Le sinergie di micronutrienti aiutano a ottimizzare i benefici per la salute

La sinergia dei micronutrienti aiuta a ottimizzare i benefici per la salute

Il termine “micronutrienti” va oltre le vitamine e i minerali e comprende numerosi componenti vegetali attivi, aminoacidi e altri metaboliti con un ruolo critico nel metabolismo cellulare. Di seguito vengono presentati gli effetti sulla salute ad ampio raggio di specifici micronutrienti testati in sinergia.

La vitamina B6, C e lo iodio sono importanti per sostenere il normale funzionamento del sistema nervoso e immunitario, inoltre lo iodio è necessario per l’attività della tiroide e la normale produzione di ormoni tiroidei.

Il selenio, l’acido folico e la vitamina C

sono importanti per sostenere il funzionamento del sistema immunitario. Le vitamine B5, B6 e C contribuiscono a ridurre la stanchezza e l’affaticamento, aumentando l’utilizzo del glucosio per incrementare la produzione di energia.

La vitamina B6 è necessaria per metabolizzare le proteine e contribuisce alla produzione di neurotrasmettitori. Questi includono l’acido gamma-aminobutirrico (GABA), la dopamina e la serotonina. Inoltre, influisce sull’attività dei recettori steroidei (estrogeni) nelle membrane cellulari. Pertanto, lo stato della vitamina B6 può influenzare il rischio di sviluppare malattie causate dagli ormoni steroidei, come il cancro al seno.

La vitamina B6 e la colina, insieme all’a-

cido folico o alla vitamina B12 sono importanti per mantenere livelli sani di omocisteina, aminoacido normalmente presente nel sangue. La carenza di queste vitamine ne aumenta il livello, creando un fattore di rischio per le malattie cardiache e l’ictus.

La vitamina E, C e il selenio proteggono le cellule dallo stress ossidativo, alla base di numerosi problemi di salute.

La vitamina C è il più importante antiossidante del sangue, un nutriente essenziale per la produzione di collagene e tessuto connettivo, oltre che di bioenergia. Un collagene sano è necessario per mantenere forti ed elastici i vasi sanguigni e per il funzionamento ottimale di sistema cardiovascolare, pelle, apparato riproduttivo, ossa e cartilagine. La vitamina C favorisce una sana immunità e l’equilibrio ormonale.

La colina, l’inositolo e la fosfatidilserina

lavorano insieme nell’organismo, in particolare nel metabolismo dei grassi e nelle funzioni del sistema nervoso. La colina e la fosfatidilserina sono nutrienti essenziali prodotti dal nostro organismo in quantità limitate, insufficienti a soddisfare le esigenze del nostro corpo. La colina è un precursore dell’acetilcolina, necessaria per le funzioni cerebrali. L’inositolo (o vitamina B8) è un tipo di zucchero che contribuisce a dare struttura alle nostre cellule come parte dei fosfolipidi che costituiscono le membrane cellulari. Membrane sane sono essenziali per assicurare un trasporto ottimale dei nutrienti all’interno e all’esterno delle cellule. L’inositolo può anche migliorare la resistenza all’insulina e la funzione dei messaggeri chimici nel cervello e nei nervi. Questi nutrienti sono importanti per una crescita cellulare sana, il metabolismo dei lipidi e la funzione epatica, contribuendo all’eliminazione delle tossine, alla fertilità, alla gravidanza e a uno sviluppo infantile sano.

Gli isoflavoni della soia, classificati come fitoestrogeni, possiedono proprietà sia estrogeno-agoniste che estrogeno-antagoniste. Sono presenti come glicosidi, molecole legate allo zucchero (ad esempio, genistina, daidzina e glicitina) e come singoli agliconi, ovvero genisteina, daidzeina e gliciteina. Un’elevata assunzione di isoflavoni di soia è stata associata alla riduzione del rischio di cancro al seno, osteoporosi e malattie cardiovascolari. Gli isoflavoni di soia sono stati utilizzati come alternativa sicura alla terapia ormonale sostitutiva per ridurre i sintomi legati alla menopausa, tra cui le vampate di calore e la sudorazione notturna.

L’Agnocasto o pepe del monaco, è ricco di antiossidanti e altri nutrienti ed è stato associato a molti benefici per la salute, ad esempio quella cardiovascolare, il controllo degli zuccheri nel sangue e la gestione del peso. Favorisce l’equilibrio ormonale nell’organismo femminile ed è stato utilizzato per attenuare i sintomi che possono verificarsi