EASYMOSHI.COM
谢菲尔德中国学生唯一的生活时尚杂志
5/6月
2014年
粽子节 到曼城看龙舟赛! 新！单身男女约会单元 • 最受欢迎！谢村美食节 • 新！夜店咖全集
EASYMOSHI
三大门店，一心同体，专注餐饮，珍馐满庭
金煌庭餐饮 - 金煌庭大酒楼 在异国感受亲朋团聚的中式婚礼，在海外品尝鲜而不腻的粤式喜宴，在繁忙的日子里偷闲享受点心 和下午茶时光，在工作之余与朋友聚会小酌谈心。精致的港式茶点和晚餐，带来家一样的感觉；专业 的婚宴、寿宴香港名厨，奉上宴会特色菜品；300余座位的宽敞用餐环境，谢菲尔德最专业的大型 宴会承办团队，陪伴你走上红毯，见证你人生最重要的时刻。
WONG TING 0114 275 7392 6-8 MATILDA STREET, Sheffield S1 4QB
CHINA RED 0114 272 1332
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金煌庭餐饮 - 满庭红川菜馆 “品尝一菜百味之美食；享味在四川之真谛！” 为满足新旧顾客的要求我们新增至200个的宽敞座位 、全新豪华的装修 、现今我们承接朋友聚会 ，同学狂欢；旅行团队定餐和小型餐舞会！来满 庭红你已经不单单是只为吃饭！还有卡拉OK ！麻将等着您玩乐！满庭红 川菜馆改变的只是环境、不变的永远是味道！
MAN TING HONG 0114 272 6438
21-25 Matilda Street, Sheffield S1 4QB
三大门店，一心同体，专注餐饮，珍馐满庭
金煌庭餐饮 - 满庭红火锅 满庭红川菜馆为体现出四川菜的特点，独创专业烹制有重庆 风格的麻辣干锅、香辣烤鱼、牛腩火锅和清一色麻辣汤锅等 特色菜品的满庭红火锅店！其菜式和经营理念无一不是“业 有所长、术有专攻”的满庭红特征！
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波炉 洗碗机 微 离大学只有几分钟
马上亲身体验 现在就打电话！
2014是最抢手的一年，现在就订房！
的距离
容 内 特别聚焦
15
端午节到曼城划龙舟吃粽子
34
定期文章
2014
9 模式独家报导 新闻 12 五六月份活动指南 19 五六月时尚配件 20 春夏包包 ETON大搜集 23 时尚街拍 经典男孩FOCUS 26 一定要购入的最新产品 3D画笔 太阳能随身充 29 美食评鉴 WADING CANTEEN 30 晚餐派对 印度新天堂 32 美食评鉴 MARCO’S NEW YORK ITALIAN
谢菲尔德一年一度美食节
40 新单元！夜店咖 大集合 42 旅游 西班牙斗牛节 45 忠告 签证专家特别访问 46 生活 星座 游戏 专辑 电影
36
新单元！
单身男女来约会！
电子邮件: info@easymoshi.com 网站: easymoshi.com easymoshi 5th Floor, 54-56 Fargate, Sheffield S1 2HE 电话: 0114 272 3232
Paul Wells 保罗 韦尔斯 (总监) paul@easymoshi.com Phil Turner 菲尔 特纳 (总监) phil@easymoshi.com Joya Lin 林斯允 (编辑) editor@easymoshi.com Fan Yang 杨帆 (时尚编辑) fan@easymoshi.com Will Winder 威尔 怀德 (艺术总监) design@easymoshi.com Andy Croson (创意艺术人员) andy@easymoshi.com Sam Mawson 山姆 摩尔森 (设计助理) sam@easymoshi.com Nick Hallam 尼克 哈勒姆 (销售主管) sales@easymoshi.com
文章撰稿团队: 杨帆 罗坤荣 罗梦荻 Abby Guo 趙璐 Aoife Daly Christy Ng Alicia Tian Ashley Chan Tiny Tiny Entertainment 俞璐 Summer Zhang
EASY模式是由Vulcan & Co. Ltd 和 Blind Mice Media Ltd. 每月出版的刊物。本刊 物所登载的内容并不代表任何一家公司的意 见。我们将尽一切努力确保EASY模式所登 载的信息是准确的，在刊物发行期间所载的 信息也有可能发生变化，所以Vulcan & Co. Ltd 和Blind Mice Media Ltd 将不对所有信 息提供者的意见或者娱乐信息负责任。
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优惠有效至2014七月三十一号。不得和其它优惠同时使用。
WELCOME 欢迎
林斯允 JOYA LIN 编辑
editor@easymoshi.com
