต์ในช่วงเช้า อาหารในช่วงบ่าย หรือช่วงเย็นถึงค่ำ� ก็พร้อมรองรับด้วยเมนูคอ็ กเทลสูตรพิเศษจากฝีมอื ของเชฟและ บาร์เทนเดอร์ที่พร้อมให้บริการตลอดทั้งค่ำ�คืน ความพิเศษใน ครั้งนี้อยู่ตรงที่ทัศนียภาพที่มองเห็นนั้นรองรับการเปิดตัวงาน โตเกียวโอลิมปิกและพาราลิมปิกทีจ่ ะเกิดขึน้ ในปี 2020 นีอ้ กี ด้วย ตำ�แหน่งทีต่ งั้ ของโรงแรมเคโอพลาซ่าสามารถเดินถึง ภายใน 8 นาที จากสถานีรถไฟชินจูก ุ ศูนย์กลางทีส่ ามารถเข้าถึง หัวใจของโตเกียวได้เป็นอย่างดี ไม่วา่ จะช้อปปิง้ ทีห่ า้ งสรรพสินค้า ศูนย์รวมด้านไอที โรงภาพยนตร์ ย่านธุรกิจ หรือสวนสาธารณะ ขนาดใหญ่ โรงแรมมีบริการรถบัสรับส่งจากโรงแรมถึง Tokyo Disney Resort หรือสนามบิน

Hello Kitty ที่มีขนตา แก้มชมพู และสวมมงกุฏ ออกแบบพิเศษเพื่อ Keio Plaza Hotel เท่านั้น

FEATURE

ญีป่ นุ่ ถือเป็นประเทศทีร่ �่ำ รวยวัฒนธรรมมากทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลก การตัดสินใจ เลือกให้เป็นประเทศปลายทางสำ�หรับพักผ่อนจะยิ่งแสนคุ้มค่า ถ้ามีโอกาสได้สัมผัสกับ วัฒนธรรมแบบญี่ปุ่นแท้ ที่เคโอพลาซ่าสามารถมอบประสบการณ์ใหม่ให้แก่ผู้เข้าพักด้วย กิจกรรมต่างๆ เหล่านี้ • การถ่ายรูปพิธแี ต่งงานแบบญีป่ นุ่ ดัง้ เดิม โอกาสพิเศษสุดด้วยการได้ใส่ชดุ เจ้าสาว กิโมโนถ่ายรูปแต่งงาน ครัง้ เดียวในชีวติ กับรูปแต่งงานสุดหรูและเป็นเอกลักษณ์ สร้างความ ทรงจำ�ใหม่ที่ประทับใจไม่มีวันลืม • พิธีชงชาตามธรรมเนียมญี่ปุ่น ผู้เข้าพักสามารถสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ ด้วยการเข้าร่วมและเรียนรู้วิธีการชงชาตามธรรมเนียมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่ถือเป็นศิลปะ ชั้นสูงอย่างหนึ่งของวัฒนธรรมแห่งแดนอาทิตย์อุทัยนี้ เรียนรู้ทุกขั้นตอนการชงชาภายใต้ บรรยากาศที่เต็มไปด้วยความสงบ

Cultural Exchange

ภายในบริเวณล็อบบีข้ องโรงแรมได้จดั สรรให้เป็นพืน้ ทีส่ �ำ หรับนิทรรศการหมุนเวียน เกีย่ วกับศิลปะหรือทักษะต่างๆ ของชาวญีป่ นุ่ ทัง้ การเขียนอักษรวิจติ ร (calligraphy) การวาดภาพ งานฝีมอื แบบญีป่ นุ่ หรือศิลปะญีป่ นุ่ ร่วมสมัย ทีน่ �ำ มาจัดเนือ่ งในโอกาสพิเศษต่างๆ ภายใน โรงแรม ผู้เข้าพักจะมีโอกาสได้พบกับศิลปะในรูปแบบต่างๆ ทั้งเครื่องปั้น Tou no niwa จากช่างปั้นเซรามิกมากฝีมืออย่าง ยูซุเกะ ไอดะ หรือการตกแต่งสวนภายในโรงแรมโดย ศิลปิน โคะกิ ฟุกะยะ ที่แสดงให้เห็นความสามารถไว้บริเวณพื้นที่ชั้นสอง หรือการตกแต่ง บาร์บนชั้น 45 ก็เลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ทั้งเก้าอี้ โต๊ะ โซฟา จากฝีมือของอินทีเรียร์ดีไซเนอร์ ชื่อดังอย่าง อิซะมุ เคนโมชิ

