Producten cataloog 2010 by dr. Schaer GmbH

Met zekerheid onbezorgd

genieten. NATUURLIJK GLUTENVRIJE PRODUCTEN 2010

Grootste keuze – optimaal genot! Ontdek de kostelijke en natuurlijk glutenvrije wereld van Schär, de marktleider in Europa. Voor iedere situatie en elke smaak hebben wij voor u kwalitatief hoogwaardige producten, die écht lekker zijn! Want wij willen dat u zo prettig, vrij en onbezorgd mogelijk van het leven kunt genieten.

Inhoud Meel Brood Pasta Snacks Koekjes en zoetwaren Cereals Productoverzicht

8 12 18 22 28 42 44

Voor een snelle oriëntatie hebben wij ons assortiment overzichtelijk ingedeeld in productfamilies. Bij elk product worden de ingrediënten en voedingswaarden vermeld. Bovendien hebben wij voor u een informatiesysteem met duidelijke aanduidingen ontwikkeld: Free from: Het product bevat het genoemde allergeen niet. Het product is gegarandeerd vrij van het allergeen. Bereid zonder: Het ingrediënt behoort niet tot het recept en is niet in het product verwerkt. Onbedoelde kruisbesmettingen kunnen echter niet worden uitgesloten. Wijzigingen voorbehouden. Voor de speciﬁeke productinformatie verwijzen wij u door naar de verpakking van het product.

INHOUD

Hoogste kwaliteit voor meer genot Uw onbekommerde genot en uw levenskwaliteit hebben bij ons al meer dan 25 jaar de hoogste prioriteit. Al onze producten worden uitsluitend vervaardigd uit ingrediënten die van nature glutenvrij zijn. Bovendien garandeert ons uiterst moderne en waterdichte kwaliteitscontrolesysteem met doorlopende controles een zeer grote mate van zekerheid en kwaliteit – van de productie van de grondstoffen tot de verkoop door heel Europa. En natuurlijk staat onze liefde voor handwerk en onze jarenlange ervaring borg voor producten met superieure smaakkwaliteit – voor onbekommerd genot en de hoogste levenskwaliteit.

Dr. Anton Schär

INLEIDING

Al meer dan 25 jaar innovatieleider Schär is in Europa toonaangevend in de ontwikkeling en productie van natuurlijk glutenvrije levensmiddelen voor mensen met coeliakie en andere voedselallergieën. Op onze researchafdeling werken ervaren levensmiddelentechnologen, biologen, voedingsdeskundigen en chemici aan steeds weer nieuwe, nog betere recepten. Als innovatieleider werken wij nauw samen met onderzoeksinstituten en universiteiten en worden door een wetenschappelijke adviesraad ondersteund. Artsen en diëtisten bieden wij ondersteuning bij de diagnose en behandeling van coeliakie. Bovendien werken wij sinds vele jaren samen met coeliakieverenigingen in heel Europa – en natuurlijk ook met onze klanten, die in onze „Sensorik Club“ nieuwe producten uitproberen. Alleen producten die deze test doorstaan, nemen wij op in ons door heel Europa verkrijgbare assortiment. Zo kunt u onbekommerd genieten van al onze producten. Details over alle onderwerpen vind u uitvoerig beschreven op www.schaer.com.

INLEIDING

MEEL

Bakken met liefde en de beste ingrediënten Voor iedereen die graag kookt en bakt, is een goed, natuurlijk glutenvrij meel goud waard. Met ons meel en onze bakmixen behaalt u altijd de beste resultaten. Daaraan dragen de hoogwaardige ingrediënten net zoveel bij als hun zorgvuldige samenstelling en onze strenge kwaliteitscontroles. Steeds weer nieuwe suggesties voor smakelijke recepten vindt u overigens in de Schär Club op onze website www.schaer.com. De honderden beproefde en door onze chef-kok geteste receptideeën staan garant voor een natuurlijk glutenvrij leven vol afwisseling en genot.

MEEL

Brot-Mix – Mix B (1 kg)

Kuchen & Kekse – Mix C

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1409 kJ / 332 kcal Eiwitten 3,7 g Koolhydraten 76,8 g waarvan suiker 4,0 g Vet 1,1 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g Voedingsvezels 6,1 g Natrium 0,4 g

Ingrediënten: maïszetmeel, rijstemeel, lupineeiwit, dextrose, plantaardige vezel, verdikkingsmiddel: E-464, zout.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1481 kJ / 349 kcal Eiwitten 1,6 g Koolhydraten 83,8 g waarvan suiker 0,2 g Vet 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 3,8 g Natrium 0,002 g

Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Brot-Mix Dunkel

Ingrediënten: maïszetmeel, lijnzaadmeel, boekweitmeel, erwtenzemelen, rijstzemelen, plantaardige vezel, zout, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel. Kan sporen van soja bevatten. Vezelrijk

Mehl

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Margherita – Mix A (520 g) Praktische cakemix

Ingrediënten: suiker, maïszetmeel, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel: johannisbroodpitmeel, rijsmiddelen: E-575 en natriumbicarbonaat, emulgator: E-471.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

MEEL

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1517 kJ / 357 kcal Eiwitten 1,2 g Koolhydraten 86,3 g waarvan suiker 1,5 g Vet 0,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 4,5 g Natrium 0,4 g

Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1572 kJ / 370 kcal Eiwitten 0,4 g Koolhydraten 91,0 g waarvan suiker 39,4 g Vet 0,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 1,8 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: johannesbroodmeel. Bevat sporen van lupine.

(1 kg) Veelzijdige basis voor talrijke gerechten

(500 g) Bakmix voor donker brood met lijnzaad- en boekweitmeel Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1274 kJ / 301 kcal Eiwitten 6,1 g Koolhydraten 63,2 g waarvan suiker 2,1 g Vet 2,6 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 13,3 g Natrium 0,8 g

MEEL

(1 kg) De specialist voor lekker gebak en heerlijke koekjes

De ideale bakmix voor brood en allerlei soorten gistdeeg

Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, dextrose.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Pan Gratí

(250 g) Paneermeel voor een knapperig, goudbruin korstje Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1723 kJ / 410 kcal Eiwitten 8,3 g Koolhydraten 62,6 g waarvan suiker 3,4 g Vet 14,0 g waarvan verzadigde vetzuren 5,8 g Voedingsvezels 6,8 g Natrium 0,4 g

Ingrediënten: rijstemeel, maïszetmeel, sojameel, ongehard plantaardig vet, eieren, glucosestroop, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, gist, emulgator: E-471, zout.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

MEEL

BROOD

De échte smaak van brood voor nog meer genot. Al meer dan 25 jaar is Schär in heel Europa bekend als meesterbakker van natuurlijk glutenvrije broodspecialiteiten. Er is veel enthousiasme, ervaring en vakmanschap nodig om al die verschillende broden te kunnen bakken, die stuk voor stuk uitblinken door hun onovertroffen kwaliteit en overheerlijke smaak. En daar zijn we trots op. Want brood levert een belangrijk stuk levenskwaliteit. Met onze nieuwste broodinnovaties kunt u direct uit de verpakking genieten van heerlijk, vers brood – heel praktisch, ook voor onderweg. Nieuw in ons assortiment zijn diverse voorgebakken broden: heel eenvoudig kort in de oven afbakken, en u geniet van knapperige, verse en heerlijk geurende broodspecialiteiten! Probeer de vele nieuwe broden en broodjes van Schär!

