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Julio 2015- Año CXLIIi - Nº 149 4
Asociación Rural del Uruguay Avda. Uruguay 864 - Tel.: 2902.0484* - Fax: 2902.0489 www.aru.com.uy - aru@netgate.com.uy Presidente - Ing. Agr. Ricardo Reilly Arrarte 1er Vicepresidente - Ing. Agr. José Bonica Henderson 2do Vicepresidente - Sr. Miguel Martirena Secretario - Sr. Leandro Gómez Vásquez Secretario - Ing. Agr. Guzmán Tellechea Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Contador - Dr. Juan García Requena Registros Gen. y Laboratorio - Dr. Pablo Zerbino Vanrell
CON TE NI DOS
mercados
8 16
Trigo: Que "El Niño" llegue después de la cosecha La soja seguirá dando soporte a la agricultura
indicadores
80 82
Coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos Indicadores Agropecuarios
producción
22 36
Operadores coinciden en una importante caída del área de invierno Manejo de suelos limitará área de soja
aportes técnicos
52 58
Es posible ganarle a las malezas resistentes La clave está en rotar los herbicidas
entrevista
28 32
Sebastián Da Silva "En general rentas agrícolas ajustaron a la baja" José Santos "Las rentas agrícolas cayeron entre 20% y 25%"
insumos
40 44 48
Fuerte demanda de granos para el ganado Elegir la fórmula y las cantidades de nutrientes Los menores márgenes y los paquetes tecnológicos
empresas
62 66 70
Julio Blanco "La agricultura tiene gran futuro" Cables antiroedores aseguran tranquilidad Los pedidos de Devoto llegan al campo
otras
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INSTITUCIONALES - Ajustan salarios rurales desde el 1º de julio ¿DÓNDE ESTUVIMOS? - Malezas y más en Colonia DE GIRA - Romney Marsh en cantidad y calidad ¿DÓNDE ESTUVIMOS? - De giras y exposiciones ¿QUIÉNES SOMOS? - Alison González Silva GUÍA TIERRA - Completa base de empresas proveedoras. BARBAS EN REMOJO - Naranjas para el personal
Producción DUPLEX Dirección: Ellauri 710 bis / 301 Editor: Conrado Ferber Artagaveytia Administración: Gabriela Köncke Fotografía: Luis A. Pesce - Juan D. Ferber Diseño gráfico: Duplex Imprenta: Polo S.A. - D.L. Nº 338398
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Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Vocales - Ing. Agr. Pablo Barreto Amundarain Ing. Agr. Gabriel Capurro Alvarez Ing. Agr. Patricio Cortabarría Rovira Sr. Alejo Ferber Arocena Ing. Agr. Jaime Gomes de Freitas Ing. Agr. Martín Gortari Fernández Ing. Agr. Alvaro Lapido Bove Ing. Agr. Manuel Lussich Torrendell Ing. Agr. Diego Payssé Salgado Comisión Fiscal: Sr. Mario Ibarburu Sr. Alberto Pereira Micoud - Ing. Agr. Eduardo Urioste
Departamento comercial: Luis Pesce (099 921141) - Beatriz Rizzi (091 963436) Publicidad: 2710.8638 - 2710.8428 info@duplex.com.uy - www.duplex.com.uy Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores. Tiraje certificado por IVC - 5.000 ejemplares
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Ajustan salarios rurales el desde el 1º de julio AJUSTE DE SALARIOS MINIMOS En aplicación de lo dispuesto en el Acta del Consejo de Salarios de fecha 27 de diciembre de 2013 (cláusula OCTAVO), los salarios mínimos vigentes a partir del 1ero de julio de 2015 serán los siguientes:
INS TI TU CIO NAL es Agricultura.indd 6
AJUSTE DE SOBRE LAUDOS Ganadería Agricultura y Actividades Conexas y Sub Grupo Arroz: Sin perjuicio de los salarios mínimos referidos en el numeral precedente, conforme la cláusula NOVENO del Acta del Consejo de Salarios de fecha 27 de diciembre de 2013, a partir del 1º de julio de 2015 los sobre laudos serán ajustados según el siguiente detalle: A) Salarios hasta un 20% por encima del salario mínimo de su categoría al 30/6/2015, el 12,33 %.
B) Salarios que sobrepasen en más de un 20% el mínimo de su categoría al 30/6/2015, el 11,24 %.
Ejemplos: Ajuste Sobre laudos- Salarios Grupo 22 – Ganadería, Agricultura de secano, Tambos, etc.
Procedimiento I) La base para el cálculo del aumento salarial al 1º de julio de 2015 de cada trabajador, será su salario vigente al 30/6/2015.
1) Sin Especialización 2 (Peón Común) que al 30/6/2015 ganaba 15.000 esto es más que el mínimo de su categoría (14.000) y dentro de la franja hasta un 20% más (16.800), le debo aumentar el 12,33 %.
Ese salario debe compararse a efectos de establecer si sobre pasa o no en un 20% el mínimo de su categoría, contra el salario mínimo de esa misma categoría también vigente al 30/6/2015 y no contra el salario mínimo actual que regirá a partir del 1/7/2015. II) Si ese salario es superior al mínimo de su categoría vigente al 30/6/2015 y se encuentra comprendido en la franja hasta el 20% por encima de ese mínimo, el aumento para ese salario será de un 12,33 %.
15.000 + 12,33 % = 16.850. Ese sería además su nuevo salario a partir 1/7/2015. 2) Sin Especialización 2 (Peón Común) que al 30/6/2015 ganaba 17.000, esto es más que el mínimo de su categoría (14.000) pero mayor a un 20% más (16.800), debo aumentar el 11,24 %. 17.000 + 11,24 % = 18.911. Ese sería su nuevo salario a partir 1/7/2013.
III) Si ese salario se encuentra en la franja que sobrepasa el mínimo de su categoría en más del 20%, el ajuste será de un 11,24%.
FICTO ALIMENTACIÓN Y VIVIENDA
Ajustado cada salario de cada trabajador por el 12,33 % o 11,24 % según correspondiere, el salario resultante será el vigente a partir del 1 de julio de 2015 y hasta el 30/6/2016.
Conforme la cláusula DÉCIMO PRIMERO del Acta del Consejo de Salarios de fecha 27 de diciembre de 2013 a partir del 1º de julio de 2015, los trabajadores que no reciban alimentación (secos) y vivienda, percibirán además de las remuneraciones establecidas anteriormente la suma nominal de $ 2.782 (pesos dos mil setecientos ochenta y dos) mensuales, o su equivalente diario de $ 111 (ciento once pesos).
Igual procedimiento deberá aplicarse para determinar los aumentos de sobre laudos de salarios de los trabajadores comprendidos en el Sub Grupo Arroz, los que deberán compararse con los salarios mínimos de cada categoría vigentes al 30/6/2015.
Ganadería Agricultura y Actividades Conexas y Sub Grupo Arroz:
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el trigo tambalea
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Ricardo Sosa Director Monitor Agrícola Ya está. Se sembró lo que se pudo. Se confirmó, con creces, un área sustancialmente inferior al año pasado y ahora solo resta esperar que la región le dé una mano al trigo. Los mercados internacionales siguen volátiles pero con una oferta mundial que luce confortable. El clima en algunas zonas del Hemisferio Norte todavía da alguna carta del crédito al trigo mientras se espera que el maíz pueda traccionar al mercado de cereales. El intercambio regional sigue trabado con el destino natural –Brasil- con su consumo en declive y con altos volúmenes de stocks en el resto de los países. El Niño ya se hace sentir en Brasil mientras en Uruguay y Argentina permanece como una amenaza cierta para la primavera e inicios del verano. En el Mercosur no solamente fue menor el área sino también que se invirtió –salvo excepciones- apenas lo suficiente para no comprometer ingresos que hoy son escasos. El viernes 10 terminó con un informe del USDA que fue negativo para el mercado del trigo. Básicamente hubo una corrección al alza no esperada en los stocks globales debido a una revisión de los números de demanda y existen-
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estos números, hay ratios que marcan lo confortable o no del abastecimiento mundial. Y el principal es el de relación stocksconsumo. Para 2015/2016 este ratio llegaría a 30,8%, el más alto desde 2009/2010. Hay factores potencialmente alcistas en caso que se confirmen problemas con la cosecha en el Mar Negro y Europa. Si el maíz consolida su tendencia alcista –por los problemas climáticos en EEUU- le podría tirar una soga al trigo.
Barrio ajeno y una "colheita" récord en duda Los vaivenes en los precios en el mercado internacional durante junio y julio casi no se sintieron sobre el mercado regional del trigo.
En Brasil un alza importante de precios o una baja en los ingresos corrige automáticamente el consumo de pan.
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cias para China. En el reporte de oferta y demanda se elevó a tono con lo esperado la proyección sobre la producción estadounidense para 2015/2016. El ajuste al alza fue inferior a lo previsto para la producción de trigo de invierno aunque con volúmenes superiores al año anterior, especialmente para el cereal de más calidad, el duro de invierno tipo Kansas. Hay un dato que es sólido en la tendencia negativa y es que los stocks estadounidenses serán los más altos desde 2010/2011 con un dólar en alza que limita la competitividad desde ese origen.
para el Mar Negro. Los técnicos del organismo han sido cautos a la hora de ajustar sus pronósticos. Para Australia mantuvieron su proyección de cosecha en 26 millones de toneladas cuando el mercado –el Niño mediante- espera una cosecha al menos 3 millones inferior. Para Canadá el recorte en el pronóstico de cosecha fue tímido teniendo en cuenta el fuerte déficit hídrico que se registra desde hace meses en las principales provincias productoras.
A nivel mundial la producción esperada es de casi 722 millones de toneladas con stocks por 219 millones contra una cosecha de 726 millones de toneladas de la campaña 2014/2015.
El reporte se publicó al comienzo de la cosecha en Europa y el Mar Negro con riesgos climáticos que aún persisten. El USDA corrigió hacia abajo su estimación sobre consumo mundial en 5 millones de toneladas hasta 714 millones aunque en un volumen superior al ciclo previo de 707 millones.
El USDA corrigió levemente hacia abajo la previsión sobre la producción de Canadá y la Unión Europea mientras la aumentó
Las exportaciones mundiales llegarían a 158 millones de toneladas contra 164 millones del ciclo 2014/2015. Más allá de
Esto se debió a un alto volumen de stocks remanentes en Argentina, Uruguay y Paraguay aunque de una calidad media en el mejor de los casos. A esto se sumó un mercado brasileño que siente los efectos de la contracción económica con una molinería abastecida y ventas trancadas a nivel doméstico. A diferencia de países como Uruguay y Argentina -grandes consumidores de pan y otros productos derivados del trigo- en Brasil un alza importante de precios o una baja en los ingresos corrige automáticamente su consumo. Las importaciones brasileñas de trigo hasta junio fueron claramente inferiores a las estimadas por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), dependiente del Ministerio de Agricultura. Las compras al exterior durante la campaña 2014/2015 serán al menos 1 millón de toneladas inferiores a lo previsto por el gobierno y al volumen importado la zafra anterior. Esto marca que las autoridades
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Los reportes privados coinciden que en las zonas alejadas a los puertos y en las no tradicionalmente trigueras el cereal fue sembrado prácticamente como una cobertura y para moderar la expansión de malezas. En el mejor de los casos esas áreas se cosecharían aunque es lógico esperar que arrojen magros rendimientos debido al bajo uso de tecnología.
La Conab brasileña prevé un salto en los rendimientos que llevarían la producción a superar en casi 18% la zafra anterior.
En el análisis de mercado se suele destacar como un factor bajista el alto volumen de trigo que queda sin comercializar de campañas anteriores. Se habla de un volumen que pasaría para la próxima campaña que superaría con creces los 4 millones de toneladas. El punto es la calidad que tienen esos stocks.
subestimaron el nivel de la cosecha pasada y que los molinos adelantaron compras con un mercado interno que se fue enlenteciendo. Para 2015/2016 la Conab brasileña pronosticó una reducción de 10,8% del área triguera hasta 2,458 millones de hectáreas. Sin embargo, prevé un salto en los rendimientos que llevarían la producción a 7,01 millones de toneladas superando en casi 18% a los 5,97 millones de la zafra anterior. En el mercado brasileño hay actores influyentes que dicen sin ambages que la proyección oficial marca el potencial de producción y será difícil alcanzarla más en un año Niño. En los primeros días de julio el exceso de lluvias ya había paralizado las tareas en Paraná mientras firmas como Metsul pronosticaban para la tercera semana del mes fuertes temporales y tormentas. Hasta ahora no hay luces amari-
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llas en el mercado pero pueden comenzar a aparecer si no para el agua en el Sur de Brasil, región que concentra más del 90% de la producción del país.
Una zafra dividida en dos En Argentina, la zafra 2015 mezclaba números muy complicados desde los márgenes aunque con expectativas por un posible cambio político. Se repitió hasta el cansancio que el agricultor sembraría con un gobierno y cosecharía con otro. Era y sigue siendo obvia la esperanza sobre el fin de más de 10 años de una administración hostil hacia el campo. Sin embargo, primaron los números y los muy apretados márgenes proyectados, incluso, para las mejores regiones productoras. Es así que el área caería entre 15% y 20% respecto a la zafra anterior con lo que se ubicaría entre 3,5 millones y 3,75 millones de hectáreas, según las estimaciones de las bolsas de cereales.
En junio las principales entidades ligadas al trigo en el Sur bonaerense iniciaron un relevamiento sobre el volumen y calidad de trigo que hay en plantas y acopios en la zona de Necochea. La intención es demostrar al gobierno que se trata de trigo que –por su bajo nivel de proteína y peso hectolítrico- no tiene demanda para el mercado interno y para los principales mercados de exportación como Brasil. Con esa información se pedirá al Ministerio de Agricultura que habilite un cupo de exportación de un millón de toneladas de este trigo de menor calidad. En términos políticos no es tan claro que la impronta K esté ya de vuelta. El gobernador bonaerense Daniel Scioli fue ungido como el candidato del oficialismo. Si bien el ex piloto tiene algo de margen de maniobra, tras su designación fue enseguida acompañado por figuras muy cercanas al cerno de Cristina Fernández. Un potencial triunfo de Scioli acotaría drásticamente el potencial de cambios en la política agropecuaria lo que influyó en el
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tencias del Plan Nacional de Silos, al 1 de junio había 644.000 toneladas de stocks de trigo. Este registro no incluye el grano que puede estar embolsado en las chacras. Más allá de algunos barcos que salieron de Nueva Palmira con trigo para Brasil entre junio y los primeros días de julio, la demanda por la producción uruguaya sigue acotada. Las expectativas apuntan a que el clima se complique en Brasil entre agosto y setiembre obligando a los operadores de ese país a recurrir al trigo que exista en la región.
Al 1º de junio había 644.000 toneladas de stocks de trigo en nuestro país.
último tramo de la siembra, que en algunas regiones del país, se extiende hasta entrado agosto.
Llegando al piso En Uruguay no hay cifras oficiales sobre el área sembrada con trigo. Todas las estimaciones privadas apuntan a un descenso de –como mínimo- 25% respecto a la zafra anterior que tuvo una superficie entre 370.000 y 390.000 hectáreas. Mayo se presentó casi ideal para la implantación del cultivo aunque luego la falta de lluvias llevó a que un tramo de la siembra se hiciera sin agua. Las implantaciones de fines de ese mes y comienzos de junio fueron desparejas con registros de bajos stand de plantas. La cola de siembra se dio luego de las lluvias de la primera semana de julio que fueron desparejas pero que ayudaron a encauzar parcialmente los cultivos sobre el litoral. Al igual que en Argentina, hubo un porcentaje relevante de área
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que tuvo un paquete básico en cuanto a tecnología. Si el clima acompaña esto se puede disimular aunque si las condiciones son exigentes se notará el menor uso de insumos y las restricciones en el manejo del cultivo. De acuerdo al Instituto de Investigación del Clima de la Universidad de Columbia –de referencia para los técnicos del gobiernopara el trimestre octubre diciembre hay un 70% de probabilidad de lluvias por encima del promedio lo que marca un entorno muy complicado para el cereal. En el balance de oferta y demanda los números marcan un nivel moderado a bajo de exportaciones desde fines del año pasado debido a las restricciones de calidad. Entre diciembre y febrero se embarcó un volumen importante de trigo como destino forrajero por lo que el stock remanente es de calidad media. De acuerdo al relevamiento de exis-
No hay que hacer, sin embargo, la cuenta tan sencilla. Si Brasil necesita trigo de buena calidad y la oferta regional es acotada, el gobierno no dudará en exonerar del Arancel Externo Común a la producción de fuera del Mercosur. Ya lo ha hecho y no dudará un minuto en hacerlo nuevamente. La expectativa para el mercado uruguayo es posicionarse como un origen de trigo económico para mezclar con los lotes estadounidense o argentino. Con un panorama bien incierto sobre el clima y sin precios, la comercialización a futuro de trigo directamente no se ha dado. Uruguay se prepara para su menor producción triguera desde 20062007 o 2007/2008 cuando comenzó a figurar como un exportador neto del cereal. Fueron varios años de malos resultados los que llevaron a un escenario de un nivel apenas superior al abastecimiento. Las causas por fuera del clima o de los mercados internacionales casi todos las conocen y no van a ser resueltas en los próximos seis meses. Mientras, es poco lo que se puede hacer más allá de ser lo más eficiente en el manejo de las chacras. A cruzar los dedos para que El Niño toque las puertas luego de la cosecha.
