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Einer für alle, die einen guten Unsere Weinempfehlung der Woche: Château Bonnet Réserve 2008/2009, Bordeaux AOC, Frankreich, 75 cl Sattes Purpurrot. Duftet nach Leder, Gewürzen, Cassis sowie nach frischem Heu. Wirkt voll und saftig, mit einer grossartigen Textur. Anhaltende Fruchtaromatik. Charcuterie, rotes Fleisch, würzig reifer Käse Cabernet Sauvignon, Merlot 3–7 Jahre auch online bestellbar
Decanter **** (2008)
André Lurton besitzt einige Weingüter, doch keines ist ihm so lieb wie Château Bonnet.
André Lurton widerlegt ein Vorurteil Einige der teuersten Weine stammen aus dem Bordeaux. Doch neben diesen Weinen, für die Liebhaber sehr tief in die Tasche greifen, gibt es auch preiswerte Trouvaillen wie den Château Bonnet Réserve Bordeaux AOC. André Lurton besitzt einige Weingüter. Doch keines ist ihm so lieb wie Château Bonnet, wo er vor 88 Jahren zur Welt gekommen ist. Sein Grossvater Léonce Récapet verdiente mit Likör ein Vermögen und kaufte das Schloss südlich von Saint Emilion als Familienwohnsitz. 1956 starb Léonce und vererbte Château Bonnet seinen Enkeln. André Lurton übernahm das Gut und baute
Château Haut-Cadet 2 009/2010, Saint-Emilion Grand Cru AOC, Bordeaux, Frankreich, 75 cl
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von Grézillac aus sein Weinimperium auf. Die eine Hälfte der 30 Hektaren Rebfläche von Château Bonnet ist mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt, die andere mit Sauvignon Blanc Sémillon und Muscadelle für den Château Bonnet Blanc. Aus Cabernet Sauvignon und Merlot keltert André Lurton die Château Bonnet Réserve Bordeaux AOC. Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen, ihr Most gärt in Edelstahltanks. Der farb- und gerbstoffreiche Wein wird zwölf Monate lang im Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein klassischer und lagerfähiger Wein, der das Vorurteil widerlegt, ein guter Bordeaux müsse teuer sein.
La Rose des Dunes Rosé Bordeaux AOC 2011, Bordeaux, Frankreich, 75 cl
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Abgang schätzen. Château Bonnet blanc 2011, Entre-deux-Mers AOC, Bordeaux, Frankreich, 75 cl
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Helles Gelb mit grünen Reflexen. Duftet nach Stachelbeeren und Honigmelone. Im Gaumen ist er voll, frisch-fruchtig, mit anhaltender Aromatik. Apéro, Meerwasserfisch, Meeresfrüchte
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Morges AOC La Côte 2011, Waadt, Schweiz, 6 x 70 cl Helles Gelb mit grünen Reflexen. Aromen erinnern an reife Ananas und exotische Früchte. Im Gaumen wirkt er saftig. Leicht mineralisch im Finale. Apéro, Süsswasserfisch, Hartkäse Chasselas 1–3 Jahre auch online bestellbar
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Séduction La Rose Cabernet/Syrah 2011, Pays d’Oc IGP, Frankreich, 6 x 75 cl Leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an rote Beeren. Saftiger Auftakt im Gaumen, fruchtig anhaltend im Abgang. helles Fleisch, rotes Fleisch, Salate, Gemüse Cabernet Sauvignon, Syrah
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Castillo de Montearagón Gran Reserva 2004, D.O. Cariñena, Spanien, 6 x 75 cl Dunkles Purpurrot. Vielschichtig. Erinnert an Beerenkompott, Zedernholz, getrocknete Kräuter und Vanille. Gehaltvoller Körper mit geschmeidigen Tanninen. Sehr lang anhaltend im Finale. Eintopf, rotes Fleisch Tempranillo, Garnacha, Cariñena 6–10 Jahre auch online bestellbar
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