Журнал «Дорогое удовольствие – Тольятти/Самара» Февраль 2015

ФЕВРАЛЬ 2015 ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН

ВИШЕНКА НА «ТОРТЕ»

СВОЙ ГОЛОД ПРИНЦИПЫ

ОКИНАВА ОСТРОВ

ИНТУИТИВНОГО

СЧАСТЛИВЫХ

СТАРИКОВ

УВАЖАЙ

ПИТАНИЯ

ЗИМНИЕ

СОКРОВИЩА АМЕТИСТ И ТУРМАЛИНЫ, СИЯЮЩИЕ ПУДРЫ, ВОСТОЧНЫЕ МАСЛА, ЗОЛОТЫЕ ХИЩНИКИ

Cover.indd c_1

03.02.2015 23:52:49

Aveda.indd c_2

04.02.2015 3:21:15

Aveda.indd 1

04.02.2015 3:21:18

® o r t t a ê Ù

ű Q

i d Au

Ģ ɪ ɩ ʆ ʊ ʆ ɥ

ɤ

ɤ ɴ ʛ ɵ ʆ ʎ Ⱦɢʋ

Ģ ʂ ʆ ɩ ʆ ʊ ʆ ɥ

ɢ ɲ

ɤ ɴ ʛ ɵ ɍʋʎʆ ®

ȝʒɩɴ ɕɪʃʎʊ ɉʆʀʣʦʎʎɴ

ɉʆʀʣʦʎʎɴ, ɠɯʃʆɪ ʞʆʋʋɪ, 14 (8482) 54 60 60 www.audi-togliatti.ru

Audi.indd 2

04.02.2015 2:28:55

ååÚÌ ê Ù ű V ¯

ê

ɴ

ɍʋʉɪɵʎɪ ʉʊɴʆɣʊɪʋʎ ʆɩɢĢ ɥ Ų ů Ů Ű ɪ ʃ ɪ ʚ

ʉ ʆ

Audi.indd 3

04.02.2015 2:29:49

ШЕФ-РЕДАКТОР

всегда подозревала, что дело именно в этом: залог долголетия — это наши друзья! Можно называть это активной жизненной позицией или социальной вовлеченностью, но правильнее всего, на мой взгляд, называть это дружбой. Старики на Окинаве живут 90 лет и больше. И дело не только в экологии или какой-то особой диете. Дело в том, что пожилые люди там необычайно — по нашим меркам — активны. У стариков-окинавцев принято поддерживать дружеские отношения со своими ровесниками и собираться своей компанией чуть ли не каждый день! Между прочим, похожие традиции и у долгожителейгорцев. Всем ведь знакомы, пусть хотя бы по фильмам, посиделки аксакалов. Конечно, совершенно потрясающая штука для зрелого человека — общение со своими взрослыми детьми. И слава тем, кому удалось выстроить отношения так, чтобы общаться искренне, на равных, и чтобы интерес был взаимным. Прекрасно общаться с внуками. По крайней мере, я очень на это надеюсь. Но что может сравниться с компанией людей, где ты всегда был своим, где тебя знали совсем юным или даже ребенком, а значит, всегда будут считать молодым! Дружба — это так же непросто, как брак. Она требует времени и инициативы, терпения и великодушия. В отличие от брака, друзей не связывают общее имущество и дети. Поэтому нет ничего проще, чем обидеться и перестать звонить. А вот находить новых друзей очень и очень нелегко. Поэтому долгими зимними вечерами не сидите, уткнувшись в телевизор. Позовите друзей к себе или сами отправляйтесь в гости. Или придумайте для своей компании что-нибудь невероятное! Дружба требует креатива, а человеческая природа — душевной близости и тепла. Словом, верных вам друзей и долгих лет!

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Часы DiaMaster,

Rado 4

ФЕВРАЛЬ 2015

k Editor's letter_January.indd 4

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:26:49

Untitled-4 5

04.02.2015 13:22:05

УДОВОЛЬСТВИЕ ГЛАВНАЯ РЕДАКЦИЯ Шеф-редактор ЕЛЕНА

БАЛЬБУРОВА ДЗЮБА Выпускающий редактор КИРИЛЛ ХАИТ Директор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Дизайнер ТАТЬЯНА СИТЯКОВА Арт-директор ЮЛИЯ

GENERAL EDITORIAL BOARD Editor-in-Chief ELENA

BALBUROVA DZYUBA Sub-Editor KIRILL HAIT Fashion Director IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA DIVICH Interior Editor JULIA SHISHALOVA Editor MARIA BRONZOVA Designer TATIANA SITYAKOVA Art Director YULIYA

РЕДАКЦИЯ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ»

EDITORIAL BOARD DOROGOE MAGAZINE TOGLIATTI

Главный редактор ИРИНА КОШЕЧКИНА Директор по развитию МАРИНА ЖУРАВЛЕВА Выпускающий редактор МАРИЯ ЗДАНКЕВИЧ Коммерческий директор РУСЛАН ПЕТЕНИН Дизайнер ДЕНИС МЕДВЕДЕВ

Executive Editor IRINA KOSHECHKINA Development Director MARINA ZHURAVLEVA Sub-Editor MARIA ZDANKEVICH Financial Director RUSLAN PETENIN Designer DENIS MEDVEDEV Journalist VIKTORIYA RINAKINA, SVETLANA IVANKOVA Proof-reader EVGENIYA MENSHOVA Photographer YURIY SLAVIN Prepress manager ALEKSANDR TOPOLEV Advertising Sales Managers NATALIA GUNDOROVA,

Авторы ВИКТОРИЯ

РИНАКИНА, СВЕТЛАНА ИВАНЬКОВА Корректор ЕВГЕНИЯ МЕНЬШОВА Фотограф ЮРИЙ СЛАВИН Менеджер по допечатной подготовке АЛЕКСАНДР ТОПОЛЕВ Менеджеры по рекламе НАТАЛЬЯ ГУНДОРОВА, ОКСАНА ШЕВЧЕНКО, ОЛЬГА ПОЛЯКОВА PR-менеджер ТАТЬЯНА ЛАВРИЩЕВА Дистрибьюция СЕРГЕЙ НЕКЛЕСА Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах:

Барнаул, Благовещенск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Липецк, Москва, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сочи, Сургут, Тольятти, Томск, Тюмень, Улан-Удэ, Хабаровск, Челябинск, Алматы (Казахстан) Адрес редакции: г. Тольятти, МТДЦ «Вега», ул. Юбилейная, 40, 14-й этаж, оф. 8

OKSANA SHEVCHENKO, OLGA POLYAKOVA LAVRISHCHEVA Distribution SERGEY NEKLESA PR-manager TATYANA

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities:

Barnaul, Blagoveshchensk, Vladivostok, Volgograd, Voronezh, Ekaterinburg, Irkutsk, Kazan, Kemerovo, Krasnodar, Krasnoyarsk, Lipetsk, Moscow, Novokuznetsk, Novosibirsk, Omsk, Penza, Perm, Rostov-on-Don, Samara, St.Petersburg, Saratov, Sochi, Surgut, Togliatti,Tomsk, Tyumen, Ulan-Ude, Khabarovsk, Chelyabinsk, Almaty (Kazakhstan) Editorial office: Jubileynaja st., 40, 14 floor, of. 8, Togliatti, Russia

tel.: +7(8482) 735-500, 735-700

Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ МЕЛЕШКИНА Медиаменеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА Ассистент дирекции ТАТЬЯНА ЛЮБИМОВА

Исполнительный директор ВЕРОНИКА

Адрес: Москва, 3-й проезд Марьиной Рощи, 40/1, 5 этаж, оф. 501

President of «Russian Asia» Publishing House OLEG

GAREVSKIKH MELESHKINA Media managers YANA MILENINA, VALERIA RYABOVA, TATIANA EGOROVA Management Directorate TATIANA LIUBIMOVA Executive director VERONIKA

Address: 3-y Maryinoy Roshchi pr-d, 40/1, 5th floor,of. 501 Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, www.dorogoe.ru

Учредитель: ООО «БрендНейм». Журнал «Дорогое удовольствие Тольятти» зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Самарской области. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 63-00134 от 30 сентября 2009 года. Издатель: ИП Кошечкина, юр. адрес: 445032, г. Тольятти, пр-т Ленинский, д. 18, кв. 380. Адрес редакции: 445037, г. Тольятти, ул. Юбилейная, 40, МТДЦ «Вега», офис 1408. Главный редактор: Кошечкина Ирина Валериевна. Отпечатано в ООО «ПолиГрафика», г. Самара, ул. Мичурина, 23, тел.: 8 (846) 270-20-15, 270-23-91, 270-23-60. Дата выхода из печати 10 февраля 2015 года, №2. Тираж 7 000 экземпляров. Цена свободная. 16+. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать.

Содержание_февраль.indd 6

04.02.2015 0:52:21

НОВЫЙ NX

Й У В Т С В У Ч И Т О С У П РОТ О Н Н ОСТ ГОГРА МНО

НОВЫЙ LEXUS NX Широкая линейка двигателей, передний или полный привод*

При поддержке ООО «Тойота Мотор» Служба клиентской поддержки: 8 800 200-38-83 www.lexus.ru

4 камеры панорамного обзора**

Беспроводное зарядное устройство для смартфона***

ЛЕКСУС – ТОЛЬЯТТИ ТОЛЬЯТТИ, УЛ. ВОСКРЕСЕНСКАЯ, 16

(8482) 502-500

WWW.LEXUS-TON-AUTO.RU

* Передний привод доступен в модели Lexus NX 200, полный привод доступен в моделях Lexus NX 200 AWD, Lexus NX 200t AWD, Lexus NX 300h AWD. ** Опция доступна для моделей Lexus NX 200t AWD и NX 300h AWD в комплектации Exclusive («Эксклюзив»). *** Опция доступна для всех моделей Lexus NX, кроме NX 200 и NX 200 AWD в комплектации Standard («Cтандарт»). В рекламе использовано изображение модели Lexus NX 200t AWD в комплектации F SPORT («Эф Спорт»). РЕКЛАМА

Лексус_ферваль.indd 7

04.02.2015 2:40:58

ОТ РЕДАКТОРА адует, что культурное развитие продолжается даже в сложные для общества времена. Ни тяжелая политическая ситуация, ни кризис ему не помеха! Например, советское время, в котором мы с позиции дня сегодняшнего отмечаем как плюсы, так и минусы, подарило нам так много талантливых имен. Соглашусь с известным художником Никасом Сафроновым: человек испытывает органическую потребность приобщаться к искусству. Оно дает пищу для ума и позволяет задуматься о вечных ценностях… С другой стороны, мы не можем постоянно находиться в отрыве от реалий, погружаясь в изучение художественных образов. Те, кто вращается в высших бизнес-кругах, об этом знают, а потому дают вполне логичные прогнозы… И все-таки человеку так мало нужно для счастья: чтобы близкие были здоровы, работа приносила удовольствие и оставалось немного времени для себя. Именно такого жизненного кредо придерживается известная певица Алена Свиридова. Не унывать в любой ситуации ей помогает неиссякаемые оптимизм и вера в свои силы. Тем более что февраль дарит нам два замечательных праздника – чем не повод для оптимизма?

Ирина Кошечкина, главный редактор журнала «Дорогое удовольствие» Тольятти irinadorogoe@yandex.ru

стр. 32 Талант. Человек искусства.

Электронная версия журнала

«Дорогое удовольствие» Тольятти доступна для скачивания в App Store

8

ФЕВРАЛЬ 2015

Содержание_февраль.indd 8

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:21

Комфортабельная планировка Повышенная шумоизоляция Безопасность

Ипотека от Сбербанка Оплата после регистрации договора

Новый дом на берегу Волги в Автозаводском районе

(Согласно Федеральному закону РФ №214-ФЗ)

СТОИМОСТЬ КВАРТИР:

1 комнатные (от 46 кв.м) от 2 070 000 руб.

2-х комнатные (от 55 кв.м) от 2 585 000 руб.

3-х комнатные (98 кв.м) от 4 263 000 руб. Двухуровневые (от 231 кв.м) от 9 933 000 руб. * отделка «под чистовую»

+7 (8482) 47-2015 | www.visota2015.ru Pion.indd 9

03.02.2015 21:26:59

2015

Февраль

Серьги

Emporio Armani Emp

14 Кольцо Boucheron Bagha, Animaux De Collection

36 Платок ок

Valentino ntino o

ФРЕШ

Платье Paul

& Joe

18 Самое новое и модное

ЛЮДИ 36 Лицо с обложки

Сумка Roger

Vivier

Ни грамма косметики и плюс несколько лишних килограммов – довольно рискованный шаг для появления на экране 45-летней актрисы. Но Дженнифер Энистон знает, что делает – ее новая роль в картине «Торт» получила весьма благосклонные отзывы критиков, которые за столь смелый ый эксперимент прочат ей первый в карьере «Оскар».

LOOK&STYLE 36 Выбор тренд 46 Позиция Родившийся как акция протеста против моды и общества потребления, нормкор сам в итоге превратился в главное модное движение с самой преданной армией поклонников.

10

ФЕВРАЛЬ 2015

Содержание_февраль.indd 10

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Рюкзак На обложке: Дженнифер Энистон Фото: Tesh/Corbis Outline/All Over Press

3.1 Phillip Lim

46

Очки

Ray-Ban

04.02.2015 12:29:57

spa.indd 11

04.02.2015 2:43:59

2015

Февраль BODY&BEAUTY 52 Самое&Новое Зимний сезон.

52

Аромат

Jasmine in Tangerine

56 Практика

О том, как научиться уважать голод, визуализировать новый образ себя, сделать ментальный скан, проложить новые нейронные связи в мозгу и в результате похудеть без изнурительных диет, рассказала веллнес-коуч Надя Андреева.

HOME&DESIGN 70 Тренд Хозяевам аквариумов можно только позавидовать: наблюдение за рыбками снимает стресс и головные боли, улучшает память, учит концентрации внимания и развивает чувство прекрасного. А еще аквариум может стать подлинным украшением интерьера.

76 Идея fix Теплые оттенки, изысканный декор, роскошные фактуры и тщательно подобранные предметы арта – «островок» родом из страны, подарившей этому миру Возрождение, можно устроить в каждом доме.

FUN&TOYS

Аквариум Labirinth,

Opulent Items

86 Путешествие «Японские Гавайи», «остров долгожителей» – как только не называют Окинаву. Трэвел-блоггер Дмитрий Куликов разбирался в том, почему старики счастливо живут здесь до ста лет и больше и что нельзя пропустить тем, кто прилетит в эту самую «неяпонскую» южную префектуру впервые.

70

88 Пляжи Окинавы

В каждом номере 97 Новости 100 Cобытия 12

ФЕВРАЛЬ 2015

Содержание_февраль.indd 12

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:33

Perl.indd 13

03.02.2015 21:27:00

ЦЕННОСТИ 3

2

4

Независимые и свободолюбивые представители семейства кошачьих гуляют сами по себе, но даже эти создания можно приручить c помощью золота и бриллиантов.

1

Кошачья натура

9

5

8 6

7

1. Кольцо Roberto

Coin

Siberian Tiger, белое золото, белые и черные бриллианты, эмаль, рубин. 2. Кольцо Mattioli Bagheera, розовое золото, бриллианты,

перидоты, оникс. 3. Кольцо Carrera

y Carrera

Tiger, Bestiario, белое золото, бриллианты, дымчатый кварц. 4. Кольцо Chopard Animal World, белое золото,

разноцветные бриллианты. 5. Кольцо Boucheron Bagha, Animaux De Collection, белое золото, бриллианты, турмалин, черные сапфиры, изумруды. 6. Кольцо

Dior Joaillerie Mitza, белое золото, бриллианты. 7. Кольцо Roberto Coin Leo, желтое золото, бриллианты, розовые сапфиры, эмаль, рубин. 8. Кольцо Crow's Nest Jungle Fever, белое золото, бриллианты, цавориты. 9. Кольцо Cartier Panthere de Cartier, желтое золото, оникс, цавориты.

14

ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k Cennosti jewellery_january.indd 14

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:27:02

k Cennosti jewellery_january.indd 15

03.02.2015 21:27:08

ТОП-ЛИСТ ФЕВРАЛЯ Трехмесячный курс ухода L'Or de Vie La Cure, DIOR

Часы Big Bang Unico Magic Gold, Hublot

1. Курс ухода La Cure L’Or de Vie от Dior — это три флакона с драгоценными сыворотками. В основе формулы средств — экстракт виноградной лозы урожая 2013 года с лучшего винодельческого хозяйства Бордо Шато д’Икем. Наносить средство рекомендуется с помощью минимассажеров — покрытых золотом «массажных капель», которые входят в набор.

Набор d'Or,

Swiss Smile

2. Новая концепция ухода за полостью рта от Swiss Smile — золотой гель с омолаживающим эффектом и позолоченная зубная щетка Swiss Smile d’Or. Пудра из частиц 24-каратного золота усиливает действие всех ингредиентов, имеет антибактериальные свойства. Также в составе гиалуроновая кислота, вытяжка из хрящей осетровых рыб, минералы и марокканская мята для тонкого вкуса.

3. Швейцарский бренд Hublot идет в ногу со временем и презентует новинку, отражающую передовые технологии — Big Bang Unico Magic Gold. Корпус часов изготовлен из черной керамики, а фиксированный полированный безель на шести титановых винтах черного цвета выполнен из секретного сплава Magic Gold, который имеет повышенную устойчивость к царапинам.

4. Вместе с зимней коллекцией украшений PANDORA предлагает совершить путешествие в волшебный мир дальних галактик — словно усыпанное звездами ночное небо, ювелирные изделия украшены кубическим цирконием. Космические узоры, сверкающие словно звезды камни и нежный перламутрового оттенка жемчуг составят прекрасный сет.

Браслет со сменными шармами и сет колец PANDORA

16

ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k Top List_January-February.indd 16

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 22:02:40

ТОП-ЛИСТ ФЕВРАЛЯ 5. Рокерский стиль и образ музыкантов Led Zeppelin и Pink Floyd в современной трактовке с оттенком богемной роскоши — настроение коллекции весна-лето 2015 от Giuseppe Zanotti Design навеяно тенденциями 70-х. Лицом рекламной кампании дизайнер выбрал Каролину Куркову, которая, по его мнению, знает толк в моде и умеет жить модой, оставляя позади предрассудки.

6. Женские часы Classique Dame 9068 от Breguet, корпус которых изготовлен из 18-каратного золота, показывают не только часы, минуты и секунды, но и дату в специальной апертуре. Стрелки из вороненой стали с открытым наконечником, рифление на боковых поверхностях корпуса, уникальный номер и секретная подпись являются приметами принадлежности модели к классическим часовым произведениям бренда.

7. Коллекция Montblanc «Выдающиеся личности» пополнилась серией John F. Kennedy. Колпачок и корпус пишущего инструмента напоминают о студенческих годах Джона Кеннеди — они изготовлены из драгоценной синей смолы в стиле легендарной «Лиги плюща», а клип ручки выполнен в стилистике 1960-х годов и украшен инициалами президента — JFK. 8. L'Artisan Parfumeur расширяет коллекцию ароматов для дома. Новая коллекция диффузоров посвящена сменяющим друг друга сезонам в живописном Провансе и состоит из четырех ароматов: свежая и пряная весна, цветочно-медовое лето, осень с запахом орехов и опавших листьев, зима — горящая древесина и сосновая хвоя.

Часы Classique Dame 9068,

Breguet

Ручка «Выдающиеся личности»,

Montblanc

Диффузор для ароматизации помещений L'Automne, L'Artisan

Parfumeur

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Top List_January-February.indd 17

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

17

03.02.2015 22:02:41

Фреш

Февраль 2015

ИЗБРАННОЕ

Александр Куликов, лидер тольяттинской группы «А-Рай»

«ВОЛГА КВЕСТ 2015» – ЯРКОЕ СОБЫТИЕ ЗИМЫ!» В Тольятти на набережной 6-ого квартала состоится фестиваль ездового спорта, гонка-пролог «Волга Квест 2015». Проект, который стал жемчужиной Поволжья – собачьи упряжки, русская зима, единство природы и человека. Приглашаются все желающие посетить ежегодное мероприятие! Программа фестиваля: 10:00 – торжественное открытие фестиваля; 10:00-14:00 – старты участников соревнований; 14:00-15:00 – концертная программа, конкурсы, катание детей на собачьих упряжках; 15:00-16:00 – церемония награждения участников.

14 февраля Тольятти, набережная 6-го квартала. Справки по телефону +7 927 771-91-02. Подробности на сайтах: www.volgaquest.com, vk.com/fest_vg2015 Без возрастных ограничений.

18

ФЕВРАЛЬ 2015

Фреш_февраль.indd 18

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Недавно с удовольствием перечитал роман Федора Михайловича Достоевского «Униженные и оскорбленные». Книга открылась для меня по-новому. В ней затронуты темы, актуальные и для нашего времени. Великий писатель показал все отрицательные грани человеческой сущности, которые, увы, сохраняются в каждом из нас и по сей день. Казалось бы, чем можно оскорбить и унизить человека? А есть чем! Назвать порядочного человека вором, подстроив всё так, что он в итоге таковым и окажется; забрать девушку от родителей, но так и не жениться на ней. Таких историй в романе масса. Роман печален, но в том и его ценность, что он учит расставлять приоритеты, делать выбор в пользу добра и человечности. Главное – надеяться и верить, что мир изменится к лучшему, а еще лучше начать менять мир самостоятельно, прямо сейчас, ведь это может сделать каждый. Так и мы музыканты группы «А-Рай», стараемся дарить зрителю частичку праздника и позитива, которая, отвлечет от проблем и поднимет настроение!

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:03

САМОЕ НОВОЕ и Модное В ТОЛЬЯТТИ И САМАРЕ

ГРУППА IOWA ВПЕРВЫЕ В ТОЛЬЯТТИ!

«Чиж&Co» в MAISON!

Интернет-портал «Аррива» представляет первый в Тольятти живой концерт современной поп-рок-группы IOWA, исполняющей необычную, искреннюю и чувственную музыку. Самобытное и многогранное творчество группы, сочетающее в себе красивый женский вокал, оригинальные тексты и красивую музыку, не оставит равнодушным поклонников самых разных музыкальных направлений.

1ет назад.

В конце февраля в концертном зале MAISON выступит легендарная группа «Чиж&Co». Российская рок-группа была создана в начале 1990-х годов. Лидером и бессменным вокалистом коллектива является Сергей «Чиж» Чиграков. Торопитесь, количество билетов ограничено!

