EASY模式 • December 2013 • #8

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EASYMOSHI.COM

谢菲尔德中国学生唯一的生活时尚杂志

12月

2013年

的两人

晚餐

的一夜

住宿

大奖等

你拿!

耶诞文化 购物秘笈 时尚 - 冬季温暖外套 旅游 - 伯明罕血拼 吃咖喱

EASYMOSHI


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容 内 特别聚焦

有奖征答本月大奖 Marco’s New York Italian的两人晚餐 和Hampton希尔顿饭 店的一夜住宿!

定期文章

38

6 9

11

十二月活动推荐 周末派对 马戏表演!

Easy模式独家报导 中国二胎化政策

冬季画龙点睛配件 红色大衣

12 寒天保暖

谢村新市集 The Moor 带动商机 旋风再起

40

时尚女人外套

17 19

20

新!冬季男孩街拍 最方便 最有用 生活小帮手 新加入! 榭菲尔德学联小档案

22 美食消息 教堂旁的小憩

耶诞购物 开趴 活动 安全指南

英国耶诞文化一次了解

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43

23

新鲜消息 山丘上的咖啡香

26

晚餐派对 美式口感

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伯明罕 耶诞购物好去处

33

布鲁塞尔 欧洲第一圣诞市集

35

一日游 达西庄园

45 中西耶诞对决 时间管理 冬季驾车手册

46 有奖征答 星座 电影 音乐 游戏

封面: 模特: 潘钦玮 圣诞毛衣由 Skull And Bones Boys Club 提供 www.skullandbonesboysclub.com 金箔和鹿角为模特自备

电子邮件: info@easymoshi.com 网站: easymoshi.com easymoshi 191719252 (群) 5th Floor, 54-56 Fargate, Sheffield S1 2HE 电话: 0114 272 3232

Paul Wells 保罗 韦尔斯 (总监) paul@easymoshi.com Phil Turner 菲尔 特纳 (总监) phil@easymoshi.com Joya Lin 林斯允 (编辑) editor@easymoshi.com Vanessa Zhang 张维 (网路编辑) vanessa@easymoshi.com Fan Yang 杨帆 (时尚编辑) fan@easymoshi.com Will Winder 威尔 怀德 (艺术总监) design@easymoshi.com Andy Croson (创意艺术人员) andy@easymoshi.com Sam Mawson 山姆 摩尔森 (设计助理) sam@easymoshi.com Nick Hallam 尼克 哈勒姆 (销售主管) sales@easymoshi.com

文章撰稿团队: 杨帆 张维 杨柳青青 周博士 王玫莹 易吴霜 Qinwei Pan Angle Yap Dexter Dyl Alicia Tian Lydia Wang Yee Kwan EASY模式是由Vulcan & Co. Ltd 和 Blind Mice Media Ltd. 每月出版的刊物。本刊 物所登载的内容并不代表任何一家公司的意 见。我们将尽一切努力确保EASY模式所登 载的信息是准确的,在刊物发行期间所载的 信息也有可能发生变化,所以Vulcan & Co. Ltd 和Blind Mice Media Ltd 将不对所有信 息提供者的意见或者娱乐信息负责任。



WELCOME 欢迎

林斯允 JOYA LIN 编辑

editor@easymoshi.com

亲爱的读者们,希望你们安然度过了这阵 子的极端天气,接下来还有漫漫的长路 要走,冬天这个月才要正式开始呢!不过 假期也马上就要开始了,希望大家都已经 计划好要去哪走走,就算要留在谢村过圣 诞,现在就开始准备你的耶诞大餐菜单也 不算早!主编我特别想念去年和朋友一起 在厨房尝试所有的传统英国耶诞食谱,累 得不得了,但也特别有成就感。 在这充满佳节气氛的十二月,Easy模式替读者们准备 了一连和圣诞节有关的单元,介绍了历史,活动,当 地传统,购物指南,甚至是安全指南!在旅游单元也是 以特别好逛的伯明罕,耶诞市场第一名的布鲁塞尔为主 题,还有Chatsworth House的耶诞特别节目,平日看似 平凡的景点,多了灯饰的点缀就好像成了另一个世界, 绝对是这个季节得绝佳去处。 除此之外,这个月的party多的参加不完,只要看我们 的What’s on单元就知道每个周末要去哪。不过在这可 能下雪又结霜的季节出门玩乐也要特别小心,Easy模式 特别整理了几点注意事项让大家出门在外玩得开心又安 全! 在美食方面谢村的咖啡文化真是细数不完,主编的好 友Dexter又替大家发掘了一家令人流连忘返的咖啡厅, 相信喜欢泡咖翻管的同学们不会失望的。而我们的美食 写手也到了以杯子蛋糕闻名的Fancie体验了他们七道菜 的新菜单!替Easy模式工作真的是享受多多阿!上个月 介绍过的Relish也和我们拍了一期Dinner Party,赶快翻 到第24页看看有哪些美味!还有还有,新开张的Moor Market相信大家都注意到了,这可说是替谢村开启了新 的一章,还没去过的同学先翻开第38页,然后快去亲身 体验,开始你的圣诞食物采购之旅!

编 者 的 话

十二月的时尚免不了介绍一下冬季大衣,这次我们的 时尚主编杨帆以红色大衣为主替所有身型的美女都找了 适合你的款式,在Fashion shoot上也拍了一系列女生的 冬季外套,希望能给大家一些灵感,在冷天里也保持美 丽有型。最令人兴奋的是这个的新单元 – 街拍!聚集了 几位出色的男孩冬日穿搭,希望持续替读者带来新的刺 激!马上翻到17页! 最后一定要提的就是这个月是Easy模式和榭菲尔德学 联合作的开始!这么大的事实在值得庆祝一下,请大家 翻开第20页就能得到学联得更多资讯,在往后的将来 Easy模式要和学联一起给读者们带来更精彩的生活资讯 和活动。在此主编我预祝大家圣诞快乐,新年快乐!希 望十二月的Easy模式能陪着你进入更美好的2014年!

2013年12月 。EASY模式 。5


I’LL BE HOME FOR CHRISTMAS

12月5,6,7号 谢菲尔德滑冰场圣诞秀

Ice Sheffield的’’I’ll be home for Christmas’’冰上歌舞秀,有青年团体表演,苏格兰的 滑冰冠军,英国双人滑冰冠军,英国新人赛冠军等 一等一的滑冰选手带来一连串美丽的丽人窒息的舞 蹈动作。舞蹈的设计有热情的森巴舞,异国的宝莱 坞风格,以耶诞为主题,绝对是令人惊艳的飨宴。 地点: Ice Sheffield, Coleridge Road, Sheffield, S9 5DA 时间: 一天两场,下午1点和傍晚7点半 票 价: 成人8.50磅

月 二 十 荐 推 活动

娱乐

6 。EASY模式 。2013年12月


WHAT’S ON 指南

12月16日

白色圣诞派对 - @PARIS 广受欢迎与好评的Tiny Tiny娱乐公司当然不会错过 这热闹的耶诞季节,提早推出了白色耶诞派对,要学 生们在离开放假前来场今年最后的狂欢!VIP包厢开 放预定,现场免费发送圣诞帽,穿着主题是白色和红 色,大家现在就开始准备,当天要以最亮眼的服装吸 引目光!更多资讯请上Tiny Tiny Facebook网页。 时间: 晚上10点半到早上3点 地点: Paris夜店

12月6日 圣诞节起义派对 PLUG ‘UPRISING CHRISTMAS PARTY’ 还有什么比狂欢一晚来揭开为期一个月的圣诞季节更吸 引人呢!最新最火的Dj,镇上最受欢迎的夜店,Plug的 Uprising要带给你最不一样的圣诞派对,不论什么音乐 口味都可以在这里找到你的菜!从Hard Bass Dominators,Rescue到TDX的第一次在Arena 2登台演出, 还有新才华Dj Roze和Tom Damage,这场派对绝对只 适合种口味的你!

12月14日 GREENTOP马戏团歌舞表演 圣诞节特别 这个圣诞来点不一样的娱乐,Greentop马戏团带来杂技,马戏表演,音 乐喜剧和现场音乐,和各式各样的疯狂另类马戏技巧,还有谢菲尔德本地 的新才华的加入,以维多利亚式教堂为场地搭上酒吧制造最惊人的效果! 地点: St Thomas Building, Holywell Road 时间: 晚上7点半到10点 票价: £8 (定购价)

地点: Plug, Matilda Street. 时间: 晚上10点 票价: £12

12月20日 THE RATELLS LEANDMILL派对 谢菲尔德本地男孩The Ratells回家了!为庆祝圣诞节在Leadmill带来一 次特别表演。,The Ratells过了一个相当成功且精彩的夏天,这个独立 乐团在替Kaiser Chiefs和The Courteeners的演唱会暖身后, 终于要 回家乡表演了,这是个能和他们亲密接触的好机会,不要错过这个难得的 近距离演唱会! 地点: The Leadmill 时间: 晚上7点 票价: £5 2013年12月 。EASY模式 。7


一间多彩多姿,卖着无尽美丽商品的店,由支持'MADE IN BRITAIN' 的设计师们设计,制作。 欢迎来参观,认识我们美丽的设计与产品。

你知道谢菲尔德的 Walk-in中心 可以替你做什么吗? Broad Lane, Sheffield, S1 3PB

Walk-in中心治疗所有不是紧急事件, 但需要尽快接受帮助的疾病 我们接受大人和小孩 此中心致力于在一小时内接见病患 它位於xxxxx 中心附近有付费及不付费停车位

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谢菲尔德的Walk-in中心可以治疗: 感染 发烧 瘙痒和皮疹红肿 咳嗽或感冒等小病

每天看诊时间

8am-10pm

0114 241 2700


EASY模式

道 报 独家

张维

好男人都找男朋友了

人口政策重大调 整—“单独二胎”

“一对夫妇可以生两个孩子 啦!”这则消息一出台就引 起了广泛关注,虽然听起来 跟大多数在谢村的童鞋们没 太大关系,但是也不远啦

什么是“单独二胎”呢? 简单来说就是 如果夫妻中一方是独生子女,那么他们就 可以生两个孩子。从计划生育政策开始实 施至今已经40多年了, 在这40多年里, 我国累计少生了4亿人,各方面来讲都减 轻了不少的压力。然而计划生育政策也带 来了不容忽视的社会问题。数据显示,到 2050年,每三个中国人中就有一个超过 60岁!即使中国的经济仍能保持增长势 头,到那时也难以养活这么多老年人。也 就是说,中国人老得比富得快。而重男 轻女的旧观念造成男女婴的比例是 120 :100。10年以后,男性公民将多出五 到六千万,以后娶得到老婆的少年们才叫 高富帅。 然而,政策放开,大家就都会生两个孩子 吗? 调查指出,大多数生活在城市的年轻夫妇 还是承受不起两个孩子的开销的,正所 谓“生得起,养不起”。而好处就是我们 的下一代不必再像我们一样孤单地长大, 对孩子们的健康成长更加有利,而且,老 年生活更有保障,子女负担相对较轻。而 最终这一政策能否如愿地成为解决我国 老龄化进程的妙计,将接受时间的检验。

最近真是”喜事连连”。王力宏由弯变直,云迪同步公 开同校女友,群众们喜大普奔。身在腐国,这些已经见 怪不怪了!来,这期我们就盘点一下英国公开出柜的明 星们吧! 英国《独立报》每年都会发表一份最具影 响力的英国同性恋排行榜 小编从中挑选出了一些大家喜闻乐见的以 及未曾留意的名人来

1. 七公主——汤姆戴利 本月英国跳水小公主自己上传了一份视 频,解释了自己的恋情,与男人的恋情。 但是他表示依然喜欢女生,只是现在跟这 位男生约会很开心!独立报的榜单10月 出版,可惜错过了哇,不然小公主一定榜 上有名啊!

