ДорогоеУдовольствиеКраснодар_октябрь14 by Дорогое удовольствие. Краснодар

ОКТЯБРЬ 2014 КРАСНОДАР

УМНИЦА БЕН АФФЛЕК

HOPES & FEARS

ОТКРОВЕННО О ПРАКТИКЕ

ANTI-AGE

ЦЕННЫЕ ПОРОДЫ

ДРЕВЕСНЫЕ АРОМАТЫ, МЕХОВЫЕ КАБЛУКИ, КАРАКУЛЬ, ТВИД И ШЕЛК

ПРАВИЛА МЕХА КОЛОРБЛОКИНГ

ЦВЕТ И ПРИНТ

МАВРИКИЙ САХАРНЫЙ

ОСТРОВ

ТЦ «МЕГА АДЫГЕЯ», 1 этаж (рядом с фудкортом), тел. +7 (918) 241-96-86 Сочи, ТРЦ «Моремолл», ул. Новая заря, 7

Свадебный бутик «Кукла», Краснодар, ул. Октябрьская, 113 Предварительная запись по телефону: тел.: +7 (861) 253-35-59, +7 (918) 328-81-98 www.kukla-nevesta.ru

Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 37 тел. +7 (962) 860-00-06

ШЕФ-РЕДАКТОР

уютном ресторанчике нашего отеля на Крите я в первый же вечер заметила за ужином молодую пару. Маленькая брюнетка влюбленными глазами смотрела на своего парня. А он, то и дело отбрасывая со лба светлые кудри, рассказывал ей что-то смешное. Кажется, по-французски. Поверх белой рубашки на его плечи был наброшен бордовый пуловер, а рукава завязаны на груди. Я часто испытываю неловкость, глядя на влюбленные пары, но на этих было приятно смотреть, и я украдкой поглядывала на них весь вечер. Ужин подходил к концу. Парень и девушка, сидя за столиком, любовались морем, он нежно перебирал ее пальцы. И вдруг с веселым визгом в ресторан влетели две девчонки лет десяти и двенадцати и бросились прямо к ним. Старшая плюхнулась на стул рядом с мамой, а младшая обхватила за шею отца… У меня мысленно отвисла челюсть. Картинка вмиг претерпела изменения. Так бывает, когда смотришь 3D-изображение: при верном фокусе плоское в какой-то момент становится объемным. Я вдруг увидела, что за столиком сидит миниатюрная женщина за тридцать пять, а у ее обаятельного мужа, когда он откидывает волосы со лба, видны большие залысины, как у Стинга… И я поняла: то, что меня привлекло в этой паре, была не юношеская влюбленность, а аура нежности и тепла, которая с годами приобретает удивительную силу. Конечно, если тепло и нежность удается сберечь. Если удается сберечь любовь. А еще я подумала: дети нам к лицу. Они — самое надежное оправдание наших залысин и морщинок. А если, когда дети не с вами, вас принимают за влюбленную пару, то это и есть продолжение сказки, в которой говорится «…и жили долго и счастливо».

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru

Часы Cascade,

ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Graff

Йога – это умное вытяжение

Студия йоги и пилатеса премиум класса Yoga Practika Краснодар, ул. Дальняя, 39/3 | т. +7 (861) 298-01-98 | www.yoga-practik.ru

УДОВОЛЬСТВИЕ Главная редакция Главный редактор ЕЛЕНА

БАЛЬБУРОВА Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Редактор отдела Мода ИРИНА КАУФМАН Редактор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор Кирилл хаит Дизайнер ТАТЬЯНА Ситякова

Редакция «Дорогое удовольствие Краснодар» Главный редактор Анна

ГЕОРГИЕВНА Парублева Карпова Выпускающий редактор ДАРЬЯ ШОЛОХОВА Дизайнер сергей Бондаренко Авторы Виктория слюсарь, АННА ПОНОМАРЕВА, валерия мастрюкова Корректор Валентина лунина Фотограф Яна Петрова Отдел рекламы Алина Лобанова, ПЕТРИКИНА АНАСТАСИЯ Административный менеджер юлия кочерга

General Editorial Board Editor-in-Chief ELENA

BALBUROVA Art-Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor MARIYA BRONZOVA Fashion Editor IRINA KAUFMAN Beauty Editor MARINA DIVICH Interior Editor YULIYA SHISHALOVA Editor Kirill Hait Designer Tatiana SITYAKOVA

Editorial board dorogoe udovolstvie Krasnodar Executive Editor Anna

GEORGIEVNA parubleva karpova Sub-Editor DARYA SHOLOHOVA Designer sergey bondarenko Journalists VICTORIYA SLUSAR, ANNA PONOMAREVA, VALERIYA MASTRUKOVA Proof-reader valentina lunina Photographer Yana petrova Sales Managers alina lobanova, PETRIKINA ANASTASIA Administrative manager Yulia kocherga

Коммерческий директор Оксана

Financial Director oksana

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах:

The «Dorogoe» magazine is published in the following cities:

Санкт-Петербург, Новосибирск, Алматы (Казахстан), Екатеринбург, Самара, Омск, Казань, Челябинск, Ростов-на-Дону, Волгоград, Пермь, Красноярск, Воронеж, Саратов, Краснодар, Тольятти, Барнаул, Владивосток, Иркутск, Тюмень, Хабаровск, Новокузнецк, Кемерово, Томск, Пенза, Липецк, Улан-Удэ, Сочи, Благовещенск, Сургут

Адрес редакции: г. Краснодар, ул. Пашковская, 41

St. Petersburg, Novosibirsk, Almaty (Kazakhstan), Yekaterinburg, Samara, Omsk, Kazan, Chelyabinsk, Rostov-on-Don, Volgograd, Perm, Krasnoyarsk, Voronezh, Saratov, Krasnodar, Togliatti, Barnaul, Vladivostok, Irkutsk, Tyumen, Khabarovsk, Novokuznetsk, Kemerovo, Tomsk, Penza, Lipetsk, Ulan-Ude, Sochi, Blagoveshchensk, Surgut

Address: Pashkovskaya st., 41, Krasnodar, Russia

tel.: +7 (861) 251-68-30, 259-07-01, e-mail: dorogoekrasnodar@mail.ru

дирекция сети Президент Издательского дома «Русская Азия» ОЛЕГ

ГАРЕВСКИХ Издатель ВЕРОНИКА МЕЛЕШКИНА Ассистент Дирекции ТАТЬЯНА ПЕСТРИКОВА

Департамент рекламных продаж Медиаменеджеры ЯНА МИЛЕНИНА, ТАТЬЯНА ЕГОРОВА, ВАЛЕРИЯ РЯБОВА Адрес: 129085, г. Москва, проспект Мира, 95, 15 этаж

Management Company President of «Russian Asia» Publishing House OLEG Publisher VERONIKA

GAREVSKIKH

MELESHKINA PESTRIKOVA

Assistant Directoratet TATIANA

Department of advertising sales Media-managers YANA MILENINA,

TATIANA EGOROVA, VALERIA RYABOVA Address: 129085, prospect Mira, 95, 15th floor, Moscow, Russia

tel./fax (495) 617-39-81, welcome@dorogoe.ru, http://www.dorogoe.ru

Учредитель: ООО «БрендНейм». Журнал зарегистрирован как рекламное издание в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связей, информационных технологий и массовых коммуникаций по Краснодарскому краю. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 23-00409 от 09 августа 2010 года. Редакция ООО «ДУ-Краснодар» юр. адрес: 350000, г. Краснодар, ул. Пашковская, 41. Главный редактор: Анна Георгиевна Парублева. Отпечатано «Блиц Информ», адрес: 03057, Украина, г. Киев, ул. Киото, 25. Подписано в печать 6 октября 2014 года. Тираж 5000 экземпляров. № 10. Выход в свет 13 октября 2014 года. Распространяется бесплатно. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Товары народного потребления подлежат обязательной сертификации. Информационная продукция, запрещенная для детей (16+)

+7 (988) 355-98-11

CЕМЕЙНЫЙ РЕСТОРАН

ОТ РЕДАКТОРА

огда на душе у вас тепло — не важно, какая погода на улице! В редакции «Дорогого удовольствия. Краснодар» начало осени выдалось особенно ярким и солнечным. Судите сами — лицом с обложки сделали одного из самых сексуальных и талантливых актеров и режиссеров Голливуда. Наши фотографы практически не отдыхали и забывали поспать, но зато в октябрьском номере вы увидите массу интересных фотоотчетов с самых знаковых мероприятий месяца. С целью профилактики авитаминоза мы сделали спецпроект по ресторанной косметологии и собрали фокусгруппу с известными шеф-поварами, которые поделились своими эксклюзивными рецептами. Ценителям современного искусства мы также приготовили особый музыкальный сюрприз: интервью-баттл между диджеями Misha XL и Katya Kraus, и беседа с группой «LARGO», которая представляла Краснодарский край на битве хоров. А для тех, кто всегда в поиске новых горизонтов и гастрономических удовольствий — материал о полезной китайской еде и путешествие на Маврикий. Приятного знакомства.

Стиль и make up: итальянский центр красоты «ALDO COPPOLA» Одежда и аксессуары: бутик «ПОЭМ» Фотограф: Яна Петрова

стр.

Анна Парублева, главный редактор журнала

«Дорогое удовольствие Краснодар» anna_p1@mail.ru

стр.

Бен Аффлек

стр. 14

ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

стр.

Приглашаем на работу ярких и активных менеджеров по рекламе

Октябрь 2014

ФРЕШ 20 Ценности

стр.

Эпоха джаза

24 Топ-лист

дорогих удовольствий

ЛЮДИ 28 Модные люди

стр.

Никита Андриенко

34 Лицо с обложки Бен Аффлек

LOOK&STYLE 52 Выбор тренд 54 Выбор стиль 56 Обзор

Мех да и только

стр.

На обложке: Бен Аффлек Фото предоставлено: «Двадцатый Век Фокс СНГ»

Октябрь 2014 BODY&BEAUTY 102 Самое & Новое

136

Отпуск по уходу

HOME&DESIGN 106 Тренд

стр.

Вокруг цвета

116 Идея fix

Игрушки для взрослых

FUN&TOYS 124 Кто куда 136 Путешествие Сахарный остров

142 Вкус жизни

Великая китайская еда

102

стр.

106

стр.

В каждом номере 10 Колонка шеф-редактора 14 Письмо редактора 146 События 160 Гороскоп

ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

116

стр.

c %…-`"2% Êðàñíîäàð, óë. Ñåëåçíåâà, 204; òåë.: (861) 299-30-20; vw-krasnodar.ru

ЦЕННОСТИ 3

Эпоха джаза

Широкие браслеты, многоярусные серьги-шандельеры, гео метрические конструкции и четкая симметрия — самый плодовитый стиль ар-деко переживает новое рождение.

1. Колье Alexander

Arne

Classic, белое золото, бриллианты. 2. Серьги Utopia Art Deco, белое золото, черные и белые бриллианты, жемчуг.

3. Серьги Cartier, платина, бриллианты, сапфиры, аквамарины, оникс. 4. Браслет Judith

de Grisogono

Ripka Mercer, серебро, сапфиры. 5. Подвеска Grisogono

Gipsy, белое золото, бриллианты. 6. Серьги Piaget Limelight Sequin, белое золото, бриллианты, оникс. 7. Кольцо de

Zebra, белое золото, бриллианты. 8. Браслет Carrera 20 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

y Carrera

Peacock, белое золото, бриллианты, турмалин, иолит, сапфиры, цаворит.

ЦЕННОСТИ 2

Цвета ультрамарина, лаванды, лазури и индиго — для тех, кто не против утонуть в бескрайнем море ностальгии по ушедшему лету.

Небесные создания 1. Blancpain Women, белое золото, бриллианты. 2. Harry

Winston

Midnight Diamond Drops, белое золото, бриллианты. 3. Graff FloralGraff,

белое золото, бриллианты, сапфиры. 4. Jaeger-LeCoultre Rendez-Vous Celestial, белое золото, бриллианты. 5. Dior Dior VIII Grand Bal «Plumes» Bleu, сталь, керамика, бриллианты. 6. Cartier Ballon Bleu de Cartier, белое золото. 7. Patek

Philippe

белое золото, бриллианты. 8. Montblanc Boheme Bleue, сталь, бриллианты. 22 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Ladies First Chronograph,

ТОП-ЛИСТ ОКТЯБРЯ

Аромат Nepal Aoud,

Montale Часы Marine Diver Monaco,

Ulysse Nardin

Масло + сыворотка Power Duo Oil+Serum,

Declare

1. Волнующая, сексуальная, восточно-пряная композиция в Nepal Aoud от Пьера Монталя рассказывает о волшебной стране в Гималаях. Аромат открывается облаком мускатного ореха и шафрана из Кашмира, в котором солирует непальский уд. В сердце композиции спрятана болгарская роза и амбра, а вот загадочный шлейф парфюмер обеспечил кожей и белым мускусом. 2. Особенность нового средства по уходу за кожей Declare Power Duo Oil+Serum в его двухфазной составляющей. Масло и сыворотка смешиваются непосредственно на коже, идеально дополняя друг друга и обеспечивая максимальный эффект от использования, наполняют кожу энергией, стимулируют и поддерживают регенерационные процессы.

Музыкальная шкатулка MusicMachine 2,

MB&F и Reuge

3. Новая лимитированная коллекция от Ulysse Nardin Marine Diver Monaco Limited Edition, выпущенная специально к выставке Monaco Yacht Show, является одой морским просторам, теме, близкой философии бренда. В частности, у 2-часовой отметки расположен знаковый якорь, а циферблат выполнен в синих тонах и украшен мотивом, напоминающим морские волны. 4. Обликом, напоминающим звездолет, мелодиями в жанре «космическая опера» и инновационным резонатором модель MusicMachine 2 открывает новую главу в истории музыкальных шкатулок. Впрочем, это не отменяет наличия всех традиционных составляющих: MM2 изготовлена совместно MB&F и Reuge, компанией с почти 150-летней историей.

24 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

5. Объемные жилеты из соболя, разно цветные жакеты из лисы и уютные норковые полушубки — компания Manakas Frankfurt основательно подготовилась к зимним холодам и предлагает модницам хиты предстоящего сезона. Как всегда, знаменитая марка относится к деталям с потрясающим вниманием и точно определяет модные тенденции завтрашнего дня. 6. Бренд Rado вновь выступает официальным хронометристом турнира «Банк Москвы Кубок Кремля» и специально к событию представляет новинки. Модель Rado HyperChrome Court Automatic Chronograph в голубом дизайне, которая является официальными часами турнира, а также три модели с керамическими браслетами в коллекции HyperChrome Court. 7. Джанет Мораис, 10 лет занимаясь дизайном интерьеров, постоянно ощущала нехватку оригинальных декоративных изделий. В итоге запустила собственный бренд Koket. Например, шкаф Mademoiselle с дверцами в виде крыльев бабочки из латуни отделан шелком цвета фуксии — Джанет считает этот цвет наилучшим для провокации в декоре. 8. На севере Доминиканы в начале ноября пройдет DR Jazz Festival, традиционно собирающий тысячи зрителей со всего мира. На площадках в Пуэрто-Плата, Сосуа и Кабарете выступят исполнители из Канады, Франции, США, Пуэрто-Рико, Кубы и Доминиканы. Музыка будет звучать в центральном парке, консерватории, амфитеатре отеля и на знаменитых пляжах.

Часы HyperChrome Court Automatic Chronograph, Rado

Шкаф Mademoiselle, Koket

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 25

LUXURY HOLIDAY

Pangkor Laut Resort, Пангкор, Малайзия

омера в Pangkor Laut Resort представляют собой роскошные виллы, некоторые из них построены в традиционном малайском стиле — на сваях над водой, а некоторые — на склоне холма, как, например, Pavarotti Suite, названный в честь Лучано Паваротти, который любил там останавливаться. Помимо комфортного проживания, курорт предлагает своим гостям множество развлечений. Сердцем острова считается бухта Emerald Bay, одно из самых красивых мест в Азии. Туристы могут заняться рыбалкой или дайвингом, шопингом или гольфом, а также йогой или восточной дыхательной гимнастикой Тай Чи Кван. Pangkor Laut Resort — это также и уникальное место для релаксации, с многолетними традициями и большим выбором оздоровительных и омолаживающих процедур, которые можно попробовать в Spa-центре отеля, построенном в виде живописной деревушки прямо на берегу моря.

26 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

На каждой вилле имеется бассейн, с которого открывается потрясающий вид на захватывающий пейзаж острова, будь то песчаный пляж или девственные джунгли.

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ PANGKOR LAUT RESORT

На частном острове, в тени девственного тропического леса, расположился один из лучших мировых курортов. Уединенные бухты, нетронутые пляжи, закат над бирюзовым морем — настоящий райский уголок для тех, кто хочет оказаться вдали от цивилизации.

МОДНЫЕ ЛЮДИ

Мегасчастливый Ведущего Никиту Андриенко знает вся краснодарская тусовка и обожают организаторы мероприятий. 1500 проектов за плечами — цифра нешуточная. О разнообразии в творчестве и работе мы поговорили с ним лично. Никита, проведение праздничных торжеств, твой основной род деятельности или работа по совместительству? Вся моя работа связана с событиями, я активно веду их вот уже 10 лет, на протяжении 2-х лет руковожу компанией, которая организовывает события, открываю новые направления, сейчас у нас строится Лофт. Делаю все, чтобы к 35 годам закончить вести мероприятия. Ты не устаешь? Город маленький, лица одни и те же... Не устаю (улыбается). Есть и другие города, и даже страны. Регулярные выезды на проекты по всему миру дают мне возможность развиваться! Конечно, если бы это был только Краснодар, стало бы скучно. Всегда хочется каких-то сложностей. Люблю решать поставленные задачи. Это как наркотик. Не боишься цикличности в работе? Мероприятия похожи друг на друга, задачи практически всегда одинаковы, но в этом и есть та кайфовая сложность — предложить клиенту немного отойти от стандартных решений. Если получается делать что-то новое хотя бы раз в месяц, это уже не циклично. 28 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Откуда черпаешь идеи для сценариев? Идеи живут в нас. Много читай, путешествуй, смотри актуальное кино, бывай на правильных сайтах, и тогда можно будет собрать пазл под названием мероприятие. Правильная компановка деталей возможна только при наличии опыта. Только опытный человек сможет логично расставить все идеи. Я за всю карьеру ведущего и организатора поучаствовал более чем в 1500 проектах. Сценарий уже во мне. Беру механизмы, интерактивы, наполнение, и правильно нанизываю. Работая с залом, на что ты делаешь акцент? Главный акцент я делаю на диалог с гостями. Я им предлагаю тему, они на нее реагируют, я шучу. Все в очень легком и свободном формате, но достаточно культурно. Какое мероприятие в твоей жизни запомнилось больше всего? Мероприятие для Министерства Культуры РФ. Я летел в Москву с чувством, что я недостаточно образован для такого серьезного события и таких гостей, но в итоге справился с задачей и получил приглашение на следующее событие! Для меня это результат и я им доволен, хотя нет, я просто мега счастлив.

Фреш

ОКТЯБРЬ - НОЯБРЬ 2014 ИЗБРАННОЕ 16+

Бэлла Киржанова Владелица ресторана «АРТиШОК»

Стопроцентное итальянское шоу У нас наконец-то появилась возможность уже этой осенью увидеть полноценное шоу Адриано Челентано в исполнении талантливого актера и исполнителя Maurizio SCHWEIZER. Сам Адриано оценил данную постановку, и в шутку говорил, что любит посмотреть на себя «молодого и беззаботного». CELENTANO Tribute Show — это компиляция лучших песен и перформансов легендарного артиста. Уже через несколько минут после начала спектакля зритель забывает, что это трибьют, и отправляется в увлекательное путешествие по необъятным просторам творчества Челентано: AMORE NO, SOLI, SUSANNA, JA TEBIA LIUBLIU, IL TEMPO SE NE VA, CONFESSA, PAY PAY PAY и многие другие всем известные композиции звучат на концерте. Слушая любимые хиты и такой знакомый голос, с первых минут зритель ощущает себя на берегах солнечной Италии, погружаясь в состояние счастья и беззаботности

4 ноября, 20:00 Дворец искусств «Премьера», ул. Стасова, 175 тел. +7 (861) 216-83-83 КРИТИКИ О «CELENTANO Tribute Show» «Маурицио полностью вживается в образ великого «Molleggiato» (от итал. «На пружинах») — так называют самого Адриано на родине, — и передает ту незабываемую атмосферу, за которую все так любят легендарного Челентано».

30 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Книга: Ф. С. Фицджеральд «Ночь нежна» Это удивительно красивый, тонкий и талантливый роман классика американской литературы Фрэнсиса Скотта Фицджеральда. Запутанная история семьи, любви, и бесконечной сложности взаимоотношений между мужчиной и женщиной. Фильм: Фильм «Малефисента». Мы часто гуляем с дочерью и я с удовольствием хожу с ней в кино. Особенно нам нравятся картины в жанре сказки и фэнтэзи. Фильм «Малефисента» покорил нас обеих. Я тоже, как ребенок, восхищалась экранизацией, красками, костюмами и, конечно, игрой актеров. Замечательно то, что сюжет учит добру и любви. Неожиданная интерпретация истории со Спящей Красавицей.

САМОЕ НОВОЕ и Модное В КРАСНОДАРЕ

16+

Rasta Thomas' BAD BOYS OF DANCE Раста Томас — танцовщик и хореограф. Свой талант артист продемонстрировал еще в детстве, когда в 13 лет завоевал золотую медаль на турнире в Варне, а в 16 — получил первый приз Парижского международного конкурса танца. Свой ансамбль акробатического танца он создал в 2007 году. Балеты Раста Томаса — это динамичные бурлящие улицы современного города.

30 октября, 19:00

16+

Ах Астахова Ах Астахова — московская поэтесса из Польши. Лауреат различных конкурсов авторского чтения. В своей лирике поэтесса касается темы сложных отношений между людьми, путешествий. Также в стихах находит отражение собственный опыт, личные переживания и мысли автора.

20 ноября, 19:00

Привокзальная площадь, 1

ул. Красная, 5,

тел. +7 (918) 401-90-14.

тел. +7 (861) 268-44-26.

16+

Юбилейный сезон Свой 95-й сезон, Театр Драмы откроет премьерой спектакля «Скрипач на крыше» по пьесе Григория Горина «Поминальная молитва» в постановке Художественного руководителя Иркутского академического драматического театра Геннадия Шапошникова. «Поминальная молитва» — это прекрасный материал, который не терпит «осовременивания», он актуален всегда. Основой постановки служит знаменитый бродвейский мюзикл.

10 октября, 18:30 16 октября, в день шефа, ублажаем начальство и зарабатываем премию!

16+

Всечтоямогубыть

Спектакль о поиске нового и целостного Я. Что значит принадлежать себе, владеть собой и быть в себе? Мы ищем истину, ищем смысл, мы доверяем навязчивым мыслям, но не чувствам и ощущениям. Но чтобы познать истину, не проще ли попробовать отказаться от знания, и тогда не будет ничего более сильного и созидательного, чем пустота, которую люди зачем-то так стремятся заполнить.

20 октября, 20:30 Один театр ул. Рашпилевская, 110 тел. +7 (962) 87-87-887

Краснодарский академический театр драмы им. Максима Горького Театральная площадь, 2, +7 (861) 255-36-42

Место съемки: Loft Studio

Битва полов Мужчина и женщина... Насколько они разные? Два творческих человека, две известные и амбициозные личности... Мы решили выяснить насколько сильно отличается их мировоззрение. MISHA XL и Катя Краус рассуждали о творчестве, любви и многом другом. Музыка для меня это...жизнь и моя душа. На работе я...сорви голова и позитивный человек. В свободное время...или отдыхаю или работаю. А полноценный отдых складывается только с дочерью. Вы никогда не увидите меня...грустным. Я люблю...правду, доверие и честность. В оотношении полов важно...доверие и честность, взаимопонимание. Женщина диджей для меня...нет разницы какого пола человек, главное чтобы он был профессионалом своего дела. Мужчина диджей для меня...повторюсь — я ценю профессионализм, и в этом нет разницы кто стоит за пультом. Из музыки всегда рекомендую друзьям...слушать то, что им нравится и то, что приносит хорошее настроение. В творчестве главное...эмоции. Женщине нельзя...быть одной. Мужчина должен...отвечать за свои слова поступками. Быть трудолюбивым и все такое. Дружба между мужчиной и женщиной...возможна, она есть. На свидании я...весельчак. Успех это...пока еще не прочувствовал. Я никогда не...смогу жить без музыки, она всегда со мной, где бы я не оказался! Мечтаю попробовать...мексиканский бурито. Сложнее всего мне дается...уделить время самому себе. И близким. От отношений жду...полной отдачи, взаимопонимания и искренности. Я человек, который говорит правду в лицо и потому жду от людей того же. Мой принцип в работе и жизни: никогда не стоять на месте. Поставил цель, добился, поставил новую.

