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北加州版

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䴱䂧 (510）887-8885 E-mail: usainfo@harrens.com ൦൶ 3860 Bay Center Pl Hayward, CA 94545 二○一五年二月廿一日至廿七日 總 371 期 February 21 ∼ 27 , 2015．每逢星期六出版

ISSN 1941-7878

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美國新途文化傳媒集團出版

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二零一五年 第八期 ISSN 1941-7878

主辦：硅谷濰坊中美技術交流中心 電話 925.999.1183 傳真 888.466.5096 承辦：美國新途文化傳媒集團 電話 925.999.1183 傳真 888.466.5096

春節正在成為國際性節日 【本報綜合報導】臨近中國的農曆春節，在北美、歐 洲、澳洲的的主要城市，有關中國春節節慶的活動在逐 年增多。而隨著在海外的華僑華人數量漸增和更多的華 人春節邁出國門出境旅遊，如今春節已不僅是中國的春 節，更成為全世界關注的節日。在西方國家，中國春節 節慶的氣氛已不亞於中國本土，春節正在成為名副其實 的國際性節日。 北美地區春節年味更濃 本報頭版上周詳盡報導了加州參議院共和黨領袖夏 樂柏（Bob Huff）參議員在加州參議院內正式提交慶祝 中國農曆新年的決議案（SCR10）並獲得表決通過，使 得加州亞裔的農曆新年從此更有年味。其實整個北美地 區在農曆新年期間，都依舊刮起了絢麗的中國風，比如 在美國華人主要聚居城市的紐約，全新解構的《清明上 河圖》、中國書畫作品和工藝品展覽以及絢麗的焰火晚 會等充滿中國元素的文化活動令人目不暇接，引來許多 美國民眾連連讚嘆。 春節前夕，適逢暴風雪侵襲美東地區。2 月 15 日是

美國首都華盛頓今冬以來最為寒冷的一天，但嚴寒的天 氣依舊擋不住一些美國市民來參加中國新年的節慶活 動。位於華盛頓泰森角購物中心舉行了中國農曆羊年慶 祝活動。位於華盛頓西郊的泰森角購物中心是華盛頓地 區最大的購物中心，這也是全美第五大購物中心。在一 向被認為“高大上”的泰森角購物中心舉行中國春節慶 祝活動，這可是開天闢地第一回。 在加拿大華人聚居城市溫哥華，部分酒家的年夜飯大 餐早就訂滿，甚至還出現一年前就預定的情況，營業額 也淨增兩成。同時，華人超市的生意也好於往年。據當 地大統華超市的發言人黃民強接受訪問時表示：“感覺 今年過年氣氛很濃，年貨賣得也很好，總銷量比去年上 升兩成。還有，一些賭場為招攬華客，還請來多位香港 演藝界明星，為賭場主持開幕禮，給溫哥華的春節增添 不少星味。 歐洲慶賀春節漸成時尚 除了移民國家美國、加拿大華人主要聚居城市春節前 夕瀰漫著春節氣氛，非移民的歐洲國家隨著華人遊客

增多，春節氣氛較之北美也毫不遜色。在布魯塞爾， 2 月 15 日至 17 日，為迎接羊年新春，比利時杜爾耐 中文學校和杜爾耐市政府聯合舉辦了“2015 中國文化 節”，活動包括中國書法，繪畫展覽，太極拳，氣功、 中國功夫展示和介紹，以及中國剪紙、雜技、戲劇等民 間藝術的展示。據悉，活動期間，當地 50 多所中小學 校的上千名學生還受邀參加一個名為《印像中國》的繪 畫比賽。 2 月的巴黎天氣雖然有些陰冷，但絲毫不影響參加 “中國狂歡節”的熱度。位於法國巴黎 16 區的風土公 園裡，一些當地法國人穿起極具中國風韻的唐裝，體驗 風味濃郁的中國新年氣氛，現場體驗中國傳統工藝剪 紙、臉譜、書法、中國畫，同時現場品嚐香氣四溢的中 國美食，那些琳瑯滿目的中國商品更是“絆住”了人們 前行的腳步。 在俄羅斯第二大城市聖彼得堡，當地時間 2 月 18 日 晚，冬宮前涅瓦河上的宮廷橋亮起“中國紅”彩燈，慶 祝中國農曆羊年春節的到來。亮燈活動吸引了眾多俄羅

中國人民大學南加州校友會召開 2015 年會 【本報記者海聞工業市報導】農曆春節前的南加州 陽光明媚，風和日麗。2 月 15 日，中國人民大學南加 州校友會 2015 年會在位於工業市萬利大道上的中華 商報總部舉行， 30 多位不同系別、不同年齡段的人大

校友齊聚一堂，暢敘母校情懷，共同慶祝即將到來的羊 年新春佳節。在互致問候、彼此自我介紹的同時，人大 南加州校友還為今後美國校友會今後的發展暢所欲言， 獻計獻策，為共同壯大校友資源而努力。 此次年會的召集人是中國人民大學南加 州校友會會長、中華商報社長蘇子涵先生， 他告訴記者，目前為止，據不完全統計，以 洛杉磯為中心的南加州地區約有近百餘名 人大校友，活躍在教育、地產、金融、媒 體、物流、會計等行業，在這些校友中，有 繼續在美攻讀學位的學生，也有學成就業 在當地工作的職場人士，還有剛剛投資移 民到美國的成功商人，也有中資機構派駐 美國工作的企業高管。從居住時間上看， 既有定居美國 20 餘年的老移民，也有剛剛 來美國的新移民。這些校友們在這片土地 上默默地奮鬥，積極地在新大陸開拓自己 的新生活，追求新的人生夢想，有些已經 結出異常豐碩的成果。

當天大家暢敘校友情懷，積極對如何壯大南加州校友 會獻計獻策，並對今後的校友活動安排和舉辦活動發表 了各自見解，今後舉辦有水準的學術論壇活動獲得了大 家的一致的讚同。會後，大家合影留念。並在附近享有 盛譽的半島酒家餐敘，共慶羊年新春佳節。 中國人民大學南加州校友會正式成立於 2009 年 11 月 8 日，中國人民大學校長陳雨露教授（時任副校長） 率團訪問加州並出席成立儀式，並一直關心和支持校友 會的發展。 中國人民大學是一所以人文社會科學為主的綜合性 研究型全國重點大學，直屬於教育部，由教育部與北京 市共建。學校的前身是 1937 年誕生於抗日戰爭烽火中 的陝北公學，以及後來的華北聯合大學和華北大學。 1950 年 10 月 3 日，以華北大學為基礎合併組建的中國 人民大學隆重舉行開學典禮，成為新中國創辦的第一所 新型正規大學。從 1950 年至今，國家歷次確立重點大 學，中國人民大學均位居其中。目前學校是國家“985 工程”和“211 工程”重點建設的大學之一。

斯民眾和中國華僑華人和留學生到場觀看並留影紀念。 大洋洲“中國年”成 2 月流行語 在中國人移民漸增的澳大利亞，“中國年”成為澳大 利亞今年 2 月當仁不讓的流行語。當地政要都出來對 華人慶祝新年，感謝華裔社區對當地經濟的貢獻。在華 人聚居多的城市悉尼，春節慶祝活動從 2 月中旬開始 將延續近兩週時間，包括一年一度的花燈巡遊、各類展 覽、舞獅子、賽龍舟和在數十家餐館提供宴會等。悉尼 市長摩爾說：“很多人在悉尼慶祝中國新年，我們準備 了超過 75 場活動慶祝羊年。”墨爾本是澳大利亞第二 大城市，墨爾本唐人街 18 日舉行了盛大的新年倒計時 活動。 在素有“羊的國度”之稱的新西蘭，恰逢而來的中國 羊年也被新西蘭人寄託了特殊的感情。春節前幾天，惠 靈頓市中心奧連特灣就已掛滿寫有“新年快樂”中英文 字樣的紅氣球。至於中國羊年究竟是“綿羊年”還是 “山羊年”的“世界性難題”，新西蘭人的解決辦法很 簡單，讓山羊和綿羊一起登場。惠靈頓市長西莉亞．韋 德 - 布朗在春節慶祝活動上用中文向華人祝賀新年，她 說，惠靈頓已經連續慶祝春節 10 多年，春節已成為城 市的重要節日。 （轉接 P3） 上圖為：大年三十的春晚上，聯合國秘書長潘基文用 漢語書寫下對中國人民的遙祝。日前，他還在紐約官邸 為“歡樂春節”全球活動題寫了一個篆體的“春”字。 （新華社圖片）

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2．專題報導

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讓中國鋼琴學生登上世界鋼琴殿堂 介紹鋼琴家美籍華裔教授夫婦週鏗湯蓓華傾心教學和卓有成效的訓練 【本報特約記者舊金山報導】中 國農曆春節即將來臨，2 月 10 日到 達舊金山作短暫停留的美籍華裔鋼 琴家，上海音樂學院鋼琴系專職教 授週鏗湯蓓華夫婦。應邀前來美國 進行學術交流訪問。同時受邀本報 特約記者採訪。週教授夫婦介紹說， 此次春節前夕回到美國主要學術交 流訪問內容包括：與朱麗亞音樂學 院，耶魯大學音樂學院，斯坦福大學 音樂學院，伯克利音樂學院，加州 藝術學院，芭莎蒂娜藝術學院和舊 金山音樂學院以及好萊塢夢公司洽

談學生考試升級進入美國音樂學院 （大學）及參加好萊塢大片電影音 樂製作以及選拔參加重大經典的國 際鋼琴比賽等許多事宜。近十餘年 來週教授湯教授悉心培養了數百名 非常優秀的各個年齡層次的鋼琴學 子（年齡從四歲到二十歲不等）， 其中大部分人成為中國各個著名的 音樂學院（如北京中央音樂學院， 上海音樂學院等）大學生或鋼琴表 演藝術家。其中數十名進入世界頂 尖的朱麗亞音樂學院，耶魯大學音 樂學院，德國的漢諾威音樂學院，

莫斯科柴可夫斯基音樂學院，斯坦 福大學，伯克利大學和舊金山音樂 學院鋼琴系。同時經過 2 位教授 的特別培訓後，數十名學生參加國 際重要鋼琴比賽並且取得非常矚目 的成績。在他們的卓有成效的培訓 課程和學生辛勤努力下取得的巨大 成就，讓我們覺得非常了不起。中 國人是不但能夠彈鋼琴，還可能彈 出世界一流水平的！日前週教授湯 教授與舊金山音樂學院董事長符和 平和音樂系主任馬克．麥格爾雷討 論了今年暑期在學院舉辦音樂夏令 營。招收國內外音樂學生，集中特 殊培訓指導，為參加世界經典鋼琴 比賽做好準備。同時還有每年度的 國際鋼琴比賽在舊金山舉行。邀請 世界各地著名鋼琴家擔任評委。未 來讓我們拭目以待：週教授夫婦培 養出更多有世界排名更加突出的在 世界大賽中有更加突出表現的鋼琴 學子！ 週鏗教授介紹 週鏗（左圖）是中國著名的鋼琴 家，教育家和音樂活動家、碩士生 導師、現是上海音樂學院國際鋼琴 大師班藝術總監、上海音樂學院國 際鋼琴藝術中心主任、上海國際鋼 琴藝術節藝術總監。曾經擔任西班 牙哈恩國際鋼琴大獎賽、中國上海 國際鋼琴比賽、俄羅斯聖彼得堡普

羅可菲也夫等國際鋼琴比賽評委、 第一屆美國國際 -e- 鋼琴大賽委員 會副主席、2008 第一屆中國 CCTV 小提琴、鋼琴總決賽評委、大型音樂 劇“六祖惠能”製作人和上海音樂 出版社高級顧問。2005 年至 2015 十一次成功地策劃組織和舉辦了盛 況空前的“上海音樂學院國際鋼琴 大師班”、世界百來位頂級鋼琴家、 音樂家、世界各地的學員和全國各 地鋼琴界的精英們雲集上海切磋琴 藝。2014 年 11 月 30 日在上海舉 辦的“中國夢、鋼琴夢”由來自世 界各地的八位頂級鋼琴大師同台演 奏中國鋼琴作品專場音樂會取得了 巨大的成功，在國內外音樂界產生 了廣泛的影響。“上海國際鋼琴大 師班”已成為國際音樂界閃亮的品 牌。週鏗熱衷於鋼琴藝術的實踐和 推廣。每年在上海音樂廳策劃舉辦 多場星期廣播鋼琴音樂會，並組織 承辦各類高水平的鋼琴比賽，為國 內外眾多鋼琴英才提供了施展才華 的舞台。 湯蓓華教授介紹 湯蓓華（右圖），自 2002 年任 教 於 上 海 音 樂 學 院 附 中， 兼 任 上 海喜瑪拉雅藝術教育中心藝術總 監。 美 國 明 尼 蘇 達 大 學 國 際 校 友 會 上 海 分 會 會 長， 是 當 今 活 躍 於 國內外音樂舞台的鋼琴演奏家和

音 樂 教 育 家， 被 海 內 外 媒 體 譽 為 “ 充 滿 著 高 貴、 華 麗、 典 雅 和 真 摯 感 人 音 樂 的 女 鋼 琴 家 ”。 曾 任 歷屆 CCTV 鋼琴、小提琴總決賽評 委。 還 曾 擔 任 多 個 國 際 鋼 琴 大 賽 評委、如西班牙“哈恩”Concurso International de Piano Premio'Jaen'、 阿塞拜疆嘎巴拉 GabalaInternational Piano Competition、 美 國 南 卡 羅 來 納、意大利蒙拿波里 "Premio Mauro Paolo Monopoli" 和西班牙“哈塞盧 卡 ”CONSERVATORLO MUNICIPAL DE MUSICA“JOSE ITURBI”DE VALENCIA 國際鋼琴大賽等。並在 美國南部藝術節及法國的藝術節受 邀給大師班表演。參與主辦了多屆 上海音樂學院國際鋼琴藝術中心 “上海國際鋼琴藝術大師班”。湯 蓓華翻譯的專著《鋼琴大師教學筆 記》．作者 Boris Bermon 廣受鋼琴界 的歡迎和肯定，成為很多鋼琴師生 及音樂愛好者的必讀本。她曾出版 了車爾尼練習曲系列四十多集的教 學示範 DVD. 錄音灌製了中國作品 專輯，這些鋼琴教學範本被數千萬 琴童少年採用，為鋼琴藝術在中國 的社會化普及發揮出重大作用。湯 蓓華多年來還潛心教學，培養出許 多優秀的少年英才，如學生秦云軼 以史上最小年齡首獲西班牙第五十 屆哈恩大賽金獎（此賽為文化部特

