EASYMOSHI.COM
8月
2013年
探索谢菲尔德学生天堂 Ecclesall Road
谢菲尔德中国学生唯一的生活时尚杂志
EASYMOSHI
天 月 五 长 成 的 热血
， 血 热 熟的
成
Dinner Party: 谢村蛋糕店 时尚穿搭 – 经典型男造型
新！免费的每月生活时尚杂志
IN ASSOCIATION WITH
出国留学，家长的期许 爱丁堡 – 在画中的古堡之城 袖珍神圣的梵蒂冈
容 内 特别聚焦
47 超值 “相扑” 寿司套餐
定期文章 8 8月活动推荐 10 EASY模式报道
英国合伙人&小王子的奇葩名字
多变型男造型 告别一成不变
20 五月天，你们能陪我们走多远？ 用音乐震撼你的灵魂
ecclesall road藏龙卧“熊” 植物园的熊坑让你大开眼界
23
28 Fancie杯子蛋糕店推陈出新 尽在Dinner Party的家庭温馨美食
35 英国最美城市
爱丁堡
38 文化的积淀
梵蒂冈
41 出行打包行李终极攻略 42 从家长的角度看留学
Paul Wells 保罗 韦尔斯 (总监) paul@easymoshi.com Phil Turner 菲尔 特纳 (总监) phil@easymoshi.com Dong Cao 曹冬 (编辑) editor@easymoshi.com Will Winder 威尔 怀德 (艺术总监) design@easymoshi.com
电子邮件: info@easymoshi.com 网站: easymoshi.com easymoshi 191719252 (群) 5th Floor, 54-56 Fargate, Sheffield S1 2HE 电话: 0114 272 3232
Sam Mawson 山姆 摩尔森 (设计助理) sam@easymoshi.com Siu Wong王兆麟 (销售主管) Nick Hallam 尼克 哈勒姆 (销售主管) sales@easymoshi.com
文章撰稿团队: 冼志 四木子 Carol秀 杨Dana 曹沫 安平 路娇 周玲娜 Teo Elooi Shimeng任 Hayden Pham
Printed at The Guardian Print Centre, Longbridge Road, Manchester, M17 1SN.
EASY模式是由Vulcan & Co. Ltd 和 Blind Mice Media Ltd. 每月出版的刊物。本刊 物所登载的内容并不代表任何一家公司的意 见。我们将尽一切努力确保EASY模式所登 载的信息是准确的，在刊物发行期间所载的 信息也有可能发生变化，所以Vulcan & Co. Ltd 和Blind Mice Media Ltd 将不对所有信 息提供者的意见或者娱乐信息负责任。
(周 一 到 周 四 )
学 生 8 折
LA COUPE 造型室 在我们专业，卫生，享受的环境我们致力于提供最高级最富创 意的发型造型服务。力求完美，我们的服务绝对是最专业的。
我们欢迎来自谢菲尔德或是其它任何地方的顾客，我们永远以 我们友好，热诚的服务迎接每一位顾客的到来。
我们也在不断的学习新的染发，剪发技能以完善我们的服务。 我们也提供高水准的直发，接发，婚礼造型和化妆服务。我们 倾听顾客的意见，不论您是新顾客，或已是我们忠实的顾客。
每位顾客都是最重要的，都会接受最好的服务。
4 Orchard Square, Sheffield, S1 2FB - 电话: 0114 2750505 & 76 Division Street, Sheffield, S1 4GF - 电话: 0114 2760072
HA R R I S O N Gentlemen’s Outfitters 2 9 3 - 2 9 3 e C C l e s A l l r D, s H e f f i e l D. s 1 1 8 n X 0114 268 2062
PAU L S M I T H P S • PAU L S M I T H LO N D O N • PAU L S M I T H J E A N S • PAU L S M I T H AC C E S S O R I E S H U G O B O S S G R E E N • H U G O B O S S O R A N G E • H U G O B O S S B L AC K L A B E L • S TO N E I S L A N D C P C O M PA N Y • B A R B O U R S T E V E M C Q U E E N B A R B O U R H E R I TA G E • P O LO R A L P H L A U R E N • H A C K E T T E TO N • T R U E R E L I G I O N J E A N S • 7 F O R A L L M A N K I N D • D U C H A M P • PAU L & S H A R K • J E F F E RY W E S T p r O u D s p O n s O r s O f C s s A • A C C l A i m e D A s A l e A D i n G G r e At b r i t i s H fA s H i O n s tO r e
IN WALK E
C I V R E S E
BL AVAILA
@wigsandwarpaint 11 WEST.ONE PLAZA FITZWILLIAM STREET SHEFFIELD S1 4JB
WELCOME 欢迎
曹冬
DONG CAO 编辑
editor@easymoshi.com
炎炎烈日的8月。尴尬的月份。一学年的 结束。亦是一学年的开始。不论你处在何 种状态，怎样看待你的现状及未来，时间 都不会为你驻足。对于毕业季的一些同 学来说，与同学之间一晃一年研究生或 三年本科那看似难熬的同窗生活即将画上 句点，天下无不散之筵席，大家都各奔东 西。继续求学的求学，找工作的找工作。 消极点来看，再铁的关系，再无话不谈的 好友于你的生命来说也许只如轻鸿般，不 携一两重，不留一丝痕。 这也许是我作为EASY模式主编的最后一期杂志。说实 话，并不太有不舍之心。本来EASY模式的存在和我虽说 能扯得上半毛钱关系，但大多数还是要依靠大家的支持 与热心参与。一晃眼4个月过去了，EASY模式也走到了 第四期。我希望它能走得更远，走得更好。这不仅仅是 我于这份杂志的期许，也是我，作为庞大留学生军团的 渺小一员对于中国留学生在英国学习生活的满满期待。 也许会被曲解为“虚伪”，但我一直都在强调，EASY 模式只是简简单单，致力于帮助大家更好地融入英国留 学生活，了解谢菲尔德当地文化的休闲读物。即便你已 算是“老油条”，EASY模式也可以为大家提供交朋友的 平台，甚至是工作实习的机会。 忽略以上我小小的多愁善感，本期EASY模式也为大家 精心准备了丰富有趣的一期。首先本期的Dinner Party 我们来到了谢村有名的Cupcakes烘焙店Fancie。在Ecclesall Road全新开张的这家杯子蛋糕店不但供应深受谢 菲尔德本地居民喜爱的各种经典口味杯子蛋糕，Fancie 也有了自己的小厨房，每天精心为顾客准备家庭自制美 食。 说道Ecclesall Road这条路，本期EASY模式特别为大 家盘点了这里各具特色的小店，餐馆。这里一直是学生 的聚集地，由于地处原因，大部分中国学生可能并不太 了解Ecclesall Road的特点。本期的大盘点会帮助大家认 识并发现谢村的另一块“珍宝”。
编 者 的 话
而其余版面也如前几期一样，继续为大家提供时尚资 讯，各类生活指南及小Tips。总而言之希望大家喜欢8月 刊。在这里我还是要感谢所有投稿作家的帮助，没有你 们的参与，EASY模式8月刊根本不可能完成。EASY模式 再一次诚邀所有感兴趣加入我们的你们 – 联系我们，加 入我们的活动或成为我们的投稿作家，EASY模式是所有 在谢村的中国学生自己的杂志！
2013年8月 。EASY模式 。7
月 八
荐 动推
活 乐 娱
looi
Teo E
马戏Zoppos 8月16日至19日
好消息！鼎鼎有名的马戏团Zippos将在这个八月16 日至19日，于谢菲尔德举办狂欢节。 一项来自世界 各地，丰富多彩，动感十足，长达两小时的马戏团表 演就在 Endcliffe Park隆重引爆。 马戏团Zippos的持有人是马丁·伯顿，是英国最大 的和最流行的马戏团之一。该马戏团已在过去的25年 来不停旅游巡演，在伦敦及伦敦周围地区为许多人带 来了不少的阳光和欢笑。他们同时也沿长到了萨默塞 特郡和威尔特郡，埃塞克斯，中部，北部，乃至苏格 兰。这么多年来，Zippos马戏团已为自己赢得了大量 的粉丝和朋友，并通过其受欢迎程度帮助这个美好和 传统的家庭娱乐茁壮成长。 今年Zippos 除了以往精彩绝伦的表演以外，更添加 了几项新的表演。有新添阵容尼基·得·诺伊曼和他 的马儿，地球的死亡咆哮内的摩托车，由诺曼·巴雷 特MBE主办，“世界上最伟大的掌门’。种种另类的 表演让Zippos在全国新闻获得四星级的评论，被评为 英国最佳马戏团！ 这么大的阵容，超值的体验您怎么能错过呢，快到以 下网址订购马戏团入门票以获得更多折扣 www.zippos.co.uk 让我们一起亲眼见证这奇迹的一 刻吧。 8 。EASY模式 。2013年8月
WHAT’S ON 指南
8月18日 喜爱跑步？为慈善现身？加入这次的5千米长 跑，11am从Northern Lake出发。在舒展身心的同 时，又能欣赏到Rother Valley的绝美景色，何乐而不 为。5千米相信对经常运动的同学来说并不是难事。 英国人很注重运动健康，经常时不时地组织长跑，以 慈善的名义，促进社区邻里之间的交流，又帮助大家 强身健体。感受不同的英国文化，你也可以加入到长 跑大部队中去！ 地点：Rother Valley Country Park 时间：上午10.40am开始热身，8月18日周日 票价：机动，具体价格请访问 www.bigfunrun.com/sheffield
8月28日, 29
DEVoNsHIRE MARKET
喜欢研究历史，还是对英国经典文 化特色感兴趣的你更定会爱上这个 活动。这个免费并为期两天的活动 项目，主要活动是呈现历史，重演 故事，工艺帐篷，谢菲尔德园艺 展，街市摊档和传统的游乐园以吸 引更多游客及加深对英国的了解。
