Newsletter - Flavors of Punta Mita

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DESCUBRA SU PRÓXIMA EXPERIENCIA DE SABOR YOUR NEXT TASTING EXPERIENCE

Over the years, the greater Punta Mita area has certainly evolved into a food lovers’ destination. From the pioneering Aramara restaurant at Four Seasons Punta Mita, to the Mita Mary at the St Regis – complemented by the wide array of delightful culinary offerings in neighboring El Anclote village and surrounding areas -a visit today to the Punta Mita would be not be complete without visiting a number of these dining spots- be it for breakfast, lunch, dinner, or simply a delicious margarita.

This guide –prepared for all those visiting Punta Mita–aims to showcase the best the destination has to offer in one complete foodies guide. It features the cuisine offered as well as some of their signature dishes together with all contact details and access to the entire menu via a QR Code. In Flavors of Punta Mita, you will also find a number of our favorite recipes from the acclaimed destination cookbook A Taste of Punta Mita, as well as insider tips.

Each season sees additions of more flavors to the offerings, as new restaurants, coffee shops, and bars open their doors. We hope you enjoy the delightful flavors of our destination. Buen provecho & Salud!!!

A lo largo de los años, la zona de Punta Mita ha evolucionado hasta convertirse en un destino para los amantes de la gastronomía. Desde el pionero restaurante Aramara en el Four Seasons Punta Mita, hasta el Mita Mary en el St Regis, complementado por la amplia gama de deliciosas ofertas culinarias en el vecino pueblo de El Anclote y sus alrededores. Hoy en día una visita a Punta Mita no estaría completa sin visitar varios de estos lugares para comer, ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena, o simplemente una deliciosa margarita.

Esta guía preparada para todos aquellos que visiten Punta Mita pretende mostrar lo mejor que el destino tiene para ofrecer en una completa guía para los amantes de la gastronomía. Presenta la oferta gastronómica, así como algunos de sus platos estrella junto con todos los datos de contacto y el acceso a todo el menú a través de un código QR. En Flavors of Punta Mita, también encontrará varias de nuestras recetas favoritas del aclamado libro de cocina del destino A Taste of Punta Mita, así como consejos de primera mano.

Cada temporada se añaden más sabores a la oferta, ya que nuevos restaurantes, cafeterías y bares abren sus puertas. Esperamos que disfrute de los deliciosos sabores de nuestro destino. ¡¡Buen provecho & Salud!!

La Docena

Punta Mita welcomes Chef Tomas Bermudez and the team of La Docena as we kick off the 22 / 23 Season in Punta Mita. This acclaimed Mexican-Latin American Restaurant will be operating the Surf Club and the recently upgraded Mitaco Beach Club between the 19th of December until the end of January 2023. Learn more about La Docena in this article and be sure to visit this pop-up dining experience during your January stay in Punta Mita.

SIMPLE, DELICIOUS SEAFOOD AND GRILLED FARE!

If we talk about creative, tasty, and fun cuisine, it is inevitable to think of La Docena, a restaurant originating in Guadalajara with a concept that revolves around the best locally-sourced Mexican products, created by Chef Tomas Bermudez. Here,

the dishes can be both simple and full of flavor, with textures highlighted by that special touch of grilled cuisine that allows the ingredients to express thier full potential.

Both their cold and grilled dishes are an invitation to sharetables with family and friends can easily enjoy their signature dishes including grilled oysters and grilled fish, which are a fiesta for the palate.

Now, with their limited-time residency in Punta Mita, we will have the opportunity to enjoy their cuisine from lunch to dinner, surrounded by the incredible views and ambiance of El Surf Club. Don’t miss this special opportunity to visit them in this seaside pop-up, and enjoy their celebrated cusine!

Punta Mita le da la bienvenida al Chef Tomás Bermúdez y al equipo de La Docena en el inicio de la Temporada 22 / 23 en Punta Mita. Este aclamado Restaurante Mexicano-Latino Americano estará operando el Surf Club y el recientemente mejorado Mitaco Beach Club desde el 19 de Diciembre hasta finales de Enero 2023. Aprenda más sobre La Docena en este artículo y asegúrese de visitar esta experiencia gastronómica pop-up durante su estancia de enero en Punta Mita.

SENCILLOS Y DELICIOSOS MARISCOS FRESCOS Y A LA PARRILLA!

Si hablamos de cocina creativa, sabrosa y divertida, es inevitable pensar en La Docena, un restaurante originario de Guadalajara con un concepto que gira en torno a los mejores productos mexicanos de origen local, creados por el chef Tomás Bermúdez. Aquí, los platos pueden ser a la vez sencillos y llenos de sabor, con texturas resaltadas por ese toque especial de la cocina a la parrilla que permite a los ingredientes expresar todo su potencial.

Sus platos, tanto fríos como a las brasas, invitan a compartir: la mesa con familiares y amigos que pueden disfrutar fácilmente de sus platos estrella, como las ostras y el pescado a las brasas, que son una fiesta para el paladar.

Ahora, con su residencia por tiempo limitado en Punta Mita, tendremos la oportunidad de disfrutar de su cocina desde el almuerzo hasta la cena, rodeados de las increíbles vistas y el ambiente de El Surf Club. No te pierdas esta oportunidad especial de visitarlos en este pop-up junto al mar, ¡y disfruta de su célebre cocina!

El Surf Club December 19, 2022 to January 31, 2023 8:30 am - 10:30 pm For reservations, please contact: Concierge Punta Mita concierge@puntamita.com

| +52 39 291 51 68

Aramara

Aramara pays tribute to Asian cuisine at this unparalleled jewel. The menu is an extensive study of Asian culinary techniques ranging from Hong Kong to Thailand and other countries, supported by local training with Asian chefs. The results showcase a stunning combination of authentic craftsmanship and the freshest of local ingredients.