First Impression

หนึ่งในความพิเศษของโรงแรมเคโอ คือการเนรมิตดินแดนแห่งตัวการ์ตูนที่เป็น ไอคอนระดับตำ�นานอย่าง Hello Kitty ที่บรรจุอยู่ภายในห้องพักอย่างเต็มรูปแบบ ตั้งแต่ ผนังจรดพืน้ เต็มไปด้วยไอเท็มทีเ่ ป็น Hello Kitty ทัง้ สิน้ แค่โบว์สแี ดงเล็กๆ ทีต่ อ้ นรับตัง้ แต่ ประตูหอ้ งก็การันตีได้วา่ จะทำ�ให้สาวๆ ยิม้ ไม่หบุ อย่างแน่นอน โดยทีส่ าขาชินจูกนุ นั้ มาพร้อม กับธีม Princess Kitty ที่ผู้เข้าพักจะได้เป็นเจ้าหญิงตลอดการพักผ่อน แก้วน้ำ� พรม ผนัง โคมไฟที่เป็นลาย Kitty จะช่วยทำ�ให้มีชีวิตชีวาเหมือนได้กลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง ไฮไลท์อยู่ ทีเ่ ก้าอีอ้ าร์มแชร์ทรงรองเท้าส้นสูงสีชมพู พร้อมอุปกรณ์เครือ่ งใช้ทสี่ ามารถนำ�ติดตัวกลับ บ้านได้ ไม่ว่าจะเป็น ชุดกระดาษเขียนจดหมาย ตุ๊กตา ปากกา ถุงพลาสติก และสกินแคร์ แบบครบเซต นอกจากนีย้ งั มีเซตอาหารเช้า ทัง้ ออมเล็ต และเซตแซนด์วชิ ไส้กรอก ทีอ่ อกแบบ ให้เป็นหน้าของ Hello Kitty ทัง้ เซต ครบสูตรการพักผ่อนในดินแดนมหัศจรรย์ทสี่ ร้างความ ประทับใจได้อย่างแน่นอน

Princess Kitty: Dream Comes True

มาญีป่ นุ่ ทัง้ ทีจะไม่เข้าถึงอาหารญีป่ นุ่ ตามแบบฉบับก็เป็นไปไม่ได้ ภายในโรงแรม เคโอพลาซ่าจึงรองรับผูเ้ ข้าพักด้วยร้านอาหารและบาร์หลากหลายรูปแบบ เพือ่ ให้ตรงกับ ความต้องการ หรือไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกันของผู้เข้าพัก พร้อมการให้บริการแบบเหนือ ระดับ ทำ�ให้ทุกมื้อกลายเป็นมื้อพิเศษในทุกวัน อาทิ Soujuan ร้านที่เราจะได้รับประทาน อาหารญีป่ นุ่ เมนูพเิ ศษ รสชาติอร่อยถูกปากจากวัตถุดบิ สดใหม่ หรือ Kagari อาหารญีป่ นุ่ ร่วมสมัย ทั้งซาซิมิสดจากทะเล ส่งตรงจากท่าเรือ หรือใครชอบเมนูซูชิ หรือสุกี้ยากี้ก็มีให้ เลือกสรร ฝั่งเครื่องดื่มพลาดไม่ได้กับบาร์สาเก Amanogawa ที่บรรจงคัดเลือกสาเกชั้นดี จากเมืองต่างๆ ทัว่ ญีป่ นุ่ เพือ่ ให้ได้สมั ผัสกับรสชาติเฉพาะทีห่ าจากทีไ่ หนไม่ได้อกี นอกจากนี้ ในอาหารประเภทอื่นอย่างเทปปันยะกิ ที่ร้านอาหารใช้เนื้อวัวโกเบเกรดดีมาเป็นวัตถุดิบ เมนูอื่นอย่างเทมปุระหรือโซบะ ทั้งหมดนี้สามารถเลือกครบจบในที่เดียวภายในโรงแรม

