Du MskSpb 1507-08 by DorogoeUdovolstvie

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 МОСКВА/САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

МАРИЯ ШАРАПОВА

ПОБЕЖДАТЬ

КРАСИВО

СЕМЕЙНЫЙ

ОТПУСК

ЦИФРОВОЙ

ПРОДЕРЖАТЬСЯ

ИНТИМ ПРЕДЛАГАТЬ

ДЕТОКС

БЕЗ ГАДЖЕТОВ

ВРЕДНЫХ

СОВЕТОВ

ТО, ЧТО НЕ ОБСУЖДАЮТ С ПОДРУГАМИ

СОЛНЕЧНАЯ

ЭНЕРГИЯ

Июль - Август

2015

ФРЕШ 12 ЦЕННОСТИ 14 ТОП-ЛИСТ 18 Самое новое и модное

ЛЮДИ 32 ЛИЦО С ОБЛОЖКИ Она буквально сияет естественной, природной красотой, недаром мировые бренды хотят видеть ее лицом своих кампаний. Но дело не только в красоте, а в редкой ее комбинации с железным характером прирожденной победительницы.

LOOK&STYLE

ПЛЯЖНАЯ ЛИРИКА

Покорение фешенебельного курорта начинается с безупречного купальника. Изучаем тренды, выбираем лучшие экземпляры и составляем эффектные ансамбли. Ведь это только кажется, что пляжная мода хаотична.

На обложке: Мария Шарапова ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО КОМПАНИЕЙ AVON

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Июль - Август

2015

BODY&BEAUTY 53 САМОЕ&НОВОЕ Золотая середина

62 ПРАКТИКА Любительский триатлон — новое увлечение сильных и смелых, исследование своих возможностей и шанс почувствовать себя героем.

HOME&DESIGN 80 ДЕТАЛИ Знаки отличия

84 ТРЕНДЫ Каждую весну сотни тысяч любителей и профессионалов сферы дизайна съезжаются в Милан на крупнейшую в мире мебельную выставку Salone del Mobile. Новинки, которые представляют ведущие производители, определяют интерьерную моду на год вперед.

FUN&TOYS 90 ПУТЕШЕСТВИЕ Пляжный Таиланд не первое десятилетие лидирует среди самых популярных туристических направлений в мире, однако туристов все сильнее манит и очаровывает экзотика Северного Таиланда.

100 СЕМЬЯ Символ отпускной идиллии — фото счастливой семьи, резвящейся у моря. Родители беззаботны и счастливы, дети просто в эйфории. Но семейный отдых — как и любой другой недешевый проект, на который возлагаются большие надежды — таит множество мелких подвохов, готовых подпортить общую картину.

В каждом номере 105 События 120 Гороскоп 6

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ШЕФ-РЕДАКТОР

е знаю как вы, а я, собираясь на курорт, непременно сую в чемодан кроссовки. Не потому, что я такой уж фанат фитнеса, а потому, что абсолютное безделье у бассейна в сочетании с системой «все включено» представляет собой ярко выраженный фактор риска. Но привезти с собой кроссовки недостаточно. Надо их еще и надеть. Дело было несколько лет назад. Тренажерный зал нашего отеля был отлично оснащен и кондиционирован. Я встала на беговую дорожку и включила привычную разминочную скорость — 6,5 км. Дорожка припустила с небывалой прытью. Шагом удержаться на ней я не смогла. Пришлось бежать сразу. Через некоторое время я почувствовала, что начинаю от такой разминки уставать, и перешла к основной части — переключилась на 10 км. Я бежала и думала: что происходит? Неужели подействовал перелет? Или это акклиматизация? Или, может быть, вот так незаметно ко мне подкралась старость?.. Но с дорожки меня буквально сносит, и долго я так не продержусь! Даже сбавляя постепенно скорость, я так и не дотянула до своих обычных 5 километров и, расстроенная, поплелась к бассейну жаловаться мужу на внезапную немощность. «Это акклиматизация, — заверил меня муж, — за пару дней втянешься». Назавтра к моей бешеной беговой дорожке, с которой меня по-прежнему сносило, но уже не так сильно, подошел тренер и поинтересовался, какие у меня цели. Вопрос меня насторожил. «Такие же, как у всех, — говорю, — поддержание формы. А что?» «Я думал, вы на выносливость», — улыбнулся инструктор. Как потом оказалось, он занимался триатлоном и подумал, что, может быть, я тоже готовлюсь к гонке. В общем, выяснилось, что дорожка американская, и все показатели у нее — в милях. То есть я бегала на такой скорости, которую раньше никогда даже не пыталась себе установить. И у меня пусть непросто, но получалось! Так что, друзья мои, ничего мы не знаем о своих скрытых резервах. И чтобы добиться результата, иногда нужно себя заставить, а иногда просто обмануть. И это бывает полезно! Ведь мы часто пасуем перед тем, что кажется нам слишком трудным, невыполнимым. А нам это по силам! Я не только о спортивных достижениях говорю. Хотя — спасибо кроссовкам!

{

Елена Бальбурова, шеф-редактор федеральной сети журналов «Дорогое удовольствие», Москва balburova@dorogoe.ru www.facebook.com/balburova

Часы Big Bang Pop Art, Hublot 8

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

УДОВОЛЬСТВИЕ Главный редактор ЕЛЕНА Editor-in-Chief ELENA Арт-директор ЮЛИЯ ДЗЮБА Выпускающий редактор КИРИЛЛ ХАИТ Редактор в Санкт-Петербурге ЮЛИЯ БОЛЬШАКОВА Редактор отдела Мода ЛЮДМИЛА ИВАННИКОВА Директор отдела Красота МАРИНА ДИВИЧ Редактор отдела Интерьер ЮЛИЯ ШИШАЛОВА Редактор МАРИЯ БРОНЗОВА Дизайнер ТАТЬЯНА СИТЯКОВА Цветокорректор СВЕТЛАНА ЕЛМАНОВА Корректор ТАТЬЯНА СОБОЛЕВА Фотографы НИКОЛАЙ ТЕМНИКОВ

/ ВЛАД ВОЛКОВ

Журнал «Дорогое удовольствие» издается в городах: Барнаул, Благовещенск, Владивосток, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иркутск, Казань, Кемерово, Краснодар, Красноярск, Липецк, Москва, Новокузнецк, Новосибирск, Омск, Пенза, Пермь, Ростов-на-Дону, Самара, Санкт-Петербург, Саратов, Сочи, Тольятти, Томск, Тюмень, Улан-Удэ, Хабаровск, Челябинск, Алматы (Казахстан)

Президент Издательского дома «Русская Азия»

БАЛЬБУРОВА BALBUROVA

Art Director YULIYA DZYUBA Sub-Editor KIRILL HAIT Editor in Saint-Petersburg JULIA BOLSHAKOVA Fashion Editor LYUDMILA IVANNIKOVA Beauty Director MARINA DIVICH Interior Editor JULIA SHISHALOVA Editor MARIA BRONZOVA Designer TATIANA SITYAKOVA Colour Corrector SVETLANA ELMANOVA Proof-Reader TATIANA SOBOLEVA Photographers NIKOLAY TEMNIKOV

/ VLAD VOLKOV

Dorogoe Magazine is published in the following cities:

Barnaul, Blagoveshchensk, Vladivostok, Volgograd, Voronezh, Ekaterinburg, Irkutsk, Kazan, Kemerovo, Krasnodar, Krasnoyarsk, Lipetsk, Moscow, Novokuznetsk, Novosibirsk, Omsk, Penza, Perm, Rostov-on-Don, Samara, St. Petersburg, Saratov, Sochi, Togliatti, Tomsk, Tyumen, Ulan-Ude, Khabarovsk, Chelyabinsk, Almaty (Kazakhstan)

President of «Russian Asia» Publishing House

ОЛЕГ ГАРЕВСКИХ Директор ИРИНА ТИХАНОВСКАЯ Ассистент дирекции ТАТЬЯНА ЛЮБИМОВА

Director IRINA

Департамент рекламных продаж: медиаменеджеры

Department of advertising sales: Media-managers

ВАЛЕРИЯ РЯБОВА, ЯНА АБРАМОВИЧ, НАДЕЖДА КРАСНОВА

OLEG GAREVSKIKH TIKHANOVSKAYA Management Assistant TATIANA LIUBIMOVA VALERIA RYABOVA, YANA ABRAMOVICH, NADEZDA KRASNOVA

Адрес/Address: Москва, 3-й проезд Марьиной Рощи, 40, стр. 1, корп. 11, 5-й этаж, оф. 501 / 3-y Maryinoy Roshchi pr-d, 40, Bld 1, 5th floor, office 501, Moscow, Russia, tel./fax: (495) 617-39-81; welcome@dorogoe.ru Санкт-Петербург, ул. Полтавская, 6, лит. А, оф. 301 / Poltavskaya st., 6 A, of. 301, Saint-Petersburg, Russia, tel./fax: (812) 645-25-91, 645-25-92, sale.spb@dorogoe.ru www.dorogoemagazine.ru AppStore: ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. Москва/Санкт-Петербург

Учредитель и издатель: ООО «Издательский Дом «Русская Азия». Адрес издателя: Москва, 3-й проезд Марьиной Рощи, 40, стр. 1, корп. 11, 5-й этаж, оф. 501. Журнал «Дорогое удовольствие Москва — Санкт-Петербург» зарегистрирован как рекламное издание в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-54014 от 30 апреля 2013 года. (16+). Адрес редакции: ООО «Издательский Дом «Русская Азия», Москва, 3-й проезд Марьиной Рощи, 40, стр. 1, корп. 11, 5-й этаж, оф. 501. Главный редактор: Бальбурова Елена Эдуардовна. Отпечатано в типографии ООО «Типография Сити Принт», 129226, Москва, ул. Докукина, 10, стр. 41. Дата выхода из печати 15 июля 2015 г. № 22. Тираж 40 000. Цена свободная. При цитировании материалов ссылка на журнал обязательна. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать. 10

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТОП-ЛИСТ

Часы Dolce Vita, Longines

Аромат Reve Blanc,

Esteban

Ручка Montblanc

Средства для ухода за телом

Dior Addict

1. Dior представляет линию средств для тела Dior Addict, которые подчеркнут яркость одноименных парфюмерных композиций. Молочко для тела, обогащенное экстрактом жасмина, увлажняет и оставляет на коже шлейф цветочных, древесных и мускусных нот. Дымка для тела имеет искристую, нежную, освежающую текстуру. Дезодорант — это эффективная формула плюс изысканный и тонкий аромат. 2. Юбилейная коллекция Montblanc Meisterstück 90 Years — это союз технического совершенства и художественного мастерства. Перо ручки выполнено из золота 750-й пробы и украшено юбилейной гравировкой, скелетонизированный корпус представлен в сером цвете, а знаменитая эмблема Montblanc — символ высочайшего качества, мастерства и стремления к совершенству — выполнена из кварца. 3. Между небом и землей, между сном и реальностью, — так характеризуют аромат Esteban Reve Blanc его создатели. Аромат соединяет непримиримые на первый взгляд контрасты. Он насыщенный, интенсивный и нежный одновременно. Благодаря мускусным аккордам он ложится на кожу как вуаль, а ноты магнолии, флердоранжа и франжипани придают ему волнующую женственность. 4. Безукоризненно геометрические формы и плавные изгибы — бренд Longines представляет очаровательную новую интерпретацию коллекции Dolce Vita. Прямоугольный корпус часов отличается вытянутыми и изогнутыми линиями, а некоторые модели инкрустированы бриллиантами, подчеркивающими утонченную элегантность дизайна.

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

5. Компания Bang & Olufsen выпускает серию избранных культовых продуктов в новом золотисто-розовом цвете. Эксклюзивная коллекция «Истории любви» состоит из шести современных продуктов в обновленном цветовом варианте, соответствующем возросшему интересу к ярким материалам, особенно розовому золоту, которое становится вновь популярным в ювелирной промышленности. 6. Минималистичный дизайн и передовые технологии соединились в коллекции смартфонов Aster от Vertu. Новинки представлены в пастельных оттенках модной палитры сезона. Каждый смартфон отделан полуматовой кожей, а под изящным корпусом скрыты система звучания Dolby Digital Plus, 13-мегапиксельная камера и 4-ядерный процессор. 7. Часы Cle de Cartier из новой коллекции столь же удобны, сколь и прекрасны. Чуть изогнутый корпус выглядит обтекаемым и изящным, охватывая запястье, лаконичная дуга словно сливается с рукой, становясь с ней единым целым. На правой стороне корпуса расположен элемент, давший название новой модели: заводная головка-ключ, украшенная сапфиром.

Смартфон Aster,

Vertu

8. Обновленная коллекция посуды со средиземноморскими мотивами «Фруктовый сад» от бренда Rosenthal, представленная в Доме фарфора, станет одним из главных акцентов на столе. В нее входят блюда разного диаметра, столовые и десертные тарелки, молочники и кружки, фруктовые узоры на которых выполнены в ярких цветах. Коллекция посуды Rosenthal

Часы

Cle de Cartier

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

ЦЕННОСТИ Осваиваем азы макросъемки, начав с наведения объектива на уникальных представителей ювелирного мира, зачастую существующих в рамках ограниченной энтомологической коллекции.

Летать не вредно 6 7

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

1. Серьги Chaumet, Attrape moi… si tu m’aimes, розовое золото, бриллианты, розовый опал. 2. Серьги Stephen Webster, Fly by night, розовое золото, бриллианты, розовый опал, кварц. 3. Кулон Alexander Arne, коллекция «Бабочки», белое золото, бриллианты. 4. Серьги Carrera y Carrera, Baile de Mariposas, белое золото, голубой топаз, бриллианты. 5. Кулон Pippo Perez, белое золото, черненое серебро, зеленые гранаты, бриллианты. 6. Кольцо Roberto Coin, Garden, желтое золото, бриллианты, зеленый цаворит, аметист, сапфир, розовый морганит, рубин. 7. Кольцо Van Cleef & Arpels, Papillon Rubis, розовое золото, бриллианты, рубин. 8. Брошь Chopard, Animal World, желтое золото, цавориты, черные бриллианты, рубины.

Получив карт-бланш в оформлении роскошных экземпляров часового искусства, дизайнеры выплеснули свою фантазию на циферблаты, украсив их самыми что ни на есть летними сюжетами.

Картина маслом 8

6 7

1. Chaumet, Attrape moi… si tu m’aimes, розовое золото, бриллианты, агат. 2. Cartier, Le Cirque Animalier с мотивом «Пчелы», золото, бриллианты, желтые бриллианты, изумруды, эмаль. 3. Bulgari, Il Giardino Marino, золото, сапфиры, бриллианты, перламутр, кораллы, бирюза. 4. Van Cleef & Arpels, Charms Extraordinaire Esperance, желтое золото, бриллианты, желтые сапфиры, спессартины. 5. Chopard, Happy Diamonds, желтое золото, бриллианты. 6. Girard-Perregaux, Cat’s Eye Anniversary, белое золото, бриллианты, красные и розовые сапфиры, перламутр. 7. Ulysse Nardin, Classico, модель Paradise Bird, белое золото, бриллианты, эмаль. 8. DeWitt, Golden Afternoon, белое золото, бриллианты, перламутровый циферблат, рубин на заводной коронке. ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

LUXURY HOLIDAY Ela Quality Resort Hotel Турция, Белек Пятизвездочный отель Ela Quality Resort, расположенный в одном из лидирующих туристических регионов Средиземноморья — Белеке, принимает каждого постояльца как почетного гостя и меняет представление о принятых стандартах отдыха all-inclusive.

Беседки для массажа на открытом воздухе

Огромный выбор гастрономических изысков в семи ресторанах a’ la carte позволяет каждый день знакомиться с кулинарными традициями всего мира.

Вилла Sultan Palace

Выход к бассейну виллы Sultan Palace 16

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

урорт занимает огромную территорию с собственным песчаным пляжем и пирсом. Особая гордость Ela Quality Resort — семь роскошных вилл для гостей, предпочитающих уединение и эксклюзивный сервис. Виллы Sultan Palace вмещают до двенадцати человек и располагают четырьмя спальнями, столовой, фитнес-залом, турецкой баней и сауной. В просторном саду гости могут воспользоваться бассейном и джакузи. Для компаний поменьше подойдут виллы Ela Palace с тремя спальнями и садом, идеальным для барбекювечеринок у бассейна.

Гости, проживающие на виллах, обладают рядом VIP-привилегий: трансфер, ускоренная регистрация, круглосуточное индивидуальное обслуживание, услуги собственного дворецкого, бесплатная резервация во всех ресторанах a’la carte и многое другое. Например, можно заказать организацию дня рождения или другого торжества с участием профессиональных артистов. Еще одно приятное дополнение к отдыху премиум-класса — приватная беседка на берегу моря. Гости вилл имеют неограниченный доступ ко всем услугам и сервисам отеля Ela Quality Resort. Среди наиболее популярных развлечений — обширная программа спортивных занятий, которые включают множество фитнес-направлений, виндсерфинг, йогу, гольф и теннис. После интенсивной тренировки или купания в море особенно приятно посетить wellness-центр AB-I ZEN, получивший престижный сертификат Европейской SPA-ассоциации. Центр предлагает более сотни различных программ по уходу за лицом и телом. Отдельного внимания заслуживают процедуры, основанные на традициях эпохи Османской империи. Хорошему отдыху также способствует детский развлекательный комплекс Everland Q, где родители могут со спокойной душой оставить даже самых маленьких высококвалифицированному персоналу.

Фреш

Июль - Август 2015

«Яёй Кусама: теория бесконечности» след в западном экспериментальном искусстве XX века и уже несколько десятилетий пользуется успехом не только у критиков, но и у широкой публики. В ее инсталляциях отражены социальные проблемы и личные переживания, которые обязательно находят выражение в яркой, запоминающейся и слегка эпатирующей форме. Выставка «Теория бесконечности» включает как ранние картины Кусамы, так и классические для художницы мультимедийные объекты. Москва, Музей современного искусства «Гараж» Без возрастных ограничений

ДО 9 АВГУСТА «Ранний цвет в русской фотографии. Российская империя 1890-1910-е» Появление техники фотохрома стало одним из первых прорывов в фотоискусстве. Новинка была крайне модной в Европе и России на стыке XIX и XX веков, а теперь эти изображения

С 1 ИЮЛЯ ПО 6 СЕНТЯБРЯ

являются редкими и достоверными портретами эпохи. Экспозиция, представленная в музее, посвящена Российской империи: на фотографиях запечатлены архитектурные объекты,

Шейн Гуффогг

которые были символами своего времени, а некоторые остались ими и сейчас.

Поклонниками творчества Шейна Гуффогга являются экс-

Москва, Мультимедиа Арт Музей

президент США Билл Клинтон и сенатор Хиллари Клинтон,

Без возрастных ограничений

Дастин Хоффман, Мен Райан, Эд Харрис, Шон Уильям Скотт. Картины Гуффогга находятся в избранных коллекциях музея Хаммер в Лос-Анджелесе, в музее университета современного искусства им. Дьюка, в арт-музее Фреско в Калифорнии и многих других. В августе работы одного из самых востребованных американских художников приедут в Петербург. Санкт-Петербург, Научно-Исследовательский Музей Российской Академии Художеств Без возрастных ограничений

8 АВГУСТА – 27 СЕНТЯБРЯ ЗАХА ХАДИД В НИКОЛАЕВСКОМ ЗАЛЕ ЗИМНЕГО ДВОРЦА ОТКРЫЛАСЬ ПЕРВАЯ РЕТРОСПЕКТИВНАЯ ВЫСТАВКА АРХИТЕКТОРА ЗАХИ ХАДИД В РОССИИ. ЭКСПОЗИЦИЯ НАСЧИТЫВАЕТ ОКОЛО 300 ОБЪЕКТОВ — ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ЭСКИЗЫ 1980-Х ГОДОВ, ПЕРВЫЕ РЕАЛИЗОВАННЫЕ ПРОЕКТЫ, ПРИНЕСШИЕ УСПЕХ АРХИТЕКТОРУ, И, КОНЕЧНО, РАБОТЫ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ, СРЕДИ КОТОРЫХ — ОПЕРА В ГУАНЧЖОУ, КИТАЙ; ЦЕНТР ГЕЙДАРА АЛИЕВА, БАКУ; МУЗЕЙ ИСКУССТВА XXI ВЕКА MAXXI В РИМЕ И МНОГИЕ ДРУГИЕ. Санкт-Петербург, Государственный Эрмитаж Без возрастных ограничений

ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

27 ИЮНЯ – 27 СЕНТЯБРЯ

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБАМИ МУЛЬТИМЕДИА АРТ МУЗЕЯ, МУЗЕЯ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА «ГАРАЖ», ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭРМИТАЖА, КОММУНИКАЦИОННЫМ АГЕНТСТВОМ PARSADANELLI, МУЗЕЯ ЭРАРТА, ОРГАНИЗАТОРАМИ ВЫСТАВКИ MAGIC OF LIGHT

Противоречивая японская художница оставила заметный

ВЫСТАВКИ И КОНЦЕРТЫ «МАТЕРИЯ ГРЕЗ» Жерар Юфера — один из самых известных и ярких современных французских фотографов. Работая как портретист и фотожурналист, он продолжает свои персональные творческие изыскания, результатом которых становятся книги и выставки. В основу экспозиции «Материя грез» легла одноименная книга, вышедшая в 2001 году, с предисловием Кристиана Лакруа и Сары Хауэр, представляющая Жерара Юфера в новом для него амплуа — фотографа моды. Санкт-Петербург, Музей и галереи современного искусства Эрарта Без возрастных ограничений

1 ИЮЛЯ – 30 АВГУСТА Magic of Light Magic of Light — это выставка световых инсталляций, голограмм и оптоклонов. Место проведения выбрано неслучайно — в Доме купцов Елисеевых в середине XX века располагался Государственный оптический институт. Проект позволит зрителю перемещаться в пространстве и времени, собственными глазами увидеть эволюцию научной мысли в области оптических технологий и световых механизмов и познако-

3 ИЮЛЯ – 31 ОКТЯБРЯ

миться с будущим. Санкт-Петербург, Дом купцов Елисеевых Без возрастных ограничений

Дэниел Смит Всего за несколько последних лет Дэниел Смит посетил с концертами более 25 стран. 2015 год ознаменовался для 33-летнего дирижера гастрольным туром, который охватил Нидерланды, Польшу, Японию, Великобританию, Италию и Россию. На сцену концертного зала Мариинского театра австралиец выйдет вместе со своим соотечественником, признанным виртуозом игры на ди джериду — Уильямом Бартоном. Отличный повод успеть посетить XXIII Фестиваль «Звезды белых ночей». Санкт-Петербург, Концертный зал Мариинского театра

KASABIAN

Для аудитории старше 6 лет

19 ИЮЛЯ

С СЕРЕДИНЫ 2000-Х, КОГДА KASABIAN ВПЕРВЫЕ ЗАЯВИЛИ О СЕБЕ КАК О ПЕРСПЕКТИВНОЙ РОК-ГРУППЕ, ОНИ НЕ ПЕРЕСТАВАЛИ РАСТИ С ПУГАЮЩЕЙ СКОРОСТЬЮ. СЕЙЧАС, ИМЕЯ ПОБЕДУ И С ДЕСЯТОК НОМИНАЦИЙ В ПРЕМИИ BRIT AWARDS И СТАВ ХЕДЛАЙНЕРАМИ КРУПНЕЙШЕГО РОК-ФЕСТИВАЛЯ В GLASTONBURY, KASABIAN ВСЕ ЧАЩЕ НАЗЫВАЮТ ОДНОЙ ИЗ ЛУЧШИХ ГРУПП БРИТАНИИ. ПОСЛЕДНИЙ ИХ АЛЬБОМ «48:13» ОКАЗАЛСЯ ПЕРВЫМ В АНГЛИЙСКИХ ЧАРТАХ, А ЕВРОПЕЙСКИЙ ТУР В ЕГО ПОДДЕРЖКУ ВКЛЮЧАЕТ МОСКВУ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. Санкт-Петербург, ГЛАВCLUB, 14 июля

14, 15 ИЮЛЯ

Москва, Stadium Live, 15 июля Для аудитории старше 16 лет

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

GusGus Исландские электронщики из GusGus известны не только необычным произношением блюда кус-кус и качественным смешением разнообразных музыкальных жанров в своих альбомах, но и тем, что участники группы впоследствии делали успешные сольные карьеры. Достаточно вспомнить Эмилиану Торрини и песню для «Властелина колец». В этот Хаконардоттир и своим последним альбомом Mexico: отголоски 70-х, смешанные с клубной музыкой 90-х и фирменным «расслабленным» звучанием». Москва, Yotaspace Для аудитории старше 18 лет

11 АВГУСТА ПИКНИК «АФИШИ» Квесты, музеи, выставки, ярмарка книг и концерт: пикник «Афиши» будет крайне насыщен развлечениями на любой вкус. Но наибольший интерес вызывает музыкальная программа. Ее участниками станут Земфира, Иван Дорн,

25 ИЮЛЯ

Mujuice, The Horrors, Hot Chip и десяток других русских и иностранных исполнителей самых разных жанров, от поп-рока до электронной танцевальной музыки.

Yann Tiersen

Москва, государственный музей-заповед-

За последние 10 лет мультиинструменталист Ян Тьерсен, прославившийся за пределами родной Франции записью

ник «Коломенское» Для аудитории старше 12 лет

саундтрека к кинофильму «Амели», окончательно утвердился в статусе музыканта-неоклассика. Кто, как не Тьерсен, умеет столь непосредственно разбавлять академическую музыку неожиданным вкраплением совершенно нехарактерных для человека с консерваторским образованием инструментов! В Петербург реформатор современной музыки везет новый альбом «∞ (Infinity)». Санкт-Петербург, клуб A2, 18 июля Москва, Yotaspace, 19 июля

18, 19 ИЮЛЯ

Для аудитории старше 12 лет

LINKIN PARK АМЕРИКАНСКАЯ РОК-ГРУППА, КОТОРАЯ ПРИОБРЕЛА ОГРОМНУЮ ПОПУЛЯРНОСТЬ СВОИМ ДЕБЮТНЫМ АЛЬБОМОМ 15 ЛЕТ НАЗАД, НЕ ПРЕКРАЩАЕТ АКТИВНУЮ ТВОРЧЕСКУЮ И КОНЦЕРТНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. ЗА ПОСЛЕДНИЙ ГОД LINKIN PARK УСПЕЛИ ЗАПИСАТЬ НОВЫЙ АЛЬБОМ THE HUNTING PARTY (ПРОДАНО ОКОЛО МИЛЛИОНА ЭКЗЕМПЛЯРОВ) И ОТПРАВИТЬСЯ В НОВЫЙ МИРОВОЙ ТУР. В МОСКВЕ ОНИ ЗАЖГУТ В «ОЛИМПИЙСКОМ». Москва, СК «Олимпийский» Для аудитории старше 12 лет

20 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

29 АВГУСТА

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБАМИ SAV ENTERTAINMENT И «РУССКОГО ШОУ-ЦЕНТРА», ПИКНИКА «АФИШИ», КЛУБА A2

раз музыканты приедут в Россию с вокалисткой Урдур

КОНЦЕРТЫ И ТЕАТРЫ «ВИЙ» Знаменитая гоголевская повесть послужила для режиссера Василия Сигарева источником вдохновения в создании собственной оригинальной пьесы, одновременно интерпретирующей тему преступления и наказания. Злоключения героя вызывают у зрителей не только мистические, но и философские переживания. В ролях задействованы актеры Театра Табакова: Андрей Фомин, Роза Хайруллина, а также Яна Троянова, ради этой постановки вернувшаяся на сцену после 10-летнего отсутствия. Москва, Театр-студия п/р Олега Табакова

25, 26 АВГУСТА

Для аудитории старше 16 лет

«Летние балетные сезоны» Уже в 15-й раз «Летние балетные сезоны» радуют зрителей ежедневными спектаклями: классикой мировой хореографии, а также интересными премьерами. В этот раз на сцене будет представлена московская премьера «Мастер и Маргарита» в исполнении актеров Марийского театра, а специальными гостями проекта станут солисты парижской Grand Opera Жермен Луве и Алис Катонэ. Они исполнят ведущие партии в балетах «Жизель» и «Лебединое озеро». Москва, Российский академический молодежный театр

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБАМИ ТЕАТРА-СТУДИИ П/Р ОЛЕГА ТАБАКОВА, «КОМАНДЫ +1», БДТ, BIRD ART AGENCY

Для аудитории старше 6 лет

ДО 28 АВГУСТА

METALLICA

25, 27 АВГУСТА

Более 100 млн проданных альбомов, 9 Grammy, 2 American Music Awards и множество премий MTV Video Music Awards. Зал и музей славы рокн-ролла, Книга рекордов Гиннесса — за то, что они стали единственной группой, которая за год выступила на всех континентах. Metallica, одна из самых влиятельных и коммерчески успешных рок-групп за всю историю музыки, возвращается в Россию с концертами! Санкт-Петербург СКК «Петербургский», 25 августа Москва, СК «Олимпийский», 27 августа Для аудитории старше 16 лет

ТВОРЧЕСКИЙ ВЕЧЕР ОЛЕГА КАРАВАЙЧУКА Олег Николаевич Каравайчук, композитор и пианист, автор музыки к многочисленным кинофильмам и спектаклям, представит новую авторскую программу «Каравайчук. Чистая музыка». Его концерты можно назвать неповторимыми: композитор известен своими импровизациями, привычкой играть без нотных листов, живым умом и богатой фантазией. На Второй сцене БДТ выступление маэстро дополнит неожиданный видеоряд. Санкт-Петербург, Вторая сцена БДТ им. Г.А. Товстоногова

21 ИЮЛЯ

Для аудитории старше 6 лет

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

МОДНЫЕ ЛЮДИ Эксклюзивный шеф-бармен сети Buddha-bar, парижанин Маттиас Жиру впервые встал за барную стойку в 16 лет, и это оказалось его призванием. Он сочиняет феерические коктейли, использует в своих миксах дамиану — мощный южно американский афродизиак, а залогом успеха заведения считает легкость, которой так нелегко добиться. Текст: Кирилл Хаит Фото: Дмитрий Орлов

Смешать все Я профессионально развивался шаг за шагом. Одновременно в мире развивалась и набирала популярность коктейльная культура. А 3 года назад мы с моей командой придумали новый формат: фестиваль коктейлей. Это понравилось людям по всему миру. После этого успех пришел быстро, нас стали узнавать. Образ жизни для меня очень важен, ведь я работаю по ночам. Но днем я тоже работаю — составляю коктейли, готовлюсь к фестивалям. Плюс огромное количество перелетов. Поэтому здоровый образ жизни просто необходим. Мне нравится утро: по утрам легко удается творческая работа. К счастью, мне достаточно всего 5–6 часов сна. Во всех заведениях сети Buddha-bar особая узнаваемая атмосфера. Но каждое заведение пропитано духом своей страны, национальной культурой, поэтому все они чем-то отличаются. У нас всего 2 ресторана на 22 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

крыше: в Москве и Маниле. Это очень необычно, это вдохновляет.

