发现生活 乐享迪拜 To explore life's fun in Dubai
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生活
美食
公益
人物
2019迪拜 斋月生存指南
阿玛尼的 品味时光
迪拜华人的第一个 垃圾分类回收点正式启动
阿拉伯的网红名单里 终于有了中国人
www.Du b a i r en . c om
Issue.
123
18th / MAY2019
关于我们
About Seeniun
Seeniun是阿拉伯语里“华人”的意思，它现在也代表着一本杂 志，和迪拜华人的意志与理想。我们将为华人提供最优质的中东 资讯、独家内容和人文关怀，涉及生活、商业和文化领域。也欢 迎访问我们的网站Dubairen.com，可与杂志相辅相成。
半月刊
123 期
第
Seeniun means "Chinese people" in Arabic, and now is a name of a magazine. Our mission is to let Chinese people knowing Dubai better and foreigners well-understand about China. We provide well selective and detailed infomaiton about Middle-East and Dubai as well as shearing some of the life stories and experience on business, culture and life styles. You are welcome to visit: Dubairen.com which complements the magazine.
Issue 123
2019年5月18日 18th.MAY. 2019 免费获取 Free Copies 发行公司：SEENIUN MEDIA FZ LLC 出版社营业执照号：18778 本刊物的发行覆盖阿联酋。免费发放在华人较多的酒店、 餐厅、超市、公共区域 及 公司、企业、商铺等场所。
目录
Our magazine issues covering the UAE. Free copies are available in hotels, restaurants, public areas, companies, enterprises, shops and stores with high Chinese-population density.
Contents
中国区旅游 战略合作媒体
社交网络
China Travel Strategic Cooperation Media
Social Media
2019 迪拜斋月生存指南
18
页
页 一起做公益吧！ 迪拜华人的第一个垃圾分类回收点正式启动！ 22
如果吃饭不是为了填饱肚子， 那是…… 阿玛尼的品味时光
26
页
ARMANI HOTELSPA 买买酱带你去放松
28
页
阿拉伯的网红名单里 终于有了中国人
30
页
迪拜人传媒与杭州电子商务促进会 达成战略合作协议
32
页
微信公共号：dubairen2009 扫描二维码关注微信公共平台 随时获取迪拜最优质资讯
网站：www.dubairen.com
出版人 Publisher 王 慧 C a t hy Wa n g 主编 Chief Editor 毛 一 鸣 Yi min g Ma o 美编 Designer 杨 小 明 D a b ig ao
分类信息：find.dubairen.com
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页 迪拜人传媒成为 浙江工商大学东方语言文化学院教学实习基地 32
佛罗里达 阳光下仍有新鲜之地
44
页
专栏： 生活
美食
公益
人物
2019迪拜 斋月生存指南
阿玛尼的 品味时光
迪拜华人的第一个 垃圾分类回收点正式启动
阿拉伯的网红名单里 终于有了中国人
2020 年世博会门票价格公布 单日票 120 迪拉姆
在 2020 年迪拜世博会上，高价值的
有史以来最大的盛会还有不到 550 天的
票务将为一个充满乐趣、文化、娱乐和
时间，人们的兴奋感正在迅速增强。我
创新的世界打开大门，并确保为期 6 个
们的目标是成为一个人人都能接触到的
月的壮观场面成为全球所有人的庆祝活
世博会，相信门票价格和优惠将帮助我
动。
们实现这一目标。我们迫不及待地欢迎
世博会组织者昨日宣布，一张成人
来自世界各地的数百万游客，我们会尽
（18 岁及以上）单日门票售价为 120 迪
一切努力确保我们的欢迎是热烈的，并
拉姆（即 33 美元），而一张为期三天（可
反映阿拉伯丰富的接待传统。”
在世博会 173 天内的任何三天使用）的
世博会设有三个主题区——机遇、
门票售价为 260 迪拉姆（即 71 美元）。
流动性和可持续性三个子主题，有 192
2020 年世博会将提供一系列优惠，
个国家展馆——一次的参观不足以体验
包括 5 岁以下儿童和 65 岁以上老年人免
到 2020 年世博会提供的一切。
门票。6 至 17 岁的青少年和任何年龄的
迪拜世博会规划高级副总裁 Gillian
学生都可以享受 50% 的折扣，而残疾人
Hamburger 说 :“在 2020 年世博会上，
可以免费进入，他们的护理人员将以半
每天都会有 60 多个现场活动，包括游行、
价进入。此外，世博会学校计划还将为
表演、全球音乐表演、实践工作坊和其
各年龄层的学生提供特别策划的旅程，
他各种娱乐活动。在排灯节、阿联酋国
以激发他们对世博会主题的兴趣。
庆日、圣诞节、除夕、中国新年和国际
这张门票将为游客带来一生一次的
妇女节等特殊日子里，还将举行现场庆
体验，包括每天 60 场现场表演、未来塑
祝活动。在 2020 年世博会上，我们不仅
造技术、世界著名艺术家的表演、每日
迎接未来，也在迎接乐趣。”
游行、前沿建筑、特别庆典以及 200 多 家餐饮连锁店，提供世界各地的美食。 2020 年迪拜世博会销售和营销副总 监 Sanjive Khosla 说 :“距离阿拉伯地区
2020 年世博会也是一个美食之地， 将为参观者提供 50 种全球美食，创新的 烹饪体验，未来的食品技术，经典美食， 最新美食和街头小吃等。
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新闻 News
东方智慧阿联酋
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到2018年底，迪拜将拥有70个智能签证中心 没有不可能！ 本文资料源自 khaleejtimes
继“幸福部”后，迪拜政府成立“可能部” 4 号地区和迪拜市政府 Al Kifaf 中心的两 家 Amer 中心是率先提供服务的智能签证 交易中心。 1 什么是 Amer 中心？ Amer 中心是一站式智能办公室，完
留学 服务 1.阿联酋迪拜留学申请服务 澳洲伍伦贡大学迪拜分校 英国赫瑞瓦特大学迪拜分校 SAE澳洲影视学院迪拜分校 英国米德赛克斯大学迪拜分校 阿联酋酒店管理学院 迪拜时尚学院 迪拜美国学院
迪拜美国大学 阿联酋航空大学 阿米提国际大学 沙迦美国大学 沙迦大学
个统一的政府服务监督体系。 到今年年底，迪拜居民将拥有 70 个
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2 这些中心提供什么样的服务？
Amer 智能签证交易中心，可以一站式完
签发入境许可证
成签证和居留服务。迪拜居留与外国人
签发或续签居留签证
事务总局（GDRFA）在今年头两个月就
取消签证
开设了 21 个中心。
阿联酋身份证服务
根
据 GDRFA-Dubai 主
任
Mohammed Ahmed Al Marri 少将的介绍，
2.办理迪拜国际中小学及高中入学申请，入学考试辅导 3.提供一对一雅思.托福和SAT培训 4.课外中文.英文和数学辅导 5.美国.英国 .澳洲.加拿大.等国家留学办理 电话：+971 50 7240980 座机：042775980 微信：tong128cn Email: educationindubai@gmail.com 详情查看：www.dibailiuxue.com
成所有签证和居留交易。它旨在提供一
3 为什么要建这个中心？ 一位高级官员此前告诉海湾时报说，
今年第二季度，另外 19 个签证智能智能
先前的打字中心不符合规定。缺少文件，
中心将开放。
插入错误的信息和缺少证明将使居民往
主动服务部 朋友们，你还记得迪拜 年成立的 到今年年底，这 70 2016 个 Amer 中心， 返来完成他们的签证交易，非常浪费时 “幸福部”么？在迪拜“神（qi）奇（pa）” 可为 1000 多个阿联酋居民提供就业。
间。此外，GDRFA 希望改变居民长时间 主动服务部将为客户提供特别的服务体
的 政 今年 府部门 单 里，2现 在 又 迎 来 了中心进 新姊 1名 月份和 月份，Amer
验， 并在政府工作的各个领域提供预定服务。该 排队等候办事的状态，统一规范服务与
妹——“可能部”。 行的交易次数达到 91453 次。其中，1 月 迪拜酋长谢赫默罕默德殿下于周二宣布 份完成了 37355 宗交易，2 月份完成了
部将由代表各政府实体的数据分析专家组成。 价格。
成立新的政府部门 54098 宗交易。 -- 可能部（Ministry of
4Amer 中心办事效率如何？ 行为激励部 Amer 中心每天至少可以通过 15 个计
行为激励部通过奖励制度鼓励社区成员 6000 笔交易，而打字中心 从去年 11 月 1 日起，由于“持续违规”， 数器完成至少 的积极良好行为，该制度将向有奉献精神的 这个可能部属于“非常规”机构，没有特定 GDRFA 叫停了迪拜、沙迦和北阿联酋的 一天只能处理 100-200 笔交易。 Possibilities）。与“幸福部”有所不同的是， 的部长，而是由内阁成员组成的委员会来监
个人提供积分。积分将以政府认可的数字货
督管理，以此作为新一代政府的实践项目。
币形式发放，并可用于公共交易。
72 个打字中心的签证服务。Al Muhaisna 迪拜酋长在推特上说道：“可能部将负
技能发现部 迪拜真的很严格 技能发现部将创造一个有利的环境，为 政府制度。”同时他也霸气地表示： “' 不可能 ' 为保障城市安全又出新招 —— 监视飞艇！ 有技能的阿联酋人提供孵化机会， 培养技能， 这个词不存在于我们的字典中，它不是我们 责处理重要的国家问题，并为未来建立新的
柠檬花园 鲜花预定 0526701052
哲学的一部分！”
本文资料来源于以支持发展和创造未来。该部门将负责设计 whatson
不得不说，迪拜酋长不愧是一位营销高
迪拜不乏能让街道保持安全的前瞻性
手。以往只有某品牌敢这么牛气地打口号，
方法。从世界上第一个机器人警察到真正 而迪拜酋长把其上升到国家治理的高度。
的飞行摩托，可以肯定地说，这个城市的 那么这个“可能部”究竟是做咩的呢？
专门的系统，以发现阿联酋每个孩子的才能。
称为“巡逻站”的移动反应小组，可以快 速反应事件而不需要传统的警察局。 政府采购部
这是非常具有未来主义色彩的东西， 政府采购部的任务是发展政府采购系
警察队伍是世界上最先进的。 可能部将采用创新的工作模式和思维机制，