22 февраля, 20:00

20 февраля, 20:00 Тольятти, ул. Юбилейная, 40, МТДЦ «Вега», MAISON club. Справки по телефонам: +7 (8482) 200-757, 39-89-89. Для аудитории старше 18 лет.

Тольятти, эвент-клуб Maison, O-leХаус, ТРК «ВЕГА», ул. Юбилейная, д. 40. Подробности на сайте: arriva.ru. Для аудитории старше 18 лет.

Спектакль «Сублимация любви» Любовь – самое прекрасное, что может случиться с человеком в любом возрасте. Однако именно возраст может стать помехой в развитии взаимоотношений между женщиной и мужчиной. Именно так и произошло с одним из героев спектакля «Сублимация любви». Легкая, живая, трогательная комедия с участием великолепных актеров: Марата Башарова, Виктора Логинова, Ирины Медведевой. Совсем скоро известная пьеса знаменитого итальянского драматурга и киносценариста Альдо де Бенедетти пройдет и в Тольятти!

11 февраля, 19:00 Тольятти, ДКИТ, ул. Юбилейная, 8. Справки по телефону +7(8482) 511-966. Подробности на сайте: www.mshow.ru vk.com/mshowtlt

Группа «Чичерина» в Тольятти! Совсем скоро поклонников рок-музыки в Тольятти ждет уникальное событие – выступление группы «Чичерина». Известные хиты, уютная, чувственная музыка, так полюбившаяся многим, согреет февральским вечером и останется в памяти надолго. Добро пожаловать!

21 февраля, 20:00 Тольятти, ул. Юбилейная, 40, МТДЦ «Вега», MAISON club. Справки по телефонам: +7 (8482) 200-757, 39-89-89. Для аудитории старше 18 лет.

Для аудитории старше 12 лет. ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Фреш_февраль.indd 19

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

19

04.02.2015 0:52:04

Фреш

Февраль 2015

Концерт Ирины Астаховой

Мега-звезда мирового джаза Дениз Джанна Дениз Джанна — одна из самых значительных певиц со времен Эллы Фицджеральд, Сары Воэн и Кармэн Макрей. Ее удивительному голосу доступно все – от безукоризненно точного исполнения негритянских баллад до невероятно сложных вокальных импровизаций классического джаза. Джанна – двукратная обладательница премий Грэмми и высших музыкальных наград «Golden Jazz Orpheus», «Bronze Bull Award», «Meer Jazz Award». В Тольятти Дениз Джанна выступит вместе с филармоническим джаз-оркестром под управлением Валерия Мурзова.

Свое первое стихотворение Ирина Астахова написала, будучи девятилетней девочкой. Широкая известность и популярность пришли к девушке в начале 2012 года после нежного и чувственного ролика на стихотворение «Тебя хоть там любят?». Более полумиллиона просмотров видео на you tube в считанные дни заставили общественность говорить о поэтессе как о новой звезде творческого небосклона. В день концерта в магазине «Метида» (ТЦ «Мадагаскар») состоится автограф-сессия и фотосессия с поэтессой.

6 марта Тольятти, ресторан «БОРЩ», Приморский б-р, 43. Справки по телефону

21 февраля, 18:00

«АКАПЕЛЛА ЭКСПРЕСС»

Один из лучших джазовых вокальных коллективов России и единственный проект подобного рода, вышедший на высокий международный уровень! Легендарная звукозаписывающая компания UNIVERSAL MUSIC заключила контракт с вокалистами, и теперь их альбом Voice meSSSage распространяется по всему миру. В списке трофеев команды многочисленные награды на джазовых и вокальных фестивалях, таких как Montreux Jazz, Jazz In Time, «Славянский базар». «Акапелла Экспресс» написали и исполнили несколько саундтреков к художественным фильмам и неоднократно занимали строчки хит-парадов радио «Джаз».

+7 9272 60 45 28. Подробности: vk.com/ahastahovasamtlt Для аудитории старше 18 лет.

3 марта, 19.00 Тольяттинская филармония, ул. Победы, 42.

Тольяттинская филармония,

Справки по телефону +7(8482) 511-966.

ул. Победы, 42.

Подробности на сайтах: www.mshow.ru, vk.com/mshowtlt

Телефон для справок

Для аудитории старше 6 лет.

+7 (8482) 222-600. Подробности на сайте: filarman.ru Для аудитории старше 6 лет.

КОНКУРС «МИСС ТГУ –

2015»

В 2015 году студенческий молодежный конкурс красоты и интеллекта «Мисс ТГУ» проводится в Тольятти десятый раз. Ежегодно конкурс собирает полные зрительные залы крупнейших городских площадок. Финалистки конкурса «Мисс ТГУ» принимали участие в национальных конкурсах «Мисс Россия», «Мисс Студенчество России», в церемониях награждения Всероссийского фестиваля «Студенческая весна – 2014», приемах мэра Тольятти и так далее. По традиции, в состав жюри приглашаются члены Попечительского совета ТГУ, бизнесмены, известные работники культуры, представители шоу-бизнеса, СМИ Самарской области.

4 марта, 18:00 Тольятти, МАУ ДКИТ, ул. Юбилейная, 8. Справки по телефону +7(8482) 53-94-97. Для аудитории старше 6 лет.

20 ФЕВРАЛЬ 2015

Фреш_февраль.indd 20

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:04

ЧАСТНОЕ МНЕНИЕ

Сегодня все вокруг только и говорят, что о финансовом кризисе. Я считаю, что в Тольятти, в отличие от других крупных городов, депрессивные настроения не так заметны. В сравнении с кризисом 2008-2009 годов все немного лучше. Самое страшное уже произошло. причинах экономического кризиса можно говорить долго. Большинство из нас интересует, как выйти из сложившейся ситуации и чего ожидать в ближайшем будущем. Когда слухи о первой волне подтвердились, некоторые столичные компании, в том числе и инвестиционные, стали активно искать новых партнеров в регионах. На этот раз кризис более централизован. В 2009 году в столице кризиса почти никто не замечал. Очевидно, что в 2008-2009 годах наибольший удар пришелся на бизнесменов. Многие компании так или иначе смогли адаптироваться в этой ситуации, каждый искал и находил свое решение. Кто-то сократил издержки, кто-то усиленно работал и старался улучшить показатели производительности, а кто-то и вовсе поменял сферу деятельности. На сегодняшний день ситуация складывается совсем по-другому. И скорее всего, бизнес в Тольятти будет, хоть и с трудом, развиваться дальше, за исключением некоторых отраслей. В частности, это касается трех секторов: строительства, финансов и добычи нефти. Они на сегодня находятся в самом невыгодном положении. В Тольятти эти сферы всегда были на втором плане, поэтому по нашему городу кризис ударит чуть слабее, чем по многим другим. Как всегда, ситуация будет зависеть в основном от АВТОВАЗа. В последнее время положение на заводе сильно изменилось – появились новые лица, регулярно идут сокращения. Иностранные партнеры

тому есть причины. В настоящее время международное аналитическое рейтинговое агентство S&P понизило рейтинг России! Сильно сказаться на стоимости акций российских копаний этот факт не мог, потому что еще с 2009 года доли наших акций в портфелях инвестиционных домов мира были очень сокращены. Но сейчас распродаже подвергнутся облигации отечественных компаний, что сильно скажется на стоимости кредитов для них и, соответственно, на курсе рубля. Перестройка будет проходить до лета, затем станет понятно, насколько все плохо. До дефолта, как это ВЯЧЕСЛАВ СЛАБЕНКО, было в «лихие» 90-е, не генеральный директор ИФК «Пионер», дойдет однозначно. ИстоТольятти рия преподала нам важный урок, который не прошел зря. Сегодня даже наше ложение окончательно не стабилизируется. правительство старается идти в ногу со временем, поэтому есть все шансы, что Что же касается курса валют, то я мы переживем этот непростой период считал, что он стабилизируется сразу после достойно. Нового года, но этого не произошло, и реализуют свою собственную стратегию, благодаря которой бизнес в городе получил новый стимул и благодаря которой будет двигаться по инерции еще какое-то время, возможно, пару лет. Надеюсь, что еще пару лет мы продержимся «на плаву», пока по-

Надеюсь, что еще пару лет мы продержимся «на плаву», пока положение окончательно не стабилизируется. ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Частное мнение.indd 21

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

21

04.02.2015 0:56:31

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

т о в А и Дженни Ни грамма косметики и плюс несколько лишних килограммов — довольно рискованный шаг для появления на экране 45-летней актрисы. Но Дженнифер Энистон знает, что делает — ее новая роль в картине «Торт» получила весьма благосклонные отзывы критиков, которые за столь смелый эксперимент прочили ей номинацию на «Оскар». Текст: Мария Бронзова

Н

есмотря на внушительный актерский опыт, у Дженнифер до сих пор нет заветной статуэтки, хотя за роль в сериале «Друзья» она получила «Эмми» и «Золотой глобус». А какое еще будущее могло быть у юной Энистон, если она родилась в актерской семье? Несмотря на то, что ее родители развелись и она жила с матерью в Нью-Йорке, Джен часто навещала в Голливуде отца, который играл одну из главных ролей в популярной тогда мыльной опере «Дни нашей жизни». И уже в возрасте 11 лет Энистон сама начала играть в драматическом кружке школы Рудольфа Штайнера. Кстати, тогда же она увлеклась живописью и одна из ее акварелей выставлялась в Metropolitan Museum of Art.

Профессиональное обучение Джен продолжила на драматическом курсе в качестве студента в New York's School of Performing Arts, по окончании которого сыграла в бродвейских постановках For Dear Life и Dancing on Checker's Grave, одновременно подрабатывая официанткой. Но интересных ролей на сцене Энистон больше не предлагали, и через два года она решила покорить Голливуд, перебралась в ЛосАнджелес и нашла для продвижения агента. Однако тот сразу заявил, что для достижения цели ей необходимо… похудеть более чем на 10 килограммов. Будущая звезда отказалась наотрез, громко хлопнув дверью, но просидев без работы пару месяцев, пошла на попятную. Первой ролью в кино в 1989 году для нее стал сериал Molloy, за которым последовали подоб-

22 ФЕВРАЛЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Lizo s Oblozki Aniston_January_February.indd 22

04.02.2015 0:52:39

GETTY IMAGES / FOTOBANK.RU

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Lizo s Oblozki Aniston_January_February.indd 23

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 23

04.02.2015 0:52:39

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ ные проекты. В большом метре Джен дебютировала в фильме ужасов «Лепрекон» в 1993-м. При бюджете в 900 тысяч картина собрала в прокате больше 8 миллионов долларов, на видеокассетах было продано свыше 100 тысяч копий, а в нашей стране это дебютное произведение студии Trimark Pictures в авторском одноголосом переводе Алексея Михалева имело огромный успех. На «пиратских» кассетах VHS, разумеется. Но строгие заокеанские критики фильм не оценили, разругав его в пух и прах, что расстроило Энистон настолько, что она уже всерьез начала задумываться над завершением толком не начавшейся актерской карьеры. Все еще не приняв окончательного решения, в 1994 году Энистон отправилась на прослушивание для пилотного выпуска сериала «Друзья». Придя с текстом для роли Моники Геллер, она передумала и решила, что хочет играть Рейчел Грин, которая в итоге стала ее персонажем с первой до последней серии на протяжении 10 лет. Кстати, гонорар Энистон за первый сезон составил 20 тысяч долларов, за съемки каждого эпизода в последнем сезоне — больше миллиона.

этому поводу не утихают до сих пор, таблоиды то уверяют, что Брэд откровенно заявляет о том, что все годы был несчастен с первой супругой, то наперебой пестрят сообщениями о том, что он к ней скоро вернется. Коллеги по цеху также не хранят молчание, вот, например, как высказался по этому поводу Майкл Дуглас: «Я не знаю, что двигало Брэдом Питтом, когда он расстался с прекрасной женщиной и отправился по всему свету в поисках сироток для Анджелины. Я лишь хочу знать, как долго это продлится». Как бы там ни было, расставание нанесло Энистон глубокую травму, ведь она до последнего не верила, что ее супруг способен на такое. Как писали таблоиды, в пылу гнева актриса даже сожгла его вещи. «Когда человек разводится, его не могут обвинить в том, что он сделал выбор между детьми и карьерой в пользу карьеры. Это действительно разозлило меня! Я никогда не говорила, что не хочу иметь детей. Я хотела, и хочу, и буду хотеть. Женщины, вдохновляющие меня, сочетают карьеру и воспитание детей. Почему же я должна себя ограничивать?». Спустя некоторое время Энистон успокоилась, но не перестала высказываться относительно ситуации, правда, более лояльно. «Самая безусловная любовь, которую

Гонорар Дженнифер Энистон за ПЕРВЫЙ СЕЗОН сериала «Друзья», стартовавшего на американских экранах в 1994 году, составил всего 20 тысяч долларов, а СПУСТЯ ДЕСЯТЬ ЛЕТ за съемки КАЖДОГО ЭПИЗОДА в последнем сезоне она получала больше миллиона. В перерывах между съемками в «Друзьях» Джен познакомилась со своим будущем мужем Брэдом Питтом на свидании вслепую. Молодые, красивые, талантливые, каждый из них делал свою успешную карьеру. Так, в 1996-м Энистон снялась в драме «Только она единственная», где была также задействована Кэмерон Диас, а в следующем году она получила свою первую главную роль в большом проекте — мелодраме «Портрет совершенства». В 2000-м Дженнифер и Брэд сыграли свадьбу в Малибу и казались одной из самых гармоничных и красивых молодых пар Голливуда. Джен нашла свою нишу в большом метре и начала играть в известных кассовых комедиях, таких как «Рок-звезда» с Марком Уолбергом, «Брюс Всемогущий» с Джимом Керри, «А вот и Полли» с Беном Стиллером. А вот брак не заладился. В 2005-м она рассталась и официально развелась с Питтом. Причина всем известна — Энистон подала на развод, когда папарацци застукали Питта и Джоли в Кении. Страсти по

вы можете встретить в жизни — это любовь собаки. Они показывают вам свою любовь каждую минуту, когда вы приходите домой, и делают это изо дня в день. Они лояльны и всегда верны». Кстати, у актрисы был любимый пес по кличке Норман, в память о котором она сделала первую и пока единственную татуировку на своем теле — его имя. Неизвестно, удостоится ли такой чести ее друг Джастин Теру, с которым у Джен многолетний роман. Пара даже обручилась, и теперь на пальчике Энистон красуется бриллиант весьма внушительных размеров — 8 карат. Правда, недавно папарацци забеспокоились — они увидели актрису без кольца. Но оказалось, что все в порядке, она просто отдавала его в чистку и драгоценность можно без труда разглядеть на недавних фотографиях Энистон с премьеры картины «Торт» в Торонто, где она весело смотрит в камеру вместе с Теру. А что еще может по-настоящему заставить ее искренне улыбаться? «Покажите мне видео со щеночками! С милыми маленькими щеночками!»

24 ФЕВРАЛЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Lizo s Oblozki Aniston_January_February.indd 24

04.02.2015 0:52:40

Зимняя сказка в вашем доме!

ПРОИЗВЕДЕНО ВО ФРАНЦИИ.

k Luxury Holiday_January.indd 25

04.02.2015 0:52:45

ЗНАМЕНИТОСТЬ

Вечно молодая Алена Талантливая певица, композитор и писательница Алена Свиридова является иконой российского эстрадного стиля и радует своим творчеством не одно поколение фанатов. Она и сама не знает, какая грань ее таланта откроется миру в следующий момент, так как область ее интересов очень обширна... В настоящее время Алена участвует в программе «Идеальный ремонт» на Первом канале совместно с мебельной фабрикой «ЛАДЬЯ» под брендом Gvarneri. Коммерческий директор мебельной фабрики Мария Коршняк специально для журнала «Дорогое удовольствие» взяла интервью у звезды, когда она выбирала мебель.

— Алена, вы являетесь иконой российского эстрадного стиля и задали свой уникальный, неповторимый формат. Но кроме этого, вы еще и талантливая поэтесса, композитор. Как вам удается все это совмещать?

— Честно признаюсь, не знаю, как это получается. Могу сказать, что все мои способности – это прежде всего начинка, заложенная родителями. Мне действительно нравится заниматься всем: писать, рисовать, лепить, строить, конструировать. Одним словом, это можно назвать творческим подходом к любому делу. И, в принципе, для меня это не работа, а развлечение. С одной стороны, многим покажется, что выбирать стулья – это какая-то тягомотина. Просто в этот момент ты мыслишь не нотами, а стульями – это тоже творчество.

— Несколько слов о проектах, в которых вы участвуете сейчас. Возможно, есть новые идеи, о которых интересно было бы узнать вашим поклонникам?

—- В телепроектах я пока не участвую. Есть сольная программа, в которой я играю на рояле. Для меня это очень необычный и мобильный вариант. Я считаю, что настоящий музыкант должен быть музыкантом в любом месте. Для этого ему необязательно нужна аппаратура. Он спокойно может взять гитару или сесть за рояль и отыграть концерт. Ведь можно взять того же «Розового фламинго» и исполнить его камерно. Эта идея мне очень нравится, и я ее сейчас воплощаю.

— Что для вас сейчас является приоритетом – дом, семья, работа?

— В настоящее время у меня на первом месте стоит ремонт. (Смеется – Прим. ред.) Он отнимает немало времени и сил. Но я уже близка к финишу – осталось максимум три недели, чтобы все закончить. И, естественно, я сейчас, кроме как о ремонте, ни о чем думать не могу.

— Каким должен быть дом известной певицы?

— Дом – это всегда место, куда хочется вернуться. Он может быть с точки зрения обывателя самым абсурдным. Пока у меня идет дома ремонт, я живу в своей студии, которая не совсем приспособлена для жизни. Там есть одна комната для творчества, где я рисую, занимаюсь. В ней стоит очень странная мебель и хранятся вещи, которые я привозила из поездок. И вообще, с точки зрения какогото безупречного вкуса, это полная эклектика – сумасшедший дом, но мне там хорошо. В квартире, конечно, будет все по-другому, более сдержанно, там будет где разгуляться.

— Что вам ближе – жизнь в городе или за его пределами?

— Мне, безусловно, хотелось бы жить в собственном доме за городом, но не в Москве. С Москвой у меня как-то не заладилось: здесь огромные пробки и то количество времени, которое ты тратишь на передвижение, совершенно того не стоит. Лет 10 назад я

26 ФЕВРАЛЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Звезда_Свиридова.indd 26

04.02.2015 0:51:54

ЗНАМЕНИТОСТЬ

> ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Звезда_Свиридова.indd 27

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 27

04.02.2015 0:51:55

ЗНАМЕНИТОСТЬ даже снимала дачу. Первый месяц ездила на нее с удовольствием, второй – с удивлением, а на третий – вообще туда не ездила, потому как поняла, что не могу выносить пробок. Сейчас стараюсь смотреть на городскую жизнь шире – хожу гулять в парк, стараюсь использовать это пространство по максимуму.

— Насколько вы подвержены влиянию моды? Кто для вас является эталоном безупречного стиля?

— Стиль – это не всегда заслуга одного человека. В Голливуде была целая индустрия, которая создавала имидж актрисам. Конечно, мне импонирует Мэрилин Монро, и, когда мне что-то в себе не нравится, я вспоминаю ее и понимаю, что просто неправильно оделась. С одной стороны, я бы тоже хотела, чтобы со мной работали стилисты, ведь так получается лучше. Профес-

— Если бы вам предложили оглянуться назад и прожить жизнь заново, чтобы вы изменили?

— Как раз эту формулу борьбы с ленью, о которой я говорила, применила бы к себе раньше, начиная со школьного возраста. Помню, как мы сачковали в школе. Те знания, которые я получила, были в основном из книг. Я очень много читала, и это меня спасло. А от каких-то других знаний всячески увиливала, а зря.

— Какими качествами, на ваш взгляд, должен обладать настоящий мужчина?

— Идеальных мужчин, на мой взгляд, не существует. Ну, во всяком случае, хотелось бы видеть, что мужчина несет ответственность за свою семью, женщину и детей. Это самые главные вещи. Ну и конечно же, он должен обладать чувством юмора, потому что это очень помогает в жизни.

— На какой возраст вы себя ощущаете?

— Иногда лет на 15, иногда и на свой биологический возраст. В каждой ситуации по-разному. Потому как мне все интересно в этой жизни, могу сказать, что молода в душе. Считаю, что энтузиазм должен быть во всем! Но иногда ты наслаждаешься своим возрастом и пониманием того, что ты много знаешь, перестал суетиться по мелочам. Я перестала вообще на кого-либо обижаться. На мой взгляд, это очень большое достижение, но оно приходит именно в моем возрасте.

— Алена, вы являетесь членом Союза писателей. Как сейчас обстоят дела с писательской деятельностью?

— Я периодически веду колонку в журнале «Русский пионер», и у меня есть еще одна нереализовавшаяся идея – написать вторую книгу. Думаю, что это будет роман о человеческих взаимоотношениях и о тех выводах, к которым ты приходишь в течение жизни. Я себе пообещала, что займусь этим после ремонта.

сиональные стилисты работают всегда на fashion-съемках или когда мы снимаем клипы. В обычной жизни я придерживаюсь «самостоятельного» стиля и предпочитаю спорт-шик. Мне нравятся спортивные вещи, так как в них прежде всего удобно. Конечно, на каблуках я выгляжу лучше, но сегодня сделала выбор в пользу кроссовок, потому что пришлось много ходить.

— Секрет успеха от Алены Свиридовой?

— В двух словах он звучит так: «Вставай, ленивая псина!» Я часто говорю это себе. На самом деле у человека, кроме как он сам, врагов больше нет. И самый большой враг – это наша лень. Порой бывает очень непросто с ней бороться. В молодости все носятся как бешеные, а в зрелом возрасте организм тяготеет к состоянию покоя, и тут важно не пойти у него на поводу. И когда ты преодолеваешь эту черту, получаешь огромное удовольствие.

28 ФЕВРАЛЬ 2015

Звезда_Свиридова.indd 28

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

— Каким спортом вы увлекаетесь?

— Одно из моих последних увлечений – виндсерфинг… несмотря на то что меня очень сильно ударило мачтой по голове. Это не отбило охоту, и я буду продолжать. Зимой люблю лыжи, коньки.

— Где предпочитаете отдыхать?

— У меня есть дача в Крыму, и каждое лето я отдыхаю там. У меня есть своя лодка, хожу под парусом. В остальное время года люблю бывать в Лондоне, Париже, очень нравится Испания.

— Каких творческих произведений ждать поклонникам вашего таланта?

