Revista ARU - Octubre 2007 by Duplex Comunicación

4 Avda. Uruguay 864 - Montevideo Tel.: 902.04.84* - Fax: 902.04.89 web: www.aru.com.uy e-mail - aru@netgate.com.uy

Junta Directiva Período 2006/2008 Presidente - Ing. Agr. Guzmán Tellechea 1er Vicepresidente - Dr. Juan García Requena 2do Vicepresidente - Sr. Alberto Pereira Micoud Secretario - Ing. Agr. Manuel Lussich Secretario - Sr. Alejo Ferber Arocena Tesorero - Cr. Héctor Álvarez Contador - Sr. Leandro Gómez Dir. de Reg. Genealógicos y Lab. - Dr. Fernando Alfonso Dir. de Exposiciones - Ing. Agr. Alejandro Carvalho Sub dir. de Exposiciones - Sr. Ruben Echeverría Dir. Proyecto ISI-FOMIN - Ing. Agr. Roberto Symonds Sub director - Ing. Agr. Pablo Barreto Dir. de Estudios Agroeconómicos - Ing. Agr. José Elorza Dir. de asuntos Internac. - Ing Agr. Roberto Symonds Dir. del Local Melilla - Sr. Alejo Ferber Sub director - Miguel Martirena Directores de revista y biblioteca Sr. Roberto Urioste Sr. Leandro Gómez Vocales Sr. Gonzalo Aguirre Risso Ing. Agr. Pedro Artagaveytia Ing Agr. Juan José Arrospide Sr. Julio Bonomi Sr. Juan Montans Sr. Javier Otegui Comisión Fiscal Sr. Héctor Paysée Dr. Gonzalo Chiarino Milans Sr. Walter Romay Salvo

Revista Oficial de la Asociación Rural del Uruguay Diseño y Producción: DUPLEX Comunicación Dolores Pereyra de Rossell 1542 bis Editor periodístico: Javier Pastoriza Periodista: Roberto Spoturno Columnistas: Enrique Artagaveytia, Mariela da Cunha Barros Indicadores: Depto. de Estudios Agroeconómicos de ARU Atención a Cabañas y Rematadores: Luis Pesce Clasificados Agropecuarios: Jorge Castelo Foto de tapa: Guillermo Rochon (099542277) Por informes o publicidad: 623.56.18 - duplex@dedicado.net.uy Imprenta: Polo S.A., D.L. Nº 338.398 Autorizada su reproducción total o parcial, citando la fuente. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores.

Octubre 2007 Año CXXXV - Nº 42 EXPO PRADO 2007 .................................. 6 El balance Los Discursos ¿DONDE ESTUVIMOS? ......................... 28 EQUINOS ................................................ 32 CAPRINOS .............................................. 38 CAMELIDOS .......................................... 39 SUINOS .................................................... 40 CONEJOS ................................................ 42 BOVINOS ................................................ 44 OVINOS ................................................... 62 LAS VENTAS ............................................72 ¿DONDE ESTUVIMOS? ......................... 74 EL PRADO EN IMAGENES ....................80 ¿DONDE ESTUVIMOS? ......................... 94 PARA ESTAR AL DIA ............................. 96 Noticias de Uruguay, la región y el mundo EDUCA PRADO ...................................... 98 ACUICULTURA ...................................... 99 EMPRESAS Y EMPRESARIOS ............ 102 Banco Comercial BARBAS EN REMOJO ........................ 104 Con lo que te quede REMATES ............................................. 106 Pruebas Kiyú y Los Novilleros CLASIFICADOS AGROPECUARIOS .... 108 AGRICULTURA .................................... 110 Los Biocombustibles OVINOCULTURA .................................... 112 Menos ovejas y lanas FARM ..................................................... 114 POESIA GAUCHA ................................. 118 El gaucho Martín Fierro. C. VIII EXPOSICIONES .................................... 122 Esteio INDICADORES ...................................... 126

A PESAR DEL MAL TIEMPO TIEMPO,, LA EXPO PRADO

FUE TODO UN EXITO A la hora del balance, para la Asociación Rural del Uruguay la Expo Prado 2007 fue un éxito. Según el presidente de la institución, el Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero, la muestra se coronó con un acto final «que fue muy bueno, con discursos que fueron muy bien recibidos por ambas partes». A su entender, el discurso del que fue vocero, el de ARU, marcó las situaciones que creyó necesario que debían ser planteadas en el momento y el gobierno las recibió bien, de acuerdo a las declaraciones que leí que hicieron posteriormente el propio ministro José Mujica, el vicepresidente Rodolfo Nin Novoa y el ministro interino de Economía, Mario Bergara». Sobre la muestra, el presidente de ARU dijo que, en términos generales, se lograron los objetivos planteados previamente por la institución.

«Fue una gran muestra para reflejar la evolución de la cabaña nacional, con excelente genética reflejada en las decisiones de los expertos nacionales e internacionales que las calificaron», dijo. Agregó que «la Expo Prado recibió cientos de miles de visitantes, incluyendo numerosas delegaciones y presencias extranjeras, y la exposición estuvo más prolija y ordenada que en ediciones anteriores. Si no hubiera sido por el mal tiempo, que nos jugó una mala pasada, con varios días de mucho calor, y otros particularmente fríos y especialmente lluviosos, obligándonos a tener que reorganizar actividades y hasta a suspender algunas, como el concierto de Jaime Roos, hubiéramos redondeado una gran exposición». Tellechea Otero también se sintió satisfecho porque en el Prado «pudimos homenajear

al hombre de campo, al trabajador rural», también recibimos en el predio a miles de escolares en las visitas guiadas, a quienes dimos materiales de estudio sobre el agro de muy buen nivel pedagógico, y recibimos al presidente y al vicepresidente de la República, a varios ministros, a los principales dirigentes de los demás partidos políticos y a los ex presidentes Sanguinetti y Lacalle. En el debe y ya comenzando a trabajar en tales aspectos, entendió que «se nos hace imperioso ampliar la capacidad del predio para albergar a más reproductores, así como para mejorar todo lo mejorable. En tal sentido, le asigno especial importancia a los acuerdos que firmamos con la Intendencia Municipal de Montevideo para arreglar los históricos galpones del predio».

Tellechea junto a Ehrlich. El presidente de ARU dijo que la entidad ya está trabajando para la Expo Prado 2008

Foto: Guillermo Rochon

Foto: G. Rochon 8

AR U EV AL UO EL GRAN MOMENT O DEL SECT OR PER O TEME ARU EVAL ALUO MOMENTO SECTOR PERO

«SE NECESITAN CONFIANZ

PARA SEGUIR APOSTAND

Con claridad y precisión, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay subrayó, en un discurso numerosas veces interrumpido por fuertes aplausos desde el palco, las luces y las sombras que afectan el escenario del país en general y del agropecuario en particular. El Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero puntualizó cómo a partir del agro el país revivió tras la gran crisis de comienzos de siglo, dejando de ser el sector primario para ser el primero, y destacó los aportes que el campo está generando para el bienestar general. Pero también insistió en marcar los puntos que afectan su normalidad y los que eventualmente pueden echar por tierra todo lo logrado hasta ahora. Lo que sigue es el discurso textual pronunciado por el presidente de la institución en la oportunidad.

QUE SE CAMBIEN LAS REGLAS DE JUEGO

ZA A Y TRANQUILIDAD

DO POR URUGUAY»

Es en el día de hoy que estamos culminando una nueva Expo Prado, que este año cumple su centésima segunda edición. Y es con el tradicional brillo que año a año se repiten con superación y nos llena de orgullo a todos los hombres y mujeres del campo que nuestra cabaña nacional muestre lo que es capaz de producir a nuestros compatriotas y a los extranjeros, que con su presencia multitudinaria, respaldan esta muestra de trabajo, digno y diario, de esfuerzos, de ilusiones, que como esta primavera que está por llegar también amerita esperanzas, en una sana competencia en las pistas que promueve reconocimientos a ese arduo e infatigable trabajo de la cabaña nacional.

Es a todos los expositores que concurren a esta histórica exposición del Prado, verdaderos protagonistas de esta muestra, así como a los cabañeros cuidadores de estos magníficos ejemplares, que la Asociación Rural del Uruguay testimonia un merecido homenaje de reconocimiento por la labor cumplida. También va en este mensaje, nues-

«Un sector que venía muy golpeado, por distintos motivos, casi moribundo, con resignación y esfuerzo, se transformó nuevamente en el gran motor de la economía nacional.»

10 Tellechea dijo que el país necesita agroindustrias fuertes, pero que no deben exportar impuestos

Foto: G.uillermo Rochon tro saludo y agradecimiento a los hombres y mujeres que pueblan y cultivan nuestro campo, patrones y colaboradores que, con su trabajo silencioso pero efectivo, hacen sentirnos a todos orgullosos de pertenecer a la gran familia rural. ESTADO DE SITUACION Nuestro país, ha pasado en los primeros años de este siglo circunstancias que nos han marcado, sin duda, a los uruguayos todos, por lo difícil que nos tocó vivir en un marco de crisis de donde todos aprendimos y supimos en forma civilizada y madura poder ir superando esos momentos y rápidamente posicionarnos en una mejor situación, gracias a Dios. En este proceso de reconstrucción, el sector agropecuario se po-

«…se le deben brindar todos los recursos humanos y económicos necesarios a la Dirección de Servicios Ganaderos, ya que nos va la vida en el mantenimiento del estatus sanitario…»

sicionó como el primero, dejando de ser el primario como muchos lo llamaron en algunos años. Y es así que un sector que venía muy golpeado, por distintos motivos, casi moribundo, con resignación y esfuerzo, se transformó nuevamente en el gran motor de la economía nacional. Dentro de este espectacular comportamiento, la cadena cárnica se mostró desafiante en el nuevo escenario y lideró la recuperación, batiendo en el año 2006 en el rubro bovino todos los récord históricos en materia de producción, exportación, tasa de extracción, disminución en la estacionalidad de la oferta, reducción en la edad de faena y todo eso en un marco de activa presencia en el exterior y un aumento simultáneo en el consumo interno. No se quedó atrás el rubro ovino. El cordero pesado cambió la calidad del producto y desde 1990 a hoy el porcentaje de extracción saltó del 7 al 16%. Con un stock estabilizado, hay mayor producción y extracción que como en la carne bovina atiende la demanda externa y un mayor consumo interno estimulado por correctas medidas de apoyo.

En este rubro debemos trabajar en el tema churrasco ovino y tipificación para darle solidez a la calidad del producto. Hemos visto en estas pistas del Prado, una clara orientación de la cabaña nacional, como siempre brillante en liderar los procesos de cambios genéticos, utilizando los mejores y más modernos métodos de selección. Precisamos competitividad para nuestras cadenas agroindustriales, de carne, leche, lana y granos y la Asociación Rural expresa hoy nuevamente el valor estratégico de tener agroindustrias fuertes, competitivas, lo cual implica no exportar impuestos. Así lo decíamos en nuestro Concurso de Novillos y Vaquillonas, realizado el mes pasado. La situación de los mercados internacionales no siempre ha sido tan buena como ahora, pero la tendencia fue hacia arriba.

«…no haber incluido a praderas y fertilizaciones en el capítulo de reinversiones del IRAE ha sido un grave error…»

12 La directiva de ARU con Vázquez y Mujica. Se les pidió no variar las reglas de juego

Foto: G.uillermo Rochon

La inversión en pasturas fue siempre creciente. En los últimos 5 años aumentaron un 40% las praderas permanentes y un 240% los mejoramientos extensivos donde está el inicio de la cadena, la cría y la recría. De 1970 al 2001 el PBI agropecuario creció un 27% y del 2002 al 2007 creció un 37%. Entendemos que estamos en el camino correcto, pero debemos avanzar en la base forrajera más y más rápido. NO VARIAR LAS REGLAS DE JUEGO Estos crecimientos espectaculares conseguidos, coincidieron con un marco de reglas de juego correctas, mercados internacionales sostenidos o al alza y tipos de cambio que durante un tiempo acompañaban la producción, a partir de una fuerte desregulación de la economía en la década del ’90. Lamentablemente se están discutiendo algunos cambios en aquellas reglas de juego que tan buen resultado dieron. Todo este crecimiento ha sido

sostenido también por un estatus sanitario reconocido en todos los organismos internacionales, donde todos los integrantes de la cadena han hecho un gran esfuerzo, comenzando por el Ministerio de Ganadería, a quien decimos, se le deben brindar todos los recursos humanos y económicos necesarios para su Dirección de Servicios Ganaderos, ya que nos va la vida en el mantenimiento del

«…nos parece muy injusto que sean la vaca y la oveja las que sigan aportando el 1% a los municipios en cada una de sus ventas…» estatus sanitario, pero es en este punto que es de total justicia, reconocer que el que siempre es nombrado último es el que ha sido el gran protagonista y ese es el productor rural. A través de la FARM hemos manifestado la necesidad de actuar en forma unida el sector público y el privado para darle al Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa en la región el capítulo definitivo, así como también

comenzar, que ya está aprobado, con el Plan Piloto de Erradicación del Gusano Barrenador que provoca la bichera. Sería importante que los 4 integrantes del Mercosur se adhirieran a este Plan Piloto. CAMBIOS EN SISTEMA TRIBUTARIO Entendemos que no haber incluido a praderas y fertilizaciones en el capítulo de reinversiones del IRAE ha sido un grave error, era la oportunidad de estimular a los productores a mejorar sensiblemente la base forrajera del país. El mismo concepto crítico nos merecen no haber admitido en el capítulo de Deducciones Incrementadas a la genética animal, que bien sabemos que junto con nutrición, manejo y sanidad son la columna vertebral de la producción animal. Hubieran sido una herramienta fundamental para mejorar el porcentaje de procreos. Asimismo, hemos señalado públicamente y trasmitido a las autoridades, que nos parece muy

«La trazabilidad y los guardaganados electrónicos van a constituir un antes y un después en la industria cárnica…» injusto que sean la vaca y la oveja las que sigan aportando el 1% a los municipios en cada una de sus ventas, en un sistema tributario que tiene como filosofía la renta real, este impuesto no tiene ningún sentido. Creemos que con la eliminación de muchos impuestos, que aplaudimos, éste obviamente debía estar en esa lista. En los ajustes del IMEBA hemos comprometido un trabajo para evaluar en la producción pecuaria el uso del gasoil, para adecuarlo a la realidad de hoy. Vinculado a esto, destacamos también que hemos trasmitido nuestra enorme preocupación a las autoridades por el estado de la caminería rural en general, ya que no hay desarrollo productivo posible si no hay desarrollo en las vías de transporte simultáneamente. TRAZABILIDAD Y CAJAS NEGRAS Asimismo decimos que con la aprobación por ley, del sistema de trazabilidad individual y obligatoria, sin costo para el criador, nuestro país está dando un paso adelante en la consolidación de los mejores mercados para

nuestros productos. Fue una buena demostración de un logro que consiguieron plasmar el sector público y el privado actuando en conjunto. La trazabilidad y los guardaganados electrónicos van a constituir un antes y un después en la industria cárnica, entendiendo por esta desde que nace el ternero hasta que sale el corte envasado. También decimos que ahora que tenemos en todas las plantas las primeras 4 balanzas dentro del sistema, es claro el sentir de los productores rurales a tener la opción de comercializar su hacienda fijando precio en la balanza anterior al dressing, es decir, en la tercera y no en la post-dressing. Si la industria cárnica quiere seguir creciendo, seguramente se deberán instrumentar alianzas horizontales y verticales más numerosas y sólidas y tener puntos de acuerdo más amplios, para con confianza desarrollar toda la cadena. PANORAMA DE LA LECHERIA En la producción de leche hemos observado un fenómeno similar al de la carne. Aumentos significativos de producción y de exportación, habiendo doblado estos últimos en pocos años. Como concepto general no acompañamos la idea de detracciones a la exportación para

«…es claro el sentir de los productores rurales a tener la opción de comercializar su hacienda fijando precio en la balanza anterior al dressing…» subsidiar el consumo, creemos que sería muy perjudicial para todas las industrias, incluso para aquellas que se desea proteger dado que su mayor volumen se vende al exterior. Nos parece de justicia para este rubro, como para todos los demás, el poder descontar total y no parcialmente las rentas pagadas por concepto de arrendamiento de campos. Es importante estudiar la vigencia de la ley 15640, donde se regula, entre otros temas, el abasto de leche fluida a la población. Se necesita de un esfuerzo de todos los actores de la cadena lechera para asegurar dicho suministro y que el mismo no obligue a algunos liberando a otros. LA FORESTACION DINAMIZA Estamos observando que junto con el aumento de las distintas producciones, ya sea animal o vegetal, la forestación ha crecido hasta llegar a más de 800.000 hectáreas y se está desarrollando la actividad agroindustrial en distintos puntos, dando posibilidades de trabajo en el interior del país, junto con las

14 ARU reafirmó que seguirá trabajando por el productor y los hombres de campo

Foto: Luis Pesce demás producciones. Las exportaciones en este rubro se asemejan a la de los lácteos o la del rubro ovino, con expectativas de convertirse en uno de los principales renglones en las divisas generadas. Entendemos que producirá un efecto dinamizador y de desarrollo para la República. Quiere decir, que la agropecuaria ha diversificado su producción teniendo también importancia, emprendimientos de equinos, avícolas, de suinos, apícolas, de arándamos, de olivos, artesanales, de turismo rural y otros, que hacen del campo el gran generador de riquezas para la nación. IMPUESTOS, APORTES Y TIPO DE CAMBIO Ya nos hemos manifestado anteriormente que la devolución

En la lechería «no acompañamos la idea de detracciones a la exportación para subsidiar el consumo…»

de impuestos indirectos a la exportación la entendemos como se viene practicando, donde, como lo admite la OMC, todos los impuestos que se generen en el proceso de producción deben ser devueltos y no aplicar tasas planas que, más que devolución de impuestos, se asemejan a un reintegro. Con respecto al aumento en los aportes patronales ya lo hemos dicho, afectará negativamente nuestra competitividad en el exterior y seguramente el sector agropecuario lo pagará doble, ya que la industria, cuando el mercado lo permita, intentará trasladarlo a los precios de los productos agropecuarios. También hemos señalado que nos denota preocupación la inflación en dólares, o como quieran llamarlo. El productor rural percibe que sus ingresos en dólares cada día le rinden menos, que los costos aumentan y aumentan, que el gasoil tiene un precio casi insoportable, que las tarifas públicas son notoriamente muy elevadas y que la suba de costos en dólares, o si se quiere, también en euros, no podrá ser

licuada indefinidamente por los precios internaciones de los commodities y por una altísima inversión productiva, sin la cual no sólo no seguiremos creciendo sino que posiblemente podamos retroceder. AGRICULTURA EN AUMENTO No solamente la producción animal ha tenido un crecimiento espectacular, la agricultura de secano ha tenido un impulso extraordinario en estos últimos años, pasando del autoabastecimiento como tendencia, a formar saldos exportables importantes. Trigo y cebada han superado los récords históricos de rendimiento y si el clima acompaña podemos adelantarnos a decir que será la mayor cosecha de trigo en la historia del país, con rendimientos promedios a la altura de los países más avanzados.

«El productor rural percibe que sus ingresos en dólares cada día le rinden menos, que los costos aumentan y aumentan…»

En los cultivos de verano la soja seguirá creciendo, así como el maíz y el sorgo, posiblemente a niveles no conocidos en el pasado. La adopción cada vez mayor de la siembra directa y el uso de semillas genéticamente modificadas han sido los responsables del incremento del área de la soja y del maíz y de su productividad. TRANSGENICOS Y BIOTECNOLOGIA No compartimos la moratoria establecida por el gobierno a la incorporación de nuevos eventos transgénicos. La biotecnología debidamente controlada es hoy el instrumento más idóneo disponible para

«La biotecnología debidamente controlada es hoy el instrumento más idóneo disponible para lograr progresos genéticos.»

lograr progresos genéticos. Esta moratoria implica un rezago tecnológico para nuestra producción agrícola con pérdida de competitividad frente al resto del mundo. Aspiramos a que con las debidas evaluaciones de riesgo, podamos acceder a nuevos eventos ya aprobados y disponibles en otros países de la región. La dependencia energética de los derivados del petròleo que tiene el Uruguay, hace imperativo que se legisle y se resuelva una política no monopólica de estímulo al desarrollo de los biocombustibles. Disponemos de ventajas comparativas y de materia prima para producirlos, pudiendo agregar valor, sustituyendo importaciones, generando fuentes de trabajo y reduciendo la contaminación ambiental y eventualmente reduciendo los precios de los combustibles, que tanta incidencia tienen en los costos de producción y también posibilitarían la no dependencia petro-

lera de ningún país que nos abastezca. DEUDAS, HERIDAS Y JUSTICIA No queremos dejar pasar por alto la responsabilidad del sector agropecuario en sus obligaciones contraídas. En este último período, los pagos al BROU y a todo el sistema financiero han demostrado que cuando se dan las condiciones el sector cumple, como siempre lo ha hecho. Y dentro de esas condiciones, el valor de sus bienes se torna fundamental. Muchos productores han quedado por el camino

«Nos parece de total justicia que los que han venido pagando y están al día con sus deudas tengan, por lo menos, las mismas condiciones, sino mejores, que los que están atrasados».