BROOD

Baguette

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 917 kJ / 217 kcal Eiwitten 3,2 g Koolhydraten 45,3 g waarvan suiker 3,0 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,5 g

Ingrediënten: water, maïszetmeel, zuurdesem (rijstemeel), rijstemeel, plantaardige vezel, rijstsiroop, rijstzetmeel, plantaardige olie, gist, soja-eiwitisolaat, suiker, verdikkingsmiddel: E-464, zout.

BROOD

(350 g – 2 x 175 g) De onbezorgde Franse levenswijze, om af te bakken

W NIreEcU ept

Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Mini-Baguette – Duo

(150 g – 2 x 75 g) Knapperig vers genot voor iedere gelegenheid, om af te bakken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 917 kJ / 217 kcal Eiwitten 3,2 g Koolhydraten 45,3 g waarvan suiker 3,0 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,5 g

W NIreEcU ept

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Ciabatta Rustica (200 g)

Hartige meergranenbroodjes uit Italië om af te bakken

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1072 kJ / 255 kcal Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 39,6 g waarvan suiker 3,7 g Vet 8,1 g waarvan verzadigde vetzuren 1,0 g Voedingsvezels 8,9 g Natrium 0,6 g

Nieuw!

Ingrediënten: water, zuurdesem rdesem (rijstemeel), maïszetmeel, zonnebloempitten 5%, boekweitmeel, lijnzaad 4%, rijstemeel, suikerbietstroop, plantaardige vezel, rijstzetmeel, geconcentreerd appelsap, gist, verdikkingsmiddel: E-464, soja-eiwittisolaat, zout, plantaardige olie, zuurteregelaar: wijnsteenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

BROOD

Ciabatta

(200 g) De ovenverse klassieker uit Italië, om af te bakken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 832 kJ / 196 kcal Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 40,9 g waarvan suiker 2,7 g Vet 1,8 g waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g Voedingsvezels 8,3 g Natrium 0,7 g

Ingrediënten: water, maïszetmeel, maïsmeel, plantaardige vezel, gist, rijstemeel, druivensuiker, soja-eiwit-isolaat, plantaardige olie, verdikkingsmiddel: E-464, zout, zuurterer. gelaar: citroenzuur en wijnsteenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

BROOD

Pain Campagnard (240 g)

Pan carré

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 967 kJ / 229 kcal Eiwitten 3,5 g Koolhydraten 43,1 g waarvan suiker 3,0 g Vet 3,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 5,7 g Natrium 0,6 g

Ingrediënten: water, maïszetmeel, el, itzuurdesem (rijstemeel), boekweitntaar ar-meel, rijstemeel, rijstsiroop, plantaardige vezel, rijstzetmeel, plantaardige rdige olie, soja-eiwitisolaat, suiker, zout, ut, verdikkingsmiddel: E-464, gist, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 909 kJ / 215 kcal Eiwitten 2,9 g Koolhydraten 39,7 g waarvan suiker 3,8 g Vet 5,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g Voedingsvezels 6,3 g Natrium 0,5 g

Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Panini

(400 g – 2 x 200 g) Meergranenbrood met een aangenaam hartige smaak

Ingrediënten: water, rijstzetmeel,l, rijstemeel, maïszetmeel, gierstmeel, meel, suiker, plantaardig vezel, lupine-ei-eiwitt, gist, verdikkingsmiddel: E-464, 464, plantaardige olie, zout.

W NIreEcU ep t Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Ertha (400 g)

Het korrelige zuurdesembrood voor elke dag. Ingrediënten: water, zuurdesem (rijstemeel), maïszetmeel, aardappelzetmeel, zonnebloempitten 3,3%, lijnzaad 2,8%, plantaardige vezels, appelsap concentraat, volkorenrijstemeel, soja- en rijstzemelen, soja-eiwitisolaat, verdikkingsmiddelen: E-464, plantaardige olie, zout, suikerbietstroop, gist, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur. Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

BROOD

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 968 kJ / 229 kcal Eiwitten 5,1 g Koolhydraten 40,8 g waarvan suiker 3,5 g Vet 5,1 g waarvan verzadigde vetzuren 2,0 g Voedingsvezels 5,7 g Natrium 0,5 g

Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 754 kJ / 178 kcal Eiwitten 4,4 g Koolhydraten 33,0 g waarvan suiker 1,8 g Vet 3,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g Voedingsvezels 11,6 g Natrium 0,5 g

Ingrediënten: water, maïszete meel, rijstemeel, plantaardige el: olie, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, lupineeieiwit, gist, zout, plantaardige vezel, ezel, aroma, emulgator: E-472e.

