«Дружковский рабочий» – это: vv единственный официальный источник информации в нашем городе; vv свежие новости городского совета и его исполнительного комитета; vv обширный объем информации по культуре, медицине, образованию; vv материалы о славном историческом прошлом нашего родного города; vv юридические консультации по пенсионной реформе, новым законодательным актам; vv очерки о лучших людях Дружковки; vv криминальная хроника; vv программа телепередач основных каналов спутникового и кабельного телевидения.
И ещё много интересного!
Праздник, который запомнится детям А если быть точным, то не один праздник, а целых два. Первый – традиционный День знаний – имеет государственный статус, и в этом году 1 сентября припало на воскресенье. Тем не менее, во всех школах Дружковки прошли торжества по случаю первого звонка, чествовали лучших, желали друг другу успехов, строили планы на будущее. – В этом году за парты сели 4636 юных дружковцев, в их числе – 510 первоклашек, – рассказывает начальник городского отдела образования Ирина Бучук. – А в школе №3 очередное знаменательное событие: здесь открыта еще одна детсадовская группа на 25 ребятишек. Таким образом, очередь в дошкольные учреждения стабильно сокращается. Благодаря бюджетным средствам, спонсорской и родительской помощи, группа имеет современный вид и комфортные условия для содержания малышей. Городской голова Валерий Гнатенко поручает отделу образования проработать вопрос об открытии здесь еще одной группы для дошколят. А днем раньше, 31 августа, настоящий праздник для дружковской детворы устроила компания «UMG». «Растем вместе!» – так трогательно организаторы назвали шоу, которое на площади Октябрьской длилось с 12 до 18 часов и завершилось детской дискотекой. А сколько было конкурсов, детских забав, концертных номеров! Кто пришел сюда с детьми, тот действительно отдохнул с пользой для ума и души. – Этот праздник для Дружковки уже становится традиционным, – говорит генеральный директор ПАО «Веско» Евгений Цымарман. – Наша компания «UMG» привлекла к нему не только детей сотрудников, а и всех жителей города. Массовое гуляние в последний день лета поставило веселую финальную точку каникулам, чтобы подчеркнуть важность завтрашнего первого школьного звонка. Спасибо вам, организаторы праздника! (Соб.инф.)
5
“Дружковский рабочий”
5 сентября 2013 года
№36 (6838)
К 70-летию освобождения Донбасса Однажды мне довелось услышать разговор седовласого ветерана с мальчонкой лет пяти на прежней автобусной остановке возле военкомата: – Дедушка, а ты тоже был на войне? Какая она, война? – вопрошал ребенок, заглядывая старику в глаза. – Война, внучек, это трагедия, – коротко ответил тот. – Тут написано: ге-ро-и,– читал по слогам ребенок, – ты тоже герой? – Все, кто воевал – герои, а эти – особенные, – ответил дед, указывая на портреты земляков с изображением на их бюстах звезды Героя Советского Союза. Маршрутка увезла этих двух представителей века минувшего и века нынешнего, а впечатление от их короткого диалога осадком горечи легло на душу: как непростительно мало знают рожденные и выросшие в мирное время, «какою ценой завоевано счастье», каким глубоким смыслом наполнено короткое слово – герой.
О
Большая семья Беляковых (третий сверху – Иван Яковлевич).
том, что дружковчанка Ирина Долбещенкова – дочь нашего именитого земляка, Героя Советского Союза И.Я. Белякова, я узнала случайно и, как выяснилось, этот факт известен немногим, хотя родовое древо этой фамилии глубоко проросло корнями здесь, в Дружковке. Сын Ивана Яковлевича Георгий, любимец отца, уже пенсионер, долгое время работал в бывшем АТП, которое до сих пор называют автобусным парком, прошел путь от рядового водителя до руководителя предприятия. Как говорят, «построил дом, посадил сад, вырастил сына», даже двух сыновей, и их семьи тоже живут в нашем городе, воспитывают уже правнуков деда-героя. Внучка и внук Ивана Яковлевича по линии дочери Ирины, закончив ВУЗы, остались жить и работать в Донецке и Киеве, основатель рода по праву гордился бы успехами и достижениями их и детей, подрастающих в их семьях. В память об отце Ирина Ивановна создала целый музей, где хранятся отцовские вещи, редкие фотографии в семейном альбоме, где с пожелтевших снимков на стене смотрит на своих потомков супружеская чета Беляковых – Иван Яковлевич и Мария Николаевна. – Это святое место в доме. Для моих детей и внуков дед всегда был кумиром, образцом отваги и мужества, а бабушка Маша останется для них олицетворением доброты, нежности, мудрости, – рассказывает Ирина, глядя на фото родных ей людей, и как бы вскользь замечает: – Мама очень любила отца. Хотя в семье всякое бывало, но она с пониманием относилась к проблемам, оправдывая их войной, вернее, трагической ее сущностью. Брат, конечно, с отцом был более близок, а я тянулась больше к маме – таков, наверное, закон природы, и по большому счету отношение к отцу формировалось под ее влиянием. Мама была человеком необыкновенным. Умная, рассудительная, она никогда не рубила сплеча, и нас учила сначала думать, а потом совершать поступок. По ее принципам и мы, создав семьи, старались воспитывать своих детей. ассказать о своем отце Ирина Ивановна согласилась сразу. Не думала, что она окажется такой интересной собеседницей, и дело совсем не в красноречии, просто все, о чем говорила дочь героя, чувствовалось, шло от самого серд-