德文郡的市场 8月10日 位于谢菲尔德时尚，独立的环境的Devonshire区 里，德文郡的市场是一个集和了许多多样化又有趣 的企业的地方。当中包括服装，配饰，美食，美味 的鸡尾酒。尽是些有趣，富有特色，令人兴奋但不 缺专业的摊点。当天的音乐将由现场DJ，合唱团， 乐队，和当地的街头艺人表演，除此之外，其他表 演包括现场街头戏剧和舞蹈，所有精彩极富有当地 特色的表演结合起来，创造一个充满活力的热闹的 气氛。 时间：11:00am til 6:00pm 地点：Devonshire green 入门票：免费 年龄规定：18 岁或以上
谢菲尔德市议会是由谢菲尔德 FAYRE的诺福克郡遗址公园之友 合作，由谢菲尔德大学，国家展览 中心存档的支持。
8月6,7,9,10日 布里顿的仲夏夜之梦 本杰明·布里顿，英国作曲家、钢 琴家。从师弗兰克·布里奇。1939 ～1942年旅居美国。回国后创立 英国歌剧团(1947)和奥尔德堡音乐 节(1948)。一生为其挚友男高音歌 唱家彼得·皮尔斯写过不少作品和 歌剧。由于他的出生日和相传掌管 音乐的主保圣人圣西西里亚（Saint Cecilla）的圣日相同，因此有人认 为他有过人的音乐才华是上天所赋于 的。
时间：10.30-17.30 日期：28/8/2013 入门票 ：免费 地点：Norfolk Heritage Park，Guildford Avenue S2 2PL
1950年代是布里顿的歌剧黄金时 期，作品有《比利·毕特》（Billy Budd）、庆祝英女皇伊莉莎伯二 世登基的《格洛丽安娜》（Gloriana，或称《荣光女皇》)、《碧庐冤 孽》（The Turn of the Screw）、 《挪亚方舟》（Noye’s Fludde） 及改篇自莎士比亚同名戏剧《仲夏夜 之梦》（A Midsummer Night’s Dream）。 地点：谢菲尔德冬季花园Winter gardens 票价：成人￡15 2013年8月 。EASY模式 。9
easy模式
道 报 独家 英国合伙人 冼志
很明显，这只是个哗众取宠，吸引你过来 读一读的文章标题。合伙人，生意上指参 与经营的组织或者个人；而在政治上，从 管治国家的角度来说，参与运行国家的组 织或者个人也可以叫做合伙人。在英国， 管治国家的合伙人主要有三个：首相保守 党卡梅伦（david cameron），副首相 自由民主党克莱格(nick clegg)和在野 党工党领袖米利班（ed miliband）。 2010年大选时，保守党没能成为多数党，无奈和第三党自由 民主党联手，组成联合政府。如今，2013年，5年一轮的执政 期刚过一半，虽然前不到头，后不着岸，个人认为，却是施政 最重要的一年。 没有任何学术理论支撑，纯属个人看法，执政期的中期是争 议性政策公布的最佳时机。因为如果发布的政策争议性极大， 有不良影响，导致民心相向的话，还有后两年的时间可以慢慢 弥补修复而不至于死无葬身之地；若发布的政策受到欢迎，民 心所向，却对两年后的大选起到加分的作用。因此，2013年， 绝对是争议性政策颁布的最佳时机。 于是，保守的保守党推动同性恋婚姻合法化，工党不惜自断 财路与工会决裂。 很难想象，同性恋婚姻合法化这一政策会由保守党的领袖， 首相卡梅伦提出。因为长久以来，支持同性恋婚姻的是在野党 工党以及联合执政的自由民主党。保守党党内就有很大分歧。 但卡梅伦为了迎合民意（民意调查显示，过半数的英国人支持 同性恋婚姻合法化），也为了吸引年轻选民，不惜脱下“保 守”的外衣，率先提议将同性恋婚姻合法化。 结果，如卡梅伦所愿，同性婚姻法案得以通过，同性恋者 最早有望于明年夏天举行婚礼。可讽刺的是，这项法案，是在 工党和自由民主党的大力支持下通过的，而非提出法案的保守 党。保守党内部出现严重分裂，反对者略多于支持者。简而言 之，保守党提出的议案，却有超过半数的党内议员反对。卡梅 伦的这一着险棋，不顾自己亲友团的反对，强硬坚持推行法 案。人们可能会问，到底这一法案被通过的功劳是该算在大多 数党员反对的保守党头上，还是没有机会提出却大力支持促成 通过的工党和自由民主党头上？ 但从7月最新民意调查看来，卡梅伦虽然背叛了自己的党， 却赢得了选民的支持。最新民调显示，保守党支持率上升，中 止了一年多来民意一直落后的颓势，目前和一直领先的工党持 平，均拥有36%的支持率。 而作为第二大党，在野党的工党，看到保守党执政并无重 大错漏的情况下，也在不断的为两年后的大选做准备。今年的 一个重大改变是，工党要和工会分手，以解除两者之间过于紧 密的关系。工党和工会本来就是一对密不可分的情侣。长期以 10 。EASY模式 。2013年8月
英国王室7月24日宣布22日诞生的小 王子正式取名为george alexander louis。这位小王子长大找位叫 armani mcQueen vuitton的人难 度得有多大啊！
来，加入工会就同时自动成为工党党员，而工会每年为工党每 年筹得约800万英磅的资金资助。可这成了保守党攻击工党的 必杀技———工会势力过于强大，工党成为了工会唯命是从的 傀儡。为此，工党领袖米利班今年痛下心来，推行改革，尝试 和工会分手，让工会会员自行选择是否加入以及捐助工党，以 此保证其施政的独立性。 至于自由民主党，却像看着鹬蚌相争的渔翁一样，没有过多 大动作，似乎在等待保守党和工党的相互厮杀，以求当民众厌 倦时，作为可供选择的第三选项，或许也能哄到一定票数，即 使未能获得高支持率，也有望再“拼个爹”，继续做个联合执 政党。 2013年，三位英国合伙人，矛盾突显，明争暗斗，只为两 年后的大选。2013年是施政最重要的一年，将对下一个选举产 生重大影响。不过，合伙人往往既有纷争又有合作，三位合伙 人偶尔还是会友好的在一起，做出一致的决定，例如向77年来 首位本土温网男单冠军安迪穆雷道贺；向威廉和凯特的皇家宝 宝出生道喜；还有向87岁的英女王祝寿。除此之外，三位合伙 人今年的斗争一定会比合作更多。最终是否能够圆了他们的英 国梦，让英国经济恢复，失业率下降，文化继续领跑？拭目以 待。
261 Sharrowvale Road, Sheffield, S11 8ZE•0114 268 2225 存货永远在改变 - 欢迎打电话向我们咨询！ 新鲜的鱼·贝壳类·寿司·高级生鱼片·鱼片订购·野生鲈鱼/鱼 营业时间：周二到周六 9-5，周四 9-7 · 至少5英镑交付令
盘点 VoGUE封面的 那些中国女星们
时尚专 新设计 尚 评 全 式 SY模 的时 8月EA 信 息 量 十 足 选的配 挑 有 心 既 现细 栏， 大家呈 为 又 ！ 论， 彩十足 配，精 件及搭
By周玲娜 vogue一直有时尚界的“圣 经”之称， 在全球超过15个 国家出版发行。而登上vogue 封面也向来是各大明星们的追 求。让我们一起来盘点2013以 来登上vogue封面的中国女星 们吧。
刊 特 尚 时 配件 她
1.
1.
ASOS 印花褶皱细带比基尼上衣，£16 www.asos.com
2.
River Island 银色仿钻润色人字拖，£35 www.riverisland.com
3.
Juju 宝贝糖果珊瑚色凉鞋，£25 www.office.co.uk 3.
2.
配件 他 1.
1.
Breitling 越洋世界时计时腕表，£5000+ 百年灵越洋系列 www.breitling.com
2.
Ark 黑色猫耳圆礼帽，£13.99 ark.co.uk 2.
12 。EASY模式 。2013年8月
作者：路娇
孙菲菲: 意大利Vogue2013年开年 刊迎来中国首位单人超模封面女郎-孙 菲菲。由摄影师Steven Meisel亲自掌 镜，顶级造型师Lori Goldstein和化妆 师Pat McGrath为其打造了极具50年代 复古气息的形象。身着Chanel新装的 孙菲菲颠覆性演绎了一段名为 “Global life”的魅力时尚大片，浓郁的复 古眼线，高高梳起的发髻以及精致的 红唇都充满了那个年代优雅高贵的气 质。其造型既婉约又惊艳。 周迅: 2012年底贺岁刊Vogue封面 中，周迅身着香奈儿高级手工订制的 华美礼服，性感轻薄长裙，别致蕾丝 配以绚丽珠宝打造巴黎宫廷华贵风 格，眼神扑朔迷离。仿佛从中世纪穿 越时空而来，举手投足之中的优雅端 庄贵族气息萦绕其间。此次封面由“ 时尚大帝”老佛爷卡尔·拉格斐亲自 操刀，被称为“史上最贵封面”。拉 格斐这样描述周迅：“带点美好年代 的优雅，还有让所有男人都着迷，所 有女人都想成为她的迷人态度。” 章子怡: 而在最近一期台版七月刊的 Vogue杂志中，章子怡身着一袭绿色蕾 丝褶皱雪纺礼服，将其自信，优雅， 淡然的东方气质表现得淋漓尽致。时 隔五年，设计师Jason Wu称层层叠叠 的绿色很适合章子怡，而褶皱与蕾丝 的拼接也使其表现得优雅灵动。 李宇春：而同样登上Vogue 2013意 大利版一月刊的李宇春，其惊艳亮相 也被被众多网友追捧，力压范冰冰等 各大女星。在这一期主题为亚洲力量 的刊物中，还刊登了李宇春的一组组 图。在各大酒吧里，李宇春画着厚重 的眼线着机车装，与数名摇滚一起亮 相，酷味十足。 中性路线的李宇春以大胆叛逆的 摇滚朋克造型出现，夸张魅惑的眼 神，利落的短发，暗黑色调的复古妖 冶风格，其中性不羁洒脱的一面摄人 心魂，而复杂略带哀愁的眼神也令画 面充满故事感。其酷味十足的个性造 型，着实让人印象深刻。
时尚 Fashion
HA R R I S O N 绅士的服饰 2 9 3 - 2 9 3 E C C L E S A L L R D, S H E F F I E L D. S 1 1 8 N X 0114 268 2062
Hayden穿着 Hackett ，衬衫，£63 Boss， 短裤 £99 Boss， 鞋，£99 Barbour ， 包，£135 14 。EASY模式 。2013年8月
Hayden穿着 Stone Island 夹克，£495 True Religion 牛仔裤，£120 Boss t恤，£30 Boss 球鞋，£155 Boss 包，£179
2013年8月 。EASY模式 。15
时尚 Fashion Hayden穿着 7 for all mankind 牛仔裤，£145 Boss， 衬衫，£99 Paul Smith ， Mac，£345 Paul Smith ， 皮带，£89 Oliver Sweeney， 靴子，£163 Paul Smith ， 手提电脑包，£90
2013年8月 。EASY模式 。17
本地桶装啤酒 。 家庭自制美食 。现场音乐 。唱片点唱机 开放麦克风之夜 。每周竞猜夜 每周日7pm
周三6pm起
在
加入 辑 编 我们 ! 队 团