4. 摇滚王——埃尔顿约翰 另一位被授予爵士头衔的著名作曲家, 钢琴家,及演员。1994年进入摇滚名人 堂,97曾在戴安娜王妃的葬礼以及2012 年女王的千禧庆典音乐会上演奏。因《狮 子王》的主题曲为国人所了解。 5. 橄榄球猛男——加雷斯托马斯 这是办公室的英国人们强烈推荐的。据说 因为他在98年以前一直都说自己不是, 知道1998年终于承认了!但是让人印象 深刻的原因是他高大威猛的壮汉形象

2. 甘道夫——伊恩麦凯伦 老牌英国戏骨,不用多说,各种经典角色 深入人心。同时,老戏骨也是英国最早 公开自己同性恋身份的艺人。但这丝毫没 有影响他的地位,之后女王授予他爵士称 谓。但是今年似乎已经滑出榜单啦。 3, 身价牌——杰西 J 从Price Tag开始了解她,英国好声音的 导师之一,更是被她的光头所惊艳。不知 道她什么时候出的柜,但是今年的榜单上 排名57,去年排名18

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传统麦酒的传教者

现在开始接受圣诞节预定来电洽询或光临询问菜单


身 变 大 圣诞 歪小姐时尚说说:圣诞将至,为了搭配节日的主题,更 为了凸显各位女王的天家风范,我为大家特别推荐圣诞 特别‘狂欢系列’配件,无论你选择哪一件或者如何搭 配,绝对让你在趴体上光彩夺目,成为众人的焦点! 1.

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Giorgio Armani 男士纳帕牛皮手套 ,£180 www.armani.com

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H&M 男士宴会领结手帕套装,£7.99 www.hm.com

FASHION SPY 紧急戒备!紧急戒备!Jingle Bell是孩童们的美 梦,但姐妹们知道这如雪般 的圣诞节意味着一场时尚界 恶战即将打响!大街小巷, 无论国籍,无论肤色,每个 女孩都想要在Christmas 变成最让人瞩目的公主,当 然,女王更好(歪小姐私人 想法,如有雷同,纯属巧 合)。

红色,这一秋冬必备的颜色,使得圣 诞的战场如火一般炙热。但寒冷的天气却 使得扮靓变得困难,所以此刻,温暖, 有型又in到极点的风衣就变成女王的首选 Paris,London,NY runway不乏经 典款式的风衣,比如Prada的这款融入了 军装元素,使大衣变得硬挺帅气。但是 曲线形的扣线设计又不缺少女性的柔美, 加之红色皮质红色手套和手包,蛇皮纹长 靴,这女王的气场便呼之欲出。 优雅派的女王们,歪小姐推荐此款 Dior秋冬系列的红色大衣,这款的出彩 之处在于领口的围巾设计,多了一份法 式情怀。Dior的廓型一直以简洁大方著 称,穿着此款本不需要太多配件,利落 的pointy黑色鞋子加上简单的手包便可 rock全场。 蚕型大衣今年秋冬延续余热,考虑 入手经典款式的女王们注意了:Calvin Klein的这款对蚕型大衣的肩部线条进行 了收缩,显得利落又非常downtown, 而橘红色无论在何处都相当抢眼,party 主角非你莫属。 喜欢挑战的女王们不妨尝试MiuMiu的 这款落肩大衣。这款的设计亦是歪小姐的 最爱,简洁不落俗套,对肩膀和锁骨的线 条强调也使的这款大衣更加抢眼。 歪小姐的时尚tips:红色由于色系原 因,在视觉上本就容易使人 产生视觉停顿,所以歪 小姐要给各位女王提个 醒儿:穿着红色大衣 应尽量减少配件以及 大衣下的服装色彩, 尽量简单,才会更凸 显出你的女王 气质。

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各位帅哥美女,对自己的外貌很自信,觉得自己 无需任何模特经验,只要你在相机前足够自信, 的身材比列完美,撑得起任何款式的衣服吗?加 马上发邮件至info@easymoshi.com,告诉 入EASY模式模特经纪公司吧! 我们你的名字,年龄和联系方式,并发给我们一 张你的近身照 - 下一个国际超模也许就是你!


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TAKE COVER

歪小姐时尚说说:圣诞将至,寒 冷的冬天如何风度与温度二者兼 得,各位翩翩公子们且往这边 瞧!热腾腾新鲜出炉的谢菲尔德 酷哥精选,带给大家最in的酷帅 着装参照系!

谁说冬日不能穿海魂风格?针织的海魂毛衣外加厚重 的羊毛大衣,学生风味十足。SKINNY JEANS和酷劲 十足的军装风格靴,MASCULINE呼之欲出。

羊毛夹克保暖又有型,做旧 感的牛津皮鞋更添绅士风格。 彩色针织毛衣和彩色围巾的结 合表现了主人的大胆自信,配 以棒球帽使得整体更加年轻活 力。

BOMBER JACKET已 经成为全世界的风潮,登山 靴加深了随性SPORTY的 感觉。黑色针织围巾则在整 体着装中增添了一份柔和。

黑灰色羊毛大衣搭配灰色打底 TOP,这算是男士经典的简洁穿着 之一。窄腿裤加上CONVERSE打 破了大衣中规中矩的风格,肩挎皮包 和黑色宽框眼镜增加了更多趣味和个 人风格。 2013年12月 。EASY模式 。17


意大利餐厅

or和众多谢菲尔德 开始,Ryan Tayl 每个礼拜四晚上八点 距离双人表演。 旁带来不可多得的近 最好的音乐家在钢琴 在Antibo是 梦幻的菜单,爵士乐 出色的音乐才能加上 以免失望。 位 绝妙去处。提早定 提早开始你的周末的

一月 2014

对 zzy Club/ 开幕派 1月24号 - The Di hn Naylor, Jo r M , 王 之 士摇摆 谢菲尔德毫无疑问爵 乐表演开幕。 音 主力,为我们的现场 The Dizzy Club的 表演,劲爆开场! 曲 歌 些鲜为人知的 一 和 乐 摆 摇 和 士 爵 经典的 ylor West 和 Ryan Ta 1月30号 - Emily 歌曲,从经典的 魂 灵 和 士 来一系列爵 歌手Emily West带 mily生动的歌唱 的Alicia Keys,Ea 共进晚餐。 Nina Simone到现代 多彩多姿的音乐和你 又 泛 广 来 带 格 风 兴 和Ryan即

二月 2014

现在定位 跨年夜 用餐和热舞 我们在哪? Unit 10 The Plaza, West One, Fitzwilliam Street, Tel: 0114 272 7222 www.antiborestaurant.co.uk

or witt 和 Ryan Tayl 2月6号 - Jem He 歌声。爵士和摇摆 的 美 )优 ts ookin' Po Benson, 来自Jem Hewitt (C , George Benson和 ay aw th Ha y nn Do 融合了来自 美妙音乐! 的音调 - 不可错过的 Jamiroquai等时髦 Taylor Farnon 和 Ryan 。 2月13號 - Nicola 比的Nicola Farnon 伦 与 无 琴和歌唱的是 y, ur nb 加入Ryan,低音提 to Glas 爱之一; Nicola曾在 英国爵士乐圈里的最 , 演 表 ival等 Marsden Jazz Fest 。 知很受喜爱的音乐家 人 为 广 是 也 德 在谢菲尔 zzy Club双重唱 r 2月20号 - The Di 琴旁加入Ryan Taylo 一John Naylor在钢 之 力 主 的 ub Cl y zz Di 和摇摆乐。 带来一个晚上的爵士 有机会。 近距离表演的绝佳稀 an Ry 和 hn 是个欣赏Jo ylor West 和 Ryan Ta 2月27号 - Emily 曲,从经典的 魂 一系列爵士和灵 歌 来 t带 es W ily Em 歌手 mily生动的歌唱 的Alicia Keys,Ea 代 现 e到 on m Si na Ni 音乐和你共进晚餐。 来广泛又多彩多姿的 和Ryan即兴风格带


意 创 触碰式手机专用 冬季手套

冬天的一大困扰就是不戴手套太冷,带了手套有什么都不能 做!尤其在这个人人智慧型手机不离手,要Google地图,要拍 照,要WeChat朋友,还要刷脸书,每分钟要穿脱手套多少次 根本不能想象。这时候你就需要Isotoner Smartouch 手套, 它除了保暖以外,拇指和食指都以特别材料缝制,让你可以带 着手套使用 iPhone,iPad等等,也不用担心刮伤荧幕。男生 款式有黑,灰两色; 女生则有黑,灰和桃红三色可挑选。

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烹饪小帮手围裙

相信在圣诞节的期间大家不免想试试西方的圣诞食谱,但是各 式各样的计算单位弄的你满头雾水,一边煮饭一边上网换算各 种盎司,公斤,公升,杯吗?有了这条围裙让你的键盘不再充 满肉汁和蔬菜渣,这条围裙上印满了方便的资讯,譬如单位换 算表,各种蔬菜,肉煮熟所需的时间,如何保存食物,退冰所 需时间,各种烹饪小知识! 这么一个实用又有趣的产品只要 15磅就能让你生活顿时轻松愉快,充满乐趣! 价钱: 15磅 此产品可在www.suck.uk.com购买

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德 尔 谢菲

介 简 联

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谢菲尔德地区中国学生学者联谊会成立于 1987年,受中国驻曼彻斯特总领馆的监督 和指导, 发展地区公益事业,维护华人学 生学者利益,促进文化及其他多方面的地 区交流与合作;丰富社区学生学者生活, 为地区华人营造良好和睦的生活和学习氛 围,发展华人学生学者之间以尊重平等权 利及自决原则为根据之友好关系,促成地 区组织间合作,与中国驻英大使馆教育处 和曼彻斯特总领事馆教育处保持密切联系 并积极接受指导,与谢菲尔德大学孔子学 院建立了长期的官方友好合作机制。谢菲 尔德学联有下属六个部门,四个社团,一 个公共网站,一个公共微博。 這次我们和EasyMoshi杂志,谢菲尔德 学联唯一官方指定杂志,打开了学联与 当地媒体良好合作的新篇章。我们自己的 谢菲尔德大学羽毛电台,以及sheffield live 留声雪埠电台的互动合作关系,都是 为了留学生打造立体的媒体服务平台!