Готовый коктейль чем-то напоминает цветок. Мне нравится художественный подход к коктейлям. Я придумываю дизайн бокалов, сочетания цветов, всегда заранее держу в голове готовую картину. Я не рисую эскизы, а пишу черновики — детальное описание того, как должно получиться.

Работа современного миксолога похожа на работу кулинара. Я называю участников моей команды шефами, как поваров, ведь нам действительно нужно уметь готовить свои ингредиенты. Интересно работать с масалой и карри. Это очень мощные приправы, с ними нужно обращаться с осторожностью. Также я использую японский юдзу, ваниль и дамиану. Последнее растение из Южной Америки. Дамиана — один из самых мощных афродизиаков. Правила идеального коктейля нет — важно, чтобы он стал новым впечатлением. Должно возникнуть чувство: «Вау, ничего себе!». А чтобы получился успешный бар, нужна смесь атмосферы, коктейлей, музыки… и чего-то еще! Когда создавался Buddha-bar, его автор Раймон Визан сказал: «Я хочу сделать ресторан и бар. С ди джеем. Все сразу». Это и создало особую атмосферу.

Фреш

Hot Points

ПАРОЛЬ? Новое заведение Ginza Project в духе speakeasy притаилось под вывеской «Ломбард». Пройдя в неприметную дверь мимо пыльной конторки с бумагами под пристальным взглядом торговца, гость попа-

Что выросло

дает в легкомысленную обстановку в духе

В ресторане русской кухни «КоКоКо» пора свежих трав и летних овощей. Шеф-повар Игорь

баром хозяйничает Сэм Коняхин. Экс-

Гришечкин представляет блюда на основе первого урожая, который уже созрел в лесах и на

курс в мировую гастрономию — на Олеге

грядках фермеров Ленинградской области. Крапива фри с сырным фондю, желе из просто

Пятакове. «Ломбард» — это ресторан,

кваши со свекольными цукатами и кислицей — лишь малая часть сезонного меню. К слову,

в котором интересно выпить, или бар, в

дикие травы для зеленых шедевров в «КоКоКо» собирает в Волосовском районе Ленобласти

котором нескучно поесть. В меню имеются

травница Наталья Михайлова.

даже танцы — по выходным до 6 утра!

«КоКоКо», Санкт-Петербург, ул. Некрасова, 8, (812) 579-00-16

«Ломбард», Санкт-Петербург,

50-х от Киры Гришиной. За контактным

ул. Садовая, 12, (812) 640-16-16

НЕ ПРОПУСТИТЕ

ПОКАЧИВАЯСЬ НА ВОЛНАХ Ненадолго отвлечься от кипучей трудовой

Больше вкуса

недели, покачиваясь на волнах с бокалом ледяного шампанского, можно и не

Никакого пафоса и мейнстрима, только смелая игра вкусовых

покидая шумного мегаполиса — «Чайка»

сочетаний сезонных продуктов и новый стиль подачи — вот

примостилась буквально в нескольких

основные ориентиры обновленного меню 2-го этажа ре-

шагах от деревянного пешеходного моста

сторанного проекта BIBLIOTEKA. В поддержку концепции

с Крестовского на Елагин остров. За

шефа Антона Куперова выступила даже посуда: еду подают

кухню несут ответственность сразу трое:

в керамических тарелках ручной работы, которые правильно

Зиннят Акбашев, Константин Клименков и

подчеркивают яркие фанки-образы и полутона новых блюд.

Кузьма Ложников. К звездной команде по-

BIBLIOTEKA, Санкт-Петербург, Невский пр., 20,

варов полагается лучший сомелье России

www.ilovenevsky.ru

2009 года — Егор Алешков. «Чайка», Санкт-Петербург,

Приезжайте к нам на дачу «НАША dacha» — это целый дом отдыха: прокат велосипедов, волейбол и бадминтон, огород, где можно посадить тимьян, и пруд с карпами для рыбаков. Башня поцелуев с ее единственным столиком и прекрасным видом — идеальное место для признаний в любви. Думала ли Анна Вырубова, фрейлина российской императрицы, что через сто лет ее дача станет самым романтичным местом на побережье Финского залива? «НАША dacha», Санкт-Петербург, Приморское ш., 448, (812) 640-16-16 24 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

наб. Мартынова, напротив дома 40, (812) 919-42-73

К ВЗЛЕТУ ГОТОВ Ресторан «Трамплин» открылся на вершине Воробьевых гор, рядом с одной из самых известных смотровых площадок города. Первый этаж представляет собой просторный лофт с подиумом, на котором

КУРОРТНЫЙ СЕЗОН

расположился бар и, в качестве центрального персонажа, Harley

Дощатый настил, белые шатры,

Davidson. На втором этаже летом

покачивающиеся на волнах яхты:

действует веранда с шатрами.

курортная концепция выдержана

Кухня ресторана включает блюда

на 100%. Сезонное заведение

европейской и кавказской кухни.

гармонично вписалось в ландшафт

«Трамплин»,

Клязьминского водохранилища,

Москва, ул. Косыгина, 28,

открывая панорамный вид на

(910) 480-22-11

воду и поросшие зеленью склоны. Шеф-повар разработал меню, дополняющее образ курорта: барабулька, котлеты из трески, ризотто с морепродуктами, уха и другие эффектно поданные блюда. На территории работают 2 бара. «МореМоре», МО, д. Грибки, ул. Адмиральская, вл. 1, стр. 1, (926) 017-91-11

ИСКУССТВО ЖИТЬ КРАСИВО

Hot points

Небольшие круглые окна напоминают иллюминаторы, а пол покрывает палубная доска, но сходство нового

УЗНАЕМ, ВЫБИРАЕМ, РЕШАЕМ, ОТДЫХАЕМ, ОБСУЖДАЕМ

Rose Bar с яхтой — наименьшее из его достоинств. Раздвижная стеклянная крыша позволяет использовать преимущество хорошей погоды по максимуму, как и просторная веранда, а в эклектичном меню кроме средиземноморской основы ощущается всегда актуальный в Москве азиатский акцент. Например, в креветочном супе с карри и митболах по-вьетнамски. Отдельного упоминания заслуживает яркое десертное меню.

ЕВРОПЕЙСКИЙ СЕЗОН

Rose Bar, 65–66 км МКАД, «Крокус Сити Молл», (495) 236-11-85

Лето в ресторане, известном аутентичной кантонской кухней, оказалось на удивление… европейским! В сезонном меню Soluxe Club ставка сделана на средиземноморские кулинарные хиты, в частности, несколько разновидностей тартаров и

УЮТ ПО-ТОСКАНСКИ

холодных спринг-роллов. Не

Мирно растущие посреди веранды деревья сразу помогают пере-

обошлось также без холодного

ключиться с городского ритма и расслабиться. Еще больше этому

томатного супа с крабами по мотивам гаспачо и морепродуктов. В общем, меню идеально соответствует жаркой погоде. Soluxe Club, Москва, Кутузовский пр., 2/1, стр. 6, (495) 785-77-70

способствует меню. В ресторане, получившем название от винного дома с 700-летней историей, хорошее вино — неизменная часть трапезы, как и блюда тосканской кухни. Обновленное шефом Мауро Панебьянко летнее меню Cantinetta Antinori включает традиционные для Центральной Италии ингредиенты и названия. Cantinetta Antinori, Москва, Денежный пер., 20, (499) 241-37-71 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 25

ЗНАТЬ МЕСТА

До конца лета еще далеко, и тихое фоновое ощущение каникул позволяет по-настоящему расслабиться. Эйфория летней беззаботности царит на самых атмосферных верандах обеих столиц.

Своя атмосфера НАСТРОЕНИЕ МОСКВЫ BOLSHOI Благодаря своему расположению, Bolshoi — самый очевидный выбор для предвкушения театральной премьеры или для восторгов пос ле. С его уютной веранды можно с упоением наблюдать самую эклектичную во всей Москве публику, спешащую по Кузнецкому мосту и Петровке. А за соседним столиком вполне может оказаться звезда большой сцены. Bolshoi и сам по себе представляет художественную ценность: подборка произведений современного искусства сделала бы честь небольшому музею. Но главное искусство здесь — все же кулинарное. Москва, Петровка, 3/6, стр. 2, (495) 789-86-52

«СТРЕЛКА» Хорошая кухня и шикарный вид на храм Христа Спасителя — уже превосходное сочетание, но есть кое-что, что может сделать его еще лучше: репутация. Бар «Стрелка» уже несколько лет известен как место, куда приходят ради общения. Диджейские сеты и барная стойка, вынесенная прямо на крышу, делают это общение еще более непринужденным, и летние вечера незаметно превращаются здесь в рассветы. Москва, Берсеневская наб., 14, стр. 5, (495) 771-74-16 26 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

RIBAMBELLE Если семьей — то туда, где каждый найдет себе занятие по вкусу и по возрасту. В ресторане Ribambelle в Ботаническом саду для взрослых действует сезонное летнее меню из исключительно полезных ингредиентов, а для детей — насыщенная развлекательная программа, способная погрузить малыша в сосредоточенно-созерцательное состояние. Под присмотром специалистов, естественно. Если у ребенка более боевое настроение, ему найдется достаточно пространства на лужайке на виду у родителей, которые тем временем могут попробовать салат с киноа, тофу, авокадо и тыквой (или что-то более существенное), сидя на утопающей в зелени веранде. Москва, Ботанический пер., 5, (495) 230-00-74

«ПРЯНОСТИ И РАДОСТИ» Парк Горького давно утвердился в качестве главного природно-развлекательного центра Москвы: сюда приходят не только покататься на роликах, велосипедах и прочем, но и, например, почитать. Или на свидание. Неудивительно, что ресторан «Пряности и Радости» создан так, чтобы близость природы чувствовалась максимально. Вид на Голицынские пруды, на набережную и на реку, пуфы на лужайке и блюда на углях (для них есть отдельное меню)… а веранда дополняет атмосферу продолжения пикника. Стоит подчеркнуть, что большинство блюд в ресторане — с аутентичным грузинским акцентом. Москва, Крымский Вал, 9, (968) 382-19-38

DURAN BAR Недавно открывшийся в здании некогда старейшего в Москве текстильного предприятия, а сейчас — модной точки города, Duran Bar отлично вписался в ландшафт. Индустриальный стиль роскошного лофта и панорамная веранда с видом на урбанистический пейзаж. Громко и весело — примерно так можно описать атмосферу бара, прибавив приятный бонус в виде интересной кухни. «Русские рыбные деликатесы», например, составляют в меню целый раздел. Ставка сделана на интригующую подачу. Москва, ул. Рочдельская, 15, стр. 19/20, (965) 139-29-29

WHITE CAFE Заведение, обосновавшееся напротив Дома Правительства, вполне соответствует своему месту. Спокойный интерьер: на белом (естественно) фоне живописными контрапунктами смотрятся насыщенные оттенки красного, желтого и зеленого, добавляет уюта живое дерево, растущее посреди крытой веранды. Меню составлено в расчете на то, что у гостей могут оказаться прямо противоположные вкусы. Немного Италии, Японии, Франции и России. Баланс между классикой и эклектикой дает возможность раскрыться вкусу даже привычных ингредиентов, хотя меню ими не исчерпывается. Москва, Новый Арбат, 36/9, (495) 690-71-60 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 27

НАСТРОЕНИЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА «БЕЛЬВЬЮ БРАССЕРИ» Столик на террасе — «место в первом ряду» для желающих насладиться вечной красотой Петербурга, на мгновение создав иллюзию неспешного течения жизни в большом городе, и особенно для тех, кто встречается с Северной Венецией впервые. Начать лучше с «обзорной экскурсии» — с террасы ресторана «Бельвью Брассери» открывается вид на 360°. Ни одной достопримечательности спрятаться не удастся! Идеальным сопровождением к красотам, от которых дух захватывает, станет высокая французская кухня — за нее в видовом ресторане отеля «Кемпински Мойка 22» отвечает Кристоф Лаплаза, и изящная манера принимать гостей. Отель «Кемпински Мойка 22», наб. реки Мойки, 22, (812) 335-91-11

MOZZARELLA BAR Просторная и уютная веранда Mozzarella Bar — одна из немногих на Петроградской стороне. Притаившись под боком у Большого проспекта, она как нельзя лучше подходит для неспешных семейных завтраков, обедов или ужинов. Летом на крытой веранде можно спокойно наслаждаться солнечными лучами и вкусной едой — дождь, который в Петербурге случается часто и неожиданно, или клубы городской пыли не смогут испортить вам наряд, аппетит и настроение. Большой пр., П.С., 13/4, (812) 235-35-21

«БОЛЬШАЯ КУХНЯ» Под ногами кипит жизнь — текут люди с пакетами из ТРК «Галерея», бегут пассажиры с чемоданами к Московскому вокзалу, кружат машины по площади Восстания, создавая на Лиговском небольшую пробку. А вы выше этого — отдыхаете от шопинга на открытой террасе «Большой кухни», созерцая пошарпанные крыши парадных фасадов центра города и поедая что-нибудь вкусненькое. Тартар из форели с манго и авокадо, кальмары-гриль в лимонно-чесночном соусе, нежный лаймовый крем-брюле — шеф-повар «Большой кухни» Владимир Стебунов не устает экспериментировать, добавляя яркие акценты самым популярным блюдам всех стран мира. ТРЦ «Галерея», Лиговский пр., 30, лит. А, (812) 984-04-84 28 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ЗНАТЬ МЕСТА W ST.PETERSBURG

TERRASSA

Еще прошлым летом терраса отеля W St.Petersburg, как и ресторан на первом этаже, были подвластны Алену Дюкассу. Ресторатор больше не готовит на территории нашей страны, с 2016 года его место займет David Mottl из Германии. Но это гастрономическое межсезонье вовсе не вредит террасе: ведь вечеринки под сеты всемирно известных диджеев — один из поводов ждать лета в Петербурге. Белые ночи, огромная луна, торжественный Иса акиевский, ближе который можно увидеть только стоя на колоннаде самого собора, классная музыка, отличное настроение, приправленное аппетитными закусками и отличной барной картой — веселимся и ждем шефа!

Terrassa — настоящий оазис для тех, кто хочет получить эстетическое и гастрономическое наслаждение. За визуальный ряд отвечает вид на Казанский собор и Невский проспект, который с высоты расположения ресторана лишен привычного для него уровня шума и суеты. Впечатления на вкусовые рецепторы взялся произвести шеф Александр Белькович, аппетитные позиции которого на уникальной открытой кухне готовит слаженная команда профессиональных поваров. В меню заведения вошли хиты американской, французской, итальянской, тайской, китайской, японской и других кухонь мира.

Вознесенский пр., 6, (812) 610-61-55

ул. Казанская, 3, (812) 337-68-37

«ЛЕТУЧИЙ ГОЛЛАНДЕЦ» Каждый летний сезон «Летучий Голландец» открывает свою «Веранду» — единственный в городе ресторан на открытой воде с видом на Эрмитаж и стрелку Васильевского острова. Голубое небо, море цветов, светлый легкий интерьер и свежие морепродукты в меню отправляют на юг Италии или Франции — кому как приятнее. Мерное покачивание на волнах Невы и ласковый ветерок усыпляют бдительность — удивительно, что прошло уже 3 часа, а не 15 минут, как вам показалось. Продолжить дивный вечер можно прогулкой на яхте, которая заберет вас, припарковавшись прямо у «Веранды». Мытнинская наб., 6, (812) 313-88-66

PMI BAR Терраса PMI Bar быстро и, кажется, надолго завоевала сердца местной тусовки. В дизайне доминируют белые и голубые тона, не отвлекая внимания от неба, дворцов и живописных крыш — естественных декораций этого места. Стеклянные ограждения, установленные по периметру, защищают от ветра и, опять же, не загораживают вид, которым можно любоваться бесконечно. Шеф-повар Иван Березуцкий разработал меню, построив его на классических сочетаниях с акцентом на яркие вкусы. Рекомендовано закончить принятие пищи десертом — такую подачу вы вряд ли встретите где-либо еще! Наб. реки Мойки, 7, (812) 907-07-10 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 29

Фреш

ФОТО: MIGUEL

В двух словах

ЕЛЕНА ЗАХАРОВА

Директор отдела маркетинга и PR шоу-рума «Галерея детской одежды»

В ср еднев ековой Европе Если бы можно было выбрать не только время, но и место, то я бы хотела оказаться в средневековой Европе, в Италии, и хоть на миг прикоснуться к эпохе великих изобретателей, алхимиков и художников Ренессанса. Хотела бы очутиться в своем детстве на даче, когда вся семья собиралась за большим столом и не было ни печалей, ни невзгод. А еще меня с детства завораживают фильмы про космические приключения, поэтому мне бы очень хотелось оказаться ЛИАНА ДАВИДЯН

в космосе. На Венере, к примеру. Увидеть, так

Директор AVRORACLINIC

ли она красива, как греческая богиня, в честь

Там, гд е мы есть...

которой названа.

Иногда мне хочется оказаться в детстве, в том месте и времени, когда открытость, наивность и непосредственность совершенно уместны и красивы. А если серьезно, то мне нравится, где я здесь и сейчас. В Москве ли, на моей обожаемой работе, в Испании ли, в которую влюблена с первого взгляда, в Лос-Анджелесе, в семье моих близких друзей, или в Армении, которая питает меня тысяче-

МЕЧТАЮ ОКАЗАТЬСЯ ПРЯМО СЕЙЧАС

летней энергией. Хорошо везде, где мы есть.

МАРИЯ КОЛПАШНИКОВА

АЛЕСЯ ЕФРЕМОВА

Представитель бренда Carlos&Albert в России

Руководитель отдела маркетинга и PR компании IROBOT

Cote d'Azur

На б ер егу океана

Лазурное побережье Франции 20–30-х годов. Эту мечту мне навеял фильм «Полночь в Париже»: только обретающая обороты мода

Если бы я могла сейчас

на загорелое тело, введенная несравненной

оказаться в любой точке

Коко Шанель, лазурного цвета вода, деятели

мира, то это точно была бы

культуры и искусства, статно прогуливающи-

Америка. Закрыть глаза и сразу очутиться в Майами,

еся вдоль набережной Круазетт. С радостью

с любимым мужем и детьми. Купить виллу на берегу

бы пообщалась с Дали и Пикассо, наслажда-

океана и всю жизнь ощущать себя Богом, наслаж-

ющимися местными красотами, описанными в

даясь великолепным видом. Мечта… А мечты, как

романах Фицджеральда.

правило, сбываются!

30 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

АЛЕКСАНДР ЦЫПКИН

Писатель, автор книги «Женщины непреклонного возраста»

ЭТЕРИ КРИХЕЛИ

Генеральный директор группы клиник «Клазко»

Во сне

На оз ер е Комо

Когда мне задали этот вопрос, я был в кресле зубного и поэтому хотел бы оказаться в абсолютно любой точке Земли, кроме этого кресла. Покинув кабинет, я задумался. Оказалось, я скромен в мечтах. Хотелось бы оказаться в постели. Одному. И проспать бы недели две. Ну и как небольшое дополнение к этому невыполнимому желанию — городок Монтрё.

Я считаю, что это одно из красивейших мест мира. Побывав там впервые, я влюбилась в него раз и навсегда. Теперь мы часто приезжаем на Комо вместе с семьей. Там чистейший горный воздух, завораживающая глубина и прозрачность воды и изумительные виллы, стены которых хранят воспоминания столетней давности. Гуляешь вдоль берега и даже представить себе не можешь, что когда-то этим же маршрутом ходили Стендаль, Де Мюссе или Гете. Туда хочется возвращаться снова и снова. Там я отдыхаю душой, атмосфера этих дивных мест действует на меня магически — даже проведя на Комо всего несколько дней, я чувствую себя так, словно была в отпуске целый месяц.

Если бы вы могли сейчас очутиться где угодно, какое место вы бы выбрали? НАТАЛЬЯ СЕРОВА

Владелица Новоторжской ярмарки СВЕТЛАНА МЕЛЬНИКОВА

Владелица агентства UNIQUEPR

В Арктике Это самый необычный район нашей планеты! В Арктике немало удивительных природных явлений, она находится под созвездием Большой Медведицы. А еще там нет сторон света, там везде север! Мечтаю увидеть настоящее северное сияние и дрейфующие в арктических морях огромные айсберги. И эти глыбы льда — очень красиво, они завораживают. Хочется весь этот масштаб увидеть своими глазами!

В Горохово! Это деревня недалеко от Твери, где я живу. Там у меня есть молодой сад, огород и цветники. Я люблю смотреть на цветы: тюльпаны, ирисы, пионы, флоксы, астры, хризантемы. Я люблю закаты на Волге. Люблю наблюдать за жизнью бобров, которые поселились совсем рядом, слушать пение птиц, а весной — лягушачьи оркестры. Именно в такие моменты ко мне приходит вдохновение и рождаются новые модели шуб, идеи дефиле и проекты Новоторжской ярмарки.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

Побеждать красиво Она буквально сияет естественной, природной красотой, недаром мировые бренды хотят видеть ее лицом своих компаний. Но дело не только в красоте, а в редкой ее комбинации с железным характером прирожденной победительницы. Текст: Мария Бронзова

же в четыре года она точно знала, чего хочет. А хотела Маша играть не в куклы, а в большой теннис. Благо родители затею всячески поддержали. Для начала — постоянные тренировки в любую погоду и никаких компромиссов. А когда Маше исполнилось шесть, отец Юрий Викторович повез девочку из Сочи, где тогда жила семья, в Москву на показательный урок к известной спортсменке Мартине Навратиловой. Та разглядела в Маше талант и твердость характера и посоветовала не медлить и отдать ее в теннисную академию Ника Боллетьери во Флориде. Спустя два года, собрав вещи, Маша с папой улетели в Америку. Уже в возрасте 17 лет Мария стала первой россиянкой, выигравшей Уимблдон, при этом она сразила в финале двукратную победительницу этого престижного турнира, 32 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

американку Серену Уильямс. Так из подающей надежды юной спортсменки она превратилась в яркую звезду большого тенниса. Теннис для нее — все. Она буквально живет им, посвящая себя любимому делу целиком и полностью. «Только посмотрите разок, как она тренируется. Она всегда стремительно выходит на корт и с азартом говорит: «Ну что, начали, черт возьми!» Она настоящий боец, и любой в Академии, кто играет с ней в спарринге, очень быстро начинает напоминать подопытного кролика», — говорит о своей подопечной Ник Боллетьери. Шарапова уверенно держится на верхних строчках рейтинга сильнейших теннисисток мира, входит в число лидеров по рекламным гонорарам среди спортсменов, а упоминание ее имени приводит соперниц в трепет и заставляет сильно нервничать. Сама же Мария сохраняет хладнокровие. Цели на будущее расставлены, работа и дисциплина для нее — образ жизни. Жизни, в которой, помимо спорта, находится место моде, бизнесу, друзьям и множеству других девичьих радостей. >

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ КОМПАНИЕЙ AVON (2)

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ — Мария, вы недавно завершили участие в очередном турнире. Расскажите, как вы отдыхаете между чемпионатами. — Все зависит от того, в какой стране нахожусь — вокруг столько интересного, и я стараюсь выкроить на это время. Я люблю ходить по магазинам и читать книги по дизайну, а когда дома — проводить время с друзьями, семьей и моей любимой собакой Дольче! — Кстати, а его вы возите с собой? Может, и на корт берете? — На игру не беру, Дольче — слишком эмоциональный, так что я стараюсь минимизировать его переживания, как могу. Поэтому он или остается дома, или в номере отеля. Знаете, собака требует к себе очень много внимания!

— За каждым вашим шагом следят папарацци и фанаты, вам такое внимание нравится или скорее досаждает? — Я очень стараюсь сохранить мою личную жизнь втайне. Иногда это довольно сложно, особенно когда я путешествую, но скрыть личную жизнь от внимания общественности для меня очень важно. — Правда ли, что к занятиям теннисом вас подтолкнула ракетка, подаренная другом вашего отца Евгением Кафельниковым? — Не совсем так, теннисом я начала заниматься в четыре года и была в восторге от этой игры! И сейчас страсть к спорту — это то, что меня дисциплинирует и мотивирует на протяжении всей карьеры. Я счастлива, что моя детская мечта

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ расцвела и спустя годы привела меня к тем успехам, которых я достигла.

лись на детях. Так что я просто подумала о себе и женщинах, похожих на меня.

— Когда вы уехали в США в возрасте восьми лет, вы взяли с собой чемодан книг. До сих пор любите читать? — Да! Чтение по-прежнему доставляет мне огромное удовольствие, я всегда нахожу на это время, особенно между большими турнирами.

— Сейчас вы заняты спортивной карьерой, а что планируете делать потом? — Сложно об этом думать, когда ты полностью вовлечен в процесс тренировок и соревнований. Я уверена, что всегда буду частью этой игры. А кроме того, надеюсь продолжить свой путь в качестве дизайнера одежды, а также продолжать сотрудничество с моими бизнес-партнерами и развивать собственное дело.

— Вы — одна из сильнейших теннисисток мира, серебряный призер Олимпиады, журнал Forbes включил вас в список ста самых влиятельных женщин, в котором вы — единственная россиянка. Что вдохновляет вас на успех? — Удача сопутствует тем, кто много работает и сам вершит свою судьбу. Для того чтобы прийти к результатам, о которых ты в начале пути даже не мечтал, необходимо ставить себе

— К чему вы стремитесь сейчас, когда столько побед уже позади? — Я прирожденный соперник, я работаю над собой и каждый раз ставлю цели все выше и выше, стараясь превзойти предыдущие достижения. Теннис отлично для этого подходит, потому что теннис — это всегда вызов.