Р
6
Дорога чести ца, подкупало искренностью и теплотой, располагало к непринужденному общению. Внешне Ирина больше похожа на красавицу-мать, но глаза, взгляд, улыбку она, несомненно, унаследовала от отца. Словно угадав мои мысли, Ирина заметила: – На то они и родители, чтобы повториться в детях лучшими своими чертами. Повествование об отце дочь начала с его рождения в 1922 году. В Дружковку семья Беляковых переехала из Измайловского района Липецкой области, поселилась в пос. Яковлевка, когда младшему сыну Ивану исполнилось 6 лет. Старшие 3 сестры были школьницами, через год в Нижнюю Яковлевскую школу поступил и их брат. Правила воспитания в многодетной рабоче-крестьянской семье были строгими, каждый имел свои обязанности по дому, учеба систематически контролировалась родителями. Иван еще в школьные годы определился с выбором будущей профессии – он решил стать военным летчиком, хотя все мальчишки 40-х годов мечтали об офицерских погонах. Беляков-младший не просто мечтал, он стремился побывать «там, за облаками», поднять в воздух стальную птицу и созерцать землю с высоты полета. Ко времени окончания его учебы в Дружковке начал работать филиал Константиновского аэроклуба, попасть туда было сложно, обучению подлежали физически развитые парни, с сильным характером, волевыми качествами уже первые прыжки с парашютом определили Ивана как одного из самых перспективных учеников. Выводы своих наставников из местного аэроклуба Беляков оправдал, успешно пройдя испытания и сдав экзамены в Ворошиловградскую (ныне г.Луганск) школу военных летчиков. Но окончить полный ее курс так и не удалось, началась Великая Отечественная война, поэтому обучение сократили до двух лет. Девятнадцатилетний курсант, получивший определенные летные навыки в школе ДОСААФ, рвался на фронт, как и все его сверстники. Но в действующую армию Иван попадет только в начале 1944 года… орошиловградское летное училище, переименованное на военный период в школу, по-
В
“Дружковский рабочий”
ставляло на фронт летчиков, их нужно было обучать в ускоренном темпе, а для этого требовались не просто инструкторы, а квалифицированные специалисты, которым такие условия были под силу. В число инструкторов-асов был зачислен и Беляков, к тому времени уже получивший офицерское звание. Когда после войны у него спрашивали, скольких пилотов он подготовил, Иван Яковлевич отвечал, нахмурившись: «Не считал. Плохая примета…» Но и без примет все знали, чем зачастую заканчивались для юных летчиков воздушные схватки с врагом. Беляков понимал, что фронту нужны опытные пилоты, поэтому продолжал писать рапорт за рапортом об отправке его в действующие войска, тем более, что война вступила в новую фазу, советские солдаты участвовали в наступательных операциях, освобождая город за городом, район за районом, деревню за деревней. Наконец-таки его прошение было удовлетворено, и старший лейтенант в июне 1944 года совершил свой первый боевой вылет в небе над Великими Луками. «В составе 594-го штурмового авиационного полка 332-й авиационной дивизии И.Я.Беляков участвовал в освобождении городов Невеля, Витебска, Полоцка, Варшавы, Данцига, Гдыни, штурмовал Кенигсберг. Командир звена, заместитель командира авиационной эскадрильи, штурман авиаэскадрильи – таков послужной список военного летчика», – это написанная сухим казенным языком выписка из архивного документа, но были еще и живые, эмоциональные воспоминания его друзей, однополчан, очевидцев событий тех легендарных дней. Многие эпизоды из военной биографии бесстрашного летчика-штурмовика после Победы стали известны семье героя, и уже четвертое поколение Беляковых рассказывает своим сверстникам о том, что их прадед совершил 119 боевых вылетов, 28 из которых носили разведывательный характер с бомбометанием и штурмовкой. Ирина Ивановна вспомнила, как мама рассказывала им, маленькому Георгию и ей, вместо сказок истории о том, «как их отец сражался с захватчиками-фашистами и побеждал злого врага». Позже авторы книги
5 сентября 2013 года