学习生活是谢菲尔德留学生最重要的一部分,因此每年 谢菲尔德学联都会推出相对应的Workshop学习讲座, 来帮助谢菲尔德地区的学生提高研究,演讲,写作论文 等各方面的能力,让学习变的简单有效是我们的目标! 在精進英語能力方面的活動也不匱乏,汉英角是由谢 菲尔德大学孔子学院和谢菲尔德学联共同举办的一场 语言交流活动,每周二晚7.00在谢菲尔德大学students union 旁边的interval bar. 给大家提供了一个可以面对 面和老外交流的机会。锻炼口语,坚持不懈,我们每周 二都会准时出现在students union, 有兴趣的同学可以 直接来参加! 今年的11月17日,在谢菲尔德大学的ArtsTower,,由谢菲尔德孔子学院主办,中国学联协办的 2013江苏杯汉语演讲大赛圆满落下帷幕。此次活动是汉 语演讲比赛第一次来到英国,谢菲尔德学联非常荣幸协 办了这次活动,在这场盛会里,我们看到了所有选手的 努力,更看到了语言没有国界,只要我们心意相通,什 么都不是距离! 除了念书以外我们也希望学生全方位发展,因此在课 外活动方面谢菲尔德有下属篮球社,舞蹈社,武术社, 辩论队等社团。为丰富留学生课余生活,给大家提供展 示自己的平台,尤其是我们的篮球社曾在今年的谢菲尔 德篮球邀请赛中战胜来既约克,曼彻斯特,东北五校等 强劲篮球队获得冠军!所有社团均免费向广大留学生提 供训练场地,不收取任何费用,只要你有兴趣,随时可 以加入我们! 而我们关心同学们的学习和生活,更关心同学们的未 来。今年,为给大家创造更多的机遇,谢菲尔德学联与 中国北汽集团,潍柴动力分别举办就业招聘会,全心全 意为留英学生学者与国内用人机构之间,搭建资源沟通 与信息交流平台。明年我们还会继续寻求与用人单位更 多的合作,希望所有同学都能从中获得收获。 近年来,越来越来多的中国留学生来到英国,来到谢 菲尔德,在享受异国文化的同时我们更关心留学生的生 活及安全问题,新生讲座因此而开!在新生讲座里,你 会听到如何在英国学习, 如何就医,所有与生活息息相关 的琐事我们都为您解答。同时,中国驻英国曼彻斯特领 事馆的领事保护讲座也是为留学生的安全问题而开,并 且详细的解释了如何办理留学人员回国证明。

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我们后来得知原来他们所用的全部 食材都是前一天厨师准备的,而且全 部都是新鲜食材,当天卖不完的话, 他们就会施舍给流浪汉,要不然就是 丢掉。这咖啡厅里的咖啡也是,如果 磨完后当天用不完,即使再昂贵的咖 啡粉也是把它丢掉,以保持咖啡的新 鲜度。咖啡师说如果现磨的咖啡豆放 在机器内5分钟后没有用,基本上都 是要丢掉了,因为超过5分钟的现磨 咖啡豆拿去泡的话会流失掉咖啡的香 味。 如果你要在城市中的喧哗找到一刻 宁静,推荐你到位于Norfolk Row的 Marmadukes Café Deli,叫上一杯 咖啡,点上一份主餐或蛋糕慢慢品 尝,静静地聆听着店里播放的音乐。 我可以保证你当天的疲劳全消哦!

MARMADUKES 22 Norfolk Row, S1 2PA

Angel Yap

在一个偶然的机会下,我有机会到Marmadukes Café Deli品尝他的招牌美食和咖啡。 这家咖啡厅位于市中心里的教堂旁。这是一个繁 忙中欲找一片宁静,然后坐下来悠闲地品尝咖啡 和美食的好地方,也是与三俩好友一起坐下来谈 天的好地方。

我自认不是咖啡狂迷,只是偶尔喝杯咖啡。我也不喜欢苦的咖 啡,如果买了一杯苦的咖啡,我也会狂加糖把苦的咖啡变甜。 这杯是Monmouth Espresso Blend,听到espresso这个字毛骨悚 然,因为espresso是苦的。可是当我第一口喝下去的时候,这杯 咖啡却意外的顺口,虽然带点苦,但是慢慢回甘,还有点偏酸。 原来这咖啡厅的咖啡都是现磨的。老板还细心地把咖啡的名字和 来源都写在板上好让客人可以多了解咖啡的出处。这杯咖啡用了 三种不同产地的咖啡豆,分别有30%来自巴西,20%来自哥伦比 亚还有40%来自危地马拉。 我的台湾朋友Jennifer点了道主菜Marmadukes Bobotie Quiche, 别看它好像不起眼似的,但是内容其实是别有洞天。那个三角形 看似pie但不是pie.它的上层和底层都是用一层酥皮,里面包裹着 绞碎的牛肉。切一口吃进嘴里,可以吃到牛肉的香味,带点黑胡 椒的辣味。对了!吃的时候记得蘸上碟子里的特调酱。那个特调 酱有番茄和葡萄干,酸中带点甜。你也可以把薯条蘸上那特调酱 一起吃,特别好吃! 我点的这道是Pan Haggerty. 首先吸引我的是那一团橙色的酱。 用叉子点了点, 放进我的嘴里,有点酸酸甜甜的,口感不错,而 且甜而不腻。再看看主菜,用餐刀切下去,原来这是马铃薯切成 薄片,上面盖着一层cheese。一口马铃薯片,配上一块火腿,再 蘸上特调的酱。一口放进嘴里,首先尝到的是火腿的咸,再来是 特调酱的甜。 甜点是Carrot cake,第一口感是最顶层的白巧克力,然后在嘴 里咀嚼着绵密又带点湿软的蛋糕,而且还不时传出肉桂的香味。 虽然这蛋糕外表平凡,但是口感层次不错,而且用大理石当盘 底,别有一番风味。

来这里品尝得奖的手工冰淇淋和水果雪糕 - 圣诞节特别口味现在上市 还有…甜点,手工巧克力,糖果,饮料和很多很多的 糕饼塞满你的圣诞长袜! 为了庆祝我们新开幕,还有特别的Mellorware马克杯, 碗和婴儿用特别餐具。 买两盒500ml 冰淇淋 送Happy Valley 保冰袋

在 The Moor Markets 第 MS119摊位


食 饮 FANCIE

潘钦玮

359-361 Ecclesall Rd, Sheffield, South Yorkshire S11 8PF 0114 266 7238 风萧萧兮,美食何兮!大家好,我,美食刺客小P,迎风(请自动强调, 谢谢)与大家如期会面。这周美食江湖上又刮新风,来自Ecclesall Road 359号的欧式小餐馆Fancie,乘御欧洲大陆的好味料理,在这冬 日的寒冷中为大家点燃一抹凌红。 虾塔。个人认为这算是最为创意的 咳,Ecclesall Road,今天重点提 一道餐点了。大家平时吃到的各种 出表扬一下,跟小P一样的当地老 挞一般都以鸡蛋为底做的甜点。但 饕肯定都熟悉,这一带高档餐厅, 是在这里,主厨竟是用烤的香脆的 精品店面云集的腹地,夜幕之下更 基围大虾和蓝cheese当做馅料至于 是热闹非凡。这条路上的餐厅各有 蛋挞之上。咬下去,当虾的鲜香清 各的特色,而Fancie则以他的简易 甜和蓝色羊乳酪起司的咸香软糯与 法国风情闻名。整个小店的装潢充 蛋挞基底本来的温热脆皮调和在一 满南法乡村的悠然随性。陈列在砖 起,感觉就像海味与乳香交揉在舌 块墙面上的木制架子并排放着各样 尖之上跳舞一般,每一步都扣人心 的独特装饰,木质地板和木质的座 弦,每一步都让人心醉。 一说到法国的传统风味,不得不 椅带给人浓厚的天然质感,每张餐 桌上的碎花餐具和胚土盆栽,还有 提到炖菜。Fancie这里的法式炖牛 仿羊皮纸的菜单,一切都是那么精 腩braised brisket十分有名。如果不 是这里的老饕常客或者永远都不 致,但又毫无刻意之嫌。 小 P 出 马 , 必 然 事 出 有 因 。 得 会知道这道菜有多么的鲜美。小牛 知 他 们 新 开 发 了 欧 陆 料 理 ( N e w 犊长到21天的时候将肉质封存于清 Orleans),便一溜烟儿跑过去体验 新的天然酱汁之中,调和以适量香 他们的7 courses。枉小P我为人低 料,经过3个多小时的慢慢炖煮, 调,见了美食怎么就这么没谱了! 配以肉汁和奶油煨出的土豆泥,吃 废话少说,我这可是刚擦干净嘴写 在嘴中入口即化,小P不得不点一 的,你们这些馋鬼就被得了便宜还 个大大的‘赞’了!世界之大,能与 我大中华菜肴比肩的就只有这浪漫 卖乖了! Shrimp Tart Rockefeller。一听就 法式的优雅冷盘,真是春花秋月, 高端大气上档次有木有!有人肯 各有其香! 定砸板儿砖了,说人话!好,in Chinese,这是一种蓝羊乳酪海味

新鲜消息 By Dexter Dyi

新鲜消息 这次要和大家分享可能显为人知,却极受当地居民和本 地学生欢迎的咖啡馆- Upshot Espresso。它位于355 Glossop Road,只要沿着西街一直往上走到山坡上就到了, 室内的装饰以简单朴质的木头打造美感,将其他精力卓 重于创造美食和好咖啡。 咖啡馆里,Upshot Expresso将吧台和坐椅区设计的较 低,这是为了增进和客人间的互动,使客人们能和咖啡 师聊天,并更了解咖啡的制作过程。Upshot Espresso提 供两种浓缩咖啡,一种是名为Cult of Done,Workshop Coffee.co生产的混合咖啡豆; 或是单一咖啡豆的Yukro。 除了以上两种,这里也提供其他厂牌各式各样的咖啡 豆,譬如说Square Mile和James Gourmet Coffee。另外, 老板的儿子Sam和其他的咖啡师很乐意应客人的要求使 用V60或Aeropress来煮你的咖啡。 除了咖啡以外,这里的餐点也是不在话下,就像每个 成功的英国咖啡馆,他的餐点使用了大量的新鲜蔬菜和 肉类,面包也是上等品质,甜点就更不用说了,除了传 统口味外更多了自己研发,随着季节,节庆而设计的蛋 糕。在英国造访各式咖啡馆的乐趣就在于品尝每家自创 的口味,如果你不是对咖啡特别有研究,喝不出太大的 差别,至少在食物这方面你一眼就能看出不同的菜单, 不同的口味。

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对 派 餐

美式温暖味蕾享受

371-373 ECCLESALL ROAD, S11 8PF 0114 266 5541 Relish是家在 Ecclesall Road上的Bar and Restaurant,一进门,就被室内浓浓的美式风情 给震住了,每张长座椅上放着小抱枕,顿时有种家 的感觉。在等待大厨准备的时候,老板娘上了杯热 巧克力,瞬间已经觉得,这次来的值了,一杯暖融 融的巧克力,加上雪白的奶油,巧克力碎和一堆粉 嫩嫩的棉花糖,嗯,已经温暖到心头啦!