像科幻电影一样。一名官员告诉记者，它 统，支持阿联酋中小企业的企业家从电子商
然而他们并不满足，最新尝试是完全 职责包括制定主动的基本解决方案，以便在
可以加强与社区的联系，同时提高警察的 务创新中受益。该部门将开发一个与全球市
通过闭路电视摄像头、快速反应团队和一 特定的时间表内处理某些国家问题。
作战效率。 场相匹配的在线平台，加强中小型企业参与
架机载监视飞艇， 来彻底取代真正的警察。 到政府采购，提高政府采购效率。这将有助 阿 联 酋 内 阁 事 务 和 未 来 部 长 这些高科技举措是迪拜 10 倍战略的 于更新政府采购政策，加快促进政府采购， Mohammad Abdullah Al Gergawi 补充道： 一部分，该战略旨在让迪拜在创新方面比 “可能性部不是凭空产生的，也不仅仅是一
08 08
并将时间从 60 天缩短到 6 分钟。
世界其他地区领先整整 10 年。 个概念。”可能部将与所有政府和私营实体
在“可能部”之前，阿联酋还设立了
它是如何运作的呢？ 合作并进行全面协调，在特定时间内解决紧
其他几个“非传统 " 的政府部门。比如为打
迫问题，并实现预期目标。 监视飞艇会漂浮在城市上空监视整个
造一个更加幸福的社会，提升国民幸福感，
可能部还能细分出四大职能——主动服 城市，并充当早期预警系统。它将和整个
2016 年阿联酋设立了“幸福部”。同年，
务部、行为激励部、技能发现部和政府采购 酋长国的建筑物和围栏上安装的闭路监控
为建立一个宽容团结的社会，打造一个宽容
部。 摄像头串联，监视可疑活动。最后，一被
和尊重的环境，阿联酋还成立了“宽容部”。
新闻·News
5 月阿联酋汽油价格持续上涨， 涨幅将超过 10％ 阿 联 酋 5 月 汽 油 价 格 将 在 上 涨 10% 以上。
阿联酋汽油价格由政府补贴，这保护了消 费者免受全球油价波动的影响。
今 年 5 月，Super 98 的 每 升 价 格 预 计将从 4 月的 2.23 迪拉姆升至 2.48 迪拉
2019 年以来的 Super 98 价格：
姆；Super 95 每升价格将升至 2.34 迪拉
一月： Dhs2
姆；本月柴油价格也将高于上月，为每升
二月： Dhs1.95
2.53 迪拉姆。所有价格都含 5% 的增值税。
三月： Dhs2.04
阿联酋能源部于 2015 年 8 月开始根 据全球平均油价制定燃料价格。在此之前，
四月： Dhs2.23 五月： Dhs2.48
伦敦风格的“空中花园”桥将改变迪拜河
横跨迪拜河的“空中花园”大桥是一系 列改造迪拜的新项目之一。
第二个“日落步道”（sunset promenade） 将 是 朱 美 拉 海 滩 步 道（Jumeirah Beach
这座引人注目的人行桥长 380 米，高
Walk）的一个新的海滨区域。据迪拜媒体办
60 米，建成后将以自行车道、跑步道、商
公室称，该项目将包括数个漂浮岛屿和总面
店和阴凉地带为特色。该桥建造日期目前尚
积 10.7 万平米的海滩。
未公布，但据悉这座桥将把 Bur Dubai 的 Al
与此同时，阿联酋购物中心（Mall of
Seef 地区重新开发出来，并连接到 Creek
the Emirates） 和 朱 美 拉 大 道（Madinat
的 Deira 一侧。
Jumeirah）
类似的桥梁也在世界各地修建过，其中
之
间
的“Umm Suqeim
promenade” 将 在 朱 美 拉 街（Jumeirah
最著名的是在伦敦。人们希望该项目能够促
Street）上方修建一座 110 米高的人行天桥，
进旅游业，并在 Dubai Frame 和海滨地区
从天桥上可以看到 Burj Al Arab hotel 的景
La Mer 等景点的基础上继续建设。
色，以及更多的自行车道和跑步道。 “黛拉广场”项目是另一项新举措。该
在伦敦的花园桥 迪 拜 副 总 统 兼 统 治 者 Sheikh
Sheikh Mohammed 还听取了有关先前
Mohammed bin Rashid 周二批准了这些项
宣布的“空中吊舱”项目的简报。该项目有
目，其中还包括新的自行车共享计划、海滨
21 个车站，每小时可搭载 8400 名乘客，但
地区和步行街。
尚不清楚何时开始建设。
这项自行车计划将由迪拜道路交通管理
Sheikh Mohammed 还 审 查 了 的 黎 波
局和叫车公司 Careem 共同开发。该公司计
里、Khawaneej，Mushrif 公 园 以 及 国 际 城
划在迪拜 350 个车站提供 3500 辆自行车，
周围和迪拜至 Al Ain 公路的一些道路项目进
顾客可以用信用卡、地铁卡或智能手机应用
展情况。Al Ain 项目包括修建更多的车道、
租用自行车。
新建桥梁和增加交通流量，预计将在几年内
项目中还包括三个新的长廊。Sheikh Zayed Road 步行长廊位于迪拜世界贸易中 10
公园占地 3.5 万平方米，包括公共活动区域。
心和金融中心地铁站之间，全长 2.5 公里。
完工。 有关大桥、海滨长廊和海滨地区的更多 细节将在未来几个月公布。
盛世太平商务咨询 迪拜中小企业发展机构正式会员
公司注册
执照出售
- 境内各类公司注册、 转 让及注销 执照类型
-各自贸区公司注册及注 销 - 商标注册、生 产许可证及质量认证
其他服务
-提供优秀保人/当地合伙人 -提供商业考察，协助各领域市场考察
- 税务注册及季度 报税
-协助办理银行开户，海关注册等
-审计、会计做账 -人力资源管理咨 询
注册时间
-综合贸易执照
2002年/2012年/2015年
-旅游公司 (地接）执照
2014年
-各类建筑材料 销售执照
2015年
-石油天然气服 务执照
2016年
-物流/快递服务执照
2003年
-法务咨询
公共关系服 务（PRO）
-法务翻译
-承办各类公司PRO服务，可制定
-商务合同草拟/翻译
常年跟踪服 务方案（移民局、 劳 工部、经济部、警察局、法院及自
*所有执照均无任何黑 纪录，一旦购买即协助办理银行开户
贸区的所有政府文件的 递交、签证申 请、更新及取消，体 检，ID，健康卡等） -协助办理各类政府部门的审批（迪拜市政 审批、清
公司地址: Office 502, Business Village Block B, Deira, Dubai 公司网站: www.millenniumbs.com
关审批贺旅游局审批等） -协助办理迪拜外事部、各大 领事馆资料认证 -办理所有类型的签证（旅游签、访问签、工作签）
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生活·Life
2019 迪拜斋月生存指南
文 / 毛一鸣
* 这是一篇换汤不换药的应景的老文，真的，我已经发了五年了 …… 马上，2019 的斋月就要开始了。请原谅我的偷懒，此文其实是一篇老文，毕竟每一年的斋月都差不多，但每一年总又 会被不同的人问到斋月的情况，其中也有很多人对斋月有较大的误解，所以每一年我都要略微修改重新发布一遍，为有 需要的人解答问题一些关于斋月的问题，消除一些误会。
斋月具体什么时候来，月亮说了算
| 斋月的时间 |
| 误解 | 斋月期间必须不吃不喝？
阿联酋又将迎来一年一度的斋月 （RAMADAN，中国人也叫拉马丹），斋
常人对斋月印象最深的一点，那便是“斋
月对于穆斯林的意义非常重大，其开斋节
月不能吃喝”，不明就里的朋友经常会对
的意义等同于汉人的春节。2019 年的斋
此误解而引起紧张情绪。首先“斋月不能
月大约在 5 月 6 日开始，为其一个月，
吃喝”是不完全正确的，对于非穆斯林而
大约在 6 月 4 日迎来开斋节。为什么是“大
言，正确的理解是——“斋月期间，在开
约”？一是因为斋月使用伊斯兰历记录，
历九月，对于穆斯林，斋月是一年中最吉
斋前不允许在公共场合饮食”。开斋的时
因此每年斋月的公历日期是不确定的；二
祥、最高贵的月份。因教义规定，穆斯林
间每天都有略微不同，大约在每天旁晚 6
是因为斋月的开始和结束是由月相来决定
在该月履行五大天命之一的斋戒功课。大
点 -7 点左右。虔诚的穆斯林会真正做到
的，由新月开始，至新月结束，所以大家
家可以在网络找到许多关于斋月的知识。
开斋前不吃任何东西不喝水，而斋月对非
看到很多斋月的节庆海报都以一轮新月作
这里就不额外说明了。
穆斯林是没有斋戒要求的，不在公共场合
为象征。往往由天文台提前几天通知每年 斋月的具体时间，再由政府宣布斋月正式
另外斋月并非只在夏季出现，由于伊斯兰
的到来。
历和公历的计算方法不同，每年的斋月都
之所以非穆斯林无需紧张，是因为你只需
会在公历上比上一年提前出现，因此斋月
要做到不在公共场合饮食即可，尤其忌讳
可能发生在任何一个季节，想想如果斋月
当着穆斯林的面饮食。非穆斯林在自己家
发生在迪拜的冬季，那可真是爽到不行啊，
里或私密场所是可以饮食的。比如许多有
可惜要实现至少还需要等上好多年。
着多国籍雇员的公司在斋月期间会将一个
| 什么是斋月？ | 简单来说，斋月 (Ramadan) 是伊斯兰教
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饮食是对当地风俗的尊重。
生活·Life
戒期间，虽然迪拜可供选择的就餐场所会
常开放（而且都会延长营业时间），只是
有所减少，但也并非什么都吃不到，甚至
部分项目和景点开放时间和流程会有所调
还是有许多就餐选择。基于迪拜对斋月餐
整，比如斋月的冲沙项目不提供肚皮舞表
厅开放餐食越来越包容，审批越来越宽松，
演。另外公开播放噪杂的音乐在斋月也是
相信今年会有更多餐厅可以在斋月期间营
被禁止的。
业，不会对非穆斯林的就餐造成太大的困
| 工作时间有所变化 |
扰。 自带干粮：虽然餐厅在斋戒期间不营业，
对于大多数迪拜人，斋月的工作时间会减
但大多超市都正常营业，可以购买到干粮
少。迪拜政府强制要求所有行业的员工工
和饮品，也可以买菜回家烹饪。对于此期
作时间在斋月期间将至少减少 2 小时，
间出行的朋友，建议在超市购买一些干粮
违反规定的公司被查处会面临罚款。但法
私密空间改造为非穆斯林的就餐区。另外
出行，在饥渴难耐的时候，可以找个没人
律也提出，雇员可以选择最多加班两小
对于孕妇、病人、老人及幼儿，即使在公
的角落偷偷饮食。注意所带食物最好使用
时，然而雇主不可以强迫雇员加班多于两
共场合吃喝也是被允许的。
不透明的带子装起来，尽量别让别人看到。
小时，而法律规定这个加班是有额外的加 班费，另外法律也允许雇主提前向员工提
虽然一般个人违反斋月吃喝的规定不会构
| 修身养性的斋月 |
出自己拟定的斋月工作时间安排。
成犯罪，但如果被警察看到，还是有可能 受到罚款和警告，也可能会受到穆斯林的
斋月强调修身养性，许多娱乐场所将被暂
总而言之，对于大部分迪拜人来说，斋月
指责和阻拦。还是请大家尊重当地的宗教
停，非穆斯林也将一起度过这一个清心寡
就意味着“早下班”。不过对于服务行业
风俗。
欲的斋月。酒吧等一些娱乐场所在斋月期
或消费行业，如市场销售和商场销售，由
间关闭，许多酒店也会暂停或提供有限的
于斋月商场会延长营业时间，这类雇员的
酒精饮料。如果在斋月期间公然酗酒被警
下班时间也会相应延长。
非穆斯林的斋月饮食攻略
察逮个正着，那可是牢狱之灾（关到斋月 餐厅就餐：斋月里，白天的斋戒期间有一
结束）。同理公共场合抽烟也是不允许的。
部分餐厅是不营业的，尤其是阿拉伯及清
斋月期间理论上民众的穿着也应该更加保
真餐厅，一般沿街的餐厅大概率关闭或使
守，公共场合的过于亲昵举动也会面临更
公共部门