EASY模式是大家的杂志，没有你们的参与和 付出，EASY模式根本不能称作谢村中国学生 自己的杂志。无论你是对写作感兴趣，或是对 摄影情有独钟，亦或是把插图设计作为业余爱 好，EASY模式都期待大家的加入。
旁
这将会是很好的工作经验，EASY模式向大家 保证，只要你的写作或其他作品足够有新（心） 意，我们一定会出版大家的作品！ 想要投稿或以其他方式加入我们的同学请邮件 info@easymoshi.com
意 创 创
EASY模式向你介绍8月最in产品
红外线野营炉
“啜饮音符”红酒杯
你喜爱与世隔绝的生活？你热爱野营或是有着无人可比拟的冒 险精神？无论你多么强壮，你都需要解决最根本的粮食问题。
产自于莫扎特故乡的音乐红酒杯，承载着美酒香气的同时让杯 子唱起那老生常谈的乐曲。伦敦设计室Nostalgics制作，每一 个酒杯都被润饰着夺目的光彩。杯体清晰可见的乐谱与盛水量 相辅相成 – 满满的一杯水唱响的是降b调，小酌一杯美酒则会 引出升G调。
这款红外线野营炉带来了曙光。它可以做饭，热东西，甚至是 给你的电子配件充电……只使用可回收物质诸如小树枝，松 果，木屑或其他易得的可燃烧物质材料。 不仅如此，这款野营炉也不像其他户外烧烤器具一般体积庞 大，难于携带。它可轻而易举的装入配套的轻便手提包，从而 减轻你外出野营所需准备的行囊。 最强的节能火焰，以热度转换而来的电力，野营的必备神器！ 价格：￡149.99
新 产 品
想聆听你的酒杯唱歌，你只需要浸湿你的手指，紧紧抓住杯子 底部并轻抚一圈酒杯口……或者，你也可以使用叉子轻轻敲击 你的酒杯，奏出相应的音符。 收集更多的酒杯你就可以自己开一个小型演奏会了。全套的酒 杯包涵全部12个音阶。 价格：￡39.99（两个酒杯）
2013年8月 。EASY模式 。19
老 不 滚 摇 g任
n Shime
“你们来到这座城市，为了求学，为了工作，或是为了一个遥 不可及的梦。感谢你们能买下这场演唱会的门票，让我们可以 把那么多的器材大老远的运过来。然后，我要说的是，今天五 月天不仅带了器材，也有把十三年前的自己带来了哦，你们想 听的，我们今天就全部唱个够。”
20 。EASY模式 。2013年8月
这是两年前五月天在伦敦开唱的时候，阿信说的一 段话。 这五个人，眼看就要突破四十岁的年龄大关。长相 平庸，身材普通，从不做什么花心思的演出服，只 是一件T恤一条牛仔裤就混过全场的家伙。这是五 个没什么经济头脑的人，就算场地超时要罚款，也 会在听到安可声后把多年前的老歌一一吼过。一个 虽然有才华但总写出自己也记不住的歌词的主唱， 一个讲话犀利却总是无聊到在网络上狂骂无脑新闻 主播的贝斯手，两个害羞起来就露出可爱到跟摇滚 乐不搭的笑容的吉他手。哦，对了，还有那个总是 躲在舞台后方像是一直假扮鼓手的公务员。能想象 么，他们两年前在伦敦开场的时候，居然因为歌迷 抢票过于激烈，差点挤垮网络系统，最后没办法只 好加场。谁又猜到，这一加，又加到了今年九月。 虽然一直有人在抨击他们越来越商业，可这个月刚 刚第二次进驻鸟巢的他们，仍然是全亚洲最卖座的 摇滚乐团。 所以当主编问我他们为什么红这么久的时候，我一 时语塞。
奇怪的不仅是这个乐团，还有喜欢这个乐团的我 们。从没听说过谁是要把他们占为己有的喜爱，每 个在唱片店，在演唱会相遇的人，第一次见面就像 是上辈子一起踏过流言，赴过生死的伙伴。 对了，他们也会为你节省不少纸巾与抬手擦拭的 力气。在五月天的演唱会，泪啊，汗啊，这些东西 上一秒清除，下一秒就因为他们一个声音，一个动 作变回原来的狼狈样子。这样看来，一切就变得再 简单不过，只要从头到尾一心一意的跳起或狂吼就 够了。因为他们连同我们一起，都修炼成了草根哲 学家，要大哭，要大笑，要窘迫，要无措，要答 对，也一定要犯错，就算难以下咽也要尝遍所有滋 味。 记得他们入伍前的“你要去哪里”演唱会上，阿信 曾调皮的用耄耋老人般的声音调侃：“等我们到了 牙都快要掉光的时候，我会问，谚明啊，我们今天 要唱轧车，你行不行啊？” “在你们把手中的荧光棒换成拐杖带来的那天，五 月天，还是会为你们而唱。” 他们能唱多久，没人知道，所有人好像也都懒得追 究。因为这五人总是会许下一些看起来没什么可能 实现的诺言，然后发了疯一样的用力兑现。他们既 然这么说了，台下的就这么信了，也会这么做了。 所以，在下个月的伦敦，也请大家一起，不遗余力 的呐喊。
音乐节由于人潮拥挤，容易发生踩踏事故，需要注意自身安 全并且看管好随身物品，尽量轻装上阵 根据自己的音乐喜好选择不同的日期，如果喜欢的音乐家在 不同日期又不想错过，可以直接买三天的通票，会更划算 记得时刻更新TRAMLINE官网上的资讯，确保万无一失 最后让我们一起祈祷会有一个晴朗的周末把
2013年8月 。EASY模式 。21
焦 聚
Ecclesall rd.
Ecclesall Road是一条位于谢菲尔德市 中心西南部，总长约5.6千米的路。与市 中心Fargate地带不同的是，这里因为地 理位置等各项原因并不为大多数中国学生 所知。本期EASY模式就要带领大家挖掘 Ecclesall Road的秘密及好料，让大家 更多地认识谢村的不同面。 Ecclesall Road本身的结构很是复杂， 但这里聚集着大量高品质的餐馆，酒吧， 和特色店铺，基于此，Ecclesall Road 也被戏称为“黄金地带”。这段路是学 生们的聚集地，靠近Hunters Bar环状 交叉路口的中段区域更是有着独特的咖啡 文化。另外，从Ecclesall Road的入口 可直接进入Botanical Gardens，感受 自然植物带来的宁静。而此路段也毗邻 Endcliffe Park。总而言之，Ecclesall Road这段不算长的购物街可算得上是藏 龙卧虎，惊喜新奇无处不在。
Ecclesall Road本身的结构很是复杂，但这里聚集着大 量高品质的餐馆，酒吧，和特色店铺，基于此，Ecclesall Road也被戏称为“黄金地带”。这段路是学生 们的聚集地，靠近Hunters Bar环状交叉路口的中段区 域更是有着独特的咖啡文化。另外，从Ecclesall Road 的入口可直接进入Botanical Gardens，感受自然植物 带来的宁静。而此路段也毗邻Endcliffe Park。总而言 之，Ecclesall Road这段不算长的购物街可算得上是藏 龙卧虎，惊喜新奇无处不在。 通过在谢村几年的生活，虽谈不上爱上了这座城 市，不得不说我也对这座城市有了些许情感。谢菲尔 德一直被众人贴着在我看来略带讽刺意味的标签：有 着7座小山峰的南约克郡的罗马帝国（虽然我一直认 为不止7座）。其实整座城市并不如描述般那样的牵 强附会，触不可及。当然，就作为旅游城市的魅力指 数评估，缺少了斗兽场于谢菲尔德来说可能算得上是 一个不利条件。再者，英国的天气时好时坏，谢菲尔 德也难逃厄运，并不太为温暖的阳光所眷顾。但那些 层峦起伏的小山峰，以及穿插在其中深远却可见底的 山谷意味着谢菲尔德绝对有着可激起任何城市小小的 嫉妒之心的梦幻又豪迈的景色。从Nether Edge的高处 向下望，远处那紧密排布的小房子和城郊赏心悦目的 风景尽收眼底，令人心旷神怡。
本期EASY模式全新出 发，聚焦谢菲尔德的学生天堂 Ecclesall Road。为大家介绍 这条路上的各式小店，超值美食 和一些名不见经传的高端产品精 品店。一定不要错过哦。
2013年8月 。EASY模式 。23
我心目中理想的城市就应该是这样，从城中即可望向 城外，你可知你身处何方，又能眺望那看似遥不可及的 远方。不用担心会得幽闭恐惧症。而Ecclesall Road也是 我会选择居住的最佳近邻地域。我在附近住了两年，时 不时地我与室友会沿着这条充满生机的道路，边谈天打 趣，边研究晚饭要吃什么（看得出来我俩都是吃货）。 我们喜欢一口咬下Uncle Sam’s的大汉堡所带来的充实 感，沾染过往人群散发出的惬意和放松。幸运的是，即 便经历过了日月春秋的洗礼，Ecclesall Road在不断地 完善的同时，并没有屈服于现代化的洗刷，让诸如Starbucks或是Stradas等具有丑陋的当下时代色彩的“高 端”店面侵略整条路的主调。 反之，这里琳琅满目的全是风格各异，带有各自标志 性色彩的温暖小店，像是位于Sharrow Vale Road的复古 风痴迷者的天堂Front Parlour，由几个友好可爱的女士 经营，一条领带并不会花费你超过£20。 Ecclesall Road不为大部分中国学生所知的主要原因可 归咎于它的地理位置。虽然它并不难找，但从市中心徒 步走到这里也需要20-30分钟左右。另外附近也有很多 复杂的环形交叉路口，停车位也不是很多，给出行造成 了不大不小的麻烦。 交通很多公交车都会经过Ecclesall Road。如上面提 及，从市中心步行20分钟左右即可到达Ecclesall Road。 走得快的话15分钟也不是问题。有车一族从这里驾车15 分钟即到达Peak District。 娱乐无数的选择。Nonna’s? Uncle Sam’s? Two Steps的薯条或咖喱? 亦或是在The Porter Cottage和Lescar Hotel享受一杯啤酒，欣赏现场乐队演奏？ 购物全部小店都值得你去淘货。这些小店大部分都隐 藏在维多利亚风格，象牙白石头建筑里，被茂密的绿色 植物覆盖，并不如High Street那些名品潮店装饰得夺人 眼球，但更契合有着不同喜好，风格各异的顾客。大部 分店铺的价格也非常实惠，£30/£40不等，着实考虑 到了附近扎住的学生们的经济情况。 餐馆&小店铺及娱乐推荐 在购物美食及娱乐方面相信大家都各有喜好，我就不 在这里班门弄斧。Ecclesall Road的奇珍异宝等着大家自 己去挖掘。在这里EASY模式给大家介绍一些其中略具代 表性的各类商家店面。
Uncle Sams
298 Ecclesall Road, S11 8PE 前面提到过的Uncle Sams美食餐厅也是学生族不 容错过的廉价美食。萨姆斯叔叔是一家私人经营的 美式餐厅，提供内容丰富的菜单。Uncle Sams为顾 客提供美味的食物，快速和友好的服务。 这里也可以协办家庭或婚礼聚餐，甚至是大型派 对。特别的是，顾客们在享受著名的白奶酪酱汉堡 的同时也可以欣赏环绕餐馆行驶的小火车的“傲然 雄姿”。 Uncle Sams也提供外卖服务10％的折扣。 位于Ecclesall Road的这家传统美式餐厅于1971 年7月4日营业至今已40余载，它们高品质，最地道 的美食一直深受顾客推崇。Uncle Sams的新鲜美食 等待着大家的大快朵颐！
24 。EASY模式 。2013年8月
Prithiraj