26 。EASY模式 。2013年12月

易吴霜

王玫莹&

在这比冰岛还冷的谢村,每天迎 着刺骨的寒风爬山坡上课,有没 有觉得急需热量呢?今天我们就 给大家介绍一下在寒冷冬日补充 热量,缓解deadline压力的好 去处!

大家印象中的美利坚美食总是离不开BBQ ribs,烤鸡 翅,New York Cheese cake或者是各色burgers,虽然 很适合大快朵颐但总感觉好像缺了点精细和氛围。其实 不然!就像洛杉矶最具代表性的美食既不是烤肋排也不 是苹果派,而是味道浓醇口感非常creamy又带着特殊 香味的‘周打汤’(chowder)。不过嘛!在谢菲尔德 的 Relish 餐厅,就可以享用到味道超正的周打汤和不 同风味的美式佳肴。这次我们三个女生来到了Relish的 后厨,和大厨们一起学了三到经典的菜式:作为前菜的 chowder,主菜肉丸(配意面)和几乎受到所有男女老 幼都钟爱的蓝莓芝士蛋糕。


前菜Chowder喝起来的时候口感非常香浓丰富,绝对 是在寒冷的秋冬季节暖心暖胃的最佳选择。不过其实想 要熬出好喝的粥打汤并不难,操作起来也很简便,适合 作为‘炫技菜’煮给自己的伴侣或是朋友家人尝一尝。 汤锅起热之后,倒入一小块黄油让其均匀融化,三个 女生围着锅目睹那一小块黄油就像一只跳舞的章鱼慢慢 散发出淡淡的油香,大家纷纷惊呼好可爱!三人在厨师 长的指挥下轮番上阵翻炒切好的白洋葱,蒜蓉,葱和芹 菜粒,飘出香味的时候,再把已经切好的番薯粒丢进 去一起翻炒。围在灶台边可是没那么容易,Sophie和 Jennifer一遍轮流翻炒一遍大呼‘热到融化’!好在我 们的辛苦没有白费,食材炒熟之后,加入Old Bay Spices 继续翻炒,这个香料可是让周打汤变得香浓好喝的秘密 武器。当然!还要加入少许面粉一起炒匀大约15分钟, 这样煮出来的浓汤才不会像清汤寡水一样啦。最后的一 道工序就是倒入牛奶,double cream和红椒碎,三个姑 娘轮番把锅里的食材搅拌均匀,这个时候汤已经呈现出 非常好看又浓滑香软的奶黄色了。厨师长向我们伸出拇 指表示‘well done’!就在我们沾沾自喜以为可以顺利 出师的时候,他突然秀出半个切开的柠檬。师傅表示淋 入一些柠檬汁可以更好的提鲜增香,简直就是鲜活的‘ 水果味精’。当然,出锅前不要忘了根据自己的口味适 当加一些盐。

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Main course是 Meatball with Spaghetti,首先要做 准备工作,把圆葱粒,蒜蓉和去籽辣椒加盐之后翻炒入 味,然后把这一锅食材放入冷柜里降至常温备用。接着 大厨笑说‘If you are in the Kitchen, you have to get your hands dirty.’,便递给了我们手套,把已经降温 完毕的食材再配上celery salt,garlic salt,辣椒粉,欧 芹,浓缩番茄和面包屑一起和牛肉碎充分按摩,整道菜 最重要的地方就是在肉馅变成能被我们放进嘴里美味的 肉丸之前,需要先取一小块,煎并入烤箱,试试味道, 以确保口味。这个肉丸可不是那种平时常见的小肉丸 哦,吃起来和中国的狮子头有异曲同工之妙的巨型肉 球…没错!就像是那部卡通电影天降美食里面从天而降的 巨型肉丸一样!用叉子卷起肉丸下的宽意面,沾着芝士, 张大口,一口咬下去,满心满嘴都是幸福啊~~

菜单 : 前菜 周打汤 材料:

白洋葱 蒜蓉 葱 芹菜粒 50g黄油 番薯粒 面粉 Old Bay Spices 牛奶 double cream 红椒碎 柠檬

主菜 肉丸(配意 面) 材料: 圆葱粒 蒜蓉 去籽辣椒 celery salt garlic salt 辣椒粉 欧芹 浓缩番茄 面包屑 牛肉碎

甜点 蓝莓芝士蛋糕 材料: 消化饼干 黄油 鸡蛋 Cream Cheese 面粉 糖 Double Cream 香草 藍莓

作法: 请见文章内容或上我们的网站www.easymoshi.com查看详细食谱

最后的甜点是蓝莓芝士蛋糕与大厨额外赠送的巧克 力fudge cake。消化饼干被放入搅拌机里绞碎,平铺在 已经涂满了黄油的蛋糕容器的底部,并用手掌压平, 以确保蛋糕有个结实的底座。在搅拌机中依次放入鸡 蛋、Cream Cheese、面粉等等,搅拌至无颗粒便大功告 成。这个时候,大厨突然拿了一根黑色的植物出来,他 说这是这个蛋糕的灵魂!我们纳闷这会是什么,大厨变 神秘的告知:这是一根香草!可以提升蛋糕的口味。大 厨仔细地将香草从中间划开,小心地刮下香草的表皮, 放进搅拌机一起搅拌,顿时香草的香味、芝士的浓郁, 感觉好像闯进了查理的巧克力工厂,不对,应该是查理 的芝士工厂!最后按个人喜好,在芝士上放蓝莓做点 缀,装盘时以私家秘制的红梅酱为底,放上芝士蛋糕与 巧克力雪糕!不得不提,大厨赠送的巧克力熔岩蛋糕, 新鲜出炉,外层的巧克力表皮烤的刚刚好,当勺子从蛋 糕上慢慢划下去时,仿佛能感觉到那种松脆感,随之流 出来的巧克力熔浆,浓郁而又香甜,让人欲罢不能。挖 一大勺蛋糕放进嘴巴里,霎时间感觉全身的细胞都在叫 嚣,‘我还要!我还要!我还要!’各位还不快来实地 考察考察,体验一次精神与味蕾的美食之旅吧! 28 。EASY模式 。2013年12月


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伯明翰BIRMINGHAM

曾经为重工业城市的伯明翰,在二 战期间曾和谢村儿一样惨遭德军轰 炸。现如今保留下来的精华多数都 在低调奢华有内涵的伯明翰博物馆 里。伯明翰博物馆和美术馆坐落在 维多利亚式建筑里,始建于1885 年,博物馆里展出英国和欧洲艺术 家的作品以及陶器,雕塑,银质和 彩色玻璃。美术馆收藏大量珍贵的 维多利亚时期的艺术藏品,诸如前 拉斐尔时期的画作集,包括罗塞蒂 的作品,福特玛多布朗和霍尔曼亨 特的作品。

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城 市 指 南

购物

博士

伯明翰市中心购物区有着自己的特点,大体上分为一个大 和两个小个购物区。大购物区就是伯明翰正是中心,出了 The New street火车就是,其中这个大购物区又分为三个 购物中心:Selfridges百货公司, Bullring 购物中心, 和 Debenhams购物中心。两个小购物区分别是古董区和珠宝 区。 Selfridges Selfridges百货公司的这幢建筑现在不仅成为了伯明翰的地 标,更是建筑书刊杂志上的常客,据BBC报道,它甚至已经成 为了英国最受喜爱拍摄的十大地标的第三名,仅次于伦敦眼和 大笨钟。 Selfridges百货公司外墙的1.5万个铝晶片是整个建筑的灵 魂,如果从南部坐火车到伯明翰,在很远就可以看见它的耀眼 光芒。据说这幢建筑刚落成的时候还有不少铝晶片被人偷偷的 撬下来,可见它的“魅力”。 Bullring Bullring原本是一座老旧的购物中心,1964年5月开业时,是 当时美国之外的世界最大室内市场中心,后来因为在购物中心 与市中心之间修建了一条直 通伦敦的快速路,导致熙熙攘攘的 商业区一下冷落得门可罗雀,老Bullring购物中心就这样衰败 了。1999年,政府投资10亿英镑新建了 Bullring购物中心, 这是最近10年对伯明翰老城改造的核心工程。新中心2003年 下半年开业,它的标志物之一巨型铜牛已经成为非官方认定的 城市吉 祥物。斗牛场购物中心提升了整座城市的商业水平,确 立了伯明翰作为一个领先于欧洲的购物、商业和文化中心的地 位。 Debenhams从New Street Station出来就可以看见 Debenhams百货公司,属中高档购物场所,里面的家居生活 用品非常漂亮。


TRAVEL 旅游 吃

在伯明翰,很多小伙伴都会选择去一次Mailbox,这个商场 的餐厅有很多成而且都是临湖而建。 在那里的二楼餐厅临河而设,晚上在Mailbox吃一顿美味大 餐又欣赏湖光月色是即高端大气上档次,又低调奢华有内涵~ 吃完饭后 沿着湖走 还能走到一个水族馆哦~~~ 传统中餐的话在中国城有一家开心豆,在open market对面还 有一家分店,但外国人居多,他家的豆制品系列在中国城是最 好的,豆浆,豆腐花,还有油条。有豆浆陪油条,不知是否祖 国上下的同学都要跑去吃一碗呢?另外楼主认为他家的 越式肠 粉很好吃,不油不腻,馅儿料实在。还有就是他家的牛腩系列 都不错。另外,他家的Food还有一个特点就是实惠,一个女生 绝对吃不完那一碗,倍儿实在!他家中午还有午餐的套餐,包 括甜品,主食,还有饮料,还是很划算的,但是对于小编我这 种食量蛮大的男生还两碗吃的过瘾。