— В последнее время не участвую в гонке. Раньше был какой-то план, и ты должен был хотя бы раз в два года выпустить альбом. Сейчас я понимаю, что никому ничего не должна. Я живу так, как хочу. Если мне есть что сказать зрителю, я пишу песню, а если нечего сказать, то занимаюсь ремонтом.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:51:56

Звезда_Свиридова.indd 29

04.02.2015 2:49:05

LUXURY HOLIDAY Hotel D`Angleterre, Копенгаген, Дания В самом сердце Копенгагена, на исторической площади Kongens Nytorv напротив Королевского театра Дании расположен один из самых старинных отелей в мире — Hotel D`Angleterre. Королевский люкс площадью 250 квадратных метров располагает, в том числе, грандиозным балконом с видом на площадь Kongens Nytorv и просторной столовой с впечатляющим камином.

З

а свою более чем 250-летнюю историю он принимал многих известных гостей, среди которых были члены королевских семей, президенты и кинозвезды, и по сей день считается одним из лучших отелей Северной Европы. После масштабной реновации Hotel D`Angleterre встречает гостей миром роскоши и совершенства: 30 элегантных номеров и 60 впечатляющих сьютов, а новый Spa-центр площадью 400 квадратных метров предлагает обширное меню процедур, полностью оборудованную фитнес-студию и двенадцатиметровый бассейн. В баре Balthazar можно отведать более 200 видов шампанского с икрой и легкими закусками, по выходным — под музыкальное сопровождение диджеев. Стоит заглянуть и в ресторан отеля Marchal, вошедший в датский топ Best Restuarants of the Year, а в марте 2014 года удостоенный звезды Michelin. Великолепное местоположение Hotel D`Angleterre позволяет насладиться всеми красотами Копенгагена, совершая пешие прогулки, а близость торговой улицы Strøget — заняться шопингом.

30 ФЕВРАЛЬ 2015

k Luxury Holiday_January.indd 30

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:41

Sport.indd 31

04.02.2015 0:52:49

ТАЛАНТ

Человек искусства В светских кругах его знают как человека неординарного, страстно увлеченного своим делом и часто называют несовременным. А все потому, что заслуженному художнику России, академику и профессору Никасу Сафронову чуждо все напускное. Открытый к общению, с собственной философией и взглядом на мир, он создает впечатление человека из параллельной реальности. Никас один из немногих художников нашего времени, который смог добиться мирового признания. Среди его работ: портреты Майкла Тайсона, Стивена Спилберга, Элтона Джона, Дмитрия Медведева и других знаменитостей. На этот раз в Тольятти, в галерее «Антураж», была представлена коллекция работ художника под названием «Новый взгляд». Текст: Мария Зданкевич

— Никас, расскажите, чему посвящена сегодняшняя выставка? Что вы хотите показать нашему зрителю?

— Выставка посвящена отказу от депрессии, которая возникла у людей в последние месяцы. Это связано с ужесточением санкций против России. Все чаще у людей не только в провинции, но и в Москве появляются какие-то внутренние обострения. Для того чтобы хоть немного «разрядить» ситуацию, я показываю свое искусство и говорю о том, что мир прекрасен. Главное, не забывать о таких вечных ценностях, как: живопись, литература, больше гулять на свежем воздухе, общаться с друзьями, читать стихи, смотреть старые добрые фильмы, ходить в музеи.

— То есть вы предлагаете таким образом уйти от реальности?

— Я советую продолжать жить полной жизнью, открывать для себя что-то новое и не смотреть телевизор. Будет у тебя больше или меньше дом – какая разница? Человек может изменить только свое внутреннее состояние. Самые счастливые люди – это дети, которые независимо от ситуации радуются всему. В связи с этим есть одна интересная притча. Один еврей, у которого все было плохо в работе и семье, пришел к раввину и сказал: «Ты читаешь талмуд, ты мудрый, дай мне совет, что делать». Раввин ему говорит: «Я дам тебе один совет. Как придешь домой, возьми лист бумаги и напиши на нем: «Так будет не всегда», повесь на стену и читай каждый день». Еврей

так и сделал. И действительно, дела у него пошли замечательно – он разбогател, вскоре у него родился сын. Приходит еврей к раввину и говорит: «Ты дал мне такой важный совет. Чем я могу тебя отблагодарить?» – «Мне ничего не надо, но напоследок дам тебе еще один совет: надпись не убирай». Времена не меняются. Искусство успокаивает, заставляет задуматься о вечном.

— В каких городах вам уже довелось побывать с этой выставкой?

— Эти картины были во многих городах и студиях. Например, вот эти портреты Чарли Чаплина, Мэрилин Монро и других знаменитостей заказала одна старейшая английская гостиница. Я решил, что это будут работы маслом в технике арт-деко. Заказ поступил летом прошлого года. Я не успел закончить картины, и меня попросили взять их сюда, на выставку. Если их кто-нибудь купит – хорошо, если нет – продам этой гостинице.

— В каких техниках вы предпочитаете работать?

— В разных. На этой выставке представлены работы в техниках: символизм, абстракция и арт-деко. Абстракцию я помогал написать одной девочке. Она нашла меня по интернету, сама очень любит рисовать. Я немного подправил работу, и теперь она здесь. Очень люблю писать символизм. Здесь есть полет неограниченной фантазии.

32 ФЕВРАЛЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Талант_февраль.indd 32

04.02.2015 3:21:46

ТАЛАНТ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Талант_февраль.indd 33

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 33

03.02.2015 21:27:31

ТАЛАНТ — Вы пишете картины чаще всего для себя или на заказ?

— Когда пришло понимание того, что вы хотите стать художником?

— И для себя, и на заказ. И в том и в другом случае я стремлюсь сделать свое искусство востребованным. Понимаете, есть хорошие художники, но то, что они рисуют, это невозможно держать дома. Распоротые животы, торчащие оттуда червяки, черепа, скелеты. Я не приемлю такое искусство. Мне по душе более возвышенные вещи. Чем бы я не занимался – у меня всегда присутствует момент релакса, психологического успокоения. Люди должны получать удовольствие от искусства, оно должно быть позитивно-поучительным. Это как мягкий голос учителя, который рассказывает тебе о литературе или истории: церковь, лошади, бегущие вне времени и пространства, как символ бесконечности движения. Художник дает человеку новый взгляд на живопись. Поэтому моя выставка и называется «Новый взгляд».

— Сколько себя помню, я всегда рисовал, но художником быть не хотел. Мечтая о путешествиях, я поступил в Одесское мореходное училище, но не закончил его, так как меня забрали в армию. По возвращении на родину работал в театре художником, затем на льнокомбинате, рисовал афиши для кинотеатра. Этим я зарабатывал себе на жизнь. Потом поехал в Вильнюс, где поступил в институт. Позже отправился за границу изучать старых мастеров живописи – в Италию, Голландию, Францию. Настоящим художником я стал уже после института, когда увидел сон, что иду по галерее, где висят мои картины, которых в реальности я еще не написал, а рядом со мной Леонардо да Винчи, который делает мне поправки. Леонардо улетел, но передал мне шар. С тех пор я понял, что состоялся как художник.

— Сколько времени обычно уходит на написание одной картины?

— Вас часто называют художником несовременным. С чем это связано?

— Вы знаете, это может быть один день или одна ночь. Или же, наоборот, я могу 10 лет работать над одной картиной. Это не значит, что я с утра до ночи сижу над ней. Могу и лет через 5-10 вернуться и что-то добавить. Со временем взгляды меняются, хочется привнести что-то новое.

— Наверное, потому, что я художник вне времени. А еще я люблю старые фильмы, обожаю читать сказки по вечерам и сам иногда пишу.

— Что вам нравится рисовать больше всего: портреты, пейзажи или абстракцию?

— На портретах я зарабатываю деньги, но никогда не пишу шаблонно. Никогда не делал портрет по фотографии. Я всегда создаю какой-то образ. Каждый человек индивидуален, и он интересен мне как художнику и психологу. Я пытаюсь увидеть в нем что-то новое и показать это зрителю. Например: военачальник должен быть строгим. И вдруг на моем портрете он нежный, прекрасный человек, с добрым взглядом, человеческим лицом. Я стараюсь убрать все лишнее: морщины, следы усталости, двойные подбородки. При этом не искажаю лицо и не приукрашиваю, а просто пишу вне времени. Человек съездил на море, отдохнул, и вот он уже выглядит замечательно. Вот я, например, спал сегодня 4 часа, со мной все понятно (смеется. – Прим. ред. ).

— В одном из своих интервью вы говорили, что у вас нет пиар-группы, которая продвигала бы вас как художника. Это правда?

— Да, это так. У меня есть помощники, свой секретарь. Заказы обычно поступают через интернет. Я известный человек – меня легко найти. Я много езжу по городам, провожу мастерклассы, встречаюсь с губернаторами, провожу выставки.

— В вашей деятельности есть место благотворительности?

— Моя мама всегда говорила, что из заработанных денег три копейки надо отдать на благотворительность. Я отдаю полторы, две. Одной копейки мне хватает на то, чтобы жить нормально. Благотворительность – это необходимая составляющая любого человека, который реализовался. Это помогает мне развиваться дальше. Бог видит, что ты делаешь, и возвращает тебе сторицей.

— Ваша любимая книга?

— Никас, расскажите немного о себе. Кем вы мечтали стать в детстве? Кто ваши родители?

— Мой папа военный из рода православных священников. Когда деда репрессировали, отец не захотел пойти по его стезе – специально попросился из Симбирска, где родился, на Сахалин, чтобы воевать с японцами. После войны вернулся назад, в Ульяновск. Первое время мы жили в бараке. Моя мама литовка. Их сослали до войны, в 1940 году. У ее родителей была мельница, их раскулачили. Так они познакомились с папой. По профессии мама была медсестрой. В детстве я мечтал быть поваром, потом садовником, летчиком, как все дети, но больше всего я мечтал стать пиратом.

34 ФЕВРАЛЬ 2015

Талант_февраль.indd 34

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

— У меня много любимых книг. Люблю рассказы Мопассана. Его роман «Милый друг». Люблю Лескова, Гоголя. Часто перечитываю «Вечера на хуторе близ Диканьки».

— Любимый фильм?

— «Бесконечная история», «Седьмое путешествие Синдбада», «Бал вампиров» и много других.

— Как проводите свободное время?

— Встречаюсь с друзьями, читаю книги, просматриваю старые фильмы с моими любимыми героями: Луи де Фюнесом, Тото, Аль Пачино.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:27:33

СОВЕРШЕНСТВО В ДЕТАЛЯХ

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Что бы там ни говорили, а мех остается очень востребованным материалом, особенно в наших не самых южных краях. И это прекрасно, ведь нет таких людей, которым бы не шла меховая шапочка или накидка. Особенное внимание в этом сезоне стоит обратить на муфты и накидки, которые очень изысканно смотрятся на маленьких модницах. www.chobi.ru

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Cover Look & Style_January_CHOBI.indd 35

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 35

03.02.2015 21:27:34

LOOK&Style ТРЕНД

3 5

4

6 2 1

Улица Карнаби

7

8

9

Платья-трапеции, длина мини и психоделические узоры — наряды в духе героинь свингующих 60-х Твигги и Эди Седжвик смотрятся не менее экспрессивно и полвека спустя.

10

12

11

1. Клатч Missoni. 2. Платье Paul

& Joe. 3. СолнцеMiu. 5. Платок Valentino. 6. Сумка Roger Vivier. 7. Серьги Emporio Armani. 8. Платье Valentino. 9. Кейп Saint Laurent.

10. Блузка Issa. 11. Туфли Saint Laurent. 12. Берет Ermanno Scervino. 13. Перчатки Dolce & Gabbana. защитные очки Marni. 4. Сумка Miu

13

36 ФЕВРАЛЬ 2015

k Vybor trend_january.indd 36

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 22:02:34

LOOK&Style ШОПИНГ

Платье

Serginnetti,

Пальто Joymiss, 10 499 руб.

3 900 руб.

Сапоги La

Toof,

8 900 руб.

Ремень, 240 руб.

Браслет, 630 руб.

Клатч, 1 365 руб.

В

преддверии весны нам так хочется выглядеть идеально! В ТЦ «Русь на Волге» представлены новые коллекции «Весна-лето 2015». Тенденции этого сезона: вдохновляемся Азией, вспоминаем 70-е, экспериментируем с цветом, одеваемся в деним с головы до ног. Одним словом – экспериментируем!

Свитер Gulliver, 2 590 руб.

Сумка, 1 295 руб., Юбка Gulliver,

ремень 390 руб.,

2 890 руб.

все Gulliver

Готовимся к весне! Сумка,

Donna Doni, Сумка,

3 100 руб.

Donna Doni, 11 890 руб.

г. Тольятти, ул. Революционная, 52а, тел. (8482) 685-115 www.russ-na-volge.ru ТОЛЬЯТТИ/САМАРА ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ФЕВРАЛЬ ФЕВР 2015 37

Русь_февраль.indd 37

03.02.2015 21:27:36

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Пальто I

am Studio, брюки Alice + Olivia, рубашка Jil Sander Navy, лоферы Roberto Botticelli, сумка Sophie Hulme.

Фотограф: Лилия Вебер. Образ: Татьяна Дьякова, Beauty-студия SLED. Продюсер: Марина Журавлева. Модель: Юля Шмонова, модельное агентство Ra-fashion. Благодарим жилой комплекс «Прилесье» за помощь в организации съемки.

Яркие будни КАК ХОЧЕТСЯ ПОСКОРЕЕ РАСПАХНУТЬ ОКНО И ВДОХНУТЬ ТЕПЛЫЙ ВЕСЕННИЙ ВЕТЕР! НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ОДЕЖДЫ И АКСЕССУАРОВ ОТ СЕТИ МАГАЗИНОВ VIVAT СКРАСИТ ПОКА ЕЩЕ ХОЛОДНЫЕ ДНИ И ВДОХНОВИТ НА ЯРКИЙ, НЕОБЫЧНЫЙ ОБРАЗ.

38 ФЕВРАЛЬ 2015

Виват_февраль.indd 38

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 11:07:50

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Брюки и топ Mother

of Pearl, Kors, сумка Sophie Hulme. кроссовки Michael

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Виват_февраль.indd 39

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 39

04.02.2015 11:07:51

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Футболка Ostwald

Helgason, юбка Mary Katrantzou, босоножки Norma J. Baker, сумка Sophie Hulme.

40 ФЕВРАЛЬ 2015

Виват_февраль.indd 40

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 11:07:52

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Юбка и свитшот Oswald туфли Never

Helgason,

Ever, Hulme.

сумка Sophie

Тольятти, ТЦ «Русь на Волге», центральная галерея тел. +7(8482) 20-22-03

Тольятти, Mолл Park House, правое крыло тел. +7 (8482) 42-16-94

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Виват_февраль.indd 41

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

41

04.02.2015 11:07:54

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

ЗАБЫТЫЕ

СОКРОВИЩА фото: ЕЛЕНА НЕВЗОРОВА стиль: ТАТЬЯНА АШАКОВА

Рубашка Joseph, жилет Warehouse, юбка Phase 42 ФЕВРАЛЬ 2015

k Fashion Story_January.indd 42

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Eight, туфли Dune

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 2:50:17

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Шляпа Warehouse, жакет Armani, штаны Missoni, туфли Dune

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Fashion Story_January.indd 43

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 43

04.02.2015 2:50:19

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Блуза Joseph, штаны Missoni, сумка Dune

44 ФЕВРАЛЬ 2015

k Fashion Story_January.indd 44

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 2:50:22

LOOK&Style ФОТОСЕССИЯ

Платье Moschino Модель: Olga Ko Благодарим за помощь в проведении съемки Музей старинных ценностей A Fool's Paradise, Лондон ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Fashion Story_January.indd 45

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 45

04.02.2015 3:23:50

LOOK&Style ПОЗИЦИЯ

Рюкзак 3.1 Phillip Lim

Шапка Missoni Свитшот H&M

Очки Ray-Ban

Норма потребления Родившийся как акция протеста против моды и общества потребления, нормкор сам в итоге превратился в главное модное движение с самой преданной армией поклонников. Как и почему, выясняет Ира Кауфман.

Сникерсы Nike

46 ФЕВРАЛЬ 2015

k L&S NormCore_January.indd 46

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

П

ару лет назад моя подруга, тонко чувствующая роскошь натура, способная часами рассуждать о преимуществах Celine Luggage перед Yves Saint Laurent Muse, заявила: «Устала. Хочу носить кроссовки». В следующее мгновение шанели и баленсиаги без всякой подобающей такому ответственному мероприятию рефлексии переехали на антресоли, а на их почетное место пожаловали найки школьных годов. Депрессия, решила я — и отправилась на презентацию новой коллекции Tom Ford в гордом одиночестве. Последнее, о чем я думала в тот момент, — что буду вспоминать об этом эмоциональном всплеске спустя годы в контексте целого социального явления.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:48

LOOK&Style ПОЗИЦИЯ

Началось все с улиц. А именно, с ньюйоркских — местная молодежь первой ощутила пресыщенность модой и облачилась в безразмерные джинсы и олдскульные Adidas, умышленно слившись с толпой туристов на Таймс-сквер. C легкой руки тренд-аналитиков из нью-йоркского агентства K-Hole у заметно набиравшего популярность движения появилось собственное название — нормкор. Реакция высокой моды не заставила себя ждать. Дирижировать вызвался Карл Лагерфельд, устроивший показ коллекции осень-зима 2014 в декорациях супермаркета и отправивший Кару Делевинь разгуливать в кроп-топе, спортивных брюках и кроссовках, — небрежно и очень по-нормкорски. Но задолго до этого знаменательного события нормкор

более чем явно прозвучал в творчестве русского дизайнера Гоши Рубчинского: незамысловатые толстовки и спортивные штаны из его коллекций быстро полюбились на Западе, в том числе в Dover Street Market и Opening Ceremony, — за честность и простоту. Сутью нормкора было объявлено пренебрежение какими бы то ни было нормами приличия, предписанными модой, и полное освобождение от установленных ею же табу. На практике абсолютная демократия и категоричное «прощай» стереотипам выразились в немыслимых ранее вольностях: ортопедические сандалии Birkenstock сливались в экстазе с шерстяными гольфами, спортивные штаны с лампасами запросто сочетались с классическими пальто,

а извлеченные на свет из гардеробных закромов безымянные джинсы и водолазки получили вторую, гораздо более осмысленную и насыщенную жизнь. Впрочем, что именно оттуда извлекалось и с чем взаимодействовало, было не так важно. Осуждающий человечество за безудержный консьюмеризм и привычку встречать по одежке, нормкор диктовал не стиль, а новую жизненную философию, согласно которой не нужно быть отличным, чтобы отличаться. Пополнение же рядов простых и равнодушных к моде смертных не грозит потерей индивидуальности — напротив, появляется время на ее развитие. И вообще, не одежда красит человека. Ну и далее по списку. Психологические предпосылки нормкора вполне очевидны: быть модным

Топ The Row

Пальто Cedric Charlier

Сникерсы Maison Martin Margiela

Сумка Finds

Лукбук Drifter

Lacoste

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k L&S NormCore_January.indd 47

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 47

04.02.2015 1:17:55

LOOK&Style ПОЗИЦИЯ Лукбук ASOS

Свитшот Acne Studios

Лукбук R13

Сорочка Levi's

Свитшот Current/Elliott

Джинсы J Brand

Сандалии Birkenstock

Лукбук Mango 48 ФЕВРАЛЬ 2015

k L&S NormCore_January.indd 48

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

стало тяжко и как-то уж очень утомительно. Сменяющие друг друга с астрономической скоростью модные тенденции, на лету подхватываемые и бездушно цитируемые массмаркетом, сметали все на своем пути — в том числе и желание им следовать. Логически образовавшаяся в этих условиях возможность переложить гнетущее бремя ответственности за стиль и незаурядность на отчаянных фэшионистас, а себя объявить вне моды, влезть в любимые New Balance, расслабиться и получать удовольствие, представилась сказочной панацеей от всех бед. В том числе и финансовых: на фоне глобального кризиса функциональный нормкор, ратующий за исключительно разумные вложения капитала, оброс дополнительными преимуществами. Впрочем, кульминация у этой сказки вполне себе житейская. Снискавший славу и набравший обороты нормкор перестал быть тем, чем являлся изначально и для чего был

задуман. С нормкором случилось то, чего он сам никак не предполагал: так отчаянно отрицавший собственную связь с модой, он сам в итоге превратился в главное модное течение. И, как и водится в таких случаях, претерпел идейные изменения. Глянцевые издания пестрели заголовками из серии «Как одеться в стиле нормкор», противореча основной сути движения, провозглашавшего главенство содержания над формой. Реальный же нормкор в его первоначальном, неизвращенном виде следует искать там, где до сих пор не подозревают о его существовании. Среди толпы глазеющих на огни Бродвея. В очередях аэропортов на рейсы лоукостеров. Или, на худой конец, в широком жесте моей знакомой: добровольно отказываясь от желанных must haves сезона в пользу утилитарности и комфорта, она и не подозревала, что на деле совершает акт великой любви к тому, с чем так безапелляционно и уверенно прощалась: моде.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:59

УНИКАЛЬНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Лаборатория Bellefontaine представляет крем для кожи вокруг глаз — Eye Contour Perfection Cream, который разрабатывался более 5 лет. Новинка содержит растительные стволовые клетки эдельвейса и арганового дерева, которые демонстрируют удивительные качества и способны дать мощный импульс к омоложению. Крем подарит роскошный уход, раскроет всю красоту и молодость ваших глаз.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Cover Body & Beauty_january_Bellfontaine.indd 49

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 49

04.02.2015 0:54:02

ВЫБОР РЕДАКТОРА

2

Масло для волос Redken Diamond Oil

Смягчающий комплекс с маслом ши — секрет Лаки The Body Shop Colour Crush содержат

того, почему матовая помада Clinique Long Lasting Matte

масло африканского растения марула

Lipstick совсем не сушит губы.

и не содержат формальдегидов.

РЕДАКТОР ОТДЕЛА «КРАСОТА» МАРИНА ДИВИЧ — О ТЕХ СЫВОРОТКАХ, ПОМАДАХ, ДУХАХ И ЛАКАХ ДЛЯ НОГТЕЙ, КОТОРЫЕ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ — НАОБОРОТ, ОНИ СТАНОВЯТСЯ ТОЛЬКО ЛУЧШЕ.

1. Сыворотка

с маслом —

Prada

Масло и кленовый сироп — отличный рецепт не только для завтрака, но и для утреннего душа: крем для тела Egomania Syrup & Jam с экстрактом сахарного клена повышает и настроение, и защитные функции кожи.