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Ricardo Sosa Director Monitor Agrícola Se adelantó el mercado climático en Estados Unidos y eso lo cambió algo la cara al mercado de soja aunque todavía falta más de un tiempo del partido por jugar. Luego de un junio excesivamente lluvioso la oleaginosa parece haberse alejado de los pronósticos catastróficos sobre precios por debajo de US$ 300 por tonelada. Los productores uruguayos –por necesidades financieras o por no arriesgar- optaron por ponerle precio a un volumen importante de la cosecha aunque dejaron las puertas abiertas para capturar posibles subas adicionales. Luego de la segunda semana de julio el mercado también comenzó a dar oportunidades para tomar posición para la zafra 2015/2016. El lema debería ser calcular los márgenes y cubrirlos cuando los precios lo permitan que ya con el riesgo climático basta y sobra. El 30 de junio de 2014 fue el comienzo del fin de los precios altos de la soja. Ese día el USDA informó un área estadounidense superior a la esperada por el mercado a lo que luego le siguieron cosechas récord en Argentina y Brasil. Un año después el clima para la siembra en Estados Unidos mar-
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Los importadores chinos realizaron fuertes compras para junio y julio y no se convalidarán precios mucho más altos si efectivamente no se ve un riesgo más evidente sobre la producción estadounidense. A esto hay que sumarlo el escenario macroeconómico con el temor por la salida de Grecia de la zona euro –que debería estar definido cuanto esta revista esté en la calle- y lo que sucede con el mercado bursátil chino.
Poco traslado local del avance en chicago El traslado al mercado local del avance en Chicago fue parcial en la medida que también ajustaron las primas. Esto es, la diferencia que existe entre el precio doméstico y los futuros de referencia en Chicago.
Entre los operadores locales se destaca que hubo un importante cierre de negocios durante junio y principios de julio.
có excesos de precipitaciones que demoraron la implantación del cultivo y afectaron negativamente su desarrollo inicial. El 30 de junio el USDA informó un leve incremento en su previsión sobre el área de soja aunque el mercado lo tomó con pinzas ya que el relevamiento para la elaboración del reporte se realizó entre fines de mayo y los primeros días de junio cuando todavía no se había dado lo peor de las lluvias. Además, otro reporte del USDA marcó stocks al 1º de junio que estuvieron por debajo de lo esperado por el mercado. El viernes 10 de julio el Departamento de Agricultura mantuvo su previsión sobre el rendimiento con lo que aumentó su pronóstico de producción. A la vez, recortó más de lo esperado su proyección sobre los stocks finales previstos para la campaña 2014/2015 en EEUU que cierra el 31 de agosto.
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Con estos datos sobre la mesa y muchas preguntas sin respuesta el mercado esperará por lo que el clima depare en las principales regiones productoras estadounidenses entre julio y agosto. Especialmente este último mes es clave para la definición del rendimiento. Un inicio difícil de la siembra en mayo y junio no significa que la producción fracase pero obliga a un clima en agosto que sea casi perfecto. Con los informes del USDA ya en el pasado el mercado seguirá la evolución del clima en ese país aunque este no será el único factor que pesará sobre los precios. Si así fuera, el rebote en los mismos hubiera sido mayor. En la formación de los precios pesa también el nivel de stocks que hay todavía en América del Sur y cómo se comporta la demanda.
Al subir los futuros los descuentos entre el precio local y el de Chicago aumentó porque los compradores pueden retirarse para no convalidar valores más altos. Más allá de eso, hubo subas en los precios que fueron aprovechados por los agricultores locales. Entre los operadores se destaca que hubo un importante cierre de negocios durante junio y principios de julio. Por necesidades financieras de los productores o por no correr riesgos de bajas hacia delante, se llegó a un alto porcentaje de la soja disponible ya fijada sea en primas o mayoritariamente en precios. Además del cierre de posición para la campaña pasada aparecieron oportunidades para la zafra 2015/2016. En los últimos días de la semana cerrada el viernes 10 de julio hubo valores para la próxima campaña que se ubicaron sobre US$ 345 y hasta hubieron algunos picos de US$ 350 por tonelada.
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Chicago y las perspectivas de un dólar más alto en los primeros meses de 2016. Según consultores privados hasta julio ya se había puesto precio a entre 15% y 20% de la cosecha 2015/2016, porcentajes claramente superiores a los de un año atrás. La mejora en los precios de la soja alimenta las expectativas que en América del Sur el área se mantenga o no sufra variaciones relevantes respecto al año anterior. El USDA prevé que Brasil tendrá una cosecha de 97 millones de toneladas superando marginalmente la producción de la zafra anterior llegando a un nuevo récord para ese país. Para Argentina manejó una cosecha de 57 millones de toneladas frente a un récord de casi 61 millones de toneladas para 2014/2015.
La mejora en los precios alimenta las expectativas de que en América del Sur el área se mantenga o no sufra variaciones relevantes respecto al año anterior.
Los productores pueden considerar que el mercado seguirá alcista hacia delante y no tomar posición sea en precios o con opciones. O pueden medir sus costos, márgenes y empezar a ponerle referencias a la próxima zafra. Los que fijen en
precio tienen alternativas para capturar subas adicionales a través de un call, o sin fijar precio marcar un piso de precios también a través de opciones. En Brasil los agricultores aprovechan los mejores precios en
China: plan de subsidio no revirtió caída de área y producción La oficina del USDA en China confirmó una reducción del área y de la producción de soja en ese país para 2015/2016. Beijing cambió en los últimos dos años el sistema para la soja pasando de un precio de compra a los productores a un sistema de subsidio de precio. “El impacto del programa oficial sobre
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En el mercado local mucho se ha hablado sobre cuánta área agrícola podría quedar en stand by o pasar a la ganadería. Se sabe que en zonas más marginales y alejados de los puertos se devolvieron campos porque los márgenes no cierran para la agricultura. Es difícil determinar cuánto podría caer la superficie de soja ya que va a pesar la evolución de los precios y cuánto se puedan corregir las rentas. Puede pesar también la aplicación del Plan de Uso y Manejo de Suelos pero no hay duda que es la soja la que seguirá dando soporte a la agricultura.
subsidio directo ha tenido un impacto limitado en retener área para la soja debido a su baja tasa, sin un cambio significativo en el ratio entre el precio del maíz y la oleaginosa, y a la lenta distribución a los agricultores”, señaló el reporte fechado el 7 de julio. Es así que los técnicos del USDA pronosticaron una producción de 11 millones de toneladas frente a los 12,35 millones del ciclo anterior. Las importaciones pasarían de 73 millones a 77,5 millones de toneladas.
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Los cultivos de invierno de este año nuevamente presentan un panorama no muy alentador, con una merma en el caso del trigo que podría promediar un 40%, es decir de entre un 30% y un 50%, en función ello de características climáticas adversas y por la decisión de muchos productores de volcarse a los cultivos de verano, donde entienden que existe una mayor probabilidad de alcanzar una rentabilidad adecuada.
Cebada: menos, pero no tanto Esta visión surge del diálogo de esta Revista con varios operadores del sector agrícola. En el rubro cebada, el cultivo se encuentra prácticamente todo sembrado y se lo aprecia en bueno estada, todavía con potencial para seguir implantándose a mediados de julio, sobre el cierre de esta edición. Esta es la realidad sobre una intención de siembra que era de en-
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Las condiciones climáticas, que una vez más no han sido favorables para los cultivos de invierno, y la necesidad de alcanzar rendimientos muy elevados para superar los costos de producción, han determinado que las condiciones del negocio por ejemplo para el cultivo de trigo no sean atractivas y, como consecuencia, siga cayendo el área de siembra: se estima que la merma se ubica en un 40%. Esta visión surge del diálogo de esta Revista con varios operadores del sector agrícola.
tre un 80% y un 90% en relación al total sembrado durante el año pasado, destacó el presidente de la Cooperativa Agraria Nacional (Copagran), Mathías Mailhos. La baja de la superficie obedece a varias razones, en función de los malos precios de los cultivos de invierno de los últimos años, como ha sido especialmente la situación del trigo donde aún está complicado colocar la cosecha de la campaña anterior. Por otra parte, incide el aspecto climático. El anuncio del fenómeno de El Niño sigue estando presente, existiendo por lo tanto algún pronóstico de una primavera lluviosa. Además los productores tienen la memoria fresca de que el agua complica la cosecha y la calidad de los productos, ya sea en trigo como en cebada, sostuvo Mailhos. Esta situación, asociada al precio que se terminó recibiendo por la
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El Niño para los próximos meses, no se conformó un escenario alentador para hacer una zafra de invierno interesante, sostuvo el presidente de Copagran. En relación a los planes de uso y manejo de suelos, es claro que algunos productores en lugar de un cultivo de invierno han hecho probablemente un verdeo o como se dice un puente verde y se obtiene un mejor rendimiento, porque se obtiene un cultivo de verano, explicó.
Mathias Mailhos de COPAGRAN estima una caída en el área de trigo de entre 30% y 50%.
Hay zonas con bajas menos notorias
zafra de invierno pasada, que pone en duda la rentabilidad del cultivo, terminó desestimulando a los productores a plantar en un momento en que todos los precios cayeron, incluso los de cultivos de verano. En este marco los productores tuvieron que replantear algunas características del negocio, tuvieron que renegociar rentas, fletes, con los contratistas, dejar zonas que eran marginales para estos productos y que determinaban que se saliera del margen positivo para ver si se puede hacer un cultivo de verano en mejor forma, explicó Mailhos. De esta forma los productores apuntaron especialmente a los
cultivos de verano, que tiene mejores números, sobre todo si uno ajustara los factores, se concentrara en eso e hiciera bien las cosas, dijo el dirigente.
La fuerte caída triguera En ese contexto, es posible que el área de trigo registre una baja que se ubica entre un 30% y un 50%, considerando que ya se sembró prácticamente todo lo que estaba previsto, si bien hay zonas que estaban con falta de agua y eso atrasó los trabajos de siembra. Si a esto se le agrega los anuncios de un posible fenómeno de
El trigo es rentable con rendimientos de 4.000 kilos por hectárea La zafra de siembra de trigo registra a nivel nacional una caída muy importante, entre otras cosas por la difícil ecuación económica del negocio; hay que superar los 4.000 kilos por hectárea para poder equilibrar los costos de producción, destacó a esta Revista German Bremerman, integrante del comité de dirección de Barraca Erro.
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Por su parte, el gerente de la Unión Rural de Flores (URF), Eduardo Montes de Oca, consideró que contrariamente a lo esperado el área sembrada de trigo no registró una caída tan importante como se estimaba en un principio. Explicó que en un ambiente deprimido por la ecuación económica de los cultivos trigueros y cuando se proyectaba una reducción importante de área, finalmente esa merma no tuvo un mayor impacto. En el área de influencia de la URF, que incluye fundamentalmente el departamento de Flores e importantes zonas de San José, se sembró entre un 75% y un 80% del área de cultivos de invierno plantada el año anterior. La mayor parte de la superficie sembrada correspondió a tri-
Esto determina que se plante trigo en los lugares en que sea viable ese tipo de potencial de rendimiento. Si a este factor se le suma una problemática de comercialización en el cual no está fácil su colocación – todavía hay trigo del año pasado sin vender–, a lo que se agrega que en el 2014 hubo problemas de calidad importante y además que habrá una primavera no muy diferente a la anterior (lluviosa, por el fenómeno El Niño anunciado), hace que todo lo señalado en su conjunto achicara la expectativa que había de hacer un área importante de este cereal.
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La colza genera buenos números y algunos productores se están animando a iniciarse con este cultivo, pero todavía no ha tenido un impacto importante de área, explicó Montes de Oca gerente de URF.
go, así como también una parte menor de cebada y en tercer lugar se sembró colza, que ha venido creciendo en las plantaciones de invierno, pero en base solo a tres o cuatro productores que están incorporando la tecnología necesaria. En función de que la opción colza genera números interesantes, algunos productores se están
animando a iniciarse con este cultivo, pero todavía no ha tenido un impacto importante de área, explicó Montes de Oca. De 19.000 hectáreas en total sembradas se incluyen una cifra de alrededor de 15.000 hectáreas de trigo, unas 3.000 hectáreas de cebada y un poco más de 1.000 hectáreas de colza, para el caso de la URF.
El área más baja en 10 años Por esta razón se llega a un área de trigo de las más bajas de los últimos 10 años, concentrada en los mejores suelos del país, en los departamentos de Colonia, San José, Soriano –básicamente– Río Negro, en parte de Paysandú, muy poco en el centro del país y prácticamente nada en el este y en el noreste, opinó Bremernann. En consecuencia, este año la zafra de trigo está muy distante a aquellas 550.000 hectáreas que se habían logrado hace cinco años, por lo que año a año ha venido bajando hasta llegar a esta última donde se puede estimar en un promedio del 40% con relación a 2014, que se estima en unas 350.000 hectáreas.
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Cultivos en buen estado Acerca de la situación de los cultivos, el gerente de la URF explicó que se encuentran en buen estado, considerando que se sembraron en buenas condiciones. Los rastrojos de soja estaban limpios y con humedad en su momento, por lo cual los cultivos se sembraron y emergieron bien.
El operador agrícola señaló también que hay productores que han hecho un área importante de trigo y de cebada, pero que después si no funcionan productivamente o como negocio se pasan a cobertura, en setiembre se deseca y el área se pasa a cultivos de soja y maíz de primera en los cultivos de verano. Este manejo determina que el área de siembra de invierno sea una y la de cosecha sea otra, lo cual hay que tenerlo en cuenta. El integrante de Barraca Erro consideró, a su vez, que el trigo en algunas zonas se encuentra en muy buenas condiciones y en otras los trigos han sentido bastante la falta de agua, lo que lleva a que muchos trigos estén mal nacidos, otros nacieron pero están con un crecimiento muy contenido y no se sabe cómo habrán de seguir evolucionando.
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Montes de Oca señaló que los cultivos están implantados con poco enmalezamiento, pero ahora están al límite en cuanto a la disponibilidad de agua. Lo que se sembró en mayo está todo nacido y bien, en pleno macollaje. A su vez lo que sembró en junio había emergido una parte y el resto estaba emergiendo en las últimas semanas luego de algunas lluvias de poca significación, de menos de 15 mm. Agregó que las zonas de Flores y San José hay déficit de agua en el suelo, pero los cultivos de invierno se están manteniendo igualmente. Precisamente en el marco del señalado déficit hídrico se han registrado temperaturas muy bajas, que han incluido algunas heladas con registros inferiores a 6 o 7 grados bajo cero que resintieron un poco los cultivos, tras lo cual se están recuperando, sostuvo Montes de Oca.
Con el lápiz en Chicago En este marco, la cebada se produce en acuerdo con las malterías, siendo de destacar que el crecimiento de este rubro en la Unión Rural de Flores estuvo incentivado por la posibilidad de que la fijación del precio se estableciera en función de los valores del mercado de Chicago. Esta posibilidad generó una alternativa más viable para encarar su producción en relación al trigo que en mayo, cuando se tomó la decisión, tenía cotizaciones muy deprimidas. Hay que recordar que en el mes de mayo el trigo estaba a US$ 180 la tonelada y, si bien ahora en julio no se sabe a cuánto va a llegar ese valor, es claro que no es el mismo escenario de mayo pasado, si se tiene en cuenta que el trigo en Chicago anda en alrededor de US$ 210 a US$ 215 a mediados de julio.
Cebada: 120 mil hectáreas En cebada hay una expectativa entre las dos malterías de plantar 120.000 hectáreas, lo que significa una superficie interesante para la realidad de Uruguay, de los cuales se han plantado cerca de 90.000 hectáreas. Al igual que en trigo, en la cebada para lograr que el cultivo sea rentable se hace necesario obtener rendimientos de equilibrio que son muy altos.En el caso de la colza lo que está movilizando este cultivo es el programa de la empresa ALUR, que trabaja sobre un precio piso que hace más atractivo al negocio, pero es un cultivo muy especial y que no está difundido masivamente en Uruguay.
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en general, rentas ajustaron a la baja Sebastián Da Silva, CEO además de la empresa agrícolaganadera Don Augusto Agro, en el marco de su análisis para esta Revista de la ARU, añadió que en la gestión del escritorio
“tenemos varios contratos involucrados y lo que hemos hecho, ante esta situación adversa en el sector agropecuario, es intentar que las partes recapaciten, apostando de esa manera
a una relación de largo plazo. Con ese objetivo mediamos entre las partes. Trabajamos con arrendatarios y con dueños de campos que son serios y eso sin duda nos ayudó mucho”.