Музыка для меня... это вдохновение. На работе я проводник... Заряжаюсь от людей и отдаю свою энергию за счет музыки. В свободное время... я путешествую. Неважно куда. В Европу, Азию, Москву, в тот же Краснодар. Для меня главное чувствовать динамику, передвижение. Даже, гуляя в парке Горького, в Москве, я уже чувствую захватывающий дух путешествия. Вы никогда не увидите меня... грустной. Даже когда грустно, я буду улыбаться. Улыбаться всегда веселее и проще чем грустить и закрываться в себе. Я люблю... мою жизнь и людей, которые приносят в нее большие порции искренних улыбок. В соотношении полов важно... уважение Женщина диджей для меня... прежде всего профессионал, который помешан на музыке, которую уверенно и со вкусом дарит людям. Мужчина диджей для меня... тоже профессионал, помешанный на музыке, которую дарит публике. Я не могу делить диджейскую сферу на мужскую и женскую. За пультом стоит артист. Можно закрыть глаза и почувствовать все музыкальные вибрации. Разница полов только лишь в визуальных характеристиках артистов. Конечно же, мужчина диджей и девушка, должны иметь свой образ. И этот образ должен передаваться изнутри и являться продолжением твоего Я. Если такое не происходит, то и «диджей» не сможет заинтересовать и он со временем потеряется сам в себе. Из музыки всегда рекомендую... друзьям интеллектуально развиваться и слушать именно интеллектуальную музыку. Интеллект у всех разный, от этого и такое разнообразие в музыкальных жанрах. Лично я за techno, классическую музыку и очень люблю мантры. В творчестве главное... быть окрыленным и лететь высоко-высоко. Женщине нельзя... покидать свое любимое дело, иначе она потухнет Мужчина должен поддерживать и понимать Дружба между мужчиной и женщиной... существует, если им друг от друга ничего не надо, что может повредить настоящий смысл Дружбы. На свидании... я давно не была. Успех это положительный результат в поставленных целях. Успех приходит с верой в себя. Я никогда... не читала Гарри Поттера Мечтаю попробовать... прыжок с парашютом Сложнее всего мне... дается помнить неприятные события. От отношений жду... гармонии. В отношениях надо наслаждаться друг другом. Мой принцип в работе и жизни: верить в себя, в добрых людей и волшебство. А оно, поверьте, всегда рядом, главное научиться его принимать. Место съемки: Loft Studio

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 33

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

Умница Бен Аффлек Он одинаково успешно снимает фильмы и играет в них главные роли, пишет сценарии и продюсирует. Бен Аффлек — счастливый отец троих детей, самый молодой сценарист, получивший «Оскара», сыграл в новой картине Дэвида Финчера «Исчезнувшая», обещающей стать одной из самых громких премьер года. Текст: Мария Бронзова

гребаная тридцатилетняя суперзвезда, большая голливудская шишка, любимец всех женщин и некоторых мужчин», — говорил о себе Бен Аффлек в одном интервью почти 10 лет назад. В принципе, с тех пор ничего не изменилось, разве что только возраст — сейчас ему 42, но он по-прежнему суперзвезда и любимец. И не только зрителей, но и голливудских боссов. Продюсеры всегда будут утверждать: «Если мы позовем Бена, фильм взорвет кинотеатры по всей стране». А ведь всего этого могло и не быть, если бы… Если бы не Мэтт Дэймон, лучший друг Бена. «Если я когда-нибудь проснусь в дешевом отеле в постели с мертвой проституткой, Мэтт будет первым, кому я позвоню». Вот она — настоящая мужская дружба.

кино. Впервые перед камерой Бен оказался в двенадцатилетнем возрасте на съемках рекламы для Burger King, затем последовал сериал «Путешествие Мими». И пока подростки вместе посещали драматический класс, они снимались в различных телевизионных постановках. На большой экран Бена вывела роль в картине Ричарда Линклейтера «Под кайфом и в смятении» 1993 года, где также сыграли Мэттью МакКонахи и Милла Йовович. Фильм этот, кстати, входит в список любимых у Квентина Тарантино, а уж на его вкус можно положиться. В том же году у Бена состоялся и режиссерский дебют, которым стала короткометражка «Я убил жену-лесбиянку, повесил ее на мясной крюк, и теперь у меня контракт с Диснеем на три фильма». И это не шутка! В принципе, весь сюжет уже раскрыт в названии, фильм имел средний рейтинг. На том Бен с режиссурой завязал вплоть до 2007 года.

Они познакомились, когда Аффлеку было 8, а Мэтту — 10 лет. Мальчики жили неподалеку друг от друга и оба мечтали попасть в

Что касается его актерской карьеры, то после той роли последовали съемки в независимых проектах, таких как «Тусовщики из

34 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 35

супермаркета» и «В погоне за Эми». Они имели успех на фестивале в Санденсе, однако это было не совсем то, о чем мечтал начинающий актер: в заметных ролях в крупных проектах ему по-прежнему отказывали. Аффлек жил в одной съемной квартире вместе с младшим братом Кейси и Мэттом, который испытывал те же трудности. И тогда друзья решили написать собственный сценарий под себя лично. Так на свет появился «Умница Уилл Хантинг». Они отдали детище своему агенту Патрику Уайтселлу, который попытался продать его, что было нелегко — во многих голливудских студиях ему отказали, пока не заинтересовались в Castlerock. Это было, с одной стороны, хорошей новостью для ребят, но с другой — им не давали контроль над проектом. Поэтому сделка не состоялась. Им помог друг Кевин Смит, который привел друзей на встречу с главой Miramax, где сценарий не только купили, но и позволили Бену и Мэтту делать то, что они хотели, а также пригласили на главную роль Робина Уильямса, а в режиссерское кресло — Гаса Ван Сента. В 1997 году «Умница Уилл Хантинг» вышел на большие экраны и собрал при бюджете в 10 миллионов почти 226 миллионов долларов и был номинирован на 9 премий Американской киноакадемии. Никому не известные ребята получили за свой сценарий «Оскар», «Золотой глобус», всеобщее признание и билет в большое кино. А сам Аффлек в возрасте 25 лет стал самым молодым сценаристом, получившим главную кинопремию США за «Лучший оригинальный сценарий». 36 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

После настоящего прорыва Бен получил роли в «Армагеддоне» и «Догме», «Перл Харборе» и «Влюбленном Шекспире», где он сыграл вместе с Гвинет Пэлтроу. Кстати, с последней у Бена в середине 90-х был роман, однако, вскоре после съемок в совместной картине, пара рассталась. Несколько лет Аффлек встречался с Дженнифер Лопес и они даже обручились. Однако этот период в жизни Бена нельзя назвать удачным. Не самые лучшие роли, постоянное внимание папарацци. Связь с Джей Ло, считает Бен, нанесла серьезный урон его карьере. «Я больше не контролировал свою жизнь. Я думал, что я хотел некоторые вещи, но ничего не делал. Я потерялся. Я чувствовал себя несчастным, абсолютно выдохшимся, жалкой пародией на самого себя. Это было разрушительным — постоянное внимание папарацци… Могу сказать на собственном опыте — это плохо для вас и для вашей карьеры. Так что я взял перерыв и дал всему успокоиться». В 2004-м пара официально рассталась. Год спустя Бен женился на актрисе Дженнифер Гарнер, которая родила ему троих детей, написал в соавторстве сценарий, срежиссировал и сыграл в замечательном фильме «Город воров» в 2010-м. А через 2 года снял, спродюсировал и сыграл главную роль в картине «Операция «Арго», которая получила Премию Гильдии актеров, «Сезар», три премии BAFTA, два «Золотых глобуса» и три «Оскара», в том числе за «Лучший фильм» и «Лучший адаптированный сценарий».

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 37

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ «Считайте меня последним человеком, у которого стоит спрашивать совета», — говорит про себя Бен Аффлек. Что ж, совета мы у него спрашивать не будем, но расспросим про новый фильм «Исчезнувшая», в котором он сыграл главную роль и который выходит в октябре на большие экраны. — Когда вы впервые услышали о «Пропавшей девушке»? — Книга Гиллиан Финн была «горячей штучкой» в Голливуде, ее все читали. Как вы знаете, если в Голливуде появляется какая-то интересная вещь, то об этом говорят абсолютно все до тех пор, пока на смену не придет что-то новое. Вот эта книга и была той самой вещью. Когда я услышал о ней, то немедленно прочитал, и она мне действительно понравилась. Я подумал: «Боже мой, вот это будет сложно экранизировать». Потом я отложил ее и не вспоминал до тех пор, пока мне не позвонили со словами: «Дэвид Финчер хочет с вами встретиться и поговорить о «Пропавшей девушке». Если честно, на тот момент я собирался заняться другим проектом, но шанс поработать с Финчером — это была моя мечта, так что я отложил работу над другим фильмом. Знаете, удивительно, когда кто-то появляется и преподносит вам вашу мечту на блюде. Это было очень волнующе.

брака и взаимоотношений… и в отношении которого вы бы могли поверить, что он убил собственную жену. — Было ли сложно сыграть человека, который знает, что за ним следят? Это как играть персонажа, который сам играет определенную роль. — Я думаю, что действительно важно, так это тема ролевой игры. В нашем фильме лично для меня это имело мощный резонанс. Это как средства массовой информации приписывают вам определенные роли: «Хорошо, ты будешь обожать мужа», или «Ты будешь скандалистом», или что бы там ни было, мы пытаемся превратить людей в легкоусвояемых архетипов при помощи медиа. И, конечно, ролевые игры присутствуют в отношениях. Вы знаете, вы ждете каких-то действий от человека, он ждет чего-то от вас, муж ждет послушания от жены, она — внимания, и каждый раз, когда что-то выходит за рамки этих ожиданий, начинаются проблемы. И когда Ник не ведет себя так, как должен бы по общепринятому мнению скорбящий муж, это распаляет людей, следящих за ситуацией через СМИ. Мне это показалось интересным. — У вас есть личный опыт повышенного внимания со стороны медиа. — Да, я определенно прочувствовал это на себе, когда меня ассоциировали с персоной, не имеющей ничего общего со мной на самом деле. И у меня были периоды, когда я думал: «Мне плевать, что случится, я просто хочу быть самим собой, и будь что будет». И когда я получал негативный отклик, на меня это производило сильное впечатление, и я думал: «Да какое вам дело? Почему это вызывает столько враждебности?»

Намного ЛЕГЧЕ показать на экране все то, что мы ассоциируем со СЧАСТЛИВЫМ браком, чем сдобрить отношения специями БЕЗРАЗЛИЧИЯ и обиды. — И какие у вас были мысли о вашем герое Нике и об истории в целом? — Я знал, что будет сложно сыграть эту роль, потому что впечатление, произведенное на аудиторию, должно быть тщательно откалибровано. Суть в том, что вы можете менять впечатление об этом парне по мере развития сюжета. Нам с Дэвидом нужно было проработать мельчайшие детали, это сделать труднее всего, а ведь они должны быть весьма убедительными. «О, может быть он сделал это…», «А может и не делал…» — такого рода вопросы должны возникать в голове у людей, а если их нет, то тогда фильм не сработает. — Что конкретно вы обсуждали с Дэвидом? — Например, он сказал: «Смотри, здесь не должно быть никакого тщеславия. Это парень, которого все вокруг задевают и который постоянно ожидает какого-то подвоха». Мне понравилась эта идея, так что я сказал: «Хорошо, я на это пойду. Давай это сделаем». Может быть, с другим режиссером я бы и не стал этого делать, но с Дэвидом я бы сделал и телефонную книгу. И так мы начали создавать характер, который был бы реальным, с которым вы могли бы идентифицировать понятия 38 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

— Как вы создавали связь и взаимопонимание между вашим персонажем и героиней Розамунд Пайк? Зрители должны поверить, что вы два человека, которые знают друга друга насквозь. — По многим причинам нам с Роз было очень сложно это сделать, но я не могу ничего рассказать, иначе я раскрою секрет сюжета картины. Какие-то вещи мы увидим в их воспоминаниях, но мы не сможем понять, правда ли это или ложь. Нам нужно было многое успеть за короткий период, своего рода стенография совместной жизни. С Дэвидом, из-за очень напряженного съемочного графика, не было времени просто посидеть, посмотреть по сторонам, поболтать, узнать друг друга и рассказать истории из жизни. Ты находишься на площадке только для того, чтобы работать. Роз немного загадочная, немного недоступная, что, я думаю, на самом деле здорово. Между нашими героями в фильме существует своего рода отчуждение… Намного легче показать на экране тепло, улыбки и все те вещи, которые мы ассоциируем со счастливым браком, чем сдобрить отношения специями безразличия и обиды. Знаете, может даже отвращения… если это добавит ощущений!

Выбирая место для проведения самого долгожданного торжества в вашей жизни, очень важно обеспечить себе и близким именно тот отдых, который запомнится навсегда. И место для его проведения должно быть под стать празднику — уютное, семейное, и очень красивое. Ресторан «АРТиШОК» предлагает для этого все необходимое! Просторный зал на 200 человек, с роскошными декорациями, просто создан для этого как с практической точки зрения, так и с эстетической. Только представьте — красавица невеста, счастливый жених, и их гости в лучших нарядах. Все это как кадры из фильма о королевских балах, с лучшими их традициями и картинками. Кроме того, гармоничная обстановка, внимательный персонал и обширное меню с потрясающе вкусными блюдами — все это сделает ваше торжество волшебным и ярким!

Краснодар, ул. Красных Партизан, 96 тел. +7 (928) 422-42-42, www.rest-artishok.ru restaurant_artishok vk.com/artishok

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 39

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

Золотая осень

Роскошное закрытие летнего сезона прошло в отеле «Кемпински Гранд Отель Геленджик» 20 сентября.

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА Расположенный на восьмом этаже фешенебельный ресторан «Фьюжн» в этот раз предстал перед своими гостями во всем великолепии золотых красок. Благородный оттенок осени украсил собой весь зал: начиная с бокалов и заканчивая аниматорами в одежде соответствующей цветовой гаммы. Приглашенные стали участниками настоящей феерии, полной ярких красок и искрометного веселья, под звуки из Санкт-Петербургской группы Deep Noise и dj Katya Kraus. Генеральный управляющий Орландо Стефани обратился к присутствующим с приветственной речью, в которой подвел итоги прошедшего сезона и поблагодарил их за то, что они доверяют свой отдых команде «Кемпински». А также объявил, что завершив сезон этим праздником, они уже сейчас готовят новые интересные предложения для прекрасного осеннего отдыха и незабываемого Нового года. Захватывающий вид на бухту добавил празднику особую атмосферу романтики и волшебства уходящего лета, которому и была посвящена вечеринка Moet Imperial Night.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

ТАЛАНТ

«Мы живем сценой» Коллектив «LARGO» прославился на проекте «Битва хоров» и теперь, похоже ребят ждет большое будущее. Уже сейчас их гастроли расписаны на месяцы вперед, а центральное телевидение продолжает приглашать музыкантов в свои телешоу. Об этом мы и поговорили на встрече с артистами. Место съемки: Ресторан «Montrachet» 42 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

ТАЛАНТ Вам наверно уже надоели вопросы по поводу телепроекта «Битва хоров»… Но все же, расскажите как вы туда попали и что удалось извлечь из этого опыта? Олег Газманов приехал проводить кастинг в Краснодаре, мы успешно его прошли и попали на шоу. Проект, конечно, очень знаковый благодаря знакомствам с такими людьми, как Олег Газманов, Доминик Джокер, Виктор Дробыш и многими другими. Самое главное чему мы научились — уровень работы шоу-бизнеса. Потому что это абсолютно иные требования и подход к работе. Ты просыпаешься в 6 утра и ложишься в 12 ночи... Целый день находишься в движении: репетиции, записи, интервью... С точки зрения профессионализма это был хороший урок. Мы получили столичное мастерство, работоспособность и трудолюбие, и пытаемся здесь внедрить то же самое.

няем лучшую музыку настоящего и прошлого, мировые хиты ,советские шлягеры и песни современных композиторов.Основной принцип в подборе репертуара — это текст, мы считаем что современный слушатель истосковался по хорошим стихам. Главная наша задача во время концерта — сделать так чтобы зрители испытали целую палитру чувств, погрузились в определенную атмосферу счастья, радости, грусти, даже слез, это то, что позволяет зрителю отвлечься от повседневной жизни, посмотреть на себя со стороны и, может быть, даже измениться к лучшему.

Какие эмоции испытывает артист, стоя перед жюри, состоящим из самых влиятельных людей российской эстрады? Конечно, когда ты представляешь такой большой край, это огромная ответственность и волнение перед земляками. Жюри как такового не было, были наставники решать кто лучше приходилось телезрителям. Мы очень благодарны всем, тем кто смотрел эфиры,болел за нас, отправлял смс и голосовал за Хор Кубани, также нашему Хору была оказана огромная помощь со стороны администрации Краснодарского края. На проекте было восемь команд представители восьми регионов нашей страны, основная эмоция, которая преобладала в нашей команде это чувство патриотизма и гордости за нашу Кубань!!! Что было сложнее всего на конкурсе? Все. От начала и до конца. В первую очередь было тяжело менять свой распорядок дня и находиться все время в замкнутом пространстве. Жили по расписанию как в кадетском корпусе или пионерлагере. Что важно — это постоянная работа с видеокамерами и вечное состояние счастья, которое мы должны изображать несмотря на усталость и так далее. Хотелось хотя бы на день отключиться от всего и оказаться дома среди родных. Но это было невозможно. Представьте только: для хора в двадцать человек дают в работу две песни за 3 дня до эфира. Надо выучить песни и отрепетировать хореографию на сцене. Сложно было петь и двигаться одновременно задача усложнялась тем что сцена была в форме лестницы, двигаться приходилось по ступенькам, поверьте это очень сложно. В каких направлениях работаете сейчас? Мы первые в ЮФО, кто начал работать в таком музыкальном направлении как эстрадно-оперный жанр. В стране есть только один подобный коллектив. Мы уверены что это направление очень перспективное, подтверждение этому – всегда очень яркий и теплый прием публики. На своих концертах мы испол-

В вас есть звездная болезнь или намеки на нее? Звездная болезнь — это удел тех, кому все легко достается. Мы пашем по двадцать четыре часа в сутки, неудержимые критики друг друга, постоянно проводим работу над ошибками, просматриваем концертные видео и анализируем что хорошо получилось а что не очень, это очень неприятная, но полезная часть работы. Не скрою, мы очень требовательны и к организаторам концертов и к техническому персоналу концертных площадок, но это часть нашей работы, если в этом кто-то видит намек на звездность?? Будем только рады. Главный принцип в работе? Мы живем сценой. Для каждого из нас это смысл жизни!!! У нас нет директора, продюссера, «LARGO» — это исключительно наш коллектив. Иногда случаются какие-то недопонимания творческие разногласия, все это мы преодолеваем благодаря уважительному отношению друг к другу, умению уступать что очень важно для любого коллектива. Мы всегда выходим на сцену как в последний раз, поем только вживую, потому что уважаем себя и зрителя который приходит именно за эмоциями и живым голосом. КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 43

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

я я р о к о П п м и Ол 44 ОКТЯБРЬ 2011 2014 ДОРОГОЕ ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ГОРОД КРАСНОДАР

ЗНАМЕНИТОСТЬ

Он вошел в мир большого кино легко и изящно — словно Аполлон, спустившийся с греческого Олимпа. Кстати, именно эта роль была первой в большом метре у Люка Эванса в картине «Битва Титанов». После он играл Зевса и Арамиса, а этой осенью харизматичный британец перевоплотился в великого и ужасного графа Дракулу. Текст: Мария Бронзова

онечно, мальчик, чье детство прошло в Южном Уэльсе и все, что он мог себе позволить, это «пара джинсов Diesel», и представить не мог, что когда-то будет щеголять в костюмах от Armani и Louis Vuitton на красных ковровых дорожках и сниматься у Питера Джексона. Но он всячески к этому стремился. Когда Люк закончил школу и получил работу в обувном магазине, он «откладывал 15 фунтов в неделю, чтобы платить за уроки пения и актерского мастерства». А в 17 лет выиграл стипендию на обучение в London Studio Centre, которую закончил в 2000 году. После этого Эванс работал в Лондонском Вест-Энде, участвуя в таких постановках, как Rent, Miss Saigon и Avenue Q. В кино он попал довольно поздно, в тридцатилетнем возрасте, зато это была роль Аполлона в «Битве Титанов» c бюджетом в 125 млн долларов. Тогда же он снялся в драме «Секс, наркотики и рок-нролл», в картинах «Робин Гуд» и «Неотразимая Тамара», в следующем году были «Мушкетеры» Пола У. С. Андерсона, где Люк сыграл Арамиса, и «Война Богов: Бессмертные», в которых ему досталась роль Зевса. «Я чувствую себя живым, когда читаю сценарий и играю роль. Это была моя мечта. Мне очень повезло, что этим я могу зарабатывать КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 45

ЗНАМЕНИТОСТЬ себе на жизнь», — говорит актер, и уже в 2013-м на экраны выходит шестая часть «Форсажа» и, конечно же, «Хоббит: Пустошь Смауга». Можно ли сказать, что восхождение на киновершины Голливуда дается Эвансу стремительно и с невероятной легкостью? Наверное, да. Сейчас он любимец женщин и снимается в кассовых проектах. Так, 9 октября мы увидим блокбастер «Дракула» режиссера Гари Шора, где у Люка — главная роль. Кончено, самого Влада Цепеша. — Люк, что тебя так заинтересовало в этой истории? — Я разговаривал с разными людьми, и похоже, настоящая история Дракулы увлекает всех. Меня сценарий захватил сразу же, как только я понял, что это та часть истории, которую мало кто знает. Речь идет о человеке — реальном историческом персонаже, прототипе Дракулы, который был не менее интересен, чем знаменитый герой легенды. — Можешь рассказать о нем подробнее? — Влад III был мирным правителем, хоть и остался в истории как Лорд Импалер (impale (англ.) — сажать на кол. — Прим. ред.). Однако он не сажал людей на кол каждый день и не был кровожадным тираном. Его уважали и любили, им восхищались даже его враги. А враги у него, безусловно, были. Влад III был убит, а зловещее прозвище появилось уже после его смерти. История его правления была переписана и изменена. Тогда-то он и стал Vlad the Impaler. Было интересно играть разные аспекты этой роли: события его жизни, как они были связаны с жизнью народа, ощущение угрозы вторжения войск Османской Империи. Ему пришлось искать источник силы на темной стороне. Повествование ведется с самого начала, когда вампира Дракулы еще нет, а мы видим только доброго и справедливого правителя. Это очень неожиданный взгляд на известный всем персонаж, о котором мы, как выясняется, очень мало знаем. — Мы увидим, как он переходит на сторону зла? — Мы должны быть осторожны, когда призываем зло на помощь. В книге Дракула — воплощение зла. Но неправильно считать, что он всегда был таким. Тысячи лет одиночества, голода и жажды крови превратили его в злодея. В фильме мы видим превращение человека в вампира, и мне интересно то, что в этой истории нет черного и белого. Сюжетная линия не развивается поступательно. Она позволяет видеть, что творится с этим человеком и как он справляется с происходящим. Он постоянно оказывается перед выбором, как ему поступить? И что будет, если он этого не сделает? В фильме много таких метаний. — Выбор идти по пути темных сил — это для него жертва? — Да, это жертва. «Зло» здесь — неверное слово. Он не выбирал зло, становясь вампиром. Те, кто читал восточноевро46 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

пейские истории, знают, что вампиры обладали огромной силой. Они могли исчезать и появляться, превращаться в других существ, могли завладевать разумом человека и повелевать им. У них была власть и сила. И Влад хотел получить именно это. Ему нужно было не зло, а сила и власть вампиров. В фильме есть момент, когда Влад осознает, что получил эту силу, что он может делать все эти сумасшедшие вещи, например, превращаться в летучую мышь. — Кстати, в фильме граф Дракула повелевает стаями летучих мышей. На самом деле ведь все было отснято на зеленом фоне? — Да, и неплохо получилось. Было не так просто все это сыграть, потому что приходилось полагаться только на указания Гари Шора, который говорил, что полчища летучих мышей вихрем окутывают башню. В общем, на тот момент все это было на его совести. Зато теперь понятно, что он имел в виду! — Если говорить о съемках на зеленом фоне, тебе помогает твой театральный опыт? — Я думаю, у актера должно быть богатое воображение. Когда ты должен по роли взаимодействовать с чем-то, чего на самом деле не существует, тебе очень нужны грамотные указания режиссера. Дальше дело за твоим воображением. Иногда, видя уже готовый результат, понимаешь, что именно так все себе и представлял, а иногда все совершенно не так. Конечно, театральный опыт мне помогает, но воображение — главный инструмент в таких съемках. Способность визуализировать образ и поверить в него. Довольно забавно, когда все говорят потом: «О, какая отличная сцена, какие эмоции!», а ты знаешь, что все твои эмоции относились к куску скотча, наклеенному крестом на занавеску в 300 ярдах от тебя. — Ты приносишь домой эмоции со съемочной площадки? — Нет, я приношу домой жуткую физическую усталость. Порой я бываю настолько изможден, что не могу ни есть, ни пить, вообще ничего не могу, особенно после съемок «Дракулы». Роль изматывающая и физически, и эмоционально. — А в вампиров ты веришь? — Нет (смеется). Брат одной моей знакомой занимается документальным кино. Так вот, он снимал фильм о вампирах — людях, которые живут как вампиры и пьют кровь. Верю ли я в идею вампиризма? Пожалуй, нет. Но, наверное, это просто потому, что мне не хочется думать, что где-то во тьме рыщет кто-то с огромными клыками (смеется). Надо сказать, в фильме были довольно страшные моменты. Играть превращение было довольно страшно — и психологически, и физически. То, что произошло с Владом — не очень-то приятная штука. Но как актеру мне было интересно испытать на себе эту темную зловещую силу.

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 47

ЭКСПЕРТ

По праву Пожалуй, нет такого человека, который ни разу в жизни не пользовался бы услугами юристов. Их услуги особенно распространены среди бизнесменов — людей, которые не будут рисковать, не зная всех нюансов и подводных камней в области права. Что понимается под термином «банкротство»? Под термином «банкротство» понимается процедура, применяемая по отношению к должнику, и направленная на оценку его финансового состояния, выработку мер по улучшению финансового состояния должника, а в случае, если применение таких мер будет признано нецелесообразным или невозможным, — на наиболее равное и справедливое удовлетворение интересов кредиторов. Как проходит процедура банкротства? Банкротство осуществляется либо по заявлению самого должника либо по заявлению внешнего кредитора, при соблюдении последним требований законодательства. Судом при вынесении решения учитывается наиболее равное и справедливое удовлетворение интересов кредиторов несостоятельного должника. Нельзя забывать, что за преднамеренное банкротство предусмотрена ответственность, установленная законодательством. На каком этапе организации своего дела следует подключать юристов? В современном мире, с его постоянно изменяющейся экономическо-правовой составляющей, с юристами необходимо проконсультироваться до организации своего дела, а впоследствии юридическая помощь нужна постоянно. Какие подводные камни ждут бизнесменов, рискнувших урегулировать правовые вопросы самостоятельно? Незнание закона не освобождает от ответственности, самостоятельное урегулирование правовых вопросов можно сравнить с самолечением по аннотации к лекарственным препаратам, в итоге умрешь от опечатки. 48 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

С какими ситуациями чаще всего приходится сталкиваться юристу по гражданским, уголовным и административным делам? В гражданских делах преобладают вопросы имущественного характера и семейные споры. В уголовном праве зачастую это преступления экономического характера, направленные против собственности, а также против государственного строя. Или же правонарушения с причинением вреда жизни и здоровью. В административном деле чаще сталкиваемся с нарушением ПДД и привлечением к административной ответственности. Половко Станислав, адвокат, ведущий юрисконсульт компании «Информационно-правовой центр» +7 (861) 259-54-50; моб. +7 (967) 668-08-48 e-mail: smex80@mail.ru

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

квартира с системой умный дом

скидка*

* Сроки проведения акции с 01.09.2014г по 31.12.2014 г. Подробности об организации акции можно узнать по телефону или на сайте www.europeancomplex.ru

www.europeancomplex.ru

(861) 210 27 12

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 49

РУБРИКА&Рубрика ПОДРУБРИКА

50 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

КЛАССИКА ЭПАТАЖА

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Бренд Calvin Klein, известный своими провокационными рекламными кампаниями, расширяет глобальный проект #mycalvins, запущенный в феврале. Лицами новой кампании Calvin Klein Jeans и Calvin Klein Underwear, съемки которой прошли в Нью-Йорке и Лондоне, стали топ-модель Лара Стоун и Мэтт Тэрри, а оригинальный слоган инициативы «покажите ваши» будет расширен: «Одень, сними, покажи #mycalvins».