珠宝区

伯明翰一直被认为是主要的珠宝生产中 心,而珠宝角则是生产制造珠宝的主 要地方。珠宝角博物馆(Museum of the Jewellery Quarter)坐落其中, 你可以参观伯明翰悠久的珠宝贸易史和 珠宝制造展示,也可以穿梭在珠宝角的 60多家珠宝店铺,给自己或是心爱的 人买一件饰品。从伯明翰市中心坐火车 到”Jewellery Quarter”站下来即到。 开放时间:(周二到周六)10:30-16:00 地址:75-79 Vyse St, Hockley, Birmingham B18 6HA 官网:www.jewelleryquarter.net

古董区

在伯明翰东南部有一个伯明翰市最主要的 古董商业中心,如果您是对古董感兴趣 或者只是想要见识见识,伯明翰都算是 个不错的选择。在伯明翰的市场上购物不 仅可以讲价钱,还可以选择更多。这里有 农贸市场、古董市场和跳蚤市场,而Bull Ring市场是英格兰最好的,它分露天市

场和室内市场两个。露天市场还是2008 年度英国市场协会评选出的最佳市场。 营业时间为每周二到周六早9:00至下午 5:00。室内市场出售新鲜的肉类食品和 水果非常出名。营业时间为每周一至周六 早9:00至下午5:30。

还有你可能不知道,但伯明翰可是全英的咖喱首都呢!有些英 国人开玩笑说这里的咖喱比印度还多!你可以到一个叫做Balti Triangle的区域,这个地方是当地吃咖喱的第一选择,俗称的 Balti咖喱就是在这里发明的,小心了,来这里可是要用手吃印 度面包配咖喱的,没有饭也没有餐具!如果你有兴趣进一步尝 试的话不彷坐计程车到The Lasan,这是许多人誉为英国最好 的印度餐厅,也多次在业界得奖,绝对能改变一般人对印度餐 厅既有的刻板印象! 在了解过这个丰富繁杂的城市布里斯托之后, 你还在等什么呢?这里适合所有年龄层的人,还不快来和朋友 一起耍上一周或渡过一个完美的周末? 2013年12月 。EASY模式 。31


编 们 我 入 加 ! 队 辑团

EASY模式是大家的杂志,没有你们的参与和 付出,EASY模式根本不能称作谢村中国学生 自己的杂志。无论你是对写作感兴趣,或是对 摄影情有独钟,亦或是把插图设计作为业余爱 好,EASY模式都期待大家的加入。

这将会是很好的工作经验,EASY模式向大家 保证,只要你的写作或其他作品足够有新(心) 意,我们一定会出版大家的作品! 想要投稿或以其他方式加入我们的同学请邮件 info@easymoshi.com


TRAVEL 旅游

布鲁塞尔 BRUSSELS Alicia Tian

上个月推荐的德国旅游路线让小编意犹未 尽,今天大家跟着小编再游游布鲁塞尔 吧。 布鲁塞尔:(法语:Bruxelles;荷兰 语:Brussel) 是比利时的首都和最大的城市,也是欧洲 联盟的主要行政机构所在地。主要是用法 语和荷兰语沟通,会法语或是荷兰语的 童鞋捡有福啦,实在不会的英语也可以 的哦,要发挥我们的body language优 势。

圣诞节期间最吸引人的地方莫过于以“冬日情趣”命 名的市中心布鲁塞尔大广场的Christmas Market了。每 年会有不同国家或地区来唱主角,在两公里多长的市场 里,整齐地搭建了具有不同国家和地区特色的240多间 售货小屋。小屋里摆着琳琅满目的来自世界各地的特色 食品和圣诞礼品。在市场里,人们还可以坐上摩天轮或 旋转马车,或在临时搭建的溜冰场上滑上几圈,感受五 彩缤纷的集市夜景。 布鲁塞尔圣诞市场通常从当年11月最后一个周六开始 到次年1月的第一个周日结束,前后跨越6个周末。布 鲁塞尔圣诞市场虽建成时间不长,但已可以与法国的斯 特拉斯堡和德国的科隆圣诞市场相媲美。每年预计超过 200万游客前来观光购物。

景点:

布鲁塞尔有很多好玩的地方,比如:布鲁塞尔大广 场、小于连(撒尿小童)、原子球塔、布鲁塞尔王宫和 欧盟总部大楼等等。这次主要介绍的是布鲁塞尔大广场 (法文: Grande Place ;荷兰文: Grote Markt)和撒 尿小童雕像(Manneken Pis)。 Brussel square: 布鲁塞尔大广场坐落在市中心,建于 公元12世纪,四周哥特式建筑物形似燃烧的火焰。广场 地面用花岗石铺就。环广场的建筑物多为中世纪所建的 哥特式、文艺复兴式、路易十四式等建筑形式。每隔两 年的8月,市政府都要在大广场举行为期4天的“鲜花地 毯节”,展出世界上较大的人造“鲜花地毯”。 法国作家维克多·雨果也居住在市政厅对面餐厅二楼 有红色玻璃的房间,他赞美这里是“世界上最美丽的广 场”。天鹅餐厅是当年马克思和恩格斯曾经生活过的地 方,著名的《共产党宣言》就在这里写成。 2013年12月 。EASY模式 。33


美食: Food

撒尿小童雕像(Manneken Pis)是全球最著名的可爱小 孩之一,是布鲁塞尔的市标,来到布鲁塞尔的游客必定 要拜访他哦。小于连铜像是一座落于市中心步行区的小 孩子像及喷水池,这个五岁小孩身材的雕像不大(身高 约53厘米),但有将近四百年的历史。他的塑像以青铜 制成,高60厘米,建于1619年,树立于布鲁塞尔市中 心区恒温街(Rudel’Etuve)及橡树街(RuedeChene)转角 处。 法国国王路易十五也曾给小童穿上了侯爵的服装使他 成了贵族,并授予他一枚圣路易斯十字勋章,这样凡是 从他面前走过的士兵都要向他敬礼。 由于小童雕像受到热烈的欢迎,各国官员大使来比利 时访问,都会特别做一套衣服送给他,所以他有自己的 专属衣柜,有七百多件世界各国赠送的衣服,目前衣服 收藏皆展出于市区博物馆(馆址位置就是大广场的国王 之家),不知道亲们看到的什么衣服呢? 小童比较小,大家可要仔细找找了哦。

交通:

布鲁塞尔国际机场(机场代码BRU),位于布鲁塞尔 东北方11公里。 布鲁塞尔市内共有三座主要火车站:南火车站(Gare du Midi/Zuidstation)、中央火车站(Gare Centrale/ Centraalstation)和北火车站(Gare du Nord/Noordstation)。 从相邻的法国、德国、荷兰、卢森堡等可乘坐 火车到达布鲁塞尔。 欧洲最大的长途巴士公司Eurolines(http://www. eurolines.be/ )提供从欧洲各国至布鲁塞尔的长途汽 车线路,包括法国、德国、奥地利、意大利、荷兰等国 家。Megabus公司(http://megabus.com/ )也有来往 于布鲁塞尔和伦敦、巴黎、阿姆斯特丹等城市的线路。 除此以外,De Lijn公司(http://www.delijn.be/ )也经 营着多条佛兰德地区的长途巴士线路。

34 。EASY模式 。2013年12月

布鲁塞尔有很多好吃的,小编是个吃货,给大家推荐 一些吧。 比利时的巧克力以其百年传承的香滑细腻滋味俘虏了 众人的心,独特的工艺和多样的品种使比利时的巧克力 深受世界各国人的钟爱。推荐品牌: Godiva、Neuhaus和 Leonidas。这些品牌在比利时市中心和机场、火车站等 都有专卖店。而Guylian、Cote D’Or等大众品牌在商 场、超市等均有出售。有小编超爱的酒心巧克力,哈哈 哈。 华夫饼(gaufres)又称格子饼,小编最爱,这可是比 利时的特色哦,这和星巴克的焦糖华夫饼完全不是一回 事,松松软软好口感。有很多口味,如:巧克力酱、奶 油、焦糖、冰欺凌、水果等大家自行选择啦。推荐:在 BRUSSELS的大街小巷也能看到这种卖waffles的店,不 过越靠近Grand Place 和撒尿小童的店越贵!最便宜的 一般1欧元起价,如果要加巧克力酱之类,差不多要3-4 欧元。 我们国家东北有乱炖,这里也有哦。圣诞市场上的欧 洲大乱炖,哈哈哈。不太喜欢Cheese味儿的童鞋慎重, 这整锅的乱炖表面全是大块大块的cheese。 比利时的大薯条也不错哦,似乎欧洲每个国家都有大 薯条,但是都各有各的味儿呢。这里比较偏好配蛋黄 酱,蛋黄酱和英国的不太一样,更像奶油一些。推


TRAVEL 旅游 荐:European Parliament欧盟国会附近的Maison Antoine,经常要排队,2.5欧元一大包,加酱要加钱,推 荐的酱就是比较靠前的啦。 青口又称海虹、淡菜等,比利时人酷爱食青口,餐厅 的做法也有很多,而最著名的要数白酒煮青口,更被誉 为比利时的国菜。这里的青口新鲜饱满多汁,加上白 葡萄酒、洋葱、西芹等煮制。清香的白葡萄酒不仅掩 去了腥味,也为青口带出一股醇香、鲜甜的回味。推 荐:CHEZ LEON据说是最传统的青口老店。距离grand place 只需走5分钟, 最简单的吃法就是叫一个青口 MUSSELS SET,二十多三十EURO,有一锅MUSSELS、 沙拉、薯条和啤酒。也可以试试焗的,味道不错哦。 比利时拥有500种以上种类的啤酒,是啤酒种类最多 的地方。著名的Lambic啤酒是布鲁塞尔独有的啤酒,大 家可以尝尝。另外,Kriek果味啤酒(又称樱桃啤酒)是 比利时啤酒中相当受欢迎的种类,特别是喜爱酸甜口味 的女性,很是独特,一定要尝尝,味道很清爽的说。特 别推荐当地人酿造的冰啤,路边随处可见。推荐:DELIRIUM CAFE,距离grand place 只需走5分钟,吃完青 口去喝喝啤酒吧。每周五都有热闹非凡的Friday night, 酒吧每一层的装潢和主题酒都不一样哦,亲们快去试试 吧。

达西庄园 耶诞特别一日游

相信在谢菲尔德待有一阵子的学生们都对 达西庄园不陌生,也许你已经参观过壮丽 的房子和农场,觉得没有必要再去一次 了,Easy模式在今年春天也介绍过这么 热门景点,其实就是英国Devonshire郡 公爵的豪宅,也是电影<<傲慢与偏见>> 拍摄的重要场景。