407 Ecclesall Road, S11 8PG 这家餐馆据说是南约克郡最好 的印度餐馆。£16 - £26的价 格你能品尝到正宗的印度美食。 服务满分，上菜速度快，尤其它 家的菜单很是丰盛，虽说对有选 择困难症的同学是个挑战，但绝 对能解决众口难调的难题，是个 朋友聚会，谈天说地的好地方。
The Famous Sheffield Shop 475 Ecclesall Road, S11 8PP
一家有着超过25年历史的传统小店。这里你能找到几乎所有在谢菲 尔德本地生产的小商品，甚至包括一些限量产品。这里也陈列着五种不 同系列的厨房刀具，超过20种餐具，数不清的各式各样的小餐刀！这 里的珠宝代表着独立匠师的精美工艺，现代设计的青花色花瓶，相框和 小饰品也都各有千秋，特别非常。另外Famous Sheffield Shop也留心收 集名家复古商品，诸如James Dixon, Walker, Hall, Mapping和Webb。 它们的复古茶具也很受来自于美国和日本的游客的欢迎。 这个小店铺也会带你认识谢菲尔德的文化遗产，以富有70/80年代气 息的照片作为主要装饰。而店员丰富的历史知识将满足任何你对于谢菲 尔德旧工业时代的好奇心。另外，琳琅满目的书籍也为这个小铺增添了 迷人的文艺气息，等待着过往顾客的眷顾。
naPoleons 赌场
844 Ecclesall Road, S11 8TD 与其它国家相比，英国对赌博有 着极其宽松的法律。其结果是投注 站（ Betting Shop ）遍布城乡， 卡西诺 (Casino) 星罗棋布。而位 于Ecclesall Road的Napoleons赌场 虽说规模不算大，但比较安静，绝 无美国的拉斯韦加斯赌场的那种节 日的气氛，可让你感受更绅士的氛 围，也玩得更投入。 拿破仑赌场和餐厅也是在英国最
大的娱乐场所，提供优质美食， 优良的服务并营造出轻松享受的气 氛。拿破仑赌场有着多种可供选择 的最新的游戏设施，包括美式轮 盘，21点，三卡扑克和百家乐。 此外，他们的也拥有一些业界最高 端的老虎机和全国最先进的电子游 戏设备。这里还会举办各种各样的 扑克比赛及现金游戏，其中包括德 州扑克等，充分满足顾客们的各种 期待与要求。 拿破仑还提供私人领域租用，所 以这里也是大型派对，特殊场合或 企业活动的理想地点。
d’michael’s
543 Ecclesall Road, S11 8PR 这家酒吧的特色就是迈阿密风情。是小酌一杯， 与朋友打发空余时间的绝佳去处。美味可口的小 食，谢菲尔德最上乘的鸡尾酒和品质最高的水烟， 精致装修的水烟房，D’Michael’s将为你打造最 舒适的派对氛围。 这里的老板一直梦想着拥有自己的酒吧，贯彻自 己的风格。他说：“这是我的妻子和我一直一来最 想要做的事儿。但是我的妻子是一名牙医，有着自 己的诊所，平常非常忙碌。她从来都没时间能开一 间酒吧，完成她的梦想。她的梦想我来实现。” 承载着老板对妻子的爱，酒吧的设计理念完全由 老板一手操办，每个角落都渗透着迈阿密风情那就 要随时迸发的热情。在这里一周的每一天都上演着 各式各样的音乐会，狂欢派对。另外免费的Wi-Fi和 可口的食物也让这家酒吧不仅仅只是喝酒聊天的娱 乐场所。更多的，D’Michael’s是每个人心中理 想的乌托邦。 一起来感受这家酒吧的特别之处吧！
Fancie
359 Ecclesall Road, S11 8PF 0114 266 3311 Fancie是从2007年起，由 Amanda Perry经营的一个小厨房 慢慢开始发展起来的。当时，Amanda利用自己之前当过厨师的 经验，为朋友和同事制作美味的 蛋糕，很快，Amanda嗅到了商 机，2009年在谢菲尔德市的Sharrowvale街开了第一家Fancie蛋糕 店。 Fancie制造梦幻的蛋糕店，制作 做美味的杯子蛋糕并拥有众多名人
粉丝。得到了谢菲尔德市市民以 及广大社会媒体的支持，Fancie很 快就成为很多名人和公众人物喜 爱的蛋糕店，Paloma Faith， Lily Allen以及 Katy Perry都是Fancie 小甜点的忠实粉丝。 本次EASY模式的Dinner Party也 由Fancie承办，这让我们美食团队 意识到Fancie不仅仅是杯子蛋糕的 专家，他们也提供美味健康的早午 餐点。家庭作坊般的温暖美食诱惑 着每一个人的味蕾。想要取经学做 菜的同学千万不要错过我们8月刊 的Dinner Party，Fancie特辑。
2013年8月 。EASY模式 。25
Freestylers 547 Ecclesall Road, S11 8PR
这家专门为男士设计发型的理发 店可谓男同学设计出最适合他们的 新潮发型。现在到处是美容美发 厅，作为男人，进去理发常常面临 一个问题，那就是基本大部分的理 发厅不过是把男人剪头发当成一个 副业，增加点人流量的事。 慢慢的，理发师并不注重给男人 剪头发。甚至对于男士发型设计来
说，越来越没研究，反而大部分变 成了头发颜色专家，护理专家，波 浪纹理专家。男人的发型变得越来 越糙。 Freestylers将改变这个局面。这 家致力于打理出最佳男性发型的理 发店不仅仅可以为顾客提出建设性 的意见，更可以满足顾客对于自己 发型意向的全部要求。想要改变形 象，为新的一年学习做准备的男同 学不妨Have a Go。
Harrison
293-295 Ecclesall Road, S11 8NX 在英国全国各地，Harrison都很受各地 名家设计师的追捧 – Pretty Green的Liam Gallagher和Paul Smith，仅仅只是凤鳞一 角。Harrison对于完美细节的追求也使其与 顾客之间建立了长久的，坚不可摧的信任。 Harrison只库存高品质的品牌而这里有经 验的店员也会全力帮助所有顾客挑选最适合 26 。EASY模式 。2013年8月
Bang & Olufsen of Sheffield 403 Ecclesall Road, S11 8PG
1925年，两名年轻丹麦工程师Peer Bang 以及 Svend Olufsen 以微薄的资金租了间小房间作为工 厂，创立了B&O，80多年后两名工程师的理念仍被 延续下去，B&O品牌的成功为设计界提供无穷的启 发。B&O公司诞生于丹麦小镇Quistrup，至今B&O 品牌成了丹麦最有影响、最有价值的品牌之一。今 天的B&O 产品已成为了“丹麦质量的标志”。 Bang & Olufsen公司一直以生产卓越非凡的优质 音频、视频、医疗和多媒体系列产品而享誉全球， 充分体现了敢于质疑常规，发掘超凡价值，不断为 世界创造令人惊喜、历久不衰的精彩体验的企业愿 景。 Bang & Olufsen生产一系列与众不同、独具特色 的电视机、音乐系统、扬声器、电话以及多媒体产 品，这些产品将高超的现代化科技与美学吸引力完 美地结合在一起。 产品行销 60 多个国家和地区约1400家零售店， 提供了一个庞大的销售服务网络。约50%的零售店 是专门销售Bang & Olufsen产品的B1概念店，所创 造的营业额占总营业额的70%Bang & Olufsen的产 品一开始就定位于追求品味和质量的消费阶层。这 种定位确立了Bang & Olufsen公司独特的设计政策 和管理模式，也形成了公司在市场上的独特地位和 鲜明形象。在60年代Bang & Olufsen提出了“Bang & Olufsen：品味和质量先于价格”的产品理念。 （Bang & Olufsen-for those who discuss taste and quality before price）这一思想也成了企业战略的 重要工具，奠定了Bang & Olufsen传播战略的基础 和产品战略的基本原则。此后，Bang & Olufsen设 计便以一种崭新的、独特的风格出现于世人眼前。 位于Eccelsall Road的Bang & Olufsen是南约克郡 唯一一家特许经营店。于1999年开幕，谢菲尔德的 Bang & Olufsen致力于秉承B & O品牌的高端性，为 每一位顾客带来顶级技术支持体验。
他们的服饰。在2010年底Harrison进行了 全新整修。全新的店面总面积大于7000平 方英尺，这也大大扩张了在这里的售卖的服 饰品牌。 Harrison也能够保证他们所有的货源都是 品牌独家授权。这也是他们身为独立的服饰 经营店最自豪的地方 – 所有商品均独一无 二，特别非常。Harrison高品质的服务与货 源能够满足所有特立独行，有着自己独特的 服装理念的每一位顾客。
植物园
BOTaNIcal GardENs
最后要说的就是，在Ecclesall Road的中 段有一个直接能够进入谢菲尔德植物园的入 口。吃过饭，何不与你的小伙伴一起惬意的 散散步？ 谢菲尔德植物园坐落于谢菲尔德的西部，占地19英 亩，于1836年首次开园，在经过重新装修后于2003 年再度对外开放。植物园因被列为英国二级建筑的玻 璃馆而知名，为谢菲尔德最受欢迎、最重要的植物园 之一。 谢菲尔德植物园是谢菲尔德唯一一个经过重新装修 的公园，焕然一新，给人一种淡雅、安逸的感觉，成 为谢菲尔德市的一块绿色宝石，时刻为市民提供最新 鲜的氧气和最靓丽的色彩。园内种植有来自世界各个 角落的5000多种植物，目前分为15个不同的主题小 园，每个小园因别具特色的花卉而知名，赏心悦目。 游客可在园内欣赏到罕见的锦带花、野扇花、海仙花 等，争奇斗艳，芬芳无比。
Bear Pit 熊坑
另外还要和大家介绍的是在植物园，我认为做奇 怪的一个角落，即Bear Pit。这是个国家二级历史保 护建筑，于1836年建造。直到1870年代这里 还一直住着两头熊，对，你没听错， 是 两只纯纯正正的大熊。但后来有个 小孩不小心掉进他们的笼子里， 并被他们错手杀掉了。这两只熊 也被转移。而在2005年一月， 为了纪念Bear Pit原来真的有 熊的存在，一个高2.4米的铁 雕塑被矗立在Bear Pit中，这应 该是英国版的“望梅止渴”吧。 开放时间：全年开放 票价：免费 地址：Clarkehouse Road, S10 2LN 官网：www.sbg.org.uk
Napoleons 赌场是谢菲尔德最原始的赌场，提供放松， 友好的顶级赌博环境。 我们的员工遵循服务至上的原则， 力图满足您所有的需求。我们一系列精彩的活动期待您的光临。
麻将大赛：每周三凌晨起 每人入场费￡10 & 您的 ￡10将会被投放在最后 的大奖中。另外：任取自 助餐和每人免费￡5筹码 全套英式早餐：每周四 凌晨起 咖喱自助餐：每周日凌 晨起 免费特定时间比赛：每周 一，周三&周四晚 8pm - 10pm 免费参赛前5分钟获得更 多点数。当晚最高分将获 得￡50&当周最高分将获 得￡100
扑克大赛：
欢迎 非会员 !
