Catalogue des produits 2012

Savourer la vie

avec le N째 1 en Europe

sans gluten PRODUITS SANS GLUTEN

En couverture : Parce que l’art vient du savoir…

Pour couronner nos 30 ans, nous avons confié la réalisation de la couverture à un artiste qui cible la philosophie de notre entreprise dans son œuvre d’une manière très réussie, Andreas Reimann, le peintre d’icônes pop. L’artiste, né en 1965 à Vienne, s’est principalement fait un nom grâce à ses portraits de personnalités. „Multicolores, excentriques et séduisants“ voila comment le célèbre autodidacte, qui a découvert la peinture et la sérigraphie aux USA, décrit ses tableaux de grand format.

Ceux-ci sont exposés dans des galeries de renom comme dans des bars stylés ou de vastes lofts, comme par exemple ses „Divas“ Marlène Dietrich, Romy Schneider et Maria Callas au célèbre Savoy de Cologne.

Un choix immense – un plaisir sans mesure !

Découvrez le monde délicieux et sans gluten de Schär, le leader européen. Notre gamme de qualité vous propose des produits que vous apprécierez à tout instant de la journée !

Notre souhait est que votre vie soit aussi agréable, aussi libre et aussi insouciante que possible.

Sommaire Farines Pain Pâtes En-cas Gâteaux et biscuits Céréales En un clin d'oeil

8 12 20 24 30 44 48

Pour vous permettre de vous retrouver rapidement dans ce catalogue, nous avons classé notre gamme en grandes familles de produits. Les ingrédients et les valeurs nutritives correspondantes figurent à côté de chaque produit. Nous avons également développé un système d'identification facilement compréhensible : Free from : La substance allergène n'est pas contenue dans le produit.

Garanti sans allergène.

Sans ajout de : L'ingrédient ne fait pas partie de la recette et n'est pas contenu dans le produit. Toute contamination croisée involontaire ne peut cependant pas être exclue.

Sous réserve de modifications. En cas de doute, nous vous recommandons de consulter directement la liste des ingrédients figurant sur l’emballage du produit.

CONTENU

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Une qualité exceptionnelle pour plus de plaisir !

Depuis plus de 30 ans, notre objectif prioritaire est un plaisir sans restriction et votre qualité de vie. Tous nos produits sont exclusivement fabriqués à partir d’ingrédients sans gluten.

Par ailleurs, notre système d’assurance qualité moderne et sans faille avec des contrôles permanents vous garantit un maximum de qualité et de sécurité - de la matière première jusqu’ à votre magasin dans toute l’Europe. Par ailleurs, notre passion de l’artisanat et notre longue expérience vous garantissent des produits aux qualités gustatives exceptionnelles - pour un plaisir sans restriction et une qualité de vie exceptionnelle.

Dr. Anton Schär

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INTRODUCTION

INTRODUCTION

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Leader de l’innovation depuis plus de 30 ans Schär est le leader européen dans le développement et la fabrication de produits alimentaires sans gluten pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque ou d’autres intolérances alimentaires.

Dans notre département de recherche, des techniciens alimentaires, des biologistes, des nutritionnistes et des chimistes travaillent en permanence à des recettes toujours améliorées.

En tant que leader de l’innovation, nous travaillons en étroite collaboration avec des instituts de recherche et des universités et sommes également soutenus par un comité scientifique.

Dans le secteur de la santé publique, nous apportons également notre aide dans le diagnostic et le traitement de la maladie coeliaque. Depuis de nombreuses années, nous pratiquons également un partenariat intense avec les associations d’intolérants au gluten ainsi qu’avec nos consommateurs qui testent de nouveaux produits dans le cadre de notre « Club des goûteurs ». Seuls les produits qui réussissent ces tests prennent place dans notre gamme européenne - afin que vous puissiez profiter sans restriction de tous nos produits. Tous les détails sur notre site internet : www.schaer.com.

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INTRODUCTION

INTRODUCTION

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farines Faire des gâteaux, cuisiner avec passion et avec les meilleurs ingrédients.

Pour tous ceux qui aiment cuisiner et faire des gâteaux, une bonne farine sans gluten vaut de l’or. Nos farines et mélanges pour pains et gâteaux vous garantissent des résultats exceptionnels. Des ingrédients de qualité, l’assemblage minutieux des mélanges ainsi que nos contrôles qualité stricts contribuent également à cette réussite.

Par ailleurs, sur notre site Internet www.schaer.com, vous trouverez dans le Club Schär des suggestions toujours renouvelées pour des plats savoureux, avec plusieurs centaines d’idées de recettes testées par notre chef cuisinier - pour une vie sans gluten, pleine de diversité et de plaisir.

Choco Cake Mix

(400 g) Préparation pour gâteaux au chocolat Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 374 / kJ 1586 Protides 1,8 g Glucides 83,8 g dont sucre 38,7 g Lipides 2,7 g dont acides gras saturés 1,8 g Fibres 3,8 g Sodium 0,1 g

au !

Nouve

Ingrédients pour gâteaux au cacao (380 g) : sucre, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, cacao maigre en poudre 7%, épaississant: farine de graines de caroube, poudre à lever: glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium; émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras. Ingrédients sucre glace vanillé (20 g) : sucre, amidon de maïs, arôme.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Margherita – Mix A

(520 g) Mélange pratique pour tous types de gâteaux Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 374 / kJ 1587 Protides 0,4 g Glucides 91,0 g dont sucre 39,4 g Lipides 0,5 g dont acides gras saturés 0,4 g Fibres 1,8 g Sodium 0,1 g

Ingrédients préparation pour gâteaux (500 g) : sucre, amidon de maïs, fécule de pomme de terre, épaississants: farine de graines de caroube, poudre à lever: glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium; émulsifiant: monoet diglycérides d´acides gras.

Ingrédients sucre glace vanillé (20 g) : sucre, amidon de maïs, arôme.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

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farines

Sans conservateurs

farines

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Mix Pane – Mix B (1,02 kg) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 344 / kJ 1458 Protides 3,7 g Glucides 76,8 g dont sucre 4,0 g Lipides 1,1 g dont acides gras saturés 0,3 g Fibres 6,1 g Sodium 0,4 g

farines

Le mélange idéal pour le pain et les pâtes levées de toutes natures Ingrédients farine pour pain (1 kg) : amidon de maïs, farine de riz, protéine de lupin, dextrose, fibres de pomme, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel.

Ingrédients levure sèche (2x10 g) : levure sèche, émulsifiant: monostéarate de sorbitane.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Brot-Mix Dunkel (500 g)

Mehl – Farine

(1 kg) Farine pour toutes applications culinaires

Mélange pour le pain bis, avec farine de graines de lin et de sarrasin

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 327 / kJ 1381 Protides 6,1 g Glucides 63,2 g dont sucre 2,1 g Lipides 2,6 g dont acides gras saturés 0,5 g Fibres 13,3 g Sodium 0,3 g

Ingrédients : amidon de maïs, farine Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) de maïs, épaississant: farine de graines de guar, dextrose.

Val. énergétique kJ 366 / kcal 1553 Protides 1,2 g Glucides 86,3 g dont sucre 1,5 g Lipides 0,8 g dont acides gras saturés 0,2 g Fibres 4,5 g Sodium 0,005 g Free from : Gluten | Blé | Lactose

Ingrédients : amidon de maïs, farine de lin 12%, farine de sarrasin 8%, son de petits pois, son de riz, fibres de pomme, sel, sucre, épaississant: farine de graines de guar.

