Zsiraf diakmagazin 2014 februar

www.zsiraf.hu

2014/2

KÖV E S S M I N K E T FAC E B O O KO N I S!

TARTALOM

A dinamótól Harry Potterig 6 Lemezbörze 12 Amikor a bábok életre kelnek 14 Mennyi a szervezet energiaigénye 18 Tiniséfek 26 Havi színes 28 Üdítőitalok - Valóban üdítenek-e? 30 Mecénás főurak 36 Disney kontra Poppons 42 Véges dolgok 46 Hogyan bánj az időddel? 52 Sporthírek a nagyvilágból 58 Szocsi 2014 60 Egy lány, aki Rióba készül 62 „Itt a farsang, áll a bál” 66

IMPRESSZUM Zsiráf diákmagazin

Kiadja: 2zsiráf Kft. Fôszerkesztô: Kovács Titusz Értékesítés: Kovács Titusz – ktitusz@zsiraf.hu A csapat: Bajtek Oszkár, Báthori László, Bischof Ibolya, Dancs Réka, Dornics Szilvia, Földeák Iván, Kecskés Zoltán, Kelemen Kristóf, Kovács András, Kovács Dániel, Matusa István, Mirtse Moira, Pozsgai Rebeka, Sós Zoltán, Szabó S. András, Szabó Zsófia, Tilhof Anna, Tonk Emil A kiadvány Adobe InDesign programmal készült. ISSN 2063-0735 Lapunkat rendszeresen szemlézi: Kiadó és szerkesztôség: 1036 Budapest, Lajos utca 42. Telefon: 318-4246, 318-1378 Internet: www.zsiraf.hu E-mail: info@zsiraf.hu

A Kiadványt a Zsiráf Kreatív Ügynökség tervezte és kivitelezte. www.zsirafkreativ.hu

33

Most mi osztjuk a lapot

www.zsiraf.hu

ELŐSZÓ Eljött a február és vele a maszkok, jelmezek és bálok időszaka. Mi emberek, szeretünk egy-egy pillanatra mások bőrébe bújni, szeretjük a titkokat, a rejtélyeket. Nem csupán az év kitüntetett, ünnepi időszakaiban teszünk így, hanem a mindennapokban is. Mindig épp azt az álarcot vesszük elő, amit az adott közeg, az adott társaság látni szeretne rajtunk. Észrevétlenül cserélgetjük maszkjainkat, és bízunk benne, más nem veszi észre, hiszen senki sem szembesül szívesen a hazugsággal, az illúzióval. A farsangi időszakban viszont legálisan, és szinte kötelező jelleggel kell felhívni a figyelmet álarcainkra, arra, hogy aminek éppen látszunk, az valójában nem mi vagyunk. Ebben a hónapban busókat és álarcosokat hoztunk el nektek, hogy segítségükkel elijesszük a telet. Osztjuk a mondást, miszerint ép testben, ép lélek lakozik, beleástuk hát magunkat az üdítőitalok rengetegébe, hogy kiderüljön, mi épít, és mi rombol, valamint bemutatjuk az ország legfiatalabb szakácstehetségeit is! A hónap megkerülhetetlen témája Szocsi, így mi sem hagyhattuk ki, hogy erről is készítsünk egy összeállítást.

Olvashattok írók tragédiával végződő szerelmeiről, és tesztelhetitek, mennyire tudtok jól bánni a pénzetekkel és az időtökkel. Ha az utolsó csillámot is felragasztottátok álarcotokra, lapozzatok tovább és bizonyosodjatok meg róla ti is, hogy februári számunk épp olyan színes és izgalmas, mint egy farsangi bál forgataga!

Januári számunkban elkezdtük körüljárni a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala által meghirdetett pályázatot. A versenyre, melynek címe: „A dinamótól Harry Potterig”, tanárok jelentkezhettek óravázlataikkal. A pályázat célja az volt, hogy olyan kreatív óravázlatok szülessenek, melyek az egyes tantárgyak oktatási anyagához kapcsolódó szellemitulajdonvédelmi témákat a diákok számára érdekesen és gyakorlatiasan dolgozzák fel, ezzel segítve a téma megértését, és rávezetve a diákokat a szellemi tulajdon tiszteletének fontosságára. Most újabb két tanárral ismerkedhettek meg, akik az előzőkhöz hasonlóan szintén remek eredményeket értek el óravázlataikkal. Megkértük őket, meséljenek nektek tanításról, trükkökről, tapasztalatokról.

A Katona József Szakközépiskola és Felnőttoktatási Gimnázium a maga 1200 tanulójával, közel 100 alkalmazottjával szinte olyan, mint egy kisváros. Itt találkoznak Újpest és a XIII. kerület „srácai” és „csajszijai” a Dunakanyar és Észak-Pest, illetve a Pilis irányából bejáró, rendkívül sokféle társadalmi rétegből származó tinédzserekkel. Az alapvetően gépész, informatikus és szerszámkészítő fiúosztályok túlsúlyát szerencsésen ellensúlyozza az ügyviteles osztályok leánytöbbsége. A hatalmas épület, a tavasszal és ősszel gyönyörű, ősi fák uralta udvar, a műhely és a tornaterem egysége jó közösségi tereket kínál diákoknak és tanároknak egyaránt. Az iskola délután sem csendesedik el, hiszen a 19-23 éves, illetve a felnőtt korosztály ekkor érkezik az esti tagozatra; ekkor egészen

6

3. Vit Olivér

Történelem Katona József Szakközépiskola

más hangulata lesz az intézménynek. Közben a tornateremben edzések, az ebédlőben tánctanfolyamok zajlanak. A tantermek hagyományos berendezését manapság egyre inkább „modernizálja” a több mint 25 digitális tábla, projektor, LCD-TV és a hangfalak, melyeket egy sikeres pályázat keretében szerzett be az iskola. Az erős informatikai háttér előnyeit kihasználni tehát nemcsak hasznos, hanem egyenesen szükséges. Ezt a diákok is értékelik!

Ezek szerint ugyan nem informatikát, hanem történelmet tanít, mégis olyan módon hívja segítségül a technika nyújtotta előnyöket, mint a műszaki tárgyakkal foglalkozó oktatók…

Diák Valamikor 6-7 évvel ezelőtt kezdtem hozzá egy digitá- Azt mondják, az embereket ma, a lis tananyagbázis kiépítéséhez. Ezeket az anyagokat, híradás, az állandóan frissülő hírportálok először csak egy mobil projektor segítségével, majd a tanári notebook és a kiépülő wifi-hálózat felhasz- világában az aktualitások izgatják. Az, nálásával, minden órámon használni kezdtem. Azóta ami most történik, pillanatok múlva már elképzelni sem tudom a kréta vagy pusztán a már senkit sem érdekel. Gondot okoz tankönyv használatát. A diákok infokommunikációs eszközeinek fejlődésével és felhasználásával pedig egy ilyen világban a múltat tanítani, teljesen interaktívvá tettem sok órát. Mivel a tör- olyan történéseket, melyek rég nem ténelem rendkívül illusztratív módon bemutatható számítanak aktualitásnak? tantárgy, mozgóképek, hangok, zenék, animációk, játékok, szövegek, makettek, alkalmazások segítik a A felületes, elhamarkodottan ítélő laikus véleménye tananyag továbbadását. Célom egyfajta „időutazás” ez, már sokszor hallottam, sajnos már egyetemi megvalósítása az órakeretek között, ebben partnertanárok szájából is. De ez nem igaz. A múlt ezer nek tekintem a diákokat. szállal kötődik a jelenhez, a szórakoztatóipar egymás után gyártja a történelmi sorozatokat, melyek Meséljen magáról a pályázatról, a megpróbálják minél plasztikusabban bemutatni a munkáról, amellyel a helyezést elérte! múltat. A számítógépes játékok hasonló időutazásra Miért érezte fontosnak, hogy pályázzon? visznek, a múzeumok 3D-s kiállításai, a virtuális tér létrehozása is érdeklődést kelt. A hírportálok tele A pályázat a 19. század második felében robbanás- vannak a múlt üzeneteivel, titkokkal, a diákok falják szerűen lezajló második ipari-technikai forradalom a második világháborús könyveket vagy filmeket. témáját járja körül. Hogy hogyan kapcsolódik a Nem tudok olyan óráról, amikor ez tényleg problészellemitulajdon védelemhez? A találmányok meg- maként merült volna fel, ha igen, akkor olyan diászületésének körülményeit mutatom be, a szaba- koktól, akiket az alváson kívül semmi sem érdekelt. dalmi eljárás lényegét és a „ki volt az első” jellegű szabadalmi vitákat. Ma is működő óriáscégek, a Ehhez kapcsolódva merül fel a kérdés, Kodak, a Dunlop vagy a Siemens világába kalan- hogy le lehet-e kötni történelemórán a dozunk el, és figyeljük meg a Szellemi Tulajdon gyerekeket? Sokaktól hallottam anno Nemzeti Hivatalának adatbázisai segítségével a védjegyek, szabadalmak érvényességének, lejára- a gimnáziumban is, hogy „ez ezer tának körülményeit. Kooperatív tevékenység kere- évvel ezelőtt történt, nekem ezt miért tében a diákok megtervezhetik egy-egy találmány kell tudni?” Ön szokott szembesülni logóját, védjegyét vagy jelmondatát. Egy másik óra keretében pedig a népszerű Verne-mű, a 80 nap ezzel a mentalitással? Ha igen, hogyan alatt a Föld körül útvonalát tehetjük meg virtuáli- reagál rá? san, a jelenlegi (szárazföldi vagy vízi) közlekedési eszközök segítségével, egyúttal a diákok szervezé- Én nem hallottam ilyet a gyerekektől. De értem az si-tervezési és idegennyelvi, illetve digitális kom- „aktualitás” iránti izgalom problémáját. Kísérletként petenciáját is fejlesztve. És hogy miért tartottam indult, de azóta is tanítási gyakorlatom bevett fontosnak a pályázatot? Jó lehetőségnek tartottam része lett a „korlapok” ötlete. Újságformátumban a már évek óta tervezgetett „80 nap” megvalósí- állítottam össze történelmi forrásgyűjteményt, tását, amihez komoly motivációt adott a pályázat kitalált, „bulvárosított” címekkel fűszerezve. Egykiírása. Másrészt közoktatási szakértői diploma- egy anyagrész pár oldalas lapját egy idő múlva a munkámat a pedagógusok digitális kompetenciájá- diákok várták a leginkább izgatottan, sőt, voltak, nak fejlesztési lehetőségeiről írtam, és úgy érzem, akik még a szünetben is a „híreket” olvasták. A a nyilvánosságra hozott anyaggal is sokban hozzá- játék, játékosság nagyon fontos, én is addig fogok járulhatok kollégáim szakmai „továbbképzéshez”, tanítani, amíg ez a játékos módszer megy, utána már nem érdemes. lelkesítéséhez.

7

Minden tanárnak haladnia kell a korral, természetes, hogy a legújabb információkat, legfrissebb kutatási eredményeket is át kell adni a diákoknak. A történelemnél azonban, ahogy érzem, kényesebb téma a jelen, hiszen óhatatlanul politikaszagúvá válik a téma. Nehéz objektíven tanítani a közelmúltban történteket, pedig szükség lenne rá. Ön mit gondol erről?

Inkább azzal kellett megküzdeni, hogy egyáltalán eljussunk a rendszerváltásig a 12. évfolyam végére.

Most, hogy a történelem-tantervet jelentősen átstrukturálja a NAT, az utolsó tanév anyaga 1945-tel fog kezdődni. Így jóval több idő lesz a jelenkor tanulmányozására. A pedagógus nézőpontja, személyisége, politikai beállítottsága mindenképpen befolyásolja tanítási módszerét, a történelmi tények értelmezését.

Ez nem is baj, viszont ha valaki már politikai szórólapokat osztogat a történelemórán, az nyilvánvalóan nem helyes. Természetesen nem is lehet objektív véleményt adni az elmúlt 10-15 év magyar kormányainak munkájáról, hiszen a történészi értékelést csak nagyobb időtávlatból lehet elvégezni. Ennél fontosabbnak tartom, hogy az alapvető társadalomismereti fogalmakkal tisztában legyenek a diákok az érettségire. Ilyenek az emberi jogok kérdése, az Európai Unió nyújtotta lehetőségek és előnyök, vagy az alapvető tájékozottság a lélektan területén. A módosított NAT ezt is követelménynek írja elő.

Önnek van valamiféle titkos módszere, amellyel izgalmassá, érdekessé teszi a történelemórákat?

A titkos módszer az érthetőség. Ismerd meg tanítványaid észjárását, megértési szintjét, szókincsét, és igazítsd hozzájuk mondataidat. Lehet használni plasztikus hasonlatokat, a mindennapi életből vett példákat, én nagyon szeretem az átszámítósdit (pl. egy hold föld az mennyi négyzetméterben, vagy hogy 14000 kilogramm ezüst, mint a magyar király egyévi bevétele földjeiből, mennyit is ér most, és mekkora vásárlóereje van). Az olyan tanári mondatok, mint „a feudális terhek tovább nőttek”, nem segítenek megkedvelni a történelmet, inkább elveszik a diákok kedvét. Persze a másik titkos módszer is nagyon

4

egyszerű: amit lehet, megnézünk mozgóképen. Széchenyi? Egy pillantás, egy perc a Hídember jelenetére, a Lánchíd építésére.

Melyik a legkedvesebb történelmi korszaka? Hova repülne vissza az időben, és miért?

Visszarepülni, másik korban élni a higiénia hiánya miatt nem szívesen vállalkoznék. A kedvenc korszakom, valószínűleg Dumas Három testőr-történetei és Merle Francia história regényfolyama miatt, a 17. századi Franciaország, Richelieu bíboros és a Napkirály. Mondom ezt annak ellenére, hogy angol szakos tanárként természetesen sokáig lelkesedtem a brit történelemért is.

Ön miért épp ezt a pályát választotta?

A biológia és a történelem közötti választást az segített eldönteni, hogy egy biológusnak nagyon komoly matematikai számításokat is kell végeznie. Ezt viszont annyira nem szerettem. A történelem nem volt kérdés, az irodalomhoz viszont nem voltam eléggé „bölcsész” alkat.

Most vannak a felvételik, az érettségizők bajban vannak, hogy hogyan tovább, merre menjenek: egyetem vagy főiskola, OKJ-s képzések esetleg, stb… Ön mit javasolna nekik tanárként, mi az, amit fontos figyelembe venniük a döntés meghozatalakor?

Azt javasolnám, hogy ameddig nem alakult ki bennük egy konkrét elképzelés, válasszanak egy-két OKJ-s szakmát, hiszen ez csak a későbbi elhelyezkedési lehetőségeiket könnyíti meg. Aztán majd, ha benő a fejük lágya, nekiindulhatnak egy felsőoktatási intézménynek. De akiknél nem ütközik akadályba, azoknál a külföldi munkavállalás vagy tanulmányút is szóba jöhet.

5

Hogy jött az ötlet, hogy elinduljon a pályázaton, mi az, ami megfogta Önt ebben a projektben?

A pályázati kiírásról hírlevélből értesültem, és rögtön megfogott a címe: „A dinamótól Harry Potterig”. A tartalma még jobban tetszett. A dinamó felfedezése kapcsán minden évben újra és újra felhívom a diákjaim figyelmét a felfedezések szabadalmaztatásának fontosságára. Így eldöntöttem, hogy szépen kidolgozok egy óravázlatot, és jelentkezem a pályázatra. Fontosnak éreztem a visszajelzést a munkámmal kapcsolatban, a szellemi tulajdon védelmével foglalkozó hivatal részéről. Ez, úgy tűnik, jó döntés volt, és jól sikerült, mivel a visszajelzés nagyon pozitív lett: megnyertem a pályázat egyik különdíját. Talán mondanom sem kell, hogy ennek nagyon örültem.

A fizika nem az a tipikus női tantárgy. Önből hogyan lett fizikatanár?

Gyerekként nekem is azt mondogatták, hogy inkább humán beállítottságú vagyok. Ez azért nem jó, mert a gyerek, ha elég sokszor mondják neki, el is hiszi, és az önbizalma a reáltárgyak területén csökkenhet.

Ez a későbbi eredményeit is befolyásolhatja ezen tantárgyak területén. Én nem hittem el, mivel nagyon szerettem a matematikát, fizikát, kémiát. Valahogy akkoriban is megoldásra váró rejtvényeknek tartottam a feladatokat, és ez a mai napig is így maradt. A középiskolát Sepsiszentgyörgyön végeztem, kémia tagozaton. Ezután a kolozsvári Babes-Bolyai tudományegyetemen folytattam tanulmányaimat fizika-kémia tanári szakon. Ezek után következett Erdély, ahol 10 évet tanítottam Gernyeszegen. Tíz éve élek családommal Magyarországon, és a Megyaszói Általános Iskolában boldogítom a gyerekeket.

Mennyire nehéz ezt a tárgyat tanítani a gyerekeknek?

