发 现生 活 乐 享迪 拜 To explore life's fun in Dubai
专题
美食
迪拜世博逛馆指南 （一）
Marina步行街上的粤/川美味 探访新店“石尚”新派中餐厅
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杂文
免费赠阅 Free Copies
玩乐
没想到全球最赚钱的公司 居然在沙特！ 揭开“沙特阿美”的前世今生！
宰牲节假期！ 阿联酋这6个超美的湖泊值得一看
Issue.
163
15th/ NOV2021
电话：+971 4 4572002 / +971 58 205 4578 / +971 55 538 3063 地址：#3109, Al Shatha Tower, Dubai Media City, Dubai 邮箱：katrina@dubairen.com / cathy@dubairen.com
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关于我们
About Seeniun
Seeniun是阿拉伯语里“华人”的意思，它现在也代表着一本杂 志，和迪拜华人的意志与理想。我们将为华人提供最优质的中东 资讯、独家内容和人文关怀，涉及生活、商业和文化领域。也欢 迎访问我们的网站Dubairen.com，可与杂志相辅相成。
半月刊
163 期
第
Seeniun means "Chinese people" in Arabic, and now is a name of a magazine. Our mission is to let Chinese people knowing Dubai better and foreigners well-understand about China. We provide well selective and detailed infomaiton about Middle-East and Dubai as well as shearing some of the life stories and experience on business, culture and life styles. You are welcome to visit: Dubairen.com which complements the magazine.
Issue 163
2021年11月15日 15th.NOV. 2021 免费获取 Free Copies 发行公司：SEENIUN MEDIA FZ LLC 出版社营业执照号：18778 本刊物的发行覆盖阿联酋。免费发放在华人较多的酒店、 餐厅、超市、公共区域 及 公司、企业、商铺等场所。 Our magazine issues covering the UAE. Free copies are available in hotels, restaurants, public areas, companies, enterprises, shops and stores with high Chinese-population density.
目录
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社交网络
China Travel Strategic Cooperation Media
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迪拜世博逛馆指南（一）
16
页
我在迪拜可以喝自来水吗？ 作为沙漠国家， 阿联酋如何获得水？
18
页
Marina 步行街上的粤 / 川美味 探访新店 “石尚” 新派中餐厅， 开业福利划算到爆！
22
页
没想到全球最赚钱的公司居然在沙特！ 揭开 “沙特阿美” 的前世今生！
26
页
宰牲节假期！ 阿联酋这 6 个超美的湖泊值得一看
38
页
为什么迪拜的中国人办银行卡 越来越难？
39
页
旅游 秦直道 两千年后的 “高速公路”
46
页
摄影 不可思议的印度终于有了色彩
52
页
专栏： 专题
美食
杂文
玩乐
迪拜世博逛馆指南 （一）
Marina步行街上的粤/川美味 探访新店“石尚”新派中餐厅
没想到全球最赚钱的公司 居然在沙特！ 揭开“沙特阿美”的前世今生！
宰牲节假期！ 阿联酋这6个超美的湖泊值得一看
Prof. Farzin Sarkarat 教授 口腔颌面外科教授 面部整形和重建外科医生
Dr.Davoud Abdollahi 医生 正畸医生
Dr.Sahar Safaei 医生 牙医 美容牙科
DENTO FACES COSMETIC CLINIC
维护您的自信 Dr.Tahereh Zehtaban 医生 牙医 美容牙科
我们的服务 1. 牙科 洁牙，抛光，牙贴，种牙植牙，根管治疗，拔牙， 牙箍，隐形牙箍
2. 儿童牙科 补牙、拔牙、氟化物治疗、窝沟封闭剂、正畸治疗
Dr. Dima Muhanna 医生 牙医 美容牙科
3. 美容整形科 医美填充注射项目，肉毒素 / 玻尿酸注射 面部及身体整形手术
Prof.Ziad Salameh 教授 牙科教育家 数字牙科专家 博士
Prof.Hamid Karimi 教授 整形、美容和重建外科医生
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新闻·News
迪拜——广州 EK362 航班熔断 暂停运营 4 班
* 本文资料转载自中国新闻网
据中国民航局网站消息，11 月 4 日和 5 日，民航局分别向国航和阿联酋航空的两个航班发出熔断指令。 10 月 23 日入境的国航 CA722 航班 ( 明斯克至呼和浩特 ) 确诊新冠肺炎旅客 5 例；10 月 23 日入境的阿联酋航空公司 EK362 航班 ( 迪拜至广州 ) 确诊新冠肺炎旅客 14 例。自 11 月 8 日起，分别暂停上述两航班运行 2 班和 4 班。熔断的航班量 均不得用于其他航线。 民航局要求，两公司要在当地使领馆指导下，做好后续航班旅客安抚和机票退改等服务工作。
驻迪拜总领馆关于整治领区内机票乱象的通知 * 中国驻迪拜总领事馆
近期，多名领区侨胞向我馆反映，
需联系原购票渠道办理退票手续。
信息通过电子邮件直接提供给航空公司
称航班熔断或座位取消后，旅行社（机
据了解，领区内部分旅行社（机票
或驻迪拜总领馆。总领馆将同领区内主
票代理）中有的办理退票手续时间长，
代理）在办理退票手续时私设障碍，以
要航司一道，对拖延或拒绝退票、收取
有的收取高额手续费，有的甚至拒不退
各种理由拖延时间，并收取高额手续费，
高额手续费的旅行社（机票代理）进行
票，给侨胞造成极大经济损失。
使本就因航班取消无法回国的中国乘客
整治，一经核实，航司会将该旅行社（机
蒙受经济损失。驻迪拜总领馆在此郑重
票代理）列入黑名单，取消其代理资格。
我馆对此高度重视，本着 “外交 为民”理念，解决领区侨胞“急难愁盼”
提醒领区内从事赴华航班机票销售的旅
问题，分别联系领区两家赴华航班承运
行社（机票代理）从公司长远发展考虑，
公民，在购买回国机票时认真甄别，尽
航司——中国国际航空与阿联酋航空，
承担相应的社会责任，取消私设的退、
量选择官方购票渠道或规模大、信誉好
了解相关政策和执行情况。两家航司均
改机票障碍，适当适度收取手续费，及
的正规旅行社（机票代理），切莫轻信
表示，航班取消后，如乘客选择退票，
时向购票乘客退还购票费用。
某些公司或个人可以提供赴华航班机票
航司均在第一时间向购票个人和机构通
如赴华乘客在航班取消后办理退票
过原渠道退还票款，且不收取任何费用，
手续时，遇到旅行社（机票代理）拒不
不存在拖欠或者收取手续费的情况。对
退票或收取高额手续费的情况，可将机
于非直接从航司官方售票途径的乘客，
票行程单、购票人信息、售票人（机构）
同时，驻迪拜总领馆提醒广大中国
的允诺，以免“票财两空”。 驻迪拜总领馆 2021 年 11 月 10 日
中国国际航空投诉举报邮箱：reservation@airchina.ae 阿联酋航空投诉举报邮箱：customeraffairschina@emirates.com 驻迪拜总领馆（迪拜及北部酋长国领区）投诉举报邮箱：chinaconsul_db_ae@mfa.gov.cn
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新闻·News
关于再次敦促赴华乘客加强疫情防范的领事提醒 ** 本文资料转载自中国驻迪拜总领事馆公众号
近期，领区数架次赴华航班出现多
阿中国公民对当前疫情形势保持高度警
系高风险区域，赴华乘客应尽量避免前
名输入病例，导致航班连续熔断。经对
惕，克服一切懈怠心理，认真做好个人
往机场人流密集处，如商店、餐厅等，
输入病例深入细致倒查，并向乘客与机
防护，切不可因接种新冠疫苗而放松大
降低交叉感染风险。
场工作人员了解，随着阿联酋疫情形势
意。在此特别指出的是，不遵守防疫要
三、落地中国入境点机场后，仍要
有所好转，部分自迪拜赴华乘客防疫意
求造成输入损人不利己，输入确诊病例
做到防疫意识不松懈，注意保持社交距
识松懈麻痹，防疫措施不到位，出现
不但自身生命健康受损，而且将面临长
离，避免人群聚集，积极配合当地防疫
“双检测”后观光聚餐、机场购物、乘
达月余隔离期，代价高昂。经跟踪倒查
管控措施。
机途中频繁摘下口罩等情况，因交叉感
近期回国确诊病例行踪轨迹，现就回国
染造成输入。上述乘客罔顾防疫责任，
行程中的染疫风险点再次提醒如下：
四、新冠病毒有一定天数潜伏期， 请赴华乘客本着对自己负责、对他人负
给同机其他乘客带来严重的染疫风险，
一、赴华乘客在机场值机与乘机途
责的态度，严格做好行前 14 天隔离，
严重影响领区侨胞回国和中阿人员正常
中应全程穿戴防疫装备，包括防护服、
期间切勿组织或参与聚餐、送行等聚集
往来。
N95 口罩、护目镜、塑料面罩及橡胶
性活动。
为降低赴华乘客交叉感染风险，维 护国内疫情防控大局、确保赴华航班正 常运行，中国驻迪拜总领馆再次提醒在
手套等，中途切勿随意脱摘，以免增加 染疫风险。 二、迪拜机场客流庞大、人员繁杂，
驻迪拜总领馆 2021 年 11 月 10 日
神速度！一名学生在 8 个半小时内参观了 188 个世博会展馆 * 本文资料源自 khaleejtimes
在短短的 8 个半小时内，一名 25 岁的室内设计和建筑专业学生成功参观 了世博园区的 188 个国家馆，平均每 个展馆的参观时间不超过 3 分钟。 她 就 是 住 在 迪 拜 的 学 生 Mili Parmar，她购买了五本世博会护照， 并在自己参观 188 个展馆时盖了章。 除此之外，Parmar 还在护照上勾 勒了世博园区 192 个国家馆的外观， 她在 2019 年来到迪拜攻读建筑硕士学 位。 Parmar 错过了四个国家展馆的盖 章，其中一些展馆在她访问时没有盖好 印章，而一些展馆因进行官方活动而不 允许她进入。 她 说：“11 月 7 日， 护 照 盖 章 只 用了 8 个多小时，当天晚些时候，一个
06
朋友和我一起盖了一些国家展馆的章，
阿联酋馆，因为它记录了该国从沙漠到
因为走路去不同的展馆太累了。”
世界旅游中心的过程，俄罗斯馆、澳大
Parmar 表示，自己最喜欢展馆是
利亚馆和美国馆也非常棒。
新闻·News