Riche en fibres

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Mix Pâtisserie – Mix C (1 kg)

Pan Gratí (300 g)

Valeurs nutritives Ingrédients : amidon de maïs, farine de (Composition moyenne pour 100 g) maïs, épaississant : farine de graines de Val. énergétique kcal 356 / kJ 1512 caroube. Contient des traces de lupin.

Protides 1,6 g Glucides 83,8 g dont sucre 0,2 g Lipides 0,8 g dont acides gras saturés 0,2 g Fibres 3,8 g Sodium 0,002 g Free from : Gluten | Blé | Lactose

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 423 / kJ 1778 Protides 8,3 g Glucides 62,6 g dont sucre 3,4 g Lipides 14,0 g dont acides gras saturés 5,8 g Fibres 6,8 g Sodium 0,4 g

Mélange pour gâteaux et pâtisserie

Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

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farines

Sans conservateurs

Chapelure pour une croûte dorée croustillante

Sans conservateurs

Ingrédients : farine de riz, amidon de maïs, farine de soja, graisse végétale non hydrogénée, œufs, sirop de glucose, épaississant: farine de graines de guar, levure, émulsifiant: mono-et diglycérides d’acides gras, sel.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait

Sans conservateurs

farines

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pain

Un vrai goût de pain pour un plaisir sans modération.

Depuis plus de 30 ans, Schär est connu dans toute l’Europe pour ses compétences de maître-boulanger et ses spécialités de pains sans gluten.

La confection d’une telle variété de pains exige beaucoup d’engagement, d’expérience et de compétence pour obtenir les meilleurs résultats en termes de qualité et de goût. Nous en sommes fiers car le pain est une tranche de qualité de vie essentielle.

Grâce à nos récentes innovations boulangères, nous pouvons vous proposer des pains moelleux à savourer directement sortis de l’emballage – très pratique quand vous êtes en voyage. De nouveaux pains précuits viennent de faire leur apparition dans notre gamme : il vous suffit simplement d’achever la cuisson au four et de délicieux pains croustillants et dorés viendront embaumer la cuisine et réjouir vos papilles. Essayez la nouvelle variété des pains Schär !

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pain

pain

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Ciabatta Rustica

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 272 / kJ 1143 Protides 5,8 g Glucides 39,6 g dont sucre 3,7 g Lipides 8,1 g dont acides gras saturés 1,0 g Fibres 8,9 g Sodium 0,4 g

pain

(200 g – 4 x 50 g) Des petits pains complets précuits, généreux comme l’Italie Ingrédients : eau, levain (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de riz, graines de tournesol 5%, farine de sarrasin 5%, graines de lin 4%, sirop de betterave sucrière, amidon de riz, extrait de pomme, levure, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, protéine de soja, sel, huile de tournesol, acidifiant: acide tartrique.

Riche en fibres Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Ciabatta (200 g – 4 x 50 g)

Précuit, le pain italien, classique et croustillant

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 213 / kJ 898 Protides 4,1 g Glucides 40,9 g dont sucre 2,7 g Lipides 1,8 g dont acides gras saturés 0,3 g Fibres 8,3 g Sodium 0,4 g

Ingrédients : eau, amidon de maïs, farine de maïs, fibres de pomme, levure, farine de riz, dextrose, protéines de soja, huile de tournesol, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel, acidifiants: acide citrique et acide tartrique.

Riche en fibres

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Mini-Baguette – Duo

Baguette (350 g – 2 x 175 g)

(150 g – 2 x 75 g) Un délice croustillant précuit, pour toutes les occasions Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 229 / kJ 967 Protides 3,2 g Glucides 45,3 g dont sucre 3,0 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,4 g Fibres 6,3 g Sodium 0,4 g

Ingrédients : eau, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau), farine de riz, fibres de pomme, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, levure, protéines de soja, sucre, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel.

Riche en fibres

pain

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 229 / kJ 967 Protides 3,2 g Glucides 45,3 g dont sucre 3,0 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,4 g Fibres 6,3 g Sodium 0,4 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

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Un pain précuit, l’art de vivre à la française

Sans conservateurs

Ingrédients : eau, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau), farine de riz, fibres de pomme, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, levure, protéines de soja, sucre, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel.

Riche en fibres

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

pain

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Piadina – Wrap (160 g - 2 x 80 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 342 / kJ 1441 Protides 4,8 g Glucides 56,2 g dont sucre 6,5 g Lipides 10,3 g dont acides gras saturés 2,0 g Fibres 2,8 g Sodium 0,4 g

pain

Avec une garniture de légumes, de salade ou de viande : des possibilités infinies ; préparation facile et rapide Ingrédients : eau, farine de riz, amidon de maïs, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d’olive extra vierge (4%), huile de tournesol, farine de sarrasin, amidon de riz, épaississant: gomme de guar, farine de graines de caroube; protéines de soja, sirop de betterave à sucre, sel, farine de châtaigne, acidifiant: acide tartrique, poudre à lever: glucono-delta-lactone, carbonate acide de sodium.

Free from : Gluten | Blé Sans ajout de : Oeuf

Sans conservateurs

Focaccia con rosmarino (200 g

– 3 x 66 g) La saveur du romarin pour un pain méditerranéen par excellence !

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 237 / kJ 999 Protides 3,5 g Glucides 40,5 g dont sucre 2,1 g Lipides 5,0 g dont acides gras saturés 0,7 g Fibres 8,2 g Sodium 0,4 g

Ingrédients : eau, amidon de maïs, farine de riz, farine de maïs, fibres de pomme, huile de tournesol, amidon de riz, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, dextrose, protéines de soja, levure, sel iodé, romarin.

Riche en fibres

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Pain Campagnard (240 g)

Rustico

(450 g – 2 x 225 g) Un pain aux céréales généreux en goût

Un pain moelleux et savoureux avec une pâte au levain naturel

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 229 / kJ 967 Protides 3,5 g Glucides 43,1 g dont sucre 3,0 g Lipides 3,5 g dont acides gras saturés 0,5 g Fibres 5,7 g Sodium 0,6 g

Ingrédients : eau, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau), farine de sarrasin 8%, farine de riz, sirop de riz, amidon de riz, huile de tournesol, protéines de soja, sucre, sel, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose, levure, acidifiant: acide tartrique.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

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pain

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 225 / kJ 949 Protides 4,4 g Glucides 41,2 g dont sucre 3,4 g Lipides 3,3 g dont acides gras saturés 1,2 g Fibres 6,4 g Sodium 0,5 g Sans conservateurs

Ingrédients : eau, amidon de maïs, farine de riz 8%, amidon de riz, flocons de soja, fécule de pomme de terre, sirop de riz, farine de sarrasin 3%, épaississants: hydroxylpropylméthylcellulose et farine de graines de guar, son de soja, protéines de soja, graisse végétale non hydrogénée, flocons de millet 1%, levure, sirop de betterave sucrière, farine de riz complète 1%, fructose, dextrose, extrait de pomme, sel, acidifiants: acide tartrique et acide citrique.

