Viva
Chinameca
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Ediciรณn 2016 Chinameca, San Miguel, El Salvador C.A.
Viva
Chinameca
Chinameca San Miguel
Chinameca es un municipio del departamento de S a n M i g u e l e n E l S a l va d o r. L i m i t a a l n o r t e c o n Nueva Guadalupe; al oeste con Jucuapa y Santa Elena (departamento de Usulutรกn); al sur con San Jorge y San Miguel y al este con Moncagua.
SECTORES PRODUCTIVOS
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MARCA CHINAMECA Se hizo una elección de los elementos más representarivos de la marca de CHINAMECA. Estos ayudarán visualmente a que las sub-marcas se relacionen con la marca Sombrilla. La elección del diseño de marca fue producto de la consulta popular.
DATOS GENERALES Chinameca es una ciudad que pertenece al departamento de San Miguel, ubicada 27 kilĂłmetros del mismo, es caracterizada y reconocida por las personas de otras partes por su agradable clima fresco casi una mayor parte de su tiempo, todo lo contrario de San Miguel. Chinameca posee diferentes lugares los cuales los turistas que se pueden visitar, como por ejemplo podemos destacar su parque donde muchas personas llegan a relajarse y distraerse principalmente los fines de semana en el se puede sentir la brisa rica y fresca proveniente de sus alrededores llenos de ĂĄrboles, principalmente las personas que viven afuera de Chinameca son las que se dan el tiempo para llegar con fines de semana visitarlo. Tambien podemos mencionar otros turĂsticos de Chinameca como lo son:
lugares
LA VIEJONA: Un lugar donde pueden ver posos de agua hirviendo y sentir el aroma al sufre proveniente de los mismos.
EL PACAYAL: Este es un cerro ubicado aproximadamente cuatro kilómetros de la ciudad, donde se puede disfrutar de un panorama inigualable, y de un clima a una temperatura mucho más baja, es recomendable si usted sea ir a este lugar que se pongan de acuerdo con los encargados del ministerio de turismo de la alcaldía si es que vienen grupo, debido a que se encuentra retirado de la ciudad y al mismo tiempo le podran proporcionar transporte ellos. COMIDA TÍPICA DE CHINAMECA: Es reconocido a nivel regional por su comida típica como lo son sus totopostes, que tiene ingredientes especiales, son creados de maiz y cuando están listos para comer su sabor exquisito y son sólidos. Sin duda alguna Chinameca se convierte una ruta turística para todos aquellas personas que les gusta visitar ciudades encontrar personas agradable así como también un clima con una temperatura abajo de lo normal.
Los totopostes y tustacas son elaborados a base de maíz. Totopostes: El totoposte, es una bolita de maíz, preparada con manteca vegetal y sal, con una contextura tostada y de un sabor tradicional a maíz. Tustacas: La Tustaca se elabora con la misma base de maíz que el totoposte, pero es plana, tiene alrededor de 8 cm de diámetro y se le añade un topping de dulce de panela. Intervienen dos procesos en su elaboración: La preparación de la masa y la cocción en un horno artesanal a más de 500 grados centígrados para lograr la textura perfecta.
PRODUCTORAS: Rosa Elena, Marina Castro de Díaz Contáctenos:
(503) 2665-2428 / 2612-7950 Producto hecho en Chinameca, San Miguel. El Salvador, C.A.
PRODUCTORA:
Zeidy Iliana Saravia Contรกctenos:
(503) 7841-9716
zeidysaravia@hotmail.com
Chinameca, San Miguel, El Salvador, C.A.
PRODUCTORES: Tomas Martínez y Francisca de Martínez Contáctenos: (503) 7822-8272 Producto hecho en Chinameca, San Miguel. El Salvador, C.A.
Ausoles, La Viejona
La existencia de este popular sitio en Chinameca data del año 600 de la era Cristiana se le relaciona como una fumarola asociada al cerro El Imbo. También con el estrato cráter volcánico de laguna seca El Pacayal, que se remonta al año 1200 después de Cristo. Los ausoles o fumarolas son pequeñas aberturas en el suelo por donde brota, o se libera, una mezcla de gases como el Dióxido de Azufre y el Dióxido de Carbono junto al vapor de agua proveniente del sub-suelo a grandes profundidades. En principio, es el magma o roca liquida, la que calienta el agua de los mantos acuíferos sub-terréanos, esto puede ocurrir a profundidades variables como por ejemplo los 1,850 metros. Sale por medio de grietas que ascienden entre
En principio, es el magma o roca liquida, la que calienta el agua de los mantos acuíferos sub-terréanos, esto puede ocurrir a profundidades variables como por ejemplo los 1,850 metros. Sale por medio de grietas que ascienden entre el manto rocoso resquebrajado. En la gran piedra de aspecto blanquecino (debido a la cristalización de diversas sales minerales), fluye además del vapor, arcillas de color rojizo, café y gris, según su contenido mineral. Es lo que la gente atribuye al contenido de azufre. Muchos turistas locales y provenientes de otros municipios, como también extranjeros, llegan para darse un baño sauna gratuito y natural. Al salir de la vaporización, las personas experimentan la agradable sensación corporal que da el cambio de temperatura que lleva la brisa.