Rustico

(200 g – 2 x 100 g) De praktische en veelzijdige reisgenoot Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 902 kJ / 213 kcal Eiwitten 3,0 g Koolhydraten 44,6 g waarvan suiker 3,3 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g Voedingsvezels 4,5 g Natrium 0,5 g

BROOD D

(400 g – 2 x 200 g) Het klassieke gesneden brood om dagelijks van te genieten

Een heerlijk hartig en smeuïg brood met natuurlijke zuurdesem

Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel 9,4%, aardappelzetmeel, volkoren-rijstemeel 5,9%, sojavlokken 4,9%, suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, gierstvlokken 3,5%, plantaardig vet, boekweitkorrels 2,1%, soja-eiwitisolaat, gist, zout, geconcentreerd appelsap, aroma, zuurteregelaar: wijnsteenzuur. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Bon Matín

(200 g) Zoete, luchtige brioches, zacht goudbruin gebakken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1215 kJ / 288 kcal Eiwitten 3,4 g Koolhydraten 52,2 g waarvan suiker 12,4 g Vet 7,3 g waarvan verzadigde vetzuren 3,9 g Voedingsvezels 3,0 g Natrium 0,3 g

Ingrediënten: water, rijstemeel, maïszetmeel, eieren, suiker, ongeehard plantaardige margarine (olie ie aad, en vet van palm, kokos en koolzaad, c, zout, emulgator: E-471 en E-472c, zuurteregelaar: E-330, natuurlijk aroma) aroma), rijstzetmeel, glucosestroop, emulgator: E-471, gist, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, plantaardige vezel, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

BROOD

PASTA

Originele Italiaanse pastaspecialiteiten. Mediterrane ﬂair – perfect „al dente“ op uw bord. Met onze in Italië geproduceerde pasta‘s geniet u keer op keer van een heerlijke smaak en een perfecte „bite“. Want wij controleren niet alleen de ingrediënten, maar ook de beetvastheid van onze pasta – zodat deze precies zo smaakt als een goede Italiaanse pasta moet smaken.

PASTA

Fusilli

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,05 g

PASTA

(500 g) Originele Italiaanse pasta waarmee uw vakantie thuis al begint Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Spaghetti (500 g)

De klassieker uit Italië – het lekkerst met tomaten en basilicum

Ingrediënten: maïsmeel,, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471..

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Tagliatelle, Lasagne

(250 g) Pastaspecialiteiten met ei, ook voor hartige sauzen Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1628 kJ / 384 kcal Eiwitten 6,8 g Koolhydraten 79,8 g waarvan suiker 0,4 g Vet 4,2 g waarvan verzadigde vetzuren 1,5 g Voedingsvezels 1,1 g Natrium 0,1 g

Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Penne, Pipette

(500 g) Traditionele vormen uit de Italiaanse pastakeuken Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,05 g

Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

PASTA

Ingrediënten: maïszetmeel, eieren 23%, rijstemeel, maismeel, emulgator: E-471, verdikkingsmiddel: guarpitmeel.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Capelli d’Angelo

(250 g) Ideaal voor kinderen of voor in de soep Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal Eiwitten 9,0 g Koolhydraten 73,7 g waarvan suiker 0,4 g Vet 2,5 g waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,05 g

Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

PASTA

SNACKS

Kleine lekkernijen voor tussendoor. Of u nu een broodvervanger zoekt, iets voor in de pauze of een lekker tussendoortje: hier vindt u voor elke gelegenheid en elke trek de beste snack. Van knapperige koekjes in een praktische verpakking voor onderweg via kant-en-klare pizzabodems tot heerlijke knabbels voor een gezellig samenzijn met vrienden. Voor elk moment van de dag het perfecte genot. Natuurlijk glutenvrij en meerdere malen gecontroleerd. Geniet van het leven met de kleine lekkernijen van Sch채r.

SNACKS

Saltí (175 g)

Crackers

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1943 kJ / 462 kcal Eiwitten 3,7 g Koolhydraten 74,9 g waarvan suiker 5,1 g Vet 16,4 g waarvan verzadigde vetzuren 8,7 g Voedingsvezels 1,3 g Natrium 0,7 g

Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, ongehard plantaardige margarine (kokosvet, palmolie en koolzaadolie, zout, emulgator: E-471 en E-475, zuurteregelaar: E-330, natuurlijk aroma), maltodextrine, gemodiﬁceerd tapiocazetmeel, suiker, sojameel, zout, emulgator: E-472e, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat, natuurlijk aroma.

W NIreEcU ept

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1830 kJ / 434 kcal Eiwitten 4,5 g Koolhydraten 78,6 g waarvan suiker 3,5 g Vet 10,8 g waarvan verzadigde vetzuren 6,2 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 1,0 g

Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Grissini (150 g – 3 x 50 g)

Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstmeel, gemodiﬁceerd maiszetmeel, gist, boekweitmeel 3,4%, ongehard plantaardig vet, glucose-vruchtensuikerstroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel: E-464, emulgator: E-472e, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma.

Crackers Pocket

W NIreEcU ept

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Crisp Rolls

(150 g) Traditionele toastjes, met divers beleg een geliefd voorafje Ingrediënten: maïszetmeel, rijstemeel, meel, ongeharde plantaardige margarine ne (olie en vet van palm, kokos en koolzaad, ad, uurzout, emulgator: E-471 en E-475, zuurpelteregelaar: E-330, aroma), aardappelde el:: zetmeel, maïsmeel, suiker, rijsmiddel: ne ee E-575 en natriumbicarbonaat, lupineekiwit, druivensuiker, gist, zout, verdikma. kingsmiddel: E-464, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

SNACKS

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1999 kJ / 478 kcal Eiwitten 10,7 g Koolhydraten 54,6 g waarvan suiker 3,0 g Vet 22,5 g waarvan verzadigde vetzuren 9,3 g Voedingsvezels 7,0 g Natrium 0,6 g

Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1773 kJ / 421 kcal Eiwitten 4,1 g Koolhydraten 74,3 g waarvan suiker 6,6 g Vet 11,9 g waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g Voedingsvezels 5,1 g Natrium 0,8 g

W NIreEcU ept

(45 g) vanaf het voorjaar Zacht knackebröt in een practisch stuksformaat

Italiaanse knabbels met waardevolle boekweit

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1703 kJ / 403 kcal Eiwitten 3,4 g Koolhydraten 82,1 g waarvan suiker 2,7 g Vet 6,3 g waarvan verzadigde vetzuren 3,5 g Voedingsvezels 2,0 g Natrium 0,8 g

Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstmeel, boekweitmeel 13%, eieren, e), plantaardig vet (ongeharde palmolie), gemodiﬁceerd maiszetmeel, dextrose, zout jodiumhoudend, gist, verdikkingsmiddel: E-464, emulgator: E-472e, rijsmiddelen: monokaliumtartraat en ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma.

SNACKS

(105 g – 3 x 35 g) vanaf het voorjaar Het Knackebröt met boekweit voor elke gelegenheid

Kleine, licht gezouten crackers – ideaal voor op feestjes

Ingrediënten: maïszetmeel, sojameel, plantaardig vet, rijsmeel, suiker, zout, gist.