用遮挡物，部分餐厅可提供外卖但不供应
严格的审查。
上午 9 点至下午 2 点
客市场一定会开放一部分餐厅使其正常营
对于斋月来迪拜的游客，不用过于担心，
地铁
业，但会用遮挡物营造私密空间。所以斋
基本的旅游项目都照常进行，商城也都正
红线：
| 公共部门斋月时间安排 |
堂吃。酒店、商场、旅游景点为了照顾游
早 5:00—12:00 凌晨（周日 - 周三） 早 5:00—1:00 凌晨（周四） 早 10:00—1:00 凌晨（周五） 绿线： 早 5:30—12:00 凌晨（周日 - 周三） 早 5:30—1:00 凌晨（周四） 早 10:00—1:00 凌晨（周五） Tram： 早 6:00—01:00 凌晨（周日—周四）； 早 9:00—01:00 凌晨（周五） 公共停车位 下午 6 点至 8 点两个小时免费。其他与 平时相同
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生活·Life
学校 上午 8:00 至 8:30 开始 下午 1:00 至 1:30 结束
| 其他城市的变化 | 萧条的淡季： 穆斯林斋戒期间无法吃喝，也不愿在大热 天随便浪费能量，因此斋月的白天，尤其 是早上，整个城市看上去十分萧条。斋月 也是一年中市场最冷清的一个月，被人称 为淡季，许多公司的业务也很清淡。而很 多在迪拜务工的外国人或本地人也都会趁 斋月的淡季外出休假或回国探亲。 夜晚的热闹： 熬过萧条的白天，将迎来热闹的夜晚。开
上下班高峰时间的变化：
即使非穆斯林，有时候也会被热情的人民
斋后的商场和公共场所会比平时更加热
由于工作时间的变化，斋月也会改变上
邀请入席。
闹，工作时间减少后的迪拜人们在养精蓄
下班高峰期的时间，早上并无大异。由
锐后倾巢出动，每天都彷如节日。由于白
于很多公司下午 2 点就下班，因此 2 点 -4
天很多店铺关门，于是晚上往往会延长营
点期间成了下班交通高峰，堵车会比较
业时间，尤其是商场和餐厅，当然也有一
严重。
些贸易市场。
| 经验谈 | 斋月生活 Tips 对游客，提前了解景区营业时间：
清真寺比平日更具人气：
斋月期间许多景区都会调整开放时间，在
政府工作效率变低：
斋月期间，基本每个清真寺都会提供布施
前往之前务必在官方网站了解清楚，以免
在斋月期间，政府的工作时间也被缩短，
晚餐，供穷人免费享用，所以开斋后每个
耽误行程。【文末有部分景点的斋月营业
因此在斋月期间处理政府事宜的效率往往
清真寺门口都有大量穆斯林席地而作，享
时间一览 * 参照往年经验，实际以官方通
会降低，大家要留意政府的斋月工作时间，
受免费的开斋晚餐。若是设立在小街巷的
知为准】
以免吃闭门羹。
清真寺，整条道路都会被用餐的人占据。 开车要注意安全： 饥肠辘辘的封斋中的穆斯林司机，或会有 低血糖或产生注意力不集中的情况，因此 每年斋月交通事故直线上升。 乞讨者： 斋月这个充满仁慈的月份，期间会突然涌 现许多街头乞讨的现象。这种乞讨并不像 国内的蹲点钓鱼式，而是会有陌生人迎上 来直接索要钱财，大多理由是自己穷，上 有老下有小，快揭不开锅了。但是乞讨在 迪拜属于违法行为，政府也表示此类乞讨 者基本都是骗子。如果迪拜人碰上这种情 况，首先应该拒绝，如果纠缠不清，谎称 报警是最佳的办法。 提前办理政府事宜，留意相关政府工作时
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专题·Subject
间：由于斋月政府效率降低，尽量选择斋
超越传统。
哈利法塔： 每天早 10 点 至 凌晨 1 点
月之前处理完必要的政府流程，以免耽误。
| 开斋节 |
斋月期间办理政府事宜要留意政府的工作
DUBAI MALL 音乐喷泉：
时间。 在斋月结束后紧跟着的是开斋节，是穆
| Iftar 开斋饭 |
每天晚 7:30 至 晚 11:30
斯林极为重要的节日，迪拜各处都会是 一派节日的气氛。政府大约会放假 3-5
阿布扎比谢赫扎伊德清真寺：
Iftar 指的是穆斯林在日落后的第一顿饭，
天，大部分公司都会有 2-3 天的假期。
每天早 9 点 至 中午 12 点；
其实就相当于我们的晚餐，但只有在斋月
而服务行业和消费场所会迎来人流高
下午 1 点开始闭馆；
才这样称呼，是伊斯兰教宗教形式的一种。
峰，在这些行业工作的朋友反之会更加
周五全天闭馆；
Iftar 往往有很多人参与，与同一个家族，
忙碌。 黄金街：
同一个群体一同分享 Iftar。另外分享给穷 人 Iftar 也是穆斯林的一种慈善形式。正 因为 Iftar 的重要性，每个穆斯林名族都
附：斋月部分景点营业时间一览 （参照往年经验）
早 10 点 至 下午 1 点； 下午关闭；晚上 5 点至 10 点开放。 周五下午 5 点营业。
有各自的庆祝方式，而迪拜浓郁的商业氛 围也让 Iftar 更具商业性，几乎每一个大
DUBAI MALL：
小酒店都会提供奢华程度不一的 Iftar 晚
每天早 10 点 至 凌晨 2 点
沙迦伊斯兰博物馆： 早 9 点 至 下午 2 点；
宴，以此来吸引富裕的阿拉伯人前来享用。 在商业与宗教的结合下，Iftar 虽然形式没
迪拜博物馆：
晚 9 点 至 晚 11 点。
有太多变化，但其丰富性和奢华度已远远
每天早 9 点 至 下午 5 点
周五闭馆。
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公益·Public
一起做公益吧！ 迪拜华人的第一个垃圾分类回收点正式启动！ 文 / 毛一鸣
公益并不是一句口号或是在书本里的鸡汤，公益需要践行者！
现在，迪拜华人的第一个垃圾分类回收点
回收后对其再处理加工的过程都是不同
< 知识点 >
已经于国际城正式启动！这也是迪拜首个
的。所以把塑料垃圾正确分类，分别回收，
为什么我们要回收塑料和铝罐垃圾？
由华人发起的公益项目。在此我们号召并
非常重要。 · 回收铝罐
鼓励广大华人朋友积极参与该项目。 1. 盖与瓶分离。瓶盖和瓶身是由两种完
使用回收的铝罐进行再加工做出新铝罐所
在国际城温州超市的停车场，已经新增了
全不同的塑料材料制成的，这两种材料是
使用的能源，比从原始铝矿中提取原材料
几个 " 与众不同 " 的垃圾箱，它们不是普
不能混在一起进行再加工处理的。所以在
制造一个新铝罐所使用的能源少 95%。
通的垃圾箱，而是专用于收集“可回收资
您把一个塑料瓶 / 罐 / 桶扔进回收箱前，
每回收一个铝罐，可节约的能源可让一台
源”的垃圾箱，只可用于投掷废弃的“塑
请把瓶盖拧下。
电视机运作三个小时。
料水瓶 / 塑料包装瓶罐桶 / 铝罐”。 2. 如果瓶中产品为奶制品，食物，化学
使用回收铝罐比制造新铝罐产生的土质，
华人朋友可以在去国际城的温超购物时，
品等，请对空瓶进行一个水冲洗，然后再
水资源，大气的污染减少 90%。
带上自己在家里收集的塑料或者铝罐垃
进行回收。瓶中的滞留物如果不进行清洗，
圾，然后投放到相应的回垃圾桶中。请注
会影响塑料回收加工的效果。
意：其他类型的日常垃圾不允许投掷到 "
每回收利用一磅的铝罐，就可减少四磅对 原始铝土矿的消耗。
可回收 " 垃圾桶内，这会对我们的回收工
3. 如果回收品可被压扁，最好在投入回
作造成阻力。
收箱前压扁它。这样可节省回收箱的空间，
· 回收塑料
增大回收箱的容量，从而减少垃圾车的运
全球每年约有 800 万吨的塑料垃圾流入
输次数，减少尾气排放。
海洋，伤害海洋动物。我们每回收一个塑
< 知识点 > 你真的知道如何正确回收垃圾么？ · 如何正确回收塑料垃圾
料垃圾，就减少了一点它对环境和动物的 · 如何正确回收铝罐垃圾
破坏。
1. 用水冲洗。 塑料的种类很多，每一种不同的塑料，被
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2. 压扁再投掷。
全球每年约出售 5000 亿瓶塑料瓶装水，
公益·Public
这些瓶装水被使用后产生的塑料瓶垃圾， 只有不到 10% 被回收。剩下的 90% 大部 分被填埋，破坏土质或者流入海洋。 我们每回收一磅的塑料垃圾，就可以节约 12000 英热单位的能源。 公益需要耐心与时间，虽然一开始或许会 让你觉得麻烦，但这将成为推动这个世界 变得更好的助力。这也是一个能与的孩子 们一起执行的公益任务，对亲子互动与孩 子的教育有着良好地帮助。赶快与孩子们 一起动手吧！
该项目由迪拜华人王丹发起并执行，在此也感谢温州超市的大力支持。
识。另外一个重要的原因是作为一位母亲，
Dubai Cares, 尤 其 是 Dubai Cares 旗 下 的
我希望可以从自己做起，做一个有环保意
Adopt a School 项目。
识，有社会责任感的人，从而去潜移默化 的影响我的孩子们。我也希望鼓励更多的
你觉得哪些公益项目适合华人群体？
家长们从自己做起，改变自己的行为，把
王丹：其实我不认为有哪个公益组织或项
环保和社会责任这颗种子，在自己的家中
目是适合华人群体的，可以说每一个都可
种下，在孩子们的心中种下。这样等我们
能适合，每一个也都可能不适合。公益是
的下一代长大，他们可以成长为真正有环
比较个人化的选择，能触动每一个人的点
境意识，有社会责任意识的世界公民。
都不一样。有的人会比较关注贫困，有的 人会比较关注教育，有的人会比较关注战
项目发起人 - 王丹 王丹，来迪拜 7 年，目前是两个孩子的妈 妈。她作为签约志愿者，为世界自然基金
如何在迪拜参与志愿者活动？
争中的难民，也有的人会比较关注特殊患
王丹：关于环保的推广和普及会是一个持
病群体。所以选择自己想选择的就好。
续性的过程，所以我会继续组织跟这个主 题相关的活动。同时斋月已经开始，迪拜
在平时，我们可以做哪些公益？
会有很多志愿者机会出现，供大家选择。
王丹：公益不是高高在上的施舍，公益不
愿意参与的朋友可以到 UAE 最大的志愿
是遥不可及的情怀，公益只是我们每一个
者 平 台 www.volunteers.ae 注 册， 便 可 以
人对自己可触及的世界的一点点善意。一
参与到斋月期间的志愿者服务中。当然我
个对迎面走来的陌生人的微笑，一次对路
发起 " 垃圾回收项目 " 的初衷是什么？
也有一个华人志愿者微信群，感兴趣的朋
边丢弃的塑料瓶的拾起，一杯给酷暑中工
王丹：这次的垃圾回收项目很简单，就是
友可以在文末加我微信后我拉入群中。
作的园艺工人的水，都是公益。公益就是
会（WWF）迪拜分部工作。同时她也是 迪拜公益志愿者群及 22 少谈教育论坛的 创建人。
对这个公共世界的善意。其实我们每一个
在温州超市的大力配合下，我们在温超龙 城店门口设立了一个垃圾分类回收点，给
有哪些公益组织及公益项目是你关注的？
愿意参与垃圾分类回收的华人朋友们提供
王丹：我自己比较关注的公益组织有两个，
一个便利。初衷就是希望通过这个小行动，
一个是专注于自然和环境保护的世界自然
如果您对“垃圾回收”项目或迪拜的公益
在迪拜华人群体中推广环保和垃圾分类及
基金会。他们在阿联酋本地有一个项目叫
活动感兴趣，那么可以添加王丹的微信进
回收的意识。
做 "Connect with Nature"，鼓励所有 UAE
行交流。
人都已经在做了。
的居民走入大自然，去了解这个国家的自 两年前我曾经带着几个孩子一起做了一个
然资源，动物资源。在与大自然的亲密接
关于塑料垃圾的调查研究，自从那时候起
触中，爱上它，从而发自内心的去保护它。
就开始对这个主题比较关注。再加上现在
相关信息可以在 www.connectwithnature.
