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Aujourd’hui, il ne reste qu’un tiers des 50 000 hectares de vignoble de la Navarre.
Les conditions de viticulture de la Navarre sont semblables à celles de La Rioja et profitent aux cépages surtout rouges. Comme l’atteste ce Reserva de Duque de Olivarez, disponible exclusivement chez Denner.
La Navarre est située au nord de l’Espagne, juste derrière les Pyrénées, sur la route de Compostelle. Les pèlerins s’arrêtaient souvent pour se restaurer et buvaient un verre de vin. Cela a profité à la viticulture de la Navarre comme le phylloxéra qui détruisit la plupart des vignes françaises au 19e siècle. Pendant 20 ans, les viticulteurs nord-espagnols exportèrent presque
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tout leur vin vers la France. Jusqu’à ce que le phylloxéra s’abatte aussi sur leurs vignes. En 1890, le vignoble couvrait 50 000 hectares soit la surface du canton d’Obwald. Aujourd’hui, il ne reste qu’un tiers parce que les viticulteurs misent sur la qualité plutôt que sur la quantité. Les vins de la Navarre n’ont rien à envier aux vins de La Rioja, qui sont souvent plus chers, comme le constatent de plus en plus de Suisses. En 2010, nous avons importé plus de 5700 hectolitres de vins de la Navarre. Seuls les Néerlandais, les Allemands, les Britanniques et les Américains en ont importé davantage.
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