Aramara rinde homenaje a la cocina asiática en esta joya sin igual. El menú es un amplio estudio de las técnicas culinarias asiáticas que van desde Hong Kong hasta Tailandia y otros países, apoyado por la formación local con chefs asiáticos. Los resultados muestran una impresionante combinación de auténtica cocina artesanal y los ingredientes locales más frescos.

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Five Spiced Half Duck Red Thai Curry Wok Fried Beef Tenderloin Soufleés Schedule | Horarios 6:00 pm – 10:00 pm Tuesday to Saturday / Martes a Sábado Four Seasons Resort Punta Mita Reservations | Reservaciones 329 291 6000 Ext. 3734 concierge.puntamita@fourseasons.com DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

In the heart of the Four Seasons Resort Punta Mita, this stylish restaurant combines authentic Mexican fare with a contemporary twist. Bespoke craft cocktails created by the best mixologists in Mexico complete a truly memorable dining experience.

En el corazón de Four Seasons Resort Punta Mita, este elegante restaurante combina la auténtica comida mexicana con un toque contemporáneo. Los cócteles artesanales creados por los mejores mixólogos de México completan una experiencia gastronómica verdaderamente memorable.

Catrinas EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA Confit Suckling pig / Lechón confitado Slow Roasted “Birria Style Short Rib” / Birria Tatemada de Costilla de Res Tlayuda Schedule | Horarios 6:30 am – 10:00 pm Open Daily / Abierto diariamente Four Seasons Resort Punta Mita Reservations | Reservaciones 329 291 6000 Ext. 3734 concierge.puntamita@fourseasons.com DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ
Dos

El Barracuda

Authentically family friendly and with unparalleled views of our Mexican Pacific. El Barracuda has brought the essence of enjoyment to our guests since 2007.

Gastronomy that evokes the best flavors of home cooking in combination with the most deliciously prepared local ingredients -from land and sea.

Serving the best of Mexico –both in terms of place and food!

Auténticamente familiar y con inigualables vistas a nuestro Pacífico mexicano.

El Barracuda ha llevado la esencia del disfrute a nuestros invitados desde el 2007.

Gastronomía que evoca los mejores sabores de la cocina casera en combinación con los ingredientes locales más deliciosamente preparados -de la tierra y del mar.

¡Sirviendo lo mejor de México, tanto en términos de lugar como de comida!

EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA Red Aguachile / Aguachile Rojo Marlín Totopahua St. Lucia Octopus / Pulpo Santa Lucía Dinamita Seafood / Mariscos Dinamita Schedule | Horarios 1:00 pm – 9:00 pm Open Daily / Abierto diariamente Careyeros, lote 11, Higuera Blanca, Nayarit. Reservations | Reservaciones 329 2984400 WhatsApp 3223809101 DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

Boca Deli

Boca Deli is found right in the heart of the Mexican village, Punta de Mita. It’s a favorite with locals to meet up and enjoy breakfast, coffee, or lunch where high standards of quality are evident is everything from the cuisine to the atmosphere. Join them from Monday to Saturday, 8 a.m. – 5 p.m. and enjoy a variety of Italian coffee drinks, naturally fresh and healthy beverages, and fine French style bakery goods.

En el corazón del pueblo mexicano de Punta de Mita, encuentra Boca Deli. Es uno de los favoritos de los lugareños para reunirse y disfrutar del desayuno, el café o el almuerzo, donde los altos estándares de calidad son evidentes, desde la cocina hasta el ambiente. Únase a ellos de lunes a sábado, de 8 a.m. a 5 p.m., y disfrute de una variedad de bebidas de café italiano, bebidas naturalmente frescas y saludables, y finos productos de panadería de estilo francés.

EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA Omelets Sunrise Mango Smoothie French toast / Pan Francés Prosciutto & Mozzarela Panini Schedule | Horarios
– 5:00pm Monday to Saturday / Lunes a Sábado Av. de las Redes, Plaza Ollin Reservations | Reservaciones 329 291 5012 mitabocadeli@gmail.com
8:00am
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10 Insiders Tips

Be sure to ask for table-side preparation of guacamole at Mina (formerly known as Si Señor).

Asegúrese de pedir la preparación del guacamole en la mesa en Mina (ex Si Señor).

Breakfast at Cafesito de Mita with an Azai Bowl and Cappuccino. Desayuno en Cafesito de Mita con un Azai Bowl y Capuccino.

Breakfast Burrito at the Tail of the Whale restaurant at Punta Mita Golf Club. Burrito de desayuno en el restaurante Tail of the Whale en el Club de Golf de Punta Mita.

Prawn tacos at Mita Mary, at St. Regis Punta Mita. Tacos de langostinos en Mita Mary en el St. Regis Punta Mita.

The famous Duck dish at Aramara. El famoso plato de pato en Aramara.

Pear, arugula, and goat cheese salad, at Boca Deli. Ensalada de pera, arúgula y queso de cabra en Boca Deli.

The garlic prawns at Sufi. Los langostinos al ajillo en Sufi.

An Omakase meal at Asai – Kupuri Beach Club. Una cena Omakase en Asai - Kupuri Beach Club.

A Sunset cocktail at the Mez Bar, at Four Seasons. Un cóctel al atardecer en el Mez Bar de Four Seasons.

Pizza a la Mexicana at Pacifico Beach Club. Pizza a la Mexicana en Pacifico Beach Club.

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Mina

The freshest ingredients are what characterize each one of their preparations, along with the highest quality standards and their passion for providing an unforgettable experience.

