Cuba - Guia Dufry

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TRAVEL TIPS

CUBA

VISÃO GERAL

TRANSPORTE

ATRAÇÕES

ONDE FICAR

ONDE COMER

COMPRAS



VISÃO GERAL Cuba é o país mais populoso do Caribe, e

das menores mortalidades do mundo e uma

localiza-se entre os Estados Unidos da América

crescente atividade turística, devido ao clima

e as Bahamas. O seu território consiste em

favorável e às suas paisagens paradisíacas.

duas ilhas maiores (Cuba, a ilha principal, e a ilha da Juventude) e outras menores. A capital,

O clima da ilha é tropical, com ventos e altas

Havana, é a sua maior cidade e o destino mais

temperaturas devido à corrente caribenha,

visitado do país.

que traz águas quentes. A seca ocorre de novembro a abril, enquanto as chuvas ocorrem

Cuba também é um país curioso: palco da

de maio a outubro. A temperatura média é de

primeira revolução comunista das américas,

21° C em janeiro, enquanto em julho é de 27°

o país ainda guarda traços de um período

C. Se você quer evitar a temporada de tufões,

histórico de colonização espanhola, durante o

não programe sua viagem para os meses

qual a escravidão predominava na ilha. Hoje,

de setembro a outubro, pois nesta época as

o país apresenta um dos maiores índices

temperaturas quentes do Mar do Caribe podem

de alfabetização (99% da população), uma

formar ventos fortes e tufões.


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Para quem gosta de festas, Cuba é o destino ideal. São diversos festivais em diferentes

TRANSPORTE

cidades, como a Festa Nacional do Rock em Varadero (em Junho), o Carnaval de Santiago (em julho), e o Festival Internacional de Filmes de Havana (em dezembro). Em Havana também ocorre o Festival Internacional de Balé, no mês de outubro, atraindo espectadores do mundo inteiro. Além destes, há muitos outros eventos que acontecem pelas ruas, sem contar as festas na praia, sempre muito coloridas e animadas. Não deixe de conhecer este encantador país!

Cuba possui excelentes serviços de transporte público e particular. São 50000 km de estradas que conectam as principais cidades do país.

CARROS As maiores empresas de transporte turístico e/ou particular são a Via Azul, Transtur e a Transgaviota. Para dirigir um automóvel, é necessário ser maior de 21 anos e ter pelo menos um ano de habilitação válida.

ÔNIBUS A forma de transporte mais utilizada no país. Há linhas públicas e particulares, sendo a principal operadora Via Azul, além de outras como Veracuba e Astros.

TÁXIS Possuem taxímetro e cobram pela distância percorrida. Para viagens mais longas, é possível negociar a tarifa. Os Cocotáxis são uma alternativa ao táxi oficial, que também cobram pela viagem, mas sem taxímetro (com três lugares, eles são um tipo de “pedalinho” que pode tornar o passeio muito mais divertido).

AEROPORTO Cuba possui 10 aeroportos internacionais e 5 locais. Recomenda-se o transporte aéreo para locomover-se rapidamente entre as ilhas.


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ATRAÇÕES

Farol do Morro: É o ponto de onde pode-se ver Havana de cima. Diariamente ocorre a cerimônia do “canhonaço”, que consiste em

HAVANA

uma encenação de tiro de canhão feita por

Plaza de Armas: O principal ponto histórico de

soldados vestidos com uniforme colonial.

Havana. Fundada pelos espanhóis em 1519, a praça ainda conserva características do período da colonização, contrastando com os movimentados cafés e restaurantes ao seu redor.

Torre Nacional José Martí: em homenagem ao herói nacional, a torre fica ao norte da Praça da Revolução, na área de Vedado (em Havana). Para quem se interessa por história, vale a pena visitar o museu no interior da torre.


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Capitólio Nacional: Inspirado no Capitólio

Castelo de San Pedro de la Roca (Castillo del

de Washington, DC (EUA), a construção foi

Muerro): construído para proteger o porto

concluída em 1929, e tornou-se sede do

de Santiago, o castelo é uma fortaleza do

governo revolucionário após 1959. Hoje o

século XVII, de onde é possível ter uma vista

edifício abriga a Academia Cubana de Ciências.

espetacular da cidade e do mar.

SANTIAGO

Parque Céspedes: Próximo ao centro

Carnaval de Santiago: é o mais famoso da ilha,

histórico de Santiago, é um ótimo lugar de

ocorre sempre em meados de julho, com duração

descanso na cidade.

de uma semana. Para celebrar o santo da cidade – Santiago –, as ruas recebem desfiles, grupos

Praias: Situada no caribe, Cuba possui mais de

de dança e música que dura até a madrugada. O

300 praias. Em Havana, apraia de Santa Maria faz

Museu do Carnaval guarda uma série de registros

muito sucesso entre os turistas, com areia clara

visuais e materiais desta festa típica.

e fofinha, e bons estabelecimentos ao redor.