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

LOOK&Style ВЫБОР ТРЕНД

3 5

6 1 2

Змея подколодная

7 8

Нечасто встречающуюся в природе схватку крокодила и питона можно наблюдать на подиуме: битва за лидерство между ними здесь самая серьезная.

10 11

1. Клатч Gucci. 2. Платье Simone

Rocha. Farrow. 4. Сумка MaxMara. 5. Сумка Alberta Ferretti. 6. Клатч Emporio Armani. 7. Клатч Saint Laurent. 8. Юбка Erdem. 9. Жакет Sportmax. 10. Жакет Roberto Cavalli. 11. Броги Simone Rocha. 12. Туфли Jason Wu.

3. Солнечные очки Linda Erdem

Simonetta Ravizza

52 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Ваш правильный выбор

Группа компаний «Сибирь» тел. +7 (861) 244-44-94 Проектная декларация на сайте сибирь-строй. рф КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 53

LOOK&Style ВЫБОР СТИЛЬ

Дуэт черного и белого — две стороны одной медали и вечная классика, действующая безотказно из сезона в сезон.

5 3

6 1

Шах и мат

7 8

Agi & Sam

Givenchy

1. Солнечные очки Saint

54 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Laurent. 2. Сорочка Neil Barrett. 3. Сникерсы Bally. 4. Сникерсы Common Projects. 5. Слипоны ACNE. 6. Слипоны Maison Martin Margiela. 7. Жакет J.W.Anderson. 8. Сорочка H&M. 9. Свитшот Rick Owens. 10. Сникерсы Prada. 11. Запонки Paul Smith. 12. Рюкзак Balenciaga.

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 55

LOOK&Style ОБЗОР

Мех да и только Шляпа Simonetta Ravizza

Пальто Simonetta Ravizza

Клатч Vionnet Туфли Santoni Simonetta Ravizza

Независимо от метеорологических прогнозов, мех — экзотический или скромный, натуральный или крашеный, выступающий соло или в сочетании с другими материалами — обещает стать гвоздем сезона. Текст: Ирина Кауфман

56 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ОБЗОР Simonetta Ravizza

1. Пальто Elena Furs. 2. Пальто «Меха Екатерина». 3. Пальто Dennis Basso (NAFA).

Цвет мой, зеркальце

Пальто 'S Max Mara

Начало тенденции было положено в 1970-х годах, когда провокатор Ив Сен-Лоран хулиганства ради выкрасил мех в яркие цвета. Сегодня цветным мехом никого не удивишь: солидные меховые Дома с историей оттачивают мастерство в насыщенных оттенках синего или бордового, а амбициозные марки вовсю экспериментируют с неоновой палитрой.

Туфли Marni

Кошки это кошки

Сумка Yves Salomon

Леопардовый принт не назовешь открытием сезона: хищный раскрас давно стал обязательным пунктом любого модного сезона. В меховой моде пятнистый узор также правит бал: выбирать можно как между самим леопардом, так и любым другим крашеным мехом, с успехом имитирующим «кошачью» расцветку. 1

Simonetta Ravizza

Пальто «Меха Екатерина» Браслеты Judari

1. Пальто Yves Salomon. 2. Пальто Virtuale Fur Collection («Снежная Королева»). 3. Пальто «Меха Екатерина».

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 57

LOOK&Style ОБЗОР 1

1. Пальто Braschi (Black NAFA). 2. Пальто Virtuale Fur Collection («Снежная Королева»). 3. Пальто Virtuale Fur Collection («Снежная Королева»).

Все смешалось Escada Пальто Simonetta Ravizza Шарф Avenue (NAFA)

Просто мех — это скучно, решили дизайнеры и ударились в сложные сочетания фактур и материалов, ставшие с их подачи главным декоративным приемом сезона. Классический вариант — сочетание меха и кожи аллигатора или теленка, комбинации посмелее — с вязаным кашемиром, бархатом, твидом, шелком и стегаными материалами.

Клатч Yves Salomon

Уроки рисования Давно закрепивший собственный статус в качестве обязательного элемента любой коллекции, принт перебрался на мех, не утратив своей многоплановости и фантазийной составляющей. Горох, гусиная лапка, геометрические узоры, клетка, психоделика, флористика или камуфляж — с холодами справится любой рисунок. 1

Митенки «Меха Екатерина»

Жакет Symetrie («Снежная Королева») Туфли Dsquared2

1. Пальто Yves Salomon. 2. Жакет Helen Yarmak. 3. Пальто Michael Kors (NAFA).

58 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LuxEmotion

LOOK&Style ОБЗОР 1

Simonetta Ravizza

Пилотка «Меха Екатерина»

1. Пальто «Меха Екатерина». 2. Пальто Yves Salomon. 3. Пальто Elena Furs (NAFA).

На блокпосту

Пальто Simonetta Ravizza Браслет Dior

Давно зарекомендовавший себя колор-блокинг нашел свое отражение и в меховой моде: прямые линии и фрагменты с четкими границами создаются с помощью шкурок нескольких видов, одного и того же меха контрастных оттенков или кусочков с разными фактурными характеристиками.

Капюшон Avenue (NAFA) Пальто Escada Sport

Это кара кара куль Каракуль буквально взорвал подиумы год назад: тогда в разных интерпретациях он присутствовал в каждой коллекции. Нынешний сезон не исключение: каракульча щедро используется дизайнерами не только для отделки воротников и манжетов, но и в качестве основного материала, из которого рождаются как пальто, так и платья, юбки и даже свитера. 1

1. Пальто «Меха Екатерина». 2. Пальто Marella. 3. Пальто Symetrie («Снежная Королева»).

Elena Furs КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 59

LOOK&Style ТРЕНД СЕЗОНА

Разная зима «Bogard» продолжает радовать своих покупателей широким выбором роскошных изделий из меха и кожи. Новинки сезона и полюбившиеся всем классические модели уже ждут своих счастливых обладателей. Пальто, украшенные отделкой из норки, кожаные куртки и шубы самых различных фасонов найдут свое почетное место в гардеробе любой модницы или модника. 6

60 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

7 8

раснодарская зима порой приподносит сюрпризы в виде теплых деньков. Для таких случаев непременно нужно иметь в шкафу кожаную куртку которая выручит вас в солнечную погоду. Не дав замерзнуть или, напротив, сойти с ума от жары.

1. Пальто мех. каракульча, норка, 210 000 руб. 2. Шуба Blackglama, 188 000 руб. 3. Шуба Blackglama, 185 000 руб. 4. Пальто кашемир, мех песец, 32 000 руб. 5. Пальто кашемир, мех

Краснодар,

песец, 28 000 руб. 6. Пальто кашемир, 38 000 руб. 7. Куртка двусторонняя кожа, 35 000 руб.

ул. Красных Партизан, 419

8. Дубленка муж. кожа, овчина, питон, 58 000 руб. 9. Куртка муж. кожа, 48 000 руб.

тел. +7 (861) 226-91-45

10. Куртка муж. кожа, 48 000 руб. 11. Дубленка муж. овчина, 52 000 руб. КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

НОВОТОРЖСКАЯ ЯРМАРКА «ЗА ШУБОЙ»:

КАК СКАЗКА СТАНОВИТСЯ БЫЛЬЮ обро пожаловать на Новоторжскую ярмарку — большую российскую меховую выставку-продажу натуральных шуб и дубленок для мужчин и женщин! Почему ярмарка? «Это традиционная для России форма торговли, близкая всем российским покупателям», — объясняет основатель и директор Новоторжской ярмарки Наталья Серова. Вы почувствуете, когда придете на Новоторжскую ярмарку: здесь все для вас! Вас встречают улыбки на лицах продавцов, музыка, праздничная ярмарочная атмосфера. Покупка новой шубы здесь — приятное событие. Покупатели любят и ждут Новоторжскую ярмарку в городах России. О выставке говорят «это праздник шуб и дубленок». «Я увидел царство меха и триумф 62 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

пушнины», — поделился впечатлением от Новоторжской ярмарки российский историк моды Александр Васильев. Звучит сказочно, не правда ли? Название «Новоторжская» сочетает слова «новый» и «торг» и означает «рынок в современных условиях». А фантазия создает образ Новоторжска — сказочного города мастеров мехового дела и счастливых покупателей шуб и дубленок. В нашем Новоторжске царит радость и дружелюбие. Здесь каждый купит по выгодной цене шубу и дубленку по своему вкусу, фигуре и достатку. Так сказка о Новоторжске становится былью — на выставке Новоторжской ярмарки в Краснодаре в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» с 29 октября по 3 ноября. Приглашаем вас вместе с жителями сказочного Новоторжска за шубой на

Наталья Серова, директор Новоторжской ярмарки

Новоторжскую ярмарку в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР»! Смотрите, какие здесь красивые шубы из мутона, овчины премиум, нутрии, рекса, бобра, каракуля, соболя и, конечно, норки. Они словно из сказки. И любую из них вы купите на Новоторжской ярмарке!

Мутон и дубленки — на любой вкус Мутон (овчина) — ноский, теплый и красивый натуральный мех. На Новоторжской ярмарке есть мутоновые шубы разных фасонов и длины. Шубы из мутона вы купите от 12 до 58 тыс. руб. Примеряйте то, что нравится, покупайте и будьте в тепле холодной зимой! Особое внимание обратите на шубы из овчины премиум. Эти шубы легкие,

LOOK&Style ПОДРУБРИКА Покупатели в торговом зале Новоторжской ярмарки сидят как платья. Мех нежный, словно бархат. При покупке шубы из овчины премиум с воротником вы получаете меховой берет в подарок. Стоят шубы из овчины премиум от 26 до 58 тыс. руб. В этих шубах вы сказочно красивы! Дубленки на Новоторжской ярмарке представлены в торговом ряду классических дубленок «Примадонна» и в яркой модной коллекции «Огни большого города». Цвет и фасон меховых изделий — вот секрет любви наших покупателей к моделям этой коллекции. А какое чудо — дубленки из тосканы «Зимушка»! Тоскана — мех тонкорунной породы овец. Дубленки из тосканы ценятся во всем мире за тепло, легкость, комфорт. Тоскану носит вся Европа и покупатели Новоторжской ярмарки! Дубленки — просто сказка! А цены — реальные: от 28 до 56 тыс. руб.

любит быть в центре внимания. Шубы из енота, бобра и рекса на Новоторжской ярмарке стоят от 59 до 125 тыс. руб. Примеряйте, выбирайте, покупайте то, что вам нравится!

Каракуль, нутрия, рекс, бобер, енот

Мужчинам — дубленки и шубы!

Есть много женщин, для которых сказка — это красивые меховые изделия из каракуля. Да, эти шубы прекрасны! Каракуль на Новоторжской ярмарке — для тех, кто хочет подчеркнуть свою индивидуальность и утонченный вкус. Над каждым изделием этой коллекции трудились волшебные руки Новоторжских мастеров мехового дела. Цена наших каракулевых шуб — от 50 до 125 тыс. руб. Современные шубы из нутрии на Новоторжской ярмарке надежно защитят от холода и при этом не боятся сырости. Они красивые и модные, а стоят недорого — от 18 до 44 тыс. руб. Разве это не чудо!? Мех рекса — французского королевского кролика — прекрасно имитирует ценные виды пушнины, а стоит меньше. Вы покупаете шубу из рекса, а выглядите в ней, как в норке, бобре или шиншилле. Поистине сказочное превращение! Женские и мужские шубы из бобра на Новоторжской ярмарке сшиты по стандартам Евросоюза. Они прекрасно сидят на фигуре. Бобровые шубы носятся до 18 сезонов! На пике моды — изделия из пушистого, теплого меха енота. Они для тех, кто

Одежда из натурального меха придает мужчине удивительную стать и достоинство. В ней он выглядит красиво и солидно. Новоторжская ярмарка подготовила новую коллекцию натуральных шуб и дубленок для мужчин. Это куртки, полупальто и пальто классического и модного покроя из овчины и бобра. Шубы и дубленки для мужчин стоят на Новоторжской ярмарке от 21 до 130 тыс. руб.

Овчина премиум

37 980.–

Норковые шубы Норка — мечта всех женщин. Мех норки — легкий, теплый, благородный. Он обладает богатейшей палитрой натуральных цветов. Во всем мире шуба из норки — символ роскоши, вкуса и достатка. На Новоторжской ярмарке норковые шубы представлены в торговых рядах «ШУБОПТТОРГ», «ЗИМОС» и «Новоторжская норка». «Новоторжская норка» — бренд Новоторжской ярмарки. Эти норковые шубы шьют из отборного меха с международных пушных аукционов. Они красивы, удобны и хорошо сидят.

«ЗИМОС» — марка Новоторжской ярмарки. Кроме аукционного меха норки, для производства этих шуб используют сырье собственного зверохозяйства Новоторжской ярмарки «Ильятино». Цвета этих шуб натуральные: черный, пастель, сапфир, деми-бафф. «ШУБОПТТОРГ» на Новоторжской ярмарке — для тех, кто хочет купить шубы из норки фабричного производства по оптовым ценам. Норку вы купите на Новоторжской ярмарке от 59 до 250 тыс. руб. Мечта о норковой шубе сбывается на Новоторжской ярмарке! Подготовьтесь к покупке новой шубы на сайте Новоторжской ярмарки www. shubu.ru. Посмотрите расписание работы, коллекцию шуб и дубленок, цены на меховые изделия. Здесь вы можете заказать шубу на дом с бесплатной доставкой. Бесплатный телефон «горячей линии» — 8 (800) 100-63-92 (будни — 09:0021:00, вых. — 10:00-19:00 по московскому времени). Все шубы на Новоторжской ярмарке сшиты по ГОСТам. Действует гарантия от трех месяцев до года. Кредит. На следующих страницах — сцены из жизни сказочного Новоторжска. Герои фотокартин — в шубах и дубленках, которые Новоторжская ярмарка привозит для покупателей в ваш город.

Добро пожаловать за шубой на Новоторжскую ярмарку в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» с 29 октября по 3 ноября! КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 63

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Дубленка с фишером

37 980.–

Соболь

PHOTOCREDIT

890 000.–

64 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Дубленка

33 980.–

31 980.–

Каракуль

121 980.– Нутрия

33 980.–

Мутон

39 980.–

Дубленка

PHOTOCREDIT

37 980.–

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 65

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Дубленка из тосканы

55 980.–

Мутон

PHOTOCREDIT

41 980.–

66 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Овчина

33 980.–

Норка

PHOTOCREDIT

130 000.–

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 67

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Дубленка

31 980.–

Норка

79 000.–

220 000.– 68 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

PHOTOCREDIT

Норка с лисой

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Норка Нутрия

125 000.–

39 980.–

Дубленка

29 980.–

Енот

89 000.–

PHOTOCREDIT

ЗА ШУБОЙ НА НОВОТОРЖСКУЮ ЯРМАРКУ! в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» с 29 октября по 3 ноября! Вы можете заказать шубу прямо сейчас на сайте Новоторжской ярмарки www.shubu.ru

Телефон горячей линии: 8 (800) 100-63-92 (будни: с 09:00 до 21:00, выходные: с 10:00 до 19:00)

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 69

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

Casual и роскошь

бизнес-класс

больше цвета

Интеллектуальный бунт и элегантная небрежность: в осенней коллекции от Calvin Klein Jeans традиции американского уличного стиля переосмыслены с помощью роскоши. Для женской коллекции характерна многослойность, которая создает чувство уюта и свободы. Мужские линии декларируют минимализм и практичность, но с заметной долей брутальности.

Европейский бренд Ketroy известен профессиональным подходом к созданию делового стиля. Умение создать концепцию, разработать образ и представить готовое решение в сочетании с традиционно высоким качеством премиального бренда — так производятся коллекции для мужчин, которые привыкли быть в центре внимания.

Сочетание сложных принтов с классической клеткой, необычные орнаменты и элегантные силуэты: новая коллекция от французского бренда Weill создана для женщин, которые привыкли выглядеть ярко. Особое внимание уделено игре с цветом. Насыщенные цвета, плавно переливающиеся друг в друга или резко контрастирующие, делают изделия цельными и запоминающимися.

история как творчество Швейцарская компания с почти двухсотлетней историей Longines для создания новых моделей часов черпает вдохновение в собственной уникальной истории. В частности, Twenty-Four Hours Single Push-Piece Chronograph разработаны под влиянием авиаторских часов середины 50-х. Модель унаследовала от прообраза размер циферблата, а дополняют эффектный дизайн ремешок из кожи аллигатора и 24-часовая шкала.

по модным коллекциям, событиям, новинкам, именам и трендам

70 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

PHOTOCREDIT

Фэшн- гид

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

сокровище нации

ДРАГОЦЕННЫЕ ЗВЕЗДЫ

свобода выбора

Раритетную модель часов De Ville Tresor 1949 легко узнать по тонкому золотому корпусу, звучному названию и 30-миллиметровому калибру. И вот бренд Omega возродил классическое изделие. От предшественника модель унаследовала не только форму, но и материал: золотой корпус, циферблат с сапфировым стеклом, кожаный ремешок с драгоценной застежкой.

Красоту крупных бриллиантов подчеркивает роскошная оправа из белого или желтого золота. Изысканные линии, необыкновенный дизайн — украшениям «Ринго» не страшны капризы переменчивой моды. Они станут прекрасным образцом фамильных собраний и воплощением самых драгоценных моментов жизни!

Замысел творца, краски, холст и талантливая рука художника — так получается шедевр живописи. Творения дизайнера Елены Шипиловой подобны картинам, где холст — женщина, изысканная и неповторимая. Дорогие ткани, мягкие линии, благородный декор — все в коллекции подчинено идее создания образа идеальной женщины, уверенной в себе и при этом изящной и нежной.

новая классика В новой осенне-зимней коллекции от Caterina Leman классические силуэты икон стиля XX века подвергаются переосмыслению. Мы вновь видим твид, клетку, сложные орнаменты и прочие детали, которые ассоциируются с Одри Хепберн, Жаклин Кеннеди, Коко Шанель и Марлен Дитрих. Приталенные жакеты, юбки-карандаши, блузки и костюмы делают коллекцию аристократичной.

PHOTOCREDIT

посвящение в тайну Что может быть лучше прекрасно выполненного драгоценного украшения? Только украшение со скрытым подтекстом, о котором знают лишь посвященные. Коллекция Essence от Pandora идеально соответствует этому правилу! Каждый камень имеет особый смысл, и, выбирая между аметистом и аквамарином, можно многое сказать о себе, не сказав при этом ни слова. КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

жизнь прекрасна

курс на красоту

детская мода

Коллекции для новорожденных от Gulliver baby — доказательство того, что к хорошему вкусу лучше всего привыкать с первых дней жизни. Изделия для малышей отличаются изяществом и стилем, при этом не теряют уютной мягкости. В коллекцию входит белье из трикотажа, выходные костюмы и платья, а также теплая верхняя одежда для прогулок.

Нежные пастельные тона, воздушные оборки, подчеркивающие грациозность движений и благородные линии силуэта — новая детская коллекция Ceremony by Silver Spoon выглядит очень по-взрослому. Качество материалов и отделки вызывает ассоциации с английским высшим обществом. Изящные вещи подойдут для события, которое хочется запомнить надолго.

Трогательное очарование ребенка, одетого в теплую вязаную шапочку и варежки, — одна из тех ценностей, которые не зависят от моды, трендов и места. Более того, этот стиль часто кажется соблазнительным и уже взрослым девушкам! В коллекции Сhobi уютные и теплые изделия мягких тонов умилительно украшены связанными вручную цветочными узорами.

путешествие в азию Новая коллекция ювелирной компании Trollbeads — это символическое путешествие по Азии, в котором нашли отражение таинственные тропические чащи, наполненный ароматом пряностей воздух и горячее солнце… Изделия насыщены образами, которые ассоциируются с миром Будды и Ганеши. Среди украшений можно найти цветы лотоса, слезы Шиву, лик Будды и многое другое.

Изящные часы DS Dream от известной швейцарской компании Certina — подарок для женщин, которые ценят элегантность не меньше, чем собственную индивидуальность. Покрытый розовым золотом корпус одинаково уместен в офисе или на вечеринке, люминесцентная поверхность стрелок отдает дань практичности, а кожаный ремешок белого или коричневого цвета завершает повседневный или торжественный образ. 72 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

PHOTOCREDIT

час женщин

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

ничего лишнего

психологический тест

связь поколений

Изящный минимализм и актуальная кожа: новая коллекция часов от ELLE Time & Jewelry идеально попадает в тренды сезона. Часы Facet обладают оригинальностью, которая может стать последним штрихом при создании об раза. Стильный двойной ремешок, не обычная огранка циферблата, создающая эффект мерцания, лаконичный стальной корпус — безупречная внешность.

Осенне-зимняя коллекция от бренда «Дикая Орхидея» не только эстетична и полна чувственности, но и насыщена сложными психологическими образами. Это ярко выразилось в арт-проекте бренда, навеянном тестом Роршаха. Интригующие образы у каждого зрителя вызовут индивидуальные ассоциации, но в них легко заметить отражение собственных тайных желаний.

Новая коллекция от Kanzler хранит традиции стиля и качества бренда, а также воплощает идею о преемственности поколений. Одежда сочетает мастерство ручного пошива с современными технологиями и актуальными модными трендами. Она подойдет мужчинам разных поколений и характеров, которых объединяет респектабельность и уверенность в своем стиле.

гид по красоте Итальянский бренд, которому известно о секретах женской привлекательности почти все, решил сделать прекрасной половине человечества подарок. А именно — книгу Perfect bra, в которой советы специалистов по выбору бюстгальтеров и уходу за ними чередуются с каталогами изделий от Intimissimi. Остается лишь пролистывать страницы гида и выбирать идеальное сочетание...

PHOTOCREDIT

городской стиль Стразы swarovski, декоративные пряжки, шпильки и цепи: новая коллекция Hogl выглядит подчеркнуто городской, она воплощает дух современной обуви. Комфорт сочетается с изяществом, а непринужденные формы — с высоким качеством материалов и декоративными элементами. В коллекцию входят полусапожки, кроссовки, кеды и ботильоны из мягкой кожи наппа. Главный цвет сезона — черный, его дополняют бордовый и коричневый. КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 73

LOOK&Style ВЫБОР СТИЛЬ

а дворе октябрь, а значит осень полноценно вступила в свои права и уже можно примерять закрытую обувь и смело выгуливать пальто из последних коллекций. Это тот редкий случай, когда можно не переживать о том, что внутри. Главное — во всей красе показать себя снаружи.

Внешняя сторона

74 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

равильно подобранное пальто поможет создать респектабельный образ в классическом стиле, и уместно выглядеть в различных ситуациях (от романтического свидания до деловой встречи) и идеально подойдет для переменчивой погоды. Женское зимнее пальто с меховой отделкой – предмет желаний многих модниц. Оно привносит в образ долю романтизма и помогает женщинам оставаться в жизнерадостном настроении даже в холодное время года.

PHOTOCREDIT

Краснодар, ул. Красная, 71 тел. +7 (861) 259-40-46 ул. Красноармейская, 68 тел. +7 (861) 279-43-00 КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 75

LOOK&Style КОЛЛЕКЦИЯ ПОДРУБРИКА

На грани

В этом году осенняя мода очень противоречива. Актуальны контрасты: женственность граничит с грубостью. Можно быть нежной, строгой и грубой, но романтичной. 2 3

76 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

LOOK&Style ПОДРУБРИКА

1 колье PAOLA FRANI, 2 платье GUIDO LOMBARDI, колье PAOLA FRANI, куртка KARL LAGERFELD, 3 платье PANICALE, бусы MOSCHINO Cheap&Chic, платок MOSCHINO Cheap&Chic, 4 платье Natalija Jansone, 5 жакет и юбка Natalija Jansone, 6 брелоки MOSCHINO Cheap&Chiс,

Краснодар,

7 сумка MOSCHINO Cheap&Chic, 8 жакет и юбка PANICALE, 9 жакет Natalija Jansone, 10 платье

ул. Комсомольская, 50

Natalija Jansone, 11 бусы MOSCHINO Cheap&Chiс, 12 кардиган и водолазка PANICALE, пояс

тел. +7 (861) 268-40-11

MOSCHINO Cheap&Chiс, 13 пояс MOSCHINO Cheap&Chiс, 14 пальто Natalija Jansone, 15 сарафан и водолазка Natalija Jansone, 16 сумка MOSCHINO Cheap&Chiс, 17 чехол MOSCHINO Cheap&Chiс

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 77

LOOK&Style ВЫБОР ПОДРУБРИКА Baldessarini Nautic Spirit — как день, проведенный на борту яхты: элегантность плюс немного экзотики.

Bleu de Chanel в концентрации Eau de parfum — насыщенный, теплый и яркий, с нотами амбры.

Dior Homme Eau for Men — cвежий древесный аромат, выстроенный вокруг нот ириса.

Armani Code Ice — энергичный и терпкий: свежесть цитрусовых, сладкие специи, мощный древесный аккорд.

Мужчины, которые будут будоражить чувства девушек этой осенью. Три актера и один бармен пронзительно глядят на нас с фотографий, снятых для рекламных кампаний новых мужских ароматов.

Мужчины мечты Чарльз Шуман

Гаспар Ульель

Крис Пайн

Досье: звезда саги «Сумерки». Личная жизнь: встречает-

Досье: не актер и не мо-

Досье: Ив Сен-Лоран в бай-

дель, 25 лет владеет самым

опике «Сен-Лоран», который

Досье: звезда «Стартрека». Личная жизнь: парацци

ся с Кристен Стюарт (в 2012 г.

популярным баром Мюнхена.

выходит в прокат в октябре.

не удается раскопать фактов,

они разорвали отношения из-за

Чарльза часто останавливают

Личная жизнь: покорил

однако актеру приписывают то

романа Кристен с режиссером

на улицах и просят у него авто-

Марион Котийяр, княгиню

роман с исландской моделью

«Белоснежки и охотника», но

граф — думая, правда, что это

Монако Шарлотту Казираги,

Ирис Бьорк, то интрижку с со

потом снова сошлись). Лицо

Вернер Балдессарини. Лицо

младшую сестру Венсана Кас-

звездой «Сумерек» Анной Кен-

селя Сесиль. Лицо

Dior Homme. Известный

Baldessarini. Вернер Бал-

фотограф Нан Голдинг увидела

дессарини считает, что Чарльз

Bleu de Chanel. Ему удается пере-

Призван воплотить мужскую

Роберта смелым, решительным

лучше передает дух марки, чем

дать дух нонкомформизма,

элегантность и харизму вечного

и пылким.