周二，8pm: 限量￡10重 新购买筹码，另添￡500 周日，9pm: ￡750无限 制，￡5注册
Napoleons Casino and Restaurant
844 Ecclesall Road, Sheffield, S11 8TD www.napoleons-casinos.co.uk/ecclesallroad Facebook.com/NapoleonsEcclesallRoad @NapsEcclesallRd
食 饮
煌庭WONG TING 6-8 Matilda St, S1 4QD · 0114 275 7392
Carol秀 重新认识煌庭 人在异乡，最想念的就是家的味道，在异乡品尝 到家乡的美食，是启开这份思念的一扇门。随着 华人群体的庞大，谢菲尔德的中国餐馆也越开越 多。久而久之，由于很难定位每家餐馆的特色， 总会有点选择恐惧症。但这次来到煌庭，惬意的 饮食经历让我第一时间要向大家推荐这家以海鲜 和点心为主打，在谢菲尔德当地早就享有盛名的 中国餐馆，one and only, 绝对不容错过。 周一的下午阳光甚好，我和我的朋友们如约而至来到煌庭用餐， 从入口的阶梯一直到餐厅的内部都以红色为主调，暗红色的地毯和 秦兵马俑的玄关沉稳大气，半掩的百叶窗帘和红色的墙壁交相互 应，不难看出老板布置的用心。煌庭的员工也和这里红色的基调一 样，热情爽朗。我们迎接美食的心情毫不犹豫的被这股热情点燃 了。员工大半是年轻人，很热情也很仔细的招待我们坐下，沏上了 茉莉花茶并询问了我们的饮食习惯，喜欢的菜式和口味，非常贴心 也聊得很投机,。如果你是第一次来这里用餐，第一印象就会加分 不少。
谢菲尔德最佳手工艺制造商店
这座城市领先独立 谢菲尔德本地产品贩卖商
招牌海鲜和点心 因为大家都爱食海鲜，所以员工向我们推荐了今日刚从北约克郡 海滩运送过来的新鲜海鲜，我们点了创新菜芝士蒜蓉焗带子和滑蛋 翡翠鲜虾卷，得知是每日运送的新鲜的海鲜，诚意自然是满分，味 蕾也瞬间被调动起来。我也顺带打听了一下他们家的海鲜品种，龙 虾，螃蟹，带子，鱼和鲜虾应有尽有，其中生蚝和蛏子因为数量有 限，所以喜欢的朋友需要打电话提前两日预约。美味都很值得等 待。餐厅的大厨也可以根据大家的口味烹饪定制的海鲜口味，清 蒸，蒜蓉，生食，拼盘等都可供选择，相信你的味蕾决对不会单 调，朋友聚会也不用担心众口难调。我个人比较偏爱带子，所以重 点推荐的是这道芝士蒜蓉焗带子，芝士绵密的口感搭配上酥脆的蒜 蓉，增加了口味的层次感，加上新鲜的带子滑嫩Q弹，趁温热的时 挖上一勺，入口的刹那很让人惊艳，今日和我同行的有香港的朋 友，自然要点上经典的粤式点心，招牌虾饺，蟹籽烧卖，马拉糕叉 烧包还有肠粉，和朋友一起分享美食，烘焙类的点心像是酥皮鸡蛋 挞，葱油叉烧酥，凤巢炸芋角等都是当日烘焙，当日售完。要吃还 要赶早，因为他们都很受追捧，很快就会卖光，建议就是简短的四 个字：尽早光顾。
婚礼商业礼品专卖店
陈列高品质商品
定制你的商品， 特殊刻字或激光定制 快来光顾我们吧！
美食 FOOD
对 派 餐 晚
今年的夏天很给力， 在8月暖和的天气的加持 下，EASY模式的美食挑战小 分队来到了谢菲尔德享誉盛名的 Fancie杯子蛋糕店学习温馨的 家庭美食。感兴趣参加的同学马 上邮件我们，加入下个月的 Dinner Party吧！
Fancie的大厨 John Parsons
Fancie www.fancie.co.uk 0114 266 3311 359 Ecclesall Road, S11 8PF Fancie是谢村本地发展起来的杯子蛋糕店。 岁月的流逝不仅仅让这家小小的烘焙店在谢 菲尔德赚得了不少人气，全国各地也有众多 Fancie杯子蛋糕的粉丝，甚至是名人。本期 EASY模式的Dinner Party就在Fancie新 开张的Ecclesall Road餐厅举办。随着岁 月的累积，Fancie已经不单单是一家简单的 杯子蛋糕烘焙店了，它也涉猎餐饮业，并在 这家新开张的店面全新推出了午餐，晚餐菜 单。虽说食物并不如特色餐馆来的有特点，但 Fancie主打亲情牌，所有餐点均由厨师精心 设计，还原令所有人都会怀念的“妈妈”的味 道。这次我们的小团队就来挑战制作温馨而又 不缺精致的家庭美食。
30 。EASY模式 。2013年8月
来到了Fancie位于Ecclesall Road 的忙碌的厨房，我们俨然成为了“碍事儿 的”。厨房与温馨的餐馆相连，可以清楚 的看到座无虚席的餐厅里人们的恣意享受 与谈笑风生。虽然已经忙的抽不开身了， 主厨John Parsons还是利落地把早已 准备好的各种食材有序的罗列，待我们刚 刚找到合适的，并不会干扰其它厨师工作 的“落脚点”后，我们在Fancie的美食 探险之旅就开始了。
大家专注地注视着主厨John的每一步动作
John首先向我们展示了如何制作前菜沙拉。步骤非 常简单，John利用很多不同的香料，作料，给本身口 感较单一的红菜头增添了丰富的口感。负责前菜的英英 也是全神贯注，虽说步骤简单，但也需要注意香料等的 用量。John非常豪迈地拿出了“小柱子”般大小的羊 奶酪。他以热水浸湿菜刀，把羊乳酪切成大小相等的大 块……英英也非常专注，可以期待她一会儿的表现。 最繁复的主菜由我们多才多艺的秀负责。秀一直是我 们中做饭技巧最高超的，对她来说这次的主菜简直是“a piece of cake”。这次主厨John选择保留三文鱼的本质 口感，配以少量的味增酱去腥提味，蔬菜的加持使整道 菜不仅色香味俱全，又营养健康。虽说我很放心秀的功 底，但作为唯一带了纸笔的“队员”，我还是把每个步 骤都细细记录下来，看过会儿我们开始自己做菜时会不 会用得到。
在煎烤着的三文鱼 和油菜
我所负责的甜点相对于其它两项挑战来说就要简单的多 了。已经准备好的杯子蛋糕，上面挤上奶油，佐以草莓增 加色彩和口感……这对我来说真是大大的“relief”。不多 时，John在为我们打包好所有所需食材后，我们就驾车来到 了我们自己的厨房，开始大显身手啦。 可以预见，我最先完成了甜点。简单的步骤，我也算是花 了心思把每个杯子蛋糕都装饰的略微不同。而负责前菜沙拉 的英英也不负众望，搅拌好红菜根沙拉，烤好羊奶酪后英英 以自己的方式装盘，可能显得没有Fancie原装的高级，但看 起来更有EASY模式的风格。
John专业版的蛋 糕裱花
英英，秀和冬在努 力准备各自负责 的餐点
2013年8月 。EASY模式 。31
美食 FOOD
菜单
（6-7人份）
山羊奶酪佐红菜根沙拉 （四人份） 最后完成的是秀的主菜。不需要任何菜谱，记录或我 们的帮助，秀麻利地按照已经印在她脑子里菜谱步骤一 步步的完美复制，甚至是更加完美呈现了主菜三文鱼佐 时蔬的精髓。最后秀也当仁不让的成为了最后的赢家 – 主菜被评选为当日最佳Dish! 本次Dinner Party只有我们三个人参加，而所有的菜 谱也看似非常简单。但是我们还是玩得很开心！最近 有很多新生来到谢菲尔德，如果我们杂志幸运的被你 发现，EASY模式诚挚邀请你们加入我们的大家庭。参 与我们的晚餐聚会，感受英国文化，学做西式餐点， 在“have fun”的同时结识新朋友。
材料： 羊奶酪四大块；红菜根两个；各式香料；橄榄油； 绿叶蔬菜 方法： 1. 轻微热炒孜然和茴香粉2. 用擀面杖适当碾压3. 香菜粉中加入蒜末，之后放入少许橄榄油，加入一 勺糖浆和已经切片的红菜根4. 加入碾压过的自然 和茴香粉，搅拌均匀，放置约1小时入味* 5. 羊奶 酪切大块，每块搁置上大小及厚度相似的面包片 6. 奶酪面紧挨煎锅，煎至5分钟后放入预热为180° 的烤箱烤4-8分钟 7. 最后装盘，绿叶蔬菜铺底，放 上红菜根沙拉以及奶酪和面包组合，完工 *放置时间越长越入味，即时吃也可
三文鱼佐时蔬
材料： 配料：三文鱼；牛油果；味增酱；油菜；青柠； 各式香料；橄榄油 方法： 1. 三文鱼切成大块，涂抹上味增酱 2. 热锅，加入 适量橄榄油，炒制油菜 3. 两个牛油果去核切块， 加入一个青柠的果汁，加入一瓣蒜末，用搅拌机打 成混合酱汁 4. 放入Paprika红辣椒末，橄榄油，盐 和切丁的西红柿搅拌均匀 5. 煎至三文鱼（味增酱 朝下），取出油菜切段，拌入蒜末，辣椒和姜糖浆 6. 装盘，盘中点缀上混合酱汁，放上三文鱼，摆好 油菜，完工
以上三张照片呈现 的完美菜式均由 Fancie主厨John 烹饪
草莓杯子蛋糕 材料： 杯子蛋糕，奶油
方法： 最简单的Fancie招牌甜点料理，现成的杯子蛋糕上 发挥你的创意，挤上甜腻的鲜奶油，点缀上时令水 果，诱人又美味！ 黄油奶油 配料：黄油140克；砂糖280克；牛奶1-2勺；少 许可食用色素 方法：
享受免费美食？学做精致西式餐点？感受英国文化？ 加入我们下次的Dinner Party! 联系方式：editor@easymoshi.com 32 。EASY模式 。2013年8月
1. 在一个大碗里，打黄油直至柔软。加入一半的糖 粉打至光滑。 2. 加入剩余的糖粉和一汤匙牛奶，搅拌混合物，直 到浓稠光滑。 3. 加入食用色素搅拌，直到很好地融合起来。
ABBEY斯诺克俱乐部 斯诺克俱乐部有着10台标准球桌，两个球台，一个会员酒吧和全新的体育休息厅， Sky体育现场直播。现在也开始提供热食！ 营业时间
价格表
周一
12pm - 11pm
周二至周五
10am - 11pm
周六
12pm - 11pm
周日
CLOSED
普通球桌
之后£4.60每小时 比赛球桌
(until late August)
5:30pm之前£3.70每小时
每小时£5.30
私人比赛球桌 只要
£7 每小时
球台
会员 正式会员
每年£10
只要
特别会员
每年£5
美式球桌（私人间）
会员可带一名客人， 每名客人的入场票为￡2一天
每局50p
5:30PM之前 £4 每小时 5:30PM之后 £4.60 每小时 会员酒吧 我们提供经济实惠的各种桶装及散装啤酒 体育休息室 . 现已开放 在这里可以放松享受地坐在舒适的座椅， 在我们的大屏幕上观看你最爱的Sky Sports比赛。
& SNOOKER CLUB 383 Abbeydale Road, Shef�ield S7 1FS • 0114 258 0414 • www.barabbey.com