Szerintem érdekes, motiváló tevékenységekkel vonzóvá lehet tenni a diákok számára a fizika, kémia tanítását is. A tanítani kívánt fizikai folyamatokat, fogalmakat, összefüggéseket a

6

Filep Otília

különdíj Fizika Megyaszói Általános Iskola

mindennapi életünkben lezajló folyamatokhoz kell kötni, nem a környezettől, természettől elvontan tanítani. Így a gyerekek kapcsolódási pontokat, kapaszkodókat kapnak a továbbhaladásra. Az a kérdés, hogy „Minek nekem a fizika?” ezáltal pillanatok alatt megválaszolásra kerül: „Azért mert jelen van a mindennapi tevékenységeidben, életedben”. Általános iskolás korú gyerekek esetében a cél még nem a kis fizikusok kiképzése, nevelése. Őket nem szabad jelekkel, képletekkel, véget nem érő számításokkal, egyenletekkel terhelni. A fő cél a tantárgy megszerettetése, az érdeklődés felkeltése, a saját tapasztalatok, ismeretek feltárása, „fizika közegbe” való elhelyezése. A többi majd jöhet utána, ha a „talaj” már jól elő van készítve. Én így próbálok tanítani… kisebb, nagyobb sikerélményekkel.

Diák Ön mit lát, mit lehet tenni azokkal a tanulókkal, akik egyértelműen humán vonalon mozognak, csak kényszerűségből tanulják a fizikát? Lelkiismeretesek, megpróbálják, de képtelenek jól teljesíteni belőle. Hogyan kezeli az ilyen helyzeteket?

Egy érdekes példa, idén történt: egy úgymond humán beállítottságú diákom, ráadásul lány, egy kis rábeszéléssel részemről, jelentkezett egy természettudományos feladatmegoldó versenyre. Három forduló után bejutott a megyei döntőbe, és ott is 70%-os eredményt ért el. Nagyon örültünk a jó eredményének. Intézményünkben támogatnak minden innovatív kezdeményezést, ami az eredményesebb tanulást, továbbhaladást szolgálja. Szerintem, aki humán tantárgyakból átlátja a lényeget, érti az összefüggéseket, okokat, okozatokat, az a reáltárgyak esetében is boldogul. Persze ez akarat és hozzáállás kérdése is. Lehet, hogy nem lesz fizikus, de hát én sem vagyok az, a szó szoros értelmében. Véleményem szerint olyan nincs, hogy valaki lelkiismeretesen tanul, dolgozik, megpróbálja, és csak fizikából nem tud teljesíteni.

Hamarosan elérkezik a felvételik, az érettségik időszaka. A diákoknak egyre nagyobb fejtörést okoz, hogy hogyan tovább. Ön mit javasolna nekik tanárként: mi az, amit fontos figyelembe venniük a döntés meghozatalakor?

Az idén érettségizőknek azt tanácsolom: ha olyan területre szeretnének jelentkezni, ahol majd fizikát vagy más reáltárgyat kell tanulniuk, ne rettenjenek el, és csak ezért ne mondjanak le az elképzeléseikről, próbálják meg! A fizika nagyon is tanulható és megszerethető tantárgy, ha pozitívan állunk hozzá. Persze ehhez szükségesek az általános és középiskolában megszerzett alapismeretek.

7

e ör z zb me

Le MEGVAN A DAL GYŐZTESE Kállay-Saunders András fogja képviselni Magyarországot az Eurovíziós Dalfesztiválon.

Szombaton lezajlott a Dal döntője, a fináléban nyolc előadó lépett színpadra, akik közül a zsűri Bogit, a Fool Moont, Király Viktort és Kállay-Saunders Andrást küldte tovább, közülük választották ki a nézők a győztest. A Dal 2014 győztese Running című dalával fogja képviselni hazánkat Koppenhágában az 59. Eurovíziós Dalfesztiválon. A 2010- es Megasztár döntőse harmadik alkalommal indult el a Dalban, tavaly a második helyezésig sikerült eljutnia.

22

Zene MEGJELENT A NEWGATTI ÚJ ALBUMA A NewGatti második megjelent anyagával ismét frissebb vizekre evez, ezúttal egy kislemez formájában. Az első Reménysugárút című teljes albumuk után (szintén kötelező egyébként!) az alternatív popzenei vonalat egy markánsabb, dögösebb köntösbe csomagolták. Ami maradt, azok a megnyerő és könnyed szövegek, az egyszerű dallamok, az energikus gitártémák, illetve a megjegyezhető riffek.

(Semmi sem bizonyítja ezt jobban, mint a négyeshatoson csengőhangként megszólaló jellegzetes ritmusok utáni összekacsintás). A végteleül szimpatikus hozzállás abban keresendő, hogy a srácok nem próbálnak egy újabb másolata lenni valamilyen most aktuálisan menőnek számító külföldi bandának egy extravagáns megjelenéssel, vagy meg nem értett zenével. A NewGatti egyfajta “ismerős új” szeretne lenni az éterben ahogy ők is állítják.

A kislemez címadó dala még a Reménysugárút album hangulatát idézi egyedi dallammal elkezdve, és egy rádióbarát slágerben végződve. Élőben énekeltetős számnak épp ideális. Ehhez készült a zenekar első hivatalos videoklipje is aminek külön érdekessége, hogy egy hatalmas moziteremben rögzítette a zenekar. Az Arany Horizont egy nettó felszabadult road movie hangulatát hozza, Balatonra tartóknak kötelező. Az “EzMieZ” c. számhoz érve a koncerteken tetőfokára hág a bulihangulat, otthon hallgatva pedig ez az a bizonyos kakaóra feltekerős fajta. És ha már élő koncert: ez a stílus sokkal közelebb áll a zenekarhoz, minden fellépésük egy igazi ugrálós házibuli. A frontember Révi Ricsi közvetlensége, és lámpalázmentes kiszólásai vagy akár a showba csempészett apró gegjei olyan hangulatot teremtenek az elsőre odalátogatónak is, mintha a legjobb haverjai lennének évek óta. Ráadásul allűrök nélkül beszélgetnek el bárkivel a koncert után, hogy azok is maradjanak!

A srácok minden online platformon támadnak, a “Csak a Miénk” letölthető iTunes-ról is, a http://newgatti.bandcamp.com/ oldalon viszont a Reménysugárút nagylemezt is meghallgathatod, valamint magadévá tehetsz a következő néhány nyárra elegendő slágert.

A FOOL MOON IS A DAL 2014 DÖNTŐJÉBEN A Fool Moon hazánk nemzetközileg elismert pop-acappella csapataként egy misztikus hangzású felvétellel nevezett be a 2014-es Eurovíziós Dalfesztivál hazai válogatójára. Az "It Can't Be Over" című újdonság osztatlan szakmai sikert aratott A Dal című műsorban, így a döntőig is eljutott.

A dal zeneszerzője a fiatal és eddig főként klasszikus zenei berkekben mozgó Bella Máté, valamint a könnyűzenében számos slágert jegyző Rácz Gergő, míg a dal szövegét Galambos Attila drámaíró-műfordító és Szente Vajk színész-rendező-műsorvezető álmodta meg. Bella Máté a tavalyi élmények hatására úgy döntött, hogy szeretne az idei dalversenyen is részt venni - olyan előadót keresett, aki kellően unikális és énektechnikailag megkérdőjelezhetetlen, így esett választása a Fool Moon vokálegyüttesre.

A komponálási folyamathoz Rácz Gergő is csatlakozott, aki 2004 óta a csapat tagja és ismeri a srácokban rejlő lehetőségeket, így Mátéval közösen szárnyalhattak a zenei gondolataik: a dalba számos speciális effekt került bele a testdobolástól a beatboxig. Szövegíróként pedig hozzájárult a sikerhez a gyakorlott színpadi szerzőpáros, Galambos Attila és Szente Vajk.

33

Járunk-kelünk a városban, rázkódunk a buszokon, ebédelünk a sarki kifőzdében és bulizunk a kedvenc szórakozóhelyeinken. Ismerkedünk, nézelődünk, ítélkezünk. Azt azonban általában nem látjuk, milyen emberek ülnek mellettünk, milyen vágyak hajtják őket, mi érdekli őket szenvedélyesen. Nem hordunk címkét a kabátunkon, rajta a foglalkozásunkkal és az álmainkkal. Valószínűleg sokan ülhettünk már egy buszon Ottlik Annával, a BKF egyik hallgatójával is, azonban épp úgy mehettünk el mellette, mint bárki más mellett, hiszen honnan is tudnánk ki ez a lány. Most megpróbáljuk megmutatni nektek, eddigi életútjának fontosabb állomásait. Reméljük, ezúttal ti sem tudtok majd elhaladni mellette. Lássuk hát, ki ez a lány, aki sorra lopja be magát az emberek szívébe animációival és nyeri el egymás után a különböző díjakat?

22

Ottlik Anna 1990-ben született Budapesten. A homokozós, játszóteres, útkeresős korszakok után viszonylag hamar kiderült, hogy Annát a művészet érdekli igazán. 12 évesen vetette bele magát a rajzolásba, innentől kezdett rajziskolákban tanulni a város különböző pontjain. Megjárta a Budai Rajziskolát, ült a Galéria Körben és tanult Soós Katalin festőművésznél is. A középiskola alatt részt vett a kerámia szakkör foglalkozásain és a lehető összes kreatív eseményen. Köszönhetően látóköre folyamatos bővítésének, a gimnáziumi évek végére megtalálta azt a szegmensét is a művészetnek, amiben a legtökéletesebben ki tudja bontakoztatni tehetségét, ez pedig az animáció.

Amikor ő és az animáció egymásra találtak, szinte azonnal egyértelmű volt, hogyan folytatódik Anna útja: nyelvvizsgát és érettségit tett le, majd a Magyar Rajzfilm Kft. OKJ-s képzésének végén tett 96%-os vizsgát.

Ez azonban nem volt elég neki. A képzés mellet művészeti workshopokon, és fesztiválokon vett részt, hogy még nagyobb kanállal meríthessen abból, amit szenvedélyesen szeret. Idő közben felvették BKF animáció szakára, és két londoni egyetemre is, ő azonban Magyarországot választotta. Ahogy bekerült ebbe a közösségbe, a szakma kiemelkedő alakjai vették kezelésbe a lányt, a legkiválóbb oktatóktól tanulhatta az animáció készítést egy jól felszerelt intézmény falai között. Nem meglepő hát, hogy Anna azt érezte, haza talált.

Pillanatok alatt rátalált saját stílusára, magabiztosabbá vált, s egyre többet tudott kihozni magából.

Anna filmjei több fesztiválon is szerepeltek, a 2012-2013-as tanévben köztársasági ösztöndíjat nyert, amely az egyetemisták között az egyik legrangosabb elismerés. A főiskolai évek során sosem tétlenkedett. Számtalan kiállításon részt vett, melyeket az intézmény szervezett (pl. 1/3 kiállítás, Selection, Share Point, Flash).

A fiatal tehetség nemsokára az főiskolán kívül is megmutatja majd, hogy hogyan tud helytállni, ugyanis utolsó félévéhez érkezett el a felsőoktatásban. Már el is kezdett szakdolgozatával és diplomafilmjével is foglalkozni.

Utóbbiban az animáció egy számára nagyon kedves ágával, a bábanimációval kerül szorosabb kapcsolatba.

Diplomafilmjében olyan témát vet fel, mely roppant aktuális napjainkban a pályakezdő fiatalok számára. Ez pedig a felnövés, felnőtté válás, elszakadás és a külföldre költözés témája. Anna úgy próbálta feldolgozni a témát, hogy az mindenki számára érthető legyen, mégis személyes és hiteles is maradjon. Ezt az egyensúlyt igyekszik további filmjeiben is megtartani, készítésük során egyszerre törekszik a hitelességre és a közérthetőségre.

33

4

És boldogan... (2010): 2010 Bánkitó Fesztivál (Bánk) 2011 SZAFT Fesztivál (Kecskemét) 2011 Benta8ban Fesztivál (Budapest) Teadélután (2012): versenyprogramban Animateka 2012; Ljubljana, Szlovénia Szolnoki Nemzetközi Képzőművészeti Filmszemle 2012 Kecskeméti Animációs Filmfesztivál 2013

Egymásfél (2012): versenyprogramban FfeST 2013 – 7th International Student Film Festival;

Kolozsvár, Románia Primanima 2013: Budaörs Kecskeméti Animációs Filmfesztivál 2013 Peron (2013): versenyprogramban FfeST 2013 – 7th International Student Film Festival;

Kolozsvár, Románia Libelula Fest 2013; Barcelona, Spanyolország

ART (2013): FfeST 2013 – 7th International Student Film Festival;

Kolozsvár, Románia - versenyprogramban Animateka 2013; Ljubljana, Szlovénia

– panoráma programban Primanima 2013; Budaörs – versenyprogramban

5

TÁPLÁLKOZÁSTAN ABC-JE FIATALOKNAK

MENNYI ENERGIÁRA VAN SZÜKSÉGÜNK IDEÁLIS TÁPLÁLKOZÁS ESETÉN? A 2014 januári számban induló táplálkozási cikksorozat első része az élelmiszerek fehérjetartalmával, és a tejfogyasztás kérdésével foglalkozott. Terveink szerint a későbbiekben számos más, izgalmas témakör – pl. élelmiszerek érzékszervi tulajdonságai, ásványi anyag bevitel, vitaminigény, rostfogyasztás – is terítékre kerül.

Jelen összeállítás az energiaigény kérdését elemzi, s azt is, hogy közelítőleg milyen arányban célszerű az egyes tápkomponensek bevitele a különböző élelmiszerekből a szervezet valódi energia-igényének biztosítására.

18 2

Energiaszükséglet Az élő emberi szervezetnek a létfenntartáshoz, s a tartós, az egyensúlyt is biztosító fennmaradáshoz energiára van szüksége, amit a napi táplálkozással ill. energiabevitellel kell biztosítania. Az energiaigény számos tényezőtől (pl. kor, nem, testtömeg, testösszetétel, egészségi állapot, fizikai aktivitás, klimatikus viszonyok) függ, s meglehetősen jól definiálható érték, amelynek alapját az ún. alapanyagcsere (basic metabolism, BM, basal metabolic rate, BMR) képezi. Ehhez hozzájárul az egyéb tevékenység (pl. étkezés, iskolai elfoglaltság, séta) energiaigénye, továbbá a specifikus dinámiás hatás (SDE) energiaszükséglete, sőt – mivel nem 100 %-os hatásfokkal működik a szervezet - az emésztési veszteségből adódó kiegészítő energia igény is. Sportolóknál pedig a sportolás közben végzett fizikai munkavégzés energiaigénye is igen jelentős lehet – tehát fokozott az energiaigény - hiszen számos sportágban napi több órát is kitesz a versenysportban ill. különösen az élsportban tevékenykedő sportolók edzéseinek időigénye. Azaz teljesen nyilvánvaló, hogy az élsportolók esetében az energiaszükséglet jelentősen meghaladhatja a nem sportoló, ill. legfeljebb csak a szabadidősportban, ill. tömegsportban érdekelt emberek energiaigényét. További kiegészítő energiaigényt jelent az a tény, hogy a fiatal, fejlődésében lévő szervezet esetében nem fenntartó, hanem az anabolizmus irányába mutató metabolizmusról van szó. A fokozatos szomatikus (testi) fejlődésnek, testtömeg-gyarapodásnak nyilvánvalóan plusz energia (és fehérje és ásványi anyag) igénye van.

Az energiaszükségletet a napi táplálék ill. tápanyagbevitel energiatartalmából fedezzük, lényegében a táplálékban lévő kémiai energia egy része képezi az alapját a mechanikai jellegű munkavégzésnek s a környezetünkkel való hő (energia) kapcsolatnak is. Extrém esetekben azonban – pl. többnapos hosszú-távú versenyek, kirándulások – az energiaszükséglet olyan magas is lehet, amit már a napi normális táplálkozással történő tápanyag- és energiabevitel nem tud teljes mértékben biztosítani. Ilyenkor a hiány pótlása, azaz az egyensúly visszaállítása csupán az eseményt követő napokban várható. S persze az is fennállhat, hogy a nagyfokú kimerültség miatt nincs kellő étvágy. A tapasztalatok szerint ilyenkor nem kell erőltetni az étkezést – a folyadékveszteség pótlása persze kiemelten fontos feladat – hiszen az egészséges, megfelelő testösszetételű szervezet zsírraktárai bőséges energiabázist jelentenek.

Említést érdemel, hogy pl. a maratoni táv teljesítése jól edzett sportoló esetében, nem igényel több energiát, mint 2 ezer kcal (mintegy 8 Mjoule), azaz alig több, mint 0.2 kg-mal csökkenne csupán a futó zsírszövettartalma, ha a futás során az aerob energiafelhasználást tekintve kizárólag zsírt égetne el energianyerés céljából. A maratoni futó tehát – elvileg - akár tucatnyi maratoni távot is le tudna futni a saját zsírtartalékai energiájából.

Ha az egyén által elfogyasztott napi tápanyag energiatartalma meghaladja az 5 ezer kcal értéket (azaz 21 MJ), úgy a felszívódás már gátolt, s a hasznosulás tovább romlik a tápanyagbevitel további növelésével. Mintegy 7 ezer kcal, azaz kb. 30 MJ az a határ, ami egy átlagos testtömegű ember esetében a napi energiafelvétel maximumát jelenti. Természetesen kihangsúlyozandó, hogy ezek az adatok az átlagos ill. normális méretű egyénekre vonatkoznak.