Laguna seca El Pacayal Un lugar que nunca ha sido laguna, por ser un cráter de estrato volcán que data de miles de años atrás. Se caracteriza por ser un bosque cafetero con cientos de manzanas de este cultivo, donde la palmera pacaya se le encuentra en el extremo sur y en la montaña. Posee una biodiversidad muy variada como de especies animales y vegetales. La flora presenta árboles con especies en amenaza o en peligro de extinsión; la fauna encuentra un refúgio natural, donde se puede ver pájaros, reptiles, taltuzas, cuzucos, conejos y de vez en cuando se escucha el canto del "Guáz" halcón criollo. El Valle de la Esperanza, el volcán Chaparrastique y el mar
En sus alturas se disfruta de una frescura del clima como en muy pocos lugares del paĂs y de la exuberante belleza del bosque, donde las nubes pasan rozando la cabeza. La hacienda El Pacayal permite la visita de turistas. Usted podrĂĄ disfrutar de un buen cafĂŠ de altura con alguno de los colonos del lugar.
PRODUCTOR: Fidel Serpas.
Pasteles para toda ocasión, postres, quesadillas y variedad de snack dulces y salados.
Contáctenos:
www.pasteleriasilvia.com.sv Teléfono: 2665-3552 Dirección: Avenida Manuel Enrique Araujo, Barrio El Calvario, Jucuapa, Usulutan, El Salvador.
PRODUCTORA:
Ana Rosa Zelaya
Gran variedad de pan dulce elaborado de manera artesanal, pero siguiendo buenas prácticas de manufactura. La panadería tiene 100 años y ha sido administrada por 3 generaciones de la familia Zelaya.
Contáctenos: Teléfono: 2665-0104 Bo Dolores Av Rosendo Vásquez No 15 | Chinameca, San Miguel, El Salvador.
PRODUCTORES:
José Alejandro Romero Hernández, Cristino Amaya Contácto: (503) 2608-0953 / 6188-9563 / 7657-9532
Producto 100% orgánico Producto hecho en Chinameca, San Miguel. El Salvador, C.A.
BENEFICIO GUADALUPE PRODUCTORES: AGRINSA, de C.V. Contácto: 2665-0107 / grupohomberger@yahoo.com CAFÉ TOSTADO MOLIDO.
Marcas comerciales: Negrito y Bernina. Ambas marcas son de gran calidad, café cultivado en la sierra Tecapa- Chinameca a 1000 msnm.
Producto hecho en Chinameca, San Miguel. El Salvador, C.A.
COOPERATIVA LAS MARIAS 93 PRODUCTORES:
José Alejandro Romero Hernández, Cristino Amaya Cooperativa Las Marías 93, está dedicada a la producción de café y hortalizas orgánicos, fomentando el Agroturismo, cuentan con viveros de chile verde y tomates, entre otros. Asi también tienen producción de abono Bocashi .
Contácto: (503) 2608-0953 / 6188-9563 / 7657-9532
Producto 100% orgánico Producto hecho en Chinameca, San Miguel. El Salvador, C.A.
NASÉ
PRODUCTORES:
Cooperativa Luz en el Horizonte Celsa Marina Castro de Díaz Contácto: (503) 2612-7950 / 7617-6576
Producto Cosmética Natural Calle intersección, Jucuapa, Chinameca, Cantón las Marías, San Miguel.
Programas VIVENCIAS DEL CAFÉ Conoce, vive y disfruta la transformación del café. Programa: Conoce y experimenta el aroma del proceso de beneficiado de café. Duración: 40 minutos Precio: $2.00 Mínimo de participantes: 5 Lugar: Cooperativa Marías 93, Carretera interconexión Jucuapa- Santa Elena. Cantón Las Marías. Chinameca, San Miguel. Productos: Café tostado- molido Disponible: Todos los sábados de diciembre y enero, de 8:00 a.m. a 11:30 a.m. Responsable: Guadalupe Gómez, asociado y encargado del beneficiado de café en la cooperativa desde hace 10 años.
Aroma de la sierra La belleza de la sierra transformada en aroma Programa: Conocer el proceso de tostado y molido del café orgánico de Las Marías 93. Duración: 30 minutos Precio: $2.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Marías 93, Carretera interconexión Jucuapa- Santa Elena. Cantón Las Marías. Chinameca, San Miguel. Productos: Café tostado- molido Disponible: Todos los sábados de diciembre y enero, de 8:00 a.m. a 11:30 a.m. Responsable: Guadalupe Gómez, asociado y encargado del beneficiado de café en la cooperativa desde hace 10 años.