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Para Sebastián Da Silva, director de la firma Da Silva Agroinmuebles, la percepción es totalmente clara: “se ajustaron los valores de las rentas, hubo movimientos fuertes para los contratos nuevos y también para los contratos que tenían vigencia”. El empresario, además de remarcar la vigencia del valor que tiene la inversión en la tierra, sobre todo en momentos adversos, destacó el alto nivel de comprensión que hubo de parte de los dueños de los campos para disminuir sus expectativas y viabilizar la continuidad de los emprendimientos agrícolas. La realidad indica que, en algunos casos según señaló el empresario, “hay propietarios de campos que se acostumbraron a vivir con determinados ingresos, con determinado escenario bueno en el Agro armaron un presupuesto, un esquema de vida determinado y ahora las rentas, por las vías de los hechos, por el lado del mercado o por el lado de los kilos de granos, bajaron sustancialmente y eso hubo gente que lo comprendió y se adaptó y a otra gente le costó más aceptarlo, darse cuenta de la nueva realidad”. Da Silva entiende que “no es fácil adecuarse, pero las malas son para todos. En el 80% de los casos, tal vez algo más, hemos logrado que la situación se comprenda y llegamos a acuerdos interesantes para todos”.
Esfuerzos para que el tren no pare “Lo que hemos trasladado es el concepto de que el agricultor, con contratos de 800 a 900 kilos de soja por hectárea, no podía encarar su negocio, no tenía margen para hacerlo y seguir adelante, entonces esos contratos se han bajado entre 200 y 300 kilos por hectárea para que las partes pudieran seguir
El valor de la tierra “Nosotros hacemos hincapié en que pese a todo lo que pasa, todos quienes invirtieron en tierras hoy ven las situaciones internacionales o las defensas de sus ahorros con más tranquilidad en relación a quien no hizo esa inversión”, afirmó. “A la larga eso fortalece la opción de comprar un activo productivo como lo es un campo; en las malas el campo también defiende el capital”, concluyó Da Silva.
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Hay contratos que no se renuevan Sobre si ese ajuste en las rentas se produjo, salvo en esa zona preferencial por el factor logístico, en todo el territorio del país, Sebastián Da Silva precisó que “en algunas zonas no hubo ni intención de gestionar un ajuste, se vencen los contratos y directamente no se renuevan porque se trata de negocios que necesitan de un flete de unos 400 kilómetros y hoy eso es inviable para el negocio”.
Los contratos han bajado entre 200 y 300 kilos de soja por hectárea para viabilizar el negocio agrícola señaló Da Silva.
adelante y que la actividad agrícola siga para el bien de todos los participantes”, reflexionó. Los que están afuera de ese esquema de ajuste de rentas son
solamente algunos campos chicos, tierras de muy buena calidad, ubicadas en las zonas muy próximas a Nueva Palmira, en Carmelo, en Ombúes de Lavalle… muy cerca del destino de los granos, indicó.
Una tormenta perfecta Hoy los negocios del Agro están atravesando por una situación adversa luego de varios años con buenos resultados en líneas generales, reflexionó Sebastián Da Silva. Explicó que “se han conjugado diversos factores para generar una tormenta perfecta, lamentablemente, porque está la baja de precios, también está la mala situación climática, sigue el tema de los costos altos y la perspectiva es difícil en todos esos temas”. Luego afirmó que “aquel envión que el agro uruguayo tuvo en los últimos ocho a 10 años hoy no está” y estableció que ello obliga, graficó, “a tener los lápices bien finitos, a sacar muy bien las cuentas, a tomar decisiones que estén muy bien pensadas”. “Salvo el caso de la forestación, el resto del sector agropecuario está en una situación muy difícil”, reconoció. En ese marco, Da Silva citó que “el escenario internacio-
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En esos casos, explicó, “se produce un vacío muy importante, porque el negocio simplemente se deja y eso será difícil de reemplazar porque la transformación de campos que eran agrícolas en ganaderos, por ejemplo, no es una tarea sencilla para cualquier bolsillo”. “Esos campos tienen ahora un potencial productivo que ha disminuido en forma drástica”, remarcó.
nal se presenta con muchas incertidumbres, con muchas dudas, para peor ahora se sumó la crisis griega que es un problema agregado más, hay una suma de realidades en variables como el dólar, las tasas de interés, los horizontes de mediano y largo plazo y la baja de precios de los commodities que hace que los campos tiendan a un sinceramiento de precio, para permitir una rentabilidad lógica”. Ese sinceramiento, admitió Da Silva, “se ha dado, y no solo con negocios que hemos realizado nosotros, también le sucedió a los colegas, campos que antes tenían un perfil vendedor ahora ese perfil cambió, se tornaron más vendedores, pero no es fácil encontrar compradores porque hoy los dólares valen más y la gente que tiene dólares los hace valer”. Da Silva entiende que durante el segundo semestre de 2015 habrá menos operaciones de compra y venta de campos que las que hubo el año pasado, “pero no necesariamente habrá un mercado estancado, pero eso vale para el caso de los campos que tengan un valor realista”.
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Las rentas agrĂcolas cayeron entre el 20% y 25% 20/07/2015 04:44:56 p.m.
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José Santos, Gerente General de Agronegocios del Plata (ADP), afirmó a la Revista de la ARU que en el tema arrendamientos “finalmente hubo un ajuste en las rentas; tuvimos una dedicación muy profunda a la hora de considerar ese tema, diría que en los últimos dos o tres meses sobre todo, negociando con los dueños de los campos y la verdad es que hemos llegado a buen puerto en esto”. No obstante, precisó que pese a esa actualización “entendemos que hay algunos ajustes más que deberían darse, sobre todo el año que viene en caso que la situación que todos conocemos no tenga cambios”. Santos estimó que, en promedio, las rentas han caído entre un 20% y un 25%. En líneas generales, destacó, “se encontró una adecuada disposición en los dueños de los campos a la hora de renegociar algunas pautas”, en función de la nueva realidad en el sector agrícola: “yo diría que ha sido la excepción encontrar algunos dueños de campos que no entendieron la situación o que fueron poco flexibles”. En relación a las reducciones en los pagos por el arrendamiento de las tierras, marcó que están sujetas a lo que son los nuevos valores de la soja; “si esos valo-
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Un estado del tiempo notoriamente adverso para los agricultores y valores internacionales por los granos sensiblemente menores a los de años recientes, determinaron que fuese imprescindible que arrendatarios y dueños de campos acordaran un nuevo escenario de pago por el uso de las tierras. En el caso de ADP, una de las empresas agrícolas de gran porte en el país, “se encontró una adecuada disposición en los dueños de los campos a la hora de renegociar”, destacó José Santos, Gerente General de la empresa. Además, comentó la política seguida en ADP a la hora de sembrar cultivos de invierno y qué perspectivas existen en la empresa para la próxima campaña de verano.
res cambian y superan determinados valores algunas rentas quizás deberían volver a adecuarse”.
“Una muy buena recepción” “Hubo una muy buena recepción, algo que era fundamental para todos”, reflexionó. Consultado sobre si esa reducción se produjo en forma diferencial según la ubicación de los campos en el territorio, Santos explicó que “en algunas zonas el ajuste fue mayor o directamente hubo que tomar la decisión de dejar de hacer agricultura en algunas áreas”. Añadió que, en un aspecto curioso, “proporcionalmente las rentas, en cuanto al margen de los campos, eran más altas afuera de la zona núcleo, afuera del litoral, que lo que pasaba en esa zona núcleo”. “La expansión agrícola que hubo en los últimos años, la necesidad de ubicar nuevos campos para hacer agricultura determinó que se extienda la producción a zonas en las que ahora, dada la nueva realidad, hubo que hacer un ajuste de la renta bastante importante, hablamos de un 40%, o como dije directamente no tener otra alternativa que dejar de trabajar esos campos porque con ese ajuste del 40% te ibas prácticamente a rentas ganaderas”.
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caída que iba a ser incluso mayor, pero al final terminamos sembrando algo más de trigo”, comentó. En el caso de la colza, indicó, hay un incremento en el área. Santos señaló que “por un lado está el tema climático, que este año fue un factor muy complicado, realmente, de hecho estuvimos de recorrida por las chacras (el viernes 10 de julio, día de realización de la nota) en zonas en producción y hemos visto que los cultivos están desparejos, están sufriendo, sobre todo más la colza que el trigo porque las heladas a la colza la agarraron con una planta todavía muy chica; el trigo en ese sentido se defiende mejor”.
ADP encontró una adecuada disposición para negociar las rentas de los campos que ocupa, destacó Santos, gerente de la empresa.
En definitiva, “estamos preocupados por el estado de los cultivos, monitoreándolos en forma permanente, bien de cerca; por suerte las últimas lluvias que hubo permitieron un cambio bueno”.
Menos trigo, más colza
sembró durante el año pasado.
Este año ADP, en el marco de una nueva campaña de producción de cultivos invernales, apostó a sembrar trigo y colza, con una caída global del área sembrada estimada en un 40% en relación a la superficie que se
En el caso del trigo, hay una reducción muy notoria, cayendo a la tercera parte del área en relación a lo que se sembró en la campaña de 2014. “Inicialmente proyectamos una
Verano: “puede ser una campaña interesante”
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En materia de precios, “hicimos más colza, a diferencia de lo ocurrido en el caso del trigo, porque los precios que hay en los contratos establecidos con ALUR son precios interesantes y hay un respaldo, hay cómo comercializarla, mientras que en el caso del trigo hay mucha incertidumbre respecto al tema precios, estamos alertas por eso, pero igual como hicimos un área chica no vamos a tener problema en comercializarlo”.
En relación a los cultivos de verano, el panorama es muy distinto según explicó José Santos, Gerente General de ADP.
si de repente se consolida alguna tendencia donde la banda de piso de precio sea otra, te diría que podemos tener una campaña interesante, por más que sin duda los márgenes serán más chicos que los de los años anteriores”, comentó.
“Sin dejar de ser realistas, en ese sentido estamos entusiasmados, porque al hacer los ajustes que hubo que hacer para poder producir a los niveles de precios actuales, y más
Dada esa situación, “nosotros vamos a hacer un área de soja importante, como creo que sucederá con todo el sector agrícola del país”, reflexionó.
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manejo de suelos limitará área de soja
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Los planes de uso y manejo de suelos exigidos por el MGAP empiezan a incidir en forma notoria en las planificaciones de los negocios agrícolas, en las proyecciones realizadas para el uso de las chacras, porque cuando se inició la exigencia oficial hace tres años se arrancó en “punto cero”, pero ahora empezaron a influir con fuerza en las decisiones. Además de este aspecto, está incidiendo también una razón de mercados, porque con los actuales valores de la soja y los costos internos que tiene el país la actividad empieza a cuestionarse en zonas de menor productividad, o que estén alejadas de puertos o bien incluso en donde se den ambas situaciones, destacó a Revista Agricultura de la ARU el presidente de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos (MTO), Roberto Verdera. Por ese factor de los precios y
de los costos internos la superficie del cultivo de soja está operando a la baja y es posible que la reducción sea superior a las 200.000 hectáreas en relación a las plantadas el año pasado. Se estaría sembrando una superficie mayor al 1,1 millón de hectáreas, frente a las 1,4 millones de hectáreas, según las cifras que se estaban manejando en las últimas dos zafras. Solo por efecto de los planes de uso y manejo de suelos se estima que la superficie caería unas 200.000 hectáreas, y si se toma en cuenta los valores de mercado y costos internos la merma sería muy superior, sostuvo Verdera. Explicó luego que las chacras de menos productividad aceptan menos soja en la secuencia de
los cultivos y son, además, las que tienen menos productividad y luego no tienen los kilos necesarios para pagar los costos, por lo que generan menos utilidad. Por otra parte, en igual situación quedarían algunos suelos de buen potencial agrícola, pero que está ubicados muy lejos de puertos, porque si bien hay una tendencia de baja de los costos esa caída no se desarrolla a la velocidad que la actividad lo requiere.
La lenta caída de los costos El precio ya bajó de un escalón un 30% en prácticamente un año, desde cuando se sembró la zafra 2014/2015, pero los costos no bajan un 30% a igual ritmo. Algunos costos bajan un 10%, otros un 15%, y lo hacen lentamente y otros no bajan nada. Esa
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parte de la ecuación final no está todavía estabilizada, los costos van a tener que seguir bajando, pero lo hacen más lentamente de lo que la actividad lo requiere como para consolidar una parte importante del área sojera. Verdera opinó que en la actual situación el área se reduce y hasta que no vuelvan las señales de mejores precios o que la ecuación de costos internos se rediseñe va a ocurrir esa reducción del cultivo de soja. Los otros cultivos ya estaban en esa fase de reducción de área, porque los precios ya habían bajado y los costos son altos, como sucede con el trigo y el maíz. La soja era el rubro que venía defendiendo la ecuación dentro del sistema, con precios altos, recordó el dirigente, quién entendió que en la medida que el precio cayó también se redujo el área de la oleaginosa.
El factor rentabilidad El integrante del Comité de Dirección de Barraca Erro, Germán Bremermann, admitió que la merma que puede llegar a ser de 200.000 hectáreas puede estar motiva por varias razones, no solo por el cumplimiento de los planes de uso y manejo de suelos.
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Estiman que la siembra de soja de la nueva zafra tendrá una caída de más de 200.000 hectáreas, como consecuencia de previsiones de rotación en el marco de los planes de uso y manejo de suelos. Además, se indicó, inciden de forma relevante los nuevos precios del mercado, a los que el sector intenta adaptarse, a la vez que es claro que los rendimientos de equilibrio se ubican en los 3.000 kilos por hectárea, lo que es difícil de obtener en campos de baja aptitud agrícola, complicándose la actividad en aquellos que están lejos de los puertos.
Será principalmente por razones propias del negocio que es poco rentable, está muy justo el margen y por lo tanto la única forma que sea positivo el negocio es plantar en los suelos son de alta productividad y están ubicados en zonas no muy lejanas de los puertos. Esto quiere decir que por productividad, lejanía de los puertos o costos logísticos se hace inviable plantar soja a los precios actuales, lo que genera el natural desestímulo en zonas con esas características. Ese tipo de zonas se ubican en el este y noreste del país, incluyendo a los departamentos de Rivera, Cerro Largo, Treinta y Tres y Lavalleja, incluso en el norte en Tacuarembó, Artigas, Salto y en el norte de Paysandú, en donde hay suelos con una aptitud agrícola limitada. Si a eso se suma que están ubicados a una distancia importante de los puertos, eso determina que en esas zonas la caída del área de siembra de soja sea muy importante. Es posible entonces, como lo está estimando Barraca Erro, que se de una caída de área de 150.000 a 200.000 hectáreas aproximadamente por varios motivos, donde el más importante es la caída de la rentabilidad del cultivo de soja.
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El listón muy arriba: 3.000 kilos Por lo tanto, ese es un factor más que importante que limita, porque en la medida que se quiera hacer agricultura en un suelo que tiene una aptitud agrícola media-baja y está ubicado a una distancia me-
dianamente importante del puerto hay que obtener un rendimiento de 3.000 kilos de soja por hectárea para no perder dinero. “Y en esos lugares con la aptitud agrícola mencionada es casi imposible obtener ese rendimiento, por lo que es muy difícil
Los actuales precios llegaron para “quedarse” La expectativa mayor en el sector sojero está centrada ahora en lo que suceda en los mercados, “pero somos realistas de que este escenario de precios del entorno de los US$ 350 a US$ 370 la tonelada llegó para quedarse, por lo menos en la pasada y próxima zafra y, por lo tanto, hay que adaptarse a esa situación”, destacó a esta Revista de la ARU el ingeniero agrónomo Germán Bremermann, perteneciente a Barraca Erro. Agregó que la excepción podría ser la ocurrencia de un problema climático de consideración en el hemisferio norte, que afecte los rendimientos de los cultivos de forma importante o un problema
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plantar en esos lugares, salvo con motivo de cumplir alguna rotación, sostuvo Bremermann. Hoy tal vez sea necesario obtener entre 2.500 y 3.000 kilos de soja por hectárea, lo que es posible de lograr en un suelo de Soriano, Río Negro, Colonia o
climático en el hemisferio sur en el próximo verano, que determine que se vuelva a precios por encima de los US$ 400 la tonelada, “pero hoy eso no lo estamos viendo”, dijo el profesional. Sobre esos parámetros de precios (US$ 350 a US$ 370 por tonelada) es que se está trabajando, incluso son los números que trabajan los productores. Este factor es el que incide en la caída del área de siembra, “porque hay un sinceramiento de que en aquellos suelos donde es difícil obtener un rendimiento alto de soja y a su vez están ubicados a distancia importante de puertos es lógico que el productor se cuestione encarar el cultivo”, reflexionó.
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San José. O sea que en las zonas tradicionales agrícolas más típicas no cambia el área, entiende. El cultivo de soja cuenta con un paquete tecnológico que le ha permitido ir mejorando en sus rendimientos, utilizando una adecuada fertilización, un adecuado barbe-
cho del cultivo, época de siembra, material genético y manejos diferentes que han determinado que esta oleaginosa haya ido mejorando su productividad en Uruguay, “pero todo tiene un límite”,dijo. Es claro que en las zonas tradicionales agrícolas no va a cambiar el
área, pero que sí lo hará en las zonas ganaderas que se transformaron en agrícolas cuando el mercado estaba en US$ 500 la tonelada. “Seguramente una parte de esa superficie volverá a la ganadería”, admitió Bremermann.