о Дружковке вплели эти эпизоды в канву рассказа о жизни Героя Советского Союза И.Я.Белякова, и сегодняшние мальчишки с удовольствием их прочитают: «Однажды после штурмовой обработки цели севернее Двинска самолет И.Я. Белякова атаковали два «фокке-вульфа». Боезапас у него был на исходе. Прижимая свою машину к земле и маневрируя по горизонтали и вертикали, отважный пилот приблизился к линии фронта. Но минут через пять к противнику присоединились еще два «мессера». Фашисты, чувствуя свое превосходство, решили посадить самолет И.Я. Белякова у себя на аэродроме. Окружив его с флангов и приблизившись почти вплотную, они начали показывать Белякову руками: иди, мол, на посадку, а не согласишься – пойдешь в землю. – Держись, Елям! – крикнул старший лейтенант своему стрелку Адилову и резко бросил самолет вправо. В тот же миг «мессер» свернул в сторону. Адилову попался «фоккер», и он сбил его с первой очереди. Гитлеровцы растерялись. Сделав новый разворот, Беляков смело ринулся на вражеский самолет. Тот густо задымил и пошел к земле. С честью выполнив боевое задание, экипаж И.Я.Белякова благополучно возвратился на свой аэродром… Получив приказ разбомбить в районе станции Пущи, южнее Риги, немецкий железнодорожный состав с техникой, Беляков во главе шестерки «Илов» приблизился к цели. И вдруг он заметил на проселочной дороге большую танковую колонну с чернобелыми крестами. Отдав распоряжение своему заместителю следовать по заданному курсу, командир «отвалил» от группы. Он снизился до 70100 метров и начал бомбить гитлеровские танки. Фашистские бронемашины задымились, начали взрываться… Страшный удар подбросил самолет вверх: прямое попадание снаряда. Но Беляков не растерялся. Используя набранную на пикировании скорость, он достиг максимальной высоты и с заглохшим мотором спланировал машину на нейтральную полосу. В этом бою бесстрашный летчик-штурмовик
№36 (6838)
Супруги Беляковы. уничтожил пять тяжелых танков и несколько автомашин противника. Последние боевые вылеты старший лейтенант И.Я. Беляков совершил на остров Рюген с германского аэродрома Анклам 8 мая 1945 года. А в августе 1945 года Указом Президиума Верховного Совета СССР старшему лейтенанту И.Я. Белякову было присвоено звание Героя Советского Союза. Он также награжден тремя боевыми орденами – Красного Знамени, Славы 3 степени, Отечественной войны 1 степени, многими медалями». то знает, может, именно эти факты повлияли на выбор жизненного пути правнука Ивана Яковлевича – Богдана, сына моей дочери: юноша поступил в Донецкий военный лицей и в дальнейшем собирается стать курсантом авиационной академии, летать, как его легендарный прадед, – эти слова Ирина Ивановна произнесла с нотками гордости в голосе. Гордости за отца. Гордости за детей. Гордости за внуков. Наверное, это то святое чувство, во имя которого люди становятся героями, ведь подвиг – не сиюминутный порыв, даже не череда бесстрашных поступков, подвиг – это закаленное годами мужество, это сплав жизненных принципов, это большая любовь, которая движет человеком в экстремальной ситуации. Иван Яковлевич Беляков до своего 60-го юбилея не дожил один год и умер в день рождения. Верующие люди считают такое необычное обстоятельство фактом того, что предначертанное земное предназначение человеком реализовано сполна.
–К
Может и так, если вкратце к известным страницам довоенной и военной биографии нашего земляка добавить послевоенные. После Победы полк, где он служил, был оставлен для дальнейшей дислокации в Польше, здесь летчик-герой прослужил до 1953 года. По окончании войны он женился на девушке Маше, с которой учился в одной школе и рос на одной улице. В 1947 году у супругов Беляковых родился сын Георгий, а через 5 лет – дочь Ирина. Возвратившись в Дружковку после демобилизации, бывший комэск до назначения военной пенсии работал на машзаводе контролером ОТК вагонеточного цеха, а затем на участке сборки электровозов цеха №8. Бесспорно, каждый этап жизни был для И.Я. Белякова по-своему значим: он героически сражался за Родину, он любил необыкновенную женщину и был ею горячо любим, он продолжил свой род детьми и внуками, он оставил яркий след в истории родного города. то ли не пример для подражания? Это ли не повод сказать «Спасибо!» выстоявшим и победившим в самой жестокой и кровопролитной войне? Это ли не возможность простить солдатам Победы их ошибки и слабости в спокойной мирной жизни? К счастью, мелкое всегда находит себе место на обломках времени, большое же остается в памяти поколений жизненным ориентиром, озарением души, помогает выбрать дорогу чести.
Э
Алла Агафонова
Актуальна тема
Молодь є однією з продуктивних сил суспільства. Сьогодні в м. Дружківка проживає 20,4% населення віком від 14 до 35 років. Молодь називають поколінням перехідного періоду, яке живе в епоху бурхливих і глибоких перетворень, в роки суворих потрясінь і нових можливостей. Соціальна робота з молоддю має давню історію і ґрунтується на основних підходах і напрямках соціалізації особистості, які
сформувались на основі теорії соціальної педагогіки. Соціальні перетворення в державі, кризовий стан економіки і зміни у суспільному житті спричинили необхідність появи нових соціальних інститутів, уповноважених реалізувати соціальний захист молодих людей, нових напрямків і підходів у соціальній роботі з молоддю, які відповідають потребам і вимогам суспільства, соціальним запитам юнаків і дівчат.