住宿: Stay

小编特别推荐迷笛级联酒店(Hotel Cascade Midi) 酒店 离市中心不远(Avenue Fonsny, 5-7, Brussels, Belgium 1060),交通便捷,10分钟车程去市中心。酒店提供 服务和设施都相当不错,如:残障人士设施、酒吧/酒 馆、保险箱、儿童看护服务、电梯,酒店房间也很舒 适。酒店娱乐设施丰富多样,包括花园等。价格:45镑 左右 还有两家性价比也不错的酒店推荐: 凡拜耳酒店 (Van Belle Hotel),这家酒店位于市中心 (Chaussee de Mons 39, Brussels, Belgium 1070), 交通便利,出行方便。共有125间客房,房间的基础设 施不错,干净卫生。提供的早餐味道也可以,很多人比 较喜欢这家的早餐。但是隔音效果有点儿差,不推荐给 睡觉轻的童鞋。价格:35镑左右 法兰西大酒店(Hotel de France),这家酒店布鲁塞尔鲁 塞尔南-密地火车站附近(Boulevard Jamar 21-23, Brussels, 1060, BE),提供旅游/票务服务、干洗/洗衣服务 和电梯。公共区域提供收费无线上网。共有27间客房。 除了书桌,客房还提供电话。电视带有线频道和收费电 影。住客可以要求提供熨斗/熨板和吹风机。价格:40 镑左右

但是这里小编绝对不是要旧事重提,而是要告诉你今 年圣诞节达西庄园特别装饰了房子的一楼,以圣诞树, 雪,雪橇和各式灯饰来营造气氛,搭配正式晚餐来庆祝 魔幻故事<<纳尼亚: 狮子,女巫,魔衣橱>>的小型表演。 你的参观之旅以一杯葡萄酒和水果馅饼开始,首先在 白女巫的皇宫里听唱诗班,接着跟随电影纳尼亚里的四 位小主人翁来到金銮殿倾听铃声,最后以纳尼亚国王或 皇后之姿在王位上坐下,再前往享用英式晚餐。前菜为 自制鸡肝冷糕搭上烤松露,蕃茄,洋葱酸辣酱; 主菜为烤 火鸡,土豆方糖,奶油韭菜,蜂蜜parsnips和自制酱料; 还有甜点和咖啡,茶。 十二月头三个星期的每个星期四,五一天两场,分别 为傍晚5点45分和6点,票价69磅,需线上定位。

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预定外卖 可免费送餐

夫妻肺片的味道,蒜泥白肉的口感,沸腾鱼和毛 血旺的夸张,辣子鸡的霸道,水煮系列的麻辣, 泡菜肉丝的酸香,干煸四季豆和干煸鱿鱼的酥 软甘香,回锅肉的地道,无不展现出川菜一菜一 格,百菜百味的独有特征!再加上个性十足的豪 华KTV包厢,让您尽情高歌。

CHINA RED 0114 272 1332 3 rockingham gate, Sheffield S1 4JD


预可 定免 外费 卖送 餐

WONG TING 0114 275 7392

6-8 Matilda Street, Sheffield S1 4QB

标准装修的豪华大酒楼, 300人同时就餐的宽敞座位, 能主理各种宴席的粤菜名厨, 有合味的港式早茶点心, 居家宴请的可口晚饭小菜

MAN TING HONG 0114 272 6438

21-25 Matilda Street, Sheffield S1 4QB

满庭红火锅店是满庭红川菜馆的特色重庆江 湖菜馆。主要菜品麻辣干锅,香辣烤鱼,独创 清一色麻辣火锅,牛腩火锅,传统麻辣火锅, 都是由重庆特色的创新菜。在重庆把新创流 行菜一律统称为江湖菜。其特点是:麻辣!大 气。最重要是够味道和豪爽的吃法!


R O O M E H T 幕 开 新 集 ! 来 不 市 的 新 , 去 的不

上个月的25号谢菲尔德见证了 一个新纪元的开始!继Castle Market在23号正式关闭后, 百分之四十五的商家搬进新开 张的Moor market,不只是 食品摊,还有时装店面和各式 商店加起来总共196个室内店 面,12间咖啡厅,新的Moor market耗资1800万磅要在谢 村带动一股新的商机!

趁着圣诞季节的热闹气氛,新的Moor market在拥挤 的人潮中正式开幕。从开幕当天来共襄盛举的人数就 知道大家有多殷殷期盼了,在金属与玻璃制的大门下 人声鼎沸。Moor Market的黄色金属拱门是模仿Winter Garden木制拱门的作品,以延续谢菲尔德的一致性。 Moor Market要给谢菲尔德带来的是本第一贯的友善, 热情的精神,但加上了新一代建筑的精髓,要替谢村注 入一股新的活力,是本地政府策划多年,酝酿已久的大 计划。多说倒不如带你直接见见到底有什么好料深藏在 此…以下就荣Easy模式向大家介绍几间不可错过的店 家。Moor Market星期一至星期六早上8点半营业至晚上 5点半。

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YEE KWAN

来自远东的口味,加上约克夏的谦卑 造就了新一代的摩登冰淇淋店 – Yee kwan。 Yee Kwan 口感绵密的冰淇淋使 用的精致食材,独特口味和多样的选择 使她和大众品牌的冰淇淋不同。 自从 造访了东南亚,纽西兰和澳洲后,Yee Kwan开始想念街头小吃的味道和乐趣, 终于决定将她对食物的热爱转换成生 意,打从2009年开张到现在,她每个礼 拜制作超过400公升的冰淇淋和水果雪 糕,从Harvey Nicholas到Wing Yip中国 超市都有卖她的美味甜点。 Yee Kwan冰淇淋最出色的部分就是 她独特的口味,卖得最好的是绿茶冰淇 淋,用的是有机的抹茶粉; 还有得过奖的 黑芝麻口味,对英国人来说也许令人皱 眉,对是相信同学们都能想像这口味能 有多诱人,带着坚果的嚼劲和芳香,百 吃不厌。还有令人耳目一新的莱姆和柠 檬草水果冰糕,甚至是荔枝口味!在英 国吃不到荔枝却吃得到荔枝冰淇淋!这 些可口的甜点都是零人工添加物和颜色 的。 Happy Valley Ice Cream Bar 是Yee Kwan四年前成立的公司,从此以提供 新颖,独特的东方口味著名,多次赢 得 Great Taste Awards的大奖。’’我 们的客人总是在谢村活动上问我们哪里 可以买到我们的冰淇淋,所以当我们听 到Moor市场的消息时,便觉得机不可 失。’’Yee Kwan表示。’’我的童年 回忆里对Atkinsons的冰淇淋店有着很美 好的回忆 – 所以对我来说在Moor开一 家冰淇淋店是很令人兴奋的事。’’Yee Kwan也对小时候全家到香港旅游的时 光印象深刻,尤其热爱当地的活力,蓬 勃和美食冒险。为了向她的故乡中国致 敬,并将店名取为Happy Valley – 香港 的一区。 Yee Kwan的冰淇淋在独立商店 和餐厅也有贩售,详情请上网站: www.yeekwan.com


BEER CENTRAL

在Moor Market醒目的门口矗立着Beer Central,让 大家可以很方便地随时小酌一杯,想要认识,或是热爱 啤酒的你千万不要错过,这里麻雀虽小,五脏具全。除 了有将近400种不同的瓶装啤酒,还有将近5公升的迷 你木桶装啤酒,和啤酒有关的书,衣服,杯子等等一 一具全。 从谢菲尔德本地的酿酒厂到全国性的大酿酒 厂,到国外的酿酒厂,Beer Central的选择来自世界各 地最好的产物,想试试夏威夷啤酒吗?来这就没错,还 有会员卡可以拿!www.facebook.com/BeerCentralLtd

WATERALL BROTHERS LTD

Waterall Brothers Ltd是谢菲尔德数一数二的肉贩, 好的屠夫都有一个共通点,他们很乐意替你的肉准备 成你想要的样子,也有耐心替你找到最合你胃口的食 材。他们的美名是远近驰名的,而且别忘了试试他们 的猪肉派,绝对让人流连忘返的谢村第一味!

COFFEE @ MOOR MARKET CAFÉ

COSSACK CUISINE

挑战大家对俄罗斯人只会喝伏特加的传统印 象,Cossack Cuisine要带给你自家种,自家煮的美 味!他们从农夫市集到现在正式开店,为的就是每天 提供新鲜的烤土豆,披萨和传统面包汤,此汤以面包 做碗,中间挖空后加上五豆炖牛肉或菜炖牛肉。实在 是美食配上一点俄国口音!www.cossackcuisine.com

PUNCH STORES

你若是爱吃甜食那就一定不可错过Punch Stores, 它在糖果和烘培界可是第一把交椅!它众多的选择会 让你大开眼界,口水直流,肚子打转!要怪就怪它使 用品质量好的食材和求好心切的老板。

在Nicholas Tissington的咖啡馆坐下休息,享受一 杯咖啡或茶和蛋糕,欣赏Moor Market的建筑之美, 再继续你的美食探索。

MRS SHAH’S CURRY MIX

Mrs Shah提供传统而原味的咖哩,忘了粘稠又热量 高的咖哩吧!Shah太太用的是家族代代传下来的食 谱,包括她复杂的19种香菜组合加上辣椒,创造出 了深厚又扎实的口味。完全不加人工化学食材,Shah 太太的咖喱新鲜美味,依你的点单制作,绝对是首 选。www.mrsshah.co.uk

POP-UP PANTRY

Pop-Up Pantry集合了四个摊位于一身,位在Moor Market美食区的最中心,每个摊位适合用来展示食 品,灯光,架子,柜台,摆饰区皆具全。这是想不固定 摆摊,或展示新商品,试试水温的店家的最佳选择。

SMOKEY SAM’S

老烟枪们看过来,这家低调的店提供多样的选择,免 费建议,和最佳价格。从传统烟纸到带有口味的新发 明,烟斗从金属制,玻璃制到木制都有,还有水烟和各 市烟草。www.smokeysams.co.uk 2013年12月 。EASY模式 。39


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即 节 圣诞 你, ? 吗 了 好 准备

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最近大家也许很难忽视周遭欢乐的圣 诞节气氛:英国人对这个节庆的热衷 度比起中国人过年,似乎有过之而无 不及。这主要是因为圣诞节庆祝的就 是耶稣—西方基督教信仰的主角—的 降生。根据基督教福音书(Gospel) 的记载,玛利亚以处女之身怀了耶 稣,后与丈夫约瑟前往犹太城途中, 在伯利恒停留,却因旅店客满而须暂 住马厩,当晚即在马槽中生下了耶 稣。而圣诞老人送孩子礼物的概念来 自四世纪小亚细亚的善心主教尼古拉 的作为,此后人们就会在圣尼古拉 节,模仿他分送礼物,这项传统于是 留传至今。

超市 supermarket Tesco和Sainsbury’s两家超市目前尚 未公布圣诞假期期间的营业时间。建议 最近可常注意他们官网的公告栏,或直 接去店内询问。在市区Ecclesall大圆环 附近的Wairose周一到周五皆由上午8点 营业至晚间10点;周六延长营业至晚间 11点;周日则由上午10.30营业至下午 4.30。在St. Mary Gate教堂旁的Aldi 每年12月25日傍晚营业、新年当天休 息。中国超市在假期间也会歇业。West Street德益行于12月25日打烊一天( 这附近多数的餐馆、店家都休这一天) ;Sheldon Street上的广兴超市则休25 、26两天。

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或许到了这年纪,大家早已不再相信圣诞 老人的传说;但这无妨于我们为自己买礼 物。而今每年圣诞节即成为各店家刺激买 气的大好时机。今年要在Sheffield过圣 诞节吗?一起来看看哪些店家和折扣和你 一起庆祝这一年一度的大节日吧!