在自然基金会做的项目也跟环保和塑料垃
ae 找到。上面有很多适合让孩子们了解
圾有关，对这主题的理解就更深入了许多。
的关于本地生长的动植物的知识。还有一
所以就特别想跟大家分享一下这方面的知
个就是专注于贫困及灾难地区儿童教育的
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专题·Subject
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美食·Food
如果吃饭不是为了填饱肚子，那是……
阿玛尼的品味时光 文 -Jan / 图 -Devin
It's all about taste 一切都只关乎品味 1975 年在意大利米兰诞生了一个富有传奇色彩的时装品牌“阿玛尼”。 设计师乔治·阿玛尼（Giorgio Armani）于 1998 年起跨行开起了第一家餐厅。至今全球已有 25 家 Armani 餐厅。 座落在迪拜塔下的 Armani Ristorante 传承阿玛尼独有的设计风格，简洁，现代，大气，低调，奢华。
Armani Ristorante ｜ 环境
标配餐桌
餐厅入口处：仰望世界第一高楼，和阿玛尼的现代风格相辅相成， 强烈的金属流线线条冲击眼球……
室内空间 26
开放式厨房
定制包厢 （哪位顾里在这过一下生日）
非用餐区的室外露台 （可以直观世界最大音乐喷泉）
美食·Food
Armani Ristorante ｜ 食物
/// 前 菜 /// 布拉塔芝士 BURRATA
/// 主 食 /// 意大利面 PASTA
食材：布拉塔芝士，彩色小西红柿，香蒜酱，黑橄 榄和蘑菇
这款意面是非常地道传统的意大利面，地道的意大 利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟。
会“爆浆”的布拉塔芝士是一款经典传统意大利奶 酪，俗称“装在奶酪袋子里的奶酪”，外壳是固体 状的马苏里拉奶酪，里面包裹着呈豆乳状的凝乳碎 块和鲜奶油，被誉为水牛奶酪中的女皇。
因为蛋黄含量高，口感比较硬朗，对于部分习惯了 口感较软的面的中国人而言，可能吃不太习惯。 酸甜可口的浓郁番茄酱加上黑胡椒微微的震颤感， 能全面打开味蕾。
布拉塔芝士质地饱满细腻、口味清爽柔滑、奶味也 浓郁。富有弹性的轻薄外壳包裹住顺滑的牛乳内馅 儿，加上小番茄铺，微煎的蘑菇，橄榄油，黑胡椒…… 新鲜美味颜值高的星级芝士就诞生了。
/// 主 食 /// 牛脸颊肉 GUANCIA 食材：煎牛脸肉，香芹，焦洋葱和青椒玉米 OMG ！鲜嫩欲滴！高级的女人一定要吃它！（李 佳琦语感） 脸颊肉并不是菜单上的常见食材，因数量稀少，显 得颇为珍贵。纤维较细，油脂不多，因经常咀嚼活 动，口感极其软嫩，营养也丰富，被称为“活肉”， 属于最好吃的部位之一。 这道文火炖得酥软的牛脸颊肉，瘦肉与脂肪比例适 宜，充满肌肉纤维，局部带筋，肉质松软，味道浓重。 在烹调过程中，肉被柔化并慢慢吸收汤汁，口感变 得粘稠，比牛腩更加软糯细滑。入口即化，嫩到敬 畏感油然而生。盘口感，这道菜一定不能错过！
别看只是前菜，这份芝士的分量可不小，胃口小记 得不要贪杯 ~
Armani Ristorante 价格：人均 500AED 微信：armanihoteldxb 地址：哈利法塔 -Lobby Level，迪拜阿玛尼酒店 邮箱：info@armanihotels.com 联系电话：+971 [0] 4 888 3666
Armani Ristorante 现在特别推出 超值三道式套餐 （包含文章内大部分菜品） /// 甜 点 /// 提拉米苏 TIRAMISU
菜单 布拉塔芝士 多宝鱼 / 牛脸颊肉（二选一） 提拉米苏
食材：咖啡巴菲，马斯卡彭芝士沫，可可蛋糕和意 式浓缩沙巴洋。 在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）中的 Tira 是 “提，拉”的意思，mi 是“我”，su 是“上”， 直译就是“拉我上去”，也是“带我走”的意思， 意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上 仙境。 这款提拉米苏和普通的提拉米苏不太一样，视觉效 果上看上去像是一滩即将溢出器皿的奶油，实际上 是硬巧克力卷包裹着搅拌着大量空气的意式浓缩沙 巴翁，一勺下去只见勺子深入不见泡沫溢出，感觉 内涵丰富的物理原理。
总体来说，每一道菜都有可圈可点的地方，每一份 食材都精心挑选。 可口的食物配上阿玛尼整体的设计，从低调奢华有 质感的室内，到观赏迪拜塔和喷泉的绝佳地理位置， 整个用餐是非常精致的体验。
价格：399DHS 优惠获取方式 扫描下方二维码 或搜索微信号：armanihoteldxb
还有一点，上菜的间隔时间比较长，用餐时一定不 要着急，饿了的话可以先要面包垫肚子。
第一口非常惊艳，口感绵密轻薄的意式浓缩泡沫里 夹杂着咀嚼感强烈的脆咖啡豆，回味绵长。
阿玛尼独到的空间设计会慢慢渗入谈话与享用美食 的间隙，非常适合与共同用餐的 TA 从南到北得畅 聊。
底部的可可蛋糕完美承载起这款甜点的液体部分， 口感浑厚的同时聪明得设计了新颖结构，味觉体验 也丰富多层。
也正是因为这些间隔，让每一道菜的每一项食材都 令人记忆犹新，这场节奏缓慢的品味时光绝对会让 你记忆深刻。
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生活·Life
ARMANI HOTELSPA 买买酱带你去放松
图文 / 小叶子买买酱
哟 ~ 姐妹们，您的专业种草机小叶子买买酱又上线了！ 2019 年的春天，让我们一起去放松吧！新年第一次的 spa 体验献给了哈利法塔里的阿 玛尼酒店。 重要的事情这次放在最前面说，请大家一定要记得提前预约，提前至少 30 分钟到达，最好是预留 2-3 小时时间来体验完整的 spa 服务。
的问卷表好让技师了解一下我的基本情况 和按摩偏好。这个还是挺重要的，比如我 想要多按摩肩颈部分，按摩力度喜欢比较 轻柔，提前将这些信息提供给技师可以免 去之后的一些沟通环节。 离预订的时间还早，spa 馆的小姐姐又带 我参观了一下各种服务设施。整个按摩的 Spa 馆的门脸照先来一张，阿玛尼酒店的
费用是包括 50 分钟的身体按摩外加 spa
风格还挺特别的，不是走明亮大气路线，
馆其他设施的使用权。
我个人感觉有点暗黑优雅，神秘而又性
04
感，让我联想到了黑曜石，夜空，银河， 宇宙……
06
按摩前后想要淋浴的朋友们，spa 馆提供 的单间淋浴室，请放心使用吧。 02
本次预约了一个 50 分钟的身体按摩，下 了班直接过去，大概提前了 20 分钟到达 馆内。spa 馆的小姐姐立马送上了热毛巾 和冰镇饮料，好像是鲜榨西瓜汁，我觉得
比如上图的休息室，按摩完之后可以来这
蛮不错的，喜欢喝的朋友们，可以喊他们
里放松一下，小睡片刻，spa 馆会贴心的
帮你续杯哟。
送上茶饮和一些小点心。
03
针对本次的预约，我迅速填完了一张基本 28
05
蒸汽房、 桑拿房随意使用， 很适合排毒排湿气。
07
想要先卸妆的姐妹们，请看上图。
生活·Life
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按摩室非常宽敞，灯光幽暗，分内外室。 先在外室坐下，洗脚。没错，先洗脚，洗 脚的同时，技师会提供几种按摩油供你选 择，并解释每种按摩油的功效，还让你闻 每种按摩油的香味，你可以选择单一品种 08
11
做完 spa，有专门的区域给姐妹们整理妆
下面来重点说说整个 spa 服务，进更衣室，
发。
Armani logo 的毛巾先来一条。
的按摩油，也可以选择混合，还可以选择 不同部位用不同种类的按摩油。
15 09
按摩油的瓶子长这样，技师说是特供给阿 玛尼酒店的，外面是买不到的。
室外部分的设施是网红 A 字型游泳池。 官网的图角度很好，在这里借用一下。
请原谅我没有拍内室的图片，因为实在是太 暗了， 摄影渣表示尽力了。 内室是圆形的空间， 中间有一张按摩床， 墙壁都是走深色系路线， 12
很像寂静的夜空，有一点点的星光，深色的 墙壁模糊了空间的边界， 让人感觉到了无垠，
电子锁的置物柜，随身物品放一放，换上
躺下去之后，我真的有种漂浮在夜空中的
浴袍。
感觉，顿时觉得很放松，很开阔。整个按摩 的过程跟其他的 spa 差不多，技师的手艺 还不错，帮我加强了肩颈和头部，按摩头部 真的是最舒服的，按完之后感觉整个面部 皮肤都被拉提了，瘦脸效果跟开挂一样。 整体来说，阿玛尼酒店的 spa 不便宜， 在同类型的 5 星级酒店里面当然也不算 贵，我建议大家尽可能的去使用 spa 馆 的其他配套设施，用 50 分钟按摩的钱来 体验阿玛尼酒店的极致美学。
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最后，小叶子买买酱想要提醒大家，护肤啊
傍晚的时候，从另一个角度拍的泳池。时
贴身的衣物也是酒店提供的，全部都是
美容啊都是因人而异的，不喜勿喷，请手下
间充裕的姐妹们，可以先来泳池打开，凹
Armani logo。
留情。 买买酱会继续不断努力来给大家分享。 敬请期待啦 ~ 撒有拉拉 ~ 本期就到这了。
造型。 网站： https://www.armanihoteldubai.com
地址： Armani Hotel Dubai
预定电话：+971 4 888 3282
人均消费：350-500 迪 29
人物·Figure
阿拉伯的网红名单里 终于有了中国人 迪拜人：你的阿拉伯也说的太好了，但
我们分享他在阿拉伯国家的所见所闻。在
阿拉伯语是世界上最难的语言之一，你为
耳濡目染的家庭环境中，我慢慢地对阿拉
什么会想到学习阿拉伯语这门语言？
伯文化也产生了浓厚的兴趣。小学，初中， 高中我的成绩一直很优秀。虽说算不上学
史洪铭：说起学习阿拉伯语，还真是有一
