Soup

SOUPS Супы

Том Ям с кокосовым молоком Суп из соевых бобов

Tom Yum with coconut milk

110,–

—

Бульон том ям, кокосовое молоко, креветка, гребешок, томаты, зеленые мидии, вешенки, чили, кинза

Soy bean soup (miso)

—

Бульон мисо, тофу, водоросли, лук-порей

Крем-суп из лосося

280,–

Creamy salmon soup

—

Рыбный бульон, лосось, икра масаго, зелень

430,– Суп из копченых томатов Smoked tomato soup

—

Сливочный суп с креветками

310,–

Creamy shrimps soup

—

Малазийский утиный суп с грибами

Рыбный бульон, сливки, креветки, рис, куриное яйцо

Malaysian style duck soup with mushrooms

Томаты собственного копчения, нежный сыр моцарелла, базилик

290,–

—

Пряный анисовый бульон, утка, яичная лапша, вешенки, морковь, кунжутное масло

Рыбный суп с морепродуктами

230,–

340,–

Fish soup with seafood

—

Рыбный бульон, креветка, лосось, мидии, стружка тунца, водоросли, лук-порей, зелень

Том Кха

380,–

Thai soup tom kha

—

Кокосовый бульон с карри, креветка, лосось, мидии, шампиньоны, кукуруза, имбирь, лук-порей, зелень

Кукурузный крем-суп с креветками

Cream-of-corn soup with shrimps

—

Классический Том Ям

Креветки, кукуруза, сливки

Tom yum

—

240,–

Сливочный суп с угрём Cream soup with eel

—

Угорь, рыбный бульон, сливки, водоросли, рис, лук-порей, зелень

370,–

360,–

Бульон том ям, креветка, куриная грудка, грибы шиитаке, вешенки, томаты, кинза, лайм

Суп с мясом камчатского краба

Рамен с курицей

—

Chicken ramen

—

Яичная лапша, куриная грудка, стручковый горошек, водоросли, куриное яйцо, зелёный лук

270,–

370,–

Crab meat soup

Фо Бо с говядиной Beef Pho Bo

—

Рыбный бульон, мясо краба, рис, водоросли, куриное яйцо, зелень

Пряный говяжий бульон, говядина, рисовая лапша, базилик, мята, кинза, ростки сои, лайм, чили

Мясной суп с острой капустой кимчи

270,–

—

350,–

Meat soup with spicy napa cabbage kimchi Бульон мисо, говядина, тофу, острая капуста кимчи, куриное яйцо, чили, зелень