El piso de la soja hasta 2018
ciones agrícolas del país, según se estima a nivel oficial.
En opinión de la directora general de Recursos Naturales (Renare) del MGAP, Mariana Hill, y según los planes oportunamente presentados, el piso para los cultivos de soja no será menor a un millón de hectáreas y podría llegar a 1,1 millones de hectáreas.
Otro detalle que se prevé para 2016 es que, en función de los planes referidos, se observa que con los parámetros que utilizaron los productores y técnicos en 2014 al momento de presentar los planes se ingresará a 2016 con un área estabilizada de un millón de hectáreas para cultivos de invierno más el área de coberturas, y se prevé una cifra similar para el área de soja.
El área de siembra que se maneja a nivel oficial es de 1 a 1,1 millones de hectáreas, superficie cultivada que se mantendría hasta 2018. Si bien es una base primaria de proyecciones que luego habrá que ajustar, a partir de 2016 habrá una estabilidad en las rota-
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Explicó que según el área declarada en la zafra 2013/2014 y sucesivas rotaciones el cultivo de invierno sumando las coberturas debería ser igual al área de soja, para cumplir con los planes de uso y manejo de los suelos.
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fuerte demanda de granos para ganados
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Este año se ha dado una coyuntura muy especial para promover la cría intensiva de ganado bajo el sistema de encierro a corral. La sequía, la conveniencia de negocios de ganados para faena y los precios en baja de los granos han sido factores clave. Así lo destacaron diversos operadores del sector a la Revista de la ARU. Sobresale el mercado de la Cuota 481 de carne para Europa, en cuyo marco Uruguay en este último ejercicio cerrado el pasado 30 de junio volvió a crecer en sus exportaciones. Las ventas con destino a esa cuota, que han venido creciendo a un ritmo sostenido, as-
cendieron en el último período a un total de 11 mil toneladas, frente a 9.800 toneladas del período anterior, si bien en términos de negocio los precios se han debilitado por la crisis económica europea, cuyos efectos aún se sienten. De esta manera, este año la demanda de raciones y forrajes para la alimentación de ganados encerrados en corrales de engorde fundamentalmente y también para suplementación se ha visto incrementada. Ese aumento opera básicamente por las necesidades que tiene la ganadería frente a una situación climática complicada.
Ocurre que también se han presentado algunos negocios donde los números hacen posible utilizar esta tecnología y los productores se deciden por encerrar los ganados. Esta posibilidad productiva añadió una mayor presión a la demanda por raciones en el último año, destacó Javier Lasarte, Gerente de Nutrición Animal de Barraca Erro.
Un mercado muy activo No cabe duda, entonces, en cuanto a la alta demanda de granos y raciones por las adversidades climáticas, lo que ha generado una mayor cantidad de animales encerrados de forma significativa.
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Pero también hay determinados negocios que con un precio acorde hacen posible encerrar los ganados para el engorde. Es un incremento que especialmente se ha dado este año, si se considera que en el año 2014 hubo un 60% menos de ganado encerrado, sostuvo Lasarte. Opinó que los establecimientos que se dedican a encerrar ganados tienen sus instalaciones completas y, además, hay productores que antes no se dedicaban a este sistema de engorde y que este año han encerrado 200, 300 o 400 animales en cada uno de sus predios.
Situación difícil de prever Sin embargo, Lasarte consideró que esta situación no quiere decir que la gente que planta maíz y sorgo deba encarar la siembra de estos cultivos con mayor con-
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En el sector agropecuario se ha dado este año una coyuntura muy especial, determinada por la confluencia de la sequía, los negocios para faena y la caída de los precios de los granos. Por esa razón la demanda de raciones y forrajes para la alimentación de ganados se ha visto incrementada, no solo para corrales de engorde cuya actividad se ha incrementado, sino también para hacer suplementación en la ganadería en general.
fianza frente a una demanda que actúa con firmeza. “Este año se ha dado la coyuntura de buen precio, porque había negocios de terminación de ganados que presionaban la demanda, porque el grano estaba con precios accesibles y porque hubo restricción de agua”, explicó. El técnico de Barraca Erro opinó que, de lo contrario, “no hubiera sido tan así. Si hay pasto y vienen los verdeos de invierno, los productores terminan sobre verdeos porque sale más barato. Por lo tanto, si no hay precios difícilmente se encierren ganados”. Lasarte explicó que no es que esta coyuntura esté dando para sembrar maíz y sorgo en la próxima temporada, “no es tan así”, precisó al respecto.
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La demanda por maíz y sorgo se mantendrá en tanto se mantengan los actuales precios por la carne, sostuvo Martinicorena del encierro IL Tramonto.
En realidad es una situación muy difícil de prever, por la incertidumbre que se genera y mientras no haya un mercado a futuro de la carne, como ocurre con el grano, siempre será incierto el panorama. “Ahí está la clave”, afirmó el funcionario de Barraca Erro. “Si nosotros pudiéramos saber los negocios que vamos a tener en marzo, abril, mayo o junio de 2016, se podría perfectamente estar programando la siembra de variedades forrajeras, ya sea maíz o sorgo, porque en ese caso exis-
tiría la certeza de que se va a utilizar ese alimento”, comentó En ese marco, mientras no ocurra esa situación, difícilmente se pueda hacer una programación de siembra de cultivos forrajeros, pensando en el consumo animal. Se van a sembrar esos cultivos para cumplir con los planes de uso y mano del suelo, pero no por la demanda animal pensando en que el año que viene pueda haber el mismo nivel de encierro que en 2015, porque eso es difícil saberlo, sostuvo Lasarte.
Prolesa duplicó ventas de granos La empresa Prolesa, del grupo Conaprole, que se caracteriza como proveedora de insumos para el sector ganadero no participa en el mercado de ganados de carne y naturalmente lo hace en el subsector de la ganadería lechera. En ese sentido, el presidente de Prolesa, Álvaro Quintans, destacó a esta Revista que la empresa ha duplicado las ventas de granos y raciones para el ganado lechero. Para este año manejan una demanda de 24.000 toneladas, contra 13.000 toneladas del año pasado.
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Precios de carne y granos son determinantes Martín Martinicorena, principal del corral de engorde Il Tramonto, del departamento de Soriano, destacó a esta Revista que con los actuales precios de la carne y de mantenerse los precios de los granos la demanda de los corrales por el maíz fundamentalmente y también por el sorgo va a continuar operando. Pero, además, la demanda por maíz y sorgo no solo se mantie-
“Es notorio en los últimos tiempos el aumento de la demanda de los alimentos concentrados y de maíz a nivel de los establecimientos tamberos”, sostuvo el dirigente. A su vez, Prolesa desde hace unos dos años que no comercializa el sorgo en función de que cuando el productor hace la relación sorgo-maíz le resulta más favorable el precio del maíz. Por otro lado, la empresa atiende también al sector lechero con cáscara de soja, habiendo ingresado en los últimos días desde el exterior 6.700 toneladas de este producto, informó Quintans.
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ne por el encierro de ganados, sino por la ganadería en general considerando que el país tiene un récord de haciendas con 12 millones de cabezas vacunas y otro pico de siembra de agricultura, por más que hay puentes verdes. Por otro lado, la mitad del país está bajo los efectos de una tremenda sequía y no se ve prácticamente oferta de ganados. “¿Esto qué quiere decir?”, se preguntó Martinicorena. Y respondió: “Quiere decir que los productores están suplementando los animales en el campo, porque no hay mortandad de animales, ni hay aumento de faena”. “Es claro que en el futuro la agricultura de granos o forrajera se va a integrar cada vez más a la ganadería”, sostuvo el empresario en el marco de su análisis.
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Hay demanda “de la ganadería en general” Agregó que es claro que los corrales van a seguir demandando granos, pero mucho más importante que eso es la demanda que continuará desarrollando la ganadería en general. “Todos estamos haciendo una suplementación o racionando o pensando en esa alternativa”, afirmó Martinicorena. En su opinión, si el maíz sigue a estos precios en baja y lo mismo sucede en Estados Unidos, es posible que baje su producción a nivel mundial y como consecuencia subirá considerablemente el precio. “Por lo tanto, prefiero que haya buenas cosechas y con buenos valores, porque de qué nos sirve comprar hoy el maíz a US$
180 a US$ 200 la tonelada si después a lo mejor lo tenemos que pagar como en el 2008 a US$ 370, con lo cual no logramos ninguna estabilidad”, reflexionó el empresario. En esa línea de nueva ganadería que encierra o suplementa, la cría de ganados para la cuota cárnica 481 de Europa dejó de tener el atractivo diferencial que tenía hasta el año pasado. “Hoy nos pagan por un novillo para la cuota 481 un precio de US$ 3,85 el kilo en cuarta balanza de frigorífico, mientras que otro novillo común encerrado vale US$ 3,70 el kilo y tiene que estar 15 días menos en el corral y cuando se va a reponer ese ganado se paga US$ 0,20 menos el kilo”, sostuvo Martinicorena.
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Elegir la fórmula y las cantidades de nutrientes Para alcanzar ese objetivo de descender los costos sin perder kilos de producción, Sergio Suárez-Cibils comentó que los productores “tuvieron en cuenta los nutrientes que ya tenían en el suelo y usaron el paquete tecnológico para seleccionar los nutrientes que necesitaban, la fórmula más económica y no perder de vista detalles que podían
hacer la diferencia, por ejemplo potasio, azufre y micronutrientes”. “Es así que si bien la demanda de fertilizantes bajó, se diversificó más en fórmulas y logísticas adaptadas a cada caso y los técnicos tuvieron mayor trabajo para asesorar a los productores en las decisiones”, comentó.
Dijo que “al mismo tiempo, otros productores volvieron a fórmulas más económicas, puede decirse más tradicionales (por ejemplo el superfosfato de calcio) como fuente de macronutrientes, para después corregir nitrógeno u otros problemas de nutrientes”. En otro orden, Suárez-Cibils des-
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tacó que “si bien esperamos que para los cultivos de verano la demanda sea mayor que la del primer semestre, el volumen total de fertilizantes que se manejarán este año será menor al de 2014. Hay que tener en cuenta también para esa conclusión la menor demanda del sector pecuario”.
Tendencia: ampliar el abanico de fórmulas Añadió, en su análisis, que “la tendencia continuará siendo la ampliación del abanico de fórmulas, por ello pusimos en el mercado la línea de fertilizantes MicroMás, que incluye los micronutrientes incorporados al gránulo de fósforo, asegurando una correcta distribución en toda el área, permitiendo manejar dosis apropiadas para la demanda de los mismos, incluyendo tam-
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Sergio Suárez-Cibils, Gerente Comercial de Isusa, a propósito del paquete tecnológico utilizado por los productores en esta campaña de cultivos de invierno, explicó que “los productores han no solo ajustar las áreas, seleccionando las chacras, sino también en materia de fertilización elegir cuidadosamente las fórmulas y las cantidades de nutrientes que iban a utilizar, buscando bajar los costos sin perder kilos de producción”.
bién nitrógeno y potasio si se requiere”. Además, “innovamos con fórmulas órgano minerales de gran suceso en otros mercados. Y tampoco descuidamos la logística, con nuevas unidades de transporte a granel que acortan los tiempos y cuidan la calidad del grano de fertilizante, al manejarse con cintas”. Finalmente, el Gerente Comercial de Isusa señaló que “estimamos que en praderas y mejoramientos de campo natural, los productores optarán por las ventajas de los fertilizantes fosfatados más competitivos en costo por unidad, como el superfosfato de calcio, el Hyperfos granulado y la fosforita natural, recurriendo a nuestros equipos de aplicación, que han demostrado ser eficientes”.
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los nuevos m谩rgenes y los paquetes tecnol贸gicos
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Emiliano Uribe, ingeniero agrónomo y Director de la consultora Cuatro Hojas (www.cuatrohojas. com.uy), a propósito del actual escenario productivo en la agricultura nacional, opinó que “posiblemente la pasada zafra haya sido la más difícil de al menos los últimos 10 años, a lo que se le suma un panorama a corto plazo incierto y poco prometedor. En este contexto los productores deben tomar varias medidas para lograr sobreponerse a esta situación con el objetivo de mantenerse en el negocio a la espera de una mejora de los precios agrícolas”. Dijo que “dichas medidas apuntan en su mayoría a bajar los costos productivos de forma directa o indirecta (aumentando la eficiencia productiva); con
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esto se busca al menos no te-
Respecto al cultivo de trigo ner un resultado negativo en este período adverso”. en particular, quienes lo sembraron no pueden ni deben Un repaso de estrategias adecuadas salirse del planteo técnico de punta, ya que la única forma Uribe entiende que “ajustar la renta de la tierra, producir más cerca de de lograr buenos resultados los puertos para reducir fletes, buses obteniendo buenos rindes car campos más productivos (de mejor calidad), tener una tecnoloy buena calidad, y en ese de insumos bien ajustada y nesentido si se deja de fertilizar gía gociar el costo de los servicios son o se usa genética inadecuada algunos ejemplos de las estrategias disminuciones de costos que esel cultivo termina siendo más de tán manejando las empresas”. caro en términos de dólares todas formas, es sabido que por kilo producido, reflexionó “De no todos los costos tienen el misel ingeniero agrónomo mo peso, al respecto la renta es punto clave cargándose entre Emiliano Uribe, Director de la un el 30% y 40% de los costos. Por consultora Cuatro Hojas. dicha razón fue el primer ajuste que estuvo sobre la mesa, lográn-
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Desafío para los dueños de los campos “Estos campos que salen de agricultura también representan un importante desafío para los dueños de la tierra. Por ejemplo, si reciben de un día para otro 500 has de rastrojo de soja reconvertir esa área a ganadería sembrando pasturas y sumando la compra de ganado tiene un costo de cerca de US$ 1.000/ha, inversión que recién se empezará a pagar en el segundo año cuando empiece a vender ganado. A esto se le suma que muchas veces no hay alambrados, no hay instalaciones adecuadas, no hay personal capacitado o incluso el mismo propietario ya no
Los servicios representan entre el 20% y 25% de los costos, cualquier negociación en este sentido va a repercutir en el margen
dose rebajas del entorno del 10% a 20% (incluso en algunos casos más), dependiendo de la zona y la calidad del campo”, comentó. Señaló que “otro costo de gran peso son los fletes, esta nueva realidad está generando que haya un corrimiento de productores de zonas con fletes de más de 200 kms hacia zonas más cercanas. Esta variación puede generar que el peso de los fletes en el costo total pa-
se del 15% al 5%. Además es esperable una disminución de los fletes en este nuevo escenario”.
Elegir bien las chacras Uribe remarcó que “es fundamental la búsqueda de campos agrícolas buenos, con esto se logra un aumento de la producción y como
Dijo, finalmente, que “como consecuencia de lo anterior hay muchos propietarios que visto lo poco que pueden cobrar por renta prefieren hacer la agricultura ellos, y esto lo venimos viendo ya que en Cuatro Hojas hemos recibido varias consultas en los últimos meses de dueños de la tierra a los que se le fue el arrendatario y quieren producir ellos, pero les falta el conocimiento productivo del negocio actual y encuentran en nosotros el complemento ideal”.
consecuencia una disminución de los costos por kilo producido. Además se disminuye en parte el riesgo climático, ya que suelen comportarse mejor ante las adversidades”. “Hoy la tecnología de insumos es, sin lugar a dudas, un pilar fundamental para bajar costos. Esto no se refiere
a “echar menos” sino a hacer que cada dólar que gastamos en insumos sea realmente necesario y por consiguiente tenga una respuesta económica”, puntualizó. El profesional citó que “otro factor que tiene en cuenta esto es el uso
Ajuste en las áreas de invierno y verano A la hora de analizar las áreas sembradas, Emiliano Uribe comentó que “el área de invierno tuvo una clara caída, tanto en trigo como en cebada. Los productores que sembraron fueron principalmente los que tienen un sistema armado con una adecuada planificación y se preocupan por la sustentabilidad. El negocio de invierno “a priori” no era muy atractivo, pero cuando tenemos una mirada del sistema y no cultivo a cultivo vemos
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está capacitado, ya que la ganadería también ha cambiado en estos últimos 10 a 15 años”, comentó.
responsable de los insumos respecto al medio ambiente. Semilla, fertilizantes y defensivos representan hoy un 25% a 30% de los costos, por tanto lo que se pueda ahorrar siempre lo vamos a ver reflejado en el margen”.
En otro orden, dijo que “los servicios contratados representan entre el 20% y 25% de los costos, cualquier tipo de negociación en este sentido va a repercutir en el margen, aunque también es bueno tener en cuenta que es fundamental que las labores sean realizadas en tiempo y forma, y esto no se puede comprometer por el afán de bajar costos”.
que el negocio cultivo de invierno-soja supera al de coberturasoja de primera cuando se usa la tecnología adecuada”. Respecto al área de verano, “todo el mundo está apuntado las baterías a la soja, aunque también vamos a tener una caída de área; como dijimos antes, los campos de menor aptitud agrícola y más lejos de los puertos son los principales candidatos a salir. Hoy hay campos en algunas zonas que ni siquiera sin pagar renta es buen negocio sembrarlos”.