โรงแรมเคโอพลาซ่าได้คำ�นึงถึงความต้องการของผู้เข้าพักอย่างครบถ้วน และ รองรับตามหลักการออกแบบบริการ (Service Design) ที่ทำ�ให้ทุกความต้องการได้รับ การตอบสนองอย่างทันที ทัง้ สิง่ อำ�นวยความสะดวกพืน้ ฐานอย่างสระว่ายน้� ำ หรือฟิตเนส เปิดให้บริการรองรับคนรักสุขภาพทุกคน จนถึงสิง่ อำ�นวยความสะดวกแบบเฉพาะเจาะจง อย่างเช่นห้องเลี้ยงเด็กเล็ก หรือคลินิกสุขภาพ

Essences of Japanese Food Service for All

101

102

FEATURE

บริการพิธีแต่งงานแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

สามารถเรียนรู้วิธีชงชาตามธรรมเนียมญี่ปุ่นได้ที่นี่

ห้องสวีตตกแต่งด้วยเสื่อทาทามิ เพื่อให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสประสบการณ์แบบญี่ปุ่นแท้ๆ

เมนูอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อที่ห้องอาหาร Kagari และ Fumotoya

104

FEATURE

ผ่อนคลายสูงสุดจากบริการสปาของโรงแรม

ผู้เข้าพักที่รักการช้อปปิ้งก็พลาดไม่ได้กับพื้นที่ บริเวณชัน้ 2 ทีม่ รี า้ นค้า อาทิ ร้าน Poppins จัดจำ�หน่ายอาหาร และขนมหวานหน้าตาน่ารับประทานและเหมาะจะซือ้ เป็น ของฝาก หรือ Seikatsu Saika จำ�หน่ายสินค้าเครือ่ งใช้ทวั่ ไป นอกจากนี้ยังมีสิ่งอำ�นวยความสะดวกสำ�หรับสาวๆ ที่ไม่ ละเลยความสวยความงาม ไม่วา่ จะเป็นซาลอนทำ�ผม Carju Raja Esthetique Salon หรือสปานวดกดจุดฝ่ามือและ ฝ่าเท้า ไปจนถึงสตูดิโอถ่ายภาพเต็มรูปแบบ อีกหนึ่งไฮไลท์ห้องพักของโรงแรมเคโอพลาซ่า คือ ห้องสวีตทีต่ กแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ ผูเ้ ข้าพักจะได้สมั ผัส กับความเป็นญี่ปุ่นแท้ด้วยเสื่อทาทามิภายในห้องนั่งเล่น ขนาดใหญ่ พร้อมชุดนอนยูกาตะตามแบบฉบับญีป่ นุ่ แท้ แต่ ถ้าใครชอบแบบสากลสามารถเลือกพักห้อง Plaza Premier ทีอ่ อกแบบอย่างร่วมสมัยโดย GA Design International จาก ลอนดอน ทีเ่ ลือกใช้วสั ดุจากธรรมชาติ ลงตัวด้วยสีและความ เรียบง่าย พร้อมเติมเต็มขีดสุดของการพักผ่อนด้วยผลิตภัณฑ์ บำ�รุงผิวจาก L'Occitane ทีช่ ว่ ยละลายความเหนือ่ ยล้าให้หาย เป็นปลิดทิ้ง โรงแรมเคโอพลาซ่าไม่เคยหยุดพัฒนาและยัง สร้างความประหลาดใจแก่ผู้เข้าพักอยู่เสมอ และทำ�ให้ การเดินทางไปญี่ปุ่นทุกครั้งนั้นมีความหมายพิเศษไปกว่า ที่เคย ทำ�ให้ผู้มาเยือนจากทั่วโลกได้เห็นถึงการดำ�เนินงาน ที่ตรงตามมาตรฐานสากล พร้อมกับรักษาซึ่งเสน่ห์ของ วัฒนธรรมเอาไว้อย่างครบถ้วน แน่นอนว่าที่นี่คือที่พัก ในจุดหมายปลายทางที่หลายคนใฝ่ฝันหรืออยากกลับไป อีกครัง้ ด้วยความมัน่ ใจว่าจะไม่ท�ำ ให้ผดิ หวังและเป็นส่วนหนึง่ ของความทรงจำ�ดีๆ ที่ได้รับกลับไปอย่างแน่นอน -\