19

Alapanyagcsere Mindenkire jellemző az ún. alapanyagcsere (pl. a hőtermelés, légzés, vérkeringés energiaigénye), amihez adódik az ún. munkaanyagcsere, ami a fizikai aktivitástól függ, s értéke akár meg is haladhatja az alapanyagcsere energiaszükségletét. Az alapanyagcsere – rövidítve használatos az angol elnevezésből származó BM vagy BMR is – jellemzi a szervezet metabolikus szintjét, s mérését étkezés után 12-15 h elteltével végzik. (Azért ennyi idővel, hogy a tápanyagok emésztése ne zavarjon). A mértékegységet többnyire kcal/h ill. kJ/h értékben szokták megadni, de testtömeg-kg-ra ill. testfelületre is lehet vonatkoztatni. Ez utóbbi oka, hogy az energaigény döntően függ a hőleadás mértékétől, ez pedig a testfelülettel arányos. Csupán tájékoztatásul megemlítjük, hogy – az un. DuBois egyenlet szerint – egy 175 cm magas, 70 kg tömegű ember testfelülete kb. 1.85 négyzetméter. Úszók, vizilabdázók esetében a fokozott hőleadást is figyelembe kell venni az adekvát energiafelhasználás ill. energiaszükséglet kiszámításánál, sőt a víz hőfoka is meghatározó tényező.

A kérdéses egyénre jellemző alapanyagcsere regressziós egyenletekkel adható meg, s függ a nemtől, testtömegtől, testfelépítéstől, sőt az életkortól is. Harris és Benedict szerint a jellemző általános egyenlet a következő:

BMR = K + BxW + CxL – DxA Bár több más számítási módszer is létezik (bonyolultabb és egyszerűbb is van, pl. Brody és Kleiber csak a testtömeg alapján számítja az alapanyagcserét), a Harris és BMR - az alapanyagcsere energiaigénye Benedict- féle összefüggés alapján számolva egy 175 W - testtömeg cm magas, 70 kg-os, 20 éves férfi esetében az alapL - testmagasság anyagcsere energiaigénye 24 h időtartamra vonatA - életkor koztatva kb. 1770 kcal-nak adódik, ugyanakkor egy 18 K, B, C és D konstansok, amelyek éves, 170 cm magas, 60 kg testtömegű nő esetében különböznek férfiak és nők esetében a napi energiaigény mintegy 1450 kcal értékre tehető. Általában megállapítható, hogy az aktív sportolóknál mintegy 5 %-kal magasabb az alapanyagcsere energiaigénye, mint az azonos nemű, korú, testmagasságú és testtömegű, nem sportoló egyéneké. Ennek oka az, hogy a sportolók esetében nagyobb a zsírmentes testtömeg (lean body mass) arány, azaz többnyire jelentősen kisebb a zsír % a szervezetben. Ami egyébként az alapanyagcserét és a tényleges energia-szükségletet illeti, 6-8 éves korig lényegében nincs különbség a fiúk és a lányok között, aztán később, az életkor előrehaladásával s a testtömeg növekedésével párhuzamosan eltérés mutatkozik. Az alapanyagcserében csak kicsi (a lányoknál kicsit kisebb a magasabb zsírszövetarány miatt, ami jobb hőizolációt eredményez) a különbség, de a teljes energia-szükségletet tekintve a különbség egyre markánsabb lesz. A fiúk esetében az energia-igény jelentősen több, ennek oka a nagyobb testtömeg s a nagyobb fizikai aktivitás.

4

Az energiafelhasználás összetevÖi Már említettük, hogy a szervezet teljes energiaigényének számításánál 4 komponenst kell figyelembe vennünk. Az alapanyagcserén kívül az emésztési veszteség értékét (valóban nem 100 % hatásfokkal dolgozik a szervezet, s pl. a székletben emésztetlen tápkomponensek is maradnak), aztán az un. SDE értéket, ami mechanikai munkavégzés szempontjából jelent veszteséget (pl. a táplálék megrágásához s megemésztéséhez szükséges energia, amit be kell vinni ahhoz, hogy annak kémiai energiája felszabaduljon) s végül a munkaanyagcsere energiaigényét, ami sportolóknál elérheti, sőt meghaladhatja az alapanyagcsere energiaszükségletét is.

Egyébként az emésztési veszteség aránya egészségi állapot és táplálkozásfüggő érték. A tipikus hatásfok 70 és 95 % közötti érték, 95 % feletti arány csak éhezés, koplalás, jelentősen csökkentett tápanyagbevitel esetében mérhető, amikor a szervezet így próbálja kompenzálni a kisebb mérvű tápanyagfelvételt. 70 % alatt pedig patológiás esetről van szó, amikor valamilyen betegség, kór, patológiás állapot zavarja az anyagcsere normális folyamatát.

Amikor tehát az élelmiszerekből származó energia felhasználását ill. felhasználhatóságát vizsgáljuk a szervezetben, akkor az elfogyasztott táplálék teljes energiatartalmából (az összetételből adódó teljes kémiai energia) le kell vonni a széklet energiatartalmát, s így kapjuk az emészthető (abszorbeálható) energia-mennyiséget. Ebből le kell vonni a vizelettel, verítékkel eltávozó anyagok energia-tartalmát s így jutunk a metabolizálható (felhasználható) energiához. Ebből még ki kell vonni a plusz energiaigényt (hőtermelés) az SDE következtében s végül így kapjuk a nettó, tisztán hasznosuló energiát, ami részben az alapanyagcsere, részben pedig az egyéb tevékenység (munkaanyagcsere) energiaszükségletének fedezésére fordítódik. Ez a helyzet természetesen csupán egyensúlyi energiabevitel esetén, azaz valóban adekvát (az élettani szükségletnek megfelelő) táplálkozás során áll fenn, ellenkező esetben a tényleges energiaszükséglet több, vagy kevesebb, mint a bevitt nettó energia. Azaz ennek következtében a testtömeg vagy csökken (pl. a saját zsírszövetből pótlódik az energia) vagy pedig nő (pl. a plusz energiabevitel miatt nő a zsírdepó a szervezetben).

5

Élelmiszerek energia-tartalma És AZ optimális tápanyag-bevitel Élelmiszereink alapvetően úgy tekinthetők, mint vízből és szárazanyagból álló rendszerek. A víztartalom egyes esetekben 90 % körüli érték (pl. görögdinnye, alma, narancs, káposzta, paradicsom, tej, kefir), más termékeknél 50-70 % közötti (pl. felvágottak, lecsókolbász, nyári szalámi, túró), gyakran 30-40 % (kenyerek, péksütemények, sajtok), s számos élelmiszer esetében igen alacsony, pl. liszteknél csupán 10-12 %, olajos magvaknál (mandula, dió, mogyoró) 5-10 %, csokoládénál csupán 1-2 %. Nyilvánvaló, hogy az energia-tartalom a szárazanyag-tartalommal függ össze, s ezen belül a fehérje-, szénhidrátés zsírtartalommal. Döntően e három komponens szolgáltat energiát, bár megemlítendő, hogy a többi szerves vegyület (pl. savak, alkoholok) is energia-hordozók. A szénhidrát, zsír, a fehérje s egyéb anyagok elégése (lassú égés a szervezetben, oxidációs folyamat) során eltérő mennyiségű energia szabadul fel. Az 1. táblázat ezen komponensek energia-tartalmát mutatja. Látható, hogy a zsír több mint kétszer annyi energiát tartalmaz, mint a helyes táplálkozásban a legfőbb energia-forrás, a szénhidrát. A régóta használatos kalória-értékeken túl az adatokat kJ egységben is megadjuk, ami az 1980 óta kötelezően alkalmazandó SI mértékegység. Az átszámításnál: 1 kcal= 4.187 kjoule.

1. Táblázat Energiát szolgáltató komponensek energia-tartalma

zsír, olaj szénhidrát fehérje alkohol szerves savak (pl. citromsav)

kcal 9.3 4.1 4.1 7.0 2.5

kJ 38.9 17.2 17.2 29.3 10.4

Tápkomponens fehérje szénhidrát zsír

Energia-arány 12-14 56-60 28-30

A 2. táblázat arról tájékoztat, hogy egészséges, de legfeljebb rekreációs szintű sporttevékenységet folytató egyéneknél mennyi a napi energia-bevitel javasolt aránya a három fő tápanyag-komponensből.

22

Az energiaszükségletet befolyásoló tényezök A munkaanyagcsere az a komponens, ami alapvetően utal az életmódra, a fizikai terhelésre, rendszeresen sportolóknál az edzésmunka jellegére, időtartamára s intenzitására. A ciklikus sportágakban – pl. hosszútávfutás, evezés, országúti kerékpározás – az energiaszükséglet jóval nagyobb, mint a gyors reakciókat igénylő, de legfeljebb szubmaximális erővel terhelő sportágak - pl. vívás, asztalitenisz - esetében. Ugyanakkor kiemelendő, hogy az energiaszükséglet természetesen függ a testtömegtől, de a megadható ill. számítható fajlagos értékek alapján nagy intervallumban azzal nem lineárisan arányos. Azaz pl. egy 110 kg testtömegű sportoló energiaszükséglete nem kétszerese egy 55 kg-os versenyzőének, a különbséget jelző szorzó csupán 1.6-1.7 körüli érték. Tehát a tápanyagbevitel optimálásánál figyelembe kell venni, hogy a kétszer nagyobb testtömegű egyénnek nem kell kétszer annyit ennie, mint a kisebb testtömegűnek!

Tápkomponens 100 g fehérje 400 g szénhidrát 100 g zsír Összesítve (600 g szárazanyag)

Megjegyezzük, hogy a gyakorlati táplálkozástanban általánosan elfogadott (s nem energiára, hanem tömegegységre vonatkoztatott) 1:4:1 fehérje:szénhidrát:zsír arány elég jól megfelel a 2. táblázat ajánlásának. Ezt igazolja 3. táblázat. A mintegy 3 ezer kcal energia-bevitel egyébként egy átlagos testtömegű, könnyű fizikai munkát végző férfi napi energia-igényét jelenti. Sajnos a hazai táplálkozási szokások ettől eléggé eltérnek, a szénhidrát fogyasztásból származó energia-bevitel nem haladja meg a zsírfogyasztásból számítható értéket. Itt említjük meg, hogy olyan sportolóknál, ahol a gyors és maximális erőnek ill. az izomtömeg mennyiségének kiemelkedő szerepe van (pl. rövidtávfutás, atlétikai dobószámok, erőemelés, súlyemelés, testépítés), a fehérje-igény magasabb, a teljes energia-bevitel mintegy 18-20 %-ára tehető.

Energia-tartalom (kJ) 1720 6870 3890 12480 kJ = 2980 kcal

%-os energia-bevitel 13.8 55.0 31.2 100.0

7

4. Táblázat néhány élelmiszer energia-tartalma

Élelmiszer (kg)

Energia-tartalom kcal/100g

fehér kenyér csirkehús sertéshús csabai kolbász virsli kolozsvári szalonna libazsír tehéntej trappista sajt paradicsom zöldpaprika zöldborsó alma banán

261 110 296 458 231 612 893 65 343 22 20 88 30 103

3 ezer kcal bevitelhez szükséges mennyiség 1.15 2.73 1.01 0.66 1.30 0.49 0.34 4.62 0.87 13.64 15.00 3.41 10.00 2.90

Végezetül a 4. táblázat néhány élelmiszer energia-tartalmát mutatja. A táblázatban azt is feltüntettük, hogy men�nyit kéne a kérdéses élelmiszerből naponta bevinni a szervezetbe, hogy az előzőekben jelzett, napi 3 ezer kcal energia-bevitel biztosítva legyen. Ez az adat tehát nyilvánvalóan csak az adott élelmiszer energia-tartalmát jelzi, de önmagában fogyasztva nem jelenthet helyes táplálkozást. Hiszen a helyes táplálkozás változatosságot jelent s persze mérsékletességet. Ha az adott élelmiszer magas víztartalmú, akkor az energia-tartalom alacsony, magas szárazanyag (ezen belül főleg zsír) tartalom esetében viszont az energia-tartalom is magas. Az élelmiszerek ös�szetételéről egyébként számos adatbank a neten is könnyen hozzáférhető.

Összegezve annyi javasolható röviden táplálkozásunk energia-bevitelét tekintve, hogy annak mértéke a testtömeg s a testösszetétel függvénye kell, hogy legyen. Az energia-bevitel arányait tekintve pedig az egyes tápkomponensekből olyan javaslat tehető általánosságban, hogy csökkenteni célszerű a zsírok és olajok fogyasztását, viszont növelni a keményítő tartalmú élelmiszerek bevitelét.

8

GRATULÁLUNK A TESCO TINISÉFEKNEK!

A 10 ÉVES MOSONYI ÁDÁM LONDONI UTAT ÉRŐ RECEPTJE: LAZAC BATYUBAN, NARANCSOS SÜTŐTÖKPÜRÉVEL ÉS GRÁNÁTALMÁS BIRSKOMPÓTTAL.

Budaörs, 2014. február 12. – Lezárult a Tesco egészséges táplálkozást támogató, gyermekeknek szóló Tiniséf programja, melyre 8-14 éves gyerekek jelentkezhettek. Az abszolút

nyertes a 10 éves, budapesti Mosonyi Ádám lett, akit lazacos receptje egészen Londonig repít, hogy ott a sztárszakács, Jamie Oliver Recipease főzőiskolájában tanulhasson újabb trükköket. A második helyezett a 13 éves, salgótarjáni Jakab Máté Balázs lett, aki így a balatonszemesi Kistücsök étterem konyhájában forgathatja majd a fakanalat, s a konyha munkatársainak segítségével készíthet vacsorát családja részére. A dobogó harmadik fokára a 12 éves, budaörsi Fekecs Máté állhatott fel Gyros tál á la Fekecs Máté receptjével. Máté nyereménye egy különleges vasárnapi ebéd, melyet a Borkonyha séfje, Sárközi Ákos készít majd el a család saját otthonában.

A Tiniséf döntőnek január 25-én és 26-án a program szakmai támogatója és partnere, a budapesti Kuktanoda Főzőiskola adott otthont, ahol a 30 legjobb és legügyesebb pályázó a neves szakmai zsűri vizsgáló tekintete előtt, és a szülők izgatott és támogató jelenléte mellett egyedül készítette el azokat a fogásokat, melyekkel nevezett a versenyre. A kétnapos döntőre a program nagykövete, Till Attila is ellátogatott, akit lenyűgöztek a gyerekek alkotásai. A receptek rendkívül változatosak voltak. Volt, aki salátával készült, volt, aki egészséges süteményt, zabkekszet vagy muffint készített, s volt, aki húsokkal, halakkal próbálta meg lefőzni a lábáról az ítészeket.

A nyertes recept végül a Mosonyi Ádám által elkészített lazac lett, melyhez a Tiniséf narancsos sütőtökpürét és gránátalmás birskompótot kínált. A zsűri értékelése szerint Ádám egy nagyon harmonikus ízvilágú ételt készített el, ráadásul rendkívül egészséges főzési technikája, az “en papillote” sütés egyedi volt a verseny során. Jakab Máté Balázs csirkemellel töltött kaliforniai paprikája a második helyet érdemelte ki a zsűri döntése alapján, akik a kreatív receptet, az alázatos, de magabiztos munkát értékelték, emellett a bírálók kiemelték, hogy az étel, amit Máté elkészített szinte a legegyedibb volt a jelentkezők között, amit nagyra értékeltek.

A dobogó harmadik fokára Fekecs Máté állhatott fel különleges gyros táljával. Máténak rendkívül megnyerő bemutatkozása, kreatív, egyedi recept-átalakítása és motivált hozzáállása miatt szavazta meg a zsűri a magas pontszámokat.

Míg a dobogó első három fokát a fiúk uralták, a különdíjasok között a lányok voltak többségben. A legfiatalabb séfnek járó GourManó különdíjat a 9 éves László Imola nyerte el egészséges almáspitéjével. Az Arany Szalvéta különdíjat a 10 éves Ranguy Rebeka vihette haza zabpelyhes kekszének kreatív tálalásával. A legegészségesebb ételért járó EgészSéf különdíjat a Gyümölcsös fantázia elkészítésével Zágoni Regina kapta. Professzionális prezentációja és meggyőző szereplése, kommunikációs felkészültsége alapján a zsűri a 13 éves, győri Schmidt Andrást is különdíjjal jutalmazta, aki tőkehalfilét készített alufóliában, mediterrán zöldségekkel.

A Tesco Tiniséf pályázata 2013. november 29-én indult azzal a céllal, hogy felhívja a fiatalok figyelmét az egészséges táplálkozás fontosságára. A programra olyan 8-14 éves gyerekek jelentkezhettek, akik otthonosan mozognak a konyhában, nem jönnek zavarba egy fakanál láttán, és meg tudják mutatni, hogy az egészséges ételek elkészítése szinte gyerekjáték. Több mint 100 kiskukta akarta bebizonyítani, hogy korosztályában ő forgatja a legjobban a fakanalat. A feltöltött fotók és videók beküldői között közel fele-fele arányban voltak a fiúk és a lányok.