迪拜居民因饲养 8 只野生动物而被捕 其中包括狮子和稀有猴子 * 本文资料源自 khaleejtimes
近期，迪拜警方从个人家中查获八 只野生动物，它们包括狮子、幼狮和一 只稀有猴子，犯罪嫌疑人已被逮捕，罪 名是饲养和出售野生动物。 阿联酋法律禁止拥有野生或濒危动 物，当局将定期进行检查并对违规者采 取行动。 在大多数情况下，警察和市政团队 会收到野生动物在小区内游荡的举报信 息，然后工作人员会将其转移到迪拜野 生动物园，同时动物的持有者也会被逮 捕。 为了保护迪拜居民的安全，警方专
迪拜警方官员说：“拥有狮子、老 虎和鳄鱼等动物会对个人生命安全构成
儿童会在无意中激怒动物并受到攻击。” 当局敦促社区成员拨打 901 来举
门成立了一个部门来打击危害环境和濒
威胁，因为这些动物会致人受伤或死亡，
报非法拥有野生动物的个人，同时可以
危动植物的犯罪行为。
尤其是家里有孩子的时候，通常情况下，
举报社交媒体上出售野生动物的案件。
阿联酋官方的 50 周年庆典活动将于 12 月 2 日在哈塔举行 * 本文资料源自 thenational
阿联酋庆典组织委员会表示，官方
12 月 4 日至 12 日，庆祝该国历史的
50 周年庆典活动将于 12 月 2 日在哈塔
活动将向公众开放，现在可以抢购有限的
（HATTA）举行。
门票，抢购网址：UAENationalDay.ae。
领观众踏上一段旅程，让他们对阿联酋 历史有更多的了解。” 在阿联酋的几个开发项目中，哈塔
当天下午的 5 点 30 分，哈塔将迎
50 周 年 庆 典 的 创 意 战 略 负 责 人
旅游区的地位不断提高，这里拥有美丽
来一场壮观的戏剧表演，大家可以在国
Shaikha Al Ketbi 表示：“阿联酋第 50
的自然景观，山脉、水坝、湖泊和山谷
庆网站和电视频道上观看现场直播。
届国庆节将有一场壮观的表演，它将带
围绕着历史古迹。
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新闻·News
新的好去处！ 阿布扎比的国家水族馆将在本周五开放 * 本文资料源自 gulfnews
国家水族馆位于阿布扎比 Al Qana 枢纽，它将在本周五开放，向游客展示 4.6 万种生物。 这是中东地区最大的水族馆，在 10 个区域内拥有 300 个不同的物种， 这里生活着一条 14 岁的雌性网纹蟒， 它是世界上最大的活蛇之一，公牛鲨、 双髻鲨也可以在水族馆中找到。 在开业之前，这个适合家庭出游的 水族馆就以饲养 25 种鲨鱼和鳐鱼而闻 名，作为水族馆体验的一部分，游客将 有机会喂养一些海洋生物。 在开发阶段，水族馆与阿布扎比环 境局 (EAD) 签署了一项为期五年的合 作伙伴关系，以帮助创建一个野生动物 康复计划，该计划已拯救了大量动物，
其中包括 200 只海龟。 国家水族馆将成为 Al Qana 海滨的
主要景点，这里还将有餐饮服务、电影 院、游戏区和虚拟现实公园。
今年 12 月，迪拜沙漠将迎来一个巨大的圣诞市场 * 本文资料源自 whatson
2021 年 12 月 10 日至 21 日，Bab Al Shams 沙漠度假村将推出最大的圣 诞主题沙漠市场。 开放时间是每天下午 6 点至晚上 10 点，入场费为 50 迪拉姆。 这里将出现一棵 40 英尺高的圣诞 树，游客将能够通过现场音乐和娱乐活
动来感受节日气氛。 每 天 晚 上 7 点 到 11 点 30 分，Al Forsan 餐厅将有圣诞主题的自助晚餐， 每人 285 迪拉姆； 平安夜可以享受到各种节日菜肴
圣诞节当天，如果你想和圣诞老人 一起享受传统的烤火鸡和现场烹饪，费 用为 495 迪拉姆。 关于沙漠圣诞市场的更多消息，请 电话咨询：(0) 4 809 6100
和观看现场娱乐表演，每人 295 迪拉
登录主办方官网查看：
姆。
babalshams.com/festive。 11
新闻·News
今年跨年夜！ 拉斯海马将创造烟花表演的两项吉尼斯世界纪录 * 本文资料源自 thenational
近期，阿联酋已开始计划今年跨年 除夕的庆祝活动，拉斯海马也是其中的 一个表演者，组委会正在为打破吉尼斯 世界纪录的烟花表演做准备。 这场 12 分钟的烟花表演将覆盖 Al Marjan 岛和 Al Hamra 村之间 4.7 公里 海滨区域，其目标是打破两项世界纪录， 但目标的具体名称尚未公布。 烟花表演区域附近设有儿童游乐区 和餐饮店，详情将很快公布，政府将严
伊马角上演了一场 10 分钟的烟花表演，
格执行 Covid-19 的防护措施。
获得了最多无人机同时发射烟花的吉尼
除夕庆祝活动中，创造了最长烟花链和
斯世界纪录，以及最长的烟花瀑布记录。
最长直线烟花的记录。
在之前，为迎接 2021 年除夕，哈
除此之外，该酋长国在 2019 年的
阿联酋 欺诈罪最高罚款 2 万迪拉姆 + 两年监禁 * 本文资料源自 khaleejtimes
阿联酋公诉机关表示，犯有欺诈罪 的人可能面临长达两年的监禁和 2 万
迪拉姆的罚款。 根据阿联酋法律，使用虚假姓名和
身份欺骗受害者、挪用资金、处置动 产或不动产都可能受到处罚。 那些重犯同样罪行的人将被进一 步监禁一年或更长时间，或者他们可 能被判处缓刑，刑期不超过两年，也 不超过原刑期。 阿联酋最近加大了打击洗钱和恐 怖主义融资犯罪的力度，并加强了对 肇事者的处罚。 高级辩护律师兼公共基金起诉负 责 人 Ismail Madani 表 示，20 名 被 告 和 7 家法律公司受到了重罚，没收的 总金额超过 2260 万迪拉姆，罚款超过 6000 万迪拉姆。
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新闻·News
英国将国药和科兴疫苗列入“批准入境疫苗”清单中 以欢迎更多阿联酋游客 * 本文资料源自 thenationalnews
英 国 表 示， 它 将 在 本 月 承 认 世 界卫生组织紧急使用清单上的所有 Covid-19 疫苗。 该国的交通部表示，该国将把中国 的科兴、国药和印度的 Covaxin 添加 到“批准入境疫苗”中。 这些变化将于 11 月 22 日生效， 将使来自阿联酋、马来西亚和印度等国 家的完全接种疫苗的人受益。 阿联酋有很大一部分人至少接种了
两剂国药疫苗，其中大多数人接种了国
“随着我们继续从大流行中恢复过来、
药或辉瑞 BioNTech 的第三剂疫苗。
并扩大我们对国际疫苗的认识，今天的
在全球交付的 73 亿剂 Covid-19
公告标志着我们入境计划的新开始。”
疫苗中，国药和科兴的疫苗几乎占了一
英国最严格的红色名单仍然存在，
半。 在 印 度 进 行 的 10 亿 次 疫 苗 接 种 中，约有 12% 使用了 Covaxin。 进行接种的巴拉特生物技术公司公 布的数据表明，它的有效性为 78%。 英国交通大臣格兰特·沙普斯说：
尽管目前名单上没有国家。该国于上个 月删除了名单上的最后七个国家。 卫生和社会保健部长 Sajid Javid 说：“今天的宣布是旅游业、企业以及 想要团聚或出国的家人和朋友向前迈出 的又一步。
阿联酋撤回外交官，建议公民不要前往黎巴嫩 * 本文资料源自 khaleejtimes
阿联酋通讯社 (Wam) 周六表示， 为声援沙特，阿联酋已宣布撤回其外交
嫩进口任何商品。
侵略行为，而胡塞武装是在进行自卫。
该决定是因为黎巴嫩新闻部长发
阿联酋外交和国际合作部表示，黎
表 了 关 于 也 门 局 势 的 不 当 评 论， 乔
巴嫩新闻部长的评论正在破坏阿拉伯
治·库尔达希今年 8 月接受卡塔尔半
国家的关系，导致黎巴嫩与其他阿拉
可戳迪拜人传媒整理的这篇文章了解
岛电视台采访时，认为 2015 年沙特联
伯兄弟越来越疏远。
一下：
合阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔来
官，并建议公民不要前往黎巴嫩。 关于沙特撤回外交官的来龙去脉，
沙特驱逐黎巴嫩大使，禁止从黎巴
打击也门胡塞武装的军事行动是一种
巴林和科威特也召回了驻黎巴嫩 大使。
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专题·Project
迪拜世博逛馆指南（一） Jason Kot
迪拜人传媒将在世博会期间推出一系列世博主题内容 跟着迪拜人踩点世博会各场馆，不踩雷！不吃亏！不浪费时间！
O
机会馆
pportunity Pavilion
迪拜世博会里的机会馆虽然不是国家场馆，但好歹是世博三大主题展馆之一，颇具份量。机会馆由 AGi 建筑设计公司设计，顶部是 一个透明的大型矩阵结构，下方则是红色砖墙。象征白云和泥土的对照，是一个颇具现代化的建筑。 机会馆有一个宏观命题，便是 —— “即使是小行动也会产生大影响”。由于属于大馆，馆内还分为 the sun mama、the fog
catcher、the urban farmer 三个小馆，通过三个不同的故事，表达看似小小的行为却在食品、水和能源领域为世界带来的巨大影响。 总结：机会馆是一个颇具环保意义的展馆，适合带孩子去接受一下环保教育。 可逛指数：★★★★
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位置：opportunity 区域主场馆
时间：10am-10pm
专题·Project
P
巴基斯坦馆
akistan Pavilion
虽然国家不富裕，但巴基斯坦馆的建筑设计惊艳到让人刮目相 看。设计师为国际著名的巴基斯坦艺术家拉希德·拉纳 (Rashid Rana)，他的作品甚至还在大英博物馆展出。巴基斯坦馆展现 出无与伦比的渐变色彩美学，设计师从巴基斯坦四季的变化中 汲取灵感。 巴基斯坦馆的主旨是“隐藏的宝藏”，里面有着许多混合艺术 装饰，通过多种感官体验，在在艺术 / 自然风光 / 文化宗教三 个领域分别向人们展示巴基斯坦的魅力。 馆内的设计以及展品还是非常精致的，一改人们对巴基斯坦土 里土气的刻板印象。也可以感受到巴基斯坦跨越 7000 多年的 历史文化。 总结：意料之外的好逛，更像一个文化博物馆，揭开巴基斯坦 不为人知的神秘文化面纱，另外纪念品店也有精美的巴基斯坦 手工艺品售卖。 可逛指数：★★★ 位置：opportunity 区域
S
时间：10am-10pm
瑞士馆
wiss Pavilion
瑞士馆的名字是“倒影”，这是一个巨大立方体建筑，有一个 巨大的互动镜面立面，将地面的红毯和元素反射倒影在建筑上。 想必能拍出一些有趣的互动照片。 馆内有雾海和魔毯装置，参观者可以在雾海中远足或在魔毯上 旅行，感受瑞士令人叹为观止的大自然风景。同时馆内还包含 一些富有创意的临时展品，展览和讲座。说到瑞士，瑞士巧克 力自然不能错过，可以吃到正宗的瑞士巧克力，还能在露台享 用清凉饮料和小吃，也是在高处欣赏世博园的好去处。 总结：瑞士馆不仅建筑有互动性，里面也有能让人沉浸的效果， 有壮丽的风景和美味的巧克力，体验非常不错。 可逛指数：★★★★★ 位置：opportunity 区域 时间：10am-10pm * 排队人数较多的场馆之一
17
生活·Life
我在迪拜可以喝自来水吗？ 作为沙漠国家，阿联酋如何获得水？ Moraynia
一半沙漠，一半海洋，是阿联酋这个国家的特别之处。然而沙漠里的水非常稀缺，海水又不适合饮用， 但是当你没有其他东西可以喝的时候会发生什么呢 ?