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Zwieback (165 g – 2 x 83 g)

Zachte beschuit in twee kleine, praktische vershoudverpakkingen

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1796 kJ / 425 kcal Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 82,9 g waarvan suiker 5,2 g Vet 8,2 g waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g Voedingsvezels 3,6 g Natrium 0,6 g

Ingrediënten: maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, lupineeiwit, gist, zout, verdikkingsmiddel: E-464, aroma.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

SNACKS

Fette croccanti (150 g)

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1541 kJ / 363 kcal Eiwitten 7,4 g Koolhydraten 79,1 g waarvan suiker 5,3 g Vet 1,9 g waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g Voedingsvezels 2,3 g Natrium 0,7 g

SNACKS

Knapperig, vetarm knäckebröd, de ideale begeleider voor talloze gerechten en Ingrediënten: rijstemeel, maïsmeel, el, suiker, zout. Kan sporen van soja bevatten. Vetarm

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Salinis

(60 g) Knapperige, kleine zoute krakelingen, heerlijk op een feestje Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1978 kJ / 471 kcal Eiwitten 0,5 g Koolhydraten 72,0 g waarvan suiker 1,4 g Vet 20,0 g waarvan verzadigde vetzuren 9,8 g Voedingsvezels 0,7 g Natrium 1,4 g

Ingrediënten: maïszetmeel, aardappelzetmeel, ongehard plantaardig vet, invertsuiker, zout, stabilisator: E-466, rijsmiddel: natriumbicarbonaat en pyrofosfaat, sojalecithine, gistextract. Kan sporen van sesamkruidzaden bevatten.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Funkies (30 g)

Kruidige en lichte maïssnack met slechts 1,7% vet

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1494 kJ / 352 kcal Eiwitten 9,3 g Koolhydraten 74,9 g waarvan suiker 0,6 g Vet 1,7 g waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g Voedingsvezels 4,8 g Natrium 1,6 g

Ingrediënten: aardappelmeel, maisgriesmeel 38%, tapiocazetmeel, kruidenmix (zure room in poedervorm, zout, gistextract, specerijen, rijstemeel, kruiden, fructose, maltodextrine), gist-extract, zout. Vetarm Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

SNACKS

Pizza

(300 – 2 x 150 g) Originele Italiaanse pizzabodems, klaar om te beleggen Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1096 kJ / 259 kcal Eiwitten 3,0 g Koolhydraten 57,4 g waarvan suiker 1,8 g Vet 1,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g Voedingsvezels 4,0 g Natrium 0,5 g

Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, glucosestroop, gist, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, emulgator: E-471, rijsmiddelen: monokaliumtartraat en natriumbicarbonaat, dextrose, melkeiwit, zout, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur, natuurlijke aromas. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

SNACKS

KOEKJES EN ZOETWAREN

Verleidelijke heerlijkheden. Zoete lekkernijen zijn voedsel voor de geest, zegt men. Geniet van onze ruime keuze aan kleine zoete lekkernijen voor bij de kofﬁe, de thee of gewoon als tussendoortje om uzelf eens lekker te verwennen. Schär heeft voor elk wat wils: onweerstaanbare cakejes, zachte taartjes, knapperige gevulde wafels en nog veel meer gerafﬁneerde lekkernijen – ook ideaal als snack voor tussendoor. En voor de kleintjes bieden de zoetigheden van Milly eindeloos en natuurlijk glutenvrij snoep- en knabbelgenot.

KOEKJES EN ZOETWAREN

Butterkeks – Petit beurre (150 g) Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1933 kJ / 459 kcal Eiwitten 2,7 g Koolhydraten 79,9 g waarvan suiker 16,1 g Vet 14,3 g waarvan verzadigde vetzuren 9,4 g Voedingsvezels 0,8 g Natrium 0,4 g

Ingrediënten: maïszetmeel, maïsmeel, suiker, boter 10%, gemodiﬁceerd tapiocazetmeel, eieren, volle melkpoeder, suikerbietsiroop, emulgator: E-472e, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke aroma‘s, zuurteregelaar: citroenzuur.

KOEKJES EN ZOETWAREN

Knapperige koekjes met een ﬁjne botersmaak, praktisch afzonderlijk verpakt

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Mini Sorrisi (100 g)

Kleine, dubbele chocoladekoekjes met melkcrèmevulling en een vleugje ugje vanille

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2095 kJ / 500 kcal Eiwitten 4,6 g Koolhydraten 66,4 g waarvan suiker 33,1 g Vet 24,0 g waarvan verzadigde vetzuren 14,2 g Voedingsvezels 2,5 g Natrium 0,3 g

Ingrediënten: melk crème 33% (ongehard plantaardig vet, volle-melkpoeder 22%, dextrose, suiker, lactose 16%, emulgator: sojalecithine, natuurlijke aroma’s), maïszetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, maïsmeel, sojameel, magere cacaopoeder 3%, volle-melkpoeder, aardappelzetmeel, zout, rijsmiddelen: ammonium- en natriumbicarbonaat.

W NIreEcU ept

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Pausa ciok (35 g)

Twinny (21,5 g)

Biscuitcakejes met zachte melkcrème, omhuld met melkchocolade

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1821 kJ / 434 kcal Eiwitten 3,9 g Koolhydraten 62,5 g waarvan suiker 35,3 g Vet 18,7 g waarvan verzadigde vetzuren 12,7 g Voedingsvezels 0,6 g Natrium 0,13 g

Ingrediënten: suiker, plantaardig vet, eieren, glucose-fructosesiroop, rijstemeel, margarina (plantaardig vet, water, emulgator: E-471, zout, aroma), maïszetmeel, magere melkpoeder, gecondenseerde volle melk met suiker (melk, suiker), maïsmeel, rijstzetmeel, cacaopoeder 1,8%, dextrose, emulgator: E-471 en sojalecithine, stabilisator: sorbitol, cichorei vezels, rijsmiddelen: E-575 en natriumbicarbonaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom en johannesbroodpitmeel, zout, aroma.

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Knapperige wafels in melkchocolade – de chocoladesnack met pit Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2295 kJ / 550 kcal Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 53,0 g waarvan suiker 46,4 g Vet 35,0 g waarvan verzadigde vetzuren 21,0 g Voedingsvezels 2,1 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: melkchocolade 80% (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, emulgator: sojalecithine, vanille), ongehard plantaardig vet, suiker, rijstemeel, aardappelzetmeel, teffmeel,l sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, plantaardige olie, eigeel, zout, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van n hazelnoten en pinda‘s bevatten.