Közülük került az a legjobb 30 pályázó, akik személyesen mérhették össze fakanál forgató tudományukat.

Botrányos a

Coca-Cola reklámja

Tigrisek ebédje lett a babazsiráf Nem talált otthont neki a koppenhágai állatkert.

Az állatvédők hangos tiltakozása, és a több ezer ember által aláírt online petíció ellenére kivégezték a koppenhágai állatkert kölyökzsiráfját, a 18 hónapos Mariust. Egy svéd és egy brit állatkert is megpróbálta megmenteni az utolsó pillanatban, új otthont kínálva neki, mindhiába.

Az állatot a szigorú európai állatkerti szabályozás miatt kellett megölni, ami a beltenyészettől védi az állatkerti populációkat. Ahhoz, hogy a koppenhágai zsiráfszaporulat genetikailag tiszta és egészséges maradjon, Mariust egy másik állatkertbe kellett volna szállítani, de senki nem akarta megvenni.

Marius kivégzése bénítópisztollyal történt, mivel a méreginjekció tönkretette volna a húsát. Így azonban a zsiráf élelemül szolgál majd az állatkert ragadozói számára, akárcsak a vadon élők esetében.

Igaz, Mariust a tigriseknek fogják felszolgálni, akik a való életben a lakóhelyeik távolsága miatt aligha tudnak zsiráfhúst kóstolni. Az állatok jogaiért küzdő civil szervezetek barbarizmust kiáltanak, a dán állatkert tudományos igazgatója a BBC-nek nyilatkozva azonban azt mondta, álszent a felháborodás.

Ez a gyakorlat segít az állatkerti zsiráfcsapat egészségesen tartásában, és érdekes módon az ellen senki nem tiltakozik, hogy a szomszédos vadasparkban évi 7-800 szarvast ölnek meg a populáció kordában tartása miatt. “Szörnyű butaság lett volna kidobni több száz kiló húst” - védte meg a tigrisek ebédjét Bengt Holst.

Nagy port kevertek 2014-es kampányukkal.

Valószínűleg a legtöbben imádjuk a Coca-Cola reklámvideóit, télen az ünnepekkor, mindannyiunk kedvét feldobja egy pár perces habos-babos, hamisíthatatlan karácsonyi hangulatot árasztó kisfilm. Még, ha az reklám is. Most azonban úgy tűnik mellényúltak. Legújabb videójukban amerikaiak éneklik, „A csodálatos Amerika” című dalt, angol mellett más nyelven is, többek között hindiül, arabul és filippínó nyelven is, sőt, hogy teljes legyen a kép egy meleg párral is találkozhatunk néhány képkocka erejéig. (Enélkül valószínűleg el sem hinnénk, hogy amerikai reklámfilmről van szó). Úgy tűnik azonban, ez sok volt, még a multikulturalizmushoz szokott fogyasztóknak is. „Többé nem veszek Coca-Colát”, „Terroristák éneklik a dalunkat a reklámban”, „Mostantól csak Pepsit iszom” – ilyen és hasonló üzenetek árasztották el a cég Facebook- és Twitter-oldalát a reklám bemutatása óta.

Megszeretjük a fizikát?

Szenzációs videót készített két diák. A fizikát a legtöbben gyűlöljük az iskolában. Nem értjük, unjuk, félünk a dolgozatoktól. Vannak köztünk azonban olyanok is, akik már fiatalon megtalálják a tantárgy szépségeit, rájönnek arra, hogy a természet, az élet dolgainak is ez az irányítója, így érdekes lehet közelebbről megismerkedni vele. Így történt ez a videón szereplő két fiúval is, akik a Vajk-sziget Általános Iskola tanulóiként megtalálták a szeretnivalót a fizikában, és most megpróbálják ezt a világnak is megmutatni. Úgy néz ki a tervük bejött, a videó ugyanis egyre népszerűbb, nézzétek meg ti is, kik veszik át Öveges professzor örökségét!

Szeretettel a Facebook-tól Rólad is készítettek egy videót.

Idén ünnepli 10. születésnapját a Facebook, s e jeles alkalom kapcsán úgy határoztak megajándékozzák hűséges felhasználóikat.

Mindenkiről összeállítottak egy videót, melyben a legfontosabb pillanataitokat gyűjtötték össze amióta a közösségi portál felhasználói vagytok. Az gesztus nagyon kedves, néhol eltalálták az igazán emlékezetes momentumokat, néhol azonban csak vaktában tapogatóztak. Nézzétek meg ti is a saját kis emlékalbumotokat ezen a linken: www.facebook.com/lookback

MINDENT A FOLYADÉKOKRÓL! ÜDÍTŐITALOK - VALÓBAN ÜDÍTENEK-E?

A 2014 januári számban induló táplálkozás-élettani cikksorozattal párhuzamosan az italfogyasztás témakörét átfogó sorozatot is tervezünk. A januári számban Fehér Tiborral, a Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség elnökével készült egy szakmai riport – Célkeresztben: a folyadék utánpótlás – amely a folyadékfogyasztás egyes kérdéseivel foglalkozott. Ehhez kapcsolódva a jelen cikk az üdítőitalokról szól, s később a vízigény és italfogyasztás témaköréhez kapcsolódóan számos egyéb kérdéskört is be fogunk mutatni.

MIT IS JELENT AZ ÜDÍTŐITAL? Nos, nincs egységes terminológia, üdítőital alatt általában alkoholmentes, ízesített folyadékot értünk. Pl. a limonádé (citrom és cukor a vízben vagy szénsavas vízben) egyértelműen üdítő ital, de ide sorolható a szódavíz, a kóla, a tonik, a fanta, az ice tea, az energiaital, a kifacsart (és esetleg hígított) gyümölcslé, a kvasz, a különböző szénsavas és szénsavmentes ízesített italok, a csapvíz és ásványvíz alapú frissítő italok, a szörpökből víz hozzáadásával készült italok, italporok és pezsgőtabletták vízben való oldásával kapott italok, a hígítandó citromlé vagy grapefruit nektár s még számos egyéb, különböző technológiai eljárásokkal és adalékanyagokkal készült ital is.

Pl. az alkoholmentes sör, ami - az alkalmazott technológiai eljárástól (kémiai alkohol-elvonás vagy speciális nanoszűrés ill. dialízis) függően – azért tartalmaz némi alkoholt, maximálisan ugyanis 0.15 % lehet az alkohol mennyisége. Sőt, számos szakember az alacsony alkoholtartalmú italokat – pl. gyenge sörök 3 % körüli alkohol-tartalommal - is ebbe a kategóriába, az üdítőitalok csoportjába sorolja. Mi a jelen összeállításban az üdítőital értelmezésekor azt a definíciót használjuk, hogy olyan ízesített ital, amely nem tartalmaz alkoholt.

Az üdítőitalok fogyasztása természetes velejárója a XXI. század embere táplálkozási-italfogyasztási szokásainak. Elfogadható anyagi körülmények között élő embereknél – tehát nem a fejlődő országok gyengébb régióit képviselő népek esetében - természetes viselkedés, hogy mondjuk egy vendéglátó-ipari helyen, megisznak egy-egy üdítő italt, vagy otthon kivesznek a hűtőszekrényből, s elfogyasztanak egy-egy dobozos üdítőt. Akár jogos igényként is felfogható, hogy egy-egy fárasztó nap után, 6-7-8 órás iskolai elfoglaltságot követően, sportfoglalkozás után, vagy akár kirándulás, séta, túrázás során szívesen elfogyasztunk egy pohár vagy egy doboz üdítő italt. Nézzük meg, hogy mit is tartalmaznak az üdítőitalok, miért fogyasztjuk őket szívesen, valóban van-e üdítő hatásuk s túlzott fogyasztásuk nem káros-e a szervezetre!

ÜDÍTENEK-E AZ ÜDÍTŐ ITALOK? Igen, valóban üdítenek. De miért is üdítenek, mi okozza az üdítő hatást? Több paraméter is utal erre. A legfontosabb természetesen a víz jelenléte, hiszen az ital elfogyasztása utáni felfrissülés jelentős mértékben annak köszönhető, hogy az enyhén vagy erősebben folyadékhiányos (azaz szomjazó!) szervezet vízhez jut s ezáltal a hipohidráltság, azaz a folyadékhiányos állapot megszűnik. Nem elhanyagolható tényező persze az üdítőital hőmérséklete sem, a szobahőmérsékletű vagy langymeleg folyadék fogyasztásának ugyanis kisebb az élvezeti értéke, mint a hűvösebb, behűtött italé. Melegben pedig kifejezetten jól esik egy-egy pohár hideg üdítő ital elfogyasztása. De a nagyon hideg – a jeget tartalmazó ital hőfoka 0 oC körüli érték - ital fogyasztását élettani okokból nem javasoljuk, 30 oC vagy annál kisebb legyen a különbség a szervezet tényleges (37 oC) hőmérséklete s az ital hőfoka között. Tehát 5-10 oC-nál hidegebb italokat nem célszerű fogyasztani!

Az üdítő hatás azonban nem csupán a vízre s annak hőmérsékletére vezethető vissza. Hanem a szénsav-tartalomra is, amit CO2 tartalomban szoktak megadni. Pl. a 4 g/liter CO2 tartalom tipikus érték. Tudnunk kell, hogy a széndioxid a vízben nem csupán fizikailag, de részben kémiailag is oldódik – ezáltal jön létre a szénsav – s a szénsav, mint gyenge sav kicsit disszociálódik hidrokarbonát, karbonát és hidrogén ionokra. S részben éppen a H+ ionok jelenléte, azaz a keletkezett szénsav dis�szociációja adja a savanykás, frissítő, üdítő, enyhén csípős, kellemes ízérzetet biztosító hatását az üdítőitalnak. S éppen ezen kedvező érzékszervi tulajdonságnak, az ún. élvezeti értéknek köszönhető, hogy sokan nagyon szívesen fogyasztják a szénsavas üdítőket. Sőt, vannak olyanok is, akik esetében a napi folyadékbevitel igen jelentős (esetenként túlnyomó) hányada üdítőital formájában történik. Később látni fogjuk, hogy ez semmiképpen nem javasolt! Az üdítő, frissítő hatás az italban lévő más komponenseknek is köszönhető. Nézzük meg, hogy az egyes üdítőitalok milyen egyéb alkotórészeket tartalmaznak!

ÖSSZETÉTEL Nyilvánvalóan a legnagyobb mennyiségben a víz az alkotórész az üdítő italokban, s annak függvényében, hogy ez csapvíz vagy ásványvíz, a kérdéses üdítőital ásványi anyag (makroelemek és mikroelemek) összetétele jelentősen eltérhet. De a vízen kívül nagyon sok más komponens is lehet az italban, s közülük - mint energiahordozókat - elsősorban a cukrokat és a szerves savakat kell említenünk.

A legtöbb ember alábecsüli az üdítőitalok energia-tartalmát, sokan nem is veszik figyelembe a napi tápanyag-bevitel számításánál az ilyen típusú italokkal bevitt energiát, holott a legtöbb üdítőital jelentős mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. S mivel itt italokról, azaz folyadékban oldott anyagokról van szó, nyilvánvaló, hogy az üdítőitalok szénhidrát-tartalma cukorszerű szénhidrát (pl. szacharóz), azaz olyan komponens, ami csupán energiát hordoz, de élettanilag sajnos azon összetevők közé tartozik, amelyekre többnyire a legkevésbé van szükségünk. Az alapanyag ill. a gyártási technológia függvényében persze a cukor lehet másféle szénhidrát is, nem csupán répacukor (kémiailag a nádcukor és a répacukor ugyanaz), de pl. szőlőcukor (glükóz) vagy gyümölcscukor (fruktóz) is, esetleg malátacukor (maltóz).

Nézzük néhány üdítőital energiatartalmát: Üdítőital

Energia-tartalom

100 ml italban

Kj

kcal

Alkoholmentes sör Sprite Márka meggy Gyömbér Coca Cola Fanta Tonik

106 129 170 170 180 180 190

25 30 40 40 42 45 45

Red Bull

462

110

Az üdítő hatásért persze nem csupán a szénsav jelenléte a felelős – vannak szénsavmentes üdítők is – hanem az italokban jelen lévő egyéb, savas hatást, savanykás ízt adó anyagok is. Szerves és szervetlen savak együttesen. Ez utóbbiak közül a foszforsavat (ill. az ásványi anyag bevitel szempontjából a foszfátokat) kell említeni, a szerves savak közül pedig nagyon sokfélét, elsősorban a kiindulási alapanyag függvényében. Így jelentős lehet a citromsav, almasav, borkősav, borostyánkősav, fumársav jelenléte, de mindenképpen említenünk kell az aszkorbinsavat (C-vitamin) is, ami adalék-anyagként is szerepelhet. Bár a szerves savak is energiahordozók – elégve a szervezetben a lassú oxidáció során széndioxid és víz képződik belőlük - de energiatartalmuk többnyire jelentősen elmarad az üdítőitalokban lévő cukrokétól. Persze az un. light készítmények (pl. Cola light) esetében ez nem áll fenn, ezen italok ugyan édes ízűek, de ez nem a cukortartalomra, hanem a mesterséges eredetű édesítőszerek jelenlétére vezethető vissza. Tény viszont, hogy az ilyen termékek energiatartalma nagyságrendileg kisebb, mint a cukros üdítőitalok és ezeket cukorbetegek is fogyaszthatják.

A vízen, ásványi anyagokon, cukrokon és savakon kívül az üdítőitalok nagyon sok más komponenst is tartalmazhatnak. Elsősorban a természetes vagy természetazonos (szintetikusan előállított, de ugyanazon kémiai ös�szetételű) aroma-anyagokat kell említenünk, döntően ezek az ízt és illatot adó anyagok biztosítják, hogy a fogyasztó elégedett legyen az adott üdítőital elfogyasztása során. Ezek az aroma-anyagok adják a kérdéses termékek specifitását, megkülönböztethetőségét, jellegzetességét, a fogyasztó által jogosan elvárt érzékszervi tulajdonságok meglétét. Esetenként speciális kémiai komponenseket is tartalmaznak a termékek – pl. vitaminokat, kinint, kininszulfátot, koffeint, fenilalanint, olyan vegyületeket, amelyeknek jelentős biológiai aktivitása van – továbbá színezékeket, mesterséges édesítőszereket, tartósítószereket. A tonik esetében pl. jelentős a kininszulfát tartalom, ez adja a kellemesen keserű ízt.

Ha rostos üdítőkről van szó, akkor növényi rostokat is tartalmaznak a készítmények, amelyek fogyasztása kedvezően hat a magyarországi lakosságra jellemző, az optimálistól sajnos jelentősen elmaradó diétás rostbevitelre, hiszen ezáltal nő a szervezetbe jutó s a tápcsatornában nem felszívódó rostos anyagok (pl. cellulóz, pektin) mennyisége.

KÁROS HATÁSOK Az a latin mondás, amely lényegében az egész táplálkozástan alapja – omnis saturatio mala, azaz minden túlzás egészségtelen - fokozottan igaz az üdítőitalok esetében. De vajon miért nem baj, ha megiszom naponta egy pohár kólát s miért baj, ha netán naponta egy litert? Nem nehéz a válasz.

Az első az energia-bevitel kérdése. A magas cukortartalmú italok – azon túl, hogy éppen a sok cukor miatt igazából a szomjúságot sem oltják, tehát nem eredményeznek optimális hidratáltságot – igen jelentős mennyiségű cukrot juttatnak a szervezetbe.

Napi egy liter, magas (10-12%) cukortartalmú üdítőital elfogyasztása 100-120 g cukor bevitelét jelenti.

Szükségtelen, felesleges, a szervezet energia-háztartását kedvezőtlen irányba vivő szokás, amiről legokosabb minél gyorsabban lemondani, hiszen Magyarországon többnyire éppen az a probléma, hogy táplálkozásunkban túl sok a cukorszerű s túl kevés a komplex (pl. keményítő) szénhidrát. Az sem kedvező, hogy a gyorsan felszívódó cukor nagyobb mennyiségben hirtelen megemeli a vércukor-szintet, ami fokozott inzulin-szekréciót eredményez, majd ezt követően gyors vércukorszint esést, számos kedvezőtlen következménnyel (rosszullét, dekoncentráltság, levertség stb.). Egyébként a tartósan túlzott energia-bevitel elhízást eredményezhet, ennek következményeit (pl. metabolikus szindróma, cukorbetegség) pedig jobb elkerülni.

Ha az édesítő hatást nem cukor, hanem mesterséges édesítőszer biztosítja, akkor ugyan ezek (aszpartám, aceszulfám-K, szacharin) mennyisége és energiatartalma messze elmarad a cukrokétól – édesítő hatásuk több százszorosa a szacharózénak – de az üdítőt nagy mennyiségben ill. túl gyakran fogyasztva nem állítható, hogy ne lenne kedvezőtlen mellékhatásuk. Migrén, légszomj, memóriazavar, fülzúgás, szívdobogás stb. léphet fel, s sajnos nem egyértelműen bizonyított az sem, hogy ne lenne rákkeltő hatásuk.

Az viszont biztosan állítható, hogy lebontásuk (méregtelenítés) megterheli a májat.