地表水
地下水
阿联酋作为世界上最干旱的国家之一，这
地表水
人工降水
社会和经济发展的重要而宝贵的资源。然 而，阿联酋大部分地区的地下水都是咸水，
里水资源非常少，一年下雨不足 10 天， 所以地下水根本不足以满足该酋长国的用
首先我们来谈一谈阿联酋的地表水，阿联
水需求，并且 90% 的地下水也是咸的。
酋的地表水是及其匮乏的，可以忽略不计，
随着人口的增长和生活水平的提高，阿联
包括洪水、水坝中保留的水、一些非常小
酋未来将需要越来越多的淡水。
的溪流、池塘和泉水。当有陆坡时，它们
不适合饮用。
污水处理
要么是封闭的，要么是流动的，并由降雨
处理过的废水是满足当前某些用水需求和
生活在这里的你，是否曾疑惑自己每天用
或地下水补充。由于阿联酋位于干旱带地
减少长期供需失衡的最重要的替代方法之
的水是从哪里来的 ? 这座不断发展的城市
区，降雨量有限，洪水渗入地下，尤其是
一。迪拜政府在污水处理设施上进行了足
是否有能力为生活在这里的用户提供足够
在沉积区，因此能够开采的水资源是及其
够的投资，同时发展了污水网络，处理之
的水源？本期视频我们来为大家解答作为
有限的。
后的污水小部分（少于三分之一）用于城
被海水包围的沙漠国家，阿联酋如何获得
市灌溉，消防储水，和一些其他储水，其
水？
地下水
阿联酋的水资源可分为两大类：常规的，
地下水指的是地表以下的水，地下水是主
的需要。这里给大家科普为什么阿联酋的
如地表水和地下水，以及非常规的，如淡
要的天然水资源，在阿联酋干旱的环境中，
污水需要经过处理才能排放大海？由于阿
化水、处理过的废水和人工降雨。
地下水是市政和农村供水、环境保护以及
联酋的降雨量少，没有雨水的稀释，这里
他绝大部分全都是经过污水处理之后排放 入海的，主要是因为没有储藏和循环利用
18
生活·Life
生活污水处理的排放标准比其他地区要
在过去的一个世纪里，全球用水量急剧增
高，处理过的污水才能保证不会污染海洋。
加。许多地方，如中东和北非，都面临着
我在迪拜可以喝自来水吗 ?
超出可再生水资源极限的挑战。幸运的是，
迪拜市政府已经给自来水贴上了可以安全
海水淡化的成本及其能源强度在过去几十
饮用的标签，但就迪拜的大量外籍人士而
年中有所降低。阿联酋的海水淡化供给的
言，他们对迪拜自来水的安全问题意见不
此外阿联酋在人工降雨方面投入了大量资
是全国城市自来水系统。海水淡化有助于
一。有些人对自来水高度怀疑。“我永远
金。人工降雨的目的是提高含水层和水库
减轻对传统水资源的压力，并减轻对过度
不会喝水龙头里流出来的水。我充其量只
的水位，通常在与阿曼接壤的东部山区进
开发的水体的压力。
是用它来清洗和清洁”，其他人会说，他
人工降雨
们愿意把自来水煮沸后再喝。只有少数人
行。事实证明，这种提高水位的技术提高 了降水水平，并成功地在迪拜和阿布扎比
Jebel Ali M 站于 2013 年 4 月 8 日正式
可以接受直接从水龙头里喝水，所以这在
沙漠地区引发了暴雨。尽管该技术已证明
启用，是阿联酋最大的发电和海水淡化
阿联酋并不常见。
其在增加降水量方面取得了成功，但还是
厂。 这 座 耗 资 100 亿 迪 拉 姆 的 燃 气 M
需要进行详细的成本效益分析，以确保与
站与迪拜电力和水务局 (Dewa) 在杰贝
因此，归根结底，尽管迪拜的自来水存
海水淡化等选项相比，它是一种可行的水
阿里运营的其他工厂一起。它提高了效
在各种神话和个人观点，尽管瓶装水很
源。
率，这意味着产生给定功率所需的燃料
受欢迎，但可以说，迪拜自来水和阿联
更 少。 电 费 和 水 费 附 加 费 与 Dewa 为
酋自来水可以保证出厂时候的水质，但
以上所提到的地下水，地表水，人工降雨
工厂使用的燃料支付的价格有关。工厂
是从每家每户龙头里出来的水就不一定
和污水处理，只能满足阿联酋小范围的农
的 效 率 为 82%， 而 在 欧 洲， 效 率 仅 为
了，毕竟期间经过水管，每个楼的水箱，
业和林业使用，并且这些方面的水资源都
45%。
这个由于每个楼的新旧和管理的不同， 龙头里出来的水跟出厂时候会有较大变
及其有限。
海水淡化
M 站的目标是增加电力和水的生产能力，
化，如果你不喜欢这种味道或担心管道
以满足经济增长。巨大的管道每天从阿拉
或水箱中的污染物，可以通过定期清理
伯湾抽取多达 10 亿加仑的水，约 45 亿
水箱或者购买价格实惠的滤水器来改善
无论是在迪拜租来的公寓里，还是在你最
升。它由六台 234 兆瓦的燃气轮机和八
这一困扰。
近买的别墅里，你家里的自来水实际上都
台多级闪蒸淡化装置组成，每台装置每天
是淡化的海水，可以说整个酋长国的所有
可生产 80,000 立方米的水，也就是 8 万
水，无论是自来水还是大部分瓶装水都经
吨水。燃气轮机可以燃烧柴油，如果主要
过淡化处理，自来水和瓶装水的区别仅在
的天然气管线出现故障，工厂储存的柴油
另 外 我 在 搜 集 资 料 的 时 候 看 到 Dubai
于净化过程。
足够维持工作十天。
CNN 2021 年 6 月 30 日发表的文章称
从空气中提取水
SOURCE Global，一家从空气中提取水 的公司，已经开始在沙漠中利用阳光和空 气制造水。公司最大的水农场设在迪拜， 每年生产 150 万升水。SOURCE 计划创 建一个无塑料瓶装水品牌，并将其以与其 他瓶装水品牌大致相同的价格出售给酒店 和度假村。 我们尚且不知道这项技术是否在今后能 够得到广泛推广，但是阿联酋正在做着 所有不可能的事情，从修筑大坝到人工 降雨，从海水淡化到未来的更多新技术， 只是为了提供生活在这里的人们基本的 生命之源，我们无法做这些复杂的事情， 但是至少我们能做的是节约用水，在不 需要的时候关掉水龙头。因为最可持续 的方法永远都是节约用水，而不是利用 科技，这也将是最好的，经济和环保的 从空气中提取水
方法。
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新闻·News
联合国教科文组织正式将“音乐之都” 的称号授予阿布扎比 * 本文资料源自 khaleejtimes、新华网
据当地媒体报道，联合国教科文组 织创意城市网络正式将“音乐之都”的 称号授予阿布扎比。 该酋长国现在与英国的利物浦、新 西兰的奥克兰、西班牙的塞维利亚以及 印度的钦奈并列，它将聚焦在音乐创意 方面，为可持续发展计划提供动力。 阿布扎比拥有丰富的传统音乐和文 化遗产，当代音乐形式也在蓬勃发展， 该酋长国拥有大约 200 个民族，每个 民族都有自己的文化以及不同的音乐表 达形式。
联合国“创意城市网络”成立于
德国柏林、英国爱丁堡、法国里昂、
阿联酋传统音乐和抒情诗在不同地
2004 年 10 月，致力于发挥全球创意
日本名古屋、神户和中国北京、上海、
区快速发展，它讲述了阿联酋人引以为
产业对经济和社会的推动作用，经批准
深圳、成都、杭州等 69 个城市加入了
傲的故事。
加入该网络的城市被称为“创意城市”。
创意城市网络。
阿联酋在教育方面位列世界榜首 * 本文资料源自 khaleejtimes
据当地媒体报道，在世界经济论坛
第一。
根据联邦竞争力和统计中心
发布的全球性别差距报告中，阿联酋在
根据几个主要国际组织的数据，阿
(FCSC) 的说法，阿联酋已加大力度来
小学入学率和识字指数中位居榜首，在
联酋自 2020 年以来一直在这些指数中
实现可持续发展目标，即保证包容和公
IMD 发布的国际学生流量指数中排名
保持领先地位。
平的优质教育，并促进所有人终身学习。 该国 6 岁至 18 岁的群体都必须接 受教育，法律禁止父母或监护人在孩子 的义务教育期间不让他们入学。 在识字指数方面，阿联酋将文盲率 降至 1% 以下，同时推广了可持续教育 的原则。 在留学生净流量指标上，阿联酋高等 教育部门领跑其他国家，并在短时间内成 功建立了优秀的全民高等教育模式。
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美食·Food
Marina 步行街上的粤 / 川美味
探访新店“石尚”新派中餐厅，开业福利划算到爆！
Summer
要说迪拜夜景第一名，Marina 绝对是最
横 空 出 世 —— 石 尚 新 派 中 餐 厅 Rock
秋 / 冬 / 四 季 包 厢， 符 合 华 人 的 就 餐 习
有力的争夺者。搭配游艇港的奢侈风，城
Cuisine。作为 Marina 中餐界的又一颗闪
惯。吃完饭还能在步行街上散步消食，
市的繁华在此一览无余。尤其是迪拜最长
亮新星正在冉冉升起。
尽 享 Marina 的 璀 璨 夜 色。 而 酒 店 提 供 的代客泊车服务也让食客免于停车难的
的步行街 Marina Walk，更是能轻松惬意 地欣赏这里美景。
同为“石”家，石尚新派中餐厅主攻粤菜、
困扰。
川菜和滇菜三大菜系，位于同款酒店，和 作 为 西 方 人 的 大 本 营，Marina Walk 上
石尚火锅是隔壁邻居，如果是火锅店的老
环境讲究，“石尚”餐厅对料理也一点
虽 然 美 食 云 集， 但 中 餐 却 少 得 可 怜。
顾客那很容易就能找到，
不马虎，拉了一整支广东师傅组成的粤 菜团队，其成员来自国内不同的星级酒
这里过去唯一的中餐便是去年开在 City Premiere Marina Deluxe 酒店里的石尚火