юный манекенщик.

которым пронизан аромат.

соблазнителя.

78 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

дрик. Лицо

Armani Code. PHOTOCREDIT

Роберт Паттинсон

ДРАГОЦЕННЫЙ НЕКТАР

PHOTOCREDIT

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Линия омолаживающих средств Dior Prestige создана специально для удовлетворения особых потребностей чувствительной кожи. Основой этих роскошных косметических композиций стал цветок, наделенный поразительной жизненной силой, — гранвильская роза, которую выращивают в саду Dior. Получаемый из ее бутонов активный ингредиент сконцентрирован в средствах Dior Prestige для обеспечения более глубокого и интенсивного восстановления кожи.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 79

Актриса Наталья Рудова

BODY&Beauty НОВОСТИ

для себя любимой Уход за собой может быть не только полезным, но и довольно приятным. Секретом делится лаборатория Librederm®: ее средства по уходу за кожей, содержащие гиалуроновую кислоту, способствуют физическому

Работа мечты

ощущению комфорта, не говоря об

Сеть парфюмерии и косметики «Л’Этуаль» провела необыкновенный курс обучения для своих продавцов-консультантов. Более 2500 человек отправились в Париж, где состоялись мастер-классы, посвященные парфюмерии, макияжу и средствам ухода. Каждое занятие завершалось красочной вечерней программой. Для участников поездка стала не только возможностью повысить уровень профессионального мастерства, но и исполнением мечты.

очищении. В гиалуроновую коллекцию

основной функции — увлажнении и входят увлажняющие кремы для лица, шеи и области декольте, пенка для умывания и крем для тела. Продаются в аптеке. www.librederm.ru

на скорую руку Роскошные волосы — это элегантно и чувственно, но временами утомительно. Особенно по утрам или после фитнес-клуба. К счастью, иногда эту проблему можно решить с помощью технологий. Фен-щетка Brush Activ NANO, созданная компанией Rowenta, обладает вращающимися насадками и несколькими температурными режимами для непокорных прядей, а также керамическим покрытием, чтобы волосы не перегревались. 80 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Красота кожи Косметические средства от бренда EviDenS de Beauté сочетают французские традиции элегантности с японскими технологиями. Продукты содержат комплекс Qal, включающий несколько активных элементов. Одним из самых популярных творений компании является гель-маска для ночного восстановления The Night Recovery Solution. Маска усиливает естественное обновление кожи, одновременно создавая тонкий защитный слой.

BODY&Beauty ПРИЗНАК ПРЕДМЕТА

Ученые лаборатории Lierac обнаружили еще одну важную причину старения кожи и создали эффективное оружие для того, чтобы ее нейтрализовать.

Формула великолепия

● Компания Lierac была основана в 1975 году врачом, специалистом в области эстетической медицины. Это предопределило «медицинскую» ориентацию марки, обеспечило прочные связи с научным медицинским сообществом Франции и других стран. Средства линии Lierac «Манифисанс»: сыворотка (D-Glyox 7%), крем (D-Glyox 3,5%), средство для контура глаз (D-Glyox 3,5%)

● Лаборатории Lierac разработали и внедрили уникальную, признанную во всем мире методику исследований в области старения кожи и дерматологических проблем. ● Секрет эффективности средств Lierac — сочетание активных растительных ингредиентов и биотехнологий. ● Новое открытие Lierac — процесс гликооксидации, значительно ускоряющий старение кожи. Ученые обнаружили, что к процессу гликации («засахаривания» коллагеновых волокон) присоединяется процесс оксидации (окисления коллагена), виноваты в котором свободные радикалы. Чтобы эффективно бороться со старением, необходимо комплексно воздействовать на оба процесса. Для этого созданы средства линии «Манифисанс».

Секрет D-Glyox Запатентованный компонент средств линии «Манифисанс» — комплекс D-Glyox. В его составе цветки граната, шелковое дерево и липосомальный пептид. Комплекс работает в двух направлениях: во-первых, компенсирует последствия процесса гликооксидации в коже; во-вторых — предотвращает возникновение этого процесса, нейтрализуя глюкозу и свободные радикалы.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

BODY&Beauty СПЕЦПРОЕКТ

Hopes & Fears

Может ли белок кожи свариться как яйцо, а лазерный лифтинг привести к асимметрии лица? Врачи-косметологи предельно откровенно прокомментировали нам самые распространенные страхи, связанные с аппаратными процедурами anti-age. Текст: Марина Дивич

оворят, сегодня косметологические аппараты при своевременном и регулярном использовании могут заменить хирургов. И все равно мы их почему-то боимся — иногда даже больше, чем хирургов. Мы собрали самые распространенные страхи, связанные с аппаратными процедурами, и попросили косметологов прокомментировать их со всей возможной откровенностью.

Опасение: Я боюсь, что после RF-лифтинга не смогу сделать хирургическую подтяжку, потому что ткани «припаиваются» друг к другу. Елена Баранова: Про сложности с хирургией после аппаратной подтяжки стали говорить в связи с термажем. RFлифтинг — это другая процедура, при которой ткани прогреваются точечно (фракционно) на малых энергиях, никаких спаек при этом образоваться не может. Термаж же прогревает ткани

целиком и более интенсивно. Когда первые процедуры термажа проводились в области вокруг глаз, где мало подкожно-жировой клетчатки, кожа иногда на самом деле «припаивалась» к соединительной ткани — фасциям, поэтому хирурги не могли сделать потом блефаропластику. Почему возникали спайки: радиоволны способны «растопить» жировой слой, и если для полного лица это плюс, то в зонах без жировой прослойки между кожей и соединительной тканью не остается нужного слоя. Современный термаж на

RF-лифтинг RF-волны (или радиоволны) проникают в дерму, «скручивают» волокна коллагена и запускают синтез нового коллагена. С помощью радиоволн делается термаж (с которого и началась история радиоволн в косметологии в 2002 году), фракционный RF-лифтинг, аппаратный липолиз и подтяжки лица без операции.

Наши эксперты: Елена Баранова,

Юлия

дерматокосметолог, главный врач клиники Telo’s Beauty

Седельникова,

врач-дерма токосметолог клиники Ray Life

BODY&Beauty ПОДРУБРИКА

усовершенствованном аппарате таких осложнений не вызывает — воздействие стало более мягким. Как видите, слухи не совсем беспоч венны. Чем мощнее радиволны — тем больше осторожности нужно проявлять. Например, сегодня пластические хирурги делают эффективный лифтинг на аппаратах с большими RF-энергиями (например, FaceTite). Для такой процедуры важно правильно «выбрать пациента»: процедура подходит для пациентов с плотной кожей, мясистым лицом, с большим объемом подкожножировой клетчатки. Идеальная зона — нижняя треть лица. В области лба или вокруг глаз врач должен работать очень осторожно, оценивать состояние тканей. Например, пациента с тонкой кожей лба, маленькими мышцами, без подкожно-жирового слоя я бы на такую процедуру не отправила.

Опасение: Говорят, что во время RF-лифтинга белок кожи, коллаген, буквально «сваривается» от высоких температур — примерно как белок яйца в кипящей воде. Юлия Седельникова: Нет, это не так. Хотя я понимаю, как возникли подобные версии. Минимальная температура денатурации белка — 42 градуса, но при этом даже при 100 градусах мы варим яйцо минимум 3 минуты. Попробуйте сварить яйцо при 42 градусах — получится? Во время RF-лифтинга ткани прогреваются до 50–55 градусов, но это воздействие кратковременное, секундное. А кроме того, ткани прогреваются не полностью, а точечно (все тот же принцип фракционности). Денатурации белка не происходит! Происходит частичное повреждение тканей, микротравма, которая запускает процесс регенерации, интенсивной выработки коллагена, эластина. Самые современные и эффективные процедуры — игольчатый RF-лифтинг (одноразовая игла проникает под кожу на определенную глубину, идет четкое попадание радиоволн), вакуумный RF-лифтинг.

Даже ощущение тепла во время этих процедур комфортное, обезболивание не требуется. Термаж — более интенсивная процедура, ткани прогреваются до 60 градусов, но и она не приводит к «свариванию» волокон коллагена — они сжимаются при нагревании.

Опасение: Боюсь, что радиоволны повредят внутренние органы или сосуды. Елена Баранова: Раньше на аппаратах с RF-энергией стояли датчикимонополяры: это когда энергия входит в ткани и, в теории, расходится по все-

му организму. Сегодня мы работаем на биполярах или мультиполярах, то есть датчик, из которого выходит энергия, и датчик, который ее «ловит». Таким образом, энергия контролируется и работает только в зоне между этими датчиками — незапланированные повреждения исключены.

SMAS-лифтинг Процедура появилась в России в 2009 году, в США — в 2008-м. Проводится на аппарате Ulthera: ультразвуковые волны воздействуют на фасции лицевых мышц (слой SMAS), представляющие собой «футляр» соеди КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 83

BODY&Beauty СПЕЦПРОЕКТ

нительной ткани, в который мышцы упакованы. SMAS-лифтинг стал, по сути, альтернативой термажа. Особенность Ulthera в том, что ему удалось добраться до причины птоза — мышц, и нагревает он их не целиком, а только точечно (фракционно), то есть бережет ткани.

Опасение: Мне кажется, Ulthera — совсем новый аппарат; вдруг через 5 лет выяснится, что процедуры имеют неприятные последствия? Юлия Седельникова: Чтобы получить американский сертификат FDA, аппараты проходят очень серьезные испытания — Ulthera испытывался на протяжении 7 лет. В 2001-м проводились исследования на животных, затем — на трупных тканях, а с 2005-го по 2007 годы — на добровольцах. У меня есть пациентки, которые делали первый SMAS-лифтинг за границей, а сейчас приходят ко мне на 2–3-ю процедуру. Я считаю, что аппарат прошел испытание временем.

Опасение: Хочу сделать лифтинг Ulthera, но боюсь, что лицо станет асимметричным, сморщится кожа или нарушится работа лицевых мышц, ведь аппарат воздействует именно на них. Елена Баранова: Асимметрия после лифтинга на Ulthera возможна только в одном случае — если задеты лицевые нервы. В зонах выхода лицевого нерва компетентный косметолог, обученный работать на аппарате и знающий анатомию, работать не будет — это запрещено. Перед процедурой врач делает на лице разметку, используя анатомическую линейку, которая прилагается к Ulthera. Работа мышц нарушиться не может. Ультразвук работает фракционно, то есть в фасциях мышц получается «решето» в виде мелких очагов повреждения, но в процентном соотношении здоровой ткани гораздо больше, мышцы остаются полностью в рабочем состоянии. Именно за счет здоровой ткани повреждения заживают и возникает эффект лифтинга. 84 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Перетягивание кожи может возникнуть в том случае, если у пациента худое лицо, тонкая кожа, тонкий мышечный слой. Таким пациентам Ulthera противопоказана. Но это осложнение возникает редко, потому что даже если врач направил пациента с худым лицом на Ulthera, то еще до начала процедуры он проведет датчиком по лицу и аппарат покажет на мониторе, что тканей для проведения процедуры недостаточно.

Опасение: Что, если после дорогостоящей процедуры аппаратного лифтинга я не получу обещанного эффекта круговой подтяжки? Елена Баранова: в рекламе Ulthera часто сравнивают с круговой подтяжкой, так как аппарат работает с мышечным слоем, как и хирурги. Но важно понимать, что с хирургией ничто не сравнится. Но и стоимость хорошей круговой подтяжки минимум в 5 раз выше, чем стоимость Ulthera. Гарантия хирурга — 10–12 лет, гарантия Ulthera — 2–3 года. Тут уж человек сам выбирает, что ему ближе — хирургия или косметология. Ulthera — самая эффективная процедура для подтяжки лица, которая есть сегодня в арсенале косметолога. Вы

каждый день смотришь на себя в зеркало, иногда сложно заметить перемены. Кто точно не увидит эффекта от Ulthera — пациенты со слишком большим жировым слоем на лице: в этом случае «удар» не дойдет до мышечного слоя, останется в жировой прослойке. Это отчетливо видно еще до процедуры на мониторе, и я в этом случае предлагаю сначала поколоть липолитики, а потом вернуться к Ulthera.

Лазерный термолиз Под этим названием скрывается лазерная шлифовка или, если хотите, лазерный пилинг. Эта процедура не выходит из арсенала косметологов с начала 2000-х, отлично решает множество проблем с кожей — но продолжает вызывать страхи.

Опасение: Говорят, что во время лазерной шлифовки с лица полностью снимается верхний слой кожи и нужно месяц провести дома. Юлия Седельникова: Есть два вида лазерной шлифовки: неаблятивная и аблятивная. Аблятивные лазеры на самом деле снимают весь верхний слой кожи, па-

Чтобы НЕ ЗАДЕТЬ ненароком лицевые НЕРВЫ, врач перед процедурой делает на лице РАЗМЕТКУ, используя для этого анатомическую ЛИНЕЙКУ, которая прилагается к аппарату. наверняка увидите уменьшение тяжести подбородка, выравнивание угла нижней челюсти, лифтинг на уровне скул. Соединительная ткань подтягивается, а кожа как бы заново садится на эти ткани. Важный момент — то, что конечный результат виден через 6 месяцев после процедуры. Поэтому мы обязательно делаем фотографии «до» и «после» — когда

циента ждет долгое восстановление — около полутора месяцев. Процедура серьезная, работают с ней хирурги. Но и эффект заметный — кожа натягивается, обновляется, это один из самых эффективных методов в борьбе с мелкими морщинами. Неаблятивные лазеры — совсем другая история. Фракционный лазер в

Уникальная кислородная вода этом случае перфорирует кожу, повреждая максимум 25% площади лица: это множество микроповреждений, которые покрывают кожу как решето. Но остальные 75% — совершенно здоровая кожа. За счет этих 75% быстро происходит восстановление, реабилитационный период — 3–4 дня. Неаблятивные лазеры тоже очень эффективны, и именно они чаще всего используются в косметологии, помогая убрать постакне, поры, пигментацию, дряблость кожи. Кроме того, воздействие неаблятивных лазеров может варьироваться. Есть параметры: глубина проникновения, энергия, площадь покрытия. Если человек не может позволить себе выпадать из жизни совсем, я выставляю площадь покрытия не 20, а 10%, уменьшаю мощность — но зато курс процедур увеличится с 3–4 до 6–8.

Опасение: Говорят, что лазерная шлифовка на одном из самых известных аппаратов, Fraxel, более болезненная, чем на других аппаратах. Юлия Седельникова: Да, это так. Потому что Fraxel — это более мощный и эффективный лазер, он проходит в кожу на глубину до 2 мм, в то время как, например, другой известный лазер Palomar — чуть больше чем на 1 мм. Когда речь идет о коже, это большая разница. Во время шлифовки на Fraxel используется обезболивающий гель, хотя процедуры на ряде других лазеров можно делать без обезболивания. Fraxel более эффективен, чем другие, когда речь идет об избавлении от пигментации и омоложении.

Запатентованная технология насыщения воды активными формами кислорода

…И другие страхи: Боюсь любых аппаратных процедур, ведь можно получить ожоги. Елена Баранова: Ожоги можно получить, когда аппарат низкого качества (обычно корейского или китайского производства): косметолог выставляет энергию, например, 2 МГц, а аппарат выдает 3 МГц. Такого никогда не случится с аппаратами американских, израильских и европейских производителей, так как там очень строгая система сертификации. Некоторые современные аппараты отключаются сами, если фиксируют недопустимо высокие показатели энергии.

Я просто боюсь... Елена Баранова: пациенты часто боятся, это нормально. Я говорю в таких случаях: у аппаратных процедур есть недостаток — они временные, но есть и преимущество — они временные. Даже если у аппаратной процедуры будут негативные последствия, они всегда временные и обратимые. Но современные аппараты сводят возможность ошибки к минимуму, они так устроены, что врач контролирует работу аппарата, а аппарат — работу врача.

Свойства:

BODY&Beauty СПЕЦПРОЕКТ

Умная косметология Идеальная кожа

всем мире. Система одновременно очищает,

HydraFacial

живающее воздействие. Чистка лица больше

Это совершенно новый комплексный под-

не ассоциируется с болезненными ощущения-

ход к решению разнообразных эстетических

ми и дискомфортом. HydraFacial не вызывает

задач, который можно охарактеризовать как

покраснений, не требует реабилитационного

универсальную и безболезненную методику.

периода и значит, не нарушает ваш распоря-

Сейчас HydraFacial входит в топ наиболее по-

док дня. А сразу после окончания процедуры

пулярных процедур в самых востребованных и

вы выглядите безупречно.

глубоко увлажняет кожу и оказывает омола-

элитных клиниках эстетической медицины во

86 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Стройное тело

после первых сеансов целлюлит становится

Endospheres Therapy

оставляя после себя никаких следов в виде

Упругая, подтянутая, гладкая кожа, полное

синяков или растяжек. Последнее особенно

отсутствие целлюлита и при этом никаких

важно при резком сбросе веса, например

болезненных ощущений — все это реально с

после родов, когда необходимо быстро при-

новой аппаратной методикой Endospheres.

вести себя в форму. Сочетание глубокой

Всего за 1,5 часа тщательно прорабатывают-

вибрации и компрессии впервые позволяет

ся массажные линии по всему телу, включая

воздействовать на те подкожно–жировые

внутреннюю поверхность бедра, зону деколь-

слои, которые сложно проработать руками

те и другие деликатные области. Основная

или скорректировать в спортзале. Кроме

особенность аппарата заключается в том,

того, Endospheres Therapy отлично сочетает-

что при гарантированной эффективности вы

ся с другими косметическими процедурами,

получаете только приятные ощущения. Уже

повышая эффект от них.

менее заметным, неровности пропадают, не

Краснодар, ул. Яна Полуяна, 51/1 тел. +7 (861) 272-22-22 www.babor-krasnodar.ru

BODY&Beauty СПЕЦПРОЕКТ

Фойгель Лариса Сертифицированный специалист компании LPG (г. Краснодар), косметолог по телу, массажист.

таким характеристикам новинка идеально

отложениями, от которых невозможно изба-

подходит для молодых мам. Это отличная

виться с помощью диет, физических упраж-

реабилитация после родов, так как выполнять

нений и других методов воздействия. Массаж

Первый среди лучших

процедуры на LPG Integral можно уже спустя

на аппарате LPG Integral — комфортная и

Наконец появился аппарат в области кос-

3 месяца после родов. Аппарат также успеш-

безболезненная процедура, которая дает

метологии, который полюбился в том числе

но борется с проблемой локальных жировых

возможность за короткое время избавиться

и сильной половине человечества. И не зря.

отложений в области живота у мужчин, с

от целлюлита, уменьшить толщину подкожно-

LPG Integral не может не вызывать уважения:

которой тяжело было справиться ее предше-

жировой клетчатки, смоделировать желаемые

мощный конструктор, собранный по послед-

ственникам. Липомассаж приводит к умень-

формы тела и подтянуть растянутую кожу.

нему слову техники. Он отличается от преды-

шению объема и других типичных для мужчин

Весьма важной его особенностью является

дущих версий наличием рабочей манипулы

проблемных зон. В результате процедур —

то, что каждая процедура воздействует на

«Эргодрайв», которая за счет добавленной

подтянутый торс и общее состояние кожи.

ее тонус. Все сеансы оканчиваются фазой

мощности и объема процедурной камеры в 2

Разница в результатах, по сравнению с более

«укрепление кожи» потому, что при интен-

раза увеличивает действие процедуры. Это

ранними поколениями LPG, чувствуется

сивной потере объемов тела необходим

позволяет существенно повысить моделирую-

моментально. Липомассаж является един-

деликатный уход для быстрого ее сокраще-

щий эффект и достигнуть видимых изменений

ственной запатентованной технологией,

ния. Принцип работы заключается в накопи-

за более короткий срок. Именно благодаря

позволяющей вести борьбу с теми жировыми

тельном эффекте, за счет которого кожный

LPG Integral

лоскут сокращается на 25%. К тому же у LPG Integral есть и другое важное достоинство: благодаря его деликатному воздействию, аппарат применяют для ухода за такими зонами как лицо, шея и декольте. К примеру, процедура Эндермолифт направлена на восстановление плотности кожи. Особые лифт-манипулы LPG стимулируют специальные клетки, которые снова начинают вырабатывать коллаген и эластин. В итоге кожа приобретает сияющий и здоровый вид. Разработаны даже специальные программы для восстановления и лифтинга зоны вокруг глаз. Их действие направлено на разглаживание поверхности кожи, уменьшение отечности и темных кругов. В результате вы получаете свежий, открытый взгляд. Все происходит безболезненно, а преображение заметно сразу. В процессе курса за счет активации клеточной памяти, результаты сохраняются на очень долгие сроки.

88 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Краснодар, ул. Леваневского, 185, тел. +7

(861) 279-00-10

BODY&Beauty СПЕЦПРОЕКТ

Инна

Наталья

Калюжная

Штомпель

врач-косметолог

IR — инфракрасный термолифтинг кожи лица и шеи.

SR — омоложение.

Бывает, что женщина выглядит прекрасно, и у

интенсивного пульсирующего света для ради-

нее почти нет морщин, но все равно без труда

кального улучшения внешнего вида кожи. Эф-

можно определить ее возраст. Дело в том, что

фективно решает такие задачи, как: лечение

огромную роль в этом случае играет не только

акне, коррекция расширенных пор, удаление

гладкость кожи, но и четкость линии подбо-

гиперпигментаций на лице и теле, удаление

родка. Термолифтинг — это как раз тот метод,

сосудистых поражений, осветление и вырав-

который позволяет проводить безоперацион-

нивание тона кожи и улучшение ее текстуры,

ную подтяжку кожи и избавиться от морщин. В

разглаживание морщин.

результате, ваше лицо немедленно становится

В результате ликвидации видимых возрастных

слой кожи и мягко разогревают клетки более

более подтянутым, приподнимается линия

изменений, кожа выглядит значительно более

глубокого слоя, которые в дальнейшем на-

бровей, разглаживаются носогубные складки,

светлой, ровной, гладкой и молодой, приобре-

чинают вырабатывать больше коллагена, что

уменьшается дряблость шеи. Метод основан

тает здоровое сияние. Лучи интенсивного све-

улучшает текстуру кожи и уменьшает глубину

на хорошо изученном в медицине инфракрас-

та беспрепятственно проникают через верхний

мелких морщин. Уже после первой процедуры

Инновационная технология IPL от Sharplight подразумевает использование источников

ном излучении. Использование его в космето-

виден результат, а самое главное, что она

логии стало возможным только с изобретением

абсолютно безболезненна и комфортна.

сапфирового термоэлектрического охлаж-

Фактически, IPL процедуры могут проводиться в

даемого стекла, применяемого в устройстве

любое время года, но летом труднее добиться

SharpLight. Поэтому он идеально подходит для

хорошего результата, а также поддержать его.

всех участков лица и тела. Делать процедуру

Поэтому специалисты считают что осень —

необходимо один раз в две недели, курсом от

идеальное время года для такого омоложения

трех до шести сеансов, так как цикл обновле-

и сохранения ре-

ния клеток составляет 28-30 дней.

зультата на долгое время, так как солнце становится

Аппараты SharpLight

менее агрессивным

разрабатываются с учетом клини-

и от него проще

ческого опыта более 100 врачей,

защитить свою кожу

100 000 клиентов и 1 500 000 про-

при помощи солнце-

цедур. Уникальная инновационная

защитных кремов.

разработка позволяет достичь нескольких уровней проникновения и воздействия в различные слои кожи, используя одновременно различные технологии. ул. Красная, 109, тел. +7 (861) 259-74-18, +7 (961) 505-03-03 90 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

BODY&Beauty ПОДРУБРИКА

Уникальный уход HydraFacial Знаменитая американская спа-система HydraFacial, представленная в «Kempinski The Spa» — это уникальная находка в области косметологии, сочетающая в себе сразу несколько

Позвольте своей коже дышать по-новому.

важных функций по уходу как за кожей лица. Более чем в восьмидесяти странах мира эти

кожей. Чистка лица, к примеру, определенно

косметологические аппараты приносят радость

запомнится вам исключительно приятными

огромному количеству поклонников технологии,

ощущениями, как бы странно это не казалось.

в числе которых многие знаменитости: Бьонсе,

Мы привыкли к тому, что древние камедоны

Пэрис Хилтон, принц Монако Альберт и другие.

деликатным поглаживанием не очистишь, но

Устранение любых косметологических проблем,

новая концепция аппаратной чистки как раз

на любой стадии и в любом возрасте — основ-

позволяет не надавливать сильно на кожу и в то

ное преимущество аппарата. Он подходит всем и

же время глубоко ее очищать. Прелесть новинки

не имеет никаких противопоказаний. Многочис-

в том, что она позволяет проникнуть в поры так

ленные насадки и сыворотки, на которые полу-

же хорошо, как при механической чистке, однако

чен специальный патент, позволяют проводить

гораздо быстрее — не за два часа, а всего за

такие процедуры, как: гидропилинг, химический

тридцать минут. Если на «ручную» чистку лица

пилинг с увлажнением, омоложение и лифтинг

мы стараемся записаться в пятницу, чтобы за вы-

кожи, светотерапия, или базовый уход за сухой

ходные восстановиться после отеков и покраснений, то атравматичную чистку можно делать хоть в обеденный перерыв — лицо не только не воспалится, а еще и приобретет свежий вид. Положительные изменения становятся заметными уже после первого применения. Именно поэтому в современном многообразии мирового рынка аппаратной косметологии многие врачи и косметологи сегодня признают, что косметологические аппараты HydraFacial выделяются особой новизной, неповторимым шармом и эффектом процедур.