Riche en fibres Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

pain

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Panini (200 g – 4 x 50 g)

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 222 / kJ 938 Protides 3,0 g Glucides 44,6 g dont sucre 3,3 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,4 g Fibres 4,5 g Sodium 0,5 g

pain

Le compagnon idéal de toutes les sorties Ingrédients : eau, amidon de riz, farine de riz, amidon de maïs, farine de millet 7%, sucre, fibres de pomme, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, levure, protéines de lupin, huile de tournesol, sel.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Pan Carré

(400 g – 2 x 200 g) Le pain de mie blanc tranché classique pour le plaisir quotidien Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 228 / kJ 960 Protides 2,9 g Glucides 39,7 g dont sucre 3,8 g Lipides 5,0 g dont acides gras saturés 0,7 g Fibres 6,3 g Sodium 0,5 g

Ingrédients : eau, amidon de maïs, farine de riz, huile de tournesol, sucre, épaississants: farine de graines de guar et hydroxylpropylméthylcellulose, protéines de lupin, levure, sel, fibres de pomme, arôme, émulsifiant: esters mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d’acides gras.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Ertha (400 g)

Bon Matín

(200 g – 4 x 50 g) Petits pains briochés moelleux, à la croûte douce et dorée

Un pain au levain au goût nordique

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 192 / kJ 808 Protides 4,4 g Glucides 33,0 g dont sucre 1,8 g Lipides 3,2 g dont acides gras saturés 0,8 g Fibres 6,7 g Sodium 0,5 g

Ingrédients : eau, levain 28,1% (farine de riz, eau), amidon de maïs, fécule de pomme de terre, graines de tournesol 3,6%, graines de lin 3%, extrait de pomme, farine de riz complet, fibres de pomme, protéines de soja, son de soja, son de riz, levure, sirop de betterave sucrière, graisse végétale non hydrogénée, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, sel, acidifiants: acide tartrique et acide citrique.

Riche en fibres Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

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pain

Sans conservateurs

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 294 / kJ 1239 Protides 3,4 g Glucides 52,2 g dont sucre 12,4 g Lipides 7,3 g dont acides gras saturés 3,9 g Fibres 3,0 g Sodium 0,3 g

Ingrédients : eau, farine de riz, amidon de maïs, sucre, œuf entier, margarine végétale non hydrogénée (huiles et graisses végétales, eau, sel, émulsifiants: mono-et diglycérides d’acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d´acides gras, arôme naturel), amidon de riz, sirop de glucose, émulsifiant: mono-et diglycérides d’acides gras, levure, épaississants: farine de graines de guar et hydroxylpropylméthylcellulose, sel, acidifiant: acide citrique, arôme.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Soja

Sans conservateurs

pain

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PÂTES

Le spécialiste des authentiques pâtes italiennes.

La vraie cuisine méditerranéenne – à savourer « al dente ». Fabriquées en Italie, nos variétés de pâtes vous garantissent un plaisir sublimé en toute occasion.

Nous contrôlons non seulement les ingrédients, mais aussi la fermeté de nos pâtes – afin qu’elles aient le goût parfait des bonnes pâtes italiennes.

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PÂTES

PÂTES

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Spaghetti

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 358 / kJ 1516 Protides 9,0 g Glucides 73,7 g dont sucre 0,4 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,9 g Fibres 2,2 g Sodium 0,06 g

PÂTES

(500 g) Les pâtes italiennes classiques – de préférence avec tomates et basilic Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, isolat de protéines de petits pois, émulsifiant: monoet diglycérides d’acides gras.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Penne, Fusilli

Tagliatelle, Lasagne (250 g)

(500 g) Des pâtes italiennes originales, pour que les vacances commencent à la maison Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 358 / kJ 1516 Protides 9,0 g Glucides 73,7 g dont sucre 0,4 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,9 g Fibres 2,2 g Sodium 0,06 g

Spécialités de pâtes aux oeufs

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, isolat de protéines de petits pois, émulsifiant: monoet diglycérides d’acides gras.

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 373 / kJ 1578 Protides 5,9 g Glucides 76,5 g dont sucre 0,3 g Lipides 4,2 g dont acides gras saturés 1,4 g Fibres 2,7 g Sodium 0,05 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Rigati, Pipette

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PÂTES

Sans ajout de : Lait | Soja

Sans conservateurs

Idéales pour les enfants, en soupe ou en accompagnement

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, isolat de protéines de petits pois, émulsifiant: monoet diglycérides d’acides gras.

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 358 / kJ 1516 Protides 9,0 g Glucides 73,7 g dont sucre 0,4 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,9 g Fibres 2,2 g Sodium 0,06 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Free from : Gluten | Blé | Lactose

Capelli d’Angelo, Anellini (250 g)

(500 g) Les pâtes italiennes classiques – de préférence avec tomates et basilic Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 358 / kJ 1516 Protides 9,0 g Glucides 73,7 g dont sucre 0,4 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 0,9 g Fibres 2,2 g Sodium 0,06 g

Ingrédients : amidon de maïs, oeufs 23%, farine de riz, farine de maïs, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras, épaississant: farine de graines de guar.

Sans conservateurs

Ingrédients : farine de maïs, farine de riz, isolat de protéines de petits pois, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

PÂTES

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En-cas

De petites friandises pour les petites pauses Pour remplacer le pain, pour la pause ou quand vient la petite faim, vous trouverez ici le meilleur en-cas pour tous les appétits et toutes les occasions : du biscuit croustillant en sachet individuel à emporter jusqu’aux petites gourmandises à déguster avec les amis, en passant par les fonds de pizzas prêts à garnir. Le plaisir parfait pour chaque moment de la journée. Sans gluten et contrôlé à de multiples reprises. Profitez de la vie avec les petites friandises de Schär.

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En-cas

En-cas

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Crisp Rolls

Le classique suédois, riche en fibres

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 372 / kJ 1570 Protides 9,0 g Glucides 67,0 g dont sucre 0,5 g Lipides 6,0 g dont acides gras saturés 2,9 g Fibres 7,0 g Sodium 0,8 g

Ingrédients : farine de riz, semoule de riz, farine de haricot, amidon de maïs, eau, fécule de pomme de terre, graisse végétale non hydrogénée, levure, fibres de betterave à sucre, sarrasin égrugé, sucre, sucre inverti, épaississant: farine de graines de guar et carboxyméthylcellulose, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras. Peut contenir des traces de sésame et de soja.

Riche en fibres Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Crackers (210 g – 6 x 35 g)

Free from : Gluten | Blé | Lactose

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 432 / kJ 1825 Protides 4,9 g Glucides 82,9 g dont sucre 5,2 g Lipides 8,2 g dont acides gras saturés 3,8 g Fibres 3,6 g Sodium 0,6 g

Ingrédients : amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, sucre, graisse végétale non hydrogénée, protéines de lupin, levure, sel, épaissis­sant: hydroxylpropylméthylcellulose, arôme.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Petits crackers légèrement salés – ils sont de toutes les fêtes

Ingrédients : fécule de pomme de terre, farine de riz, amidon de maïs modifié, levure, farine de sarrasin, graisse végétale non hydrogénée, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, émulsifiant: esters mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre à lever: carbonate acide d‘ammonium, arôme naturel.