同时也弥补了吃火锅没有“菜”的单一性。
店。其中行政总厨陈镇光系世界联盟总
锅 Rock Pot，是一个地道的中式火锅店。
现在无论是火锅爱好者还是粤 / 川 / 滇菜
厨叶卓坚大师入室弟子。
凭借极佳的环境，丰富的就餐体验，以及
的粉丝，都能在 Marina 得“尝”所愿。 厨师长陈奕君在多个星级酒店任职从业
独特又好吃的小锅火锅，获得了华人及老 外们的一致好评。 而 现 在， 石 尚 火 锅 的 姊 妹 餐 厅 也 已 经
环境上，石尚新派中餐厅的设计风格和
已 30 年。可以说团队的烹饪技能都点满
石尚火锅几乎一致，展现出中国雅趣的
了，1:1 还原正宗的国内之味，即便在摆
韵味和老板的独特匠心。内设 / 春 / 夏 /
盘上，也令人赏心悦目。
爽口佛手瓜 22
佛手瓜在迪拜不多见，用腌制的手法烹调，有着酸甜爽脆的口感，可口又开胃， 餐前吃一片，立刻打开味蕾。
美食·Food
金牌酸辣鸭掌
芥末黄金虾
风生水起三文鱼
酸酸辣辣 +QQ 弹弹，有着和一般鸭掌不同的口 感。这里的鸭掌已经被切成一根一根的方便食客 优雅地品味，不会出现拿起鸭掌一顿乱啃抿嘴的 尴尬局面。
经典粤菜，外皮酥脆，里面是嫩嫩的大颗虾肉， 被芥末与蛋黄酱紧密包裹，口感极赞。
这是一道很有顺德代表性的生鱼吃法，当天我们 还欣赏到了厨师长为我们生鱼片拌料的仪式。十 份秘制小料配有十个祝福成语，真所谓是风生水 起，红红火火。
满载而归石斑鱼
避风塘帝王蟹
杏香上海青脆皮虾
这道的摆盘很有创意，鱼架炸过后成了独特的装 饰。鱼肉则被剔成鱼片入菜，咸淡适宜，鲜嫩美 味，石斑鱼最原始的鲜美被发挥的淋漓尽致。
避风塘的做法给予了这道阿拉斯加帝王蟹与众不 同的味道。口感达到外酥里嫩，真正做到“吃在 广州，味在潮汕”
表皮是烤的酥脆的杏仁片，里面是切碎的上海青 与虾仁，既能吃到杏仁独特的酥香，又能吃到蔬 菜与虾仁完美搭配下 Q 弹清爽。
招牌一口牛肉
香菠咕噜肉
辣子鸡
这道菜光看着就令人充满食欲，牛肉的嫩滑口感， 搭配辣椒的辛辣，麻椒的香麻，充满热情和奔放， 一口吃下，美妙的滋味难以言喻。
区别与传统的咕噜肉，这道菜用的是鸡肉，但依然 保持了令人惊喜的味道。蔬果的香气中和了肉的油 腻，而当你咬开炸到酥脆的外皮，咕噜肉的汁水又 出其不意地攻占唇齿，酸甜可口，令人食欲大振。
辣子鸡的鸡肉全都是用鸡腿肉做的，肉块又大 又嫩，酥脆带着辣和椒麻味道，让人吃了停不 下来。
金瓜野米烩杂粮
石尚销魂饭
榴恋忘返
这道菜真的有惊艳到我，丰富的口感加上高汤的 回味在口中瞬间爆开，金瓜的香甜为这个季节赋 予了一丝浪漫的气息。
最简单的配方完成最美味的料理，明明好像只有 酱油和饭，但吃上一口却令人回味无穷，这道菜 凸显厨师的功力。
薄薄的冰皮包裹着新鲜的榴莲果肉与甜糯的奶 油，吃起来就像吃冰淇淋一样。爽滑清凉之余有 着浓郁的榴莲味，却又甜而不腻，吃完满齿留香。
总的来说，作为 Marina 为数不多的中餐厅，石尚新派中餐厅交出了一份满意的答卷。石尚火锅填补了 Marina 中餐火锅的空白，而 石尚新派中餐厅又弥补了中式炒菜的空白，两家店的搭配，给予了食客更多的就餐选择。如果你刚好逛到 Marina，请一定要去品尝 一下。
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国际新闻·World News
沙特王储向卡塔尔埃米尔发贺电，以加强两国关系 * 本文资料源自 aawsat
近 期， 卡 塔 尔 埃 米 尔 谢 赫 塔 米 姆·本·哈马德·阿勒萨尼收到沙特王 储、副总理兼国防部长萨勒曼关于加强 两个兄弟国关系的贺电。 卡塔尔埃米尔同时收到了沙特驻多 哈大使曼苏尔·本·哈立德·本·法罕 亲王的贺电。 副总 理 兼 外交 部 长 谢 赫·穆 罕 默 德·本·阿卜杜勒·拉赫曼·阿勒萨尼和 埃米尔法院院长谢赫·沙特·本·阿卜杜 勒·拉赫曼·阿勒萨尼均出席了会议。
国际网红“撒盐哥” 将在利雅得开设餐厅 * 本文资料源自 arabnews
科威特｜一母亲因将女儿尸体 留在浴室内 5 年而被逮捕 * 本文资料源自 khaleejtimes
科威特一名 60 岁的母亲因将她女儿的尸体放在家中的 浴室内 5 年而被捕。 10 月 26 日，一名 21 岁的科威特男子走进科威特萨尔 米亚警察局，抱怨说他的母亲在 2016 年杀害了他的妹妹， 并将遗体留在家庭公寓的浴室里。 据《阿拉伯时报》报道，警察巡逻队前往这所房子， 经过调查，在封闭的浴室内发现了一具骷髅。 警察最初被母亲和报案人的兄弟阻止进入房子。警察 最后在检察机关签发逮捕令的情况下进行了搜查。 他们在公寓的浴室里发现了腐烂的尸体。据 Al-Jarida Daily 报道，申诉人的母亲和兄弟已被逮捕，并已被提交公诉。
据沙特当地媒体报道，国际网红“撒盐哥”——土耳 其名厨 Nusret Gökçe 即将在沙特开设一家新餐厅。 这 位 厨 师 上 个 月 在 伦 敦 骑 士 桥 推 出 了 他 的 Nusr-Et Steakhouse，菜单包括价值 1147 美元的镀金牛排。 他在社交账号上向粉丝透露，他将前往利雅得开设他 的第 28 家餐厅，但他没有透露更多细节。 他的 Nusr-Et Steakhouse 连锁店位于阿布扎比的 Al Maryah 岛和迪拜的四季度假村，他在洛杉矶、纽约和伊斯 坦布尔也设有分店。
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腐烂的遗体被转交给法医部门，以找出导致她死亡的 真正原因。 在审讯中，母亲承认她曾将女儿关押在一个房间里， 但并不打算杀死她。 母亲解释说，她囚禁女儿是为了管教她并阻止她离开 家。有一天，她发现她的女儿死了，但没有向人透露。 检方还记录了其丈夫的一份分居声明。丈夫说，妻子 对孩子的残忍是他们分居的主要原因。 检察院正在收集证据，并正在继续审问其他家庭成员。
国际新闻·World News
一个口罩上千元！加拿大鹅是在收割智商税吗 * 本文来自腾讯新闻客户端自媒体
一个口罩卖上千元。”近日，加拿 大鹅凭借天价口罩再度冲上了微博热 搜。 小小口罩能卖几百、甚至上千元？ 有网友调侃问：“可以呼吸到加拿大的 空气吗？” 据加拿大鹅的官方精品店显示，目 前有三款口罩在售，价格分别为 600 元、 800 元和 1000 元。 其中，标价千元的 Tech 口罩在商 品详情中这样介绍：“Tech 口罩采用 我 们 持 久 耐 用 的 Arctic Tech 面 料 制 成，佩戴舒适防护力强，适合各种必要 的外出场合。” 中新网注意到，尽管该款口罩含便 携带 +2 个滤片，并宣传“适合各种必 加拿大鹅天猫旗舰店
要的外出场合”，但在商品详情中，也 明确标注了“本产品不能用作医疗设备 或个人防护口罩，且未经针对任何此类 目的测试或认证。” 这也意味着，该口罩仅有防寒功能， 不能起到防疫效果。 “在现在的环境下，非医疗口罩多 少有点鸡肋。”有网友对此表示。 更多的网友则表示：“这是在收割 智商税吗？” 不过，在网友热议的时候，加拿大
“是我买不起的鹅了。”有网友如
的保暖性和高品质。
此感慨加拿大鹅的天价口罩。但与标价
而处罚通告显示，相关专家表示，
高达五位数的羽绒服相比，千元的口罩
在禽鸟品种相同的情况下，羽绒的品质
似乎还不算什么。
和禽鸟的成熟度有关，和产地、气候无
“加拿大鹅”却可能不是加拿大 鹅？ 名人背书和影视植入成就了加拿大
关。加拿大鹅强调“Hutterite”产地来 彰显羽绒的保暖性无事实依据。 更何况，加拿大鹅所销售的大部分
鹅高溢价的品牌形象。然而再高的溢价，
商品并非使用了保温性能更加出色的高
也需过硬的质量做支撑。
蓬松度鹅绒，而是使用了蓬松度较低的
鹅部分款式口罩已显示无货。客服人员
2021 年 9 月，国家企业信用信息
向中新网表示，具体的补货时间暂时无
公示系统显示，加拿大鹅关联公司希计
加拿大鹅的“挂羊头卖狗肉”事情
法确认，店铺只会“不定期进行补货”。
( 上海 ) 商贸有限公司因虚假宣传、误
尚未远去，如今面对千元口罩，有网友
导消费者被罚款 45 万元。
不禁疑惑：“天价的外国口罩就更好
据 其 天 猫 旗 舰 店 显 示， 目 前 600
鸭绒。
元的口罩已经下架，800 元和 1000 元
“我们的所有羽绒混合材料均含有
的口罩部分颜色处于“缺货”状态，且
Hutterite 羽绒，这是优良且最保暖的加
或许正像购买者在商品评价中表述
千元口罩属于“本店运动护具人气第 2
拿大羽绒”，加拿大鹅天猫旗舰店曾以
的那样：“不值这个价钱，盒子比口罩
名”。
此作为广告语，来标榜加拿大鹅羽绒服
值钱。”
吗？”
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杂文·Essays
没想到全球最赚钱的公司居然在沙特！
揭开“沙特阿美”的前世今生！ * 文章来源于 KSA 沙特人 ，作者沙特人
敢问全世界最赚钱的公司是哪家？ 沙特阿美（Saudi Aramco）必须榜上有名，
年沙特建国以来，君主王权、石油财富、
占全球的 63%，俄罗斯巴库约占 19%，
沙美竞合等等一系列复杂因素相互交织的
墨西哥占比 5%，中东则是关乎未来的战
王国历史的侧影。
略所在。