это идеальный зимний уход: комфорт для кожи плюс активный anti-age. Например, в новой сыворотке Vichy

Neovadiol Magistral Elixir содержится

концентрат трех масел, восстанавливающий даже очень сухую

1

зрелую кожу. Ночная сыворотка La

Colline Advanced Vital Double Power с формуПарфюмерное масло Le Labo дер-

лой «масло+гель» регулирует водно-жировой баланс кожи, снимает раздражения и поддерживает упругость. А флакон Clarins

жится на коже так же долго, как духи.

Double

Serum состоит из двух частей: водная и липидная формулы существуют отдельно, поэтому все активные компоненты разделены на растворимые в масле и растворимые в воде без риска несовместимости.

2. Доставка

красителя маслом (Oil delivery system) без аммиака — тех-

нология, на которой основано окрашивание

Redken Chromatics Beyond Cover. (для тех, у кого больше 2/3 седых волос) c

Красная гавайская соль плюс масло: так выглядит в

одновременным уплотнением кутикулы во-

баночке разогревающий кожу

лоса. За восстановление структуры волоса

скраб Geomar со вкусным бана-

на межклеточном уровне отвечают аргановое

новым запахом. Смешать перед

масло, эктракт протеинов и ягод асаи.

применением!

Цель окрашивания — покрытие седины 100%

50 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k B&B Vybor Beauty Redaktor_January.indd 50

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:53:33

k B&B Vybor Beauty Redaktor_January.indd 51

04.02.2015 2:51:23

САМОЕ & НОВОЕ

Смена сезонов

1 2

1. Через месяц после применения филлера Liftactiv Advanced от Vichy морщины вокруг губ уменьшаются на 29%, межбровные — на 15%, складки — на 13%. В составе — ретинол, гиалуроновая кислота и ускоритель синтеза коллагена аденозин.

2. Средства из новой коллекции Enlighten от Estee Lauder выравнивают тон кожи и придают ей сияние. Интенсивная технология коррекции тона действует 24 часа, разрушая цикл ежедневного повреждения кожи, вызывающий гиперпигментацию. К вашим услугам — ночная сыворотка, крем и EE-корректор.

Dolce & Gabbana

3

4

3. Крем для тела Librederm содержит гиалуроновую кислоту, которая глубоко увлажняет кожу и восстанавливает природный гидролипидный барьер. Бонусы — легкая текстура и тонкий аромат натуральных масел. Продается в аптеках.

4. Жидкий воск American Crew создан для безграничных вариантов укладки мужских волос. Он обеспечивает такой же контроль укладки как гель и фиксирует как воск. Можно наносить на влажные или сухие волосы: чем суше волосы, тем больше эффект воска.

5 5. Парфюмерный Дом Atkinsons представляет Jasmine in Tangerine, новый роскошный аромат из «Современной коллекции». В основе — необычная интерпретация классической ноты жасмина.

52 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

kkk B&B Samoe novoe_AMERICAN CREW.indd 52

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:52:05

Fit.indd 53

04.02.2015 0:53:27

Основа идеологии клиники Bon Port Biotonus — энергия, бодрость и долголетие. Оздоровительными программами центр занимается уже более 30 лет.

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ BODY&Beauty МЕСТО

В арсенале клиники оригинальные антивозрастные методики и эстетическая медицина, контроль стресса, детокс-программы и послеоперационная реабилитация. Разработка клиники — новая линия косметических продуктов Biotonus на основе клеточных растительных экстрактов.

Швейцария — сама по себе бренд. А клиники на берегу Женевского озера лечат уже одним своим видом из окна. Но едут в Швейцарию, разумеется, не только за этим. Отель «Гран Лак Эксельсиор», где располагается клиника, дарит атмосферу полной безмятежности.

Текст: Лена Бальбурова

Залечь на дно в Монтре ока я летела из Москвы в Женеву, рубль успел сползти с 63 до 68 за евро, а светлые перспективы будущего года — скрыться в густом тумане, как вершины Альп вокруг Женевского озера. «Нужно было отменить эту поездку, — нервно думала я, разбирая нападавшую за утро гору почты, пока такси везло меня из Женевы в Монтре, а за окном плыла безмятежная швейцарская картинка. — Если все болезни от стресса, и это признает даже традиционная медицина, то у меня их все сейчас и обнаружат». Мой стрессометр зашкаливал, а работавший в московском режиме мозг требовал активных действий.

П 54 ФЕВРАЛЬ 2015

k B&B Mesto Set'.indd 54

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Клиника Biotonus расположилась в гранд-отеле Excelsior, напомнившем мне своей трогательной старомодной помпезностью культовые отели Ниццы и Довиля. Мне потребовалось немало сил и смекалки, чтобы справиться с крючком невиданной конструкции времен Первой мировой, запиравшим балконную дверь. Зато балкон выходил прямо на озеро, а у берега покачивались на волнах парусные яхты и стаи ленивых уток. Тишина, густой ароматный воздух, мягкий свет, срезанные наполовину низкими облаками горные вершины... Я стояла как зачарованная и не могла пошевелиться. Лев Толстой, не раз бывавший в этих местах, говорил, что здесь, чтобы поправить здоровье, достаточно просто смотреть в окно. Наверное, он был прав…

Из оцепенения меня вывели две веселые бабули-медсестры. Они пришли померить мне давление и температуру, приставив ко лбу какой-то фонарик. Все было в норме. Думаю, будь у них приборчик для замера стресса, результат им бы не понравился. Мне было предложено располагаться и чувствовать себя как дома в ожидании дальнейших предписаний. Дело в «Биотонусе» поставлено на крепкую швейцарскую ногу. Не успела я оглянуться, как мои дни оказались расписаны по минутам. К счастью, Интернет в номере летал, и я могла оставаться на связи с «большой землей». Моя программа не предполагала никакого экстрима в виде голодания. Вместо этого диетолог, обаятельная улыбчивая Северин, составила мой

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 2:53:11

BODY&Beauty МЕСТО

жиро-водно-мышечный профайл и прописала мне на его основе меню на всю неделю. Предполагалось, что таким образом я сброшу пару килограммов, а если продолжу питаться по этому же принципу, когда вернусь домой, вес продолжит снижаться. Но на чудеса рассчитывать не приходилось. Обязательным пунктом ежедневной программы стали занятия с фитнес-тренером Изабель. Индивидуальные. И это очень важно. Ведь многие пациенты клиники — люди, далекие от спорта, перенесшие травмы или страдающие какими-либо заболеваниями, и они должны получать физическую нагрузку очень осторожно. А она необходима человеку до глубокой старости! Процедура «Спаджет» тонизирует и укрепляет ткани, способствует выведению токсинов и уменьшению жировых отложений.

РЕЗА ТАВАССОЛИ,

главный врач клиники Bon Port Biotonus: «Важная часть пребывания в клинике — полный медицинский осмотр. Это рентгенография, УЗИ внутренних органов, развернутый анализ крови, включающий контроль гормонов, онкомаркеры и другие исследования. Программа оздоровления строится лечащим врачом на основе результатов чек-апа».

прозрачный солевой раствор, а через 25 минут он приобретает чайный оттенок! В ногах может ощущаться легкое покалывание, а для пущей эффективности во время процедуры нужно пить чистую воду. Медсестра Софи была недовольна моими результатами. «У вас слишком чистая вода, Элена, где ваши токсины? — в шутку сокрушалась она. — Вы, наверное, еще и не курите?» Как говорит Софи, у курильщиков и у тех, например, кто прошел курс лечения серьезными препаратами, вода становится смолянисто-коричневой.

Подход к контролю веса базируется в центре Biotonus не на поддержании диеты, а на формировании правильного пищевого поведения.

Мне как бывшей пловчихе с разрядом было поначалу смешно заниматься акваджимом. Я не думала, что катания в бассейне «верхом на палочке» и прочие нелепые движения с плавучими гантелями и ластами могут так вымотать вполне подготовленного человека. А наше с Изабель пешее восхождение на гору, куда вообще-то людей доставляет фуникулер, открыло мне новые горизонты в прямом и переносном смысле. Еще один удивительный пункт детокс-программы — аппарат BodyDetox. По сути, это ванночка для ног, действующая по принципу электролиза. Я ничего не смыслю в физике, но суть в том, что вы опускаете ноги в

В меню ресторана клиники шедевры диетической кухни.

Лимонный сок по утрам от диетолога Северин и энергетические чаи с травами в течение дня, фреш с имбирем на полдник и бесконечная череда детоксмассажей, лимфодренажей и сеансов гидрокапсул постепенно делали свое дело. На четвертый день пребывания в клинике я вдруг поймала себя на мысли, что российские новости уже не приводят меня в состояние паники. Хотя сами

новости лучше не стали. Впрочем, была одна хорошая — у меня куда-то подевались 1,5 кг. К СПА и детокс-процедурам доктор Тавассоли добавил курс иглоукалывания, который выполняла доктор Бавна Дагья. Она же дала мне и несколько уроков гимнастики тай-чи, объяснив, что это потрясающий массаж изнутри! День за днем я чувствовала, что «замедляюсь», что стала глубже дышать и прекрасно засыпать! Без алкоголя. Как объяснил мне доктор Тавассоли, этому есть научное обоснование. Ведь стресс — это состояние длительного нервного перенапряжения, имеющее последствия для организма. А к психогенному стрессу добавляется оксидативный клеточный стресс, дисбаланс между возникновением в клетках свободных радикалов и способностью организма их нейтрализовать. Поэтому программа, основанная на телесном подходе, сеансы релаксации и диетический контроль снижают уровень стресса на физиологическом уровне. Накануне моего отъезда небо над Монтре вдруг прояснилось, и в лучах солнца заискрились сахарные вершины Альп. Сидя на любимом балконе и вспоминая себя неделю назад, я понимала, что шерсть у меня по приезду буквально стояла дыбом, теперь же на душе было светло и спокойно. А то, что Biotonus включил мне на прощание солнышко, — так в этом ничего удивительного. У швейцарской клиники с вековой историей свои отношения и с Женевским озером, и с местной погодой. Она здесь давно и дело свое знает. Благодарим за посещение клиники компанию «АЛЕШАтрэвел», специалиста по организации лечения в частных клиниках французской части Швейцарии с 1992 г. www.alioshatravel.ru

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k B&B Mesto Set'.indd 55

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 55

04.02.2015 2:53:13

BODY&Beauty ПРАКТИКА

Интуитивное питание О том, как научиться уважать голод, визуализировать новый образ себя, сделать ментальный скан, проложить новые нейронные связи в мозгу и в результате похудеть без изнурительных диет, рассказала веллнес-коуч Надя Андреева. Текст: Марина Дивич

И

нтуитивное питание — альтернатива диетам, модная в Европе и США и уже начавшая приобретать популярность в России. Надя Андреева, психолог и веллнес-коуч, помогает женщинам похудеть при помощи этой системы. Интуитивное питание — это не диета. Главное, чего добивается коуч вместе с подопечными, — умение правильно интерпретировать сигналы организма (хочется сладкого — не всегда означает «хочется есть»!) и приобретение новых пищевых привычек-паттернов, причем новые паттерны выстраивают индивидуально с каждым человеком.

понять, как менять пищевые привычки, с какой скоростью, когда ожидать точек сопротивления и что с ними делать, как работать с паттернами поведения, которые сформировались в детстве.

— Как формируются паттерны пищевого поведения?

— Они могут формироваться под влиянием родителей, семьи, а могут в связи с установками, актуальными в социуме. Например, большинство людей в России уверены, пусть подсознательно, что с тарелки надо доесть все. Это опыт нескольких поколений, прошедших

— Надя, я правильно понимаю, что вы не предлагаете какую-то систему питания, а скорее работаете с мотивацией человека, который хочет похудеть?

— Одно без другого невозможно. И психология, и питание — важные аспекты. Работая с пищевыми привычками, я даю и меню на шесть недель, и список продуктов, который можно распечатать и брать с собой в магазин. Хотя в первую очередь, конечно, нужно 56 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k B&B Praktika_Intuitive eating.indd 56

через периоды войн, нестабильности, трудностей с продовольствием. А в Штатах очень сильно убеждение, что надо есть шесть раз в день, и в каждом приеме пищи должно быть определенное количество белка. Тоже своего рода сдвиг на этой теме: если прием пищи без белка — все, им кажется, что через полчаса начнется дрожь, упадет уровень сахара…

— Как работает ваш метод? Вот приходит женщина и говорит, что не может похудеть, потому что мама заставляла есть, чтобы ничего не оставалось на тарелке, а дальше что?

— На самом деле большинство женщин, которые не могут похудеть, мам в этом не винят. Они винят себя. Им кажется, что у них нет силы воли или они выбрали не ту диету. А на самом деле нужно найти настоящие (часто — физиологические) причины переедания, тяги к сладкому — и устранить их.

— Какие физиологические причины могут вызывать непреодолимую тягу к сладкому?

— Как ни странно, одна из них — это нарушение микрофлоры. Если количество грибка кандиды, который в норме присутствует в организме здорового человека, повышено, то на силу воли полагаться нельзя — тяга к сладкому будет непреодолимой. Дело в том, что этот микроорганизм питается в основном сахарами, поэтому диета при канди-

НАШ ЭКСПЕРТ НАДЯ АНДРЕЕВА, сертифицированный веллнес-коуч, магистр психологии, живет в США. Консультант по питанию, автор книги «Счастливый животик: руководство для женщин о том, как всегда чувствовать себя живой, легкой и уравновешенной» (Happy belly: Woman’s Guide to Feeling Vibrant, Light and Balanced), которая вышла на английском и русском языках.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:53:11

BODY&Beauty ПРАКТИКА

дозе — это полный отказ от сладкого и углеводов вообще. Первые две недели — самые сложные. Количество грибка в организме снижается, приходит в норму, но в процессе, так сказать, борьбы за жизнь он просит сахара. И я готовлю клиента к тому, что придется перебороть себя в этот период. Другая частая причина — повышенный уровень гормонов стресса, адреналина и кортизола: из-за этого тоже все время хочется сладкого. Кортизол, гормон длительного стресса, часто повышен при хроническом недосыпании. Адреналин — у тех, кто все нервные ситуации воспринимает очень остро. Таким

клиентам, кстати, я советую ограничить потребление кофе и чая до двух чашек в день, потому что кофеин еще сильнее дестабилизирует нервную систему.

— Как сформировать новые пищевые привычки?

— При нарушении пищевого поведения еда — это и утешение, и избавление от скуки, и праздник. И эти паттерны очень сильны. Это, скажем так, накатанные дорожки в мозгу, по которым человек привык ходить. Их нельзя убрать или зачеркнуть. Можно только создать новые дорожки и сделать так, чтобы они стали

более широкими, удобными. В этом помогает метод визуализации.

— Как работает визуализация? Неужели взрослый разумный человек не может совместно с диетологом разобраться в своих промахах по части питания, отказаться от старых привычек и просто придерживаться диеты?

— Как показывает практика многих женщин, которые перепробовали десятки диет, изменить силой воли физиче-

МИКРОФЛОРА И ЧУВСТВО ГОЛОДА Американские ученые пришли к выводу, что чувством голода могут управлять бактерии, живущие в кишечнике. Оказывается, микроорганизмы способны вырабатывать вещества, аналогичные гормону грелину, регулирующему чувство голода. Согласно исследованию «О влиянии микрофлоры на наши пищевые привычки», опубликованному в 2014 году в научном журнале Bio Essey, кишечная флора может вызывать у нас тягу к тем или иным продуктам, необходимым

HAROLD DAVID / BAUER SYNDICATION / EAST NEWS

микроорганизмам для полноценного развития.

ское тело можно, но на короткий период времени. Визуализация включает арсенал психотерапевтических приемов для работы с внутренним пространством клиента. Наш мозг, к счастью, одинаково откликается на то, что мы делаем на самом деле, и на то, что мы активно воображаем, визуализируем. Когда мы активно визуализируем новые пищевые привычки, в мозгу создаются точно такие же нейронные связи, как если бы мы применяли их на самом деле. Таким образом мы создаем новый образ себя.

— Что такое новый образ себя? Ведь это наверняка целый комплекс изменений — на уровне психики, образа мысли, чего-то еще?

— Это образ женщины, которая ведет себя по-другому. С помощью визуализации можно уже сегодня «просмотреть» ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k B&B Praktika_Intuitive eating.indd 57

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 57

04.02.2015 0:53:13

BODY&Beauty ПРАКТИКА

поведение, которое хотелось бы создать в будущем. Чтобы визуализация была по-настоящему эффективной, мало просто думать в желаемом направлении. На сессиях я помогаю моим слушателям прийти в состояние глубокого расслабления, в котором разум максимально отключен, то есть можно работать с процессами, трудно управляемыми сознательно. В нашем случае — с паттернами пищевого поведения. Мой семилетний опыт работы показывает, что визуализация — это один из самых эффективных способов это проработать. Некоторые мои коллеги работают по технике классической психотерапии: возвращаются в прошлое клиента, разбирают сложные или травмирующие ситуации, связанные с весом и едой, ищут те точки, когда вес

женщины основное желаемое чувство — ощущать себя грациозной и женственной. Я задаю вопрос: как ест ее воображаемое «грациозное» alter ego? И она, например, отвечает, что происходит это неторопливо, при свечах, в красивом платье. И мы на тренингах именно это и визуализируем, приближаемся к этому образу. Звучит, может быть, наивно, но именно так, в течение серии тренингов, прокладываются новые нейронные «дорожки».

— А что делать, если у человека желаемое чувство не легкости, а полного расслабления, и достигается оно в числе прочего едой?

— Мы вспоминаем, что еще, кроме еды, дает ощущение полной расслабленности нервной системы. Такое, когда

ИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ И ДИЕТА Надя Андреева при составлении диеты для клиентов руководствуется принципами

упражнения, которые помогают осознать потребности тела. Одно из них — шкала голода. Если «один» — совсем не голодная, то «десять» — голодная настолько, что съем много и все подряд. Есть нужно где-то на «семи» (не совсем голодная, но пищеварение активное, желудок пустой) и останавливаться на «четырех». Мои подопечные первую неделю записывают показатели своей шкалы голода и учатся их анализировать. Например так: сейчас у меня шкала на «трех», я не голодна, но мне хочется сладкого — интересно, что это значит? Может быть, мне скучно? Или я устала и мне хочется энергии, а энергия ассоциируется с едой? Есть и другая шкала: шкала пустоты и наполненности желудка. Ведь сытость и наполненность — разные понятия. Можно быть голодным, выпить стакан воды и почувствовать, что желудок заполнен, но сытости от этого не будет. И это тоже, кстати, неуважение к сигналам тела. Если вы ощущаете голод, то нужна пища, а не вода. Выполняя такие небольшие упражнения, можно научиться осознанному отношению к потребностям тела.

аюрведы. Чтобы снизить тягу к сладкому, типу вата она советует употреблять больше здоровых жиров (авокадо, кокосовое или оливковое масло), типу капха — продукты с терпким или горьковатым вкусом (например, все цитрусовые), типу питта — цельные злаки, которые не содержат глютена (коричневый рис, кукуруза, киноа, гречка — варить их нужно без молока!). А если у человека повышена тревожность и нарушен сон, белки за ужином нужно заменить на сложные углеводы. Особенно хорош сладкий картофель, который помогает сбалансировать гормоны.

стал проблемой. Но я считаю, что проще и эффективнее создать новые паттерны, чем разбираться, почему возникли старые.

— То есть мы представляем новую себя, которая, когда огорчена, не тянется за шоколадкой — а делает что?

— Тут самое главное понять, какой именно новый паттерн женщина хочет создать. Это можно определить, используя основные желаемые чувства. Приведу простой пример. Скажем, в процессе тренинга удается выяснить, что у

плечи опускаются вниз, мышцы расслабляются. Обычно удается добраться до какой-то альтернативы: например, это может быть чашка теплого чая, книга, звонок любимой подруге или упражнения на растяжку. И на основе того, что работает именно для этого человека, можно создать новый паттерн.

— Хорошо, но как же все-таки питаться? Есть ли система?

— Да, она есть. В основе — осознанное и уважительное ощущение к своему телу, ко всем его ощущениям, в том числе и к чувству голода. Есть

— Что делать, если шкала голода на нуле, а съесть что-нибудь все равно хочется?

— Есть еще одно упражнение, оно называется ментальный скан. Это «внутреннее просматривание» тела, которое можно делать так: пальцы рук, ладони, рука, плечо, грудная клетка, живот, бедра и так далее. Во время этого «сканирования» можно снимать напряжение, дыхательные зажимы, которые периодически появляются неосознанно. А еще — фиксировать неприятные мысли или эмоции, которых мы стараемся избежать, загоняем их в дальние углы. Именно нежелание прочувствовать негативные эмоции заставляет нас отвлекаться с помощью еды. Еда «гасит» чувство страха, тревоги, обиды. А вы попробуйте дать ей развиться полностью до интенсивности, почувствовать, например, стыд на все сто, когда каждая клеточка горит от стыда, и примерно через 20–60 секунд он растает, полностью уйдет из тела. И пирожных не понадобится.

58 ФЕВРАЛЬ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k B&B Praktika_Intuitive eating.indd 58

04.02.2015 0:53:15

k B&B Praktika_Intuitive eating.indd 59

04.02.2015 0:53:15

BODY&Beauty ОБЗОР

Для сильных мира сего

CROWN THAI SPA СПА-САЛОН ВОСТОЧНОЙ РЕЛАКСАЦИИ АДРЕС: Тольятти, МТДЦ «ВЕГА», -1-й этаж, ул. Юбилейная, 40

ТЕЛЕФОНЫ: +7 (8482) 73-53-43, +7 (939) 706-74-25

К

аждый год мы ломаем голову над тем, что подарить мужчинам на 23 февраля. Предлагаем предоставить решение этой проблемы тем, кто действительно знает в этом толк, а именно – нашим экспертам! Уверяем, такой подарок не оставит равнодушным ни одного из представителей сильного пола.

«КОРОЛЬ ТАИЛАНДА»

Королевский спа-ритуал для Него подарит незабываемые впечатления! Омовение ног с лепестками экзотических цветов, пилинг всего тела натуральным скрабом с ароматами цветов и меда, массаж в четыре руки и уход за лицом с использованием эффективной, глубоко увлажняющей тайской косметики, подарят ощущение легкости и бодрости. Пилинг придаст коже сияние, а релаксирующий массаж, исполненный двумя очаровательными мастерами, подарит чувство гармонии и умиротворения. Этот роскошный спа-ритуал позволит мужчине ощутить себя настоящим королем Таиланда! Продолжительность программы – 2 часа 30 минут.