Miközben úgy véljük, hogy a szénsavas üdítőital oltja a szomjúságunkat, az igazság az, hogy gyakran ennek az ellenkezőjét érjük el, vagyis a dehidratáltságot. Ez azért léphet fel, mert egyrészt a túl sok cukor miatt a koncentráció meghaladja az ún. izo-ozmotikus értéket, másrészt sok szénsavas ital koffeint is tartalmaz, ami egyrészt izgató, másrészt vízhajtó hatású s viszi ki a szervezetből a kalciumot. További kalcium-veszteséget jelenthet az üdítőitalok foszforsav-tartalma is, ez kedvezőtlenül befolyásolhatja a Ca-P arányt ill. metabolizmust.

omnis satura mala Minden túlzás káros!

atio

Tehát ihatunk a cukros üdítőből akár 1-2 litert is, nem biztos, hogy ettől megfelelően hidratáltak leszünk.

A fenilalanin tartalmú üdítők nagy arányú fogyasztása pedig – elsősorban a fenilketonuria (a fenilalanin aminosav bontási zavara) néven ismert anyagcsere betegség esetében – idegrendszeri zavarokat eredményezhet, s a mentális képességek romlását is okozhatja. A koffein stimulatív, élénkítő hatása miatt nagyobb mennyiségű, koffeint is tartalmazó üdítőt semmiképp nem célszerű fogyasztani, túlzott élénkséget, sőt alvászavart is eredményezhet.

Említsük meg még 2 olyan csoportot, amely jelenléte – bár többnyire nem okoz egészségkárosodást – egyes embereknél, a különösen szenzitív egyedeknél problémákat okozhat. Ide a mesterséges eredetű színezékeket, s a tartósítószereket sorolhatjuk. A mesterséges színezékek csalánkiütést, asztmát és egyéb allergiás reakciókat okoznak egyes embereknél, s hasonló hatása lehet a különböző tartósítószereknek (pl. nátrium-benzoát, kálium-szorbát) is. Egyébként ezen anyagok is némi plusz terhelést jelentenek a máj számára.

AKKOR JAVASOLT AZ ÜDÍTŐITALOK FOGYASZTÁSA? IGEN VAGY NEM? Összegezésképp nyugodtan válaszolhatunk igennel a kérdésre, de természetesen nem a mennyiségtől függetlenül. Nem üdítőitallal kell a szervezet alapvető folyadékszükségletét fedezni s nem a bennük lévő cukorral kell a szervezet energiaigényének jelentős részét biztosítani! Ugyanakkor – elsősorban magas élvezeti értékük miatt – felesleges lenne lemondani élvezetükről, nyugodtan lehet akár napi gyakorisággal is 1-2 pohár üdítőitalt elfogyasztani. Józanság kell, mérsékletesség s természetesen az egészségi állapot figyelembevétele! Túlsúly vagy diabetes (cukorbetegség) esetén semmiképpen nem javallott pl. a cukros üdítőitalok fogyasztása. .

A sorozat folytatódik.

Szabó S. András

Boldog egyetemista koromban az első évfolyamot a bölcsészkaron, a régi magyar irodalom tanszéken kezdtem. Professzorom a jeles irodalomtudós, Tolnai Gábor volt. Oroszlány sörényű feje és zengő hangja tekintélyt parancsolt, izgalmasan adott elő. Alapvető munkája, a „Régi magyar főurak” bepillantást adott a magyar arisztokrácia életébe. S miután családunk barátja is volt, természetesnek vette, hogy hozzá írom a szakdolgozatomat. Ám elszánásomat, hogy elmerülök a régi magyar főurak kultúra pártoló tevékenységének kutatásában, az alábbi párbeszéd zúzta porrá.

- Ugye tanultál latint a gimnáziumban?

- Igen, érettségiztem - vágtam rá a professzor kérdésére büszkén a választ s éreztem, a tojáshéj lassan száradni kezd elsős ülepemen.

- Hát igen, csakhogy ez a latin egészen más, mint a klasszikus latin, de majd beletanulsz - jegyezte meg, s egy gombóc lassan elindult a torkom felé. - Akkortájt egy arisztokrata latinul levelezett.

- Ugye Vilma (édesanyám) osztrák származású? Nyilván tudsz németül is - mosolygott rám elégedetten.

- Hát igen… - hebegtem rosszat sejtve.

- Persze nem árt, ha tudod, hogy ez a német nem az, amit Karinthiában beszélnek, és gót betűkkel írták. A Felvidéken kötelező volt tudni, hiszen a bányavárosok tele voltak odatelepült németekkel, szászokkal, - tette hozzá, majd látván megszeppenésemet, vigasztalóan hozzátette -, bele lehet jönni.

A gombóc még följebb tolult a torkomban.

- Ugye szlavisztikát tanulsz? - kérdezte bíztatóan.

- Igen oroszt. - Az remek, mert ezek a főurak – többnemzetiségű vidék - természetesen bírták az akkori szlovákot. - Kis szünetet tartott, majd megnyugtatásomra folytatta. - Igaz, ez a szlovák igencsak messze van a mai szlováktól, de meg lehet szokni.

A gombóc végleg elzárta a nyelőcsövemet. Később a professzor úrnak bejelentettem, hogy a huszadik századi magyar irodalomból írom a diplomamunkámat. Egy különleges, határon túli íróról, de erre még visszatérek.

Egy vers és még valami „Dicsőséges nagyurak, hát Hogy vagytok?

Viszket-e ugy egy kicsit a Nyakatok?

Uj divatu nyakravaló Készül most Számotokra... nem cifra, de Jó szoros.”

36

Kultúra Gondolom ismeritek ezt az idézetet. Petőfi Sándor tollából való, a dicsőséges 1848. március 15 előttről. Na most kinek van igaza?

A kivétel erősíti a törvényt. Pontosabban: a történelem sokszínű.

Mert dicsőséges nagyúr volt az a Széchenyi Ferenc, aki nagylelkű adományával (11 884 nyomtatvány, 15 000 kötet könyv 1152 kézirat 6000 rézmetszet) lerakta a Nemzeti Könyvtár és Nemzeti Múzeum alapjait, vagy fia, Széchenyi István, a legnagyobb magyar, aki egy évi jövedelmét ajánlotta fel a majdani Magyar Tudományos Akadémia létrehozására és más reformtörekvései egy egész könyvtárat tesznek ki.

Festetics György gazdasági iskolát alapít Keszthelyen, költőket, írókat pártol. Igen, voltak, akik kötelességüknek érezték, hogy a kezükben összegyűlt hatalmas vagyonból a haza üdvét is szolgálják. Sajnos nem elég sokan.

Azért a határon túl kissé más volt a helyzet Bizony, a 150 éves török megszállásnak is köszönhetjük, hogy az ország egyes, törökök által meg nem szállt területein a kultúra ápolásában, a magyarság és a magyar nyelv megőrzésében kiemelkedő szerepet játszottak az ott élő felvilágosult arisztokraták. Teleki Sámuel hatalmas könyvtárat alapított, a Teleki Tékát, ha Kolozsvárott jártok, ne felejtsétek el felkeresni. Teleki Sándor koltói kastélyát ajánlotta fel nászútra Petőfinek, a szabadságharc bukása után Garibaldi seregében harcolt, ám végül amnesztiával hazatért.

Az Amerikából hazajött arisztokrata A papa zálogul ajánlotta fel vagyonát egy arisztokrata barátja adósságához. A barát eltűnt, a család fizetett de a haragos nagyapa, Kemény Ödön Amerikába zavarta a fiát, aki ott a cipőpucolástól a nagyköveti írnokságig szép karriert futott be. Amint enyhült a nagyapai szigor, a család visszatért Erdélybe s mit hoz isten és a csoda, a fiúgyermek örökli a nem kis vagyont. Báró Kemény János egyszeriben az erdélyi arisztokrata világ egyik anyagilag is tekintélyes alakja lett. Tiszteletünket azonban nem gazdagsága miatt rójuk le neki.

Mellesleg a család sem akármilyen. A Bethlenek mellett a legszerteágazóbb családfával rendelkezik, még fejedelmet is adott Erdélynek.

Báróból mészégető, majd író-szerkesztő Amikor 1945-ben új rend köszöntött be, Kemény János egy ideig még rokonszenvezett is vele, a magyarság szellemi és kulturális felemel-

37

kedésében reménykedve.

A személyi kultusz azonban kisöpörte a színházból és az irodalomból, s a jobb élethez, kastélyhoz, irodalmi és színházi társasághoz, szalonokhoz szokott, a kultúrát bőkezűen támogató arisztokrata szénégetőként tartotta el a családját. A szerencse mellé szegődött, Groza Péter államelnök, akit még a háború előttről ismert, meglepve látta meszes ruhában s közbenjárására könyvtárosi állást kap. 1959-ben Sütő András maga mellé veszi az akkoriban induló kulturális folyóiratához, a Művészethez. A harmincas években már jelentek meg regényei, s ezt az ötvenes évektől továbbiak követik. 1971-ben hal meg Marosvásárhelyen, elismert íróként és szerkesztőként. Halála előtt azt mondta Sütő Andrásnak: „Harmincötezer hold erdőmet vitte el a színház, de kérlek, erről ne szólj a feleségemnek”. Kemény Jánosnál nagyobb mecénást nem ismer az erdélyi kultúrtörténet...

Egy bátor gróf, aki mindent megpróbált A Bánffy-család Erdély egyik legrégibb és leggazdagabb családja.

Utolsó tagja, gróf Bánffy Miklós azon főnemesek közé tartozott, akik nagy hivatástudattal dolgoztak azért, hogy 1918 után megmaradjanak a magyarság tudatot fenntartó intézmények. 1926-ban visszatért a Románia részévé vált Erdélybe és a román királytól személyesen kapott román állampolgárságot. Nevéhez fűződik a magyar tudományosság erdélyi fellegvárának, az Erdélyi Múzeum-Egyesületnek, valamint az Erdélyi Magyar Közművelődési Egyesületnek a létrehozása, írt, szerkesztett, szervezte az erdélyi irodalmat, illusztrált könyveket, rendezett színházban, festett és zenével is foglalkozott. Nem volt híján a bátorságnak, 1943-ban titkos küldetésben kapcsolatot próbált kiépíteni a romániai politikai erőkkel a háborúból való kiugrás érdekében. Válaszul a németek lebombázták bonchidai kastélyát. Birtokát és befolyását elveszítve halt meg Budapesten 1950-ben. Művei azonban megmaradtak, elsősorban Erdélyi történet című nagy regénytrilógiája. Kastélyát, melyet „Erdély Versailles”-ének neveztek, most restaurálják.

38

Kultúra Egy nehezen értelmezhető szó Sorozatunk bevezetőjéből már rájöhettetek, hogy Erdély mind történelmében, mind harcaiban és hagyományaiban különleges és különlegesen sokat szenvedett vidéke volt Magyarországnak. Az összefogás a magyarság, a nyelv, a kultúra megtartásáért egyfajta sajátos életszemléletet és felfogást alakított ki. Ez volt a transzilvanizmus (Transilvania – Erdély neve előbb latinul, majd a neolatin eredetű román nyelv is átvette), mely a vadregényes táj, a kemény körülmények között élő nép és lelkének összefonódását, az együttélés égető szükségességét hirdette az itt élő nemzetekkel. Ez volt az, amit a felvidéki és erdélyi fiatalok a húszas években elkezdtek, s egy időre összerántotta a különböző írói csoportokat, alkotókat, félretéve a politikai szembenállást.

Mit ér az író, ha nem adják ki Szép dolog az egység, az összefogás, de a műveknek el kell jutniuk az olvasókhoz, főként, ha kisebbségben élnek. 1918 után újra kellett szervezni a magyar nyelvű könyvkiadást Erdélyben. 1924-ben megalakult az Erdélyi Szépmíves Céh Könyvkiadó, majd két évvel később az Erdélyi Helikon írói csoportosulás. Miért éppen ezen a néven? A Helikon-hegység Görögországban van s a mitológia szerint itt volt a múzsák lakhelye. S ugyan hol másutt alakulhatott volna meg ez a jeles társaság, mint báró Kemény János marosvécsi kastélyában 1926. júliusában. S a találkozókra ezután minden évben sor került - ugyanitt.

Az összejöveteleknek mindig volt gyakorlati haszna: könyvkiadás, lapalapítás, népkönyvtárak szervezése, felolvasóestek, szabadegyetemek, irodalmi estek rendezése, az utóbbiak román és szász írókkal karöltve. Kemény János és hitvese, Augusta asszony már az első évben alapítványt hoz létre: 30 000 lejes díjat ajánlottak fel minden évben az elmúlt év legjobb irodalmi alkotásáért. 100 000 lejes díjjal jutalmazták Szerb Antal Magyar Irodalomtörténet című művét. Kemény János 1930-ban átvette a kolozsvári magyar színház igazgatását és anyagi támogatását.

Az összefogás ára Az Erdélyi Szépmíves Céh sikeres kiadói vállalkozássá nőtte ki magát. Könyveiket olcsó és drágább, halinába kötött formában is kiadták, s terjesztették.

Magyarországon az Atheneum és a Révai Kiadó akkortájt igen magas példányszámmal. Az irodalom sava borsa a jelenhez szólás, a részvétel a kor társadalmi mozgásaiban, ez volt a Helikon gondja. Alkotói és támogatói között arisztokraták és konzervatív írók is voltak. Amikor a harmincas évektől mind a honi, mind az erdélyi irodalomban megindult a valóság feltérképezése, a kiút keresése a társadalmi válságból, magyarán a nyomorból, a leszámolás a múlttal, az Erdélyi Helikon a

39

maga semlegességében már nem válik igazi mozgatójává az erdélyi haladó gondolkodásnak. Tamási Áron és a többiek, az erdélyi különlegesség, egzotikum felmutatása mellett a valósággal bátran szembenéző új nemzedék nem feltétlenül itt keresi a helyét.

A sajtó és könyvkiadás – kisebbségben és bőségben Romániában, bár a jobbra tolódás és a fasizálódás itt is végbement, 1939-ig nem kellett engedély lapalapításhoz. Ezért történhetett, hogy második világháborúig mintegy 130 magyar lap jelent meg. 1919 és 24 között 1066 magyar nyelvű könyv – 352 szépirodalmi – látott napvilágot. Annyi, mint a Monarchia utolsó két évtizedében. Volt szellemi pezsgés, még akkor is, ha a vállalkozások nagy része kérészéletűnek bizonyult. A legtovább az Erdélyi Helikon folyóirat élt, 1944-ben fejezte be működését. A kezdeti korszak egyik vezéralakja volt a meseíró Benedek Elek. Élete utolsó éveiben (1929-ben halt meg) már nem írt, de tiszta szándékával és a néphez való hűségével áldozatosan segítette az erdélyi irodalmat. A sokszínű képbe belefért a fasizmussal bátran szembenéző, marxista és népfrontos szellemiségű Korunk is, melynek az erdélyiek mellett olyan hazai szerzői is voltak, mint Déry Tibor, Illyés Gyula, József Attila. A lapot 1940-ben szüntették be, amikor a második bécsi döntés értelmében visszacsatolták Erdélyt Magyarországhoz.

Az alulról jött ember Voltak erdélyi írók, elsősorban az alulról jöttek, akik a magyarság sorsproblémái között mást is láttak, nem csak Trianont. A kolozsvári munkáscsaládból származó Nagy Istvánnál élesebben talán senki nem érezte a saját bőrén a két háború közötti világ nyomorát, nélkülözéseit. S azt is világosan látta, hogy a kilábalást csak együtt lehet elérni, magyar és román összefogással. Erre tesz kísérletet Oltyánok unokái című regényével. Nagy István Gorkijhoz hasonlóan kijárta az „élet egyetemét” s volt elég emberi tapasztalata, hogy megmutassa, hogyan lesz a sokféle nemzetiségű parasztból és munkásból egyformán elnyomott és saját érdekeiért együtt fellépni kész közösség. A kis inasgyerek is „úgy érezte, mintha Vasile, a román kovács és ez a magyar gépész egy anyának lennének a fiai. Egy olyan közös anyának, aki lehet, hogy szent Anya, de az is lehet, hogy csak egy igen jó vénasszony, ki a nagyvilágban bódorogva itt is, ott is elhagy egy-egy jó fiat, hogy mindenféle nyelven pártjára keljenek a szegény fiatal inasoknak.”

Illúzió lett volna? Nem Nagy Istvánon múlt, miként Kemény Jánoson vagy Bánffy Miklóson sem, hogy nem így lett. Bármennyire is a társadalom merőben eltérő szeletéből jöttek, valahol egyet akartak.

Gyönyörű és izgalmas korszaka volt ez a magyar irodalomnak. 1945tel nem szakadt meg a folytonosság, sorozatunk további részeiben erről is szó lesz. A felvidéki, kárpátaljai, vajdasági magyar írókról, az emigrációról, az illyési értelemben vett teljes magyar irodalmi paletta eddig érdemtelenül elfeledett színeiről.

40

Film

A valaha élt legnagyobb amerikai rajzfilmgyáros emberére akadt a Mary Poppins-könyvek vasakaratú szerzőnőjével.

P.L.