17 en los años precedentes y eso ha dejado heridas que quisiéramos que nunca más pase. Muchos han debido desprenderse de parte de su capital móvil o inmobiliario para honrar sus obligaciones. Nos parece de total justicia que los que han venido pagando y están al día con sus deudas tengan, por lo menos, las mismas condiciones, sino mejores, que los que están atrasados. Exhortamos a la banca a dar señales claras en este sentido. INVERSION EXTRANJERA Y URUGUAYA La inversión extranjera creemos que ha sido, junto con la coyuntura internacional, el gran dinamizador de precios en el mercado agropecuario. Siempre desde la Asociación

Rural hemos dicho y hemos oído de todos los sectores políticos que es muy importante la atracción de capitales, la inversión como palanca de riqueza, para generar fuentes de trabajo y de desarrollo económico y social. Alentamos a consolidar a nuestro país, como atractivo para los extranjeros que quieran asumir el riesgo de confiar en nosotros y demostremos también no sólo a los extranjeros, sino a los mismos uruguayos, que para invertir no hay mejor lugar que nuestra nación. Hemos dicho que no es con prohibiciones o limitaciones que vamos a mejorar la inversión o distribución, es con leyes que creen en marcos jurídicos para que los distintos sectores operen en un mercado de libre y sana competencia, sin concentraciones que puedan ser peligrosas y donde la oferta y la demanda actúen armónicamente y

«Demostremos también no sólo a los extranjeros, sino a los mismos uruguayos, que para invertir no hay mejor lugar que nuestra nación». los consumidores entonces se vean protegidos. SEGURIDAD JURIDICA Y SEGURIDAD PUBLICA Para ese marco de confianza e inversión es imprescindible tener seguridad jurídica y seguridad pública. Ya nos hemos expresado públicamente en los temas de ocupaciones, donde expresamos en todos los ámbitos, desde la Presidencia de la República, Suprema Corte de Justicia, Fiscalía de Corte y Ministerio del Interior, este tema y el de la seguridad rural y pública, que han despertado tanta preocupación entre todos nosotros. La Asociación Rural, junto con instituciones oficiales y privadas han procurado incorporar al sistema legal nuevas normas, que con el acento en la prevención,

mejoraron esta situación. A nuestro criterio el proyecto de ley de seguridad rural se ha recortado inútilmente con lo que se había consensuado meses atrás. Confiamos en el esfuerzo que realiza el Ministerio competente y reiteramos nuestro ofrecimiento de colaboración. Leyes como la de tercerizaciones o crédito laboral, tampoco ayudan a ese marco que aludíamos de señales de confianza y tranquilidad, para que cada día haya más gente que apueste al Uruguay. INFLACION Y GASTO PUBLICO La realidad económica del país muestra una situación expansiva importante. Sin embargo, la inflación, la variable macroeconómica clave, está presentando dificultades. Estamos convencidos que la causa estructural de la misma es la calidad del gasto público. El Ministro de Agricultura dice que los empresarios no deben

«…coincidimos con el Ministro de Economía, que es el momento de actuar en contra ciclo; ( …) para hacer una proyección de país a largo plazo…» hacer gastos superfluos y sí generar fondos de reservas de manera de poder enfrentar momentos de menor expansión o recesivos. Esa misma prudencia creemos debería tener el gobierno. Se debería tener hoy mejores resultados primarios del sector público o, dicho de otra manera, se debería generar un «colchón», de manera de pasar sin peligro un eventual contexto recesivo en el futuro. Nosotros creemos, y coincidimos con el Ministro de Economía, que es el momento de actuar en contra ciclo; es un buen momento por no tener compromisos urgentes que cubrir, para hacer una proyección de país a largo plazo donde las variables macroeconómicas no estén su-

El tradicional desfile de grandes campeones reflejó el potencial genético que tiene la cabaña uruguaya

Foto: Sepredi

«…nuestro sector es atractivo para los jóvenes, no sólo por el estilo de vida sino por las posibilidades de trabajo y desarrollo que se perciben».

para la familia rural toda y especialmente a las oportunidades que se le deben brindar a los jóvenes del campo.

bordinadas a los ciclos políticos de turno.

El interés por el estudio de carreras vinculadas al sector agropecuario, hoy es evidente. Si miramos los números de inscriptos, en Veterinaria y Agronomía ha habido en estos últimos 5 años un incremento marcado. Esto demuestra que nuestro sector es atractivo para los jóvenes, no sólo por el estilo de vida sino por las posibilidades de trabajo y desarrollo que se perciben.

Si no se toman estas medidas, la variable de ajuste será nuevamente el tipo de cambio, sufriendo caídas aún mayores de las que ya están ocurriendo. Hay recuerdos muy cercanos de lo que puede pasar. No dejemos que compromisos del Estado se contrapongan a la competitividad del país. LA FAMILIA RURAL La Asociación Rural del Uruguay siempre le ha dado primordial importancia al mejoramiento de las condiciones de vida

Siempre hemos reclamado por igualdad de oportunidades para el medio rural en relación al urbano.

Entre las acciones que hemos desarrollado, queremos destacar una que es muy reciente. Hemos firmado un convenio con la Universidad Católica del Uruguay que implica la coope-

«…el futuro es de los que empiezan a soñar con él desde temprana edad». ración técnica y de conocimientos entre ambas instituciones, la posibilidad de descuentos en la matrícula, y algo que nos parece muy importante, el Acuerdo Beca-ARU, que significa que un joven por cada departamento del interior pueda acceder a una beca en esta Universidad, de acuerdo a su escolaridad y a sus recursos financieros, por lo tanto, en el marco de las becas ARU–Universidad Católica, 18 jóvenes rurales podrían tener anualmente la oportunidad de acceder a estudios universitarios, apoyados por donaciones dentro del nuevo marco legal de la reforma tributaria. Relacionado también a los jóvenes, es que queremos mencionar a nuestra Asociación Rural de Jóvenes, que nos han

20 dado una gran mano en esta

«…mientras que países como Chile y Nueva Zelanda han hecho acuerdos con más de 10 países, el Mercosur no ha firmado un solo tratado de libre comercio».

Expo Prado, pero fundamentalmente son motivo de superación y desafío para nuestra acción. A ellos les decimos, que sigan adelante, que el futuro es de los que empiezan a soñar con él desde temprana edad. FARM E INSERCION INTERNACIONAL La inserción internacional es prioritaria para el país. No hemos logrado el consenso de a dónde y cómo abrimos al mundo. Al Mercosur lo apoyamos y promovemos siempre y cuando sea más y mejor Mercosur, como dice el Presidente de la República. Esto no está sucediendo, mientras que países como Chile y Nueva Zelanda han hecho acuerdos con más de 10 países, el Mercosur no ha firmado un solo tratado de libre comercio. Necesitamos mercados de alto poder adquisitivo donde colocar nuestros productos, apostando a

la calidad y no a la cantidad. Una mención muy especial a los Presidentes y representantes de las gremiales rurales de la región, integrantes de la FARM, que este año estamos cumpliendo 10 años. Se ha constituido la sede permanente de FARM en Montevideo y se ha trabajado con sentido compañerismo y gran altura, habiendo consolidado esta Institución, reconocida hoy por los organismos internacionales. Nuestro saludo a todas las gremiales agropecuarias amigas. LA EXPO PRADO Queremos agradecer también la difusión que tuvo esta exposición gracias a todos los periodistas nacionales y extranjeros que cubrieron en forma continua y eficiente el acontecer de la Expo Prado.

«…no es pidiéndole al país, sino dándole a la República, que se construyen los grandes hombres y, por ende, las grandes naciones». ciación Rural, que con su labor sin descanso hacen posible la realización de esta Exposición y la labor inclaudicable de todo el año de la Institución. Hacemos extensivo este saludo y reconocimiento a ex Presidentes y anteriores funcionarios y Juntas Directivas de la Asociación Rural. Y como nobleza obliga, agradezco muy sinceramente a mi familia y a mis colaboradores en el campo que, más que empleados son amigos, por su apoyo incondicional y su aporte intelectual.

Nos ha engalanado también la presencia de las Cámaras de Comercio de muchos países, que tanto valoramos.

Es en el reconocimiento a mi familia que hago extensivo mi reconocimiento a toda la familia rural.

Nuestro homenaje a los miles de niños escolares que le dieron la alegría y la inocencia imprescindibles a esta Muestra en el recorrido guiado por los distintos rincones de esta histórica Expo Prado.

La familia rural, a lo largo de su historia, es la que ha demostrado que no es pidiéndole al país, sino dándole a la República, que se construyen los grandes hombres y por ende las grandes naciones.

Y dejamos para último, nuestro reconocimiento más sincero a todas las gremiales de ARU, a los funcionarios y directivos de la Aso-

¡Viva la Patria! Muchas gracias.

Para ARU, al Mercosur hay que apoyarlo «siempre y cuando sea más y mejor Mercosur»

Foto: G. Rochon

24 El ministro reconoció como valederos «los tirones de orejas que me hizo Tellechea»

Foto: DUPLEX Al comenzar, Mujica dijo lo siguiente: «Saludo a todos los trabajadores que hicieron posible esta presentación de la cabaña nacional, al palco, a las gremiales de la región presentes, a los ex gobernantes, a las autoridades todas, a mi pueblo antes que nada».

...y el dólar se acuesta», dijo en referencia a las críticas sobre el manejo de tipo de cambio, «pero el mundo sigue caminando. Y el tironeo de los biocombustibles, con precios como los del trigo, que probablemente sean espectaculares, sigue y sigue».

Entrando en tema, aseguró que «parece que algo está cambiando. No sé qué nos dirá la Cátedra, la Academia, porque hace pocos años producir materias primas era el atraso, la condena, la peste. No sé si el mundo estructuralmente está cambiando, pero el hecho es que el mundo nos tironea y nos tironea desde el 2002 en adelante».

TRANSFORMAR EL ACTUAL CRECIMIENTO EN DESARROLLO

En su análisis, afirmó que «contra lo que muchos años la Academia sembró, las materias primas del área meridional valen. Y lo peor es que no dejan de valer. Y la economía del mundo está caprichosa y los gurúes discuten si esta ola de expansión durará. Están pronosticando que la economía global del mundo va a crecer este año más o menos 4,7%».

Más adelante en su oratoria, se preguntó: «¿Qué le pasó al mundo en los últimos 16 años? Aumentó 23% su población sólo en 16 años, pero algunos rubros, como las oleaginosas, aumentaron el 80% en ese mismo lapso y la demanda creció más, y sigue... ¿Estamos en el mismo mundo o el mundo está cambiando? Nadie lo puede pronosticar». También estableció que «yo sé que el mundo tiene incertidumbres, pero convengamos que la coyuntura de precios y de demandas que se le está presentando al país, que lleva ya varios años, no se detendrá. La gran pregunta es: ¿los uruguayos seremos capaces de hacer

el crecimiento permanente y a ese crecimiento transformarlo en desarrollo? Tal vez ese sea nuestro desafío», valoró. Dijo luego que, «con este panorama, al cierre del año el PBI habrá crecido un 25% respecto al pico de 1998, y la inversión bruta del sector agropecuario será más del 20% del PBI agropecuario. Los fertilizantes subieron un 69% pero se va a consumir 40% más cantidad de fertilizantes a pesar de la suba del precio. La importación de maquinaria subió este año un 40% y eso habla de una economía que camina». Posteriormente se sinceró, señalando que «desde luego, no tengo la petulancia de decir que esto es obra del gobierno. Sé que pertenecemos a una pequeña nación tomadora de precios y que, en alguna medida, somos una hoja al viento en precios que nosotros no determinamos sino que padecemos frecuentemente. Es la historia del país. Hay que reconocer el peso que ha tenido esta coyuntura. ¿Que tenemos problemas? ¡Vivir es tener problemas!», dijo

25 con énfasis. NO DESCANSAREMOS HASTA ERRADICAR LA AFTOSA Ingresando en los temas propios de su cartera, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca consideró que «la sanidad es una batalla que siempre tiene incertidumbres y nunca está terminada. A partir de marzo de 2007, van cinco misiones en el corazón de América y, al fin y al cabo, se empezaron a cumplir los acuerdos que tanto dolor de cabeza le costaron al Uruguay para combatir la aftosa allí en la frontera paraguayo - boliviana. No podremos descansar jamás hasta poder erradicar la aftosa de esa zona, y eso se ha hecho con dinero del MERCOSUR». Asimismo adelantó que «el primero de octubre se inaugurarán en este país cuatro plantas que van a procesar los desechos frigoríficos según los cri-

terios de la Organización Internacional de Salud Animal (OIE) para darle el máximo de seguridad posible a las harinas de carne del Uruguay y rastrearlas. Esto es parte preventiva de la lucha de prevenir el mal de la vaca loca, donde es importante ser, pero donde es fundamental también parecer». En tren informativo, comentó que «por otro lado, se inicia la prueba piloto en Artigas y Quaraí para atacar un flagelo que le cuesta millones de dólares al Uruguay, la bichera». Y explicó que «la nueva ley que intenta, jurídicamente, aportar en la lucha contra la garrapata, está en el Parlamento y pienso que va a ser una realidad a corto plazo». Al referirse a la identificación individual electrónica del ganado, a la trazabilidad, aseveró que «sin hacer bulla, hemos hecho

política de Estado, porque el 97% de los animales que se faenan en este país quedan registrados en las cajas negras y dentro de poco tiempo cada productor, con un teléfono, podrá acceder a la historia de lo que pasó con su ganado». También consideró que «en el 2010, según el cruzamiento de la información, Uruguay tendrá otras herramientas para presentarse en los mercados del mundo. Hay acá el resultado del trabajo acumulado de tres administraciones sucesivas, a veces teniendo que enfrentar problemas que no los teníamos previsto». HUBO QUIENES DEJARON EL CUERO EN EL CAMINO «Vamos a cerrar diez años, desde que era legislador, peleando para solucionar el tema del endeudamiento desde aquélla interpelación que le hice al

26 Mujica, aquí con Martínez y Lepra, defendió al pequeño productor y al asalariado

Foto: G. Rochon Ministro (Ignacio) Zorrilla», fue la expresión que utilizó el secretario de Estado para entrar al capítulo vinculado al endeudamiento del sector. En tal sentido, analizó que «seguramente que la coyuntura de precios, la suba de la tierra, la recapitalización del Banco de la República, todo un conjunto de situaciones, hizo posible que mucha gente fuera pagando. Pero no le podemos devolver la vida a aquellos que fueron dejando el cuero por el camino. Ese es el costo, ese es el precio de lo que pasó en este país», afirmó mostrando su sensibilidad ante el tema. Asimismo opinó que creer «en el acuerdo que hemos alcanzado desde el Ministerio con el Banco de la República, que permite dar enormes facilidades para que la gente chica que debe menos de 50 mil dólares se mantenga trabajando. Se está viabilizando. Creo que el Proyecto de Ley que está en la Comisión de Hacienda del Senado de la República da una respuesta, por lo menos, a la clase media rural que no ha podido salir o que tiene un enorme endeudamiento similar al del patrimonio», evaluó. Dirigiéndose al palco y en especial al presidente de ARU, se-

ñaló que «no serán soluciones ideales, pero sí creemos que cierran un capítulo, un tiempo. Y que algunas cosas debieron habernos enseñado y, si más no hicimos, fue porque no pudimos, porque no nos dio el cuero, pero estuvimos diez años al pie del cañón. No por bondad ni por votos, sino por lo que es nuestro intimo convencimiento de lo que es este país. Yo no soy alcahuete de los que trabajan la tierra; soy de la tierra», aseguró con firmeza. EN DEFENSA DE LOS QUE NO ASISTEN A LA FIESTA En el último tramo de su oratoria y en lo que fue su tercer discurso en la Rural del Prado, Mujica hizo una encendida defensa del pequeño productor y del trabajador rural, cuyas expresiones fueron mayoritariamente compartidas y generaron fuertes aplausos de los asistentes al palco. «Por toda esa gente que no asiste a la fiesta (de precios que hoy se están actualmente pagando por las materias primas), debemos hacer algo, porque se necesita que permanezcan haciendo lo que saben y quieren. La deuda está con ellos. Viva la riqueza y que aumente el PBI, y que el empresariado camine. ¡Pero pasen!», invito.

Para valorar la importancia que tiene mundialmente el trabajador rural, Mujica aseguró que «la agricultura norteamericana es fantástica. Pero si Ud. le quita a los peones mexicanos se derrumba. En Europa, si de los campos de Alemania corren a los polacos, se derrumban», dijo para hacer reflexionar a los presentes. Asimismo y para demostrar que hay que darle tierras para trabajar a quienes saben trabajarla y viven en ella, y no a los de la ciudad que la piden pero que no la conocen, el secretario de Estado relató un hecho que, dijo, le aconteció días antes. «Una paisana se me acercó y me regaló una gorra y una carta. En ella me decía que sigue pensando y soñando en un pedacito de tierra para tener una majada, pero que sólo consiguen tierra los pichones de los ricos». Y finalizó estableciendo que todo el país tiene que trabajar en afrontar este desafío que significa mantener a la gente en el campo, porque Uruguay continúa siendo un país «donde es más fácil hacer un doctor que un paisano».

Guntram Von Habsburg - Déborah de Sola y Liebes

Isabel Pocchiardo - Daniel Montero

Juan Pablo Juri - Cecilia Amaro - Andrés Juri

Rosina Dellepiane - Juan Miguel Secco

Elena Leániz - Jorge Bonino Morlán

Roberto Siostedt - Gonzalo Valdez Luis Fernández

José Jorge Boismenú - Juan Boismenú Diego Fernández

Francisco Pérez del Castilllo Milagros Zerbino - Inés Zerbino

Isabel Vivo - Guillermo Sanguinetti

Enrique Oholeguy - Héctor Bonomi

Nacho Vegar - Verónica Paula

Luis Alberto Lacalle - Mario Ibarburu

Ignacio Platero - Alejo Bordaberry Santiago Machado - Mateo Braga

Gonzalo Leániz - Eduardo Ottonelli

Luis Montaner - Diego Irazoqui

Guzmán Alfonso - Ignacio Mattos Rafael Durán

Juan Foderé - Diego Wibmer Alejandro Quesada - Pablo Brozia

Juan Cruz Berrutti - Juan Ezequiel Berrutti Marcos Berrutti

Alejandro Carvalho - Guzmán Tellechea Juan Miguel Silva y Rosas

Agustín Torres - Giovanna Silva Luis Pesce

Rodolfo Nin Novoa - Patricia Damiani Juan Montans

Fernando Crespo - Juan Manuel Crespo Pablo Fleitas

Ani Godinho - Martín Mosca Guillermina Pena

Luis Morquio - Juan Carlos Moreno Diego Crosta

José Baptista - Antonio Braga Luis Canessa

Carlos Brum - Alejandro Costa Mauricio Costa

Pablo Armand-Ugón - Natalia Pereira Ernesto Wagner

Jorge Berais - Javier Solari Alexander Burwood

Pedro Artagaveytia - Felipe Portas Romeo Chocho

Pedro Aramendía - Rodrigo Urdangarín Ana Inés Urdangarín

32 Reservado Gran Campeón y Campeón Adulto: b. 860 de Heber Delgado Caballero.

APP AL OOSA APPAL ALOOSA Jurado: Fernanda Costa Gran Campeona, Mejor Cabeza y Campeona Sobreaño: b.852 de José M. Piccininno Corea. Reservada Gran Campeona y Campeona Dos Años: b. 852 de Manón Herrera Risso. Gran Campeón, Campeón Tres Años, Mejor Pelo y Mejor Reproductor sin distinción de sexo: b. 850 de José M. Piccininno Correa.

Preparatorio Gran Campeona, Campeona Tres Años y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo: b. 866 de Ganadir S.A. Reservada Gran Campeona y Campeona Dos Años: b. 864 de José Díaz Alvarez. Campeona Sobreaño: b. 863

«MUY B UEN A BUEN UENA CALID AD» CALIDAD» «Si bien la muestra no fue muy numerosa, si lo fue con productos de muy buena calidad», dijo la brasileña Fernanda Costa sobre la exhibición.

de Manón Herrera Risso.