霸，但当时在其他人眼里也算是 " 别人家
段渊源在里面。我的父亲曾是一名工程师，
的孩子 "。就这样，2007 年高考我成功
早在 90 年代就被外派到中东国家工作。
被大连外国语大学阿拉伯语专业录取。正
那个时候中阿交流相对较少，对于国人来
式的踏上了学习阿拉伯语的这条艰辛道
说阿拉伯国家是一个相当神秘的国度，大
路。
部分人对它的了解可能只源于书本里提到 为什么阿拉伯的网红里会有外国人，其中
的沙漠石油等等。当年我父亲对阿拉伯文
迪拜人：想必你也去过或了解过许多阿拉
最重要的一点是会说上一口流利的阿拉伯
化就十分感兴趣，借着在阿拉伯国家工作
伯国家，能不能谈谈你对不同阿拉伯国家
语。迪拜的韩裔网红 Wonho Chung 便
的机会，结识了很多阿拉伯朋友。为深入
的看法？另外，你是出于什么机缘巧合来
是其中最具代表性的一个，从小便生活在
了解阿拉伯当地文化，我父亲经常到阿拉
到阿联酋的？阿联酋相比其他阿拉伯国家
阿拉伯世界的他能操一口地道的阿语，这
伯人家里做客聊天，品尝阿拉伯美食。然
有什么不同？
个优势使其成为迪拜著名的网红及主持
而我父亲并不懂阿拉伯语，语言的障碍使
人。
他不能深入透彻的了解阿拉伯文化。那个
史洪铭：大部分阿拉伯国家我都拜访过。
年代国人懂阿拉伯语的非常少，所以当时
每个国家都各有特色，从语言方面讲，每
然而这次，在这个阿拉伯网红名单里，终
我父亲也意识到阿拉伯语在未来的重要
个国家都有自己的方言，大致可分为三个
于首次出现了中国人 -- 史洪铭。他在阿
性。
区域，海湾地区方言，沙姆地区方言和北
联酋亚洲杯期间一炮走红，收获了阿拉伯 世界的无数关注和采访。
每次回家闲聊天，我父亲都会跟我说，以
湾地区，个人觉得这里的阿拉伯氛围更浓
后一定要让我学习阿拉伯语。当时我母亲
厚。由于工作的原因来到阿联酋，慢慢的
迪拜人传媒特别采访了史洪铭，来听听他
在政府部门任职，对于我父亲的想法，他
开始喜欢上这里。这里是一个文化包容的
在阿联酋的网红成名之路！
们俩也是一拍即合。我母亲当时也认为未
国度，也是一个注重人才的国家，更是阿
来中阿交流会逐渐频繁，国家一定会非常
拉伯国家中发展最快的一片沃土。
迪拜人：你好 Allawi，亚洲杯期间经常
重视阿拉伯语人才的培养。当时十来岁的
在微信朋友圈能看到你的身影，现在你已
我唯一的爱好就是在家里和父亲围在电视
迪拜人：你已经成为一个阿拉伯网红，你
经冲出华人圈，成了阿拉伯人圈的网红了。
机旁看中东地区的新闻，父亲也会经常给
能不能回忆一下你究竟是怎么在阿拉伯圈
对于很多不熟悉你的人，能不能先做一个 自我介绍，让大家认识你。
史 洪 铭： 大 家 好， 我 是 史 洪 铭， 也 叫 Allawi。来自远近闻名的 " 大城市 "- 辽 宁铁岭。2011 年毕业于大连外国语大学 阿拉伯语专业。2018 年获得中央电视台 全球阿拉伯语大赛季军。曾在 2009 年因 参加学校的活动第一次来到阿联酋迪拜。 毕业后就留在了阿拉伯国家工作和生活。 30
非方言。从人文环境方面讲，我更喜欢海
人物·Figure
发展什么看法？对迪拜未来旅游，交通，
酒是必不可少的工具。然而在阿拉伯国家
便民服务等方面的未来发展，你是否有何
酒是禁止的。所以和阿拉伯人打交道，酒
史洪铭：2018 年我参加了中央电视台举
意见和建议？今年是阿联酋的宽容年，你
是绝对行不通的。
办的全球阿拉伯语大赛，经过海选，初
对此有什么感受。你喜欢阿拉伯食物吗？
赛，复赛，半决赛和决赛，我获得了大赛
我们觉得你穿我们的阿拉伯传统服饰很好
迪拜人：能不能分享一下与阿拉伯人的沟
的季军。当时的所有比赛的全过程，央视
看，以后经常穿吗？你经常作为嘉宾出席
通技巧，比如哪些话题会拉近和阿拉伯人
都采取电视和网络现场直播的形式面向整
我们的歌唱类选秀节目，你觉得我们节目
的距离，哪些是忌讳？
个阿拉伯国家的观众。央视阿拉伯语频道
的气氛怎么样，你喜欢哪位选手？
里红起来的？
史洪铭：大部分阿拉伯人是非常注重保护
在阿拉伯国家有几千万的粉丝关注，每次 比赛直播，都得到了大量阿拉伯网友的观
迪拜人：你现在也经常参加阿拉伯的电视
个人隐私的。然而我们中国人之间打交道，
看和评论。比赛结束后我回到迪拜，慢慢
节目，你作为嘉宾已经去过哪些阿拉伯的
我们都特别喜欢打听对方的私事。比如：
开始有当地媒体联系我做访问。当时正值
节目了？这些节目是否有让你印象深刻的
两个中国人打电话，开始就问：你在哪里
亚洲杯，每天都要接受数家媒体的采访，
故事？
呢？最近忙什么呢？吃饭了吗？如果对方 是阿拉伯人，他就会感觉很奇怪，就会想：
有时还会受邀参加亚洲杯节目的录制。足 球在阿拉伯国家的关注度极高，全民参与
史洪铭：迪拜电视台体育频道的 " 走进亚
你为什么要知道我在哪里，我做的事为什
性很强，比赛之外，阿拉伯人茶余饭后都
洲杯 " 专题节目，MBC 电视台一套的 "
么要告诉你。所以我们在和阿拉伯人沟通
在谈论着亚洲杯一些有趣的事情，可能是
全亚洲 " 节目，伊拉克东方电视台的访谈
的时候一定要注意不要打听对方的隐私，
因为我的阿拉伯语在电视上得到了大家的
节目 " 人物 "，阿布扎比电视台一套的歌
尤其是在不熟悉的情况下，不要打听对方
认可，逐渐关注我的网友越来越多。
唱选秀节目 " 美好时光 "。每次参加节目
家里的情况。据我了解，阿拉伯人对旅游，
都有很多印象深刻的瞬间。前段时间参加
新科技，电视娱乐节目等话题比较感兴趣。
迪拜人：我印象中你在亚洲杯期间一炮走
一个节目，现场的嘉宾和观众清一色都是
当然因人而异，如果双方都能在感兴趣的
红。你在亚洲杯期间的哪一段视频最被广
阿拉伯人。节目期间我唱了一首著名的阿
话题上聊出共鸣，那么两个人之间的距离
为流传，现在有多少点击量了？
拉伯民族歌曲，现场两千多名阿拉伯观众
会瞬间拉近，陌生感会瞬间消除。
瞬间沸腾全场报以热烈掌声，并且到副歌 史洪铭：我记得应该是中国对泰国那场比
的时候全场观众和我一起合唱。虽说我不
迪拜人：中阿文化交流，语言是一个很大
赛结束之后，我应邀参加了第二天迪拜电
是一名专业歌手，但我的歌声能引起阿拉
的屏障，相信你是少数真正融入阿拉伯世
视台体育频道 " 走进亚洲杯 " 的直播节目。
伯人共鸣，这个瞬间确实让我记忆犹新。
界的中国人，那么你平时会做哪些事情， 让阿拉伯人更加了解中国和中国文化？
由于是现场直播，所以一夜之间就被广大 阿拉伯观众认识了。之后视频在网上公布
迪拜人：成名前和成名后，你觉得自己有
后，有 152 万次点击播放量。
哪些变化？有没有让你更进一步去了解阿
史洪铭：大部分阿拉伯人确实不了解我们
拉伯人这个群体？
中国文化，也不了解我们当今中国的发展 状况。当然我作为一个个体，并不能让所
迪拜人：已经有哪些阿拉伯媒体采访过你 史洪铭：其实变化还是蛮大的，至少每次
有阿拉伯人全方位的了解中国文化。有时
逛街或是在餐馆吃饭的时候，都会被阿拉
候我会拿出一些我在国内旅游的照片和视
史洪铭：已经接受过很多阿拉伯媒体的采
伯粉丝认出来打招呼并要求合影。当然我
频让阿拉伯人观看，让他们见识一下我们
访了，能记得住比较大的阿拉伯媒体有：
对阿拉伯民族一直是充满好奇心的，语言，
祖国的大好河山，同时我也会讲解一些相
迪拜电视台，阿布扎比电视台，MBC 电
民族习俗以及社会文化等都是我关注的焦
关的风土人情和饮食文化等。有时候遇到
视台，伊拉克国家电视台，埃及尼罗电视
点。
对汉语感兴趣的阿拉伯人，我还会教他们
了？他们大多会问你什么样的问题？
一些简单的汉语。
台，沙迦电视台等。问的问题也是蛮五花 八门的，比如说有主持人会问：如果只听
迪拜人：你觉得和阿拉伯人打交道，与和
你的声音我们也为是阿拉伯人在讲话，但
中国人打交道，有什么明显的不同？
迪拜人：最后，对于现在想学习阿拉伯语 的朋友，你有什么好的学习心得和建议
当我们看到你的样子的时候会很惊讶，所
么？
以我们想知道你有阿拉伯血统吗？你是从
史洪铭：众所周知，阿拉伯民族个性鲜明，
小生活在阿拉伯国家的吗？你觉得阿拉伯
宗教信仰浓厚；个人认为，如果想在沟通
语和汉语有什么相似之处和不同之处？目
中进一步拉近双方之间的距离，那么我们
史洪铭：学习任何一门语言都要有兴趣，
前在阿联酋常驻的中国人很多，你能不能
一定要深刻了解并尊重对方的习俗，然后
有一颗持之以恒的心，当你具备了这两点，
谈谈目前中国人在阿联酋的生活和工作是
入乡随俗。举个简单的例子，中国人讲究
相信你一定能学好阿拉伯语这门神奇的语
怎么样的？你对中国足球的现状和未来的
酒文化，无论是朋友聚会还是商务谈判，
言。 31
商业·business
迪拜人传媒与杭州电子商务促进会 达成战略合作协议 以迪拜为核心发展圈的中东电子商务正在
时协助组织及会员在中东地区的推广及营
核 准 登 记， 于 2014 年 成 立。 会 员 单 位
如火如荼地发展，被业内人士称为“行业
销相关事宜。为组织及会员带来真实有效
300 余家，包括阿里巴巴，网易，字节跳动，
蓝海”。而杭州既是中国电子商务的发起
的资讯及切合实际的有效建议，帮助其更
连连支付，云集，环球捕手等电商服务
者，也是全球电子商务的引领者。一方拥
全面清晰地了解中东市场，规避风险，少
龙头企业。促进会目前提供人才培养、
有庞大的潜力市场，一方拥有领先的技术
走弯路。
项目对接、电商统计、信息宣传等服务
和商业模式，在电子商务领域，两地必定 能擦出商业的火花。
与支持。 杭州电子商务促进会将成为迪拜人传媒在 中国浙江地区的联络处，成为迪拜与浙江
关于迪拜人传媒（Seeniun Media）
近日，迪拜人传媒（Seeniun Media）与
两地增进联系，相互交流的纽带。并为其
迪拜人传媒总部位于阿联酋迪拜，成立
杭州电子商务促进会（HEPA）达成战略
在中国的活动及落地提供支持与协助。
于 2009 年，立足迪拜，深耘中东。旗下
合作协议。此项合作为促进迪拜与杭州两
的中文媒介“迪拜人”常年盘踞阿联酋
地电子商务的发展，提供一个相互交流与
未来，迪拜人传媒与杭州电子商务促进会