60 ФЕВРАЛЬ 2015

Бьюти обзор.indd 60

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 2:54:53

BODY&Beauty ОБЗОР

PEARLSMILE САЛОН КОСМЕТИЧЕСКОГО ОСВЕТЛЕНИЯ ЗУБОВ АДРЕС: Тольятти, «Ботек-Wellness», ул. Революционная, 13, ТЦ «Капитал», ул. Дзержинского, 21, 4-й этаж, секция 401.

ТЕЛЕФОНЫ: +7 (8482) 615-195, 623-912 ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ НА ОТБЕЛИВАНИЕ ЗУБОВ

Подарите своей второй половинке сертификат на любую сумму или профессиональную продукцию PearlSmile Home Set для домашнего осветления зубов и поддержания длительного эффекта белоснежной улыбки. Теперь осветлить зубы можно абсолютно безболезненно, и при этом не повреждая зубную эмаль. Результат вы увидите уже через 21 минуту! А уверенная, белоснежная улыбка станет вашей визитной карточкой!

UNIQE CONCEPT SALON AVEDA САЛОН КРАСОТЫ, КОСМЕТОЛОГИЯ АДРЕС: Тольятти, ТЦ «Русь на Волге», 1-й этаж. ТЕЛЕФОНЫ: +7 (8482) 685-111, +7 927 268-08-08

AVEDA MEN PURE-FORMANCE

Серия Aveda Men Pure-Formance – это высокоэффективные продукты, разработанные специально для мужчин. Многофункциональная смесь эфирных масел Aveda Men PureFormance смягчает и восстанавливает кожу головы и волосы, активизирует сознание благодаря ароматам кунцеи, цитруса и эфирным маслам мяты кудрявой, ветивера и лаванды. Шампунь Aveda Men Pure-Formance мягко очищает волосы, успокаивает и оздоравливает кожу головы, уменьшая зуд и раздражение. В сочетании с кондиционером Aveda Men PureFormance успокаивает и смягчает кожу, одновременно увлажняя волосы и делая их более блестящими. Данная серия включает в себя шампуни и кондиционеры для всех типов волос, мужскую

ТОЛЬКО 22 -23 ФЕВРАЛЯ МАССАЖ В ПОДАРОК! пасту и крем Aveda для укладки волос, крем для бритья и лосьон после бритья двойного действия и мужской арома-спрей. Один из восьми инновационных продуктов Aveda удостоен сертификата Gold-level Cradle to Cradle. Торопитесь удивить свою вторую половину роскошным подарком, который запомнится ЕМУ надолго!

Часовой массаж тела Stress fix в подарок при покупке 3- х продуктов мужской серии и серии Invati!

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Бьюти обзор.indd 61

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

61

04.02.2015 0:53:04

BODY&Beauty ФОТОСЕССИЯ

МОЕ СОКРОВИЩЕ ХИТЫ ПРОШЕДШЕГО ГОДА И СЛЕГКА ШОКИРУЮЩИЕ НОВЫЕ АРОМАТЫ — ВОТ ТЕ ДУХИ, В КОТОРЫХ НЕЛЬЗЯ ОТКАЗЫВАТЬ СЕБЕ НИ ПРИ КАКИХ ОБСТОЯТЕЛЬСТВАХ. Фото: Николай Темников. Стиль: Юлия Дзюба

На странице слева: новые ароматы для женщин и мужчин LM Parfums Army of Lovers, The Different Company Une Nuit Magnetique, Evody Ombre Fumee, Costume National Cyber Garden. На странице справа: ароматы для женщин Narciso Rodriguez Narciso, Calvin Klein Euphoria Gold, Paco Rabanne Lady Milllion Eau My Gold!, аромат для мужчин Guerlain L'Homme Ideal.

62 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k B&B_Fotosessiya Aromati_January-February.indd 62

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:54:31

BODY&Beauty ФОТОСЕССИЯ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k B&B_Fotosessiya Aromati_January-February.indd 63

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 63

03.02.2015 21:54:32

BODY&Beauty ПРАВИЛА

1700 новых волос вырастает после трех месяцев использования сыворотки L'Oreal Professionnel из линии Serioxyl: это подтверждено клиническим исследованием с участием 101 человека. В состав сыворотки входит молекула «Стемоксидин» в концентрации 5%, которая «пробуждает» те волосяные фолликулы, которые находятся в фазе сна.

Если ждать три месяца нет сил, помогут шампунь и кондиционер Serioxyl Fuller Hair — они сразу сделают волосы более толстыми и плотными, что создает эффект объема.

Dsquared2

Красота в цифрах Точность, цифры и факты: о красоте для тех, кто не любит пустых фраз и туманных обещаний. На 87% за 1 час увлажняет губы бальзам Clarins Eclat du Jour. Формула стимулирует синтез гиалуроновой кислоты, разглаживает губы, усиливает натуральный цвет и визуально увеличивает объем.

6 драгоценных камней вдохновили создателей ароматов Bvlgary Le Gemme. Аметист, бирюза, турмалин, перидот, цитрин, лунный камень. Роскошные восточные ароматы напоминают об экспедициях Александра Македонского в Персию.

64 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k Beauty pravila_January-February.indd 64

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:19:13

BODY&Beauty ПРАВИЛА

На 40% за 48 часов увеличивается на по-

271 ккал — в печенье «Время красоты» из

верхности клетки количество рецепторов, которые дают команду о выработке коллагена и эластина, после использования обновленной сыворотки Dior Capture Totale. Одна из причин старения кожи в том, что этих рецепторов становится меньше. А значит, стволовые клетки получают меньше сигналов о том, что коже нужны белки молодости, коллаген и эластин, и перестают производить их в нужном количестве. Главный действующий ингредиент — экстракт мадагаскарского растения лонгоза в повышенной концентрации.

пророщенной пшеницы, овсяных хлопьев, кураги, клюквы и меда. А в печенье «Цитрусовый завтрак с инжиром» (инжир, мандарин, лайм, киви, семена чиа и льна, пальмовый сироп) — 245 ккал. Снеки для питания «на бегу» создали в клинике «Время красоты» совместно с рестораном Ah! Beatrice.

«Микрокапли» сыворотки Dior на 60% меньше, чем молекулы среднестатистической сыворотки, поэтому она быстрее и глубже впитывается в кожу. Цель сыворотки — восстановить все слои кожи, вернуть лицу гладкость и объем.

Совладелица клиники Яна Лапутина говорит: «С помощью ДИЕТОЛОГОВ клиники мы составили список ПОЛЕЗНЫХ для здоровья компонентов и поставили перед ШЕФ-ПОВАРОМ ресторана задачу разработать рецепты вкусных снеков».

4 факта о новых маслах для волос Matrix Oil Wonders:

•

в 2 раза быстрее можно высушить волосы с масломблеском для экспресс-укладки. С одной стороны, масла ускоряют испарение влаги с поверхности волос, с другой — «запечатывают» часть влаги в кутикуле, не позволяя волосу пересыхать; на 75% больше блеска замечено на окрашенных волосах после применения масла «Египетский гибискус»; на 72 часа разглаживает пушистые пористые волосы масло «Амазонская мурумуру» (независимо от погоды!); в 4 раза более крепкими и плотными становятся волосы после использования масла «Индийская амла».

• • •

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА ГОРОД ДОРОГОЕ ДОРОГОЕУДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ФЕВРАЛЬ ЯНВАРЬ 2015 65

k Beauty pravila_January-February.indd 65

04.02.2015 1:19:16

BODY&Beauty ПРАВИЛА

200 захватов волосков в минуту совершают 10 микрощипчиков в новом эпиляторе для лица Braun Face. Эпилятор захватывает волосы, которые в 4 раза короче тех, с которыми справляется воск. Если идея эпилятора для лица кажется вам странной, вот еще несколько цифр: 62% женщин удаляют волосы над верхней губой, 50% — в области подбородка. Прибор можно использовать и в области бровей.

Индекс массы тела и долю жировой массы отправят прямо на ваш смартфон весы Polaris. Весы оснащены встроенным передатчиком Bluetooth 4.0, который работает с iOS и Android, есть специальное приложение Polaris Bodyfit для отслеживания динамики изменения веса.

На 62% уменьшается видимость пор после применения отшелушивающего лосьона Artistry intensive skincare. Его цель — выравнивание кожи в домашних условиях: за это отвечают экстракты чая, экзотического фрукта карамболы и овса. А экстракт семян чечевицы укрепляет стенки пор, препятствуя их расширению.

Гель-наполнитель (1) и питательная пленка, которая наносится после геля (2), Fillerina

24 уникальные маски для лица, которые редко попадают на страницы журналов, но при этом отлично работают, собраны в очередном выпуске бьюти-бокса MaxiCase.

Отшелушивающий лосьон интенсивного действия Artistry intensive skincare

Создательница MaxiCase Анна Киселевская говорит: «Я собрала свои любимые маски и патчи. Благодаря MaxiCase я постоянно узнаю о малоизвестных средствах из мира профессиональной косметики, эффективность которых вызывает бурю восторга».

66 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

k Beauty pravila_January-February.indd 66

До 54,8% за 14 дней — так, согласно исследованиям in vivo, сокращается глубина морщин в результате ежедневного применения гиалуронового безынъекционного филлера Fillerina. Также препарат увеличивает объем губ до 44,7% и объем скулы до 3,39 мм за две недели. В составе филлера, который производится в швейцарской лаборатории Labo, 6 видов гиалуроновой кислоты: молекулы восполняют неровности кожи на уровне дермы.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:19:18

КОРОЛЯ ИГРАЕТ СВИТА

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Коллекции фабрики Soher — это характерный для испанской традиции стиль ампир с дорогим декором в виде маркетри, ручной резьбы и литой бронзы, ар деко с набором изысканных отделок и неоклассика. А главное, мебель сопровождается полным набором аксессуаров: бронзовые статуэтки, изделия из хрусталя, богемского стекла и природного камня, настольные лампы, торшеры и бра. www.soher.ru

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Cover Home & Design_January.indd 67

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 67

03.02.2015 21:28:21

HOME&Design ДЕТАЛИ

Каждый второй прибор в доме сейчас учитывает время, однако это не повод отказываться от старых добрых настольных часов. Они с равным успехом украсят и рабочее место, и каминную полку.

1

На страже времени

2

3

4

1. Деревянные часы Box 20, Tothora. 2. Полипропиленовые часы с постепенно проявляющимися стрелками Hazy

6

Clock, Ivan Kasner. 3. Часы — консервная банка Can Clock,

5

Fuzhou. 4. Часы с лазерным узором Decowall, Digionline.

5. Деревянные часы Umbrella Design, Mirai. 6. Часы в виде системы планет Orbit Planet Clock, Celestial Time Peace.

7. Цифровые часы Script

7

Clock, Lexon. 8. Часы-краб, Maithland-Smith, English Interiors.

8 68 ФЕВРАЛЬ 2015

kkk H&D_Detali_january.indd 68

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:20

Nolte.indd 69

03.02.2015 21:28:22

HOME&Design ТРЕНД

Аквариум Labirinth, Opulent Items

й ы н р е ь р е т н с с И е р т антис Хозяевам аквариумов можно только позавидовать: наблюдение за рыбками снимает стресс и головные боли, улучшает память, учит концентрации внимания и развивает чувство прекрасного. А еще аквариум может стать подлинным украшением интерьера. Текст: Юлия Шишалова 70 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D Trend_January.indd 70

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

К

то-то скажет: «Аквариумы? Да это позавчерашний день!» Увы, в 90-х годах мода — в худшем смысле слова — на аквариумы, вылившаяся в повсеместное распространение в общественных интерьерах довольно безвкусно оформленных емкостей с рыбами, сыграла роковую роль. Аквариумы стали чуть ли не синонимом пошлости и банальности. Однако все изменилось. Во-первых, потому, что в России наконец появились специалисты, способные создавать шедевральные подводные ландшафты и жизнеспособные экосистемы (подбор обитателей аквариума таким образом, чтобы они гармонично сосуществовали друг с другом, требует особого профессионализма).

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:25

HOME&Design ТРЕНД

Настольный аквариум Ecoxotic, EcoPico

Комната в подводном отеле Water Discus, Дубаи

Во-вторых, развитие технологий расширило возможности аквариумов с точки зрения формы и размещения в пространстве: необходимость наличия систем фильтрации и вентиляции раньше накладывала непреодолимые ограничения. И в-третьих, производители проявляют чудеса изобретательности, предлагая не просто аквариумы, но арт-объекты с дополнительными функциями, уместные в любом интерьере.

РАЗМЕР НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ! Какую бы площадь вы не были бы готовы выделить под «живой уголок» — подходящий вариант всегда найдется. Пустующая полка в книжном стеллаже, ниша в стене, куда так и не нашлось достойной вазы — аквариум можно сделать сколь угодно маленьким, причем не в ущерб его красоте и здоровью обитателей. Интересное решение предложила канадская компания Aquarium ASP: емкости под названием Spacearium имеют совсем малую толщину и могут подвешиваться где угодно — и у стены вместо плазменной панели, и над диваном в качестве декоративного светильника, ведь они оборудованы весьма эффектной подсветкой. При этом систему фильтрации можно встраивать в потолок и располагать на расстоянии до 4,5 метров от самого аквариума. Подобные конструкции будут прекрасно «работать» в интерьере и в качестве легких перегородок. Хотя, если

по сценарию потребуется более значительный элемент зонирования, аквариум опять же окажется незаменим: его можно встроить в любой шкаф или участок стены. Английская студия Diapo Design придумала устанавливать аквариумы «внутрь» спиралеобразных лестниц — осторожно, подъем на второй этаж может затянуться! А теперь представьте, что гигантский бассейн с рыбами разверзся над вашей головой вместо потолка — разве не завораживающее будет зрелище? Пока что такую идею осуществили в номере одного из отелей в ОАЭ, но при желании подобное можно провернуть и в собственной спальне. Куда интереснее наблюдать за живым подводным миром, чем считать воображаемых овец!

Аквариум-стол, Aquatlantis

АКВАРИУМ может быть ЖИВОЙ «картиной», светильником, перегородкой, ЭЛЕМЕНТОМ лестницы и даже потолком. Акваферма

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k H&D Trend_January.indd 71

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

71

03.02.2015 21:28:27

HOME&Design ТРЕНД

Аквариум в интерьере кухни

Аквариум NEMO, Miliboo

Аквапейзаж

МОРЕ ВНУТРИ Рыбы — далеко не единственные возможные обитатели аквариума. Создание водных пейзажей, с максимальной точностью повторяющих красоты «дикой» природы, — отдельное искусство, получившее название «акваскейпинг». С 2001 года в Японии проводится специализированный фестиваль, на котором экспертное жюри выбирает лучшие работы аквариумистов со всего мира. Один из создателей фестиваля — дизайнер Такаши Амано, чьи подводные пейзажи вдохновили тысячи людей. Объездив полсвета в поисках наиболее живописных растений и водных существ, Амано использует их, как художник краски, рисуя миры, подчас далекие от подводного. Это и устремленные ввысь суровые скалы, и цветущие луга, и зеленые леса, и тропические острова, и горные водопады. Пусть миниатюрные, но, в отличие от картины или фотографии, живые и настоящие.

Раковина со встроенным аквариумом, Moody

72 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D Trend_January.indd 72

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

АКВАРИУМ ПЛЮС Итак, аквариум может быть не просто аквариумом, но и частью чего-то большего. Один из самых распространенных среди готовых решений от производителей — аквариум-стол. В моделях журнальных столов аквариумы встраиваются в их основания, а столешницы изготавливаются непременно из стекла — чтобы зрелище было доступно со всех сторон. А вот если речь о рабочем или компьютерном столе, то удобнее иметь «антистресс» на уровне глаз, поэтому встроенные мини-аквариумы хотя бы чуть-чуть, но возвышаются над поверхностью.

Другой востребованный вид многофункциональных аквариумов — стеклянные барные стойки. В основном, конечно, их любят в барах и отелях, однако, благодаря своей компактности, они легко украсят и домашнюю гостиную. Альтернатива барной стойке — тумба-аквариум от Picture House Cabinets со встроенным телевизором. Экран с диагональю 52 дюйма выезжает при помощи специального лифта, а в выключенном состоянии телевизора как будто нет вовсе. Впрочем, аквариумам есть место не только в гостиной — например, компания Moody предлагает стеклянные раковины и ванны с полостями для рыб. Принимаете водные процедуры — и вместе с тем познаете, как чувствует себя рыба в воде. Но самый популярный вид домашних аквариумов — так называемые аквафермы: в них рыбы образуют замкнутую экосистему с растениями. Первые вырабатывают натуральное удобрение, вторые — кислород, а у хозяев всегда есть возможность понаблюдать за подводным миром и поесть свежего салата на ужин. Это и есть гармония — то, к чему стремится каждое живое существо. И если вдруг ваша золотая рыбка окажется той самой, волшебной, — загадайте ей именно это.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:29

k H&D Trend_January.indd 73

03.02.2015 21:28:33

HOME&Design ИНТЕРВЬЮ

а съемку у нас всего пара минут, но Филиппа Старка это абсолютно не смущает: он профессионально ведет себя перед камерой, явно получая удовольствие от повышенного интереса к собственной персоне. Похоже, мистер Старк лукавит, утверждая, что всем тусовкам предпочитает жизнь на необитаемом острове… Но такие милые шалости вполне простительны суперзвезде от дизайна.

Н

Филипп Старк совершил переворот в мире промышленного дизайна — с его появлением цены на дизайнерские предметы интерьера скромно прибавили нолик, а порой и два. За свою карьеру француз с американским размахом популярИнтерьер гостиной, стиль Culture

Интерьер спальни, стиль Minimal

Супер Старк Может ли самая обычная соковыжималка стать легендой? Может, если это Juicy Salif от Филиппа Старка. Создавая вещи, в которых вдобавок к яркой концепции всегда есть доля поэзии и юмора, он превратил свое имя в бренд, а себя — в суперзвезду. Текст: Юлия Большакова. Фото: Стас Гордиенко 74 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D Philippe Starck.indd 74

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:35

HOME&Design ИНТЕРВЬЮ

ности, искрометным юмором и немыслимой харизмой проектировал зубные щетки и жилые кварталы, соковыжималку и бутылки для минеральной воды Glacier, компьютерную мышь Microsoft и личные покои Франсуа Миттерана. Его творения быстро завоевывают любовь публики и расходятся миллионными тиражами, за что Старка называют популистом, бизнесменом и даже шоуменом. Что думает по этому поводу сам дизайнер? Ему абсолютно все равно, как его называют, его главная задача — делать людей счастливыми.

— Вас называют революционером, изобретателем и даже поп-звездой. Кто же вы на самом деле?

— Ни один из перечисленных и в то же время каждый. Я работаю с разными людьми, многие из них весьма недурны собой, некоторые очень умны, другие достаточно известны. Поэтому и меня многие считают поп-звездой. Сам себя я скорее считаю исследователем. Я совершенно свободен — свободен делать что хочу, когда хочу и с кем хочу. Но я не считаю себя гением, поэтому делаю то, что могу и когда могу. Мне неинтересно заниматься просто дизайном зданий, ракет, самолетов. Мне интереснее производить впечатление на людей, которым нравится то, что я делаю.

— Вам нравится быть в центре внимания?

— На самом деле я человек, который предпочитает уединение. Мы с женой живем в богом забытом месте, без электричества, машин и иногда даже без воды. Крайне мало общаемся с окружающим миром, только если этого требует работа, как сегодня, — и уж поверьте, это ужасные дни для нас (смеется). Мой стиль жизни — тихая, спокойная работа в одиночестве.

— Как думаете, современный дизайн можно отнести к искусству?

— Между дизайном и искусством нет практически никакой связи. Ведь если вещи одинаковые, они должны и называться одинаково, однако же есть искусство и есть дизайн. Художником может стать каждый, стоит лишь сказать: «Я художник», и тогда то, что ты делаешь, будет считаться искусством. С дизайном все немножко сложнее, здесь на первое место выходит функциональность. Иначе ракета не полетит. Разве это не одна и та же работа? Нет. И я надеюсь, что эти рынки никогда не объединятся. Это было бы просто ужасно!

Интерьер ванной, стиль Culture

— Назовите свое любимое среди ваших «изобретений».

— Всегда следующее! В среднем я работаю над 200 проектами одновременно. Сейчас главный мой проект — самая большая частная яхта за всю историю человечества. Это весело, я люблю яхты. Также я делаю новый электровелосипед. И мне он тоже нравится. Но самый мой любимый следующий проект — выспаться. И это очень интересная задача, которая практически невыполнима. Придумать дизайн нового самолета — пожалуйста, а проспать 12 часов — нет.

— Как бы вы могли охарактеризовать свой стиль?

— У меня нет собственного стиля, у меня есть логика. Если я работаю над ракетой, я пытаюсь понять, что является главным в объекте, его центром, которому будет следовать и мой дизайн. Вы сразу узнаете продукт Филиппа Старка — он удивляет своей неожиданностью, в нем всегда есть концепция, креатив и, надеюсь, капелька поэзии и юмора. Без последнего все вообще выглядит очень скучно. А если говорить о Филлипе Старке как о личности, то я — мешанина из всевозможных образцов, игрушек моей дочери, нескольких коробок вина (подарки от любимых партнеров) и других вещей вроде этих. Такой милый и элегантный беспорядок. Мой стиль — свобода.

— Вы приехали в Петербург, чтобы представить дизайн апартаментов, разработанных студией YOO inspired by Starсk для жилого комплекса «Леонтьевский Мыс». Расскажите, что вы придумали.

— Работая над этим проектом, я старался помочь покупателям — людям очень занятым, у которых нет времени на то, чтобы продумывать дизайн своих квартир. Стараясь уберечь их от возможных ошибок, я создал 4 стиля: Classic для консерваторов, Minimal для любителей минимализма, Nature для тех, кому близка природа, и стиль Culture, объединяющий в себе все по чуть-чуть.

— Какой стиль вы выбрали бы для себя?

— Culture. Его предпочтут те, кто достаточно умен, чтобы рисковать. Такой выбор говорит о том, что вы хорошо знаете себя, являетесь цельной натурой и обладаете определенным культурным багажом, чтобы понимать, что хорошо, а что плохо. ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k H&D Philippe Starck.indd 75

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 75

03.02.2015 21:28:39

HOME&Design ИДЕЯ FIX

Теплые оттенки, изысканный декор, роскошные фактуры и тщательно подобранные предметы арта — «островок» родом из страны, подарившей этому миру Возрождение, можно устроить в каждом доме. Текст: Юлия Шишалова

Дыхание искусства

Э

то общеизвестный факт: в дизайне интерьеров итальянцам нет равных. Они — главные трендсеттеры и протагонисты самых передовых идей. Однако классический итальянский стиль далек от кислотных цветов, космических форм и блестящих поверхностей, которыми поражает воображение ежегодная Миланская Неделя дизайна. В нем гораздо больше от дворцов римских патрициев и французских королей: та же роскошь в отделке и выборе материалов — и та же эклектичность.