Los ingredientes más frescos son los que caracterizan cada una de sus preparaciones, junto con los más altos estándares de calidad y su pasión por brindar una experiencia inolvidable.

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Mixiote pork shank / Mixiote de chamorro Seafood pozole / Pozole de marsicos Tamales oaxaqueños Chile relleno Schedule | Horarios 12:00 pm – 11:00 pm Open Daily / Abierto diariamente Av. El Anclote 200 Reservations | Reservaciones 329 291 66 52 DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

Si Sushi

A beautiful pagoda in a small beach town on the Pacific Coast of Mexico has become the perfect place to provide diners with a Japanese experience that stands out for the privileged location that allows its chefs to use the freshest ingredients combined with traditional Japanese methods and, of course, a touch of creativity of their own brand.

Una hermosa pagoda en un pequeño pueblo de playa en la costa del Pacífico mexicano se ha convertido en el lugar perfecto para brindar a los comensales una experiencia japonesa que resalta por la privilegiada ubicación que permite a sus chefs utilizar los ingredientes más frescos combinados con los métodos tradicionales japoneses y, por supuesto, un toque de creatividad de su propia marca.

Kampachi Nigiri Masago Nigiri

Spicy salmon roll / Rollo de salmón picante

EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA
Schedule | Horarios 5:00 pm – 11:00 pm Wednesday to Monday / Miércoles a Lunes Av. Anclote 15 Reservations | Reservaciones 329 291 6352 DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

Parrot Fish

Parrotfish Punta de Mita offers an eclectic and contemporary culinary concept integrating ancient and avant-garde techniques, with a curated selection of fresh and high quality ingredients locally sourced. The perfect balance between Asian flavors and traditional Mexican / Latin cuisine with a dash of world taste, paired with exclusive wines and enticing cocktails.

Parrotfish Punta de Mita ofrece un concepto culinario ecléctico y contemporáneo que integra técnicas antiguas y vanguardistas, con una selección curada de ingredientes frescos y de alta calidad de origen local. El equilibrio perfecto entre los sabores asiáticos y la cocina tradicional mexicana/latina con una pizca de sabor del mundo, maridado con vinos exclusivos y tentadores cócteles.

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Duck tacos / Tacos de pato Lobster and crab macaroni / Macarrones de langosta y cangrejo Fried chicken / Pollo frito Yuzu cheesecake / Pay de queso Yuzu Schedule | Horarios 1:00 pm - 11:00 pm Wednesday to Monday from | Miércoles a Lunes Av. Anclote 5 Reservations | Reservaciones 329 688 1535 Av. de las redes S/N DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

Punta Mercedes

Punta Mercedes is a restaurant that stands out thanks to relaxing and wonderful view of the sea, which is just a few steps away, in direction and visibility over the Marietas Island.

Whit carefully chosen materials; Punta Mercedes creates a point of reference in which the ingredients are of the highest quality as well as paying rigorous attention to the most appropriate ways of preparation. In this way, it refers a type of cuisine based on the appreciation and importance of homemade ingredients as well as dishes cooked by woodfire.

Punta Mercedes es un restaurante que sobre sale gracias a la relajante y maravillosa vista del mar, que se encuentra a solo unos pasos, en dirección y visibilidad de las Islas Marietas. Con materiales minuciosamente escogidos, Punta Mercedes crea un punto de referencia en el cual los ingredientes son de primera calidad, así como prestando rigurosa atención a la manera más adecuada de preparar los platillos. Refiriéndose en sí, a un tipo de cocina fundado en el aprecio e importancia de ingredientes hechos en casa al igual que platillos cocinados al fuego de leña.

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Homemade Ravioli / Ravioli Hechos en Casa Short Rib / Costillar Tuna Rock / Roca de Atún Schedule | Horarios 12:00 pm – 11:00 pm Open Daily / Abierto diariamente Careyeros, lote 11, Higuera Blanca, Nayarit. Reservations | Reservaciones 329 2984400 WhatsApp 3223809101 DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

FISH CEVICHE WITH MEZCAL

CEVICHE DE PESCADO AL MEZCAL

INGREDIENTS | INGREDIENTES

4 PORTIONS / 4 PORCIONES

500gr. Fresh fish fillet, cut in ½ cm. cubes

500gr. Filete de pescado fresco en cubos de ½ cm

Sea salt / Sal de mar

1 Cup lime juice

1 Taza jugo de limón

200gr. Pineapple, grilled and diced 200gr. Piña parrillada en cubos de ½ cm

120gr. Fresh coconut meat, cut in julienne 120gr. Carne de coco fresco cortada en julianas

100 gr. Red onion, cut in thin julienne 100gr. Cebolla morada cortada en julianas delgadas

1 Whole cucumber, cut in half moon shape

1 pieza Pepino cortado en media luna

100 gr. Leafless coriander 100gr. Cilantro deshojado

FOR THE MARINADE PARA EL MARINADO

1/3 Cup coconut water 1/3 Taza agua de coco

50 gr. Celery / Apio

1 Habanero or serrano chili

1 Chile habanero o serrano

40 ml. Mezcal

PREPARATION | PREPARACIÓN

1. Marinate the fish with ¾ cup of lemon juice and sea salt. Let stand until the meat turns white and is cooked by the lemon juice. Remove the excess of juice.

2. Blend the remaining lemon juice with coconut water, celery, the chili and a pinch of salt. If you don’t like it very spicy add only half the chili or a tiny piece.

3. In a bowl, combine the fish, the other ingredients, and the previously prepared marinade, mix and season to taste.

*Recommended to serve with Mexican tostadas.