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 465 / kJ 1953 Protides 3,7 g Glucides 74,9 g dont sucre 5,0 g Lipides 16,4 g dont acides gras saturés 8,7 g Fibres 1,3 g Sodium 0,7 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

En-cas

Sans conservateurs

Saltí (175 g)

Le petit en-cas italien au sarrasin

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Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Grissini (150 g – 3 x 50 g)

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 403 / kJ 1703 Protides 3,4 g Glucides 82,1 g dont sucre 2,7 g Lipides 6,3 g dont acides gras saturés 3,5 g Fibres 2,0 g Sodium 0,8 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose

Une tendre biscotte dans trois sachets individuels pratiques

Ingrédients : fécule de pomme de terre, farine de riz, farine de sarrasin, oeufs, graisse végétale non hydrogénée, amidon de maïs modifié, dextrose, sel iodé, levure, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, émulsifiant: esters mono- et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d’acides gras, poudres à lever: tartrate de potassium, carbonate acide d’ammonium; arôme naturel.

Sans ajout de : Lait | Soja

Ingrédients : amidon de maïs, farine de riz, margarine végétale non hydrogénée (huiles et graisses végétales, sel, émulsifiants: mono- et diglycérides d´acides gras, esters citriques des mono- et diglycérides d´acides gras; correcteur d’acidité: acide citrique, arôme naturel), fécule de pomme de terre, farine de maïs, sucre, poudre à lever: glucono-delta-lactone, carbonate acide de sodium; protéines de lupin, dextrose, levure, sel, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, arôme naturel.

Fette Biscottate (250 g – 3 x 83 g)

Un grignotage au sarrasin pour toutes les occasions

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 434 / kJ 1830 Protides 4,5 g Glucides 78,6 g dont sucre 3,5 g Lipides 10,8 g dont acides gras saturés 6,2 g Fibres 2,2 g Sodium 1,0 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 431 / kJ 1814 Protides 4,1 g Glucides 74,3 g dont sucre 6,6 g Lipides 11,9 g dont acides gras saturés 7,3 g Fibres 5,1 g Sodium 0,8 g

Sans conservateurs

Ingrédients : amidon de maïs, farine de maïs, margarine végétale non hydrogénée (huiles et graisses végétales, eau, sel, émulsifiants: monoet diglycérides d’acides gras et esters citriques des mono- et diglycérides d´acides gras, arôme naturel), maltodextrine, fécule de tapioca modifié, sucre, farine de soja, sel, émulsifiant: esters mono- et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre à lever: bicarbonate acide d’ammonium et bicarbonate acide de sodium, arôme naturel. Contient des traces de lupin.

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Sans conservateurs

En-cas

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En-cas

(150 g) Petits pains grillés traditionnels, une entrée appréciée avec de multiples garnitures

Knäckebröd (275 g)

Fette Croccanti (150 g)

En-cas

Tranches croustillantes et légères, l’accompagnement idéal pour de nombreux plats

Valeurs nutritives Ingrédients : farine de riz, farine de (Composition moyenne pour 100 g) maïs, sucre, sel. Peut contenir des Val. énergétique kcal 362 / kJ 1535 traces de soja.

Protides 6,0 g Glucides 79,1 g dont sucre 5,3 g Lipides 1,9 g dont acides gras saturés 0,5 g Fibres 2,3 g Sodium 0,7 g Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf

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Crackers Pocket (3 x 50 g)

Le petit croustillant au format de poche très pratique

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 478 / kJ 1999 Protides 10,7 g Glucides 54,6 g dont sucre 3,0 g Lipides 22,5 g dont acides gras saturés 9,3 g Fibres 7,0 g Sodium 0,6 g

Ingrédients : amidon de maïs, farine de soja, graisse végétale, farine de riz, fécule de pomme de terre, sucre, sel, levure. Peut contenir des traces de sésame.

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Salinis (60 g)

Pizza (300 g – 2 x 150 g)

Petits bretzels croustillants pour toutes les fêtes

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 486 / kJ 2039 Protides 0,5 g Glucides 72,0 g dont sucre 0,7 g Lipides 21,0 g dont acides gras saturés 9,8 g Fibres 3,7 g Sodium 1,4 g

En-cas

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 258 / kJ 1092 Protides 3,0 g Glucides 57,4 g dont sucre 1,8 g Lipides 0,9 g dont acides gras saturés 0,6 g Fibres 4,0 g Sodium 0,5 g

Ingrédients : amidon de maïs, graisse végétale non hydrogénée, fécule de pomme de terre, sucre inverti, sel, stabilisant: carboxyméthylcellulose, poudre à lever: bicarbonate de sodium et pyrophosphate, lécithine de soja, extrait de levure. Peut contenir des traces des graines de sésame.

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Les fonds de pizza authentiques à l’italienne, prêts à garnir

Sans conservateurs

Ingrédients : eau, amidon de maïs, farine de riz, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, levure, épaississant: farine de graines de guar, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras, poudres à lever: tartrate monopotassique, bicarbonate de sodium; dextrose, lactoprotéines, sel, acidifiants: acide tartrique, acide citrique; arômes naturels.

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Sans conservateurs

En-cas

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Gâteaux et biscuits

De séduisantes friandises On dit que les sucreries nourrissent l’âme. Dégustez notre vaste choix de friandises à l’heure du thé ou du café, ou tout simplement lorsque vous avez envie de vous faire plaisir.

Tous les goûts seront satisfaits : des biscuits irrésistibles, de tendres barres chocolatées, des gaufrettes fourrées croustillantes et de nombreux autres délices raffinés. Pour les enfants, les friandises de Milly offrent de multiples petites gourmandises à déguster, sans gluten.

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Gâteaux et biscuits

Gâteaux et biscuits

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Pausa piú (250 g – 10 x 25 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 382 / kJ 1609 Protides 3,6 g Glucides 68,3 g dont sucre 36,6 g Lipides 10,2 g dont acides gras saturés 4,8 g Fibres 1,1 g Sodium 0,2 g

Bâtonnets biscuités croustillants enrobés d‘un fin chocolat au lait

Ingrédients : sucre, oeufs, sirop de glucose-fructose, confiture d’abricots 7,8% (sirop de glucose-fructose, purée d’abricots, saccharose, épaississant: pectine, correcteur d’acidité: acide citrique), amidon de maïs, farine de riz 7%, lait condensé sucré (lait, sucre), margarine (matières grasses végétales, eau, émulsifiant: E-471, sel, arôme), farine de châtaigne 2,4%, amidon de riz, émulsifiants: E-471, lécithine de soja; stabilisateur: sorbitol, farine de sarrasin 1,5%, cacao maigre en poudre, dextrose, fibres de chicorée, farine de quinoa 0,5%, poudre à lever: E-575, carbonate acide de sodium; épaississants: gomme de guar, farine de graines de caroube; sel, lait écrémé en poudre, lactose, arômes.

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Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 525 / kJ 2196 Protides 6,5 g Glucides 61,4 g dont sucre 31,5 g Lipides 27,7 g dont acides gras saturés 15,4 g Fibres 2,1 g Sodium 0,3 g

Sans conservateurs

au !

Nouve

Cerealito (56 g – 4 x 14 g)

Ciocko Sticks (150 g)

Ingrédients : chocolat au lait 46% - cacao 40% min. (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), amidon de maïs, graisse végétale non hydrogénée, sucre, farine de maïs, farine de soja, fécule de pomme de terre, lait entier en poudre, amidon de tapioca modifié, poudre à lever: bicarbonate d’ammonium et de sodium, sel, amidon de maïs modifié, acidifiant: acide citrique.