ИСКУССТВО В МАССЫ Все дело в том, что итальянцы — большие фанаты собственной истории, которая много веков была неразрывно связана с искусством. В Италии любовь

Диваны Mercury, кресла Lincoln и Bugatti, Mantelassi 76 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D Ideya Fix_January.indd 76

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:43

HOME&Design ИДЕЯ FIX

к искусству не просто впитывают с молоком мадонны-матери — она закреплена на законодательном уровне: если что-то строишь — определенную часть бюджета обязан потратить на предметы искусства. То есть даже офис инвестор не может сдать в виде пустой, пусть даже очень эффектной коробки — сначала придется наполнить ее арт-объектами. Что уж говорить о жилых домах! Так что итальянский интерьер — это своего рода выставка предметов искусства самых разных эпох — от античности до наших дней. Вопрос в том, что именно и из каких времен будет

Мягкая мебель, колл.

DECOGLAM, Mantelassi

Бильярдный стол, Savio Firmino

ЦВЕТА ИТАЛИИ В классических итальянских интерьерах встречаются две крайности. Первая — выбор «натуральной» гаммы: цвета дерева, земли, глины, песка. Акценты допускаются только в небольших аксессуарах. Другая крайность — выбрать в качестве основного красный, оранжевый или персиковый цвет и сочетать его с голубым, серым или даже черным. В этом случае каждый цвет присутствует в нескольких оттенках.

позаимствовано и в каких пропорциях смешано — результат может получиться очень разным.

СТИЛЕВОЙ «КОКТЕЙЛЬ» ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Первая непременная составляющая классического итальянского «коктейля» — обращение к античности. Для этого вовсе необязательно устанавливать в гостиной колонны: будет достаточно

классических мотивов в лепных потолочных розетках или карнизах. Отдельные лепные элементы могут появиться и на стенах — итальянцы вообще не любят оставлять их пустыми. И если не отделывают лепниной и не завешивают картинами, то устраивают одну или несколько подсвеченных ниш, в которых, как на витринах, «выставляют» красивые вазы, часы, скульптуры. Родом из античности в итальянском интерьере и все мраморное: полы, по-

доконники, каминные полки и обрамления. Впрочем, вполне можно ограничиться мраморным пресс-папье. Помимо мрамора классический итальянский стиль предполагает большое количество дерева. Причем в столярном искусстве итальянцы, как ни странно, многое переняли у французов. Для производства мебели они используют твердые и ценные древесные породы (дуб, бук, ясень, черное и красное дерево), формы — вариации на тему стиля того и иного Людовика. Однако, в отличие от французов, которые в определенный момент стали широко применять декоративное состаривание и кованые элементы, итальянцы остались верны дереву и сложным техникам работы с ним — резьбе, инкрустации, интарсии. Потомки Леонардо да Винчи — как и он, прирожденные шоумены и любят

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k H&D Ideya Fix_January.indd 77

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 77

03.02.2015 21:28:44

HOME&Design ИДЕЯ FIX

производить впечатление. Поэтому даже лаконичного силуэта стул или комод обязательно щедро декорирован и неизменно вызывает восхищение мастерством своего создателя.

ЖИВОПИСЬ НА СТЕНАХ Настенная фреска — это то, что внесет итальянский колорит в любой интерьер, даже если прочие элементы в нем не слишком традиционны. Изображение можно

МЯГКО СТЕЛЮТ

распечатать на специальном холсте с эффектом потертостей или нанести непо-

Деревянные резные элементы должны быть в наличии и у любого дивана или кресла. Еще одна характерная особенность мягкой мебели «поитальянски» — стежка с пуговицами «капитоне». Ее еще называют каретной стяжкой: некогда подобным образом простегивали стены карет, набитые конским волосом, и за счет этого твердые и довольно острые волокна дольше не прокалывали ткань. Позже аналогичный прием начали использовать при обивке мягкой мебели, причем пуговицы делали как из

средственно на стену. Другой вариант декорирования стен «по-итальянски» — штукатурка с эффектом мрамора.

Вариант настенной росписи

Вариант настенной росписи

Фрагмент интерьера итальянской виллы

78 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D Ideya Fix_January.indd 78

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ткани (в цвет обивки или на контрасте), так и из металлов, нередко драгоценных. Некоторые современные фабрики предлагают мягкую мебель, простеганную кристаллами Сваровски, однако сами итальянцы вряд ли поставили бы такую у себя дома: они любят внушать восхищение, а не эпатировать — к последнему больше склонны уже упоминавшиеся французы. У них — гедонистов по жизни — придуман отдельный предмет мебели почти под каждую позу. Итальянцы же, кроме диванов и кресел, ничего не признают: максимум, что можно встретить в гостиной — кушетку, которую в Италии называют «дневной кроватью». А принять с комфортом любую позу, какую захочется, помогают подушки, которых на диване обычно очень много. Зато у итальянцев другая слабость — столики на все случаи жизни: если французы любят понежиться и помеч-

тать, то итальянцы — выпить и закусить. Низкий столик для сервировки чая или кофе, высокий коктейльный столик для напитков покрепче, столик довольно внушительной площади, чтобы просто поесть — места должно хватить всем. Если, конечно, мы говорим о гостиной — в спальне, так и быть, можно ограничиться двумя — по одному с обеих сторон кровати. На кровати, кстати, подушек тоже хорошо бы побольше — как и всего остального «спального» текстиля. Пусть в шкафу всегда лежит несколько запасных «боекомплектов»: покрывала зимние и летние, на каждый день и парадные, 2–3 набора наволочек, опционально — легкий балдахин. К текстилю итальянцы вообще относятся с пиететом: в идеале должен быть свой комплект мебельных чехловпокрытий и штор для каждой комнаты, да еще и не один. Это же самый бы-

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:46

HOME&Design ИДЕЯ FIX

Фрагмент оформления ванной, Elledue Arredamenti

Кресло, кофейный столик и диван OLEANDRO, Mantelassi

Кресло, Provasi

стрый способ «сменить» интерьер: «переодевание» способно преобразить его почти до неузнаваемости. А еще можно периодически «шалить» и смешивать предметы из разных комплектов.

БОГ В ДЕТАЛЯХ Однако же главным «подпитывающим ресурсом» для итальянского интерьера остается искусство. Живопись, скульптура — на Апеннинском полуострове любая домохозяйка прекрасно

Любой классический ИТАЛЬЯНСКИЙ пейзаж — прекрасный источник ВДОХНОВЕНИЯ: можно смело брать те же цвета в тех же ПРОПОРЦИЯХ и быть уверенным в безупречном результате. разбирается и в том, и в другом. Очень уважительно относятся итальянцы и к местным промыслам — охотно приобретают изделия из керамики и муранского стекла. Впрочем, чтобы дом не становился похожим на музей, искусство можно внедрять в интерьер и более изящными способами. Стены и потолок — прекрасные «холсты» для любой картины. Из муранского стекла изготавливают восхитительные светильники и люстры, а керамика всегда будет уместна на

кухне не только в виде посуды, но и как отделка рабочей столешницы. Одним словом, стоит подойти к делу творчески. Ведь спроси самого итальянца, по какому принципу он подбирает материалы, цвета и сами предметы для дома, вряд ли он выдаст четкий алгоритм. Ему повезло вырасти в окружении красивых людей, красивых улиц, красивых домов и вещей, и в специальном воспитании вкуса он не нуждается — все делает по наитию. Ну а нам остается только смотреть и учиться!

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k H&D Ideya Fix_January.indd 79

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 79

04.02.2015 2:57:13

HOME&Design ХАЙТЕК

Г

ости стенда компании с удовольствием отметили обновление почти всех основных дизайнерских серий (Cortina, Coloniale, Linea), а также развитие модельного ряда Victoria, ставшего еще одной полноценной серией.

Так, серия приборов Cortina с деталями из кованого железа передает неповторимые очертания стиля архитектуры альпийских шале и старинных итальянских имений. Серия расширена за счет появления новых компактных приборов в белом и латунном цветах. Свое развитие получил и элегантный классический стиль COLONIALE, переносящий нас в прошлое. Среди новинок серии — кремовый компактный духовой шкаф с микроволнами, кремовая же настенная вытяжка и СВЧ-печь в цвете «антрацит».

Компактный духовой шкаф SF4750MCPO шириной 45 см из серии Cortina, комбинированный с СВЧ-печью

Ретрофутуризм На выставке «Мебель-2014» SMEG представила новинки в стиле элегантной классики и альпийских шале, оснащенные последними технологическими решениями.

Духовые шкафы и варочные панели серии Victoria

Ассортимент техники Victoria, ранее включавший объемные варочные центры, пополнился духовыми шкафами, варочными панелями, компактными приборами и вытяжками.

Стенд SMEG на выставке «Мебель-2014»

80 ФЕВРАЛЬ 2015

k H&D High Tech January.indd 80

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

В рамках выставки состоялся и первый показ полной коллекции малой бытовой техники в стиле 50-х годов. Ее выход в 2014 году получил широкий резонанс по всему миру. Чайники, тостеры, миксеры и блендеры жизнерадостных цветов стали логичным продолжением знаменитой ретросерии холодильников FAB, среди которых, помимо приборов «в полосочку» и «под джинсу», встречаются модели с английским, итальянским и даже российским флагом.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:49

ЖЕМЧУЖИНА ДАНИИ

EASTNEWS.

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Замок Фредериксборг в городе Хиллерёд зарекомендовал себя как символ абсолютной монархии в Дании, которая до наших времен еще ни разу не прерывалась. Построенный в начале XV века для короля Кристиана IV, замок в настоящее время известен как Музей Национальной Истории с богатейшей коллекцией портретов и предметов искусства. Примечательно, что на окнах здания можно увидеть королевские «граффити» — монаршие особы оставляли узоры на стекле своими бриллиантовыми кольцами.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Cover Fun & Toys_January.indd 81

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

81

03.02.2015 21:28:51

FUN&Toys КТО КУДА

НОВЫЕ ГОРИЗОНТЫ ОЛЮДЕНИЗ, ТУРЦИЯ Там, где сливаются Cредиземное и Эгейское море, у подножия горы Бабадаг расположился Liberty Hotel Lykia, где полет на параплане может совершить даже 12-летний ребенок! Конечно, благодаря опытным инструкторам. Полеты настолько захватывающи, что их охотно совершают и взрослые. А вот новинка отеля — единственный в мире искусственный «морской залив» сделает абсолютно безопасными и гигиеничными морские купания даже для самых маленьких.

Кто куда... ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТЕЛИ, КУРОРТЫ, СПА, РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ Fun&Toys ТУРЦИЯ Fun&Toys МАРОККО Fun&Toys ФРАНЦИЯ Fun&Toys ТАИЛАНД Fun&Toys ИНДИЯ

РАССЛАБИТЬСЯ В МАРОККО АГАДИР, МАРОККО После активных занятий спортом и принятия солнечных ванн приятно расслабиться в Spa. Например, в Spa-центре гостиницы Royal Atlas, Hotel & Spa в Агадире уставшим путешественникам предлагают более 30 уходов для лица и более 50 уходов по телу. Кроме того, недавно отель объявил о сотрудничестве с маркой Thalion, лидирующей в области талассотерапии, и теперь spa-программы соединяют в себе особые техники с формулами Thalion.

В ПОКОЯХ У МАРКИЗЫ

ствует созданному маркизой Пом-

НИЦЦА, ФРАНЦИЯ

падур, фавориткой короля, стилю a la Reine: антикварная кровать, укра-

82 ФЕВРАЛЬ 2015

k Kto kuda_january.indd 82

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Знаменитая гостиница Le Negresco

шенная искусной резьбой и покры-

в Ницце предлагает окунуться

тая сусальным золотом, старинный

в атмосферу эпохи короля Людови-

комод, инкрустированный редкими

ка XV — стоит только переступить

породами дерева, а в обивке мебели

порог сьюта «Помпадур». Здесь все

используется оттенок «розовый Пом-

пространство полностью соответ-

падур», столь любимый маркизой.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:28:54

FUN&Toys КТО КУДА

МАЛЕНЬКАЯ ИТАЛИЯ ПХУКЕТ, ТАИЛАНД Недавно открывшийся после реконструкции отель Amari Phuket любит удивлять своих гостей. Например, итальянским рестораном La Gritta, где можно попробовать традиционную домашнюю кухню в современной интерпретации от нового шеф-повара Патриции Баттолу. Кроме большого разнообразия пиццы и пасты здесь предлагают традиционные мясные и рыбные блюда и, конечно же, итальянские десерты. Сама Патриция любит выходить в зал и угощать домашним итальянским мороженым.

В центре Копенгагена открывается бар Balderdash , меню которого поможет туристам сориентироваться в городе – известный бармен Geoffrey Canilao создал коктейли с названием каждой станции метро столицы Дании.

ЯПОНЦЫ И МАЙОНЕЗ ТЕФУ, ЯПОНИЯ Думаете, в Японии любят только соевый соус и васаби? А вот и нет, там тоже любят майонез. В 1925 году компания Kewpie стала первым японским производителем и продавцом этого соуса, а в 2014 году в офисе компании в городе Тёфу префектуры Токио открылся музей Mayoterrace, посвященный майонезу. Здесь гостей проводят «за кулисы» фабрики, покажут и расскажут обо всех тонкостях приготовления продукта и об истории его возникновения.

МЕНЮ ДЛЯ ПИТЫ И ВАТЫ КОЛЛЕНГОД, ИНДИЯ Согласно древнеиндийской медицине, пища принадлежит к определенной стихии, то же самое относится и к человеку. Во дворце аюрведы Kalari Kovilakom Ayurvedic Palace, Kollengode в Индии разработано специальное питание, направленное на гармонизацию всех стихий в организме, благодаря чему можно обрести красоту и здоровье. Шеф-повар готовит блюда согласно древним рецептам в медной или глиняной посуде на очень маленьком огне, а список продуктов индивидуально составляет доктор.

В ЛУЧШИХ ТРАДИЦИЯХ

живописному маршруту, пролегающему

АНГЛИЯ

через провинциальные ландшафты Англии. Во время почти трехчасового путешествия

Невероятное путешествие и традиционное

гости примут участие в традиционном ан-

английское послеобеденное чаепитие ждут

глийском чаепитии с сэндвичами, англий-

путешественников на борту поезда Belmond

скими булочками — сконами и пирожными,

British Pullman. С 22 февраля состав будет

а шеф-повар поезда Робби Глисон пред-

отправляться с железнодорожного вокзала

ложит пассажирам лучшие оригинальные

Victoria в центре Лондона и проследует по

блюда британской кухни.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Kto kuda_january.indd 83

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 83

03.02.2015 21:28:55

FUN&Toys МЕСТО

*Кофе, пожалуйста!

Un caffe, per favore!

*

Н

адо ли говорить о важности релакса в наше чересчур насыщенное событиями время? Для тех, кто предпочитает всем остальным видам расслабления отдых за чашечкой настоящего, ароматного кофе, предлагаем посетить новый Caffe-boutique Sempre illy, недавно открывший свои двери по улице Юбилейной, 29. Побывав в этом месте однажды, вам захочется вернуться сюда снова.

84 ФЕВРАЛЬ 2015

Илли_февраль.indd 84

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ИЗЫСКАННОСТЬ ВО ВСЕМ Роскошный и комфортный, по-итальянски изысканный, сделанный «со вкусом» – таков интерьер Caffe-boutique Sempre illy. Объемные черные люстры сразу же привлекают внимание посетителя, однако не давят, переставляя акцент на светлое, большое и очень уютное помещение. Из большого панорамного окна открывается шикарный вид на Спасо-Преображенский собор. Поистине, святое место! В Италии самые лучшие кофейни расположены в центре городов на площади рядом с собором. Так же получилось и в Тольятти. Первое, что отмечают посетители Caffe-boutique Sempre illy, переступив порог кофейни, это то, что здесь по-домашнему уютно. Количество посадочных мест рассчитано на 50 человек. Для тех, кто мечтает уединиться, провести деловую встречу или отметить день рождения, есть небольшой vip-зал, рассчитанный на 8-10 человек. Caffe-boutique Sempre illy – это не только новое заведение, не похожее ни на одно другое в городе, это абсолютно другая концепция отдыха.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:17

FUN&Toys МЕСТО

ПОЧЕМУ СAFFE-BOUTIQUE? Caffe – по-итальянски «кофе», а если быть точным – кофе illy. Это и есть концепция заведения. Под словом boutique мы представляем небольшое, красивое помещение. В России boutique – это еще и эксклюзивный магазинчик, что тоже имеет место. Ведь в кафе illy шикарный ассортимент кофе, кофеварок, авторской посуды и аксессуаров. Sempre illy – так называлось представительство кофе illy в Тольятти полтора года назад, которое располагалось в офисном центре молла «Парк Хаус». Одним словом, Caffe-boutique Sempre illy – это уютное место для посиделок с друзьями, романтических встреч, обсуждений и переговоров и просто поиска вдохновения за чашечкой ароматного…

КОФЕ И НЕ ТОЛЬКО Многие думают, что Caffe-boutique Sempre illy – это исключительно кофе. На самом деле, это заведение полного рациона. Здесь вам предложат не только настоящий итальянский кофе, но и блюда этой удивительной страны. Такие известные всему миру продукты, как: Пармеджано Реджано и прошутто (Пармский окорок), ставшие редкостью на сегодняшний день, основа итальянской кухни. Italy is about eataly. Брускетта, капрезе, паста, морепродукты, прошутто с ананасом и многие другие блюда, указанные в меню Caffe-boutique Sempre illy, порадуют посетителей своим отменным качеством и вкусом! ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Илли_февраль.indd 85

Тольятти, ул. Юбилейная, 29, тел. +7 (8482) 297-001 www. sempre-illy.ru ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 85

04.02.2015 1:17:18

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

«Японские Гавайи», «остров долгожителей» — как только не называют Окинаву. Трэвел-блоггер Дмитрий Куликов разбирался в том, почему старики счастливо живут здесь до ста лет и больше и что нельзя пропустить тем, кто прилетит в эту самую «неяпонскую» южную префектуру впервые.

аже если вы не раз бывали в Японии, Окинава станет для вас полной неожиданностью. Так произошло и со мной, несмотря на то, что это была моя шестая поездка в Японию. Префектура Окинава включает в себя крупный одноименный остров и множество небольших островков архипелага Рюкю, протянувшегося на юг, от острова Кюсю в сторону Тайваня. Окинава — единственный административный регион Японии, имеющий тропический климат. Поэтому не мудрено, что когда в 70-х годах американ-

Д

Другая Япония

Мыс Мандза 86 ФЕВРАЛЬ 2015

k Pyteshestvie_Okinawa.indd 86

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:23:44

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

цы, забиравшие эту префектуру под свое управление по итогам Второй мировой войны, вернули ее под юрисдикцию Японии, здесь было решено развивать курортно-рекреационный комплекс. Буквально за несколько лет на побережье появилось множество шикарных отелей и оздоровительных термальных санаториев.

Сегодня развитая туристическая инфраструктура, исторические достопримечательности, постоянный мягкий климат, белоснежные пляжи и лазурное море Окинавы притягивают сотни тысяч туристов. Помимо японцев сюда летят корейцы, тайванцы и китайцы. Все чаще здесь можно встретить и россиян, решивших поглубже узнать Японию. Ресторан на дереве, город Наха

АМЕРИКАН СТАЙЛ До конца XIX века, в течение пяти веков, на территории этих островов существовало королевство Рюкю, имевшее больше связей с Китаем, нежели с Японией. Влияние Поднебесной ощущается в культуре, архитектуре и кулинарии острова. Даже рюкюский язык сильно разнится с японским. До настоящего времени на Окинаве сохранился целый ряд интересных замков, дворцов и священных мест эпохи королевства. В XX веке Окинава пережила сильное влияние еще одной культуры — с 1945 по 1972 годы эта префектура находилась под управлением послевоенной американской администрации. В эти годы в по-

Дорога к морю

Мне посчастливилось познакомиться с одним из «окинавских русских» — Андреем Чуриловым, очень интересным человеком, который прожил на Окинаве уже около 10 лет. Многое из того, что он мне рассказал, и легло в основу этой статьи, и я с удовольствием делюсь с вами.

литических интересах США даже была предпринята попытка возрождения государства Рюкю. На острове появилось несколько военных баз со своим контингентом. Вслед за ним на острове появились символы американской поп-культуры в форме кинотеатров, баров, ресторанов и

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Pyteshestvie_Okinawa.indd 87

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 87

04.02.2015 0:23:49

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

боулингов. В какой-то мере это дало толчок развитию будущей туристической инфраструктуры, но и сильно нарушило уклад жизни окинавцев. В результате в начале 70-х они изъявили желание вернуться в состав Японии. Контингент США остается на острове и сейчас, но его влияние на префектуру стараются минимизировать, например, введя ограничение на присутствие военнослужащих за пределами своих баз в вечернее и ночное время. Кстати, именно американские военные и прозвали Окинаву «Японскими Гавайями», найдя много общего со своим тихоокеанским штатом-курортом.

ОСТРОВ СЧАСТЛИВЫХ СТАРИКОВ Окинава известна на весь мир не только своей природой, но и благоприятными условиями для поддержания здоровья. Эта префектура — мировой рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин — 88 лет, у женщин — 92 года! В Японии по числу людей в возрасте старше 100 лет Окинава занимает первое место (деля его с Нагано). Здесь нередко можно встретить бодрых зазывал в кафе или ар-

тистов в возрасте далеко за 80. Как-то я наблюдал за удивительным, почти жонглерским танцем пожилой женщины. Танцуя, она удерживала на голове большую стеклянную бутылку. Благодаря гиду мне удалось пообщаться с ней, и оказалось, что танцовщице уже 92 года. Чем только не объясняют феномен окинавского долгожительства ученые — и особой экологией, и культурой питания, и философией. Вот лишь несколько причин, которые мне удалось выяснить.