рганом виконавчої влади, що забезО печує втілення держав-
конавчої влади, місцевого самоврядування, бізнес-співтовариством, громадськими організаціями, засобами масової інформації. ідділ з питань культури, сім'ї, молоді, спорту та туризму в 2013 році є координатором акції «Від серця до серця». Ініціатором акції виступає Всеукраїнський благодійний фонд «Серце до серця» за підтримки Міністерства охорони здоров'я України. У цьому році усі зібрані благодійні кошти були спрямовані на придбання апаратури для виявлення порушень слуху у дітей. В місті діє координаційна рада з питань молодіжної та сімейної політики, попередження насильства в сім'ї, тендерної рівності та протидії торгівлі людьми, основною метою якої є поліпшення становища та вирішення проблем сім'ї, дітей, молоді, жінок, людей похилого віку. На жаль, сьогодні актуальна проблема насильства в сім'ї. Так, за І півріччя 2013 року до відділу надійшло 64 звернення, з них 48 – від жінок, 4 – від неповнолітніх. 16 правопорушень скоєно особами до 35 років. По 55 правопо-
ної молодіжної політики в м.Дружківка є відділ з питань культури, сім'ї, молоді, спорту і туризму. Стратегічні цілі реалізації державної молодіжної політики визначені соціальними ініціативами Президента України, Декларацією «Про загальні засади державної молодіжної політики в Україні», Законами України «Про сприяння соціальному становленню та розвитку молоді в Україні», «Про молодіжні та дитячі громадські організації», «Про соціальну роботу з дітьми та молоддю» та іншими нормативно-законодавчими актами. Рішенням Дружківської міської ради від 27.03.2013 року № 6/314 в місті затверджено комплексну програму «Молодь. Сім'я» на 20132017 роки. Головна мета Програми – забезпечення умов для життя та соціального становлення молоді, сімей міста як джерела формування і розвитку людського ресурсу; активізація участі зазначених категорій у соціально-економічному, культурному, громадському житті Дружківки. Основна цільова група Програми – молодь віком від 14 до 35 років, у тому числі молоді особи, що опинилися у складних життєвих обставинах. Основні учасники Програми: - відділ з питань культури, сім'ї, молоді, спорту та туризму Дружківської міської ради; - відділ освіти Дружківської міської ради; - служба у справах дітей Дружківської міської ради; - Центр соціальних служб для сім'ї, дітей та молоді;
- Дружківський MB УМВС України в Донецькій області; - міський центр зайнятості; - міський відділ охорони здоров'я Дружківської міської ради; - управління житловокомунального господарства Дружківської міської ради. Одним з розділів Програми є розділ молодіжної політики, що включає в себе заходи: - створення сприятливого середовища для забезпечення зайнятості молоді; - пропаганда та формування здорового способу життя; - створення умов для інтелектуального самовдосконалення молоді, творчого розвитку особистості; - молодь і суспільство: від соціальної ініціативи до соціального здоров'я; - соціальна інтеграція молодих людей з обмеженими фізичними можливостями; - утвердження патріотизму, духовності, моралі та формування загальнолюдських цінностей; - розвиток громадської активності, підтримка громадських організацій та об'єднань. З березня 2013 року в місті розпочато акцію «Відповідальність починається з мене», головними завданнями якої є: - виявлення фактів порушень чинного законодавства щодо незаконного продажу неповнолітнім алкогольних напоїв та тютюнових виробів; - здійснення інформаційно-просвітницької роботи (розповсюдження друкованої продукції: плакатів, буклетів, книг, проведення консультацій тощо); - побудова партнерських відносин громадянського суспільства з органами державної ви-
В
рушенням винесено офіційні адміністративні попередження. Відділ успішно співпрацює з молодіжними громадськими організаціями «Молоді регіони», «Святогір», Союз молоді ПАТ «Дружківський машинобудівний завод». Робота з молоддю є одним із найважливіших напрямків діяльності й дружківських бібліотек, і це цілком зрозуміло, бо найбільш численною категорією читачів є саме молодь. На базі міських бібліотек працює 6 молодіжних клубів за інтересами: «Золоті літа», «Клік», «Ми – європейці», «Rovesnik», «Sternkinder» та клуб креативного рукоділля «Сударушка». Членами цих клубів є старшокласники дружківських шкіл, а також студенти середніх спеціальних навчальних закладів. Під час зустрічей в бібліотеці молодь обговорює найрізноманітніші соціальні проблеми, знайомиться з новою літературою, розвиває свої творчі здібності, формує комунікативні навики і звички. Бібліотеки тісно співпрацюють з Дружківським професійним ліцеєм: розробляються плани тематичних заходів на кожний навчальний рік, регуляр-
но проводяться виїзні заходи, зустрічі з фахівцями (лікарями та ін.), воїнами-афганцями, «чорнобильцями», поетами тощо. Аналогічна робота проводиться і з Дружківським машинобудівним технікумом (ДТ ДДМА). Молодіжні клуби – це не тільки цікава форма масової роботи, але й спосіб залучення інвестицій. Наприклад, весною 2013 року члени клубу «Sternkinder» разом з обласним товариством німців перемогли в обласному конкурсі по результатам ефективності просування німецької мови в молодіжне середовище. На кошти, отримані від цієї перемоги, була придбана святкова атрибутика, різні солодощі, футболки і бейсболки, яскраві кульки, прикраси. Члени клубу (які, до речі, є учнями гімназії «Інтелект») підготували велике свято, що включало в себе концерт, відеопрезентацію, оригінальний мюзикл, вікторину і солодкий стіл. кремо слід зупинитися на останньому молодіжному проекті, до реалізації якого бібліоте-