最正宗的最好的 一周7天营业
试试任意一款我们美味的汉堡。 你可以尝试任何你想要的酱料组合。 不要犹豫，向我们的店员咨询吧。 我们提供很多选择， 从墨西哥风味到牛排到鸡肉美食。
折
持
298 ECCLESALL ROAD, SHEFFIELD • 0114 266 8588
此 优 用 惠 餐 劵 折 享 在 优 受 店 外 卖 惠 9 内 9
不要忘记我们的甜点。 本地制作获奖无数的Joe’s冰激凌， 巧克力蛋糕和其它更多。
TRAVEL 旅游
爱丁堡
EdINBUrGH 四木子
你喜欢音乐么？你对皇室生活好奇 么？你喜欢美丽的自然风光么？你 喜欢欧洲的园林设计么？你喜欢苏 格兰威士忌么？你想看看真正穿着 苏格兰裙的可爱大叔么？……对于 以上这些，你只要有一个答案是 YES，那么笔者想非常真挚地告诉 各位，大家请一定不要错过8月的爱 丁堡！爱丁堡是英国第七大城市， 苏格兰的首府。全城分为新城和旧 城两部分，新城以幽雅杰出的乔治 亚风格建筑闻名世界；而旧城则占 据着世界著名城堡。 爱丁堡军乐节 在每年的8月，举世闻名的爱丁堡国际艺术节拉开帷幕之际， 爱丁堡就会变得热闹非凡，人头攒动。此时，全世界负有盛名 的各类艺术团体和街头艺人都会齐聚在爱丁堡，为这座城市带 来一场空前的艺术盛宴。而爱丁堡军乐节可谓是爱丁堡国际艺 术节的代表符号，每年成千上万的游客在8月光临爱丁堡，一 大部分的人都是冲着这个军乐节的呢。今年的爱丁堡军乐节将 于8月2日到8月24日举办，地点就在爱丁堡城堡。在每年的军 乐节上，最引人瞩目的就应该是英国皇家乐队 “归营”时，喇 叭、大鼓以及风笛合奏而成的天籁之音。爱丁堡军乐节可谓是 集中了英国皇家乐队，尤其是苏格兰皇家乐队团的所有精华。
城 市 指 南
皇家哩大道 皇家哩大道从真正的意义而言并不是 一条道，而是由四条街道接连而成， 这四条街道分别是Castle Hill、Lawn Market、High Street 和Canon Gate。 这条“大道”曾多次高票当选英国最浪漫 之路，但是其中的浪漫与美好是远远不止 一英里的。在这条大道上各种智者思哲的 雕像随处可见，让人感觉时不时就能得到 那些人的指引点化。在这条大道的两端， 爱丁堡城堡和荷里路德宫遥遥相望，两座 宫殿之间传承的关系更让这条大道有了其 特殊的含义。除此以外，在街道的两边， 随处可见的小店出售着各种各样的苏格兰 特产，随意闲逛其中，与店家三言两语之 间便能够感受到苏格兰当地居民的热情与 真挚，也可谓是一种别样的体验。 票价：免费 怎么去：从爱丁堡火车站步行约10分钟 到15分钟 营业时间：全天
#4 2013年8月 。EASY模式 。35
旅游 TRAVEL 苏格兰威士忌中心 众所周知，在苏格兰酒的文化源远流长，其中最有名的当属苏 格兰生产的威士忌。该酒已有500年的历史，因其独特的苏格 兰乡土气息而闻名世界。在苏格兰，威士忌的主要产区有四 个，分别为Highland、Lowland、I Slay 和 Campbel town。 但是若要一窥苏格兰威士忌的酿造奥秘，那么没有一个地方会 比位于爱丁堡城堡旁的苏格兰威士忌中心更加合适。在苏格兰 威士忌中心，参观者可以了解到威士忌的历史由来、制作过程 等一系列有关于威士忌的基本知识。除此以为，参观者还能乘 坐“时光缆车”，回顾了解威士忌的发展史，在坐完游览车 后，每个参观者可以免费品尝到各种威士忌，亲自体验不同威 士忌的不同风味。
爱丁堡城堡 爱丁堡城堡坐落于死火山的花岗岩顶上， 在爱丁堡市中心，无论你站在东南西北哪 个角落，你都能看到这座城堡宁静而深沉 地矗立在那，似乎在用其一砖一瓦慢慢诉 说着一段段战役，一个个故事。爱丁堡城 堡自6世纪成为皇家堡垒至中古世纪一直 都是英国最重要的城堡之一，直到今日， 爱丁堡城堡仍然是爱丁堡人甚至于苏格兰 人的精神象征。在爱丁堡城堡内，最有名 地可谓是圣玛格丽特礼拜教堂。此教堂建 造于12世纪早期，是爱丁堡现存最古老 的建筑。同圣玛格丽特礼拜教堂一样享有 盛名的是MONS MEG炮，此炮于1449 年时建造，共服役了200多年，可谓是各 类大小战役最直接的见证者。城堡的宫殿
内还有诸多苏格兰宝物，比如1540年苏 格兰的皇冠、皇杖等。除了各种或金碧辉 煌或承载历史的文物之外，爱丁堡城堡还 是苏格兰国家战争博物馆，苏格兰联合军 队的所在地，对于军事感兴趣的同学可绝 对不要错过呀。
票价：4.95镑 怎么去：从爱丁堡城堡步行3-5分钟 营业时间：10:00-17:30 小贴士：如何正确品尝威士忌： 首先仔细观察颜色，颜色愈清澄表示酒龄愈轻，如果颜色成蜜 糖色表示这威士忌已经有20年左右历史，接下来要闻闻味道， 如果怕不易分辨，可以加一点水进去，第一次先浅闻一下，第 二次再深深的吸一口气，相信会有不同的嗅感。品尝的重头戏 就是以酒就口，先喝一口，在口中停留一会儿，细细品味，是 否与闻起来的味道一致？与空气接触时间长短对味道的改变为 何？绝对不要拿起杯子一干而净，那可就糟蹋了鼎鼎有名的苏 格兰威士忌了。
票价：旺季6-9月，成人15磅，儿童 8.5镑 淡季：10-5月，成人14磅，儿童8.2磅 怎么去：从爱丁堡火车站步行约20分钟 开放时间：4-10月9：30-18：00 11-3月9：30-17：00 小贴士：城堡内可免费领取导览视听器
餐厅推荐：
苏格兰皇家博物馆&苏格兰博物馆 钱伯斯大街上的苏格兰皇家博物馆是一 座维多利亚风格的建筑，它坚实的灰色 外表与其宽大明亮大厅内的钢铁梁柱和 玻璃屋顶形成了鲜明的对比。馆内的展 览包罗万象，从自然世界(生物进化、 巨兽、地质学、化石)到科学与工业技 术的发展，从世上最古老的蒸汽火车头 维拉姆 迪利 (1813)到古埃及、伊斯 兰、中国、日本、韩国和西方的装饰艺 术。与苏格兰皇家博物馆毗邻的是苏格 兰博物馆。博物馆于1998年开放，专 门展出旧古董博物馆的古董仿制品。博 36 。EASY模式 。2013年8月
物馆的地下室内里还有依照时间顺序介 绍苏格兰早期历史的展览。 票价：免费 怎么去： 公共汽车：Lothian Bus 35, Chamber Street， 公共汽车：Lothian Bus 23/27/41/42/45/61, George IV Bridge与Chamber Street路口 开放时间：10:00-17:00
幽灵餐厅 地址：352 Castle Hill 营业时间：12:00─23:30 这家餐厅在爱丁堡可是名闻遐迩，总是座无虚席。幽灵餐厅 以其气氛和美味取胜，从一楼窄门通过一段小小的走道，再 转向地下室，迎面而来的就是那空灵神秘的气氛，昏暗的室 内光线与半挑高的天井搭配出诡异的组合，轻声细语的顾客 和专业不多话的侍者，更让餐厅内充满奇妙的空气。 白天和晚上的幽灵餐厅有着截然不同的味道，白天透过 落地窗透进来的阳光显得室内更加昏暗，仿如隐身在光线后 的神秘怪客；晚上烛光摇曳，令人难辨梦境与现实。幽灵餐 厅每天晚上推出不同主题的神秘幽灵之旅，分为Ghost & Gore Tour与Murder & Mystery Tour两种，都是从幽灵 餐厅外出发。 大象咖啡馆 如果你是“哈迷”，那么你对于这个咖啡馆一定不会陌生。 在这个小小的咖啡馆内，第一本《哈利波特》就在此诞 生。J.K.罗林曾说：“这里安安静静的气氛，点一杯咖啡就 能坐一天的消费水平，对于当时拮据的她而言实在是最适合 不过了。”如果大家有兴趣，也可以再游览途中，走进这个 咖啡馆，然后点上一杯咖啡，细细品味，感受当时大作家的 心路历程。 地址：21 George IV Bridge靠近苏格兰博物馆
罗瑟谷郊野公园
Rother Valley Country park。这个国家公园非 常之大，是Rotherham三个国家公园之一，坐落在 Mansfield Road ，每天开放的时间是早上8：30至 黄昏。Rother Valley曾经是sheffield的煤矿开采基 地，20世纪初，英国的工业机会主义加速了河谷的破 坏，终于在1950年结束了Rother Valley的露天煤矿开 采作业，并开始重新环境整治。Rother Valley Country Park就创建于恢复的Rother Valley，该公园占地约 750英亩，是一个国家自然保护区。康乐运动包括观 鸟、钓鱼、骑自行车、骑马、帆板和步行等等。 夏天有好多人来野营，钓鱼。这个季节去，看到的 最棒的就是鸟类了，还能近距离地观赏天鹅，世界上 首屈一指的最优雅的鸟类。现正值当夏，能观赏到更 美的景色。Rother Valley的访客中心设在旧工厂Bedgreave历史建筑物上，这里曾是历史上的一个工艺车 间。 这里有清澈的水源，广阔的草地，茂密的树木…… 不过最令人心动的不外乎是水上运动了。现在天气大 好，正是玩滑水板Water Ski的大好时候！在这个并不 广为人知的水上乐园渡过惬意，充实，活力无限的一 天相信是我们所有人梦寐以求的完美一日游计划。清 爽一夏，始于Rother Valley Country Park！
d oa R 店 le 焙 va 烘 w 的 ro 里 ar 花园 Sh 季 在 冬 和
Ecclesall Rd Canteen & Bakery
9am 开始营业 | 周二至周六晚餐俱乐部 | 每周特别菜单夜 | 邻店下午茶甜点/轻食
fancie.co.uk
旅游 TRAVEL
安平
PING AN EASY模式游记专栏作家 每月小安将用她独特的视角串联她的足迹 @小安的大江湖
梵蒂冈
VaTIcaN
梵蒂冈的国旗图案上有一段《马太福音》的话： “我要把天国的钥匙给你，凡你在地上所捆绑的，在 天上也要捆绑； 凡你在地上所释放的，在天上也要释放。” 对于梵蒂冈这个世界上最小的国家，在你的想象中， 它到底有多小。 是一个城区，或者是像一个小岛那样？ 到达梵蒂冈那天，馒头小姐看见密密麻麻的人群顿时 心生厌烦，带着一张苦大仇深的脸独自远走， 于是我们分头行动。 我和小燕同学在袖珍国里，雀跃着那由于对比而膨胀 的存在感，如巨人一样， 三步并作两步地去寻找梵蒂冈的边境线，强烈期望一 跨之以合影。 可是当时我们走了好久都没有找到，只好随手拉个路 人问路， 38 。EASY模式 。2013年8月