Tercer Mejor Macho y Campeón Dos Años: b. 857 de Luis Alonso Antón. Reservado Campeón Dos Años: b. 855 de Manón Herrera Risso.

ARABES Jurados: Cathleen Wright, Luiz Moreira Rocco y Newton Lins Filho

Reservada Campeona Sobreaño: b. 861 de Salvatierra y Di Lorenzo.

Gran Campeona y Campeona yegua Mayor: b. 817 de Las Rosas S.C.

Reservada Campeona Dos Años: b. 865 de Milton Do Nascimento y Juan P. Barreto.

Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Yegua Mayor: b. 815 de Haras del Timote SRL

Reservada Campeona Tres Años: b. 867 de Ganadir S.A. Campeona Adulta: b. 868 de Heber Delgado Caballero. Gran Campeón y Campeón Tres Años: b. 859 de José Díaz Alvarez.

«UN A EXPOSICIÓN IMP ACT ANTE» «UNA IMPA CTANTE» El brasileño Vico Rocco, que trabajó en la pista de Arabes con su compatriota Newton Lins Filho y con la estadounidense Cathy Wright, manifestó que «es la primera vez que concurro a Uruguay y realmente me impactó lo que vi en el Prado, con campeones que perfectamente se ubicarían en los primeros lugares de una fila en cualquier show de mi país. El Árabe tiene un tipo y fue lo que buscamos en la pista. Y lo encontramos. En los últimos años los criadores uruguayos han invertido en buenos caballos y eso se puede apreciar».

Tercera Mejor Hembra y Campeona Yegua Menor: b. 820 de Haras del Timote SRL Campeona Junior: b. 838 de Haras Los Méndez. Reservada Campeona Junior: b. 835 de Pablo Cataldo. Tercera Mejor Junior: b. 841 de Haras del Timote SRL Reservada Campeona Yegua Menor: b. 822 de Pablo Cataldo. Tercera Mejor Yegua Menor: b. 828 de Haras Los Méndez. Tercera Mejor Yegua Mayor: b. 816 de Carlos Roizner Cal. Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor: b. 800 de Las Rosas S.C. Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 797 de El Festejo y Haras Santa Teresa. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Padrillo Mayor: b. 797 de Gustavo de León Balduccio.

La muestra Arabe fue elogiada por los jurados extranjeros Foto: DUPLEX

Campeón Junior: b. 805 de

CRIOLLOS Jurado: Julio Ballester Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 684 de José Ma. Campiotti y La Contienda. Reservado Gran Campeón y Campeón Potrillo: b. 652 de Aznárez Elorza Hnos.

Ballester se mostró sorprendido por el nivel de Uruguay Foto: DUPLEX

«UN A MUESTRA EX CELENTE» «UNA EXCELENTE» «Hacía ya varios años que no venía al Prado y de verdad que la muestra me impresionó mucho y favorablemente», explicó el criador argentino Julio Ballester. «Vi muy buenos reproductores machos y hembras, y busqué caballos para andar, que fueran de buen sello, típicos, rectangulares y silleros. Apreció una muestra excelente». En lo individual, destacó a la gran campeona porque «es espectacular, de mucho sello racial, mucha calidad, muy buen lomo y excelente grupa. Me parece excepcional». Sobre el macho ganador, Ballester apuntó que «es un reproductor muy lindo, bien rectangular, con andares que se destacan y mucha fuerza al caminar. Ideal para usar como padre de manada», graficó. «Veo que Uruguay está muy bien rumbeado y, como en los restantes países de la Ficcc, buscamos el mismo tipo de caballo: todo el mundo pretende un caballo de andar». Las Rosas S.C. Reservado Campeón Junior: b. 810 de Haras Los Méndez. Tercer Mejor Junior: b. 814 de Agrofín S.A. Reservado Campeón Padrillo

Menor: b. 802 de Haras del Timote SRL. Tercer Mejor Padrillo Menor: b. 801 de Bettina Todaro. Tercer Mejor Padrillo Mayor: b. 798 de Haras del Timote SRL.

Tercer Mejor Macho, Campeón Padrillo Menor y Mejor Cabeza: b. 667 de Carlos Parietti Henderson. Cuarto Mejor Macho y Reservado Campeón Padrillo Menor: b. 669 de Nirelux S.A. Reservado Campeón Potrillo: b. 650 de San Fermín Criollos. Tercer Mejor Potrillo: b. 657 de Jorge Cordero. Cuarto Mejor Potrillo: b. 651 de Vivo Roisecco Hnos. Tercer Mejor Padrillo Menor: b. 668 de Green Belt S.A. Cuarto Mejor Padrillo Menor: b. 670 de Sapelli Gutiérrez Hnos. Reservado Campeón Padrillo Mayor: b. 683 de Sapelli Gutiérrez Hnos. Tercer Mejor Padrillo Mayor: b. 686 de Roberto J. Mailhos. Cuarto Mejor Padrillo Mayor: b. 677 de Sapelli Gutiérrez Hnos. Gran Campeona, Campeona Yegua Menor y Mejor Reproductor sin distinción de sexo: b. 711

34 La experta brasileña destacó la labor de los criadores de Cuarto de Milla uruguayos

Foto: DUPLEX de José Pedro Heguy Terra. Reservada Gran Campeona, Reservada Campeona Yegua Menor y Mejores Aplomos: b. 714 de Carlos Parietti Henderson. Tercera Mejor Hembra y Tercera Mejor Yegua Menor: b. 718 de Jorge Cordero. Cuarta Mejor Hembra y Campeona Potranca: b. 693 de Green Belt S.A Reservada Campeona Potranca: b. 695 de Aznárez Elorza Hnos. Tercera Mejor Potranca: b. 710 de Carlos Parietti Henderson. Cuarta Mejor Potranca: b. 694 de Manuel Savio Horta. Cuarta Mejor Yegua Menor: b. 716 de Carlos Parietti Henderson. Reservada Campeona Yegua Mayor: b. 745 de Luis Rocca.

CU AR TO CUAR ART DE MILLA Jurado: Fernanda Costa Gran Campeona y Campeona Adulta: b. 879 de Las Rosas S.C. Reservada Gran Campeona y Campeona Dos Años: b. 774 de Mercedes Olaso Bosch. Tercera Mejor Hembra y Campeona Tres Años: b. 782 de Milkland S.A. Campeona Sobreaño: b. 768 de Milton do Nascimento y Juan P. Barreto. Reservada Campeona Sobreaño: b. 765 de Jorge Fazzio y Luis Torrents. Reservada Campeona Dos Años: b. 777 de Sin Límites. Reservada Campeona Adulta: b. 786 de Gabriela y Verónica Abella.

Gran Campeón y Campeón Adulto: b. 759 de Milkland S.A. Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años: b. 751 de Mercedes Olaso Bosch Tercer Mejor Macho y Campeón Tres Años: 756 de Luna Llena S.A. Campeón Sobreaño: b. 750 de Milkland S.A. Reservado Campeón Sobreaño: b. 171 de Milton do Nascimento y Juan P. Barreto. Reservado Campeón Dos Años: b. 752 de Mercedes Olaso Bosch. Reservado Campeón Tres Años: b. 757 de José Ma. Caldeyro y Antonio Orgambide. Reservado Campeón Adulto: b. 763 de Bettina Todaro.

«ANIMALES MARA VILL OSOS» MARAVILL VILLOSOS» Tercera Mejor Yegua Mayor: b. 724 de Sapelli Gutiérrez Hnos. Cuarta Mejor Yegua Mayor: b. 729 de Green Belt S.A. Premio Conjunto hijos del mismo padre: bts. 668 y 733 de Green Belt S.A.

«Me ha encantado todo. Únicamente creo que los criadores deberían mejorar en algo las técnicas. Pero la calidad de lo morfológico es excelente», dijo la veterinaria y entrenadora de caballos brasileña Fernanda Costa, criadora de la raza en su país. Refiriéndose a los grandes campeones, dijo del macho que «me gustó sobremanera el cuerpo, las patas y su armonía en general», mientras que de la hembra destacó «su presencia, la cabeza y, por sobre todo, la expresiva mirada en sus ojos».

Cr uzas Campeona Adulta: b. 791 de Héctor Goggia Rey. Reservada Campeona Adulta: b. 793 de Jorge Fazzio y Luis Torrents.

DEPOR TIV OS DEPORTIV TIVOS Jurados: Dres. Elbio Pereyra y Fernando Vila Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor: b. 844 de Servicio de Veterinaria y Remonta del Ejército. Gran Campeona y Campeona Yegua Menor: b. 848 de Servicio de Veterinaria y Remonta del Ejército. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona yegua Menor: b. 846 de Servicio de Veterinaria y Remonta del Ejécito.

LUSIT ANO USITANO Jurados: Dres. Elbio Pereyra y Fernando Vila

El Paint Horse llegó para quedarse en Uruguay Foto: DUPLEX

«LA RAZA SE ESTÁ EXP ANDIENDO» EXPANDIENDO» Enrique Vidiella tuvo a su cargo la calificación de la muestra Paint Horse, con más criadores y caballos que en años anteriores. Calificó a la gran campeona como «perfecta», valoró el porte elegancia y el pelaje «que son los que distinguen a la raza», y por sobre todo elogió el incremento de animales en la pista, así como de expositores, lo que «refleja que la raza se está expandiendo».

Gran Campeón y Campeón Padrillo Menor: b. 888 de Boreal Class S.A.

Reservada Gran Campeona y Campeona yegua Mayor: b. 889 de Mario Madrid.

Reservado Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 886 de Boreal Class S.A.

PAINT HORSE

Reservado Campeón Padrillo Menor: b. 887 de Vreken S.A. Gran Campeona y Campeona Yegua Menor: b. 890 de Boreal Class S.A.

Jurado: Enrique Vidiella Gran Campeón y Campeón Sobreaño: b. 870 de José Irureta Goyena. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Sobreaño: b. 871 de José Irureta Goyena.

Gran Campeona, Campeona Adulta, Mejor Pelo y Mejor Reproductor sin distinción de sexo: b. 875 de Las Rosas S.C. Reservada Gran Campeona y Campeona Dos Años: b. 874 de Mercedes Olaso Bosch. Tercera Mejor Hembra, Campeona Sobreaño y Mejor Cabeza: b. 872 de José Irureta Goyena. Reservada Campeona Sobreaño: b. 873 de José Irureta Goyena.

36 Los Shetland Pony volvieron a demostrar lo que valen

Foto: DUPLEX

Preparatorio Gran Campeona y Campeona Sobreaño: b. 876 de El Barbijo S.A.

PER CHER ON PERCHER CHERON Jurados: Dres. Elbio Pereyra y Fernando Vila Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 884 de Taranco y Cía. S.A. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Padrillo Mayor: b. 882 de Taranco y Cía. S.A. Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor: b. 885 de Suc. Juan Carlos Morixe Cardoso.

PER UANO DE PERU PASO Jurado: Walter Acosta Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 897 de Marcelo Patrón Costas. Reservado Gran Campeón y

«UR UGU AY ARRANCÓ MUY BIEN» «URUGU UGUA «Me llevo una gran impresión. Entiendo que Uruguay arrancó muy bien en la cría de la raza Peruano de Paso. Lo único que lamento es que la pista pesada no haya permitido que los animales exhibieran todo su potencial para toda la gente que quería pareciarlos», explicó el argentino Walter Acosta. Reservado Campeón Padrillo Mayor: b. 895 de Marcelo Patrón Costas. Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor: b. 896 de Marcelo Patrón Costas. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Yegua Mayor: b. 894

SANGRE PURA DE CARRERA Jurado: Raúl Ibarburu Gran Campeón y Campeón Padrillo Mayor: b. 891 de Patricia Molins Martínez. Gran Campeona y Campeona Yegua Menor: b. 893 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Reservada Gran Campeona y

Campeona Yegua Mayor: b. 893 de J. Ernesto Alfonso e hijos.

SHETLAND PONY Jurado: Jacinto Larrechea Wilson Gran Campeona, Campeón Yegua Menor y Mejores Aplomos: b. 881 de Guillermo Sanguinetti Gallinal. Reservada Gran Campeona y Campeona Yegua Mayor: b. 880 de Guillermo Sanguinetti Gallinal. Reservada Campeona Yegua Mayor y Mejor Cabeza: b. 878 de Vico y Villar. Premio Conjunto de Hembras: bts. 878 y 879 de Vico y Villar

CAPRINOS

Cada vez hay más cultores de la especie carpina en el país

Jurado: Ing. Arturo Guarino

Pardo Alpina Preparatorio Gran Campeona y Campeona Joven: b. 1310 de Oscar Fredy Hernández. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Joven: b. 1309 de Oscar Fredy Hernández.

Anglo Nubian Preparatorio Gran Campeón, Campeón Adulto y Mejor Macho de Aptitud Carnicera: b. 1312 de Hugo Asti.

Foto: DUPLEX na Adulta: b. 1317 de Leonardo Zunino y Flía.

y Mejor Macho de Aptitud Lechera: b. 1305 de Alfredo y Hugo Deneo.

Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Adulta: b. 1316 de Oscar Fredy Hernández.

Gran Campeona, Campeona Adulta y Mejor Hembra de Aptitud Lecher: b. 1306 de Fernando Damiani Urioste.

Reservado Gran Campeón y Reservado CampeónAdulto: b. 1311 de Leonardo Zunino y Flía.

Campeona Joven: b. 1321 de Oscar Fredy Hernández.

Campeón Joven: b. 1313 de Oscar Fredy Hernández.

Reservada Campeona Joven: b. 1320 de Hugo Asti.

Reservado Campeón Joven: b. 1314 de Oscar Fredy Hernández. Gran Campeona y Campeo-

Saanen Preparatorio Gran Campeón, Campeón Joven

Reservada Gran Campeona y Campeona Joven: b. 1307 de Alfredo y Hugo Deneo. Mejor Hembra de Doble Propósito: b. 1308 de Fernando Damiani Urioste.

39 Campeona Llama Madre: b. 1331 de Ricardo Musselli Carmona.

LLAMAS Jurados: Guillermo Vila Melo y Gustavo Maluendez (Argentina) Gran Campeón, Campeón Malton y Mejor Vellón: b. 1325 de Ricardo Musselli Carmona.

Gran Campeona y Campeona Malton: b. 1328 de Las Rosas S.C. Reservada Gran Campeona, Reservada Campeona Malton y Mejores Aplomos: b. 1329 de Las Rosas S.C.

Reservada Campeona Llama Madre: b. 1330 de Ricardo Musselli Carmona. Mejor Cabeza de Hembras: b. 1333 de Miguel Angel Fernández Rodríguez.

Reservado Gran Campeón, Campeón Teke, Mejor Valor Escénico y Mejor Cabeza: b. 1322 de Las Rosas S.C. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Malton: b. 1326 de Miguel Angel Fernández Rodríguez. Reservado Campeón Teke: b. 1323 de Ricardo Musselli Carmona. Premio Mansedumbre: b. 1324 de Ricardo Musselli Carmona.

Desde Argentina vinieron expertos a predicar lo que vale en las llamas. Foto: DUPLEX

Jurado: Carlos Venturini

Dur oc JJer er se y Duroc erse sey Gran Campeón y Campeón Junior: b. 1334 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Junior: b. 1339 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Tercer Mejor Macho: b. 1336 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Gran Campeona y Campeona Junior: b. 1340 de Sucs. de Carlos María Lodeiro.

Landrace Gran Campeón y Campeón Junior: b. 1345 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Junior: b.1342 de Sucs. de Carlos María Lodeiro.

Tercer Mejor Macho: b. 1343 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Gran Campeona y Campeona Junior: b. 1356 Servicio Veterinaria de Remonta del Ejército. Reservada Gran Campeona y Campeona Señor: b. 1351 de Sucs. de Carlos María Lodeiro.

Large White Gran Campeón y Campeón Junior: b. 1364 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Junior: b. 1363 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Tercer Mejor Macho y Campeón Señor: b. 1362 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservado Campeón Señor: b. 1361 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Gran Campeona y Campeona

Señor: b. 1374 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservada Gran Campeona y Campeona Junior: b. 1376 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservada Campeona Señor: b. 1368 de Sucs. de Carlos María Lodeiro.

Landrace Belga Gran Campeón y Campeón Señor: b. 1377 de Catalán S.A.

Híbridos Gran Campeón y Campeón Junior: b. 1382 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Reservado Gran Campeón y Campeón Señor: b. 1379 de Sucs. de Carlos María Lodeiro. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Junior: b. 1393 de Sucs. de Carlos María Lodeiro.

Campeón Promesa: 79 de Adolfo Díaz.

Gran Campeona: 258 de Ricardo González.

Campeona Promesa: 80 de Leonardo Goyeni.

Reservada Gran Campeona: 257 de Ricardo González.

Calif or niano Califor

Holland Lop

Gran Campeona: 120 de José Luis Techeira.

Gran Campeón: 38 de Luna de Agosto.

Gran Campeona: 93 de Luciano González.

Reservada Gran Campeona: 119 de Brígido Liesegang.

Reservado Gran Campeón: 35 de José Díaz.

Campeón Promesa: 176 de Jorge Galeano.

Gran Campeona: 20 de José Díaz.

Mejor ejemplar de la exposición sin distinción de sexo: 120 de José Luis Techeira.

Campeona Promesa: 227 de Daniel Zunino.

Reservada Gran Campeona: 42 de José Díaz.

Mejor macho de la exposición: 94 de Daniel Zunino.

Holandés

Campeón Promesa: 57 de Luis Chiappino.

Mejor hembra de la exposición: 120 de José Luis Techeira.

Campeona Promesa: 62 de José Díaz.

Mejor promesa de la exposición sin distinción de sexo: 227 de Daniel Zunino.

Neocelandés Gran Campeón: 94 de Daniel Zunino. Reservado Gran Campeón: 110 de Brígido Liesengang.

Gran Campeón: 70 de Jorge Córdoba. Reservado Gran Campeón: 82 de Leonardo Goyeni.

Rhinelander

Gran Campeona: 85 de Leonardo Goyeni.

Gran Campeón: 255 de Ricardo González.

Reservada Gran Campeona: 75 de Adolfo Díaz.

Reservado Gran Campeón: b. 253 de Juan Furtado.

Mejor promesa macho de la exposición: 176 de Jorge Galeano.

Los cunicultores siguen mejorando la genética de sus producciones Foto: DUPLEX

ABERDEEN ANGUS Jurado: Gary Dameron Gran Campeón, Campeón Senior y Mejores Cuartos Traseros: b. 302 de La CoquetaLas Rosas. Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor: b. 281 de San Alberto Soc. Agrop. Tercer Mejor Macho y Campeón Dos Años Mayor: b. 291 de Saraga S.A. Cuarto Mejor Macho y Campeón Ternero Menor: b. 233 de Mariel Romero y Bayucuá S.C. Reservado Campeón Ternero Menor: b. 235 de Bayucuá S.C. Tercer Mejor Ternero: b. 224 de Saraga S.A.

«Vi Angus que puede competir en EE.UU.», dijo el jurado Foto: DUPLEX b. 269 de Ana Gabriela Denis. Tercer Mejor Junior: b. 263 de Bayucuá S.C.

Campeón Ternero Mayor: b. 249 de La Coqueta-Las Rosas

Reservado Campeón Dos Años Menor: b. 276 de Geraldo Peters.

Reservado Campeón Ternero Mayor: b. 240 de Saraga S.A.

Tercer mejor Dos Años Menor: b. 284 de La Sorpresa S.A.

Tercer Mejor Ternero Mayor: b. 247 de Bayucuá S.C.

Reservado Campeón Dos Años Mayor: b. 288 de La Sorpresa S.G.

Campeón Junior: b. 273 de Jorge Mailhos Gandós y otros. Reservado Campeón Junior:

Tercer Mejor Dos Años Mayor: b. 300 de J. Amstrong, M.Curbelo y J. Curbelo.

«NO HA Y DIFERENCIAS CON EE.UU .» HAY EE.UU.» «Me quedé enteramente conforme con los animales que tuve en la pista» afirmó el estadounidense Gary Dameron, jurado de la raza Angus. «Fue una excelente exposición, con reproductores que bien pueden exponerse en cualquier muestra de la raza en el mundo», estableció, afirmando que «los grandes campeones son animales excelentes, con gran largo de cuerpo y buen desarrollo muscular». Señaló el experto que no encontró diferencias «entre los mejores Angus de mi país y los que vi aquí en el Prado». Y se animó a recomendarle a los criadores locales que «tengan mucho cuidado con el desarrollo del delantero, de las paletas, porque pueden producir luego un gran problema de atraque en los partos».