Узнайте подробности и запишитесь на процедуры: Kempinski The Spa Геленджик, ул. Революционная, 53 Тел. +7 (86141) 43-823 www.kempinski.com/gelendzhik КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

На этой странице: ароматы для мужчин и женщин Olivier Durbano Amethyst, Gucci Oud, Rouge Bunny Rouge Silvan, аромат для мужчин Ferrari Silver Essence

На странице справа: ароматы для мужчин и женщин Miller Harris Terre de Bois, Nasomatto Blamage, ароматы для мужчин

Comme des Garcons

Wonderwood, Maison

Martin Margiela

Jazz Club

ЦЕННЫЕ ПОРОДЫ Хочется тепла? Присмотритесь к ароматам с явственными древесными нотами. Они могут быть пряными или чистыми, насыщенными или мягкими, а еще им всем свойственно врожденное благородство. Фото: Николай Темников. Стиль: Юлия Дзюба 92 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

BODY&Beauty ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 93

BODY&Beauty НОВИНКИ

С широко открытыми глазами Принято говорить, что глаза — это зеркало души. От нашего взгляда зависит то, как воспринимают нас окружающие. Ирина Лежнина, косметолог салона Nobilis, рассказала нам о чудо-препарате который поможет вам взглянуть на этот мир поновому. Какие новинки для ухода за кожей век вы предлагаете этой осенью? Мы постоянно сталкиваемся с проблемой выбора. Ежегодно десятки компаний представляют свои новые препараты и коктейли, улучшая и совершенствуя предыдущие варианты. Наша задача — выбрать тот препарат или ту рецептуру, которые удовлетворяли бы нас как специалистов с точки зрения качества, а наших пациентов — с точки зрения конечного эффекта. Мы предлагаем нечто большее, чем просто мезотерапию-уникальный состав для коррекции периорбитальных грыж. Его формула интенсивно уменьшает объем и выраженность таких грыж путем уменьшения количества подкожного жира, лимфодренажа и укрепления передней стенки орбиты. Эффективность обусловлена высокотехнологичным комплексом из 4-х биомиметических пептидов, который не имеет аналогов в эстетической медицине. Препарат не содержит прямых липолитиков, что делает его использование в данной деликатной зоне абсолютно безопасным при высочайшей эффективности. Как это работает и какой эффект нам следует ожидать? Этот поистине уникальный препарат просто творит чудеса и позволяет нам решить целый спектр проблем, отказавшись от пластической операции на веках в его пользу. 94 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Наша задача — выбрать тот препарат или ту рецептуру, которые удовлетворяли бы нас как специалистов с точки зрения качества, а наших пациентов — с точки зрения конечного эффекта Хочу обратить внимание, что его использование помогает значительно улучшить состояние и внешний вид после неудачно проведенных процедур на веках, особенно после инъекций гиалуроновой кислоты повышенной плотности, что придает векам «заплывший», нездоровый вид. Как часто необходимо повторять такие процедуры? Оптимальный курс составляет от 4 до 6 процедур, с регулярностью 1 раз в 10-14 дней. Для поддержания результата повторяют один сеанс каждые 2-3 месяца. Имеет ли данная процедура возрастные ограничения? Состав подобран таким образом, что использовать его можно в любом возрасте, при наличии показаний, а также для профилактики проявления возрастных и нежелательных изменений в области век.

эффективность препарата: • Уменьшает объем подкожного жира и проявление грыжевых выпячиваний • Повышает количество коллагена, эластина, ламинина и гиалуроновой кислоты, уплотняя переднюю стенку орбиты, уменьшая и предотвращая появление «мешков» • Осветляет и уплотняет деликатную кожу вокруг глаз, придавая лицу отдохнувший вид и предотвращая возможные воспаления • Укрепляет тонус круговых мышц глаза, активирует процессы сжигания подкожного жира, микроциркуляции и лимфодренажа, укрепляя кожу век и уменьшая выраженность мелкой морщинистой сетки.

Салон красоты

Краснодар, ТГ «Кристалл», ул. Северная, 327, 3 этаж тел. +7 (861) 219-54-31, nobilis.gidm.ru КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 95

BODY&Beauty ЗДОРОВЬЕ

Уже подбираете поливитаминный комплекс на осень? Не спешите! Диетолог разоблачил 12 мифов, связанных с приемом витаминов, а также рассказал много полезного — например, можно ли получить витамины из несезонных овощей, разрушаются ли витамины при варке и вредит ли прием БАДов печени. Текст: Марина Дивич

наступлением осени общество разделяется на искусственников и естественников. Первые привычно покупают поливитаминные комплексы. Вторые едут на рынки за органическими овощами, чтобы съесть их желательно сырыми. Мы решили с помощью специалиста разобраться в том, что делать в следующие шесть холодных месяцев: запасаться ли пилюлями, которые принесут в клетки нашего организма полезные химические соединения, или все же отдать предпочтение свежим салатам? А также составили несколько планов приема витаминов, которым нужно следовать в различных жизненных обстоятельствах.

Наш эксперт: Михаил Зейгарник, главный врач клиники «Питание и здоровье», исполнительный директор Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, к.м.н., академик РАЕН

Миф 1: Осенью нужно пропить курс витаминов для укрепления здоровья. Природа устроила нас так, что все необходимые вещества мы можем получить из пищи, если только не придерживаемся ограничительных диет. Полноценное питание может обеспечить нас всем необходимым — главное слово здесь «полноценное». В общем, как диетолог витаминные комплексы я прописываю в основном пациентам, которые худеют, или тем, кто придерживается строгой диеты по состоянию здоровья. Остальным объясняю, как выстроить рацион, чтобы получать все витамины и минералы из пищи. 96 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

BODY&Beauty ЗДОРОВЬЕ

Но и навредить витаминные комплексы, которые продаются без рецепта и содержат витамины в суточной дозе, не могут, поэтому если очень хочется — пейте.

Миф 2: Осенью и зимой нужно принимать витамины, потому что в несезонных овощах и фруктах их нет. В крайнем случае можно покупать органические продукты — они более «витаминизированные». Во-первых, весь набор необходимых витаминов и микроэлементов можно получить из самого банального набора продуктов: цельные злаки, мясо, рыба, молоко и яйца, картофель, морковь. Вовторых, не нужно думать, что в несезонных яблоках или апельсинах витаминов нет. Конечно, это не так. Если в природе что-то растет, то это что-то априори содержит витамины. Наивно полагать, что в какой-либо фрукт витамины попадают готовыми из грунта, на котором растет дерево. Они синтезируются самим плодом из самых обычных химических

элементов. В-третьих, органические продукты с точки зрения содержания витаминов и минералов не слишком отличаются от обычных овощей и фруктов из супермаркета. Словом, даже зимой отказываться от овощей и фруктов в пользу препаратов не стоит.

Миф 3: Витамины в продук-

тах разрушаются при варке.

Это не так. Витамины по своей природе — разные вещества, они принадлежат к разным классам химических соединений. Да, среди них есть такие, которые разрушаются при повышении температуры: например, витамин С — он вообще очень нестабилен. Но большинство витаминов все-таки термостабильно: сколько их ни кипяти — ничего им от этого не будет.

Миф 4: Лучший источник

железа — зеленые яблоки и гречка.

На самом деле лучше всего железо усваивается из мяса. Потому что в мясе,

яблоках и гречке — разное железо. Мы потребляем этот минерал не в чистом атомарном виде (чистый Fe — это, например, железная труба), а в виде оксидов и солей. Существует несколько вариантов этих соединений железа, и как раз в мясе оксид железа содержится именно в той форме, в которой в конечном счете будет представлен в нашем организме.

Миф 5: Природные витами-

ны лучше работают и усваиваются, потому что у них другая формула.

В большинстве случаев никакой разницы между природными и синтезированными в лаборатории витаминами нет, химическая формула одна и та же (кроме витамина Е, речь о котором ниже. — Прим. ред.). Если одно химическое вещество отличается от другого хотя бы одним атомом, это уже абсолютно разные вещества. А витамин С аптечный и витамин С в апельсине идентичны. Что касается усвоения витаминов, то прин

Витаминные планы Получать витамины и минералы из пищи или из БАДов — решать вам. А мы предлагаем вам несколько схем-подсказок в зависимости от вашего образа жизни. Если вы не хотите принимать витаминные комплексы, вот простое правило, которое поможет грамотно сформировать рацион: сделайте так, чтобы на столе присутствовали овощи и фрукты разных цветов. Они с большей вероятностью будут содержать все полезные вещества, так как окраска определяется химическим составом. Например, красный, желтый, оранжевый цвет — это каротиноиды. Синий, фиолетовый, желтый и оранжевый — антиоксиданты-биофлавоноиды. Чемпионы по содержанию витаминов — зеленые листовые овощи.

План 1. Продлить красоту и молодость кожи, волос.

ты — эти вещества помогают росту мышечной массы и восстановлению после физических нагрузок.

Помимо прочих витаминов очень важны полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, фолиевая кислота, витамины

План 3: Защита от ОРЗ.

А и Е, никотиновая кислота (укрепляет корни волос), селен (анти-

Клеточный иммунитет и продукцию антител повышают витамины

оксидант), хром (нужен ногтям и волосам) и кремний (является

А, B6, B12, C, D, Е, фолиевая кислота.

составным элементом коллагена).

План 2: Набрать мышечную массу в зале. Необходимы L-карнитин, железо, калий, магний, все аминокисло-

План 4: Здоровое сердце и сосуды. Моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, а также калий (до 3,5 мг в сутки) и много клетчатки — она чистит сосуды.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 97

BODY&Beauty ЗДОРОВЬЕ

цип один: жирорастворимые витамины (A, D, E, K) усваиваются лучше, водорастворимые (все остальные) более капризны, им может что-то помешать. Производители знают это, делают поправку на то, что какая-то часть витаминов не усвоится и будет выведена из организма. Если вы принимаете комплекс с суточной дозой витаминов и минералов — будьте уверены, что вы эту суточную дозу получите.

Критерий цена/качество в случае с витаминами зависит не только от маркетинга, но и от качества производства. Один из самых дорогостоящих процессов в производстве — очистка витаминов от балласта. То есть в пилюле более дорогого препарата меньше балластных веществ и больше активных компонентов, в пилюле более дешевого — больше балласта и меньше самого витамина или минерала.

Миф 6: Витамин Е из аптечных витаминов не усваивается, потому что его формула отличается от формулы природного витамина Е.

Миф 9: Только некачественные витамины вызывают аллергию.

С витамином Е история сложная, и такой подход имеет право на существование. Витамин Е, в отличие от всех других витаминов, по своей природе — сложное химическое соединение, состоящее из комплекса токоферолов. В его формуле есть основная молекула и есть вспомогательные. В отличие от природного в синтезированном витамине Е часто только основная молекула. Но говорить о том, что он по-другому воздействует на организм, я бы не стал. Все недостающие вспомогательные вещества аптечный витамин Е находит сам в организме человека и работает так же, как природный витамин Е.

Миф 7: Витамины и БАДы

принимать вредно, потому что балластные вещества, которые в них содержатся, засоряют печень. Нет, это преувеличенное опасение. В витаминах и БАДах не содержится гепатотоксичных веществ — так называются активные вещества, которые, попадая в печень, ее разрушают. Но балластные вещества в витаминах и правда содержатся, по формуле это что-то вроде мела. Никакого вреда организму они не наносят.

Миф 8: Цена витаминов

зависит только от известности марки, по составу витаминные комплексы все равно одинаковы. 98 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Это не так. Опасность аллергии существует при приеме любых витаминов. Причем чаще всего это аллергия на витамины группы В. В аллергологии есть такое понятие — экспозиция, то есть количество аллергенов, которые поступают в организм за единицу времени. Когда мы выпиваем таблетку, то получаем всю дозу разом. С пищей мы потребляем витамин постепенно, поэтому аллергия на витамин в природном виде случается намного реже.

Миф 10: Перед приемом

витаминов нужно сдать кровь или волосы на анализ, чтобы узнать, чего организму не хватает. В научных целях можно исследовать секрецию витаминов с мочой (если витамины выводятся, значит организм ими насыщен). Также в научных целях проводят биохимический анализ крови на витамины — это очень дорогостоящий анализ, и в обычной лечебной практике он используется крайне редко. Анализ волоса может показать содержание минералов в организме. Но я бы не стал такие исследования советовать. Во-первых, содержание витаминов в организме меняется каждый день — особенно это касается водорастворимых витаминов, которые не умеют накапливаться. Даже если вы сдали анализ и получили некий результат, это не значит, что вчера или завтра этот результат был бы тем же. После разгрузочного дня ваш анализ будет неважным, после пары

дней полноценного питания — хорошим. И в среднем на уровне недели содержание витаминов в организме будет в норме, хотя анализ, сданный в плохой день, этого не покажет. Во-вторых, авитаминозы имеют очень четкую клиническую картину и симптоматику. Неслучайно исторически сначала были описаны авитаминозы, затем люди заметили, что есть продукты, которые помогают с ними бороться, и лишь потом ученые открыли витамины.

Миф 11: Витамин С повышает иммунитет. Благодаря Лайнусу Полингу, который придумал, что нужно укреплять иммунитет сверхдозами витамина С, мы все пьем осенью и зимой шарики аскорбинки. Полинг, кстати, потом опроверг свою теорию, а потом снова подтвердил. Но на самом деле витамин С ничего особенного иммунитету не дает. Он играет определенную роль в некоторых реакциях, связанных с иммунными процессами. Но преувеличивать его роль в этом не нужно. Он нужен ровно настолько, насколько он нужен, наряду с другими веществами, необходимыми для хорошего функционирования иммунной защиты. Иммунитет устроен очень сложно, в нем сотни факторов, и ученые постоянно открывают что-то новое. Сводить все к аскорбиновой кислоте было бы большим упрощением.

Миф 12: Суперфуды заменяют витаминные комплексы и вообще помогают от всего. Так называемые суперфуды — годжи, асаи, нони — ничем особенным не отличаются от других богатых витаминами продуктов. Их сверхсила — это исключительно маркетинговая история. Как раз недавно изучал англоязычные сайты, где эти ягоды описаны с точки зрения химии и ботаники. Да, в них содержатся биологически активные вещества, в суточных дозах или меньше. Их можно добавить в свой рацион — как диетолог я только за то, чтобы питание было разнообразным. Но чудес от них ждать не стоит.

Они столько делают для вас...

Весь спектр стоматологических услуг

Береги улыбку смолоду! г. Краснодар, ул. Атарбекова, 7, тел./факс: (861) 220-14-77, (861) 220-14-76 www.клиникапрокофьевых.рф

ЛО-23-01-00 38 35 от 07.10.2011 г.

Пришло время позаботиться и о них!

BODY&Beauty SPA

вляясь одним из самых больших СПА комплексов на Юге России, SPA «SIBO» отличается уникальным дизайном, эксклюзивной термальной зоной и великолепным сервисом. На площади 2500м2 можно найти все, что только пожелают ваше тело и душа. К услугам гостей 13 процедурных кабинетов и 3 зоны релаксации. Термальный комплекс включает в себя Хамам, Лакониум, Ледяной душ, Парную с ароматерапией и флоатинг. Для того,

Шепните себе «Спасибо»... Название SPA «SIBO», для нового СПА центра в отеле «Radisson Blu Paradise Resort and Spa Sochi» выбрано не случайно. Ведь именно этим словом мы благодарим окружающих за что-то хорошее. Более 30 различных зон для отдыха позаботятся о вашем самочувствии на самом высоком уровне, и сделают благодарными ваше тело, здоровье и дух.

чтобы расслабиться и взбодриться вы можете использовать один крытый и два открытых бассейна. Тренажерный зал оборудован первоклассными силовыми и кардиотренажерами TECHNOGYM, его двери открыты круглосуточно. Взяв за основу своей работы концепцию основанную на четырех китах: очищение, спокойствие, увлажнение и обновление, специалисты центра значительно облегчили задачу выбора перед посетителями. Каждый гость может прислушаться к своему внутреннему состоянию, почувствовать, чего ему хочется на данный момент, и обратиться к любому виду процедур. Не бойтесь перебирать и экспериментировать, совсем неважно, 100 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

целым рядом процедур и терапий для снятия стресса и убедиться, что вы покинете комплекс с чувством облегчения и спокойствия. Еще одной приятной особенностью

хотите вы избавиться от мелких недостатков или просто расслабиться для полного блаженства... В этом СПА-центре исполнят любое из ваших пожеланий. Здесь вы можете благодарить свое тело

BODY&Beauty SPA

Тренажерный зал 100m2 • Современное оборудование TECHNOGYM • Оборудование для функционального тренинга • Кардио и силовые тренажеры • Свободные веса

Термальная зона: • 1 Крытый бассейн • 2 Открытых бассейна • 1 Детский бассейн • 2 Гидромассажные зоны

является косметика, с которой работают специалисты комплекса. Сотрудничество с лидером косметологии в сфере СПА-индустрии — продукцией компании «Comfort Zone», обеспечивает высокий уровень доверия среди клиентов и большое количество их положительных отзывов. Для тех, кто ценит уход за волосами, приятным сюрпризом будет наличие здесь бренда Davines. Ну и, конечно, говоря об эстетической стороне вопроса нельзя не упо-

мянуть о таких именах как «Christina Fitzgerald» и «Lycon». Вообще, весь спектр услуг центра можно разделить на восемь подвидов: уходы за лицом, массаж, скрабирования, обертывания, уходы за руками и ногами, программы, длительностью от 4 до 7 часов, и даже процедуры для мужчин и детей. Поэтому SPA «SIBO» может стать идеальным местом для семейного отдыха, где есть все условия для расслабления, а также оздоровления.

• 2 Джакузи

Сауны и парные: • Финская сауна/ Finnish sauna • Русская баня/ Russian banya • Парная с ароматерапией/ Steam room with aromatherapy • Лакониум с ароматерапией/ Laconium with aromatherapy • Хамам/ Hamam • Флотариум/ Flotarium

Сочи, В здании Radisson Blu Paradise Resort & Spa, Sochi ул. 65 лет Победы, 50 тел. +7 (862) 243-33-44 www/radissonblue.com/resort-spa-sochi КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

BODY&Beauty САМОЕ&НОВОЕ

Отпуск по уходу

1. Восстанавливающий ночной крем интенсивного действия Clarins Multi-Intensive (50+) обеспечивает зрелой коже эффективный уход в ночные часы: он восстанавливает плотность кожи, а также (благодаря важному научному открытию!) борется с возрастной пигментацией. 2. Гиалуроновая сыворотка Apot.care обеспечит мощный увлажняющий и лифтинг-эф фект. В основе: гиалуроновая Ralph Lauren кислота трех видов, моносахара, АНА-кислоты и ниациамид, отвечающие за увлажнение на разных слоях кожи, регенерацию и выработку коллагена. Подходит для самой чувствительной кожи. 3. Концентрат долговечности Guerlain дарит усталой коже заряд энергии, восстанавливая работу митохондрий — переносчиков энергии из клетки в клетку. К технологии Gold Orchid добавлен активатор селена, предупреждающий появление губительных для митохондрий свободных радикалов.

4. В основе гелевой сыворотки La Prairie Cellular Eye Essence Platinum Rare — пептидный комплекс: платиновый пептид, соединенный с пептидом-защитником, нейтрализующим разрушающие пептиды ферменты, а также эксклюзивный клеточный комплекс La Prairie для омоложения кожи. 5. Сухое растительное масло Caudalie Vinosource для чувствительной кожи на 100% состоит из растительных и эфирных масел: оно питает глубокие слои кожи, снимает покраснения. Масло можно использовать самостоятельно, добавлять в кремы или маски. 102 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПРОФИЛЬ

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Новинка российской компании Mr.DOORS — алюминиевый профиль «Трибьют» для раздвижных дверей — разработана итальянским архитектором Эгидио Панцера, а производится на предприятиях немецкой компании Confurn. Профиль отличается улучшенной функциональностью и доступной ценой. Оригинальная форма с захватом и выемкой позволяет легко открывать или закрывать новую дверь.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 103

HOME&Design ДЕТАЛИ

Пуф — вещь очень ком пактная, декоративная и функциональная: можно посидеть или полежать, по ставить ноутбук или чаш ку, хранить книги, бутылки или постельное белье. Одним словом, ни одному интерье ру не помешает!

Мягкое место 6

1. Пуф Cactus, Baleri Italia. 2. Пуф Stone от Fivetimesone, «Урбаника». 3. Пуф-мешок Graffiti, Coussin. 4. Пуф-кресло Tricot, Poltrona Frau. 5. Пуф Paraiba Patchwork, Missoni Home. 6. Табурет TAM TAM от Branex, «Урбаника». 7. Марокканский пуф из кожи. 8. Оттоманка X Bench, Phyllis Morris.

104 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Роскошь классики

Украшать дом всегда приятно. Подбирать де тали, собирать их в единый, неповторимый ан самбль или дарить такие предметы близким — особое удовольствие, с которым мало что может сравниться. Наш совет в этом ответственном деле — сделайте акцент на классику и вы увидите как роскошно преобразится ваш интерьер.

Люстра 8 свеч. В70см х Ш80см

«EUROLUCE LAMPADARI», Италия. 75 000р.

Ваза для цветов, 43 см. 8 000 руб.

Ваза для конфет, «Яблоко». 8 000 руб.

Картина из фарфора, «Arta Ваза для фруктов, «Cevik», Италия. 28 000 руб.

Casa»,

Италия. 45 000 руб. Набор фужеров для бренди (6 шт.), богемское стекло, роспись ручной работы, Чехия. 8 000 руб.

Часы из бронзы,

«Virtus», Испания. 12 000 руб.

Чайный сервиз, «Анна Амалия», Германия. 35 000 руб. Статуэтка 70*55, фарфор, «Рояль», Италия. 130 000 руб.

Подсвечник бронза,

«Virtus»,

Элитная посуда и люстры

Испания 6 000 руб.

Краснодар ул. Карасунская, 77 +7 (918) 416-27-73, +7 (902) 405-72-22 www.zlata-praha.com

Набор фужеров из цветного хрусталя, «Арлекин», Чехия. 22 000 руб.

Набор рюмок из цветного хрусталя,

«Арлекин», Чехия. 18 000 руб.

HOME&Design ТРЕНД

Вокруг цвета

Кто устанавливает моду на цвета в интерьере, как работают охот ники за тенденциями и какие от тенки актуальны в этом сезоне — читайте в нашем обзоре. Текст: Юлия Шишалова

ода — не такая уж капризно-непредсказуемая, как все считают. Предсказывать ее можно и даже нужно: новую мебель и домашний текстиль покупают гораздо реже нового платья, и если производители будут ориентироваться на скоротечные веяния, то их диван, не успев сойти с конвейера, выйдет из моды. Чтобы избежать подобных ситуаций, и нужны трендхантеры — они же охотники за тенденциями. Их задача — поймать тренды минимум на год, а то и два вперед, причем такие, что продержатся несколько месяцев. В этом случае у компаний будет достаточно времени на подготовку, выпуск и раскрутку новых коллекций такого «покроя» и таких цветов, чтобы идентифицироваться как «модные».

Подвес из коллекции Embrace, VG Home

Торшер Metropolis Spot, Kare Design

С потолка или из воздуха? Где же нужно охотиться за подобными трендами? Как ни парадоксально — везде. Тренды, как идеи, витают в воздухе, однако чтобы выделить среди них самые «долгоиграющие», необходимо проанализировать колоссальный объем информации. Учитывать нужно все: что происходит на подиумах в Париже — и на вечеринках в Голливуде; в архитектуре Китая — и на рынке современного искусства в России; в австралийском музыкальном хит-параде — и на выставках промышленного дизайна в Стокгольме. Поэтому трендхантеры работают в команде — собранные узкими специалистами данные в течение нескольких месяцев обрабатываются и превращаются в готовые «книги рецептов», как нам всем жить дальше. А поскольку взяты эти 106 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Буфет Atlantic Bathrooms&Kitchens

HOME&Design ПОДРУБРИКА

«рецепты» оказываются не с потолка, а как логичное продолжение текущих веяний, то и общество воспринимает и принимает их на ура.

«Тетради тенденций» и «цветовые палитры» У больших агентств в Европе и Америке «книги рецептов», которые они называют «тетрадями тенденций», касаются не только определенных цветов, но и орнаментов, материалов, даже самих подходов к созданию вещей. Например, темой последней Maison&Objet в Париже стал принцип «поделиться с друзьями», который из социальных сетей перекочевал в наш образ жизни оффлайн. Впрочем, подобные туманные формулировки слишком сложны для большинства производителей мебели и отделочных материалов — да и для нас, покупателей, тоже. Поэтому при следовании глобальным трендам ключевое внимание уделяется цвету, и в настоящее время существуют два авторитетных института, задающих моду в оттенках на сезон вперед. Это Color Futures, спонсируемый производителем красок Akzo Nobel, и Pantone Color Institute — подразделение той самой компании, которая систематизировала наши знания о цвете и разработала повсеместно используемую

Стеклянный декор Kare Design

«стандартную» палитру. И те и другие ежегодно выбирают цвет года и несколько сочетаний оттенков на каждый сезон.

«Лучезарная орхидея» В оригинале звучит как Radiant Orchid — именно под этим цветом мы проживаем нынешний год по версии Pantone Color Institute. В гамме холодных розово-сиреневых оттенков нет ни грамма кукольного или инфантильного — напротив, они очень зрелые и насыщенные, будоражащие взгляд и фантазию. Тем не менее вводить их в интерьер следует постепенно и с осторожностью. Если бы речь шла о внешности, стоило

Чайная пара Kare Design

Шезлонг Surf, Vondom Кувшин Bicchieri, IVV

HOME&Design ТРЕНД

Стеллаж Kare Design

Зеркало Kare Design Диван J14, Ligne Roset

Бокалы Villa D’Este

Иллюстрация из альбома Color Futures 2014

Вазы Kare Design

108 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

бы начать с помады и яркого шарфа. То же с обстановкой: пусть прежде орхидеи «расцветут» на текстильных акцентах и в праздничных вариантах сервировки. Сиреневые подушки и розовое дымчатое стекло везде будут смотреться уместно — цвет 2014 года удивителен своей универсальностью и прекрасно сочетается и со светлыми, и с темными оттенками, включая искрящиеся золото и серебро. Последние подчеркивают еще одно свойство «лучезарной орхидеи» — органичную принадлежность практически всем стилям. Сиреневый с металлическим блеском — почти футуризм, а вот розовое с позолотой — скорее, кокетливое рококо. Насыщенный розовый вообще классике к лицу, будь то изящная софа или даже резной комод. Чем, кстати, производители успешно пользуются. Каким будет цвет 2015 года, пока точно неизвестно, но, судя по опубликованным институтом Pantone превью, «орхидея» —

и даже более темные ее вариации — останется в тренде.

«Чирок-аквамарин» Тон, выбранный цветом 2014 года институтом Color Futures, получил свое английское название teal из-за радужной оболочки глаза речной утки — чирка. По сути, это смесь синего и зеленого, но более глубокая и сложная, чем бирюза, — такими часто изображают воды бухт в тропических морях. Чирок-аквамарин многогранен — это целое семейство оттенков, от приглушенных до мерцающих. Чтобы не перегружать пространство, лучше всего сочетать их с нейтральными оттенками или древесными тонами. Однако более смелые комбинации будут смотреться куда как эффектнее: например, с розоватыми оттенками той же самой «лучезарной орхидеи», теплой желтой охрой — и даже с противоположным чирку кораллом.