定的國際上五大賽之一，也是首次 中國人獲得冠軍，上海東方衛視專 門拍攝了專題報導，上海市委專門 發來賀電）；學生尹存墨 16 歲則獲 得了第五屆上海國際鋼琴大賽第二 名等；高倩麗、畢漢辰、徐越等學 生在意大利等國際比賽中獲得十多 個第一名。湯蓓華多次被上海市評 為特級優秀鋼琴教師稱號、屢獲校 長優秀獎、“賀綠汀”基金獎等。 湯蓓華的教學嚴謹，講究基本功、 技巧的科學有效訓練，講究創新性 教學理念的運用。

廖冰博士教育講座散記 【本報記者梅玫 Tri-Valley 報導】 第一次知道廖冰博士，是幾個月前 在某教育群裡看到她分享夏天帶一 大群美國孩子去北京的一個夏令 營，在四個星期的時間裡，學習中 文，拜訪當地名勝古蹟，體驗當 地 生活，並且在最後一個星期去北京 郊區的一個孤兒院做義工。我讀了 她貼出來的幾個孩子在夏令營開始 和結束時候的寫的 essay，非常受震 動，很希望我的孩子們也可以有這 樣的機會去體驗，也從此記住了她。 10 月份，微信群上看到她要在 11 月初來加州，想利用這個時間和 灣區關心孩子教育的父母們見個面

座談一下，我想也沒想就報了名。 座談會的時間越來越近，報名的 人也越來越多。直到最後一天，為 了能容納下所有希望參加講座的父 母，組織者們又不得不更換了講座 地址，去找了更大的一個場所。 11 月 7 日傍晚，密密麻麻的車流 裡開車從 Fremont 往 Pleasanton 趕， 我的腦子裡對於廖冰，只有那份組 織者發來的關於她的簡介。 廖冰博士：2007 年 5 月創建非 營利英華國際學校，全美最先融合 中英雙語與國際化探究式教育相結 合的小學；2002 年 5 月創建非營 利英華語言學校，擔任校長十年並

運 用 與 推 廣《 馬 立 平 中 文 》； 自 2004 年創建非營利“英華在北京” 語言與領導能力暑期學院以來，每 年親自帶領美國青少年在北京學習 並為貧困學生服務；2012 年創建非 營利英華普林斯頓語言與領導能力 學院，帶領來到美國的非英語母語 青少年學習與實踐並進行野外生存 訓練；自 2004 年，擔任新州父母子 女教 育俱樂部總顧問，為華人父母 提供一個學習和討論的平台，不斷 提高個人和子女情商，開發智商， 增進和子女的交流。2000 年羅格斯 大學工商管理碩 士；1991 年休斯 頓大學物理博士；1984 年北京大學

物理學士。2007 年從美林證券公司 辭職，在 The Lawrenceville School 教 數學並致力於創建公立特許學校。 目前，回到美銀美林做大數據分析 和模擬。 這一串串高大上的頭銜里略帶嚴 肅古板的印象，在我當晚見到廖冰 本人的時候被立即打破。 站在我面前的，是有著北京口音 的大嗓門完全 authentic 毫不造作的 活潑潑的充滿生命力的女子。而這 個女子，在當晚兩個小時的分享中， 沒有 PPT，不拿任何講稿，不看任 何筆記，毫不停頓、酣暢淋漓地給 我們在場的上百位家長上了一堂生

動有趣的課。而當因為場地原因必 須下課的時候，幾乎所有的家長們 都大喊不過癮，捨不得讓她走 。 到底是什麼讓廖冰有了這樣的魔

力？從下週開始，本報第八版教育 觀察版將詳細記述當晚廖冰博士和 大家著重分享的幾個方面內容。

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進入 2015 年，儘管中國國內經 濟下行壓力增大，但官方公佈的 兩個有關海外的數據卻令人眼前 一亮。一是 2014 年中國內地公民 出境游人數總量已經突破 1 億人 次，約有 1.17 億；另一個數字就是 春節期間中國公民出境游已突破 500 萬人次。中國已經是世界公民 出境游客第一大輸出國。羊年春節 前夕，世界各國，包括西方最重要 的美、英、法、日等國家元首都給 中國公民慶賀新年。除了 當地的 僑社發揮著越來越多的影響外，日 益壯大的中國海外出境游帶來的 消費熱潮也功不可沒。用 2014 年 一個時髦的詞來說，中國內地公民 海外度假已成“新常態”。而在這

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中國公民海外度假已成新常態 一現象的背後，至少有三點值得我 們深思。 中國經濟已經成為拉動世界經 濟增長的重要引擎，中國對世界的 貢獻正在從世界工廠到服務貿易 悄然轉型。在中國成為世界第二大 經濟體後，以往的以廉價勞動力為 主的製造業出口有些後繼乏力，這 固然是因為中國人口紅利的消失、 勞動力成本上升、匯率升值的緣 故。但這何嘗不是中國人均收入提 高，向製造業向服務業轉型、由傳 統工業向後工業時代轉型的必由 階段。凡事都有兩個方面，儘管勞 力成本上升，但提高的中國人的工 資水平後，也勢必會提高消費能

力，而消費能力上升勢必能夠促進 服務業的發展。日益增大的中國公 民海外出遊就說明了這一點。日益 紅火的華人代購市場就說明了中 國人的消費能力與日俱增。華人的 消費正成為推動世界經濟的另一 個重要引擎。 中國在世界發揮著越來越大的 影響力，中國春節已經頗具國際 範， 成 為 中 國 外 在 形 象 的 新 載 體。今年 2 月，可以說西方世界 的一個流行語就是“Chinese New Year”。世界各國政要都在給華人 華僑拜年，慶祝中國新春佳節。一 個 30 年前還是落後國家如何贏 得了世界的尊重？這很大程度上

由於中國 30 多年來的持續經濟增 長。現在一到春節，世界各國的旅 遊目的地就使出渾身解數招攬中 國客人。從紐約帝國大廈點亮“華 彩新年”中國燈光到英國王儲夫 婦到倫敦中國城慶祝新年，從奧朗 德自稱“屬馬”到新西蘭女總理穿 旗袍慶祝中國新年，世界主要西方 國家無不體現出對中國春節的重 視。這不僅是由於當地華僑對該國 的經濟貢獻，也是中國本土經濟的 發展，公民收入水平提高，公民出 境旅遊成為新常態的合力造成的 結果。可以說，源源不斷的中國遊 客在西方國家的消費、購物、投 資、置業形成的強大的中國氣場讓

西方為之震撼。中國的影響力真正 在世界範圍內得以體現。 海外消費熱潮應該對拉動國內 內需助力。在中國海外公民出境游 方興未艾同時，我們卻看到國內經 濟下行壓力，消費不振，投資效益 不高。過去的那種投資驅動型經濟 正在向居民消費驅動轉型。在拉動 中國經濟增長的投資、消費、出口 的三駕馬車中，由於人民幣升值、 勞動成本上升等因素，出口短時期 難以奏效；而投資由於多年高速增 長，已經造成產能過剩、經濟效益 不高顯得後繼乏力；而最有能力拉 動經濟增長的當屬消費。為何中國 公民出境游消費能力超強但卻在

3•全版廣告 3．綜合要聞

境內消費乏力？這顯然是由於國 內體制、機制一系列障礙。就拿嬰 幼兒奶粉來說，中國公民不遠萬里 從海外買奶粉，幾乎搶空了 發達 國家超市貨架，國產奶粉卻鮮有 問津，原因不言自明。還有一些商 品，境外消費明顯低於境內，質量 也高於國內，難怪國內消費者要捨 近求遠了。這些都是需要亟待解決 的一些體制機制障礙，讓國人更有 信心在國內消費，由此才能改變境 內外商品“冰火兩重天”的局面。 總之，中國公民海外度假成為新 常態的時候，除了感到自豪，更要 冷靜思考，讓更多的境外消費回流 境內，反哺下行的經濟，是各方面 都要認真面對的問題。

南海將是中國未來經濟增長點 【中評社特稿】自從中央提出絲 綢之路經濟帶和海上絲綢之路戰略 發展構想以來，學術界對這項偉大 的戰略進行了深入分析。部分學者 從 地 緣 政 治 的 角 度 考 慮， 認 為 這 是針對美國重返亞洲戰略採取的措 施，是中國實現經濟突圍和戰略突 圍的標誌性舉措。但是，也有一些 學者認為，中央提出絲綢之路經濟 帶和海上絲綢之路計劃，只不過是 中國對外開放的具體措施，目的是 要發展與週邊國家和其他發展中國 家的關係，緩解中國國內經濟增長 速度放緩所帶來的經濟壓力。 坦率地說，這樣的分析都有一定 的道理。但是，如果把中央提出來 的絲綢之路經濟帶和海上絲綢之路 看作對外開放的經濟措施，而沒有 看到這項計劃的戰略意義，那麼， 在討論絲綢之路經濟帶和海上絲綢

之路計劃的時候，就會對中國未來 發展戰略產生歷史性的誤判。海上 絲綢之路不是重複中國歷史上鄭和 下西洋的海上絲綢之路，海上絲綢 之路是中國未來發展戰略的重要組 成部分，是中國經濟新的增長點。 現在的海上絲綢之路和過去的海 上絲綢之路完全不同。海上絲綢之 路經過的太平洋和印度洋已經成為 世界經濟快速發展地區。中國的海 上絲綢之路戰略和海上絲綢之路計 劃如果不能和周邊國家經濟發展戰 略有機地融合在一起，那麼，海上 絲綢之路計劃只能是紙上談兵。 中國提出海上絲綢之路計劃，既 有歷史的機遇，同時也有現實的挑 戰。海上絲綢之路是一條國際黃金 水道，同時也是充滿風險的戰略要 地。第二次世界大戰之後，美國圍繞 著亞洲和印度洋地區精心進行戰略

佈局，已經牢牢地控制了海上絲綢 之路，馬六甲海峽實際上已經成為 美國控制海上絲綢之路的總開關。 美國之所以不斷增兵新加坡，並且 在新加坡停泊濱海戰鬥艦，根本原 因就在於，美國試圖繼續掌握海上 絲綢之路的鑰匙，通過控制馬六甲 海峽，牢牢地把握自己在太平洋地 區的戰略主動權。近些年來，為了遏 制中國，美國不僅在東亞地區挑起 事端，而且在中國的南海地區製造 麻煩。中國南海地區的自由航行權 成為美國強化在中國南海地區軍事 存在的一個重要藉口。中國要想擺 脫對美國的依賴，走獨立自主發展 的道路，讓中國的海上絲綢之路計 劃變成現實，必須重新規劃傳統的 絲綢之路，徹底擺脫美國的控制。 現在中國已經開始了自己的戰略 佈局。中國在巴基斯坦的瓜達爾港 修建大型港口基礎設施，目的 就是要縮短海上運輸路線， 從巴基斯坦的重要海上港口 直接將貨物運送到中國新疆 境內，從而使中國的石油天然 氣運輸線路大大縮短。不僅如 此，中國正在和泰國商量開鑿 克拉地峽，準備繞開馬六甲海 峽，建立直通中國南海的運輸 航線。 正如人們所知道的那樣，海 上運輸的輪船越大，運輸的貨 物也就越多，單位貨物的運輸 價格也就越低。正因為如此， 越來越多的國家修建萬噸巨 輪。但由此帶來的問題是，超 級巨輪在運輸的過程中必須 停泊在港口，及時地將運輸貨 物進行分揀，以便在單位時間 內節省運輸的成本，提高運輸 的效率。 新加坡港長期是各國大型 輪船停泊的港口。各國的遠洋 貨輪通過新加坡港進行貨物 分流，從而使新加坡成為世界 貨物運輸中心。現在新加坡不 僅是國際運輸中心，同時也是 國際結算中心和國際服務中 心。中國要想擺脫對馬六甲

海峽的依賴，必須找到替代性的港 口，這個港口不僅要有良好的停泊 條件，而且更重要的是，能夠為停 泊的船隻和船上的人員提供全方位 的服務。部分學者認為，中國的上 海港有可能會取代新加坡成為溝通 太平洋和印度洋的重要港口。這是 因為上海港在歷史上曾經是遠東地 區的第一大港，現在上海港的貨物 吞吐量已經超過了新加坡，成為當 之無愧的現代化集裝箱碼頭。不過 在筆者看來，上海港經過多年建設 雖然具備成為國際遠洋貨物運輸中 心的條件，但是，上海港畢竟處於東 海地區，雖然從上海港進行貨物分 流，可以節省到達韓國、日本等國 家的時間，但是，由於上海港距離 印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓和 澳大利亞等國家相對較遠，因此， 如果遠洋貨輪繞道上海港進行貨物 的分流，那麼，不僅會增加運輸的 成本，而且更重要的是，限制貨物 的流轉方向。最好的解決方案時， 在中國的南海地區建立一個深水碼 頭，圍繞著深水碼頭建立一系列的 港口服務設施，把中國的南海變成 第二個新加坡，讓中國南海成為中 國未來的國際交通樞紐。 中國南海具有建設天然深水港的 優勢，這不僅是因為中國南海地域 遼闊，有數十個珊瑚島礁，經過擴建 之後，可以停泊萬噸巨輪，而且是因 為中國控制的南海島嶼相對集中， 完全可以合理規劃並且進行大規模 的建設，從而形成現代化的海上城 市。中國西沙群島可以成為中國南 海的行政服務中心，中國東沙群島 可以成為中國南海的生產中心，中 國的南沙群島可以成為天然的貨物 運輸中心、資金結算中心和休閑旅 遊中心。如果對中國南海地區進行 戰略性開發，充分利用現有的島嶼 和珊瑚礁，建設大型的港口城市， 那麼，不僅可以把中國的南海地區 變成一個直接通往印度洋的貨物集 散中心、資金結算中心，而且可以 把中國的南海地區變成一個世界上 獨一無二的休閑旅遊中心。 現在中國已經在南海地區進行大