Reservado Campeón Senior: b. 303 de Frigorífico Modelo S.A. Tercer Mejor Senior: b. 305 de Ganadera Cumbre y La Martineta. Premio Conjunto de Machos: bts. 249, 252 y 302. Gran Campeona, Campeona Vaca y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo: b. 378 de Saraga S.A. y Carlos F. Facht. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor: b. 365 de La Coqueta-Las Rosas. Tercera Mejor Hembra y Campeona Ternera Menor: b. 307 de La Coqueta-Las Rosas. Cuarta Mejor Hembra y Campeona Ternera Mayor: b. 337 de Sierra Madera S.A. Reservada Campeona Ternera Menor: b. 317 de Nirelux S.A. Tercera Ternera Mayor: b. 313 de Bayucuá-Catanduva. Reservada Campeona Ternera Mayor: b. 323 de Saraga S.A. y

BEL TED BELTED GALLO GALL OWAY Jurado: Mario Ibarburu Gran Campeón y Campeón Ternero: b. 468 de Tursel S.A. Reservado Gran Campeón y Campeón Junior: b. 470 de Tursel S.A. Reservado Campeón Ternero: b. 467 de Tursel S.A.

BRAFORD Jurado: Ing. Agr. Fernando Lamarca Ibarburu juró la raza escocesa con ojos de experto Foto: DUPLEX Carlos F. Facht. Tercera Ternera Mayor: b. 336 de Ana Gabriela Denis.

Campeona Vaquillona Mayor: b. 365 de La Coqueta-Las Rosas.

Gran Campeón y Campeón Ternero: b. 410 de La Victoria S.G. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Ternero: b. 409 de Alberto y Elena Stolovas Hnos. S.G.

Campeona Senior: b. 347 de S.G. San Salvador Ltda.

Reservada Campeona Vaquillona Mayor: b. 371 de Justo José Betizagasti y Bayucuá S.C.

Reservada Campeona Junior: b. 350 de El Madrugón S.C.

Tercera Vaquillona Mayor: b. 369 de Frigorífico Modelo S.A.

Tercera Hembra Junior: b. 349 de El Madrugón S.C.

Reservada Campeona Vaca: b. 377 de Frigorífico Modelo S.A.

Campeona Vaquillona Menor: b. 351 de Tribelán S.A.

Tercera Vaca: b. 381 de Frigorífico Modelo S.A. y Cabaña Azul.

Gran Campeona y Campeona Vaca: b. 418 de Alberto y Elena Stolovas Hnos. S.G.

Reservada Campeona Vaquillona Menor: b. 360 de Saraga S.A.

Premio Conjunto de Hembras: bts. 307, 365 y 378 de La Coqueta-Las Rosas.

Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Vaca: b. 419 de La Victoria S.G.

Tercera Vaquillona Menor: b. 353 de Ana Gabriela Denis.

Premio a la Mejor Pareja: bts. 302 y 365 de La Coqueta-Las Rosas.

Campeona Ternera: b. 416 de La Victoria S.G.

Tercer Mejor Macho y Campeón Senior: b. 411 de La Victoria S.G. Reservado Campeón Senior: b. 413 de La Victoria S.G.

48 Reservada Campeona Ternera: b. 417 de Alberto y Elena Stolovas Hnos. S.G.

BRANGUS Jurado: Ing. Agr. Fernando Lamarca Gran Campeón y Campeón Ternero: b. 472 de Mercedes Olaso Bosch. La raza Braford, año tras año, incrementa su número en el Prado Foto: DUPLEX

«IMPRESION ADO POR LA «IMPRESIONADO EV OL UCIÓN DE LA RAZA» EVOL OLUCIÓN «Empezamos con los tatuajes de la raza hace 13 años en este país y estamos impresionados con la evolución que ha tenido el Braford aquí, tanto en machos como en hembras», elogiando las características d elos dos grandes campeones, animales jóvenes «que reflejan el trabajo de selección que están haciendo los criadores uruguayos, que está muy bien y refleja el progreso».

«BUENOS ANIMALES UZAS» PARA HA CER CR HACER CRUZAS» Luego de nueve años de ausencia, el brasileño Adrne Correa Berta vilvió a calificar en el Prado la muestra Charolais. «Sé que aquí en Uruguay lo primordial es tener productos aptos para cruzar en Hereford», por lo que buscó animales adecuados para ello. «El Charolais tenía que cambiar y lo hizo. Tiene que producir una genética no para nosotros y sí para los ganaderos. Y ellos, a su vez tienen que producir novillos que la industria y el consumidor demanden y acepten».

Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años: b. 430 de Mercedes Olaso Bosch. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Ternero: b. 423 de Federico Maisonnave. Reservado Campeón Dos Años: b. 429 de Federico Maisonnave. Gran Campeona y Campeona Junior: b. 433 de Alejandro Rodríguez Moreira. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaquillona: b. 425 de Mercedes Olaso Bosch. Campeona Ternera: b. 432 de Mercedes Olaso Bosch. Reservada Campeona Ternera: b. 431 de Nelson Bentancur Banus. Reservada Campeona Vaquillona: b. 434 de Alejandro Rodríguez Moreira.

CHAR OLAIS CHAROLAIS Jurado: Andre Correa Berta Gran Campeón y Campeón Senior: b. 394 de Manón Herrera Risso. Reservado Gran Campeón y Campeón Junior: b. 392 de Manón Herrera Risso. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero: b. 391 de Pierre Wyaux.

El jurado brasileño destacó el muy buen nivel de la muestra Charolais Foto: DUPLEX

Reservado Campeón Ternero: b. 390 de Pierre Wyaux. Campeón Dos Años: b. 393 de

50 Los hermanos Bonino Lamaison resaltaron las excelentes filas que encontraron en Hereford

Foto: DUPLEX

«UN MUNDO DE KILOS» «Aunque el número de animales fue menor a la de otras oportunidades, la muestra de la variedad astada fue muy calificada, de punta a punta, desde las hembras hasta los toros mayores. Fue un mundo de kilos de carne lo que tuvimos en la pista», dijo Enrique Bonino. Del gran campeón opinó que «se trata de un toro muy completo, útil en cualquier rodeo», y elogió la funcionalidad de la raza, una virtud «que no puede perder. Si la mantiene, seguirá siendo la líder en el país».

Antonio García Arbelo. Premio Conjunto: bts. 382, 384 y 385 de José Jorge de Boismenú Algorta. Gran Campeona y Campeona Ternera: b. 400 de Manón Herrera Risso. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Ternera: b. 397 de Manón Herrera Risso.

Campeona Vaca: b. 403 de Juan de Bosimenú. Reservada Campeona Vaca: b. 404 de Julio Néstor Alori Goncalvez. Premio Conjunto: bts. 397, 399 y 400 de Manón Herrera Risso.

FLECKVIEH Jurado: Luis Balfour

Campeona Vaquillona: b. 401 de Leone Tessa. Reservada Campeona Vaquillona: b. 402 de Juan de Boismenú.

Gran Campeón y Campeón Junior: b. 459 de Uwe Sorensen. Gran Campeona y Campeona Vaca: b. 465 de Uwe Sorensen. Reservada Gran Campeona y

Campeona Vaquillona: b. 460 de Uwe Sorensen. Reservada Campeona Vaca: b. 466 de Robert Miraballes.

HEREFORD Jurados: Enrique y Reynaldo Bonino Lamaison. Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor: b. 39 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Dos Años Mayor: b. 33 de Estancias y cabañas María G. Alfonso e hijo. Tercer Mejor Macho y Campeón Junior: b. 22 de Vicente Rocco Nazari. Campeón Ternero Menor: b. 1 de Vicente Rocco Nazari Reservado Campeón Ternero Menor: b. 5 de El Baqueano S.A. Tercer Ternero Menor: b. 3 de J. Enresto Alfonso e hijos. Campeón Ternero Mayor: b. 10 de J. Ernesto Alfonso e hijos.

52 Años Menor: b. 32 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A. Tercer Mejor Dos Años Menor: b. 31 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Tercer Mejor Dos Años Mayor: b. 34 de El Baqueano S.a. Campeón Senior: b. 50 de J. Enresto Alfonso e hijos. Reservado Campeón Senior: b. 48 de Walter Carlos Romay Elorza.

En la variedad mocha, los jurados se encontraron con un excelente gran campeón. Foto: DUPLEX

UN T OR O UR UGU AYO ORO URUGU UGUA AY PARA UR UGU URUGU UGUA Para los hermanos Enrique y Reynaldo Bonino, la lluvia no fue impedimento para desarrollar su tarea. «Buscamos animales productivos y disfrutamos mucho haciéndolo, porque fue una muestra hermosa, donde destacaríamos la fila de los toros de dos años, que fue excepcional». Enrique dijo que el gran campeón, «un toro uruguayo para Uruguay, es un animal que no precisa elegirle las vacas, porque con todas va a andar muy bien. Y además, tiene mucha carne». Y sobre la gran campeona, consideró que es «una vaquillona excepcional, delicada, para ir a más»

Reservado Campeón Ternero Mayor: b. 19 de El Baqueano S.A. Tercer Mejor Ternero Mayor: b. 12 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Reservado Campeón Junior: b. 23 de El Paraíso S.G.

Tercer Mejor Junior: b. 24 de Estancias y cabañas María G. Alfonso e hijo. Campeón Dos Años Menor: b. 30 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A. Reservado Campeón Dos

Premio Conjunto de Machos: bts. 10. 39 y 50 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Gran Campeona y Campeona Ternera: b. 55 de J. Ernesto Alfonso e hijos. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: b. 60 de Mario Arrambide Alonso. Reservada Campeona Ternera: b. 52 de Vicente Rocco Nazari. Reservada Campeona Vaca: b. 62 de Las Rosas S.C.

POLLED HEREFORD Jurados: Enrique y Reynaldo Bonino Lamaison. Gran Campeón, Campeón Senior y Campeón Supremo: b. 162 de Alberto Pereira Micoud. Reservado Gran Campeón y

SON LAS VACAS QUE NECESIT A EL P AÍS NECESITA PAÍS Alejo Guichón no se cansó, tras jurar la muestra Holando, que disfrutó «como loco» de la tarea. Luego de felicitar a la gente del Holando, que trabaja los 365 días del año, señaló que tuvo ante si, en la instancia final, «a cinco excelentes vacas, animales refinados y fuertes, esas vacas que a uno le encantaría criar, las vacas que necesita el país». A su entender, valoró la funcionalidad, porque «estos animales deben transformar en leche –y más que eso en calidad de leche, su alimentación».

Campeón Dos Años Mayor: b. 150 de Estancias y cabañas María G. Alfonso e hijo.

Reservado Campeón Junior: b. 123 de Santa Inés y Las Rosas.

Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Dos Años Mayor: b. 141 de El Paraíso S.G.

Tercer Mejor Junior: b. 125 de Bonomi Hnos.

Campeón Ternero Menor: b. 67 de Daniel Tellería S.A. Reservado Campeón Ternero Menor: b. 73 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A. Tercer Ternero Mayor: b. 80 de Isabel Teresa Arrarte Haro. Campeón Ternero Mayor: b. 110 de Walter Carlos Romay Elorza. Reservado Campeón Ternero Mayor: b. 105 de S.G. San Salvador Ltda..

Campeón Dos Años Menor: b. 126 de Las Rosas S.C. Reservado Campeón Dos Años Menor: b. 129 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A. Tercer Mejor Dos Años Menor: b. 140 de Mario Arrambide Alonso. Tercer Mejor Dos Años Mayor: b. 153 de S.G. San Salvador Ltda. Reservado Campeón Senior: b. 174 de S.G. San Salvador Ltda. y Selecta SRL.

Tercer Ternero Mayor: b. 83 de Carlos Palma y Pablo Zerbino.

Tercer Mejor Senior: b.168 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A.

Campeón Junior: b. 116 de Roberto J. Zerbino Ganadera S.A.

Premio Conjunto de Machos: bts. 105, 153 y 174 de S.G. San Salvador Ltda..

Gran Campeona, Campeona Vaquillona y Campeona Suprema: b. 188 de Santa Inés y Las Rosas. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca: b. 191 de El Paraíso S.G. Campeona Ternera: b. 175 de Limitour S.A. Reservada Campeona Ternera: b. 176 de Estancias y cabañas María G. Alfonso e hijo S.A. Reservada Campeona Vaquillona: b. 187 de Santa Inés y Las Rosas. Reservada Campeona Vaca: b. 199 de Las Rosas S.C.

HOLANDO Jurado: Alejo Guichón Gran Campeona, Campeona Vaca Adulta y Mejor Ubre: b. 607 de Darío Jorcín. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Vaca Adulta: b. 605 de Darío Jorcín. Tercera Mejor Hembra, Campeona Tres Años Junior y Campeona Intermedia: b. 584 de Benítez y Queirolo. Campeona Vaca Vitalicia: b. 611 de S.G. San Alberto. Reservada Campeona Vaca Vitalicia: b. 613 de Carlos A. Caorsi. Campeona Cinco Años: b. 599

de Antognazza Hnos.

y Gabriel Antognazza.

b. 559 de Antognazza Hnos.

Reservada Campeona Cinco Años: b. 604 de Guzmán y Gabriel Antognazza.

Reservada Campeona Dos Años Senior: b. 575 de Gustavo Alfredo Benedetto.

Tercera Mejor Junior y Campeona Ternera Juvenil: b. 538 de S.G. San Alberto.

Campeona Cuatro Años: b. 596 de Antognazza Hnos.

Campeona Dos Años Junior: b. 571 de Las Nazarenas Soc. Agrop.

Reservada Campeona Ternera Juvenil: b. 537 de Martín y Ana Artucio.

Reservada Campeona Dos Años Junior: b. 567 de S.G. San Alberto.

Campeona Ternera Menor: b. 544 de Antognazza Hnos.

Reservada Campeona Cuatro Años: b. 595 de Darío Jorcín. Campeona Tres Años Senior, Reservada Campeona Intermedia y Mejor Ubre Joven: b. 591 de Martín y Ana Artucio.

Campeona Vaca Menos Dos Años: b. 563 de Pablo Rostagnol.

Reservada Campeona Ternera Menor: b. 546 de Carlos A. Caorsi.

Campeona Dos Años Senior y Tercera Mejor Intermedia: b. 572 de Guzmán y Gabriel Antognazza.

Campeona Ternera Intermedia y Campeona Junior: b. 550 de Carlos A. Caorsi.

Reservada Campeona Ternera Intermedia: b. 551 de S.G. San Alberto.

Reservada Campeona Tres Años Senior: b. 589 de Guzmán

Campeona Vaquillona Menor y Reservada Campeona Junior:

Campeona Ternera Mayor: b. 556 de Las Rosas S.C.

56 Mayor: b. 527 de José R. Gurgitano. Reservado Campeón Dos Años Menor: b. 531 de Las Rosas S.C.

S.H. Gran Campeona, Campeona Vaca Cuatro Años y Mejor Ubre: b. 618 de Darío Jorcín. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca Cinco Años: b. 620 de Pablo, Federico y Gonzalo Benítez. En Holando, por primera vez una cabaña expuso las tres grandes campeonas. Foto: DUPLEX Reservada Campeona Ternera Mayor: b. 555 de Darío Jorcín. Reservada Campeona Vaquillona Menor: b. 558 de Carlos A. Caorsi. Campeona Vaquillona Intermedia: b. 564 de Carlos A. Caorsi. Reservada Campeona Vaquillona Intermedia: b. 561 de José R. Gurgitano. Campeona Vaquillona Mayor: b. 565 de Antognazza Hnos. Reservada Campeona Vaquillona Mayor: b. 566 de Cabaña 2 A. Premio Conjunto de Hembras Jóvenes: bts. 546 y 550 de Carlos A. Caorsi. Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor: b. 532 de Las

Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaca Adulta: b. 621 de José R. Gurgitano.

Rosas S.C. Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Menor: b. 512 de José R. Gurgitano. Reservado Campeón Ternero Menor: b. 508 de Las Rosas S.C. Campeón Ternero Mayor: b. 520 de José R. Gurgitano. Reservado Campeón Ternero Mayor: b. 521 de Pablo, Federico y Gonzalo Benítez Campeón Junior Menor: b. 524 de Las Rosas S.C. Reservado Campeón Junior Menor: b. 525 de Las Rosas S.C. Campeón Junior Mayor: b. 528 de Carlos A. Caorsi. Reservado Campeón Junior

Campeona Vaca Dos Años Senior y Campeona Vaca Intermedia: b. 615 de Pablo Rostagnol. Campeona Vaca Tres Años Junior y Reservada Campeona Vaca Intermedia: b. 616 de Darío Jorcín.

JERSEY Jurado: Scott R. Bentley Gran Campeón y Campeón Senior: b. 623 de Laetitia d’Aremberg. Reservado Gran Campeón y Campeón Macho Junior: b. 622 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Reservado Campeón Señor: b. 624 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal.

Gran Campeona, Campeona Vaca Joven Mayor y Mejor Ubre: b. 637 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Reservada Gran Campeona y Campeona Vaca Adulta: b. 639 de Laetitia d’Aremberg. Campeona Ternera: b. 626 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Reservada Campeona Ternera: b. 625 de Laetitia d’Aremberg. Campeona Vaquillona Menor: b. 628 de Laetitia d’Aremberg. Reservada Campeona Vaquillona Menor: b. 627 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Campeona Vaquillona Mayor: b. 630 de Las Rosas S.C. Reservada Campeona Vaquillona Mayor: b. 632 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Campeona Vaca Joven Menor: b. 631 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Reservada Campeona Vaca Joven Mayor: b. 638 de Las Ro-

El jurado valoró la gran base genética del Jersey uruguayo Foto: DUPLEX

UN BRILLANTE FUTUR O FUTURO «No hubo demasiadas vacas, pero las que vinieron mostraron un excelente nivel de calidad», expresó Scott Bentley, experto estadounidense. Elogió a las dos vacas que compitieron por los mejores premios, porque «pueden competir en cualquier pista del mundo con éxito». «Uds. tienen muy buena base genética. Y si las empresas lecheras siguen pagando la leche por sólidos, tendrán un brillante futuro».

«RAZA QUE APEL PAPEL JUEGA P IMPOR T ANTE» IMPORT

sas S.C. Campeona Vaca Adulta: b. 639 de Laetitia d’Aremberg. Reservada Campeona Vaca Adulta: b. 640 de Las Rosas S.C. Campeona Vaca Seca: b. 647 de Venado Encantado y Cecilia Gallinal. Premio Mejor Cabeza: b. 623 de Laetitia d’Aremberg.

LIMOUSIN Jurado: Ignacio Corti Maderna Gran Campeón, Campeón Senior, Mejores Masas Musculares y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo: b. 446 de Elisa Perroni. Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años: b. 441 de Hernán Artucio y Carolina A. de

Ignacio Corti Maderna destacó la calidad del Limousin uruguayo, elogiándolo «no sólo por la carne, sino también por la funcionalidad, porque uno no debe olvidarse ni de los aplomos ni de la soltura». Sobre las hembras, explicó que las vimos parejas en todas sus categorías, sin colas, siendo animales muy femeninos y carnudos». Corti afirmó que «nuestra ganadería necesita novillos pesados, de mucha carne para exportación. Con esta raza y estos toros se juega un papel importante. Tanto aquí como en Argentina el Limousin es una raza mejoradota de res en el galcho, y como tal hay que valorarla».

60 A partir del ingreso de sangres francesas, la Normando mostró su gran evolución en la pista

Foto: DUPLEX Artucio. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero: b. 438 de Julio A. Severi. Reservado Campeón Ternero: b. 436 de José Baptista.

Vaquillona: b. 451 de Hernán Artucio y Carolina A. de Artucio. Reservado Gran Campeona y Campeona Vaca: b. 456 de Hernán Artucio y Carolina A. de Artucio.

Campeón Junior: b. 439 de Francisco Acerenza San Juan.

Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca: b. 453 de Francisco Acerenza San Juan.

Reservado Campeón Dos Años: b. 443 de Robert Wijma.

Campeona Ternera: b. 449 de Francisco Acerenza San Juan.

Reservado Campeón Senior: b. 447 de Robert Wijma.

Reservada Campeona Ternera: b. 450 de Julio A. Severi.

Gran Campeona y Campeona

Reservada Campeona Vaqui-

llona: b. 452 de Los Gurises S.G.

NORMAND A NORMANDA Jurado: Jorge Ruiz Forero Gran Campeón y Campeón Dos Años Mayor: b. 486 de Santa Alicia Soc. Agropecuaria. Reservado Gran Campeón y Campeón Dos Años Menor: b. 479 de Natalio Aguilar. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero: b. 475 de Javier Pedro Bárcena. Cuarto Mejor Macho y Reservado Campeón Dos Años Mayor:

61 b. 484 de Violeta Parietti Stirling de Thompson. Reservado Campeón Ternero: b. 474 de Helena Caorsi Frick. Campeón Junior: b. 476 de Walter da Fonseca. Reservado Campeón Junior: b. 477 de Adriana María Pons González. Reservado Campeón Dos Años Menor: b. 481 de Suc. Heber Tomás Lain.