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Мебель Свет Декор Арт-объекты Скульптура

Краснодар, ул. Дальняя, 39/2, тел.:тел.: + 7 (861) 278–62–85, 278–62–84 КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 109

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Дачная мебель CABARET, Kenneth Cobonpue

Менее контрастные сочетания тоже окажутся хороши: среди других синих, зеленых и сине-зеленых оттенков чирок в буквальном смысле заиграет новыми красками — как на стенах или шторах, так и на мебели.

90 оттенков серого Для кого-то и 50 — это слишком. Но вот руководительницы парижского агентства стилей Pecler Paris уверены, что оттенков серого гораздо больше — и все они становятся хитом осенне-зимнего сезона 2014/2015. Судите сами. Белый — он ведь на самом деле «ложный белый» и очень часто серый. Металл со стальным блеском — того же цвета, хотя и нетривиальной фактуры. А уж сколько оттенков объединяет в себе бетон или цемент! Так что стены можно вообще не штукатурить — то же агентство параллельно пропагандирует стиль

110 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

«индастриал», эстетику лофтов и старых заводов. Скандинавская стилистика, по их мнению, тоже в тренде — в ее рамках серый можно сочетать с любыми пастельными оттенками или же другими серыми тонами, разбавляя неожиданно яркими акцентами — скажем, желтыми. А если хочется обойтись без «взрывов цвета», то лучше уйти от простоты и лаконичности северных интерьеров к богатству фактур исторических стилей. В сочетаниях резного дерева с серебром и блестящим хромом, кожи — с мехом и кружевами, бумажных обоев — с гипсовыми карнизами — «сплошная серость» способна стать в высшей степени благородной и аристократичной. Одним словом, экспериментируйте — благодаря «дальности прицела» охотников за трендами время у вас есть!

Ширма Paravent, Mathilda M Часы Antartidee

Подушка Raven, By Nord Бокалы Artel Glass

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Все лучшее по лучшим ценам для Вас. Обменяйте эту карту на дисконтную карту супермаркета товаров для дома HOUSEHOLD без дополнительных условий. Краснодар, ТЦ «Карнавал», ул. Буденного, 2 тел. +7 (861) 202-42-56 www.householdkuban.ru householdkarnaval

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014

111

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Входные двери из массива – надежно и престижно фотограф: Тимур Оглы

В тренде — входные двери, облицованные декоративными панелями из массива. Они уверенно заполняют рынок входных металлических дверей. Входные стальные двери из массива — это дорогое удовольствие, но на качестве и престиже, как известно, экономить нельзя. О модном тренде и достоинствах входных металлических дверей мы беседовали с Генеральным директором сети гипермаркетов входных дверей «ГлавДверь» — Антоном Шмыгленко.

Антон, какие двери представлены в вашей сети и в чем секрет их качества и популярности? Наша компания представляет широкую линейку входных дверей, соответствующих любым требованиям клиента. В производстве декоративных панелей из массива мы используем высококачественную древесину дуба. Причина популярности таких дверей — престиж и эстетичность. К тому же, помимо, подчеркивания изысканности и роскоши интерьера, сейчас модно окружать себя экоматериалами. Бытует мнение, что изделия из таких материалов сложны в обработке. Как удается добиться сохранения качества? Вся древесина используемая в производстве поступает из Западной Украины и заготавливается в зимний период, когда сокодвижение в ней прекращается. Это позволяет получить сырье для изготовления декоративных панелей с минимальным влагосодержанием. Любой, поступающий на производство материал, обязательно проходит радиологический контроль и отбраковку некачественных деталей. Мы используем естественную сушку древесины в течение не менее 12 месяцев, что позволяет получить сырье с равномерной влажностью во всех ее слоях. Могут ли входные двери с панелями из массива сочетать в себе красоту и безопасность? Все двери с декоративными панелями из ценных пород древесины снабжены многоточечным запиранием и надежными взломостойкими замками 4-го наивысшего класса секретности Mottura производства Италии. Если в дизайне двери идет стеклопакет с ковкой, то по желанию заказчика мы можем поставить бронированное стекло. 112 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Какая разница в цене аналогичных дверей европейского производства? При аналогичных характеристиках, двери с панелями из ценных пород древесины европейского производства, примерно на 40% дороже наших дверей. Как видите, цены весьма лояльны. Антон, а какое еще современное и технологичное направление в дверной индустрии вы бы могли выделить? На сегодняшний день востребованы двери с влагостойкими 3-D МДФ панелями и пленкой «Vinorit», имитирующей структуру древесины, израильской компании Haogenplast. Дополнительную выразительность структуре пленки и глубине фрезеровки придает патинирование панели — это так называемый, мебельный шик. Технология, позволяющая подчеркнуть рельеф и структуру материала панели или придать ей «эффект старины». Как итог, назовите главные достоинства вашей сети? На данный момент «ГлавДверь» это уникальный проект и аналогов ему в России нет. Сейчас — это 5 гипермаркетов входных металлических дверей и общая площадь каждого магазина от 800 до 1200 кв.м. Главная концепция — это самый большой выбор товара в России, который всегда есть в наличии. Более 250 моделей дверей производства России, Украины, Белоруссии, Израиля, Финляндии и Китая. Любой товар в нашем магазине можно приобрести в рассрочку без переплат. Ну и последнее — у нас покупатель с абсолютно разным бюджетом может подобрать для себя что-то достойное. Цены начинаются от 1990 рублей и возрастают до уровня, ограниченного только вашими возможностями и пожеланиями.

HOME&Design ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 113

HOME&Design HI-TECH ПОДРУБРИКА

В новой беспровод ной акустической колонке BeoLab 20 компания Bang & Olufsen объединила элегантный дизайн и изумительную акустическую до стоверность.

Звук без преград К

аждый новый продукт, пожалуй, известнейшего датского производителя акустики класса Hi-End — маленькая революция в своем роде. Например, компания Bang & Olufsen первой применила платформу WiSA, благодаря которой отпала необходимость физической связи между источником звука и приборами его воспроизведения — сигнал передается в виде многоканального цифрового потока. Изящную колонку, не обремененную проводами, можно разместить где угодно — причем любая беспроводная модель из кол-

лекции Bang & Olufsen достойна самого что ни на есть видного места. На качестве восприятия местоположение колонки тоже не отразится: еще одно ноу-хау производителя — динамик с акустической линзой, равномерно распределяющий высокие частоты в комнате в секторе 180 градусов. «Теперь между вами и музыкой еще меньше

преград», — гордо говорят звукоинженеры. Однако в случае с BeoLab 20 поводов для гордости еще больше, а тех самых преград даже меньше, чем может показаться. Например, новая акустическая модель очень компактна — она демонстрирует все, чего добились специалисты за последние 10 лет в области разработки воспроизведения совершенного звука в небольших пространствах салонов высококлассных автомобилей. Принципиально новый движок цифрового звучания обеспечивает более высокую скорость обработки данных, чем у любой другой колонки такого же размера, а значит, и превосходную четкость, достоверность и реалистичность воспроизведения музыки.

HOME&Design ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 115

HOME&Design ИДЕЯ ПОДРУБРИКА FIX

Автоматический помешиватель для кастрюли Stirio, Unikia

Нож для авокадо Savannah Avo Shark, VGM

е просто облегчить жизнь, а сделать ее прекрасной и удивительной — такова, ни больше и ни меньше, цель производителей современных товаров для дома. Без многих хитроумных изобретений и гаджетов, которые они предлагают, вполне можно обойтись — но нужно ли? Почти наверняка один из них окажется именно тем, чего вам так давно не хватало.

International

Кулинарам

Ребенок по-прежнему живет внутри каж дого из нас — и все так же жаждет позна вать и испытывать все новое и необычное. Так что не откажите себе в удовольствии напечатать пиццу на принтере, от крыть вино шуруповертом и устроить видеоконференцию с любимой собакой. Текст: Юлия Шишалова

Им особенно повезло: пожалуй, ничто другое не вдохновляет и не заставляет работать инженерную мысль так интенсивно, как процесс приготовления пищи. Комфорт, как известно, заключается в деталях — например, в таких приятных мелочах, как «узкоспециализированные» ножи, приспособленные для очистки киви, удаления плодоножек из клубники или обработки авокадо; или удобном «измерителе» нужного количества спагетти; или даже устройстве, которое устанавливается

Игрушки для взрослых Кухонный смеситель со встроенным фильтром Grohe Blue Mono Pure, Grohe

116 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

на кастрюлю и прилежно и неустанно помешивает кашу или ризотто вместо вас. На кухне есть место и полезным диковинам калибра покрупнее — начиная от чайника с функциями термоса и электрического самовара «два-в-одном» ультрасовременного вида и заканчивая микроволновкой, совмещенной с вытяжкой, и вытяжкой, встраиваемой прямо в потолок. Впрочем, выбор последних — скорее, вопрос организации пространства и дизайна. Совсем другое дело — приборы, предлагающие альтернативные способы приготовления тех или иных блюд: скажем, кастрюля, в которой продукты обрабатываются одновременно микроволнами и паром под давлением, или оригинальный гриль-ролл для яиц с говорящим названием Eggmaster. Заливаешь в цилиндрообразный прибор пару яиц — и через считанные минуты из

HOME&Design ИДЕЯ FIX

Насадка-мельница для специй для шуруповерта IXO Gourmet, Bosch

Микроволновая печь со встроенной в дно вытяжкой, LG

Кулинарам ОСОБЕННО повезло: пожалуй, ничто ДРУГОЕ не вдохновляет и не заставляет работать ИНЖЕНЕРНУЮ МЫСЛЬ так интенсивно, как процесс приготовления ПИЩИ. него, как хлебец из тостера, «выпрыгнет» яичная трубочка! В яйца можно добавлять сыр, бекон, сосиски, крекеры, делать роллы с омлетом и трубочки с корицей — если собственной фантазии не хватит, поможет прилагающаяся книга рецептов. Однако настоящей «бомбой» для вашей кухни обещает стать пищевой 3D-принтер Foodini — краудфандинговый проект, на который с марта этого года идет сбор средств. Если все пройдет успешно, в январе 2015 года принтер стоимостью порядка $1000 (для сравнения, существующие пищевые принтеры стоят от $3000) будет, наконец, запущен в производство и доступен для заказа. Идея супергаджета в том, чтобы выполнять за человека рутинные операции — лепку пельменей, формование

печенья и т.д. Необходимые ингредиенты доводятся до пастообразного состояния (например, с помощью ручного блендера) и заливаются в отдельные капсулы. Их содержимое принтер может выдавливать слоями под различным давлением и температурой, в итоге напечатав фруктовый десерт, печенье, пиццу или пасту — в последних трех случаях блюдо потребуется запечь в духовке или сварить.

Адептам здорового образа жизни и борцам за экологию

Между прочим, готовка посредством микроволн или на гриле — это еще и гораздо более «здорово», чем обычные варка или жарка. Те, кто особенно заботится о вкусной и здоровой пище, наверняка об этом знают. Но вот что они знают о воде, которую мы пьем? Знают ли, как она влияет на наше здоровье и самочувствие? ПереСистема фильтрации оценить значение воды воды eSpring, Amway в нашем рационе невозможно: она повышает метаболизм, отвечает за образование новых клеток, растворяет в организме токсины и регулирует температуру тела, увлажняет кожу. Меж тем, употребление некачественной воды — главный фактор риска в развитии инфекционных болезней. Так

HOME&Design ИДЕЯ FIX

что правильно очищать воду — удаляя вредные примеси, но оставляя полезные и сохраняя ее естественный вкус и запах — задача стратегическая и не такая уж простая. Например, по пулярные системы обратного осмоса хоть и неплохо справляются с фильтрацией, имеют низкую производительность и выводят все примеси «подчистую», а польза процесса искусственной минерализации, которым они возвращают воде вкус, до сих пор не доказана. Другое дело — компактная домашняя установка eSpring, использующая 4 ступени очистки. Ее эффективность — на протяжении всего срока службы! — доказана многочисленными сертификатами, а годы исследований, потраченные специалистами компании-производителя, увенчались появлением устройства, которое снижает концентрацию всех известных «вредных» примесей, но при

Будильниккофеварка,

Barisieur

этом сохраняет в воде полезные минералы вроде магния, кальция и фторида. Кстати, чистая вода нужна не только нам, но и, например, рыбкам. Однако вместо аквариума, который требует постоянного ухода, рекомендуем систему нового поколения — акваферму, или аквариум, совмещенный с цветочным горшком. Вместе они образуют замкнутую экосистему, причем совершенно автономную: естественные отходы от рыбки поднимаются вместе с воздухом вверх, питая растения, а те, в свою очередь, в процессе «еды» очищают воду. В итоге рыбка беззаботно плавает, салат растет, и на вашей кухне всегда свежая зелень! Но пора, наконец, уйти с кухни и переместиться… хотя бы в ванную. Здесь, если вы и впрямь заботитесь о своем здоровье, просто необходимо установить «умные» весы — такие как Withings WS50 Smart Body Analyzer. Помимо веса

они будут замерять ваш пульс, соотношение жировой и мышечной ткани в организме, анализировать ежедневные показатели и отправлять на ваш смартфон наглядные графики. А еще — напоминать о регулярных проветриваниях, опираясь на данные о температуре окружающего воздуха и содержании в нем углекислого газа. Другим незаменимым помощником для поддержания духа в здоровом теле станет электрическая зубная щетка Kolibree, которая беспристрастно оценит качество вашей последней процедуры чистки зубов. Подробный отчет о том, какие клыки и премоляры вы обошли своим вниманием, поступит опять-таки на ваш смартфон. Ну и еще одно технологическое чудо для вашей ванной — смеситель-фен от Dyson: благодаря совмещению в одном кране двух функций, поднося руки к раковине, вы их и помоете, и посушите. Кстати, подобное устройство тоже суперэкологично — вы не используете полотенца, а значит, их не приходится впоследствии стирать не очень-то полезными для атмосферы моющими средствами.

Соням

Гриль для яиц Eggmaster,

По количеству всевозможных полезных изобретений сон занимает второе место после приготовления пищи — все-таки спим мы гораздо больше, чем готовим и едим. Уже придуманы матрасы и подушки, которые лечат по-

Rollie

Аквариум с горшком для растений,

«Акваферма»

Дверной звонок с приложением для смартфонов,

DoorBot

118 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

HOME&Design ПОДРУБРИКА

звоночник, постельное белье и одеяла, которые омолаживают кожу, разнообразные девайсы, чтобы побыстрее заснуть и поделикатнее, но со стопроцентной гарантией проснуться. Остановимся лишь на некоторых, выбивающихся из общего ряда — например, на будильнике, который будит… ароматом свежесваренного кофе. Чтобы сохранить всю силу этого аромата, производители отказались от пластикового корпуса: все части кофеварки открыты, и к тому моменту, как живительный запах вас окончательно растормошит, чашка горячего напитка будет уже готова. Тем, у кого лучше обоняния развито зрение, подойдет будильник-подушка: в назначенный час ее поверхность начнет излучать свет. А представьте, какое неизгладимое впечатление подобное «явление» произведет на партнера, который встретит с вами утро впервые! Кстати, о партнерах. Специально для парочек, готовых просыпаться с затекшими конечностями, но не выпускать друг друга из объятий ни на минуту, один сердобольный индус придумал матрас с прорезями для ног и рук. Фактически вся его поверхность надрезана полосами — для любых поз. Уж индусы-то знают в них толк!

Любителям open-air Во-первых, настоятельно рекомендуем шуруповерт! И во-вторых тоже. Главное, чтобы это был прибор из серии IXO от Bosch. Например, модификация BBQ представляет собой еще и зажигалку для гриля, а в наборе Gourmet есть мельница для специй и штопор для вина. Что еще нужно для отличной барбекю-вечеринки? Разве что эффектное освещение — подойдет уличный светодиодный зонт. Днем он защищает от солнца, вечером светится, снова становясь центром притяжения веселой компании. А для расстановки световых акцентов по оставшейся территории сада можно использовать кормушки для птиц с LED-подсветкой.

Ратующим за контроль Мы не будем рассказывать о навороченных системах сигнализации, оповещения и охраны: это довольно сложные технические устройства, требующие отдельного разговора. Гораздо проще устроены такие понятные и недорогие гаджеты, как видеозвонок в комплекте с дистанционным замком. Фактически звонящий в дверь совершает видеозвонок на ваш смартфон, и вы можете мило поболтать с гостем, пока стоите в последней пробке по дороге домой — или даже впустить его в дом заранее, поскольку ключ-сигнал тоже хранится в телефоне. Есть и специальное средство общения для домашних питомцев, которые целыми днями остаются одни и скучают по хозяевам. Чтобы скрасить ожидание своих любимцев, можно позвонить им на установленный на стене «телефон» и даже поговорить, успокоив привычными ласковыми фразами. Все-таки, в отличие от всего вышеперечисленного, домашние животные — не игрушки и нуждаются в нашей заботе и любви. КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 119

HOME&Design КОЛЛЕКЦИЯ

ряная колористика садов Бу Сафсаф, изумительная легкость мавританской архитектуры, причудливый узор традиционной мозаичной техники, чистая естественность красок, позаимствованных у сказочных ландшафтов долины Драа и серебристых перевалов Высокого Атласа — Марокко вобрал в себя и белоснежную томность средиземноморских пейзажей, и терракотовое золото барханов Великой Пустыни, и потаенную роскошь Марракешских риадов. В его палитре — все краски специй, все оттенки неба и моря. Культура Марокко сложилась на перекрестке цивилизаций — африканской, арабской, азиатской и европейской, что породило обилие стилизаций и достаточно вольное «прочтение» традиционного марокканского орнамента. Именно орнамент — в основе эстетики новой коллекции Togas. При этом объемный прихотливый узор смотрится легко и гармонично: баланс достигается за счет деликатной цветовой гаммы, где преобладают теплые оттенки заката, терракоты, дерева, охры, спелого апельсина и бронзы.

Ароматы странствий В новую коллекцию домашнего текстиля «Марракеш» сезона осень-зима 2014 дизайнеры Togas вложили лучшие сокрови ща загадочного королевства Аль-Магрибия.

120 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Орнаментальным лейтмотивом, несомненно, выступает дамаск. Вертикальные ряды симметричного растительного рисунка, составленного из плавных витиеватых линий, образуют узор, выполненный в сдержанных тонах бежевого и коричневого или лилового и серого. Не менее оригинальны, затейливы и ритмичны арабески (от французского «арабский») — сложные переплетениясетки геометрических мотивов, как, например, в комплекте постельного белья «Латиф». В основе этого рисунка — традиционная марокканская мозаика. В новой коллекции арабески выполнены в теплых оттенках красного, охры, бронзы, коричневого и песочного цвета с вкраплениями кораллового. Третий орнамент — гирих, или «узел». Это геометрический узор, который имеет в своей основе геометрию круга с делением на равные сектора. С помощью него в последующем выстраиваются многоугольные композиции. Весь орнамент представляет собой повторение одного и того же элемента бесконечно. В нем, например, выполнено постельное белье «Касабланка». Незаменимая универсальность уже стала традицией компании Togas. Вот и в коллекции «Марракеш», помимо богато орнаментированного, представлен однотонный текстиль для спальни, гостиной и ванной. Он выполнен в сдержанных тонах лилового и кораллового с добавлением цвета экрю, отражающих основную идею марокканского стиля. www.togas.ru

HOME&Design ПОДРУБРИКА

Мебель Декор Подарки

снова в Красной Площади

Краснодар, ул. Дзержинского, 100, МЦ «Красная площадь»

мебельный центр, 3 этаж тел.: +7 (861) 202–01–52, +7 (989) 719–34–78, +7 (918) 166–33–35 in-lavka.ru

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 121

CITY Guide НОВОСТИ

Подарки от Hamilton и «Золотого Ларца» Флагманский ювелирный центр «Золотой Ларец» представляет Hamilton — швейцарские часы с американским духом! Марка Hamilton на протяжении многих лет поддерживает киноиндустрию, часы этого бренда «носили» герои фильмов «Люди в черном», «День независимости», «Криминальное чтиво». Не стал исключением и новый фильм «Интерстеллар», премьера которого состоится

в ноябре. Посмо-

треть его одним из первых поможет «Золотой Ларец»: каждый клиент получит в подарок два билета в кино при покупке часов Hamilton в период с 30 сентября до 6 ноября 2014 года. Подробности на www.zolar.ru Флагманский ювелирный центр «Золотой Ларец», ул. Красная, 71/1, тел. + 7 (861) 275-25-75, www.zolar.ru

За шубой на Новоторжскую ярмарку! Гастрономический рай

С 29 октября в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» ра-

Заглянуть в кафе-пекарню «Хлебные истории»

Здесь богатый выбор шуб и дубленок для

стоит не только ради домашней атмосферы и

мужчин и женщин. Подготовьтесь к холодной

уютных интерьеров, но и для того, чтобы оценить

русской зиме. Сейчас много новых моделей

фирменные блюда от шеф-повара заведения

дубленок и шуб из мутона, каракуля, ов-

Дмитрия Сермяжко. Внимания заслуживают: те-

чины премиум, нутрии, рекса, бобра, енота

плый салат с индейкой, европейские и кавказ-

и норки. Размеры — от 42 до 60. Это мод-

ский супы, пасты карбонара и болоньезе. А так-

ные и классические куртки, манто, пальто.

же не забудьте отведать знаменитую продукцию

Цены выгодные. Шубы сшиты по российским

ручной работы: хлеба, слойки, сдобу, пирожные

ГОСТам. Гарантия до года. 29 октября —

и торты. www.breadstories.ru

3 ноября в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР».

ботает Новоторжская ярмарка «За шубой!».

Осень во всеоружии

Ночи в Сочи

Новинки коллекций изделий из

ложенный на -1 этаже отеля Sochi

кожи и меха уже красуются на

Marriott Krasnaya Polyana в сердце

витринах салона Bogard. Здесь

всесезонного курорта Горки Город,

вы найдете самые стильные

успел стать одним из главных must

варианты решений для своего

know инфоповодов клубной жизни

осеннего и зимнего гардероба.

Большого Сочи. Элегантный интерьер,

Большой выбор пальто, курток,

выдержанный в лучших традициях сти-

шуб и других вариаций верх-

ля Marriott, нетривиальная коктейль-

ней одежды удовлетворят лю-

ная карта и уютные приват-зоны для

бые запросы: цветовая гамма,

VIP-гостей создают идеальную атмос-

структура, материал и даже

феру для непринужденного общения, а тонко продуманная музыкаль-

ценовая политика самая раз-

ная политика заведения гарантирует яркие впечатления от каждого

нообразная. Вы гарантировано

проведенного здесь вечера.

не уйдете отсюда без покупки.

+7 (862) 245-53-50

ул. Красных Партизан, 419

www.facebook.com/velvetnightclub

тел. +7 (861) 226-91-45 122 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Новый ночной клуб Velvet, распо-

ОТРАЖАЮЩИЕ ВРЕМЯ

EASTNEWS.

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Лимитированная серия золотых часов-скелетонов от бренда НИКА Exclusive олицетворяет чистоту классического ювелирного искусства. Щедрая россыпь бриллиантов составляет идеальную пару белому цвету. Золотые фигуры, прорезанные в циферблате, демонстрируют великолепное плетение механизма, каждая деталь которого художественно скелетонизирована вручную. Единственные в своем роде, эти часы несут на себе печать вдохновенного гения часовщика.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 123

FUN&Toys КТО КУДА

С ВИДОМ НА ГАУДИ Испания, барселона Роскошный пятизвездочный отель в центре Барселоны на бульваре Пасео де Грасия Majestic Hotel & Spa в следующем году отметит 100-летие. Специально к событию была проведена реновация общей стоимостью в 25 млн евро и сейчас к услугам гостей представлено 275 роскошных номеров, люксов и пентхаусов, из окон которых открывается вид на потрясающие архитектурные шедевры — Casa Mila и Sagrada Famiglia.

Кто куда... ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТЕЛИ, КУРОРТЫ, СПА, РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЯ Fun&Toys ИСПАНИЯ Fun&Toys италия Fun&Toys ИНДИЯ Fun&Toys ВЕЛИКОБРИТАНИЯ Fun&Toys ЧЕХИЯ

активный отдых италия Осенью жара наконец-то спадает и дает возможность заняться активным спортом на открытом воздухе. Итальянские пятизвездочные отели Adler Spa Resorts предлагают гостям взять уроки скалолазания в Catores School of Mountaineering, посетить в Южном Тироле лучшие гольф-поля, в том числе известный клуб Golf Club Seis, и насладиться живописными холмами Южной Тосканы во время тура на горном велосипеде в сопровождении знаменитого велогонщика Дарио Чиони.

ЦЕЛЕБНАЯ СИЛА

124 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

дхара. Во время нее лечебное моло-

Индия, Керала

ко с добавленными в него травами

Аюрведический курорт Kalari

высоты из специальной посуды

Rasayana в Керале предлагает по-

7 различными способами. Во время

пробовать древнейшую терапию, по-

прохождения курса также предла-

могающую при бессоннице, головных

гаются специально приготовленные

болях и различных формах стрес-

напитки на основе молока с добавле-

совых состояний — дасамолакшира

нием различных трав и растений.

выливается на тело с определенной

FUN&Toys КТО КУДА

ВСЕ ДЕЛО В ШОКОЛАДЕ Великобритания, Лондон По случаю ежегодной британской Недели шоколада Jumeirah Lowndes Hotel приготовил специальное предложение — Joy of Chocolate. К чашечке чая в Lowndes Bar & Kitchen можно будет заказать торт «Опера» и шварцвальд ский «Черный лес», шоколадные брауни с пеканом, сконы с заварным кремом и шоколадное фондю с фруктами. Для тех, кто хочет узнать, как создаются сладкие шедевры — экскурсии в британские шоколатерии.

В рамках первой Fashion Week Middle East, которая пройдет в Дубае, 50 дизайнеров представят свои коллекции. Во время мероприятия гости смогут приобрести аксессуары, сумки и украшения от ближневосточных дизайнеров.

СТИРАЯ ГРАНИЦЫ Россия, Сочи В центре курортной столицы России, поблизости от Приморской набережной, Зимнего театра и Морского порта, распахнул свои двери роскошный отель «Хаятт Ридженси Сочи». Его номера, в которых тщательно подобраны произведения искусства и меблировка, олицетворяют комфорт и заботу о клиенте. Главная особенность отеля — панорамное остекление, благодаря которому гостям открываются виды, достойные художественных открыток.

КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ чехия, Пльзень В следующем году Пльзень станет культурной столицей Европы, но уже сейчас одну из площадей города украшает магическая карусель из Франции — Le Manege Carre Senart. Работа художника Франсуа Деларозье будет радовать детей и взрослых в течение трех месяцев, а затем состоится представление нового цирка с участием швейцарского акробата Давида Димитри, череда интересных выставок уроженцев Пльзеня и многое другое.

ВОКРУГ СВЕТА

рей — Пасхи и Питкэрн, Таити и Бора-

В начале января 2016 года элегантный

Австралию и Юго-Восточную Азию с оста-

круизный лайнер Silver Whisper отправится

новками в Гонконге и Сингапуре, на Бали,

в свое 115-дневное путешествие из Форт

Пхукете, мистической Бирме и экзотиче-

Лодердейл в Венецию и посетит 51 порт

ской Индии. Вояж завершится в Венеции,

в 31 стране мира. Путешественники сойдут

где лайнер бросит якорь на две ночи

на берег на райских островах южных мо-

в самом центре города.

Бора, а также посетят Новую Зеландию,

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 125

ФОКУСГРУППА

Медальоны из говядины с инжиром и полентой Ингредиенты на 1 порцию: Николай Чепилов, шеф-повар ресторана «Станъ»

Брусника:

Добавить сахар и тонкой струйкой насыпать

Это вечнозеленое растение в виде неболь-

кукурузную крупу, постоянно помешивая де-

шого кустарника, которое испокон веков

ревянной лопаткой. Варить на медленном огне

использовалось при лечении различных за-

10-15 минут, в конце добавить сыр Пармезан.

болеваний. Полезными свойствами облада-

Готовую кашу залить в формочки и остудить.

ют не только плоды, но и листья кустарника.

Затем остывшую кашу обвалять в муке, яйце и

Ягода прежде всего ценна своим богатым

смеси манной крупы и панировочных сухарей, обжарить на разогретой сковороде с добавле-

содержанием необходимых витаминов: A, B,

нием растительного масла. Мясо нарезать на 3

C, E. Также в ней содержатся углеводы, ка-

медальона, замариновать в оливковом масле с

ротин, дубильные вещества и важные для ор-

добавлением тимьяна и розмарина, обжарить на

ганизма органические кислоты (лимонная,

гриле. После всего посолить и поперчить.

салициловая, яблочная). Богата брусника и не менее полезными минеральными веществами: кальций, калий, фосфор, магний и марганец. В преддверии зимнего, холодного периода, чтобы защититься от простудных заболеваний и укрепить иммунитет — эта ягода будет как нельзя кстати.

Инжир: Этот сезонный осенний фрукт, также обладает большим перечнем полезных свойств.

Готовим соус Блю-чиз: сливки 33% доводим до

Если Вы устали или голодны, то его плоды

кипения, добавляем сыр Дор-блю.

обязательно помогут вернуть энергию и

На тарелку выкладываем обжаренную поленту,

бодрость, избавят от чувства голода. Воины

затем медальоны, доведенные до нужной про-

Александра Македонского всегда брали

жарки, оформляем инжиром, брусничным соусом.

с собой в поход это природное сокровище,

Мясо поливаем соусом Блю-чиз и подаем к столу.

инжир возвращал им силы после боя. С его помощью лечат отравления, так как он нормализует работу желудка, активно стимулирует функции печени и почек. Также этот

Готовим брусничный соус: на ско-

фрукт полезен при ангине, его заваривают

вороде обжариваем лук, яблоко,

с горячим молоком, он способен избавить

бруснику с добавлением красно-

от боли в горле, от кашля, и действует как

го сухого вина, взбиваем бленде-

жаропонижающее средство.

ром, доводим до нужного вкуса добавляя соль, сахар, специи.

126

В ноябре

Лучший казачий праздник

НАМ ГОД Краснодар, ул. Кубанская Набережная, 15, тел. +7 (918) 330-16-16 КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 127

ФОКУСГРУППА

Спагетти с морепродуктами Ингредиенты на 1 порцию: Спагетти — 70 г | Креветки тигровые — 70 г | Гребешки — 50 г | Мини кальмары — 40 г Антон Диденков, шеф-повар

ресторана

черри, мелко шинкуем

«Рахмат»

чеснок и петрушку.

Морепродукты и блюда из них, являются важной составляющей сбалансированного питания. Морепродукты содержат полезные для здоровья вещества, прекрасно усваиваются нашим организмом и практически не имеют противопоказаний. Диета, основанная на их употреблении, сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, помогает бороться с лишним весом. Еще бы! Ведь они богаты аминокислотами, минеральными веществами и витаминами. Содержат полезный белок и более тридцати микроэлементов, которые положительно влияют на состояние нашей кожи и волос. Йод, цинк, сера, кальций, калий, магний и полиненасыщенные кислоты помогают нашему организму нормально функционировать и быть всегда в тонусе.

Обжариваем морепродукты на хорошо разогретой сковороде. Добавляем чеснок, фламбируем коньяком, выкладываем в эту смесь нарезанные черри, солим и перчим.

Отвариваем пасту (готовность альденте) в соленой воде, выкладываем ее к морепродуктам, туда же высыпаем мелко нарубленную петрушку. Все перемеВыкладываем на тарелку и сверху украшаем тертым пармезаном. 128 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

шиваем с добавлением небольшого количества оливкого масла.

Яркий и веселый праздник, насыщенная программа, разнообразное меню и изысканная винная карта — все это ресторан «Рахмат»! Назначив встречу Нового года в этом месте, вы отлично проведете праздник и зарядитесь положительными эмоциями на несколько месяцев вперед! Краснодар, ул. Красных Партизан, 4/1 РК «Парк Европа», 3 этаж тел. +7 (988) 24-63-111, тел. +7 (861) 22-22-111 КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 129

ФОКУСГРУППА

Рулет из форели с козьим сыром и тар-таром из огурца Ингредиенты на 1 порцию: Пащенко Александр, шеф-повар

ресторана «КОРДОН»

Малосольную форель нарезать тонкими пластами.

Мясо форели содержит много витаминов (А, D, B12) и незаменимых аминокислот. Являясь красной рыбой, она имеет огромное количество преимуществ перед другими видами рыб. Основное ее достоинство в большом содержании уникальных природных веществ — жирных кислот омега-3. Они в свою очередь не дают накапливаться в организме вредным шлакам, которые, собственно, и приводят к стрессу. Когда этих веществ в нашей пище достаточно, то уровень холестерина в крови будет нормальным, сосуды — крепкими и эластичными, а нервная система и мозг будут работать как часы.

Поверх рыбы выложить слой домашнего козьего сыра, и свернуть все рулетом.

Козий сыр : Козий сыр относят к низкокалорийным сырам, что позволяет рекомендовать его для диетического питания и всем худеющим. Около 1/5 его массы составляют белки, и в этом — его главная ценность. Кроме того, в состав этого вида сыра входят железо, рибофлавин, тиамин. Рекордное содержание кальция, фосфора и витамина А определяют его ценность для детского питания, рациона беременных женщин, кормящих мам и пожилых людей. Гурманы и знатоки итальянской сыродельной традиции утверждают, что свой Готовим тар-тар: свежий

великолепный вкус козий сыр открывает

огурец порезать на мелкие

спустя некоторое время нахождения продукта при комнатной температуре. Поэтому

На блюдо выложить рулет из форели, рядом — полу-

кубики, добавить мелко наре-

перед подачей к столу лучше достать его из

чившийся тар-тар из огурца, немного молотых сухарей из

занную мяту (пару листочков),

холодильника, чтобы продукт смог подарить

черного бородинского хлеба, оформить долькой лимона

сок лимона, оливковое масло,

всю полноту вкуса и аромата.

и шнитт-луком.

соль и тщательно перемешать

130 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Роскошные виды | Уютный интерьер | Высокая кухня Геленджик, Куприянова щель, тел. +7 (86141) 450 04 www.kordon-club.ru KORDON_CLUB

ФОКУСГРУППА

Утиная грудка с пьяной грушей Ингредиенты на 1 порцию: Константин Галкин повар

ресторана

В сотейник наливаем белое вино,

«Most»

добавляем мед, гвоздику и половину груши. Во втором сотейнике таким же образом смешиваем

Клюква: Клюква очень полезна для нашей пищеварительной и сердечно-сосудистой системы, поскольку нормализует обмен веществ и препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах. Благодаря большому содержанию бензойной кислоты, она не только долго хранится, но и активно используется в качестве природного консерванта. Клюквенный сок или морс препятствуют развитию болезнетворных бактерий и микробов. В них сохраняется даже мясо. Да и по содержанию биологически активных веществ с клюквой не может конкурировать ни одна ягода.

красное вино, мед, бадьян и вторую половину груши. Ставим оба сотейника на медленный огонь и томим фрукт до готовности.

Делаем соус: клюкву, сахар и сливочное масло кладем в сотейник, прогреваем и протираем через мелкое сито.

У утки надрезаем кожу, солим и обжариваем на сливочном масле. Смазываем медом и доводим до готовности в духовом шкафу.

Утиная грудка: Утиное мясо насыщено протеинами, поэтому медики советуют включать его в рацион при физическом и нервном истощении. Это мощнейший пищевой биостимулятор, оживляющий иммунную систему. Полезно есть мясо этой птицы при сезонном обострении ОРВИ. Оно рекомендовано и для тех, кто много времени отдает умственной работе. А западные косметологи утверждают, что лучшее средство для усиления иммунитета эпидермиса — препараты на основе утиного жира. Которые без труда можно приготовить и в домашних условиях. 132 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Подача: Смазываем тарелку клюквенным соусом. На него выкладываем нарезанную утку и рядом с ней томленую грушу. Поливаем соусом, который образовался при варке груши. Украшаем мини-зеленью.

FUN&Toys ПОДРУБРИКА

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 133

FUN&Toys ОТДЫХ

На любой вкус Найти место вблизи Краснодара где можно было бы совместить отдых для детей и взрослых с пребыванием на свежем воздухе не так уж и просто. «Клуб Загородного Отдыха WEC» предлагает своим гостям самый широкий спектр развлечений для всей семьи.

сего в 30 км от города вас ждут удовольствия на любой вкус. Это могут быть размеренные, активные, и даже экстримальные способы провести время, в которых каждый найдет что-то свое. Любителям спокойствия гарантированно прийдутся по душе водные процедуры. Которые, как известно, всегда положительно влияют на нервную систему и общее состояние организма. Вдоволь наплаваться и даже, при желании, устроить водные состязания вы сможете в крытом бассейне. Его размеры и площадь позволяют с комфортом разместить несколько больших компаний. А с этой осени возможность наслаждаться водными процедурами станет круглогодичной!

134 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Бассейн переходит на 12-месячный режим работы. Позаботиться о своем здоровье и побаловать себя любимых можно наслаждаясь пребыванием в SPA-зоне «Wellness House». Это настоящее царство релакса: массажи, обертывания, кедровая бочка, прессотерапия и уходовые процедуры для лица и тела сделают ваши выходные полными приятных впечатлений и чувства легкости на долгое время. Тех, кто не может прожить без спорта ни дня, порадуют тренажеры последнего поколения, которые буквально на глазах делают ваше тело стройным и подтянутым. Это идеальный вариант для женщин и девушек, желающих вернуться домой не

только отдохнувшими, но и красивыми. В то время как представительницы прекрасного пола будут наслаждаться бьюти-процедурами, их сильные половины могут со спокойной душой отдаться поистине мужскому занятию — рыбалке. Для вашего удобства здесь есть четыре водоема, беседки с мангалами, самые разные виды рыб, и полный спектр всех необходимых снастей. Если же совсем не захочется отрываться от любимого хобби ни на минуту, вы можете остановиться в домике рыбака, расположенном на берегу одного из прудов. По вашему желанию, повара ресторана могут приготовить из улова вкуснейший ужин на мангале.

FUN&Toys ОТДЫХ

Кстати, ресторанная зона включает в себя два зала вместимостью до 200 человек в большом и 70-80 в банкетном. А это значит, что здесь вы сможете не только вкусно поесть всей семьей, но и отпраздновать любое масштабное торжество. Приятная атмосфера, внимательный персонал и предусмотренное для мероприятий специальное украшение зала сделают ваш праздник незабываемым. В меню вы найдете большой выбор европейской кухни, а также блюд, приготовленных

на мангале и гриле. Любителей природы ждут столы на свежем воздухе, с прекрасным видом на озеро. Активный досуг в «Клубе Загородно-

го Отдыха WEC» развит не меньше. Теперь не надо тратить много времени на дорогу, ехать к морю, или в горы для того чтобы обучиться прыжкам с трамплина или укротить wake-board на воде или снежной поверхности. Ледовый каток, SnowPark, Боулинг, Бильярд, WakePark, Пейнтбол, Фристайл подушка — все эти развлечения прийдутся по вкусу как детям, так и взрослым. Веселье и заряд положительными эмоциями гарантирован всем! Кроме того, у них нет понятия сезонности (кроме аквапарка, который работает только в теплый период) и вы можете проводить время за этими занятиями на протяжении всего года. Ну и самое главное — это возможность остаться в этом замечательном месте надолго. Романтинчый уикенд вдвоем, семейная вылазка на природу, или веселая поездка шумной компанией — вы всегда подберете оптимальный вариант проживания для любого количества человек. Уютные коттеджи и комфортабельный гостиничный комплекс уже ждут вас. Пейзажи будут радовать своей красотой на протяжении всего вашего пребывания здесь, а уровень сервиса и приятные впечатления еще не раз заставят вас вернуться сюда.

«Клуб Загородного Отдыха WEC» станица Северская, ул. Энгельса, 81, +7 (905) 475-43-95 КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 135

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Сахарный остров Если бы Маврикий не создала природа, его стоило бы создать человеку. Лучшее, что можно придумать на райском острове с мягким климатом, где отродясь не было ни хищников, ни опасных насекомых, — это развлекаться и отдыхать. Текст: Юлия Веселова

136 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

има на Маврикии наступает в мае и длится до октября. Только это мало кто замечает. Ведь зима здесь сухая и теплая, а на острове вообще не бывает ни изнурительной жары, ни холодов. В заливах и бухтах океан тих и приветлив, и это большая

радость для тех, кто не гоняется по всему свету за высокой серферской волной, а хочет беззаботно плескаться у берега в свое удовольствие. На Маврикии приятно взять двухвесельное каноэ и покататься у берега, даже если вы не спортсмен и не фанат фитнеса — никакой подготовки не потребуется. Впрочем, справедливости ради надо сказать, что серфин-

гистам здесь тоже скучать не придется. Южная часть острова принимает из Антарктики тот же свелл, который гонит волну на Бали. Поэтому здесь есть места для опытных серферов и даже, как говорят местные, for kamikadze only. А есть и места, чтобы сделать первые шаги

в этом виде спорта. Например, лагуна Le Marne, где располагается отличная база для всех видов серфинга сразу.

Большой барьерный дайв На Маврикии, даже если просто нырять с маской, можно увидеть немало подводных красот: стайки разноцветных рифовых рыбок, мурен, скатов, а если повезет, то и гигантскую морскую черепаху, и серую рифовую акулу. В хороших отелях катер бесплатно дважды в день отвозит гостей к интересным коралловым рифам. Ну а для дайверов здесь настоящее раздолье, ведь вблизи

Маврикия расположен третий в мире по протяженности барьерный риф. Можно отправиться осматривать затонувшие корабли, которые покоятся на глубине от 25 до 38 метров, можно совершить погружение в сильном океанском течении или даже ночной дайв. В коралловых каньонах встречаются практически все виды тропических рыб, гигантские скаты, редкие виды кораллов. Для опытных дайверов есть длительные экскурсии на Ганнерс Кой к северу от Маврикия, это место славится прозрачной водой и отличной видимостью, на Плоский остров, КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 137

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Время — московское Время на Маврикии — московское Валюта — маврикийские рупии (1 рупия — 1,2 рубля) Виза — по прибытии штамп в паспорте Движение транспорта — левостороннее Язык — английский, французский, креольский Столица — Порт Луи

St.Regis Hotel

Сафари в парке Casela

где велика вероятность встретить стаи рифовых акул, или в Голубую Лагуну, место крушения британского корабля «Сириус».

Дельфин и марлин

прямо вокруг вашей лодки, на расстоянии вытянутой руки! И наблюдать за ними можно не только из лодки — нырнув в воду с маской, вы увидите под собой головокружительную глубину и движущихся слаженными группками стремительных дельфинов. Наблюдать за ними в естественных условиях — захватывающее приключение, которое можно описать словами «чистый восторг».

Но есть на Маврикии развлечение, которое мгновенно превращает в ребенка даже самого серьезного взрослого и остается в памяти на всю жизнь. Это прогулка с дельфинами в бухте У берегов Маврикия дельфины Тамарин. Катамаран привозит вас живут большими стаями к месту, где резвится целая стая. Конечно, это не дельфинарий, никто здесь не будет выпрыгивать на два метра из воды и показывать фокусы. Но только представьте себе — десятки блестящих спин

Совсем другой способ взаимодействия с дикой природой — рыбалка, точнее даже сказать, охота на тунца и голубого марлина. Марлин и тунец — хищники, поэтому охотиться на них нужно на быстроходных катерах. Рыба реагирует только на стремительно движущуюся наживку. Если рыба попадается по-настоящему крупная, а это на Маврикии случается сплошь и рядом, то рыбака привязывают к рыбацкому креслу ремнями. А кресло в свою очередь намертво припаяно к палубе. Когда на крючке океанский гигант, весом превосходящий самого рыбака, шутки становятся неуместны. Добыча по правилам рыбалки принадлежит хозяину судна, но капитан скорее всего не

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

откажется отрезать вам хороший кусок, чтобы в отеле его приготовили и подали вам на ужин.

Бытие определяет… Кстати, именно от отеля во многом зависит то, каким вы увидите остров и захотите ли сюда вернуться. А это момент немаловажный. И вот почему. Долгие годы основой экономики острова был сахарный тростник. Но с тех пор, как Евросоюз добился снижения цен на сахар, причем очень существенного, экономика Маврикия захромала на обе ноги, и главным спасением сахарного острова стал туризм. Люксовые отели Маврикия — это комплексы уединенных вилл с собственными бассейнами, а часто и с индивидуальTrou aux Biches Hotel

ным выходом к пляжу, как, например, в Four Seasons Hotel на востоке острова. Кстати, на территории этого отеля есть и мангровые заросли, и вольер с гигантскими черепахами. А на просторах SPA можно не только наслаждаться массажем, но и заниматься йогой с потрясающим видом на воду. Отели развлекают туристов на все лады. Four Seasons на весь срок пребывания бесплатно предоставляет гостям велосипеды, а Trou aux Biches Hotel балует бесплатными водными развлечениями — каноэ, доской для виндсерфинга и прогулками на лодке к интересным местам снорклинга. По вечерам здесь можно послушать хороший джаз или самим научиться танцевать любимую островитянами сегу. В St.Regis Hotel известной сети Starwood гостей встречает личный батлер, который остается в их распоряжении 24 часа в сутки. И это базовая опция. А на самой роскошной вилле отеля, располагающей двумя лаунжами и несколькими бассейнами, гостям готовит личный повар. На территории отеля есть и собственный кинотеатр, и библиотека, и совершенно чудесный SPA.

1 ноября, 19:00 ЦКЗ Красная, 5 Справки по телефону:

+7 (861) 268-44-26 KRD.KASSIR.RU

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 139

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Конечно, на острове есть предложения на любой кошелек. Но те отели Маврикия, что работают в сегменте de luxe, несут свои звезды совершенно заслуженно.

Полеты наяву Маврикий не так мал, как островакрупинки Мальдивского архипелага, но и не велик: 64 километра в длину и 32 в ширину. Впрочем, если захочется

Семицветные земли Шамарель

Что привезти с Маврикия: Тростниковый сахар особых сортов — Golden Bakery и Molasses Sugar Ром местного производства Натуральный фруктовый мармелад из тростникового сахара Сувенирные кораблики, вырезанные местными умельцами

Большая сейшельская черепаха

немного попутешествовать, есть несколько любопытных и необременительных маршрутов. Благо размеры острова гарантируют от утомительных трансферов — все под боком. А большинство экскурсий дает возможность стряхнуть с себя сонную негу и как следует по двигаться. Например, сигануть в каньон Zipline на тросе, прикрепившись к нему альпинистской обвязкой и карабином. Безопасный, но экстремальный по ощущениям полет над каньоном — история на любителя. А вот природный Vanilla парк понравится всем без исключения. Олени, антилопы, зебры и страусы чувствуют здесь себя превосходно и совершенно не боятся людей. Вся современная фауна завезена на Маврикий из соседней Африки. Верхом на багги или квадроцикле парк можно объехать за пару часов, сделав при этом отличные снимки. Конечно, на Маврикии нельзя пропустить встречу с огромными сейшельскими черепахами. Чтобы «пообщаться» с ними как следует, нужно ехать в другой 140 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

парк — Casela. Там черепахи живут в таком огромном вольере, что кажется, будто они гуляют без ограничений. Их можно кормить, гладить, фотографировать. Казалось бы, черепаха — животное флегматичное, себе на уме. Но не тут-то было! Черепахи очень внимательные, общительные, слушают, когда им что-то говоришь, заглядывают в глаза. А некоторые любят, чтобы их погладили за ушком. Хотя на ощупь они — как сухая Перед полетом над каньоном Zipline

деревяшка. Самцы в брачный период дерутся между собой, пытаясь перевернуть соперника на спину. Оказывается, пятнадцать минут вверх брюшком, и великан в непробиваемо-твердом панцире может умереть. К счастью, за черепахами в Casela присматривают, а самой старой — уже под сотню лет! Среди любимых туристами направлений — водопад Шамарель и Семицветные земли, названные так из-за необычного цвета обнажившейся породы. А еще можно побывать в Крокодиловом парке, посетить Ботанический сад с зарослями бабмука, 300-летними баобабами, невероятной коллекцией пальм и цветущим лотосом, заглянуть на сахарный завод, совершить конную прогулку или прыжок с парашютом, в тандеме с инструктором, конечно. Ну а по вечерам вы с удовольствием будете вспоминать свои приключения за стаканчиком маврикийского рома, который местные бартендеры — каждый на свой лад — настаивают на ягодах, фруктах и травах.

FUN&Toys ПОДРУБРИКА

Истинное наслаждение кухней Средиземноморья и Азии!

Краснодар, ул. Седина, 143, тел. +7 (861) 259-31-97 www.thai-restaurant.ru КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 141

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Хотя китайская кухня давно уже стала кулинарным трендом во всем мире, она до сих пор часто воспринимается как terra incognita. Экзотика, эксперимент, острые — в буквальном смысле — ощущения, но что представляет собой китайская кухня на самом деле? Текст: Кирилл Хаит

Великая китайская еда Куриные лапки, ресторан «Китайская грамота»

начение еды в китайской культуре можно описать с помощью одного примера. Вместо приветствия в Китае говорят: «Вы уже поели?». И отвечают: «Да, спасибо. А вы?». В Поднебесной еда является предметом культа. Причем иногда это почти единственное, что есть общего у еды разных регионов… В традиционной кухне есть несколько обязательных правил. Перед приготовле-

142 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

нием все должно быть мелко нарезано. Так, чтобы с палочками справился и ребенок. Еще одно правило: ингредиенты нужно готовить быстро. Обжаривать не больше 5 минут или окунать в кипяток и почти сразу же подавать на стол. Наконец, обязательно нужно использовать соусы и маринады. Разнообразные — от соевого соуса и рисового вина в кантонской кухне до смеси острого перца с сахаром в сычуаньской, но без маринадов не обойтись.

FUN&Toys ПОДРУБРИКА

Кантонская кухня: ты — то, что ты ешь

Чилийский сибас на пару с древесными грибами и соусом ХО, ресторан Sintoho

Когда в Европе или США говорят о китайской кухне, обычно имеют в виду кантонскую. Это странное совпадение объясняется просто: в свое время Китай избрал политику самоизоляции, и Гуанчжоу (он же Кантон) был единственным портом, открытым для иностранцев, а значит — единственной точкой пере-

ПОПРОБОВАТЬ И ОЦЕНИТЬ Экзотические китайские блюда

• Окрошка по-азиатски с яблоками и имбирем (Mr. Lee) • Морские ушки (Sintoho) • Карп по-сычуаньски («Древний Китай») • Куриные лапки («Китайская грамота») • Утиные яйца по-китайски («Храм дракона»)

сечения Китая с остальным миром. Неудивительно, что кантонская кухня и стала для иностранцев кулинарной визиткой Китая, хотя даже по китайским меркам она была весьма экзотической.

«Все живое, чья спина обращена к небу, — съедобно». Кантонская пословица. Куриные лапки, улитки, змеи, кузнечики и крокодилы — с точки зрения кантонского повара в этом списке нет ничего лишнего. Пригодится все, главное — правильный подбор специй. Кантонская кухня характеризуется не самыми острыми, тонкими специями. Имбирь, зеленый лук, соевый соус, рисовое вино, крахмал и масло — основа почти всех кантонских блюд. Наибольшую известность среди кантонских специалитетов получили димсамы: разнообразные закуски к чаю,

чтобы разбудить аппетит. Они состоят из тонкого полупрозрачного теста, начиненного всем, на что хватит фантазии. Впрочем, в Гуанчжоу наиболее распространены начинки из морепродуктов.

Сычуаньская кухня: жечь не по-детски Распознать блюдо сычуаньской кухни довольно просто: у неподготовленных

Историческая справка Конфуций, автор свода этических принципов, актуальных на протяжении уже двух с половиной тысяч лет, в жизни был весьма разносторонней личностью. Известно, что Конфуций давал кулинарные уроки и был пропагандистом сезонного питания, возможно, первым в мире.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 143

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Этикет по-китайски

• Когда вы набираете еду из общей тарелки, нельзя скрещивать свои палочки с чужими — плохая примета.

• Когда вы едите целую рыбу, не переворачивайте ее — плохая примета. Сначала нужно

Ма по тофу («тофу рябой старухи») — самое популярное в мире сычуаньское блюдо. Правда, обычно его из предосторожности готовят пресным. Еще один известный региональный рецепт — свинина со вкусом рыбы. Особенность в том, что благодаря соусу мясо становится похожим на окуня.

съесть верхнюю половину, затем убрать кости и таким образом добраться до нижней части.

• Общепринятый порядок блюд для китайской трапезы — вначале чай и суп в конце. Именно в такой последовательности.

•

Рис или лапшу, которые подают в конце трапезы, не стоит доедать до конца. Это значит,

что вас плохо накормили!

• Еда — одна из главных тем для светского разговора, как и политика. А вот о себе говорить не принято.

• В отличие от европейской кулинарной традиции, где важнее всего процесс, в Китае главное — результат. Есть надо много, быстро и жадно.