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a por tes Es posible ganarle a tec las malezas Resistentes ni cos José Luis Inciarte, coordinador técnico comercial de Syngenta en Uruguay, comentó a esta Revista que la gran concurrencia de público (más de 100 personas en cada jornada) marca que “es un tema sumamente relevante para los productores y técnicos. Fue un acierto haber realizado el esfuerzo de organizar este seminario,
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convocando a un equipo de expositores de primer nivel, locales e internacionales, en un aporte muy bueno para los participantes. Seguiremos en esta línea de trabajo”. Añadió que “para Syngenta el área de herbicidas es sin dudas él área de trabajo con mayores desafíos para el futuro”.
Sobre qué conceptos de los expuestos destacaría, respondió: “creo que el más importante es que la generación de resistencia es un proceso natural que se ha dado por el uso intensivo del glifosato durante más de 20 años y, por lo tanto, la solución a este problema va por la rotación de herbicidas con dife-
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rentes modos de acción. Eso se mencionó a lo largo de varias de las exposiciones”. “Lo otro importante es que hace unos años solo hablábamos de la Conyza resistente, pero desde el año pasado empezamos a hablar del raigrás resistente. Tanto Grisel Fernández como los expositores internacionales hablaron de la importancia del Amaranthus, que en Argentina está haciendo daños enormes. Acá el problema es incipiente, estamos a tiempo de frenarlo. El uso de herbicidas con diferentes modos de acción, incluso los herbicidas pre emergentes en soja, son parte de la solución a este problema”, reflexionó.
Un alerta a tiempo… Grisel Fernández fue la primera expositora en la jornada. La ingeniera agrónoma, investigadora en manejo de malezas y herbicidas de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República –y consultora privada– explicó que su idea fue “alertar sobre la necesidad de tomar conciencia de algo que creo que está en la cabeza de todos los productores y agrónomos y es que tenemos problemas, dificultades de control, estamos teniendo fallas con los controles habituales, porque hay muchas malezas que han generado tolerancia, capaz que resistencia, escapando a los tratamientos que teníamos hábito de utilizar”.
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La excelente asistencia de productores y de profesionales asesores de los empresarios agrícolas fue un aspecto sobresaliente en el seminario Malezas Resistentes, organizado por Syngenta el martes 23 de junio en el hotel Radisson en Colonia del Sacramento y el miércoles 24 en la Casa de los Rurales, sede de la Asociación Rural de Soriano, en Mercedes. Todos destacaron la utilidad de las enseñanzas dadas por los expositores y, además, recibieron datos de primera mano sobre la eficacia de Cerillo, el nuevo herbicida de Syngenta.
Añadió que “eso nos ha llevado a utilizar otros herbicidas y hoy en el mercado nos están proponiendo una enorme cantidad. Estábamos muy restringidos en herramientas, usábamos dos o tres estrategias, el glifosato, algunos herbicidas en trigo y con eso se venía dominando el problema, pero hoy ya no se puede, hay que empezar a usar herbicidas muy viejos y otros muy nuevos de los que no conocemos mucho, que van a ingresar al país o han ingresado y eso exige cambiar absolutamente la actitud”. Enfatizó que “hay que capacitarse, hay que saber cuál es la estrategia que en realidad va a solucionar el problema y cuál es la que se adecua a cada campo porque hay problemas bien particulares”. En estos tiempos, subrayó, “se exige la información, se exige el asesoramiento y los asesores van a tener que capacitarse adecuadamente porque no es un momento ni una coyuntura como para decir ‘vamos a ver si esto funciona’, estamos de alguna manera en un escenario muy desfavorable de precios y costos entonces hay que elegir ‘la herramienta’ y no ‘una de las herramientas’”. También, señaló, “tenemos que atender los temas de impactos ambientales, que es una consideración adicional a la que el agrónomo tendrá que hacer frente, eso va
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Los técnicos coinciden en la importancia del monitoreo de las chacras. Conocer el problema cuando se trata de un "manchón" evitará ver la chacra infectada al año siguiente.
a constituir un elemento más en la toma de decisiones, no solo en la elección del producto, también en el manejo y eso hay que incluirlo en la agenda de capacitación”. Por otra parte, los problemas no parecen estar todos prontos, porque hay poblaciones de malezas difíciles que están apareciendo, reflexionó, lo cual plantea nuevos desafíos en forma constante. “Lo que quisimos dejar, como último mensaje, es recordar algo que por muy conocido puede estar olvidado, que tiene que ver con la prevención: esto es igual que con la salud humana, cuando somos descuidados en la prevención cuando el problema nos toma tiene una magnitud que hace que prácticamente sea inmanejable, y a eso no queremos llegar en una agricultura que ya tiene sus problemas; no podemos darle a una firma otros cuando es algo sencillo recorrer el campo”, indicó. Tras su charla, titulada “¿Hay novedades en malezas?”, Grisel instó a estar atentos a la mínima infestación, “a manchones que el año siguiente van a ser la infestación total de la chacra… es una buena inversión caminar
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de vuelta por las chacras, saber qué es lo que tengo, conocer la peligrosidad de esa maleza. Vale la pena prevenir”.
Los errores se pagan caros… Luego le tocó el turno al ingeniero agrónomo Raúl Moreno, gerente de investigación en herbicidas de Syngenta Latinoamerica Sur, quien se refirió a la “Situación de la resistencia en la región: alternativas de manejo”. Hizo hincapié en el valor del monitoreo de las chacras: “cuando uno habla de malezas tolerantes o resistentes, la primera herramienta que tenemos para hacer bien las cosas es el monitoreo, algo a lo que estamos desacostumbrados debido al uso muy eficiente de los herbicidas que hemos estado utilizando, pero ahora, con la aparición de las malezas resistentes, se hace imprescindible monitorear antes de la aplicación para tomar una decisión correcta y también después para ver qué resultados tuvo esa aplicación”. En un escenario de precios más bajos que los de los últimos años y con adversidades climáticas, disponer de un buen producto y su
adecuado manejo es fundamental, indicó, “porque cuando uno le erra en el control de las malezas arreglar ese error es carísimo, incluso a veces no se llega a lograr un buen control. En el caso del tipo de malezas que estamos considerando no tomar las decisiones correctas y en el momento correcto ahora se paga mucho más caro”. Afirmó que la apuesta investigadora persiste al margen de una coyuntura que pueda ser más o menos favorable, porque “estos productos que estamos presentando (como Cerillo) son el resultado de ocho a 10 años de esfuerzo.Se podrá presentar dentro de ocho o 10 años lo que hoy estamos trabajando y eso sigue sea cual sea el momento”. En relación a la realidad regional, explicó que “en Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay se está incrementando la presencia de malezas resistentes, diría que en los últimos seis o siete años esto se ha transformado en una situación muy importante. Uruguay no es la excepción. Si bien acá hay solo una especie oficialmente declarada como resistente, hay un par más que son sospechosas y
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en algún momento se irán a declarar como resistentes. En Argentina hay seis, siete u ocho especies que dominan el 70% del mercado de herbicidas”. De la actitud de los agricultores, dijo que “sin duda reclaman más capacitación. El tema del herbicida fue un tema que en su momento no hacía falta saber prácticamente nada, con el uso del glifosato no importaba mucho saber de qué especie se trataba ni la dosis a usar, tampoco sobre las condiciones ambientales. Eso se terminó, hoy tenemos que saber de malezas, de identificación de especies, de herbicidas, de modos de acción y en base a todos esos conocimientos tomar las decisiones sobre los manejos para corregir las resistencias. Es clave responder a la demanda de capacitación”. En estos últimos años “todas las empresas están poniendo énfasis en el tema herbicidas, porque es algo muy importante para el mercado, pero no es tan fácil descubrir moléculas que tras un extenso proceso lleguen al mercado, y no solo que sean eficientes, hay que contemplar lo ambiental, lo toxicológico, por eso el proceso para que una molécula llegue al comercio demanda muchos años de esfuerzo. Todo eso incide en los costos, que son altísimos. Hoy lo medio ambiental pesa mucho, es un tema crucial para las empresas, lo tenemos muy en cuenta porque las exigencias en Estados Unidos, en Europa y también en la región son grandísimas”. Moreno, como gran mensaje al productor, señaló que “invertir en conocimiento es la número uno de las actitudes que hay que tener. Hay que ponerse a estudiar uno o requerir un asesoramiento de parte de alguien bien preparado”. Finalmente adelantó que en Syngenta “hay muchos desarrollos en marcha, estamos trabajando fuerte en maíz y en soja, tenemos previsto para setiembre el lanzamiento de dos nuevos productos”.
Cerillo, la nueva herramienta… El responsable de presentar las características de Cerillo, el nuevo herbicida de Syngenta, fue Nicolás Faggi, responsable de investigación de Syngenta Uruguay, quien disertó tras el coffee break. Tras una detallada exposición ante los productores y profesionales, sobre el valor diferencial de este producto comentó que “es una versión mejorada de Gramoxone, ya que la presencia de Diuron permite que el Paraquat se distribuya mejor en las hojas, se trasloque dentro de la planta y tenga un mayor poder herbicida”. El uso del Cerillo, señaló, es muy indicado “para malezas difíciles, que presentan una notoria dificultad para ser controladas con glifosato”. Es un herbicida con un modo
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Aclaró que “no es nada raro” que una maleza se vuelva resistente a un producto, “teniendo en cuenta que se trata de un organismo vivo, constituido por células, que evidentemente puede evolucionar, cambiar, frente al factor que la condiciona, en este caso un herbicida, entonces estamos ante algo que no es sorprendente, que es lógico”. Dada esa realidad, “nunca hay que subestimar a la resistencia, hay que reaccionar frente a los primeros síntomas que veamos, hay que moverse rápido y manejar esto de una manera integral, recurriendo a todas las alternativas posibles, lo que significa involucrar métodos culturales, biológicos, químicos, físicos y mecánicos, y utilizar herbicidas con el criterio de rotar productos que son diferentes o hacer mezclas de productos con mecanismos que son diferentes”.
El seminario sobre malezas resistentes, organizado por Syngenta reunió mucho público
de acción diferente a los demás y que no presenta casos de malezas resistentes en América Latina. Dijo que “ya tenemos a los raigrases, está la conyza, pero sin duda aparecerán otras malezas, como lo dijeron los expertos, así que tenemos que estar muy atentos”. Por último, Nicolás destacó que Cerillo, sobre el cual todo el equipo de profesionales y técnicos de Syngenta y de Maccio está listo para ampliar información a los productores y a sus profesionales asesores, ya está disponible en el mercado. Inciarte agregó que “Cerillo es una excelente alternativa al glifosato, porque se trata de un herbicida total, no selectivo, pero del cual no se ha reportado ningún caso de malezas resistentes en América Latina. En nuestra experiencia, los resultados de control en dos de las principales malezas resistentes como son la Conyza y el raigrás son excelentes”.
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Esos resultados fueron presentados en el seminario. En Argentina su uso crece año tras año. Dado el panorama complejo de malezas resistentes en Uruguay, “creo que Cerillo tiene un lugar importantísimo, por su excelente eficacia de control, por tener un modo de acción diferente a los demás, sobre el cual no hay casos de resistencia”.
Nunca subestimar… José Mejía, consultor internacional, fue otro de los expositores en estas jornadas sobre malezas resistentes. Su oratoria, que fue la de cierre en la actividad, fue titulada “Nuevos herbicidas: entre la eficacia y la seguridad”. Sobre la situación regional de la resistencia en las malezas, opinó que “como en todas partes es una situación harto preocupante, porque las malezas están ganado espacio y la resistencia también”.
En su charla aludió a las características de hidrosolubles, liposolubles e insolubles en los plaguicidas, en base al solvente, según la afinidad cuyo activo tenga por el agua, los aceites o según no tengan afinidad: “eso determina dos cosas dentro de la planta, mientras más hidrosoluble es un plaguicida, mayor capacidad de entrada, y mientras más hidrosoluble es un plaguicida, tiene más movimiento dentro de la planta, es más sistémico. Por lo tanto, con ver la solubilidad de un plaguicida podremos saber la capacidad que tiene de entrar en la planta y cuán capaz es de moverse dentro de la misma con eficiencia”. Concluyó que “Cerillo es un producto altamente soluble en agua, sobre todo por el dicloruro Paraquat, lo cual le da una tremenda capacidad de entrada en la maleza”. Finalmente, Mejía sugirió “conocer bien a los plaguicidas, para sacarle el mejor provecho a cada uno de ellos y hacer el uso más racional de ellos”.
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la clave está en rotar los herbicidas
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José Luis Inciarte, a la hora de destacar conceptos y aportes de los expositores, dijo que Grisel Fernández “resaltó la importancia de rotar herbicidas con diferentes modos de acción. Esta es la clave para evitar que la resistencia a glifosato por parte de las malezas siga creciendo. El problema actual se generó por un uso excesivo de un solo herbicida (glifosato) durante muchos años, por lo que el primer paso deber ser empezar a rotar herbicidas que tengan diferente modo de acción. Hoy hemos llegado a una situación en la que no solo hay resistencia a glifosato, sino también a graminicidas y a sulfonilureas”. Agregó que “inicialmente el problema de resistencia se dio en la Conyza, luego vino el Raigrás resistente y actualmente estamos empezando a ver problemas re resistencia con el yuyo colorado, particularmente con la especie Amaranthus palmeri, que en Argentina está haciendo daños importantes en la agricultura. Debemos trabajar bien para que en Uruguay no se llegue a un problema así”. Entre las conclusiones de Fernández, “destacó la importancia del uso de herbicidas pre emergentes en el cultivo de soja, como una herramienta más para combatir la generación de resistencia”, citó.
Situación grave en Argentina Sobre la charla de Raúl Moreno, “destacó la grave situación en Argentina por el crecimiento de las malezas resistentes. Citó que la
“También mencionó la gravedad del problema de Raigrás resistente en Argentina. Allí no solo hay Raigrás resistente a glifosato, sino también a graminicidas, por lo que sugirió un uso correcto y moderado de estos herbicidas para prevenir la generación de resistencia aquí en Uruguay. En ese sentido, el uso de desecantes en barbecho para el control de Raigrás tiene una efectividad muy alta y ayuda a prevenir la generación de resistencia a los graminicidas”.
Un herbicida total Inciarte resumió la jornada de malezas superficie afectada por malezas resistentes en 2010 era del 23% y en la actualidad es del 92%. Esta situación ha incrementado el costo por hectárea en agroquímicos en forma abrupta, siendo el Amaranthus la maleza más problemática de todas que hoy abarca 5 millones de hectáreas”. Como recomendación, dado que en Uruguay este problema es incipiente, “instó a tomar todas las medidas necesarias para que el problema no crezca y se asemeje a la situación de Argentina. La identificación de esta maleza y su rápido control son muy importantes. En Argentina están trabajando con nuevas moléculas para el control del Amaranthus y se usa cada vez más herbicidas pre emergentes, como el Dual Gold, dado que esta especie sigue emergiendo durante el cultivo de soja”.
Finalmente, dijo Inciarte, Nicolás Faggi y José Mejía “presentaron un nuevo herbicida en el mercado uruguayo, el Cerillo, un herbicida total, con un excelente control de aquellas malezas que tienen resistencia glifosato como la Conyza o el raigrás tolerante. Se trata de un herbicida que es la combinación de Paraquat + Diuron y que en Argentina los volúmenes comercializados vienen creciendo año a año”. “Cerillo, por su modo de acción, ayuda a prevenir la generación de resistencia, mientras tiene un excelente control de malezas. Según Mejía, no se registran casos de resistencia a herbicidas como Cerillo en Latinoamérica, lo que lo transforma en un herbicida con una gran proyección. Es además un herbicida que no tiene impacto negativo en el ambiente por tener muy baja volatilidad y por quedar retenido por el suelo lo que previene la contaminación de cursos de agua”.
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Malezas y más en Colonia Syngenta organizó un seminario sobre malezas resistentes en Colonia y la actividad reunió a muchos productores y técnicos asesores de los mismos. Como siempre pasa en estos eventos, durante los recesos, los asistentes aprovechan para intercambiar ideas sobre lo expuesto por los diferentes oradores. Como no puede ser de otra manera, los problemas cotidianos también se comentan; que si llovió, que si está seco, que los precios internacionales, que los costos, son solo algunas de las preocupaciones que se comentan en charlas informales.
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Santiago Raffo y Marcelo Debat
Gonzalo de Souza y Juan Jabiel Grisel Fernández, Lorena Zubizarreta y Raúl Moreno
Alejandro López, Richar Bogliacino y Pablo Cervieri
Alejandro Saralegui y Nicolás Faggi
Marcelo Jacques, Raúl Moreno, Nicolás Faggi, José Luis Inciarte, José Mejía y Raúl Paillot
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Julio Blanco:
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“La agricultura tiene un gran futuro” Julio Blanco realizó ese comentario en el marco de una nueva expresión de crecimiento de Interagrovial: la inauguración de su nueva sucursal en Paysandú. Explicó que “los commodities tienen altibajos; lo que no hay que hacer ni a nivel de las empresas de los productores ni a nivel país es estar torciendo mucho el rumbo”.
