Denner Woche!

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Freitag, 9. November 2012

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Los Condes Gran Reserva 2005, D.O. Pla de Bages, Spanien, 6 x 75 cl auch online bestellbar: www.denner-wineshop.ch Gold Diplom Expovina

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Einer für alle, die eine gute Unsere Weinempfehlung der Woche: Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon 2010, Kalifornien, USA, 75 cl Glänzendes Purpurrot. Duftet nach Cassis und Gewürzen. Mittlerer, kräftiger Körper mit runden Tanninen. Anhaltendes Finale. rotes Fleisch, Eintopf Cabernet Sauvignon 1–5 Jahre auch online bestellbar

Silber Diplom Expovina

Commended Decanter

Der 2008 verstorbene Robert Mondavi kreierte einige Spitzenweine.

Ein Winzer aus Leidenschaft Die Bedingungen für den Weinbau sind in Kalifornien ideal. Die Sonne scheint oft, dafür regnet es kaum, und die Rebstöcke leiden nur selten unter extremer Hitze oder Kälte. Das hat Robert Mondavi früh erkannt. «Guten Wein zu machen ist Handwerk, einen grossen Wein zu kreieren ist Kunst», sagte der amerikanische Winzer Robert Mondavi (1913–2008). Das Handwerk lernte er auf dem Weingut seiner Eltern Cesare und Rosa, das sein jüngerer Bruder Peter 1959 erbte. Robert zog sich aus dem Familiengeschäft zurück und gründete 1966 mit seinem Sohn Robert Michael in Oakville im Napa Valley eine

eigene Kellerei. Dort perfektionierte der Weinbaupionier sein Handwerk und kreierte einige absolute Spitzenweine. Neben diesen Spitzenweinen, die den kalifornischen Weinbau rund um den Globus bekannt und salonfähig machten, kelterte Mondavi preiswerte Rot- und Weissweine. Alle Weine der Woodbridge-Kellerei in Lodi, wo Robert aufwuchs, sind kräftig und fruchtbetont, werden regelmässig ausgezeichnet und bieten viel Trinkspass für überraschend wenig Geld. Wie der Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon, der die Struktur der edlen französischen Rebsorte mit der kalifornischen Lebensfreude verbindet.

Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel

Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay

2011, Kalifornien, USA, 6 x 75 cl auch online bestellbar

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Note schätzen. Cuvée du Bailliage Epesses Lavaux AOC

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2011, Waadt, Schweiz, 70 cl Helles Goldgelb. Duftet nach Zitrusfrüchten, Ananas und Feuerstein. Voll im Körper, filigran, mit einer saftigen Säure.

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Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2008, Toskana, Italien, 75 cl Intensives Purpurrot. Duftet nach schwarzen Kirschen und einem Hauch Vanille. Voller Körper mit schön reifen Tanninen und lang anhaltendem Abgang.

4–6 Jahre

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Syrah du Valais AOC

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2011, Wallis, Schweiz, 75 cl Rot. Duftet würzig und verführe­ risch nach roten Früchten. Lang anhaltend im Gaumen, mit pfeffrigen Noten.

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Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Bouquet erinnert an Pflaumen und getrocknete Aprikosen. Elegant und anhaltend im Gaumen. rotes Fleisch, würzig reifer Käse

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Purpurrot mit Reifenoten. Im Bouquet und im Gaumen erinnert er an getrocknete Pilze, Dörrfrüchte und Kompott. Ausgewogene Struktur und anhaltendes Finale.

Syrah

Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo

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Terrale Primitivo di Puglia IGT 2010, Apulien, Italien, 6 x 75 cl auch online bestellbar

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Prestige Cellier des Dauphins Côtes-du-Rhône AOC 2 011, Côtes du Rhône, Frankreich, 6 x 75 cl

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2007, DOCa Rioja, Spanien, 75 cl

helles Fleisch, rotes Fleisch Pasta

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Rampoldi Riserva Copertino DOC

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Sangiovese, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon

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Negroamaro, Malvasia Nera, Montepulciano

Freitag, 9. November 2012

90 Punkte Robert Parker

Pasta, Pizza, Fleisch

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Moët Impérial Rosé

Zartes Lachsrosa. Kräftige Aromen von roten Früchten, Brioche und getoastetem Brot. Im Gaumen pfeffrige Noten. Der Abgang ist frisch und geschmeidig.

Moët & Chandon Impérial brut rosé Champagne AOC, Frankreich, 75 cl

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Moët Impérial Brut

Vielschichtige Aromatik, erinnert an Blüten, Brioche, weisse Pfirsiche und exotische Früchte. Im Gaumen voll, mit feiner Mousse.

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Please drink responsibly.


Einer für alle Schnäppchenjäger. Schweinskoteletts

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