最具影响力华文媒体品牌，拥有线上及
共享的平台，增强两地在电商领域及其他
将展开多方位合，不定期组织相关活动，
线下媒体平台渠道，受到阿联酋驻上海
跨行业领域的合作。
促进两地的商务交流，增进认识，同时调
总 领 H.E.Rashed Matar Alsiri Alqemzi
动两地的优质资源，为双方及合作单位发
的肯定。如今，迪拜人传媒已经走出本
现更多机会。
土华人圈，更广泛地为中国品牌“走出
迪拜人传媒将为杭州电子商务促进会及会 员提供中东电商及其他综合性商务参考资
去”，海外品牌“走进来”提供精准营
讯，并优先为其提供在阿拉伯地区进行跨
关于杭州电子商务促进会（HEPA）
销服务，并与国内外企业展开多元化合
境电商贸易的咨询、落地及衔接服务，同
杭州市电子商务促进会经杭州市民政局
作项目。
迪拜人传媒成为 浙江工商大学东方语言文化学院教学实习基地 阿拉伯国家是中国 " 一带一路 " 战略中重
才资源，为其提供真实有效的工作机会
阿拉伯语言文化系、中阿 " 一带一路 " 研
要的合作伙伴，但优秀的阿拉伯语人才
信息，同时有计划地向迪拜及中东地区
究中心及其他语言相关的教学研究机构。
却严重缺失的。语言相通对民心相通有
的企事业单位推介高质量的阿语人才及
其 中 浙 江 工 商 大 学 阿 语 系 创 办 于 2015
着重要的推动作用，培养阿语人才，培
高校实习生。
年，为浙江工商大学的保护专业，在阿
养能够理解阿拉伯文化的优秀阿语人才，
语水平四级考试有着很高的通过率，总
是开展阿拉伯地区互联互通、共建繁荣
关于浙江工商大学东方语言文化学院
平均成绩位于全国前列。阿语系分别在
的一个重要环节。
浙江工商大学是教育部、商务部确定的
沙迦和杭州，建立了阿拉伯文化体验中
浙江省人民政府、商务部和教育部共建
心和中国文化体验中心，并开展多项中
的重点大学。其东方语言文化学院设有
阿文化交流活动。
近日，迪拜人传媒（Seeniun Media）与 浙江工商大学东方语言文化学院签署合 作协议。迪拜人传媒成为浙江工商大学
关于迪拜人传媒（Seeniun Media）
东方语言文化学院教学实习基地，为其
迪拜人传媒总部位于阿联酋迪拜，成立
学院的学生尤其是阿拉伯语专业的学生
于 2009 年，立足迪拜，深耘中东。旗下
提供社会实习和定向培训的机会，配合
的中文媒介 " 迪拜人 " 常年盘踞阿联酋最
学校的教学，结合实际工作，进一步培
具影响力华文媒体品牌，拥有线上及线
养适合中东地区需求的优秀人才。
下媒体平台渠道，受到阿联酋驻上海总 领 H.E.Rashed Matar Alsiri Alqemzi 的
另一方面，迪拜人传媒也积极参与中国
肯定。如今，迪拜人传媒已经走出本土
阿语人才培养的进程，将与浙江工商大
华人圈，更广泛地为中国品牌“走出去”，
学东方语言文化学院合作，共同打造“中 国阿拉伯语人才库”。整合国内阿语人 32
浙江工商大学阿拉伯语系于第十七届沙迦国际 遗产日
海外品牌“走进来”提供精准营销服务， 并与国内外企业展开多元化合作项目。
Alan Yang 杨启航 BRN：44277 ORN：21750
Lindsay 刘霞 BRN：44401 ORN：21750
+971 52 676 3762
+971 55 726 9359
活动·Events
开斋炮 Ramadan Cannons
谢赫穆罕默德文化理解中心的开斋文化体验
这是一个有数百年历史的传统，在斋月期间，每天开斋的时候都要开一炮。 今年，你可以在新的地点，包括 City Walk 和卓美亚古堡酒店听到炮声。 以下是所有地点的名单：
在 Al Fahidi 历史街区的谢赫穆罕默德文化理解中心，可以感受当地风味 的开斋体验。在东道主的主持下听到祈祷的声音，观察他们的斋戒日常。
Iftar at Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding
1. 卓美亚古堡酒店
2. 哈利法塔
3.City Walk
4.Al Mankhool
5.Al Baraha
6.Al Khawaneej
时间：2019 年 5 月 6 日至 6 月 5 日 电话：901 网站：http://www.dubaipolice.gov.ae
地点：各个地方 入场时间：日落
还可以体验阿拉伯咖啡和椰枣，以及一顿有美味的阿联酋菜肴的开斋饭，并 有机会向主人询问斋月的象征意义和传统习俗。还可以参观附近的清真寺。 时间：2019 年 5 月 6 日至 6 月 5 日 地点：谢赫穆罕默德文化理解中心 电话：+971 4 353 6666 票价：AED185 ；7-12 岁儿童 AED90；7 岁以下儿童免费 入场时间：周六至周四，晚上 7 点到 9 点 网站：https://www.cultures.ae/ramadan-iftar-program/
Alserkal 艺术街区 Alserkal Lates
斋月大集市 Ramadan Big Bazaar
Alserkal Avenue 将再次迎来新一季的 Alserkal Lates，创意中心及其各 种画廊，咖啡馆和工作室将延长营业时间，并在斋月期间每周三晚上 8 点至 11 点开放。该艺术街区欢迎所有年龄段的人到访。
为期 15 天的斋月特卖将于 5 月 21 日回归，商品从服装、珠宝到香水 和玩具都提供意想不到的折扣。还有 Ted Baker，Armani Exchange， Adidas 等知名品牌。
时间：2019 年 5 月 8 日至 5 月 29 日 地点：Alserkal Avenue 电话：+971 50 556 9797 票价：免费 入场时间：星期三 8-11pm 网站：http://alserkalavenue.ae/en/index.php
在斋月大集市除了购物，孩子们可以享受儿童游乐区，大人们可以在这 里画海娜。集市可以免费停车，免费入场并且有多样的餐饮选择。 时间：2019 年 5 月 21 日至 6 月 4 日 地点：迪拜世界贸易中心，Za'abeel Hall 4 电话：+971 55 920 8977 票价：免费入场 入场时间：7 pm-2am 网站：http://ramadanbigbazaar.com/
Jameel 艺术中心斋月之旅 Ramadan Night Tour at Jameel Arts Centre
开斋节 Eid Al Fitr
Jameel 艺术中心是一个致力于当代艺术的独立机构，它在斋月期间推出 了特别节目。每周二和周五晚上，这个艺术中心都会举办一系列沉浸式 活动。5 月 21 日（周二），游客可以免费参观 Jameel Prize 5 展。
开斋节标志着斋月的结束，整个城市的人都会聚在一起庆祝。这个节日 的意义在于与朋友和家人共度美好时光，分享特别的时刻。届时世界各 地的游客都会来到迪拜，因为这是体验这个酋长国的绝佳时机。
Jameel Prize 5 是一个受伊斯兰传统启发的当代艺术设计的国际奖项。它 分布在艺术中心的五个画廊里，展示了绘画、建筑、时尚、绘画等方面 的作品。在这次参观中，客人将看到入围艺术家和设计师的作品。
从五星级的度假购物体验，到上好的美食，刺激的主题公园以及明星云 集的音乐会，各种丰富的庆祝活动在向你招手。开斋节确切时间由月相 决定。
时间：2019 年 5 月 21 日 地点：Jameel Arts Centre 电话：+971 4 873 9800 票价：免费 入场时间：9:30-11:30pm 网站：https://jameelartscentre.org/whats-on/ramadan-nights-curator-led-tour
时间：2019 年 6 月 3 日至 6 月 5 日 地点：全市 网站：https://www.visitdubai.com/en/discover/festivals/eid-in-dubai
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文化·Culture
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迪拜朱美拉 FIVE 酒店
王盛 +971556476609 微信： 272839760
Five 酒店 迪拜棕榈岛 FIVE 酒店
105 万 277 万 435 万 Five 酒店包括 200 个以上的高档泳池，健身房，看球赛的酒吧， SPA 水疗，餐厅，景观花园等。 2019 年 5 月份项目完工。
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商业·business
迪拜房产常见问题与解答（六） 本文由我爱我家集团迪拜分公司提供
Q、美国和伊朗的军事对抗，会影响阿
Q、为什么总有人唱衰迪拜，也唱衰迪
比于新加坡的 650 平方公里，差不多
联酋的国家安全、和迪拜房产吗？
拜房产？
是新加坡的 6 倍大。相比于香港的 2,903 平方公里，差不多是香港的 1.4 倍。相
最近富吉拉附近海面油轮的爆炸事件，
人群中总有人是积极，有人是消极的。
比于深圳的 1997 平方公里，差不多是
被新闻炒热，有人因此而担心阿联酋的
消极的人，对于大多数事情都是唱衰的。
深圳的 2 倍大。
军事安全，继而为自己在迪拜的房产担
何况目前全球经济处于调整期，就像是
心。
一年四季中的冬天，消极的人一定是到
Q、迪拜房产的产权是如何划分的？
处唱衰的。他们不仅唱衰迪拜房产，甚 这些担虑是正常的，但是我们没有必要
至唱衰迪拜的未来。
对于现房业主，迪拜法律规定，土地的 所有权，分为永久和 99 年产权两种。
做上述联想。其实阿联酋的军事安全， 主要根源于阿联酋的政治和外交政策。
有趣的是，有些人一直唱衰迪拜，可是
阿联酋中立的政治和外交策略，是保障
却长年在迪拜生活，而且还挺滋润。既
外国人可以购买的房产中，大部分是永
阿联酋军事安全的基础，另外阿联酋也