Un aspecto clave, destacó, es confiar, empujar y fijarse metas. Un ejemplo de ello es que “en el peor momento del precio de la soja inauguramos una sucursal muy importante (la de Paysandú)”. “En el negocio agrícola es donde vemos más desafíos, vemos que el gobierno y el país todo, también las organizaciones gremiales, las
empresariales, los productores, todos tenemos que mirarlo en el largo plazo, ser conscientes que la agricultura de secano en el país como algo fuerte empezó hace 10 o 12 años, por lo tanto es un sector muy joven, la cadena tiene todavía mucho para desarrollarse y hablo del sector logístico, de los puertos… estamos cargando los barcos por la mitad, no se com-
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“La agricultura en Uruguay tiene un gran futuro, me parece que puede crecer mucho más que lo que ya ha crecido, pero para lograrlo necesitamos una política macro que le permita a los productores y a las empresas, a todos los actores, incluso al gobierno, visualizar esa oportunidad y aprovecharla”, reflexionó Julio Blanco, Director Ejecutivo de Interagrovial, la compañía que representa en el país a John Deere. pletan y eso tiene un costo importante que se corre hacia atrás y lo termina pagando el productor”, indicó. Blanco enfatizó que en cada tramo de la cadena se puede mejorar, “nosotros, por ejemplo, podemos mejorar en la calidad de los servicios, estamos haciendo el esfuerzo para eso, la inauguración de la sucursal en Paysandú es un ejemplo”. A no ser las inversiones en riego, o en energías renovables, los beneficios para el sector exportador se han cortado un poco y eso también hay que tenerlo en cuenta, citó. “Por eso hay productores que piensan en invertir, por ejemplo en maquinaria, y se les complica por ese corte de beneficios. Ahí creo que hay que mirarlo al sector agrícola como una gran oportunidad de crecer, no como algo que cuando le vaya bien hay que mirarlo para sacarle algo, cuando lo mejor es hacer las cosas para que crezca el doble, no frenarlo”, puntualizó. Blanco señaló que “tenemos acá una condición climática que no es de las más favorables, el año pasado hubo exceso de lluvias y ahora sequía; las tierras, si bien hay zonas aptas para producciones intensivas, no son las de Argentina o las de algunas partes de Brasil y Paraguay. No hay una competitividad tan alta, las ventajas comparativas para producir granos no son tan altas, hay que competir con la realidad de la naturaleza, entonces hay que comparar las políticas que hay en otros países de primer mundo para ver cómo hacen”. Señaló como otros aspectos en los que hay que mejorar el de los seguros, por ejemplo aludió a mecanismos de coberturas de riesgos existentes en Estados Unidos “que son muy bien desarrollados y que pueden llegar más”, o en el tema del acceso a los mercados. Explicó, yendo a otros sectores y más allá de coyunturas, que la ganadería tiene una madurez muy notoria, al igual que la lechería donde hay una cadena muy
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operativa, todo lo cual tiene un impacto muy grande en lo agronómico y en lo productivo”. Eso se hace contemplando cada condición distinta del suelo, con una solución para cada lote, con soluciones además para el tema de la nivelación de los suelos que es un aspecto fundamental, aportando por ejemplo tecnología para sacar el agua, para nivelar y así poder cultivar nuevos granos en el este del país, como sucede con la soja en áreas arroceras.
Blanco opinó que "hay que mirarlo al sector agrícola como una gran oportunidad de crecer, no como algo que cuando le vaya bien hay que mirarlo para sacarle algo, cuando lo mejor es hacer las cosas para que crezca el doble, no frenarlo”
bien integrada, “son sectores que los veo con una orientación mucho más clara que la que por ahora vemos en la agricultura”.
Un nuevo esfuerzo Blanco remarcó que en Paysandú Interagrovial inauguró una sucursal totalmente nueva, “concretando un esfuerzo que se enmarca en un plan que hemos trazado a largo plazo, que lo vamos ejecutando poco a poco, incluso tenemos previsto pronto anunciar otra inauguración de una sucursal nueva, algo que vamos a concretar antes de fin de año”.
“La estrategia nuestra, como lo hemos recalcado muchas veces y en algo que coincide con la estrategia de John Deere, es en base a un plan que tiene por razón de ser brindarle a los clientes las mejores soluciones”, remarcó. Eso implica “brindarle el paquete conformado por soluciones tecnológicas que John Deere nos ofrece, que son las máquinas, todos los dispositivos de agricultura de precisión para hacer la agricultura de una manera más eficiente y a eso se le suman todas las opciones de guiado que tienen los equipos para realizar mejor la misma
La FRO 2015 se hará el 6 de agosto en Paysandú Este año la Feria del Repuesto Original (FRO) se realizará desde la hora 10 del jueves 6 de agosto, en la nueva sucursal en Paysandú, estando previsto además el TOUR FRO, con reuniones regionales con clientes en las sucursales en el marco de la FRO 2015, con un período de descuentos que irá del 15 de julio al 15 de agosto. “Las ferias han sido muy exitosas, nos han permitido acercarnos muchísimo al cliente y a sus familias, a la gente que trabaja con ellos”, reflexionó Julio Blanco.
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“Para llegar con ese paquete a cada cliente, esté donde esté, apenas lo exija, tenemos que estar bien instalados, debemos tener infraestructura, repuestos, servicios… hay que estar en el lugar adecuado y de la forma necesaria para darle a cada cliente la solución más conveniente para sus requerimientos. Eso implica, como dije, infraestructura, gente capacitada, implica inversiones en comunicación, en herramientas, en conexiones y para todo eso hemos ido formando una Interagrovial muy distinta, bien moderna, en base a un plan de inversión muy grande y todo eso, que está dando resultados, sigue adelante”, comentó.
“Un productor ejemplar” Blanco afirmó que “el uruguayo es un productor ejemplar en lo que refiere a inversión, a ganas
En relación a los clásicos descuentos de feria, habrá 25% en repuestos por mostrador, 25% en repuestos instalados por taller; 20% en lubricantes y grasas; 25% en baterías, refrigerantes y aditivos; además de una completa y exclusiva caja de químicos con 25% el kit. Cada FRO constituye una instancia valiosa para que los clientes entren en contacto con los especialistas de fábrica que asesorarán en todos los aspectos de los productos John Deere, en el marco de un día de negocios, descuentos y capacitación, con sorteos de premios y otras atracciones en un día de trabajo y camaradería.
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de ir adelante, de superarse, de fijarse objetivos de alcanzar nuevas fronteras de productividad pese a que ya tenemos productividades muy buenas en arroz, en carne y también en los granos de acuerdo a las tierras y al clima que tenemos”. En tanto, señaló que “John Deere en Latinoamérica está liderando en casi todos los mercados, en Uruguay ya tenemos más de 15 años de liderazgo en ventas. Eso es posible por lo completo de cada línea de productos, para cada rubro en el mercado agrícola, aportando todos los modelos y todas las soluciones en siembra y en cosecha, más las distintas líneas de tractores con todas las opciones en tamaño y en configuraciones, hay una gama de productos muy amplia, lo cual demanda mucho esfuerzo de entrenamiento, de capacidad de repuestos y de servicios, pero eso está y nos permite que haya crecido el negocio”. Expresó luego que “Interagrovial ha crecido por la amplitud del canal de ventas, tenemos 20 puntos de venta que están en línea entre ellos y con las gerencias en casa central, el cliente en cualquiera de esos lugares que son sucursales y John Deere Express podrá comprar cualquier repuesto o acceder a cualquier servicio siempre al mismo precio, con la misma política de ventas, lo cual supone una red que seguimos desarrollando, afinando cosas, para llegar al cliente más rápido y eso es algo que nos entusiasma”. “John Deere es la marca de maquinaria agrícola preminente en el mundo, hay un liderazgo muy marcado, y está logrando en Uruguay, como en otros mercados, participaciones muy altas que las queremos incluso incrementar”, concluyó.
Nueva sucursal en el litoral “Seguimos creciendo, seguimos innovando”. Con ese eslogan el jueves 25 de junio se inauguró la nueva sucursal de Interagrovial –distribuidor de John Deere en Uruguay– en Paysandú, en instalaciones confortables y eficientes para su uso, a la altura del km 366 de la ruta 3. La sucursal, en una zona muy pujante para la agricultura nacional, posee una gran infraestructura, con 1.200 m2, mayor capacidad para servicio, mayor área de ventas de repuestos originales y de depósito, un área de merchandising de la marca y mucha comodidad para atender a los clientes. Interagrovial, se informó, cuenta con 10 sucursales y nueve John Deere Express en el país, lo que se traduce en una presencia estratégica, de calidad, con un respaldo y soporte inigualable en el rubro.
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Em cables anti roedores Pre aseguran tranquilidad Sas “Los conductores eléctricos antiroedores fueron desarrollados por Lemu S.A., para poder así brindarle una solución a nues-
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tros clientes. Periódicamente viajamos al interior, y en entrevistas con varios clientes nos enteramos del enorme proble-
ma que representan para ellos los roedores”, explicó Fabrizio Quinelli, encargado del Área Comercial de Lemu S.A.
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De acuerdo a la explicación de Quinelli, la rata roe el PVC en busca del cobre del conductor eléctrico. Allí se produce una reacción química ya que al roer el cobre depositan saliva con jugos gástricos que tienen un porcentaje ácido importante y oxidan el cobre formando en dicha reacción un sulfuro de cobre de características particulares, que es muy apetecible para dichos mamíferos. “Con el boom agrícola de la última década, se invirtió en silos y depósitos; y donde se concentran granos y alimentos, siempre hay roedores. Estas inversiones, cada vez más tecnificadas, incluyen procesos industriales que requieren energía eléctrica y en zafra, trabajar sin pausa” señaló el encargado del Área Comercial de Lemu S.A.
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La presencia de roedores en plantas de silos, tambos, frigoríficos, avícolas y establecimientos productivos en general resulta un dolor de cabeza. Que una rata, comadreja, liebre o nutria arruine la aislación de un cable puede generar problemas en un proceso industrial o en un automatismo y provocar importantes pérdidas. Atenta a esta problemática, Lemu S.A. desarrolló una solución para proteger los conductores eléctricos.
Las alternativas disponibles Resulta fundamental por tanto, que estos procesos productivos no se vean afectados por las ratas, nutrias y comadrejas. En su búsqueda de una solución, Lemu analizó las diferentes alternativas disponibles a nivel mundial. Una opción es el flejado de acero de los cables para que el roedor no acceda al cobre, pero resulta bastante cara y no se adapta a todos los conductores, explicó Quinelli. Otra posibilidad es forrarlo con poliamida. Se trata de una extrusión sobre otra extrusión ya que sobre la aislación de PVC del cobre, en una operación aparte, se debe agregar la poliamida, material resistente que estos animales no pueden roer, pero resulta costoso.
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“Las mejores materias primas” “Lemu se jacta de tener productos de la mejor calidad. Compramos las mejores materias primas, y no es una exageración”, señaló Quinelli, quien a modo de ejemplo
La química, la mejor opción Lemu escogió otra opción: la química. "Ésta solución resulta más barata, más fácil, más limpia, más rápida y el proceso se puede adaptar a todos los tipos y medidas de cables. Cuando se extruye el cable, el PVC con el que se forra el cobre, ya tiene incorporada una sustancia que determina que el mismo tenga un olor y un gusto que repele al roedor. No mata al animal, no tiene consecuencias para el ser humano ni tampoco genera problemas de manejo y su efecto permanece durante toda la vida útil del cable”, aseguró Fabrizio Quinelli. Los conductores anti roedores se instalan como cualquier otro cable, en lugares en los que ha-
ya necesidad de energizar procesos. Sirve para los cables de potencia, control, iluminación, telefónicos y de datos, siendo estos últimos muy vulnerables. “Esa es la ventaja, protege todo, desde una simple lamparita hasta los datos de una empresa” explicó el responsable comercial de LEMU.
hacerlo conocer, a esta altura está absolutamente impuesto. Se está utilizando en grandes emprendimientos gracias a que el cliente y el instalador (que es muchas veces el encargado de comprar el cable) entienden la ventaja comparativa del mismo”, dijo el responsable comercial de Lemu.
Un paso adelante
Entre el cable normal y el cable anti roedor existe una diferencia de precio, que si se considera el rendimiento y las pérdidas que se evitan con el correr de los años, resulta ínfima. “No es algo como para cuestionarse si realizar la inversión”, reflexionó Quinelli y finalizó asegurando "quién utilice los conductores Rat Ban no tendrá ningún problema con los roedores".
El nombre comercial de los conductores eléctricos anti roedores es Rat Ban. “En Uruguay somos los únicos que fabricamos conductores con protección química”, dijo Quinelli. “Los clientes piden una solución al problema, pero una vez que el nuevo producto está en el mercado lleva tiempo y trabajo
La reconversión en el ADN de la empresa Lemu S.A. es una empresa familiar uruguaya fundada en 1942. Durante la Segunda Guerra Mundial, dada la escasez de estaño que se destinaba a la industria bélica, y a través de un proceso de electrolisis, Lemu extraía el estaño del sobrante de las chapas de hojalata que se utilizaban para hacer las latas de Corned Beef. Al finalizar la guerra, el estaño volvió a estar disponible y la firma debió reconvertirse. Entonces se dedicó a hacer accesorios metalúrgicos para panaderías, carnicerías y herrajes para las heladeras comerciales de madera. A continuación amplió la operación agregando la fabrica-
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comentó que la empresa utiliza el cobre chileno virgen de 99.99% de pureza, que es el mejor del mundo. Además participa de las principales ferias internacionales del rubro, lo que le permite estar actualizada respecto a lo que se utiliza y lo que vendrá.
ción de componentes para toda la industria de artículos para el hogar; heladeras, cocinas, lavarropas, estufas y accesorios para la industria automotriz. En el año 1955 se agrega a la operación existente, la fabricación de conductores eléctricos y telefónicos. Más tarde y gracias a la presencia de varias plantas automotrices en Uruguay, comenzó a producir conductores para el sector. A partir del año 1990 las actividades de LEMU S.A. se enfocaron y especializaron en la producción de conductores. Actualmente cuenta con una amplia gama de productos utilizados para transmitir potencia, cables de control para automatismos y especiales para su utilización en diversas áreas; construcción, industrial, de datos y agroindustrial.
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Los pedidos de Devoto llegan al campo El nuevo servicio que ofrece la cadena de supermercados Devoto resulta sumamente práctico. Desde cualquier punto del país, a través del sitio www.devoto.com.uy o la app, que se baja de las aplicaciones de AppleStore o Google Play, el cliente puede comprar los productos que desee. Luego indica la dirección a dónde quiere enviar o recibir el pedido, y en un máximo de 96 horas lo tiene en su domicilio.
Compras con un par de clics “Tenemos varios clientes del interior del país que vienen a comprar a Devoto. Algunos vienen una vez al mes o cada dos meses. Entonces ofrecemos este servicio para que el cliente pueda hacer el pedido desde su computadora, desde su teléfono, y nosotros se lo llevamos a donde está”, explicó el director de Devoto, Jean Christophe Tijeras.
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El único requisito para utilizar este servicio es que las compras sean mayores de $1.000. El costo del envío es de $450. Si el pago es con la tarjeta HiperVisa o HiperMaster del Banco Santander, el envío es gratis. El pago puede efectuarse con tarjeta de crédito, efectivo, o incluso débito, al momento de la entrega. Por temas bromatológicos, de cuidado de la mercadería, los productos que no ingresan en esta propuesta son los perecederos (carne, fruta y verdura, rotisería, etc). El plazo de entrega es entre 72 y 96 horas.
La cadena de supermercados les brinda a sus clientes un novedoso y práctico servicio: la posibilidad de hacer sus pedidos a través de la web, y recibirlos en cualquier punto del país. Bastan un par de clics en la computadora o el celular para seleccionar los productos que se desea adquirir, y en un máximo de 96 horas le llegan a su casa o establecimiento. El director de Devoto, Jean Christophe Tijeras, explicó a la Revista de ARU las ventajas de esta propuesta.
tregado pedidos en Rivera, Treinta y Tres, Salto y Flores, entre otros departamentos. “Viene funcionando bien, despacio porque se está empezando a conocer, pero los números son buenos. El estanciero no solo vive allá, por lo general vive en Montevideo y viaja hacia allá. A veces muchos viajes son para llevar víveres. Hoy tiene la posibilidad de hacerlo desde acá y enviar lo que precisa de apuro y sabe que en 96 horas lo tiene en su estancia. Entonces también va por ahí el servicio y el ayudar”, apuntó Alexandro Arévalo, responsable de Marketing y Web. Consultado acerca de cuáles son los productos más requeridos, Arévalo explicó: “Hoy es non food; son heladeras, cocinas, equipos de audio. No es mucho el pedido de almacén, pero sí la parte de non food, que es lo que nosotros creíamos que la gente iba a buscar. Son productos que no los tienen al alcance en su ciudad o que en su ciudad tienen un costo elevado en comparación con Montevideo o con nuestra cadena, y los solicitan”.
Los mismos beneficios en todo el país
En marcha
Gracias a esta posibilidad, el cliente desde su campo, por ejemplo, puede acceder a todos los productos y al mismo precio que se presentan en los catálogos promocionales, sin necesidad de trasladarse a Montevideo o a las sucursales de Canelones o Maldonado.