Я прирожденный СОПЕРНИК, люблю соревноваться и ставить себе ЦЕЛИ все выше и выше. ТЕННИС отлично для этого подходит, потому что теннис — это ВСЕГДА ВЫЗОВ. четкие цели и придерживаться строгой дисциплины. А вдохновение приходит из разных источников. Это может быть и новый аромат. Сейчас для меня это Avon Luck La Vie — он дарит ощущение наслаждения каждым моментом триумфа, осознанием успеха и счастья. — В одном из очерков в западной прессе прочла, что «в лагере Шараповой царит военная дисциплина». Это в самом деле так? — Дисциплина — важная составляющая моего успеха. Это позволяет мне ставить перед собой конкретные цели и усердно следовать плану по их достижению. Обычно я стараюсь встать пораньше и приступить к работе — у меня много различных тренировок, так что мне никогда не бывает скучно. Потом у меня легкий перекус, а после обеда я разбираю деловую почту от своих партнеров, а также занимаюсь собственным брендом, под которым выпускаю аксессуары и конфеты — Sugarpova. — Кстати, почему вы решили заняться именно конфетами? — Я их любила с детства, и когда только начинала говорить по-английски, получала их в качестве поощрения. А вообще я обнаружила огромную пустующую нишу в этом сегменте — никто не обращал внимания на современных женщин, которые следят за собой, в основном компании сфокусирова36 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

— Слышала, что ваше любимое блюдо — запеченный сэндвич с сыром. А как же диета? — Я просто стараюсь есть простые здоровые продукты, основа моего рациона — протеин, свежие овощи и коричневый рис. Я верю, что все хорошо в меру, и не думаю, что женщины должны лишать себя чего-то. Очень важно уметь праздновать свои победы — конфеткой или еще чем-то вкусным. — Обычно перед матчем некоторые спортсмены предпочитают слушать музыку, читать книги, а как вы настраиваетесь на игру? — У меня записано несколько разных треков, но иногда хорошо побыть и в полной тишине, наедине с самой собой. Для меня важно сфокусироваться и представить себе приближающийся матч, а также прислушаться к своему телу и настроиться к выходу на корт. — Вы можете быстро настроиться на отдых? Что вам помогает? — Не всегда легко сразу перейти из режима повышенного тонуса в режим расслабления — возможность отдохнуть обычно появляется сразу после окончания соревнований. У меня аналитический склад ума, я анализирую прошедшие матчи для того, чтобы в дальнейшем лучше адаптироваться к игре. И знаете, я пришла к выводу, что отдых на пляже — самый быстрый способ восстановиться.

ЕДИНСТВЕННЫЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ

* «ОБРАЗ И СТИЛЬ»

Эксклюзивная разработка «Бюстье» — бюстгальтер с памятью, «запоминающий» форму груди с первого прикосновения. Основой для создания инновационной модели стал наполнитель Memory Foam, экологически чистый и гипоаллергенный материал. Гибкий и податливый, под действием тепла он подстраивается под индивидуальную форму груди. Представленные в линейке разнообразные модели позволят подобрать подходящий вариант и к офисному костюму, и к вечернему платью. www.bustier.ru

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 37

LOOK&Style ОБЗОР

ЯРКИЕ ЦВЕТА В кои-то веки пальму первенства не удастся вручить ни одному цвету. И все потому, что определиться, какой из них наиболее предпочтителен, невозможно. Сочный красный, звонкий желтый или королевский синий? Выбираем любой из них, а еще лучше — миксуем все! Balenciaga

С завидной легкостью сумочки и прочая «мелочь» отвоевывают лидирующие позиции в нашем гардеробе. И неудивительно! Ведь с такой армией аксессуаров потребность в излишке нарядов отпадает сама собой.

Лето в деталях Текст: Людмила Иванникова

Bally

ПЛАТФОРМА

Prada

Невероятные босоножки в стиле 60–70-х годов громко вернулись из небытия, причем в лучшем своем исполнении. Выбираем удобные экземпляры с устойчивой платформой и дополняем ими платья А-силуэта, кюлоты или брюки-клеш.

ТОНКИЙ ШАРФ

Christian Louboutin 38 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Возможно, вас удивит тот факт, что дизайнеры нашли альтернативу тяжелому ожерелью, но это действительно так! В противовес последнему достаточно выбрать изящный шарфик, который по цене порой сопоставим со своим собратом, а все потому, что может быть вручную расшит камнями или кристаллами. Но главное — носить его исключительно небрежно.

Ralph Lauren

Saint Laurent

LOOK&Style ОБЗОР

ЗОЛОТО Подтверждение того, как важно инвестировать в драгметаллы, встречаем и на подиуме: сияющий клатч или сумка побольше станут достойными спутниками на светских вечеринках, а золотая обувь, причем не обязательно на шпильке, позволит по-новому взглянуть на повседневный наряд.

Stella McCartney

ЦЕПИ Забудьте о том, что цепь должна быть тонкой и изящной. Чего только стоят творения Stella McCartney или Dior! А на самом деле за тяжестью массивных ожерелий и широких браслетов скрывается вполне посильная ноша. Oscar de la Renta

Dolce & Gabbana

Santoni

Etro

ДЕНИМ

Stella McCartney

Отложив на время кожаные аксессуары, выбираем более легкие фактуры. И деним — одна из них! Во-первых, популярность этого материала бьет все рекорды, а вовторых, его способность ужиться с любым из стилей — как дополнительный бонус.

Versace

Marc Jacobs

НЕОБЫЧНЫЕ ФОРМЫ Чем сумка не объект для экспериментов и не повод для шутки? Слегка подустав от серьезной моды, дизайнеры решили с юмором подойти к святая святых женского гардероба и предложили нам тоже позабавиться с этим предметом. ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 39

LOOK&Style ОБЗОР

ТОН В ТОН Подбирать сумку только к обуви — вчерашний день, теперь даем нашей фантазии расслабиться и, не мудрствуя лукаво, сразу приобретаем в одном цвете наряд и остальные аксессуары. Согласитесь, такой тренд значительно экономит наше время и нервы по утрам.

Etro

БАХРОМА Alberta Ferretti

Valentino

Давно мы не видели такого количества бахромы! И виной тому — повальное увлечение стилем хиппи и этникой. Максимально эффектна в замшевом исполнении и особенно — на ветру!

Alberta Ferretti

ГЛАДИАТОРЫ Похоже, любимая многими дизайнерами модель босоножек становится классикой летнего гардероба. Причем ее вариаций так много, что гладиаторы можно без труда подобрать как к кожаным шортам или романтичному платью, так и к эксцентричному купальнику. Важное условие — не перетягивать икры слишком туго.

ГИГАНТОМАНИЯ Santoni Kenzo

Известное всем правило контраста, когда на фоне массивных вещей мы выглядим изящнее, с легкостью применяем к украшениям. Главное — в погоне за модными трендами реально оценить физический потенциал своего тела.

БЕЗ ЛИШНИХ ЦЕРЕМОНИЙ Манера с напускной небрежностью относиться к дорогим вещам затронула и обращение с сумками. Теперь функция ручек, в общем-то, сведена к тому, чтобы ими демонстративно не пользовались. «Взять в охапку» — это теперь про них.

Chloe

40 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Giambattista Valli

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

Пляжная лирика

Серьги Eddie Borgo

Emilio Pucci

Браслеты Ashley Pittman

ЭТНОМИР Африканские страсти бушуют и на береговой линии: выразительные бикини оттенков саванны, сарафаны с самобытными мотивами и аксессуары из натуральных материалов и камней выдадут в своей хозяйке весьма неординарную личность. Купальник Proenza Schouler 1

Платье Camilla

Сандалии Alberta Ferretti 1. Marks&Spencer. 2. Missoni Mare. 3. Vix.

42 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА Кимоно Anna Sui 1

Браслет Lulu Frost

1. Escada. 2. Mara Hoffman. 3. Missoni Mare. 4. Etam.

КАЛЕЙДОСКОП ЖЕЛАНИЙ Замысловатые линии принта, складывающиеся в экспрессивную картинку, придутся по вкусу поклонницам творчества авангардистов. Да и окружающие получат сильный импульс для фантазий, разглядывая оригинальный комплект соседки.

Очки Ray-Ban Шляпа Eugenia Kim

Туника Saloni

Купальник La Perla

Купальник Marks&Spencer

Брошь Alexander McQueen

Сандалии Rene Caovilla

ОТ РАССВЕТА ДО ЗАКАТА Настроение клубной вечеринки можно задать уже с утра, выбрав правильный купальник. Такой, который в лучах заходящего солнца достаточно будет дополнить нарядными брюками или юбкой, чтобы превратить его в вечерний и весьма эффектный наряд.

Эспадрильи Amina Rubinacci Сумка Emilio Pucci 1. Agent Provocateur. 2. Etam. 3. Huit. 4. Calzedonia.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 43

LOOK&Style ТЕМА СЕЗОНА

Ободок Piers Atkinson

Кольцо Oscar de la Renta 1. Mikoh. 2. Stella McCartney. 3. Agent Provocateur (aizel.ru). 4. Norma Kamali.

Очки Fendi

СЛОЖНЫЙ ХАРАКТЕР

Сумка Diane von Furstenberg (aizel.ru)

Выбирая купальники экстравагантного кроя, будьте готовы стать мишенью для любопытных взглядов. Если к ним у вас иммунитет, то и причудливые контуры загара на теле, которые гарантирует подобная модель, вас также не должны волновать.

Купальник Dolce&Gabbana

Сандалии Manolo Blanhik Серьги Isabel Marant

ЦВЕТУЩИЙ ВИД Цветочные композиции, украсившие купальник и прочие пляжные атрибуты, тонко намекнут, что вы — натура романтичная или находитесь на романтической волне. С ног до головы облачаться в цветочный принт не стоит, а вот дозированное расположение букетов на стратегически важных зонах приветствуется!

Браслет Valentino

Купальник Mikoh 1

Саронг Huit

1. Matthew Williamson. 2. Antigel. 3. Carven (aizel.ru). 4. Freya.

44 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Сандалии Marni

LOOK&Style КОЛЛЕКЦИЯ Женщина Laurel своим новым образом демонстрирует качества характера: она космополитичная, современная, уверенная в себе, яркая и женственная. Ее манера поведения и легкость стиля вдохновляют.

Красота в объективе Источником вдохновения для дизайнеров Laurel при создании осенне-зимней коллекции «Восхитительный мир кино» стал кинематограф, ведь мода и кино вызывают эмоции, влияют на наши желания и формируют другую реальность.

сновная идея новой коллекции заключается в том, что, выбирая для себя одежду и следуя определенному образу жизни, мы рассказываем свою историю: стиль отражает индивидуальность каждого человека точно так же, как костюм актера описывает характер его героя. Женщина Laurèl наслаждается городским образом жизни и присущими ему постоянными изменениями, показывая в каждой ситуации, что индивидуальность — это вопрос отношения к жизни. В коллекции представлены миниюбки, платья в стиле курреж, брюки до линии сапога и полусапожки, которые напоминают стиль шестидесятых.

Высокотехнологичные материалы, блестящая отделка и искусственный мех здесь комбинируются с асимметричными формами и многослойностью для создания современных образов. Некоторые ключевые модели являются определяющими, однако каждое отдельное изделие в коллекции прекрасно смотрится как соло, так и легко комбинируется с другими, создавая неповторимый ансамбль. Модным элементом сезона обещает стать пальто для помещения, которое заменит спортивную куртку. Новинка предлагается с декоративной вышивкой или в варианте из высококачественной парчи. Москва, ЦУМ, Петровка, 2, Санкт-Петербург, ДЛТ, Б. Конюшенная, 21-23 8 (800) 500-80-00, www.laurel.de ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 45

LOOK&Style НОВОСТИ

СТИЛЬНО И УДОБНО ОБНОВЛЯЕМ ГАРДЕРОБ

Ультрамодные и невероятно удобные изделия и аксессуары из натурального

Каждая женщина утром, открывая

хлопка с разнообразным сочетанием клетки, полоски и гороха представ-

шкаф, думает: «Что же мне сегодня

лены в летней коллекции Chobi для

надеть?» Сначала нужно заехать в офис

маленьких модников. В этом сезоне

на работу, днем — на деловую встречу,

в линейке добавились и новые цвета:

а вечером ожидается вечеринка. Хочет-

свежий мятный, ярко-зеленый с оттен-

ся быть привлекательной, элегантной,

ком травы, индиго с оттенком морской

неотразимой и при этом быть в тренде.

волны и глубокий желтый, напоминаю-

И здесь на помощь придут магазины

щий о полуденном летнем солнце.

M.Reason, в которых на протяжении всего жаркого лета действуют специ-

www.chobi.ru

альные условия на покупку деловых костюмов, роскошных летних платьев и сарафанов, легких топов, элегантных блузок и маек. www.m-reason.com, 8 (800) 200-16-22

РУЧНАЯ РАБОТА Итальянские портные от Uomo Collezioni вновь посетят Санкт-Петербург. Опытные мастера, обладающие безупречным вкусом и последними сведениями из области моды, на протяжении трех дней, с 15 по 17 сентября, будут консультировать клиентов бренда и принимать заказы, чтобы всего через полтора месяца создать настоящие шедевры. Костюм, скроенный по индивидуальным меркам, или su misura, как говорят в Италии, требует до 50 часов работы. Но начинается все со встречи с Мастером...

ЧУДЕСА МОРСКИЕ Украшения Palmiero несут не только эстетическую, но и терапевтическую функцию. Отвлечься от хаоса повседневности Карло Палмиеро предлагает, наблюдая за блеском морских обитателей на вашей руке. В новую коллекцию «Подводный мир» вошли кольца и броши в виде рыбок, осьминогов и морских звезд, а также неотъемлемые атрибуты морской жизни — коралловые рифы и волны из бриллиантов и сапфиров с россыпью жемчуга. Санкт-Петербург, DIAMANT, ул. М. Морская, 12, (812) 571-84-18

46 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

СОВЕРШЕННЫЙ ПИОН

* «ТЕЛО И КРАСОТА»

Существует легенда о нимфе Пеонии, которую одна ревнивая богиня превратила в цветок с тысячей лепестков — пион. С тех пор его ароматом наслаждаются уже сотни лет, а бренд L’Occitane представляет в этом году обновленную линию средств для тела и лица «Пион». В основе последней — инновационный комплекс, который улучшает текстуру кожи, увлажняет, корректирует неровности, сужает поры, сокращает мелкие морщинки и улучшает цвет лица. www.loccitane.ru

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 47

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Акваоснова для макияжа Rouge Bunny Rouge Prelude in the Clouds мгновенно

Магия Guelrain Meteorites Soin Oxygene: технология

увлажняет и разглаживает кожу. В составе — растительные компоненты для омоложения, защиты от окислительного стресса и снятия раздражений.

«Звездная пыль» (рассеивает свет, маскируя несовершенства) и технология «Радуга» (перламутровые частицы повышают коэффициент отражения света кожей).

Три цели — одно средство: Lancome Belle de Teint в новом футляре. Пудра совершенствует три характеристики здоровой кожи: сияние, цвет и текстуру. Цель — достичь эф-

Для тех, кто летом в городе: сыворотка Dior One Essential City Defence — защитный

фекта healthy glow.

экран от токсинов, атмосферного загрязнения и ультрафиолета.

КОЖА, СИЯЮЩАЯ НА СОЛНЦЕ, — ЦЕЛЬ НОВЫХ СРЕДСТВ УХОДА И МАКИЯЖА. ДИРЕКТОР ОТДЕЛА КРАСОТЫ МАРИНА ДИВИЧ РАЗОБРАЛАСЬ В ТЕХНОЛОГИЯХ, ФОРМУЛАХ И ТЕКСТУРАХ.

1. Теперь Meteorites от Guelrain — это не только пудра в шариках, но и флюид для сияющего цвета лица. Meteorites

Soin

Oxygene улучшает поставку кислорода в клетки, разглаживает

2 Рассыпчатая пудра Caron Poudre Peau Fine с полезными для кожи минералами и ароматом болгарской розы.

поверхность эпидермиса и сужает поры, ведь лучше всего отражает свет здоровая гладкая кожа. 2. Рассыпчатая пудра Caron приближает цвет лица к идеальному и даже скрывает мелкие морщинки без эффекта маски. Пудра имеет очень легкую мелкодисперсную текстуру, так как ее компоненты перемалываются, смешиваются и просеиваются вручную. Подходит даже для сухой кожи!

Летние коллекции — свет и тени: полуглянцевый лак для губ Gucci Vibrant Demi Glaze, от-

3. Научный прорыв от Clarins: сыворотка

тенок Mistique White, жидкие тени для

о повышении выработки меланина, а также

век Giorgio

осветляет уже имеющиеся пятна. Бонусы —

Armani Eye Tint с

Mission Perfection, выравнивающая тон кожи. Сыворотка блокирует сигналы клеток

влажным эффектом, поразительной

улучшение микроциркуляции и легкий пилинг

стойкостью и жемчужным свечением.

фруктовыми кислотами для свежего цвета лица.

48 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

BODY&Beauty BEAUTY ПРАВИЛА

СЕЗОН МОЛОДЫХ ЕЩЕ БОЛЕЕ ТОЧНЫЕ ANTI-AGE РЕШЕНИЯ: УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЙ ЛИФТИНГ, РЕВИТАЛИЗАЦИЯ ВОЛОС, СС-КРЕМ ДЛЯ БОРЬБЫ С ГЛИКАЦИЕЙ И ХОЛОДНЫЕ ПАТЧИ С ЭФФЕКТОМ БОТОКСА.

ПОДОБРАТЬ НИТИ

Елена Владимировна Радион, главный врач института красоты Belle Allure: Нитевой лифтинг — одна из самых популярных и действенных антивозрастных процедур. Главное — правильно выбрать нити. Я рекомендую рассасывающиеся нити Resorblift из 100%-ной полимолочной кислоты. Во-первых, они сертифицированы в России, что можно сказать, увы, не обо всех нитях, присутствующих

Prabal Gurung

Giorgio Armani

на рынке. Во-вторых, у Resorblift есть микронасечки, направленные в разные стороны — именно такая конфигурация позволяет нитям надежно закрепляться и подтягивать ткани. В-третьих, нити рассасываются за 9–12 месяцев: полимолочная кислота присутствует в организме человека, а значит, полностью расщепляется и выводится. Ну и, наконец, эффект ревитализации: полимолочная кислота стимулирует выработку в коже четырех типов коллагена, обеспечивая стойкий омолаживающий эффект.

Флюидный хайлайтер Giorgio Armani Fluid Sheer

Институт красоты Belle Allure Москва, ул. Малая Дмитровка, 25, стр. 1, оф. 27 тел. (495) 211-08-66

Теплый свет: подчеркните контуры лица с помощью бронзирующего хайлайтера. Он подсвечивает скулы, делает оттенок кожи более теплым и подходит к загару.

РЕВИТАЛИЗАЦИЯ ДЛЯ ВОЛОС Локоны потускнели от солнца и морской воды? В салонах Jean

Louis David — новая процедура ревитализации волос на

основе гаммы Chronologiste от Kerastase. Воздействие ценных ингредиентов, восстанавливающих волосы, усиливает паровой аппарат Micro Mist: при помощи ультразвука он генерирует облако пара, состоящее из микромолекул. Горячий пар усиливает проникновение лечебных компонентов, а холодный (он подается в конце процедуры) закрепляет все полезное внутри волоса. В ритуал Chronologiste входит гоммаж, несколько видов массажа и маска, а в финале на волосы наносят парфюм c тонким ароматом и легкой маслянистой текстурой.

50 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Ревитализирующая маска Kerastase Chronologiste

ВЫБОР anti-age

BODY&Beauty BEAUTY ПРАВИЛА

ФАВОРИТ ОМОЛОЖЕНИЯ Альтерапия — абсолют-

НАУКА + КОСМЕТИКА Новый СС-крем Yves

Saint Laurent Forever Young

ный фаворит наших пациентов, так как эта процедура ультразвукового

Creator не только делает цвет

воздействия результативно справ-

лица ровным и сияющим, но и

ляется с проблемой возрастных

выполняет серьезную anti-age

изменений и дает ярко выраженный

миссию — борется с гликацией. Гликаны «засахаривают»

лифтинг-эффект, не меняя при этом

Michael Kors

черт лица и полностью сохраняя индивидуальность внешности. Во время процедуры не повреждается поверхность кожи, аппарат генерирует сфокусированные ультразвуковые импульсы, собранные в линии

ВЫБОР anti-age

волокна коллагена, поэтому кожа теряет гладкость и

ДОМАШНЯЯ РАБОТА: ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛИЦА

Елена Андрусик, врач-косметолог, эксперт Decleor:

юную прозрачность. Напомним: лаборатории YSL давно в авангарде гликобиологии. У марки есть линия средств ухода с комплек-

Даже небольшие бьюти-ритуалы, выполняемые

сом Glycanactif — он во-

ежедневно, принесут свои плоды. К ним относится

шел и в новый СС-крем!

гимнастика для лица Decleor. Например, вот упражнение для подтяжки овала лица. Поверните голову максимально влево, до напряжения в шее. Проведите костяшками пальцев с нажимом от подчелюстной впадины вниз по шее. То же повторите вправо.

ПРОСТРАНСТВА ПЛАСТИКИ

на уровне SMAS и глубоких слоев

пальцами в уголках, массируйте языком изнутри

дермы, и методом термокоагуляции

круговую мышцу рта. Перемежайте упражнения раз-

сокращает обработанную поверх-

глаживанием кожи: сложите руки как для молитвы и

Доктор Владимир Наумов, член Европейской академии лицевой пластической хирургии, клиника «Россклиник»:

ность. Ulthera System, протокол

проведите ими от центра лица к вискам с давлением,

Спейслифтинг — принци-

800 — усовершенствованная про-

затем вниз по лицу — без всякого давления.

пиально новая философия

Чтобы сохранить форму рта, зафиксируйте губы

грамма, созданная специально для опытных врачей и пациентов с выраженным гравитационным птозом и

Ночной бальзам для лица Decleor Baume de Nuit Essentiel Neroli

восстановления провисших тканей лица и шеи, в основе которой — новейшие данные

возрастными морщинами, позволяет

об анатомии лица. Спейс-

справиться не только с первыми

лифтинг проводится в зонах естественных

признаками старения, но и отсро-

пустых пространств между волокнами

чить интервал между процедурами.

мимических мышц, заполненных жиром.

Институт красоты «Сенсави» Москва, Комсомольский пр., 32, корп. 2, тел. (495) 228-80-80/79 www.sensavi.ru

Именно эти пространства с возрастом провисают. Хирург находит эти пространства и возвращает их в «молодое» положение. ПреСухое масло для лица, тела и волос Decleor

имущества — минимальное хирургическое вмешательство, быстрое восстановление, очень естественный результат: в отличие

Активатор молодости Lancome Genifique — одно из первых средств, при разработке которых применялись достижения генетики. Было изучено 20 000 генов (что сопоставимо с генофон дом одного человека) и более 300 протеи нов, отвечающих за молодость кожи. Сред ство получило 150 международных наград.

от традиционного хирургического СМАСлифтинга, смещения лицевых мышц и нервов не происходит. Тем не менее спейслифтинг дает яркий омолаживающий эффект, потому что подтяжка происходит точечно именно в тех зонах, которые в этом нуждаются. Клиника пластической хирургии «Россклиник» Москва, ул. Удальцова, 85, корп. 2 тел. (495) 726-94-76 www.naymov.ru ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

BODY&Beauty BEAUTY ПРАВИЛА

ХОЛОДНЫЙ ЛИФТИНГ Патчи Skyn

Iceland Hydro Cool Firming наклеивают под гла-

за, на лоб и носогубные складки. Уже через 10 минут морщинки заметно разглаживаются, а если применять патчи раз в неделю, то можно получить долговременный anti-age-эффект. Средство содержит пептиды, расслабляющие мимические мышцы. В качестве бонуса — приятный охлаждающий эффект для свежести

Шампунь и бальзам для освежения и поддержания цвета холодных светлых оттенков, Wella Color Recharge

кожи.

У Wella Professionals — новый сервис Couture Blondes, который позволяет подобрать подходящий светлый оттенок, принимая во внимание естест венный цвет волос и глаз. Самое время решиться на блонд!

ВЫБОР anti-age

1 2

ПОСЛЕСЛОВИЕ КРАСИВЫЙ ЗАГАР ПОДРАЗУМЕВАЕТ ТЩАТЕЛЬНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ КОЖИ ПОСЛЕ.

• Ночной комплекс Biotherm Aquasource Night Spa (1) — ставка на увлажнение кожи не только днем, но и ночью. Формула Life Plankton и

богатая текстура маски повышают запас воды в коже на 30% за одну ночь.

• Крем Neoсutis Bio Cream (2) содержит белковый комплекс: сочетание белков помогает успокоить кожу после ультрафиолета, химических

пилингов или лазерной шлифовки. Средство относится к разряду профессиональной косметики и действует на клеточном уровне.

• Увлажняющий крем и сыворотка из линии Medik8 Hydr8 (3, 4)

восстанавливают гидролипидный баланс, барьерные функции кожи, повышают упругость, эластичность и тонус кожи. В составе крема — «Магниты влаги», которые фиксируют воду в роговом слое.

• Крем Skyn Iceland Icelandic Moisrture SPF 30 (5) содержит

запатентованный комплекс для питания кожи: ледниковая вода Исландии, шесть минералов, экстракты арктической морошки и клюквы (с омега-кислотами и витаминами), молекулярный кислород. 52 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

BODY&Beauty САМОЕ&НОВОЕ

Золотая середина 1. Avon представляет продолжение истории Luck — аромат Luck la Vie. Яркий искрящийся аромат — как долгожданное путешествие по экзотическим местам, билет в беззаботный мир любви и удачи. 2. Giorgio Armani Acqua di Gio Profumo — новая версия легендарного аромата, обогащенная минеральной составляющей. Кажется, что в новом творении сочетается невозможное: свежесть бергамота и морские ноты объединились с насыщенным аккордом ладана.

3. Clinique Pop Up Colour + Primer — это помада и разглаживающий праймер в одной формуле. В составе — Dries Van Noten полимерный комплекс, который удерживает влагу в коже, поэтому губы становятся выразительнее, а цвет ложится ровным бархатистым слоем и сохраняет насыщенность в течение всего дня. 4. В омолаживающей линии Lancome пополнение — активатор молодости для кожи вокруг глаз Advanced Genifique Yeux Light-Pearl. Формула разглаживает кожу, убирает темные круги и припухлости. Аппликатор с жемчужной гранулой обеспечивает мягкий лимфодренаж и точность нанесения.

5. Demeter представляет коллекцию летних одеколонов. Caribbean Sea и Montain Air — для жарких дней, Chipotle Pepper и Asian Pear — для теплых долгих вечеров, Plantain и First Love — для романтических свиданий. ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 53

BODY&Beauty ДИЕТА

Почему у гостей оздоровительных курортов отбирают гаджеты, в чем бонусы цифровой диеты и нужна ли такая диета лично вам. Текст: Марина Дивич

Цифровой детокс «...

конечно, не пользоваться телефоном все пять дней», — такой фразой закончил список назначений врач на одном детокс-курорте в Индии. Я была обескуражена. Что значит не пользоваться телефоном? А как же селфи с тренером йоги, колоритным индусом, — я уже даже присмотрела место, где фоном будет океан до горизонта? А выложить в Instagram фото аюрведического завтрака (чечевичная каша и банановый хлеб отлично смотрятся на грубом деревянном столе)? А check-in на пляже Ом? Доктор смотрел на меня с пониманием. Пора признаться: цифровой детокс неслучайно включен в welness-меню для желающих приобщиться к здоровому образу жизни наравне c диетами, массажами и долгими пешими прогулками.