然一直不看好迪拜，但是为什么不肯离
久产权的，只有少部分是 99 年产权的。
有三大军事保障，如下文所述。。
开？这就不禁让人联想起一些赚了钱，
如果是永久产权的别墅，那么别墅用地
却担心其他人效法，就故意唱衰本家行
及别墅本身的产权，都是永久的，且
Q、迪拜的军事安全是如何保障的？
当的小气短视的一类人。
100% 属于别墅的业主。
军事安全是属于国家安全体系保障的。
Q、迪拜的房产局有什么政策可以保护
如果是永久产权的公寓，那么公寓用地
阿联酋的军事安全，主要由三方面来保
买家购买期房？
是由公寓中所有业主按照自己所有的居
障。一是阿联酋属于海合会成员国。海
所面积占公寓总面积的比例来分割的。
合会（GCC）六国在军事上属于同盟
迪拜房产局制定了有关法规，法律上也做
如果是 99 年产权的房产，那么土地的
性质。二是通过阿联酋联邦军队（大约
出了相应的法律规定，来保护业主的权益。
产权，不属于业主，土地上的别墅或公
6 万军人）来加强军事力量。三是通过
寓，这个建筑物的使用权，是属于业主
美国军队的协防，来保障阿联酋军事的
对 于 期 房 买 家 来 讲， 迪 拜 法 律 规 定
安全。
开发商必须注册相应的信任账户
的，使用权期限为 99 年。
（ESCROW），所有买家的购房款， 也就是说，如果阿联酋遇到军事威胁，
都只能被存入这个信任账户。开发商只
那么阿联酋的六万军人、海合会的军事
有获得房产局的批准，才能一笔一笔地
力量、驻阿美军都将是保卫阿联酋的军
从中支取相应的费用，而批准的款项用
事力量。
途，只能是用于建设费用。开发商的利 润，只能在最后当房产以及交付使用后， 才能从信任账户里提取出来。 Q、迪拜城市有多大？ 迪拜的总面积，是 4,114 平方公里。相
38
【版权声明】本文版权归属于我爱我家迪拜 分公司，欢迎转载，但是必须保留本文的署 名 " 我爱我家迪拜分公司 "（包含链接）。 如您有任何商业合作或者授权方面的协商， 请给我们留言： marketing.dubai@5i5j.com
商业·business
“文化中国·水立方杯”阿联酋赛区开始报名 展示你的才华 共庆华诞！！！ 一年一度的“文化中国· 水立方”海外 华人中文歌曲大赛阿联酋赛区开始接受报 名。 2019 年是中华人民共和国成立 70 周年大 庆，以“我和我的祖国”为主题的才艺大 赛将同时举行。参加节目包括舞蹈、乐器、 朗诵、书画、家庭才艺组合、合唱等形式。 才艺大赛与“文化中国·水立方杯”阿联 酋赛区总决赛同期举行。希望所有热爱艺 术表演的华侨华人踊跃报名参加，展示你 的才华。 “文化中国·水立方杯”阿联酋赛区将于 6 月上旬举行总决赛，共选出 2 名青少年 及 1 名成人组优胜者，代表阿联酋前往北 京参加全球总决赛。 活动宗旨：以歌传情，宣扬海外华侨华人 支持冬奥会、情系祖（籍）国的民族情 怀；以侨为桥，打造国家级侨务文化品牌 促进中外人文交流和民心相通；凝聚侨心 侨力，共同推动“一带一路”建设，助力 北京 2022 年冬奥会。
大赛主题 侨心筑梦水立方 共谱华诞新乐章 全球大赛组织结构： （一）主办单位 北京市人民政府侨务办公室 北京市人民政府新闻办公室 北京市国有资产经营管理有限责任公司 （二）承办单位 北京电视台 北京市朝阳区人民政府 北京国家游泳中心有限责任公司 北京市演出有限责任公司 （三）支持单位 中国新闻社 北京市文化和旅游局 北京市政协港澳台侨和外事委员会 北京冬奥组委新闻宣传部 北京市归国华侨联合会
选拔条件： 1. 选手须具备华侨或华人身份（华侨：指
定居在国外的中国公民。华人：指已加入 外国国籍的原中国公民及其外国籍后裔； 中国公民的外国籍后裔）。出国留学人员 和因公出国人员，均不视为华侨。 2. 大赛分设青少年组和成人组。青少组参 赛年龄为 12 周岁至 18 周岁，即在 2001 年 7 月 20 日至 2007 年 7 月 20 日之间 出生；成人组参赛年龄为 19 周岁至 60 周岁，即在 2001 年 7 月 19 日至 1959 年 7 月 20 日之间出生。 3. 大赛不接受当前在专业团体从事歌唱职 业的人员参赛。 4. 以往在北京总决赛中获得过金、银、铜 奖中任一奖项的选手，不得再次参加北京 总决赛。 5. 以往参加过两次（含）以上北京总决赛 的选手，不得再次参加北京总决赛。 6. 选手须使用中文演唱，唱法不限，内容 健康积极。a 7. 大赛将从演唱水平、中文水平和艺术表 现力等方面对选手进行考核，鼓励原创作 品。 8. 所有参加北京总决赛的选手须准备至少 5 首 MP3 格式的无原声高质量伴奏带。 9. 海外选拔阶段的评分标准及办法由海外 承办机构根据大赛章程制定，总决赛阶段 的评分标准及办法由组委会另行制定。
2. 各赛区青少年组优胜选手到北京参加音 乐夏令营、总决赛和大联欢晚会，成人组 优胜选手参加总决赛和大联欢晚会。 3. 经角逐，分别评选出青少年组和成人组 金奖 1 名、银奖 2 名、铜奖 3 名及各单 项奖。 4. 8 月 8 日，在国家游泳中心“水立方” 举行大联欢晚会，为获奖选手和海外承办 机构颁奖。
迪拜赛区： 1，青少年组：金、银、铜奖；金、银奖 获得者 2000 迪拉姆奖金并参加北京总决 赛。 2，成人组：金、银、铜奖各一名，优秀 奖 5 名；金奖获得者 2000 迪拉姆并参加 北京总决赛。 3，才艺奖：1 等奖、2 等奖、3 等奖各一名； 优秀奖若干，奖获得组委会颁发的奖杯。
阿联酋赛区组委会： 阿联酋迪拜华星艺术团 阿联酋华侨华人联合会 阿联酋江苏商会暨同乡会
活动内容： 大赛在海外华侨华人聚集地、“一带一路” 沿线国家和地区、历届冬奥会举办城市和 与北京缔结的友好城市中设立分赛区。 1. 各承办机构在当地组织选拔赛，每个赛 区可推选 2 名青少年组优胜选手和 1 名 成人组优胜选手，获得到北京参加总决赛 资格。
微信二维码 报名电话：0552893668 39
商业·business
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Take me to Florida
佛罗里达 阳光下仍有新鲜之地 ● 撰文 图片 Summer ● 编辑 Rita
佛罗里达是美国人最钟爱的度假地之一，“因为一年到头 都可以晒到太阳”。除了迷人的沙滩、广袤的湿地、迈阿 密热辣的夜生活、奥兰多梦幻的主题乐园、基韦斯特的海 明威故居、多彩多姿的文化艺术……这个“阳光之州”还 有不少当地人“私藏”的小众目的地值得探索。
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水晶河：与“美人鱼”共舞 水晶河（Crystal River）是“美国高端人士心目中首屈一指的度假胜地”，颇有 些神秘色彩。
美国人一到冬天都爱跑来佛罗里达，其实动物们也一样，寒冷的天气里会 到这片温暖的土地来凑热闹。在水晶河有机会近距离观赏一种非常特殊的哺乳 动物——美洲海牛（Manatee），它们大多分布在加勒比海沿岸，极为罕见且 濒临灭绝，我的向导 Rachel 说：“它们是世上最宁静、温和的动物，与它们 交流是一生难忘的经历。” 清晨，我换好浮潜装备，搭上船长 Kevin 驾驶的游艇，行驶在宁静的水晶 河上，河水就像它的名字一样清澈见底，不时能看到沙鹤、白鹭、热带鸬鹚等 从空中滑过，或是在岸边歇脚。坐在我旁边的一家子来自德国，来佛罗里达就 是为了看海牛的，“孩子们对这些动物相当感兴趣。”水晶河是世界上最大的 海牛栖息地，每年秋季海水渐冷的时候，大群海牛就会从墨西哥湾来到水晶河 的温泉中避寒，全年恒温 21℃左右的温泉水对海牛的繁衍非常有利，良好的 自然环境也使得河底的水藻生长旺盛，为海牛提供了丰富的食物。相应地，每 年冬天也有无数游客从世界各地涌来，只为一睹海牛的真容。海牛和同属于海 牛目的儒艮一样，也曾被视为“美人鱼”的化身。 大约 20 分钟后，游艇转进一条狭窄的河道，这里就是海牛的核心聚集 地——国王湾（Kings Bay）。Kevin 船长关闭了发动机，让船慢慢滑行，不 一会儿，一大一小两只海牛就在前方清澈的河水中浮现出来，应该是海牛妈妈 带着孩子。Kevin 轻轻把船锚放进水中，更多的海牛游了过来，它们身躯庞大， 却又憨态可掬，缓慢而优雅地摆动着圆滚滚的身体，仿佛是水下的芭蕾舞者。 我戴好面镜，穿上脚蹼，慢慢滑入水中，牢记船长的叮嘱——绝对不可以 主动触碰海牛，当地为保护海牛制订了严格的法律。我在向导的指引下慢慢向 一只海牛靠近，一开始它有些警惕，但很快就朝我游了过来，好奇地歪头打量 我，透过面镜我能清楚地看到它可爱的小眼睛。它优雅地翻了一个身，似乎在 要求我摸它的肚皮，然后又主动靠近我，调皮地用扎人的胡须碰我的脸。我抑 制着心中的阵阵激动，稍稍向后退了一点，那只海牛一边向前扭动，一边缓缓 浮出水面，抬起头，露出朝天的鼻孔呼吸，又慢条斯理地潜回水中。同行的水 下摄影师像是这些海牛的老朋友，他用手轻轻触摸它们长着稀疏毛发的粗糙皮 肤，还能指挥海牛转圈，我简直被这些聪明又友善的水下精灵迷住了。 我们继续向前游动，狭长的河道尽头就是著名的海牛观赏潜点——三姐妹 泉（Three Sisters Springs），这里的水温始终保持在 21℃左右，泉底铺着细 腻的白沙，泉水在阳光下呈现出淡蓝色，熠熠生辉。每当冬天来临，海牛们就 会成群结队地从海草丰盛的海湾区游进三姐妹泉取暖，据说它们经常在泉眼处 扎堆儿，就像叠罗汉一样。这些海牛的存在，让这个偏僻小城中的一汪泉水变 得如此动人，惹人流连。而与海牛的亲密接触，也让人们更深切地意识到珍惜、 保护这些自然生灵的意义。
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Destination
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Tips