而且最近它又又又问鼎了！ 它从近乎夭折，到成长为全球最大的国有
当时强盛的英国在中东有着非凡的掌控
由于近期油价的上涨，沙特阿美今年第三
石油生产商，经历了一波三折，时刻牵动
力，1920 年，英法两国签署中东石油控
季度的销售额同比去年增长了 80%，达
着世界原油市场的神经。相比于业内其他
制条约“红线协定” ——《圣雷莫石油
到 960 亿美元，以至于沙特阿美成为今
名头响亮的石油巨头，沙特阿美基于受到
协定（San Remo Agreement）》，试图
年第三季度全球盈利最高的公司，击败了
王室的“庇护”，始终有着一层神秘面纱。
将美国的势力排除在美索不达米亚之外。
美国寻油记
而美国在 1911 年至 1920 年间，石油消
谷歌、亚马逊和苹果等科技巨头，同时击 败了埃克森美孚和壳牌等其他上市能源公
费急剧增长，仅机动车数量就从 180 万
司。 第一次世界大战爆发前，各工业国就已经
激增至 920 万，对石油的供应能力成为
而这并非沙特阿美首次获得这一战绩，它
敏感地意识到，石油资源就是未来经济发
当时美国人的普遍焦虑。这种焦虑迫使加
从 2018 年以来就已经多次获得全球最赚
展必不可缺的燃料。当时美国的石油产量
州标准石油公司（SOCAL）等一大批美
钱公司的桂冠。 虽然沙特被冠以土豪国之称，但基于沙特 的神秘属性，大多数公众对沙特还停留在 “石油大亨”和“女人要蒙头”的认知上， 对沙特公司的经营更是充满问号。而这个 拿下全球最赚钱公司名头的沙特阿美，就 很激发人们的求知欲了。 今天就来谈一谈这家沙特的传奇公司 —— 沙特阿美的前世今生。 沙特众所周知是一个产油大国，而这个产 油大国的所有石油，几乎都由沙特阿美一 家包办，可以说一举一动都牵动着世界油 价和国际政治。它拿下了许多世界之最， 是目前世界上探明储量最大的石油公司， 坐拥全世界最大的陆上油田加瓦尔，以及 最大的海上油田萨法尼亚。 沙特阿美的发展史非常复杂，是自 1932
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福特 T 型车在当时很受欢迎
杂文·Essays
国的石油公司开始在全球范围内寻找新的
而根据这份美国“精心计算”的协议，阿
石油来源。
齐兹能够立刻拿到 3.5 万英镑的报酬，另 外还有 2 万英镑会在 18 个月内到账。另
美国的石油扩张策略获得了先后两届美
外协议还规定，每年 SOCAL 还将向沙特
国政府的坚定支持，为了突破“红线协
王室支付 5000 英镑的租赁费。同时一旦
定”，美国与英国进行了长达一年的外交
勘探出可商用的石油，沙特还能直接享有
交涉，SOCAL 终于可以取得了巴林石油
全部石油销售的分成。
的租让权，虽然产量有限，但以此为跳板， SOCAL 接触到巴林隔壁的沙特。
于是在 1933 年 5 月 29 日，SOCAL 与沙 特正式达成了这份特许权协议，被允许在
1933， 沙 特 财 政 部 长 Shaykh ‘Abd Allah asSulayman 和加州标准石油公司的律师兼谈判代表 Lloyd N. Hamilton 在吉达签署了特许权协议。
彼时，在阿拉伯半岛征战三十余年的阿
沙特的东部进行勘探。这成了整个故事的
卜 杜 拉· 阿 齐 兹· 伊 本· 沙 特 终 于 在
关键点，因为为此而成立的“加州 - 阿
1932 年 建 立 起 以 家 族 名 称 命 名 的 王 国
拉伯标准石油公司（CASOC）”，正是
—— 沙特阿拉伯。然而，这时的沙特和
后来阿美石油的前身。
沙特打开“黑金”时代
富的石油，当时还埋藏在滚滚黄沙之下，
基 于 1933 年 的 沙 美 特 许 权 协 议， 美 国
SOCAL 和沙特的协议签署后，美国开始
无人知晓。建国初期的沙特，面临着严
公司在沙特取得了约 113.92 万平方英里
运送大量的人员、设备抵达沙特东海岸，
峻的财政问题，无论国家还是王室都穷
的租借地，几乎占到了沙特总国土面积
还没见过世面的沙特人对这些美国人投以
的响叮当。
的 70%。同年，英国英波公司又与美国
奇怪的目光，这些地质学家和工程师被认
土豪国没有半点关系，毕竟令其发家致
海湾公司各持股 50% 均分科威特的联合
为是“坐着飞毯从天而降，刨开地球肚皮
在沙特建国的第二年，SOCAL 便派来了
开发权。仅这一年，美国在中东的石油
寻找某种污秽液体”的怪胎。殊不知正是
“使者”，说服沙特国王让其在国家内进
份额已经挺进“红线”——包括原奥斯
这种“污秽液体”将在不远的将来彻底改
行石油勘探。可惜当时的沙特还是一个苦
曼帝国的 23.75%，巴林的 100%，沙特
变他们的生活、他们的文明、他们的价值
兮兮的穷小子，当 SOCAL 带着真金白银
的 100%，科威特的 50%——领先于其
观、他们的王国乃至更广阔的世界。
到来的时候，看在钱的份儿上，国王阿齐
他竞争对手，美国在中东的石油策略大
兹还是同意了这份请求。
获成功。
阿卜杜拉·阿齐兹·伊本·沙特
美国人与沙特当地人
可惜的是，初期的勘探结果不尽人意，美
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杂文·Essays
达曼 7 号油井
工作人员通过航测检查管道
国公司的高层甚至一度考虑放弃沙特项
（Dammam Dome）上发现了石油，其
世界最大原油产地的面纱，也永远地改变
目。多亏了一名叫做 Max Steineke 的地
中达曼 7 号油井迎来了石油大爆发。沙
了中东的政治格局。1939 年 5 月 1 日，
质工程师，在他的一再坚持下，美国人在
特正式发现了可商业化的油田 —— 达曼
阿齐兹国王亲临开采现场，扭动油路开关，
沙漠深处的探险终获捷报。
油田。至今，达曼依然是全球最著名的石
原油从 7 号油井通过运输管道涌入波斯湾
油城市之一。
港城拉斯坦努拉，再从此输往全球。石油 收入开始成为沙特国家财富的重要来源。
1938 年 3 月 4 日，工程师在今天沙特东 部 省 达 兰（Dhahran） 附 近 的 达 曼 圆 顶
这次勘探成就了许多个世界第一，揭开了 1940 年，CASOC 已 突 破 日 均 2 万 桶 产 量大关。1944 年，CASOC 正式更名为“阿 拉伯—美国石油公司”，这就是后来大名 鼎鼎的“阿美石油公司”。 而后，更多美国的独立石油公司以各种方 式进入中东。到二战结束前，美国已控制 中东已探明石油蕴藏量的 42%。除上述 巴林、沙特与科威特的份额外，新增的 石油版图还包括伊朗的 40% 和伊拉克的 25%。可以说美国真正掌控了中东的“黑 金”。 从 40 年代末开始，阿美石油公司战绩斐 然，不断刷新石油产量记录。比如 1948 年， 沙特发现了世界最大的陆上油田“加瓦尔” 油田。1950 年建成了当时世界最长的输 油管道“跨阿拉伯管道”（Trans-Arabian Pipeline），极大缩短向欧洲输出石油的 时间和成本。1951 年发现沙特萨法尼亚 油田，它之后被证实是世界上储量最大的
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杂文·Essays
海上油田。到 1958 年，阿美石油的年原 油产量已经突破 100 万桶…… 沙特也因为阿美公司的发力，逐渐因为石 油而开始闻名于世。
阿美的国有化进程 1947 年，沙特仅从石油开采中获得的收 益已高达 1500 万美元 / 年。沙特这个曾 经的穷小子摇身一变成为土财主，国家在 基础建设上的投资开始大规模铺展开。 这期间，裂痕产生了。阿美石油公司乃至 美国政府都对沙特家族大手大脚的花钱颇 有微词，毕竟如果因为乱花钱又造成国家 财政吃紧而影响王权稳定，那么自己的生 意也会受到影响。但沙特大地主哪受得了 “区区租客”指手画脚，同时也觉得早年 签订的特许协议实在让自己吃亏了，沙特 希望得到更多。 仅 1950 年，阿美石油公司向沙特支付的
开采固然离不开美国人的协助，但如果要
1950 年 5 月，沙特通过调查，掌握了阿
费用就高达 1.1 亿美元，远高于 3 年前的
考虑长远的发展，沙特需要享有阿美公司
美石油公司真实利润数据，发现自己真是
1500 万美元。
更大的控制权。
12 月，双方达成一致，阿美公司利润将
而阿美公司也并非单方面的冤大头，也要
这个时期发生了一件事，1951 年 10 月，
与沙特王室五五分成，创下了中东地区石
求沙特出台了新的税法，而得到了税务上
伊朗率先完成国内石油工业的国有化，成
油特许权利润均分的先例。与此同时，阿
的巨大利好。
立了国家石油公司。这个事件一方面让美
亏大了，随后向阿美及美国摊牌。同年
国感觉到局势即将发生变化，另一方面也
美公司还要继续向沙特国王支付租赁费。 然而有一种观念正在酝酿，在沙特人眼中， 在此之后，沙特可谓扬眉吐气，石油财
“石油是真主对沙特的馈赠”，在发现石
富变本加厉地滚滚而来。据保守估计，
油的初期，基于技术和资金的薄弱，石油