Travers ausztrál származású, Angliában élő írónő 1934-ben adja ki Csudálatos Mary című könyvét, amely óriási sikert arat gyermekek és felnőttek körében egyaránt, valamint több folytatást is megér. A könyv rajongói közé tartoznak a „Mickey Egér birodalmát” felépítő Walt Disney lányai is, akiknek apjuk ígéretet tesz arra, hogy megszerzi a jogokat a szerzőtől és életre kelti a varázslatos dadát, Mary Poppinst. Sajnos az ötlet cseppet sem tetszik a rajzfilmeket ki nem állható, a hollywoodi cukormázzal borított

2

Film

álomgyárakat megvető Mrs. Traversnek, de sajnos anyagi problémái miatt kénytelen mégis elgondolkodni azon, hogy eladja a Csudálatos Mary szerzői jogait. Angliából Los Angelesbe utazik, hogy tárgyaljon Walt Disneyvel. Az írónő két hetes tartózkodása alatt alaposan próbára teszi nemcsak Disney, hanem a többi alkalmazottja és alkotótársa türelmét folyamatos ellenkezésével, lenéző, ellenséges stílusával és kemény kritikáival.

A film középpontjában két egymástól teljesen különböző személyiség küzd egymással, akik egy valamiben mégis nagyon hasonlítanak. Tulajdonképpen

mindketten ellentmondást nem tűrő, erős akaratú markáns karakterek, akikbe óriási tehetség és elhivatottság szorult.

Nincs könnyű dolguk egyikőjüknek sem. Mrs. Travers mindenképpen szeretné megmenti az általa létrehozott, imádott karaktert attól, hogy a hollywoodi daráló gépezetbe kerüljön, a Disney-birodalom ura pedig addig nem nyugszik, amíg be nem váltja lányainak tett ígéretét és el nem készíti a nagyszabású Mary Poppins musicalt. Az írónő beleegyezik abba, hogy anélkül, hogy bármit is aláírna, részt vegyen a film előkészületeiben, jobban mondva inkább ellenőrzi és kritizálja

3

azokat. Mrs. Travers szerint ugyanis a forgatókönyvnek már a legelső mondatával baj van, el se tudja képzelni, hogy Mary Poppins dalra fakadjon, mellesleg a könyvben lévő karakterek illusztrációival se stimmel minden. Travers néha elfogadhatóan és az ő szemszögéből teljesen érthetően érvel, máskor azonban úgy tűnik, mintha direkt mindenbe bele akarna kötni, egyre nehezebb akadályokat gördítve ezáltal a forgatás elé.

A cselekmény azonban két szálon fut, ugyanis az írónő merengései közben bevágott flashbackek segítségével ismerjük meg a vaskalapos szerző gyerekkorát. Kiderül, hogy kislányként milyen megpróbáltatások érték, és ezeken a pici bejátszásokon keresztül rajzolódik ki az, hogy mit is jelent a könyvek főszereplőinek, a Banks családnak a valódi története és hogy kiről mintázta Travers a varázslatos képességekkel rendelkező Mary Poppins alakját. Az írónő viselkedése és személyisége percről percre válik egyre érthetőbbé és értelmezhetővé, miközben a vele szemben álló Walt Disney folyamatosan próbálja megérteni az asszonyt és kifürkészni a titkait, hogy végre normális párbeszédet kezdeményezhessen vele.

A történet egyrészt erről a természetesen pozitív kimenetelű harcról szól. A hollywoodi ikonról is kiderül, hogy nehéz gyerekkora volt, és végül sikerül meglágyítania a konzervatív, rideg angol asszony szívét, elkészül a valaha volt egyik legsikeresebb Disney-produkció. A két személyiségen keresztül azonban két ország, kultúra, vagy eszme is szembe kerül egymással. Los Angelesben Disney világa tele van rózsaszín léggömbökkel, rajzfilmfigurákkal, édességekkel és vidámsággal, Mary Poppins kitalálójának élete azonban az értékek megőrzéséről, a kimért és méltóságteljes életről, a mély érzések felszín alatt tartásáról szól. Nem véletlen, hogy a film egészen más megítélést

Film

kapott Európában és a tengerentúlon. Az amerikai nézők könnyebben fogadják be Disney és Hollywood világát, ami lássuk be, egyáltalán nem meglepő. Az amerikaiak szemében Disney egy óriási, megrendíthetetlen ikon, aki a világon az egyik, azóta is fenn álló legnépszerűbb rajzfilmbirodalmat hozta létre.

Számomra a főszereplők karakterei teljesen elfogadhatóak és szerethetőek a saját maguk módján. Ez köszönhető a zseniális színészi alakításoknak, Tom Hanks és Emma Thompson ismét nem okoztak csalódást a rájuk jellemző kifogástalan, tiszta játékukkal.

A Banks úr megmentése nem egy pörgős mozi, de annál mélyebb tartalommal bír, a film egészen különleges atmoszférát teremt. Műfajilag pedig családi mozi, ugyanakkor egy könnyedebb életrajzi dráma is, filmtörténeti szempontból pedig egy érdekes igaz történetet mutat be.

A film nemcsak a Disney- mesék, vagy a Mary Poppins- könyvek rajongóinak ajánlott, hanem mindenkinek, aki szeretne egy szívhez szóló, megható filmélményben részesülni.

Meghalni nem nehéz, élni az életet sokkal nehezebb 1925. december 28-án a szentpétervári Angletyer szállóban holtan találják a XX. századi orosz irodalom egyik legnagyobb költőjét, Szergej Jeszenyint. A központi fűtés öt méter magasan levő csövére kötötte fel magát, de biztos, ami biztos, még az ereit is felvágta, hogy saját vérével írja meg búcsúversét. Költőien rendezetlen magánélete és féktelen italozása vitte el odáig, hogy önkezével vessen véget életének. Ám nem csak költőnek volt szép, férfinak is. Vonzereje és költészetének csodája rabul ejtette a gyengébbik nemet. A kor legjelesebb hölgyei rajongtak érte s lettek – többnyire rövid időre - életének társai. Csak néhány: a nálánál jóval idősebb modernista költőnő, Zinaida Gippiusz, a világhírű amerikai táncosnő, Isadora Duncan, a színésznő Avguszta Miklasevszkaja, majd egy másik ünnepelt színésznő, Zinaida Reich. Halála előtt Tolsztoj unokája ápolta. Egy régebbi szerelme, Galina Benyiszlavszkaja halála után egy évvel a költő sírjánál követett el öngyilkosságot.

Kételyek De hogyan kötheti fel magát valaki felvágott erekkel egy 5 méter magas csőre, amikor a szállodai szobában csak szék volt? A kétkedésnek volt alapja. Jeszenyin a falusi Oroszország költője volt s nehezen tudta elfogadni azt a változást, ami 1917-ben végbement. Jóllehet megpróbálkozott versben dicsőíteni a szovjethatalmat, de gyorsan rá kellett jönnie – s az olvasóknak is – ez nem az ő műfaja. Kicsapongó életmódja sem tette kegyeltté az akkori vezetés számára, az ínséges húszas évekre a puritánság volt a jellemző. Oroszhonban egyébként is olcsó volt a költő élete, az írófélék távozása mindig titokzatos. Életük nem ér véget a műveikkel.

Hol nyugszik Petőfi?

Jó kérdés, sokan próbáltak rá válaszolni, de eddig tökéletes biztonsággal senkinek sem sikerült. Ez a tény viszont remek alkalom volt arra, hogy az adott történelmi időszaktól függően spekuláljanak vele.

46

Kultúra A tény: Segesvárott a csatában tűnt el. Az utolsó, aki látta, Bem seregének orvosa volt, a költő nem akart felülni a felajánlott lóra. Mikor a doktor hátrafordult, már kozákok támadtak a védtelen költőre. Utána a csatáról jelentést író osztrák Heydte őrnagy már csak holtan látta.

Az ember szeret hinni a csodákban. Fekete Sándor irodalomtörténész állított össze érdekes térképet, a szabadságharc leverése után Fiumétől Kassáig több száz helyen jelent meg egy sovány, égő tekintetű férfi, aki kijelentette, hogy ő bizony Petőfi, gyorsan elszavalt egy verset s a derék hinni akaró atyafiak nyomban megvendégelték - így biztosította magának a betevő falatot.

Modern kori sírásók Aztán voltak, akik politikai hasznot próbáltak húzni a költő rejtélyes halálból. Amikor Magyarországon a népnemzeti téboly és az orosz gyűlölet tetőfokára hágott, mindig volt, aki bedobta, hogy Petőfi él, Szibériába hurcolták. Egyetlen komoly tudós nem támasztotta ezt alá s több okból.

A legtisztábban Váradi-Sternberg János kárpátaljai egyetemi tanár fejtette ki érveit.

Képtelenség feltételezni, hogy az orosz cár elhurcolja az osztrák-magyar uralkodó egy alattvalóját. Mint később kiderült, a magánvállalkozásban, 1989-ben indított expedíció által a szibériai Barguzinban kiásott csontváz egy nő csontváza. Marad tehát Petőfi élete kerek és egész, nem vitték akadálytalanul Szibériába, hogy ott éljen, távol Zoltánkájától, feleségétől, Júliától és szeretett szülőföldjétől. Élete így lett teljes. Tiszteljük meg azzal, hogy elfogadjuk a tényeket. A világszabadság és a nemzet költője hősi halált halt, ahogy versében megírta.

Aki nem tud féket tenni a szájára Alekszandr Puskin nem volt kegyeltje a cárnak s bizony sok borsot tört az orra alá az önkényuralmi rendszert bíráló verseivel. Ezért a cár abban a „kegyben” részesítette, hogy személyesen cenzúrázta verseit, elsőként a cári udvarba kellett hogy eljuttassa egy-egy új költeményét.

Gond nem volt, mert a palota, ahol az arisztokrata Volkonszkij-család kegyéből lakott, közel volt az Ermitázshoz.

Hogyan tegyünk el az útból egy költőt?

Puskin heves vérmérsékletű férfiú volt, afrikai vér is csordogált ereiben, talán ezért is, szerelmi kalandjaiba nemrég közre adott titkos naplója

47

enged bepillantást. 31 évesen elvette a 19 éves Natalja Goncsarovát, akinek túlontúl is jó kapcsolatai voltak a felső körökkel, állítólag a cár is részesült női bájából. S nem csak ő, de a dán nagykövet fogadott fia, Dantes is, aki közismert botrányhős hírében állt. A pletyka pedig terjedt s a költőnek nem jutott más, mint hogy az úriemberség akkori szabályai szerint párbajra hívja ki a házasságszédelgőt.

Véletlen párbajok sorozata A párbaj története az orosz irodalomtörténet máig is sötét fejezete. A cár tudott róla s akár meg is akadályozhatta volna a biztos gyilkosságot.

Hogy nem tette, oka volt rá. A Puskin-rajongók pedig még összeesküvés elméletet is eszkábáltak, állítólag Dantes páncélinget viselt. Mint kiderült, azt nem, csak a sebesülten a hóban fekvő költő - még az ág is húzta – kabátja fém gombját találta el. A haslövés iszonyatos kínok közepette végzett a költővel. Haláláról a nagy utód, Mihail Lermontov írt gyönyörű verset A költő halála címmel. Majdnem börtönbe került miatta, mert nyíltan gyilkossággal vádolta a cárt. Katonatiszt lévén inkább ide-oda helyzeték, a nagy orosz birodalom vérzivataros vidékeire. S különösebben nem kell azon csodálkoznunk, hogy ő is párbajban halt meg, egyébként is fatalista volt.

Majd én megmutatom Évekig a Margitszigeten lakott s ott születtek csodálatos történetei, a magyar próza legmívesebb remekei. Ám a világ változik, Krúdy Gyulának ki kellett költöznie s a főváros – írói rangja elismeréseként – lakás biztosított neki regényei színhelyén, Óbudán, a vendéglők, kiskocsmák feledhetetlen hangulatú vidékén.

Igen, ez így volt régen s talán így van ma is.

Krúdy, hogy fenntarthassa magát, írni volt kénytelen - sokat és mindenhová. Többek között határontúli lapokba s nem válogatott politikai irányzatosságuk alapján. Írt egy prágai magyar nyelvű napilapba is, ami az akkori politikai kurzusnak nem tetszett. S a kormányzói kabinetiroda nyikhaj ifjú hivatalnoka, fogalmazója behívta, hogy megleckéztesse, mert tartozott a lakbérrel a fővárosnak. Nyilván Krúdy egy sorát sem olvasta. Legfeljebb Hain Péter politikai rendőrségének a feljegyzéseit.

Krúdy a Tanácsköztársaság alatt lelkesült riportokat írt a végre saját földjükhöz jutott, azt szövetkezetben megművelő parasztokról. Az sem volt jó pont, hogy a kommün alatt a kommunistának aligha nevezhető Gárdonyi Gézával közösen szerkesztett paraszt olvasóknak szánt lapot.

Krúdy megkapta a kioktatást. Hazafelé menet kedvenc kocsmájából

48

Kultúra

elhozott egy üveg bort – természetesen hitelre. Másnap reggel felesége, ki élete végéig gondját viselte neki és lányainak, holtan találta ágyában. Az a férfi, aki az első világégés idején nagyszájú katonatiszteket puszta kézzel hajított ki egy kisvendéglőből, áldozata lett a fondorlatos hatalomnak, Szindbád végleg elhajózott.

Lecke poézisból A világ azonban alig változik. Eljött 1945, s beköszöntött az új rend. A tehetségét már előtte is igazolt nagyszerű lírikus, Zelk Zoltán is kivette részét a megújuló ország építésében – alkalmi, de profi módon megírt versekkel. Ám a költő mégis csak az átlagosnál érzékenyebb lelkű személy, s vannak gyönge pillanatai. Egy ilyenben – szerelmi vagy lóversenytéri csalódásában - született egy szép, pesszimista verse is.

Akkoriban a pártközpont volt a kabinetiroda, ahová nem egy fogalmazó, hanem instruktor hívatta be.

Rögtön a tárgyra ért.

- Hogyan lehetet, hogy az országépítés eme fontos időszakában Zelk elvtárs pesszimizmusának ad hangot? Rákosi elvtárs nem így írta volna meg ezt a verset.

- Tudja, a költőnek is vannak gyenge pillanatai, hiszen ő is csak ember – próbált érzékenyebb húrokat megpendíteni Zelk Zoltán. Aztán végső kétségbeesésében egy számára megcáfolhatatlan érvvel hozakodott elő.

– De hisz tudomásom szerint Rákosi elvtárs nem ír verseket.

- Igen, de csak azért, mert nincs rá ideje – volt a megfellebezhetetlen válasz.

Megnyugtatásul: Az Angletyer szálló ma kegyhely, Dantess nevére alig emlékeznek, a „barguzini sírásókon” az egész ország röhögött s fogalmunk sincs, ki adott illemtan leckét Krúdynak, illetve költészeti különórát Zelk Zoltánnak.

49

Hogyan bánj a saját és a mások idejével?

A profik azzal tartják tiszteletben mások idejét, hogy elsősorban a saját idejükkel jól, tisztességesen bánnak.

Az időről tudni kell, hogy folyamatosan fogy, és nem lehet megállítani. Egyik nap után telik a másik. A te időd is véges, de miután nem tudod előre, hogy mikor ér véget, hajlamos lehetsz azt hinni, hogy végtelen. Ne gondold, hogy azért mert az idő nem kerül pénzbe, ezért úgy bánhatsz vele, ahogy akarod. Ha az időért fizetni kellene, akkor biztos, hogy sokan egészen másképp gazdálkodnának vele. Mivel nem tudod, hogy mennyi időd van hátra, azt használd ki, ami épp a rendelkezésedre áll.

Az időt nem tudod senkitől kölcsönkérni, mert erre senkinek nincs lehetősége. Ez tragikus, mert ha valamihez több időre lenne szükséged, sajnos nincs! Csak abból tudsz időt elvenni, ami másra is kellene, de azért megteheted, hogy másokkal együttműködve bővíted a rendelkezésre álló időt, és akkor úgy néz ki, mintha megdupláztad volna. Ha gyakran utazol, akkor a „hulladéknak” tűnő utazási időt duplázd meg azzal, hogy olvasol, vagy CD-t hallgatsz közben. Egyébként csak a saját időddel tudsz valamit kezdeni.

Az időt nem tudod félretenni. Nem tudod azt mondani, hogy most van egy fél órád, amikor nem csinálsz semmit, és elteszed holnapra vagy holnaputánra.

Ha rengeteg időd van, amivel nem tudsz mit kezdeni, nem tudod odaadni senkinek, hogy majd jövőre kamatostul visszakéred. Időt nem tudsz kölcsönadni és kölcsönkérni és nem kamatoztatható.

Az időt nem tudod felgyorsítani. Pedig néha jó lenne, ha ezt meg tudnád tenni, hogy gyorsan túl legyél a kényelmetlen dolgokon. Sokan próbálkoztak már az időgéppel, de ez egyelőre még fikció. Az időt nem tudod lassítani sem.

Amikor fiatal srác voltam, szívesen lassítottam volna az időt akkor, amikor kellemes volt valakivel a társaság. Milyen jó lett volna, ha a másfél órás randi négy és fél óra tartalmú lett volna!

