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ESTRATEGIAS 2023-2024

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Consumo

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Huertas

Con un programa que administra casi 61 huertas activas, DPS aprovecha su enfoque único en el área para conectar a su comunidad con la naturaleza y alimentos nutritivos.

Al introducir a los estudiantes a los sistemas agrícolas y alimentarios locales, DPS trabaja para dotarlos de las herramientas de salud nutricional, física y mental necesarias para una adultez holística saludable.

Las siguientes estrategias pretenden asegurar que los alumnos adquieran experiencia práctica en el aprendizaje sobre el medio ambiente, la sostenibilidad, el cultivo de alimentos, la alimentación saludable y los beneficios para la salud mental de estar al aire libre.

ESTRATEGIAS:

• Asegurar la continuidad de la financiación y las alianzas.

• Actualizar el manual sobre huertas.

• Ver que todas las escuelas, inclusive las que no tienen espacios al aire libre para cultivar, tengan acceso a huertas.

Invernaderos

El invernadero Glenbrook Greenhouse tiene cinco acres y producirá frutas y verduras frescas para los estudiantes de DPS. Al principio, se centrará en el cultivo de tomates cherry y tomates clásicos. En los próximos años, DPS espera añadir verduras de hoja, pimientos, pepinos y fresas, y lanzar un programa para crear oportunidades de agricultura urbana para estudiantes de preparatoria.

ESTRATEGIA:

• Cosechar todo el año, y cada año con mayor rendimiento que el anterior.

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