让沙特意识到 —— 时机快要到了。 1959 年，基于阿美公司对沙特的财政贡 献举足轻重，沙特委派两名代表进入阿美 公司的董事会，其中就包括沙特首任石油 部长阿卜杜拉·塔里基。隔年 1960 年， OPEC 组织成立，塔里基正是创立人之一， 在业界有赫赫声望。 同年，沙特政府成立了国有石油矿业公司， 正式开始与阿美公司争夺本国石油的控制 权。塔里基在加入阿美公司董事会后就明 确摊牌，力推阿美石油公司国有化。可惜 美国人为了堤防塔里基，暗中削弱了董事 会的重要权力，以至于塔里基在任期间都 没有完成这一目标。 直到塔里基的继任者艾哈迈德·扎基·亚 马尼上位，1968 年以“民族主义”的舆
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杂文·Essays
沙特阿美中国石化延布炼厂
论向美方施压，公开表示希望沙特政府拥
1988 年 4 月，阿里·纳伊米成为阿美公
并因国际制裁使伊拉克无法进行石油出
有阿美石油公司 50% 的股权。1972 年，
司首位沙特籍 CEO，并成立了一个全新
口，这是全球石油交易市场发生的最严
时任国王费萨尔（阿齐兹之子）更是通过
的公司 —— 沙特阿拉伯国家石油公司，
重的石油危机之一。但这个事件却进一
媒体施压，带着威胁意味地说道：“不要
完全接管阿美公司的一切事务。但“沙特
步增强了沙特阿美在全球石油行业的影
迫使我们采取其他手段来达到参股目的。”
阿美”这个名字依然被沙特政府保留了下
响力，其在短短几周内将日产量增加了
来，也保留了对沙特与美国对于石油这段
250 万桶，迈上了 1000 万桶 / 日的“超
历史的注解。
级水平”。
进击的沙特阿美
在此之后，沙特阿美公司开始实施“垂直
重压之下，阿美公司终于妥协，主动表 示 同 意 沙 特 出 资 购 买 20% 的 股 份。 次 年，亚马尼说服阿美公司将比例上调至
一体化”战略，从单一的石油生产、出口
25%。之后沙特政府步步为营，1974 年 控股达到 60%。最终在 1980 年，阿美公
1990 年发生了海湾危机，伊拉克入侵科
公司转型为一家上下游一体化的石油企
司 100% 为沙特所有。
威特，摧毁了科威特的石油生产设施，
业。并在整个 90 年代逐渐将伙伴关系扩 展到世界各地，并在全方位实现扩张。 2016 年 3 月， 沙 特 阿 美 的 所 有 权 被 转 让给了沙特主权财富基金 PIF。所有权 移交后，沙特政府就有意向外出售沙特 阿美 5% 的股权，通过上市为主权财富 基金输入资金，以支持其对国内的进一 步投资。 2019 年 12 月 11 日，沙特阿美在沙特利 雅得证券交易所成功上市，首日股价最高 上涨至 35.2 里亚尔，成为当时全球市值 最大的公司，总市值约 1.88 万亿美元。 有中肯评价说，沙特阿美与沙特王国是一 种共生关系，正因为这种关系，才孕育出 如此规模的巨无霸。但能源亦是诅咒，即 便沙特拥有了目前世界上最赚钱的公司， 如何让国家摆脱被石油的禁锢，才是未来 所要面对的最难的课题。
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新闻·News
发展提速！迪拜合并旅游部门和经济部门 * 本文资料源自 khaleejtimes
迪拜在周六宣布，旅游部门和经济 部门将合并，以此来加速该酋长国的工 业发展步伐，同时推动外贸和旅游业的 快速发展。 迪拜王储兼执委会主席谢赫·哈姆 丹宣布了两个部门的合并事宜，并任命 海拉尔·赛义德·阿尔马里为新部门的 总干事。 王储在推特上表示，新部门的主要 工作是增加工业部门的附加值，扩大对 外贸易，并在 2025 年吸引 2500 万游客。 据迪拜媒体办公室称，到 2025 年， 新部门每年将举办 400 场全球经济活 动，并鼓励私营公司和家族企业在迪拜
成为主要经济指标中全球前五名的城市
企业入驻，推动工业部门增加值在五年
的证券交易所上市。
之一。
内增加 150%，并将本地产品的国外出
与此同时，新部门的目标是让迪拜
该部门需要在三年内吸引 10 万家
口市场扩大 50%。
阿联酋将给符合条件的外籍退休人员提供居留签证 前提是要有 100 万资产 * 本文资料源自 khaleejtimes
周二，阿联酋副总统兼迪拜酋长谢
根据修正案，满足以下条件之一的
赫·穆罕默德在内阁会议上通过了一项
外籍退休人员将有资格获得阿联酋居留
修正案。
权：
>> 价值 100 万迪拉姆的财产（由 每个酋长国的相关实体进行评估） >> 不低于 100 万迪拉姆的银行存 款 >> 每年的主动收入不低于 18 万 迪拉姆 阿联酋内阁曾在 2018 年 9 月批准 了一项法律，为 55 岁以上的退休居民 提供为期五年的长期可续签签证。 该修正案将让阿联酋在居留法和签 证方面有更大的灵活性，同时吸引高净 值人士前往阿联酋并促进旅游业的发 展，阿联酋约有 800 万外籍员工，预 计将有许多白领留下来过退休生活。
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新闻·News
沙迦 | 《一千零一夜》珍本的售价高达 125 万迪拉姆 * 本文资料源自 khaleejtimes
在沙迦国际书展 (SIBF) 上，第一 个阿拉伯语版本的《一千零一夜》以 125 万迪拉姆（折合人民币 217.5 万） 的价格售出，该书将在周三迎来第 40 版。 总部位于伦敦的 Peter Harrington 正在展示在阿拉伯世界印刷的第一版 Alf Layla Wa-Layla（一千零一夜）， 它 以 前 由 著 名 东 方 学 者 Barbier de Meynard 拥有。 沙迦书展上的其他珍品包括 Frederick Fraser Hunter 的阿拉伯地图 最终版，它被认为是阿拉伯地图制作的 里程碑，售价为 187610 迪拉姆。 此 外， 在 6 号 展 厅 的 Peter
Abulfeda 的《穆罕默德传》手稿，它
被称为“阿拉伯文化的摆渡人”，它的
Harrington 摊 位 上， 有 一 份 Ismael
由 Nicolas Perron 委托出售，后者通常
售价为 43770 迪拉姆。
迪拜酋长谢赫·穆罕默德支持沙特申办 2030 年世博会 * 本文资料源自 khaleejtimes
据沙特国家通讯社报道，沙特王储 萨勒曼 29 日宣布，利雅得已经正式提 交了举办 2030 年世博会的申请，主题
是“变革的时代：引领地球走向一个有
国际展览局（BIE），它由利雅得皇家
远见的明天”。
委员会 (RCRC) 发起，王储是该委员会
申请资料已提交给世博会组织机构
的主席。 阿联酋副总统兼迪拜酋长谢赫·穆 罕默德表示支持沙特阿拉伯申办 2030 年世博会，他将把迪拜筹备世博会的 7 年经验分享给沙特。 王储萨勒曼表示，在利雅得举行的 2030 年世博会恰逢该国“2030 愿景” 的高潮，沙特将输出经济改革的经验和 教训。 萨勒曼说：“我们生活在一个变革 的时代，整个世界需要作为一个集体， 共同面对变革所带来的挑战以及捉住时 代机遇。”
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新闻·News
阿布扎比为非穆斯林家庭颁布新法律 离婚和遗产等事务更接近国际规则 * 本文资料源自 thenational
> 赡养费
周日，阿联酋总统兼阿布扎比统治者谢赫·哈利法为非 穆斯林家庭事务颁布了一项新法律。
对于赡养费，当局将考虑几个因素，包括婚姻的时间、
该法律由 20 条组成，分为几个章节，涵盖民事婚姻、离婚、
妻子的年龄和每个人的财务状况，赡养费可以每年重新协商。
子女共同监护权、遗产继承和亲子关系证明，当局在阿布扎
> 共同监护权
比专门设立了一个审理非穆斯林家庭事务的法庭，新的家庭
孩子的监护权由父母平均分担，以保护孩子的心理健康，
法是为了保护非穆斯林的权利，确保他们的法律事务不属于
减少离婚对孩子的影响，以前，母亲只能在儿子年满 11 岁
伊斯兰教法。
和女儿年满 13 岁时才获得监护权。 > 遗产
> 婚姻
新法律确保外国人有权制定遗嘱，将财产赠与任何人，
阿布扎比的非穆斯林夫妇现在可以基于双方意愿而结婚， 不再需要女方家人的同意。
在没有遗嘱的情况下，个人的一半遗产归尚存的配偶所有， 另一半将平均分配给孩子，在之前，儿子将获得更大份额的 遗产。
> 离婚
如果死者没有孩子，遗产将归属于他们的父母，或者由
根据新法律，配偶有权离婚而无需证明在婚姻中造成了
一位尚存的父母和死者的兄弟姐妹平分。 > 亲子关系证明
伤害，以前必须证明存在伤害，否则离婚将不被批准。 夫妻双方现在可以在第一次听证会上批准离婚，而无需 前往家庭指导部门，离婚夫妇不再需要进行强制性调解。
新法律规定，非穆斯林的亲子关系证明将基于婚姻或对 亲子关系的承认。
阿联酋 | 巴拉卡核电站 3 号机组已完成建设 * 本文资料源自 khaleejtimes
阿 联 酋 核 能 公 司 (ENEC) 近 期 宣 布，巴拉卡核电站 3 号机组已完成建设。
和正在测试的 2 号机组。 巴拉卡核电站正在帮助阿联酋电
该机组有望在 2023 年启动并提供
力部门大规模脱碳，其中 1 号机组在
清洁电力，加入全面运营的 1 号机组
2021 年 4 月成为该地区最大的单一发