中國經濟要實現穩增長 需進一步調結構促改革 【新華社記者郭洪海北京報導】 為了實現全面建成小康社會目標， 十三五時期中國經濟保持適當增長 速度仍有必要，不過穩增長絕不能 再以回歸傳統發展方式為代價，需 要進一步調結構，加快推進改革。近 日召開的中國經濟 50 人論壇 2015 年年會達成如此共識。 年會以“新常態下的十三五規劃 思路”為主題。論壇成員認為，在 保持中高速增長、調整結構和防範 風險三者之間保持微妙平衡，需要 高超的技巧與定力，只有加快推進 包括市場、教育等在內的一系列改 革才能實現。 目前經濟運行進入新常態，由過 去高增長向中高增長換擋，經濟增 長潛力仍在，但目前經濟下行壓力

大，增速能在何種水平上穩定下來 尚存在不確定性。想要製訂未來中 長期發展規劃，預測潛在增長率就 顯得至關重要。 中國改革基金會國民經濟研究所 所長樊綱認為，十三五期間 7%-7.5% 的潛在增長率是可實現的。人口加 速老齡化導致勞動力供給總量在減 少，但由於人口受教育程度明顯提 高，人力資本總量卻在增長，為長 期保持中高速增長奠定了基礎。 發展改革委發展規劃司司長徐林 表示，主流觀點認為十三五經濟潛 在增長率的區間大致在 6%-8%，多 數預測集中在 6%-7%。從實現十八 大提出的“兩個翻番”目標看，如 果 2015 年 實 現 經 濟 增 長 7%， 那 麼到 2020 年的年均增速必須達到

6.56%，因此“6.5% 左右是底線”。 在討論中，多數經濟學家對經濟 增長目標分歧不大，但對實現路徑 存在爭議，有的人擔憂經濟發展方 式難以轉變，並且為了實現增長目 標而重回投資驅動的老路，惡化經 濟結構、積聚風險。 中國改革基金會國民經濟研究所 副所長王小魯指出，未來面臨的恐 怕不是保增長的問題，經濟短期下 滑並不可怕，關鍵是把結構調順了 才能維持長期可持續的增長。現在 政府過度熱衷於投資，政府投資佔 了固定資產總投資的 1/3，而且還 在不斷的擴大。很多政府投資項目 實際上綁架了市場資源，擠壓了企 業正常的運轉，同時也改變了收入 分配結構。

財政部副部長王保安表示，實現 十三五發展目標一定要加快推進價 格改革，“包括要素價格和重要商 品的價格，一定要放開。” 全國人大財經委副主任委員吳曉 靈表示，中國資金多，但同時也存 在資金貴，融資難的問題。體制不 順體現在一行三會分業監管無法適 應金融業綜合經營的現實，市場分 割造成資金分割，加大了企業和市 場的融資成本。要發揮市場在資源 配置中的決定作用，關鍵是提高金 融配置資源的效率。 樊綱建議，從十三五開始推廣實 施 12 年義務教育，為順利進入高收 入階段奠定人力資源基礎。

規模的基礎設施建設，一些重要的 港口城市初具規模。中國在南海地 區填海造地，決不是為了在南海地 區打魚，當然更不是在南海地區進 行石油天然氣開發。中國在南海地 區大規模的基礎設施建設，是為了 把中國的南海地區變成中國未來的 經濟增長點，變成一個連接太平洋 和印度洋的交通樞紐。 中國南海地區的區位優勢無與倫 比。中國南海地區是世界交通運輸 的中心，長期以來，中國南海地區 之所以得不到重視，是因為中國南 海地區缺乏足夠的基礎設施。可以 設想，如果中國南海地區建設了大 型深水港，並且修建國際化的航空 港，中國政府在南海地區設立大型 的金融結算中心，並且把中國南海 地區變成一個離岸中心，那麼，中 國的南海將會成為中國未來經濟的 增長點，中國南海地區的發展前景 令人無限遐想。 現在中國居民旅遊到馬爾代夫， 中國企業註冊公司到開曼群島，今 後中國居民可以直接到中國南海地 區度假旅遊，中國企業可以把中國 的南海地區作為離岸中心註冊公 司。中國南海將會成為世界上最大 的自由貿易區，成為世界貨物運輸 的中心，它能夠帶動金融業的發展 和服務業的發展，能夠讓中國的南 海變成世界上最富饒的地方。 中國的海上絲綢之路計劃，不僅 僅是一個海上貨物運輸計劃，當然 也不僅僅是一個海上經濟合作計 劃。中國的絲綢之路計劃實際上是 一個溝通亞洲和非洲，徹底打通太

平洋和印度洋龐大的戰略計劃。實 施這個計劃必須有戰略支點，而中 國的南海地區就是中國海上絲綢之 路計劃的戰略支點。開發中國的南 海不僅僅是為了當地的漁業資源和 石油天然氣資源。開發中國的南海 實際上就是要構建世界性的經濟中 心，就是要把中國南海變成世界貨 物集散地，通過發展物流業帶動金 融業的發展，通過金融業的發展帶 動旅遊業以及其他相關產業的發 展。可以設想，今後數以萬計的遠洋 貨輪通過克拉地峽進入中國的南海 地區，在中國南海的深水港停泊 ， 集裝箱在中國南海地區堆積如山， 世界各地的遠洋貨輪集中在中國的 南海，把來自中國乃至其他國家的 貨物運送到世界各地。中國的南海 將會成為璀璨的明珠，中國的南海 地區將會成為世界矚目的地方。 中國政府在中國南海地區的大規 模建設，為中國未來的經濟增長打 下良好的基礎，同時也為中國南海 地區的繁榮創造必要的條件。現在 越來越多的島嶼修建機場，越來越 多的珊瑚礁被改造成為天然深水良 港。用不了多長時間，中國的南海 將會取代新加坡成為世界的物流中 心。中國政府一定會順勢而為，在 中國的南海地區設立金融機構，為 世界各國的貨物運輸企業服務。中 國的南海不再是一片寂靜的海洋， 今後中國南海地區的金融服務業將 會快速發展，中國南海地區將會成 為世界最發達的地區。 作者：喬新生，本報合作媒體中 評社評論員

春節正在成為國際性節日 （上接 P1） “中國年”世界漸熱背後的經濟 推手 為何世界各國爭相向中國“套近 乎”。原因不難理解，中國已經成 為世界第二大經濟體，中國今年海 外遊客已經超過 500 萬人。中國經 濟持續增長，消費能力增強，國際 影響提升，文化感召力與日俱增。 在多國經濟低迷的困局下，中國已 經成為拉動世界發展的引擎之一。 中國的春節幾乎成為全世界的旅遊 旺季和消費盛宴。中國對世界的貢 獻由此可見一斑。 另外，不可忽略的是，隨著中國對 外移民的增多，勤奮進取的華裔憑

藉自身的聰明才智和吃苦耐勞的優 秀品質，在諸多領域取得了卓越的 成就，推動了當地經濟發展，提高 了當地就業。難怪美國、加拿大、 法國、意大利、西班牙等國家或地 區政要都感謝華裔對當地經濟的貢 獻，從這個角度說，“春節熱”離 不開海外華人的努力。 可見，中國經濟的勃勃生機，海外 華人的勤奮努力為社區創造的經濟 貢獻，使得春節慶祝活動如今在世 界越來越流行，春節已經成為承載 和傳播中國文化的一個重要符號， 同時也給中國國家樹立正面形象帶 來了積極意義。

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4．科技風雲

北加州版

二○一五年二月廿一日至廿七日 總371期 February 21 ∼ 27 , 2015 www.ChineseBizNews.com

蘋果公司正秘密研發電動汽車 【本報綜合報導】據知情人士透 露，蘋果正在秘密研發一款電動汽 車，彰顯其進軍汽車製造業的野心。 蘋果公司有一個秘密實驗室，正 在研製蘋果牌電動汽車。美國加州 日前發現了多輛配有攝像設備和激 光雷達傳感器的小型貨車穿梭於舊 金山街頭。這輛兩廂車頂部的行李 架上赫然聳立著一個奇怪的 X 型框 架，並且四個邊角上的“不明物體” 疑似是攝像頭。除了 攝像頭設備之 外，支架的前後端還有兩個旋轉圓 柱形設備，似乎是激光雷達傳感器。 隨後，加州機動車管理部門向舊金 山當地電視台 KPIX 確認，其中一輛 神秘詭異的藍色道奇 Caravan 就屬 於蘋果公司所有。 更有趣的是，一年前，蘋果曾經 和美國特斯拉公司接觸，希望收購 對方，有可能是收購未果導致蘋果 啟動自家的汽車研發項目。 不過美國科技新聞網站 The Next Web 不客氣地指出，蘋果進入汽車 領域，難度極大，蘋果汽車五年之 內沒有上路的可能性。 據報導，蘋果汽車項目已經召集 了 數 百 名 員 工， 未 來 計 劃 是 達 到 一千人的規模。這一項目的內部代 號是“Titan”。 美國《華爾街日報》援引知情人 士的話稱，這個項目已經設計了一 種外形像小型貨車的車輛。報導說， 該項目需要數年時間才能完成，不 確定蘋果最終是否要製造汽車。 這則新聞顯示，蘋果公司對汽車 技術的雄心大增。汽車技術已經成 為谷歌、優步以及電動車製造商特 斯拉等矽谷公司關注的主要領域。 據英國《金融時報》早前報導， 蘋果公司已經成立了一個秘密實驗 室，奔馳公司矽谷研發部門的主管 約翰．容維爾特已經投奔蘋果公司， 加入了蘋果新的研發團隊。

有消息人士對路透社記者說，蘋 果公司最近試圖從汽車行業挖人。 《華爾街日報》說，蘋果為距其 加州丘珀蒂諾總部數英里遠的名為 “泰坦”的電動車項目僱用了數百 人。 彭博社近日撰文從五個不同方面 對蘋果製造汽車的優勢進行了分 析。分析指出，蘋果有進軍汽車業 所需的資源和人才，但其更傾向於 為其他汽車廠商服務，而非推出自 主研發的汽車。 蘋果也許在很多方面早已具備成 為一個全球汽車製造商的條件，這 是其他矽谷廠商所沒有的。 這家位於加州庫比蒂諾的科技企 業已經投入數百名員工進行一個秘 密項目——開發一款電動汽車。據 知情人士透露：雖然蘋果經常測試 一些並不會面世的項目，但這個汽 車項目彰顯了其長期以來想在汽車 領域扮演更重要角色的野心，而汽 車與用戶數字生活的結合使得時機 愈顯成熟。

“這意義重大，”派傑（PJC）分 析師吉恩．蒙斯特（Gene Munster） 在周六的採訪中說道，“如果你在 10 年前說蘋果會進軍汽車行業，我 覺得人們會認為你瘋了——因為這 確實很瘋狂，但是如今蘋果不同往 日，有能力去解決這些大規模的目

互聯網科技全面入侵央視春晚 “這是春晚歷史上第一次實現用 戶的全面互動參與。”在 2015 年 央視春節聯歡晚會上，主持人李思 思公佈節目微信互動數據時如此評 論。 彼時，春晚剛剛進行了一個小時， 觀眾已通過微信搖一搖完成 8.57 億 次互動，而一個半小時後，這一數 字便攀升到 20.47 億次。 在昨日春晚的整個直播過程中， 用戶都可通過微信的“搖一搖”參 與到和春晚環節設計緊密的各種互 動中。除了 微信和眾多品牌贊助 商派出的逾 5 億元微信現金紅包， “搖一搖”內容還包括紅包電子節 目單、給好友的新年賀卡、企業賀 卡、明星語音祝福、全家福照片、 朋友圈小視頻等。 到了晚上 10 點半的春晚送紅包 環節，用戶微信搖一搖次數總計達 72 億次，共送出 1.2 億個微信紅包。 此次和微信的深度合作，也是春 晚和互聯網的首次“親密接觸”， 在傳統電視節目影響力日趨下降之 際，被視作破壞力量的互聯網，昨 晚也以新的面孔為羊年春晚注入新 的活力。 電視台的互動難題 傳統電視台在過去幾十年發展中 困擾已久的難題是，內容製作播出 後，卻並不知道觀眾到底是誰，也 無法在廣電模式下建立互動形式。 互聯網和視 頻網站的興起，讓傳統 電視台所面臨的這一短板顯得更為 突出，隨著渠道向手機、PC 等終端 遷移，雖然觀眾觀看的內容大部分 仍然來自電視台，但電視台和觀眾 之間的紐帶卻在不斷被割裂。 過去一年，電視台不再只是把內 容拿出來放在網絡等新媒體渠道， 而是藉助移動端公共賬號、二維碼、 微 信 等 方 式 和 觀 眾 進 行 互 動。PC 觀看視頻內容是分散電視台收視率 的，手機互動則可以把用戶拉回。 手機和電視的互動，讓傳統電視向 移動互聯網發生了延伸，和觀眾用 戶群之間建立了新的橋樑。 調研機構 NPD 曾發布的一項調查 報告顯示，88% 的美國家庭都擁有 除電視之外的“第二屏產品”，而 87% 的娛樂消費群體都在看電視時 至少同時用智能手機或平板電腦， 47% 的用戶會針對自己正在看的節 目、使用手上的其它智能設備進行

一些活動。 在去年的巴西 世界杯 期間，央視 體育頻道便嘗試在直播和節目中做 出更多的變革，比如“5 要贏”節 目的 APP 互動設計，比如 CCTV5 微 信服務賬號的運營等。手機端微信 服務賬號的一些應用，比如抽獎、 遊 戲、 直 播 互 動， 借 助 CCTV5 和 CCTV5 微信賬號，把節目和服務打 造成一個統一的新平台。 CCTV5 微信服務賬號的粉絲在世 界杯運營期間超過了 80 萬，微信 賬號讓電視台直接延伸到移動互聯 網，電視台利用微信這個中國最龐 大的社交媒體來完成社交傳播。 今年央視春晚，微信搖一搖則提 供了能把電視和遊戲融合起來的娛 樂形式，讓觀眾實時參與電視節目， 通過手機把電視節目當成遊戲來互 動。 微信公佈的數據顯示，春晚微信 搖一搖互動總量達 110 億次；春晚 微信祝福在 185 個國家之間傳遞了 約 3 萬億公里，相當於在地球與月 球之間往返 370 萬次——最終交出 的數據，或將堅定央視在移動端進 行互動模式創新的決心。 全方位影響 除了 節目直播，互聯網公司對電 視台的影響是全方位的。此次央視 把春晚直播權和點播權開放給了愛 奇藝、騰訊視頻等視頻網站，而微 信朋友圈、微博依然是實時評論和 吐槽春晚節目的主要陣地。 從廣告收入來看，央視春晚曾經 是傳統企業推廣宣傳的主要陣地， 但如今越來越多的互聯網企業也開 始登陸春晚舞台。 此次春晚開始前 10 分鐘廣告出 現的公司包括滴滴、快的、唯品會、 趕集、微店、蘇寧易購等多家互聯 網企業。 和傳統企業相比，互聯網公司的 產品更容易獲取和轉化。春晚龐大 的觀眾群，也有利於他們覆蓋過去 尚未接觸互聯網的傳統人群。概括 地說，最近幾年行業背景在快速變 化，春晚廣告被互聯網企業佔領也 就不難理解了。 而對於微信而言，此次借力春晚， 除了提升品牌，將有助大大加速微 信支付和場景支付的用戶普及。 摘編源自：騰訊科技