1. Marine el pescado con ¾ de taza de jugo de limón y sal de mar. Deje reposar hasta que la carne se vuelva blanca y se cocine con el jugo de limón. Retire el exceso de jugo.

2. Licue el jugo de limón restante con el agua de coco, el apio, el chile y una pizca de sal. Si no le gusta muy picante añada sólo la mitad del chile o un trocito.

3. En un recipiente, combine el pescado, los demás ingredientes y el marinado preparado anteriormente, mezcle y sazone al gusto.

*Se recomienda servir con tostadas mexicanas.

Zicatela is a celebration of their love of cooking, sharing authentic food and cocktails, and the enjoyment of the Mexican gastronomy. Whether you are enjoying quiet time alone or surrounded by friends or family, your seaside table with an exquisite glass of wine or cold beer, is waiting. The feeling of living is Zicatela, Welcome to paradise!

Zicatela es una celebración de su amor por la cocina, por compartir comida y cócteles auténticos, y por el disfrute de la gastronomía mexicana. Ya sea que esté disfrutando de un tiempo tranquilo solo o rodeado de amigos o familiares, su mesa a la orilla del mar con una exquisita copa de vino o una cerveza bien fría, le está esperando. La sensación de vivir es Zicatela. ¡Bienvenido al paraíso!

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Zarandeado fish / Pescado zarandeado New york “Tlayuda” Zicatela burger / Hamburguesa Zicatela Schedule | Horarios 2:00 pm – 11:00 pm Open daily / Abierto diariamente Av. El Anclote 14 Reservations | Reservaciones 329 296 4993 hola@zicatelarestaurante.mx DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ
Zicatela

Hector’s Kitchen is where locals and Punta Mita visitors alike seek out a masterful culinary experience, whether a la carte or in a rotating chef-driven tasting menu. Enjoy a go-to signature dish or embark on a culinary adventure.

Chef Hector Leyva, a star of Punta de Mita’s culinary scene and community, brings bold flavors from the many regions of Mexican cuisine—including fresh fish and produce sourced locally on the Pacific coast. Quality ingredients make effortless combinations, with savory hints of creativity inspired by Chef Leyva’s world travels.

Hector’s Kitchen es el lugar donde los lugareños y los visitantes de Punta Mita buscan una experiencia culinaria magistral, ya sea a la carta o en un menú de degustación rotativo dirigido por el chef. Disfrute de un platillo emblemático o embárquese en una aventura culinaria. El chef Héctor Leyva, una estrella de la escena culinaria de Punta de Mita y de la comunidad, trae sabores audaces de las muchas regiones de la cocina mexicana, incluyendo el pescado fresco y los productos de origen local de la costa del Pacífico. Los ingredientes de calidad se combinan sin esfuerzo, con sabrosos toques de creatividad inspirados en los viajes por el mundo del chef Leyva.

Hector’s Kitchen EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Crispy shripm & yellow aji / Crujientes de camarón y ají amarillo Pork belly confit / Pork belly confitado Thai green curry / Curry verde tailandés Schedule | Horarios 6:00 pm – 11:00 pm Monday to Saturday / Lunes a Sábado Av. Anclote 202 Plaza El Faro, Local 7 Reservations | Reservaciones 329 688 1579 322 888 3388 hector@hectorskitchen.com.mx DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

The elegant, yet relaxed, atmosphere of the seaside restaurant Tuna Blanca is the spot where locals and visitors gather to treat themselves to exceptional cuisine, a romantic setting, and splendid sunsets in the evenings.

The seafood and Mexican-focused Tuna Blanca follows a farm-to-table model, seeking out and highlighting the freshest seasonal ingredients from regional fisheries and farms in the Nayarit region of Mexico.

El restaurante Tuna Blanca, situado a orillas del mar, ofrece un ambiente elegante y relajado, donde los lugareños y los visitantes se reúnen para disfrutar de una cocina excepcional, un entorno romántico y espléndidas puestas de sol por la noche.

Tuna Blanca, especializado en la cocina del mar y en la cocina mexicana, sigue el modelo “de los productores a la mesa”, buscando y destacando los ingredientes más frescos de temporada procedentes de las pesquerías y granjas regionales de la región de Nayarit (México).

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Short Rib Birria Style Served with baby onions, mushrooms, green tomato purée, potato cloud, and corn tamale. Costillar De Res En Birria Cebollitas, champiñones, puré de tomate verde, nube de papa, tamal de elote. Schedule | Horarios 5:00 pm - 10:30 pm Tuesday to Sunday | Martes a Domingo Av. Anclote 5 Reservations | Reservaciones 329 291 5414 Whats App: 322 159 5675 reservaciones@grupocafedesartistes.com DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ
Tuna Blanca
Offering lunch and dinner, the oceanfront Lobster
is perfect for special occasions. Savor freshly-caught seafood and prime steaks, featuring local ingredients. Situado frente al mar, el restaurante Lobster Paradise, ofrece comidas y cenas perfectas para ocasiones especiales. Saboree mariscos frescos y filetes de
calidad preparados con ingredientes locales.
Paradise
primera
EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA Lobster / Langosta Blue shrimp / Camarón azul Lobster pizza / Pizza de langosta Zarandeado style fish / Pescado zarandeado Tomahawk steak / Filete Tomahawk Schedule | Horarios 11:30 am - 11:00 pm Open Daily / Abierto diariamente Av. Anclote 7 Reservations | Reservaciones 329 688 1555 DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ
Lobster Paradise

Visiting

BAHÍA DE BANDERAS, NAYARIT

A LOCAL PM FOODIE RESIDENT SHARES HER SECRETS

There are obvious standout restaurants on the Punta Mita resort property, or in the Punta de Mita restaurant scene, many on Avenida Las Redes or Avenida El Anclote (also nicknamed “restaurant row”). So, let’s dig a little deeper. Here are some ideas to add to your local foodie experience.