电机，并全天候生产清洁电力，2 号机 组在 2021 年 9 月接入阿联酋电网，有 望将清洁能源的产量翻番。 到 2025 年，预计巴拉卡工厂将把 阿布扎比的碳排放量减少 50%。 巴拉卡核电站位于阿布扎比的 Al Dhafra 地区，它是世界上最大的核电 站之一，拥有四台 APR-1400 机组。 该工厂的建设始于 2012 年，目前 整体的开发进度已完成 96% 以上，全 面投入运营后，该工厂将在未来 60 多 年内产生 5600 兆瓦的无碳电力。
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玩乐·Entertainment
宰牲节假期！阿联酋这 6 个超美的湖泊值得一看 * 本文资料源自 gulfnews
正值宰牲节假期期间，阿联酋这 6 个超美的湖泊绝对值得一看……
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月亮湖
心形湖
迪拜的月亮湖位于 Al Qudra 沙漠，湖泊附近经常有瞪羚光顾，这 里可以看到令人陶醉的日落美景。
心形湖位于 Al Qudra ，也被称为爱湖。这里非常适合情侣或全家 出游，湖泊周围有很多火烈鸟、鸭子和天鹅。
2020 世博会湖
阿布扎比盐湖
2020 世博会湖位于阿勒马克图姆机场附近，如果你从机场起飞， 将可以鸟瞰到这个美丽的湖泊。
阿布扎比盐湖是拍摄照片的好地方，不少野生动物在这里繁衍生 息。
植物湖
粉红湖
植物湖位于 Al Jubail 岛的东侧，靠近 Zeera 岛，与 Khor Laffan 隔水相望。
阿联酋大学生 Ammar Al Farsi 首先拍到了“粉红湖”的美照，这 张照片在社交网站上疯传，他认为盐藻和杜氏藻导致湖泊变成了 粉红色，虽然湖水颜色成因尚未得到证实，但绝对值得一游。
生活·Life
为什么迪拜的中国人办银行卡越来越难？ * 文章来源于胖哥在迪拜 ，作者胖哥杜宇
准确的说，应该是从今年开始，胖哥的朋
也一样，银行会把初次进入洗钱账户的账
资料，银行会采用客户留给银行的电邮，
友们就不断的跟我说：中国人在阿联酋银
户和以后分拆到二级三级 N 级账户全部
手机，固话联系到账户持有人，但是中国
行开户越来越难了。
冻结，等着这些人来陈述理由，否则账户
的很多客户，压根不接电话，换号了什么
所有人的经济活动会极大受限甚至停摆。
的，或者电话接了无法用英语沟通。这种 情况下缓冲区过后强行销户。
这种难体现在两个方面： 中国人开个人银行账户，难。
胖哥：那针对中国人，现在银行业是个什
中国人的公司开企业银行账户，难。
么态度？
胖哥：这边的黑名单制度能具体说说吗？
M 姐：这么说吧，阿联酋过去一年，自
M 姐：黑名单制度，各商业银行有自己的，
为此，胖哥专门采访了一个微信上的我的
动存款机上存现金的存款者和入账账户
部分客户资料会按需要上载到央行下的
读者，对方是非常资深的银行系统的员工，
70% 是中国人。
AL ETIHAD CREDIT BUREAU 信用局存 档，任何新开账户各商业银行会去访问信
目前供职于阿联酋的央行，因为身份敏感， 故要求匿名处理。 为了方便行文，胖哥称其为 M 姐吧。下
胖哥：嗯？然后呢？
用局的资料，以判断客户债务违约情况和
M 姐：然后？然后就是同胞们在银行系
其它负面信息。信用局存有客户在阿境内
统属于 High risk listing( 高风险清单 )。
所以正规金融服务机构的所以债务情况， 包括贷款总额，未付尾款，信用卡记录，
面以对话的形式，胖哥把和 M 姐的一些 对话给大家做一个还原和记录。
胖哥：所以中国人的开户就特别难？
支票跳票记录等等。
M 姐：纠正一点，不是针对中国人，而 胖哥：听说现在阿联酋的银行政策在越来
是对所有人都一视同仁，但是由于同胞们
胖哥：您对中国客户有什么建议吗？
越严格？
可能习惯了不守规矩，无法提供银行需求
M 姐：归根结底一句话，是自己的钱，
M 姐：是这样的，8 月份，阿联酋银行系
的开户材料，所以才看起来好像比其他国
可以进自己账户，不是自己的生意收入不
统内的所有员工都受到了央行的通知，要
籍的人开户更难。
能入账，不能帮任何人过账转钱，公私账 户不能混用。另外注意几点：
求举报涉嫌诈骗的洗钱线索。 胖哥：您所谓的不守规矩是指？ 胖哥：那这意味着什么？
M 姐：比如开户需要法人银行流水，公
1. 护照上的签章不能出现，古巴，叙利亚，
M 姐：意味着为 BC 诈骗提供便利的个人
司收到的发票以及交易合同，办公室和
伊朗，克里米亚（俄罗斯实控），苏丹，
和公司都会被纳入本地央行的打击范围。
法人本人居住 DEWA 的水电单。这些都
北朝鲜。
比如说，提供你个人的本地账户为不认识
是基础的银行要求，但是很多同胞开设
2. 资金来源不能来自上述国家地区。
的人转账收钱。
的公司本来就是皮包公司，或者是把国
3. 银行流水必须合乎逻辑常理，不合规
内的坏习惯带到这边来，公司往来账目
流水会导致申请失败。
胖哥：我不太懂啊，这个怎么追踪和查询
不清晰，没有开票的习惯，压根就没有
4. 合规经营在账户存续期间必须贯彻到
呢？
正规的财务制度，公户和老板的私户混
底，否则账户即使开立，监管部门跟进
M 姐：只要在本地刷卡，央行就能查，
用。平时也不放钱在公户上，要花了存
后，最快两个月就会被注销。严重的上报
现金只要不是物理流动，一存入账户随时
一笔。或者是进钱了立即取走。银行人
至信用局存档后会导致其它银行拒绝开户
就可以检测到。
也不啥，一分析，你这压根就不是认真
申请。
做公司的样子啊。 对新开公司账户 不是公司股东个人银行
胖哥：坊间一直传言阿联酋是“洗钱”重 灾区？
胖哥：别说财务制度了，很多夫妻店压根
流水越有钱越好开，反过来，越有钱越引
M 姐：只要通过本地的金融系统套现洗
就没财务。
起审核人员注意，通过更难。
白，在银行系统必定是燕过留痕，想抓
M 姐：对的，他们还完全没有企业财务
随时都可以，就取决于什么时候要动手。
的概念。
银行流水会显示一个人一家公司的基本资 金来往信息，打个比方，如果一家旅游公
你现在 ATM 存钱需要身份证吧，你去银 行柜台存大额资金需要来源证明吧，这
胖哥：最近好听说好多人银行账户被封
司频繁跟一家干洗店产生多笔大额资金交
些全部都是系统可以追踪到的数据。
了？
易，银行会认为正常吗？
M 姐：银行有反洗钱部门 compliance 部 胖哥：所以现在 BC 那么的金流在阿联酋
门，这些部门属于监管部门，客户账户流
这样的资金流水会导致银行审核不过关，
也不好做了？
水的监控和筛选过滤归他们管，银行网点
跟申请者提供了资料齐备无关，跟公司合
M 姐：国内的断卡行动知道吧，阿联酋
工作人员负责与客户沟通交流，获取所需
规经营有关。
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秦直道 编辑 张琳 ●
两千年后沉寂的 『高速公路』 撰文 图片 吴涛 ●
距今 2200 多年前，秦始皇曾下令修筑通往各地 的国道，其中最著名的一条就是俗称『皇上路』 『圣 人条』的秦直道。这条大道横穿今天的陕西省、 甘 肃 省 和 内 蒙 古 自 治 区， 长 700 多 公 里， 年 代 比西方著名的罗马大道早 200 余年，所以享有『世 界公路鼻祖』的美誉，是举世公认的『第一条高 速公路』。在两千多年中的大多数时间里，秦直 道都是一条交通主干道；但是近几百年来它却已 经日渐沉寂。目前，秦直道已列入国家大遗址保 护工程，并拟申报世界文化遗产。
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古道
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历史幽深处的秦直道 公元前221年，秦始皇统一六国，次年，他下令修筑以国都咸阳为中心，通往全 国各地，供皇帝视察专用的驰道。驰道中著名的有上郡道、临晋道、东方道等9 条，其中一条从咸阳（起点为现咸阳淳化县）到九原郡（现包头附近）的道路， 由名将蒙恬率领30万民工历时两年半以上时间修建而成，因为是由咸阳通往北部 边境上阴山之间最近的道路，南北大体相直，所以被称作“直道”。 九原郡（包头市）
黄
秦直道最早记载于《史记·秦始皇本纪》：“三十五年，除道，道九原，抵云阳， 东胜
河
红庆河 上郡（鱼河堡） 米脂 阳周
堑山眼堙谷，直通之。”秦始皇修造直道的目的，主要是供自己出巡。《史记·蒙 恬列传》记载说：“始皇欲游天下，道九原，直抵甘泉，乃使蒙恬通道，自九原抵 甘泉，堑山堙谷，千八百里。”因为地形复杂，道路险峻，所以建设进展缓慢，以 至于蒙恬被赐死时尚未完工。在秦始皇身后，秦二世还续修过直道，但史志中没有 记录具体的完成时间。
高奴 延安
司马迁在《史记》中曾多次提及秦直道，还发出过这样的感慨：“吾适北边， 自直道归，行观蒙恬所为秦筑长城亭障，堑山埋谷，通直道，固轻百姓力矣。”史 书上虽然写下了秦直道的起讫地点和里程，但并未详录其经由地点，这为历时久远
铜川 咸阳
的秦直道线路研究留下了重重疑问。 当前的研究者对秦直道持“东线说”和“西线说”两种不同意见；东线说指秦 直道北上至兴隆关后，向东过蚰蜒岭，再向北经陕北抵达包头；西线说认为，秦直 道至兴隆关后，继续向北，再转西北，经甘肃和陕西定边，再折向东北，一路到包头。
秦直道走向示意图
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一部分人认定，东线才是真正的秦直道。