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Disco Ciok

Barre céréalière aux fruits enrobée de chocolat au lait

(165 g) Biscuits au cacao fourrés d‘une délicieuse crème légère

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 503 / kJ 2102 Protides 5,9 g Glucides 58,5 g dont sucre 33,1 g Lipides 25,5 g dont acides gras saturés 14,5 g Fibres 8,0 g Sodium 0,14 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 503 / kJ 2104 Protides 6,6 g Glucides 62,1 g dont sucre 30,7 g Lipides 24,4 g dont acides gras saturés 14,6 g Fibres 4,1 g Sodium 0,4 g

Ingrédients : chocolat au lait 41% - cacao 30% min (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), farine de maïs 11%, sucre de canne, fécule de pomme de terre, graisse végétale non hydrogénée, crispies de maïs et de riz 5% (semoule de maïs, farine de riz, sucre, sel), airelles rouges sucrées 2% (sucre, airelles rouges, régulateur d´acidité: acide citrique, arômes naturels, sirop de sureau, huile végétale), pommes déshydratées 2%, son de soja 2%, farine de soja, flocons de maïs 2% (semoule de maïs, glucose, sel, émulsifiant: mono- et diglycérides d’acides gras), flocons de châtaigne 1%, flocons de coco 1%, amidon de maïs modifié, amidon de riz, poudre à lever: carbonate acide de sodium et d’ammonium, sirop de sucre caramélisé, sel, arômes naturels. Peut contenir des traces d’amandes et de noix du Brésil.

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Cioccolini (150 g)

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Gâteaux et biscuits

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Sans conservateurs

Biscuits ronds avec des céréales sélectionnées

Ingrédients : crème cacao 30% (sucre, graisse végétale non hydrogénée, cacao maigre en poudre 10%, noisettes 8%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), farine de maïs, sucre, graisse végétale non hydrogénée, oeufs, farine de soja, cacao en poudre, sirop de glucose, amidon de tapioca modifié, poudre à lever: bicarbonate acide d’ammonium et carbonate acide de sodium, sel, arômes naturels.

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Ingrédients : crème au lait 30% (graisse végétale non hydrogénée, lait entier en poudre 6,5%, dextrose, sucre, lactose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), amidon de maïs, sucre, graisse végétale non hydrogénée, farine de maïs, cacao maigre en poudre 5,2%, farine de soja, fécule de pomme de terre, lait entier en poudre, sel, poudre à lever: carbonate acide d’ammonium et de sodium.

Cereal Bisco (220 g)

Une tendre pâte brisée au chocolat, fourrée d’une douce crème au cacao

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 508 / kJ 2125 Protides 6,0 g Glucides 60,2 g dont sucre 31,4 g Lipides 26,3 g dont acides gras saturés 9,7 g Fibres 3,3 g Sodium 0,2 g

Sans conservateurs

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 467 / kJ 1961 Protides 5,3 g Glucides 69,5 g dont sucre 20,5 g Lipides 17,7 g dont acides gras saturés 8,0 g Fibres 4,3 g Sodium 0,3 g

Ingrédients : farine de maïs 18%, sucre de canne, fécule de pomme de terre, graisse végétale non hydrogénée, crispies de maïs et de riz 10% (semoule de maïs, farine de riz, sucre, sel), flocons de maïs 6% (semoule de maïs, glucose, sel, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras), farine de soja, son de soja 2%, flocons de châtaigne 2%, amidon de maïs modifié, amidon de riz, poudre à lever: carbonate acide de sodium et d’ammonium, sirop de sucre caramélisé, sel, arômes naturels.

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Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

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Gâteaux et biscuits

Délicate génoise aux 3 céréales avec une délicieuse crème au lait et confiture d‘abricots

ible Dispon ment ! e in a h proc

Petit beurre (150 g – 3 x 50 g)

Sorrisi (250 g)

Des biscuits croquants à l’arôme raffiné de beurre, dans des sachets individuels pratiques

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 489 / kJ 2051 Protides 3,9 g Glucides 70,8 g dont sucre 34,2 g Lipides 20,7 g dont acides gras saturés 13,4 g Fibres 1,9 g Sodium 0,2 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 461 / kJ 1940 Protides 2,7 g Glucides 79,9 g dont sucre 16,1 g Lipides 14,3 g dont acides gras saturés 9,4 g Fibres 0,8 g Sodium 0,4 g

Ingrédients : crème cacao 40% (graisse végétale non hydrogénée, dextrose, sucre, lactose, lait entier en poudre, cacao maigre en poudre 8%, amidon de tapioca modifié, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), amidon de maïs, farine de maïs, sucre, graisse végétale non hydrogénée, amidon de tapioca modifié, oeuf entier, farine de soja, sirop de glucose, amidon de maïs modifié, émulsifiant: esters mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d‘acides gras, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, poudres à lever: carbonate acide d‘ammonium et de sodium, arôme naturel.

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Sans conservateurs

Ingrédients : amidon de maïs, farine de maïs, sucre, beurre 10%, amidon de tapioca modifié, oeufs, lait entier en poudre, sirop de betterave, émulsifiant: esters mono- et diacétyl-tartrique des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre à lever: bicarbonate d’ammonium et de sodium, sel, arômes naturels, acidifiant: acide citrique.

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Sablé Choc

Biscotti con cioccolato (150 g)

Biscuits nappés au chocolat : biscuit au-dessus, chocolat au-dessous

(150 g – 3 x 50 g) La combinaison parfaite du chocolat au lait avec un biscuit riche en fibres

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 492 / kJ 2060 Protides 5,1 g Glucides 68,0 g dont sucre 23,1 g Lipides 21,3 g dont acides gras saturés 11,4 g Fibres 3,7 g Sodium 0,2 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 522 / kJ 2184 Protides 8,2 g Glucides 64,0 g dont sucre 33,8 g Lipides 24,4 g dont acides gras saturés 13,0 g Fibres 6,7 g Sodium 0,3 g

Ingrédients : chocolat noir 29% - cacao 60% min. (pâte de cacao 47,5%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), farine de maïs, fécule de pomme de terre, sucre, graisse végétale non hydrogénée, sirop de glucose, lait entier en poudre, poudre à lever: bicarbonate acide d’ammonium et carbonate acide de sodium, sel, arôme.

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Gâteaux et biscuits

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Orangino

(150 g) Un tendre biscuit fourré à la gelée d’orange, dans une enveloppe de chocolat noir

Le mariage de la finesse et du croustillant

Ingrédients : chocolat au lait 53% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactose, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), amidon de maïs, farine de maïs, beurre 5%, sucre, amidon de tapioca modifié, œufs, lait entier en poudre, sirop de sucre de betterave, émulsifiant: esters mono- et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d’acides gras, poudre à lever: carbonate acide d’ammonium et carbonate acide de sodium, sel, arômes naturels, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces de soja, d’amandes, de noisettes et d’autres fruits à coque.

Free from : Gluten | Blé Sans ajout de :

Ingrédients : chocolat au lait 29% - cacao 35% min. (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre 17%, pâte de cacao 10%, lait écrémé en poudre 4%, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), amidon de maïs, huile végétale, sucre de canne, farine de maïs, farine de soja, son de soja, farine de sarrasin, sirop de sucre de betterave, amidon de tapioca modifié, sel, poudres à lever: carbonate acide d‘ammonium et carbonate acide de sodium.