54 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ПОЛНОЕ ОТКЛЮЧЕНИЕ Цифровой детокс сегодня можно пройти не только в Индии, но и на бальнеологических курортах Франции, в отеле Умбрии, расположенном в старинном монастыре (жить будете в келье и пить вовсе не «Монтепульчиано», а травяные чаи), на островах в Карибском море (программу детокса разработала британский психолог), в центре Дублина или на канадской экоферме. Дальше всех пошли в Штатах: за океаном множатся, как грибы после дождя, компании, организующие digital detox retreats. Ретриты базируются в самых живописных местах, среди гор и озер. Кстати, особенно часто программы проводятся в окрестностях Сан-Франциско, неподалеку от Силиконовой долины. Говорят, боссы и рядовые члены ITзакулисы — частые гости на этих ретритах. Обсуждать дела или обмениваться визитками

BODY&Beauty ДИЕТА

во время ретрита им запрещено. Основные правила: никаких гаджетов, никакой Wi-Fi раздачи, — даже если вы спрятали в чемодане старенький iPhone 4, сдав шестую модель, как положено, в сейф, выйти в сеть все равно не удастся. Впрочем, на цифровой детокс приезжают и простые офисные сотрудники: средний работник посещает 40 сайтов в день и 37 раз в час переключает внима-

ние на соцсети, — сообщает брошюра, которую выдают на ретрите. Есть даже специальная программа для подростков. Вместо Интернета участникам ретрита предлагают заняться йогой и медитацией, гулять или ездить на велосипеде по окрестностям, писать (ручкой на бумаге), рисовать, научиться печь хлеб и делать конфеты-трюфели. Предполагается, что все это поможет обрести

новую связь с реальностью и даже, может быть, с самим собой (Disconnect to Reconnect — лозунг ретритов). «Участники обучаются практикам, которые помогут вести наполненную смыслом и сбалансированную жизнь, как on-line, так и off-line», — обещают организаторы программ. По их мнению, проблема не в том, что гаджеты и соцсети существуют в нашей действительности, а в том, что они этой действительностью управляют.

ПЕРВОБЫТНЫЕ РЕАКЦИИ

ДАЛИ ПО ШЕЕ Американские врачи говорят о новом синдроме под названием tech neck — так называют проблемы с шеей, возникающие из-за использования гаджетов. Косметологи предупреждают, что у тех, кто много времени проводит наклонившись над смартфоном, тонкая кожа шеи быстрее становится дряблой, раньше появляется второй подбородок. Кроме того, у любителей гаджетов в постоянном напряжении находятся мышцы воротниковой зоны, а это значит, нарушается кровообращение в сосудах мозга и повышается риск остеохондроза.

По мнению психологов, главная беда, которую несет с собой зависимость от гаджетов, — резкое снижение способности к концентрации. Ученые сообщают, что владелец смартфона проверяет почту в среднем раз в 15 минут и смотрит на экран телефона, даже когда он молчит. При том, что его информационный поток очень насыщенный, этот

MASTERFILE / EASTNEWS

Проблема НЕ В ТОМ, что гаджеты и соцсети СУЩЕСТВУЮТ в нашей действительности. Проблема ВОЗНИКАЕТ тогда, когда они начинают этой действительностью УПРАВЛЯТЬ.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 55

BODY&Beauty ДИЕТА

несчастный редко концентрируется на чем-то дольше пары минут. Часто он не способен досмотреть до конца даже видео с котиками, а уж такие процессы, как размышление или наблюдение, становятся вовсе недоступными для мозга. «Тупые скачки по страницам Интернета обладают какой-то первобытной привлекательностью», — пишет журналист Майкл Харрис в своей книге «Со всеми и ни с кем» (она недавно вышла в издательстве «Манн, Иванов и Фербер»). Оказывается, компьютер включает одну из самых древних реакций мозга, которая когда-то помогла человеку выжить в дикой природе. Австралопитеку некогда было предаваться размышлениям, а нужно было, напротив, быстро переключаться по каналам информационного потока. Мелькнувшая слева тень, шорох позади, яркое пятно на периферии зрения — все могло оказаться добычей или, наоборот, хищником, готовым к нападению. Так же как и сегодня любой ролик с енотом и подписью Hilarious!!! может оказаться достойным репоста. Кстати, ученые предлагают забыть про многозадачного Юлия Цезаря раз и навсегда. Майкл Харрис пишет, что, по данным исследований, людей, которые на самом деле способны выполнять несколько дел разом, только два процента. Остальные не способны эффективно

ТЕСТ: НУЖНА ЛИ ВАМ ЦИФРОВАЯ ДИЕТА Из книги Дэниела Сиберга «Цифровая диета: как победить зависимость от гаджетов и технологий» (издательство «Альпина Паблишер») Дэниел Сиберг предлагает определить свой «Индекс виртуального веса» (ИВВ), суммируя баллы. Наличие смартфона — 3 балла, каждый аккаунт в соцсети — 4 балла, электронная книга — 1 балл, iPad/планшет — 2 балла, каждая программа передачи сообщений на телефоне — 5 баллов, цифровая камера — 1 балл, аккаунт в онлайн-игре — 7 баллов, настольный компьютер — 1 балл, ноутбук — 1 балл, адрес электронной почты — 2 балла, другой гаджет помимо перечисленных — 1 балл, блог — 2 балла. Кроме того, каждые 20 писем, отправленных по электронной почте в день, — 2 балла, каждые 10 смс — 2 балла, каждое обновление соцсети — 3 балла, обмен мгновенными сообщениями — 3 балла, каждые 15 минут разговора по мобильному — 2 балла.

Результаты: низкий ИВВ — до 25 баллов (цифровая диета избавит вас от стресса), средний ИВВ — 25–36 баллов (цифровая диета поможет стать более организованным), высокий ИВВ — более 36 баллов (цифровая диета полностью изменит вашу жизнь).

выполнять другие задачи, если постоянно проверяют почту или отвлекаются на соцсети, — то есть, попросту говоря, людям не удается получать полное удовольствие от ужина с друзьями, если они параллельно транслируют фото еды и селфи в Facebook. Постепенно краски смазываются: брошюры американских центров цифрового детокса предупреж дают, что активные пользователи соцсетей в 2,5 раза более подвержены депрес-

сии и перепадам настроения. В книге «Со всеми и ни с кем» автор описывает личный опыт цифрового детокса: он нашел в доме комнату, где плохо раздается Wi-Fi, и взял за правило проводить там несколько минут каждый день. «Я почувствовал, что в душе воцарился мир. Исчезли суета и спешка, — делится он. — Я перестал прочитывать заголовки новостей. Мне удалось перенастроить мозг, вернуть его на старую колею».

ОБЩИЙ ПРИНЦИП ДЕТОКС-ПРОГРАММ — ОГРАНИЧЕНИЯ, ВЕДУЩИЕ К ОСВОБОЖДЕНИЮ. СОВРЕМЕННЫЕ КУРОРТЫ И КЛИНИКИ ДЕЛАЮТ ЭТОТ ПРОЦЕСС МАКСИМАЛЬНО КОМФОРТНЫМ. нет соусов-заправок. Зато используются

тапочек. Из своей одежды следует взять

натуральные специи. Согласно древней

только легкую шаль и купальник. Настоятель-

восточной философии, определенные

но рекомендуется отключить телефоны и не

приправы способны благотворно влиять на

пользоваться соцсетями. Детокс-программа

На живописной Лимонной Ривьере озера

отдельные органы. Запрета на Wi-Fi здесь

начинается с 3–7-дневного приема масла Гхи

Гарда можно делать все или же не делать

нет, но расписание процедур и массажей

на фоне очень легкого рациона питания и тра-

ничего. Основа философии курорта —

решительно не оставляет времени на

вяных настоек. Далее — прием специального

привычные гаджеты.

препарата для освобождения организма от

Lefay Resort&SPA, озеро Гарда, Италия

экологичность и натуральность, а основа его детоксменю — свежайшие

Гхи, впитавшего в себя все токсины. Аюрве-

Аюрведическая клиника Kalari Rasayana, Керала, Индия

сезонные продукты.

дические программы включают массажи с использованием лечебной пудры, лиственных мешочков, теплого

Чтобы сохранить их

Каждому гостю здесь

риса и целебных ма-

естественный вкус, в

выдают три пижамы из на-

сел, и, конечно, йогу

блюдах практически

турального хлопка и пару

и медитации.

56 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

BODY&Beauty ГАРМОНИЯ

Операции, которые делают все чаще, но редко обсуждают с подругами: подтяжка мышц, увеличение губ, фракционный лазер — и заметьте, речь идет не о лице. Текст: Марина Дивич

Интим предлагать лицом как раз все очень понятно, если мы говорим о хирургии или косметологии. Залегла морщинка — поможет ботокс. Цвет лица поддержим с помощью биоревитализации. Губы поправим филлерами так, что никто не заметит. Но когда действие переходит в интимные зоны, даже наиболее информированными овладевает растерянность. По словам Николя Вайо, пласти-

ческого хирурга Эстетической клиники Европейского медицинского центра (EMC), обычно его пациентки проходят несколько стадий: от неловкости на первом приеме до удивления, когда узнают о возможностях современной медицины, и восторгов по58 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

НАШ ЭКСПЕРТ Николя Вайо — один из четырех основателей знамени-

то, кажется, с доктором Вайо можно непринужденно обсуждать любые темы: в самых патовых ситуациях на помощь приходит французский прононс, который тут же придает беседе необходимый градус легкомыслия.

той клиники эстетической медицины Spontini в Париже, входит в десятку лучших хирургов Франции. Практикует «естественную хирургию», которая сохраняет особенности внешности, но является максимально результативной.

сле операции. Послеоперационные восторги связаны в первую очередь с тем, как меняются ощущения самих женщин во время близости. А что до неловкости,

ПОДТЯЖКА «Самая популярная операция — заужение влагалища», — говорит доктор Вайо. Конечно, сразу же заходит речь о родах: рождение ребенка, а тем более двух-трех, не проходит бесследно. Упражнения Кегеля и вагинальные шарики, которые нынче рекомендует каждый дальновидный и заботливый гинеколог, делают свое дело. Но, как объясняет врач, внутри влагалища находятся проекции многих мышц, и не все из них удается

BODY&Beauty ГАРМОНИЯ

EASTNEWS

Рождение детей не проходит БЕССЛЕДНО. УПРАЖНЕНИЯ Кегеля и вагинальные шарики, которые нынче РЕКОМЕНДУЕТ каждый заботливый гинеколог, делают свое дело. Но не все МЫШЦЫ можно привести в форму упражнениями.

практику среди пациенток, которые хотели сделать интимную подтяжку, были и спортсменки, и балерины. Как объясняет доктор, во время операции он рассекает и натягивает потерявшие тонус мышцы, убирает лишнюю кожу. Цель — восстановить мышцы и у входа, и в глубине влагалища, чтобы добиться равномерного натяжения во всех зонах. Есть и нюансы. Например, задняя стенка влагалища

привести в форму упражнениями. Например, задняя мышца влагалища расходится после родов так же, как и прямые мышцы живота. Помню, как горячо новоиспеченные мамы обсуждают, можно ли убрать этот самый зазор между прямыми мышцами живота упражнениями (массажами, остеопатией, травами, нужное подчеркнуть). Со временем у кого-то мышцы пресса восстанавливаются сами собой, а у кого-то нет. Так вот, с задней мышцей влагалища происходит то же самое. По словам доктора, в большинстве случаев вернуть ей первозданный вид можно только хирургическим путем. «Встречались ли мне пациентки, которым после рождения детей операция не нужна? Не так давно мы обсуждали этот вопрос с коллегой-сексологом и пришли к заключению, что примерно 50% женщин хотели бы что-то изменить», — говорит Николя Вайо. Интересуюсь у доктора, существует ли стандарт, по которому можно наверняка определить, что операция необходима. Например, в случае с круговой подтяжкой лица все понятно: зеркало — лучший советник. А как можно быть уверенной наверняка, когда речь идет о мышцах влагалища? «Есть так называемый пальцевый тест, — говорит врач. — Скажем, во время операции происходит заужение до ширины 1,5 мужских пальца. Считается, что ширина около 3 мужских пальцев уже нуждается в коррекции. Разумеется, в конечном счете женщина ориентируется на то, что подходит ей и ее партнеру». Зависит ли тонус мышц влагалища от общей физической подготовки? Скорее, нет: по словам доктора, за его ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 59

BODY&Beauty ГАРМОНИЯ

от природы немного волнообразная, и задача хорошего хирурга — эту фактуру воссоздать.

ФИЛЛЕРЫ Так, поговорив о преимуществах с точки зрения здоровья и обновленных сексуальных ощущениях, которые дает женщине подтянутая вагина, мы снова возвращаемся к родам. Оказывается, после рождения ребенка мы лишаемся жировой прослойки — вот только не там, где хотелось бы. Когда ребенок проходит по родовым путям, он растягивает, конечно, не только мышцы, но и все близлежащие ткани. В результате жировая прослойка вокруг влагалища становится очень тонкой, а то и вовсе исчезает. На месте жира образуется вакуум, что тоже приводит к снижению тонуса. «Во время операции жировую

ЭСТЕТИКА «Сейчас, можно сказать, тренд — очень миниатюрные, почти незаметные малые половые губы, — говорит доктор Вайо. — Но это не очень правильно с точки зрения здоровья, и я всегда стараюсь убедить пациенток этого не делать». Мы плавно переходим к теме процедур, которые делают просто для красоты — или для удобства. Например, готовясь к интервью, я прочитала несколько страниц форума, где жительницы США делятся своим опытом коррекции малых половых губ — это называется лабиопластика. Девушки рассказывают, как некомфортно им было заниматься спортом или носить узкие брюки и как они едва дождались совершеннолетия, чтобы сделать операцию. В результате операции малые

Профессиональная ОБЯЗАННОСТЬ хирурга — находить точку G безошибочно, потому что введение ГИАЛУРОНОВЫХ ФИЛЛЕРОВ в эту область, кажется, может стать новой «процедурой обеденного перерыва», ПОТЕСНИВ мезотерапию. прослойку нужно восстановить», — объясняет доктор. Для этого используется или собственный жир пациентки (обработанный по специальной технологии, он не рассасывается), или гиалуроновая кислота (ее придется обновить через два-три года). И жировые клетки, и гиалуроновые филлеры улучшают состояние тканей, которые становятся более упругими и эластичными. Еще одна возможность, которую дают инъекции филлеров, — сделать более «закрытым» вход во влагалище. Помимо очевидных преимуществ доктор говорит и о бонусах для здоровья: это естественная защита, которая помогает сохранить здоровую микрофлору. 60 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

половые губы обретают ровные края, симметрию и пропорциональные размеры: они должны быть скрыты большими половыми губами. «Лучше не только уменьшить малые половые губы, но и увеличить при помощи липофиллинга большие, — разъясняет врач. — Так мы сможем добиться гармонии, оставив малые губы приемлемых размеров». Выясняется, что малые губы отвечают за часть сексуального удовольствия, поэтому совсем уж урезать их не стоит. А вот наполняя большие половые губы, мы убиваем двух зайцев: во-первых, возвращаем им утраченную форму, а во-вторых — возвращаем естественное давление на зону влагалища изнутри.

Наконец, лазер. Он используется в интимной косметологии для отбеливания, легкой подтяжки и возвращения свежего и нежного оттенка коже.

ДЛЯ УДОВОЛЬСТВИЯ «Иногда при осмотре пациентки просят меня показать им, где у них находится точка G», — рассказывает Вайо. Его профессиональная обязанность — находить точку G безошибочно, потому что введение гиалуроновых филлеров в эту область, кажется, может стать новой «процедурой обеденного перерыва», потеснив мезотерапию. Филлеры делают заветную точку более выпуклой, в результате чего ее, во-первых, проще обнаружить, а вовторых, стимуляция чувствительной зоны во время полового акта становится куда более интенсивной. Проверять на практике можно в тот же день, без промедления. Также при помощи хирургии можно немного обнажить клитор (если нужно, делается лифтинг, убираются лишние ткани) или сделать его более выпуклым при помощи филлеров.

ВОССТАНОВЛЕНИЕ Через три недели внутри влагалища уже не найти послеоперационного рубца. Для восстановления после лабиопластики требуется четыре-пять недель. Сразу после операции можно ходить и даже сидеть, домой выписывают через пару часов — правда, советуя неделю посидеть на больничном. Но все же главный показатель качества интимной пластики — даже не быстрые сроки восстановления, а всесторонний подход. «Техника всестороннего восстановления интимной зоны сегодня считается самой современной. Я осваивал ее в Париже 15 лет назад, когда она только появилась, — говорит Николя. — Между прочим, методику разработала женщина-хирург». Подтяжка мышц и кожи, филлеры, введенные в правильной проекции, — доктор должен сделать не просто красиво, но и анатомически верно — и чтобы все было как родное.

BODY&Beauty ГЛАВНЫЕ ПО КРАСОТЕ

Вникать в тонкости

— Какие методы снятия чувствительности вы используете в своей практике? — В нашей клинике есть комплекс профессиональных процедур, направленных на борьбу с гиперестезией. Вопервых, это реминерализующая маска для зубов, которая не только укрепляет, но и стимулирует рост собственной, более крепкой эмали. В особенно запущенных случаях мы рекомендуем использование гелиокомпозитного материала для воссоздания естественного цвета зубов и Стоматологи рекомендуют: герметизации поверхностного в клинике «Пять звезд» — большой слоя дентина, таким образом выбор spa-процедур для зубов и создавая барьер для раздражидесен, которые подбираются индивителей. Наконец, мы предлагаем дуально для профилактики и лечения лечение рецессии десен с помогиперчувствительности зубов. щью лазера: это эффективный и комфортный метод, не требующий применения обезболивающих препаратов. Самый подходящий для вас способ лечения подберет специалист. Не пытайтесь самостоятельно поставить диагноз — это может усугубить ситуацию.

Резкая боль в зубах от горячей или холодной пищи, кислого или сладкого? Причина — чувствительность зубов или, на языке стоматологов, гиперестезия эмали. О том, как бороться с этим малоприятным явлением, мы поговорили с Ириной Викторовной Колеватовой, врачом-стоматологом клиники «Пять звезд».

чем причины повышенной чувствительности зубов? — — Одна из основных причин чувствительности — опущение (рецессия) десны, что приводит к оголению корней зубов и эрозии эмали. Рецессия десен может возникнуть в результате заболеваний десен или неправильного прикуса. Также причиной повышенной чувствительности может стать непрофессиональное отбеливание: в этом случае эмаль теряет микро- и макроэлементы, что повышает ее проницаемость. Также чувствительность может быть связана с постоянными стрессами, неврозами, заболеваниями ЖКТ, беременностью, гормональными сдвигами и нарушением обмена веществ, а также бруксизмом (сжатие зубов, чаще проявляется во время сна).

— Можно ли бороться с проблемой в домашних условиях? — Да, конечно, но домашние меры работают только в комплексе с лечением у стоматолога. Дома мы советуем использовать зубную щетку, подобранную стоматологом, и пасту с пониженной абразивностью, разработанную для снижения чувствительности нервных окончаний зубов. В состав такой пасты входят ионы калия, стронция и теобромин. Улучшают ситуацию индивидуальные каппы для снятия чувствительности зубов. А еще — правильная техника чистки зубов, которую также можно освоить в кабинете стоматолога.

Стоматологическая клиника «Пять звезд» Москва, ул. Воздвиженка, 9 (вход с Крестовоздвиженского переулка) тел. (499) 394-19-68 fivestarsdent ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

BODY&Beauty ФИТНЕС

Любительский триатлон — новое увлечение сильных и смелых, исследование своих возможностей и шанс почувствовать себя героем. Текст: Марина Дивич

На счет три

«В

триатлоне на каждую гонку выходишь как в первый раз. Никогда не будет такого, что ты просто повторяешь свои прошлые достижения. Это драйв, и еще это умение пройти через страх и высочайшее напряжение. Если человеку интересно исследовать пределы своих возможностей и постоянно делать что-то новое — триатлон для него», — объясняет мне Мария Колосова: она прошла свой первый Ironman в 46 лет, подготовившись к нему за полтора года практически с нуля, имея, к тому же, на руках два бизнеса и четверых детей. Мария недавно вернулась из Сочи: там прошел первый триатлон российской организации Ironstar. Триатлон, давно покоривший Северную Америку и Европу, становится по-настоящему популярен и в России. Родина современного триатлона — США: на Гавайях прошел первый Ironman (сегодня гонки Ironman устраивают по всему миру — и в Цюрихе, и в Виши, и на Хоккайдо). Впрочем, в Штатах проводится немало гонок и помимо Ironman. Участвуют в них не только сильные и смелые, но и богатые и знаменитые — Дженифер Лопес, Мэтью

62 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Макконахи и Тери Хэтчер из «Отчаянных домохозяек» регулярно встречаются на триатлоне Nautica, который проходит в Малибу: полмили брассом, 18 миль на велосипеде, 4 мили бегом. Конечно, в списке целей есть и неспортивные: скажем, Nautica поддерживает онкологические программы детского госпиталя Лос-Анджелеса, а Ironman сотрудничает с благотворительными фондами стран, в которых проходят соревнования. Спорт плюс благотворительность — крепкий микс, поэтому триатлон давно входит входит в список социальных активностей, поддержать которые — хороший тон. Хотя триатлон только становится спортивным трендом в России, наши люди тоже покоряют трассы Ironman не первый год, причем речь идет не только

о спортсменах. Трижды прошел Ironman Владимир Волошин, предприниматель, президент Ассоциации выпускников Московской школы управления Сколково. Серьезно увлечена триатлоном Полина Киценко, креативный директор Podium Market Fashion Group, одна из организаторов благотворительного забега «Бегущие сердца». Триатлетом со стажем оказался Михаил Иванов, основатель «Манн, Иванов и Фербер»: сейчас он живет в США, тренирует будущих участников Ironman и в своем интервью блогу «Зожник» называет триатлон новым ответом на кризис среднего возраста. Зачем люди подвергают себя невероятным нагрузкам и может ли человек, который никогда не относился к спорту серьезно, стать триатлетом? Об этом — серия личных историй и профессио-

НАШИ ЭКСПЕРТЫ: МАРИЯ КОЛОСОВА,

ЮЛИЯ ТОЛКАЧЕВА,

управляющий партнер сети кафе Healthy Food, бизнес-тренер, прошла свою первую дистанцию Ironman в 46 лет

основательница и главный тренер школы бега «Бегай с умом», персональный фитнес-коуч, спортсмен и триатлет со стажем

MASTERFILE / EASTNEWS

BODY&Beauty ФИТНЕС

нальных советов для тех, кто хотел бы попробовать.

C ЧЕГО НАЧАТЬ МАРИЯ КОЛОСОВА,

триатлет-любитель: Если бы я знала, что есть такая штука, как триатлон, я бы занялась им в 16 лет. Триатлон — это то, что я делаю в жизни и как я живу. У меня три высших образования, два бизнеса, четверо детей. Высокий пульс и постоянная смена деятельности — это про меня. Марафоны я тоже сейчас бегаю, но это для меня слишком однообразно. Два года назад, когда я пришла к известному в фитнессообществе тренеру Саше Жукову и сказала, что хочу пройти Ironman, я была совершенно нетренированной. Пару раз в неделю могла сходить в фитнесклуб, иногда, если настроение плохое, пробежать четыре километра в парке. Саша составил план на два года. Через

два месяца я уже прошла свой первый спринт-триатлон — это самая легкая дистанция (см. врезку «Триатлон: старты»). Есть олимпийская дистанция, ее я прошла через четыре месяца после начала занятий. Через девять месяцев была половинка Ironman. Полную дистанцию Ironman я прошла через полтора года после начала тренировок. Тренировки состоят из мезоциклов. В каждом цикле тело учится чему-то новому, тренируется сила, выносливость или скорость. В конце цикла — тесты: оцениваем, как я бегаю или плаваю. Минимальная загруженность — 15 часов в неделю. Максимальная — 40 часов в неделю, это обычно месяц перед Ironman. В такие дни я пробегаю 15 км, потом 60 км велосипеда, потом снова бег, велосипед, бег — и вечером домой. Мой тренер внимательно следит за тем, что происходит с моим здоровьем, дозирует нагрузки на основании ежедневных отчетов о том, как я себя чувствую после

тренировок. Организм перестраивается и сильно меняется, и сейчас я чувствую себя совсем не так, как два года назад. Мне кажется, неправильно говорить себе: мне это противопоказано, поэтому мы туда не идем. Правильно так: идем, но осторожно, с грамотным тренером, и следим за своим здоровьем. ЮЛИЯ ТОЛКАЧЕВА, тренер:

Если решили заняться триатлоном, нужно пройти физкультурную диспансеризацию и получить допуск от спортивного врача к тренировкам. Обязательно сдайте нагрузочный тест на велоэргометре с замером ЭКГ сердца. Потом стоит определиться с долгосрочной, самой основной и мотивирующей к занятиям триатлоном, гонкой. И найти профессионального тренера по триатлону, который умеет работать с новичками, разбирается в вопросах спортивной физиологии и методологии построения тренировочного процесса. Такого тренера, который ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 63

BODY&Beauty ФИТНЕС

сможет персонально для вас разработать план достижения цели, протестировать первоначальный уровень тренированности в каждом из трех видов спорта — плавание, велосипед, бег. С тренером вы выявите сильные и слабые зоны, определите первый промежуточный старт, в котором сможете получить первый опыт соревнований по триатлону. Потом пропишете тренировочную программу, учитывая результаты всех тестов и вашу занятость в жизни. Спортивная экипировка и снаряжение обойдутся в 100–120 тысяч рублей. Вам понадобится велосипед, гидрокостюм, стартовый костюм, велотуфли и велошлем. Триатлон — это всегда вызов. Подготовка к соревнованиям и выполнение тренировочного плана требуют от спорт смена дисциплины, упорства, проявления силы воли, умения планировать свое время, приверженности цели.

ГОНКА МАРИЯ КОЛОСОВА,

триатлет-любитель: Ощущение, что ты находишься в стиральной машинке в первые 20 минут после старта, — совершенно нормальное. Старт происходит в воде, чаще всего в холодной воде, температура которой 11–13 градусов. В такой воде сначала просто не можешь вдохнуть от холода, от шока. Тебя лупят, переворачивают, непонятно, где верх и где низ, тебе действительно здорово достается. Я себя не очень жестко веду на старте, уступаю. Но вот мой младший сын, который тоже с моей подачи занялся триатлоном, очень хорошо плавает и вынужденно плывет по телам, которые плывут медленнее. Его тренер говорит: «Женя, ты должен быть злее на старте». Массовый старт — это очень тяжело. На велосипеде я начала учиться с нуля. Конечно, как и многие, я каталась на велосипеде в детстве. Но велосипед, на котором ездят в булочную, и гоночный велосипед — совершенно разные вещи. На гоночном ноги встегиваются в педали, и если ты падаешь — а падаешь ты поначалу все время, то падаешь вместе с велосипедом. На отработку 64 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ТРИАТЛОН: СТАРТЫ Спринт-триатлон: 750 м плавание — 20 км велосипед — 5 км бег Олимпийская дистанция: 1,5 км — 40 км — 10 км Половина Ironman: 2 км — 90 км — 21 км Ironman: 4 км — 180 км — 42 км

• На все старты можно зарегистрироваться и купить слот через Интернет. Стоимость слотов на Ironman начинается от 700 долларов.

• Гонка Challenge имеет произвольные дистанции, но усложненные условия: например, плавание в озере со жгущимися водорослями или бег по джунглям.

• В России проводятся спринт-триатлон и гонки на олимпийские дистанции. В сентябре в Сочи впервые пройдет полутриатлон Ironstar.