сухая острота достигается за счет смеси из черного, белого, сычуаньского, чилийского и цветочного перцев, которые перетирают вместе с зернами и высушивают. Столкнувшись с этой приправой, рецепторы на некоторое Рваная говядина с карамелизивремя впадают в кому, рованной морковью, ресторан зато потом наступает «Китайская грамота» приятное нежное после вкусие. Ради него все и делается…

людей от него начинает неметь язык. Это происходит потому, что суровые сычуаньские повара считают, что обычные острые блюда — это для слабаков, ведь их острота «влажная». Правильная же,

Лайфхак Знаменитые битые огурцы, конечно, хороши и сами по себе. Но особую актуальность они приобретают в качестве закуски к крепким напиткам.

144 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Салат из битых огурцов с кинзой и кешью, ресторан «Китайская грамота»

Шаньдунская кухня: гнезда и хлеб Удивительно, но в Китае, где охотно едят даже бамбук, хлеб так и не прижился. В лучшем случае пшеничная мука идет на баоцзы и димсамы. Почти повсеместно предпочтение отдают рису. Так вот, в провинции Шаньдун все иначе, и хлеб здесь есть. Впрочем, кулинарную славу шаньдунская кухня снискала благодаря вовсе не хлебу… а ласточкиным гнездам. Которые на самом деле принадлежат стрижам. Азиатские стрижи саланганы живут на морском побережье и вьют гнезда по ночам из водорослей, мальков рыб, икры и перьев, щедро скрепляя все это собственной слюной. Звучит аппетитно — по крайней мере, с точки зрения китайцев, которые съедают от двухсот до трехсот тонн этого лакомства в год. Приготовление гнезда — утомительная и сложная процедура. Сначала его вымачивают в горячей воде (5 часов), затем из разбухшей конструкции начина-

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

выми узорами, как будто нанесенными изморозью — не считая насыщенного темного цвета. Первые европейцы были от этого блюда в недоумении и терялись в догадках, а на самом деле секрет в том, что свежие утиные яйца выдерживают в специальном составе из глины, золы, извести и чая в течение 100 дней, поместив их в специальную корзину и закопав ее в землю. При этом желток темнеет, а белок превращается в плотное желе насыщенного янтарно-красного, доходящего порой до черноты цвета.

Утиные яйца по-китайски, ресторан «Храм дракона»

РЕКОРД ПОПУЛЯРНОСТИ Хиты китайских меню

ют, перышко за перышком, удалять все несъедобное. Когда и эта работа закончена, гнездо моют, заливают бульоном и варят. Затем бульон сливают, наливают новый и снова варят. В результате то, что раньше было домом для птиц, превращается в густой кисель. Кстати, все гнезда имеют разную цену. Выше всего ценятся те гнезда, которые стрижи свили в первый раз в сезоне. Когда эти гнезда забирают, птицы делают новые, но уже не столь красивые и питательные…

Хуайянская кухня: экология, вегетарианство

приготовят вареную рыбу. Крайне важно сохранять естественный вкус ингредиентов. В Китае блюда хуайянской кухни считаются аристократическими. Их не найти в китайских ресторанах для туристов, но когда в Поднебесную приезжает с визитом, например, президент другой страны, на торжественном приеме непременно подадут хуайянские блюда.

Китайские деликатесы Конечно, перечисленными направлениями китайская кухня не ограничивается. В ней есть еще множество сокровищ, иногда самого интересного происхождения. Например, «стодневные яйца», которые удивляют краси-

Огромная область Китая в течение сотен лет культивировала традиции, которые в Европе смогли бы Свинина с персиками оценить только сейчас. В хуайв кисло-сладком соусе, янской кухне практически не ресторан «Древний Китай» используются специи, блюда готовятся на пару, чтобы сохранить питательные вещества, а большинство местных рецептов — вегетарианские. Пресный рассыпчатый рис с побегами молодого бамбука и все виды овощей. В виде исключения

• Теплый салат с утиным мясом (Mr. Lee) • Утка по-пекински (Sintoho) • Салат из рваных огурцов («Китайская грамота») • Карп в кисло-сладком соусе («Храм дракона») • Карп-белка («Древний Китай») Другой деликатес — суп из акульих плавников, которые считаются целебными. Надо сказать, что сами по себе акульи плавники практически безвкусны, поэтому вкус супа зависит от других ингредиентов. Самый распространенный вариант — суп из плавников на курином бульоне. Если некоторые китайские лакомства и кажутся нам странными, то в утешение можно заметить, что и китайцы не понимают наших кулинарных предпочтений. Например, недоумевают, как можно пить молоко — ведь его нужно жарить! Жареное молоко — один из самых популярных десертов Поднебесной. Молоко предварительно варят с сахаром, затем замораживают и обжаривают до золотистой хрустящей корочки.

CОБЫТИЯ

Приятный вечер

юбителей кавказского фольклора порадовал ресторан «АРТиШОК» 21 сентября. За ужином гости заведения наслаждались не только вкусными блюдами и отменными напитками, но и выступлениями Магомета Дзыбова и Аслана Тлебзу, под чутким руководством ведущего Адама Воитлева. Кроме музыкальной части, в программу вошли веселые шутки, занимательные конкурсы и оживленный интерактив с гостями. В качестве призов счастливчики получили бутылку грузинского вина от заведения, билеты на «COMEDY CLUB KUBAN STYLE» и дисконтные карты ресторана «АРТиШОК».

146 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

FUN&Toys ПОДРУБРИКА

Discount

Андрюковские бани

Каждому гостю в подарок дисконтная карта на посещение комплекса.

учший способ провести время с пользой для души и тела — отправиться в баню. Здесь вы получите гарантированный заряд бодрости и энергии для своего здоровья!

• Сауна руб. 0 9 • Баня 5 от • Хамам •К омнаты отдыха • Подогреваемый открытый бассейн • Ресторан • Круглосуточное обслуживание

Отдых с компанией или уютный вечер наедине — решать вам. У нас созданы все условия для любого времяпровождения.

Краснодар, ул. Тихорецкая, 47 +7 (861) 254-12-64

www.отели-марченко.рф КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 147

CОБЫТИЯ

Открытие месяца

илерский центр BMW, MINI и MOTORRAD компании «Модус» открылся в Краснодаре 25 сентября. Под динамичную музыку от лучших диджеев города встречал гостей новый двухэтажный салон площадью 5500 кв. м. Самая известная публика собралась в этот вечер чтобы оценить один из крупнейшийх в России дилерских центров. Два бара, фуршетные столы, мотошоу и даже стена для рисования граффити — все это наполнило событие яркими красками. Официальную часть заполнила торжественная речь от председателя совета директоров ГК «Модус» Алексея Лещенко, генерального директора ГК «Модус» Александра Коробейникова и главы BMW Group в России Вольфганга Шлимме. Завершающим аккордом события стало выступление Полины Гриффис и последовавшая за ним лотерея с розыгрышем фирменных подарков.

148 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

CОБЫТИЯ

Осень в Стане

есторан «Станъ» собрал друзей в своих уютных стенах вечером 17 сентября. Казачья тусовка — под таким девизом прошел праздник, посвященный презентации и попутной дегустации осеннего меню от шеф-повара. В лучших кубанских традициях гостей встречали хлебом-солью, удивляли концертом фольклорных коллективов и яркими выступлениями артистов. Как принято у казаков — гуляли весело, громко, и от всей души. А особо активным посетителям вручили памятные призы и подарки от заведения.

150 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

CОБЫТИЯ

Истоки и современность

орше Центр Краснодар совместно с Porsche Classic Club Russland 20 сентября провел автопробег по маршруту Краснодар-Геленджик. Порше Центр Краснодар совместно с Porsche Classic Club Russland (Клуб классических автомобилей Порше России) провел автопробег по маршруту Краснодар-Геленджик. Событие было приурочено к празднованию дня города, и привело на Кубань людей из самых разных уголков России: Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Екатеринбурга и многих других регионов. Около 40 автомобилей Porsche выехали из южной столицы навстречу черноморскому побережью 20 сентября. Мероприятие собрало модели разных поколений, начиная с 1976 года и заканчивая последними новинками концерна. Другими словами жители и гости города воочию смогли увидеть развитие марки Porsche, больше узнать о ее истории, поговорить с владельцами машин, а также сделать фотографии. Краснодар принял эстафету в проведении автопробега от других городов, таких как Москва, СанктПетербург и Ростов-на-Дону.

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 151

CОБЫТИЯ

ИКЕА будит любовь!

а Днем IKEA FAMILY, прошедшем во всех российских магазинах 19 и 20 сентября, последовала Ночь с 23 на 24 сентября, ставшая особенной для 192 человек. Для отбора участников мероприятия был

создан специальный сайт, где пользователи соцсетей рассказывали о самых необычных местах, в которых им доводилось ночевать. Среди победителей были и недавно начавшие встречаться молодые пары, и те, кто уже отпраздновал даже 40 семейной жизни! Всех гостей праздника ждал вкусный шведский ужин, рассказ о «закулисье» магазинов ИКЕА и развлекательная программа. Девушки и молодые люди, мужья и жены превращались в мальчишек и девчонок, устраивали бои на подушках и соревновались друг с другом за звание мастера настольных игр и чемпиона по застиланию кровати. Перед сном гости посмотрели романтический фильм прямо в уютных кроватях, расположенных в интерьерах ный завтрак.

152 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕННО: GEOMETRIA.RU ФОТОГРАФ: ТИМУР ОГЛЫ

магазина, а утром им был предложен празднич-

CОБЫТИЯ

Французский шик

лиентский день марки Guerlain провел магазин «Рив Гош» в ТРК «СБС Мегамолл» 27 сентября. Праздник в формате VIP запомнился

любителям бренда обширной развлекательной программой. Фееричный, как продукция фирмы, он вызвал восторг у многих присутствующих. Яркое украшение зала, динамичная музыка, изысканные угощения, и самое главное — профессиональный мастер-класс от визажистов, в процессе которого желающие освоили базовые техники нанесения косметических средств и получили ценные советы от специалистов. Приятным сюрпризом для участников торжества стали подарки и сюрпризы от Guerlain.

154 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

CОБЫТИЯ

КРАСНОДАР ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ОКТЯБРЬ 2014 155

CОБЫТИЯ

Возвращение первого коктейльного

накомый и любимый всеми бар «Барвиха» вновь распахнул для гостей свои двери 3 октября. Новое месторасположение для старого до-

брого заведения стало еще удобнее и ближе к центральной части города. Стоит отметить, что атмосфера осталась по-прежнему располагающе позитивной, а все коррективы пошли бару только на пользу. Например, в меню «Барвихи» появились авторские блюда и еще больше увеличилась коктейльная карта. Теперь, бармены обсуждают каждый заказ с гостями индивидуально. Кроме того, расширились и внутренние границы: музыка стала играть громче, а места для танцев появилось больше.

156 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Старый бар на новом месте У нас можно хорошо выпить и вкусно отдохнуть! Краснодар, ул. Рашпилевская 30/1 тел. +7 (918) 999-91-30 barbarviha

barbarviha

ФОТО: GEOMETRIA.RU

barbarviha

CОБЫТИЯ

Британский драйв

эродром Белевцы стал местом встречи внедорожников, и скоростных автомобилей марки Jaguar Land Rover 20 сентября. Тест-драйв спортивных седанов и мощных внедорожников представленных в дилерском центре компании КЛЮЧАВТО, в течение целого дня был в центре внимания гостей. Jaguar XF, XJ и F-Type показали скоростные возможности на трассе, а представители Land Rover и Range Rover всю внедорожную мощь и безупречную проходимость. Каждый участник мероприятия протестировал на выбор три модели. Ежечасно среди гостей мероприятия определяли победителей, которых ждал приз — уникальная возможность совершить полет

ФОТО: GEOMETRIA.RU

на самолете малой авиации.

158 ОКТЯБРЬ 2014 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ КРАСНОДАР

Адреса

в Краснодаре

суаров

Одежда и обувь

«Сигары&Подарки»

Кубанская Набережная, 31/1, тел. (962) 860-00-06 / Салон красоты «Tony

251-77-55. / Интерьерный салон

Guy» ул. Красноармейская, 100, тел.

ул. Старокубанская, 114, тел. (861)

Бутик «Ангел», ТРК «СИТИ

«InteriorRoom», ТГ «Кристалл»,

+7 (861) 212-55-33 / Студия Анны Сарки-

234-00-68 / Ресторан «Каме-

ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2,

ул. Северная, 327, тел. +7 (861) 219-

сян «SAS», ул. Офицерская, 35/1, тел.

лот», ул. Васнецова, 14, тел. (861)

тел. (861) 213-47-79, МЦ «Красная

53-98 / Магазин «Household», ТЦ

(861) 224-59-49 / Салон красоты «Spa

275-89-90 / Отель «Кемпински

Площадь», ул. Дзержинского, 100,

«Карнавал», ул. Будденного, 2, тел. +7

Seasons», ул. Леваневского, 185,

Гранд Отель Геленджик»,

2-ой этаж / Бутик «Ангел

(861) 202-42-56 / Ювелирный магазин

тел.: (861) 279-00-10, 274-52-38 / Салон

г. Геленджик, ул. Революционная,

ул. Рашпилевская, 157, тел. (861)

«Le Noir», ул. Северная, 327, тел.

красоты «Studio

53, тел. (86141) 4-38-08 / Семейный

259-90-02 / Бутик женской одеж-

(861) 219-54-73, ул. Индустриальная, 2,

Красная/Гимназическая, 58/65 тел. +7

ресторан «Мюнхгаузен», ЖР

ды «Анна», ул. Комсомольская,

1-й этаж, ТРК Сити-Центр

(861) 210-10-20 / Фитнес-клуб «X-Fit.

«Немецкая деревня», тел. +7 (988)

VIP»,

ных Партизан, 96, тел. (861) 422-42-

ул. Рашпилевская, 67, тел. (861)

Hollywood», ул.

42 / Ресторан «Екатеринодар»,

50, тел. (861) 268-40-11 / бутик

Cолнечный», ул. Архитектора Ишу-

355-98-11 / Отель «Моцарт», г.

«КЕНГУРУ», ул. Северная,

нина, 4, тел. (861) 273-77-00.

Краснодар, ул. Кубанская набереж-

327, Торговая галерея «Кристалл», 1 этаж, тел. +7 (861) 219-54-42 / Бутик женской одежды «Поэм»,

Красота и здоровье

ул. Красноармейская, 68 (Чапае-

Салон красоты «Дива», ул. Седина,

ва, 87), ул. Красная, 77 тел. (861)

165, тел. (861) 255-18-31 / Центр кра-

279-43-00 / Бутик «Этажи», ТГ

соты «Европа-Спа», ул. Красных

«Кристалл», ул. Северная, 327, тел. (861) 219-54-08 / Бутик итальянской бижутерии «Alcozer

& J»,

ная, 188, +7 (861) 24-24-24-9 / Отель

«Платан Южный», ул. Ок-

Дом и интерьер

тябрьская, 16, тел. (861) 273-88-88 /

«Премьер-Отель», ул. Васнецова, 14, тел. (861) 274-11-55 / ресторан

салон дверей «Волховец», ул.

«Рахмат» РК «Парк Европа», 3-й

Партизан, 4/1, тел. (861) 222-54-08 /

Седина, 187, тел. +7 (918) 938-81-88 /

этаж, тел. +7 (861) 246-31-11, 222-21-

Cтоматологическая клиника «Сто-

ТЦ «Квадрат» — «Agape»,

матология Прокофьевых», ул.

Московская, 69, тел. (861) 275-55-52 /

11 доб. 716 / Ресторан «Скотина», ул. Суворова, 64, тел. +7 (861) 299-95-94 / Lounge cafe «Blush»,

Мегацентр «Красная Площадь», ул.

Атарбекова, 7, тел. +7 (861) 220-14-77 /

Мебельная студия «Эксклюзив»,

Дзержинского, 100 / Бутик «Dr.

Cтоматологическая клиника «Сто-

ул. Головатого, 302, тел. +7 (861)

ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустри-

Koffer»,

матология Шлепковых», ул.

255-28-01 / «Аrтишок», Мегацентр

альная, 2, 3-й этаж, тел. (861) 213-48-

щадь», ул. Дзержинского, 100, тел.

Стасова, 174/1, 3-й этаж, тел. +7 (861)

«Красная Площадь», ул. Дзержинско-

+7 (918) 224-45-96 / Монобрендовый

231-09-29 / Салон красоты «Aldo

го, 100, 1-й этаж, «Садовый Центр»,

бутик «Elena

Мегацентр «Красная Пло-

Coppola», ул. Северная, 279, тел.

Атарбекова 3, +7 (928) 210-02-95 /

«Красная площадь», 2 ул. Дзержин-

(861) 251-13-13 / Салон красоты

Салон-магазин «Affetto», ул. Се-

20 / Ресторан «Cioia Della Vita by Stefano», ул. Пашковская, 61, тел. (861) 267-34-44 / Ресторан «La Manche», ул. Шоссе Нефтяников,

ского, 100, тел. +7 (988) 245-11-18

лезнева, 110, ул. Северная, 320, 2 эт.,

5/1, тел. (861) 215-52-52 / Ресто-

Площадь», ул. Дзержинского, 100,

«Aveda», ул. Красная, 204, тел. (861) 259-2-259 / салон красоты «Babor Beauty Spa», ул. Яна-Полуяна,

1-й этаж, тел. +7 (918) 178-02-60 / салон часов «Navigator», ТРЦ

Miro», Мегацентр

/ Магазин «Gant», МЦ «Красная

тел.: (861) 231-36-07, 200-17-02 / Салон

ран «La

ковров «Commode», г. Краснодар,

47 тел. (861) 267-21-31 / Ресторан

51/1, тел. +7 (861) 272-22-22 / Много-

ул. Селезнева, 70, тел. +7 (861) 231-10-

«Мontrachet», ул. Красноармей-

профильная медицинская клиника

70, 231-76-42 / Дизай-бюро и шоу-рум

ская, 64/2, тел. +7 (861) 255-05-06

«Галерея Краснодар», 2-я очередь,

«Chalet Sante», ул. Красных

«Decoristic», ул. Красноармейская,

/ Rimar

2-й этаж, тел. +7 (929) 824-61-61

Партизан, 238, тел. (861) 215-66-10 /

88, тел. +7 (861) 255-58-45, +7 (918)

набережная, 44 / Ресторан «Nonna

/ Бутик мужской одежды «Pal Zileri», ул. Северная, 327, ТГ Кри-

Салон красоты «E&C

Cтандарт»,

Gourmet», ул. Гоголя,

Hotel, ул. Кубанская

473-50-93 / салон плитки «Kerasol»

Mia», ул. Бабушкина, 293, тел. (861)

ул. Красная, 109, тел. (861) 259-74-18

ул. Уральская, 81/2 тел. +7 (861) 234-

255-12-55 / Ресторан «Most», ул.

сталл, 3 этаж, тел.: +7 (861) 219-54-

/ Фитнес-клуб «Europe

64-05, ТЦ «Пять звезд», Тургеневское

Кубанская Набережная, 37/3, тел. +7

21 / Свадебный салон «Soprano»,

ул. Красных Партизан, 4/1, тел. (861)

шоссе, 22, тел. 8 (800) 707 72 70 / Бутик

(988) 242-15-15 / Ресторан «Thai»,

ул. Октябрьская, 131 тел. +7 (928)

222-53-77 / студия красоты «Lady

итальянской плитки «Lucido», ул.

ул. Седина, 143, тел. (861) 259-31-97

217-75-03 / Бутик женской одежды

Perfection», ул. 40 лет Победы,

Красных Партизан, 198, тел. +7 (861)

Fitness»,

«Vaide», МЦ «Красная Площадь»,

144/а, тел. +7 (861) 257-76-57 / Магазин

226-04-44 / Салон «Luxury Living», ул.

ул. Дзержинского, 100, 2 этаж, тел.

косметики «L'Occitane», ул. Крас-

Аэродромная, 33, тел. (861) 222-22-23

(928) 215-13-72 / Магазин одежды

ная, 78, тел. (861) 259-82-10 / Салон

Дизайн-ателье интерьеров и мебели

«Van Laack», ул. Чапаева, 90, тел.

красоты «Mr.

ручной работы / Бутик «Raffinat»,

«Альфа Банк», ул. Красная,

(861) 259-20-90 / Магазин женской

Бабушкина, 252, тел.: (861) 212-55-77,

ТРК «СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриаль-

124, литер Б, тел. 8 800 2000-000, ул.

одежды «Vogue», ул. Пашковская,

(988) 286-87-77, ул. Восточно-Кру-

ная, 2, тел. (861) 213-47-36 / Интерьер-

Пушкина, 22 / «Гедон-авто», ул.

79, тел. (861) 274-76-17.

гликовская, 22, тел. +7 (861) 278-40-

ный бутик «Wonderful

Селезнева, 204, тел. +7 (861) 210-07-

77 / Салон красоты «Nobilis», ТГ

«СИТИ ЦЕНТР», ул. Индустриальная, 2

57 / Ключ-Авто

«Кристалл», ул. Северная, 327, тел. (861)

тел. +7 (918) 099-099-3

Покрышкина, 13/1, тел.: +7 (861) 222-

Подарки и аксессуары Флагманский центр сети салонов «Золотой

Ларец», ул.

Pink Panther», ул.

Образ жизни

Store» ТРК

219-54-31 / Фитнес-клуб «Orange

8-222 / Ключ-Авто

Fitness», ул. Кубанская Набережная, 1, тел. (861) 267-26-72 / Авторская клиника эстетической стоматологии

(Jaguar) ул.

Отдых

(MercedesBenz), ул. Покрышкина, 15/1, тел.: +7 (861) 260 0000 / Автосалон «Тринити» (Jaguar, Land Rover, Volvo), ул.

«PELEGRINA», ул. Зиповская, 5

Ресторанно-банный комплекс

Красная, 71/1, т.: (861) 26-77-555

«В», тел. +7 (861) 252-32-02, +7 (861)

«Алексеевские бани», ул. Аэро-

/ «Galich.Hall», ул. Красных

/ Ювелирный салон «Золотой

252-27-87 / Салон красоты «Paul

дромная, 168, тел. (861) 255-86-86,

Партизан, 181, тел. (861) 22-22-500 /

Лотос»,ул. Ставропольская, 108,

Mitchel», ул. Северная, 308, тел. (861) 2-999-404 / «Redken Loft», ул.

ул. Онежская, 7, тел. (861) 237-37-37

Автосалон«Porsche», ул. Новокуз-

/ Ресторан «Артишок», ул. Крас-

нечная, 34/1, тел. (861) 255-30-30.

тел. +7 (861) 239-09-60 / Бутик аксес-

Старокубанская, 143, т. (861) 234-31-31

Астропрогноз СКОРПИОН 23.10–21.11

стижения. Если вам уже давно не удается

Пожалуй, стоит отодвинуть в сторону все

взять какую-то высоту, отложите попытки

лишнее и заняться карьерой. Время для

и займитесь чем-то другим. И будьте готовы

этого самое подходящее, а целеустремлен-

к романтическому приключению — иначе

ность — ключ с успеху. Конечно, времени

оно застанет вас врасплох!

на отношения может не хватать, но не стоит из-за этого переживать: ваша серьезность

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05

и занятость будут поняты правильно.

От быстрого ритма жизни спрятаться не по-

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

лучится. Впрочем, усталость будет здоровой и приятной, ведь октябрь — крайне удачный

Пришло время попутешествовать. При-

месяц для Тельцов во всех отношениях.

чем вовсе не только для отдыха: деловые

И не отказывайтесь от задуманного, стол-

поездки в октябре могут оказаться крайне

кнувшись с трудностями. Они преодолимы,

мозаика», SHULGA

удачными. И не бойтесь быть социально ак-

а в процессе можно многому научиться.

www.shulga999.ru

тивными, ведь ваши предложения нравятся

Кольца, серьги «Венецианская

людям. Главное — несмотря на количество

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06

дел, не забывать о родственниках и семье.

Вам кажется, что настал подходящий мо-

КОЗЕРОГ 22.12–19.01

даже если поначалу они будут восприняты

В октябре Козерогам придется покрутить-

критически. В итоге все сложится по-

ся, но оно будет того стоить! Избегайте

вашему. А вот в личных отношениях давить

риска поспешных решений. В отношениях

на партнера не стоит. Компромисс для вас

с родными важно сохранять искренность

сейчас лучше победы.

поддержка вам очень пригодятся!

ВОДОЛЕЙ 20.01–18.02

23.09–22.10 Не бойтесь быть оригинальными! Нестандартные решения помогут выразить себя. В отношениях стоит прислушаться к интуиции — возможно, вам на самом деле уже давно хочется перемен. Также в октябре Весам рекомендуется уделять повышенное внимание своему здоровью и не забывать об отдыхе.

удачное время для продвижения своих идей,

Постарайтесь не пускать дела на самотек.

и не быть слишком закрытыми — тепло и

Весы

мент заявить о себе? Так и есть! Октябрь —

РАК 21.06–22.07 Богатый событиями октябрь не даст Ракам вести спокойное размеренное существова-

Водолеи могут смело строить на октябрь

ние. Придется пересмотреть некоторые пла-

наполеоновские планы –— вы полны

ны и по-другому взглянуть на перспективы.

энергии, и многое будет удаваться вам

И не забывайте, что позитивно воспринятая

легче обычного. Единственное, что может

перемена — это всегда шанс.

помешать — ваше собственное нетерпение. Что касается отношений, то неотразимость

ЛЕВ 23.07–22.08

Водолеев может сыграть с ними шутку:

Для Львов октябрь — месяц творчества.

чрезмерная популярность — повод для

Самовыражение редко бывает простым,

ревности!

но именно сейчас оно может оказаться

РЫБЫ 19.02–20.03

весьма успешным. Тем более что ваша непосредственность и уверенность будут

Вам хочется не трудовых подвигов, а покоя,

казаться неотразимыми вашим близким.

тепла и уюта. Направьте свои усилия внутрь

Флиртуйте и развлекайтесь, главное — не

дома, а заботу — на самых близких. Зовите

переусердствовать.

гостей, окружите себя людьми, рядом с которыми можно расслабиться и быть собой,

ДЕВА 23.08–22.09

почувствуйте их позитивную энергию. И силы

Старайтесь избегать неопределенности.

для подвигов появятся, да еще какие!

Сейчас самое время для откровенности —

ОВЕН 21.03–19.04

и с собой, и с близкими. Если вы готовы к серьезным отношениям, продемонстри-

Осень в самом разгаре, а для Овнов это

руйте это. В делах от Дев могут потребо-

время начать что-то новое. Пора ставить

ваться гибкость и терпение, а также умение

новые цели и искать новые способы их до-

поработать над собой.