Boxing Day购物指南 许多人可能早就打听好这个大折扣日、摩拳擦掌期待着。在 Sheffield,Boxing Day的日期和全国各地一样是12月26 日。所有店家都会在这天开始推出极诱人的大折扣,以下列出 几个购物的好去处: 通常商店大折扣就代表:你想抢便宜,别人也想!而在这么多 人一起抢购的情况下,有哪些小诀窍呢? 事先做功课: 可先至各店家官网挑选自己喜欢的款式,再到店里 试穿;这样即可锁定适合自己的商品,折扣当天直接抢购。通 常店家会把同尺寸的商品放在一起,到店即直接前往自己尺寸 的商品区挑选。 试穿小技巧帮你省时: 当店里充满人潮,排队等试衣间相对耗时 又考验耐心。拿到中意的商品,有时可先至角落套一下,不必 总是得排队。当然,若事先到店里看好了要买的东西,更不必 每件都试穿啰。 记得询问可否退换货: 英国商店通常提供14-30天可退换货的服 务;但折扣期间,部份店家的某些特价商品是不能退换货的, 购买时请记得先问清楚。 12月25日圣诞节当天,所有店家都会打烊。但部份餐厅和酒吧 可能会继续营业,并提供圣诞节特餐,若想和三五好友一同庆 祝,可以先到店家询问优惠。

冬日开趴安全守则 我们是认真的,在这寒冷的圣诞季节里隐藏着多少危险, 你知道吗?每年到了庆祝的季节也是意外事故最多的时 候,一方面是因为大家开心,酒喝的多,平时不喝的这 个假期一次全部补回来; 还有疯狂的购物人潮,提着大包 小包走在拥挤的人行道上好不危险; 还有就是地上的霜和 雪,这些都是可以导致意外的危险分子。Easy模式在这里 给大家几个贴心小提醒,希望大家快乐之余也要安全。 1. 若是开车上路,注意似乎喝酒了的驾驶,和路边提了 太多购物战利品的路人 2. 若是在家开趴,派对结束前一小时停止提供酒精,这 样客人要离开时能较为清醒,也较不易发生危险 3. 家里若是有圣诞灯饰,要注意电压,保持插座区干 燥,晚上睡觉或出门时要将灯饰关上 4. 女生若是穿高跟鞋,不要冒险走在结霜的路上或雪地 里,在车里备一双靴子 5. 朋友若是说不,不要劝朋友喝酒

銀行 各家银行每逢Bank holiday 都会放假一天。圣诞假期期 间的Bank holiday从12月 25日到12月26日;1月1日 也放假一天。

谢村村民看过来! 今年圣诞不一样!

Jingle bell Jingle bell! 圣诞到来, 咱么谢村的孤家寡人们怎能如此凄苦的 度过?如果你跟小编一样孤身一人,每 天只能跟室友‘基情无限’,那么腐国 这如此周到的国家今天就给大家奉献了 一个量身定做的计划,‘Host UK’绝 对会让你在这个圣诞节不再孤单! ‘Host UK’由UK Cultural Institute主办,英国大学揭 竿而起的慈善计划。对于谢村,只要你是留学生或者访问学 者,甚至你是他们的配偶和子女,then bang! 这个圣诞节 你就能被一群英国本地人包围着快乐的过圣诞啦! 在此活动 中,你会参与到英国传统的圣诞庆祝活动,传统圣诞餐点, 更多好玩好看的圣诞庆典也等你参与哦! 谢村的村民们可以和学校的International Student Office 或者通过Host UK网站来支付你留宿当地人家期间的一切费 用,不过一部分学校留学生办公室需要申请人支付申请费, 价格36磅到60磅不等 (路费除外)。 要去人家家里做客,尤其是过圣诞,你总要给人家时间准备 不是?为了表现在门中国孩纸讲文明,懂礼貌,请大家务必 在访问寄宿家庭的日期前4个星期开始着手申请~申请方式很 简单: 首先在Host UK注册;完成个人申请表,填写你的个 人信息,选择你想去的地点和做客时间; 最后只需要等你谢 村的国际留学生办公室通知你去交申请费就大功告成啦。 在此附上网站链接:www.hostuk.org.uk 大家有任何疑问 皆可登陆查询!

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篇 化 文

诞 耶

虽然说西方人都庆祝圣诞节,但每个国家庆祝的传统和方式都不一, 英国就有些跟别人特别不一样的地方。大家应该都听过Advent Calendar,这指的是’’问世日历’’,也就是一份倒数耶稣诞生 的日历,现今这样的日历多包装成装有小礼物或巧克力的多功能日历。 在英国,圣诞节当天(12/25)要比圣诞夜来的受重视,除了一早是拆礼 物的时间,当天热门的活动包括报佳音(唱颂歌),午夜教堂礼拜,造访 酒吧等等; 最特别的是,当天还有女王的演讲。这项传统与宗教无关, 而是由1932年乔治五世开始的传统,各个家庭们会定是在当天傍晚观 看或收听演讲。 林林总总的耶诞习俗很多,以下Easy模式就介绍几样在英国一定要知 道的圣诞趣事: 首先,大家在逛衣服时都注意到了各家纷纷推出 Christmas jumper吧,这其实就是一件特别替耶诞 节所设计的毛衣,经常是大红大绿,在圣诞节这天 要穿上,大家也经常买来当礼物送人,不过除了耶 诞节你一年其它时间是绝对不会想穿的。在此介绍 一件设计摩登,来自SABBC (Skull and Bones Boys Club)的经典Christmas jumper,要挑到一件穿上不 令人觉得丢脸的也真不容易! 在工作场合流行玩 一种叫Secret Santa的游戏,其实就是秘密的圣诞老 人,以抽签决定谁买礼物送谁,通常礼物金额不超 过5磅。收到袜子的机率非常高。

家 里 有 小 孩 的 则 会 去 看 一 种叫做Pantomime的戏,简 称’’Panto’’。这类的戏剧以小 孩的童谣或故事改编而成,目的在搞 笑,和观众互动,而且每出戏里一定 有一个男扮女装的角色,在较大的 城市里常常有B咖名人参与这样的演 出。除此之外所谓的Nativity Play就 是一出重演耶稣诞生故事的戏,通常 是小孩演出。

在吃的方面更有数不清的英国special,譬如说Mince pie,虽然自面翻 译为绞肉派,但这派其实没有包肉,而是包水果馅,是英国人特别喜爱的 甜点。在耶诞晚餐方面,除了大家都知道的火鸡以外,有道叫做Brussel Sprouts的甘蓝菜也是非常重要的一部分,通常被英国小孩们所痛恨,因为 时常到了煮这道菜的时候厨师已经喝得烂醉了,所以菜常常煮过头。 2013年12月 。EASY模式 。43


编 们 我 入 加 ! 队 辑团

EASY模式是大家的杂志,没有你们的参与和 付出,EASY模式根本不能称作谢村中国学生 自己的杂志。无论你是对写作感兴趣,或是对 摄影情有独钟,亦或是把插图设计作为业余爱 好,EASY模式都期待大家的加入。

这将会是很好的工作经验,EASY模式向大家 保证,只要你的写作或其他作品足够有新(心) 意,我们一定会出版大家的作品! 想要投稿或以其他方式加入我们的同学请邮件 info@easymoshi.com


如何规划你的时间 Monica

中西合并圣 的诞特别篇 By Yee Kwan

圣诞节又接近了,又到了大 家一股脑疯狂购物的时间。 我记得小时候我最喜欢的时 刻就是装饰圣诞树的时候, 还有数我拿了多少礼物,和 圣诞夜一夜不睡的兴奋气 氛。但自从长大自己成家了 之后,反而是不怎么期待, 也不再是因兴奋而失眠,而 是因为圣诞节实在太花钱, 为了烦恼钱而失眠! 但今年我不再把礼物留到最后一刻才 买,而是在我上次去香港时提早买好了! 不但压力减了不少,也替我的荷包大省 钱!我总是买实用的礼物,每年也一定会 送孩子们桔子巧克力球; 但一个奶奶能穿 多少双绒毛拖鞋,多少件背心,睡衣呢! 所以我的中国奶奶总是在每年收到一块上 等的好牛肉,让她在家人聚餐时煮给大家 吃。 老一辈的还是保有中国的传统价值 观,他们觉得花钱在好的食物上,和家人 一起团圆吃饭,比起买礼物要有价值。但 我六岁的儿子完全相反,他写给我的圣诞 礼物清单可有一条手臂那么长呢!说起来 我的孩子们真幸运,能过圣诞节拿礼物, 又能过中国新年拿红包! 说了这么多, 希望大家都能度过美好的假期!预祝大家 新年快乐!