特别提示 ■ 距离水晶河最近的机场是坦帕国际机场（TPA），去水晶河最方便的办法 是租车自驾，公共交通工具很难抵达。 ■ Plantation on Crystal River 是一个很适合家庭度假的酒店，位置绝佳， 面对着水晶河的入河口，房间的视野十分迷人，酒店的潜水中心提供乘船及 浮潜观赏海牛的行程。 ■ 一般来说，11 月中旬至次年 3 月中旬是观赏海牛的最佳时间，特别是 1 月 和 2 月最为理想。但这个时间也会因为佛罗里达周围海域水温的情况而略有 差异，行前最好与当地的潜水中心确认一下。 ■ 霍莫萨萨泉野生动物园（Homosassa Springs Wildlife State Park）可 以观赏到非常多的野生动物，也可以在水下观测室与海牛近距离接触，园中 还有一个野生动物中心，收养的大多是受伤的动物。
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Feature 专 题
帕斯科： 长颈鹿的欢迎仪式 帕斯科县（Pasco County）是一个比水晶河更为隐 秘的好去处，在这里也可以与野生动物近距离接触。 除了野生动物园，这里还有很多私人牧场，比如长 颈鹿牧场（Giraffe Ranch），它也是一个野生动物 保护区，13 年来，创办者 Lex Salisbury 和 Elena Sheppa 夫妇一直为保护濒危物种而不断努力，牧场 也推出了各种由专业导游带领的生态游项目。
长颈鹿牧场占地 47 英亩（约 19 公顷）， 位于东帕斯科县的乡村丘陵地带，紧邻佛罗里 达最大的荒野地区——绿色沼泽，拥有珍贵的 湿地、巨大的橡树、本地兰花、茂盛的牧草， 生活着来自美洲、非洲、亚洲、澳大利亚等地 的各种野生动物，包括长颈鹿、犀牛、环尾狐 猴、疣猪、大羚羊、鸵鸟等，还有多种鸟类， 动物们在这里有充分的活动空间。参观者可以
Tips 特别提示 ■ 长颈鹿牧场是一家由美国农 业部认证批准的农场，距离佛罗 里达州西海岸最大的城市坦帕 （Tampa）45 分钟车程，目前 只接待预订探访，每天提供两次 参观行程，分别为上午 11 点和 下午 2 点，同时会严格限制团 队规模。 ■ 新里奇港（New Port Richey） 的 Gill Dawgs 是一间河畔餐厅， 典型的美式乡村风格，大大的花 园紧邻河边，风景怡人。餐厅提 供日落巡航项目，可以乘游艇在 柔和如蓝色缎带一般的河面上漫 游，啜着鸡尾酒远望夕阳的余晖， 直到皓月当空、繁星点点。
乘坐专门设计的四驱卡车近距离观赏可爱的动 物，还可以亲自喂食长颈鹿、抚摸骆驼、亲近 犀牛和小河马，户外爱好者可以选择骆驼探险 （Camel Expedition） 或 美 洲 驼 徒 步（Llama Trek），都是非常难得的体验。 Jacob 是牧场的资深导游，经验丰富，自 称“长颈鹿语者”，他一本正经地告诉我们：“足 够幸运的人，会收到这些‘长腿牧场主’送上 的香吻一个。”话音未落，我们车上就出现了 这样的一个“幸运儿”，粘了一脸的黏稠唾沫 和细碎谷物，这也算是最具帕斯科特色的一种 欢迎方式吧。这些温顺的食草动物一点儿也不 怕生，它们悠然地踱向我们的卡车，将长脖子 探向我们，大口吃着我们手里的甘蓝菜叶，伸 出的舌头足有半米长，上面布满砂纸般的纹路。 回程时，Jacob 指引我们看远处湿地上栖 息的沙丘鹤，他说：“城市好像离我们越来越 近了，但我每天还是能发现新的惊喜。雨燕、 苍鹭、水獭、斑马……它们就像是我们的老朋友， 在当前时代的发展状态下，它们还能够在这里 安然地生活、繁殖，真是让人欣喜。”
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萨拉索塔：凝固在阳光中的岁月 萨拉索塔（Sarasota）是佛罗里达西部的文化艺术中心，弥漫着欧洲古典气息的建筑，布满 时髦餐厅、酒吧和画廊的小镇，散发着在纸醉金迷的迈阿密难得一见的文艺气息。
林林艺术博物馆（John and Mable Ringling Museum of Art）是萨拉索塔的 必游之地，这座美丽的庄园以马戏大亨约翰·林林留下的豪宅 Ca'd'Zan 为中心， 可以说是 20 世纪 20 年代美国名流生活的一个缩影，其中的马戏博物馆（Circus Museum）保留了属于马戏的一段风光历史。 约翰·林林（John Ringling）1866 年生于爱荷华州的麦格雷戈，他出身卑微， 后来却成为美国最富有的人之一。1884 年，他与四个兄弟创立了“地球上最伟大的 马戏团”——林林兄弟马戏团，并将它发展为一个庞大的马戏帝国，号称“世上第 一秀”，林林家族也成为当时的马戏业大王，以及世界上最富有的家族之一。这个 马戏团甚至拥有自己的列车——威斯康星号，载着各种动物及马戏道具去各处巡演， 像是一个移动的游乐园。 马戏团领班弗莱德·布拉德纳（Fred Bradna）在他所写的《大帐篷》中回忆： 林林兄弟马戏团的目标是“把驻扎地布置得像一个动物园，让成千上万的游客乐意 付费参观。我将建造一个与麦迪逊广场花园大小完全一致的露天舞台，到了星期日， 就可以在观众面前排练……萨拉索塔将成为佛罗里达州最美丽的城市之一”。 1927 年的圣诞节，马戏团新的冬季驻扎地向参观者开放，人们携家带口从各地 赶来观看马戏团的排练和来自世界各地的动物，萨拉索塔由此成为当时佛罗里达州 最热门的旅游景点之一，后来更成为美国马戏团的中心，塞西尔·B·德米勒 （Cecil B. DeMille）导演的以林林兄弟马戏团为原型的电影《戏中之王》获得了 1952 年奥 斯卡最佳影片奖，更让萨拉索塔名传后世。萨拉索塔还诞生了其他很多马戏艺术家 和家族，包括埃米特·凯利（Emmett Kelly）、康塞罗家族（The Concellos）、华 伦达家族（The Wallendas）等。 鼎盛时期，林林兄弟马戏团带着声势浩大的团队周游世界，积累下巨额财富。约 翰·林林和他心爱的妻子梅波（Mable）在欧洲巡演时被那些富丽堂皇的古典建筑吸 引，于是在马戏团的驻扎地萨拉索塔建起一座具有威尼斯古典风格的豪宅 Ca' d'Zan， 这个名字源于威尼斯方言，意为“约翰之家”，足见主人对意大利文艺复兴的崇敬之情。
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Feature 专 题
这对夫妇用毕生收藏的艺术品和珍奇古玩填满了这栋建筑，
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如今还能看到的室内藏品及室外雕塑皆精美绝伦。 随着时代的变迁和人们观念的改变，马戏中的动物表 演面临越来越大的争议，收入也急剧下滑。2017 年 5 月 21 日，在运营了 150 年后，林林兄弟马戏团在纽约郊外 的舞台上举行了最后的演出，之后永久解散，时任马戏团 CEO 的 Kenneth Feld 说：这是一个时代的消失。 如今在林林艺术博物馆还能看到那个旧时代的影子， 马戏博物馆中陈列着不同时期、不同地域的马戏团使用的 工具、罕见的巨幅海报与宣传画册、绚丽的服装和华丽的 马车，以及世界上最大的微缩马戏团立体模型，看着那些 数不清的生动逼真的人物、动物，可以想象到当年那个马 戏帝国的盛景。 除了浓郁的人文气息，萨拉索塔当然也不缺少阳光和 美景。
更多趣处 ■ 玛丽·塞尔比植物园 （Marie Selby Botanical Gardens） 位于萨拉索塔海湾边，占地 15 英亩（约 6 公顷），包 括 12 座建筑、热带和亚热带竹园、锦鲤池塘、蕨类植 物花园，以及穿过红树林的木板路，可以看到不少珍稀 美丽的植物。 ■ 萨拉索塔丛林花园（Sarasota Jungle Gardens） 萨拉索塔最受欢迎的家庭景点，营造出一个自然的丛 林环境，有 200 多种鸟类、爬行动物和哺乳动物在这 里生活，还可以看到一些主题展览，可以舒服地待上 一整天。 ■ 汽车博物馆（Sarasota Classic Car Museum） 可以看到大约 100 种老式汽车及稀有车型，包括阿尔 法罗密欧、宾利、凯迪拉克、法拉利等著名品牌，其中 一些车子曾经的拥有者是体育、文化、娱乐界的杰出人 物。在博物馆的礼品店可以淘到特别的收藏品、纪念品 和汽车书籍。
佛罗里达最好的沙滩在靠近墨西哥湾的西海岸，东岸 挡住了大西洋的风浪，使得西岸的沙滩更加细腻，海水 也更平静喜人。而“西海岸最佳”当属紧邻萨拉索塔的 Siesta Beach，它曾连续多年被权威杂志评为全美第一。 这里有号称世界上最细的沙滩，据说是因为沙子中石英成 分的纯度达到 99%，这片沙滩还有一个特点就是全年凉爽， 盛夏时踩在上面依旧十分舒适。 Siesta Beach 在 11 月里仍散发着淡淡的夏日的味道， 绵延的海岸线一眼望不到边际，雪白的沙子像面粉一样松 软细腻，五颜六色的遮阳伞一字排开，伞下的男女老少尽
特别提示 ■ 目前中国尚没有直飞佛罗里达各大城市的航班， 需在美国境内转机。推荐达美航空，搭乘最新的空客 A350 客机经底特律与洛杉矶转机，轻松直达佛罗里达 热门城市。 ■ 自驾是探索佛罗里达的最好方式，这里的公路四通 八达，还有超棒的海景公路，不过有很多属于收费路段， 购买 Sunpass（电子收费系统）可以自动扣费，也能 享受一些折扣。 ■ 佛罗里达的海岸线平缓，沙滩绵延成片，随便哪一 处都很惬意，不必非要跟风去所谓的热门海滩。
情享受着冬日暖阳。 黄昏时分是萨拉索塔海湾（Sarasota Bayfront）最美 的时刻，太阳慢慢向海平面沉下去，阳光把云和海都染成 金色，海面上帆影点点，海边有三三两两的年轻人在慢跑， 情侣相拥窃窃私语，年轻的父母微笑着鼓励蹒跚学步的孩 子……我坐在海边，左手端着可乐，右手捧着薯片，面朝 大海，和他们一样享受着此刻简单而美好的生活，只愿时 光就此停驻。
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B
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