Comer & Beber

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WWRAPS DE PAVO Y VERDURAS INGREDIENTES

· 3 cucharadas de yogur sabor durazno · 2 cucharaditas de mostaza · 1 wrap integral · 2 rodajas (1 oz cada una) de pavo · ¼ taza de zanahoria, cortada en bastones · ½ pepino pequeño, cortado en bastones delgados · ¼ taza de cebolla roja cortada en cuñas de 1/4 pulgada

PREPARACIÓN

En un recipiente pequeño, mezcla el yogur y la mostaza y unta el wrap con la mezcla.

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Cubre con las hojas verdes, el pavo, las zanahorias, el pepino y la cebolla, dejando 2 pulgadas cubiertas solo con el yogur a un costado.

Comenzando por el lado, enrolla el wrap bien ajustado. Corta a la mitad. Calienta la sopa como indica el envase y sirve con los wraps.

SOPAA DE ZANAHORIA CON MANDARIANA

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PREPARACIÓN

Calienta el agua. Vierte las zanahorias y cuécelas hasta que estén suaves. Reserva.

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Calienta el aceite en una olla. Fríe el pure de tomate, añade el jugo de mandarina, el sazonador, la pimienta y las zanahorias cocidas. Hierve por tres minutos y apaga el fuego. Al momento de servir añade las rebanadas de mandarina y el perejil. Ofrécela caliente.

INGREDIENTES

4 zanahorias, en tiras · 1 litro de agua · 1 cucharada de aceite · 1 taza de puré de tomate · El jugo de 3 mandarinas · 1 cucharada de sazonador · de pollo Pimienta al gusto · 1 rebanada de mandarina · 2 ramas de perejil ·