«EN RECUPERACIÓN» «En el entendido que el Shorthorn es la raza madre de la ganadería del Río de la Plata, vi esta exposición nuevamente en franca recuperación», dijo el experto argentino Ignacio Corti Maderna sobre lo que apreció en la muestra de la raza.

Mañé. Campeona Vaquillona Menor: b. 498 de Adriana María Pons González.

Campeón Senior: b. 488 de Isabel Chiarino Mañé.

Reservada Campeona Vaquillona: b. 499 de Isabel Chiarino Mañé.

Reservado Campeón Senior: b. 490 de Violeta Parietti Stirling de Thompson.

Campeona Vaca Adulta: b. 505 de Violeta Parietti Stirling de Thompson.

Gran Campeona, Campeona Vaca Joven, Mejor Tren Posterior, Mejor Ubre y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo: b. 502 de Pedro Javier Bárcena.

Reservada Campeona Vaca Adulta: b. 506 de Violeta Parietti Stirling de Thompson.

Reservada Gran Campeona y Campeona Ternera: b. 493 de Isabel Chiarino Mañé. Tercera Mejor Hembra y Campeona Vaquillona: b. 500 de Violeta Parietti Stirling de Thompson. Cuarta Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaca Joven: b. 501 de Violeta Parietti Stirling de Thompson. Reservada Campeona Ternera: b. 495 de Isabel Chiarino

Selección Normanda Campeona: b. 507 de Santa Alicia Soc. Agropecuaria.

SHOR THORN SHORTHORN Jurado: Ignacio Corti Maderna Gran Campeón, Campeón Dos Años y Mejores Masas Musculares: b. 200 de Suc. Walter Mario Damboriarena.

Reservado Gran Campeón y Campeón Junior: b. 213 de Juan Francisco Nacimento. Tercer Mejor Macho y Campeón Ternero: b. 206 de Santa Magdalena S.C.A. Reservado Campeón Ternero: b. 210 de Suc. Walter Mario Damboriarena. Reservado Campeón Junior: b. 214 de Juan Francisco Nacimento. Premio a la Mejor Cabeza: b. 215 de Juan Francisco Nacimento. Gran Campeona, Campeona Vaca y Mejor Ejemplar sin distinción de sexo: b. 222 de Suc. Walter Mario Damboriarena. Reservada Campeona Ternera: b. 218 de Leonel Tellechea Pignataro. Reservada Campeona Vaca: b. 221 de Santa Magdalena S.C.A.

CORRIED ALE CORRIEDALE Jurados: Gonzalo Gambetta, Mauricio Menéndez y José P. Escoteguy Gran Campeona, Mejor Vellón y Campeona Borrega: b. 971 de Rafael J. Elhordoy Iens.

Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 966 de Ganadera Cumbre S.A. Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Borrega: b. 975 de Doña Elisa S.G. Campeona Cordera: b. 977 de Sergio Evia.

«V AL ORAMOS EL TRAB AJO «VAL ALORAMOS TRABAJO DE LOS CRIADORES» Tanto Gonzalo Gambetta como Mauricio Menéndez dijeron que «disfrutaron mucho de trabajar con la raza en el Prado.l Esta vez nos tocó estar del lado de adentro, en el centro de la pista, donde encontramos carneros muy positivos para la raza, de mucho peso y tamaño, vellones más finos y de buen color, todo lo que valora el trabajo de los criadores». Si bien el tiempo los obligó a trabajar bajo techo, ambos se mostraron satisfechos porque manejaron datos objetivos. «La Corriedale le está respondiendo a la industria con los cortes y manejando el área de ojo de bife, pero manteniendo los pesos de vellón, afinando sin perder los kilos», dijo Gambetta. Refiriéndose a los vientres, Menéndez dijo que «buscamos buenos esqueletos, vellones correctos y una finura acorde. Fue un muy peleado fallo, porque tanto la oveja como la borrega eran muy buenas, muy parejas». En Puros de Origen, cuando se formó la fila con los cinco carneros de punta para elegir al Campeón Carnero, aquello era espectacular. Eran todos animales que tenían entre 130 y 140 kilos, con finuras de entre 33 y 35 micras, muy completos, con un enorme potencial de carne y lana», sostuvo Gambetta.

Reservada Campeona Cordera: b. 978 de Sergio Evia. Reservada Campeona Oveja: b. 968 de Luis Pedro y Gilberto Sáenz e hijos. Premio Conjunto de Hembras: bts. 976, 977 y 978 de Sergio Evia. Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 904 de Gustavo Dalmás. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 942 de Sosa Días S.G. Tercer Mejor Macho y Campeón Carnero Adulto: b. 898 de Echaniz, Rodríguez, Zugarramurdi y Viazzi. Campeón Cordero: b. 954 de Carlos A. Caorsi. Reservado Campeón Cordero: b. 955 de Doña Elisa S.G. Campeón Borrego: b. 950 de Néstor Javier Echaniz. Reservado Campeón Borrego: b. 951 de Ganadera Cumber S.A. Mejor Vellón: b. 912 de Suc. Juan Francisco Echeverría e hijo. Mejor Cabeza: b. 900 de Guillermina Algorta Capurro. Mejor Conformación: b. 936 de Jorge Rodríguez Britos.

Puros de Origen Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1006 de Jorge Rodríguez Britos. Reservado Gran Campeón, Reservado Campeón Carnero y Mejor Vellón: b. 1011 de Sosa Días S.G. Este Prado se vio un Corriedale más fino, sin perder ni lana ni volumen Foto: DUPLEX

Tercer Mejor Macho: b. 981

63 de Carlos A. Caorsi. Campeón Borrego: b. 1005 de Rincón de Lencina y Rafael Elhordoy. Reservado Campeón Borrego: b. 1027 de Ganadera Cumbre S.A. Campeón Cordero: b. 1028 de Alberto Martínez Graña. Reservado Campeón Cordero: b. 1022 de Winston Noya González. Mejor Cabeza: b. 992 de Etchegaray Agropecuaria S.C. Premio Conjunto: bts. 1006, 1007 y 1008 de Jorge Rodríguez Britos. Premio Pareja de Vellones: 1010 y 1011 de Sosa Días S.G.

HAMPSHIRE DO WN DOWN

Las virtudes del Hampshire se manifestaron en la pista Foto: DUPLEX Oveja: b. 1211 de Gonzalo E. Fulquet. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1210 de Gonzalo E. Fulquet. Campeona Borrega: b. 1212 de Juan García Helguera.

Suc. Juan C. Morixe Cardoso. Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1266 de Juan García Helguera. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1219 de Gabriel García Pintos y Flía.

Jurado: Mario Ibarburu Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1208 de Gabriel García Pintos y Flía. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1207 de Gonzalo E. Fulquet. Tercer Mejor Macho y Tercer Mejor Carnero: b. 1205 de Gonzalo E. Fulquet.

Puros de Origen Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1214 de Juan García Helguera. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1213 de Juan García Helguera.

Reservada Campeona Borrega: b. 1227 de Suc. Juan C. Morixe Cardoso. Reservada Campeona Oveja: b. 1221 de Gonzalo E. Fulquet.

IDEAL Jurados: Renato Amaral y Flor Amaral

Campeón Borrego: b. 1209 de Juan García Helguera.

Tercer Mejor Macho y Tercer Mejor Carnero: b. 1215 de Gonzalo E. Fulquet.

Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1045 de Oscar Zabaleta.

Gran Campeona y Campeona

Campeón Borrego: b. 1218 de

Reservada Gran Campeona y Campeona Borrega: b 1046 de

64 los Santos.

Puros de Origen Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón: b. 1054 de Ana Lasserre e hijos. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1055 de Salpay S.A. Tercer Mejor Macho: b. 1052 de Julio César de los Santos. Campeón Borrego: b. 1059 de Julio César de los Santos. Reservado Campeón Borrego: b. 1060 de Salpay S.A.

ILE DE FRANCE Jurado: Jorge Bonino Morlán En la jura Ideal se valoró la condición de raza doble propósito Foto: DUPLEX

«UN A MUESTRA REPRESENT ATIV A» «UNA REPRESENTA TIVA» Junto a su hijo Flor, Renato Amaral tuvo a su cargo la calificación de la muestra Ideal, conformada, a su criterio, «por carneros de buen tamaño, mucha lana y muy uniforme». Aseguró también que «los animales que vimos son muy Ideal, muy representativos de lo que se está buscando, de cuerpos grandes y carniceros, sin perder ni calidad ni volumen de lana».

Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1246 de Rubio Barbachán Hnos. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1243 de Los Gurises S.G. Reservada Campeona Borrega: b. 1245 de Los Gurises S.G. Reservada Campeona Oveja: b. 1244 de Los Gurises S.G.

Anita S.G. Reservada Campeona Borrega: b. 1049 de Salpay S.A. Reservada Campeona Oveja: b. 1044 de Oscar Zabaleta. Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1031 de Julio César de los Santos. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1042 de Oscar Zabaleta. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero: b. 1035 de Santa Inés S.G. Reservado Campeón Borrego: b. 1038 de Julio César de

Hubo una notoria mejora en la muestra de Ile de France Foto: DUPLEX

65 La raza Merilín resaltó sus valores en carne y en lana

Foto: DUPLEX Premio Conjunto: bts. 1243, 1244 y 1245 de Los Gurises S.g. Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1240 de Rubio Barbachán Hnos. Reservado de Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1241 de Los Gurises S.g.

Puros de Origen Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1255 de Rubio Barbachán Hnos. Reservada Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1252 de

Las Rosas S.C. Reservada Campeona Borrega: b. 1254 de Rubio Barbachán Hnos.

Reservado Campeón Borrego: b. 1250 de Los Gurises S.G.

MERILIN Jurado: Horacio Norbis

Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1247 de Las Rosas S.C.

Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón: b. 1091 de Suc. Esteban Sanguinetti.

Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1249 de Rubio Barbachán Hnos.

Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1095 de Graciela Mailhos.

Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego: b. 1251 de Rubio Barbachán Hnos.

Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero: b. 1093 de Felipe Sanguinetti García e hijos.

66 En la pista de Merino hubo elogios para el afinamiento que se aprecia en su lana

Foto: DUPLEX Reservado Campeón Borrego: b. 1096 de Suc. Esteban Sanguinetti.

Puros de Origen Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón: b. 1110 de Bernardo Nadal Maisterra. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1113 de Néstor Da Silveira. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón carnero: b. 1112 de Suc. Esteban Sanguinetti. Reservado Campeón Borrego: b. 1114 de Néstor Da Silveira.

Premio Conjunto de Machos: bts. 1097, 1113 y 1114 de Néstor Da Silveira.

MERINO AUSTRALIANO Jurados: Juan Perez Jones y Daniel Grasso. Gran Campeona y Campeón Borrega Media: b. 1076 de Los Gurises S.A. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borrega Media: b. 1077 de Los Gurises S.A.

Campeona Oveja Fina: b. 1120 de Martín J. Tafernaberry. Gran Campeón, Campeón Medio y Campeón Borrego Medio: b. 1070 de Suc. Arturo Aguerre. Reservado Gran Campeón, Campeón Carnero Fino y Mejor Vellón: b. 1064 de Douglas Cortela. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero Fino: b. 1065 de Juan Tafernaberry Reservado Campeón Borrego Medio y Reservado Campeón Medio: b. 1071 de Cabaña San Antonio S.G.

«BIEN CON EL TAMAÑO Y LAS FINURAS Daniel Grasso y Juan Pérez Jones valoraron el trabajo de sus colegas cabañeros de Merino y Poll Merino, porque «estamos muy bien con el tamaño y contamos con buenas finuras en general. El Merino fuerte ya prácticamente no existe y lo que domina a la raza en todo el país son los medios y los finos». Para Grasso, «hay que producir ovejas rentables, y para ello se debe construir una buena estructura para poder venderlas bien cuando estén viejas, al igual que los capones».

Reservado Campeón Carnero Medio: b. 1061 de Douglas Cortela.

Puro de Origen Gran Campeón y Mejor Vellón: b. 1079 de Douglas Cortela. Reservado Gran Campeón: b. 1081 de Suc. Arturo Aguerre S.C. Tercer Mejor Macho: b. 1078 de Douglas Cortela.

POLL MERINO AUSTRALIANO Jurados: Juan Pérez Jones y Daniel Grasso. Gran Campeona y Campeona Oveja Fina: b. 273 de Martín J. Tafernaberry. Gran Campeón, Campeón Carnero Medio y Mejor Vellón: b. 1084 de Suc. Arturo Aguerre S.C. Reservado Gran Campeón y

Campeón Carnero Fino: b. 1082 de de Martín J. Tafernaberry.

Puros de Origen Gran Campeón, Campeón Borrego Medio y Mejor Vellón: b. 1089 de Suc. Arturo Aguerre. Reservado Gran Campeón y Campeón Carnero Fino: b. 1088 de Los Gurises S.G. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero Fino: b. 1087 de Douglas Cortela.

FRISON A FRISONA MILKSCHAF Jurado: Oscar Latourrette Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1298 de INIA Las Brujas. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1300 de INIA Las Brujas.

68 En este Prado se vió la mejor muestra Poll Dorset desde que la raza llegó al país

Foto: DUPLEX

«UN A EXHIBICION MEJOR «UNA QUE EN BRASIL» Presidente de la Asociación Riograndense de Criadores de Ovinos, Paulo Schawab trabajó intensamente con la muestra de la raza Poll Dorset, destacó lo bien que está imprimiendo la genética australiana que se está dando sobre matrices uruguayas, mostrando «una muestra de gran nivel, muy británica y por encima de lo que hay en mi país. Son animales muy correcto y pisteros».

Campeona Borrega: b. 1302 de INIA Las Brujas. Reservada Campeona Borrega: b. 1301 de Germán Idiarte Borda e hijos. Premio Conjunto de Hembras: bts. 1298, 1300 y 1302 de INIA Las Brujas. Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1291 de INIA Las Brujas. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1293 de Elena Rossi Venturini. Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego: b. 1294 de Germán Idiarte Borda e hijos.

Reservado Campeón Borrego: b. 1296 de Blanca L. de Fernández e hijos.

POLL DORSET Jurado: Paulo Afonso Schawab Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1264 de Limitour S.A. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1267 de Limitour S.A. Tercer Mejor Macho y Reservado Campeón Carnero: b. 1266 de Servicios Agropecuarios del Plata. Reservado Campeón Borrego: b. 1269 de Adolfo Ossi Garibaldi.

Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1280 de Servicios Agropecuarios del Plata. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1286 de Limitour S.A. Reservada Campeona Borrega: b. 1287 de Adolfo Ossi Garibaldi.

Puros de Origen Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1290 de Hans Peter Kihfuss. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1289 de Hans Peter Kihfuss.

ROMNEY MARSH Jurado: Fernando Affonso Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1123 de Mario Ibarburu S. en C. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1121 de Suc. Walter Mario Damboriarena.

69 Campeona Borrega: b. 1144 de Mario Ibarburu S. en C. Reservada Campeona Borrega: b. 1145 de Mario Ibarburu S. en C.

Puros de Origen Gran Campeón, Campeón Borrego y Mejor Res Carnicera: b. 1157 de Mario Ibarburu S. en C. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: b. 1153 de Suc. Walter Mario Damboriarena. Tercer Mejor Macho: b. 1154 de Suc. Walter Mario Damboriarena. La inversión en genética Romney se reflejó en la pista del Prado Foto: DUPLEX

«LA MEJOR MUESTRA DE LA REGIÓN» «La exposición de Romney del Prado es mejor que la de Palermo o la de Esteio, tanto por la calidad de los animales como por la cantidad de ejemplares presentados», confesó el criador brasileño Fernando Affonso, quien dijo, risueñamente, que «los criadores uruguayos parece que tienen plata, porque están trayendo la mejor genética de Australia. Y eso me deja muy contento para producir cada vez más carne, y carne de calidad»

Tercer Mejor Macho y Campeón Borrego: b. 1131 de Mario Ibarburu S. en C. Reservado Campeón Borrego: b. 1136 de Salpay S.A. Mejor Area de Ojo de Bife: b. 1130 de Suc. Walter Mario Damboriarena.

Gran Campeona, Campeona Oveja, Mejor Vellón y Mejor Reproductor sin distinción de sexo: b. 1137 de Suc. Walter Mario Damboriarena. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1140 de Julio Núñez Gabito.

Campeón Carnero: b. 1152 de Mario Ibarburu S. en C. Reservado Campeón Carnero: b. 1150 de Suc. Walter Mario Damboriarena.

SOUTHDO WN SOUTHDOWN Jurado: Guillermo Lockhart Gran Campeón, Mejor Tren Posterior y Campeón Carnero: b. 1201 de Horacio Castells Montes. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Carnero: b. 1202 de Horacio Castells Montes. Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1201 de Horacio Castells Montes.

70 La condición carnicera del Suffolk hace que cada vez tenga más cultores

Foto: DUPLEX

«CAMINO CORRECTO» «El experto brasileño Roberto Moreira Azambuja aseveró, tras realizar su tarea, que los criadores uruguayos de la raza «van por el camino correcto. Que sigan así que lo van transitando muy bien».

SUFFOLK Jurado: Roberto Moreira Azambuja Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1233 de Carlos Vigano. Gran Campeón y Campeón Carnero: b. 1229 de Pío Segredo. Reservado Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1231 de

Carlos Vigano. Reservado Campeón Borrego: b. 1230 de Pío Segredo.

Puros de Origen Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1237 de Carlos Vigano. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borrega: b. 1238 de Carlos Vigano.

«ANIMALES CARNICER OS CARNICEROS OS,, CON BUENOS APLOMOS Para el brasileño Clayrton Marques, que juró la raza en combinación con el Dr. Luis E. Castro, la raza mostró «una notoria superación con respecto a lo que había apreciado hace dos años, cuando también vine a jurar al Prado. Vimos carneros, los de adelante, que representan muy bien al Texel. Lo que tal vez deberían hacer los criadores es tener un padrón Texel, para que no exista tanta diferencia entre la punta y la cola de la fila». También dijo que procuró «animales de buenas características carniceras asentados en buenos aplomos, porque aquí, a diferencia de Europa, donde viven en áreas pequeñas, los animales tienen que caminar en procura de la comida».

Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1234 de Pío Segredo. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: b. 1235 de Carlos Vigano. Tercer Mejor Macho y Campeón Carnero: b. 1236 de Carlos Vigano.

TEXEL Jurados: Clairton Emerim Marques y Luis Castro Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1165 de José Eduardo Lucas Cruz. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: b. 1164 de José Eduardo Lucas Cruz. Campeón Carnero: b. 1161 de Juan Andrés Pacheco y otros. Gran Campeona y Campeona Borrega: b. 1167 de Jacqueline Booth de Martin. Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Borrega: b. 1170 de Inés Bove Vide. Premio a la pareja de macho y hembra: bt. 1164 y 1171 de

71 El Texel reiteró que a la hora de elegir una raza carnicera, está en primera línea

Foto: DUPLEX José Eduardo Lucas Cruz.

Puros de Origen Gran Campeón y Campeón Borrego: b. 1181 de Vicinio Mazzei. Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: b. 1180 de José E. Lucas Cruz. Campeón Carnero: b. 1172 de Germán Graña Ferro.

Reservado Campeón Carnero: b. 1197 de José E. Lucas Cruz.

Reservada Campeona Borrega: b. 1197 de José E. Lucas Cruz.

Gran Campeona y Campeona Oveja: b. 1187 de Vinicio Mazzei.

Premio a la Mejor Cabeza: b. 1199 de Vinicio Mazzei.

Reservada Gran Campeona y Reservada Campeona Oveja: b. 1184 de Alvaro Villagrán.

Premio a la Pareja de macho y hembra: bts. 1181 y 1199 de Vinicio Mazzei.

Campeona Borrega: b. 1188 de Jacqueline Booth de Martin.

SE VENDIER ON MENOS REPR ODUCT ORES VENDIERON REPRODUCT ODUCTORES

PER O A MEJORES PRECIOS PERO El precio que se destacó fue el que logró el Gran Campeón Polled Hereford de la muestra, cuyo 50% fue subastado en U$S 23.000 luego de ser arrancado en U$S 15.000, en tanto en ovinos un carnero Merino fue rematado en U$S 7.000. Tomando en cuenta las especies de mayor tamaño (bovinos, equinos, ovinos, suinos y cabras), la comercialización de reproductores al cierre de la Expo Prado 2007 reflejó que la misma fue cuantitativamente menor que la del año pasado y que también se recaudaron menos divisas por los mismos, pero que el valor individual de lo finalmente vendido fue algo superior al registrado en 2006. El cuadro elaborado por el Departamento Contable de ARU deja en claro todos los números vinculados a los negocios efectuados durante la muestra, incluyendo la venta de cuatro camélidos, especie que participó por primera vez en la exposición.