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Cereal Bar (25 g)

Wafer Pocket (50 g)

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2183 kJ / 521 kcal Eiwitten 5,0 g Koolhydraten 67,5 g waarvan suiker 24,5 g Vet 25,7 g waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g Voedingsvezels 3,3 g Natrium 0,03 g

Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, rijstmeel, hazelnootcréme (7,7%), maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijk aroma, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1699 kJ / 405 kcal Eiwitten 6,0 g Koolhydraten 60,0 g waarvan suiker 22,0 g Vet 13,0 g waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g Voedingsvezels 12,0 g Natrium 0,1 g

Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Quadritos

(40 g – 2 x 20 g) Knapperige wafels met cacaocrème en een omhulsel van ﬁjne pure chocolade Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2273 kJ / 545 kcal Eiwitten 5,2 g Koolhydraten 56,7 g waarvan suiker 34,8 g Vet 33,0 g waarvan verzadigde vetzuren 21,3 g Voedingsvezels 6,0 g Natrium 0,02 g

Ingrediënten: chocolade 42% - cacao 50% min. (suiker, cacaocrème, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, aroma), aardappelzetmeel, suiker, ongeharde plantaardige olie, sojameel, cacao 5,2%, hazelnoten 2%, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumbicarbonaat, magere melkpoeder. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe

Snack

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2343 kJ / 561 kcal Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 59,6 g waarvan suiker 39,5 g Vet 33,7 g waarvan verzadigde vetzuren 16,8 g Voedingsvezels 2,7 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: melkchocolade 40% cacao 30% min. (suiker, cacaoboter, magere melkpoeder, cacaocrème, melkvet (watervrij), weipoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijk aroma), suiker, ongehard plantaardig vet, maïsmeel, aardappelzetmeel, hazelnootcrème 5%, weipoeder, cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Cereal Bar Banana (25 g)

Vanaf het voorjaar De nieuwe mueslirepen met fruitige bananensmaak.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1682 kJ / 401 kcal Eiwitten 7,0 g Koolhydraten 58,0 g waarvan suiker 25,0 g Vet 13,0 g waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g Voedingsvezels 12,0 g Natrium 0,1 g

Nieuw!

Ingrediënten: chocolade 20% ((suiker, cacaocreme, cacaoboter, emulgator: soja lecithine, natuurlijk aroma), glucosevruchtensuikerstroop, gedroogde bananen 12,5%, boekweit 10%, maïsvlokken 10% (maïs, zout, suiker), oligofructose, gierstvlokken 6%, sojakorrels, gepofte rijst 3%, ongehard plantaardig vet, amandelen, rijstemeel, honing, magere melkpoeder, maïszetmeel, natuurlijk aroma. Kan sporen van hazelnoten en pinda’s bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd (105 g – 3 x 35 g) Wafels met hazelnootcrème en een omhulsel van zachte chocolade

Nieuw!

Ingrediënten: melkchocolade e 20% % ((suiker, suiker cacaoboter, vollemelkpoeder, cacaocreme, emulgator: soja lecithine, aroma), glucosevruchtensuikerstroop, maïsvlokken 13% (maïs, zout, suiker), boekweit 12%, oligofructose, gierstvlokken 8%, ongehard plantaardig vet, gepofte rijst 4%, magere melkpoeder, amandelen, rijstemeel, honing, vitaminen (A, D, thiamine, riboﬂavine, niacine, B6, foliumzuur, biotine, pantotheenzuur). Kan sporen van hazelnoten en pinda’s bevatten.

KOEKJES K OEKJ EN ZOETWAREN

Wafels met hazelnootcrème in een praktisch zakformaat

Vanaf het voorjaar Knapperige granolareep met zachte melkchocolade en tal van vitamines

Preziosi (175 g)

Heerlijke, zachte Sterntaler-koekjes met cacao

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1983 kJ / 472 kcal Eiwitten 4,8 g Koolhydraten 72,9 g waarvan suiker 24,1 g Vet 17,3 g waarvan verzadigde vetzuren 10,1 g Voedingsvezels 2,8 g Natrium 0,15 g

Ingrediënten: maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardige margarine (olie en vet van palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-472c en E-475, zuurteregelaar: E-330, natuurlijk aroma), pure chocolade - cacao 60% min. (cacaomassa 47%, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), mager cacaopoeder 2,5% boter, volle melkpoeder, eieren, gemodiﬁceerd maïszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijk aroma. ma

Nieuw!

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Cioccolini

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2099 kJ / 502 kcal Eiwitten 6,0 g Koolhydraten 60,2 g waarvan suiker 31,4 g Vet 26,3 g waarvan verzadigde vetzuren 9,7 g Voedingsvezels 3,3 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: cacaomassa 30% (suiker, ongehard plantaardig vet, mager cacaopoeder 10%, hazelnoten 8%, emulgator: sojalecithine, aroma), maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, eieren, sojameel, cacaopoeder, glucosestroop, gemodiﬁceerd tapiocazetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, natuurlijke aromen. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Wafers al cacao

(125 g) Knapperige wafels met ﬁjne cacaocrème Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2217 kJ / 531 kcal Eiwitten 4,9 g Koolhydraten 60,5 g waarvan suiker 19,0 g Vet 29,4 g waarvan verzadigde vetzuren 17,4 g Voedingsvezels 2,2 g Natrium 0,06 g

Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Orangino

(150 g) Zachte cakejes met sinaasappelvulling en ﬁjne pure chocolade Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1440 kJ / 341 kcal Eiwitten 5,8 g Koolhydraten 62,6 g waarvan suiker 49,1 g Vet 7,5 g waarvan verzadigde vetzuren 3,7 g Voedingsvezels 8,0 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: suiker, chocoladelaagje 17% (suiker, cacaocréme, cacaoboter, emulgator: sojalecithine en E-476, aroma: vanilline), glucosestroop, sojameel, eieren, sinaasappelsap (3,6%), appelsap (3,6%), maismeel, aardappelzetmeel, oligofructose, plantaardige olie, geleermiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur en E-331, rijmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat en E-450, conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, zout, aroma, kleurstof: E-160b. Kan sporen van hazelnoten en melk bevatten. Free from: Gluten | Tarwe

Fior di Sole

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1928 kJ / 458 kcal Eiwitten 4,8 g Koolhydraten 76,6 g waarvan suiker 19,1 g Vet 14,7 g waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g Voedingsvezels 2,4 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, plantaardige olie, rijstsiroop, eieren, gemodiﬁceerd maïszetmeel, rijstzetmeel, eiwitpoeder, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma, zout. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

W NIreEcU ept

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Wafers alle nocciole (125 g)

Knapperige wafels met ﬁjne hazelnootcrème

Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongeharde plantaardige vetten, rijstemeel, hazelnootcrème (7,7%), maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, natuurlijke aromas, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van amandel bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Bereid zonder:

(100 g) Ronde koekjes met vanillesmaak – ideaal voor bij de kofﬁe

Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vete, aardappelzetmeel, rijstemeel, magere cacaopoeder (6%), sojameel, emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van hazelnooten bevatten.