Riche en fibres Sans ajout de : Oeuf

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Petit Beurre Chocolat (130 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 500 / kJ 2095 Protides 4,9 g Glucides 66,3 g dont sucre 33,6 g Lipides 23,3 g dont acides gras saturés 14,5 g Fibres 2,8 g Sodium 0,19 g

Sans conservateurs

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 349 / kJ 1473 Protides 5,8 g Glucides 62,6 g dont sucre 15,0 g Lipides 7,5 g dont acides gras saturés 3,7 g Fibres 5,0 g Sodium 0,1 g

Ingrédients : sucre, nappage chocolat 17% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants: lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol; arôme: vanilline), sirop de glucose, farine de soja, oeufs, jus d’orange (3,6%), jus de pomme (3,6%), farine de maïs, fécule de pomme de terre, oligofructose, huile végétale, gélifiant: pectine, correcteur d’acidité: acide citrique, citrates de sodium; poudre à lever: carbonate acide d’ammonium et de sodium, diphosphate de sodium; conservateur: sorbate de potassium, sel, arôme, colorant: bixine. Peut contenir des traces de noisettes et de lait.

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Gâteaux et biscuits

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Gâteaux et biscuits

Biscuits croustillants fourrés à la fine crème au cacao

Twin Bar (21,5 g)

Spekulatius (100 g)

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 463 / kJ 1944 Protides 4,1 g Glucides 73,1 g dont sucre 24,9 g Lipides 16,3 g dont acides gras saturés 7,9 g Fibres 3,5 g Sodium 0,2 g

Ingrédients : farine de maïs, sucre, graisse végétale non hydrogénée, amidon de maïs, sirop de betterave à sucre, farine de lupin, mélange d‘épices, amidon de maïs modifié, amidon de riz, arômes naturels (vanille, amande), poudre à lever: carbonate acide de sodium et bicarbonate acide d’ammonium, sel.

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Sans conservateurs

Cereal Bar (25 g)

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Gâteaux et biscuits

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 567 / kJ 2365 Protides 4,9 g Glucides 59,6 g dont sucre 39,5 g Lipides 33,7 g dont acides gras saturés 16,8 g Fibres 2,7 g Sodium 0,1 g

Ingrédients : chocolat au lait 40% - cacao 30% min. (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, graisse de lait anhydre, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), sucre, graisse végétale non hydrogénée, farine de maïs, fécule de pomme de terre, pâte de noisettes 5%, lactosérum en poudre, cacao sec, émulsifiant: lécithine de soja, sel, épaississant: farine de graines de guar, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces d‘amandes.

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Sans conservateurs

Nocciolí

(63 g – 3 x 21 g) Gaufrettes croustillantes avec une délicieuse crème à la noisette

La nouvelle barre aux céréales et à la banane Ingrédients : chocolat 20% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel), sirop de glucose-fructose, bananes séchées 12,5%, flocons de sarrasin 10%, flocons de maïs 10% (maïs, sel, sucre), oligofructose, flocons de millet 6%, graines de soja, riz soufflé 3%, huile végétale non hydrogénée, amandes, farine de riz, miel, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, arôme naturel. Peut contenir des traces de noisettes et d’arachides.

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Sans ajout de :

Sans conservateurs

Cereal Bar Banana (25 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 401 / kJ 1682 Protides 7,0 g Glucides 58,0 g dont sucre 27,0 g Lipides 13,0 g dont acides gras saturés 6,0 g Fibres 12,0 g Sodium 0,1 g

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Gaufrettes fourrées à la crème à la noisette et enrobées de tendre chocolat

Ingrédients : chocolat au lait 20% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), sirop de glucosefructose, flocons de maïs 13% (maïs, sel, sucre), flocons de sarrasin 12%, oligofructose, flocons de mil 8%, graisse végétale non hydrogénée, riz soufflé 4%, lait écrémé en poudre, amandes 2,6%, farine de riz, miel 1,9%, vitamines (A, D, thiamine B1, riboflavine B2, niacine B3, B6, acide folique B9, biotine B7, acide pantothénique B5). Peut contenir des traces de noisettes et d’arachides.

Riche en fibres Sans ajout de : Oeuf

Ingrédients : chocolat au lait 80% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille), graisse végétale non hydrogénée, sucre, farine de riz, fécule de pomme de terre, farine de teff, farine de soja, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, huile végétale, jaune d‘oeuf, sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de noisettes et d‘arachides.

Snack (105 g – 3 x 35 g)

La barre aux céréales avec chocolat au lait et plein de vitamines

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 405 / kJ 1699 Protides 6,0 g Glucides 60,0 g dont sucre 22,0 g Lipides 13,0 g dont acides gras saturés 6,0 g Fibres 12,0 g Sodium 0,1 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 554 / kJ 2311 Protides 5,8 g Glucides 53,0 g dont sucre 46,4 g Lipides 35,0 g dont acides gras saturés 21,0 g Fibres 2,1 g Sodium 0,1 g

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 518 / kJ 2164 Protides 8,0 g Glucides 56,0 g dont sucre 39,0 g Lipides 28,0 g dont acides gras saturés 11,0 g Fibres 5,0 g Sodium <0,1 g

Ingrédients : fructose, noisettes (17%), graisse végétale non hydrogénée, cacao maigre en poudre, farine de maïs, lait écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, émulsifiant: lécithine de soja, sel iodé, arômes, poudre à lever: carbonate acide d’ammonium, épaississant: farine de graines de guar, antioxydant: acide ascorbique. Peut contenir des traces d’oeuf, de sésame, d’arachides, d’amandes et d’autres fruits à coque.

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Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

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Gâteaux et biscuits

Gaufrette croustillante enrobée de chocolat au lait – le snack au chocolat croquant par excellence

Le traditionnel biscuit spéculoos. Idéal pour le café.

Quadritos (40 g – 2 x 20 g)

Wafers al cacao (125 g)

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 543 / kJ 2265 Protides 5,0 g Glucides 56,4 g dont sucre 36,9 g Lipides 32,0 g dont acides gras saturés 16,5 g Fibres 4,7 g Sodium 0,02 g

Gaufrettes croustillantes à la fine crème au cacao

Ingrédients : chocolat noir 42% - cacao 50% min. (sucre, pâte de chocolat, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), fécule de pomme de terre, sucre, huile végétale, cacao 5,2%, noisettes 2%, farine de soja, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: farine de graines de guar, poudre à lever: carbonate acide de sodium, lait écrémé en poudre.

Peut contenir des traces d‘amandes.

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Wafer Pocket

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Gaufrettes croustillantes à la fine crème aux noisettes

Ingrédients : fécule de pomme de terre, sucre, graisse végétale non hydrogénée, farine de riz, pâte de noisettes (7,7%), maltodextrine, lactosérum en poudre (de lait), farine de soja, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: farine de graines de guar, arôme naturel, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces d‘amandes.

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Ingrédients : sucre, graisses végétales non hydrogénées, fécule de pomme de terre, farine de riz, cacao maigre en poudre (6%), farine de soja, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: farine de graines de guar, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de noisettes et de protéines de lait.