BARBACOA DE BORREGO, “RINCON HIDALGUENSE”

Blvrd Riviera Nayarit, Mezcales (look for the yellow awning). Authentic barbacoa (including lamb), prepared “Hidalgo Style,” or in an “earth oven.” Generous portions. Open for breakfast and lunch only.

CULI’S RESTAURANT & BAR 2 De Mayo 32, Bucerias. Family-owned, this gem of a restaurant features an international mix of Mexican, Mediterranean, Asian, and a variety of fine steaks and seafood. Live music on Thursdays.

EL SUEÑO DE MITA

Calle Pescadores, Punta de Mita. Tortilla Soup —lightly spiced and loaded with flavor— is a must-have on a menu of Mexican favorites. Live local music on Thursdays; salsa dancing lessons coming soon.

LITIBU GRILL, HIGUERA BLANCA

Let Gilligan the Brindle Great Dane greet you for sunset cocktails at this boutique beachy grill. Don’t miss the ribs or the smoked mahi mahi tostadas. Do make reservations.

NORMA’S TACOS

C. Francisco I Madero. Hop on up to Norma’s front porch and enjoy the best street tacos, gorditas, and tostadas in town. Flavorful house-made birria and pozole. Closed Wednesdays.

RESTAURANT MASALA BAR AND GRILL Coral 10, Cruz de Huanacaxtle. Mediterranean fusion menu, extensive wine list, vegetarian and vegan options. Try the seared tuna and finish with the orange crème brulee.

TACOS JUNIOR

Av. Héroes de Nacozari 5, Bucerias (note: better than Taco’s Junior La Cruz). Open for dinner only, this is the place for Tacos el Pastor; look for the turning cone of searing, marinated pork. Watch your Taquero expertly carve the meat and catch it in the tortilla, topped with a slice of pineapple with the last flick of his knife.

ZENIZAS MR. RIBS

Avenida del Tercer Mundo, San Pancho. Share the Molcajete Mixto with friends at a table right on the street (or don’t), share a rack of ribs and a stack of onion rings; watch the world go by (and dancing horses) over a long lunch.

…And let’s not forget: COOLERS AT THE CASH REGISTERS

Look for a cooler near the cashier of your favorite bodega, reach inside, and find a packet of warm, home-made white corn tortillas, fragrant as a bouquet. Fry lightly and fill with anything.

IN-HOME DINING

Enjoy a variety of menus from private chefs who will come to your home; prep, cook, and serve your custom-curated multi-course dinner, serve drinks, and clean everything up (que tan facil!). Try Chef Fabrice (Fabpenet14@ hotmail.fr) or Chef Renee (+52 322 306 7752) or ask your house manager.

VISITANDO Bahía de Banderas, Nayarit

Es obvio que hay restaurantes destacados en la propiedad de Punta Mita, o en la escena de restaurantes de Punta de Mita, muchos en Avenida Las Redes o Avenida El Anclote (también apodada “la calle de restaurantes”). Así que profundicemos un poco más. He aquí algunas ideas para añadir a su experiencia gastronómica local.

BARBACOA DE BORREGO, “RINCÓN

HIDALGUENSE”

Blvrd Riviera Nayarit, Mezcales (busque el toldo amarillo). Auténtica barbacoa (incluyendo cordero), preparada “estilo Hidalgo”, o en “horno de tierra”. Raciones generosas. Abierto sólo para desayunos y comidas.

CULI’S RESTAURANT & BAR

2 De Mayo 32, Bucerías. De propiedad familiar, esta joya de restaurante ofrece una mezcla internacional de comida mexicana, mediterránea, asiática y una variedad de finos filetes y mariscos. Música en vivo los jueves.

EL SUEÑO DE MITA

Calle Pescadores, Punta de Mita. La sopa de tortilla —ligeramente especiada y cargada de sabor— No puede faltar en un menú de platos mexicanos. Música local en vivo los jueves; próximamente clases de salsa.

LITIBU GRILL, HIGUERA BLANCA Deja que Gilligan, el gran danés atigrado, te reciba para tomar un cóctel al atardecer en este restaurant-boutique de playa. No te pierdas las costillas ni las tostadas de mahi mahi ahumado. Se requiere reservación.

NORMA’S TACOS

C. Francisco I Madero. En la cochera de Norma’s disfruta de los mejores tacos, gorditas y tostadas de la ciudad. Sabrosa birria y pozole caseros. Cerrado los miércoles.

RESTAURANTE MASALA BAR AND GRILL Coral 10, Cruz de Huanacaxtle. Menú de fusión mediterránea, amplia carta de vinos, opciones vegetarianas y veganas. Prueba el atún a la plancha y termina con la crème brulee de naranja.

TACOS JUNIOR

Av. Héroes de Nacozari 5, Bucerias (Nota: mejor que Taco’s Junior La Cruz). Abierto sólo para la cena, este es el lugar para los Tacos el Pastor; busca el trompo giratorio de carne de cerdo marinada. Observa a tu taquero trinchar la carne con pericia y atraparla en la tortilla, coronada con una rodaja de piña con el último movimiento de su cuchillo.

ZENIZAS MR. RIBS

Av. del Tercer Mundo, San Pancho. Comparte el Molcajete Mixto con los amigos en una mesa a pie de calle (o no), comparte un costillar y una pila de aros de cebolla; contempla el mundo pasar (y los caballos bailarines) durante un largo almuerzo.

