Thuiskomen aan zee

Het Texelse bos tussen Den Hoorn en De Koog dateert van het einde van de negentiende en begin van de twintigste eeuw en werd aangelegd om de woeste gronden te ontgin nen die er oorspronkelijk lagen. Staatsbosbeheer plantte voornamelijk dennen, zodat Texelaars het bos al snel De Dennen gingen noemen. Het was oorspronkelijk bedoeld voor de productie van hout, maar in de loop van de tijd werd de functie van natuur en recreatie steeds belangrijker. Om de natuur gevarieerder te maken, werden steeds meer loof bomen aangeplant. Ook werden open plekken gecreëerd, natuurlijke overgangsgebieden en moerassen. Door de aanleg van het bos kregen allerlei broedvogels de

kans zich op Texel te vestigen, zoals de zwarte mees, de grote bonte specht en de goudhaan, soorten die hier voor 1900 niet of nauwelijks voorkwamen. Andere vogels die zich er thuis voelen, zijn onder meer de ransuil en de houtsnip. Het bos is ook rijk aan bosplanten en paddenstoelen. In Dennen kun je volop spelen, wandelen, fietsen, paardrij den en hardlopen. Er lopen tientallen wandelpaden en een uitdagende mountainbikeroute, er is een speelweide en een barbecueplaats. Deze mogen allemaal gratis worden ge bruikt. Vanaf de uitkijktoren op de Fonteinsnol (‘nol’ is Texels voor duin) heb je een mooi over het bos en andere delen van het eiland.

Schapenwol: comfortabel en stijlvol

Schapenwol vormt een essentieel bestanddeel voor de vele producten van Texelana. Wol heeft bijzondere temperatuur- en vochtregulerende eigenschappen en is daardoor zeer geschikt voor alle seizoenen.

Meest bekend zijn de dekbedden, onderdekens en hoofdkussens, maar er zijn ook handschoenen en pantoffels. De stijlvolle kleding is van de extra zachte wol van het merinoschaap. Van wolvet worden diverse huidverzorgingsartikelen gemaakt.

strandpaal 21 is thuiskomen aan zee

Heerlijk ontspannen en loungen aan zee

Smaken, seizoenen, ambacht en passie. Dit alles moet samenkomen op één bord.

U bent van harte welkom! Wij werken volgens de richtlijnen van het RIVM

H O E V E T E X E L

LUNCHEN

Vers gebak en lekkere broodjes met eigen zuivel en vlees. Bonus: mooi zicht op de stal.

Maandag t/m zaterdag

BAKKERIJ DAGCAFÉ IJSKEUKEN BOERDERIJ WINKEL KAASMAKERIJ

Winkel open: ma.- za. van 10.30 tot 14.00 uur.

Voor actuele openingstijden kijk op onze website.

Hoornderweg 46, Den Hoorn WWW.NOVALISHOEVE.NL

TEXELSE PRODUCTEN: HEERLIJK OM VAN TE GENIETEN

T-shirts met Texelgevoel

Eerlijk, lokaal, handgemaakt en superzacht. En met een knipoog naar de flowerpower. Dat zijn de shirts van De Loods Texel. Het katoen is biologisch geteeld en onder eerlijke omstandigheden geproduceerd, de afbeelding door middel van zeefdruk erop gezet. Met zelfgemengde en ‘veganistische’ inkt, vertellen makers Arjan en Lonneke. “Er zit geen rotzooi door, je kunt het desnoods eten.” Wat de term ‘Texelness’ erop betekent, mag iedereen zelf weten. “Bij ons roept het een gevoel op van wind, ruimte, zilte lucht, kortom van vrijheid!” De shirts zijn verkrijgbaar in verschillende maten en voor mannen, vrouwen en kinderen. Bestellen kan via www.deloodstexel.nl.

Met zorg geproduceerd en van hoge kwaliteit

Natuurlijk, de veelzijdige natuur, het fraaie strand en de leuke dorpjes zijn ongetwijfeld Texels grootste trekpleisters. Maar ons eiland biedt zo veel méér. Ook de écht Texelse producten zijn voor veel van onze gasten een reden om het Marsdiep over te steken.

Van lamsvlees tot vis, van kaas tot fruit, van asperges tot bier en van pantoffels tot dekbedden: echt Texelse producten zijn er in een grote diversiteit. Ze zijn herkenbaar aan het logo ‘Echt Texels Produkt’ van de Vereniging voor Texelse Producten Promotie (VTPP), dat garandeert dat ze met zorg zijn ontwikkeld en geproduceerd en van hoge kwaliteit zijn. De VTPP werd ruim 25 jaar geleden opgericht door vijf Texelse ondernemers, die meer aandacht voor echt Texelse producten hoopten te krijgen. Hun opzet slaagde, want in de loop der jaren begonnen steeds meer lokale supermarkten en restaurants er gebruik van te maken en sloten tal van collega’s zich bij de vereniging aan. Inmiddels zijn het er rond de veertig.

Niet zomaar lid Bedrijven mogen niet zomaar lid worden. Ze moeten op Texel gevestigd zijn en een echt Texels product produceren of verwerken. Het verenigingsreglement bepaalt dat minimaal 75 procent van dat product van het eiland afkomstig moet zijn. Verwerkers moeten een assortiment hebben dat voor minimaal 50 procent uit Texelse producten bestaat. Zo moeten restaurants in ieder geval Texels lamsvlees op de kaart hebben en een menu aanbieden dat volledig uit Texelse gerechten bestaat. genomen: de 26 kilometer lange Schapenroute en het Rondje Texel van 55 kilometer. Beide leiden de gebruiker langs een groot deel van de leden, zodat u onderweg kunt proeven van bijvoorbeeld Texels bier, kaas, lamsvlees en andere lekkernijen.

Daarnaast heeft de vereniging een website: www. echttexelsprodukt.nl. Ook hierop kunt u duidelijk zien welke bedrijven zijn aangesloten en kunt u doorlinken naar hun website en filmpjes.

Tip Ten slotte dit: echt Texelse producten zijn heerlijk om zélf van te genieten. Maar ze zijn ook een uitkomst voor mensen die op zoek zijn naar een souvenir of een leuk cadeau voor familieleden of buren die thuis voor de huisdieren of de planten hebben gezorgd. Het is misschien een tip...

EchtTexelsProdukt

Echt Texelse Producten 2020-2021

Texels speciaalbier

In de oude zuivelfabriek tussen Den Burg en Oudeschild maakt de Texelse Bierbrouwerij sinds 1999 de lekkerste speciaalbieren. De brouwers gebruiken daarvoor alleen natuurzuivere ingrediënten: duinwater en hop, gist, tarwe en gerst van het eiland. En verder natuurlijk veel liefde, passie en kennis. Het bier wordt gebrouwen in traditionele koperen ketels, maar met moderne technologie. Een constante kwaliteit en het eigen karakter zijn daardoor gega randeerd. De Texelse bieren smaken stuk voor stuk uitnodigend en aangenaam in balans, als schuimende ambassadeurs van de Texelse droom. De brouwerij heeft mooie geschenkflessen van 75 cl. Deze zijn ook