Queijos e Carnes

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QUEIJO

®

Filme de barreira é tão eficaz que nem mesmo um rato consegue sentir o aroma do queijo Tenacidade, alta resistência de selagem, boa barreira Você sabia que… Dependendo do tipo do queijo – fresco, mussarela, macio (ex: Brie) e duro (ex: Parmesão) a embalagem pode aumentar em dias ou semanas o tempo de vida útil do produto. (Fonte: www.helpwithcooking.com)

ZONA DE AMPLIAÇÃO

Camada Adesiva: adesão imediata e a longo prazo; AMPLIFY™ TY1352, AMPLIFY™ TY1053H. Camada externa (laminação): as resinas DOWLEX™ TG2085B, AFFINITY™ PL1888G, ATTANE™ NG4703G oferecem tenacidade e fácil processabilidade.

50-70 µm

ZONA DE SOLUÇÕES DOW

Camada de barreira: Saran PVdC ou poliamida para barreira a oxigênio. Camada Adesiva: adesão instantânea ou de longo prazo; AMPLIFY™ TY1352, AMPLIFY™ TY1053H.

Camada Selante: os produtos DOWLEX™ TG2085B, ELITE™ NG5401B, AFFINITY™ PL1888G, ATTANE™ NG4703G, apresenta alto desempenho de selagem, incluindo selagem com contaminante.

As soluções Dow para embalagens ajudam a atender aos seguintes requisitos de estrutura e conversão: Requisitos de estrutura • Selagem a quente (hot tack) • Resistência de selagem • Boas ópticas • Resistência ao rasgo Requisitos de conversão • Alta produtividade • Empacotamento em alta velocidade • Selagem hermética

Resistência da selagem [N/15 mm]

ZONA TÉCNIC A

®TM

Desempenho de resistência da selagem 25

ELITE™ ATTANE™

20

DOWLEX™

15 10 5 0

Filme: coextrusão total de 70 µm / Camada selante de 25 µm

70 80 85 90 95 100 105 110 115 120 125 130 140 150 160 Temperatura da barra de selagem [ºC]

Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affiliated company of Dow

(Fonte: Dow)


CARNE PROCESSADA

®

Carne Processada: integridade de produto garantida Tenacidade, alta resistência de selagem, boa barreira Você sabia que … A Dow possui um amplo portfólio de produtos para selantes que podem melhorar significativamente a resistência, transparência, respirabilidade, selabilidade, propriedades de sabor/odor e outras propriedades críticas ao processo de empacotamento de carne. Por exemplo, AFFINITY proporciona três vezes mais resistência à ruptura que o EVA e ionômeros.

ZONA DE AMPLIAÇÃO

ZONA DE SOLUÇÕES DOW

Barreira: poliamida para barreira média a oxigênio e copolímeros EVOH para alta barreira.

Camada Adesiva: AMPLIFY ™ TY1352 ou TY1451 para alto desempenho de adesão em filmes termoformados. Camada Central: as resinas VERSIFY™ oferecem termoformabilidade em filmes de fundo.

Camada Adesiva: AMPLIFY™ TY1352 o TY1451 para alto desempenho de adesão em filmes termoformados.

60-120 µm

Camada de selagem: DOWLEX™ TG2085B e ELITE™ NG5401B para resistência a selagem e tenacidade; AFFINITY™ PL1888G y AMPLIFY™ IO para selagem contra contaminantes e adesão à carne.

Camada adesiva (tampas de embalagens termoformadas): Mor-Free (sem solvente), Adcote (à base de solvente), Robond (à base de água). Camada de laminação: (tampas de embalagens termoformadas): camada resistente ao calor, de alto brilho, imprimível (ex.: PET).

As soluções da Dow para embalagens ajudam a atender aos seguintes requisitos de estrutura e conversão: Requisitos de estrutura • Boas ópticas • Resistência à perfuração e ao rasgo • Barreira a oxigênio • Baixa transferência de sabor e odor • Selagem resistente para permitir o uso de atmosfera modificada (MAP) Requisitos de conversão • Integridade da selagem • Selagem com contaminantes, com alto hot tack e resistência de selagem

ZONA TÉCN IC A Desempenho de resistência da selagem com selagem contaminada % da resistência de selagem mantida

100

®TM

Suco salgado Gordura/graxa

80

Selante de 30 microns Selantes foscos de 5mm Barra de selagem a 120ºC Tempo de permanência 0,5 segundos Pressão de selagem de 1N/mm2

60 40 20 0

AMPLIFY ™ IO

ELITE™

AFFINITY™ VERSIFY™ AT TA NE™

Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affiliated company of Dow

EVA

DO W™ LDPE

(Fonte: Dow)


AV E S E C A R N E S

®

A embalagem de barreira que encolhe sobre a carne Resistência à perfuração e ao rasgo, tenacidade, selagem contra contaminantes Você sabia que… Um dos benefícios do filme termoencolhivel é que ele se adapta prontamente a formas irregulares e tamanhos grandes. Com frequência, o ajuste a cada formato pode aumentar o tempo de prateleira. (Fonte: Akarshrink)

ZONA DE AMPLIAÇÃO

ZONA DE SOLUÇÕES DOW

Barreira: Resina SARAN PVdC para barreira a oxigênio em ambientes secos e úmidos. Adesivo: EVA.

Adesivo: EVA.

50-80 µm

Camada de selagem: AFFINITY™ PF1140G para selagem contra contaminantes ou ATTANE™ 4203 para tenacidade a baixas temperaturas.