процедуры «встегнуть ногу — тронуться — встегнуть вторую — проехать — отстегнуть ноги — затормозить — не упасть» у меня ушел не один месяц. Я до сих пор считаю, что учусь ездить на велосипеде. Всегда прохожу дистанцию будущей гонки в экскурсионном режиме перед стартом. Сейчас я готовлюсь к Ironman-Ницца, это одна из самых серьезных гонок в этом году (гонка прошла 28 июня. — Прим. ред.). Съездила в Ниццу, проехала перевал Коль-де-лаМадоне, и пока въезжала на эту гору, научилась кое-чему новому. Бег у меня самый сильный. Я не просто бегу, я бегу хорошо, обгоняю, и это мотивирует. Ironman идет 17 часов, но мы с тренером, естественно, ставим другие цели, для меня это 12 часов. 10 часов — это уже очень хороший результат для любителя, есть даже такое понятие «уложиться в десятку». С новичками часто случается такое, что они не укладываются в 17 часов. Есть одна американская монашка, ей 78 лет, она несколько раз не уложилась в 17 часов. Но если ты парень 25 лет и ты не прошел дистанцию за отведенное время, значит ты, скорее всего, неправильно тренировался. ЮЛИЯ ТОЛКАЧЕВА, тренер:

Триатлон, особенно длинные его дистанции, — это работа на выносливость, прежде всего. Даже спринтерская дистанция занимает в среднем 1,5 часа

интенсивной работы. А самую длинную гонку Ironman любители в среднем проходят за 12–14 часов. Тихоходный триатлет-любитель вполне может завершить гонку в 14–15 часов, это реальная цель. Если спортсмен не укладывается, волонтеры очень тактично снимают его с гонки. Помимо этого, в триатлоне присутствует сложнотехничный вид спорта — плавание. Гонка на шоссейном велосипеде также требует технической подготовки, развитой координации движений, умения владеть велосипедом в разных ситуациях, ездить в группах. На беговой этап приходится самая большая нагрузка, поскольку он завершает гонку триатлона. Дистанции бега требуют особой экономичной техники бега, большой физической и психологической выносливости спортсмена. Если у вас был опыт в каком-нибудь из трех видов спорта — это уже облегчает тренировочный процесс. Если нет, то придется поработать много и усердно.

ВЫНОСЛИВОСТЬ МАРИЯ КОЛОСОВА,

триатлет-любитель: Вся дистанция у меня расписана в специальной тетрадочке: с какой скоростью я еду, в какие моменты я дам себе возможность отдохнуть — то есть ехать на велосипеде или бежать с комфортной

скоростью. Комфортная скорость во время бега — километр за 5 минут. Но в основном все время гонки проходят на границе между «я еще могу» и «я уже не могу». У всех разная мотивация в этот момент. Я знаю, что если я сойду с дистанции, тренер поймет. А вот детям я должна показать пример и создать модель того, что даже в ситуации, когда кажется, что больше не можешь, нужно продолжать. Ну и потом, ощущение эйфории на финише — непередаваемое. В этот момент кажется, что ты можешь все. Главное, не иметь на карточке слишком большой суммы денег, потому что тут же бежишь в отель и регистрируешься на все гонки, на которые только можешь. ЮЛИЯ ТОЛКАЧЕВА, тренер:

Выносливость — это способность продолжать работу при наступлении утомления. Она бывает аэробная и анаэробная, общая и специальная, скоростная и силовая, психологическая. Тренировать важно все виды выносливости. Особенно если вы планируете показывать хорошее время на гонках. В каждом из трех видов спорта — плавании, велосипеде и беге — есть свои особенности развития выносливости. И все они важны. А о том, как их правильно сочетать друг с другом в тренировочном процессе, расскажет тренер.

ПСИХОЛОГИЯ МАРИЯ КОЛОСОВА, триатлет-любитель:

Во-первых, во время триатлона ты вступаешь в отношения со страхом, учишься его преодолевать, контролировать, выбирать дозу риска. У меня были серьезные травмы, в прошлом году мне зашивали голову в Швейцарии в реанимации. Я боюсь. Мой тренер все время говорит: это хорошо, что ты боишься. Каждый раз при резких поворотах на спуске я себе говорю: «Я мама четверых детей», — и это хороший дополнительный тормоз. Я научилась не боятьcя даже холодной воды, и теперь, кстати, намного меньше мерзну даже зимой. Во-вторых, меня триатлон научил тому, что можно что-то не уметь. Я привыкла, что я такая отличница, у которой все получается. И вдруг начинаешь тренироваться, и все время что-то не получается, все время ты слабая, неуспешная. Это, с одной стороны, заставляет работать. С другой — сильно меняет отношение к окружающим, больше появляется снисходительности к слабостям, меньше осуждения за неуспех. ЮЛИЯ ТОЛКАЧЕВА, тренер:

С каждым годом количество участников-любителей в гонках серии Ironman возрастает. Это интересный опыт, после которого ты не будешь прежним. Никакого предварительного отбора нет. Захотел, запланировал, купил слот и вперед. Гонок по всему миру проводится очень много. Цели триатлеты ставят разные. Кому-то важно просто финишировать, и для него это уже огромная победа и рост в жизни. А кто-то ставит целью уложиться в определенное время, занять высокое место в своей категории. Кстати, набирают популярность старты Ironkids для детей.

ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ ЖУРНАЛА ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ МОСКВА / САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ак привести организм в тонус, скинуть лишние килограммы, вернуть фигуре стройность и подготовить кожу к идеальному загару, расскажут эксперты AVRORACLINIC.

СПА-ПРОЦЕДУРЫ

«Для восстановления общего тонуса организма как нельзя лучше подходит талассотерапия или лечение морем», — рассказывает Елена Терентьева, специалист по эстетике тела, массажист AVRORACLINIC. На основе экстракта морской воды и изготовлен концентрат «Талассо Олиго» от THALION. Обер тывания с концентратом помогают нормализовать иммунитет, расслабляют нервную систему, снимают мышечные зажимы, оказывают противоотечное и детоксицирующее действие, регулируют аппетит, гормональный фон и возвращают жизненную энергию. Более специализированно улучшить состояние всего организма призвана фанготерапия — оздоравливающее использование морской грязи и морских отложений или пелои-

Работа над собой С наступлением лета начинается долгожданный купальный сезон, и именно сейчас хочется выглядеть на все сто: не беспокоиться о нежелательных волосках на теле, лишних килограммах, огрубевшей за зиму коже или чрезмерном потоотделении, возникающем на фоне жаркого климата.

дов. Грязелечение используется в программах минерализации, детоксикации и устранения отечности. Для коррекции фигуры применяется альготерапия или обертывания с водорослями: они обладают антицеллюлитными свойствами, способствуют устранению фиброзного целлюлита, сокращают локальные жировые отложения, подтягивают и тонизируют кожу. А прекрасным дополнением ко всем видам обертывания станет ручной лимфодренажный массаж, который способствует снятию отеков, восстановлению лимфотока и улучшению микроциркуляции. МАРИЯ ЧЕВЫЧАЛОВА, заведующая отделением косметологии, врач-дерматокосметолог AVRORACLINIC

ЕЛЕНА ТЕРЕНТЬЕВА, специалист по эстетике тела, массажист, физиотерапевт AVRORACLINIC

66 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

АППАРАТНЫЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ «Для более эффективной коррекции контуров тела применяются различные аппаратные технологии», — продолжает

BODY&Beauty ЭКСПЕРТ

рассказ Елена Терентьева. Так, биостимуляция Futurа Pro позволяет в течение одного получасового сеанса проводить сразу несколько взаимно дополняющих и усиливающих действие друг друга процедур. Например, электролиполиз на животе, лимфодренаж на бедрах и укрепление мышц на ягодицах. Для работы с локальными жировыми отложениями и целлюлитом подходит аппарат Vela Smooth: вакуумное воздействие и роликовый массаж активизируют выведение лишней жидкости из тканей, улучшают микроциркуляцию крови. Моделировать контуры тела, уменьшить целлюлит и локальные жировые отложения, а также улучшить структуру кожи и омолодить ее позволяет революционное новшество эстетической медицины — аппарат BodyTite с насадкой Tite-FХ, включающей энергию радиоволн и высоковольтных импульсов в сочетании с вакуумом. Методика безопасна и, что немаловажно, безболезненна — радиоволны проникают точно на заданную глубину и не затрагивают внутренние органы. Завершающим этапом подготовки можно провести курс миофасциального массажа — именно он позволяет массажисту как скульптору сформировать новые очертания фигуры. Курс аппаратных процедур по вашим показаниям подберут специалисты клиники.

НЕЖНЕЕ ШЕЛКА Чтобы загар лег равномерно и потом долго вас радовал, необходимо грамотно подготовить кожу — избавить ее от слоя ороговевших частиц и тщательно увлажнить. Профессиональная процедура пилинга тела очищает и шлифует верхний слой эпидермиса, улучшает «дыхание» кожи и стимулирует клеточное обновление, облегчает впитывание питательных веществ из косметических средств. Состав пилинга содержит натуральный природный компонент, который подбирается индивидуально и обогащается аромамаслами, а проводить процедуру желательно за два-три дня до отпуска. Если затем соблюдать все рекомендации по длительности солнечных ванн и использованию солнцезащитных средств, то загар ляжет ровно и продержится максимально долго. Также в AVRORACLINIC проводится процедура гидродепонирования, во время которой с помощью аппарата Jet Peel кожу насыщают водой и влагоудерживающими компонентами. Дополнительно, исходя из индивидуальных особенностей, подбираются и домашние уходы на основе низкомолекулярной ионизированной гиалуроновой кислоты, натуральных сывороток и масел. Таким образом, создаются все условия для сохранения великолепной увлажненной кожи с ровным красивым загаром. Но при этом не стоит пренебрегать солнцезащитными средствами, которые позволят с комфортом насладиться долгожданным отпуском.

Жители МЕГАПОЛИСОВ в силу плохой экологии, стрессов и нерационального питания постоянно испытывают НЕХВАТКУ микроэлементов и ВИТАМИНОВ.

ДО ПОСЛЕДНЕГО ВОЛОСКА На море хочется не отвлекаться по пустякам и полностью сосредоточиться на отдыхе, поэтому все вопросы, связанные с внешним видом, лучше решить до отъезда, еще дома. «За три недели до отпуска с помощью даже одной процеду ры ELOS-эпиляции можно привести в порядок все желаемые зоны и сократить рост волос на 20–30%. Однако для полного избавления от волос понадобится курс из 8–10 аппаратных процедур с перерывом в 6–8 недель, поэтому, в идеале, начинать его надо сразу по-

сле лета», — предупреждает Мария Чевычалова, заведующая отделением косметологии, врач-дерматокосметолог AVRORACLINIC. Тем, кто не готов к аппаратным процедурам, подойдет традиционная биоэпиляция воском, которая дает мгновенный желаемый эффект.

ДЕЛИКАТНАЯ ПРОБЛЕМА При обильном потоотделении, особенно в жарком климате, когда дезодоранты уже не спасают, на помощь приходит ботулинотерапия, или инъекции препаратов на основе ботулотоксина. При внутрикожном введении он блокирует передачу импульсов от нервных окончаний к потовым железам: не получая соответствующих сигналов, потовые железы сокращают выделение пота более чем наполовину. Процедура занимает от 15 до 30 минут, полноценный эффект наступает через 48 часов, а результат сохраняется от 5 месяцев до года.

Москва, ул. Шаболовка, 23, к. 1 (495) 988-83-35 www.avroraclinic.ru www.avrorabeauty.ru

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 67

BODY&Beauty ФИГУРА

Тонкие толстушки Почему у стройных девушек обнаруживают высокий процент жира и как не получить диагноз skinny fat после диеты. Текст: Марина Дивич

68 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

EASTNEWS

ри месяца диеты, минус восемь килограммов веса, минус два размера одежды — такими достижениями делилась приятельница за ланчем. И она была недовольна своей фигурой даже больше, чем до начала диеты, несмотря на то, что одежда размера S заняла большую часть ее гардероба. «Все как-то не так», — говорила она, показывая на экране свои фото в профиль и анфас. И с ней трудно было не согласиться. Если раньше «все» выглядело вполне бодро даже в бикини, то теперь, несмотря на значительное уменьшение объемов, бодрость куда-то пропала. А через неделю после нашего разговора подключенный к решению проблем фитнес-инструктор поставил подруге диагноз: «худой жир». Худой жир, или skinny fat, — термин, с которым давно знакомы в Штатах и который только входит в обиход у нас. Симптомы — рыхлое, недостаточно подтянутое тело при небольшом весе, а значит, нормальном или даже низком индексе массы тела. Причина — слишком большой процент жира при недостатке мышечной массы. Именно мышцы создают упругие объемы, к которым стремятся девушки, вешая на холодильник фото Алессандры Амбросио. Но мышечную ткань очень легко потерять — организм, как выяснилось, расстается с ней в первую очередь при диетах, даже сбалансированных, и неверно спланированных тренировках. Поэтому синдром skinny fat чаще всего встречается у женщин, слишком изнуряющих себя диетами и тренировками. А еще — у худощавых от природы девушек, которые хвастаются хорошим метаболизмом, перехватывают фастфуд на скорую руку

BODY&Beauty ФИГУРА

Худой жир встречается у ХУДОЩАВЫХ девушек, которые ХВАСТАЮТСЯ хорошим МЕТАБОЛИЗМОМ, перехватывают наскоро фастфуд и пренебрегают фитнесом. и пренебрегают фитнесом. Как худеть правильно, расставаться с жиром и укреплять мышцы, мы спросили диетолога и фитнес-тренеров.

АНАЛИЗИРУЙ ЭТО Измерение процента жира с сантиметровой лентой в руках, назначение программы тренировок на глазок — все это пора оставить в прошлом. Держать соотношение мышцы-жир под контролем сегодня помогает биоимпедансный анализ состава тела. С его помощью можно узнать, сколько

в организме процентов жира, мышц и воды, что из этого сколько весит, а также определить свой базовый обмен — то есть количество калорий, которое тело тратит на основные функции вроде дыхания. В студиях Pro Trener для этого используют весы Tanita. Прибор работает на основе слабых токов: незаметный для испытуемого импульс проходит через все тело, сталкиваясь с разным сопротивлением со стороны разных тканей, на основании чего машина секунд за 20 делает вычисления и выдает их в напечатанном виде. Контрольные взвешивания раз в месяц помогают

проследить, что происходит с жиром и мышцами в результате тренировок. Как говорит тренер, фитнес-стандарт для женщин — 15% жира. Справедливости ради скажу, что «Американский журнал диетотерапии» считает цифры 24–28% «близкими к идеалу» для женщин в возрасте 35–40 лет, но, увы, заметного рельефа с такими показателями добиться не удастся.

ДЕРЖИ РУКУ НА ПУЛЬСЕ Правильное взвешивание — это только начало пути. «Для того чтобы грамотно подобрать тренировку, лучше пройти тестирование на газоанализаторе, — продолжает объяснения тренер студии Prо Trener Руслан Ивахненко. — Например, может выясниться, что именно вам для оптимального сжигания жира нужно добавить в программу тренировок статику, то есть статическую нагрузку

Ешь, тренируйся, худей Советы по сбалансированному питанию дает диетолог Юлия Бастригина, эксперт Nutrilite:

Забудьте про белковые диеты: именно углеводы в достаточном количестве сберегают наши мышцы. Углеводы — это топливо, на котором работает наше тело. А белки — это кирпичики, которые должны

идти на строительные функции: они восстанавливают разные клетки организма, от иммунитета до тех же мышц. В условиях нехватки углеводов организм начинает использовать белки как топливо, а оставшегося белка ему часто может не хватать для строительных целей. В такой ситуации мышцы не получают необходимого и атрофируются.

3 4

Пусть лучше рацион будет скудным по калорийности, но содержит белки, жиры и сложные углеводы. Расчет дневного количества белков, жиров и углеводов на килограмм «идеального» (то есть желаемого) веса следующий: 2 г углеводов, 0,6 г жиров, 0,8 г

белков. Причем имейте в виду, что в 100 г говядины только 20 г белка, в 100 г куриной грудки — 36 г. Можно установить на телефон приложение — анализатор продуктов: он

Углеводы защищают печень во время процессов жиросжигания. В норме печень содержит запас углевода гликогена, которого хватает на 16–18 часов безуглеводной диеты, потом запасы снова

нужно пополнять. Если они не пополняются, а в крови, между тем, циркулируют жирные кислоты (мы же расщепляем жиры всеми возможными способами), жир начинает откладываться в свободное от гликогена пространство в печени, что, разумеется, отнюдь не полезно.

подскажет калорийность и состав готовых продуктов.

Узнайте свой базовый обмен и никогда не составляйте рацион ниже этой границы — фундамент ломать нельзя. Имейте в виду, что базовый обмен меняется

при диетах и тренировках. Диеты уменьшают базовый обмен, тренировки — увеличивают.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 69

BODY&Beauty ФИГУРА

вроде планок». Газоанализатор — это аппарат, который считывает показатели пульса и выдыхаемого кислорода, пока вы потеете на дорожке. Приходится надеть маску и прицепить на тело датчик, но дело того стоит. Газоанализатор точно определит, в какой пульсовой зоне ваш жир горит быстрее всего и насколько активны ваши митохондрии — единственные клетки организма, которые умеют перерабатывать жиры. Заодно можно проверить состояние сердечно-сосудистой системы. Но обо всем по порядку. Во-первых, пульс. Известно, что активное жиросжигание происходит при частоте пульса, равной примерно 60–70% от максимальной, а, например, в зоне 80%+ тело уже работает на углеводах — большая часть жиров останется при вас. На самом деле пульс — только внешний показатель, который легко измерить. По-настоящему важна концентрация кислорода в крови в разных пульсовых зонах, так как только при наличии кислорода сгорает жир. Газоанализатор как раз определяет индивидуальную зависимость концентрации кислорода от пульса. Например, при пульсе 130 ваш организм может сжигать жир по максимуму, а при пульсе 140 — работать уже на 50% на

жире и на 50% на углеводах, хотя устанете вы во время тренировки гораздо больше. Второе — работа митохондрий. Это клетки, которые находятся в мышечной ткани и единственные отвечают за переработку жирных кислот, на которые распадаются наши жиры при физической нагрузке. Оказывается, у нетренированных людей митохондрий становится меньше, а значит, меньше жирных кислот может быть утилизировано. Насколько активно идет утилизация жира, тоже умеет определять газоанализатор. Если митохондрий мало, интенсивность тренировок нужно наращивать постепенно, дожидаясь, пока в окрепших мышцах появятся новые митохондрии — непереработанные жирные кислоты, циркулирующие в кровотоке, вредны для здоровья.

ВОССТАНАВЛИВАЙСЯ Важно не только то, что происходит на тренировках, но и то, что после. «Процесс жиросжигания не останавливается после тренировки и особенно активен во время сна, поэтому очень важно высыпаться», — говорит Елена Данилушкина. Сон и отдых, тренировки через

день, чтобы тело успевало восстановиться, — вот те факторы, которые имеют значение, если вы хотите терять жир. «Восстанавливаться — не значит лежать на диване, — уточняет тренер. — Между тренировками можно сходить на растяжку, пилатес, в бассейн или на массаж: это и есть восстановление. Программа-минимум — прогулка в парке». И, конечно, питание. Грустный факт: кто хочет потерять жир, не должен есть 1–2 часа после тренировки. В этот момент в организме еще продолжаются реакции расщепления жира, запущенные в спортзале, но их остановит даже чашка чая. Но не нужно впадать и в другую крайность, отказывая себе в калориях по максимуму. «Выдержав паузу после тренировки, поесть нужно обязательно, потому что иначе не будет полноценного восстановления», — объясняет тренер. Внимание: только сбалансированный рацион, включающий белки, жиры и — та-дам! — углеводы, содержит все микроэлементы, необходимые для мышечного восстановления. А в углеводных продуктах, кроме всего прочего, есть коферменты, участвующие в процессах переработки жира.

Кому добавки? 1

Уже смотрите на спортивные добавки, которые помогут сжечь жир и поддержать мышцы в тонусе? Имейте в виду:

• L-карнитин, которому приписывают жиросжигающие свойства, работает только во время тренировок: он доставляет жир в митохондрии. Если вы долго не тренировались и ваши

•

митохондрии разленились, L-карнитин не поможет. Белковые коктейли хороши тем, что содержат белок и совсем не содержат жира: это может помочь тем, кто особо чувствителен к жирам (то есть на жирах набирает вес даже больше, чем на углеводах) — это можно или отследить самостоятельно, или сдать генетический

1. Напиток LR Health&Beauty Mind Master повышает физическую работоспособность. 2. Напиток Multipower L-Carnitine Drink. 3. Протеиновый порошок Nutrilite на основе растительного белка.

•

тест на чувствительность к жирам и углеводам. Тренд — натуральные спортивные добавки на основе ягод годжи и прочих суперфудов.

Такие напитки полезны высокой концентрацией витаминов, микроэлементов и фитонутриентов, которые помогают телу восстановиться после тренировки.

*ДАННЫЕ ПРОДУКТЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ 70 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

daigo® — ПОЧУВСТВУЙТЕ ИЗМЕНЕНИЯ ЗА ТРИ МЕСЯЦА!

Мидзуками Осаму Главный врач клиники по укреплению здоровья и лектор Токийского женского медицинского университета. Выпускник медицинского факультета университета Хиросаки. Доктор наук в области исследований эпидемиологии в Токийском университете медицины и стоматологии. Доктор наук в области общественной санитарии в аспирантуре американского университета Loma Linda. Один из первых с кафедры здоровья, кто применил информацию, имеющую отношение к здоровью кишечника, в клинической медицине, тем самым завоевав высокую оценку.

КАЧЕСТВО КЛЕТОК ЗАВИСИТ ОТ СОСТОЯНИЯ КИШЕЧНИКА! Наше тело состоит примерно из 60 триллионов клеток. Примерно 1 триллион из них ежедневно обновляется. Происходит непрерывный метаболизм, когда старые клетки умирают, а новые рождаются. Из переносимых кровью питательных веществ и кислорода образуются клетки. Здесь ключ к разгадке содержится в «функционировании кишечника». Когда в кишечнике много вредных бактерий, то скапливаются токсины, и кишечник загрязняется. А когда загрязнен кишечник, загрязнена и кровь, которая вместе с токсинами «ходит» по всему организму. В таком состоянии с трудом собранные полезные вещества не могут впитываться полностью, отчего, естественно, падает иммунитет. Кровь также начинает плохо циркулировать, в связи с чем кислород тоже прекращает поступать в достаточном количестве. Когда загрязнен кишечник, клетки образуются из «плохого материала». Это служит одной из главных причин возникновения проблем со здоровьем. daigo® увеличивает в кишечнике

численность лактобактерий, являющихся полезными, очищая кишечник и кровь. В итоге каждой клетке начинает поступать достаточное количество питательных веществ и кислорода, и новые клетки образуются из «хорошего материала». Это повышает качество клеток. А за их счет освежается и насыщается энергией весь организм. daigo® на уровне клеток может восстановить ваше тело.

ГЛАВНОЕ НАЧАТЬ! Когда начинаешь принимать daigo®, проявляются изменения в виде нормализации стула и т.п. Это объясняется тем, что в организме начались ответные реакции на daigo®. И поэтому заканчивать на этом слишком расточительно! Даже если мы даем организму полезные вещества, ему требуется время для распознания, что это действительно «полезные вещества». Время на распознание и усваивание — три месяца. Рекомендуется вначале принимать daigo® в больших количествах.

ПОЧТИ У ВСЕХ ИЗМЕНЕНИЯ ОЩУЩАЮТСЯ ЗА 3 МЕСЯЦА! Как правило, «положительные изменения» в организме становятся ощутимыми за три месяца применения daigo®. Это происходит за счет обновленных метаболизмом здоровых клеток. Многие знают, что «кожа обновляется за 28 дней», но ведь так же обновляются и клетки сердца, мышц, костей, крови, включая даже клетки мозга. Ведь все мы хотим иметь чистый кишечник и организм, построенный на «хороших клетках».

ВЫРАСТИМ «РОДНЫЕ ЛАКТОБАКТЕРИИ»! daigo® сильно отличается от прочих биопродуктов и кисломолочной продукции, так как он способствует росту и увеличению родных лактобактерий, живущих в вашем организме. В наших кишечниках с рождения живут «свои индивидуальные лактобактерии». Среди лактобактерий есть своя совместимость, поэтому даже если вы будете принимать лактобактерии через кисломолочную продукцию, нет гарантии, что данные бактерии вам подойдут. daigo® — это биопродукт, не имеющий побочных реакций, производится из соевого молока, изготовленного из биологически чистых соевых бобов, и лактобактерий. Я тоже полностью доверяю этому продукту, пью с удовольствием сам и рекомендую пациентам. Мидзуками Осаму Главный врач клиники по укреплению здоровья и лектор Токийского женского медицинского университета. Выпускник медицинского факультета университета Хиросаки.

Эксклюзивно в сети «Бьюти Бутик»

8 (800) 333-15-11

http://daigo-russia.ru/

Внезапно я поняла, что «перестала болеть»! У меня были проблемы по женской части: миома матки и киста на обоих яичниках. Пришлось сделать две операции, чтобы избавиться от кист, но не было никакой гарантии, что они не появятся снова. Кроме того, после родов у меня была сильная эрозия матки. Врачи склоняли меня к прижиганию, а это означало, что рожать больше будет нельзя — шейка не раскроется. Но я очень вовремя узнала о daigo® и сразу поняла, что это то, что мне поможет! Я начала принимать препарат в сентябре по 4 саше в день, а в январе пошла на УЗИ. Врач очень удивился, что у меня зарастает эрозия! При повторном осмотре в июне выяснилось, что я совершенно здорова! Я и сейчас продолжаю пить daigo®, так как вижу, как он помогает моему организму поддерживать внутреннее здоровье. Спасибо компании «Бьюти Бутик» за предоставленную возможность получить этот бесценный продукт прямо из Японии! Елена Петрова (34 года), Санкт-Петербург

Санкт-Петербург:

Галерея бутиков Grand Palace, Невский пр., 44 – Итальянская ул., 15 Галерея бутиков APRIORI, Большой пр. П. С., 58 Торговый мир «Светлановский», пр. Энгельса, 33 ТЦ «Ривер-Хаус», ул. Академика Павлова, 5 Большой Гостиный Двор, Невский пр., 35

бычно наш бьюти-план привязан к четким датам. Всем нам хочется быть особенно красивыми в новогоднюю ночь — ведь как год встретишь, так его и проведешь. А мы всегда хотим быть неотразимыми! Затем следуют 14 февраля и 8 марта: наша красота — главный подарок нашим половинкам. А дальше идет обратный отсчет до долгожданных трех месяцев тепла, моря, отдыха… И все нужно успеть, ведь летом мы ни ногой к косметологу! Cолнечные лучи имеют пагубное влияние на кожу лица, особенно в тяжелый реабилитационный период после процедур, что грозит гиперпигментацией… А правда ли это?

высыпания, выравнивает цвет лица и великолепно подходит в летний период для жирной и пористой кожи. Использование кислот как антиоксидантов в это время года — залог молодости и здоровья кожи. Или феруловая кислота, которая имеет мощное антиоксидантное действие, увеличивающееся под воздействием ультрафиолета. Она обладает выраженным антибактериальным действием, угнетает рост как грамположительных, так и грамотрицательных бактерий, обладает вяжущим действием, что способствует заживлению воспалений и проявлений акне. В процедуру летнего пилинга можно включить ампулы с витаминами С и Е, которые увеличат эффект в десятки раз. Всего один визит к косметологу в неделю длитель-

Говорим правду Устав блуждать среди мифов о летних процедурах, мы разбиваем их в пух и прах. А помогает нам в этом врач-дерматовене ролог, косметолог салона красоты Chicago Мария Юрковская. ПИЛИНГУ — «ДА»! Пожалуй, больше всего нас запугивают пилингами. Действительно, летом не стоит проводить глубокие шлифовки. Но правильные поверхностные пилинги никто не отменяет. Так, испанцы, законодатели моды именно на эту процедуру, ходят под очень агрессивным солнцем и пользуются пилингами круглогодично. Важно понимать, что пилинги бывают эксфолиирующие, то есть те, которые дают шелушение и не рекомендованы при солнечной активности, а бывают терапевтические — лечебные составы, укрепляющие кожу и восстанавливающие ее после воздействия солнечных лучей. Так, миндальная кислота является нефотосенсибилизирующей, то есть не приводит к пигментации. Она сокращает поры, лечит 74 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ностью 30 минут укрепляет сосуды, придает коже сияние, осветляет и восстанавливает ее. Данный вид уходов можно расширить, добавив специальный китайский массаж. Активизируя биологически активные точки, он не только оказывает омолаживающее воздействие на лицо, но и на весь организм.