Wafers alle nocciole (125 g)

(50 g) Gaufrettes à la noisette en format de poche très pratique Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 515 / kJ 2158 Protides 5,0 g Glucides 66,6 g dont sucre 26,5 g Lipides 25,1 g dont acides gras saturés 13,1 g Fibres 1,5 g Sodium 0,04 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 529 / kJ 2210 Protides 4,9 g Glucides 60,2 g dont sucre 29,0 g Lipides 29,0 g dont acides gras saturés 13,0 g Fibres 3,8 g Sodium 0,06 g

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 520 / kJ 2178 Protides 5,0 g Glucides 65,4 g dont sucre 25,2 g Lipides 26,2 g dont acides gras saturés 10,5 g Fibres 1,5 g Sodium 0,03 g

Sans conservateurs

Ingrédients : fécule de pomme de terre, sucre, graisse végétale non hydrogénée, farine de riz, pâte de noisettes (7,7%), maltodextrine, lactosérum en poudre (de lait), farine de soja, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, épaississant: farine de graines de guar, arôme naturel, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces d‘amandes.

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Sans conservateurs

Wafers alla vaniglia (125 g)

Gaufrettes croustillantes à la fine crème à la vanille

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 523 / kJ 2190 Protides 4,5 g Glucides 66,2 g dont sucre 32,4 g Lipides 26,5 g dont acides gras saturés 14,5 g Fibres 1,0 g Sodium 0,06 g

Ingrédients : sucre, graisses végétales non hydrogénées, fécule de pomme de terre, farine de riz, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, farine de soja, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille, épaississant: farine de graines de guar, poudre à lever: carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de noisettes.

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Gâteaux et biscuits

Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

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Gâteaux et biscuits

Gaufrettes croustillantes à la crème au cacao, enrobées de chocolat noir

Frollini

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 455 / kJ 1916 Protides 5,4 g Glucides 75,2 g dont sucre 21,0 g Lipides 14,7 g dont acides gras saturés 7,8 g Fibres 0,3 g Sodium 0,2 g

Gâteaux et biscuits

(200 g) De délicats biscuits sablés au miel Ingrédients : farine de maïs, sucre, margarine végétale non hydrogénée (huiles et graisses végétales, eau, sel, émulsifiant: mono-et diglycérides d’acides gras, arôme naturel), oeufs 9%, fécule de pomme de terre, miel 2%, amidon de maïs modifié, poudre à lever: carbonate acide d’ammonium, bicarbonate acide de sodium; maltodextrine, sel, amidon de riz, arôme naturel.

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Sans conservateurs

Pepitas

(200 g) Biscuits avec pépites de chocolat Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 486 / kJ 2042 Protides 4,0 g Glucides 72,6 g dont sucre 30,3 g Lipides 19,4 g dont acides gras saturés 12,9 g Fibres 2,7 g Sodium 0,1 g

Ingrédients : farine de maïs, sucre, margarine végétale non hydrogénée (huiles et graisses végétales, eau, sel, émulsifiant: mono-et diglycérides d’acides gras, arôme naturel), pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), amidon de maïs, chocolat au lait 5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), oeufs, sirop de glucose, amidon de riz, sel, arôme vanilline.

Free from : Gluten | Blé Sans ajout de :

Sans conservateurs

Plum Cake - Yogo Cake (198 g – 6 x 33 g)

Pausa ciok

(35 g) Petites génoises avec une fine crème au lait, enrobées d’un glaçage au chocolat au lait Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 435 / kJ 1826 Protides 3,9 g Glucides 62,5 g dont sucre 35,3 g Lipides 18,7 g dont acides gras saturés 12,7 g Fibres 0,6 g Sodium 0,13 g

Ingrédients : sucre, graisses végétales, oeufs, sirop de glucosefructose, farine de riz, margarine (graisses végétales, eau, émulsifiant: E-471, sel, arôme), amidon de maïs, lait écrémé en poudre, lait concentré sucré (lait, sucre), farine de maïs, amidon de riz, cacao maigre 1,8%, dextrose, émulsifiants: E-471, lécithine de soja; stabilisateur: sorbitol, fibres de chicorée, poudre à lever: E-575, bicarbonate de sodium; épaississants: gomme xanthane, farine de graines de caroube; sel, arôme.

Free from : Gluten | Blé Sans ajout de :

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Gâteaux et biscuits

Mini-cakes au yaourt, moelleux et légers.

En emballage individuel

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 407 / kJ 1701 Protides 4,3 g Glucides 48,9 g dont sucre 23,9 g Lipides 21,0 g dont acides gras saturés 5,5 g Fibres 2,4 g Sodium 0,42 g

Ingrédients : sucre, amidon de riz, œufs, huiles et graisses végétales, yaourt maigre (13%), amidon de maïs, stabilisateur: sorbitol, lait écrémé en poudre, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras, sirop de glucose, protéines de lactosérum, poudre à lever: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; blanc d’œuf en poudre, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose, gomme guar; sel, arômes naturels.

Free from : Gluten | Blé Sans ajout de : Soja

Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

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Magdalenas (200 g – 4 x 50 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 395 / kJ 1659 Protides 3,8 g Glucides 61,3 g dont sucre 31,2 g Lipides 14,7 g dont acides gras saturés 2,7 g Fibres 1,1 g Sodium 0,2 g

Ingrédients : oeufs, farine de riz, confiture d’abricots 18% (sirop de glucose-fructose, purée d’abricots, saccharose, épaississant: pectine, correcteurs d’acidité: acide citrique), sucre, huile végétale, amidon de maïs, stabilisateur: sorbitol, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras, purée de pommes (pommes, acidifiant: acide ascorbique), amidon de riz, poudre à lever: tartrate de potassium, glucono-delta-lactone, carbonate acide de sodium; épaississants: farine de graines de caroube, gomme xanthane; sel, arôme naturel.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Soja

Sans conservateurs

Savoiardi (150 g)

Meranetti (200 g – 4 x 50 g)

De tendres biscuits à la cuillère, à grignoter ou pour de merveilleux desserts

Petites brioches fourrées à la crème au cacao Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 407 / kJ 1703 Protides 5,9 g Glucides 50,9 g dont sucre 26,2 g Lipides 18,6 g dont acides gras saturés 4,3 g Fibres 6,2 g Sodium 0,2 g

Ingrédients : oeufs, nougat 18,1% (sucre, sirop de glucose-fructose, eau, pâte de noisettes 10%, graisses végétales, dextrose, alcool éthylique, cacao 3%, épaississant: pectine, arômes), sucre, amidon de maïs, farine de riz, huile végétale, cacao en poudre 4%, stabilisateur: sorbitol, sirop de glucose, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras, farine de maïs, poudre à lever: tartrate de potassium, carbonate acide de sodium; épaississant: farine de graines de caroube, gomme xanthane; sel, arôme naturel.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Soja

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Soja

Sans conservateurs

Milly Gris & Ciocc

Ingrédients : amidon de maïs, eau, margarine végétale non hydrogénée (huile et graisse de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants: E-471, lécithine de tournesol, correcteurs d’acidité: acide citrique, citrate de sodium, arôme, colorant: E-160a(i)), nougat 11,6% (sucre, huile végétale, noisette 8%, fécule de pomme de terre, cacao maigre en poudre 6%, farine de soja, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme), sucre, oeufs, protéines de soja, levure, épaississant: E-464, stabilisateur: sorbitol, poudre à lever: E-575, carbonate acide de sodium; huile de tournesol, émulsifiant: E-471, sel, acidifiant: acide citrique, arôme. Peut contenir des traces d’amandes.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait

Gâteaux et biscuits

Ingrédients : oeufs 30%, amidon de maïs, sucre, farine de riz, émulsifiant: mono- et diglycérides d´acides gras, épaississant: farine de graines de guar, sel, poudre à lever: carbonate acide d’ ammonium, arômes naturels.