標市場問題。” 市 值 超 過 7000 億 的 蘋 果 需 要 依靠 iPhone 來獲得持續的發展， iPhone 是其最大的營收來源 ; 同時 蘋果也需要探索新的領域，如汽車 行業。如果蘋果的市值達到 1 萬億， 蒙斯特表示他認為蘋果不會在接下 來的五年裡推出汽車。 儘管如此，蘋果在與硅谷其他想 要在汽車行業大展身手的廠商對位 時有一定的優勢，如特斯拉，每季 度出貨量不足 1 萬輛，當其 CEO 埃 隆．馬斯克（Elon Musk）上月表示， 特斯拉在 2020 年之前都不會實現 盈利，這讓投資者倍感意外。 蘋果作為一個潛在的汽車廠商的 優勢如下： 1.1780 億美元現金 汽車行業現金流動速度驚人。而 蘋果，有著將近 1800 億美元的現 金。正如馬斯克上周說的一樣，蘋 果“想花錢都沒地方花。他們花錢 及其他的功能，現在只不過延伸到 （Steve Zadesky），iPhone 產品設計 副總裁，目前擔任蘋果汽車項目負 了一個有四個輪子的設備罷了。” 如流水，而且，永遠都花不完。” 責人，早期在福特有過任職經歷。 3.“汽車”廠商 太 平 洋 汽 車（AutoPacific） 汽 車 在外行人看到，汽車產業很簡單， 馬克．紐森（Marc Newson）是業界 工 業 分 析 師 戴 夫． 沙 利 文（Dave Sullivan） 表 示： 按 照 以 往 的 經 驗 導致有些人認為他們可以比底特律 享有盛譽工業設計師，去年加入蘋 估算，開發一款新車型所需成本為 做得更好。底特律汽車產業在尋找 果這個秘密設計團隊，1999 年，他 10 億美元，但是隨著傳統的汽車廠 新的利潤增長點的時候遭遇大規模 曾為福特設計出高水平的概念車。 4. 零售網點 商將同一個平台運用於不同的車型 下滑直至破產。 傳統汽車製造商的優點之一—— 但是現代汽車產業比局外人想的 時，這個成本就分散了。由於缺少 行業經驗，這對蘋果來說是一個挑 複 雜 地 多。 如 果 有 阿 倫． 穆 拉 里 也是弱點——就是經銷網絡。在全 戰，即使高德納諮詢公司副總裁和 （Alan Mulally）從波音跳槽到福特， 球範圍內開零售店很難跟得上所需 汽車業務主管蒂洛．科斯洛夫斯基 負責福特的複興計劃，那就就會有 規模的要求。在美國，情況及更加 （Thilo Koslowski）表示蘋果可以獲 鮑勃．納爾戴利（Bob Nardelli), 他是 棘手，比如有些州立法禁止汽車製 通用汽車的前高管，美國家居連鎖 造商直接面向消費者銷售車輛。 得這些製造技術。 特斯拉反其道而行之，這家位於 “這很好理解，因為汽車製造已 店家得寶 CEO ，在克萊斯勒破產之 經有了 100 年的歷史，”當談及製造 際掌權。當美國另外一家電動汽車 加州帕洛阿爾託的汽車製造廠商開 汽車時他說，“不好理解的部分在 製造商菲斯克在破產時拋售資產的 設自己的展示廳——由蘋果前高管 時候，特斯拉，目前為止，可以說 一手創辦——線上接受訂單，而不 於蘋果可能擺上檯面的零部件。” 是通過特許經銷商進行銷售。此舉 取得了成功。 2. 移動終端優勢 蘋果同時擁有科技和汽車行業的 惹怒了特許經銷商們，特斯拉去年 蘋果的產品設計是如此地有吸引 力，其產品與軟件整合的方式使得 複合型高管，這是其獨有的模式。 與喬治亞州、密蘇里、新澤西州、 用戶更深地沉浸在蘋果的世界中， 蘋果很早就開始從汽車行業挖人， 紐約、俄亥俄州以及賓夕法尼亞的 這是蘋果財富的源泉，也使得用戶 特別是那些具有供應鏈管理、電池 的經銷商們產生嚴重分歧，最終達 成和解。 更加期待蘋果今後的升級，況且蘋 技術以及 UI 方面經驗的人才。 當然，蘋果在全球範圍內通過幾 盧 卡． 馬 艾 斯 特 利（Luca 果已經有了汽車相關的技術，如地 Maestri)，蘋果 CFO，在通用汽車有 百家專賣店已經建立了龐大的零售 圖軟件。 “如果你想要隨時隨地與用戶相 著 20 年的財務和運營方面的經驗 網絡，從巴西到瑞典，再到賓夕法尼 聯繫，那麼汽車將是你需要掌握的 ; 愛迪．庫埃（Eddy Cue）是蘋果互 亞，都能看到蘋果專賣店的身影。 5. 全球化的蘋果 最重要，也是最關鍵的拼圖之一。” 聯網軟件部門的有影響力的高級副 汽車產業不像其他多數行業，充 科斯洛夫斯基說，“有一台可以連 總裁，汽車狂熱愛好者，法拉第董 接的手機很重要，可以顯示日曆以 事會成員之一。史蒂芬．澤蒂斯基 滿著全球複雜性。監管、市場以及

物流問題隨時都有可能使這個資本 密集型產業受挫。 蘋果在加利福尼亞進行產品設 計，但是絕大多數都依靠承包商在 亞洲組裝，蘋果習慣於全球供應鏈 實時管理——這是谷歌日常經營搜 索業務不曾有過的—處理全球市場 複雜的匯率波動。蘋果 CEO 蒂姆． 庫克（Tim Cook）也正是通過掌控 這些全球問題的能力才樹立威信。 “如果蘋果決定進軍汽車製造 業，這會是一個很大的加分項。” 諮詢公司 Creative Strategies 總裁蒂 姆．巴加林（Tim Bajarin）說道。但 是他表示對蘋果真正進入汽車行業 持懷疑態度，他更傾向於認為蘋果 會在車載操作系統方面更進一步。 “製造汽車不是蘋果的專長，” 巴加林說，“這更像是蘋果依靠 iOS 去創造一個更加豐富、更加沉浸式 的數字體驗。通過攝像頭和傳感器， 不僅是音頻系統，而且信息系統， 也許是更高水平的安全系統都將成 為蘋果為其他汽車製造商提供的一 部分。” 他說蘋果也許會創造概念，參考 設計，然後與科技相結合，向其他 汽車廠商展示。 上圖為：意大利果粉設計的蘋果 牌汽車

全球年均排放 800 萬噸垃圾 影響海洋生態系統 【本報綜合報導】美國佐治亞大 學研究組在《科學》雜誌上發表的 統計結果顯示，全球每年流入海洋 的塑料垃圾達 480 萬至 1270 萬 噸。其中垃圾流出量最多的國家為 中國。美國是進入前 20 名的唯一 發達國家，排名第 20。 研究人員估算，在 2010 年，192 個沿海國家和地區共製造 2.75 億 噸塑料垃圾，其中大概有 800 萬噸 排入海洋。 分析指出，塑料垃圾被波浪等分 解為小碎片，通過海洋生物吞食塑 料碎片等食物鏈對人類和生態系統 產生負面影響。據分析，塑料垃圾大 量流出的原因為處理不當，該研究 組提議“應擴大生產者的責任”。 研究組以 192 個沿海國家和地 區為對象進行了分析。根據 2010 年距海岸線 50 公里以內地區的人 口密度、平均每人廢棄物排放量、 廢棄物中塑料的比例、廢棄處理不 當的比例等數據，算出了每年流入

海洋的塑料垃圾量。 中國以每年 132 萬至 353 萬噸 居於首位，印度尼西亞以 48 萬至 129 萬噸排在第二，菲律賓以 28 萬至 75 萬噸排在第三。排名靠前 的國家多為人口眾多，回收、焚燒及 填埋等廢棄處理不夠妥當的國家。 排名前 20 的國家大部分為發展中 國家，美國是唯一一個上榜的發達 國家。 研究組指出，如果能夠減少 50% 的不當廢棄處理，就能在 2025 年 底前將流出量減少 40%。隨著塑料 消費逐年擴大，2012 年全球產量達 到 2.88 億噸。 鑑於塑料垃圾數量不斷增多，他 們預計，2015 年將有超過 900 萬 噸塑料垃圾排入海洋。 每年排放海洋塑料垃圾最多的國 家是中國，據估計為 240 萬噸，約 佔全球總量的 30% ，其次是印尼、 菲律賓、越南、斯里蘭卡、泰國、 埃及、馬來西亞、尼日利亞和孟加

拉國。 塑料垃圾包括任何可以想到的塑 料製品，比如塑料袋、塑料瓶、玩 具、食品包裝材料、漁具、太陽鏡、 水桶、馬桶坐圈等。 這項研究使用的數據包括世界銀 行發布的沿海國家人均垃圾製造 量、沿海人口密度、各國塑料垃圾 製造總量以及各國的垃圾處理質量 等。 研究人員估算，在 2010 年，192 個沿海國家和地區共製造 2.75 億 噸塑料垃圾，其中大概有 800 萬噸 排入海洋，最少可能有 480 萬噸， 最高可達 1270 萬噸。 據西班牙《世界報》報導，從上 世紀 70 年代起，塑料對海洋的污 染就是令科學家擔憂的問題。但 40 多年過去了，關於每年排入海洋的 塑料製品的總量仍然沒有一個確切 的 統 計 數 據。 一 個 美 國 科 研 小 組 日前發表了第一份關於全世界 192 個沿海國家和地區因管理不當而向

海洋中排放塑料垃圾的情況報告。 這份詳盡的研究報告真實反映了 海洋污染的嚴重程度。科學家對每 個國家固體廢棄物的產生、人口密 度和經濟數據進行了分析。並將這 一數據放在具體背景中進行衡量， 與全世界的塑料產量進行比較，以 確定這一數據是否偏高。 領導這項研究的美國佐治亞大學 環 境 工 程 學 教 授 詹 娜． 詹 貝 克 在 12 日的記者會上說：“我們並沒 有特指哪個國家，但發展中國家的 確沒有建立起適當的廢棄物處理系 統。” 參與研究的美國海洋教育協會專 家卡拉．拉文德指出，要想認清海 洋塑料污染對我們的威脅，就必須 知道這些垃圾有多少，在哪裡，又 是如何危害海洋物種。美國加利福 尼亞大學聖巴巴拉分校的羅蘭．蓋 耶說：“數據令人擔憂，但並不出 人意料。”

卡巴斯基：美國間諜軟件可監聽全球大多數電腦 據路透社報導 , 美國國家安全局 製造出了可以藏匿在硬盤驅動器中 的間諜軟件，西部數據、希捷、東 芝等頂級製造商生產的硬槃無一倖 免。俄羅斯的卡巴斯基實驗室表示， 該機構利用這種技術可以竊聽世界 大多數的電腦。卡巴斯基表示，它 發現這種間諜程序感染的個人電腦 遍布 30 多個國家，大多數的感染 電腦出現在伊朗，其次是俄羅斯、 巴基斯坦、阿富汗、中國、馬里、 敘利亞、也門和阿爾及利亞。監聽 目標包括政府和軍事機構、電信公 司、銀行、能源公司、核研究人員、 媒體和伊斯蘭激進分子。

一位前國家安全局員工告訴路透 社，卡巴斯基的分析是正確的。另一 位前情報人員證實，美國國家安全 局開發了隱藏在硬盤驅動器的間諜 技術，但他表示不知道基於這種軟 件美國安局進行了哪些間諜活動。 NSA 發言人 Vanee Vines 拒絕發表 評論。 卡巴斯基週一還發布了該技術的 細節，該間諜軟件將惡意代碼存儲 在硬盤固件中，每次啟動計算機時 該代碼都會自動執行。 硬盤驅動器固件被間諜和網絡安 全專家視為 PC 上黑客第二重視的 資產，僅次於電腦開機使用的 BIOS

代碼。這些硬件固件可以一遍又一 遍的感染計算機。這種惡意代碼可 讓他們竊取文件或竊聽任何他們想 要的信息。不過美國安局只是選擇 性的與某些外國目標建立完整的遠 程控制。 卡巴斯基的深入分析表明這種惡 意軟件可以工作在十幾家公司的硬 盤上，基本上覆蓋了整個硬盤市場。 其中包括西部數據公司、希捷科技、 東芝公司、IBM、美光科技公司和三 星電子有限公司等。西部數據、希 捷和美光均表示，他們並不知道這 些間諜程序。東芝、IBM 和三星均 拒絕置評。

卡巴斯基表示，間諜程序的作者 應該已經獲得了這些硬盤固件的 專利源代碼。這些源代碼可以作為 攻擊的路線圖。基於公開信息重寫 硬盤的固件幾乎沒有可能。目前並 不知道美國安局如何獲得這些源代 碼。西部數據發言人史蒂夫．沙特克 表示，該公司“未提供其源代碼給 政府機構。”當然硬盤廠商即使分 享了它們的源代碼，也不會承認。 這可能會進一步破壞美國國家安 全局的監控能力。此前斯諾登的棱 鏡門已經傷害了美國與其盟友的關 係，並損害了美國海外技術產品的 銷售。