КАК БЫТЬ С БИОРЕВИТАЛИЗАЦИЕЙ? Непосредственно перед отпуском биоревитализацию проводить не стоит. Хотя и это утверждение довольно спорно. К долгожданным каникулам тоже нужно правильно подготовиться — за 3–4 недели стоит сделать профилактическую увлажняющую процедуру. Для этого подойдут мезококтейли с гиалуроновой кислотой и антиоксидантами, напри-

мер, витамином С, а также биоревитализация качественным препаратом, введенным микропапульной техникой. Под воздействием соленой воды, солнца, алкоголя и перелетов уровень гиалуроновой кислоты сильно снижается — следовательно, кожа становится суше и появляется больше морщин. Биоревитализация в комплексе с витаминами дает глубинную реструктуризацию дермы, уменьшение морщин вокруг глаз, подтяжку овала лица, осветление и уменьшение сосудистого рисунка, что является залогом молодости и красоты лица. В первые 7 дней отпуска обязательно ограничьте посещение сауны, солярия и употребление алкоголя. Кстати, применение солнцезащитных средств с минимум 30 SPF (а для светлокожих леди 50 SPF) обязательно на протяжении всего косметологического лета — с апреля по октябрь.

ФАВОРИТ СЕЗОНА Летом самыми популярными процедурами являются процедуры безынъекционной мезотерапии. Они направлены на омоложение кожи за счет глубокого проникновения витаминов и микроэлементов на основании гиалуроновой кислоты. Витамины ускоряют метаболизм и естественное омоложение клеток, являются антиоксидантами и противостоят фотостарению.

Важно ПОНИМАТЬ, что пилинги бывают эксфолиирующие, то есть те, которые дают ШЕЛУШЕНИЕ и не рекомендованы при СОЛНЕЧНОЙ активности. Первая часть процедуры направлена на отшелушивание мертвых клеточек и разрыхление путей для проникновения мезококтейля. Затем водорастворимые компоненты ампул доставляются в глубокие слои аппаратными методами внедрения — микротоками, ультрафорезом, ультразвуком. Для углубления жирорастворимых компонентов используются физические методы — газожидкостный, оклюзионный и мануальный. Доктор составляет индивидуальный протокол процедур и наполнение компонентов в соответствии с особенностями кожи и функционирования организма в целом. Также после тщательного исследования показателей кожи к такой программе дополнительно назначаются некоторые витамины и микроэлементы в виде таблеток для приема внутрь. Курс состоит из 10 процедур с интервалом 5–7 дней. Результат — ухоженная, упругая, сияющая кожа, сокращение морщин до 54% и хорошее настроение на все лето. Санкт-Петербург, ул. Яхтенная, 3, корп. 1, (812) 425-16-22 www.salon-chicago.ru

BODY&Beauty МЕСТО

аиланд — страна, полная загадок. Мы давно открыли ее как привлекательное место отдыха с теплым климатом, вкусной едой и низкими ценами. Нас манит и ее древняя богатая культура, узнать и постичь которую точно нельзя за короткое время отпуска. Гармонией проникнуто все, что связано с этой волшебной страной и ее жителями. И один из способов ее достичь — тайское SPA.

Путешествие к гармонии Это не просто тайский массаж или SPA-процедуры, это образ жизни. Гармонии тела, души и духа помогут достичь традиционные ритуалы и церемонии, ароматерапия и умиротворяющие мелодии в салонах тайского массажа и SPA Banyan Tree.

АУТЕНТИЧНЫЙ УГОЛОК Экзотические ароматы повисли в воздухе, смешавшись с традиционными убаюкивающими мелодиями, мягкий приглушенный свет погружает в при-

ятную негу, мерцание свечей, кидающее блики на слонов и танцовщиц Апсары, которые смотрят с резных дверей, наполняют пространство мистическими тенями. Вы мысленно переноситесь на берег реки Квай, наслаждаетесь покоем и умиротворенностью природы под звуки тропического леса, легкий горный ветерок обдувает лицо... Проводниками в загадочную культуру Таиланда выступят мастера салонов Banyan Tree, чьи широкие искренние улыбки мгновенно располагают, а уверенные, отточенные движения говорят о том, что вы попали в опытные руки.

прийти и всей семьей, и компанией друзей, и с любимым человеком: в SPA-меню представлен широчайший выбор программ для взрослых и детей от 10 лет. «SPA в большом городе» поможет подругам расслабиться после утомительного, но продуктивного шопинга. «Тайская сказка», «Мгновение вечности», «Любовь моя» и другие программы для двоих предназначены для того, чтобы погрузиться в сонную негу с нашими половинками. SPA для тела, лица, антицеллюлитные и детокс-программы — в Banyan Tree каждый найдет то, что искал, а опытные мастера помогут не потеряться в таком разнообразии, подберут нужную именно вам программу и при необходимости даже откорректируют время работы салона! Сувениром из волшебного «путешествия» станет косметика для домашнего SPA, которую можно приобрести в каждом салоне Banyan Tree.

ЛЕГКОЙ ДОРОГИ МНОЖЕСТВО МАРШРУТОВ Иногда даже в SPA-путешествие хочется отправиться в приятной компании. В салоны Banyan Tree можно

До недавнего времени в Петербурге работало два салона Banyan Tree: на ул. Типанова, 34 и ул. Марата, 22. Но уже с июля на карте города появилось «место силы» на Крестовском острове по адресу Морской пр., 28. Теперь дорога до любимого салона тайского массажа станет удобнее, а путь к гармонии — короче. Тайский массаж и SPA Banyan Tree Санкт-Петербург, www.spabanyan.ru

76 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

BODY&Beauty НОВОСТИ

ЗАЧАРОВАННЫЙ САД В центре Москвы состоялось открытие первого бутика английского бьюти-бренда Rouge Bunny Rouge. Кажется, наконец нашла свое воплощение легенда о зачарованном саде, которую обыгрывает в своих косметических линиях Rouge Bunny Rouge. Коллекции марки с такими названиями, как «Оттенки Искушения», «Нескромные Удовольствия», «Дьявольский Нектар» или «Созвездие Морей», выглядят в новом пространстве очень органично. В бутике царит аристократическая атмосфера в сочетании со свойственным Rouge Bunny Rouge ореолом тайны. Над созданием черно-белого интерьера трудилась исландская студия StudioBility.

Услуги: можно записаться на индивидуальный мастер-класс по макияжу, до 1 сентября — бесплатно. Москва, Барыковский пер., 6, +7 (495) 620-35-48

ЭНЕРГИЯ ЧУВСТВ Марка из Великобритании label.m представляет аромат для волос и тела, который гармонично сочетает в себе цитрусовые, древесные ноты и изысканный букет из белых цветов, бергамота и кедра. Духи богаты активным увлажняющим аргановым маслом — для питания, защиты и блеска волос. Кроме того, новинка — первые духи официального продукта по уходу за волосами Лондонской Недели моды. www.plastekcosmetic.ru

УМНАЯ НОВИНКА

НОВЫЙ РЕНЕССАНС Москву посетил Сержио Момо, владелец и парфюмер итальянского Дома Xerjoff. В бутике Rivoli Perfumery (ТГ «Модный сезон») он представил новую коллекцию ароматов XJ 1861, посвященную родной Италии — а если говорить точнее, 150-летию со дня ее объединения. Впрочем, ароматы получились вовсе не похожими на серьезные исторические труды. Тонкие, сложные и гармоничные, они скорее напоминают фрагменты из итальянских опер — которые, кстати, тоже звучали на открытии в исполнении солистки Большого театра Русланы Коваль в сопровождении струнного квартета. Аромат Renaissance посвящен возрождению великой Италии, Naxos — солнечной Сицилии, а Zefiro — вечному Риму. 78 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Намного лучше обычного умывания очищает кожу лица от следов пыли и остатков макияжа, открывая закупоренные поры, прибор Zeitgard от компании LR Health&Beauty (Германия). Щетинки насадки имеют закругленные концы и не повреждают кожу, а наоборот, благодаря бережной осцилляционной технологии, оказывают эффект массажа, при регулярном использовании повышают гладкость и упругость кожи. Кроме того, насадки новинки изготовлены с применением антибактериальной технологии на основе серебра. www.zeitgard.ru

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

* «ДОМ И ДИЗАЙН»

Дизайн-студия Инны Хлебцевич уже более 10 лет создает красивые, уютные и функциональные интерьеры не только для офисов, но и для частных резиденций и апартаментов. Создавая очередной проект, специалисты уделяют особое внимание индивидуальному стилю заказчика и его пожеланиям, иногда полностью переделывая не только интерьер, но и всю архитектуру здания. www.inna-design.ru

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 79

HOME&Design ДЕТАЛИ

Знаки отличия

Золото в интерьерах снова актуально. Чтобы без лишнего пафоса подчеркнуть очевидные вещи, достаточно и пары золотых акцентов.

1. Витрина, Soher. 2. Люстра, BRABBU. 3. Стол Origenes, Soher. 4. Стол, BRABBU. 5. Кресло Snake, коллекция

Roberto Cavalli Home. 6. Зеркало Sunburst, Baker.

7. Раковина Water Jewels, VitrA.

5 80 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

HOME&Design ДЕТАЛИ

Влияние Азии в новых интерьерных коллекциях европейских дизайнеров сильно, как во времена великих географических открытий.

Сердцем на Восток

4 1

7 5 6 1. Комод, Stately Homes, Baker, сеть салонов «Интерьеры Экстра Класса». 2. Ваза «Дороги Индии», сеть салонов «Шато де Вэссель». 3. Мебель для ванной комнаты KOI, BRABBU. 4. Кушетка, коллекция дачной мебели Astello, Decoconcept. 5. Стул KOI, BRABBU. 6. Керамическая шкатулка, Home religion, Westwing.ru. 7. Чугунный заварочный чайник с фильтром, Elff Ceramics, Westwing.ru. 8. Мультиваза Duck Elefant, коллекция Animalita, Bosa. 82 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

HOME&Design ТРЕНДЫ

Каждую весну сотни тысяч любителей и профессионалов сферы дизайна съезжаются в Милан на крупнейшую в мире мебельную выставку Salone del Mobile. Новинки, которые представляют ведущие производители, определяют интерьерную моду на год вперед. Текст: Павел Жаворонков

Стол из коллекции Arabesque, Veblen

Легкость бытия Зеркало из коллекции Christine, Fiam

НОВЫЙ ДВОРЦОВЫЙ СТИЛЬ Главные законодатели мод — ведущие итальянские фабрики и бренды — традиционно делятся на «классические» и «дизайнерские». Первые в основном специализируются на мебели из ценных пород дерева, с позолотой и резным декором в духе XVIII–XIX веков, которая подходит для дворцовых интерьеров. Вторые экспериментируют с материалами и формами, воплощая смелые фантазии современных дизайнеров. В этом году наметилось сближение этих извечных антиподов. Новые коллекции, представленные самыми консервативными классическими фабриками, оказались вполне модернистскими по духу. Формы стали более выразительными. Вместо чистого историзма заметно влияние ар деко и дизайнерских поисков XX столетия. Барочные элементы сохранились в форме «цитат», но выполнены они из стекла, пластика и других современных материалов. Обивки мягкой мебели преимущественно выбираются однотонные, хотя присутствуют

84 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

HOME&Design ТРЕНДЫ

и современные дизайнерские орнаменты. Узорам в духе Версаля в новых коллекциях места не нашлось. Новинки, представленные «классическими» фабриками, как и прежде безупречно сочетаются с антиквариатом, старинной живописью и скульптурой, но при этом они предоставляют владельцу современного дворца и его гостям больше личной свободы. Ведь традиционный дворцовый интерьер задавал довольно строгие стандарты поведения и не всегда соответствовал современному ритму жизни. Новинки 2015 года наконец позволили покупателям обходиться без фраков и вечерних платьев, сохраняя высочайший уровень представительности.

Система хранения Trunk, Bizzotto

Новый стиль ПОЗВОЛЯЕТ владельцу СОВРЕМЕННОГО дворца обходиться без фрака, сохраняя при этом ВЫСОЧАЙШИЙ уровень представительности.

Колонна-подставка под светильник Kaos, Capital Collection

Журнальный столик Ducale, Veblen

Шкафы-витрины Burberry, Veblen

Кресло Queen Elizabeth, Veblen

Кресло из коллекции Ziggy, Atelier Moba ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 85

HOME&Design ТРЕНДЫ

Стулья Cirque, Martino Gamper для Gebruder Thonet Vienna

Ваза Calice, Этторио Соттсасс для Kartell

Керамика Bec, коллекция Animalita, Ionna Vautrin для Bosa

ДЕТСКИЙ МИР

Настенные часы Crystal Palace, Kartell Стулья MyYour

Самые серьезные и уважаемые дизайнеры мира впали в детство и зовут всех последовать их примеру. Лауреат множества престижных архитектурных премий Паола Навоне, например, предлагает сделать центром гостиной огромную светящуюся панду. А компания Gebruder Thonet Vienna выпустила коллекцию стульев «Цирк», крутящих на «талии» халахупы. Разве плохо превратить весь дом в одну большую детскую и жить в атмосфере вечного праздника и игры? Шкафы с разноцветными фасадами, дорогие аксессуары из яркой пластмассы, кресла и светильники, похожие на игрушки — все это гарантирует хорошее настроение и непосредственное общение. А поскольку разрабатывали эти предметы самые лучшие профессионалы, дурашливые формы никак не вредят комфорту и функциональности.

Система хранения Modern Lobby

Диван Adamo&Eva, Just one piece

Лампа-панда, Паола Навоне для Cappellini

86 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

HOME&Design ТРЕНДЫ

ДРЕВЕСНАЯ ФАКТУРА Мебель и аксессуары из древесины ценных пород с ярко выраженной текстурой годовых колец в этом году представили почти все ведущие производители. Сучки, неровности, потемнения больше не считаются дефектами. Наоборот, мастера-краснодеревщики стараются сделать спил с максимально сложным узором. Также они соревнуются друг с другом в виртуозности обработки на токарном станке, доводя стенки детали до толщины бумаги. Различные породы дерева смело комбинируются друг с другом, а также с металлом и стеклом. Самшит, зебрано, махагони, бубинга, гренадил… каждый год посетители Salone del Mobile поражаются разнообразию экзотических пород древесины. Но даже самая обычная сосна с интересным рисунком годовых колец может служить материалом для дорогой дизайнерской мебели.

Коллекция мебели для гостиной GENTIS, huelsta

Держатель для писем и визиток, Хайме Айон для Cassina

Стол 969, Rolf Benz

Подсвечники Bolla, Porada

Комод из сосны и металла, Dialma Brown

Стол Sequoia, BRABBU

Комод с цветными фасадами, Dialma Brown ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 87

HOME&Design НОВОСТИ

КОРОЛЕВСКАЯ РОСКОШЬ Источником вдохновения для новой коллекции мебели из натурального дерева «Пале-Рояль» от компании «Мекран» стали галереи роскошного французского дворца, который был построен специально для кардинала Ришелье и затем стал домом для многих королевских особ. По словам главного архитектора компании Сергея Буданова, коллекция создана для современного жителя мегаполиса, она наполнена благородной роскошью, сдержанным достоинством, вкусом и респектабельностью. www.mekran.com

НОВЫЙ ОБРАЗ Изысканный дизайн, ценные материалы и элегантное сочетание цветов — Philipp Selva представляет обновленный образ бренда. В новой коллекции сочетаются стекло и мрамор, а изысканный дизайн подчеркивает гармоничный баланс цветовой гаммы, построенной на контрасте натуральных цветов: от бежевого и серо-синего до теплых тонов охры и табака. www.selva.com

СОВРЕМЕННЫЙ ШИК Компания Tumidei идет в ногу со временем и создает коллекцию Tiramolla для современной молодежи, людей любознательных, любящих путешествия и новые знакомства: исчезающие в шкафах кровати, двери и фасады библиотек, украшенные тканями и цифровыми принтами, спальни со множеством шкафчиков для хранения вещей. Здесь материалы и цвета позволят создать неповторимый стиль каждого дома, будь то винтажный шик или современный минимализм. www.tumidei.it

КРАСОТА ПРИРОДЫ Благодаря воздухопроницаемости и повышенной комфортности лен считается одним из лучших материалов для производства постельного белья. Он гипоаллергенен, поэтому отлично подходит для чувствительной кожи, характерное неплотное переплетение волокон обеспечивает вентиляцию в летнее время и позволяет удерживать тепло прохладными зимними ночами. В Доме текстиля Togas представлены коллекции постельного белья из этого высокопрочного и износостойкого материала, который обрабатывается по технологии «стирка с камнями». Полученная в результате такой обработки ткань отличается высокой комфортностью, практичностью и с годами приобретает особую мягкость и роскошную, по-настоящему живую текстуру. www.togas.com

НА ЛОНЕ ПРИРОДЫ

EASTNEWS.

* «РАЗВЛЕЧЕНИЯ»

Курорт Liberty Hotels Lykia расположен у подножия горы Бабадаг в красивой бухте, окруженной кедровым лесом. Здесь комфорт люксового курорта сочетается с ощущением отдыха на лоне нетронутой природы — ароматный воздух, гомон цикад и прозрачное море. Возможности для параглайдинга здесь уникальные, а полет с инструктором можно совершить уже в 12 лет. Любителей тенниса ждут 19 кортов, а для занятий йогой на самом берегу моря построена самая крупная на побережье платформа из кедра.

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 89

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

Пляжный Таиланд не первое десятилетие лидирует среди самых популярных туристических направлений в мире, однако туристов все сильнее манит и очаровывает экзотика Северного Таиланда. Трэвел-блогер Дмитрий Куликов отправился в этот регион, чтобы своими глазами увидеть Белый храм, длинношеих женщин племени карен и бескрайние клубничные плантации близ Чиангмая. Дмитрий Куликов Instagram-блогер @Oktagon

ЗАГАДКА БЕЛОГО ХРАМА Идея посетить Северный Таиланд возникла у меня, когда в одном из туристических журналов я наткнулся на фотографию очень красивого белоснежного храма, расположенного недалеко от города Чанграй. И вот, спустя три года, эта идея получила материальное воплощение. Белый храм Ват Ронг Кхун, инкрустированный фрагментами зеркал, словно растворяется в небе своими многочисленными молниеподобными шпилями. Этот храмовый комплекс — не наследие древности, он был основан в 1997 году известным тайским художником Халермхаи Коситпипатом на собственные сбережения от продажи картин. Храм необычен не

Теплый ветер с севера

Вид с вершины Дойинтанон 90 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

только снаружи, но и внутри. Стены его расписаны сюжетами из жизни Будды и… героев современной поп-культуры. Причем не только реально существовавших — Майкла Джексона и Брюса Ли, но и вымышленных — Нэо, Кунг-фу Панды и многих других. Несколько лет назад в результате землетрясения храм сильно пострадал, и

часть внутренней штукатурки с росписью осыпалась. С одной стороны, это вызывает сожаление, с другой — добавляет объекту большей ценности, придает драматичность истории и намекает, что время скоротечно и надо успеть увидеть удивительное. Храмовый комплекс продолжает строиться, и в ближайшее время там появятся еще девять зданий. Даже не верится, что изящество Белого храма — это арматура, цемент, белоснежная краска и осколки зеркал.

кую, чтобы у вас остался дополнительный стимул увидеть все собственными глазами.

ВЫШЕ ГОЛОВУ, ПОДРУГИ В нескольких десятках километров от Белого храма есть поселение, в котором живут представители разных горных племен этого региона. Внимание туристов неизменно привлекают представители народности карен. Они известны тем, что их женщины имеют очень длинную шею. Разумеется, мы не могли упустить случай увидеть длинношеих красавиц воочию. Женщина из племени карен

Буддистский храм

Кстати, главному храму в этом комплексе по степени известности составляет конкуренцию здание туалета, не менее вычурное и любопытное, к тому же покрытое позолотой. По праву оно считается самой красивой и необычной уборной в Азии. Фотографию не публи-

Поселение представляет собой несколько небольших торгово-ремесленных улочек, раскиданных прямо в джунглях. Главное занятие длинношеих женщин — ткачество. Практически все женщины карен сидят у входа в дом, склонившись над ткацкими ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

станками. Как оказалось, удлинение шеи происходит благодаря постоянному ношению на ней длинной медной спирали, похожей на ряд колец. Существуют разные версии, объясняющие такую необычную традицию. По одной из версий ношение колец на шее, руках и голенях обеспечивало защиту жизненно важных участков тела в случае нападения хищников. По второй версии — это умышленная порча женщин своего племени с целью лишить их привлекательности в глазах мужчин вражеских племен. Третья версия гласит, что длинная шея — это и есть главный признак женской красоты, и чем она длиннее, тем краси-

вее. К тому же такая спираль являлась и своего рода защитной чекой. Женщина всегда помнила, что в случае ее измены муж имел право снять кольца с шеи и этим действием оставить ее прикованной к кровати на всю жизнь, так как атрофированные мышцы уже не могли удерживать голову. На самом деле все не так ужасно: физического вытягивания шеи не происходит, а лишь опускаются плечи, и привести их в исходное положение можно довольно скоро. А чтобы не было атрофии мышц, современные «длинношейки» снимают спирали на ночь.

ЧИАНГМАЙ В Таиланде, как и в России, помимо основной есть и культурная столица, и имя ее — Чиангмай, второй по величине город страны, образовательный и исторический центр. Примерно четверть его территории занимает студенческий город, «городком» его назвать язык просто не поворачивается. Историческую значимость Чиангмая подчеркивает традиция хоронить членов

Девочка из горного племени

Вид на Чиангмай

Велорикша на перерыве

92 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

королевской семьи именно здесь, в белоснежном погребальном комплексе Суан Док. Тайская Северная столица славится огромным количеством храмов, как разрушенных, так и действующих. Над Чиангмаем возвышается гора Дой Сутхеп, на которой располагается один из самых красивых храмов страны — Ват Прахат. Вид с обзорной площадки этого комплекса просто захватывает дух. Приятным открытием для меня оказалась развитая индустрия кофейных заведений в Чиангмае. Такого разнообразия и аутентичности кофеен не встретишь ни в одном тайском городе. В своем большинстве это не сетевые кофейни, а заведения, принадлежащие мелким собственникам и оттого очень непохожие друг на друга, соревнующиеся в атмосферности обстановки и качестве кофе. Судя по всему, спрос на такой формат рождает молодежь, студенты местных университетов и активно поддерживают десятки тысяч туристов, приезжающих в этот город. Кстати, туристы здесь изрядно отличаются от основного «пакетного» контингента Паттайи и Пхукета. По большей части это индивидуальные путешественники, ценящие познавательный туризм.

Отель Shangri-La Chiang Mai

ЗА РУЛЕМ Самый удобный способ добраться до этого региона — воспользоваться самолетом. Основной трафик туристов прибывает из Бангкока в Чиангмай, хотя и отдыхающие на курортах частенько прилетают на двух-трехдневную экскурсию. Чиангмай имеет и очень развитую гостиничную инфраструктуру — от бюджетных хостелов до сетевых luxuryотелей. Нас покорил возвышающийся в центре города 5-звездочный, с элементами сиамского стиля, отель ShangriLa с бассейном и великолепным SPA-центром. С его верхних этажей город видно как на ладони. Особое удовольствие — встать на рассвете и понаблюдать, как из утреннего тумана постепенно проявляются очертания домов и кварталов. >

FUN&Toys ПУТЕШЕСТВИЕ

к 60-летним юбилеям короля и королевы Таиланда.

КУПАТЬ СЛОНА Рассказывая о туристических достоинствах Северного Таиланда, стоит упомянуть еще пару достопримечательностей, которые будут очень интересны и взрослым, и детям. В окрестностях Чиангмая находится несколько клубничных ферм, и туристы, путешествующие на автомобилях или экскурсионных автобусах, останавливаются, чтобы купить свежей ароматной ягоды буквально с грядки. Кстати, в феврале здесь проходит большой ежегодный Strowberry фестиваль. Недалеко от Чиангмая находится один из самых больших ночных сафари-парков в мире — Chiang Mai Night Safari. Задумывался он как место исключительно для ночных экскурсий, но сейчас работает круглые сутки. Парк предлагает уникальную возможность почувствовать себя частью дикой природы — здесь можно купаться со слонами, кормить бегемотов и жирафов. На территории парка существует целый курорт, где можно остаться на несколько дней. Вот такой он, Северный Таиланд — уникальный туристический регион, который стоит увидеть хотя бы раз!

Рисовое поле

Регион обладает хорошей дорожной инфраструктурой, поэтому рекомендую взять автомобиль в аренду, чтобы с комфортом исследовать его самостоятельно. Одно из популярных направлений автопутешествия — высочайшая точка Таиланда гора Дойинтанон. На ней оборудована смотровая площадка с видом на одноименный национальный парк. Тут же находятся два монумента в форме традиционных ступ, построенные 94 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Мастер-класс по тревел-фото

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

Как спастись от летнего зноя и получить от этого изощренное кулинарное удовольствие? Зависит от страны! Ну или от меню ближайшего ресторана. Ведь хотя бы один из нижеперечисленных холодных супов в нем непременно найдется.

, ь н ы т с О перекуси... Андалузское гаспачо со сферами из маслин и маринованными креветками, ресторан «The Сад»

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ СЛАВЯНЕ Даже если вы не читали модный в XVIII веке кулинарный бестселлер «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», вы все равно знаете, что в русской национальной кухне окрошка занимает особое место. Почти священное, ведь у каждого народа есть свое любимое блюдо, которое почему-то не могут оценить за границей. Гастрономические достоинства соленых огурцов с зеленым луком, репой и мясным ассорти в компании с 96 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

квасом в равной степени очевидны в России и вызывают вопросы за ее пределами. Но пусть это останется на совести иностранцев... Сейчас почти забытая ботвинья в царской России была модным аристократическим блюдом. И простоватое название не должно вводить в заблуждение: не только ботва и квас, но и дорогие породы рыб были обязательными ингредиентами этого супа, который подавался в трех тарелках и с разными столовыми приборами, а также с пласти-

ФОТОГРАФИИ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБАМИ РЕСТОРАНОВ «THE САД», CHINA CLUB, «ЭЛАРДЖИ», «ВЫСОТА 5642», «ТАРАНТИНО»

Текст: Кирилл Хаит

нами льда. Суп сервировали отдельно, рыбу отдельно, а тонкие пластины льда следовало добавлять по вкусу — кому похолоднее. Известно, что Александр Сергеевич Пушкин как-то хитростью уговорил своего брата, гурмана и почитателя исключительно французской кухни, попробовать ботвинью — и брат, выражаясь слогом самого Пушкина, «хлебает две тарелки». Интересно, кто бы мог провести такой эксперимент сегодня? Зимой и летом одним цветом — это свекла. Пожалуй, именно свеклу, наряду с капустой, можно считать национальным ингредиентом славянской кухни. В жару, когда густой и сытный борщ выглядит неуместно (хотя многих это не останавливает!), ему на смену приходит легкий и прохладительный, но выполненный в той же цветовой гамме свекольник. Отличает его в первую очередь простота. Вернее, отличала примерно 100 лет назад, когда рецепт состоял практически целиком из кефира и маринованной свеклы.

Суп от Надэ, ресторан «Эларджи»

Гаспачо из азербайджанских помидоров, ресторан «Высота 5642»

Между прочим, БОТВИНЬЕ отводилось ОСОБОЕ МЕСТО еще в «Домострое» XVI века. Насущный рецепт находился где-то между полезной информацией о том, как подобает ЧТИТЬ царя, и советами, «как правильно УЧИТЬ жену». КАК ЭТО ДЕЛАЮТ ЕВРОПЕЙЦЫ Когда речь заходит о европейских холодных супах, на ум автоматически приходит гаспачо. Но вообще-то гаспачо — название собирательное. В том смысле, что в Андалусии и в Астурии

оно может существенно отличаться. Например, отсутствием помидоров в астурийском рецепте… В Малаге гаспачо готовят на бульоне, а в Кордобе в него могут добавить сливки. В России под именем гаспачо известны две версии супа: легкая андалузская и более изощренная кастильская. Как водится,

обе когда-то давно были блюдом для бедняков. Точнее — погонщиков мулов, работа которых не предполагала комфортного места для готовки или хотя бы времени на кулинарные эксперименты. Поэтому они прямо на ходу толкли в горшке сухари пестиком, затем смазывали стенки горшка изнутри маслом ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 97

Свекольник Дюран, Duran Bar

FUN&Toys ВКУС ЖИЗНИ

с раздавленным чесноком и нарезали помидоры. Помидоры толкли в том же горшке, а сверху засыпали нарезанными огурцами. Да, с тех пор технология несколько усложнилась. Суп «Папа аль помодоро», ресторан «Тарантино»

Родственник, друг и почти собутыльник гаспачо — сальморехо. Все то же самое, только чуть более основательно. Погуще, посытнее, а в центр тарелки нужно обязательно добавить стружку хамона и рубленое вареное яйцо. В Каталонии сальморехо иногда подают вместе с тапас, а в Эстремадуре могут использовать как дип-соус к овощам. Менее известное в России, но едва ли не самое любимое блюдо в Андалусии — ахобланко. Это, по сути, гаспачо в его первозданном виде, каким он был

до Колумба. Пока Христофор Колумб не привез из Америки экзотические помидоры, основой летнего южного супа был чеснок. Действительно, очень поюжному… Кроме чеснока добавляют уксус и оливковое масло, миндаль и иногда дыню. И, естественно, ледяную воду. Одно из немногих блюд, столь совершенных, что его рецепт пережил тысячелетнюю историю практически без изменений.