Wafers alla vaniglia (125 g)

Knapperige wafels met ﬁjne vanillecrème

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2206 kJ / 527 kcal Eiwitten 4,5 g Koolhydraten 67,6 g waarvan suiker 28,3 g Vet 26,5 g waarvan verzadigde vetzuren 18,1 g Voedingsvezels 3,0 g Natrium 0,06 g

Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vetten, aardappelzetmeel, rijstemeel, magere melkpoeder, weipoeder, sojameel, emulgator: sojalecithine, natuurlijke aromas, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat. Kan sporen van hazelnooten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

(150 g) Zachte chocoladekoekjes, gevuld met ﬁjne cacaocrème

KOEKJES EN ZOETWAREN

Sorrisi

(175 g) Knapperige dubbele koekjes met een heerlijke cacaocrèmevulling Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2025 kJ / 483 kcal Eiwitten 5,2 g Koolhydraten 67,1 g waarvan suiker 27,5 g Vet 21,5 g waarvan verzadigde vetzuren 9,5 g Voedingsvezels 1,6 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, maïszetmeel, glucosestrooppoeder, melkpoeder, cacaopoeder 3,9%, gemodiﬁceerd tapiocazetmeel, maltodextrine, lupinemeel, zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat, emulgator: sojalecithine, aroma. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Spekulatius (100 g)

Onder chocolade, boven speculaas Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1936 kJ / 461 kcal Eiwitten 5,2 g Koolhydraten 69,5 g waarvan suiker 23,5 g Vet 18,0 g waarvan verzadigde vetzuren 8,6 g Voedingsvezels 5,1 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: maïsmeel, el, suiker, plantaardige olie, ie, maïszetmeel, suikerbietstroop, lupinemeel,, speccerijen, gemodiﬁceerd maïszetmeel, rijstzetmeel, aroma (amandel), rijsmiddel: natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat, zout.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Biscotti con cioccolato (150 g) Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2031 kJ / 484 kcal Eiwitten 5,1 g Koolhydraten 68,0 g waarvan suiker 23,1 g Vet 21,3 g waarvan verzadigde vetzuren 11,4 g Voedingsvezels 3,7 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: pure chocolade 29% - cacao 60% min. (cacaomassa 47,5%, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, glucosestroop, melkpoeder, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout, aroma.

Free from: Gluten | Tarwe

Pepitas (200 g)

Koekjes met stukjes chocolade

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 2020 kJ / 481 kcal Eiwitten 4,0 g Koolhydraten 72,6 g waarvan suiker 30,3 g Vet 19,4 g waarvan verzadigde vetzuren 12,9 g Voedingsvezels 2,7 g Natrium 0,1 g

Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Savoiardi

(150 g) Zachte lange vingers om te knabbelen of voor mooie desserts Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1599 kJ / 378 kcal Eiwitten 5,7 g Koolhydraten 74,4 g waarvan suiker 33,2 g Vet 6,4 g waarvan verzadigde vetzuren 2,3 g Voedingsvezels 2,4 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: eieren 30%, maïszetmeel, suiker, rijstemeel, emulgator: E-471, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijke aromas.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose

Frollini

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1942 kJ / 462 kcal Eiwitten 4,8 g Koolhydraten 70,7 g waarvan suiker 18,8 g Vet 17,8 g waarvan verzadigde vetzuren 8,3 g Voedingsvezels 3,1 g Natrium 0,1 g

Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig margarine (olie en vet van palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma), eieren 9%, aardappelzetmeel, honing 2%, gemodiﬁceerd maïszetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, maltodextrine, zout, rijszetmeel, natuurlijk aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Magdalenas

(200 g – 4 x 50 g) Zachte biscuitcakejes, gevuld met abrikozenjam Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1642 kJ / 391 kcal Eiwitten 4,5 g Koolhydraten 57,5 g waarvan suiker 30,2 g Vet 14,8 g waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g Voedingsvezels 5,1 g Natrium 0,2 g

Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

(200 g) Delicate, ﬁjne koekjes met ei en honing

Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongeharde plantaardig margarine (olie en vet van palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma), chocolade stukjes 11% (suiker, cacaocreme, emulgator: sojalecithine, aroma), maïszetmeel, melkchokolade (suiker, cacaoboter, melkpoeder, cacaocreme, laktose, emulgator: sojalecithine, aroma), eieren, glucosestroop, rijszetmeel, zout, vanilline.

Ingrediënten: eieren, abrikozenjam 18,3% (glucose-vruchtensuikerstroop, abrikozen puree, saccharose, verdikkingsmiddel: pectine, zuurteregelaar: citroenzuur), suiker, maijszetmeel, rijstemeel, plantaardige olie, stabilisator: sorbitol, maïsmeel, glucosestroop, emulgator: E-471, rijsmiddel: wijnsteenzuur en natriumbicarbonaat, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel en xanthaan gom, zout, aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Meranetti

(200 g – 4 x 50 g) Zachte biscuitcakejes, gevuld met ﬁjne cacaocrème Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1703 kJ / 407 kcal Eiwitten 5,9 g Koolhydraten 50,9 g waarvan suiker 26,2 g Vet 18,6 g waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g Voedingsvezels 6,2 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: eieren, chocolade met hazelnoten 18,1% (suiker, glucose-vruchtensuikerstroop, water, hazelnootpasta 10%, plantaardig vet, dextrose, ethylalcohol, cacao 3%, verdikkingsmiddel: pectine, aroma), suiker, maïszetmeel, rijstemeel, plantaardige olie, cacaopoeder 4%, stabilisator: sorbitol, glucosestroop, emulgator: E-471, maïsmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur en natriumbicarbonaat, verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel en xanthaangom, zout, aroma. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Onder chocolade, boven koek

Milly Friends

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1696 kJ / 403 kcal Eiwitten 4,7 g Koolhydraten 68,1 g waarvan suiker 13,4 g Vet 12,4 g waarvan verzadigde vetzuren 7,4 g Voedingsvezels 4,2 g Natrium 0,18 g