90 и старше — типично для Окинавы

Рыбный рынок

ПОДАРКИ С ОКИНАВЫ На острове Мияко префектуры Окинава добывают уникальную соль, попавшую в книгу рекордов Гиннесса по богатству содержащихся в ней микроэлементов. На Окинаве есть даже специализированные соляные магазины, а в аэропорту в порядке вещей встретить туриста с сумкой, наполненной пакетами с местной солью. Еще здесь покупают очень вкусный тростниковый сахар, невероятно полезный порошковый чай «матча» и разнообразные полезные морские водоросли.

Пляжи Окинавы 88 ФЕВРАЛЬ 2015

k Pyteshestvie_Okinawa.indd 88

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:24:00

Особая философия жителей Окинавы выражается понятиями «икигай» и «моай». Первое слово означает наличие у человека мотивирующей причины пробуждаться по утрам, того, что наполняет его интересом к жизни и дарит энергию. А слово «моай», в приблизительном переводе «встреча ради общей цели», подразумевает обязательный регулярный ритуал встречи родственников и близких друзей, что позволяет всегда быть в социуме и чувствовать поддержку. Чем старше окинавцы, тем чаще они встречаются своим кругом, а для стариков это становится ежедневным обязательным ритуалом. Об особой роли поддержки родственников и вдохновляющей работе в творческом коллективе мне поведала та самая старушка-танцовщица.

ДЫНЯ ГОЙА И КОРАЛЛОВАЯ ВОДА Основа крепкого здоровья островитян — это еще и сбалансированное питание. Как это ни странно, главное блюдо окинавцев — свинина. Ее готовят всеми возможными способами и используют практически все части туши. Я даже слышал тут поговорку: «Мы не едим у свиньи только ее улыбку». НекотоНастойка из змей

ЖУРНАЛ «ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ» в

iPad версии

рые исследователи пишут, что свинина для окинавцев — это богатый источник коллагена, который омолаживает кожу и суставы. А местные говорят, что вредное влияние столь жирной пищи нейтрализует горькая дыня гойа, которая снижает уровень холестерина и «чистит» сосуды. Действительно, гойа присутствует и в салатах, и в кляре, и в соках на каждом столе. И она правда горькая, и ничего общего с узбекской ароматной дыней не имеет, а выглядит как большой огурец в крупную пупырышку. Около островов префектуры Окинава сосредоточен особый вид кораллов, который очень эффективно фильтрует воду и насыщает ее полезными микроэлементами. Порошок из этих морских организмов делает полезной и обычную пресную

k Pyteshestvie_Okinawa.indd 89

04.02.2015 2:58:55

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

воду. Одна довольно известная сетевая компания продает перетертый коралл из Окинавы людям, стремящимся сохранить свое здоровье. Тут же бутилированную коралловую воду можно приобрести в обычных магазинах по очень приемлемой цене. Что я и сделал, купив несколько двухлитровых бутылок на весь период пребывания здесь. На вкус очень необычная, чувствуешь, что это не просто вода, а какой-то минеральный бульон.

ДЕТСКИЕ ЗАБАВЫ Окинава — это еще и рай для туристов с детьми. В местном океанариуме Чурауми располагается второй по размерам в мире аквариум, его фронтальное стекло имеет размер 22,5 м на 8,2 м. Помимо нескольких десятков

создан в удивительном месте, имеющем не только развлекательное, но природное и историческое значение для всей префектуры. Здесь можно познакомиться с ремеслами по изготовлению рюкюского декоративного стекла и сфотографироваться в национальном кимоно, посетить большую сталактитовую пещеру и посмотреть традиционное шоу барабанщиков. Попав сюда утром, через некоторое время с удивлением обнаруживаешь, что уже вечер, настолько тут интересно и увлекательно. Детей особенно манят «дворцы сладостей» — очень красивые и просторные магазины, построенные в стиле традиционных дворцов Рюкю. Окинава славится одним из видов картофеля — красным бататом. Он настолько сладок, что пирожные из него, имеющие характерный бордовый цвет, стали главным Монорельсовый поезд

десертом этой южной префектуры. Что еще приятнее, все можно пробовать, главное — знать меру, поскольку выбор просто безграничный.

РОДИНА КАРАТЕ Кстати, Окинава — традиционное место паломничества мужчин. Многие европейцы, живущие здесь постоянно, изначально приехали сюда изучать карате. По этой же причине приехал сюда и мой друг Андрей. Выбор Окинавы легко объясним — именно здесь и зародился этот вид единоборства. В средние века на этих южных островах боевые навыки, перенятые у китайцев, трансформировались в новое боевое искусство — карате. Сегодня любой турист может взять серию уроков у одного из признанных мастеров. Вообще, причин посетить Окинаву гораздо больше, чем я смог упомянуть: это и необыкновенное радушие местных жителей, и превосходный отельный сервис, и свежайшие морепродукты. А еще национальные песни, которые «цепляются» на язык в первый же день приезда даже тем, кто не знает японского, а потом долго не отпускают и после возвращения, напоминая о чудесных днях, проведенных на Окинаве. Больше информации об Окинаве в Instagram по тегу#давайпутешествоватьокинава Instagram.com/oktagon

Океанариум Чарауми

разнообразных обитателей в нем живут три китовые акулы. Это самые большие рыбы в мире, их размер достигает 7,5 м. Когда я разместил фотографии этого аквариума в своем Instagram аккаунте, то некоторые читатели написали, что поедут на Окинаву уже ради него. Очень интересным показался мне тематический парк «Мир Окинавы». Он 90 ФЕВРАЛЬ 2015

k Pyteshestvie_Okinawa.indd 90

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 0:24:10

FUN&Toys ЭКСПЕРТ

РУБРИКА&Рубрика FUN&Toys ПОДРУБРИКА ЭКСПЕРТ

Новинки «Восточного Экспресса»

В

течение семи лет ресторан «Восточный Экспресс» является одним из самых востребованных заведений в городе. Тот, кто побывал здесь однажды, поймет, о чем речь. Помимо отличной кухни, роскошного восточного интерьера и внимательного обслуживающего персонала, здесь всегда стремятся чем-то удивить посетителя. Так, например, в преддверии Великого поста профессиональная команда поваров разработала новое меню, а еще решили порадовать гостей превосходными французскими десертами! Приходите и убедитесь в этом сами!

Совсем недавно ресторан «запустил» новую линию десертного меню. Его разработчиком является шеф-кондитер Сергей Холомин. Сергей тот мастер, который в

ЮРИЙ ВЯТОШИН, директор ресторана «Восточный Экспресс», Тольятти: – Специально на время проведения поста мы приготовили

каждое блюдо вкладывает максимум энергии и любви. Он долгое время оттачивал свое кулинарное мастерство во Франции, Enghien les Bains, обучаясь у шеф-кондитера в пятом поколении мисье Herve Chapeau «La brioche Denghien», а также работал в Санкт-Петербурге на кухне немецкого шефкондитера Tomas Seyler в кафе Zinger. Проходя стажировку во Франции, Сергей узнал множество секретов от местных мастеров кондитерского дела. И теперь, всю прелесть французских десертов вы можете оценить в ресторане «Восточный Экспресс»! Взять хотя бы воздушные круассаны - их незабываемый вкус мигом «перенесет» каждого, кто их отведал, в лирику французских земель! Также непременными хитами десертного меню стали пирожные Macarons и нежные бисквитные торты. Все эти невероятно аппетитные и всегда свежие десерты непременно поднимут настроение даже в самый ненастный день, ведь каждое сладкое угощение это настоящая маленькая радость. Добро пожаловать!

новое меню, которое будет по достоинству оценено каждым гостем. Широкий выбор блюд, включая десерты и напитки, позволит посетителям нашего ресторана не только насладиться прекрасной едой, но и следовать традициям. Продукты подобраны таким образом, что позволяют организму получать все необходимые витамины, особенно в это время года. Будем рады видеть вас в ресторане «Восточный Экспресс», независимо от того, являетесь ли вы приверженцем поста или нет. У нас вы найдете блюдо на любой вкус!

Тольятти, ул. 40 лет Победы, 35,

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Восточка_Эксперт.indd 91

тел. (8482) 555-777 www.vostok-express.com ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

91

04.02.2015 12:31:05

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Пробуем ли мы хрустящее маленькое пирожное, ломтик нежного торта или мороженое с топпингом из фруктов в прозрачной вазочке, как правило, даже не зная этого, мы прикасаемся к истории. Иногда довольно захватывающей. Текст: Кирилл Хаит

я и р о т с И х а т р е с в де

ВЗБОДРИ МЕНЯ!

Тирамису Происхождение тирамису овеяно легендами, причем о некоторых из них, не вполне приличных, лучше умолчать. Но если не считать богатых венецианских вельмож мужского пола и определенного возраста, которые пробовали этот десерт перед свиданиями, то все выглядит более респектабельно. Современный рецепт тирамису — сочетание маскарпоне, эспрессо, яиц и печенья савоярди — возник довольно недавно. Его изобрел повар и владелец ресторана Le Beccherie в Тревизо в 1960-х годах и довольно быстро понял, что решил все свои проблемы на много лет вперед. Кроме одной: как назвать десерт. Забавно, но невероятно популярная сладость получила своей название лишь через 20 лет после того, как была изобретена.

Панна котта, ресторан Buono

СЛИВКИ И РЫБКИ

Панна котта

Домашнее тирамису, ресторан «Момо»

Разбавим ванильность повествования одним историческим фактом: традиционно в Италии панна котту готовили на рыбьих костях. Бррр, не правда ли? Но итальянцы знали, что делали. Кости сами по себе лишены вкуса, зато обладают желирующим эффектом. Сейчас вместо них добавляют прозаический желатин. Кстати, это один из самых простых десертов. Кроме упомянутого желатина понадобятся сахар и сливки. Варить все вместе 15 минут, а потом — все зависит от красоты формочек и любви повара к фруктовым топпингам.

92 ФЕВРАЛЬ 2015

k Vkys Zizni_January.indd 92

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:29:27

РУБРИКА&Рубрика FUN&Toys ПОДРУБРИКА ВКУС ЖИЗНИ

Сорбет из кизила с запеченной свеклой, гастробар «Никуда не едем»

ЛЕД И ЧТО-НИБУДЬ ЕЩЕ

Мороженое Даже если не считать мороженым покрытое коркой льда окаменевшее яблоко, которое теоретически мог обнаружить какой-нибудь неандерталец, этот десерт все равно остается одним из самых древних. Смешивать фруктовый сок со снегом научились еще в античные времена, а особенную популярность древнее мороженое приобрело во времена известного любителя маленьких удовольствий императора Нерона. Но это так, прелюдия. По-настоящему Европу познакомил с мороженым Марко Поло, когда привез из Китая рецепты сорбетов. Аристократы попробовали, и им понравилось. Но только технический прогресс сделал мороженое массово доступным. Тут-то все и началось! Эскимо, пломбир, фруктовый лед: на самом деле производителей ограничивают лишь рамки фантазии и здравого смысла. А мир окончательно разделился на любителей ванильного мороженого и шоколадного.

ПЛЕД, КАМИН И…

Штрудель На фоне эффектных итальянских и французских десертов штрудель выглядит слегка обычным. Но «домашняя» внешность щедро компенсируется непревзойденным вкусом слоеного теста с фруктовой начинкой. Ценители уюта поймут! Известно, что абсолютно космополитичный в наши дни штрудель считается отпрыском австрийской кухни: на почетном месте в городской библиотеке Вены среди других раритетов хранится поваренная книга, автор которой до сих пор неизвестен. В этой книге, написанной от руки в 1696 году, содержится первое упоминание о штруделе с нежной сливочной начинкой…

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Vkys Zizni_January.indd 93

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 93

04.02.2015 14:26:58

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

НЕ ИМПЕРАТОР

Торт «Наполеон» Пожалуй, начнем с названия. Нет, никакой связи с тем, о ком вы думаете, не существует. Слоистый кремовый торт не был любимым десертом Бонапарта или Жозефины, так же как не был он изобретен в России по случаю победы над французом. И вообще, «Наполеон» раньше называли mille feuille. Мильфей — тысяча листов. Под этим именем французский королевский повар Пьер Франсуа де ла Варенн внес десерт в свою кулинарную книгу в 1651 году. Лишь затем, когда разновидностей мильфея стало довольно много, классический вариант рецепта получил новое название и красивую легенду — да и то не везде. Скажем, во Франции он так и остался мильфеем. А в некоторых странах десерт и вовсе называют «русский Наполеон». Кстати, русская разновидность — самая сложная, так как в ней больше всего слоев.

Крем-брюле, ресторан «Момо»

ТУК-ТУК...

Крем-брюле Хрустящая карамельная корочка, которую любила разбивать ложечкой парижанка Амели из одноименного фильма, скрывает настоящее сокровище. В смысле, сами по себе яичные желтки, жирные (от 30%) сливки, ваниль и сахар трудно назвать сокровищем, но оказавшись смешанными в правильной пропорции и попав в духовку… тут-то они и приобретают художественную и кулинарную ценность. Изысканный десерт, авторство которого наиболее убедительно приписывают себе французы (упоминание в кулинарной книге XVII века), с небольшим акцентом встречается также в испанской и английской кухне. В испанской — под названием «крем каталана», причем он сделан не из сливок, а из молока, а в Великобритании сохранили даже название «крем-брюле», просто переведя его на английский. Впрочем, французы по этому поводу не переживают — они просто продолжают готовить превосходный крем-брюле в каждом небольшом кафе или кондитерской…

Эстерхази с горячим шоколадом, ресторан «Джу-Джу»

94 ФЕВРАЛЬ 2015

k Vkys Zizni_January.indd 94

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Наполеон, ресторан «Мясной клуб»

бы не просто знаменитости, а принцы, графини и тому подобная публика. Неудивительно, что даже кулинарные артефакты эпохи напоминают о высшем Торт «Эстерхази» обществе. Например, изобретенный Бесконечные светские вечеринки, на ко- тогда торт «Эстерхази» из пяти этажей торых знатные дамы и господа упражня- взбитых белков с миндалем, чередуюются в остроумии и искусстве флирта, — щихся со сливочным кремом с коньяком. Он назван в честь принца Пауля Антона важная стилистическая особенность Австро-Венгерской империи, особенно в Эстерхази, верой и правдой служившего империи на дипломатической службе. период ее расцвета. Ночная жизнь проКстати, коньяк по вкусу можно заменять цветала, и если бы тогда существовали вишневой водкой. папарацци, то в их объективы попадали

ГОСТЬ ИЗ ВЫСШЕГО ОБЩЕСТВА

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

03.02.2015 21:29:32

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

ЗАВАРНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Эклеры Личный повар русского царя Александра I, английского монарха Георга IV и (видимо, для разнообразия) семьи Ротшильдов, гениальный Мари Антуан Карем вошел в историю как первый шеф, ставший звездой, а также автор целого десятка культовых блюд. Но хватило бы и одного десерта. Он приготовил пресное заварное тесто, добавил внутрь сладкий заварной крем: шедевр готов. Кстати, не стоит недооценивать важность дизайна — оказалось достаточно просто убрать традиционную прямоугольную форму, как эклеры перестают быть эклерами и превращаются в профитроли.

Профитроли, ресторан Buono

ИНТРОВЕРТ

Шоколадный фондан с ванильным мороженым, ресторан «БАЛЧУГ 5»

Шоколадный фондан Весьма правдоподобная легенда гласит, что шоколадный фондан получился случайно, когда повар по ошибке вынул десерт из печи слишком рано. Разрезав маленькие аппетитные кексы, гости увидели густой ароматный растекающийся шоколад. И пришли в восторг. С тех пор повара добросовестно готовят «не до конца» по практически неизменному рецепту. Только в шоколад иногда добавляют ром для аромата.

САМО СОВЕРШЕНСТВО ХРУСТЯЩИЙ ПОЦЕЛУЙ

Безе

Парфе Десерт Павлова, рестобар «Прожектор»

Безе — наверное, самое романтичное из всех пирожных. Даже его название переводится с французского как «поцелуй». Впрочем, это в России, а в Европе безе называют именем городка Меринген, где, по легенде, их и придумали. Кстати, приготовление безе в разных странах отличается. Например, во Франции их делают воздушными и хрустящими, а в Италии вместо сахара принято использовать сироп, отчего пирожные становятся мягкими и нежными, сохраняя внешность неизменной. В Австралии и Новой Зеландии из безе с фруктами готовят торт, названный в честь русской балерины Анны Павловой, гастроли которой в начале XX века вызвали в этих странах настоящую истерику. А их жители до сих пор спорят, кому принадлежит честь считать торт «Павлова» национальным блюдом.

Вряд ли историки сумеют когда-нибудь выяснить, кто именно первым догадался смешать холодные взбитые сливки с фруктами. Этот рецепт с полным основанием можно считать народным французским изобретением. И французский народ, признанный авторитет в кулинарных вопросах, дал этому изобретению имя «парфе», то есть «совершенный». Красноречиво. Со временем парфе эволюционировал: десерт подают слоями, в него добавляют мороженое, ваниль, алкоголь, лишний раз подтверждая, что нет предела совершенству.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Vkys Zizni_January.indd 95

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 95

03.02.2015 21:29:34

FUN&Toys СВОИМИ ГЛАЗАМИ

СВЕТЛАНА СЕМЕНОВА, президент гонки «Волга Квест».

Зима по-русски!

14

-15 февраля 2015 года в Тольятти и Ульяновске состоится ежегодное событие, успевшее полюбиться многим – «Волга Квест 2015». Проект по праву носит название жемчужины Поволжья. Здесь есть все, чтобы почувствовать русскую зиму во всей красе - собачьи упряжки, снег, единение природы и человека… Подробно о самом проекте нам охотно рассказала президент гонки Светлана Семенова. Дата предстоящей гонки, 14 февраля, была выбрана не случайно. Мы ориентировались на климатические условия нашего региона, чтобы было и морозно, и в то же время солнечно. Ведь именно такой мы обычно представляем себе русскую зиму. Соревнования будут проходить в два этапа – это гонка-пролог в Тольятти 14 февраля и юниорские старты в Ульяновске 15 февраля. Идея соревнований собачьих упряжек очень давняя. Традиционно ее родоначальниками считаются коренные северные народы. Родоначальником гонок в России я все-таки считаю Чукотку и Камчатку. Однако сегодня ездовой спорт «широко шагает по стране» и становится все более популярным, семейным видом

96 ФЕВРАЛЬ 2015

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Своими глазами_февраль.indd 96

спорта. «Гонка-пролог» – это лишь часть большого пути, который нам вместе с участниками предстоит пройти. В настоящее время ездовой спорт активно набирает обороты, развиваясь во всех областях России. Основа этого спорта – это, конечно же, собака как лучший друг человека и член семьи. Перспективы развития данного спорта в Самарской области и, в частности, в Тольятти огромны. Наш город обладает не только отличным природным потенциалом, но и людской любовью, заинтересованностью и ресурсами. Однако как и любое новое хорошее дело, – ездовой спорт требует поддержки. С этим всегда возникает больше трудностей, чем хотелось бы. Организаторами мероприятия, как и в прошлые годы, являются: экспедиционный корпус «Серебро Севера» – это наш профессиональный семейный питомник сибирских хаски, который сейчас размещается в Тольятти, Банк АВБ и полярный путешественник Артур Чубаркин. Огромную поддержку нам оказывает мэрия Тольятти. По предварительным заявкам в предстоящей гонке ожидается более 70 участников и более 200 собак. Это и профессионалы, и любители. Данный вид проведения соревнований очень демократичен. Тут

может поучаствовать и состоявшийся спортсмен, и новичок. В гонке соревнуются вместе со своими собаками. Единственное условие – собаки должны быть тренированными. В этом году трассу и разметку для трассы делают профессионалы: начальник трассы Сергей Семенов, который в прошлом году участвовал в гонке на своей упряжке, и начальник группы волонтеров Сергей Кириллов (Самара). Всего участникам будет предложено три дистанции: 300 метров для детей и «хэппи-дога»; 3 километра для скиджоринга и малых упряжек; 10 километров для команд от 5 собак. Маршрут трассы полностью пролегает от набережной 6-ого квартала по Жигулевскому водохранилищу. В этом году борьба будет проходить полностью на глазах у зрителей гонки. Судейство будут осуществлять: Сергей Евдокимов – известный самарский гонщик на собачьих упряжках, Илья Семенов – тольяттинец, инструктор по спортивному туризму на собачьих упряжках и владелец питомника «Серебро Севера», и Майя Штро. В следующем году, надеемся, мероприятие получится не хуже. Ведь тема спорта, здоровья и активного семейного отдыха вечна!

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:17

CITY Guide НОВОСТИ РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

City guide Открытие шот-бара «МАСКВА»

«Арт-Кухня» приглашает!

В конце января для всех желающих открыл свои двери шот-бар «МАСКВА». В чем его отличие? Бар старается сломать привычные, элитарные стереотипы об отдыхе, предлагая своим посетителям сменить не только обстановку, но и научиться отдыхать на полную катушку.

Творческое пространство «Арт-Кухня» ведет на-

Фишкой бара является огромная карта шотов – здесь каждый найдет то, что ему по вкусу.

бор в группы на февраль. Каждый желающий

Постоянными резидентами бара «МАСКВА» стали Иван Гудков и Алексей Валиневич. Это одни

может посетить курсы на выбор: «Школу худож-

из немногих диск-жокеев, которые умеют балансировать на грани музыки «для ног» и музыки

ника», курс «Живой живописи» Ольги Шагуши-

«для ушей». А это значит, что слушать музыку здесь не менее интересно, чем танцевать. В баре

ной, «Я говорю» – интенсивный курс по ора-

звучат: хороший хаус, фанк, соул, диско, поп-музыка. Двери бара «МАСКВА» открыты для всех!

торскому мастерству от Андрея Халимоненко, «Ребенок – учитель жизни» – цикл семинаров

Тольятти, ул. 40 лет Победы, 26 (ТОЦ «Велит»), тел. (8482) 685-485. vk.com/ilovemosbar

от психолога Елены Платоновой, «Мама-школа»

instagram.com/ilovemosbar | twitter.com/ilovemosbar | facebook.com/ilovemosbar

курсы для беременных от Натальи Ефимовой, мастер-класс «Рисуем вместе – от 3 до 5» и «Рисуем вместе – от 6 до 8», мастер-класс «Аромат – автограф личности». Подробности по тел. +7 (8482) 789-122.