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5．創業投資

二○一五年二月廿一日至廿七日 總371期 February 21 ∼ 27 , 2015 www.ChineseBizNews.com

70 多種可以讓您失去自己的家的情況（下） 38. 房產因為之前的貸款而還有 債權，但是沒有公佈，所以買主必 須付清之前的貸款，否則剛買的房 產可能又會面臨拍賣的局面； 39. 房產因為還有官司，但是沒有 公佈； 40. 房產因為還有環境抵押權，但 是沒有公佈； 41. 房產因為他人有選擇權或首 要購買權，但是沒有公佈； 42. 房產有其他的契約或限制，

除屋主外，其他人對房產有一定利 益，但是沒有公佈； 43. 房產為了附近土地而有地役 權（以便於公共進出、水電管路、 排水系統、航空權、景觀等），但 是還沒有公佈，所以對新屋主造成 了損失； 44. 房產有劃界協定、界牆協議、 重新劃界協議，但是還沒有公佈， 所以對新屋主造成了損失； 45. 房產在稅務記錄上發生了錯

誤（由於稅單寄給了錯誤方，使得 房產因為欠稅而被拍賣或將稅金記 錄為其他房產的稅金等）所以造成 了損失； 46. 房產因為錯誤而解除了稅務 或留置的抵押權，然後還被徵收稅 金，所以對新屋主造成了損失； 47. 房產因為稅務人員提供了錯 誤的報告（與地方政府無關），所 以造成了損失； 48. 特別留置的房產因為法律或 法規的通過而被抵押，但是在被留 置之前，沒有記錄通知或改善開始 通知，所以造成了損失； 49. 房產因為銷售商的抵押權而 遭受了索賠，所以造成了損失； 50. 房產因為佔有留置權而遭受 了索賠，所以造成了損失； 51. 房產因為古老文獻中有不清 楚的契約或限制，所以造成了損失； 52. 房產因為遺囑、契約、其他文 獻遭到了錯誤的判讀，所以造成損 失； 53. 房產擁有人原先以為沒有遺 囑，但是遺囑突然出現，並且經過

認證，所以造成了損失； 54. 房產因為在第一個遺囑經過 認證後發現了第二個遺囑，所以造 成了損失； 55. 房產因為法律說明的錯誤或 不足，所以對您造成了損失； 56. 土地的契約上沒有可以通往 道公共街道或道路的權利，所以造 成了損失； 57. 土地的契約因為有未公佈的 狀況或限製而在法律上有了糾紛， 所以對你可能造成了損失 58. 房產通往道路的權利因為附 近土地回贖權的取消而被取消，所 以造成了損失； 59. 房產因為文件上有糾紛，（例 如沒有經過公證的承認書或沒有法 律說明）所以造成了損失； 60. 因為沒有公證所以房產承認 書有糾紛（在委任之前或委任失效 之後取得承認書），所以對新屋主 造成了損失； 61. 房產承認書上公證或見證人 為偽造的，所以對您造成了損失 62. 契 約 沒 有 完 成 正 確 的 記 錄

手工酸奶 Le pur 在京創業啟示 Le pur 一句道出法式的優雅，配 上酸奶，分分鐘喚起對精緻法國美 食的無限幻想。樂純源自 Le pur 這 個法語詞，帶著小確幸的味道和純 粹的職人精神又一家互聯網思維的 傳統店面誕生。三里屯 Page One 旁 邊，異域風情的餐廳摩卡客旁邊， 嵌在米色牆內的透明玻璃窗裡一盒 盒酸奶正在被加工生產，被線下源 源不斷的拜訪者買走，目前更多的 是被寄送給早前線上預定的顧客。 傳統行業轉型 傳統行業做的是線下售賣推廣的 生意，電商打的是線上的主意，樂 純處在中間，將傳統的態度和電商 的手法結合在一起，用互聯網思維 做傳統的事。之前被套上這個名詞 的還有伏牛堂和人人湘，兩家賣牛 肉粉的店，無可厚非他們三家團隊 都深諳互聯網運營的做法。用產品 運營的方法，在產品營銷、用戶反 饋、產品迭代的方面很會下功夫。 樂純顧客可以線下入店品嚐，也 可以線上訂購寄送到家，目前線上 訂購的渠道只有“樂純的伙伴們” 這個公眾號， 用 戶 可 以 通 過 微 信 訂 購。 另 外 在 公 眾 號 的 樂 純 社 區 裡， “Yogurtaholic”酸奶極客們可以提 出對酸奶的各種想法，在用戶的討 論 中 把 產 品 做 的 更 加 細 緻。 樂 純 CEO Denny 有兩部手機，一個手機 專門用來聯繫用戶，他打開微信給 我看時，好友列表裡面全部都是顧 客，Denny 每天都會抽時間和一些 顧客聊產品聊體驗。互聯網產品都 會把用戶當做核心，這點是互聯網 核心的理念，也是會有層出不窮的 優秀的互聯網產品被鍛造的關鍵。 按需供求也是互聯網生產銷售上 一個很科學的地方，可以根據預定 的情況推算出每天的生產量。樂純

在上線後一直在提升產能，現在產 能最上限在這個幾個人的小團隊裡 面已經達到每天 1500 盒。一部分 留做線下銷售在實體店開放體驗品 嚐與購買，一部分線上出售。每天 下午 1 點開門營業，但是幾乎每天 線下的 500 左右的供應量都能在 2 小時內售完，有些光顧的客人到訪 4、5 次都空手而歸。 每天提供給線上的貨量大概 1000 份，現在訂單發貨時間已經排 到 2 月末。Denny 計劃把線下線上 供貨比例從目前的 1：2 變動到 1： 1 ，擴大線下供給，也鼓勵顧客到店 參觀，體驗公開透明的生產製作。 營銷推廣是讓產品團隊頭疼的一 件大事。樂純很幸運，他們的宣傳推 廣非常成功，意外的受到很多人的 關注。對於文案達到瘋轉的效果， 10W+ 的閱讀量，團隊自己都很驚 訝。Denny 介紹，開業不久店內貼了 幾張宣傳的海報，那天七八個到訪 的顧客被鼓勵掃描二維碼在朋友圈 轉發該篇文案。想不到這七八個轉 發量後來竟然傳播這麼快。當然與 文案的特點和國內部分消費者對食 品的態度有關。從精緻有逼格的圖 片、用戶體驗和預售效果（被瘋搶 ) 的展示、對酸奶細緻考究的格調 到合理暖心的價格，這篇文案抓住 了消費者的痛點。現在國內食品行 業問題層出不窮，消費者消費能力 的不斷提升，對食品質量的更高要 求、對美食的追求、吃貨的態度， 都給精緻的食品備受追捧的可能。 在推廣上樂純 打了漂亮的一仗，但 知名過早也導致現在的產能有點更 不上，擴大團隊是現在一個重要的 任務。 回歸產品，追求優質 一個產品能長久的活下去，歸根 結底要是一個好產品。樂純目前在

產品上採取的“少而精”的策略。目 前主打四款口味，醇香原味、椰子 玫瑰、香草栗子、青黃檸檬，每款 酸奶配方都獨家研製。精選發酵新 鮮牛奶並配以新鮮的青檸檬和黃檸 檬、整顆進口栗子、天然椰漿粉、 平陰玫瑰等原料通過組合搭配出樂 純的四種口味。不僅選用了天然的 用料，在每一次配方的研製與迭代 過程中也都秉承著“用心做好每一 盒酸奶”的原則。 自去年 6 月份樂純第一次開放線 上小規模訂購之後，仍繼續進行著 產品的研發和改良。單從發酵這一 環節來說，Denny 介紹道“一盒酸奶 大概要 15 個小時才能生產出來， 很多時候早上 3、4 點鐘自己就會 到店內檢查酸奶的發酵情況，發酵 不僅和溫度、季節、時間有關，每 批發酵的數量也是影響因素之一， 所以在最初控制產量的時候容易出 現發酵不好的情況，有一次因發酵 不好當著顧客的面將當天生產的酸 奶全部倒掉。在研發和改良過程中， 至少消耗了 4000 盒的酸奶。”也正 是因為樂純的酸奶不斷試錯迭代， 才從包裝、配方、原料等各個方面 做到精緻。 六字要訣，樹立態度 國內消費者被一次次食品安全事 件打擊的時候，這個有態度有逼格 的 食 品 品 牌 出 現， 算 是 給 國 內 消 費者一些期盼，也是一個食品行業 的小小的標杆。Denny 在採訪的過 程中強調好幾次他的六字要訣—— “公開、透明、參與”。 公開即公開研發配方，將一次次 迭代背後的產品生產工藝和配方全 部公開，包括《一盒小小的原味酸 奶背後的 8 個產品細節》以及《椰 子玫瑰酸奶的秘方》、《香草栗子 酸奶的秘方》、《青黃檸檬酸奶的

秘方》等，都在微信公眾平台可以 查看到。 透明即全透明化的生產流程，在 樂純體驗店即可看到一盒盒酸奶的 誕生過程，用戶甚至可以在馬路邊 就能透過玻璃門和玻璃牆，清楚地 看到整個生產流程。用戶還可以看 到的所有原材料和設備，與員工聊 天溝通，更進一步的了解製作流程。 參與即讓用戶參與到產品的體 驗、改良中來。樂純 12 月初的一次 定價全都由樂純社區的小伙伴們來 討論，很多小伙伴們提出 20-25 的 價位區間很大程度上是對樂純六個 多月的改進和努力的認可。雖然以 現在的市場標准定價可以達到 30 元，但是樂純酸奶僅僅 15 元一盒。 讓用戶參與進來的這種方式也體現 了“用戶為王”的產品觀念，不僅 是互聯網要發展，傳統行業也要跟 新迭代做好產品，做出品牌。 招兵買馬，擴張市場 Denny 說“目前要克服的最大困 難就是產能不足的問題，自己的員 工和團隊每天都在加班，每天都很 累，雖然短時間可以，但時間長的 話肯定都消受不起。所以一個是要 增加產能，計劃再開一家線下實體 店。同時團隊目前也在招人，在年 前招聘一些各方面都比較有經驗的 小伙伴加入團隊中。在未來的 2-3 年內仍然將專注於做酸奶，雖然製 作成本高，但隨著產量及賣出數量 的增加，可以做到更優惠的價格， 規模化生產 Denny 非常贊成，能讓 用戶和公司都能雙贏何樂不為。” 回歸到酸奶產品上來，如果一個 酸奶能夠在包裝和味道上都能帶給 消費者小確幸，把用戶體驗做到極 致，想必那是極好的。 作者：NANI、三羧酸 源自：DEMO8

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（在錯誤的郡、契約上有頁面或內 容遺失、或沒有交付必要的款項）， 所以對造成了損失； 63. 契約的授予人宣稱從前一個 擁有人的債權人手上透過詐欺的方 式取得了產權，所以造成了損失； 您可以要求提供更多的保險範 圍，來保護您不因為下列的情況遭 受損失： 64. 購買房產契約時發現原先擁 有人稍早已經將同一塊土地賣或租 給第三方，但是契約並沒有記錄， 但是第三方實際持有該土地，所以 造成了損失； 65. 宣稱的法定期限權沒有記錄， 並且在測量時沒有發現，所以造成 了損失； 66. 實際的地役權（地底管道或 下水道）與記錄上的地役權不同， 所以造成了損失； 67. 對相關產權的土地作了修改， 但侵犯了其他的土地，所以造成了 損失； 68. 測量有誤（位置描述、土地 面積大小、區域地役權、地上物有 誤），所以造成了損失； 69. 房產有承包商債權（為了確 保向承包商和材料供應上支付款 項），但是沒有記錄通知，所以造

成了損失； 70. 因為聯邦或州遺產稅對房產 進行抵押（可能沒有記錄通知）， 所以造成了損失； 71. 房產之前違反了土地細分製 圖法，所以造成了損失； 72. 房產之前違反了分區管理條 例，所以造成了損失； 73. 房產之前違反了影響土地的 使用情況、契據和限制，所以對您 造成了損失； 以上列舉了大概 70 多種產權有 問題，因而導致買主在成交後卻可 能並不能成為合法業主，反而會失 去房產所有權，或所有權處於被質 疑和模糊狀態的情況。所以，當我們 在購買物業時，產權保險是對購買 人必不可少的保護性措施。另外， 整個產權保險中的保物業部分，在 業主擁有此物業的時間裡，無論多 少久，只需要購買一次。這個我們 下 次再詳細解釋。 （全文完） * 此文章由舊金山灣區從事房地 產經紀十幾年的資深執牌房產顧 問 , 美國 A & J（安吉 ) 房產投資服 務公司的創辦人兼經紀 John Wu 提 供編譯自美國第一產權公司資料。 網站：www.AJBroker.com

女白領的快樂工作法則 工作抑鬱是很多女性職場中會遇 到的問題，而很多時候職場心理問 題的產生就是太過抑鬱產生的。那 麼女性要如何快樂工作呢？想要快 樂工作女性都要如何做呢？ 1、樂在其中。 如 何 快 樂 工 作？“ 很 多 人 認 為 ‘工作’和‘樂趣’兩個詞相互排 斥，”職場心理專家 阿克爾說。但 是研究發現，無論是和同事說笑， 還是在 YouTube 上看到一個搞笑視 頻，不時的輕鬆情緒都會讓人更加 清醒和有創造力。“事實證明，當 我們快樂的時候，神經元的傳導速 度會加快，效率也更高，”阿克爾 說。他建議，如果工作已讓你筋疲 力盡，你可以在工作中給自己點獎 賞——翻看上次度假的照片，或閱 讀自己特別喜歡的博客等等。 2、將自己的辦公空間裝點得更 加明亮。 周圍的環境會影響你的心情。阿 克爾說：“有些東西會讓你的大腦 陷入不必要的恐慌狀態，而另一些 則會讓你更有創造力，更加平靜。好 在你自己可以控制周圍的環境。用 圖片和小物件裝飾辦公桌，讓自己 保持積極情緒。你的大腦會放鬆， 心情也會轉好。”可見如何快樂工 作還是很重要的。 3、養成記日記的習慣。 如何快樂工作？如果你總是擔心 一些壞事，比如可怕的傳言，讓人緊 張的截止日期，那麼不妨花三分鐘 的時間將自己的感受寫下來。阿克 爾解釋說：“神經科學家發現，將 消極情緒寫下來或說出來，就像給 其潑了一盆冷水。這一做法雖然簡