Editorial EDITOR-IN-CHIEF RIKSH UPAMAYA DEPUTY EDITOR BEN WIBOONSIN HEAD OF EDITORIAL DEPARTMENT PAT PHETTHONG FASHION EDITOR RATCHAKRIT CHALERMSAN BEAUTY EDITOR WALLAYA TIPVANNAPORN FEATURE EDITOR ALISA SANTASOMBAT CULTURE EDITOR WITTHAWAT PUKKHABUT ART DIRECTOR JARUT CHANPRAPANONT GRAPHIC DESIGNERS UMPORN JIANRANAI SMITH, PHURICH KANANIT EDITORIAL STAFFS NITIPON SUWANSATHIEN, RACHATA RATANAVIROTKUL, JETNIPIT SAHUSYOTIN DIGITAL SUPERVISOR RUNGTHONG KASIKUL PROOF READER SARANRAT WAIKIAT FASHION COORDINATOR NUNTAPAT PANITVORANUN FASHION COORDINATOR ASSISTANT KATCHAPONG BORIBOONHIRANTHANA PHOTOGRAPHIC OFFICERS CHANATHIP KAEWSUK, PONPISUT PEJAROEN

บรรณาธิการบริหาร ฤกษ์ อุปมัย รองบรรณาธิการ เบญญ์ วิบุลศิลป์ หัวหน้ากองบรรณาธิการ พัทธ์ เพชรทอง บรรณาธิการแฟชั่น รัชกฤต เฉลิมแสน บรรณาธิการความงาม วัลยา ทิพย์วรรณาภรณ์ บรรณาธิการบทความ อลิสา สันตสมบัติ บรรณาธิการวัฒนธรรม วิทวัส พุคคะบุตร บรรณาธิการฝ่ายศิลป์ จารุตม์ จันทร์ประภานนท์ กราฟิกดีไซเนอร์ อัมพร เจียรนัย สมิท, ภูริชญ์ คณานิตย์ กองบรรณาธิการ นิธิพล สุวรรณเสถียร, รชต รัตนวิโรจน์กุล, เจตนิพิฐ สหัสโยธิน ประสานงานดิจิทัล รุ้งทอง กสิกุล พิสูจน์อักษร สราญรัตน์ ไว้เกียรติ ประสานงานแฟชั่น นันทพัทธ์ พนิตวรนันท์ ผู้ช่วยประสานงานแฟชั่น คัจฉพงษ์ บริบูรณ์หิรัญธนา ฝ่ายภาพ ชนาธิป แก้วสุข, พณพิสุทธิ์ ปีเจริญ

Marketing & Advertising PUBLISHER SARUN TANGTEVANON MANAGING DIRECTOR TAYCHANUN TANGTEVANON GENERAL MANAGER PURIM SAHASAKUL SALES MANAGERS KANTALADA CHUENSAWAT, TATCHAYA WANNALEE, VIPADA KIRDSINCHAI MARKETING MANAGER SIRINTHORN KITTISRISAWAI HEAD OF MARKETING COORDINATOR KANYARAT RATTANAPITAK ACCOUNTANTS WICHITTRA THABTHIM, RUNGNAPA KHASAYAYANTHON MARKETING SUPERVISOR TIPTIDA PHOTHI-ASA MARKETING EXECUTIVE/ TRAFFIC NUTRAVEE KOEDRUAMBOON EVENT MARKETING OFFICER WARANGKANA WONGSATITSATIAN ASSISTING EVENT MARKETING OFFICERS ITSARA WONGSATITSATHEIN, SURIYA TABPOL

บรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา ศรัณย์ ตั้งเทวนนท์ กรรมการผู้จัดการ เตชนันท์ ตั้งเทวนนท์ ผู้จัดการทั่วไป ปุริม สหัสกุล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา กัณฐลดา ชื่นสวัสดิ์, ทัชชญา วรรณะลี,วิภาดา เกิดสินธ์ชัย ผู้จัดการฝ่ายการตลาด ศิรินธร กิตติศรีไสว หัวหน้าฝ่ายประสานงานโฆษณา กันยารัตน์ รัตนพิทักษ์ บัญชี วิจิตรา ทับทิม, รุ่งนภา ขศยาญาณธร ฝ่ายการตลาด ทิพย์ธิดา โพธิอาษา ผู้ช่วยฝ่ายการตลาด ณัฐรวี เกิดร่วมบุญ เจ้าหน้าที่กิจกรรมการตลาด วรางคณา วงศ์สถิตเสถียร ผู้ช่วยเจ้าหน้าที่กิจกรรมการตลาด อิศรา วงศ์สถิตเสถียร, สุริยะ ทับผล

PUBLISHER : AMBITIOUS CO., LTD. UNIT B18 THAI SAMUDR A INSUR ANCE BUILDING, SUR AWONG ROAD, SURIYAWONG, BANGR AK, BANGKOK 10500 THAIL AND TEL. 02- 634-3301 FA X . 02- 634-457 7 \ E-MAIL : FIRSTNAME@DONTFREEMAG.COM \ W W W.DONTFREEMAG.COM COLOUR SEPAR ATION : 71 INTERSCAN COMPANY LIMITED 200/15-21, 200/34-35 NARET ROAD, SIPHR AYA , BANGR AK, BANGKOK 10500 PRINTING : SIRIVATANA INTERPRINT PUBLIC COMPANY LIMITED 125, SOI CHAN 32, CHAN ROAD, TUNGWATDON, SATHORN, BANGKOK 10120 FOR ADVERTISING PLE ASE CONTACT ADS@DONTFREEMAG.COM \ ONLINE VERSION AVAIL ABLE AT DONTFREEMAG.COM \ UPDATES & ACT VITIES : FACEBOOK.COM/ DONTFREEMAG \ T WITTER.COM/DONTFREEMAG SUBSCRIPTION \ W W W.DONTFREEMAG.COM/SUBSCRIPTION.HTML NOTHING IN THIS MAGA ZINE CAN BE REPRODUCED IN WHOLE OR IN PART WITHOUT THE WRITTEN PERMISSION OF THE PUBLISHER.

ผู้พิมพ์ : บริษัท แอมบิเชียส จำ�กัด \ ห้อง B18 อาคารไทยสมุทรประกันภัย ถนนสุรวงศ์ แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 \ โทรศัพท์ 0 2634 3301 โทรสาร 0 2634 4577 \ อีเมล์ทีมงาน Firstname@DONTfreemag.com \ www.DONTFREEMAG.com แยกสี : บริษัท 71 อินเตอร์สแกน จำ�กัด 200/15-21, 200/34-35 ถนนนเรศ แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 พิมพ์ : บริษัท โรงพิมพ์ศิริวัฒนาอินเตอร์พรินท์ จำ�กัด (มหาชน) เลขที่ 125 ซอยจันทน์ 32 ถนนจันทน์ แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120 ติดต่อโฆษณา ads@DONTfreemag.com ติดตามชมนิตยสารฉบับออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์ DONTfreemag.com และสามารถอัพเดตข่าวเกี่ยวกับวงการแฟชั่นและกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ facebook.com/DONTfreemag และ Twitter.com/DONTfreemag สามารถสมัครสมาชิกได้ที่เว็บไซต์ DONTfreemag.com/Subscription.html ห้ามนำ�ส่วนหนึ่งส่วนใดของนิตยสารนี้ไปคัดลอก ทำ�ซ้ำ� ดัดแปลง แก้ไข เผยแพร่ โดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากบรรณาธิการบริหารและบรรณาธิการผู้พิมพ์ผู้โฆษณา