О
ка приступила наприкінці 2012 року. Мова йде про нашу молодіжну медіа-школу «Rovesnik». Реалізація даного проекту стала можливою завдяки участі завідувача відділу методичної роботи, інновацій і комп'ютеризації Світлани Сафронової в програмі «Територія розвитку», запровадженій Центром гуманістичних технологій «АХАЛАР» (м. Чернігів). Світлана стала переможцем двох етапів конкурсу і пройшла навчальне стажування у Польщі по програмі «Ініціативи медіа та негромадських організацій як форма співробітництва для розвитку громадянського суспільства». Знання та навички, отримані нею під час навчання, стали у пригоді при реалізації даного медіа-проекту. Хлопці та дівчата, що навчаються у школі, осягають основи комунікативної діяльності, знайомляться з роботою тележурналіста, спілкуються з цікавими людьми (в тому числі – читачами бібліотеки), беруть інтерв'ю, вчаться працювати з відеокамерою, знімають відеоролики та власноруч їх обробляють за допомогою комп'ютерних програм. Готовий інформаційний продукт вони викладають в соціальних мережах. Учні медіа-школи створили групу «ВКонтакте», свій блог та сайт. Юлія Пивовар, начальник відділу з питань культури, сім'ї, молоді, спорту та туризму
1 сентября – День знаний
Гости пришли с подарками 1 сентября в школе № 11 поселка Райское прошла праздничная линейка. Несмотря на пасмурное утро, дети с радостью, держа в руках праздничные букеты цве-
7
тов, спешили в школу. Не менее воодушевленными выглядели их родители, особенно те, кто провожал своих детишек в первый класс. Вокруг слышались поздрав-
“Дружковский рабочий”
ления с началом учебного года, звучала музыка, сверкали вспышки от фотоаппаратов, чувствовалась атмосфера настоящего праздника. Поздравить ребят и их родителей с началом нового учебного года пришли секретарь Дружковского городского совета Л.И. Захватов, председатель Райского поселкового совета В.В. Левчинский, народный депутат Украины от Коммунистической партии Украины В.А. Бидевка и первый секретарь Дружковского ГК КПУ, руководитель фракции коммуни-
5 сентября 2013 года
стов в горсовете А.С. Ковылина. Все присутствующие тепло восприняли их выступления, пожелания, которые прозвучали в адрес ребят, родителей, учителей этой школы. Всплеск эмоций произошел после вручения народным депутатом Украины подарков: радиомикрофонов со стойкой, нескольких спортивных мячей. А Леонид Захватов подарил юным спортсменам школы настоящий профессиональный футбольный мяч. Конечно же, всего этого, да и много другого, так не хвата-
№36 (6838)
ет нашим учебным заведениям. От имени школы народному депутату Украины В.А. Бидевке и секретарю горсовета Л.И. Захватову были вручены благодарственные письма. Присутствующие выразили пожелание чаще видеть сегодняшних почетных гостей в школе и поселке. Благодарности от учителей и родителей получили и другие участники этого праздника. После торжественной части состоялся концерт, в котором приняли участие школьники этого учебного заведения. Затем, по традиции, прозвучал первый звонок, и дети дружно отправились в свои классы.
Для гостей была организована экскурсия. Руководитель школы с удовольствием провела их по уютным, еще пахнущим краской классам, показала прекрасный, обновленный спортивный зал и другие кабинеты. Хочется отметить, что в спортивном зале проведен капитальный ремонт совместными силами родителей, педагогического коллектива и спонсоров. А за средства, выделенные из городского и поселкового бюджетов, в школе установлены пластиковые окна и двери. Инна Горобец, депутат городского совета, второй секретарь ГК КПУ
Городской голова В.С. Гнатенко, городской совет, его исполнительный комитет сердечно поздравляют с днем рождения депутата городского совета
баевского Александра Константиновича и желают имениннику крепкого здоровья, большого личного счастья, дальнейших успехов в работе.
Городской голова В.С. Гнатенко, городской совет, его исполнительный комитет сердечно поздравляют с днём рождения председателя террит. комитета м-на № 15 (Яковлевка-1 (левая))
сиваш Ларису Васильевну и желают имениннице крепкого здоровья, большого личного счастья, дальнейших успехов в деятельности на благо родного города!
Дела коммунальные
Ответы на сканворд в № 35 (6837) 2013 г.
По горизонтали: «Моряк». Сак. Гандикап. Пай. Скопидом. Урон. Кашпо. Этна. Текст. Лук. Ржа. Ротару. Йод. Лал. Смородина. По вертикали: Миасс. Рядно. Кокни. Суппорт. Край. Амон. Кошт. Прокурор. Дуэт. Экзарх. Нара. Пелайо. Скудо. Жбан. Ли. Ла.
Анекдоты Анекдоты Анекдоты
Погода в Дружковке от чет вер г а до четверга
Атм. давл., мм рт.ст.
День
гидрометцентра
Ночь
Прогноз
Оптимист – это тот, кто, находясь между двумя неприятностями, всегда загадывает желание.
+14
Мария Ивановна: – Вовочка, ты знаешь, кто такой Брюсов? – Брюсов Уиллис или Брюсов Ли?
QQQ
5 сентября, четверг
Облачно, дождь
6 сентября, пятница
Пасмурно, дождь
749
+10
+13
7 сентября, суббота
Пасмурно, возможен дождь
752
+9
+15
8 сентября,
Пасмурно, возможен дождь
756
+12
+17
Облачно
757
+12
+19
Облачно
758
+12
+20
воскресенье
9 сентября, понедельник
10 сентября,
вторник 11 сентября,
среда
746
+10
QQQ
В агенстве недвижимости. – Только сумасшедшие покупают квартиры за такие деньги! – Ну так не покупайте! – Ага, чтоб сумасшедшие все разобрали?
