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2012.
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Filet mignon de porc entier, Suisse, sous réfrigération, env. 500 g, les 100 g
Terram Helveticam Pinot Noir du Valais AOC
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Bière Feldschlösschen Original
Persil Gel
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Un pour tous ceux qui appréc Notre recommandation en vin de la semaine: Féchy rouge AOC La Côte 2011, Vaud, Suisse, 70 cl Robe rubis vif. Bouquet fruité avec de légères notes de baies des bois. Bouche à la fois fraîche et fruitée.
Gamay, pinot noir 1–3 ans
La Côte est la région qui produit le plus de vin vaudois.
La Suisse, un pays viticole La viticulture est présente dans les 26 cantons. Surtout dans le Valais, moins dans les cantons d’Uri, d’Obwald et de Nidwald. En 2010, nos viticulteurs ont produit près d’un million d’hectolitres et couvert environ deux cinquièmes de la consommation suisse. La Suisse compte quelque 15 000 hectares de vigne. Soit 0,15% de moins que l’année précédente. Trois quarts du vignoble se trouvent en Suisse romande. Les trois principaux cantons viticoles sont le Valais (5001 ha), Vaud (3814 ha) et Genève (1440 ha). Ils sont suivis du Tessin avec 1055 ha, Zurich, qui est le
Plein Soleil Fendant du Valais AOC 2011, Valais, Suisse, 6 x 70 cl également disponible en ligne
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plus grand canton viticole de Suisse alémanique, avec 615 ha et des Grisons avec 451 ha. L’encépagement est composé à 58% de rouge et à 42% de blanc. En Suisse romande, le rapport est presque équilibré avec 52 pour 48%. En Suisse alémanique (62 pour 38%) et dans le Tessin (92 pour 8%), les viticulteurs cultivent plus de rouge. Les quatre cépages rouges et blancs les plus cultivés couvrent près de trois quarts du vignoble suisse. On trouve parmi eux le pinot noir et le gamay, utilisés pour la production de notre Féchy rouge AOC La Côte.
Source: Office fédéral de l’agriculture OFAG, «L’année viticole 2011»
Charcuterie, fromage à pâte dure, viande blanche
ient les bonnes notes. Finca Sobreño Crianza 2008, D.O. Toro, Espagne, 75 cl
Argent International Wine Guide
Alma Mora Malbec Argent Decanter
Robe rouge cerise foncé. Nez de mûres, accompagné de délicates notes toastées provenant de l’entreposage en barrique. Bouche corsée aux tanins fins et mûrs. Finale persistante. Grillades, viande rouge, viande blanche, poisson de mer
Robe pourpre brillante. Nez aux arômes délicats de pruneaux séchés et de baies mûres. Bouche pleine à la finale persistante.
89+ points Robert Parker
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Malbec
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2–5 ans également disponible en ligne
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Terradoro Primitivo di Puglia IGT
Cuvée du Bailliage Féchy AOC La Côte
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Robe pourpre foncée. Nez évoquant la compote de prune et la cannelle. Bouche moelleuse et pleine aux notes d’abricot et de pruneau.
Apéritif, fromage à pâte dure, viande blanche, poisson d’eau douce
Primitivo
Chasselas
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Rosé de Gamay de Genève AOC 2011, Genève, Suisse, 6 x 70 cl également disponible en ligne
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Robe dorée claire. Nez très fruité et floral. Bouche fraîche et racée.
Viande rouge, fromage à pâte dure, pâtes, pizza
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Viande rouge, grillades, potée
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Tinta de toro (tempranillo)
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Vieux Murets Dôle Blanche du Valais AOC 2011, Valais, Suisse, 6 x 70 cl
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Mauler Switzerland brut Neuchâtel, Suisse, 75 cl
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Lait drink UHT Denner
Jus de pomme dilué Ramseier
Leckerli de Bâle
1,5% de matière grasse, 4 x 1 litre
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Bretzeli Kambly
Biscuits Wernli
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gaufrettes Jura originales, 3 x 250 g
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Chocolat au lait Bubbly
Têtes au chocolat Ammann
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10 x 40 g
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avec croix suisse, 33 x 33 cm, 20 pièces
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Cervelas géants Denner
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Mayonnaise Thomy
Œufs suisses du 1er Août
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d’élevage au sol, cuits et teints, 53 g+, 6 pièces
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Moutarde Thomy mi-forte, 2 x 200 g
Tourte aux carottes 400 g
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Appenzeller Alpenbitter 29% vol., 100 cl
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Un pour tous ceux qui ne veu Tagliatelline aux 3 œufs Kernser
Knorr Mix
Sauce délicatesse Knorr
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Concombres Hugo Reitzel
Pâte à tartiner Le Parfait
100% suisses, 800 g
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Biscuits belges au caramel Tartelettes flamandes Biscuits à la noix de coco Marimba 400 g
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Cractiv Chips Zweifel
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Napolitains Cailler
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lent que le meilleur. Steak de filet de porc
Coppa des Grisons
mariné, Suisse, sous réfrigération, 3 x env. 150 g, les 100 g
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Produits prêts à cu ire: u ne nouveau
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Fromage de montagne des Grisons Crevettes géantes sous réfrigération, portion d’env. 350 g, les 100 g
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Un pour tous ceux qui ne sont Jambon cru des Grisons Denner
Lard paysan Denner
Gruyère salé
en tranches, sous réfrigération, 110 g
en tranches, sous réfrigération, 130 g
sous réfrigération, env. 250 g, les 100 g
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4.15 Crème entière UHT Denner
Crunchy Cream Ovomaltine
Sucre aux herbes Ricola
sous réfrigération, 500 ml
pâte à tartiner, 400 g
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2.95 Bière blonde Denner bouteilles, 10 x 33 cl
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4.25 Jus de pomme Denner PET, 6 x 1,5 litre
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3.35 Rivella • rouge • bleu PET, 6 x 1,25 litre
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Cigares exclusivement disponibles dans les succursales disposant d’une cave à cigares, consultez www.denner.ch / sous réserve d’erreurs d’impression ou de composition
pas compliqués. Montecristo n o 4
Romeo y Julieta Mille Fleurs
cigares cubains, roulés à la main, 25 pièces
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Glen Grant Pure Single Malt Whisky 40% vol., 70 cl
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Don Tomás Clásico Rothschild
Clubmaster Superior Sumatra Gold Bull Vodka Liqueur
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