KOEKJES EN ZOETWAREN

(125 g) Vrolijke kinderkoekjes in allerlei vormen Ingrediënten: maïsmeel, rijstemeel, ongeharde plantaardig margarine (olie en vet van palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en E-472c, zuurteregelaar: E-330, aroma), suiker, aardappelzetmeel, maïszetmeel, suikerbietstroop, rijszetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, gemodiﬁceerd maïszetmeel, zout, aroma. Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Milly Gris & Ciocc

(52 g) Knapperige grissini met zachte cacaocrème Gemiddelde voedingswaarde Grissini en creme (per 52 g) Energetische w. 1097 kJ / 262 kcal Eiwitten 1,7 g Koolhydraten 36,7 g waarvan suiker 18,2 g Vet 11,6 g waarvan verzadigde vetzuren 2,6 g Voedingsvezels 1,9 g Natrium 0,8 g

Ingrediënten Grissini: aardappelzetmeel, rijstmeel, gemodiﬁceerd maiszetmeel, gist, t, boekweitmeel 3,4%, ongehard plantaardig g vet, glucose-vruchtensuikerstroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel: E-464, emulgator: E-472e, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natuurlijk aroma. Ingrediënten creme: suiker, ongeharde plantaardige oliën en vetten, hazelnoten 10%, cacaopoeder 7,5%, emulgator: lecithine. Kan sporen van soja, melkeiwit, pinda’s, amandelen en walnoten bevatten. Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Croissant

(250 g – 4 x 62,5 g) Croissants met een ﬁjne cacao crème. Kort afgebakken het lekkerst Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1536 kJ / 367 kcal Eiwitten 3,5 g Koolhydraten 46,6 g waarvan suiker 14,7 g Vet 18,5 g waarvan verzadigde vetzuren 6,1 g Voedingsvezels 2,1 g Natrium 2,0 g

Ingrediënten: maïszetmeel, water, geharde plantaardige margarine (olie en vet van soja, koolzaad en zonnebloem, water, emulgator: E-471, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma, kleurstof: E-160a(i)), nougat 11,6% (suiker, plantaardige olie, hazelnoten 8%, sojameel, aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 6%, emulgator: zonnebloemlecithine, aroma), suiker, eieren, sojaeiwit isolaat, gist, verdikkingsmiddel: E-464, plantaardig vezel, stabilisator: sorbitol, rijsmiddel: E-575 en natriumbicarbonaat, plantaardige olie, emulgator: E-471, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma. Kan sporen van amandel bevatten.

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

Milly Magic 1-2-3 (250 g)

Knabbelplezier met chocolade, ideaal met melk, yoghurt en fruit

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1634 kJ / 385 kcal Eiwitten 8,2 g Koolhydraten 81,6 g waarvan suiker 17,7 g Vet 2,9 g waarvan verzadigde vetzuren 2,2 g Voedingsvezels 5,2 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: maisgriesmeel, suiker, cacaopoeder 8%, melkchocolade 1,4% – cacao 30% min. (suiker, volle-melkpoeder, cacaocrème, cacaoboter, weipoeder, emulgator: sojalecithine, aroma), honing, zout.

Free from: Gluten | Tarwe Bereid zonder: Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

KOEKJES EN ZOETWAREN

CEREALS CEREALS

Müsli – Fruit (375 g)

Energie voor een gezonde voeding, met een keur aan gedroogde vruchten

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1526 kJ / 362 kcal Eiwitten 13,6 g Koolhydraten 56,6 g waarvan suiker 28,8 g Vet 9,0 g waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g Voedingsvezels 6,7 g Natrium 0,2 g

Ingrediënten: sojavlokken, maïsvlokken (maïs, zout, emulgator: zonnebloemlecithine), sultanas 22% (sultanas, plantaardige olie), boekweitvlokken (boekweit, maïs, suiker, zout), gedroogde ananas 8% (ananas, suiker, zuurteregelaar: citroenzuur), gedroogde abrikozen 8% (abrikozen,, rijstemeel), gedroogde kokosnoot 6% (kokosnoot, suiker). Vezelrijk Free from: Gluten | Tarwe

Gezond en energiek de dag door. Een goede morgen begint met een goed ontbijt. En dat moet niet alleen lekker, maar ook gezond zijn en energie geven voor de hele dag. Daarom zitten onze cereals boordevol waardevolle ingrediënten die uw lichaam ondersteunen en het precies dat geven wat het nodig heeft. Onze cereals zijn natuurlijk gluten- en tarwevrij, met zorg samengesteld en meerdere malen gecontroleerd. Geniet van uw dag!

Bereid zonder: Melk | Eieren Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

Corn Flakes (250 g)

Knapperig en lekker ontbijt met acht belangrijke vitaminen

Gemiddelde voedingswaarde per 100 g Energetische w. 1533 kJ / 361 kcal Eiwitten 8,0 g Koolhydraten 80,0 g waarvan suiker 5,3 g Vet 1,0 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Voedingsvezels 5,0 g Natrium 0,7 g

Ingrediënten: maïs, suiker, zout, emulgator: zonnebloemlecithine, vitaminen (niacine, pantotheenzuur, vitamine B6, riboﬂavine, thiamine, folinezuur, biotine, vitamine B12). Rijk aan vitaminen

Free from: Gluten | Tarwe | Lactose Bereid zonder: Melk | Eieren | Soja Geen conserveringsmiddelen toegevoegd

CEREALS

MEEL

KOEKJES EN ZOETWAREN

Brot-Mix – Mix B

Butterkeks – Petit beurre

Brot-Mix Dunkel

Mini Sorrisi

Margherita – Mix A

Pausa ciok

Kuchen & Kekse – Mix C

Twinny

Mehl

Wafer Pocket

Pan Gratí

Quadritos

Snack

Baguette

Cereal Bar

Mini-Baguette – Duo

Cereal Bar Banana

Ciabatta Rustica

Preziosi

Ciabatta

Cioccolini

Pain Campagnard

Orangino

Panini

Fior di Sole

Ertha

Wafers al cacao

Pan carré

Wafers alle nocciole

Rustico

Wafers alla vaniglia

Bon Matín

Sorrisi

Spekulatius

BROOD

PASTA Fusilli

Biscotti con cioccolato

Spaghetti

Savoiardi

Penne

Frollini

Pipette

Pepitas

Tagliatelle

Magdalenas

Lasagne

Meranetti

Capelli d’Angelo

Croissant

Milly Friends

SNACKS Saltí

Milly Gris & Ciocc

Grissini

Milly Magic 1-2-3

Crisp Rolls

CEREALS

Crackers

Müsli – Fruit

Corn Flakes

Crackers Pocket

Zwieback

Fette croccanti

Salinis

Funkies

Pizza

PRODUCTOVERZICHT

SCHÄR

CLUB www.schaer.com

Welkom in de d online servicewereld van Schär! Gebruik precies die informatie die u nodig hebt!