QQQ
– Доктор, мне постоянно кажется, что я бабочка. – Так вам не к терапевту надо, а к психиатру! – Ну да, я к нему шел, но увидел свет у вас в кабинете...
QQQ
Облачно
755
+13
+20
Неблагоприятные дни и часы
с 5 по 11 сентября 9 сентября, понедельник (пик с 9 до 12 часов) Возможны острые инфекции, ожоги, порезы, болезни головы, спины, сердца и сосудов, травмы. Берегите сердце и позвоночник – исключите тяжёлые умственные и физические нагрузки.
15 “Дружковский рабочий”
Одна блондинка спрашивает у другой про мужа: – Он у тебя кто? – Коммерсант. – Интересно. А что продает? – Вазы. – Хрустальные? – Нет, обычные: «Нивы», «Лады», короче, «Жигули».
QQQ
– Чем отличается женская логика от железной? – Женская не ржавеет.
5 сентября 2013 года
День города для Дружковки всегда – большой праздник, готовимся мы к нему основательно и заранее. План мероприятий утверждается исполкомом горсовета, поэтому каждое предприятие, организация, учреждение определяют непосредственно свой фронт работ, но, пожалуй, самая большая нагрузка ложится на плечи коммунальщиков. В нынешнем году задачи по подготовке к дате основания города увеличились и усложнились в связи с тем, что ко Дню города приурочено еще одно значительное событие – открытие Ледовой арены. Как и любая хозяйка, которая, ожидая гостей, делает генеральную уборку в квартире, так и ответственные за чистоту и порядок в городе организации уже успели провести большую подготовительную работу.
ПЭСНО «Горсвет» Выполнены работы по очистке от рекламы и объявлений опор по ул. Космонавтов, ул. Энгельса, пл. Октябрьской, произведена окраска металлических опор на аллее Космонавтов и пл. Октябрьской, а также побелка опор по ул. Космонавтов и Энгельса. Выполнен монтаж гирлянд по периметру пл. Октябрьской и настройка светильников с заменой ламп на пл. Октябрьской, ул. Космонавтов, Энгельса. В районе Ледовой арены сделан демонтаж опор на прилегающей ул. Севастопольской, перенос линии наружного освещения этой улицы на противоположную сторону дороги, побелены опоры, настроены линии наружного освещения. Совместно с КП «Спектр» проведена обрезка деревьев под линиями электропередач. На зеленой зоне установлена опора для связи. КП «Дружковский трамвай» Осуществлен покос травы в районе ЦГБ на 3 тыс. кв. м и по ул. Ленина на 4,2 тыс. кв. м, проведена уборка трамвайных и автобусных остановок, выполнена обрезка деревьев и покос травы вдоль трамвайного полотна по ул. Педагогической.
№36 (6838)
По ул. Севастопольской осуществлен демонтаж старого и установка нового заборов в районе тяговой подстанции, там же побелены бордюры. КП «Спектр» Осуществлен покос 194870 кв. м травостоя в р-не путепровода, по ул. Московской, Ленина, Б.Хмельницкого, Ленинградской, Одесской, Дружбы, Радченко, Космонавтов, Энгельса, О.Кошевого, а также на территориях рядом с магазинами «Бриз», «Фуршет», с домом №95 по ул. Чапаева, с ОШ №17. После покоса 60 тыс. кв. м мусор собран и вывезен. Также выполнена стрижка кустарника по ул. Московской и Ленина, прополка цветников по ул. Энгельса, прополка и обрезка роз по ул. Ленина, обрезка и удаление сухих веток деревьев по ул. Космонавтов.