Mónica Guichón - Oscar Pessano

Rafael Artucio - Martín Muñoz

Teófilo Pereira - Marcelo Lizziero

Rodrigo Goñi - Alvaro Delgado

Pedro Bordaberry - Fernando Alfonso

María Vigo - Andrea Galeano

Elbio Algorta - Juan Algorta

María Ferreira - Eloisa Irazábal

Claudio Fernández - Cecilia Heber Agustina Fernández - Alvaro Martinicorena

Miguel Zerbino - Carlos Febrero Rodrigo Fernández

Bernardo Algorta - Mario Grandal - Gabriela Köncke Wilsón Gorgoroso - María Martínez

Carlos Morales - José Luis Callero - Alejandro Fernández - Carlos Sarasola - Sergio Lanfrancone

Laura Brum - Sofía Rabajoli - Agustina Rabajoli Andrea Regazzoni -Francesco Rabajoli

Andrés Molinolo - Fernando Alfonso Manuel Costa

Araceli Valdez - Gonzalo Chiarino

Lucía Vecino - Alvaro Vecino - Nancy Ferreira Ana Clara Vecino - Victoria Peñalver

Laura Brum - Mariana Regazzoni - Rodolfo Klimesch Sofía Rabajoli - Federico y Lucia Klimesch

Pierre Wyaux - Malena Gallinal

José Sosa Días - James Thompson Violeta Parietti

Galdós Ugarte - Gonzalo Arroyo

Josefina Justo Gallinal

Federica Vázquez

Catalina Mosca - Matilde Mosca

Sofía Dufrechu

Nicolás Muró - Ignacio Ferber

Sixto J. Dutra

María Martínez - Analía Díaz - Gimena Greco

Luisa Itzaina - Bernardo Algorta Ulises Quintela - Pablo Hughes

Bruno Aberastegui - Luis Aberastegui

Aparicio Delgado - Martín Fernández

Juan Andrés Flores - Roberto Ferber Marcelo Zerbino

Carlos Carneiro - Santiago Bermúdez

María José Cerantes - Patricio Cortabarría - Mía Cortabarría - Nicolás O´Brien - Bautista O´Brien

Micaela Reich - Alejandra Tellería Juan Ignacio Reich - Juan Pablo Reich

EL PRADO EN IMAGENES A lo largo de los 12 días de la Expo Prado, se sucedieron los hechos, las actividades y las propuestas. Buena parte de lo que se hizo, se dijo y se vio, se presenta en este resumen gráfico. Fotos: Guillermo Rochon

LOS 23 JINETES

La 102ª Exposición Internacional de Ganadería y muestra Agro Industrial y Comercial comenzó de la mejor forma. Hubo, como en el año anterior, presencia de reproductores en diferentes lugares de Montevideo, como forma de ir generando conciencia, en la población ciudadana, de que el campo había llegado a la capital. El mismo miércoles 5, un conjunto de 23 jinetes, representando a los 19 departamentos del país, más los enseñas patrias y la bandera de ARU, organizados por Numa Mangado Cenoz y con una tropilla Criolla de su propiedad, con 20 yeguas moras y 3 rosillas, desfiló por la ciudad a partir de su salida a la hora 10 del Estadio Centenario –punto de reunión-, y desde allí, por Av. Garibaldi, Av. 8 de Octubre, Presidente Berro, Av. Ricaldoni, y el Obelisco, tomó por la Av. 18 de Julio hasta llegar a la Plaza Independencia, donde se tributó una ofrenda al pie del monumento a José Artigas. Tras el emotivo acto, los jinetes se dirigieron, por 15 de Mayo, Misiones, la Rambla Portuaria, la Av. Rondeau y la Av. Agraciada, hasta el Palacio Legislativo. Allí hicieron una parada y fueron saludados por el vicepresidente de la República, Rodolfo Nin Novoa, que salió el Parlamento para ir en su búsqueda. Posteriormente la caballería tomó por la Av. Agraciada, 19 de Abril, Buschental y Lucas Obes, ingresando al predio en medio de los fuertes aplausos de los presentes.

COR TANDO CORT LA CINT A CINTA Continuando una tradición que se renueva cada año, el mismo miércoles 5 el presidente de la Asociación Rural, Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero y otros directivos de la entidad recibieron al Intendente Municipal de Montevideo, el Ing. Ricardo Ehrlich, con quien firmaron diferentes convenios relativos al manejo y mejoramiento del predio ferial que, como se sabe, pertenece a la comuna montevideana pero está en comodato a cargo de ARU. Luego Tellechea y Ehrlich cortaron la cinta que simboliza la apertura de la muestra.

VISIT A DEL VISITA PRESIDENTE Luego de que en 2006 no participara de las actividades de la exposición, este año el presidente de la República asistió a la muestra el lunes 10, ya que luego se fue de viaje a Europa. Concurrió a diferentes stands de empresas públicas y privadas, y mantuvo un encuentro, en el local de Junta Directiva, con las autoridades de ARU. Allí acordó mantener una entrevista posterior para abordar diferentes temas que preocupan a la institución, así como invitó al Ing. Tellechea Otero a acompañarlo durante la gira que el primer mandatario realizará en noviembre por diferentes países de Asia y Nueva Zelanda.

LA CASA DEL PERIODIST A PERIODISTA Una presencia infaltable dentro de la muestra la constituye la presencia de La Casa del Periodista, emprendimiento conjunto entre ARU y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura, donde los periodistas disponen de un ámbito de trabajo imprescindible para todos aquellos comunicadores que cubren las alternativas de lo que acontece en la exposición, especialmente los provenientes del interior. Gente como el experimentado funcionario de ARU Leonardo Loaces, junto a técnicos de IICA como Rossana Dellazoppa, Alejandra Bentancur y Andrés de Sosa conformaron, una vez más, un equipo profesional y humano siempre presto a colaborar con los comunicadores. La casa fue inaugurada por el presidente de ARU, Guzmán Tellechea; por el representante del IICA en Uruguay, Dr. Manuel Otero, y por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, José Mujica.

TERNERZA Y ACEPT ACION CEPTA DE LA CARNE Un novillo Hereford de La Ofelia S.G. obtuvo el primer premio en materia de terneza y aceptación por parte del consumidor, tras su participación en el último Concurso de Novillos y Vaquillonas organizado por ARU. La información fue difundida

en la Expo Prado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, que analizó los datos objetivos a través de mediciones y testeos realizados en la estación experimental de Tacuarembó. También fue premiado un novillo cruza Hereford/Limousin, de Compreste Acisa, que empardó al de La Ofelia en la aceptación de su carne por parte del consumo.

EL MAL TIEMPO Como ha pasado frecuentemente, en los días previos a la inauguración llovió, lo que dificultó la tarea de finalización en el armado de stands y pabellones. Luego se produjo una ola de calor que hizo difícil realizar actividades bajo techo. Y luego se vino la lluvia, que llegó con ganas, para generar problemas durante las tareas de los jurados de calificación –muchas de ellas hubo que hacerlas bajo techo- y para obligar a suspender algunas actividades previstas, como el recital de Jaime Roos y su grupo en la noche del sábado 15. Según la Oficina de Exposiciones de ARU, finalmente concurrieron a la muestra más de 400 mil visitantes.

DESFILE DE MOD AS MODAS En un intento por aprovechar todo el potencial que las nobles materias primas que se producen en la agropecuaria, como lana y cuero, a partir de ropa y vestimenta de alto nivel confeccionada a partir de diseños de los principales modistos uruguayos, el jueves 6 tuvo lugar un desfile de modas en la calle principal del predio. Ante una multitud, desfilaron las más reconocidas modelos uruguayas, incluyendo a la vedette y estrella televisiva Claudia Fernández, con pleno éxito.

PLAZA PRADO La alternativa nocturna que brinda la exposición a los jóvenes volvió a ser un éxito desde todo punto de vista. Los locales gastronómicos y los espectáculos musicales volvieron a ser un poderoso imán para convocar al esparcimiento de miles de uruguayos, demostrando que la exposición va desde temprano a la mañana hasta tarde a la noche.

CONVENIO CON UNIVERSID AD CA TOLICA UNIVERSIDAD CAT El presidente de ARU, Ing. Agr. Guzmán Tellechea, y el rector de la Universidad Católica, Antonio Ocaño, signaron un convenio mediante el cual dicha casa de estudios concederá becas para que jóvenes del medio rural tengan acceso, a razón de uno por departamento, a un sistema de exoneraciones impositivas que se encuentran contempladas en la reforma tributaria. Asimismo los socios de ARU y sus empleados tendrán beneficios en las matrículas y descuentos para jóvenes.

PERR OS Y GA TOS PERROS GAT Fueron calificados por expertos y disfrutados por los miles de visitantes. Los ovejeros alemanes con sus certámenes de Agility y los felinos con su presencia en las jaulas, donde se destacaron sobremanera, a la hora de los premios, los gatos de la raza siamesa.

CONFERENCIAS INSTITUCION ALES INSTITUCIONALES Nuevamente los grandes temas del sector fueron abordados y comentados por expertos de renombre, convocados por ARU, y a sala llena. Se habló de Economía («La agropecuaria actual y sus nuevos desafíos»), de Producción de Carne («Producción de carne en Uruguay. ¿Y ahora qué?»), de Comercio y Negociaciones Internacionales («El aumento de cuotas y otros beneficios en el marco de la OMC»), de Forestación («La forestación en Uruguay y su vinculación con la ganadería») y de Lechería («La lechería frente al avance agrícola»).

UR UGU AY A LA CAR TA URUGU UGUA CART Los mejores chefs del país, provenientes de distintas escuelas gastronómicas, restaurantes y hoteles cocinaron en la exposición ante el público, realizando clases demostrativas contando la historia de los ingredientes, y el recorrido hasta los mercados hacia donde se exportan los alimentos uruguayos. Además explicaron las técnicas culinarias, los procedimientos, y las distintas presentaciones de los diferentes platos. Todo en procura de encontrar platos representativos del país, un menú verdaderamente uruguayo, a partir de las carnes bovina y ovina.

PRESENCIAS INTERN ACION ALES INTERNA CIONALES Volvieron a estar los pabellones de España, Brasil y Argentina. Reiteraron su presencia México y China. Y Venezuela volvió a estar, pero esta vez junto con Bolivia y Cuba, presentándose como ALBA (Alternativa Bolivariana para los pueblos de América latina). Y hubo también destacadas representaciones de Chile, Panamá e Irán, así como Estados Unidos, que tomó parte con actividades durante la exposición. Las presencias internacionales siempre suponen un enorme atractivo para los visitantes.

MISA DE CAMPO El domingo 9, como es ya parte de la tradición, se celebró en el engalanado galpón de ventas la Misa Criolla, que tuvo la particularidad, en esta oportunidad, de conmemorar los 30 años celebrándola del padre Aníbal Rivero. En una mañana de intenso calor y con una multitudinaria asistencia que desbordaba el ámbito de realización, se consagró la misma con música y palabras de hondo contenido espiritual.

LANZAMIENT O BIOSOLID ARIO LANZAMIENTO BIOSOLIDARIO Durante el prado se realizó el lanzamiento del 4º encuentro Biosolidario. En esta oportunidad, 9 centros CAIF de San José, el programa odontológico de 57 escuelas rurales de Durazno y la escuela para adolescentes con capacidades diferentes, "Alternativa de Granja", serán los beneficiados. El ticket tiene un costo de $U 1.250 (pesos uruguayos mil doscientos cincuenta) y se pueden adquirir en Biogénesis Bago comunicándose al 924 98 78. Como broche final actuará Jaime Roos

TODOS L OS ANU ARIOS LOS ANUARIOS

Otro hecho novedoso este año fue la presentación, en forma conjunta, de las publicaciones específicas que cada año realizan las diferentes sociedades de criadores, así como la Asociación Rural de Jóvenes. Con la presencia de autoridades de ARU y de cada gremial, los trabajos –que contienen abundante y calificada información- fueron ya distribuidos por las gremiales entre sus socios, allegados y prensa, y lo continuarán siendo, seguramente, en las diferentes exposiciones del interior.

ESCOLARES EN LA R URAL RURAL Unos 52 mil escolares participaron de los recorridos de las visitas guiadas a la exposición. En circuitos preestablecidos, conducidos por personal calificado que distribuyó entre los niños materiales didácticos, los jóvenes visitantes pasearon, disfrutaron y, por sobre todas las cosas, aprendieron más sobre la principal riqueza que tiene el país.

1.874 REPR ODUC TORES REPRODUC ODUCT Finalmente tomaron parte de la Expo Prado 2007 566 bovinos, 342 ovinos, 118 equinos, 45 suinos, 14 caprinos, 11 camélidos, 443 aves y 215 conejos. A ello deben sumarse casi un centenar de ovejeros alemanes y más de treinta felinos, que también pasaron ante la vista de jurados. El número se incrementó durante la muestra, con los numerosos nacimientos que se produjeron por esos días.

Eduardo Urioste - Héctor Bonomi Luis Fernández

Horacio Vilaró - José Viana - Luis Viana

Conrado Ferber - Héctor Payseé

Fernando Mattos - Julio Ma. Sanguinetti

Fernando López - Rodrigo Herrero

Andrés Etcheverry - Mario Ibarburu Romualdo Rodríguez

Gerardo Alegresa - Alejandro Brescia Flavio Lees

Romualdo Rodríguez - Gerardo Zambrano

Rafael Dutra - José Luis Inciarte Alejo Ferber - Jaime Escardó

Susana Grondona - Madelón Rodríguez

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Este es un resumen de las principales noticias vinculadas al sector agropecuario difundidas, o no, durante el último mes NACIONALES Cambio de autoridades El Ing. Agr. Luis Bianco asumió la presidencia de las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) sustituyendo a. Juan Pedro Hounie, tras la reciente Asamblea General Ordinaria de la gremial. Hounie, quien durante ocho años presidió esta institución, agradeció la confianza depositada e instó al Consejo a continuar caminando por la defensa y representación gremial de las cooperativas. Acompañarán a Bianco en su gestión Roberto Benia como vicepresidente; Juan Pedro Hounié como secretario, Pablo Walkman como tesorero y, como consejeros vocales, Juan Carlos Fraga, Sergio Helbling, Alejandro Nin, Jorge Touron y Juan D. Vago. Etiqueta negra El Instituto Nacional de Carnes se presentará, durante el presente mes de octubre, en la tradicional feria Anuga 2007, en la ciudad alemana de Colonia, en la cual contará con un stand de 372 metros cuadrados y donde también estarán presentes 18 empresas uruguayas que comercializan productos cárnicos. Es de destacar, según señaló Silvana Bonsignore, directora de Mercados Externos de INAC, que la entidad apunta a posicionar a las carnes uruguayas en el mundocomo la etiqueta negra del MERCOSUR. Inversión en madera El Director Ejecutivo para Sudamérica de Weyerhaeuser, Marvin Ray Risco, informó que se está en la fase final de evaluación del proyecto de expansión industrial en Tacuarembó y Rivera, por una inversión de unos U$S 210 millones, que involucraría más plantas de madera enchapada, como la ya existente en Tacuarembó, así como plantas con generación de energía en base a biomasa. Esta expansión podría generar, en cada una de las plantas –la de Tacuarembó expandida y la de Rivera - unos 450 puestos de trabajo dentro de la industria.

Empresarios agrícolas Se constituyó la Cámara de Servicios Agrícolas gremial que reúne aproximadamente a unas 140 empresas dedicadas a tal tipo de prestación, luego de una reunión celebrada en Palmar. Las referidas empresas se dedican a la fumigación, siembra y cosecha, y se estima que, durante 2006, laborearon aproximadamente unas 540 mil hectáreas en el país. Se estima que trabajan en ellas unos 3.500 operarios, pero que brinda una ocupación indirecta mucho mayor en talleres, gomerías y supermercados. Jurado en Brasil La criadora Cecilia Gallinal, principal de «Venado encantado», fue designada como jurado de la raza Jersey en la 81ª Expo Pelotas, en Brasil, a la cual asistirán 180 productos de la raza, muestra que tendrá lugar entre el 3 y el 7 de octubre. Gallinal ha calificado ya muestras de Jersey varias veces en Argentina y Brasil, así como ha calificado también otras razas lecheras. Horticultura La intención de siembra de cultivos protegidos para 2007 fue estimada en 417 hectáreas, lo que implicaría un aumento del 8% con respecto a 2006, según un trabajo conjunto de Diea y Digegra. El tomate y el morrón, con 133 y 110 hectáreas respectivamente, acumulan el 58% del área total de cultivos protegidos. A su vez la intención de siembra de cultivos a campo es de 2.338 hectáreas. Cuatro cultivos –boniato, cebolla, zanahoria y zapallito- acumulan el 73% del área total. REGIONALES Argentina fertiliza La utilización de fertilizantes en la Argetnina totaliza unos U$S 900 millones al año, con una tendencia que indica un mayor consumo campaña tras campaña, sobre todo de los líquidos, según datos difundidos por la Bolsa de Comercio de Rosario.

En los últimos 15 años el consumo de fertilizantes en Argentina se multiplicó por diez. «Pasamos de 300 mil toneladas en el año 1991 a 3,2 millones en el año 2006. De todos modos, todavía se sacan más nutrientes al suelo de los que se devuelven», dijo uno de los voceros. Lo que más se fertiliza es el trigo y el maíz, siendo la soja el cultivo con el que menos se lo hace. Etanol con la celulosa «Estamos muy próximos a obtener la escala económica para el proceso biológico de la hidrólisis de la celulosa. Ya tenemos la enzima segura para este proceso. Dentro de dos o tres años entrará en escala comercial para la producción de alcohol», dijo Victor Barbosa, presidente de Novozvmes Latin America, filial brasileña de una empresa tecnológica danesa que trabaja con la Universidad Tecnológica de Dinamarca, el Centro de Tecnología Cañera y Petrobras para obtener combustible de residuos de cosechas. Brasil aumentará un 25% su producción actual de 20.000 millones de litros de etanol, sin extender el área dedicada a la caña de azúcar, a partir del bagazo de caña, produciendo el llamado alcohol de segunda generación. MUNDIALES Genoma del maíz Científicos mexicanos del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad descifraron el genoma completo del maíz. El ministro de agricultura, Arberto Cárdenas, opinó que «ahora los productores mexicanos podrán tener en tres años, cuando antes se tardaba hasta 10 años, variedades de maíz que absorberán mejor los fertilizantes y serán más resistentes a la sequía, a las plagas y a las heladas». La obtención de la secuencia completa de los genes del maíz tuvo un costo de US$ 55.789.000. De los genomas vegetales ya descifrados en el mundo, el del arroz tiene 350 millones de letras y el del maíz cuenta con más de 2.000 millones de le-

P IRELLI

APO YA CAMP AÑA APOY CAMPAÑA

«P UNT O M UER TO» UNTO UERT

La campaña «Punto muerto», que promueve la prevención de accidentes de tránsito, cuenta con el apoyo de Petinsa, representante de neumáticos Pirelli en Uruguay, que siempre ha apostado a respaldar este tipo de acciones. En el lanzamiento de la misma, se aprecia a las psicólogas María Sol Doria y Alejandra Forlán, junto al futbolista Diego Forlán y al empresario Daniel Branáa.

tras. Los productores mexicanos tienen la esperanza de aumentar los rendimientos entre dos y tres toneladas por hectárea como consecuencia del descubrimiento. Nueva generación de maíz transgénico Dow Chemical, la mayor empresa química estadounidense, y Monsanto anunciaron una asociación para crear una nueva generación de semillas de maíz transgénico. Se espera que el lanzamiento comercial de esta generación se produzca

en 2010; la misma, bautizada SmartStax, será la primera combinación de ocho genes que harán resistente al maíz a varios tipos de insectos y a productos agroquímicos. Lengua azul Los ganaderos británicos, que desde hace varias semanas luchan contra la fiebre aftosa (seis casos en setiembre), enfrentaban en los últimos días una nueva amenaza, la fiebre catarral o enfermedad de la lengua azul, que afecta a Gran Bretaña por primera vez. El ministerio bri-

tánico de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) anunció el primer caso de la lengua azul jamás detectado en el país en una vaca de una granja cerca de Ipswich, en el condado de Suffolk (este). Peter Kendall, presidente de la Unión Nacional de Granjeros (NFU, en inglés), el principal sindicato agrícola, declaró a la cadena de televisión BBC que la fiebre catarral «no es en absoluto tan seria como la fiebre aftosa pero es para nosotros una grave preocupación».