...Y no lo olvidemos: HIELERAS EN LAS CAJAS REGISTRADORAS

Busca una hielera cerca de la caja de tu tienda favorita, mete la mano dentro y encuentra un paquete de tortillas de maíz blanco caseras y calientes, fragantes como un ramo de flores. Fríelas ligeramente y rellénalas con cualquier cosa.

CENAR EN CASA

Disfruta de una gran variedad de menús de chefs privados que irán a tu casa, prepararán, cocinarán y servirán tu cena personalizada de varios platos, servirán bebidas y limpiarán todo (¡qué fácil!). Pruebe con Chef Fabrice (fabpenet14@hotmail.fr) o Chef Renee (+52 322 306 7752) o pregunte a su house manager.

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Beach Clubs PUNTA MITA

FANCY A COCKTAIL OR TACOS WITH YOUR FEET IN THE SAND? DISCOVER OUR SELECTION OF THE PUNTA MITA BEACH CLUBS

Nothing feels quite so ‘holiday’ as a beach club. There’s something so decadent –and, let’s face it, so easy– about losing the whole day to the same enticing place, where a yoga session turns into brunch turns into an afternoon on a sun lounger– and a steady flow of cocktails.

Before you know it, that don’t-miss sunset has arrived and the mood changes as DJs get started and you’re dancing on the sand.

In honour of such blissful days, we’ve rounded up this story on Punta Mita’s Beach Clubs and Bars. From rustic palapas to grand settings and foodtrucks in Punta Mita, these are the coolest spots to see you from day to night in Punta Mita

Do you want to sip a cocktail with your feet buried in the sand, or enjoy an evening swaying to the rhythm of live music? Well, you’re in luck in Punta Mita as each of our Clubs them has something unique to offer. Choose the setting for your next evening on the peninsula:

It’s impossible to start our selection of Punta Mita Beach Clubs with any other than this one: El Pacifico Beach is a legendary address in Punta Mita –it was the very first Club here some 24 years ago. Both the setting overlooking the Pacific with the best sunset in Punta Mita as well as the culinary offering of Coastal Nayarit Cuisine with its focus on wood burning grilled items and renowned Pizzas– the Pacifico Beach Club honors the authenticity and simplicity of the Punta Mita of yesteryear.

Whether you’re a regular or are just setting foot in Punta Mita the first time, this name is bound to ring a bell: this beach club that has its feet in the sand is the epitome of holidays in Punta Mita! Put on your swimsuit and head over to El Surf Club beach, to (re)discover this iconic beach club. Chef Carla offers Mexican coastal cuisine with touches of the Mediterranean and during the season a series of Pop Ups, Guest DJs, and Live Music make El Surf Club your place day and night.

Overlooking Litibu Bay Kupuri Beach Club is an address as astonishing as it is unmissable. It boasts three different areas: at the edge of the water, there is the beach bar and its iconic creamy umbrellas; above there is ASAI a Japanese Asian restaurant perfect for families, while also upstairs, there is another bar and dining area with breathtaking views of the Pacific. Chef David’s beachside Taco Grill offers some of the best Tacos in the destination. Although it has three different settings, each spot gives you one and the same atmosphere. There’s no pretentiousness here, just conviviality and the spirit of family. If you are looking for a restaurant or a classic Punta Mita bar to enjoy with your family, Kupuri is for you.

EXPERIENCE ASAI PUNTA MITA

Adjacent to the legendary El Surf Club hides a small haven of peace on what is most likely the best beach in Punta Mita. This seasonal Beach Club MITACO owes its name to our very first foodtruck, which opened the path you have to take to reach its secluded location. As soon as you arrive, you are struck by the unique atmosphere: the greenery, the view of surfers in the distance, the wood burning grill -all recall the hippie spirit of the owners for whom vacations are -above all- a matter of sharing. We love to sit under the trees or at the bar, next to strangers who will soon no longer be, or we take advantage of the large tables perfect for family aperitifs that continue until late at night. Whether we pass by just for a drink or to perhaps stay for dinner, this is one of our favorite Beach Clubs in Punta Mita. From fresh oysters and seafood to delicious Mexican beach and street food, MITACO is the place.

Overlooking Banderas Bay and the Punta Mita Pier, Sufi Ocean Club and Sufito’s real asset is the atmosphere that is both energized and relaxed. Let yourself be carried away by the sound of the waves breaking on the shore and the grill of Sufito, with perhaps the best burger in all of Punta Mita.

Be it a delicious breakfast at Pacifico Beach Club or the Tail of the Whale Restaurant at the Punta Mita Golf Club, fresh sashimi from Asai at Kupuri Beach Club, a paella at El Surf Club or a burger at Sufito -your Punta Mita Beach Club experience is one of many flavors and unique moments and settings. Be sure to make a point of visiting each and every one of them during your stay in Punta Mita.

¿TE APETECE UN CÓCTEL O UNOS TACOS CON LOS PIES EN LA ARENA?

DESCUBRE NUESTRA SELECCIÓN DE LOS CLUBES DE PLAYA DE PUNTA MITA

No hay mejor manera de disfrutar de las vacaciones que en un club de playa. Hay algo tan hechizante -y, reconozcámoslo, tan fácil- en perderse todo el día en el mismo lugar seductor, donde una sesión de yoga se convierte en un brunch que se convierte en una tarde tomando el sol, y en un flujo constante de cócteles. Antes de que te des cuenta, ha llegado esa imperdible puesta de sol y el ambiente cambia cuando los DJ’s se ponen en marcha y tú estás bailando en la arena.

En honor a estos días de felicidad, hemos reunido este artículo sobre los bares y clubes de playa de Punta Mita. Desde palapas rústicas hasta grandes escenarios y foodtrucks, estos son los lugares más cool para pasar del día a la noche en Punta Mita.