马上就要到论文月啦,各位童鞋是 不是又在为各种assignment头疼 呢?我知道,现在的同学们多多少 少都有一些拖延症:在国内还好, 有老师和家长的管束;到了国外, 突然一下没有了约束,心情就像 草泥马在奔腾,各种essay,report,handout不脱到deadline 前是不会去写去看的。青青我有没 有说中你的心声啊?如果你也有这 样的烦恼,那就让我在这篇文章里 告诉你怎样规划你的时间,让你在 deadline之前就能完成任务。 首先第一点,作息要规律。拿我身边的一 个学霸做例子,他周一到周五早上7点准时 起床,白天没有课的时候合理安排时间做 pre-reading,完成各种assignment,还要抽 时间锻炼身体;晚上及时复习白天所学内容, 再看一、两集美剧练习听力;晚上11点左右 能保证在床上,有时会看一些枕边书才睡觉。 而他的周末,因为平时安排比较紧凑,就能够 参加很多学校的社团活动和志愿者活动,也能 和我们朋友一起出去旅游甚至学习Part-time course。这样,当我们每次被论文的期限折磨 的时候,他还是能够复习到那段时间所学的内 容,期末的时候花很少的时间就可以完成复习

的工作。而我们期末又要重头来复习因为交论 文打乱的学习任务。所以,鉴于下个月就是论 文月了,之前被各种deadline折磨的同学可以 开始调整作息时间了。 对于作息时间,需要提的一点是尽量每天抽 出时间做运动。若每天能抽出半小时来运动, 加快新陈代谢,消耗多余的脂肪和体力,在晚 上就更容易入睡,第二天精神也会好很多。 第二点,我想给大家提供一个能帮助督促自 己的方法:写计划,列表格,并且最好能把 这个计划分享到自己的微信朋友圈,新浪微 博,QQ空间等地方。对于我个人而言,这个 方法很管用。因为在这些虚拟的apps里,有 自己的亲人,朋友,甚至同班同学,他们在看 见你的动态后,会点赞或是给予评论。无论这 些评论是看好你,还是“贬低”你,你都可以 将之看作一个鼓励,一种督促,给自己一个信 念“你不是一个人在战斗”! 同时,称这段 时间,你可以浏览一下这些社交网站,避免自 己在做事时分心,并且养成每晚检查自己动态 上的留言的习惯,不要一有时间有空闲就去滑 手机。 说到这里,就要提出我给大家的第三点建 议:做事要专注,并且张弛有度。还是前面学 霸的例子,他首先安排事情就非常合理,不 会集中几个小时去看书学习,都是将学习时间 分散到课程中间的。他还给自己安排了运动时 间,娱乐时间,这样就做到了张弛有度。他做 正事时也极为认真专注,从不会分心刷微博, 看朋友圈,查邮件。他说其实他高中的时候也 被这件事情所困扰,后来他养成了做事时关掉 手机和电脑的习惯,再后来即便他没有关机也 不会被这些不重要的事情所打扰了。如果同学 们觉得这样做很麻烦,那我觉得也可以给自己 规定一个时间,定时定点去查看这些社交网 站,这也是我用的方法。 好了,说了这么多,希望能对拖延症的你 们有所帮助。最后青青还要啰嗦的一句就是: 不论什么方法,都是别人的方法,适不适用于 自己,还需要自己去实践去尝试去改变。

冬季行车安全 当雪和霜覆盖道路,这不仅仅是方便不方便的问 题,而是对驾驶人安全的威胁,阅读以下几点注意 事项, 改变你在冬季驾车的方式,再上路! 1. 提早十分钟来暖车 2. 将所有窗户的霜和雪清干净再上路,不要只清出 挡风玻璃上一个洞 3. 清干车顶上的雪 4. 用车上的点烟器来热车钥匙,不要对钥匙孔吐热 气,因为水气会造成更多结冰 5. 如果在路上你的轮胎没有制造任何声音,这表示 你车开在冰上 6. 车子打滑时,踩下离合器,方向盘往打滑的方向 转,不要踩刹车 7. 刹车的安全距离在冰雪中要成十倍 8. 起步时打二档,脚轻轻离开离合器,以避免轮胎 打转 2013年12月 。EASY模式 。45


有奖问答:

本期有奖问答的奖品是Marco’s New York Italian的两人晚餐和希尔顿饭店在Hampton开幕周末 的一个晚上的住宿!回答以下问题,将正确答案寄 给我们,就有机会得到大奖!

本期的一日游 介绍哪里? 将答案寄到 easymoshi.com 进入有奖问答页面 Good Luck!

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12月星座 本月主打:射手座

11月23日—12月21日 整体运势 这个月射手座的星座运势可以算是十二星座当中最好的 了。无论是在爱情上还是在工作上,都会有很大的突 破。但是射手座需要克服的就是那种容易满足,容易骄 傲的心理,特别是在工作上,眼前的顺利并不代表永远 的顺利。而在财运上,射手座一定要让自己更勇敢写, 面对好的投资机会不要错过。 爱情运势 这个月射手座爱情运势稍低了些,金星离开本宫,魅力 光彩度下降。天王星趁机开始燥动,引起一些意外困扰 或纠纷。 有伴侣的妳:一些莫名的因素或事件,使得 彼此之间产生些许误解,需要双方尽力去弥平和修补这 道裂痕。 单身的妳:闪烁不定的言语、飘移的身影、 难以捉摸的变化,虽然身陷五里雾中,终究只抓住了一 场空,懊恼伤怀抱! 投资理财运势 这个月财务情况当然是上扬好转,大十字带来的紧绷危 机解除了,之前就在谷底当中,现在当然就进入了攀升 的阶段了,并且金星开始进驻财务宫位,收入将会有 很大的提升。 针对金融投资方面的运势来说,回复之 前对财务的掌控力之后,更可以来用致力于金融投资这 一块,既有的机会仍旧存在,向妳招手的时候不要错过 了,因而妳要及早做好完善准备阿!

摩羯座 摩羯座在十二月份的整体 星座运势和上个月相比没 有什么特别的变化,但是 摩羯座一直都是一个比较 容易满足的星座,所以整 个月的心情还是保持在了 比较阳光的状态,特别 是在工作中,那种阳光 平稳的心情也感染了其它 人。而在爱情上,摩羯座 和伴侣的感情虽然平淡如 水,但是却会进入到一个 成熟期。

白羊座

Marco’s New York Italian West Bar Green, Sheffield, S1 2DA / 0114 399 0990

万众期待的饥饿游戏第二集 - Catching Fire, 终于来拉!在此片的第一集上映前有些人讥笑这 只是硬了一点的Twilight版本,不过电影一拨出 大家都闭嘴了。此片带来的紧张刺激效果不在话 下,但又不缺少有陷阱的剧情安排,刺激观众思 考的内容,并且带来了一股女英雄的风潮!

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白羊座整整一年的星座运 势可以说就是马马虎虎而 已,既没有大灾难,也没 有遇上什么特别走运的事 情。但是在这一年的最后 一个月,白羊座们会发现 自己的人品真的是大爆发 了。干什么都特别顺利。 特别是在爱情上,收获一 份难得的真爱的可能性是 非常大的,但需要细心经

营才好。在学习和工作 上,会遇到一个对自己帮 助很大的贵人,一定要好 好珍惜,把握机会。

金牛座 金牛座在最后一个月的星 座运势算是中等偏上吧。 在爱情上面,本月的金牛 座依然保持着和以往一样 的状态,和伴侣之间的感 情比较稳定,如果金牛座 能适当增加一些浪漫的 话,相信会让彼此的感情 更进一步。在工作上和财 运上面,金牛座在本月会 收获很多,因为年前的投 资在最后一个月都收回来 了,金牛座要好好考虑如 何安排这比钱才行。

双子座 双子座的人品一向都是不 错的,可是十二月份的星 座运势,不知道走了什么 霉运,干什么都不顺利。 特别是在爱情上,双子座 由于喜欢新鲜感,无法在

哇!阿姆竟然又出专辑了!谁料得到!第一首歌 Bad Guy就是近乎疯狂的饶舌,加上Stan的弟 弟将Slim Shady大卸八块装入后车厢里绕着城 市开车,这样的刺激应该热乐迷们大呼过瘾。阿 姆 一贯的讽刺歌词完全没变,甚至预言自己音 乐生涯的结束,说过了今年他就是正式的没戏唱 了!

一个行业里面呆很久,所 以在工作上一般都不会有 什么特别大的成绩,但是 在爱情上,却从来都没有 失手过。但是在月末呢? 他们会经历失恋的痛苦, 而这种痛苦的心情,又会 直接影响到他们在工作上 的表现。

巨蟹座 这个月巨蟹座的星座运势 在十二星座当中应该是处 于中等偏上的位置,这也 是巨蟹座平常谨慎小心, 注意积累的结果吧。特别 是在爱情上,这个月巨蟹 座在表面上和伴侣不会有 什么特别大的波澜,但是 事实上,双方会在进一 步的接触中,更加了解彼 此,也更加坚定彼此的 感情。而在财运上,巨蟹 座将会得到一笔不错的外 快收入。

狮子座 本月狮子座的星座运势属 于中等水平,在爱情上或 许还有一些小小的进展, 但之后的发展如何就得看 狮子座自己把握了。而在 工作上和财运上,狮子座 这个月运势的幅度总体来 说比较大,会遇到贵人, 但也有可能遭遇到小人, 建议狮子座在做出决定之 前先慎重考虑。而这个月 狮子座最糟糕的就是身体 状况了,会有严重的肠胃 方面的疾病。

处女座 本月处女座的星座运势在 十二星座当中算是比较糟 糕的了。特别是在爱情上 面,由于处女座长期忙于 工作,忽视了对伴侣的陪 伴,这个月和伴侣会有一 次很大的争吵,直接可 能导致关系的破裂。庆 幸的是,在工作上,这个 月处女座应该会有不错 的成绩,一定要注意保持 才行,但那得付出切实 的努力。

Alicia Tian

位置,但是天秤座的心情 却是很不错的,主要原因 是这个月天秤座会遇到一 份自己心仪的爱情,并很 有可能和对方一起步入婚 姻的殿堂。但是在这个 月,天秤座的身体状况不 是很好,主要是肠胃方 面,建议及时做好防护工 作。至于财运方面,天秤 座这个月如果能多出去大 一些小零工,或许会发现 意外惊喜。

天蝎座 在这个月,天蝎座的星座 运势可以算是中等偏下 了。特别是在工作上,一 向树敌颇多的天蝎座很有 可能受到小人的陷害,把 一项很重要的任务给搞砸 了,这无疑直接影响到了 天蝎座整个月的心情。同 时,在爱情上面,天蝎座 会发现自己的伴侣有劈腿 的嫌疑,这无疑会让双 方都争吵不休。而在财运 上面,天蝎座会遇到几个 不错的投资机会,千万不 要犹豫,不然将来一定 会后悔。

水瓶座 在2013年的最后一个 月,水瓶座的星座运势并 不幸运。无论是在工作上 还是在感情上都显得特别 不顺利。主要原因是水瓶 座承受压力的能力一向比 较差,随着公司业务的需 要,他们需要做的工作就 比往常更多了,这时候 水瓶座就有了力不从心之 感。而在感情上,水瓶 座也比较沉默寡言,不懂 浪漫,很容易会让伴侣觉 得厌倦。

天秤座 这个月天秤座的星座运势 在十二星座中处于中等的

虽然Playstation 4已经出来了,却阻止不了商 家不断推出Playstation 3的游戏的新款。没有 什么比Sony做了多年的赛车游戏Gran Turismo 更大的了,现在又出了第六个系列,有更多的细 节,更真实,还有超过1200部车可以选择,从 古董经典款到赛车如法拉利,蓝宝坚尼都有,全 都在惊人的1080p HD效果!



在 Marco's 我们有一系列美味的批萨,义大利面, BBQ肋排,牛排和海鲜。我们期待在那里与你相见。


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