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古道
历史的十字通道上 秦始皇统治期间，曾下令修建秦长城，这段西起临洮（今甘肃临洮）东至辽东郡（今辽宁省）的万里长城， 由宁夏延伸入内蒙古之后，从狼山而东，经由包头市固阳县北部的西斗铺、银号、大庙乡，进入武川县经大 青山东部，延伸至河北等地，是珍贵的世界级文化遗产。这条横向的秦长城和纵向的秦直道,两大工程交织 在一起，使秦直道沿线更富有内涵和沧桑感，许多著名的历史事件都与这两条通道相关。
汉匈战争 曾经生活在蒙古高原上的游牧民族匈奴，是古代中国最大的威胁。汉文帝三年 ( 公园前 177 年 )，刘恒从 林光宫（当时甘泉宫还未建造）到延安走秦直道去慰问与匈奴作战的军队，成为最早驱车走过秦直道的汉代皇帝； 汉武帝刘彻则多次亲率大军沿秦直道北巡，大大震慑了匈奴，其中西汉元封元年 ( 公元前 110 年），司马迁还 曾随汉武帝统率的 18 万大军沿直道走了一遍。秉承“明犯强汉者 , 虽远必诛”的汉将们沿秦直道与匈奴拼杀， 如著名的飞将军李广曾经从直道进军，骠骑大将军卫青沿秦直道等进发，重创匈奴。可以说，秦直道在西汉时 期发挥了极其重要的军事作用。
昭君出塞 公元前 54 年，被北匈奴郅支单于打败的南匈奴呼韩邪单于向汉朝称臣归附，并于次年入长安朝觐天子， “以 尽藩臣之礼”，并自请为婿。元帝遂将宫女王昭君（名嫱）赐给了呼韩邪。昭君沿直道出关，远嫁匈奴后，被 封为“宁胡阏氏”（阏氏，音焉支，意思是“王后”），以象征她将给匈奴带来和平、安宁和兴旺。汉朝远征 军诛灭北匈奴郅支单于后，呼韩邪单于在西汉的支持下控制了匈奴全境，汉朝又强盛了一个时期。
出使西域 建元三年（公元前 138 年），汉武帝招募使者出使大月氏，打算联合大月氏共击匈奴，张骞应募任使者， 从武帝建元二年（公元前 139 年）出发，至元朔三年（公元前 126 年）归汉，历时共 13 年， 开辟了经甘肃、新疆至中亚、西亚并连接地中海各国的陆上通道，也就是今天所说的“西 北丝绸之路”。这条丝绸之路主要以长安或甘泉宫为出发点，沿秦直道起点北上至 石门关，到敦煌分三条线路行进。现今有敦煌石窟第 323 窟中有汉武帝在甘泉宫 为张骞送行的壁画，作为那段重要历史的证明。
文姬归汉 东汉末年，天下动乱，四处交兵。东汉著名学者蔡邕的女儿蔡琰 ( 字明姬，为 避司马昭的讳改为文姬 ) 在战乱中为南匈奴所俘，后嫁匈奴右贤王为阏氏，这过程 中走的就是秦直道。蔡文姬思乡心切，但是因受单于所阻，久久不能返乡。曹操因 对故人蔡邕一直怜惜与怀念，所以率大军沿秦直道前往匈奴边界施压，并遣使者 以金璧将蔡文姬从匈奴赎回国中。蔡文姬沿着漫漫的秦直道别亲归汉，返国后 曾参与编撰《续汉书》，并整理了父亲遗留的文稿。 公元 540 年， “突厥”这个词出现在中国史册。作为继匈奴、鲜卑、 柔然以来又一个重要的游牧民族，突厥频繁南侵，给唐朝带来很
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大威胁，其中一次十万铁骑直达渭河岸边，兵
不曾湮没的古代良心工程
锋威逼长安。经过连年征战，唐王朝转守为攻， 并设置东、中、西三个受降城控制阴山防线，
驰道，作为古代皇帝出巡的专用车道，原定皇帝下面的大
通过秦直道联系北边诸军要镇。
臣、百姓，甚至皇亲国戚都是没有权利走的，所以在修建时
乾隆《正宁县志》记载：“此路一往康庄，
特别注重质量，要求远不止“良心工程”那么简单。
修整之则可通车辙。明时以其道直抵银、夏， 故商贾经行。今则塘汛废弛，通衢化为榛莽。”
秦朝实行了极为严酷的法律，体现在工程建造方面，每
可见直到明代，秦直道仍旧是一条重要通途，
一级都有监造者，他们都要为工程质量负责，哪里出了问题
当时居住在鄂尔多斯草原的蒙、汉人民，沿着“秦
就找谁的责任，出错惩戒力度极重。在如此大环境下，陈胜
直道”旧路，驱赶着牛羊，用骆驼、马匹驮着
吴广不得已起义，而秦直道的所有施工建造者更不敢大意马
皮毛和奶制品来出售，并换回布匹和日用品。
虎，更别提偷工减料了。
根据史志分析，秦直道是自清朝初期才开始日 趋沉寂的。
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据研究，秦直道所使用的土壤必须经过烧或炒等高温处 理，所以这种土里不仅水分稀少，而且还没有草籽及其他有
离我们较近的时代，红军经过长征到达陕
机物；建造路面时，严格要求将土都反复夯实，土壤紧致瓷
北后，一些运往延安的物资和投身解放区的有
实，周边的草种也很难扎根其上，所以，秦直道在 2000 年
志青年，也都走过秦直道老路。1946 年 9 月，
来的大多数时间主路都不长草，即便后来被废弃，也很少见
王震率领的八路军南下支队从中原突围后，也
多少植被冒出，如今有些路段即使年代久远有杂草生长也十
是由 “秦直道”回到陕甘宁边区。
分低矮。
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古道
Tips
古道撷珍 ■ 大秦直道文化旅游景区 这是依托秦直道历史文化资源规划建设的国家 AAAA 级旅游景区，也是内蒙古自治区“十二五”重点文化产业和旅游开发项目。 它以秦直道文化为主题，以秦汉边塞文化和匈奴故地文化为特色， “一道、两楼、三区”为其整体的布局。一道即“模拟秦直道”， 两楼即“甘泉宫”、“九原郡城楼”，三区为“秦汉边塞文化区”、“匈奴故地文化区”和“直道演艺广场区”。遗憾的是， 我几次前往，景区都处于关闭状态，在此衷心希望它充分发挥作用。
古道美食 秦直道线路较长，涉及地区很多，我们从途经的三省各选一民间特色饮食作为代表。 ■ 油泼面 陕西面食花样繁多，名扬天下，据说最能代表陕西人豪迈爽朗性格的面食就是“油泼面”。这是一种是以做法命名的面食， 一般是将煮熟的面条盛出来后，再撒上葱花、辣子面，然后加少许酱油和香醋，最后再泼上一勺烧热的菜油，随着“嗞啦嗞啦” 的声音，碗中激出葱的香味和辣子的香味， 让人胃口大开。 ■ 燕麦柔柔 燕麦是一种世界性的栽培作物，在我国的内 蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘 肃等地都有种植，营养价值较高。燕麦柔柔 是把燕麦放入开水锅，煮三成熟后晾干，再 磨成面，然后用水搅成团或饼状入笼蒸熟， 出笼切成薄片后配以佐料即可食用。现在它 已登上了大雅之堂，成为庆阳等地区款待嘉 宾的特色面点。 ■ 莜面 莜麦是燕麦属植物，在我国已有五千年的栽种 历史。莜麦是塞北高寒农作物，人称“内蒙古 三件宝”之一，据说其脂肪含量是小麦、大米、 高粱、荞麦、黄米等作物的 6 倍。包头人像山 西人一样，会制作炒莜面、蒸莜面、汤莜面、 凉拌莜面、莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面炸糕等 面点，其中“蒸莜面卷卷”尤具特色。
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摄影·Photography
阿联酋中国摄影家协会
阿联酋中国摄影家协会
阿联酋中国摄影家协会
UAE CHINESE PHOTOGRAPHERS ASSOCIATION
UAE CHINESE PHOTOGRAPHERS ASSOCIATION
UAE CHINESE PHOTOGRAPHERS ASSOCIATION
本栏目由阿联酋中国摄影家协会支持 info@uaechinesephoto.com
摄影师介绍 Tashi Dorjee 扎西道吉 籍贯甘南藏族自治州，一名自学成才的藏族摄影师。热爱旅行，在 印度、尼泊尔、 法国和阿联酋 等国家游历生活多年，他用镜头记录所见所闻，多元 世界。曾多次在北京，阿联酋和法国办过个人 摄影展。此外，扎西道吉对中国少数名族传统 音乐也有着浓厚的兴趣，曾多次参与蒙古族和藏族同 胞乐队演出的摄制工作。 因为工作原因，在 2020 年与爱人来到印度居住， 扎西透过镜头，为我们记录了一个个印度普通百 姓的真实生活瞬间。
不可思议的印度终于有了色彩 这已经是曾经的迪拜摄影师扎西道吉的第 N 次投稿，同样维系着这个系列的美好，讲述印度的人文故事， 然而相较于之前的黑白照片，这一次，他眼中的印度终于有了色彩。
传统舞蹈演员 52
摄影·Photography
古堡
胡同生活
胡同里的小女孩
胡同女人 53
摄影·Photography
火车站等车
家
姐妹 54
顶 10 个水壶的女人
摄影·Photography
跳传统舞蹈的人们
偷看的小男孩
跳传统舞蹈的女人
用油铜打造鸟笼的老人和他的顾客 55
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求职招聘 Finding Jobs
房屋租赁 Rent House
二手转让 Secondhand
近期我们收到越来越多的分类信息，由于本栏目篇幅有限，故仅选择部分分类信息发布，若想 获取完整的分类信息，请自行访问 find.dubairen.com 查询
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