CON EDUCA PRADO OS ESCOLARES PRADO,, L LOS

SON LOS BENEFICIADOS En el marco de la Expo Prado, y ante una importante concurrencia de autoridades de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP), de la propia Asociación Rural del Uruguay, alumnos de las escuelas rurales y prensa, se lanzó Educa-Prado. Se trata de un completo y muy bien presentado material informativo, responsabilidad de ARU para transmitir información seria y responsable, presentada en forma sencilla, sobre los aspectos agropecuarios vinculados a la exposición, para llegar a los sectores mas apartados de nuestro país, según palabras de las autoridades del Consejo de Educación Primaria presentes en el acto. La Inspectora María Inés Gil Villaamil, Consejera de Educación Primaria, comentó a la alegría que experimentaba en ese momento, ya que ella provenía del interior del país y conocía perfectamente «la falta de información y material didáctico con que contaban los maestros rurales para cumplir con sus sacrificadas funciones educativas». Recordamos que esta edición de Educa Prado está orientada especialmente a escolares de

4º, 5º y 6º años. Contempla los temas curriculares en los niveles de los Ciclos Básicos de Primaria Rural, Secundaria Rural y Técnico Profesional – Agrario. Destacó también la Insp.Gil Villaamil «que la presente publicación, cercana a las 100 páginas, por su calidad de impresión y sobre todo por sus contenidos, expresados en un lenguaje sencillo y ágil, con muchas ilustraciones», era sin duda «un importante aporte a llevar los conocimientos de los más variados sectores de nuestra producción agropecuaria a quienes serán los productores del futuro cercano». Es importante destacar que este trabajo y documento ha sido declarado de Interés Escolar por el Consejo de Educación Primaria.

rentes puntos del país «fueron reabiertas», lo que demuestra que cuando el agro funciona, el país se beneficia. «Si bien el número no es lo importante, sí lo es la tendencia de que en muchos puntos ya se ha frenado la corriente migratoria hacia los centros poblados y, seguramente en el corto plazo, se reabrirán nuevas escuelas».

La Insp. Gil Villaamil también comentó la buena noticia de que ocho escuelas rurales en difeAhora los escolares de las clases superiores contarán con material didáctico apropiado

Foto: Guillermo Rochon

PR ODUCIENDO ALIMENT OS UR UGU AYOS PRODUCIENDO ALIMENTOS URUGU UGUA

EN EL AGUA

A partir de varias empresas que trabajan exitosamente en diferentes emprendimientos en varios puntos del país, se formó la Sociedad de Acuicultores del Uruguay, gremial que se integró a la Asociación Rural del Uruguay.

Durante la Expo Prado la novel gremial hizo su presentación en sociedad, con un llamativo stand donde los visitantes podían apreciar los frutos de la producción de varios establecimientos empresariales que ya trabajan en acuicultura en el país. La acuicultura, de enorme expansión y desarrollo en el mundo, es el cultivo de organismos acuáticos en áreas continentales y costeras, con intervención humana en el proceso de cría para mejorar la producción, y con la propiedad individual o empresarial del stock cultivado, lo que constituye una alternativa productiva para el medio rural. Si bien es antigua la idea de establecer este tipo de acciones en el país, es recién en los últimos años donde se consolidan los proyectos, lo que ahora está permitiendo su integración a través de una entidad que procura incentivar y defender sus intereses, convergiendo en el área productiva bajo el paraguas institucional de la Asociación Rural del Uruguay. La flamante gremial, según su constitución, establece que es una actividad económica inno-

El Tipalia Nilótico, un pez de gran tamaño y excelente carne Foto: DUPLEX vadora, capaz de aportar al desarrollo socioeconómico del país, y así contribuir a la seguridad alimentaria en el mundo. Entre otras empresas, conforman esta gremial la conocida Esturiones del Río Negro S.A., que desde hace ya algunos años produce tal variedad ictícola en el centro del país y está exportando, con particular suceso, caviar uruguayo hacia mercados de alto nivel económico. Otra de las empresas que se sumó a la institucionalidad es Acuicultura Punta Negra, que se

dedica al cultivo de las reconocidas langostas de pinzas rojas, enfocado a la gastronomía de alta especialización, conocida como gourmet. A su vez Industrial Serrana S.A., empresa referente en el país en materia de exportación de frutos de mar, ha desarrollado en Maldonado un proyecto para cultivar y engordar la especie llamada Tipalia Nilótico, un pez de importante tamaño y de buen sabor, abundante carne blanca y pocas espinas, con el potencial de alcanzar los 600 gramos de peso en apenas seis meses.

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AR U NOMBR O VIT ALICIOS ARU NOMBRO VITALICIOS A VARIOS ANTIGUOS SOCIOS Una tradición que se renueva cada año durante la realización de la Expo Prado fue la entrega de medallas que lleva a cabo la institución a los socios que llegaron a 40 años en los registros sociales de ARU. En esta oportunidad, quienes recibieron las medallas que los distinguen como tales fueron Mauro Cal, Jorge Barbosa Podestá, Francisco Ferber Folle, Néstor Saravia, Alberto J. Böcking y Walter Vera

EX PRESIDENTES DE AR U REALIZAR ON ARU REALIZARON UN CORDIAL ENCUENTR O ENCUENTRO Con el paso del tiempo, el encuentro de quienes ejercieron la presidencia de la Asociación Rural del Uruguay en la sala de Junta Directiva de la entidad en el predio ferial se ha convertido en una ineludible cita. Allí quienes alguna vez condujeron los destinos de la institución realizan un encuentro de camaradería, que además significa un motivo de respaldo para quien actualmente ejerce el cargo y para quienes le secundan desde la Comisión Directiva. Recuerdos y anécdotas de otros tiempos se conjugan con visiones y análisis de la realidad,

donde la experiencia y el oficio siempre significan un importante aporte para quienes hoy son los que toman las decisiones.

En esta oportunidad, quince ex presidentes participaron del almuerzo al que convocó el Ing. Tellechea Otero.

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PARA EL AGR O, EL B ANCO COMER CIAL OFRECE GRO BANCO COMERCIAL

SER VICIOS Y EXPERIENCIA SERVICIOS Con su red de agencias distribuidas en todo el país y atendida por gente experiente y de trayectoria en el agro, la añeja institución está preparada para seguir brindando amplia financiación para adquirir reproductores en esta zafra, porque un toro «es más una inversión que un gasto». Para el Banco Comercial, el escenario que presenta esta primavera para la comercialización de reproductores «es muy bueno, aunque también plantea desafíos», según establece su Gerente de Sucursales, Alberto Noria, a la vez que su colega de Negocios Rurales, Jorge Rodríguez afirmó que el mismo se aprecia, por parte de su departamento, «con mucho optimismo». Tanto Rodríguez como Noria son figuras largamente reconocidas en el mundo de los negocios rurales, con vasta experiencia en la financiación de las actividades del sector y, por eso, referentes a la hora de opinar sobre el tema. Según Noria, «hoy más que nunca comprar un toro no es un gasto, sino una inversión, teniendo en cuenta que Uruguay está generando negocios con la carne hacia todo el mundo, en el cual debe seguir destacándose por sus niveles de calidad en los mercados. Por eso, para un criador, comprar un buen toro, de reconocida genética, tiene que ser prácticamente una obligación». En tal sentido, el Comercial presenta líneas para facilitar esas inversiones para la compra de reproductores, así como para ganado de cría y hasta para mejoramientos y otras actividades productivas vinculadas a la ganadería. Jorge Rodríguez recuerda que «hay líneas de hasta dos años para la financiación de reproductores, de hasta seis meses para la de ganados de invernada y de hasta cuatro años para ganados de cría». E insiste que lo más importante es que el banco «tiene una gran posición en el sector, con sucursales que

Rodríguez y Noria, expertos en negocios rurales Foto: Luis Pesce enfocado al cliente, con incorporacubren todo el país, allí donde vive y ciones en equipos y software que trabaja el productor». insumieron una inversión de 12 Noria apunta que son 44 las millones de dólares y que tienen agencias y sucursales que compoque ver con mejoras sustanciales nen la red del Comercial, y que tieen la atención a la gente, lo que ya nen un valor agregado difícil de emse está apreciando en nuestras depardar. «Son los recursos humapendencias». nos, los gerentes, que conocen a A su vez Rodríguez recuerda que fondo a la gente y al negocio. Conolleva ya 38 años en la actividad y cen cómo y cuándo puede pagar el que esa experiencia, sumada a que productor, qué es lo que necesita y él mismo también es productor gacuándo. Es gente que desde hace nadero, le permiten conocer a fonmuchos años está trabajando en la do lo que habla y trata con los proentidad, en el mundo de las actividaductores. «Ha pasado ya mucho des agropecuarias, y eso se nota por agua bajo el puente, alguna que otra la preferencia de la gente», explica. crisis y todo eso nos enseña, a los Rodríguez comenta que más allá bancarios y a los productores, qué de las líneas establecidas, esos es lo que se puede y lo que se debe mismos gerentes son capaces de hacer». llevar adelante condiciones especiales para acordar, con los propios Por último, Noria establece que el Comercial es capaz de darle «un productores, financiamientos en base a sus necesidades y posibiliservicio financiero integral a sus dades. «Nuestras agencias y nuesclientes, porque está dispuesto a tros gerentes están abiertos para financiar las actividades agropecuaescuchar y atender al productor». rias o los negocios con el exterior, pero también es capaz de conceEn un Banco Comercial que está der un préstamo social o, simpleprocesando cambios que, al decir mente, para comprar una compude Noria, «es el proyecto de su natadora personal. Por eso estamos turaleza más importante del país, a la vanguardia en servicios y en atencon un desarrollo en expansión, ción a la gente».

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CON

LO QUE TE QUEDE...

El 18 de noviembre de 1994, Itzhak Perlman, el violinista, entró al escenario para dar un concierto en el «Avery Fisher Hall», del Lincoln Center de la ciudad de Nueva York. Si alguna vez ustedes estuvieron en un concierto de Perlman, sabrán que llegar al escenario no es un pequeño logro para él. Tuvo poliomelitis de niño, tiene ambas piernas sujetas con bragueros y camina con la ayuda de dos muletas.

salón. No había equivocación sobre lo que ese sonido significaba. No había tampoco dudas sobre lo que él tendría que hacer.

Verlo cruzar por el escenario dando un paso por vez, costosa y lentamente, es una visión asombrosa. El camina penosa pero majestuosamente, hasta que llega a su silla. Entonces se sienta con lentitud, pone sus muletas en el suelo, afloja los sujetadores de sus piernas, toma un pie hacia atrás y extiende el otro hacia adelante, entonces se inclina y levanta el violín, lo pone bajo su mejilla, hace una señal al director y comienza a tocar.

Pero él no lo hizo. En su lugar, esperó un momento, cerró sus ojos y luego hizo la señal al director de comenzar nuevamente. La orquesta comenzó, y él tocó desde el punto en el que se había detenido. Y tocó con tanta pasión, y tanto poder, y tanta pureza, como nosotros nunca lo habíamos escuchado antes.

Hasta ahora la audiencia está acostumbrada a este ritual.

Los que estábamos allí esa noche, pensamos: «tendrá que levantarse, ponerse los bragueros nuevamente, levantar las muletas y arrastrarse fuera del escenario ya sea para encontrar otro violín, o encontrar otra cuerda para el suyo».

Por supuesto, todo el mundo sabía que es imposible interpretar un trabajo sinfónico con sólo tres cuerdas. Yo sé eso, y seguramente muchos de ustedes sabrán eso. Pero esa noche Itzhak Perlman rehusó saberlo.

Pero esta vez algo anduvo mal.

Ustedes hubiesen podido verlo modulando, cambiando, recomponiendo la pieza en su cabeza. En un punto eso sonó como si él estuviera sacando el tono de las cuerdas que se había roto y consiguiendo nuevos sonidos que ellas nunca habían hecho jamás antes.

Justo cuando terminaba sus primeras estrofas, una de las cuerdas de su violín se rompió. Pudimos escuchar el ruido, saltó como un tiro atravesando el

Cuando terminó, hubo un impresionante silencio en la sala, y entonces la gente se levantó y lo aclamó. Hubo un extraordinario aplauso proveniente de cada

Ellos permanecen sentados mientras él hace su trayecto hasta su silla. Permanecen reverentemente silenciosos, mientras él afloja los sujetadores de sus piernas. Aún esperan hasta que está listo para tocar.

rincón del auditorio. Estábamos todos de pie gritando y animando, haciendo todo lo que podíamos, para demostrar cuánto apreciábamos lo que él acababa de hacer. El sonrió, se secó el sudor de sus cejas, detuvo su inclinación para aquietarnos y luego dijo, no con presunción, sino en un tono reverente, pensativo, calmo, «Ustedes saben,... algunas veces... la tarea del artista es descubrir cuánta música uno puede hacer con lo que aún le queda». Que maravillosa línea ésta. Ha permanecido en mi mente siempre desde que la escuche. Y ¿quién sabe? Tal vez es la definición de la vida, no sólo para los artistas, sino para todos nosotros. Aquí hay un hombre que se ha preparado toda su vida para hacer música con un violín de cuatro cuerdas quien, repentinamente, en medio de un concierto, se encuentra con solo tres cuerdas, así que realizó música con tres cuerdas. Y la música que hizo esa noche con sólo tres cuerdas, fue más hermosa, más sagrada, y más memorable que ninguna que haya hecho jamás, cuando él contaba con un violín de cuatro cuerdas. Así que, tal vez, nuestra tarea en este mundo que vivimos, confuso, inestable y que cambia velozmente, sea hacer música, al principio con todo lo que tenemos y luego, cuando eso no es más posible, hacer música con todo lo que nos quede.

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ZAFRA DE REPR ODUCT ORES COMENZO REPRODUCT ODUCTORES

EN FORMA INMEJORABLE La comercialización de los toros de la Central de Pruebas Kiyú y la venta de Los Novilleros, cumplidas en el último fin de semana de setiembre e iniciando así la zafra de primavera de remates de reproductores bovinos, marcó muy buenas cotizaciones y reflejó el firme interés de la demanda.

El sábado 29 de setiembre, en la propia Central Kiyú, los 61 toros ofrecidos por la Sociedad Criadores de Hereford, bajo el martillo de Escritorio Dutra, se colocaron en su totalidad, a un promedio de U$S 2.812, valor que fue un 21% superior al logrado un año atrás, cuando el promedio se situó en U$S 2.323. El valor mínimo fue de U$S 1.800 – en 2007 había sido de U$S 1.300-, en tanto que el máximo le correspondió a un ejemplar Polled de Sociedad Ganadera San Salvador, ganador del Grupo 1, que se comercializó en U$S 9.200 a San Gregorio Ga-

nadera Ltda.. El domingo 30, en el ruedo del predio del Prado, se llevó a cabo una nueva subasta de Los Novilleros, con ofertas Hereford y Polled Hereford de «Carablanca» de Morixe, «Santa Inés» de Pereira Micoud y «Las Anitas» de Alfonso, así como Angus colorados de «La Colorada», de Morixe. También bajo el martillo de Escritorio Dutra, se vendieron 79 toros a un promedio general de U$S_3.673, siendo 63 Hereford y Polled Hereford a U$S 3.975 de cotización media (27 astados

a U$S_4.329 y 36 mochos a U$S 3.710), además de 16 Red Angus a U$S 2.482. Por cabañas, los precios máximos, mínimos y promedios, en dólares, fueron: «Carablanca» de Morixe: 19 Hereford 12.600, 2.400 y 4.244; 18 Polled Hereford 4.800, 2.640 y 3.566; «Santa Inés» de Pereira Micoud 14 Polled Hereford 6.000, 3.000 y 4.020; «Las Anitas» de Alfonso 8 Hereford 5.760, 3.240 y 4.530; 4 Polled Hereford 3.600, 3.000 y 3.270; «La Colorada» de Morixe 16 Angus Colorado: 3.600, 1.800 y 2.482.

La zafra de toros de este año arrancó como se esperaba: de la mejor forma posible

Foto: Luis Pesce

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CON L OS BIOCOMB USTIBLES SE PODRIA LOS BIOCOMBUSTIBLES

CAMBIAR EL MUNDO El ex ministro brasileño de Agricultura, Roberto Rodríguez, fue expositor sobre el tema en el XVIII Congreso de la Asociación Argentina de grupos CREA (AACREA. El conocido experto alertó por una tendencia a la baja del precio de los commodities. El ex ministro de Agricultura de Brasil, Roberto Rodrigues, realizó una encendida promoción del reemplazo de los combustibles fósiles por los vetegales, al punto de afirmar que «generarán un cambio en la geopolítica mundial». «Tenemos la chance de cambiar el mundo», dijo Rodrigues, quien sin embargo no dejó de llamar la atención tanto a argentinos como a brasileños para llegar a «una estretagia regional» sobre la cuestión. El ingeniero agrónomo, que fue el ministro de Agricultura del gobierno de Luiz Inacio Lula da Silva en su primer período, aseguró que la producción de biocombustibles «le va a dar al mundo más democracia» porque «los países pobres serán los grandes proveedores». Para ello, marcó que debe crearse «un mercado productor» y generar con el bioetanol o el biodiesel un producto «commoditizado». Rodrigues enumeró también que el uso de biocombustibles redunda en una «ganancia ambiental» y que se trata de un recurso renovable. «No puedo entender cómo se construyó toda una civilización en torno a un recurso finito», dijo sobre el petróleo. También apuntó que tiene aspectos económicos favorables, como el impacto en la balanza comercial de los países productores, y sociales: generación de empleo y desconcentración de la ganancia. Pero volvió sobre la cuestión de que particularmente Argentina y Brasil «no estamos juntos, no tenemos una estrategia común» para convertirse en proveedores mundiales.

Roberto Rodrigues, toda una autoridad en biocombustibles

MAS DEMANDA Y PEORES PRECIOS Previo al ex ministro brasileño, en el Congreso que se realizó en la ciudad de Córdoba, se presentó el economista Federico Sturzenegger, quien disertó sobre el futuro de los commodities agrícolas. El ex secretario de Economía del gobierno argentino describió que actualmente la demanda de granos y cereales está en aumento y seguirá creciendo, y que también la oferta va en aumento gracias a los aportes tecnológicos, lo cual compensa las tendencias

hacia el alza y baja de los precios. Pero respecto de éstos, Sturzenegger advirtió que a pesar de las subas que se vienen registrando en los últimos meses en los granos, los valores de los commodities agrícolas tienen desde hace décadas una tendencia a la baja. «Sólo la innovación permanente puede mantener los márgenes de precios atractivos», alertó y agregó luego que «el sector agropecuario ha mostrado capacidad de adaptarse, lo cual permite ser optimista a futuro».

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POR LA SECA EN AUSTRALIA HA Y HAY

MENOS OVEJAS Y LANAS Las consecuencias de una histórica seca hacen que, oficialmente, las autoridades australianas reconozcan que su zafra lanera cayó un 7% con respecto a la ya baja del año pasado, de acuerdo a un trabajo efectuado por José Luis Trifoglio, del Secretariado Uruguayo de la Lana. El Comité de Estimación de la Producción de lana de Australia, publicó en las últimas semanas el informe final sobre la estimación para la zafra 2007/08, confirmando un descenso del 7% en relación a la zafra anterior. Otro período de precipitaciones por debajo del promedio histórico durante los meses de agosto y setiembre, en numerosas de las zonas productoras del Este australiano, combinado con un menor número de lanares a consecuencia de la sequía del año pasado, fueron los factores determinantes para que el Comité de Estimación

de la Producción de lana de Australia estimara en 395 millones de kilos de lana base sucia, la producción correspondiente a la zafra 2007/08, lo que equivale a un descenso de 31 millones de kilos respecto a la producción de lana de la zafra anterior (2006/ 07), equivalente a 7% menos. Por otra parte, en el informe se advierte que durante la zafra 2006/07, los stocks que algunos productores mantenían en sus establecimientos se han ido comercializando y ese es otro factor que determinará una menor disponibilidad de lana durante la actual zafra.

Respecto al perfil de producción de lana por micronaje, el Comité estimó que el mismo no sufrirá variaciones significativas respecto a la zafra anterior, y en especial el sector de lanas de 19,5 micras y más finos, permanezca cerca de niveles récord, un 35% del total. Sin embargo, se puede observar, en cuanto al volumen de lana producida, que porcentualmente las de 24 micras y más gruesas son las que descenderán más entre la zafra 2007/08 y la anterior. El único sector que registrará un aumento, y leve, será el de 23 micras.