單，卻能夠顯著緩解不良情緒。” 那就拿出塵封已久的日記本，或者 新建一個 word 文檔，試一試吧。只 要注意不要被別人看到。 4、營造良好的人際關係。 阿克爾說：“在壓力面前，聰明 人也會幹傻事，比如只關注工作， 而封閉了自己的社交網絡。但是， 在同全球企業打交道的過程中，我 發現，面對壓力和挑戰，成功最重 要的因素就是人際關係的數量和質 量。” 十幾年的研究發現，與家人和朋 友的親密關係是讓人幸福的最重要 因素之一，還能助人長壽。阿克爾 呼籲道：“我們現在更需要花時間 鞏固好這些關係，你可以一步一步 來，每天關愛一個人。”對於如何 快樂工作我們一定要重視起了。 5、把工作看成一段段短跑，而不 是一場漫長的馬拉松。 如何快樂工作？你知道長期端坐 在辦公桌前的惡果：緊繃的肌肉， 呆滯的雙眼和無精打采的自己。人 們不知道的是連續工作兩小時後， 他們的大腦便會反應遲緩，而身體 則會迅速積攢壓力和緊張。 阿克爾說：“把一個工作日分成 幾個時間段，每工作 90 到 120 分 鐘就要休息 5 分鐘。在大廳裡走 走，沿著大樓轉一圈，給朋友打個 電話，聽一首舒緩的歌，做一點伸 展運動，或吃一點含高蛋白，熱量 在 100 到 200 卡的零食。這 樣做 不僅會降低疲憊感，還會讓人注意 力更加集中，工作效率也會隨之提 高。” 摘編源自：中網資訊

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6•綜合要聞 6．商海縱橫

北加州版

二○一五年二月廿一日至廿七日 總371期 February 21 ∼ 27 , 2015 www.ChineseBizNews.com

三星受歡迎度首超蘋果 【本報綜合報導】 2 月 17 日， 美國《福布斯》雜誌援引“哈里斯 民意調查”（Harris Poll）發布的一 份最新調查報告結果顯示，三星電 子目前在美國消費者當中的受歡迎 程度首次超過了蘋果。 哈里斯民意調查研究員在這份調 查報告中表示：“三星品牌在過去 四年時間內的受歡迎度穩步提升， 現已升至第 3 位，並首次超越了蘋 果。在另一方面，蘋果品牌的受歡 迎度則由去年同期的第 3 位下滑到 瞭如今的第 9 位。” 此次哈里斯民意調查排行榜首位 的是韋格曼斯食品超市（Wegmans Food Markets），亞馬遜列第 2 位， 好市多（Costco）、強生（Johnson & Johnson）分列第 4 和第 5 位，谷歌 則排名第 10 。 據悉，此次哈里斯民意調查主要 基 於 產 品 質 量 和 服 務、 品 牌 號 召 力、財務表現以及公司遠景和領導 力這四項指標對企業受歡迎度進行 排名。對於部分平板電腦和智能手 機市場觀察者來說，此番三星超越 蘋果或許會令他們感到大吃一驚。 需要指出的是，三星在過去兩年 時間裡一直忙於在全美各大百思買

商店內開展“店中店”（或者說是 迷你店）業務，這可能成為了三星 在“產品質量和服務”方面排名上 升的最主要原因。然而，該公司其 他指標排名的上升卻依舊令人感到 費解。 最近一段時間以來，三星在美國 市場取得了長足的發展，但蘋果依 舊在這一本土市場保持大幅領先地 位。從蘋果最近發布財務報表的數 據來看，我們很難相信三星在美國 消費者群體中的受歡迎程度會超越 蘋果。 而且，哈里斯民意調查發布的這 一結果與其他機構此前採用類似或 略有不同標準得出的調查結果也形 成了鮮明對比。舉例來說，在此前 《福布斯》發布的“最具影響力品 牌 排 行 榜 ”（Forbes Most Powerful Brands list）和全球領先的品牌諮詢 機構 Interbrand 發布的“全球最佳 品牌”（Best Global Brands）排行榜 中蘋果長期以來都一直牢牢佔據著 榜首位置。 “蘋果自 2000 年以來就年年出 現在 Interbrand 的 ' 全球最佳品牌 ' 榜中。在 2000 年的時候，蘋果在這 張榜單中僅排名第 36 位，市值為

哪些人不適合創業 有很多人其實不適合創業，所以 老老實實做一份容易的工作可能對 社會，對自己都更好。下面是一些 不適合創業，或者沒有創業基因的 人。 1. 隨波逐流的人 什麼熱，做什麼，什麼火，用什 麼。殊不知，宣傳本質上是利益驅 動的。經濟老師告訴我們，做的多 了，競爭必然多，紅海。創業要求 一個人有主心骨，能夠撥雲見日， 看透事物，看到本質。 2. 不懂變通的人 商業裡面有各種變通，合同的寫 法有各種各樣，利益有各種體現形 式，比如股份、債券、版稅、專利 權、分紅、工資、名氣、管理權。 一個人不懂變通，很不容易談成合 約，利益交換本身需要一紙合約， 或者默許約定。 3. 動手能力差的人 如果什麼事情都找人做，那麼趁 早別創業。創業要求個人全面發展， 寫廣告，做程序，做設計，談合作， 演講，銷售，會計，心理，融資，管 理，等等。想想當你 amazon 創始人 把門板當桌子用就知道了。如果事 情還沒做起來，先雇了一大批人， 利潤還沒進來，債台高築了，怎麼 成功？ 4. 沒有主見的人 創 業 的 路 上 沒 有 一定成功的辦 法，而這條路上各種導師、諮詢師、 朋友、職業人琳瑯滿目，總會給你

各種各樣的建議，有時候各種建議 看起來相背離。如果你沒有主見， 在問題上多遲疑一天，競爭對手就 勝算一天。 5. 不解風情的人 創業是要求情商的，因為創業成 功的關鍵是銷售，本質要求有交換， 有銷售業績。如果你不通情理，很 難銷售。創業要管理不同的人，協 調各方的資源，如果不通情理，也 很容易矛盾顯現。 6. 太追求政治理念的人 太追求政治理念，容易太理想化， 太情緒化。經濟學的假設：人都是 理智和自利的。還是很接地氣的。 靠口號和理念影響大部分屌絲， 不太現實。政治權利和商業利益是 相悖的，馬雲說，是雷管和炸藥的 關係，放在一起會爆炸。 7. 不講原則的人 商業裡面是各種原則，和遊戲規 則。每天要簽署各種合同，跟客戶， 跟合作夥伴，跟員工。原則形成製 度，制度形成章程和法律。不講原 則，很容易缺失信用。 8. 不講信用的人 商 業 裡 面 沒 有 信 用， 就 想 魚 沒 有了水，生意是做不起來的。Risk Management 就是研究信用的。不要 拖欠貨款，不要食言。萬不得已不 要違約。違約要給與補償。 源自：columbusxp.org 編譯：RewardRefer

捐卵酬金需按收入報稅 根據國稅局 Sec. 104 條例規定， 當女性捐獻卵子給不孕不育夫婦 時，她們的酬金不應在報稅時從收 入中扣除。因為捐卵女性所經受的 疼痛和不適是由雙方共同簽署的勞 務合同所致。雙方合同已寫明，該款 項旨在補償捐獻者的善意初衷。不 僅如此，捐獻者的酬金多少視個人 捐卵進程而定。綜上所述，捐獻者 不僅僅是因為售賣卵子而獲補償。 儘管取卵的醫療過程造成疼痛， 並對捐獻者今後的健康構成威脅， 但這是她自願簽署的有償條款，自 願承擔痛楚。因此，捐獻者所收錢 款不是賠償金，而是因她同意捐卵

合同中的醫療過程，所支付的預付 款，該款項不在國稅局 Sec. 104 提 及的減免範圍內。捐獻者承受的疼 痛因履行服務合同所致，所以該款 項不只在對身體侵入進行補償，而 是出於服務本身的報酬。有些人爭 論說，該法案隨性、且有悖於 2012 年國稅局法規，但事實上，該法案 僅僅體現了一種行政方向的轉變， 以及無過失補救。 供 稿： 黃 鑫 會 計 事 務 所 （Christopher Huang CPA） 網址：http://www.chrishcpa.com/

66 億美元。而現在蘋果的市值已經 達到了 983 億美元，幾乎是 2000 年時候的十五倍。”Interbrand 方面 這樣說道。 與此同時，在由機構投資者參加 的《巴倫周刊》“全球最受尊敬公 司”評選活動中，蘋果公司也成功拔 得頭籌。毫無疑問，這是投資者對於 蘋果股價表現出的一種支持，同時 也是對於 CEO 蒂姆．庫克工作的肯 定。參與投票的投資者認為，蘋果 無論是在管理能力、商業戰略、商 業道德、核心競爭力還是營收與利 潤方面都擁有著非常出色的表現。 需要指出的是，蘋果和三星正處 於一個快速變化的行業當中。在這 一行業中，評選指標最重要的不是 它們過去為消費者做了些什麼，而 是未來它們能夠給消費者帶來什 麼。 三星投資者關係部主任稱三星電

子計劃利用其 560 億美元現金來 推動公司發展，包括併購，雖然更 多的股東要求得到更多的分紅。

三星在智能手機的領導地位受到 了蘋果的挑戰，2014 年三星的利潤 三年來第一次下降，然後投資者卻 為 40% 的分紅提升和自從 2007 年 來第一次股票回購而歡呼。 但是三星投資者關係部主任

Robert Yi 表 示 投 資 者 不 要 期 望 2015 年還會跟今年一樣，因為公司 會把重點放到發展上面。 “分紅和其它形式的股東回報是 公司對股東的責任，我們會努力履 行職責。但是我們的首要目標是發 展，這是我們想要告訴股東的，”Yi 在接受路透社採訪時說。 三星在過去的兩年里達成了 10 項併購協議，但是收購的都是小公 司，一些投資者呼籲收購更大型的 公司以恢復增長勢頭。 “我們的重點主要是合併和收購 能融入三星當前業務的公司，我們 相信通過併購積累的技術和經驗會 讓更大宗的併購在將來成為可能，” 這位主任說。 三星電子在 2014 年持有 561.4 億美元的現金。 Yi 說當三星股價和盈利下降時， 更多的基金經理在過去的一年裡購

買了三星股票。 “他們的主要興趣是通過股東回 報政策增加長期價值，所以他們要 求更多的分紅和股票回購，”他說。 Yi 拒絕針對回購或者分紅計劃進 行評論。一位熟知此事的人士告訴 記者三星今年可能會比 2014 年支 出更少。 韓國公司在分紅方面是出名地吝 嗇，首爾上市的股票往往會折價交 易。 Yi 說三星計劃加強股東服務工 作，讓機構投資者更容易接觸到高 層管理人員，舉行更多公眾活動。 三星還打算鼓勵外資零售投資者 來投資以加強消費者忠誠度。三星 沒有美國存券憑證，2013 年跟美國 美林銀行推出讓美國零售投資者直 接投資其股票的項目。三星拒絕透 露有多少投資者通過這個項目購買 了三星股票。

EB-5 投資移民——捷徑與陷阱 投資移民，是富人的移民，是成 功人士的移民，是外國富人到美國 扶貧的移民。這個制度的本質是： 美國以綠卡為手段、為槓桿，來達 到既吸引外國投資又增加國內就業 的目的。在美國的很多富人區，乘 豪華轎車出入超級豪宅的，往往不 是當地的白人、黑人，而是一些衣 著帶有明顯的中東特徵或印度特徵 的人。中東特徵馬上會讓人聯想到 他們是產油國來的。他們在母國或 許有上億的家產。印度特徵會讓人 聯想到他們是網絡新貴，或者他們 在母國有龐大的產業。這些外國富 人，多數是經投資移民取得綠卡的。 近幾年來，躋身於這個行列的中國 面孔的人也逐漸多起來。這也反映 了中國三十多年來改革開放的偉大 成果。 投資移民有三類：一是一百萬美 元以上投資、投資人自己經營管理 所投項目的移民；二是五十萬美元 以上投資、投資人自己經營管理所 投項目的移民；三是投資人把五十 萬美元投資放在“地區投資移民中 心”、投資人不參與經營管理所投 項目的移民。 先看前兩類。條件和要求包括下 列幾項： 一、投資數額：一般而言，投資 移民需要一百萬美金的投資，但在 聯邦政府指定的某些貧困地區即就 業率較低的地區，投資移民的數額 只需要五十萬美金。指定的地區每 年略有變化。絕大多數能辦得起投 資移民的人，都不喜歡到那裏。可 想而知，他們是被美國綠卡吸引到 美國來扶貧 的，肯定不願意居住在 貧困地區。 二、投資方式：投資人已經完成 了或者正在進行，下列三種之任何

一種形式的投資：(1）開辦一個全 新的企業；(2）購買並改組一個現 有的企業；或者（3）以註入資金的 形式擴大一個現有的企業，讓該企 業的資產或僱員人數，比原來起碼 增加了 40%。 三、資金來源：申請人必須憑文件 來證明他用來投資的資金，是自己 的，而且要有合法的來源。借來的 錢不行；偷來的錢不行；貪來的錢 不行；收受賄賂而來的錢也不行。 自己掙來的，配偶掙來的，或者自 己的企業掙來的，或者繼承來的， 或者炒股賺來的，都可以。 四、僱用人數：如果開辦一個全新 的企業，或者購買並改組一個現有 的企業，該企業的全工僱員至少要 有十名。僱員必須是美國公民、持 綠卡的人或其他有工作身份的人， 但不可以是投資人的親屬。十名僱 員，假如平均每人年薪兩萬美金，僅 工資就二十萬美金。再加上工資稅 和工傷保險等，每年起碼要有三十 萬美金的開銷。這是投資人必須考 慮的。 五、無不良記錄：申請人不能有非 法停留、犯罪、被捕等不良記錄。 在本國有犯罪記錄，也不可以。 申請投資移民，有兩條路徑：其 一，在美國國內遞交申請：（1）申 請人以任何簽證進入美國後，在合 法居留期內，向美國移民局提交投 資移民申請；（2）投資移民申請獲 準後、非移民身份到期之前，在美 國國內申請臨時綠卡；（3）臨時綠 卡批準兩週年前三個月內，提交綠 卡轉正申請。 其二，申請人也可以在本國提交 申請：（1）向美國移民局提交投資 移民申請；（2）申請獲準後到美國 領館申請移民簽證；（3）進入美國