В районе Ледовой арены осуществлен покос 17390 кв. м травостоя по ул. Севастопольской, Орджоникидзе, Юрченко, П.Коммуны, произведена обрезка 60 деревьев по ул. Орджоникидзе и Севастопольской, снесено 10 аварийных деревьев с удалением пней, проведена планировка 900 кв.м земли рядом с Ледовой ареной, вырезано 600 кв.м поросли на пересечении ул. П.Коммуны и Юрченко. Коммунальное предприятие – 050805 Убран мусор по ул. Красной, Интернациональной, Ульяновской, Севастопольской, Орджоникидзе, Юрченко, Промышленной, Леваневского, Энгельса. Проведена покраска бортового камня по ул. Ульяновской, Красной, Интернациональной. Контролерами предприятия в течение месяца обследованы прилегающие к Ледовой арене улицы с целью наведения порядка на придомовой территории жилищ частного сектора, выписано 52 предписания по уборке загрязненных участков. В отношении злостных нарушителей составлено 8 протоколов об административном правонарушении. Алексей КОВАЛЕВ, зам. начальника ОЖКХ
Рецепты
Дельные советы
по сезону
Чашушули
Чашушули – блюдо из говядины (телятины), родом из Грузии. В переводе с грузинского обозначает «острый», в это блюдо по рецепту кладется большое количество острого перца, но, конечно, степень остроты можно уменьшить. Мясо готовится в собственном соку, что обеспечивает ему неповторимый вкус, очень мягкий и острый одновременно. Как правило, чашушули подается без гарнира, с лавашом. Ингредиенты: � телятина - 500 г, аджика - 4 ст.л., лук репчатый (100г) - 2 шт., соль - 1,25 ч.л., чеснок (дольки) - 2 шт., растительное масло - 20 мл, кориандр сушеный (кинза) - 1 ч.л., перец черный молотый - 1 ч.л., хмели-сунели - 1 ч.л., помидоры красные - 300 г, перец сладкий зеленый - 1/2 шт., перец сладкий желтый - 1/2 шт., укроп - 50 г, петрушка - 30 г. Способ приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить аджику. Лук режем тонкими полукольцами, отправляем в мясо, руками вымешиваем, отделяя полукольца лука друг от друга. Добавить немного соли, снова перемешать и оставить мариноваться на 30 мин. Тем временем измельчить чеснок. Раскалить казан, разогреть немного растительного масла и отправить туда мясо с маринадом. Помешиваем, давая испариться лишней влаге. Как только жидкость немного уменьшится в объеме, добавить нарубленный чеснок. Перемешать. Затем кладем специи: кориандр, черный молотый перец, хмели-сунели. Снова все вымешиваем, убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и оставляем томиться, примерно 15 мин. За это время нужно измельчить в блендере помидоры. Положить их в казан, снова перемешать и увеличить огонь. Тушить 30 мин. Добавляем соль, половину чайной ложки красного молотого перца. Перемешиваем и оставляем на огне еще на 3 минуты. Тем временем рубим зелень. Отправляем в блюдо нарезанный мелкими кубиками перец, тушим еще 2 минуты, затем – зелень. Закрываем крышкой, выключаем плиту и даем настояться 15 минут.
Котлеты из цветной капусты
Ингредиенты: � капуста цветная – 1 кг, мука – 0,5 стакана, укроп, петрушка – по 2 веточки, яйцо – 2 шт., масло растительное – для обжаривания, соль – по вкусу. Способ приготовления: Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности (6 мин.). Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом. Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку, перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой. В сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны, по мере необходимости добавляя еще немного масла.
Салат c молодыми кабачками
Ингредиенты: � кабачок - 1 шт.; помидоры - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик; зелень (петрушка, сельдерей или укроп) по вкусу; соль, молотый перец - по вкусу; кефир для заправки. Способ приготовления: Срезать с кабачка кожицу и нарезать тонкими полукольцами. Помидоры разрезать на половинки, удалить чайной ложкой семена и нарезать довольно тонкими полосками. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. В салатнике смешать все ингредиенты. Полить салат кефиром, посолить, перемешать.
Бревнышки с яблоками
Ингредиенты: � 2 листа слоеного теста, 2-3 яблока, нарезать на маленькие кусочки, 1/2 стакана нарубленных орехов, 1/4 стакана меда, 1/4 стакана изюма, 1 ч. л. корицы, щепотка соли, шоколадный сироп или растопленный шоколад. Способ приготовления: В миске смешайте все для начинки. Тесто раскатайте в прямоугольник. Выложите на один край теста половину начинки, плотно закройте. Закрепите края. Разрежьте на 3-4 части. Повторите со вторым листом теста и начинкой. Выложите бревнышки на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и выпекайте при 180ОC 20 минут до золотисто-коричневой корочки. Достаньте из духовки. Сбрызните шоколадом.
16 “Дружковский рабочий”
Уход за кожей с помощью еды Ищите недорогой и эффективный способ ухода за кожей? Зайдите на кухню – здесь есть всё, что вам нужно. Многие продукты, которые находятся в холодильнике, кухонных шкафчиках и кладовке, идеально подходят для осветления, очищения и увлажнения кожи лица. Любая женщина с сухой, жирной или склонной к акне кожей мечтает улучшить её состояние. Пора перестать покупать в магазинах разные модные средства, которые совсем не помогают или лишь кратковременно избавляют от проблем. На самом деле эффективный уход за кожей можно осуществлять самостоятельно, используя пищевые продукты, которые есть на кухне каждой хозяйки.
Оливковое масло для увлажнения
Увлажнение – это одна из самых важных процедур ежедневного ухода за кожей. Если вы хотите красиво и изящно стареть, нужно с ранней молодости 2 раза в день (утром и вечером) увлажнять кожу лица. Оливковое масло является основным ингредиентом дорогостоящих косметических средств по уходу за кожей. Но зачем сорить деньгами, если можно самостоятельно использовать натуральный продукт? Кроме того, оливковое масло богато вита-
мином Е и является идеальной заменой дневного и ночного крема для лица. Чтобы увлажнить кожу и придать ей здоровый блеск, втирайте лёгкими круговыми массирующими движениями по половине чайной ложки оливкового масла 2 раза в день.
Йогурт для лечения акне
Кожа, склонная к акне, может стать реальной проблемой для любой женщины. Кто-то из нас уже сталкивался с прыщами, кто-то борется с ними сейчас, а комуто, возможно, это только предстоит. В любом случае, если вы хотите стать обладательницей здоровой и красивой кожи, как у греческой богини, обратите внимание на обычный неароматизированный йогурт. Йогуртовая маска для лица сужает поры, уменьшает покраснения и снимает раздражение. Йогурт также часто используется для предотвращения возникновения угревой сыпи и для борьбы с акне. Кроме того, молочная кислота в
составе йогурта помогает избавиться от омертвевших клеток и лишнего кожного жира. Вместе с йогуртом можно использовать и другие продукты для приготовления освежающей маски против прыщей. Для этого просто смешайте измельчённые овсяные хлопья, йогурт и лимонный сок.