Este servicio comenzó a funcionar el pasado 6 de abril. Ya se han en-
“Hoy en día el cliente del interior, que por equis motivos no podía lle-
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gar a un supermercado, puede tener estos mismos beneficios de los precios, de los productos, que tenemos en los catálogos”, observó Tijeras. “Para los clientes de Devoto es aportarles una solución en el día a día, que puedan encontrar no solo solución en lo que es almacén, sino que puedan tener los mismos precios que pueden encontrar en los catálogos promocionales”. Comentó Arévalo: “La persona del interior siempre está como excluida de la persona de Montevideo. Lo que decimos es: Devoto te da la posibilidad de que estés donde estés, compres al mismo precio que compra la persona que vive en Montevideo. Una heladera en Montevideo la podés comprar a US$ 100, desde Salto la vas a comprar a US$ 100. Estamos rompiendo paradigmas, ayudando a la persona del interior que se sienta parte de la ciudad”.
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Con ayuda de la tecnología Acerca del feedback que han tenido del público respecto a esta propuesta, aseguraron que han recibido “lindos comentarios”. “Además cambiamos también nuestra página web, Devoto Net, que ya tiene varios años que está funcionando, para que sea más amigable”, dijo Tijeras. Recalcó que gracias a los teléfonos celulares, el cliente puede estar en el campo y con algunos clics hacer su pedido desde su celular.“Cuando uno lo hace con la computadora necesita sentarse, abrir, y a veces, dependiendo de donde están, no tener buena señal. Por eso es que también lo desarrollamos con la app en los teléfonos. Eso quiere decir que con su teléfono es suficiente para hacer su pedido”, agregó.
“Lo que ven en el celular es exactamente igual a la página web. Pueden empezar a hacer su pedido acá y llegar a allá y terminarlo.Las dos aplicaciones están conectadas, lo que puso en una, lo puso en otra”, explicó Arévalo.
Desarrollado en Uruguay Hace seis meses que Tijeras, quien es de origen francés, es director de Devoto. Anteriormente se ocupaba de los dos hipermercados Géant; hace cuatro años y medio que reside en Uruguay. Contó que la idea de este servicio fue desarrollada en Uruguay, no tomaron a otro país como modelo. “Esto es típico uruguayo, se hizo con mi equipo. Es un producto nuestro, totalmente desarrollado por mi equipo de acá”, afirmó Tijeras.
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Romney Marsh en cantidad y calidad
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Con la presencia de casi 100 personas, la Sociedad de Criadores de Romney Marsh realizó su jornada anual el 17 de junio en Estancia Larraechea, situada en la zona de Peralta al sur de Tacuarembó. Enrique Larraechea, hoy con el apoyo de su hijo Jacinto, cría Romney desde hace muchos años, con un objetivo de selección claro y la incorporación de genética de Nueva Zelanda de forma sistemática a lo largo de los años. El establecimiento de 6567 hectáreas tiene un índice promedio Coneat 96 y una dotación de 5273 Romney y 4986 Hereford. Los Romney de Larraechea son
En una jornada con mucho público, cerca de 100 personas, la Sociedad de Criadores de la raza Romney Marsh mostró sus bondades y confirmó las ventajas productivas de la misma. Enrique y Jacinto Larraechea oficiaron de anfitriones en la tradicional Estancia familiar.
grandes, de excelente conformación carnicera y mucha lana. promediando los vientres 60/70 kilos de peso, 6 kilos de lana total por animal y una señalada en el entorno al 100%. Se venden los corderos mamones al destete con 25 kilos y los que no llegan al peso en ese momento, se comercializan más adelante junto con las corderas de descarte como corderos pesados.
La actividad en las mangas Bajo la consigna de "La producción ovina es una realidad" los presentes disfrutaron en los bretes de una actividad liderada por el Ingeniero Pisón del SUL.
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Se trabajó en equipos integrados por productores y técnicos de nuestro país, Argentina y Brasil, presentes en la jornada. Se debían elegir a criterio de los integrantes de cada equipo los mejores animales y ponerlos a consideración de todos los presentes. Se revisaron Corderas diente de leche, Borregas de dos dientes, Borregas de cuatro dientes inseminadas con padres importados, majadas de cría y los carneros. Además, los presentes pudieron apreciar los cuatro carneros recientemente importados de Nueva Zelanda junto con las cabañas de Damboriarena y Mailhos.
Asado y reconocimientos Al mediodía, haciendo gala de su tradicional hospitalidad, Larrae-
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chea organizó una excelente parrilla para que los visitantes pudieran degustar un gran asado. En la oportunidad, la Sociedad de Criadores reconoció como "Socios PRO" a varios criadores, entre ellos al dueño de casa, Enrique Larraechea, Hugo Balles, Jorge Bonino Rospide y "Bimbo" Rodríguez. Técnicos del SUL e INIA realizaron una presentación sobre los objetivos de la raza y el camino a recorrer por parte de los criadores para generar índices y utilizar medidas objetivas de selección. Como es tradicional, la sociedad reconoció a los dueños de casa y a los técnicos que trabajaron en la jornada y tras las palabras del presidente del SUL, Alejandro Gambetta, se dio por finalizada la jornada.
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de giras y exposiciones
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Cada año, con la llegada del otoño, las gremiales de criadores de ovinos y bovinos, fundamentalmente, organizan las tradicionales giras. Estas consisten en la visita a productores referentes en distintas zonas del país. Asi, acompañamos a la Angus, Corriedale, Romney en la que se homenajeó a Bimbo Rodríguez y este año, debido a las dificultades generadas por la sequía que afecta gran parte del país, faltó Hereford que suspendió la actividad prevista. Además, las exposiciones lecheras se sucedieron como ya es tradicional en esta época del año, finalizando con la de Florida y los 70 años de la Sociedad de Criadores de Holando.
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Alison González Silva
¿Nombre? Alison Silvana González Silva
¿Su comida favorita? Bifes a la portuguesa
¿Cómo está integrada su familia? Por mi esposo Fernando y mis hijos Romina y Santiago
¿Para las vacaciones? Playa y disfrutar con mi familia
¿En ARU desde? Efectiva desde el 12 de marzo de 2012, pero zafral trabajando en las Expo desde 2007
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¿Oficina? Contaduría ¿Cargo? Actualmente cajera, pero comencé como boletera, luego fiscal, hasta llegar al cargo que ocupo hoy ¿Función específica? Cobranzas de todo lo relacionado a la Institución y pago a proveedores. Gestión de cobranzas de los stand de la Expo Prado, Melilla, Expo Otoño y exposiciones del interior, etc ¿En que utiliza su tiempo libre? En disfrutar con mi familia, paseos, playa, etc ¿Un hobby? La música, integro un coro ¿Cuál rasgo la identifica mejor? Soy seria, pero también alegre y divertida según la ocasión.
Esta sección está pensada para presentarle a los socios, los distintos funcionarios que integran la Asociación Rural del Uruguay. De esta manera, esperamos facilitar el vínculo entre los mismos, al tiempo que reconocemos el trabajo y la dedicación de quienes día a día hacen posible el accionar de esta más que centenaria institución.
¿Equipo de Fútbol? Nacional ¿Equipo de Básquetbol? Aguada ¿Su mayor deseo? Salud para mi familia y que mis hijos sean felices. ¿Lo mejor de trabajar en ARU? Mis compañeras que están siempre en las buenas y en las no tan buenas y trabajar en equipo. Una anécdota relacionada con ARU: En el año 2007, el primer fin de semana del Prado las boleterías se desbordaron. Para el siguiente fin de semana necesitaban más boleteros. El viernes a las 17 horas me suena el celular para que fuera a una entrevista antes de las 18 horas. Yo estaba vestida de vaquero y championes, que no era lo apropiado para ir a una entrevista, pero tampoco me daba el tiempo de ir a cambiarme. No tuve otra opción que ir así pero me sentí muy incómoda. Valió la pena porque gracias a esa entrevista hace 9 años que estoy trabajando en ARU.
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Coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos Informe a Junio/2015 - (Venta novillo gordo a industria e intra ganadero)
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El coeficiente de relaciones de intercambio de los mercados ganaderos se construye a partir del cociente que relaciona el precio efectivamente pagado al productor invernador por el novillo gordo con el valor estimado según las relaciones históricas entre el valor del novillo una vez industrializado (Novillo Tipo: peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en cuarta balanza 54%, razas británicas y sus cruzas considerando ventas en el mercado internacional y local de todos los productos, pon-
derados por su importancia relativa) y novillo gordo. En el caso del mercado intra ganadero (mercado de reposición) relaciona el precio efectivamente pagado al criador por un ternero de destete con el valor que surge de las relaciones históricas entre novillo gordo 480 kgs y ternero de reposición de 160 kgs. La validez de este trabajo surge del análisis previo que determina una alta correlación histórica entre novillo tipo y novillo gordo por un lado, y entre novillo gordo y reposición por otro.
Cuando el coeficiente de mercado es 1, el valor efectivamente pagado al productor se corresponde con el valor estimado a partir de las relaciones históricas del mercado (para cada caso, mercado final e intra ganadero). Cuando es superior a 1 indica que el mercado está pagando por encima de lo estimado en función de las relaciones históricas. Valores menores a 1 indican lo contrario, el valor real es menor al que surge de las relaciones históricas. Ver análisis completo en web institucional de ARU (www.aru.org.uy).
Análisis: En el mes de junio el coeficiente del novillo gordo (rojo) mantiene su posición en alza iniciada el mes anterior, ubicándose prácticamente en el promedio de las relaciones históricas de mercado. Por su parte el coeficiente del mercado de reposición (verde) por
2do mes consecutivo desciende un punto respecto del mes anterior ubicándose en el promedio histórico de las relaciones de precio entre gordo y ternero de reposición.
promedió 6 puntos por debajo de la relación histórica establecida por el mercado en tanto que para el mismo período el coeficiente de la reposición promedió 3 puntos por debajo de la paridad de las relaciones históricas de mercado.
En los últimos 12 meses el coeficiente del novillo gordo
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La relación de reposición (kg flaco/ kg gordo) fue 1,148 en la serie analizada (enero/2007 a junio/2015), en tanto en los últimos 12 meses (julio/2014 – junio/2015) fue 1,144.
Cuadro 1
Distribución del valor generado en la cadena: En la generación del valor del novillo tipo, tomando la serie histórica de los últimos 102 meses, la industria participó con un 24,6 % de dicho valor, la invernada (recría y engorde) con el 46,9% y en la cría quedó el restante 28,4%. (Ver cuadro 1.) En el promedio de los últimos 12 meses la industria aumentó en 3,3 puntos su participación en el valor final del producto los que fueron perdidos por la invernada (-1,5 puntos) y la cría
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(-1,5 puntos). (Ver cuadro 2.) En términos de valor absoluto, en los últimos 12 meses el valor de la res industrializada fue en promedio 20 % mayor que el promedio de la serie histórica (2007/2015). Este mayor valor promedio respecto de la media histórica se redistribuye en forma diferencial en la cadena. El valor absoluto generado por la cría en los últimos 12 meses ascendió a U$S 332, 12,6 % mayor que la media histórica. La invernada aumento el valor generado
Cuadro 2
a U$S 561, 16,0 % mayor que su media histórica. Finalmente la industria aumento el valor generado por la misma a U$S 354, 37,7% superior a su media histórica.
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LECHE En el mes de mayo pasado vuelve a descender el precio al productor (32 cents/ lt) confirmando el franco descenso iniciado a mediados de 2014. La relación entre el precio recibido por el productor y el valor de la leche una vez industrializada sigue siendo de los más altos, si bien descendió del 90% en marzo a 86% en abril.
AGRÍCOLAS
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Entre los meses de enero y junio de 2015 la faena de novillos fue 4% inferior al mismo período del año anterior, y respecto de los mismos meses de años anteriores: 7% inferior al año 2013, 5% superior al año 2012 y 8% superior al año 2011.
Entre los meses de enero y junio de 2015 la faena de vacas fue 9% superior al mismo período del año anterior, y respecto de los mismos meses de años anteriores: 7% superior al año 2013, 8% superior al año 2012 y 8% superior al año 2011. El Novillo Tipo (INAC) expresa el valor generado por la venta de la totalidad de los cortes del novillo una vez industrializado. En junio de 2015 el valor del novillo tipo (peso vivo 480 kgs, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de U$S 1.150 (0,8 % inferior al mes anterior). La información precedente es estimada considerando las ventas de la industria al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa. Valor Novillo 480 kgs – Informado por INAC Valor agregado industrial (VAI): Diferencia entre Novillo tipo y Novillo gordo – Junio/15: U$S 286 (13% inferior a abril y 25 % inferior al VAI del mismo mes del año anterior)
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Desde enero pasado la relación cordero gordo/novillo viene descendiendo mes a mes. En enero el cordero gordo cotizó 17% por encima del novillo gordo. En el mes de mayo pasado se revirtió la relación, pasando el cordero a cotizar 1% por debajo del novillo gordo. En junio cayó un punto más, cotizando el cordero 98% del valor del novillo gordo.
En el análisis de la evolución del precio del novillo gordo en una serie de 24 años y seis meses, el valor obtenido por el productor en dólares corrientes en el mes de junio/15 fue 72% mayor que el promedio histórico en tanto que el valor convertido a moneda nacional pesos constantes para el mismo mes, fue 9% superior al promedio histórico en M/N.
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LANAS
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ECONÓMICOS
Fuente: BCU Nota: El Índice de Tipo de Cambio Real Efectivo es la relación entre los índices de precios al consumo de nuestros principales socios comerciales con respecto a la economía doméstica, expresados en una misma moneda. Los países que se incluyen en el cálculo son: Argentina, Brasil, México, Estados Unidos, España, Italia, Alemania, Reino Unido y República Popular de China. La ponderación de cada país refleja su participación en el comercio de bienes (importaciones más exportaciones) del año anterior, en los respectivos niveles de agregación, con la excepción de Argentina y Brasil, cuyos ponderadores incluyen además, los gastos del turismo receptivo y emisivo.
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Artigas Negocios Rurales GASTÓN ARAÚJO JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. OTTO FERNÁNDEZ NR ROBERTO BERTSCH RODEOS NR
Diversos
Agroventas Barraca Araujo
4772.2750 4773.3624 4772.2818 4772.2215 4773.1743
4772.3110 4772.2750
Canelones
Diversos
Agroventas Bioración SFR CERRO LARGO VETERINARIA RIO BRANCO
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Cerro Largo Negocios Rurales
4642.5790 4642.7242 4642.4706 4675.2115
4642.4728 4685.2335 4642.2017 4642.7557 4642.3143 4642.2085
Abedil s.a. Agro Lavalle COSWIN HP srl. METALFOR S.A. Silva Caligari Talleres Bevilaqua Tanzi Uruguay Tecsagri Urumaq
Semillas
A.D.M. Agropecuaria EL OMBÚ SRL Calprose Semillas
4554.6517 4576.2131 4576.2575 4558.8620 4576.2575 4558.8259 4542.3087 4554.7348 4534.2735 4520.2847
4544.6089 099.975248 4574.2142
AGRONEGOCIOS ALFONSO SIlVEiRA HEGUABURU ANDRADE RODRÍGUEZ LTDA. DANIEL MONTERO ESC. ANDRÉS MONTERO PÉREZ ESC. ARAMBURU SRL FERNANDO PAREDES NR IRAZABAL & LAURNAGA SRL PEREZ RODRÍGUEZ SRL RAMOS & GARCÍA AGRONEGOCIOS ESC. TABARÉ RODRÍGUEZ
Semillas
Caddy Ltda.
4362.6513 099.240091 4362.3690 4362.8015 4362.4241 4367.9852 4362.4154 4362.3570 4362.3180 4362.3917 4362.2830
4362.2104
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DE BARBIERI & MARTÍNEZ ESC. CARLOS JASO FERNANDO DE LA PEÑA & CÍA. WILSON O. MARTÍNEZ
Diversos
Vet. La Quebrada Vet. El Gaucho
4442.2242 4442.3525 4442.2947 4469.2438
4447.4103 4442.4861
Maldonado Diversos
Forecentro Laboratorio Oriental
4362.0118 4362.5006
Flores Negocios rurales
ALEJANDRO ILUNDAIN ESC. RICARDO L. DÍAZ ESC. MARTÍN SORUHET FERNANDO ECHEVERRÍA NR JULIO RODRÍGUEZ RAMOS MATEO ALGORTA ADAMI OSCAR EDUARDO ILUNDAIN RODEOS NR
Diversos
AGROVENTAS PROLESA Veicuer S.R.L. Alberto del Pino Concesionario
Diversos
Bremar Ltda. Galpin
4433.9211 4442.2042
Montevideo 4364.4559 4364.3350 4364.2359 4364.4756 4364.3062 4364.2091 4364.2627 4364.5184
GSC NEGOCIOS RURALES GUILLERMO GORLERO & CÍA JAIME ESCARDO NR JUAN FONSECA SRL JULIO NÉSTOR ALORI Y CÍA. LA TABLADA LTDA. LUIS NARIO E HIJOS LTDA. LUIS PEDRO OLASO JUNG SRL MEGA AGRO NICOLICH y CÍA. ORIBE REMATES SRL PABLO ELHORDOY PAULIER SRL PEREZ RODRÍGUEZ RODEOS NR RODRÍGUEZ FERREIRA HNOS. SRL SPI/URUGUAY VICTORICA y ASOCIADOS ZAMBRANO y CÍA.