Em Camagüey, a praia deSanta Lucía possui águas quentes e calmas, ideais para quem quer

ONDE FICAR

relaxar e curtir o por do sol. Perto de Santa Lucía, Cayo Sabinal é um antigo refúgio de piratas que

Há diversas opções de hospedagens em Cuba,

merece ser explorado. Nueva Gerona é outra ilha

desde as mais luxuosas às mais modestas.

que também vale a pena a visita.

Para quem visita Havana e busca acomodações acessíveis, vale a pena checar o Tropicoco Hotel,

Contudo, não deixe de visitar a queridinha

com preço bastante justo e localizado de frente

nacional, a bela praia deVaradero. Com 20 km

para a praia. Também oferece restaurante salão

de areias brancas e limpas, cercada de palmeiras

de jogos, além de outros serviços.

e águas transparentes, além de serviços de hospedagem e gastronomia de alto padrão.

Já para quem está disposto a pagar um pouco mais e não abre mão de boa localização, o

Museus: Há mais de 200 museus espalhados

Ibero Star Parque Central, no centro de Havana,

por Cuba, com temas que vão de história

é a escolha certa.

a gastronomia. Não deixe de conhecer estes famosos locais históricos: Museu de

Vale a pena considerar outras cidades como

Belas Artes (Havana), Museu Emilio Bocardi

Santiago de Cuba, Camagüey, Holguín.

(Santiago), o Monumento a Che Guevara (Villa Clara) e a bela cidade deTrinidad, que ainda

Para os viajantes que querem conhecer outras

conserva os traços arquitetônicos da economia

regiões além da capital, boas opções são

açucareira do século XIX.

Varadero (com paisagens de tirar o fôlego)


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e Cayo Santa Maria (mais agitada e com muitos hotéis luxuosos e resorts do tipo “All Inclusive”). Também há outras cidades e ilhas que valem a pena ser visitadas.

ONDE COMER A cozinha cubana é uma mistura das modalidades caribenha, africana e espanhola, aproveitando o melhor das técnicas e temperos de cada uma delas. Os pratos costumam ser muito coloridos e utilizam ingredientes frescos. Arroz, feijão, carnes, frutos do mar e frutas são ingredientes muito presentes na culinária local. Pratos bastante populares são o “arroz con pollo” (arroz com frango), “mouros e cristãos” (prato de arroz com feijão, que faz alusão a cor da pele dos mouros – negros – e cristãos – brancos), e o “mojito” (não o coquetel, mas um molho típico para utilizar com carnes. “Ajiaco” é um cozido espanhol adaptado ao gosto cubano com batatas

e milho, e também bastante popular. Já os “Chicharrones” são equivalentes a torresmo. Com as influências africana e caribenha, além do clima favorável, as sobremesas cubanas utilizam muitas frutas e ingredientes como leite condensado. Não deixe de experimentar o “Majarete” (creme de milho com canela), “Ananás Flambé” (abacaxi flambado com canela e nozes), o “Límber” (um frozen de diversos sabores a ser comido em colheradas), obolo cubano (tradicional bolo de côco) e muitas outras delícias.


um restaurante encantador que também possuí área externa. Em Varadero, o Waco’s Club oferece o melhor da culinária internacional com um bom serviço em um ambiente superdescontraído.

COMPRAS Por se tratar de um país comunista, algumas coisas são difíceis de se comprar em cuba, sobretudo produtos supérfluos. Contudo, é possível encontrar no mercado local o melhor do artesanato e dos produtos locais. Um dos produtos mais vendidos na ilha é o famoso charuto cubano. Há diversas lojas espalhadas pelo país em que se pode conhecer o processo de fabricação e aprender a escolher os produtos de boa qualidade. Há quem diga que Cuba produz os melhores charutos do mundo. Outro produto muito famoso é o rum, popular no mundo inteiro. Algumas marcas produzidas Quanto à comida de rua, também vale

na ilha são famosas mundialmente. No Museu

a pena degustar a versões mais simples

do Rum Havana Club é possível conferir de

da culinária e dos drinks vendidos em

perto o processo de fabricação da bebida e

barraquinhas pelas cidades.

levar garrafas de lembrança.

Em Havana, não deixe de comer no San

MOEDA

Cistóbal Paladar, um edifício antigo com bela

A moeda de cuba é o Peso Cubano Conversível

decoração e pratos excelentes, além do serviço

(CUC). A conversão para dólar americano é

de ótima qualidade.

acrescida de uma tributação de 10%, enquanto para as outras moedas não é cobrado imposto.

Para os viajantes que procuram restaurantes

Também são aceitos na ilha cartões de crédito

em Santiago de Cuba, a dica é experimentar

(sobretudo Visa e Mastercard) e traveller checks.

um dos deliciosos assados do El Palenquito,


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NÚMEROS IMPORTANTES

53 106

CÓDIGO NACIONAL EMERGÊNCIA

POLÍCIA

(5343) 105 AEROPORTO INTERNACIONAL JOSÉ MARTÍ (HAVANA)

(537) 2664644 HOSPITAL DE HAVANA

(537) 8761210




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