後兩個月內，移民局將把臨時綠卡 寄到家裏；（4）臨時綠卡批準兩週 年前三個月，提交綠卡轉正申請。 提交綠卡轉正申請時，必須有文 件證明申請人仍然符合投資移民的 條件。其中最關鍵的部分是：投資 人已經完成了原來計劃的投資，而 且所投資的企業仍然保持十名以上 的僱員。 第 三 類 投 資 移 民， 即 投 資 人 把 五十萬美元投資放在“地區投資移 民中心”（一個企業）、投資人不參 與經營管理所投項目的移民，在辦 理程序上與前兩類移民大致一樣。 不同的是，申請人不需考慮經營管 理、不需提供商業計劃書、不需考 慮僱員人數。這些文件統統由“地 區投資移民中心”提供。 但是，這類移民項目的投資風險 是投資人無法控制的。投資人不參 與經營管理。一切投資回報都是假 設的。如果企業經營狀況不如“商 業計劃書”所預期的，即使投資人 拿到了臨時綠卡，兩年後能否轉正 也成問題。由於每個“地區投資移 民中心”將招納幾十、上百個投資 人，又由於平均每個投資人必須包 十個個僱員，有些人能拿到轉正的 綠卡（早期申請的），有些人（後 來申請的）有可能拿不到轉正的綠 卡。因此，投資人在選擇“地區投資 移民中心”時，千萬要謹慎行事。 辦理投資移民申請，主要花時間 的地方，是準備資金來源的證據。 每人經濟情況不一樣，準備的證據 也不一樣，沒有定規。律師介入之 前，申請人不應該忙證據，否則可 能會白忙。中國大陸投資人的一個 共同點是，聽了某些人的只言片語 後，馬上自己去忙證據。其實，這和 自己動手術無異。正確的途徑是，

和自己的律師謹 慎地計劃、安排、 擬定方案，然後配合律師實施。其 他方面的事，例如商業計劃書、移 民申請表格等，都是容易處理的部 分。 投資人如用房產抵押貸款申請投 資移民，則需要下列事項。美國移民 局會追要兩方面的文件證據：（1） 正規的抵押貸款協議及其履行方面 的證據；（2） 當年購買這些物業 所用資金的來源。 投資人如用存款作為投資，要註 意移民局會追要存款賬戶的歷史紀 錄，以及每一筆大額存入的來源說 明。很多人的存款來自現金交易， 無法說明來源。美國的機構無法提 供國內驗資證明。如果投資人自己 能拿到可靠的驗資證明文件，那是 最好的。另外需要註意的是，不論 證明文件的來源如何，它必須 能讓 移民局相信才行。移民局在資金來 源上盯得很緊，原因是美國是反洗 錢公約的成員國，有履行公約的義 務。 作者：祝良 作者簡介 祝良律師，大易律師事務所 美國最高法院出庭律師、美國註 冊專利律師。加州、紐約州、明尼 蘇達州、哥倫比亞特區 (DC) 執業律 師。法學博士 (JD)、知識產權法碩 士 (LLM/IP)、 科 學 哲 學 碩 士 (MA/ Ph)、電子工程學士（BE/EE）。著 作、論文多篇。專業領域：專利、 商標、版權、公司、合同、勞工、 食品與藥品法 (FDA)、移民（L1A/ L1B，H1B，R1，PERM，NIW， E2，親屬、投資、傑出人才）。 大易律師事務所網址： www.dahyee.com

李醫師診療日誌——新年快樂！ 又是新的一年，祝大家新年快樂！ 2009），35 種西醫最常使用的臨床 社會中“沿用大多數人的想法與習 “ 新 年 ” 是 人 類 文 明 創 造 的 產 醫療方法，有一半左右是錯誤的。 慣”的問題，當一個“錯誤”深根 物，這一天在整年之中，並非最特 史丹佛醫學院 Prof. Ioannidis 更在 蒂固後，即使有再多的證明，大多 殊的，如果我們選擇地球離太陽最 PLoS Medicine 醫學雜誌上發表一篇 數的人，甚至所謂“專家”，都以 遠的夏至或地球離太陽最近的冬至 叫做“Why Most Published Research “不然該怎麼辦？”來塘塞，寧可繼 續錯誤下去，也不願意重新檢視問 做分界點，或許會更能代表舊一年 Findings Are False”的論文。 今 天 一 位 八 十 歲 的 老 先 生 來 看 題所在。就好像癌症的化療放療， 的結束新一年的開始，那樣的除夕 夜倒數，因地球運行方向的轉變，更 診，他的健康問題挺多的，兩小腿 世界各國已經有太多的研究證明， 有意義。然而，人類文明社會裡， 也 水 腫 嚴 重， 走 路 也 得 靠 助 步 器 化療放療的效果非常有限，往往有 許許多多的事情，並不在於是不是 （walker）。這位病人很“高興”地 更多的負面傷害，然而，因為臨床西 最“合理”，而是大多數人的想法 告訴我，他服用高血壓西藥 30 年， 醫不知道除了化療放療外，能做些 與習慣，即使最早的源頭只是一個 血壓一直控制在 120/70 左右。我 什麼，也就繼續使用這樣“已經證 “誤解”，一旦被大多數人沿用後， 搖搖頭，問他為什麼他要一直服用 明有問題”的治療方式，畢竟“沿 高血壓西藥，他說他的家庭醫師從 用大多數人的想法與習慣”是不會 也變成了“真理”。 這樣的現象，在人類社會各方面 以前就要他服用。我告訴他，即使 被人怪罪的。 新年新希望，希望大家能了解自 都存在，很多也沒什麼妨礙。只要 我們不管中醫為什麼反對長時間服 大家高興，一月一日慶祝新年，還 用高血壓西藥，美國西醫的標準也 己的健康得自己把關。人體健康的 是六月二十二日慶祝新年，都是一 改正很多，現在 60 歲以上，血壓 知識，是可以拿出來學習、審視、辯 件歡樂的事。也好比大多數的考證 150/90 算是正常，而對年紀更大的 論的，玩樂的事情可以“沿用大多 都顯示耶穌基督並非十二月二十五 人，即使血壓高過 150 /90 ，很多 數人的想法與習慣”，生命的事情 日出生，大多數的基督徒或非基督 西醫也開始認為服用高血壓西藥的 卻得要多加思考，並且挑戰權威。 PS：我很不喜歡在 Facebook（臉 徒，仍然還是在十二月二十五日慶 負面影響，超過“降低血壓”的好 處，在不能兩全的情況下，他們寧 書）上看到有人 Share 或 Like 似是 祝及 party! 而非關於健康的文章，雖然偶然會 然 而， 在 疾 病 醫 療 上， 這 樣 的 可病人不要服用高血壓西藥！ “我的家庭醫師堅持要我服用高 有不錯的文章，但是，大多數都是一 “沿用大多數人的想法與習慣” 是 錯 誤 的， 也 是 危 險 的。 譬 如 根 血壓西藥”，這是大多數高血壓病 些“吃這幾樣東西可以治什麼病”、 據西北大學的研究（Vinay Prasad, 人的回答。很可惜，就像很多人類 “按壓這裡可以治什麼病”、“什

麼長壽秘訣”等等。既然對醫學有 興趣，又有時間看文章，為什麼不 好好的學習正統的醫學？不管學的 是中醫或西醫，至少是臨床上有很 多病例的學問，不像那些“速食性 的文章”及所謂的“懶人包”，讓 人看了幾篇，就以為自己懂很多， 還到處給其他人錯誤的建議，誤人 誤己，就像大前研一講的，是一個 社會“弱智化”的表現。 作者：李宗恩博士，中醫師，MBA 摘自：陽氣中醫診所李宗恩醫師 的博客 www.DrLee.US 作者簡介 李宗恩博士是世界著名中醫專家 倪海廈先生的主要嫡傳弟子。李宗 恩博士為了將現代科學管理理念和 中醫辨證智慧統合方便服務更多的 人而創辦了陽氣科技公司與陽氣中 醫診所。李宗恩博士是史丹佛大學 電機碩士和博士，柏克萊加大工商 管理碩士，國際醫藥大學中醫碩士， 台大物理學士，擁有加州中醫師執 照。

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北加州版

健康吃喝自己做 喜氣洋洋中國年 “健康吃喝自己做”是由群主梅 子基於健康食品自己做的理念，於 2014 年 9 月在美國加州矽谷灣區創 建的一個頗有影響力的微信群，本 著“相互交流 , 共同提高廚藝，吃 出快樂，吃出健康，吃出美麗”的 宗旨，在建群短短不到半年的時間 裡，迅速壯大成超過三百六十名群 友的高人氣美食交流大型華人民間 團體。值此送舊迎新的中國農曆羊 年即將到來之際，該群於 2015 年 2 月 16 日晚在理想校園成功地舉 辦了大型“迎新春美食鑑賞娛樂晚 會”。 晚會展現了在矽谷的華人群友自 家精心烹飪的美食，有魯、川、粵、 蘇等傳統菜系的經典菜餚，有東南 亞菜系的代表菜品，有以法式菜係 為代表的西式菜餚和糕點，更有許 多融合中西烹飪技法的創意作品。 群友們可謂是各展絕技，使出看家 本領，展現出在美華人異彩紛呈的

美食世界。 晚會還組織了多項豐富的文藝活 動，讓參會者在品嚐各種美食的同 時，欣賞到優雅的由中美文化藝術 協會董事，灣區旗袍皇后 Sunny Shen 領銜的由群友組成的旗袍秀表演。 還觀看了由艷陽天老師和 efeng 老 師帶領的活力四射的“小蘋果舞” 和動感十足的“排舞”。在場的所 有觀眾都被歡快的音樂節律所感 染，隨著舞蹈的節拍跟著一起舞動， 場面熱鬧歡騰，人人笑逐顏開。 有約八十個華人家庭參加了這次 盛大晚會，參會者超過兩百人，參展 菜品一百七十多件。晚會從提議到 召開，籌備期僅短短的十幾天，但是 整個會場秩序井然，組織得力，所有 的工作都是群友們做的愛心義工， 體現出“健康吃喝自己做”群是一 個高素質的群眾自發組織。為培養 孩子的愛心和責任感，三谷 YIBI 高 中生團隊也在現場做了大量的協助

工作。他們在愛心服侍眾多參會者 時，自身也受到了中國的傳統節日 文化熏陶。值得一提的是，在這次 旗袍走秀中還出現了高中生們青春 靚麗的身影以及可愛的旗袍寶寶， 使我們欣喜地看到中國傳統文化在

驚鴻一瞥 - 收藏的故事（3）

薩金特素描

海外華人下一代中的傳承。 晚會是在美國矽谷地區的華人群 友在歡呼加州參議院通過有關慶祝 中國農曆新年決議案的同時，切身 感受到濃濃的中國年味 ！ 作者：文暉

在香料的世界安頓 中國菜，那別的國家呢 ? 義大利最 具代表的香料就是奧勒岡 Oregano、 蘿 勒 ( 又 叫 九 層 塔 )Basil、 百 里 香 Thyme 還有迷迭香 Rosemary；醬汁 裡用了紅蔥 Shallot、龍蒿 Tarragon 加了荳蔻 Nutmeg 只灑白胡椒粉就 接近法國人做的 菜；香芹 Parsley 則 無所不在，是全世界最被廣為使用 的香草料，就很難說到底是哪一國 常用。 西方人使用香芹 Parsley 就像東方 人使用青 蔥 Green Onion or Scallion 一樣頻繁。如果青蔥是你東方人冰 箱必備的食材，那香芹在西方人的 位置就像青蔥一樣不可或缺。市場 上 有 兩 種 香 芹， 平 葉 和 捲 葉， 平 葉的長得很像香菜 Cilantro or name Coriander，所以香菜也叫中式香芹， 平葉的香芹又被稱為義大利或是法 國香芹，歐式料理多使用平葉香芹， 因為平葉香芹味道較香、葉片較柔 軟。我們在上湯前灑上香菜或綠蔥；

2013 年底，東部波士頓的一家拍 賣公司推出美國及歐洲的繪畫藝術 品專場拍賣會，這張薩金特被我瞄 上了，先小心謹慎地把圖片放到朋 友圈裡，問大家覺得如何，半小時之 內，鬧開了鍋，連老當潛水員的王龍 生大哥都跳起來喊買，於是，心中 定了，把所有拍賣手續辦妥，開拍 那天，戴定帽子，圍個大圍巾，坐 在現在睡得呼呼的，耳朵沒閒著， 一直豎起聽號碼呢！ 開拍五個多小 時後，大家疲態盡顯，輪到我的薩 金特了，坐直囉！ 一路舉牌到所有 跟風的人都倒了，我最後一口咬下 來，得手！ 這可是我看到的薩金特 素描裡極精彩的一張。 作者：張曉暢 作者簡介 張曉暢畢業於四川美術學院繪畫

系，1995 年起旅居美國，職業畫 家。2007 年起任四川美術學院客座 教授。

《南京鹽水鴨》簡易不敗版

ŎŪŨŨŪ‫ޟ‬ኁ‫ܘ‬ġġӬെ‫ר‬ശσ Ӭെ‫ר‬ശσ 香料世界曾經是個陌生的國度， 一一發現她的美好，就深陷其中，不 能自拔，別人是帶著味蕾去旅行， 我是味蕾帶我去旅行。同樣的紅蘿 蔔跟洋蔥、南瓜與菠菜，如此基本 的食材，到了世界各地被不同的香 料潤飾過後，就變成一道道各國名 菜。 有人說，移民要適應新環境，應該 帶著幾件自己非常熟悉的舊傢具， 那個充滿感情買了第一個房子添購 的藍色沙發，經過海運個把月飄洋 過海來到美國的房子裡，才終於有 了真正安頓的感覺。我覺得不只住 家，食物也是，一些無法清楚辨識 的味道，吃進肚子裡也是陌生，不 知該覺得飽了還是不飽，原來味覺 也是要安頓的，吃不飽的原因大概 就是沒有家鄉的味道來安頓。 中國人日日飲食總要蔥、薑、蒜。 而對西方人來說，菜裡只要是加了 醬油和薑還有芝麻油，那就是接近

