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Dr. Sch채r Foodservice tutto il gusto di una buona pizza

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Base pizza - surgelata Surgelata e precotta Infornabile dopo pochi minuti a temperatura ambiente Comoda e veloce 27 cm di diametro Fornita con pratica teglia anticontaminazione surgelato 12 mesi shelf life – 10 pezzi per cartone

Senza Glutine Senza frumento

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170g

Senza erva

100% Vegan

Ingredienti: acqua, amido di mais, farina di riso, fecola di patate, amido di riso, farina di mais, sciroppo di glucosio, lievito, addensante: idrossipropilmetilcellulosa, olio extra vergine di oliva 1,5%, olio di semi di girasole, sale iodato, fibra di mela, destrosio, proteine di soia, acidificanti: acido tartarico, acido citrico.

Impasto pizza - surgelato Surgelato e confezionato singolarmente Si presta a preparazioni dolci e salate Ideale per creazioni fantasiose Pronta da stendere subito dopo lo scongelamento nel frigo Una volta scongelato si mantiene in frigo per 3-4 giorni (surgelato 14 mesi shelf life – 24 pezzi per cartone) Scarica il nostro ricettario sul sito www.drschaer-foodservice.com

Senza Glutine Senza frumento

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Senza

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Co

250g

Senza erva

100% Vegan

Ingredienti: acqua, farina di riso, fecola di patate, olio di girasole, fiocchi di patate, zucchero, lievito, sale, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di carrube; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi.

Food Service Mix Un’unica farina per mille ricette Ideale sia per pasta, che per dolci o creme 12 mesi shelf life – 10 pezzi per cartone Scarica il nostro ricettario sul sito www.drschaer-foodservice.com

Senza Glutine Senza frumento

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Senza

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Co

1kg

Senza erva

100% Vegan

Ingredienti: farina di riso, fecola di patate, zucchero, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, farina di semi di carrube; sale, emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere tracce di soia.

Farina di riso 100% farina di riso certificata senza glutine Ideale come farina da spolvero per tutte le pizze Totalmente inodore e insapore Non abrasiva sulle mani in comoda confezione da 5 kg adatta anche per impanature leggere 12 mesi shelf life

Senza Glutine Senza frumento

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5 kg

Senza erva

100% Vegan

Ingredienti: farina di riso.

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Tante deliziose ricette con il nostro impasto senza glutine

Video guida per la lavorazione della base e dell' impasto pizza

www.drschaer-foodservice.com Per maggiori informazioni: Dr. Schär Spa, Winkelau 9, I-39014 Postal (BZ) Tel. +39 0473 293 647, Fax +39 0473 293 649 foodservice.it@drschaer.com

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