¿Quieres tomar un cóctel con los pies enterrados en la arena, o disfrutar de una noche meciéndote al ritmo de la música? Pues estás de suerte, ya que en Punta Mita cada uno de nuestros clubes tiene algo único que ofrecer. Elije el escenario para tu próxima velada en la península.

Es imposible comenzar nuestra selección de Clubes de Playa de Punta Mita con otro que no sea éste: Pacifico Beach Club, un club legendario en Punta Mita, siendo el primero que se inauguró hace 24 años. Tanto el entorno con vistas al Pacífico con la mejor puesta de sol en Punta Mita, así como la oferta culinaria de la cocina costera de Nayarit con su enfoque en los platillos a la parrilla de leña y pizzas de renombre -el Pacífico Beach Club honra la autenticidad y la simplicidad de la Punta Mita de antaño.

Tanto si eres un habitual como si es la primera vez que pones un pie en Punta Mita, este nombre seguro que lo has escuchado. ¡Este club de playa que tiene los pies en la arena es el epítome de las vacaciones en Punta Mita! Ponte el traje de baño y dirígete a la playa de El Surf Club, para (re) descubrir este emblemático club de playa. La chef Carla ofrece cocina costera mexicana con toques del Mediterráneo y durante la temporada una serie de Pop Ups, DJs invitados y música en vivo hacen de El Surf Club tu lugar de día y de noche.

Con vistas a la bahía de Litibu, Kupuri Beach Club es una ubicación tan sorprendente como imperdible. Cuenta con tres zonas diferentes: al borde del mar está el bar de playa y sus icónicas sombrillas de color crema; arriba está ASAI, un restaurante asiático japonés perfecto para las familias, mientras que también hay otro bar y zona de restaurant con impresionantes vistas al Pacífico. El Taco Grill del chef David, situado junto a la playa, ofrece algunos de los mejores tacos del destino. Aunque cuenta con tres ambientes diferentes, en cada uno de ellos se respira la misma atmósfera. Aquí no hay pretensiones, sólo convivencia y espíritu de familia. Si buscas un restaurante o un bar clásico de Punta Mita para disfrutar con tu familia, Kupuri es para ti.

Junto al legendario El Surf Club se esconde un pequeño espacio de serenidad en la que probablemente sea la mejor playa de Punta Mita. El Club de Playa de temporada MITACO debe su nombre a nuestro primer foodtruck, que abrió el camino que hay que recorrer para llegar a su apartada ubicación. Nada más llegar, te impacta el ambiente único: el verdor, la vista de los surfistas a lo lejos, la parrilla de leña... todo recuerda el espíritu hippie de los propietarios, para quienes las vacaciones son, sobre todo, una cuestión de compartir. Nos encanta sentarnos bajo los árboles o en el bar, junto a desconocidos que pronto dejarán de serlo, o aprovechamos las grandes mesas perfectas para los aperitivos familiares que se prolongan hasta altas horas de la noche. Tanto si pasamos por aquí sólo para tomar una copa como si nos quedamos a cenar, éste es uno de nuestros Beach Clubs favoritos de Punta Mita. Desde ostras y mariscos frescos hasta deliciosa comida mexicana de playa y callejera, MITACO es el lugar ideal.

Con vistas a la Bahía de Banderas y al muelle de Punta Mita, el verdadero activo de Sufi Ocean Club y Sufito es el ambiente, que es a la vez enérgico y relajado. Déjate llevar por el sonido de las olas que rompen en la orilla y por la parrilla de Sufito, con quizá la mejor hamburguesa de todo Punta Mita.

Ya sea un delicioso desayuno en Pacífico Beach Club o el Restaurante Tail of the Whale en el Club de Golf de Punta Mita, el sashimi fresco de Asai en Kupuri Beach Club, una paella en El Surf Club o una hamburguesa en Sufito -su experiencia en los Clubes de Playa de Punta Mita es una de muchos sabores, momentos y escenarios únicos. Asegúrese de visitar todos y

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA

PACIFICO BEACH CLUB Zarandeado fish / Filete de pescado Zarandeado Black Shrimp Aguachile / Aguachile Negro de Camarón

EL SURF CLUB

Garlic Prawns / Gambas al Ajillo Fried Calamari with Eggplant / Calamares Fritos con Berenjena

KUPURI BEACH CLUB - ASAI Kupuri Roll Angulia and Foie Gras Nigiri / Nigiri de Angulia y Foie Gras

SUFITO &

SUFI OCEAN CLUB

Grilled Fish / Pescado a la Parrilla Sufito Burger / Hamburguesa Sufito

KUPURITA COCKTAIL

CÓCTEL KUPURITA

INGREDIENTS | INGREDIENTES PREPARATION | PREPARACIÓN

Put all ingredients in a shaker glass and make a hard shake. Rim an old-fashioned glass with smoked salt and finally garnish with a fresh or dry lime wedge. Serve on the rocks and enjoy!

Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador y haga un batido fuerte. Escarche un vaso old-fashioned con sal ahumada y finalmente adorne con una rebanada de lima fresca o seca. ¡Sirva en las rocas y disfrute!

1½ oz. Tequila Patrón Silver ½ oz. Peach liquor / Licor de durazno ½ oz. Soursop pulp / Pulpa de guanábana

La Rústica Mita Beach Club is located directly on “El Anclote” beach in the heart of the picturesque town of Punta de Mita, where you can enjoy an extensive menu of lunch, and dinner. Rodrigo Peña is the mastermind behind this casual culinary concept that began in Sayulita, specializing in pizzas, beach cuisine and signature cocktails. He is also known for offering friendly, courteous service in total harmony with the surfing ambiance of the area.