7•社區繽紛

二○一五年二月廿一日至廿七日 總371期 February 21 ∼ 27 , 2015 www.ChineseBizNews.com

西式的湯則多灑上切細的香芹，原 因是它的味道優雅不會強過主味， 不管是清雞湯還是海鮮濃湯；你也 可以將大量切細的香芹拌入煮好的 義大利麵，外加上一些橄欖油、胡 椒和鹽，讓香芹成為主味。 另外有兩道用香芹為主味的菜， 一 是 中 東 菜 叫 Tabbouleh， 另 一 道 是阿根廷非常家常的香芹醬料叫 Chimichurri sauce（下圖）。

Tabbouleh 可以叫香芹薄荷沙拉， 因為除了使用大量的香芹，還有與 香芹等量的薄荷，加上碾碎的小麥、 綠蔥、蕃茄、小黃瓜、檸檬汁，在美 國一些超市裡有賣當天現做好的， 這樣的味道組合很特別，微酸又馨 香，是一道非常健康營養的沙拉，所 有材料都是切的碎碎的，我先生非 常喜歡這道菜，提起這道菜時總是 一臉興奮，想起他跟我形容第一次 吃這道菜時的驚奇表情，讓我覺得 Tabbouleh 彷彿是做妻子必學的一道 菜。 我在一個新的國度，用辨識香料 來認識這個國度，也找到家的感覺， 當我對所有香料都非常暸解後也就 是我將自己安置好的時候。 Chimichurri 也是大量使用香料和 油醋製作成的醬料，可襯托肉質的 鮮嫩美味，適用在燒烤各式肉類時 做醃料及佐料，甚至於沾麵包或蔬

菜，阿根廷人無所不用這個醬料， 吃過才會知道它的美味，說不定它 也會成為你常用的醬料喔 ! 材料： 1 個 large 洋蔥 onion 3 大匙 tablespoons 蒜頭 garlic -- 切 碎 minced 1/2 把 bunch 香 芹 parsley -- 切 碎 minced 2 大 匙 tablespoons jalapeno pepper -- 切碎 minced 5 大匙 tablespoons oregano -- 切碎 minced 3 個月桂葉 bay leaf 1 杯 cup 橄欖油 olive oil 1.5 杯 cups 白醋 white wine vinegar 鹽和胡椒 salt and pepper-- 適度調 味 to taste 做法 : 將所有食材混合即可 Combine all ingredients，use as marinade and a passed sauce at the table. 大訣竅 : 每一年春天趕緊栽種香 草料，就有了一整年用不盡的香草 料，因為這些香料除非是經常辦宴 會，一般家庭買一整把總是用不完 而浪費了，價格真是不便宜，香草 料栽種空間不大又容易照顧，何樂 不為 ? 另外一個重要原因是香草料 營養價值很高，這小小的葉子卻充 滿大大的香味不是沒有原因的，所 以煮菜時可以多加，除了增加視覺 美味，也是增加營養。 作者：Miggi 廖若庭 作者 Miggi 廖若庭簡介 “人生常酒”葡萄酒學苑主持 人，“Miggi 上菜”好酒好菜好時 光，跟著藍帶廚酒師世界辦桌。” 作者，“Miggi 的廚房”主廚及侍 酒師。 網站：660food.com

在南京，有記載的食鴨的歷史已 經有一千多年。據文字記載，鹽水 鴨在明朝初年開始出名，到清朝時 已流行南京城，逐漸成為南京一道 名菜。抗戰時期，首都南京的很多 老字號沿江內遷，陪都重慶開始出 現大量江南小吃，鹽水鴨亦開始在 重慶風靡。直到現代，重慶名小吃 中就有三個品牌的鹽水鴨上榜，其 中祖上來自南京內遷的的胖子媽鹽 水鴨成為了中華老字號。 南京鹽水鴨自古以來一直是南京 百姓居家待客的家常美食，是江蘇 的名產，馳名中外。是中國僅有的 幾種低溫肉製品之一。鹽水鴨口味 清淡而略帶鹹味，肥而不膩、鮮嫩 味美。做好的鹽水鴨皮白油潤，鴨 肉外白里紅，皮脆骨香，其美味已 滲透到柔韌的肉質裡，鮮美至極。 鹽水鴨的製作工藝主要是煮前炒 鹽幹醃；煮時先濾乾血水再放入鍋 中讓鴨體內外均勻受 熱 ，最後小火燜煮。 材料： 新鮮上好的光鴨一 隻，約五磅；鹽約 1/2 杯，花椒一把，八角 四個，蔥三根，薑一 塊，料酒 1/4 杯。 做法步驟： 1. 光鴨沖洗乾淨， 放置片刻去水，再用 廚紙將鴨身擦乾。 2. 鹽和花椒粒、八

角放鍋裡炒出香味。 3. 趁熱將炒熱的花椒鹽里外抹勻 鴨身。用保鮮袋將鴨子包好放進冰 箱醃製三天。 將醃過的鴨子從冰箱取出，濾乾 血水 ，灑上酒，放入已燒開水的放 有蔥薑的鍋裡。水淹沒鴨子身體一 大半，露出鴨肚。中火燒開，鴨頭朝 上提起鴨子，倒出鴨肚裡的水，再 翻個身放人。繼續燒開，再翻身， 再燒開 , 重複做 3-4 遍。 5. 蓋上鍋蓋中小火燒三十分鐘左 右（中間給鴨子翻 2 次身）。用筷 子能順利插透肉厚部位無血水即可 關火。 6. 鹽水鴨冷透以後切成小塊，取 適量煮鴨的滷汁 , 加少許食鹽調味 後，灑在鴨肉上即可食用。 鹽水鴨醃製時間不長，做好後不 易長期保存，需要現做現吃。

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࣎‫ޜ‬ൠ൰ Peking University Alumni Association of Northern California (PKUAANC) 1172 Murphy Avenue, Suite 237ˈ San Jose, CA 95131 USA ⭥ᆀ䛞㇡ General Q Questions: PKUAANC@yahoo.com @y Specific suggestions/question to EC team: pku09ecteam@gmail.com ᇈᯩ㖁ㄉ http://www.pkuaanc.org

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8•教育觀察

北加州版

二○一五年二月廿一日至廿七日 總371期 February 21 ∼ 27 , 2015 www.ChineseBizNews.com

愛就是讓孩子自由地飛翔 申請大學的時候是高中畢業生和 他們的父母關係比較緊張的時候。 主要原因大部分都是由於父母 與 孩子對將來選擇什麼專業，去那個 學校讀書有不同的觀點。父母說： 孩子你不要去這麼遠的地方讀書， 那要付很高的學費和花不少的路費 的，而且我們以後也不能常常見到 你。這話在孩子聽來的意思是：你們 是怕我用掉你們退休的錢，又怕自 己退休後孤獨，想將我綁在身邊；父 母又說：孩子你不要讀藝術，音樂， 文學，心理學等不掙錢的專業，將來 找不著工作的。這話在孩子聽來的 意思是：你們害怕我將來找不到工 作回來啃老，你們不相信我有能力 養活我自己。孩子則對父母說：爸， 媽，我喜歡文學，心理學，藝術， 這是我的熱情所在，我要趁年輕去 追我的夢想；孩子又說：我要到紐 約，到歐洲讀書，我要趁年輕去嘗試 各種東西，去看看這個世界。父母 反對的理由大概是上面的幾條：太 貴，太遠，不好找工作。其實父母 這一大堆的理由在孩子的眼裡都是 有私心的，都不是從孩子的利益和 前途著想的。孩子即使是服從了父 母的命令，選擇了父母要他們讀的 專業或學校，他們的內心也是不開 心的，有些決定可能會成為他們終 身的遺憾，或者孩子一輩子從事他 們不喜歡的專業，因而碌碌無為。 將來孩子與父母的關係也只是互相 依存的關係，而不是發自內心的感 恩。我想，如果不愛，擠在一個城市 又有什麼意思呢；如果愛，分隔天 涯海角又有什麼所謂呢？現代科技 已經能夠使到兩個人之間的距離縮 短到用光速來計算了，而不僅是用 公里來計算了。而且，那些取得巨 大成功的人年輕時都是敢於追夢， 不在乎世俗觀念的人。為什麼西方 有這麼多的文學家，藝術家，音樂 家，思想家？如果他們父母開始反 對他們從事這些專業，如果當時他

們聽從了他們的父母的建議而放棄 了自己的夢想，那他們還有今天的 成就嗎？

女兒非常的幸運，因為她有一個 全力支持她去追夢的母親，因為她 有一個勇敢的用生命去愛她的母 親。女兒當然能感受到這份深情。 因此我們母女的關係沒有出現這個 年紀的青少年與父母的那種僵硬的 關係，而是可以用心心相印，情深 意長來描述。女兒自從兩年前立志 一生要以藝術作為她的奮鬥目標 後，除了應付學校的功課以外，她 將全部的業餘時間都花在繪畫，雕 塑，音樂，閱讀，參觀各大藝術館 和藝術節 等活動上面了。但開始女 兒對我談論她的這個計劃的時候， 我的內心也曾經掙扎過。畢竟藝術 的道路不是一帆風順的。要有豐富 的想像力，廣博的知識，豐富的閱 歷，還要能承受成名前的孤獨，艱 苦，甚至貧困的打擊。於是在 10 年 級的時候，我坐下來與女兒交談， 彼此達成了一個協議：我全力支持 她去追求她的藝術夢，但是她要將 各們功課的成績提高到一定水平。 不但要懂得藝術，文學，歷史，心 理學，電腦科技等知識，而且要對 自然科學的知識有一定的了解和有 開闊的視野，和對人性和社會的深 刻領悟。這樣才能夠能從不同的角 度和深度去看世界，才能創作出震 撼人心的作品。為了預防女兒在藝 術探索的道路上遇到生存的困難， 我建議她也要去拿一個教育的學位 作為輔助專業：一個謀生，一個追 夢。達成協議以後，女兒心情愉快，

全力去投入到她的學習和各種的藝 術創作上去了，並業餘兼在小學教 授繪畫，以此積累教學經驗。由於 能去讀自己喜歡的專業，又得到了 家里人的支持，女兒的學習成績一 躍到了 Honor 的水平，性格也變得 開朗起來了，也就是主觀能動性被 調動起來了。母女的關係也因為共 同的夢想而變得更加的和諧在和親 密。為了豐富女兒的思想和加強她 的藝術創作力，幾年來我業餘研究 世界藝術發展史，文學，歷史，心 理學，並與孩子分享我的思想，帶 孩子走遍了中國的主要城市，歐洲 的三大城市：巴黎，倫敦，羅馬， 了解當地的風 土人情，文化藝術， 參觀各大有名的博物館如：大英博 物館，羅浮宮，大都會博物館等， 參加各種的藝術活動。從此，女兒 的藝術創作力有了飛快樂的發展。 因為共同的追求，相互的理解，女 兒和我常常有說不完的話，心裡有 無數的愛。女兒每次畫完一幅畫首 先會拿給我看，而我每發表一篇文

章，女兒也是我第一個讀者。今年 是我和女兒在一起生活的最後一年 了。為了能更多的溝通，每天晚上 我們都會一起去散步，手拉著手， 看著滿天的星斗 , 一 起憧憬我們彼 此的未來。女兒對我說：“媽，我 會努力學習，在藝術上有所作為的 , 一定不讓你失望。讀完書後，我會 先到世界各地去看看，一面教書， 一面去體驗生活，像齊白石“八進 八出”湘潭後創作出不朽的畫作那 樣，然後我再回到你的身邊，有個 家庭，安頓下來，你不用擔心”。 我則對女兒說：“孩子，你放心地 去追求你的夢想，這也是媽媽未了 的夢想。家永遠是你的避風港。” 我相信女兒不會食言，她一定會用 加倍的努力來報答我對她的愛和理 解，她也一定會在她鍾愛的藝術事 業上取得好的成績的。將來無論她 身在何方，我相信女兒和我的心都 是相連的，我不用像很多父母擔心 的那樣：女兒會扔下我不管，因為 這麼多年來我一直教育孩子要有大

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愛：愛天下人，愛生活；要做一個有 責任，敢擔當，有夢想，誠實，有 信譽的 人。你想一個有大愛的人， 一個有責任心的人，他 / 她怎麼會 忘掉生養他們的父母嗎。所以父母 不用在孩子麵前嘟噥，只要讓他們 成為一個有擔當的人，那麼孩子永 遠都不會離開你們的。 想到當今很多的父母常常因為自 己的私心，找出種種的理由阻止孩 子去追夢，但又擔心孩子不愛他們。 你們想想這是在為孩子著想嗎？是 真的愛他們嗎？孩子即使在你們身 邊，她 / 他會會開心嗎？當年你們 的父母沒有讓你選擇了你的夢想專 業，導致了你幾十年來碌碌無為， 你們是否也還在怪父母？如果你的 孩子幾十年後重複你的故事，你願 意嗎？我感謝我的父母在我年輕的 時候讓去追求我的音樂夢，雖然我 沒有成功，但是我已嘗試過，已經 沒有遺憾了。再說藝術對我一生的 影響是不可估量的，它讓我人到中 年還有夢，讓我的生活豐富多彩。

所以如果愛孩子，放開手讓他們自 由地飛翔吧！ 非 常 幸 運， 女 兒 經 過 幾 年 的 努 力， 這 次 的 大 學 申 請 取 得 了 可 喜 的 成 績， 已 經 收 到 6 所 名 牌 藝 術 院 校 的 錄 取 通 和 高 額 的 獎 學 金， 最好的一所是藝術排名第二的 藝 術 學 院：School of art institute of Chicago(SAIC), 現 在 正 在 等 候 RISD( 羅德島藝術學院 ) 和 Columbia University 藝術學院的通知。祝愿她 在藝術道路上一帆風順。 作者：夢笛 作者簡介 夢笛，在矽谷任高級工程師 21 年。現從事升學和心理輔導，喜愛藝 術，舞蹈，文學，心理學，哲學，和醫 學。如果你有興趣與我探討人生，哲 學，心理學，和藝術的話題，特別是 教 育和心理的問題，歡迎你直接留 言到我的地址：dsw11862@yahoo. com。 個 人 網 頁：http://blog.creaders. net/dream_life/

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