却被告之我们竟然早就出了梵蒂冈已经在罗马境内 了，大惊！于是乎猛然回首开始往回走。 众里寻她千百度，蓦然回首，边境线却在嘈杂马路 处。 那是一条斑驳的黄线啊，那是一道道铁栏杆！ 霎时间，只见我们僵立在原地，像是要羽化了，世界 一瞬间安静下来，只听乌鸦飞过。 这个梵蒂冈，实在是，太歇斯底里的小了。
这所谓的国中之国，其实就是一个大广场，0.44平方 公里的大小就是半个故宫大。 用半个小时能围绕一个国家转一圈，到底是多么耀武 扬威的事情。 梵蒂冈这个国度里只有一千多人，大部分人是神父， 修女，和教廷的工作人员。
住在梵蒂冈的神职人员，工作日从上午八点开始，教 士起得最早，他们做过弥撒后，开始到教廷上班。 在梵蒂冈工作的人员，工作时间随性而自由。 听说每当午后，这个全世界教会的中央政府便进入了 甜美的半睡眠状态。 优哉游哉。 真正的拥有梵蒂冈国籍的国民，其实仅仅只有390 人。 梵蒂冈拥有大量的黄金外汇储备，是世界上最富有和 国民收入最高的国家。 梵蒂冈在北美和西欧国家的投资高达几百亿美元。国 家所经营的房地产面积是其国土面积的一万倍。 梵蒂冈的国民享受着一切令人羡慕嫉妒的福利， 比如他们从来不需要向政府纳税，梵蒂冈人住的房子 也是政府的，水电煤气也都是免费提供。 由于富足无忧，人们早就忘了什么是偷盗诈骗。 梵蒂冈，是世界上唯一没有监狱的国家。 谋闭而不兴，盗窃乱贼而不作，故外户而不闭，是谓 大同的理想国境界， 在梵蒂冈变成了现实。
天兵卫队 在梵蒂冈的军事系统共由一百名天主教徒组成。 他们身穿的红黄蓝彩条制服是米开朗基罗设计的。 天兵卫队每年五月六日都要在圣达马索院内举行宣誓 仪式， 诵念4个多世纪来一直不变的誓词，祈求上帝保佑自己 圆满完成任务，为效忠教皇可以献出自己的生命 圣彼得大教堂 这个全世界最小的国家，却拥有世界上最华丽最大的 教堂。 这里是全世界天主教徒的精神中心。 一花一世界，一叶一菩提， 在梵蒂冈，是一广场一国家，一教堂一核心。 爱默生说：我爱圣彼得大教堂，它是地球最美的装饰 品。 圣彼得是耶稣最喜爱的门徒。 后来叛徒犹大出卖了耶稣，在耶稣被捕的时候，圣彼 得出于一时的胆怯，矢口否认他认识耶稣。 这次的胆怯行为给他的一生蒙上了巨大阴影，他一辈 子都因此不能原谅自己。 耶稣死后，他把整个生命都倾注在耶稣留下的事业 中，终于成为一个非常成功的传教士。 伟大的圣彼得去世后，长眠在梵蒂冈。 康斯坦丁皇帝是个虔诚的教徒，为了纪念圣彼得，就 在圣彼得坟墓附近建了一座教堂。 后来这座建筑开始倒塌，如今所见的大教堂是教皇朱 利奥二世在1506年兴建。 这令人瞠目结舌的大教堂前后共花120余年修建，几 乎所有16世纪意大利有名望的建筑师都为它倾注心血。 从勃拉芒特到拉斐尔，再到有“同上帝一样杰出的天 才”之称的米开朗基罗。 曾经破旧的圣彼得教堂就这样历经艰难， 一点一点地蔚然成荫， 成为了世界上最伟大精美的建筑。 2013年8月 。EASY模式 。39
式 模 Y S A
E 为 想成 ？ 吗 特 模 的
各位帅哥美女，对自己的外貌很自信，觉得自己 无需任何模特经验，只要你在相机前足够自信， 的身材比列完美，撑得起任何款式的衣服吗？加 马上发邮件至info@easymoshi.com，告诉 入EASY模式模特经纪公司吧！ 我们你的名字，年龄和联系方式，并发给我们一 张你的近身照 - 下一个国际超模也许就是你！
李 行 包 打 略 攻 极 终
一年的辛苦努力，假期近在眼前。大家肯定都是归心似 箭，恨不得马上踏上飞机，直飞回国内与家人团聚。如 此一来，回国准备中最重要的一环往往容易被忽略，即 打包行李。我们回国的目的大不相同，有些同学只是放 假回家，有些可能是完成学业离开英国……无论你需要 带多少东西， 不免都要给国内的家人，朋友带些礼物， 好吃的零食。大包小包，大袋小袋的随便装装也要不少 东西。easy模式本期给大家总结了打包圣经，望能有 所帮助。 仔细观察你的拉杆箱
箱子一般分上下两层，底下放硬质的重物，好安排空 间。顶层放柔软的衣服之类，这样盖箱的时候不至于一 塌方不可收拾，而且还有缓冲的作用。下层因为拉杆的 存在而凹凸不平，这样显然是不利于打包的。所以首先 要想到的是用能缓冲的物品消除底部的凹凸，整理一个 平面出来，好进行下一步的打包。 叠衣服
适应打包的叠衣服方式有以下几种： 1.普通的衣服卷起来 衣服卷起来可以防皱，占用空间也小。但衣服厚度大小 不一，卷成圆柱状后很难形成适合堆放物品的平面。所 以卷衣服更适用于单薄的t恤，单裤，丝袜等。 2.带帽衫的衣服把帽子藏起来 这里的要点就是尽量吧不规则的部分包进去藏起来。 3.内衣裤 为防止内衣变形，可把内衣两个罩杯重叠做成“碗的形 状”。而内裤则折成同等厚度大小的方块放入“碗” 中。 4.皮带 皮带可以顺着箱子的边缘围一圈，防止弯折。 5.其他的零零碎碎 诸如化妆品，首饰等，大家可以使用化妆包收纳。根据 物品的类别，节省空间，看着整齐，找起来也方便。
底部装箱
如前面提到的，其实就和盖房子一样。首先要把底部填 平。不怕摔的，平坦的，长宽和拉杆之间的距离相当的 东西基本都可以用上。像是卷起来的t恤，鞋子和衣服。
合理利用空间
最后的提示就是一定要试图铺平行李箱。如果哪处有凹 陷，可以用各种小物把它填平，最大化利用有限空间。 最后以真空袋隔开底部铺平的行李，最上面就可以放重 物啦。 收拾行李是一门学问，相信大家都各自积累了不少经 验。其实最重要的一点就是要多多考虑你是否真的需要 这件物品，不要盲目装箱，不然不仅仅是你的箱子装不 下，大家的旅程也会因为“千斤重”的行李变得苦不堪 言。可谓得不偿失。
2013年8月 。EASY模式 。41
忠告 INTELLECT
British 艾洁有话说 本期我继续向大家讲述我的中国 之旅。西安是最能够代表中国悠 久历史的城市之一，繁多的名胜 古迹中最富盛名的就是兵马俑。 在三月的一个晚上我们抵达西安 火车站，满怀激动的心情开启了 我们在西安的探险之旅。
从火车站到达我们预定的青年旅馆花 费了不少功夫。打不到出租车我们只好选 择乘坐公共交通。在拥挤的公交车上我们 庞大的背包以及外国人的面庞吸引了无 数“注目礼”。我想可能是这座城市并不 太熟悉国外游客的到来。 西安美丽的夜市充斥着小商贩和饕客 的闲聊打趣，活力无限。在夜景迷人的一 条街巷巷尾我们找到了一家温馨的餐馆， 品尝了当地传统羊肉泡馍。羊肉及肉骨被 蒸煮至软烂，口感极其丰富，与搭配的米 线相辅相成。餐厅老板也以热情地拥抱欢 迎我们的到来。 所有我们遇到的中国人都非常友好， 热情。他们也非常愿意帮助我们，和我们 做朋友。而在英国，人们却并不会对陌生 人这么热情（小编在这里吐槽一下，外来 的和尚好念经。一般我们对陌生人也不会 那么热情的）。 成 都 是 我 们 最 喜 欢 的 城 市 之 一。Sim’s Lazy Garden青年旅馆很有 特色。在这里工作的人很友善，这里就像 是个温暖的小村舍，我们在附近骑车，并 亲身感受到了中国人对于健康和安全那“ 随意”的态度！我们从未见到任何人在骑 车时佩戴头盔或护膝，更别说是在开车时 佩戴安全带。反之，英国人在这方面要更 加注重安全出行。 成都的美食琳琅满目，辣的够味！青 年旅馆的工作人员让我们尝试了四川辣 椒，前所未尝的刺激味道完完全全麻痹了 我整个舌头及味觉。 我们也爬上了峨眉山。令我们惊讶的 是，在征服了陡峭的山峰后我们看到的是 被白雪覆盖的山顶，就像是充满魔力的冰 冷王国，我们需要不断地活动来保持体 温。 走下峨眉山我们在半路遇到了一对西 藏夫妇。他们请我们喝了白酒，最后竟 演变成一场酒量比试。我的朋友Ryan喝 了大约5瓶，当大家问他是否喜欢喝白酒 时，他把酒杯放在桌上晕晕乎乎地说：“ 我喜欢白酒但我现在喝了太多，怕是站都 站不起来了！” 我的qq号是2423509890，微信是 Bridget23，如果大家有更多的想法，欢 迎与我交流。期待与你们的互动。
42 。EASY模式 。2013年8月
留学生家长的心声 作为学生家长，非常荣幸的 来到英国参加孩子的毕业典 礼。坐在礼堂当音乐响起， 孩子的名字被叫到，看到他 款款走上台去，和校长握手 被祝福，接过证书，刹那间 的心情感慨万千。四年中有 多少时候各种各样的担忧和 不安在这一刻都释然了。 孩子初到异国相隔好远，好 在有网络信息的传递，使我 们家长对孩子的一切有了大 概的了解。但是他们来到这 么远的地方，衣食住行，全 部脱离了父母的安排和照 顾，我们在国内非常担心。 住的如何？吃的怎样？和同 学们相处好吗？学习适应 吗？一切的一切都像过电影 一样，每天在我的脑海中闪 过。随着时间的推移，孩子 越来越适应了异国他乡的学 习生活。在家中的我感到一 切变得美好。我也对未来有 着美好的憧憬。
作者：吴萍
看到她一天天的成熟，干练。自如地 处理一切困难和从未遇到的事物。深 感孩子长大了。在英国的学习，锻炼 了他个人能力，能处理一切事物，看 问题的角度和深度都有了提高。并有 时可以开导我们这个年龄段的意识和 看法。从中，作为家长，我们也受 益，感到欣慰。 大学毕业了，将要面临研究生的学 习。他还要继续努力。丰富自己的知 识。我对孩子有很多的期许。但更大 的愿望，是他能够快乐健康。做自己 喜欢的事情，离开学校后能与社会和 现状顺利地接轨。自己去适应全新的 人事物，我们作为家长的能力有限， 期望孩子能够独立。把学到的知识和 品德带到以后的人生当中，实现梦想 的过程，也是成长的历练。这个过程 可能不平坦，可能很艰辛，但也是提 高他的能力的最好课堂。知道自己的 目标，自己想要什么，努力了，结果 一定会是美好的。 机会永远是留给时刻准备的人的，希 望孩子幸福，有一个美好的未来。 妈妈。
最富经验的
最新潮的
始于1995
新颖的 谢菲尔德最佳
独一无二男士发型造型 无预约服务 学生折扣
免费饮料
547 Ecclesall Road, Sheffield S11 8PR T: 0114 2669119 W: www.freestylers.uk.com