(52 g) Gressins croquants avec une onctueuse crème au cacao dans un gobelet à emporter

Croissants fourrés au chocolat - réchauffés au four, un vrai délice

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Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 383 / kJ 1618 Protides 5,7 g Glucides 74,4 g dont sucre 33,2 g Lipides 6,4 g dont acides gras saturés 2,3 g Fibres 2,4 g Sodium 0,1 g

Sans conservateurs

Croissant (250 g – 4 x 62,5 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 380 / kJ 1589 Protides 3,7 g Glucides 48,8 g dont sucre 16,6 g Lipides 18,2 g dont acides gras saturés 7,7 g Fibres 2,9 g Sodium 0,2 g

Gâteaux et biscuits

Petites brioches fourrées à la confiture d’abricot

Sans conservateurs

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 501 / kJ 2098 Protides 3,3 g Glucides 70,3 g dont sucre 34,7 g Lipides 22,1 g dont acides gras saturés 5,2 g Fibres 3,4 g Sodium 0,3 g

Ingrédients - Gressins (20 g) : fécule de pomme de terre, farine de riz, amidon de maïs modifié, levure, farine de sarrasin 3,4%, graisse végétale non hydrogénée, sirop de glucose-fructose, sucre, sel, épaississant: E-464, émulsifiant: E-472e, poudre à lever: carbonate acide d‘ammonium, arôme naturel. Ingrédients - Crème au cacao (32 g) : sucre, huile et graisse végétale non hydrogénée, noisettes 10%, cacao en poudre 7,5%, émulsifiant: lécithine. Peut contenir des traces de soja, protéines de lait, arachides, amandes et noix.

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Oeuf

Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

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Céréales

Pour bien commencer la journée.

Une bonne journée commence par un bon petit déjeuner.

Il ne doit pas seulement être bon, il doit également être sain et fournir suffisamment d’énergie pour toute la journée. Pour cette raison, nos produits céréaliers sont pleins d’énergie, rassasiants et contiennent beaucoup d’ingrédients précieux qui font du bien à votre corps.

Nos produits aux céréales sont sans gluten et sans blé, composés avec soin et soumis à de nombreux contrôles. Profitez de votre journée !

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Céréales

Céréales

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au !

Nouve

Cereal Flakes (300 g) Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 381 / kJ 1615 Protides 7,1 g Glucides 80,7 g dont sucre 11,0 g Lipides 2,0 g dont acides gras saturés 0,6 g Fibres 6,0 g Sodium 0,3 g

Céréales

Flocons de maïs et de riz

Ingrédients : riz 82%, sucre, fibre de maïs 6%, fructose, sel, vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, D), fer.

Riche en fibres

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Corn Flakes

Crunchy Müsli (350 g)

(250 g) Les incontournables pétales de maïs avec huit vitamines essentielles Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 371 / kJ 1573 Protides 8,0 g Glucides 80,0 g dont sucre 4,2 g Lipides 1,0 g dont acides gras saturés 0,2 g Fibres 5,0 g Sodium 0,7 g

Müsli croquant et léger avec raisins secs

Ingrédients : maïs, sucre, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol, vitamines (niacine, acide pantothénique, vitamine B6, riboflavine, thiamine, folacine, biotine, vitamine B12).

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 428 / kJ 1801 Protides 13,7 g Glucides 60,7 g dont sucre 30,6 g Lipides 13,7 g dont acides gras saturés 6,2 g Fibres 3,6 g Sodium 0,04 g

Riche en vitamines

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Sans conservateurs

Milly Magic 1-2-3 (250 g)

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Céréales

Sans ajout de : Lait | Oeuf

Sans conservateurs

Énergie pour une alimentation saine, avec une grande variété de fruits secs

Ingrédients : semoule de maïs, sucre, cacao sec 7,3%, miel, sel, amidon de tapioca modifié.

Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 375 / kJ 1580 Protides 13,6 g Glucides 56,6 g dont sucre 28,8 g Lipides 9,0 g dont acides gras saturés 3,6 g Fibres 6,7 g Sodium 0,2 g

Free from : Gluten | Blé | Lactose Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja

Free from : Gluten | Blé | Lactose

Müsli – Fruit (375 g)

Le plaisir de grignoter du chocolat, idéal avec du lait, du yoghourt et des fruits Valeurs nutritives (Composition moyenne pour 100 g) Val. énergétique kcal 376 / kJ 1593 Protides 8,4 g Glucides 77,6 g dont sucre 19,3 g Lipides 2,5 g dont acides gras saturés 1,5 g Fibres 4,8 g Sodium 0,2 g

Ingrédients : farine de riz, flocons de soja, sirop de riz, sultanines 10%, graines de soja moulues, sucre, graisse végétale non hydrogénée, farine de maïs, miel 1,5%, sel, glucose en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arômes. Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes et d’autres fruits à coque.

Sans conservateurs

Ingrédients : flocons de soja, flocons de maïs (maïs, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol), sultanines 22% (sultanines, huile végétale), flocons de sarrasin (sarrasin, semoule de maïs, sucre, sel), ananas déshydratés 8% (ananas, sucre, acidifiant: acide citrique), abricots déshydratés 8% (abricots, farine de riz), noix de coco déshydratée 6% (noix de coco, sucre).

Peut contenir des traces de lait.

Riche en fibres Free from : Gluten | Blé Sans ajout de : Oeuf

Sans conservateurs

Céréales

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Free from : Gluten | Blé

| Lactose

Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja | Sans conservateurs

Farines

Free from : Gluten | Blé

| Lactose

Sans ajout de : Lait | Oeuf | Soja | Sans conservateurs

Gâteaux et biscuits

Choco Cake Mix

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Pausa piú

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Margherita – Mix A

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Cerealito

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Mix Pane – Mix B

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Cioccolini

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Brot-Mix Dunkel

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Ciocko Sticks

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Mix Pâtisserie – Mix C

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Disco Ciok

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Mehl – Farine

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Cereal Bisco

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Pan Gratí

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Sorrisi

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Biscotti con cioccolato

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Pain Ciabatta Rustica

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Petit Beurre Chocolat

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Ciabatta

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Petit beurre

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Mini-Baguette – Duo

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Sablé Choc

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Baguette

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Orangino

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Piadina – Wrap

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Spekulatius

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Focaccia con rosmarino

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Cereal Bar

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Pain Campagnard

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Cereal Bar Banana

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Rustico

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Twin Bar

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Ertha

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Snack

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Panini

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Nocciolí

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Pan Carré

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Quadritos

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Bon Matín

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Wafer Pocket

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Wafers al cacao

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Pâtes Spaghetti

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Wafers alle nocciole

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Penne

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Wafers alla vaniglia

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Fusilli

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Frollini

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Rigati

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Pepitas

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Pipette

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Pausa ciok

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Tagliatelle

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Plum Cake - Yogo Cake

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Lasagne

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Magdalenas

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Capelli d’Angelo

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Meranetti

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Anellini

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Croissant

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Savoiardi

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En-cas Knäckebröd

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Milly Gris & Ciocc

Crackers

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Céréales

Grissini

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Cereal Flakes

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Crisp Rolls

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Corn Flakes

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Fette Biscottate

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Milly Magic 1-2-3

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Saltí

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Crunchy Müsli

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Fette Croccanti

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Müsli – Fruit

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Crackers Pocket

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Salinis

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Pizza

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En un clin d'oeil

En un clin d'oeil

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