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DEBEMOS ACOSTUMBRARNOS A ACTU AR CTUAR

EN FORMA PROACTIVA En la ceremonia donde se celebraron los primeros 10 años de la creación de la (FARM) y se constituyó la Asociación de Asociaciones Rurales de Jóvenes del MERCOSUR, el día antes del cierre de la Expo Prado, el ex presidente de ARU, Juan Miguel Silva y Rosas, homenajeado en la oportunidad por haber sido el primer presidente de FARM, transmitió el siguiente mensaje dirigiéndose a los jóvenes. Me permito con total libertad sumarme a la conmemoración de este décimo aniversario y a las felicitaciones, que por supuesto se hacen en nombre de las juntas directivas de la época

y de ninguna forma significan un homenaje a título personal. He seguido con mucho interés la evolución de la FARM y los progresos que se han dado, la

concreción de la secretaría permanente que antes se desempeñó a la perfección en Asunción, la ratificación como organismo asesor del Consejo Agropecuario del Sur (CAS), los di-

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LA F ARM Y SUS P AR TICIP ANTES FARM PAR ARTICIP TICIPANTES Asociación civil internacional, sin fines políticos ni de lucro, con sede en Montevideo, cuyo objetivo general es la defensa de los intereses comunes de los productores rurales de los países del MERCOSUR, y contribuir al desarrollo agrícola, económico, social y cultural de los Estados partes (www.farmercosur.org), la Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR se reunió en el local de la Junta Directiva de ARU en el predio ferial del Prado, participando de la reunión el Ing. Guzmán Tellechea, y el Gerente, Ing. Agr. Gonzalo Arroyo (Asociación Rural del Uruguay; el Dr. Luciano Miguens (que actualmente preside la FARM), Arturo Llavallol, su Vicepresidente, y el Ing. Raúl Roccatagliatta, como asesor (Sociedad Rural Argentina); Martín Rapetti (Confederaciones Rurales Argentinas); Carlos Sperotto, presidente de la Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul); Alberto Soljancic, presidente de laAsociación Rural de Paraguay (ARP); Rodrigo Herrero, presidente de la Federación Rural; faltando con aviso, por la Sociedad Rural Brasilera (SRB) su presidente, Cesario Ramalho. Para el lanzamiento de la plataforma de Jóvenes de la FARM, participaron Ramiro Brasil de la Farsul; Juan José Maglie de la Sociedad Rural Argentina; Marcelo Campos por la Asociación Rural del Paraguay; así como representantes de la Asociación Rural de Jóvenes del Uruguay y de la Federación Rural de Jóvenes.

Y ahora si el Sr. Presidente me permite voy a dirigirme a estos jóvenes que hoy se comprometen con la causa de la integración y la promoción de nuestro sector rural regional.

versos documentos que se han elaborado y presentado, la obtención de personería jurídica y todo el trabajo de consolidación realizado en estos años. Mis sinceras felicitaciones.

Deben saber que desde antiguo, mucho antes de la fundación de la FARM, los dirigentes manteníamos vínculos permanentes de amistad, nos visitábamos y compartíamos nuestras visiones y los temas del sector. Mucho antes de esa fecha hicimos gestiones ante nuestros gobiernos para solucionar temas comunes. Mucho antes desarrollamos acciones

como la coordinación de nuestros registros genealógicos, temas sanitarios y tantas otras cosas. Pero en 1997 se creyó necesario crear una nueva institución, debido al proceso de integración regional, la planetización, el desarrollo de las comunicaciones. Lo que se intentó crear en ese momento fue un nuevo instrumento, un arma para promover a nuestros sectores agropecuarios. No tengo dudas de afirmar que no es cualquier arma, es un arma poderosa, y me animo a decir más poderosa de lo que a menudo creemos. Representar

116 al sector rural de la región con una sola voz no es poca cosa. Muchas veces se dice –por lo menos en Uruguay-, que si vamos armados y nos vemos obligados lamentablemente por las circunstancias a sacar el revólver, hay que tirar. De lo contrario nos tirarán y más hubiera valido no mostrar el arma. Lo mismo debo decir que puede aplicarse a la FARM, como arma poderos más vale usarla poco, pero usarla bien. Somos instituciones hermanas de países hermanos; como hermanos podemos tener muchas coincidencias y algunas discrepancias. Identifiquemos las coincidencias, los temas comunes. Y cuando descubramos algún tema común que asignemos importancia, tenemos que usar ese poder. Tenemos que tirar. Cuando hablo de temas comunes no me refiero al mate, a los caballos a la música, a nuestra forma de vida. Para eso no precisamos a la FARM. Voy a dar algunos ejemplos, seguramente ustedes tendrán mejores. La realidad de hoy nos muestra un fenómeno que genera gran interés de multinacionales y grandes capitales en nuestros sectores agropecuarios. Bienvenido sea ese interés, que valoriza nuestros campos, introduce reactivación al sector. A ellos nos debemos como integrantes de una nueva realidad agropecuaria. Pero todavía tenemos nuestras empresas familiares, estancieros, cabañeros, tamberos, granjeros, agricultores que quieren seguir en el campo. Conocen la tecnología que se necesita, disponen de los recursos humanos y de las ganas de trabajar. Les falta capital para competir en la nueva

realidad. No creo que sea imposible que algún día la FARM gestione en los mercados de capital los fondos a largo plazo y bajo interés que se necesitan. No me parece imposible que la FARM ofrezca a las compañías aseguradoras una de las mayores carteras de clientes que se ha manejado en conjunto, los productores de nuestros países unidos para gestionar un verdadero seguro agropecuario regional mucho más completo de los que disponemos, que cubra las contingencias climáticas, y hasta de precios. Hay mucho para hacer. A lo que me quiero referir es que los tiempos y las prioridades de los gobiernos no siempre son los nuestros. El desarrollo de enormes estados en nuestros países – un fenómeno nuevo del siglo XXseguramente fue necesario para organizar los grandes temas nacionales: los de la educación, de la seguridad pública y jurídica, el respeto del derecho de propiedad y tantos otros. Pero también ha generado en los privados la cultura de dejar demasiadas cosas en manos de los gobiernos, en especial el derecho de iniciativa, y a actuar nosotros en forma reactiva. Debemos acostumbrarnos a actuar en forma proactiva y volver así al procedimiento que usaron los fundadores de nuestras patrias. En otras palabras, tenemos que abandonar la cultura del «mal menor» o la cultura de «miren lo que evitamos», o de «podía haber sido peor». Ustedes no están contaminados y pueden hacerlo. Cada una de las institucio-

nes hemos actuado de esa manera, hemos liderado en cada país determinadas soluciones y se las hemos ofrecido como hechos consumados a los respectivos gobiernos. En el caso del Uruguay, que conozco más, y sólo a título de ejemplo, le tocó a esta Asociación redactar el Código Rural en los difíciles años de anarquía de mediados del siglo XIX y el Gobierno lo hizo suyo, y fue un instrumento notable para el desarrollo del país. Con algunas modificaciones sigue vigente. Para referirme a un ejemplo más moderno, cien años después la Federación y Asociación Rural propusieron al Gobierno la creación del SUL y su afiliación al Secretariado Internacional de la Lana, la forma de financiarlo y gobernarlo, y el resultado fue la estupenda institución que hoy tenemos. Hay ejemplos similares en todos nuestros países. Es posible que llegue la hora de que juntos ejerzamos el liderazgo, tomemos la iniciativa y promovamos acciones en nombre de todos los productores de nuestros países en ámbitos ampliados, adentro y afuera de nuestra región. Y nuestros gobiernos lo van a aceptar de muy buen grado. Siguiendo con nuestros jóvenes, pienso que podemos enseñarles a volar pero seguramente no seguirles el vuelo. No tengo dudas de que cuando les llegue la hora van a hacer las cosas mejor que nosotros. Para terminar, reitero las felicitaciones a los dirigentes que hacen posible esta realidad de la FARM, y me permito volver a citar las palabras de Artigas, el Jefe de los Orientales, en correspondencia a Güemes, desde Purificación en 1816: «Nada podemos esperar si no es de nosotros mismos».

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El gaucho Martín Fierro Otra vez en un boliche estaba haciendo la tarde;

Capitulo VIII

cayó un gaucho que hacia alarde de guapo y peliador; a la llegada metió el pingo hasta la ramada, y yó sin decirle nada me quedé en el mostrador.

!Ah pobre! si el mismo creiba que la vida le sobraba; ninguno diría que andaba aguaitandolo la muerte. pero ansí pasa en el mundo, es ansí la triste vida: pa todos esta escondida la güena o la mala suerte.

Era un terne de aquel pago que naides lo reprendía, que sus enriedos tenía con el señor comendante; y como era protegido, andaba muy entonao, y a cualquier desgraciao lo llevaba por delante.

Se tiró al suelo; al dentrar e dio un empellon a un vasco, y me alargó un medio frasco diciendo: -Beba cuñao.-Por su hermana-, contesté. -Que por la mia no hay cuidao.-!Ah, gaucho!, me respondió; -De que pago será crioyo? lo andará buscando el hoyo? deberá tener gutilde;en cuero? pero ande bala este toro no bala ningún ternero.Y ya salimos trenzaos porque el hombre no era lerdo, mas como el tino no pierdo, y soy medio ligerón, le dejé mostrando el sebo de un revez con el facón. Y como con la justicia no andaba bien por allí, cuanto pataliar lo ví, y el pulpero pegó el grito, ya pa el palenque salí como haciendome chiquito.

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Monté y me encomendé a Dios, rumbiando para otro pago, que el gaucho que llaman vago no puede tener querencia, y ansí de estrago en estrago vive llorando la ausencia. El andaba siempre juyendo, siempre pobre y perseguido, no tiene cueva ni nido como si juera maldito; porque el ser gaucho... !barajo!, el ser gaucho es un delito.

Es como el patrio de posta; lo larga este, aquel lo toma, nunca se acaba la broma; dende chico se parece al arbolito que crece desamparao en la loma. Le echan la agua del bautismo aquel que nació en la selva; -busca madre que te envuelva-, le dice el flaire y lo larga. y dentra a cruzar el mundo

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Su casa es el pajonal, su guarida es el desierto; y si de hambre medio muerto le echa el lazo a algun mamóm, lo persiguen como a plaito, porque es un gaucho ladrón.

Y si de un golpe por ahi lo dan güelta panza arriba, no hay un alma compasiva que le rece una oración; tal vez como cimarrón en una cueva lo tiran. El nada gana en la paz y es el primero en la guerra; no le perdonan si yerra, que no saben perdonar, porque el gaucho en esta tierra solo sirve pa votar. como burro con la carga. Y se cria viviendo al viento como oveja sin trasquila; mientras su padre en las filas anda sirviendo al gobierno, aunque tirite en invierno, naides lo ampara ni asila. Le llaman -gaucho mamaosi lo pillan divertido, y que es mal entretenido si en un baile lo sorprienden; hace mal si se defiende y si nó, se ve... fundido. No tiene hijos ni mujer, ni amigos ni protetores, pues todos son sus señores sin que ninguno lo ampare: tiene la suerte del güey, y donde irá el güey que no are?

Para el son los calabozos, para el las duras prisiones, en su boca no hay razones aunque la razon le sobre; que son campanas de palo las razones de los pobres. Si uno aguanta, es gaucho bruto; si no aguanta es gaucho malo. !dele azote, dele palo, porque es lo que el necesita! de todo el que nació gaucho esta es la suerte maldita. Vamos suerte, vamos juntos dende que juntos nacimos; y ya que juntos vivimos sin podernos dividir... yo abriré con mi cuchillo el camino pa seguir.

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EXPOINTER ESTEIO VOL VIÓ A SER OLVIÓ

‘‘A MAIS GRANDE’’ Los uruguayos fueron protagonistas en varias pistas de juzgamiento y en diferentes razas, a la vez que el país fue tomado como ejemplo y referencia en las conferencias que tuvieron lugar en la muestra. Texto y fotos de Pablo D. Mestre (*) Los 6.107 reproductores de 195 razas, que representando a 1.324 expositores, además de los 1.207 expositores de maquinaria agrícola, dieron a la 30ª edición de la Expointer Esteio, el marco ideal para la que los «gaúchos» denominan como «a mayor Expo da America Latina». Y más allá de estos juicios de valor localistas, las cifras marcan que realmente es una gran exposición. En sus 141 hectáreas, ubicadas a 22 kms. de Porto Alegre (en el municipio de Esteio), la exposición, organizada por el Gobierno de Río Grande del Sur, con participación de la Federación de Agricultores (Farsul) y de la Federación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola del Estado, es todo un referente regional. Y lo es para los uruguayos sin dudas. Este año, como hace mucho tiempo, la participación de repro-

ductores y jurados de nuestro país fue notoria, así como la presencia de cientos de criadores de distintas razas, como ya es tradicional. CORRIEDALE. Se podría decir que hubo un doble triunfo de la cabaña uruguaya en esta pista. El Gran Campeón, presentado por Jorge Antonio Guerra, es hijo de un carnero de cabaña «La Lucha» de Ruben Echeverría e hijos, en tanto que su reservado fue expuesto por cabaña «La Estela» de Jorge Rodríguez Britos, instalada también en Brasil. En esta pista el jurado fue Gonzalo Gambetta Saravia, dos décadas después que estuviera en la misma pista su padre, el recordado «Santitos», lo cual le significó una doble emoción: «el recuerdo de mi padre y el orgullo de representar a los criadores uruguayos en una tan importante muestra de Corriedale». Vaya si lo fue. El hijo de La Lu-

cha 4721, un carnero pesando 135 kilos y con 33 micras de vellón se lució en la pista, ganándole en la definición al Chan Malevo 5931 de La Estela, en apasionante final, que llevó a reflexionar a Jorge Rodríguez Britos: «perder así con final de bandera verde en la primera experiencia causa una gran emoción». TEXEL. Una vez más cabaña «La Cachimba» de Inés Bove Vide y Ruben D’Argenio cosechó cocardas en la pista de Esteio. La cabaña uruguaya, también radicada en Río Grande del Sur, logró la tercer mejor borrega, en la pista más numerosa de ovinos de la Expointer con más de 350 reproductores. MERINO AUSTRALIANO. «Es difícil jurar en una pista donde se está realizando un proceso de afinamiento que recién comienza, porque son tipos de animales diferentes, para lugares

Los uruguayos, como siempre, son protagonistas en Esteio, jurando o colocando cocardas

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CIFRAS CON MUCHOS CER OS CEROS En total la facturación de la Expointer fue de prácticamente U$S 66 millones. Se comercializaron 2.558 animales, por un total de unos U$S 4.830.000 (cifra aproximada, tomando el dólar a 2 reales), un 30,7% superior a la registrada en el año 2006. En máquinas e implementos agrícolas, hubo negocios por U$S 60.056.500, los artesanales facturaron U$S 667.433,45 y la agricultura familiar U$S 295.586,16. En los 7 días que duró la Expo, la visitaron 400.544 personas, según datos de la organización.

diferentes, campos diferentes y producciones diferentes.», dijo Alfredo Fros, que fuera jurado de los Merino. El presidente de la Sociedad de Criadores de Uruguay recordó que en nuestro país hace muchos pasamos por esto. Afirmó que buscó el balance, el animal más productivo, «porque detrás de una cabaña, el criador tiene una majada, una empresa». Fros valoró que «en Uruguay tenemos acuerdos comerciales y percibimos valores de nuestras lanas por micronaje y calidad»,

trabajo que es reconocido en Brasil. «Felicitaron a Uruguay por el trabajo y el criterio que tuvimos en su momento, junto con INIA y SUL, y fue lo apliqué en la pista. Hoy tenemos en Uruguay una cadena integrada y eso es muy importante y somos un ejemplo como país a nivel regional. Eso lo reconocen en Brasil y es muy bueno», aseguró Alfredo Fros. IDEAL. Por segundo año consecutivo,

los jurados fueron Fernando Martinicorena y Antonio Arrospide, quienes destacaron el crecimiento de la raza en ambos países, así como la constante preocupación por mejorar la finura de las lanas. Al igual que en Uruguay, la raza Ideal es muy buscada en Río Grande del Sur y cada día hay más cabañas criadoras, consideraron. CRIOLLOS. Nuevamente las cabañas uruguayas fueron representadas en la final del Freno de Oro, considerada la máxima prueba de los caballos Criollos, que combina morfología y función. Jagüel Badana, de cabaña Septiembre de Green Belt S.A. y Tape Lenteja, de cabaña Santa Elena de Guarapirú, del Ing. Agr. Roberto J. Mailhos, estuvieron en la definición, de la que forman parte los 42 mejores machos y hembras, de una competencia en la que participan más de 1.500 caballos de todo Brasil, Argentina y Uruguay.

124 Una gran presencia celeste respaldó al Gran Campeón Corriedale

Para Jorge Cordero fue una buena experiencia. Jagüel Badana estaba lesionada en una mano, pero de todas formas completó las pruebas «dejó una buena impresión en pista», aseguró el principal de Green Belt SA, que por sexta vez presentó un caballo en la final del Freno de Oro. Por su parte el Ing. Agr. Roberto J. Mailhos, principal de cabaña Santa Elena de Guarapirú que por primera vez estaba en la definición de Esteio, también quedó conforme con el desempeño de Tape Lenteja, considerando que tuvo una buena actuación funcional, tras un puntaje bajo en la morfología. «Es un honor clasificar un caballo entre los mejores 42, cuando participan miles de la prueba», aseguró Mailhos.

cabaña «Los Charrúas» de Mario Ibarburu S. en C., fue ganadora en Esteio. Por tercer año consecutivo, tanto el Gran Campeón, como la Gran Campeona, fueron ejemplares origen uruguayo, expuestos por cabaña «Sao Francisco» Manuel y Renato R. Sarmento. POLL DORSET. Todos los premios, fueron con-

quistados por cabaña Alta Vista, de Gilson Predebon, propietario en Uruguay de cabaña «La Gateada». HOLANDO. Una ternera criada por Carlos Alejo Guichon y expuesta por la Parcería Gensur, fue Campeona Junior, en una pista donde en la definición de la Gran Campeona había 5 vacas entre las 10 finalis-

El ganador del Freno de Oro fue «Señor de Santa Thereza», de Marcelo da Costa Gamborgi y la ganadora en hembras «Bonita de Santa Edwiges», de Daniel Anzanello. ROMNEY MARSH. Una vez más, y al igual de lo que sucediera en la Expo Palermo de Argentina, la genética de

Gabriel Basso premia a un toro ganador en Braford

125 tas. Finalmente la Reservada Gran Campeona fue una de ellas, expuesta por Virgilio Biesdorf. REFERENCIA INTERNACIONAL. También Uruguay estuvo representado en el plano académico. Tanto el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), como el titular de la Asociación Rural del Uruguay, disertaron sobre la experiencia uruguaya en la integración de la cadena cárnica. «Que una potencia como Brasil tome como referencia a INAC significa mucho, porque muchas veces nosotros mismos nos cuestionamos de las cosas que hacemos y que deberíamos hacer más», aseguró el Dr. Luis Alfredo Fratti. Según el titular de INAC esto significa mucho «porque no lo decimos nosotros, sino que de fuera nos ven que se está haciendo un buen trabajo y lo ven al Uruguay como un país fuerte en la ganadería». El representante del gobierno dijo que INAC, como organismo, entre otras cosas, asesora al Poder Ejecutivo y trata de hacer promoción, como una especie de paraguas, le da mucha seriedad al país y una especie de hilo conductor que está siendo reflejado en esta convocatoria. Según Fratti «nos posiciona muy bien, siempre hemos dicho que el destino de Uruguay es ocupar aquellos nichos de alto valor donde se precisa mucha confianza y credibilidad y estas cosas nos van posicionando cada vez mejor en el comercio de la carne». Igual concepto manejó el Ing. Agr. Guzmán Tellechea Otero. «Que el país sea tomado como referencia por Brasil, demuestra que en la región y quizás en el mundo, Uruguay en su cadena cárnica está visto con mucho respeto». Si bien fue invitado a disertar sobre el modelo de trazabilidad, luego, en el panel de preguntas se explayó sobre muchos otros temas: de la parte comercial, de mercados, sanitaria, de política, en una intervención casi tan larga como la exposición misma. «Uruguay es respetado en el mundo por lo que ha logrado. He marcado lo que ha hecho el país cuando el escenario está firme, trabajando el sector privado y público en una dirección de común acuerdo y eso se ve de afuera muy bien. Uruguay es un referente de la carne», sentenció Tellechea. (*) Pablo D. Mestre es periodista del diario El País, para quien cubrió las alternativas de dicha exposición.

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Sector Pecuario

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Lechería

Sector Agrícola

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Lana

EconomĂa

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