Programas PasiÓn por el cafÉ
El Beso del Sabor Programa: Definición de los atributos del café. Duración: 20 minutos Precio: $1.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Marías 93, Carretera interconexión Jucuapa- Santa Elena. Cantón Las Marías. Chinameca, San Miguel. Productos: Café tostado- molido Disponible: Sábado y Domingo, de 9:00 a.m. a 10:00 a.m. Responsable: Porfirio Ortiz, catador de café orgánico.
Caricias con aroma Detalles que suavizan la piel Programa: Elaboración de jabones con hierbas aromáticas. Duración: 30 minutos Precio: $1.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Luz en el Horizonte, Cantón Las Marías, Chinameca. Productos: Jabones aromáticos. Disponible: Todos los sábados de diciembre y enero, de 8:00 a.m. a 11:30 a.m. Responsable: Sra. Celsa Marina Castro, presidenta de la Asociación Cooperativa Luz en el Horizonte, con 15 años de experiencia en cosmética natural.
Programas
Sabor de tu boquita
Quiero más Programa: Elaboración de tustacas. Duración: 30 minutos Precio: $1.00 Mínimo de participantes: 5 Lugar: Negocios Elenita. Productos: Tustacas en horno artesanal. Disponible: Sábados de 9:00 a.m. a 11:00 a.m. Responsable: Sra. Rosa Elena Romero, propietaria de Negocios Elenita, con experiencia en la elaboración de todo tipo de productos de panificación.
Burbujas de amor Para acariciar su cabello Programa: Elaboración de shampoo de romero. Duración: 30 minutos Precio: $1.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Luz en el Horizonte, Cantón Marías 93. Productos: Shampoo: Romero, bálsamo, café, cacao. Disponible: Lunes y jueves de 1:00 a 3:00 p.m.. Responsable: Sra. Olinda Díaz, asociada de Cooperativa Luz en el Horizonte, especializada en la elaboración de productos para el cuidado del cabello.
Programas
Quesadilla tradicional Sabor que nunca se olvida Programa: Elaboración de quesadillas de queso y arroz. Duración: 30 minutos Precio: $1.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Luz en el Horizonte, Cantón Marías 93. Productos: Quesadillas Especiales. Disponible: Lunes y jueves de 1:00 a 3:00 p.m. Responsable: Sra. Marina Castro, 20 años dedicada a la elaboración de quesadillas especiales en hornos tradicionales.
Caricias con aroma Detalles que suavizan la piel Programa: Elaboración de jabones con hierbas aromáticas. Duración: 30 minutos Precio: $1.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Luz en el Horizonte, Cantón Las Marías, Chinameca. Productos: Jabones aromáticos. Disponible: Todos los sábados de diciembre y enero, de 8:00 a.m. a 11:30 a.m. Responsable: Sra. Celsa Marina Castro, presidenta de la Asociación Cooperativa Luz en el Horizonte, con 15 años de experiencia en cosmética natural.
Programas Bolitas de sabor
Receta de nuestras abuelas Programa: Elaboración de totopostes. Duración: 30 minutos Precio: $1.00 Mínimo de participantes: 5 Lugar: Negocios Elenita. Productos: Totopostes trdicionales y sabores: queso, chile, ajo. Disponible: Miércoles Y Viernes de 1:00 p.m. a 2:30 p.m. Responsable: Sra. Rosa Elena Romero, propietaria de Negocios Elenita, con experiencia en la elaboración de todo tipo de productos de panificación.
Expressión de saboR Tómalo Programa: Vivenciar la elaboración de café expreso, americano y capuccino. Duración: 30 minutos Precio: $2.00
Mínimo de participantes: 5
Lugar: Cooperativa Marías 93, Carretera interconexión Jucuapa- Santa Elena. Cantón Las Marías. Chinameca, San Miguel. Productos: Café Espresso, americano y capuccino. Disponible: Sábado y Domingo de 11:00 a.m. a 12:00 md. Responsable: Sr. Alfredo Lazo Romero, catador de café orgánico, productor de café, capacitado en barismo.
Que Chivo Chinameca nació la idea el 17 de Enero del 2015, la palabra Que Chivo es muy famosa en nuestro sociedad es un léxico muy pronunciado por todos los Salvadoreños. Muchas veces a todo le decimos Que Chivo y desde ese punto de vista de que la palabra es muy pronunciada salió el Que Chivo Chinameca, porque Chinameca tiene mucho turismo y muchos tesoros y la verdad que Chinameca es bonita entonces todos lo decimos así “QUE CHIVO CHINAMECA”.
Nombre: Que Chivo Chinameca Productos: Camisas, Gorras, Llaveros, Tazas, Stickers. Que Chivo Chinameca @QueChivo_Chinameca Contacto: Lito Saravia (Creador de Que Chivo Chinameca)
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