Mindenkinek az életében naponta 24 óra áll rendelkezésre. Azt, hogy valaki ezzel az idővel, hogy bánik, beosztja fegyelmezetten vagy nem, mindenkinek a saját döntése, és jelentősen meghatározza a jövőjét. Tanuld meg, hogy a te időd nem végtelen. Ha ezt rosszul használod ki, akkor már csak következő 24 óra vehető igénybe, az pedig már a másnap!

Ha van egy óra szabadidőd, ne áldozd olyanokra, akinek éppen nincs.

Ha van egy óra szabadidőd, ne áldozd olyanokra, akinek éppen nincs.

Az életedben a hátralévő idő, napról napra 24 órával kevesebb. Ez ellen senki nem tud mit tenni!

Az életedben két dolog van, amivel nem nagyon tudsz mit tenni: a múlt és a jövő. Ezért a jelen arról szól, hogyan bánsz a rendelkezésre álló időddel, és hogyan alapozod meg a holnapot.

Ez pedig az emberek egyik legnagyobb erénye. Soha sem leszel olyan helyzetben és pozícióban, hogy mások idejével gazdálkodj! Sokan azt hiszik, hogy az idő egy olyan dolog, ami bármikor visszahozható. Aki a saját idejével felelősen bánik, a saját idejét jól beosztja, annak megvan az esélye rá, hogy mások idejével is tisztességesen bánjon.

Aki a saját idejével nem bánik jól, mindig halogat, azt az időt, amit elhalogatott az életében, nem tudja vis�szaszerezni magának. Az idő az egyetlen olyan dolog, amelynek minden pillanata már a múlté.

Törekedj arra, hogy itt, és most jól csinálj valamit. Ami elmúlt, azt már nem tudod alakítani, megváltoztatni. Azt tudod korrigálni, ami most van.

Az okosan gondolkodó ember tisztában van azzal, hogy azzal kell jól bánnia, ami most áll a rendelkezésére. Ha valaki ezt nem csinálja jól, olyan emberré válik, aki mások idejét sem tiszteli.

Hol kezdd a pontosság stratégiáját?

Próbálj meg a saját időddel jól bánni! A pontosság, a mások iránti tisztelet legfontosabb megnyilvánulása.

Hiába szeretnéd, hogy más pontos legyen adatokban, ígéretekben, ha te nem vagy az. Az illető azt fogja gondolni, minek legyen pontos? Ha te nem törődsz az ő idejével, ő minek törődjön a te időddel? Tiszteld mások idejét, mert neki ugyan olyan nagy kincs, mint Neked a Te időd.

Aki a saját idejével jól bánik, a saját gondolatait tiszteli meg. Ha pontos vagy, akkor mások nem fognak kételkedni benned.

Tanulj meg magadnak éles időpontokat adni. Ha megtervezed, hogy mikor ébredsz, vagy indulsz valahova, akkor adj magadnak pontos időpontokat, és tartsd be őket!

Amikor valaki megkérdezi, hogy mikor találkoztok, mondd azt, hogy 12 óra után 3 perccel. És tartsd be! Ha az ígért időpontban ott vagy, az illetőnek sok kifogása dolgaiddal, ajánlatoddal szemben nem nagyon lehet, nyugtalansága megszűnik, a bizalma erősödik irántad. Jobban épül a bizalom, ha azt látja, hogy mind a saját, mind az ő idejét megbecsülöd.

Tekintsd az időt olyan bankkártyának, amelyről mindennap kiveszel 24 órát, és ha jól bánsz vele, ha nem, az összes órád elfogy. Az a baj, hogy az idő olyan bankkártya, amelyiken nem tudni, hogy mennyi nap van még hátra, de az élet akaratod ellenére mindennap kivetet belőle 24 órát.

Azért jó, ha mindennap úgy gondolkodsz, mintha a holnap nem lenne, mert akkor rá tudod venni magadat, hogy ma tegyél meg fontos dolgokat. Gondolkodj úgy, mintha holnap már nem lenne rá időd.

Miben segít neked a pontosság?

Az igazi nyugalmat, mások bizalmát úgy lehet elérni, ha tudják rólad, hogy pontos vagy, jól bánsz a saját időddel, és lehet számítani rád.

Ha jól bánsz az időddel, amíg élsz, jól és értékesen fogsz élni. Mások is tudnak építeni rád, együttműködni veled.

A fiatalság olyan „bűn”, amely a korral csökken.

Akinek mások idejéhez jó a hozzáállása, annak az idejéhez másoknak is jó lesz a hozzáállása.

Azzal tudsz együttműködni, akinek fontos, hogy a te idődet tisztelje. Így tudtok profi eredményeket elérni. Akinek a saját idejéhez rossz a hozzáállása, nem törődik a pontossággal, nem becsüli a mások idejét, azzal nem lesz eredményes az együttműködés.

Az életben elkerülhetetlen, hogy tartozz valakihez, valaki várjon rád vagy te várj valakire. Amikor kapcsolatban vagy valakivel, nem mindegy, hogy az ő idejét milyen mértékben tartod tiszteletben.

Aki tiszteletben tartja mások idejét, az a legtöbbet tette másokért, mert az elrabolt idő az egyetlen, amit nem tudsz visszaadni annak, akitől elraboltad.

Van, aki ott veszti el az idejét, hogy saját idejével szemben nem fegyelmezett. Azt mondja, hogy hétkor felkel, és nem hétkor kel fel, hanem fél nyolc körül. Vagy azt mondja, hogy délben ebédel, de addig szórakozik az idejével, míg fél kettőkor kerül rá sor. Tanuld meg uralni a saját idődet. Nincs jogod arra, hogy a másik ideje felett uralkodj.

JÓ ÚTON VAGY AZ ELSŐ MILLIÓ FELÉ? ÚSZOL AZ ADÓSSÁGBAN? HOGY KEZELED A PÉNZÜGYEIDET? TESZTELD MAGAD! Életkortól függetlenül mindannyian hoztunk már pénzügyi döntéseket. Azok a szokások, amelyeket így fiatalon kialakítunk, befolyásolják későbbi magatartásunkat, ezért érdemes idejében felismerni rossz szokásainkat. Ha érdekel, hogy Te melyik típusba tartozol, töltsd ki ezt a rövid kis tesztet és kiderítheted.

1. Találsz 2000 forintot az utcán. Mit teszel?

A Átadod a hatóságnak B Elköltöd anélkül, hogy szólnál bárkinek C Megosztod a haverokkal, családdal 2. Ellenőrzöd a zsebedben lévő pénzt és észreveszed, hogy sok az apró. Mit teszel?

A Figyelsz rá, hogy elköltsd a legközelebbi adandó alkalommal B Félreteszed egy perselyben C Megszabadulsz tőlük, mert semmit sem érnek és csak húzzák a zsebedet 3. Megkapod a heti zsebpénzedet. Mit teszel?

A Egy-két napon belül elköltöd B Elköltöd, de az egész hétre kitart.

C Elköltöd arra, ami szükséges, a többit meg félreteszed.

4. Nincs elég pénzed. Mit teszel?

A Elvégzel valami munkát plusz pénzért B Kölcsönkérsz a barátaidtól, családtagtól.

C Semmit 5. Találsz egy pénztárcát, benne 30000 Ft és a tulajdonos igazolványa, lakcíme.

Mit teszel?

A Csendben maradsz és megtartod a pénzt.

B Visszaviszed a tulajdonosnak.

C Visszaadod a pénztárcát és a papírokat, de megtartasz egy kis pénzt, arra az esetre, ha nem adnak jutalmat.

6. Kapsz egy új játék konzolt és rögtön használni akarod. Mit teszel?

A Azonnal kinyitod a dobozt,csomagolást miután elolvastad a leírást.

B Széttéped a csomagolást és kidobsz mindent a kukába.

C Óvatosan nyitod ki, arra az esetre, ha később el akarod adni valakinek.

7. Veszel egy kis édességet a boltban, a boltból kilépve veszed csak észre, hogy ötven forinttal kevesebbet adtak vissza. Mit teszel?

A Hagyod a legközelebbi alkalomig és majd akkor kéred vissza a hiányzó összeget B Rögtön visszamész a boltba jelezni az eladónak és megkapni a pénzt.

C Megeszed az édességet és nem érdekel a dolog.

8. Üzenetet kapsz a mobil szolgáltatódtól, hogy emelkedni fognak az áraik. Mit teszel?

A Lecsökkented az üzenetek és a hívások számát.

B Körbenézel egy jobb ajánlatért a többi szolgáltatónál.

C Nem törődsz vele, mert amúgy is csak üzeneteket írsz, az meg olcsó.

2

9. Egy családtagnak veszel szülinapi ajándékot. Vásárlás közben meglátod, hogy le van értékelve az a fülhallgató, amit már régóta szerettél volna magadnak. Csak a szülinapi ajándékra van elég pénzed. Mit teszel?

A Csak azt veszed meg, amiért jöttél.

B Megveszed a fülhallgatót meg egy olcsóbb ajándékot.

C Megveszed a fülhallgatót és kérsz kölcsön az egyik barátodtól, hogy legyen elég pénzed az ajándékra.

10. Új ruhára van szükséged a sportoláshoz. Mit teszel?

A Csakis jól ismert márkát veszel.

B A legolcsóbbat veszed meg.

C Összehasonlítod a márkás és kevésbé ismert holmikat és azt választod, amelyik a legjobb minőség elfogadható áron KÉRDÉS

VÁLASZ

PONT

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10. Összesített pontszám:

1. kérdés A5 B1 C3

2. kérdés A3 B5 C1

3. kérdés A1 B3 C5

4. kérdés A5 B1 C3

5. kérdés A1 B5 C3

6. kérdés A3 B1 C5

7. kérdés A3 B5 C1

8. kérdés A3 B5 C1

9. kérdés A5 B3 C1

10. kérdés A1 B3 C5

Értékelés: 40 felett: jó úton vagy az első milliód felé 30-39 között: van néhány rossz szokásod, de összességében tudatosan kezeld a pénzedet.

Jó példa vagy mások számára is.

19-29 között: Jó és rossz szokásaid is vannak egyaránt, érdemes néhány dologra jobban odafigyelned. Van még remény, de hajlandónak kell lenned a változásra.

11-18 között: Már most van néhány nagyon rossz szokásod és változtatnod kell ezen, különben később nagyobb problémákhoz fog vezetni az életedben.

10 alatt: Vigyázz!! – jó úton haladsz a pénzügyi gondok felé.

3

SPORT RÖVIDEk Grúz lesz Madár ellenfele Immár hivatalos, hogy Madár a grúz Shalva Jomardashvili ellen lép kötelek közé március 8-án, a Ferobox Event kecskeméti gáláján, amelyen a WBO (Boksz Világszövetség) betöltetlen Európa-bajnoki öve lesz a tét. „Jomardashvili mellett döntöttünk, s ez azt jelenti, hogy öt héttel a gála előtt szinte az összes résztvevőnek megvan már az ellenfele, de nyilván a főmérkőzéssel szerettük volna kezdeni a kommunikációt” - tette hozzá Rácz Felix. S hogy mit szól a fejleményekhez a legfőbb érintett, vagyis Erdei Zsolt? Nos, úgy gondolja, a bizonyítási vággyal teli, fiatal grúz nyilván igyekszik majd megnehezíteni a dolgát, úgyhogy neki okosan kell bokszolnia.„Megnéztem Jomardashvili néhány mérkőzését, amelyekből az derült ki, hogy erőszakos, harcos srác - mondta Erdei. - Jóval fiatalabb, mint én, biztosan nagy benne a bizonyítási vágy, hiszen óriási skalp lenne, ha megverné két súlycsoport világbajnokát, úgyhogy fel kell kötnöm a gatyámat. Jomardashvili jó ellenfél. Taktikusan, okosan kell bokszolnom ellene.”

Kovács Sarolta nyert az öttusa idénynyitón Kovács Sarolta az úszásban és a lövészettel kombinált futásban a harmadik legjobb eredményt érte el, s a lovaglásban csak időtúllépése volt, ez pedig így együtt ellensúlyozta a gyengébb vívását. Az első három számot követően egyébként Földházi Zsófia állt az élen, mivel jól vívott, úszott és hibátlanul lovagolt, de egy körrel többet futott az első lövészet előtt, így visszacsúszott. “Egy kicsit én is megzavarodtam az első lövészetnél, furcsálltam, hogy Zsófi nincs még benn a lőállásban, de csak arra koncentráltam, hogy a saját feladatomat jól oldjam meg - mondta Kovács Sarolta. - Aztán a végéhez közeledve láttam, hogy még nincs senki a célban, és akkor tudatosult bennem, hogy győztem.

Furcsa egy kicsit így nyerni, de azért örülök neki, hogy jól kezdtem az évet.”

Bayer Leverkusen - PSG A Paris Saint-Germain idegenben 4–0-ra legyőzte a Bayer Leverkusent a labdarúgó Bajnokok Ligája nyolcaddöntőjének kedd esti első felvonásában, azaz jelentős – talán behozhatatlan – előnyt szerzett a március 12én esedékes visszavágóra. A mérkőzés hőse Zlatan Ibrahimovic volt.

Rózsa Csilla junior golfbajnok nemzetközi diadala Újabb golftornát nyert Rózsa Csilla az Egyesült Államokban: a fiatal magyar sportoló a hétvégén rendezett Future Collegians World Tour floridai állomásán diadalmaskodott. A 17 éves magyar versenyző negyedik győzelmét aratta a sorozatban. Rózsa Csilla az első játéknapon 71 ütéses kört játszva állt az élre, majd a másodikon együtéses előnyét megtartva állhatott fel a dobogó legfelső fokára, megelőzve két japán riválisát.

Manchester City-Barcelona A spanyol Barcelona kétgólos előnnyel várhatja a labdarúgó Bajnokok Ligája nyolcaddöntőjének hazai visszavágóját, miután Manchesterben a City vendégeként Lionel Messi büntetőből szerzett, illetve Daniel Alves hajrábeli köténygóljával győzni tudott.

3

Sport

Idén került megrendezésre a XXII. téli olimpiai játéksorozat az oroszországi Szocsiban.

A téli olimpia, egy több sportágat is magába foglaló nemzetközi sportesemény, melyet idén huszonkettedik alkalommal, 2014 február 7. és 23. között tartottak. Oroszország most először szolgáltatott helyszínt a téli sportok versenyzői számára, bár szereztek már tapasztalatot e téren 1980-ban, amikor is a nyári olimpia Moszkva városában zajlott le.

A nyitóünnepség helyi idő szerint 20:14 perckor vette kezdetét, utalva ezzel a 2014-es évre.

Az első téli olimpiát 1924-ben, a franciaországi Chamonix-ban bonyolították le.

Szocsi városa 2007. július 4-én nyerte el a XXII. téli olimpia szervezési jogát 51:47 arányban a szavazás második fordulóján.

Különlegessége, hogy az idei olimpia minden idők legnagyobb beruházását tudhatja magáénak. Az előrebecsült 12 milliárd dolláros költségvetés helyett ugyanis 51 milliárd dollárt fordítottak a terület megfelelő kialakítására. Csak a közlekedéssel kapcsolatos költekezések kitették a négy évvel ezelőtti, vancouveri verseny teljes költségvetését.

2 60

Sport

81 nemzet – köztük mi, magyarok is – plusz független résztvevők versenyeztek 15 sportágban (alpesisí, biatlon, bob, curling, északi összetett, gyorskorcsolya, hódeszka, jégkorong, műkorcsolya, rövidpályás gyorskorcsolya, síakrobaika, sífutás, síugrás, szánkó és szkeleton) összesen 98 versenyszám megszervezésével.

A magyar csapatot 16 versenyző képviselte, melynek összetételét a január 27-i közgyűlés fogadta el.

Alpesi sízésben hárman, biatlonban és északi sízésben ketten, rövidpályás gyorskorcsolyázók közül nyolcan rajtoltak, míg gyorskorcsolyázók közül csak egy versenyző indult a nagy megmérettetésen.

Mint minden olimpián, a téli versenyen is óriási, reményteli várakozás előzte meg a nyitóünnepséget, s hogy kiderüljön, a Magyar Olimpiai Csapat felvezetőjeként ki viheti a magyar zászlót. Az idei, XXII. téli olimpia alkalmából a magyarok közül a rövidpályás gyorskorcsolyázó Heidum Bernadett képviselhette olimpiai válogatottunkat. Megemlítendő, hogy Tóth Attila műkorcsolyázó és Egyed Krisztina gyorskorcsolyázó már kétszer is átélhette ezt a megtisztelő feladatot az elmúlt évek során.

Miklós Edit rekordot döntött Hazai versenyzőink közül kiemelkedően teljesített Miklós Edit, aki XXII. téli olimpiai játékokon szuperóriás-műlesiklásban tizenötödik, míg lesiklásban 7. helyezést ért el.

Ez – az összes síszakágat tekintve – minden idők legjobb magyar olimpiai eredménye.

Edit 2005-ben szerepelt először világkupa versenyen, ekkor még Románia képviselőjeként.

2011-ben viszont magyar állampolgárságot szerzett, beteljesítve ezzel egyik régi álmát, hogy magyar színekben versenyezhessen. 2012-ben és 2013-ban is igazi reménységként nyerte el az év magyar síelője díjat.