2707.5866 2916.0991 2400.3053 2924.0166 2480.8957 2709.6486 2917.0018 2604.4190 2400.3898 2600.0131 2915.4536 2900.2040 2600.6094 2606.1051 2606.1732 2604.5069 2924.0053 2924.8994
Maquinaria Agrícola
Negocios Rurales
4366.7675 4364.5993 4364.2062 4364.2372
Florida Negocios Rurales
COMASUL S.A. COVEX NEGOCIOS RURALES ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ ESC. RUBEN URCHITANO NR GUSTAVO BASSO NR GUSTAVO BELLO IRIGONFER SRL JOSÉ MARTÍN LORIER ARIAS LUIS A. PATIÑO SRL LUIS DODERA SRL NUÑEZ SERV. AGROPECUARIOS OSCAR FRANQUINI RODRIGUEZ HUNTER SRL WALTER HUGO ABELENDA N.R.
Maquinaria Agrícola
Agri Car Agromaquinas Sarandi SRL.
Diversos
Almacén Rural R.D.M.
4339.8009 4352.2000 4352.2222 4352.4596 4352.7303 4352.7020 4352.6040 4353.0931 4352.4717 4353.0962 4352.2010 4352.4435 4352.9657 4352.7297
4352.8532 4354.7194
4352.5105 4352.2008
Lavalleja Negocios Rurales BACHINO HNOS. SRL
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4442.2173
AGROSOCIO ALEJANDRO ARRALDE y CÍA LTDA. ARMANDO BOFILL ARROSA & MUÑOZ SA BERRUTTI U&P BOCKING S.R.L. CARLOS DE FREITAS NR CONAGRO LTDA. CONRADO PAYSEÉ DUTRA HERMANOS NR EL TERRÓN GT ESC. DUTRA LTDA. ESC. EDO. GÓMEZ CABRERA ESC. ROMUALDO RODRÍGUEZ EUSEBIO J. BELINO MESA NR FECEDE LTDA. FERNÁNDEZ MONTERO HIJOS SRL GABRIEL GARESE GALLINAL & BOIX GAMBETTA SRL GERARDO GOMES DE FLEITAS GERONA & ASOCIADOS GOMENSORO JOSÉ LUIS GONZALO BARRIOLA GRUPO PRANDI
2916.7474 2403.1353 099.681409 2924.0173 2902.4655 2924.0594 2915.7806 2400.7374 2601.3111 2924.8578 2623.5657 2924.9010 2908.6527 2924.0461 2711.5300 2710.7528 2903.1834 2924.0584 2901.2120 2400.5033 2916.8861 2604.4219 099.455.160 2711.5827 2924.1509
Agrosilo C.U.M. Calzá Hermanos S.A. Chelir S.A. Corporación Global Danal Ltda. DIMASA Igor Tractors Interagrovial S.A Julio Berkes S.A. Maquitractor Mayfer S.A. Miqueo Mvasociados Nortesur Panasco Pertilco S.A. Selling S.R.L Sureña Tornometal Woslen s.a.
Repuestos
Agroimportaciones Agromak Agrorep s.A. Agroservicios Ltda. Alta Presión Balparda Rulemanes Bayzur
2315.2651 2924.0589 2309.6164 2929.0708 2924.9753 2208.6363 2929.0207 2369.0835 2924.0702 2309.7785 2204.4718 2900.9575 2342.3460 2208.4340 2514.5570 2200.1187 2917.0780 2200.1095 2514.5780 2313.2025 2683.0088
2924.8529 2902.3262 2908.0417 2900.0967 2908.7540 2902.1249 2204.4719
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Neumáticos Wary Protec Car Ltda. Rhino Linings Uruguay Turbo Power
Semillas
Becam Bombas s.r.l. Bulytor Castro Ltda. Cionmir Rulemanes Cymaco D y F Rulemanes Daniel Aprahamian s.a Dreghal El Mundo de las Mangueras Eliopulo S.A. Embragues Jumel Emporio de los Filtros Eru Ltda. Fábrica de Resortes Flexigom Icarey S.A. Juntas y Retenes La Casa del Resorte Larrique Rulemanes Linn & Cia Lonvil S. A. Mafer SRL Orrego Ltda. Turbo Uno Vimak
2900.0670 2900.8467 2903.0020 2208.9091 2902.5202 2902.0330 2908.8307 2901.6440 2903.1616 2903.0030 2215.3481 2201.0388 2903.1112 2924.9469 2924.1228 2900.2456 2901 5168 2901.0986 2924.1625 2902.2177 2900.5241 2901.2971 2908.6186 2908.9045 2203.2995 2901.1825
Balanzas
Balanzas Larynco Balanzas Themis Muñoz & Arquero Negri Quartino y Ferrario s.a.
2508.8169 2200.1488 2712.2268 2203.5715
Hidráulica
CMP Gianni Contin Gorel S.A. Hidral Ltda. Irri Systems S.A. Lesa Hidromecánica Sistemas Hidráulicos Ltda. Stella Bombas
Instalaciones Ganaderas
Agro 2000 Cerno Instalaciones Ganaderas El Quebracho Maderas El Retablo Embarcaderos Móviles Matra Maderas Terko Orlandi
2487.3171 2308.2020 2901.7553 2209.8422 2924.9359 2203.1111 2900.1941 2402.6664
2354.6468 2698.6480 2308.0093 2323.7729 2511.5509 2924.5819 2924.6425 099.532533
Equipamientos y Cubiertas
Albertori Neumáticos y Servicios All Power Bartl Ltda. Neumáticos Millan
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2203.5937 4422.2611 2200.6610 2924.1608 2203.5465
Agritec SA Agroind Agropick Agrosan SA Agroterra SA Bayer SA Coopar SA Crop SA Estero SA Fadinur SA Gepe Ltda. Maltería Uruguay SA Millacar SA Nidera Semillas Procampo Uruguay SRL Rutilan Saman Saudu Semillas Uruguay SA Semillería Surco SA Seminium Uruguay SA Yalfin SA
Diversos
Afilados Rivera Agroas Agroinsumos Agromás Agroturf Srl. Alserda Allflex Armería La Martineta Avícola Americana Barraca de Ambrosi S.A. Berger & Cía Brisory Bromyros S.A. Carolina S.A. Casa del Criador Central Lanera Uruguaya Ciemsa CIR El Puntal F y R Servicios Srl. Ferromundo Fertalcor s.a. Flebbe Srl. G.R.P. Uruguay Geosys Herracor Herraduras Mustad Import-Trading S.A. Castillo & Lazogue Calefacción Kables Montreal La Casa de las Correas La Casa de la Motosierra Lemu Marcel Calzados Martín Fablet y Cía MB Uruguay Mérida Perforaciones Metalúrgica Inbian Metalúrgica Urba Montes del Plata Montesur Mss S.A. Nelba Ltda. Motosierras Niagara Srl. Nicoll Orrego Ltda. Pacifil Riverfilco Rontil Seland Salgado Serva Shindaiwa Spezial
2511.5509 2203.0358 2487.3852 2408.0831
2924.4813 2900.0679 2606.2347 2355.4262 2924.0162 2902.0013 2204.4040 2908.9808 2600.3676 2208.1451 2924.8570 2916.5886 2508.1260 2916.0279 2600.8547 2200.5899 2208.1421 2508.6322 2917.0953 2507.7753 2908.2106 2200.1112
2628.2025 2400.5793 2509.1393 2929.0339 2915.4152 2929.1336 2915.4812 2908.6262 2307.3197 2924.3222 2709.7975 2322.9211 2525.1320 2604.5120 2200.8040 2902.6888 2902.0675 2200.7821 2924.2091 099.531608 2901.3420 2924.8431 2369.3571 099.465829 2709.7757 1999* 0800.6878 2908.3544 2402.1309 2903.2500 2900.6720 2203.6510 2203.6266 2900.4610 2902.3514 2481.9283 099.199445 2522.5979 2347.9233 2623.6300 2901.8092 2902.5331 2924.1594 2900.5936 2359.2221 2908.9045 2312.3106 2707.0598 2916.2964 2321.3003 2525.2867 2400.0082 0800.8032 2924.8465
Subaru-Robin-Denyo Sunisold S.A. Súper Agro Tankes Tecnosolar Vanedil S.A. Vidanes S.A. Vivero Imperio Verde
2411.3400 2604.4653 2622.1114 094.481904 2924.0738 2511.0014 2915.5576 099.248669
Paysandú Negocios Rurales
BULANTI & CÍA. LTDA DE MARÍA AGRONEGOCIOS ESTEBAN B. RUIZ SRL MACHAO LTDA. JOSÉ P. CURUCHET & CÍA LTDA.
4722.3991 4722.0039 4742.2112 4722.8911 4722.6938
Balanzas
Balanza Castro Negocios
4722.8179
Semillas Baselto Growing Sansoni Terra Nova
4724.2740 4723.6655 4724.0653 4722.7899
Diversos Agrometal laai Terrafértil
4724.2159 4723.6655 4723.6655
Río Negro Negocios Rurales
COPAGRAN HÉCTOR INDARTE NR MUÑOZ & CÍA. GRONDONA & LUSIARDO SRL. HACIENDAS DEL LITORAL SRL INDARTE NR SERGIO ARBUET NR
4567.3111 4567.2001 4567.7212 4567.2971 4567.6400 4567.2276 4567.2232
CLAAS J. Hartwich PLA
4567.3685 4567.2070 4567.2247
Maquinaria Agrícola
Hidraúlica
CUP Aguas Subterráneas Melo Perforaciones
Diversos
Metalúrgica Lodar Srl. Nicoplas Agrisat Desarmadero Young Talabarteria Pasos
4567.7377 4567.3890
4567.4036 4567.2369 4567.6891 4567.9633 4567.5199
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Rivera Negocios Rurales
JOSÉ A. VALDEZ Y CÍA. MARRERO LTDA. OTTO FERNÁNDEZ NR RODRIGO GONZÁLEZ ALMEIDA
Diversos
Prolesa Veterinaria el Gaucho
San José
CAMPELIR S.A. CAMPO ESTE LTDA. CARLOS BACHINO LTDA. COOP. AGRARIA DE ROCHA ING. AGR. FERNANDO AGUIRRE NÉSTOR BIRRIEL CAL NR NUEVO AGRO SRL
Agromayoristas Agro Respuestos Cardona Casa Jorge Méndez Nacresol Pesce SRL Trilcar s.r.l. Tritec La Casona Ltda.
4622.4057 4622.0686 4622.3288 4622.8124
Semillas
4622.9670 4622.4046
Rocha Negocios Rurales
Repuestos
Negocios Rurales
4472.0200 4472.3626 4456.7865 4472.2479 4475.8436 4472.2851 4472.5575
ESC. CAMY ESC. URCHITANO NR Rr. CARLITOS HERNÁNDEZ
Maquinaria Agrícola
4342.3330 4342.3808 4342.7276
Bedecarrats Maquinaria Eicor S.A. Omisa Gallareto Hnos.
4346.2091 4346.2413 4345.9074
Agromaq JS Hidráulica
4342.1523 4349.3085
Respuestos Hidraúlica
Service Riego Tubconex Uruguay s.a.
4345.5068 4345.3511
Diversos
Agrolact 4349.2857 Agroplatense Serv. Agropecuarios 4342.6146 E.R. Construcciones 4345.2556 IPB Semillas 2345.2632
Soriano Negocios Rurales
CARLOS y MARTÍN ROMANO ESC. ASUNTOS RURALES ESC. PASCAL SAIZAR ESC. M&R OLIVERA ESC. PAGÉS MAÑAY ESC. TOMÁS CABRERA PEILE GERMÁN BONINO MARIO MARTORANO RODEOS NR SERGIO MÉNDEZ SRL TORNELLII & CHIAVAZZA
Maquinaria Agrícola
Alma Mercedes Carlos Mainero Uruguay Esc. Pascal Saizar Europard INDUSTRIAS ALMA Mainero Majur Ltda. MaquiAgro Mary S.R.L. Melazzi Plaza de Maquinaria Servi Agro Taller Martínez Winston Martínez
Salto Negocios Rurales
CÁNEPA NR COMAR LTDA. GAUDIN HNOS. SRL MIGUEL PIZZARROSSA N.R.
Diversos
Agroventas Barraca Carrara Vet. Bortagaray
Guia Tierra.indd 5
4536.9554 4532.9973 4532.4327 4532.5797 4534.2276 4536.9080 4532.3400 4532.2108 4534.2124 4532.3289 4536.7042
4534.2839 4536.8203 4532.2789 4532.7674 4534.7194 099.543039 4532.9606 4534.2510
Agro Apoyo Alpino Agronegocios Barraca Jorge W. Erro SA Cooperativa Agraria Ltda. Mercedes Mercotech
Diversos
Agrosat Aldann Ltda. Arag El Labrador Agroinsumos H.R.G. Seguros Lab. Agrotécnica El Tala Mercotech S.A.
4532.5200 4532.7353 4534.2454 4532.3408 4536.7240
4534.4922 4532.3794 4532.1300 4532.0584 4532.4739 4532.4359 4536.7240
Tacuarembó Negocios Rurales
AGROPECUARIA MONZÓN CARLOS MARÍA LÓPEZ ESC. ARIEL LÓPEZ GIORDANO ESC. WALTER CLARIGET S.A. HEBER HERNÁNDEZ Y ASOCIADOS JOSÉ A. VALDEZ y CÍA. JUAN JOSÉ SARALEGUI NR MARIO SOTTO MARRERO LTDA. NR ROBERTO MEMOLI PUIG SERGIO URRUELA W. O. GONZÁLEZ Y CÍA SRL
4660.4025 4632.3673 4664.2895 4632.4368 4632.0632 4632.5555 4633.1675 4632.2852 4632.4286 4632.3785 4632.2356 4633.0244
Treinta y Tres Negocios Rurales ESCRITORIO IZMENDI JORGE STRAUCH NR JUAN BREA SARAVIA NELSON MARTÍNEZ BENIA MIGUEL A. IZMENDI RODEOS NR
4452.2031 4452.2415 4464.5244 4452.3713 4452.2706 099797672
4532.2919 4533.0110 4532.4327 4532.2912 4532.2919 4533.0110 4532.1425 4532.0060 4538.8041 4532.3175 4532.8834 4536.9218 4534.2552 4534.5044
4732.5401 4732.5101 4733.0918 4734.0300
4733.5475 4737.8847 4732.5937
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Naranjas para el personal Juan trabajaba en una empresa en la cual se empleaba mucha gente. Siempre fue un muchacho muy serio, dedicado y cumplidor de sus obligaciones. Llegaba puntual y estaba orgulloso de que, en dos años trabajando allí, nunca había recibido una amonestación. Cierto día encaró al Gerente para hacerle un reclamo: "Señor, trabajo en la empresa hace dos años con bastante esmero y estoy a gusto con mi puesto, pero siento que he sido postergado. Mire; Fernando ingresó a un cargo igual al mío hace sólo seis meses y ya fue promovido a Supervisor". "¡Uhmm!", dijo el Gerente mostrando preocupación. "Mientras resolvemos esto, quisiera pedirte que me ayudes a resolver un problema. Quiero darle fruta al personal para el postre del almuerzo de hoy. En el puesto de la esquina venden fruta. Por favor, averigua si tienen naranjas".
Juan se esmeró en cumplir con el encargo y, en pocos minutos, estaba de vuelta. "Bueno Juan, ¿qué averiguaste?" "Señor, tienen naranjas a la venta". "¿Y cuánto cuestan?" "¡Ah! No pregunté por eso". "Ok, ¿pero viste si tenían suficientes naranjas para todo el personal?", preguntaba serio. "Tampoco pregunté por eso". "¿Hay alguna fruta que pueda sustituir a la naranja?". "No sé, señor, pero creo..." "Bueno, siéntate un momento". El Gerente tomó el teléfono y mandó llamar a Fernando. Cuando se presentó, le dio las mismas instrucciones que le diera a Juan y en 10 minutos estaba de vuelta. Cuando retornó, el Gerente le preguntó: "Y bien Fernando, ¿qué noticias me tienes?" "Señor, tienen naranjas, lo suficiente para atender a todo el per-
sonal, y si prefiere también tienen bananas, peras, melón y manzanas. La naranja está a 30 pesos el kilo, la banana a 50, las peras a 60 el kilo y el melón a 45 pesos el kilo. Me dijeron que si la compra es por cantidad, nos darán un descuento de 8%. He dejado separada la naranja pero si usted escoge otra fruta debo regresar para confirmar el pedido". "Muchas gracias Fernando, pero espera un momento..." Se dirige a Juan, que aún seguía esperando estupefacto y le dice: "Juan, ¿qué me decías?". "Nada señor, eso es todo, muchísimas gracias, con su permiso..." Y Usted... ¿ha hecho hoy su mejor esfuerzo? Por eso, haga su mejor esfuerzo, aún con las tareas más sencillas, ya que de otra forma nadie le confiará tareas de mayor importancia.
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