FASHDAN – одежда для спорта и не только! Магазин спортивной одежды FASHDAN представляет качественную одежду фирм: «Арго», «Salix спорт», «Ориенталь» и FASHDAN. Здесь вы найдете одежду и обувь для любого вида спорта и танцев, а также для активного отдыха. В продаже имеются подарочные сертификаты! Тольятти, ТД «Водолей», ул. Автостроителей, 96, сек. 132, тел. +7 ( 8482) 30-91-45. www.fash-dan.ru

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА А ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИ

Новости.indd 97

ФЕВРАЛЬ 2015 97

03.02.2015 21:29:37

FUN&Toys ЭКСПЕРТ

ДАРЬЯ МАСЛОВА, флорист, владелица студии флористического дизайна «Цветочный дворик»

Добро пожаловать! Н

а протяжении многих лет студия флористического дизайна Дарьи Масловой радует своих клиентов высококлассным обслуживанием и дарит отличное настроение! Недавно для всех поклонников флористики и людей, обладающих оригинальным мышлением, состоялось грандиозное событие – открытие арт-бутика «Цветочный дворик» по улице Юбилейной, 29. Профессионалы студии Дарьи Масловой не устают радовать своих посетителей необычными идеями. Чуткие и радушные консультанты готовы учесть любое пожелание клиента при составлении цветочной композиции, тем более,что в новой студии «Цветочный дворик» есть для этого все необходимое: огромный выбор лент, упаковочной бумаги, цветочных аксессуаров и, конечно же, самых красивых и свежих цветов! Специалисты студии готовы предложить букет в любой ценовой категории, который порадует своего обладателя. Помимо классических видов цветов в бутике представлены экзотика, сухоцветы, а также изделия из полимерной глины. Напомним, что в арт-бутике «Цветочный дворик» каждый желающий может заказать: праздничный букет или же цветы в розничной продаже, оформление свадебного торжества, цветы из полимерной глины и многое другое. Добро пожаловать!

тел. +7 927 211 40 80 http://vk.com/id198945588

98 ФЕВРАЛЬ 2015

ЦветДвор_февраль.indd 98

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 3:22:21

СОБЫТИЯ ОТКРЫТИЕ ВИННОГО ПОГРЕБКА «КНЯЗЬ ЧИКОВАНИ»

12

декабря 2014 года в Тольятти на площади Свободы состоялось торжественное открытие винного погребка «Князь Чиковани».

1 2

3

4

6

7

9

10

12

13

5

В этот день посетителей ждали приятная музыка, развлекательная программа с популярным ведущим. Основателем магазина является Мамука Михайлович — потомок древнего княжеского рода Чиковани. Разрезал ленточку наследник семейного дела. Гостям были предложены напитки из запасов «погребка» и легкие закуски. Посетителей встречал князь Чиковани, потомственный винодел, ведущий специалист на заводе Киндзмараули в Грузии. В церемонии открытия участвовали друзья и близкие князя. Звучало много добрых слов в честь основателя магазина. Гости вручили памятные подарки хозяину праздника. В завершение состоялся розыгрыш призов.

8

11 16 1. Торжественное открытие. 2. Портрет великого князя Чиковани. 3. Александр Гурьянов. 4. Александр Жученко.

5. Князь Чиковани. 6. Алексей Кирсанов. 7. Андрей Щетинин.

8. Супруга князя Хатуна. 9. Светлана Михайлова.

10. Эдуард Михайлов. 11. Вячеслав и Светлана Обуховы.

12. Николай Уткин. 13. Виталий Гройсман. 14. Евгений

14

15

Сакеев. 15. Любовь Боканова. 16. Вручение подарков.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Sobytiyka_Февраль.indd 99

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 99

04.02.2015 1:16:59

СОБЫТИЯ

13

декабря в ДК «Тольятти» состоялся театральный благотворительный вечер по мотивам сказки братьев Гримм «Бременские музыканты». Организаторы мероприятия – попечительский совет ГБФ «Фонд Тольятти», мэрия г.о. Тольятти.

ПРАЗДНИК ТОЛЬЯТТИНЦАМ – ПОМОЩЬ ДЕТЯМ! В проекте приняли участие известные люди города: Андрей Богданов, Анатолий Волошин, Екатерина Вилетник, Ольга Вавилина, Виктор Варванин, Алексей Востриков, Галина и Валерий Гузановы, Сергей Запивахин, Виталий Климашевский, Елена Казымова, Борис Цирульников и многие другие. Цель спектакля – сбор средств на лечение двух тольяттинских детей, которым срочно нужна помощь: Алиночке Холодовой (4 года, нейробластома) и лечение Кирочке Черновой (4 месяца, «синдром бабочки»). В программе вечера также были: благотворительная ярмарка с новогодним интерактивом, где гости могли приобрести праздничные сувениры, а также cocktail-party. Патронессой благотворительного сезона 2015 года стала Ирина Федосеева. Генеральный информационный партнер мероприятия – журнал «Дорогое удовольствие».

4 100 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 100

1

2

3

5 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:00

СОБЫТИЯ

6

8

11

7

9

10

12

1. Иностранные музыканты. 2. Ирина Федосеева. 3. Евгений Маркин, Дмитрий Фокин. 4. Андрей Богданов, Екатерина Вилетник, Елена Казымова, Вера Прокопенко. 5. Фрагмент спектакля. 6. «Солнце встает». 7. Виталий Климашевский, Николай Лексин, Алексей Востриков. 8. Максим Вайнтштейн. 9. Режиссер спектакля – Дмитрий Марфин. 10. Благотворительный аукцион. 11. Финальная сцена мюзикла. 12. Борис Цирульников, Виталий Матвеев, Сергей Рыбкин. ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Sobytiyka_Февраль.indd 101

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 101

04.02.2015 1:17:01

СОБЫТИЯ НОВЫЙ ГОД «ПО-ПИОНЕРСКИ»!

26

1

Море позитива и отличного настроения получили сотрудники, ключевые клиенты, партнеры и друзья инвестиционной финансовой компании «Пионер», встретив Новый, 2015 год в «Штаб-квартире». На протяжении всего вечера гостям не давали скучать отличная праздничная программа и превосходное угощение. Но главным подарком для присутствующих стало выступление группы «Трубецкой». Генеральный информационный партнер вечера – журнал «Дорогое удовольствие».

3

декабря инвестиционная финансовая компания «Пионер» с размахом отметила свой новогодний корпоратив в «Штабквартире». Воспоминания у всех остались самые яркие.

2

4

5

6

7

9

10

8

1. Евегения и Вячеслав Слабенко. 2. Мария Талалаева, Андрей и Ирина Офицеровы. 3. Екатерина и Денис Пульцины. 4. Сотрудники ИФК «Пионер». 5. Группа «Трубецкой». 6. Ирина Орлова, Екатерина Сутягина.

7. Светлана Макарова, Елена Величко. 8. Андрей и Ольга Томины, Антон Цимфер, Кирилл Лапушкин. 9. Дмитрий и Светлана Кривовы. 10. Иван и Юлия Мерзляковы. 11. Гости вечера.

11 102 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 102

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 3:04:23

СОБЫТИЯ 1

2

3

4

7

января жители и гости жилого массива «Березовка» отпраздновали Рождество народными гуляньями. Шумно, весело и ярко прошел этот день.

РОЖДЕСТВО В «БЕРЕЗОВКЕ» 5

6

Несмотря на январский мороз, дети и взрослые принимали активное участие в конкурсах и зимних забавах, лепили снеговиков и играли в гигантские снежки. Особым подарком для всех гостей стало выступление шоу «Русские витязи» и праздничный салют. Подобные праздники в «Березовке» – это хорошая и добрая традиция, тем более что встречать и радовать гостей здесь любят и умеют!

8

7

1, 2, 3, 4, 6, 8, 9. Жители и гости жилого массива «Березовка».

5. Веселая Снегуриха (Ольга Кукуева). 7, 10. Шоу «Русские

9

10

витязи».

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Sobytiyka_Февраль.indd 103

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 103

04.02.2015 1:17:04

СОБЫТИЯ НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ В-КЛАССА

20

декабря официальный дилер Mercedes-Benz в Тольятти компания «Влако-Сервис» представила ценителям марки новый В-Класс.

1

2

На празднике гости получили возможность узнать о преимуществах новинки и оценить превосходное качество автомобиля.Теплая, дружеская атмосфера мероприятия подарила всем море позитивных эмоций и отличное настроение в канун Нового года!

3

4 1. Александр Федотов. 2. Евгений Попов с сыном. 3, 4. Юные гости мероприятия.

5

5. Новый В-класс.

ОТКРЫТИЕ BEAUTY-СТУДИИ SLED 1

2

3

4

1. Дарья и Наталья Бояршины, Ирина Левитан, Кристина Горячева. 2. Владимир Засыпкин, Софья Дьякова, Екатерина Бочкарева. 3. Светлана Садовская, Елена Лефтор, Лилия Естехина, Татьяна Дьякова, Юлия Сомова. 4. Лилия Естехина, Елена Лефтор, Татьяна Дьякова, Юлия Сомова.

104 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 104

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

25

января в Тольятти, по улице Юбилейная, 29 открылась beauty-студия с необычным названием SLED. В день открытия команда из четырех стилистов-визажистов: Татьяны Дьяковой, Лилии Естехиной, Елены Лефтор и Юлии Сомовой устроили настоящий праздник с фуршетом для коллег и друзей – представителей модной индустрии города. В lounge-атмосфере вечера, созданной диджеем Семеном Кононенко, настроение гостям поднимал ведущий Владимир Засыпкин. Гостям были вручены клиентские карты, проведен розыгрыш сертификатов на услуги мастеров beautyстудии. Изюминкой вечера стал видеоролик от Милены Василевской на тему создания студии и праздничный торт. Праздник украсили модели агентства RA-FASHION в платьях от бутика ELEGANZA (стиль – Ирина Левитан).

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:16:57

СОБЫТИЯ БЛАГОТВОРИТЕЛЬНАЯ ЕЛКА НИНЫ НОСОРЕВОЙ

23

декабря в Тольятти, в ООО «Инкомцентр» прошла благотворительная елка Нины Носоревой.

1

2

3

На мероприятии присутствовали дети из многодетных и малообеспеченных семей, дети с ограниченными возможностями, а также воспитанники Православной гимназии. Всех детей ожидали праздничные конкурсы, новогодний хоровод, Дед Мороз и Снегурочка и, конечно же, подарки. Генеральный информационный партнер благотворительного мероприятия – журнал «Дорогое удовольствие».

4

6

5 7

8

9 10

11 12 1. Нина Носорева. 2. Отец Георгий, Нина Носорева.

3. Рождественская выставка. 4, 5, 6. Участники елки.

7. Нина Носорева и хор Православной гимназии.

8, 9. Раздача подарков. 10. Нина Носорева, Дед Мороз и Снегурочка с участниками елки. 11. Бумажное шоу. 12. Нина Носорева, Дед Мороз, Снегурочка, Снежинка и Коза.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Sobytiyka_Февраль.indd 105

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 105

04.02.2015 1:17:07

СОБЫТИЯ СПОРТКЛУБУ «ФИТ ЛАЙН ОПТИМА» 1 ГОД!

10

декабря спортивный клуб «Фит Лайн Оптима» отметил свою годовщину.

В клубе стояла нарядная елочка, на которой вместо игрушек висели подарки для клиентов от партнеров спортклуба «Фит Лайн Оптима» – украшения из стали SPIKES, сертификаты DOBROED, сертификаты от кофейной компании Dimaestry и многое другое. Каждый гость праздника мог выиграть сертификат на сумму 3 000 рублей, а так же клубную карту на 3 месяца! Победители праздничных розыгрышей получили в качестве подарка от клуба бесплатные продления карт, сертификаты на массаж, спортивные подарки от компании NUTRIFIT. «Фит Лайн Оптима» – это яркий спортивный клуб, единственный в Центральном районе предлагающий спортсменам фитнес all inclusive – современный тренажерный зал, множество групповых программ, студию бокса, зону функционального тренинга и сауну.

1 2

3

4

5 106 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 106

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

6

7

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:09

СОБЫТИЯ

9

10

8

11

12

13

14

15

16

17

1. Сергей Матвеев, Юлия Архипова, Николай Рогожкин, Ангелина Лучко, Ксения Мулялина. 2. Никита Поддубный, Ксения Клепикова.

3. Никита Поддубный, Алексей Болдуев. 4. Ирина Онуфриенко, Вааган Микаелян. 5. Сергей Матвеев. 6. Спортивные состязания. 7. Максим Атаманкин, Сергей Клепиков. 8. Спортивные состязания. 9. Светлана Еремина, Алексей Болдуев, Максим Атаманкин. 10. Клиенты клуба.

11. Бег с препятствиями. 12. Армрестлинг. 13. Азамат Шиналиев.

14. Выше! Сильнее! Быстрее! 15. Спортивные наперстки. 16. Женская дружба. 17. Олег Морозов, Елена Короткова, Анастасия Пудовкина, Никита Поддубный. 18. Подрастающие спортсмены. 19. Торт от

18

19

«Фабрики Качества». ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Sobytiyka_Февраль.indd 107

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015 107

04.02.2015 1:17:10

СОБЫТИЯ

В

январе 2015 г., представители школы «Виндзор» провели незабываемые каникулы, путешествуя по всей Ирландии, а также пройдя обучение в международной языковой школе Malvern House Dublin.

ЗИМНИЕ КАНИКУЛЫ В ИРЛАНДИИ Обучение английскому языку в Дублине – это новое направление департамента образования за рубежом, работающего на базе лингвистической школы «Виндзор».

Malvern House отличается высоким уровнем преподавания, современно оборудованными аудиториями для занятий в сочетании с традиционным ирландским колоритом внеклассных мероприятий. В процессе обучения в школе особо привлекательным являлось широкое использование мультимедийных технологий, разнообразных видов деятельности и смена преподавателей во время учебного процесса. А самым ярким впечатлением было соприкосновение с удивительной природой Ирландии и поездка на западное побережье – скалы Мохер (Cliffs of Moher).

1

2 3

4

5

6 7

8

9 10

1. Группа студентов. 2. Ирландские реалии. 3. Дублинский замок.

4. Собор святого Патрика. 5. Ирландский ландшафт. 6. Западное побережье, скалы Мохер. 7. Сертификат об окончании обучения.

8. Торт на ирландское чаепитие.

9. Занятие в школе. 10, 13. Malvern House. 11. Музей восковых фигур.

10 11

12. Знаменитый ирландский паб.

108 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 108

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

12

13

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:11

Департамент образования за рубежом

Канада, Торонто

США, Нью-Йорк

Все группы возглавляют преподаватели школы «Виндзор»

Продолжительность программ 2-4 недели

Ир

ланд

и л б у и я, Д

Англия, Лондон

н

Мальта, Слима

ОТКРЫТ НАБОР В ГРУППЫ НА ОБУЧЕНИЕ ЗА РУБЕЖОМ во время летних каникул Подробная информация по тел. (8482) 55-55-01, г-ца «Вега», офис 301 г. Тольятти ул. Юбилейная, 40 б-р Татищева, 6

Sobytiyka_Февраль.indd 109

+7 (8482) 55-55-01 +7 (8482) 55-55-02 www.windsor63.ru

+7 (8482) 55-55-03 +7 (8482) 55-55-04 windsor63@mail.ru

б-р Ленина, 21 ул. Ярославская, 10

04.02.2015 3:02:00

СОБЫТИЯ

17

декабря, в канун новогодних праздников, художественная галерея «Антураж» провела эксклюзивную выставку известного художника Никаса Сафронова под названием «Новый взгляд».

Впервые были представлены не только новые картины великого мастера, но и уникальная коллекция текстильных изделий и предметов из кожи с принтами. Гости вечера смогли познакомиться с искусством, а также пообщаться с Никасом в теплой, дружеской атмосфере галереи. Партнеры вечера: Стара-Загорский мясокомбинат «Козелки», ресторан «Piano-bar 1888», салон мебели и мозаики «Декорации», «Шеф-кейтеринг», официальный дилер BMW «Алдис». Информационные партнеры: «Август Радио», журнал «Дорогое удовольствие».

1

2

ВЫСТАВКА НИКАСА САФРОНОВА В ГАЛЕРЕЕ «АНТУРАЖ» 3

5

4

6

8

7

9

10

11

1. Марина Исаева, Никас Сафронов. 2. Юлия Гришко, Елена Старцева, Никас Сафронов. 3. Семья Кислицыных, Светлана Сидоренко. 4. Валерий Ивандеев. 5. «Из истории человечества, или Стремление к совершенству». 6. «Посещение ангелом Храма Рождества Христова». 7. «Явление царицы в Храме Благочестия». 8. Светлана Макарова, Никас Сафронов.

9. Евгений Панькин, Никас Сафронов, Марина Тарновская. 10. Ася Кислицына, Никас Сафронов. 11. «Бриджит Бордо» 12. Ольга Шамборская,

12 110 ФЕВРАЛЬ 2015

Sobytiyka_Февраль.indd 110

13 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Никас Сафронов. 13. Никас Сафронов, Арам Хачатрян.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

04.02.2015 1:17:05

Астропрогноз выкли решать дела в одиночку, обаятельно

РЫБЫ 19.02–20.03

убеждая всех в своей правоте, но в феврале

Вы любите творчество? Неважно, ведь

лучше поискать компромиссы. Возможный

творчество любит вас! В феврале Рыбам

успех стоит этой «жертвы».

захочется уединения и тихой работы, требующей фантазии. Оказавшись в столь

ДЕВА 23.08–22.09

желанных условиях, ловите вдохновение.

Если вы слышите голоса — не пугайтесь!

Кстати, творческий настрой подскажет вам

Это далекие страны зовут вас к себе. Не

изящный выход из ситуации, которая давно

отказывайте себе в удовольствии съездить

не дает вам покоя.

в путешествие и обогатить свой кругозор. А впечатления от февральской поездки

ОВЕН 21.03–19.04

будут греть вас до прихода тепла.

Желание общаться и стремление ко всему новому заставят вас вести довольно актив-

ВЕСЫ 23.09–22.10

Запонки, колл.

ный образ жизни. Поэтому к концу месяца

Вам просто необходимы новые впечатления

«Природа Евра-

Овны могут почувствовать некоторую уста-

и смена обстановки. Дальний вояж в начале

зии», Gourji

лость, зато у них появятся новые знакомые,

месяца — то, что нужно в преддверии весь-

да и веселых историй явно прибавится.

ма напряженной второй половины февраля. В работе Весам рекомендуется уделить

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05

особое внимание планированию и не рубить

Постарайтесь сохранить холодную голову

сплеча: просто чтобы случайно не отрубить

и объективность: вам предоставится немало

что-то не то!

возможностей, а их реализация напрямую зависит от умения находить общий язык с

СКОРПИОН 23.10–21.11

партнерами. Если Тельцам это удастся, фев-

Возможность проявить себя — вот чего

раль будет удачным во всех отношениях.

Скорпионам стоит ожидать в феврале в первую очередь. Месяц обещает быть бо-

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06

гатым на события, приключения и вызовы.

Позвольте своему честолюбию подстегнуть

Поэтому отбросьте стеснение и используйте

Водолей

вас и подтолкнуть к значительным поступ-

всю энергию, которая у вас есть. Кстати, ее

кам. Уделив достаточно времени и внимания

остатки лучше всего потратить на роман-

20.01–18.02

своей работе, Близнецы могут совершить

тичные поступки…

Терпение и еще раз терпение. Начало года — привычное время «все изменить» для многих людей, но у Водолеев на этот раз все серьезно. Февраль обещает быть месяцем работы над собой и переосмысления ценностей. Но, уходя в себя, не забывайте возвращаться к близким, которым вы очень нужны.

настоящий профессиональный прорыв. Приятные «побочные эффекты»: чувство

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

внутренней свободы и независимости.

В феврале вы рискуете испытать романтические чувства к своей полной противополож-

РАК 21.06–22.07

ности. Увлечение может захватить вас не на

Перемены — не самое любимое состоя-

шутку — ведь противоположности притя-

ние Раков, даже если в итоге это перемены

гиваются, однако холодный разум поможет

к лучшему. Будьте предельно внимательны

держать ситуацию под контролем. А также

к деталям — это придаст вам уверенности.

не забывать, что от вас кое-чего ждут еще

А ваша дипломатичность будет оценена

и на работе.

оппонентами. В феврале ваш организм потребует заботы и внимания, не путать

КОЗЕРОГ 22.12–19.01

с нагрузками и жесткими диетами!

Февраль обещает стать успешным, насыщенным событиями, но весьма беспокой-

ЛЕВ 23.07–22.08

ным месяцем. Об уединении на некоторое

Для Львов это может оказаться необыч-

время лучше забыть, поскольку ваше

ной задачей, но все же: прислушивайтесь

окружение вряд ли согласится вам его

к мнению окружающих, учитывайте его и

предоставить! Нехватку покоя компенсиру-

старайтесь ни с кем не ссориться! Вы при-

ет приятная финансовая ситуация.

ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

k Horoscope_january-february.indd 111

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ФЕВРАЛЬ 2015

111

04.02.2015 3:03:05

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

ЛУМИНИЦА ЧОБАНУ, финалистка конкурса «Мисс ТГУ-2014» — Чем наполнена твоя жизнь сейчас?

— В прошлом году я окончила ТГУ и ушла в свободное плавание. Сейчас активно занимаюсь творческой деятельностью – фотографирую. На данный момент посвятила себя саморазвитию в этой области. Для меня фотография – это нечто большее, чем просто красивое изображение. Это эмоции и чувства, которы о е, остаются в сердцах людей е на долгие годы.

— Че ем занимаешься в свобод о ное от работы время?

— После работы я занимаюсь работой! Мне кажется, она н никогда не закончится, но это э только в радость. Я получаю истинное удовольствие от того, что делаю. Очень радует, что близкие понимают и поддерживают меня во всем. Это огромное счастье – делиться с ними своими мыслями и планами.

— Что дал тебе конкурс «Мисс ТГУ-2014»?

— Конкурс дал понять, что если хочешь достигнуть результата, то нужно очень много работать. Когда попадаешь на конкурс, то проживаешь отдельную жизнь. Хоть она и длится всего лишь шесть месяцев, но по насыщенности может быть равна четверти настоящей жизни. Благодаря этому конкурсу я приобрела ценный жизненный опыт, замечательных друзей и море впечатлений!

— Какие планы на будущее?

— Планов много. Хотелось бы и в кругосветное путешествие отправиться,и открыть новую фотостудию в Тольятти. В настоящий момент

Поколение NEXT

PHOTOCREDIT

занимаюсь разработкой бизнес-плана.

112 ФЕВРАЛЬ АВГУСТ 2011 2015ДОРОГОЕ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕГОРОД ТОЛЬЯТТИ/САМАРА

Поколение_некст_февраль.indd 112

03.02.2015 21:29:55

69-80-80

Mers.indd c_3

03.02.2015 21:29:56

Prolesie.indd c_4

04.02.2015 0:15:15