La Rústica Mita Beach Club, está ubicada al pie de la playa “El Anclote” en el corazón del pintoresco pueblo de Punta de Mita, donde se puede disfrutar de un amplio menú de almuerzo y cena. Rodrigo Peña es la mente maestra detrás de este concepto culinario casual que comenzó en Sayulita, especializado en pizzas, cocina de playa y cócteles de autor. También es conocido por ofrecer un servicio amable y cortés en total armonía con el ambiente surfista de la zona.

La Rústica EMBLEMATIC DISHES PLATILLOS INSIGNIA Aguachile tatemado Margarita la Doña Felix Zarandeado Octopus Pulpo Zarandeado Schedule | Horarios Wednesday to Monday / Miércoles a Lunes: 11:00 am - 11:00 pm Tuesday / Martes: 4:00pm - 11:00pm Av. El Anclote 222A Reservations | Reservaciones 322 131 7444 larusticamita@gmail.com DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

Throughout the day, the warmly mood at Sea Breeze welcomes guests for breakfast (2023 at Marietas Restaurant), lunch, and dinner. Fresh, natural ingredients are transformed into a varied selection of international specialties, while pizzas baked in their wood oven and meats and fish prepared on their grill are the indisputable stars of the menu. Innovative cocktails and an extensive wine list are ideal for pairing. Enjoy live music Wednesday and Friday!

Durante todo el día, el cálido ambiente de Sea Breeze recibe a sus clientes para desayunar (2023 en el restaurante Marietas), comer y cenar. Los ingredientes frescos y naturales se transforman en una variada selección de especialidades internacionales, mientras que las pizzas horneadas en su horno de leña y las carnes y pescados preparados en su parrilla son las estrellas indiscutibles del menú. Los innovadores cócteles y una amplia carta de vinos son ideales para el maridaje. ¡Disfrute música en vivo miércoles y viernes!

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Heart of Palm Ceviche / Ceviche de Palmito Pork Belly Arepas / Arepas de Pork Belly Soft Shell Crab / Cangrejo de Concha Suave Schedule | Horarios 8:00 am – 10:30 pm Open daily / Abierto diariamente St. Regis Punta Mita Resort Dress code / Código de vestimenta: Casual Reservations | Reservaciones 329 291 5800 paula.hernandez@stregis.com *Reservation Required / *Reservación Requerida DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ
Sea Breeze

Mita Mary Bistro

Slow down and move to the rhythm of the waves. At Mita Mary, the fresh bounty from the sea is the main star. Tacos, ceviche, and tostadas prepared with the freshest fish and seafood pair perfectly with cold beers and expertly crafted Margaritas -and all of this tastes even better with your feet in the sand and the spectacular Pacific sunset as the backdrop!

Baje la velocidad y muévase al ritmo de las olas. En Mita Mary, los productos frescos del mar son la estrella principal. Tacos, ceviches y tostadas preparadas con los pescados y mariscos más frescos se combinan perfectamente con cervezas frías y margaritas elaboradas por expertos mixólogos -¡Todo esto sabe aún mejor con los pies en la arena y la espectacular puesta de sol del Pacífico como telón de fondo!

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Shrimp and Octopus Aguachile Aguachile Verde de Camarón y Pulpo Cauliflower Ceviche Ceviche de Coliflor Grilled Salmon, Butter and Capers Salmón con Mantequilla y Alcaparra Schedule | Horarios 12:00 pm – 10:00 pm Open daily / Abierto diariamente St. Regis Punta Mita Resort Dress code / Código de vestimenta: Casual Reservations | Reservaciones 329 291 5800 paula.hernandez@stregis.com *Reservation Required / *Reservación Requerida DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ

With the soft breeze of the Pacific, and great pride for local culinary traditions, St. Regis welcomes you to Carolina, their AAA 5 Diamond restaurant. Carolina’s culinary team creates a seasonal menu using fresh ingredients that speak of a millenary gastronomic tradition and takes you on a journey along the Nayarit and Jalisco coastlines, as well as bringing in influences from other regions in Mexico.

Con la suave brisa del Pacífico, y un gran orgullo por las tradiciones culinarias locales, St. Regis le da la bienvenida a Carolina, su restaurante AAA 5 Diamantes. El equipo culinario de Carolina crea un menú de temporada con ingredientes frescos que hablan de una tradición gastronómica milenaria, llevándolo en un viaje a lo largo de Nayarit y Jalisco, así como otros estados del país.

EMBLEMATIC DISHES | PLATILLOS INSIGNIA Grilled Catch of the Day / Pesca del Día al Carbón Kampachi and Orange Supreme Tostada / Tostada de Kampachi y Supremas de Naranja Lobster / Langosta DISCOVER THE MENU DESCUBRE EL MENÚ Schedule | Horarios 6:00 pm – 10:30 pm Open daily / Abierto diariamente St. Regis Punta Mita Resort Reservations | Reservaciones 329 291 5800 paula.hernandez@stregis.com *Reservation Required / *Reservación Requerida
Carolina

Altamira Gourmet Cantina & Marietas Restaurant

Enjoy an authentic culinary experience at The St. Regis Punta Mita with its two upcoming openings: Altamira Gourmet Cantina, inspired by traditional Mexican cantinas. And Marietas Restaurant, with influences from outstanding traditional Mexican cuisine and Mediterranean seafood.

Disfrute de una auténtica experiencia culinaria en The St. Regis Punta Mita con sus dos próximas aperturas: Altamira Gourmet Cantina, inspirado en las cantinas tradicionales mexicanas. Y el Restaurante Marietas, con influencias de la destacada cocina tradicional mexicana y de los mariscos mediterráneos.

OPENING SOON! ¡PRÓXIMA APERTURA! 2023

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