61 3

2013. novemberében Edit lett az MTK sportolója, decemberben pedig a Val d’Isere-i sílesikló világkupa futamán 12. helyezést ért el.

Edit edzője, Stark Márton szerint ez még csak a kezdet. „Az olimpiai arany is benne van, de a következő lépés az, hogy a világkupán dobogóra álljon” – Mondta Márton Edit eredményeivel kapcsolatban a mob.hu-nak adott interjúja során.

B döntős lett Heidum Bernadett Szintén nagy sikereket ért el Heidum Bernadett, rövidpályás gyorskorcsolyázó, aki 2008 és 2012 között minden évben elnyerte az év magyar gyorskorcsolyázója címet.

Bernadett Szocsiban harmadik helyen jutott az elődöntőből a B döntőbe, ahol aztán negyedikként zárt az 1500 méteres női rövidpályás gyorskorcsolyázók között. Összesítésben azonban – kizárások miatt – végül 9. helyen végzett. Bár ebből a futamból csak az első két helyezett jutott az A döntőbe, azonban Bernadett a B döntőben elért eredményével kvalifikálta magát. „Az elődöntőt nagyon élveztem, eszméletlenül jó volt. Sajnálom, hogy a végére visszacsúsztam a harmadik helyre, de nagyon kemény riválisokat kaptam. Talán ha marad erőm a végére, lehetett volna meglepetés” – nyilatkozta a futam után Bernadett a mob.hu riporterének.

Kijelenthetjük, hogy az idei téli olimpia sem volt izgalmaktól és nehézségektől mentes, tekintve az időjárási körülményeket és a kisebb-nagyobb szervezési zavarokat. Öt hópehelyből négy olimpiai karika, kétszemélyes mosdók, tavaszias időjárás, egy-két baleset és egyéb apróságok… Ezeket leszámítva azonban egy kellemes és békés hangulatú, színvonalas sporteseményt tudhat maga mögött a világ, s a téli sportok rengeteg rajongója.

Versenyzőink: Alpesi sí: Berecz Anna, Miklós Edit, Farkas Norbert Biatlon: Gombos Károly, Szőcs Emőke Északi sí: Szabó Milán Gábor, Simon Ágnes Rövidpályás gyorskorcsolya: Béres Bence, Knoch Viktor, Liu Shaolin Sándor, Darázs Rózsa, Heidum Bernadett, Keszler Andrea, Kónya Zsófia Lilla, Lajtos Szandra Gyorskorcsolya: Nagy Konrád

EGY LÁNY,

AKI RIÓBA KÉSZÜL A golfban elindult valami. Rózsa Csilla az elmúlt egy évben berobbant a magyar köztudatba.

Több cikk jelent meg róla abszolút szimpatikus nyilatkozatokkal, ahol Csilla eddigi teljesítménye előtt hajtanak fejet. A kiváló golfozó sikereivel elérte azt, hogy ne csak a honi golftársadalom tudja álmából felkeltve a nevét, hanem a hétköznapi ember is a golfot, az ő személyével azonosítsa.

Ha egy lány tizenhét évesen naphos�szat a greennel, a puttal, és a chippel van elfoglalva, miközben rendkívül csinos, és felnőttes komolysággal szemléli a világot, akkor az már önmagában is figyelemreméltó. Csicsi fiatal kora ellenére rendkívül éretten, professzionálisan gondolkozik és éli az életét. Kész játékos, aki pontosan tudja, mit miért tesz, és hova szeretne eljutni.

Hozzáállása példaértékű, ebben rejlik golfozónk igazi nagysága. Rátalált arra a dologra, amit igazán szeret, arra az egyetlen dologra, ami mindennél többet jelent neki a világon és, harcol érte, hogy megtartsa. Kockáztat, és mindent mögé helyez: a jövőjét, az életét, mindent.

Csicsi felkészülése a szezonra már javában zajlik. Hagyományaihoz híven Floridában készül edzőjével, Tommal az idei évre.

Már december óta keményen edz a 2014-es év kihívásaira. Rózsa Csilla jelenleg is az Egyesült Államokban tartózkodik, ahova szemmel láthatólag nem csak edzeni utazott, hanem ha már ott van, egy-két versenyen is kipróbálja magát.

JUNIOR TOUR December végén, részt vett az amerikai Junior Tour elnevezésű versenysorozaton, amelyből magyar csillagunk négy fordulón indult el és hármat megnyert, az utolsó fordulóban pedig második lett.

ANNIKA SÖRENSTAM MEGHÍVÁSOS VERSENYE Évkezdetnek jó, de lesz ez még jobb is. Rózsa Csilla a 17 éves magyar golfozó a floridai Reunion Resortban rendezett Annika Invitational versenyen 72 indulóból holtversenyben 39. lett. Annika Sörenstam, a svéd golflegenda a legjobb utánpótláskorú versenyzőket hívja meg évről évre a viadalra, így már az is nagy szó, hogy Csicsi ott lehetett a január 17-e és 20-a között rendezett tornán Orlandóban

FCWT AT MISSION INN EL CAMPEON GYŐZELEM A fiatal magyar sportoló a február első hétvégéjén rendezett Future Collegians World Tour floridai állomásán diadalmaskodott. A 17 éves magyar versenyző negyedik győzelmét aratta a sorozatban.

Rózsa Csilla az első játéknapon 71 ütéses kört játszva állt az élre, majd a másodikon egy ütéses előnyét megtartva állhatott fel a dobogó legfelső fokára, megelőzve két japán riválisát.

AZ EDZÉSEK „A téli felkészülési időszakban, heti hat edzésem van, és mellette még heti háromszor egy-egy óra kondizás, a vasárnap pihenőnap. A golfedzéseim pedig reggel kilenctől nagyjából este hatig tartanak. A golfos edzés nagy monotonitástűrést igényel, mivel ugyanazt a gyakorlatot sokszor és végig koncentráltan kell elvégezni. A konditermes edzéseken főleg az állóképességre megyünk rá, ahol rövid, ismétlődő gyakorlatokat végzünk: egy perc ugrálókötelezés, majd egy perc futógyakorlat. Emellett pedig a fő izomcsoportokra dolgozunk rá, guggolással, húzódzkodással a saját testsúlyunkat használva.” Majd hozzátette: rendkívül fontos számára az erőnlét, hiszen egy játék öt órán keresztül tart, mely alatt végig sétálni és koncentrálni kell, ha győzni akarsz! Csicsi a játék élvezetéért, és a győzelemért játszik!

TAPASZTALAT, JÖVŐ Csillának állítása szerint mentálisan kell még erősödnie, szokni a szorult, kiélezett helyzetet.

Ebből a szempontból a 2013-as évét az áttörés évének is nevezhetjük, hiszen a magyar lány ledöntötte azt a bizonyos mentális falat, és az egyik legrangosabb európai, meghívásos juniorversenyen, az RB German Junior-on óriási csata után begyűjtötte a győzelmet. Magyarországon idén a tervek szerint négy nagy versenyen játszik majd: magyar amatőr bajnokságon, magyar amatőr nyílt bajnokságon, nyílt magyar junior bajnokságon és a magyar kupán.

Beszélgetésünk során kiderült rengeteg olyan verseny van szerte a világban, amire szeretne elmenni a fejlődése érdekében: British Ladies, British Girls, European Championship. A jövőben mindenképpen a profi golffal szeretne foglalkozni, de mint mondta, csak jövőre fog kiderülni, hogy ez pontosan hogyan fog kinézni.

„Amikor elkezdtem 11 évesen golfozni, azt mondtam, szeretnék profi játékos lenni, és az LPGA-n (a profi női szervezet az Egyesült Államokban) játszani. Kisebb lépésekben errefelé tartok, hogy ezt egy vagy 5 év múlva érem el még nem tudom. Szeretnék még az egyetem előtt bekerülni a profik közé, de ha nem sikerül az sem baj, akkor majd csak utána. Mindenképpen profi leszek.”- osztotta meg velünk mosolyogva és elszántan Csicsi.

RIÓI OLIMPIA Kiváló golfozónk a lehető legjobbkor született, hiszen 1904 után két év múlva, Rióban ismét ott lesz a golf az olimpiai programban. Így nem kérdés, mi a célja a csinos és fantasztikus golfozónknak: Irány Rió!

A siker alapjának a szorgalmat tartja, hiszen „lehetsz bármilyen tehetséges, ha lusta vagy, nem juthatsz el a legjobbak közé”- mondja, majd felsorolja, idén milyen célokat tűzött ki magának. Címvédés, bajnoki cím, sok játék, rengeteg munka és fejlődés, aztán jöhet majd az egyetem, a profi világ és az olimpia.

A FORBES LISTÁZ A Forbes magazin februári száma, benne a 30/30 lista, amely harminc, harminc alatti sikeres fiatal magyart mutat be. A lista neveit végigfutva azonnal szemet szúr, hogy a befutott vállalkozók, modellek, és sportolók között szerepel egy golfozó is. Magyar bajnokunkat, Rózsa Csillát ugyanis szintén beemelték a legsikeresebb magyar fiatalok sorába.

Rózsa Csilla és Annika Sörenstam

„Itt a Farsang, áll a bál!”

Ahogy elmúlik a karácsony, és egy koccintással finoman előre csusszanunk egy évet, már ott is találjuk magunkat a következő, színes hagyományokkal rendelkező ünnepi fennforgás közepén.

Január 6-án leszedjük a karácsonyfákat, a csillogó díszeket dobozokba rakjuk, a fényeket elcsomagoljuk, hogy ők is pihenhessenek egy kicsit. Azonban nem maradunk sokáig látványos kiegészítők nélkül, hiszen rögtön hozzá is láthatunk a karneváli maszkok, extravagáns ruhák, és különleges ékszerek elkészítéséhez.

Az iskolákban jelmezversenyeket rendeznek, a városokban megkezdődnek a farsangi mulatságok, az üzleteket elöntik a csillámporral szórt, tollakkal megspékelt fejdíszek és álarcok valamint a szórakozóhelyeken is egymást érik a beöltözős, jelmezes bulik. Lássuk, miről is szól az évnek ebben a szakaszában ez a színes, fánk- és porcukorillatú kavalkád.

A Farsang (németül fasen, faseln – mesélni, pajkosságot űzni) a húsvéti nagyböjtöt megelőző időszak, mely hagyományosan január 6-tól, hamvazó szerdáig tart. Ez helyenként némileg eltérhet, Velencében már december 26-án (István napján), Spanyolországban december 20-án kezdődik meg a karneváli időszak, Rómában pedig csupán a hamvazószerda előtti 11 napot képezi az ünnep. Magyarországon, húshagyó kedden éri el befejező tetőpontját ez az időszak. A Farsang hazája Olaszország, s napjainkig ez a hely számít az ünnepkör fellegvárának, itt kerülnek megrendezésre a leglátványosabb mulatságok, összejövetelek, és itt kóstolhat bele az ember a velejéig bolondos karneváli hangulatba.

Istenek, rituálék, áldozatok A farsang, sok más ünnephez hasonlóan jóval a kereszténység előtti időkre nyúlik vissza, azonban ahogy számos más esetben is, itt is szépen, fokozatosan olvadt be a keresztény világ rituáléi közé.

Február – március környékén, mikor az alvó és az ébredő természet találkoznak egymással, az ókori népek hálát adtak isteneiknek, és áldozatot mutattak be nekik a bővebb termés reményében. Erre többnyire állatokat használtak, azonban olykor előfordult, hogy az önként jelentkező emberek közül kockavetéssel, sorsolással választották ki a szerencsést, akit áldozatként mutathatnak be, hiszen ez még értékesebb volt isteneik számára. E szakrális rituálék után mámoros tobzódásnak adták át magukat, szintén az ő kedvükben járva. Az áldozatul választott illető a saturnalia időszaka alatt a minden korlátot nélkülöző szabadság élményében részesülhetett, lophatott, csalhatott, nőket tehetett magáévá, lakomázhatott kedvére mindaddig, míg végül önkezével véget nem vetett életének. Az emberáldozat, és az efféle szakralitás idővel kikopott az ünnepből, azonban egy ideig még megtartották az események rendjét, persze csupán a tréfás, ünnepi játékok keretein belül.

Kereszténység, harcok, tiltások Ahogy telt-múlt az idő, a kereszténység térhódításaival együtt megváltozott az ünnep jellege is, a szokások szép lassan átalakultak. Ebbe a kultúrába nem voltak beilleszthetőek az eddigi pogány rituálék, a népek azonban nem szívesen hagyták el szokásaikat, így az egyház megkereste annak a módját, hogy hogyan illessze be őket az ünnepi rendbe teológiai problémák nélkül. Krisztus tanítványai már nem azonosították a természet megnyilvánulásait az istenekkel, hiszen a politeizmust az egyistenhit váltotta fel.

A tavasz beköszöntésének megünneplése ellen a papok sem emeltek kifogást, hiszen a termőföldet, és gyümölcseit ők is Isten ajándékának tartották. Ez azonban még mindig nem volt elegendő ahhoz, hogy az ünnep pogány vonásait át lehessen szivárogtatni a kereszténységbe.

Viszont mivel a húsvétot negyven napos böjt előzi meg, végül a híveknek lehetőséget adtak arra, hogy a vígasságokat, mulatozást tiltó időszak előtt még egyszer kitombolhassák magukat. Sajátossága volt még a farsangi időszaknak, hogy ilyenkor az egyébként önmegtartóztató keresztények is meglazíthatták szabályaikat és olyan gondolataikat is kimondhatták, melyeket egyébként magukban kellett tartaniuk.

Velence, karnevál, álarcok Dél-Európában a farsang az év egyik legnagyobb ünnepe volt, s noha mára a fogyasztói társadalom túlhabzó ünnepei egymást érik, mégis megőrizte kitüntetett szerepét.

Olaszországban a karnevál névvel illették az időszakot, mellyel a húsmentes időszak előtti dőzsölésre utalnak (carne-vale – hús, isten veled!). A fékevesztett vigadalom hagyományosan Velence központjában, a Szent Márk téren került megrendezésre a szabad ég alatt. Az utcákat ilyenkor színészek és mutatványosok népesítették be, a városlakók pedig nem csupán nézőkként vettek részt a

történésekben, hanem időről-időre őket is magába szippantotta az előadók kavalkádja. Az álarcosok szabadon ronthattak be a magánlakásokba, az ablakokból fürtökben csüngő nézők pedig zöldségekkel, gyümölcsökkel dobálhatták meg a számukra kevésbé kedves műsorszámok performereit. A karneválnak mai napig nélkülözhetetlen kellékei a maszkok és álarcok, melyek pillanatok alatt elterjedtek egész Európában, többek közt Magyarországon is.

A legkülönbözőbb színekben, formákban és díszekkel készítik el őket, az irányadó elv esetükben, hogy extravaganciájukkal minél nagyobb feltűnést keltsenek.

Magyarország, törökök, busójárás A Farsangkor megrendezésre kerülő mohácsi busójárás Magyarországon is az egyik legnevezetesebb tradicionális rendezvény. Eredetét többféleképpen magyarázzák. Az elméletek egyike a török időkhöz nyúlik vissza, amikor a hódítóknak bevett szokása volt a legyőzöttek gyermekeinek elrablása. Ezekből a sanyarú sorsú gyerekekből nevelték ki a janicsárokat, illetve háremhölgyeiket. Ahogy telt-múlt az idő, a törökök egyre nagyobb területeket hódítottak meg, egyre agresszívebben terjeszkedtek. A környék magyar lakosságának nem volt más választása, menekülni kellett… A mohácsiak a félsziget nádas, mocsaras területeit próbáltak elrejtőzni előlük. Ekkoriban kezdtek el fegyvereket, és rémisztő maszkokat készíteni maguknak, melyeket látván a törökök fejvesztve menekültek előlük, ha találkozásra került a sor.

Egy másik elképzelés szerint a busójelmezt viselők a telet szerették volna elijeszteni marcona külsejükkel, ezért égettek az ünnepség végén szalmabábut is, ez szimbolizálta ugyanis a telet. A szertartásnak pogány jeleget kölcsönzött, hogy a maszkot viselők „bao-bao” kiáltásokkal, és kürtszóval, hangos kolompokkal próbálták meg távol tartani az ártó szellemeket, a házakba betérve pedig szórtak szét.

A busómenet három csoportból áll. Az első csoport tagjai bundát, faálarcot viselnek, kereplőt forgatnak, és hatalmas kürtöt fújnak. A második csoportban már eltűnnek az álarcok, a harmadikban vonulók arca pedig fekete a koromtól, náluk van a szétszórandó hamu.

Annak idején a gyermekek nem vehettek részt a busójáráson, mert jelenlétükkel akadályozták volna a varázslat sikerét. Mivel napjainkban a busójárásból turistalátványosság lett, így ezt a szabályt természetesen nem tartják, nyugodt szívvel utazhat bárki Mohácsra.

Készítsetek ti is álarcokat, rendezzetek beöltözős, jelmezes bulikat, és zavarjátok jó messzire a telet!

„Nem azért felejtünk el játszani, mert megöregszünk, hanem attól öregszünk meg, hogy elfelejtünk játszani.”

George Bernard Shaw

4