络 网 速 超 代 时 的 谈到谢菲尔德，最著名的应该就是它是由7座山组成的 前“钢铁之城”。有些体育迷可能也会知道，谢菲尔德 也是世界斯诺克比赛的故乡。每年这里都是大牌云集， 精彩热闹非常。 而我也会觉得其实谢村于英国来说，处在一个不上不下 的尴尬境地。虽说作为英国第四大城市，谢菲尔德也不 如诸如曼城，甚至是约克，利兹般那样新潮和时尚。之 所以称其为“村”，也不难究其原因了。 但现在，谢村不再甘于“落伍”。全新建造的Digital Region超速互联网络预示着谢菲尔德决心赶超时代步 伐的坚定目标。这将不仅仅意味着我们平常上网，看电 影，视频聊天，打游戏……能以超速的网络加持，享受 英国其它地方所不能匹敌的超级速度，它还能帮助谢 菲尔德增加作为城市的投资价值，吸引不少的生意和投 资。 互联网的时代，越来越多的普通人，生意人，即社会 上的各行各业都选择把庞大的顾客信息，公司信息等储 存在云端。这也能证明网络可以成就成功，也可毁掉希 望。Digital Region将提供整个南约克郡大约80%的住户 可靠，超速的网络连接。不论你是自己用，或是作为一 个公司团队，你都能在比其他人快出4倍以上的网络连 接的帮助下赚得先机。 时间就是金钱。Digital Region提供全天24小时不停歇 的极速可靠的网络连接。它是你的坚强后盾。马上拥有 它。
44 。EASY模式 。2013年8 7月
有了极速DIGITAL REGION， 你拥有了…… 1. 超速浏览网络 网速慢的苦恼，无力将离你远去。Digital Region带你感 受不用等待的时代，你将笑傲群雄，独步云端 2. 网上看电影，听音乐 再不用等在电脑前，看着下载的指示条烦恼了。Digital Region极速下载速度将从你的网络字典中彻底清除“等 待”这个词。 3. 网游不再卡 Digital Region是爱玩在线网游的同学们的福音。和队友 沟通，对手对战时经常卡到一半无能为力？有了极速网 络，这些将不再是个问题。 4. 在线视频 “喂喂喂，听得到我说话吗……”与家长，朋友视频时 总是不能完整的听到一句话？断断续续的通话质量让你 急得发疯？Digital Region将解决这个问题。 5. 在线分享任意文件 传照片给你的朋友家人？分享短片到你的微薄上？facebook上？无限的等待浇灭你满腔的热情？Digital Region 的极速网络重燃你的激情，让你尽情分享你的快乐给你 的家人，和所有你的亲密好友！
英国平均网速的四倍，查询你是否能够连接并…… • • • •
以超快的网速浏览网页 快速上传大文件 享受安全连接 感受快捷有效率的客服
登陆www.digitalregion.co.uk/get-connected查询你是否能够连接
堂 课 白
美 日 夏
明媚的阳光总是让人欢喜让人忧，在这个炎炎夏日里， 如果一旦没有做好防晒的工作，就会被太阳无情的晒 伤，导致皮肤出现疼痛、红斑、脱皮等症状。如果长时 间的放任皮肤受到这样的伤害而没有做保护的话，轻则 会加快皮肤的老话，重则则有可能会引发皮肤癌的发 生。下面就来给大家介绍Biotherm的一款美白面膜和 两款家庭自制超简单的修复面膜
自制面膜
如果市面上的美白产品都 不是你的菜，试试自己制 作美白补水的面膜吧！成 本低，效果也不错。而 且，大家还可以享受自己 动手，丰衣足食的成果。
苦瓜面膜
苦瓜虽然苦，美白补水肌肤可是 王者，而且瘦身效果可见一斑。 首先把苦瓜放在冰箱冷冻2小时， 洗干净后切成薄片，将苦瓜黏住 蜂蜜贴在脸部，等待15分钟之后 取下来，用温水洗干净面部。
美白产品推荐 让完美肌肤画上等号 美白是亚洲女性的终身事业，俗话一白能遮三丑， 先 说白到白里透红这么美，就说斑斑点点，肤色不均 匀这些肌肤问题根本就很难和完美肌肤画上等于号 吧。缔造完美的美白肌肤，必须要配合好的美白产 品才能成事。 BIOTHERM碧欧泉三效美白精华 这款精华特别含有“瞬间提亮”的神奇功效，能瞬 间亮白提亮肌肤，并能不断精华肌肤的黑色素、黄 色素和红色素，使肌肤肤色均匀，回复肌肤最初的 纯净、透亮、白皙
46 。EASY模式 。2013年8月
绿豆牛奶面膜 把绿豆磨成粉，然后加入牛奶， 动作要轻缓，搅拌成膏状备用。 洗干净脸部和颈部，然后把膏状 面膜涂抹在颈部和面部，等待 20-30分钟用温水洗干净。
有奖问答:
本期有奖问答的奖品是由Edo寿司提供的超值相扑套 餐！包括6个三文鱼卷，6个加利福尼亚卷，6个黄瓜 卷和2个三文鱼握寿司。想要赢得大奖的同学马上登 陆我们的网站，回答正确以下问题，免费的寿司大餐 唾手可得！
EASY模式8月刊的新模特叫什么名字？
a. hayden B. marK c. daVid
访问我们的主页 easymoshi.com， 进入有奖问答页面 Good luck!
24-26 High Court Chambers, Sheffield S1 2EP 0114 275 5123 • www.edosushi.co.uk
8月星座 牡羊座
本月牡羊座频繁处理私人 事务，有睡眠质量的问 题，有几件事要重点操 心。月初，外务较多的人 会更难停歇。月中，陆陆 续续推动一些事的发生、 进展，大体心境比较平 静。月底，做事的节奏不 用太快，凡事要保证稳。
金牛座
本月开始为接下来会做很 长时间的事情创造条件， 你可能会在做正事的中途 沉迷于玩乐。月初，有件 事占据你大部分的时间， 月中，揣摩职场上的利害 关系。月底是本月相对轻 松的时段，与朋友外出娱 乐，与家人吃饭聊天都有 时间安排。
双子座
狮子座
射手座
本月是计划的一个月，也 是开始实施的一个契机。 月初，个人能力不能决定 重要的工作。月底，在一 项公务中，重点与同事讨 论工作中的技术难点，要 舍得花时间。
魔羯座
处女座
本月盘根错节的事情多， 个人成长与发展与身边的 环境息息相关，不要以为 自己能事事独当一面，但 某些被帮助的经历让你不 愉快。月初，工作运小低 潮，26日前后，有事要主 动去搞定，月底，共同兴 趣是你稳定家庭、工作关 系的法宝。
天秤座
本月，总在变化的环境、 人际关系在考验双子的适 应能力，对身边较近的人 有更深的了解，而对自我 的展示则决定你能否拥有 更多的竞争力。
“不要浪费我的时间”， 这句话在本月你可能从别 人那里听到或是你想对某 人说。3-4日，有件不大 好的事要留心处理；月 底，有些事没有辩解、改 变的余地。
巨蟹座
天蝎座
本月巨蟹座对生活环境、 工作环境反复不断的磨炼 有了态度上改变，会安然 接受从容以对。月初，有 些事提醒你人际交流的重 要性，月底，有事需专注 处理，避免被琐事干扰。
本月风雨欲来，职场、生 活气氛会一时间变得严 肃，会碰到想与人交谈却 开不了口的情况，个性受 到压制。人际圈有变化， 个性较强的射手有自己让 自己下不来台的情形。
本月天蝎座整体运上升， 人际关系有团结友爱的气 氛，一些做事的时间可以 自由调控，总的来说，担 心的事情少，即便有也不 会过不去。好的人际关系 会带来大开眼界的机会。
本月魔羯座在特定的事情 上有较多的尝试，休闲 娱乐方面有新的突破，在 工作状态中魔羯，要从自 我开始树立良好的公众形 象。求好别心切，用人上 值得思量。容易碰到路途 不顺的各种小状况。
宝瓶座
本月宝瓶座行事脉络清 晰，目的明确，少有云山 雾罩的困扰，对比适应变 化的生活状态，宝瓶更加 清楚自己该做什么。
双鱼座
本月双鱼座有些好的机 遇，把握好的话会大有发 展，在兴趣爱好上也有不 错的经历。双鱼座有物质 上的好体验，不过与人有 来有往，这次你请客，下 次就换别人轮番请你。
作者 曹沫
由《伴娘》导演保罗·费格执导，奥斯卡影后桑 德拉·布洛克和梅丽莎·麦卡西主演的FBI喜剧电影 《The Heat》将于2013年6月28日上映。影片讲述了 由桑德拉·布洛克饰演的保守女特工Sarah Ashburn 将和由梅丽莎·麦卡西饰演的暴躁波士顿警察Shannon Mullins一起拿下无情的大毒枭的故事。保守女特 工Sarah Ashburn（桑德拉·布洛克）和暴躁的波士 顿女警察Shannon Mullins（梅丽莎·麦卡西）接到 了上级命令，要求她们一起去追捕无情的大毒枭。但是 严重的问题在于她们中的任何一个人都不曾有搭档和朋 友，性格又截然相反的她们该如何是好？
XX可愛的抑郁冷凝，都會午夜专属的浪漫低 迷。XXNME注目新秀！宛如Tricky遇見The Kills… 。XX传媒打圈圈！Guardian★★★★/MusicOMH★★★★☆（四颗半星）！ 对十九岁的青少年來说，崇拜Aaliyah、Rihanna、Beyoncé等美国流行节奏蓝调天后，或在自家地 下室搞个庞克乐队，其实都不足为奇，但当这两个行为 交际时，倒是顿时让人有些不知所措！ Romy Madley Croft、Oliver Sim、Jamie Smith、Baria Qureshi四个来自伦敦蓝领阶级家庭 的19岁少年，从托儿所和小学陆续相遇，十五岁开 始拾起乐器、半生不熟地耍帅玩摇滚，声称从CocoRosie、The Cure、Pixies以至Ginuwine、Aaliyah 和Mariah Carey都是左右其音乐风格的启蒙导师，然 而，當你初闻The XX惊人的翻唱曲〈Teardrops〉和 首发单曲〈Crystalised〉、一頭栽进那宛如Tricky遇 上The Kills抑郁的世界，才发现这群老是以黑色酷劲造 型亮相的小伙子，竟和想像中是如此截然不同的模样！
《地下城与勇士》是一款2D卷轴式横版格斗过关网 络游戏(MMOACT)，大量继承了众多家用机、街机2D 格斗游戏的特色，真正意义地实现了网络领域的格斗体 验，具备领域独创性；同时，游戏的玩法多样，以任务 引导角色成长为中心，结合副本、PVP、PVE为辅，周 边系统完善、重视玩家交互，高开发完成度构成了《地 下城与勇士》优秀的整体品质，游戏设计独具匠心吸收 了大量的经典街机中的特色内容，具备其强大的市场冲 击力。这款游戏由Neople公司开发，三星电子发行， 并于2005年8月在韩国正式发布。在韩国网络游戏市场 取得巨大成功，收入与在线在两年运营期间持续保持强 势的增长，明显有别于以往众多知名网络游戏高开低走 的逆向运营走势，稳居韩国MMORPG类排名榜首，并 长期位列综合网游排行榜Top3。
2013年8月 。EASY模式 。47
OF0215ak_BMD_280x199_ad_CHINESE.indd 1
30/07/2013 14:32