КАК ЭТО ДЕЛАЮТ КАВКАЗЦЫ Некоторая обособленность от внешнего мира и строгое почитание веко-

Окрошка на мацони, ресторан «Тинатин»

вых традиций привели к образованию на Кавказе уникальной, узнаваемой с первого взгляда кулинарной школы. Местные блюда принято готовить так же, как их готовили сотни лет назад. Кавказские супы — это целая семья, в которую входят блюда на основе айрана, мацони, тана, катыка и других кисломолочных деликатесов. Разнятся они, как правило, консистенцией и набором овощей. Азербайджанский суп овдух отличается от сородичей большим (даже по южным меркам) количеством чеснока. Довга, еще одно блюдо азербайджанского происхождения, готовится с мясом: исторически — с отдельно сваренными фрикадельками. Если убрать мясо и добавить рис и яйцо, получится уже грузинский суп мацвнис (его нужно делать исключительно на мацони!), в который перед едой добавляют кусочки имеретинского сыра. Еще экзотичнее армянское первое блюдо с поэтическим названием мацнабрдош. Кроме уже знакомого набора — мацони, лук и зелень — в него добавляют газированную воду. И подается он в бокалах. Какие же супы интереснее: кавказские, европейские или русские? Есть только один способ узнать это наверняка — устроить между ними соревнование. То есть перепробовать как можно больше разных аппетитных вариантов. Лето обещает быть жарким, его должно хватить на все!

FUN&Toys СЕМЬЯ

Символ отпускной идиллии — фото счастливой семьи, резвящейся у моря. Родители беззаботны и счастливы, дети просто в эйфории. Но семейный отдых — как и любой другой недешевый проект, на который возлагаются большие надежды — таит множество мелких подвохов, готовых подпортить общую картину. Текст: Полина Братц

вредных советов для семейного отпуска

кажите счастливой рекламной семье «снято», и через пять минут выяснится, что мама еще с утра кое за что обижена на папу, у папы дико сгорели плечи, сын недоволен тормозным вай-фаем в отеле, а нежному дочкиному желудку, кажется, не подошли мидии. Словом, список «досадностей» обширен — нужное подчеркнуть. Мы опросили бывалых путешественников со стажем — и вот десять советов, которые на первый взгляд могут показаться вредными, но на деле весьма и весьма полезны.

100 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Не вцепляйтесь друг в друга В голове у большинства из нас есть такая железобетонная установка: мы поехали в отпуск всей семьей для того, чтобы проводить время вместе! В обычное время каждый занят своими делами — школой, работой, командировками, уроками, фитнесом и компьютером. А тут мы наконец-то восполним, компенсируем и не отойдем друг от друга ни на шаг. На завтрак вместе, загорать вместе, после обеда отдыхать в номере — тоже вместе. Не говоря уже об экскурсиях и вечерних развлечениях. Тут в голос говорит комплекс вины работающих родителей и перфекционизм ма-

FUN&Toys СЕМЬЯ

тери семейства. Как правило, все делать вместе — мамина инициатива. Поверьте, не случится ничего страшного, если вы дадите папе-«сове» поспать подольше и даже проспать разок-другой завтрак, а сами с детьми отправитесь загорать, «пока не началось пекло». Возможно, к папе захочет присоединиться и кто-то из ваших детей-«совят». Поверьте, они будут счастливы. То же самое касается и полетов на парапланах, поездок на багги, погружений с аквалангом, экскурсий и шопинга. Разделяйтесь время от времени по интересам. Тем радостнее будет встреча и обмен впечатлениями.

Оставьте в покое детей

MASTERFILE / EASTNEWS

Пусть они едят, что хотят и сколько хотят. А если не хотят, то пусть не едят. Вы ведь не дома, и правила игры здесь должны быть другие. Дети

В обычное время каждый ЗАНЯТ своими ДЕЛАМИ — работой, учебой, командировками, фитнесом и компьютером. А на ОТДЫХЕ мы наконец-то восполним, компенсируем и НЕ ОТОЙДЕМ друг от друга ни на шаг. не обязаны с энтузиазмом ввязываться в любые затеи аниматоров и обязательно находить себе друзей. Родители, которые снова и снова достают ребенка вопросом «Ну чего ты сидишь/лежишь/стоишь/ прилип к айпаду?», действуют жестоко. А вот если дети нашли себе друзей и целыми днями пропадают где-то, не заставляйте их приводить свою детскую курортную жизнь в идеальное соответствие с распорядком семьи. Дайте детям свободу. Большую, чем обычно. У вас

одна забота — безопасность ребенка. Но это ваша забота, а не ребенка. А ребенок пусть просто получает удовольствие — вы ведь здесь за этим.

Не берите с собой мелкого Крошечный, пухлощекий, любимый мамин и папин ангелочек. Пусть он останется дома. Разумеется, если в вашей семье включена такая опция,

FUN&Toys СЕМЬЯ

как заботливая бабушка, которая будет счастлива этому ангелочку себя временно посвятить. Желание взять с собой в отпуск малыша в возрасте до трех лет не является волей самого малыша. Это исключительно родительское желание быть очень-очень хорошими родителями, а заодно продемонстрировать ангелочка всему свету. На самом же деле вашего отсутствия он даже не заметит, не обидится и не предъявит вам претензий, когда вырастет. К тому же ему не придется адаптироваться к незнакомым условиям жизни, воде и климату. Кстати, старшие дети будут в восторге. Ведь их вы тоже любите. А если старший один, то поверьте — шанс еще разок побыть с единственным ребенком дорогого стоит.

Отдайте приоритет сексу Для этого и существуют семейные номера. Забудьте об экстракойках, не надо моститься табором. На отдыхе у детей, а точнее у родителей, должна быть

любому поводу. Но хорошо упакованная аптечка нигде и никогда не была плохой приметой. Наоборот! Пухлая аптечка со спреями для горла и антигистаминными таблетками, бинтами, антисептиками и прочими — на ваш семейный вкус — бутыльками и коробочками где-то глубоко на подсознании дает уверенность, что вы от всего защищены, и в большинстве случаев возвращается домой так ни разу и не открытой.

Возьмите лишние вещи Возьмите с собой все свои летние наряды, пусть чемодан будет полным. Ничего страшного, если некоторые платья вернутся невыгулянными. Это гораздо безопаснее для атмосферы отпускного счастья, чем горькие вздохи по поводу того, что вы их не взяли. И даже если ваш самостоятельный мужчина всегда пакует свои вещи сам, проявите инициативу и не дайте ему уехать в отпуск без легкого летнего

закате. И даже если это случится за весь отпуск только один раз — оно того стоит!

Играйте в азартные игры И лучше всего — возьмите их с собой. Карты, нарды, шахматы, имаджинариумы и дикситы. Особенно если в вашей компании больше трех человек. Нет смысла говорить о пользе настольных игр — она очевидна. А отпускные дни и вечера просто созданы для того, чтобы отвлечься от всего на свете и насладиться бесценным обществом друг друга.

Сдайтесь фотографам Отбросьте скепсис и устройте себе фотосессию. Не стоит ограничиваться селфи, даже если у вас самый длинный на свете монопод. Побудьте звездой в одиночку или звездной семьей все вместе. Местные фотографы наизусть выучили все выгодные ракур-

Искушение забыть ДОМА кроссовки очень велико. Но НЕ ПОДДАВАЙТЕСЬ! Ведь там, в своем прекрасном ОТПУСКЕ, вы сможете бегать по НАБЕРЕЖНОЙ или вдоль линии прибоя. И даже если это случится только один раз — оно ТОГО СТОИТ! отдельная изолированная комната. Даже если с вами только один ребенок. С одной стороны, пара недель без секса — не такой уж большой срок для семьи со стажем. Но, с другой стороны, отпуск без секса — деньги на ветер. Осадочек все равно останется. Кстати, чудесными дневными часами, когда ребенок занят своими делами в детском клубе, тоже не стоит пренебрегать.

От души наиграйтесь в доктора Все мы — народ суеверный, не празднуем заранее дни рождения, не покупаем коляску, пока ребенок не родится, и плюем через левое плечо по 102 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

пиджака. Чтобы вечером в хорошем ресторане вы были самой достойной парой, а не сидели с кавалером в вызывающе наглаженной футболке.

Обманывайте себя Да, не такой уж вы заядлый спортсмен. А все почему? Потому что некогда! Но вот на отдыхе время точно найдется. Если вы снова это себе сказали — берите спортивную форму. Одни только кроссовки, хоть и легкие, занимают четверть чемодана, и искушение забыть их дома очень велико. Но не поддавайтесь! Ведь там, в своем прекрасном отпуске, вы сможете бегать по набережной или вдоль линии прибоя на

сы, восходы и закаты, и оценить силу их искусства вы сможете если не сразу, то через несколько лет — точно.

Побудьте занудами За прощальным ужином накануне отъезда устройте вечер воспоминаний. Пусть каждый скажет, что ему больше всего понравилось в этой поездке, что запомнилось. Дети обычно с удовольствием включаются в эту игру, да и взрослые тоже. Такое «итоговое собрание» придает всей поездке флер торжественности и значимости, объединяет семью и делает ее командой. А это — самое главное!

FUN&Toys НОВОСТИ

ВОДНАЯ СТИХИЯ Мастер Петр Евстигнеев привнес в Wellness club NEBO интересную новинку — аквафлоутинг. Это имитация свободного полета, но в воде. Теплая вода температуры тела способствует расслаблению, погружение ушей в воду изменяет обычную звуковую картину и создает эффект тишины, плюс прикрываем глаза — и получаем сенсорную депривацию. Информация перестает привычными путями поступать в мозг, человек расслабляется и запускаются процессы внутреннего подсознательного анализа, что помогает лучше понять себя.

ПОВЕРЬ В СЕБЯ

www.citynebo.com Пройти тренинг-интенсив «Круг женской силы» всего за 6 дней вместо 6 месяцев и получить золотой медальон женской силы можно будет с 18 по 26 сентября в турецком городе Кемер. Вести тренинг будет психолог, писательница, телеведущая Лариса Ренар, а передать слушателям квинтэссенцию самых эффективных знаний и практик, проверенных на опыте более 100 000 женщин, ей помогут пять звездных тренеров «Академии частной жизни». В тренинге примут участие 150 женщин из 10 стран, а выездной формат мероприятия превратит процесс обучения в увлекательное путешествие. www.trening.lifeacademy.ru, (495) 911-02-31

ВОЗЬМИ В ДОРОГУ Международный производитель мобильных устройств, потребительской электроники и аксессуаров Prestigio представляет этим летом новинку: MultiPad Visconte Quad 3G, 8-дюймовый планшет на базе Windows. Устройство оснащено мощным 4-ядерным процессором Intel Atom, операционной системой Windows 8.1 и версией Office 365 Personal, а 0,3-мегапиксельная фронтальная камера и 2-мегапиксельная задняя камера позволяют делать фото и совершать видеозвонки. Сочетание современных материалов обеспечивает ультратонкому корпусу надежность, а для тех, кто использует планшет для работы и учебы, комплект клавиатуры и мыши Designer Bluetooth Desktop позволит организовать удобное рабочее пространство.

ОТ ПИТЕРА ДО МОСКВЫ Быстрее чем на поезде можно добраться из Москвы в СанктПетербург, конечно, только на самолете, но что делать, если вылететь нужно срочно и совершенно нет времени ждать до завтра? На помощь придет авиакомпания S7 Airlines, которая выполняет ежедневно до 8 рейсов между двумя столицами, а до 31 июля при бронировании на сайте авиакомпании от 4 билетов из Москвы в Санкт-Петербург предоставляется скидка на все перелеты до конца октября. Так что путешествовать с семьей или друзьями становится выгоднее! www.S7.ru

104 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

CОБЫТИЯ БЕЛАЯ НОЧЬ В ДЛТ

лавный department store Петербурга принял на всех пяти этажах ежегодный праздник моды, стиля и красоты.

Презентации новых коллекций, DJ-сеты, welcome bar и другие сюрпризы — программа WHITE NIGHT SHOPPING 2015 включила в себя все, что превращает шопинг в праздник. Еще одним ярким событием в программе WNS в ДЛТ стал Styling Battle — открытое состязание в скорости и профессионализме по созданию лучшего модного образа, ведущими которого выступили Артем Балаев и itgirl, блогер Маргарита Слуцкая.

1. Марина Железнова, Мария Смирнова, Шорена Джинали, Анна Квирия. 2. Екатерина

Бо. 3. Юлия Матвиенко. 4. Полина Сидихина.

5. Ирина и Лев Авербах. 6. Лидия Метельская.

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ЕЛЕНЫ БАДМАЕВОЙ

лена Бадмаева и адепты высокого дизайна «Леонтьевский мыс» открыли Год П.И. Чайковского новым показом «Пиковой Дамы». Вечер прошел при поддержке Комитета по культуре Правительства Санкт-Петербурга. Гости стали свидетелями шоу XXI века: модный перформанс, 3D-mapping и музыка великого композитора в современном прочтении. Королевой вечера стала «дирижерская бабочка», которая превратилась в изысканный аксессуар-браслет и даже угощения для гостей, созданные Stroganoff Group в форме галстука-бабочки. Атмосфера мистического Петербурга и аромат «Чайковский» венчали торжественный вечер.

1. Константин Сухенко, Анастасия Мельникова и Сергей Мигицко. 2. Зоя Кожевникова, Елена Шмаргуненко. 3. Дмитрий Воробьев, Евгения Мурашева. 4. Алики Усубиани.

4 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 105

CОБЫТИЯ КОРОЛЕВСКИЙ КОНКУР В КЛУБЕ «ДЕРБИ»

конноспортивном клубе «Дерби» вновь встретились друзья, партнеры и клиенты компании «PMI Radio» — чтобы провести день в пригороде Петербурга и насладиться самым зрелищным видом конного спорта. В этом году оба заезда комментировал судья международной категории высшей квалификации Витаутас Пазнанскис из Литвы. Он помог гостям разобраться в тонкостях, истории и традициях конного спорта. А в перерыве между заездами ведущий мероприятия, звезда петербургского стенд-апа Игорь Элвис Меерсон разыграл множество подарков от партнеров.

1. Екатерина Гдалина. 2. Константин

Филатов. 3. Евгений Финкельштейн. 4. Лариса Инченкова.

TATYANA PARFIONOVA В «АСТОРИИ»

петербургском отеле «Астория» прошел показ новой коллекции TATYANA PARFIONOVA Haute Couture «Цигун» осень-зима 2015/2016. Своим возникновением она образовала символическую трилогию, связав первую коллекцию Модного дома «Сафрон» (1995), посвященную Матиссу, и китайскую коллекцию «По дворам ходил китаец» (1997). МД «ТАТЬЯНА ПАРФЁНОВА» представил Новое Шинуазри. Синтез искусства французского художника Анри Матисса и европейского представления о традиционном Китае. В коллекцию вошли более чем 70 предметов первой линии МД, в том числе и туфли на каблуке из новой линии TATYANA PARFIONOVA Shoes. 1. Татьяна Парфенова. 2. Юля Шкелева, Катя Баранова, Катя Пучкова, Кристина Шибаева. 3. Платон Парфенов.

106 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

CОБЫТИЯ 4

ЖАН ПОЛЬ ГОТЬЕ В ЭТНОГРАФИЧЕСКОМ МУЗЕЕ

Мраморном зале Российского Этнографического музея СанктПетербурга при поддержке компании ProFashionDays прошел показ легенды мировой моды JEAN PAUL GAULTIER.

Знаменитый дизайнер в прошлом году попрощался с prêtà-porter и с 2015 года создает только кутюрные коллекции. Новый этап творчества он начал свадебной темой. В коллекции «61 способ сказать «ДА» кутюрье предлагает по-новому взглянуть на традиционные образы, с удовольствием и задором разбавляя их шортами и комбинезонами, необычными головными уборами, змеиными принтами и другими неожиданными элементами.

1. Игорь Гуляев. 2. Йелка Мьюзик и Марджори Андрес (JeanPaulGaultier). 3. Ольга Филиппова. 4. Татьяна Шевченко, Екатерина Лиепа, гостья. 5. Андрей Фиорд, Надежда Кожевникова.

ЗАХА ХАДИД В ЭРМИТАЖЕ

Эрмитаже начала работу первая в России ретроспективная выставка Захи Хадид.

Гости официального открытия вошли в зал вместе с директором Государственного Эрмитажа Михаилом Пиотровским, архитектором, соавтором и партнером проектов Zaha Hadid Architects Патриком Шумахером и председателем и исполнительным директором аукционного дома Phillips Эдвардом Долманом. Вечером в зале Пергам Эрмитажа состоялся торжественный ужин, на котором присутствовала сама Заха Хадид. Партнером приема выступил главный department store Петербурга — ДЛТ, у которого уже накопился богатый опыт в поддержке проектов, связанных с культурой и современным искусством. 1. Мария Богданович. 2. Екатерина Мцитуридзе. 3. Заха Хадид. 4. Алла Вербер, Эдвард Долман. 5. Леонид и Марианна Ноткины.

5 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 107

CОБЫТИЯ WORLD FASHION В SIXTY

о случаю завершения Каннского кинофестиваля и запуска новой программы телеканала World Fashion в московском ресторане Sixti собрался весь столичный бомонд. Гостей в этот вечер встречали DJ-сеты от популярного российского блогера Маги Умхаева, а ведущий обозреватель телеканала World Fashion Юлия Колядина провела презентацию новой программы World Fashion Cinema Red Carpet, которая рассказывает о самом интересном из мира кино: премьерах, самых значимых кинофестивалях и их знаменитых гостях. Еще одним ярким событием вечера стало выступление известного исполнителя Джигана.

2 1. Анна Макарова. 2. Ольга Новожилова, Екатерина Одинцова, Ирина

Чайковская. 3. Алехандро Агаг, Алексей Гарбер. 4. Джиган.

ФОТОВЫСТАВКА В SKY LOUNGE

а высоте 100 метров в столичном панорамном ресторане Sky Lounge состоялось 10-е юбилейное открытие летних веранд и презентация выставки фотографий Даниила Яковлева «Планета 360°». Гости заведения в этот вечер не только насладились кулинарными шедеврами от поваров заведения, попробовали черную икру, эксклюзивный хамон и настоящее домашнее мороженое, но и совершили путешествие по континентам через объектив работ Даниила, которыми был украшен зал. Слух гостей в этот вечер услаждали группа Н.А.O.M.I., Ольга Ли, Reina и молодая певица Iris.

108 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

1. Даниил Федоров. 2. Группа Н.А.O.M.I. 3. Милена Дейнега.

CОБЫТИЯ

АВТОКВЕСТ FERRARI В МОСКВЕ

ервый официальный дилер Ferrari в Москве провел для клиентов и владельцев роскошных спорткаров церемонию открытия летнего сезона и организовал автомобильный квест. Участники стартовали из Барвиха Luxury Village и, поступательно отгадывая каждую загадку квеста, приблизились к финальной точке — популярному заведению Soho Rooms, где состоялась торжественная церемония награждения победителей. Кульминацией вечера стал концерт Авраама Руссо, который порадовал гостей ресторана как давно полюбившимися, так и совершенно новыми песнями под аккомпанемент живой скрипки.

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ NOVIKOV GROUP

звестный ресторатор Аркадий Новиков пригласил друзей и партнеров в московский ресторан Tatler Club, чтобы отпраздновать 24-й день рождения компании. Лейтмотивом вечера была выбрана Италия. У входа гостей встречал шикарный итальянский суперкар Maserati Quattroporte S Q4. Итальянское настроение создавали музыкальные импровизации саксофониста Алексея Круглова и гастрономические изыски от шеф-повара Мауро Панебьянко. Музыкальным гостем праздника стала молодая группа «FRUKТЫ», после выступления которой за диджейский пульт встала модель Даша Малыгина. Под ритмы диско, фанка и актуальных танцевальных хитов веселье продолжалось до глубокой ночи.

1. Мария Калмыкова, Аркадий Новиков, Азия Цы-

денова. 2. Изета Гаджиева. 3. Алина и Константин Крюковы. ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 109

CОБЫТИЯ BREGUET В ТЕАТРЕ НАЦИЙ

звестный Часовой дом пригласил поклонников бренда на премьеру спектакля «Сказки Пушкина» в постановке Роберта Уилсона в московский Театр Наций.

После спектакля состоялся торжественный коктейль с актерами постановки и художественным руководителем театра Евгением Мироновым. В этот вечер гости окунулись в атмосферу высокого часового искусства и познакомились с последними новинками часовой и ювелирной коллекций Breguet, компании, которая уже два года является официальным партнером Театра Наций.

1. Дарья Мороз. 2. Сати Спивакова, Евгений Миронов, Марианна

Сардарова. 3. Валерия и Александр Роднянские, Алена Долецкая.

4. Мария Юцевич. 5. Галина Мазаева.

«ПАЛЕ-РОЯЛЬ» В САЛОНЕ «МЕКРАН»

о флагманском салоне — Центре по работе с архитекторами и дизайнерами «МЕКРАН» на западе Москвы прошла презентация новой коллекции мебели «Пале-Рояль». Дворцовый бурлеск — именно так можно назвать шоу, свидетелями которого стали гости вечера, ведь источником вдохновения для создания коллекции послужил знаменитый дворец «ПалеРояль» во Франции. Гости, посетившие салон, не только познакомились с новинкой компании, но и увидели настоящие театральные постановки и даже приняли участие в соревновании по стихосложению по мотивам произведений Мольера. 110 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

CОБЫТИЯ ЕВА ЛОНГОРИЯ В КАННАХ

звестная актриса в очередной раз выбрала Mouton Cadet Wine Bar в Каннах для проведения благотворительного гала-ужина фонда Global Gift Initiative. Приглашенная г-жой Камиллой Сере де Ротшильд Ева Лонгория лично встречала знаменитых гостей в баре, расположенном на крыше Дворца Кинофестивалей. Пришедшие в этот вечер смогли не только поучаствовать в благотворительном аукционе, а также оценить выставку часов Frederique Constant и полюбоваться потрясающим видом на Каннский залив. Благодаря харизме и энтузиазму голливудской дивы на мероприятии было собрано 133 тысячи евро, которые были направлены на помощь пострадавшим после землетрясения в Непале.

5 1. Ева Лонгория. 2. Виктория Боня с другом. 3. Юг

Лешануан. 4. Амори Ноласко и Камилла Сере де Ротшильд. 5. Ева Лонгория и Камилла Сере де Ротшильд.

ВКУС ЛЕТА В CHRISTIAN

жегодная коктейльная вечеринка «Вкус лета!» и открытие летней веранды состоялись в столичном ресторане Christian. 1

«Вкус лета!» — это шуточный коктейльный турнир, на котором звезды кино, музыки, спорта и телевидения соревновались в умении готовить коктейли. Компетентное жюри продегустировало представленные на их суд коктейли и вынесло вердикт: лучшим в этот вечер стал «Снежок» от ведущего стилиста Москвы и фэшн-редактора журнала GQ Russia Вадима Галаганова. В награду победитель получил сертификат на ужин в ресторане Christian. Мероприятие состоялось при поддержке ЗАО «Мерседес-Бенц РУС».

1. Ольга Ушакова, Тимур Соловьев, Светлана Зейналова. 2. Юлия Барановская, Евгений Седой. 3. Александра Савельева, Светлана Амова, Стелла Аминова. 4. Оксана Лаврентьева, Игорь Верник, Светлана Бондарчук. 5. Александр Терехов. 6. Ксения Чилингарова. 7. Константин Гайдай.

7 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015

111

CITY Guide НОВОСТИ

City guide МОДА НА КОМФОРТ Эксклюзивно в Санкт-Петербурге в сети магазинов «ОКСФОРДСТРИТ» представлены оригинальные и модные Birkenstock. Ортопедические шлепанцы изготавливаются в Германии с 1774 года. Пробковая подошва и кожаная стелька максимально точно повторяют анатомический изгиб стопы. За последнюю четверть века множество звезд продемонстрировали свою любовь к «биркенштокам»: Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Жизель Бундхен и многие другие. www.oxford-street.ru

умный дом

УЧИМСЯ ИГРАЯ «Пирог с динозаврами» — первая ласточка в серии книг «Научные сказки профессора Зловреда» от издательства «Капелька». Автор и иллюстратор новинки Екатерина Белявская создала художественное произведение, которое поможет родителям привить детям интерес к науке, пробудить в них любопытство и подтолкнуть к самостоятельным изысканиям. Книга познакомит детей с палеонтологией и историей. www.phkapelka.ru

112 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

ЮВЕЛИРНЫЕ НОВИНКИ

ИГРЫ В ГОСТИНОЙ Умные телевизоры Sony BRAVIA на платформе Android 5.0 Lollipop — одна из самых ожидаемых новинок года. Совмещая привычный интерфейс с широкими возможностями по поиску информации в Интернете и обмену контентом, эти телевизоры фактически обладают всеми функциями современных смартфонов. Теперь привычные мобильные развлечения могут рассчитывать на законное место в гостиной. www.store.sony.ru

Обновления Nasonpearl выполнены в классическом для бренда духе: в центре внимания колец Eternity — роскошные жемчужины, благородно оттененные золотом. Лимитированная круизная коллекция ожерелий радует взгляд сочетанием сапфиров, апатита, красочной шпинели и морского жемчуга. А украшения Eva, вдохновленные аутентичными формами древних наскальных рисунков и этнических орнаментов, обладают яркой индивидуальностью и также подчеркивают достоинства жемчужин. Москва, ул. Новослободская, 4, (800) 250-99-70, www.nasonpearl.ru

УЮТНЫЙ ДОМ Компания Yves Delorme, отмечающая в этом году свое 170-летие, представляет коллекцию нового осенне-зимнего сезона, которая подобна воображаемой дороге, ведущей сквозь различные эпохи и традиции. Коллекция в России представлена одним классическим комплектом, а также большим разнообразием дизайнов в стиле деко, которые отсылают к культуре разных стран и эпох. Так, город Калькутта на востоке Индии вдохновил художников марки на создание дизайна Calicot. Москва, Кутузовский пр., 26, (499) 249-31-62, http://www.yvesdelormeparis.com/

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

Смешение стилей Минималистический шик коллекции и благородство тканей подчеркивают новое пространство флагманского бутика Модного дома Fabiana Filippi, открывшегося в Лондоне на Кондуит стрит, 42. Архитектор Никола Квадри передал мир итальянской марки, организовав пространство так, чтобы можно было почувствовать уникальность каждой вещи. Покупателя окружает утонченный интерьер с уникальной мебелью прошлого века, привезенной из Северной Европы. Москва, Смоленская площадь, 3, ТЦ «Смоленский Пассаж», 3-й этаж, (495) 785-03-74, www.fabianafilippi.com

ВАЖНОЕ ОТКРЫТИЕ Эксклюзивные новинки и полный ассортимент премиальной линейки техники и аксессуаров от фирмы Bork теперь доступны в фирменном бутике марки в МЕГА «Парнас» в Санкт-Петербурге. Кроме того, жители Северной столицы могут самостоятельно провести полноценный тест-драйв понравившихся приборов и выбрать нужную модель. В современных интерьерах техника представлена как пример дизайнерского и технологического искусства: подиумы, акцентный цвет и огромные витрины подчеркивают высокий уровень и лаконичный характер марки. www.bork.ru

водородная вода

НА ВСЕ СЛУЧАИ Второй магазин Silver Spoon открылся в распахнувшем двери после реконструкции Центральном Детском Магазине на Лубянке. В новом пространстве представлено сразу несколько линеек: изысканная школьная форма, одежда в стиле casual и нарядные платья, гламурная верхняя одежда, а также европейские производители, максимально близкие по духу и стилю к атмосфере марки. В моделях новой коллекции сочетаются изысканность, элегантность и удобство использования. Москва, Театральный пр-д, 5, стр. 1, 3-й этаж, ЦДМ, www.sv-spoon.ru

С ОСОБЫМ СМЫСЛОМ СПА ВНУТРИ ТЕБЯ Секрет красоты и долголетия японцев раскрыт! Популярная в Японии водородная вода доступна теперь и в нашей стране. Огромный спрос на волшебную воду возник после того, как люди ощутили на себе эффект омоложения организма, да еще и с пользой для здоровья. Японцы декларируют, что вода с двойным обогащением водородом — это новая технология против старения. Превратить обычную воду в водородную позволяет аппарат Энхель (ENHEL WATER) — инновационная разработка компании Suisosum. www.enhel-water.com

АЖУРНЫЕ РИСУНКИ, ЛЕГКАЯ ТЕКСТУРА, ПОЛИРОВАННЫЕ И ОГРАНЕННЫЕ ДРАГОЦЕННЫЕ КАМНИ — ПРОДОЛЖАЯ КОЛЛЕКЦИЮ ESSENCE, МАРКА PANDORA ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЕ 12 ШАРМОВ, ВЫПОЛНЕННЫХ В ТЕХНИКЕ ПАВЕ И СИМВОЛИЗИРУЮЩИХ ОСНОВНЫЕ ЖИЗНЕННЫЕ ЦЕННОСТИ СОВРЕМЕННОЙ ЖЕНЩИНЫ: СПОКОЙСТВИЕ, ЗАБОТУ, ПРОЦВЕТАНИЕ, ЛЮБОВЬ, СТРАСТЬ, НАДЕЖДУ, ВЕРУ И МУДРОСТЬ, СЧАСТЬЕ, ПРИВЯЗАННОСТЬ, ДРУЖБУ И ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ. ИЗДЕЛИЯ СДЕЛАНЫ ВРУЧНУЮ ИЗ СЕРЕБРА, РОЗОВОГО И ЖЕЛТОГО ЗОЛОТА. РАССКАЖИ О СВОИХ ЖИЗНЕННЫХ ЦЕННОСТЯХ ВМЕСТЕ С КОЛЛЕКЦИЕЙ ESSENCE ОТ PANDORA.