Welkom bij de nieuwe SCHÄR CLUB:

Nieuw van Schär!

Ja, ik ontvang graag recepten, informatie en meer… Voornaam Bescherming van uw persoonsgegevens Om u geregeld een gratis servicepakket (bestaande uit bijvoorbeeld ons tijdschrift Your Life, een productcatalogus en/of een receptenblad) toe te kunnen sturen, bewaart Dr. Schär GmbH/s.r.l uw persoonsgegevens in papieren en elektronische vorm.

Meld u gratis aan en proﬁteer direct van alle voordelen! Naam

Voortaan kunnen we u nog meer aanbiedingen, informatie, advies en services aanbieden – en alles is gratis! Maak nu gebruik van uw voordeel: • meer dan 650 geteste glutenvrije recepten met beoordelingen • persoonlijk online receptenboek (ook om af te drukken) • persoonlijk receptadvies door Oskar, onze chef-kok • persoonlijk coeliakie- en voedingsadvies door onze experts • persoonlijke nieuwsbrief over glutenvrije thema’s • praktische RSS-service voor de belangrijkste nieuwtjes • praktische, individueel samengestelde boodschappenlijstjes • praktische Europese shopﬁnder via uw mobieltje/SMS • direct contact met de productontwikkelaars van Schär over uw wensen • en nog veel meer Als toonaangevende expert op het gebied van glutenvrije voeding breiden wij ons aanbod in de SCHÄR CLUB voortdurend voor u uit. Meld u nu gratis aan en maak kennis met de nieuwe servicewereld van Schär! Wij geven om u – omdat u belangrijk voor ons bent.

Straat en huisnummer Postcode Provincie

Als u hiervoor uw uitdrukkelijke toestemming geeft, ontvangt u ook onze elektronische nieuwsbrief en enquêtes ten behoeve van marktonderzoek. Met betrekking tot het opslaan van uw gegevens hebt u bepaalde rechten. Deze zijn vastgelegd in artikel 7 van het Italiaanse wetsbesluit nr. 196 van 30 juni 2003. Wij garanderen u dat uw gegevens niet worden verstrekt aan derden die geen functie vervullen in de activiteiten van onze onderneming, behalve wanneer wettelijke regels ons daartoe verplichten.

Plaats Telefoon

E-mail

Ik koop gluten-, tarwevrije producten gluten- en tarwevrije producten voor mijn kind lactose-, melkvrije producten Ik ben arts / voedingstherapeut

verkoper

Eigenaar van de gegevensbank is Dr. Schär GmbH/s.r.l. De namen van de intern verantwoordelijke personen en een volledige lijst van alle verantwoordelijke personen vindt u op onze website onder www.schaer. com/privacy. U kunt deze gegevens ook rechtstreeks bij ons opvragen per telefoon, fax of e-mail. Met het invullen en versturen van deze coupon geeft u uw uitdrukkelijke toestemming voor de genoemde gegevensopslag en voor het toesturen van (aankruisen indien gewenst): elektronische nieuwsbrief marktonderzoeken

Mijn geboortejaar Man

Vrouw

Handtekening

Hebt u geen internetverbinding? Geen probleem: wij sturen u de informatie ook per post. Registratie bij de SCHÄR CLUB biedt ons de mogelijkheid om u online nog beter, sneller en persoonlijker van dienst te zijn. U betaalt hiervoor helemaal niets. Mocht u echter niet in de gelegenheid zijn van deze online registratie gebruik te maken, dan sturen wij u graag alle belangrijke informatie per post toe. Het idee achter de SCHÄR CLUB is: betere en actuelere informatie voor u, minder papier en een duurzame bedrijfsvoering voor het milieu.

Hebt u vragen? Wij helpen u graag verder!

SNL0110

info@schaer.com www.schaer.com!

Ik heb geen internetverbinding en ‚ ontvang graag gratis het magazine YourLife, recepten, tips en meer per post.

Meer dan 25 goede redenen voor Schär A.u.b. voldoende frankeren

yourlife

Vertrouwen moet je verdienen. Daarom leggen wij al meer dan 25 jaar de lat voor onze glutenvrije voedingsmiddelen en onze klantenservice steeds hoger. Wij geven om u omdat u belangrijk voor ons bent. Geniet van het leven - met Schär.

Schär Nr. 38 g - 11/2009 XVIe jaargan

genieteneit. Gezond ba kker kwalit

E 25 JAAR D

RBAKKER!

WALITEIT MEER LEVENSK AZINE VOOR SCHÄR’S MAG

TENVRIJE M

Dr. Schär G.m.b.H. Winkelau 9 I-39014 Burgstall (BZ)

van meester

REIZEN: Parijs

e leeft – waar de liefd we trend ke – de nieu ING: Freshba & ONTWIKKEL ngerschap liakie en zwa KENNIS: Coe

ONDERZOEK

27-11-2009

• uitsluitend natuurlijk glutenvrije producten (< 20 ppm) • geen conserveermiddelen • de beste kwaliteit • meer dan lactosevrije producten • veel vezelrijke producten • in veel producten geen geharde vetten • veelvuldig gebruik van waardevolle oliën • geselecteerde ingrediënten met een hoge voedingswaarde • vrij van tarwezetmeel • veel ingrediënten van gecontroleerde teelt • waterdichte kwaliteitscontroles

• meer dan 25 jaar ervaring • het aanbod met de meeste variatie in Europa • producten in heel Europa verkrijgbaar • door consumenten getest • eigen onderzoeks- en ontwikkelingsinstituut • samenwerking met universiteiten en instituten • voortdurend nieuwe productontwikkelingen • omvangrijke gratis klantenservice • altijd nieuwe online services in de Schär Club • eigen klantenmagazine (YourLife) • actuele nieuwsbrief en RSS-service • speciale diensten voor kinderen (Milly) • ondersteuning door artsen en diëtiste

13:19:58

8_NL.indd 1 SchaŴr_YourLife3

Dr. Schär GmbH, Winkelau 9, 39014 Burgstall (BZ), Italien, info@schaer.com, www.schaer.com