Capa externa: As soluções da Dow incluem o DOWLEX™ NG2045B, para resistência de selagem, propriedades mecânicas e de encolhimento; ATTANE™ NG4703G para resistência à perfuração e baixas temperaturas de selagem; ELITE™ NG5400B para tenacidade.

Requisitos de estrutura • Resistência à perfuração e ao rasgo • Resistência e integridade da selagem • Transparência • Resistência as crescimento de microorganismos Requisitos de conversão • Consistência na distribuição de espessuras • Selagem contra contaminantes • Rápida reticulação

ZONA TÉCN IC A

Transmissão de oxigênio, cc • um /m2 • día • atm

300 250

EVOH-38 Saran MA

200 150 100 50 0

60

70

80

90

100

Umidade Relativa a 20°C, % ®TM

Trademark of The Dow Chemical Company (“Dow”) or an affiliated company of Dow

(Fonte: Dow)


Para mais informações sobre produtos, inovações, expertise e outros serviços disponíveis pelo grupo de negócio de Plásticos da Dow, acesse www.dowplastics.com e escolha sua região, ou entre em contato conosco, conforme indicado abaixo. Europa/Oriente Médio América do Norte EUA e Canadá México América Latina Argentina Brasil Colômbia México África do Sul Ásia-Pacífico

800-3694-6367 32-3-450-2240 1-800-441-4369 1-989-832-1426 1-800-441-4369 54-11-4319-0100 55-11-5184-8722 57-1-219-6000 52-55-5201-4700 800-99-5078 800-7776-7776 60-3-7958-3392

NOTA: quaisquer fotografias de aplicações de uso final neste documento representam aplicações potenciais de uso final, mas não necessariamente aplicações comerciais atuais, nem expressam qualquer garantia da Dow em relação aos atuais produtos. Além disso, tais fotografias têm caráter meramente ilustrativo e não refletem aprovação ou auspício de nenhum outro fabricante para uma potencial e específica aplicação ou produto de uso final, nem para a Dow e nem para produtos específicos fabricados pela Dow. NOTA: não serão inferidas exonerações de nenhuma patente de propriedade da Dow ou de qualquer outra empresa. Considerando-se que as condições de uso e leis aplicáveis podem diferir de um local para outro, além de poderem sofrer alterações no decorrer do tempo, o Cliente é responsável por determinar se os produtos e as informações contidas nesse documento são apropriadas para seu uso, e garantir que seu local de trabalho e suas práticas de eliminação estejam em conformidade com as leis aplicáveis e outros decretos governamentais. A Dow não assume obrigações nem responsabilidades pelas informações contidas neste documento. NENHUMA GARANTIA É OFERECIDA POR MEIO DESTE DOCUMENTO; TODAS AS GARANTIAS IMPLÍCITAS DE COMERCIALIZAÇÃO OU ADEQUAÇÃO A UM FIM ESPECÍFICO FICAM EXPRESSAMENTE EXCLUÍDAS. POLÍTICA DA DOW SOBRE APLICAÇÕES MÉDICAS: A Dow não venderá nem distribuirá deliberadamente amostras de qualquer produto ou serviço (“Produto”) para qualquer aplicação comercial ou de desenvolvimento especificamente para:

a. o contato de longo prazo ou permanente com fluidos internos ou tecidos corporais. “Longo prazo” corresponde ao uso que ultrapassa 72 horas contínuas (exceto apenas para os Elastômeros de Poliuretano Termoplástico PELLETHANE™, que ultrapassa 30 dias); b. uso em dispositivos de prótese cardíaca, independentemente do prazo envolvido (“dispositivos de prótese cardíaca” incluem, mas não se limitam a dispositivos de marcapasso, coração artificial, válvulas cardíacas, balões intra-aórticos e sistemas de controle e dispositivos assistidos de passagem ventricular); c. uso como componente principal de dispositivos médicos que suportam ou sustentam a vida humana; ou d. uso em mulheres grávidas ou em aplicações destinadas especificamente a promover ou interferir na reprodução humana. A Dow solicita que os clientes que estiverem considerando o uso de produtos da Dow em aplicações médicas notifiquem a Dow de modo que avaliações apropriadas possam ser conduzidas. • Quanto aos Produtos vendidos pelo Portfólio de Plásticos e Químicos Básicos e de Plásticos e Químicos de Performance, as novas oportunidades requerem uma avaliação do negócio antes da venda ou distribuição de amostras de Produtos da Dow. • Os distribuidores e revendedores autorizados precisam cumprir com esta política referente a aplicações médicas. • A Dow não endossa nem reivindica a adequabilidade de seus Produtos para aplicações médicas específicas. É responsabilidade do fabricante do dispositivo médico ou farmacêutico determinar que o Produto da Dow é seguro, devidamente aprovado pelos órgãos reguladores e tecnicamente adequado para o uso ao qual se destina. A DOW NÃO FORNECE NENHUMA GARANTIA, EXPRESA OU IMPLÍCITA, SOBRE A ADEQUAÇÃO DE QUALQUER PRODUTO DA DOW PARA USO EM APLICAÇÕES MÉDICAS. Publicado em junho de 2012 © 2012 The Dow Chemical Company ®™Marca Registrada da The Dow Chemical Company (“Dow”) ou de uma de suas companhias afiliadas ®Responsible Care é uma marca de service do Conselho Americano de Química. A Dow é um dos parceiros da iniciativa de Responsible Care do Conselho Americano de Química.


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