новинки сезона

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 113

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

КОЛОНИАЛЬНЫЙ ОБЕД Новое меню в «Brasserie Мост» порадует неожиданным национальным колоритом. Шеф-повар Режис Тригель органично ввел в список блюд рецепты бывших французских колоний. Кухня Индии, Камбоджи и Марокко пока в новинку для Москвы, так что многие сочетания вызывают откровенное любопытство. Это, например, креветки с соусом из кокосового молока и зеленого карри или фаршированные ягнятиной помидоры в тажине. «Brasserie Мост», Москва, Кузнецкий Мост, 6/3, (405) 660-07-06

ЛЕГКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Иногда сама погода способствует переходу на диету: в жаркую солнечную погоду гастрономические потребности ограничиваются салатами и другими легкими блюдами. Таких в «Бараshkе» много: фактически все обновления меню подчеркнуто летние. Салат из арбуза с брынзой и бальзамическим кремом, окрошка на мацони и закуска из сельди с молодым картофелем идеально соответствуют сезону. «Бараshkа», Москва, www.novikovgroup.ru/restaurants/ barashka/

ОХЛАЖДЕНИЕ СО ВКУСОМ Лето — идеальное время для экспериментов с мороженым. В Il Forno творческие опыты поставлены на итальянском джелато. В итоге получились такие интригующие варианты, как ванильное мороженое с тыквенным маслом и семечками, снова ванильное с морской солью и оливковым маслом или фисташковое с ореховой крошкой. Конечно, не обошлось и без ассорти сорбетов: мандаринового, лимонного и чайного… Также в ресторане все лето действует особое коктейльное меню: в него входят алкогольные (и безалкогольные!) прохладительные напитки и смузи. Il Forno, Москва, www.ilforno.ru

МОРЕПРОДУКТЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ МОРСКОЕ МЕНЮ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕ — ЭТО БЛЮДА, КОТОРЫЕ ИНТРИГУЮТ НАЗВАНИЯМИ, ВНЕШНИМ ВИДОМ И СОЧЕТАНИЕМ ИНГРЕДИЕНТОВ, А ЗАТЕМ ПОКОРЯЮТ ВКУСОМ. В MOLON LAVE ОСНОВУ ЛЕТНЕГО МЕНЮ СОСТАВЛЯЮТ МОРЕПРОДУКТЫ И ВСЕ, ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ С НИМИ ХУДОЖЕСТВЕННО СВЯЗАНО. НАПРИМЕР, МИДЬЯ САГАНАКИ — МИДИИ В ВИННО-ГОРЧИЧНОМ все дары моря СОУСЕ С КУСОЧКАМИ ФЕТЫ. КАЛЬМАРОВ СНАЧАЛА СЛЕГКА ОБЖАРИВАЮТ, ЗАТЕМ ФАРШИРУЮТ, А ПОСЛЕ ЗАПЕКАЮТ. ЕСТЬ И АССОРТИ: МОРСКИЕ ГАДЫ (КРЕВЕТКИ, МИДИИ, ОСЬМИНОГ) НА ГРИЛЕ. Molon Lave, Москва, ул. Б. Грузинская, 39, (495) 272-00-47

114 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

СМЕНА ТЕМПА На террасе «Кекс In The City» особенно приятно находиться в летние сумерки, любуясь огнями Кутузовского проспекта. Однако постоянные посетители любят кафе не только за потрясающие виды и качественную европейскую кухню, но и за то, что повод для посещения может быть каким угодно, от деловой встречи до семейного обеда или романтического ужина. Летом в меню «Кекс In The City» появляются сезонные предложения: сорбеты, морсы и лимонады. «Кекс In The City», Москва, Кутузовский пр., 48, (495) 363-99-00

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

АВТОРСКИЙ ВЗГЛЯД Новый бренд-шеф «Карлсона», известный итальянский повар Карло Греку добавил в кухню ресторана свое видение, и это заметно во всем: в оформлении и подаче блюд, появлении «предложения дня» и, конечно, новых рецептах. Так, в меню появились холодные супы: окрошка на квасе с куриной грудкой и вишнево-томатный гаспачо с овощами, основные блюда в итальянском стиле и авторские десерты. «Карлсон», Москва, Овчинниковская наб., 20/1, (495) 280-04-28

ЛЕД И ФРУКТЫ

БУРГЕРЫ С ХАРАКТЕРОМ В бургерном меню «Лакки Лучано» традиционное американское блюдо какимто магическим способом (известным повару Виктору Апасьеву) подружилось с изысканными европейскими техниками приготовления. Рваная свинина, соус песто, томленая ягнятина, тыквенные семечки и другие ингредиенты постоянно дополняются новыми предложениями. В июле это бургер с уткой конфи, луковым мармеладом и томленым в пиве яблоком, а в августе — бургер с копченым угрем и лапшой удон, приготовленной в соусе унаги. «Лакки Лучано», Москва, Новый Арбат, 17, (903) 623-11-33

ДОМАШНИЙ «БАЛКОН» Новые пункты меню в ресторане «Балкон» по-летнему подчеркнуты небольшим «солнышком». И это весьма кстати, ведь интересные обновления коснулись и основных блюд, и десертов. Шеф-повар Наталья Болдырева сделала акцент на домашней кухне. Это, в частности, ассорти пирожков и лепешек. А шеф-кондитер Наталья Устинова разнообразила привычное печенье «хворост» медово-лимонным соусом. «Балкон», Москва, Новинский б-р, 8, (495) 788-82-98

Один из лучших способов наслаждаться жаркой погодой заключается в том, чтобы делать это в компании холодного напитка яркого цвета в запотевшем стакане. Очевидно, имея в виду нечто подобное, в ресторане Zafferano представили целый раздел меню, состоящий как раз из таких напитков. Смузи из банана и черной смородины, малины и мяты или манго и базилика одинаково хороши в любое время суток, а вечером можно поближе познакомиться и с новинками барной карты. Zafferano, Москва, www.zafferanorest.ru

вкусно и полезно

РУССКИЙ АКЦЕНТ Новый концепт-шеф ресторана «Эль Гаучито» на Поварской Константин Ивлев обновил меню в соответствии с идеей уникальности русского продукта. В него вошли русские блюда с европейским оттенком и яркие хиты от шефа, такие как ростбиф с дымком в соусе из кориандра. В ресторане по-прежнему будут подаваться фирменные стейки, но появится и много сюрпризов. «Эль Гаучито», Москва, ул. Поварская, 11/1, (499) 947-07-00

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 115

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

ЯРКАЯ НОЧЬ чудеса мироздания

Сеть салонов маникюра Express Nails организовала грандиозное событие — Moscow Nail Night, распахнув ночью двери всех 20 студий. Пришедшие на мероприятие смогли «примерить» классические и модные покрытия в соответствии с последними трендами маникюра, кроме того, гостей ждали скидки 70% на все услуги, а также приятные сюрпризы. Салоны в эту ночь посетили и многие звездные гости. www.expressnails.ru

ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР

ВСЕЛЕННАЯ НА ЛАДОНИ

ИСКУССТВО ДЕКОРА

Четыре чуда мироздания стали основой четырех линий коллекции Universo испанского бренда Carrera y Carrera: авангардная Origen, женственная Alegoria, необычная Savia, сочетающие в себе модные тенденции природных форм и чувственный винтажный дизайн, и современная Prisma. Universo — это выражение вечной тяги к неопознанному, синтез истории и искусства, апогей невероятного мастерства. Санкт-Петербург, «Космос Золото», Б. Конюшенная ул., 10, (812) 571-15-78, www.cosmos-zoloto.ru

В рамках творческого вечера «Ампир Декор» в резиденции посла Бельгии прошла презентация компании Orac Decor. Бельгийский декоратор Питер Портерс представил гостям эксклюзивные интерьерные проекты с использованием новинок лепнины. Работы Портерса известны благодаря его умению сочетать материалы и разные стили, а также преобразовывать простые формы в имитации сложных натуральных фактур. Москва, Кутузовский пр., 43, (495) 223-00-95, www.ampir.ru

ВКУСНЫЙ ЧАЙ Облепиховые леденцы, ореховое печенье, манговое суфле и лаймовый пирог, содержащие ноль калорий, — это не миф, а новая десертная коллекция листового чая Ahmad Tea в пирамидках. Благодаря новинкам можно не только наслаждаться разными фантазиями чайных купажей, но и без ущерба для фигуры ощутить яркое послевкусие десертов. Теперь привычные пять минут с любимым напитком подарят ощущение покоя и уюта. www.ahmadtea.ru

116 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

Готовь сани летом, — гласит известная пословица. Следуя народной мудрости, выбором зимнего гардероба тоже стоит озаботиться заранее и уже сейчас подобрать новенькую шубку. Так, на Новоторжской ярмарке в августе можно будет выбрать из тысячи шуб именно ту, которая согреет холодной зимой. Кроме того, будут представлены меховые модные куртки, жилеты, манто и элегантные пальто от 42 до 60 размера. Москва, 5–9 августа СК «Олимпийский», 10-й подъезд Олимпийский пр., 16 12–16 августа Дом Художника на Кузнецком мосту, Кузнецкий мост, 11 с 10.00 до 20.00 www.shubu.ru

CITY Guide НОВОСТИ CITY Guide НОВОСТИ

ВРЕМЯ ДЛЯ РОМАНТИКИ

ПОВОД ПОТОРОПИТЬСЯ В «Клинике Куприна» предоставляются такие медицинские услуги, как пластическая хирургия лица и тела, маммопластика, ринопластика. Все операции выполняются высококвалифицированными специалистами с многолетним профессиональным опытом. А до конца лета действует акция «Бесплатные консультации специалистов»! Санкт-Петербург, пр. Энгельса, 71, к. 2, (812) 322-90-33, www.klinikakuprina.ru

В августе в Residence Hotel&SPA, когда здесь празднуется особенно много свадеб, подготовили несколько специальных романтических предложений для всех влюбленных и молодоженов. Например, пакет «Романтический СПА-отпуск», который включает проживание в отеле в течение 6 дней/5 ночей, 5 СПА-процедур для каждого гостя, завтраки, а также романтические ужины, каждый из которых будет подан в новом месте — в ресторане «Богема», ресторане «Прованс», на смотровой площадке отеля или на крыше СПА, в аквазоне и в номере отеля. Санкт-Петербург, пос. Репино, ул. Вокзальная, 1, (812) 406-79-06, www.repinospa.ru

КРАСОТА В СИЛЕ Каждая коллекция Daniil Antsiferov — это комплимент женщине. Новая коллекция строится на переплетении двух стилей — строгого, брутального стиля милитари с утонченным и роскошным ретростилем начала 30–40-х годов. На этот раз дизайнер рассказал о сильных и смелых легендарных женщинах двадцатого века, таких как Марлен Дитрих, Эдит Пиаф, Амилия Мэри Эрхарт, Лиля Брик. Такие женщины оставляют яркий след в истории, их невозможно забыть! www.daniilantsiferov.com

круизная коллекция

РУССКАЯ ДЕВУШКА ЕЩЕ БОЛЬШЕ CANDY В начале июля на Васильевском острове открылась третья студия маникюра и педикюра Candy, известная профессиональным подходом к ногтевому сервису и использованием марки Essie. Помимо уже завоевавших признание петербурженок маникюра и педикюра от Candy в студии на Васильевском можно посетить соляную пещеру Salt, косметологов по лицу и телу, а также массажистов — медиков с большим опытом работы. Санкт-Петербург, ул. Нахимова, 20, (812) 983-34-42, www.candylovely.com

ЖЕНЯ ЛЮБИЧ, ПЕВИЦА И АВТОР ПЕСЕН, ИЗВЕСТНАЯ ПО РАБОТЕ С ФРАНЦУЗСКИМ ПРОЕКТОМ NOUVELLE VAGUE, ЗАПИСАЛА СВОЙ ПЕРВЫЙ АЛЬБОМ «C'EST LA VIE» ВО ФРАНЦИИ. В 2011 ГОДУ ОН БЫЛ ВЫПУЩЕН В РОССИИ, А В ДЕКАБРЕ 2014-ГО, В ПАРИЖЕ, ЖЕНЯ ПРЕДСТАВИЛА ЕГО ЕВРОПЕЙСКУЮ ВЕРСИЮ — RUSSIAN GIRL, В КОТОРУЮ ВОШЛИ 3 НЕИЗДАННЫХ РАНЕЕ ТРЕКА НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ. ИМЕННО ЭТА ПЛАСТИНКА СТАЛА ПЕРВЫМ ВИНИЛОВЫМ РЕЛИЗОМ ПЕТЕРБУРГСКОЙ ПЕВИЦЫ, КОТОРЫЙ И ПРЕЗЕНТУЕТ IMAGINE CLUB. Санкт-Петербург, (812) 273-61-59, теперь www.imagine-club.com на виниле

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 117

Адреса

в Москве

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ Bellefontaine, ул. Композиторская, 15/8, (495) 784-62-28 Biosphere, ул. М. Калужская, 15, стр. 4, (495) 955-90-40 By Kilian, Molecule, ул. Зорге, 5, (495) 290-38-58 Expert Clinics, Петровский пер., 5, стр. 2, (495) 795-66-38 Glent, ул. Новый Арбат, 20, (495) 691-10-01 Global Medical System, 2-я Ямская, 9, (495) 78155-77 Les Trois SANTES, Страстной б-р, 10, к. 1, (495) 775-74-74 PremierMedica, Красногорский р-н, 5-й км Новорижского ш., пос. Новоархангельское, (499) 947-03-03 UNASKIN, Мичуринский пр., 6, к. 3, (495) 728-77-44 Wellness

ТЦ «Крокус Сити Молл», (495) 727-16-36 Barlotti,

стр. 2, (495) 694-06-41 Никуда

ул. Петровка, 2, (495) 223-02-62 Borgato,

ул. Рочдельская, 15 Облака, Кутузовский пр., 48

ул. Мясницкая, 7, (495) 276-08-88 Buddha

Bar,

Цветной б-р, 2, (495) 229-77-88 Buono, Кутузовский пр., 2/1, (495) 229-83-08 Cantinetta

Antinori, Денежный пер., 20, (499) 241-33-25 Chips, ул. Кузнецкий Мост, 7, (495) 628-68-67 Christian, Кутузовский пр., 2/1, стр. 1а, (495) 98826-56 Dr. Живаго, ул. Моховая, 15, стр. 1, (499) 922-01-00 Forte Bello, ТРЦ Vegas Крокус, (495) 236-10-72 GGRAF, 4-й Добрынинский пер., 8, (495) 989-46-49 Grammy`s, Кутузовский пр., 48, (495) 783-83-00 Happy bonnes, Проточный пер., 11, (495) 730-24-09 Il Forno,

Club NEBO, Пресненская наб., 12, (495) 72110-00, доб. 1763 Wellness Club VITASPORT, ул. Живописная, 21, к. 2, (495) 730-36-36 А Клиника, В Клиника, клиника «Тибет», ул. Садовническая, 11, стр. 2, (495) 781-73-72 Валлекс М, Старокалужское ш., 62, (495) 784-71-21 Время Красоты, Никитский пер., 2, (495) 988-75-57 Гостиная-бутик Mayfair, ул. Ленинская Слобода, 19, (495) 225-92-71 ДОНСпорт, ул. Авиационная, 79, (495) 925-82-22 Институт красоты Belle Allure,

ул. Остоженка, 3/14, (495) 695-29-98; ул. Неглинная,

ул. Малая Дмитровка, 25, стр.1, (495) 211-08-66,

Ribambelle, Ботанический пер., 5, (495) 230-00-74; Кутузовский пр., 48 Sirena, ул. Большая Спасская, 15, (495) 608-14-12 Sky Lounge Bar, Ленинский пр., 32а, (495) 78157-75 Sоho Rooms, Саввинская наб., 12/8, (495) 988-74-74 Soluxe Club, Кутузовский пр., 2/1, стр. 6, (495) 988-26-56 The hills, ул. Крылатские Холмы, 7/2, (495) 995-40-40 White Cafe, ул. Новый Арбат, 36/9, (495) 690-71-60 Whisky rooms, Леонтьевский пер., 8, (495) 629-17-37 Wicked,

(495) 650-33-66 Институт

красоты

«Сенсави», Комсомольский пр., 32, к. 2, (495) 228-80-80 КЛАЗКО, ул. Серафимовича, 2, (495) 953-43-43; Рублево-Успенское ш., 123Б, (495) 739-78-55 Клиника

пластической хирургии «Россклиник», ул. Удальцова, 85, корп. 2, (495) 726-94-76 Клиника Helen Baden, Ленинский пр., 35, (495) 958-05-45 Аврора clinic, ул. Шаболовка, 23, к. 1, (495) 988-83-35 Клиника «Ланцетъ», ул. Староволынская, 10, к. 3, (495) 781-85-55 Стоматологическая клиника «Пять звезд», ул. Воздвиженка, 9, (499) 394-19-68 Сеть фитнес-клубов DR. LODER, Сеть фитнес-клубов WorldClass, Фитнесклуб «Олимпик Стар», Рублевское ш., 10, (495) 730-03-00 Центр аюрведы и йоги «Керала», Мичуринский пр., 3, (495) 646-1331 Центр эстетической медицины Маргариты Королевой, Благовещенский пер., 1а, (495) 624-35-00

РЕСТОРАНЫ 5642 Высота, Б. Черкасский пер., 15–17, стр. 1, (495) 621-30-64 Babel, 1-й Николощековский пер., 6, стр. 2, (499) 922-66-60 Backstage, 118 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ

8/10, стр. 1, (495) 621-90-80; Кутузовский пр., 2/1, (495) 785-85-25 Joys, Берсеневский пер., 3/10, стр. 8 La

Galerie Dessange, ул. 1-я Тверская-Ямская, 7, (495) 694-57-44 La Maree, ул. М.

не едем,

Петровский Базар, Красногорский р-н, 9-й км Новорижского ш., д. Михалково Пеши, Кутузовский пр., 10, (495) 788-87-07 Причал, 2-й км Ильинского ш., (495) 635-40-32 Пробка, Цветной б-р, 2 Пряности и Радости, Пушечная ул., 7/5, (499) 681-15-42 Рони, ул. Петровка, 20/1, (495) 625-26-06 Рыбка, Плотников пер., 15, (499) 252-79-79 Светлый, Б. Харитоньевский пер., 21, стр. 3, (495) 741-45-08 Сыр, ул. Садовая-Самотечная, 16, стр. 2, (495) 650-72-47

ТиБон, ул. Петровка, 30/7, (495) 650-68-87 Тинатин, ул. Плющиха, 58/1А, (985) 761-66-36 Узбекистан, ул. Неглинная, 29, (495) 624-60-53 Честная кухня, ул. Садовая-Черногрязская, 10, (495) 607-50-90 Шотландская Клетка, ул. Сретенка, 27/29, (495) 608-06-54 Эль Гаучито, ул. Поварская, 11/1

Грузинская, 23, стр. 1, (495) 609-39-25; ул. Петровка, 28/2, (495) 694-09-30; Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 201; Проточный пер., 7, (499) 252-87-77 Mersedes

bar, Кутузовский пр., 2,

стр. 1, г-ца «Украина», (495) 229-83-09 Piccolino, 1-й Колобовский пер., 11, (495) 799-82-92

ОТЕЛИ Swissotel Красные Холмы, Космодамианская наб., 52, стр. 6, (495) 787-98-00 Бутик-Отель Seneshal, 3-й км Тимоновского ш., МО, г. Солнечногорск Гостиница «Украина», Кутузовский пр., 2/1, стр. 1 Отель Hilton Moscow Leningradskaya, ул. Каланчевская, 21/40, (495) 627-55-50 Отель Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka Moskow, ул. Покровка, 40, стр. 2, (495) 229-57-57 Отель Russo-Balt, Гоголевский б-р, 31/1, (495) 645-38-73 Отель St. Regis Moscow Nikolskaya, ул. Никольская, 12, (495) 967-77-76

ул. Садовая-Черногрязская, 8, (495) 250-13-61

Yoko, Соймоновский пр-д, 5, (495) 637-13-70 Zefferano, Новинский б-р, 8, (495) 258-93-05 Барашка, ул. Петровка, 20/1; ул. Новый Арбат, 21, стр. 1; ул. 1905 года, 2, стр. 1 Белое Солнце, ул. Неглинная, 29, (495) 625-25-96 Буйабес, Ленинский пр., 37, (495) 633-88-88 Гастро Pub Ло Пикассо, Славянская пл., 2/5/4, стр. 3 Годунов, Театральная пл., 5, к. 1, (495) 698-44-80 Дарбази, ул. Николоямская, 16, (495) 915-36-32 Карлсон, Овчинниковская наб., 20/1, (495) 28004-28 Кекс in the city, Кутузовский пр., 48 Китайская грамота, ул. Сретенка, 1, (495) 625-47-57 МоМо, ул. Пятницкая, 66, стр. 2, (495) 953-95-20 Мясной клуб, ул. Кузнецкий Мост, 19, стр. 1, (495) 62517-29 Мясо, ул. Куусинена, 4, (495) 633-88-88 Недальний Восток, Тверской б-р, 15,

ТОРГОВЫЕ ЦЕНТРЫ Dream House, МО, Рублево-Успенское ш., 85/1, TOGAS, Кутузовский пр., 13, (499) 243-65-09; Ленинский пр., 43, (499) 13509-74; ул. Садовая-Сухаревская, 13/15, (495) 60887-78 АФИМОЛЛ

Сити, Пресненская наб., года, Кутузовский пр., 48 Гименей, ул. Б. Якиманка, 22 Жукоффка Плаза, Рублево-Успенское ш., 186 Крокус Сити Молл, 65–66-й км МКАД, МО, г. Красногорск Лотте Плаза, Новинский б-р, 8 Никольская Плаза, ул. Никольская, 10 Смоленский Пассаж, Смоленская пл., 3 Петровский Пассаж, ул. Петровка, 10 Детская галерея «Якиманка», ул. Б. Якиманка, 26, 2 Времена

(495) 625-00-00

в Санкт-Петербурге

ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 119

Астропрогноз КОЗЕРОГ 22.12–19.01 Свободные Козероги настроены на большую игру. Причем вы прекрасно знаете, что иногда сдаться куда приятнее, чем победить. Главное — сохранить при этом лицо. Ну а семейным Козерогам нужно поберечь партнера от приступов ревности — вы полны сексуальной энергии, и окружающим сложно этого не замечать.

ВОДОЛЕЙ 20.01–19.02 Водолеи в своей стихии — летние вибрации уже привели в движение их вечный двигатель, и отправиться веселиться до утра сразу после офисных подвигов для них не вопрос. Чем больше энергии вы тратите, тем больше

Рак

ее становится. Летние вечера созданы для Браслеты

Piu Bello

веселья и флирта. А Wi-Fi — для того, чтобы не пропустить самого интересного.

21.06–22.07

РЫБЫ 20.02–20.03

Раки не похожи сами на себя, так они энергичны и жизнерадостны — куда только делась их привычная отстраненность! Сейчас самое время пробовать чтото совершенно новое, будь то путешествие в неизведанные дали или новые подходы и методики в деле, которое вас кормит. Ваша энергия принесет плоды.

В июле Рыбам придется продемонстрировать готовность настоять на своем, невзирая на мнение окружающих. Это касается и бизнеса, и отношений. Просто сейчас вы действительно лучше других понимаете, что нужно делать. Убедите в этом близких и партнеров, и результаты не заставят себя ждать.

ОВЕН 21.03–19.04 Вспомните, когда последний раз вы танцева-

ЛЕВ 23.07–22.08

Другое не менее важное ваше слово сей-

ли до утра и срывали голос в караоке? Самое

Месяц обещает быть богатым на события. Не

час — умеренность.

время сказать «да» друзьям и выбраться

гонитесь за двумя зайцами, выберите из них

из-под завала бесконечных дел. Или проявить

того, что пожирнее. Славная добыча — ве-

СКОРПИОН 23.10–21.11

ский повод собой гордиться. Хорошее время,

«Бойтесь своих желаний, они могут испол-

Немного беззаботности и капля легкомыслия

чтобы оценить достоинства родной природы и

ниться», — это про вас. Впрочем, бояться

вам не помешают.

помечтать, глядя в небо с травинкой в зубах.

особенно нечего, ведь бросать вызов обсто-

инициативу, если друзей самих «завалило».

ятельствам у Скорпионов в крови. И нет для

ТЕЛЕЦ 20.04–20.05

них большей награды, чем сознавать, что все

Проявите столь свойственную Тельцам на-

У Дев много идей и планов. Возможно, даже

складывается так, как они задумали. Просто

стойчивость, и давние ваши мечты и желания

слишком много, поэтому постарайтесь отсечь

наберитесь сил — ваши мечты не каждому по

могут исполниться. В близких отношениях

все несущественное и, скажем так, несбыточ-

плечу!

проявите чуткость — вашему партнеру не

ДЕВА 23.08–22.09

ное. Выберите главное и действуйте. Финансовая ситуация будет меняться к лучшему

СТРЕЛЕЦ 22.11–21.12

быстрее, чем вы ожидаете.

Стрельцы на романтической волне. Не сопро-

ВЕСЫ 23.09–22.10

всегда очевидны ваши намерения, и он может неправильно их понять.

тивляйтесь своему желанию как можно боль-

БЛИЗНЕЦЫ 21.05–20.06

ше времени проводить с любимым человеком.

Самое время избавиться от всего лишнего —

Ваше главное слово сейчас — вдохновение.

Да, пусть весь мир подождет! Ваши чувства

генеральная уборка в доме и в списке контак-

Идеи идут прямо из космоса, а воплощать их

и эмоции того стоят. Впрочем, заглядывайте

тов поможет привести мысли в порядок. Кста-

в жизнь есть и силы, и желание. Действуйте,

все же в свою почту, не пропустите во второй

ти, в развалах информации разного срока

но, оседлав творческую волну, не забывайте о

половине месяца сообщения, которого давно

давности порой могут отыскаться те, кто вам

том, что ваше здоровье тоже требует заботы.

ждете.

нужен именно сейчас.

120 ИЮЛЬ-АВГУСТ 2015 ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