Сахар и лимон для пилинга
Хотите омолодить кожу с помощью пилинга? Тогда всё, что вам нужно, это просто выдавить 1 небольшой лимон в четверть стакана сахара. Кислая песочная смесь избавит кожу от омертвевших клеток в течение всего нескольких минут. Мягкими круговыми движениями массируйте кожу полученной смесью, после чего умойтесь тёплой водой и промокните лицо.
Сода для удаления угрей
Угри на носу являются одной из самых раздражающих проблем для женщин всех возрастов. Если вы устали от безрезультатного применения различных косметических средств, попробуйте воспользоваться пастой из обычной пищевой соды. Чтобы получить густую содовую пасту, вам понадобятся всего 2 ингредиента: вода и сода. Нанесите пасту на проблемные участки, такие, как нос, лоб или подбородок, и дайте смеси поработать в течение нескольких минут, а затем умойтесь тёплой водой. Сода помогает очистить кожу от грязи и способствует сокращению пор. Для достижения наилучших результатов используйте маску из соды 3 раза в неделю.
Гигиена питания - 5 мифов о пищевой безопасности Летние каникулы подошли к концу, вот-вот закончится сезон отпусков, а это значит, что нам опять предстоит готовить и упаковывать обеды себе и детям. Каждый день мы слышим разные советы относительно хранения, приготовления и употребления различных продуктов. Но все ли рекомендации правильны и полезны? Эта статья, опровергающая 5 распространённых мифов о пищевой безопасности, поможет вам отличить факты от вымысла. 1. Миф: чем больше отбеливателя использовать для дезинфекции столешницы, тем лучше.
Для качественной дезинфекции много отбеливателя не требуется. Более того, слишком большое количество отбеливателя на столешнице может быть вредно для здоровья. Правильная дезинфекция тоже является одним из важных правил гигиены питания. Чтобы сделать эффективный и безопасный дезинфицирующий раствор, смешайте одну столовую ложку отбеливателя без запаха с тремя литрами воды. После этого обильно протрите столешницы получившимся раствором и дайте ему поработать в течение нескольких минут, а затем уберите всю влагу с помощью бумажных полотенец. Разбавленный отбеливатель мож-
5 сентября 2013 года
но также использовать и для чистки раковины. Хранить раствор нужно в плотно закрытой посуде не более недели, иначе он потеряет свою эффективность. 2. Миф: остатки еды безопасны для употребления, пока они не начинают плохо пахнуть. На самом деле запах далеко не всегда является основным показателем испорченной еды. Существует множество болезнетворных бактерий, которые не меняют запаха, вкуса или внешнего вида пищевых продуктов. Одно из правил гигиены питания заключается в том, чтобы не хранить в холодильнике приготовленную еду или открытую магазинную упаковку с пищей или напитками больше 3-4 дней. Маркируйте ёмкости с остатками пищи. Это совсем не сложно. Небольшой заметки на бумажке, закреплённой скотчем, с датой приготовления будет вполне достаточно, чтобы обезопасить себя и своих близких от пищевого отравления. 3. Миф: не нужно мыть овощи или фрук-
№36 (6838)
ты, если я всё равно буду их чистить. Во время чистки бактерии, находящиеся на кожуре, могут легко перейти на ту часть овощей или фруктов, которую вы едите. Перед тем, как срезать кожуру, всегда мойте продукты питания под проточной водой и насухо их протирайте или промокайте. Эти важные правила гигиены питания особенно касаются яблок, бананов и апельсинов, которые вы кладёте в школьные обеды своим детям. 4. Миф: не обязательно придерживаться рекомендованного времени приготовления продуктов в микроволновой печи.
Это огромное заблуждение! Безопасность пищи напрямую зависит от времени её готовки. Если производитель указывает на упаковке время приготовления в микроволновой печи, значит, продукт был протестирован в лаборатории, и именно эти параметры являются для него оптимальными и безопасными. Безоговорочно следуйте рекомендациям производителей, особенно когда дело касается мяса, птицы и рыбы. 5. Миф: нельзя ста-
вить горячую пищу в холодильник.
Неправда, можно и даже нужно, естественно, не прямо с плиты. Абсолютно неправильно по нескольку часов держать в тёплой кастрюле скоропортящиеся продукты, перед тем как поместить их в холодильник. Бактерии очень быстро растут и распространяются, когда пища находится в опасной температурной зоне между 5О и 60ОС. Чтобы соблюдать гигиену питания и безопасно хранить пищевые продукты, нужно ставить их в холодильник в течение ближайшего часа после приготовления. Если вы не хотите, чтобы холодильник работал на полную мощность с горячими продуктами внутри, разделите только что приготовленное блюдо на несколько более мелких частей, чтобы оно быстрее остыло перед охлаждением. Также очень важно, чтобы температура внутри холодильника была не выше 5 градусов по Цельсию. Для отслеживания температуры купите небольшой градусник и поместите его гденибудь в верхней части холодильника.