在Easy模式满周年的这个特别月份，我 们也做了许多改变，首先是从月刊成为 跨月刊，这一期Easy模式的内容从五月 中到六月初都包含。再来就是新单元出 生，Blind Date是我们最新的约会单元， 我们征选了单身的一男一女，两人并不认 识，将他们放到我们精心挑选的餐厅，共 进一顿美味的晚餐，剩下的就看老天造化 了！想要报名的话现在就写信给我吧！最 后就是我们又要扩大团队招生了！目前需 要一名有天份又肯努力的销售员，和一个 promotion team，有兴趣的你快和我联 络！翻开杂志内页有更多详情。 五月份六月初是很令人期待的季节，天气渐渐回暖， 太阳经常出来露脸，小编我总是乐观地想夏天终于要来 了！但是在英国天气这回事永远说不准，一天中可以经 历四季，小编我曾经同时穿戴太阳眼镜，风衣，雨鞋和 雨伞。好了rant over，别像个英国人一样对天气不停的 抱怨。夏天到了，端午节也跟着来了，已经忘了过端午 节是什么滋味了吗？翻到第15页看看Easy模式给你报什 么好料！除了有龙舟竞赛可以看，可以参加，还有美食 和摄影比赛，这个端午到曼城走一趟吧！ 在活动指南上我们推荐了户外越野脚踏车比赛，室内 马戏团表演和谢菲尔德美食节， 不论你是什么个性，喜 欢什么口味，都有精彩的活动可以参加！在独家报导中 我们深入介绍了谢菲尔德大学得奖的Enactus社团，若是 对商有兴趣，又想做有意义的事，对社会进行贡献的年 轻才子才女们，赶快详读看看如何让你的生活更丰富。 还有还有，今年可是Peak District四十六周年庆呢！为 了庆祝，现在在谷歌地图上有可以看到峰区的自然风景 喔！ 这次时尚拍摄企划了女生包包的单元，想必女孩们一 定很兴奋吧！我们从市中心非常受欢迎的Eton挑选了一 系列春夏的颜色和款式，衣服要换季，包包也要换季！
编 者 的 话
至于男生们，或是学设计的同学们，快翻到第26页看看 最新的3D画笔！画出属于你的3D设计！还有太阳能随 身充电器！ 美食的篇幅我们深入探讨了谢村第一家亚洲健康食品 超市的附设餐厅，除了了解背后的哲学，也鉴定了餐厅 的水准，令人满意的程度大家翻到第29页就知道了。除 此之外还有我们Blind Date赞助餐厅Marco’s New York Italian的美食评鉴，高级的意大利菜加上纽约的多元化 都会风，前所未有的美食组合实在值得品尝！而晚餐派 对的单元则是第一次到了印度餐厅，学生很少接触的隐 藏版美食，大部分的印度餐厅给人阴暗，不干净的刻板 印象，但这一期的Abdul’s着实是健康，清新的最佳代 言人！ 最后还有谢村美食节的详细介绍，替你提前计划那个 周末要吃些什么！还有旅游部分的西班牙斗牛节！论文 都交完了？考试也都结束了？那就提前去放假吧！祝大 家阅读愉快！
2014年5/6月 。EASY模式 。7
Taylor和众多谢菲尔德 每个礼拜四晚上八点开始，Ryan 的近距离双人表演。 最好的音乐家在钢琴旁带来不可多得 士乐在Antibo是 出色的音乐才能加上梦幻的菜单，爵 定位以免失望。 提早开始你的周末的绝妙去处。提早
2014 5月
terson 1号 Ryan Taylor和John Wat 注入一些摇摆情调 打击乐手John Watterson替夜晚 。 自唱 自弹 Ryan Taylor则在钢琴上 8号 Emily West和Ryan Taylor 灵魂歌曲，从经典的 歌手Emily West带来一系列爵士和 s。 Key ia Alic Nina Simone到现代的 lor 15号 Nicola Farnon和Ryan Tay 无与伦比的Nicola Farnon。 加入Ryan，低音提琴和歌唱的是 la曾在Glastonbury， 英国爵士乐圈里的最爱之一; Nico ， 表演 ival等 Fest Marsden Jazz 音乐家。 在谢菲尔德也是广为人知很受喜爱的
JOHN WATTERSON
JOHN NAYLOR
EMILY WEST
RYAN TAYLOR
lor 29号 John Naylor和Ryan Tay 乐器， 各式 系列 奏一 他演 王。 摆之 John是摇 影响， 曲家 并受20，30和40年代爵士界的作 Rodgers和Hart。 and in， Berl g 尤其是Cole Porter，Irvin
JEM HEWITT
lor 22號 Jem Hewitt和Ryan Tay 摇摆 士和 。爵 歌声 美的 itt优 来自Jem Hew Benson和Benson， rge Geo y, awa Hath nny 自Do 融合了来 Jamiroquai等时髦的音调。
惠！2.95。 鸟儿和优 早起。的 前菜，主菜 甜点只要￡1
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此优惠不能和其它优惠同时使用。 周六中午12点到下午2点半。 午餐: 周日整天直到晚上6点，周一到 傍晚: 周一到周五晚上5点到7点
我们在哪: illiam Street, Sheffield, S1 4JB zw Fit e, On st We za, Pla e Th 10 it Un taurant.co.uk Tel: 0114 2727 222 www.antibores
EASY模式
道 报 独家 “家庭制造”，改变人生 近日，谢菲尔德大学一群致力于使世界变得更美好的“ 小创业者们”帮助超过150名弱势社群人士改变了人 生，赢得了英国Enactus （原名赛扶）冠军，他们将代 表英国赴北京参加2014 Enactus世界杯大赛。 国际商业领军人物为谢菲尔德Enactus 团队颁发了这份特殊的荣誉，因为他们 出色的“家庭制造”项目不仅触及了南约 克郡的人们，而且影响了世界。他们和无 家可归的人一同劳动，开创了果酱制作生 意，使在大街上生活的人们获得了足以“ 成家立业”的一技之长，帮助他们获得稳 定的经济收入，再次成为自给自足的人。 他们通过搭建果酱制作生意的框架，使每 个人锻炼可传授的商业技能，比如预算、 时间管理。所有的收入都再投资于小额信 贷基金，为他们每个人提供经济支持。 其次，团队着眼于他们的就业能力， 在他们学到的新知识的基础上给他们提供 工作经历和找工作的准备。简历和面试的 研讨会让他们了解到职场礼仪，为他们提 供了体现专业技能的作品集，同时告诉每 个人工作申请的基本要点。这些对他们来 说是独立生活的核心。 有数据统计，光是在英国境内，无家 可归的男女人数就超过了40万人——谢 菲尔德是流浪人问题最严重的城市之一。 他们之中的少数成功地找到了避难所，但 他们与生存的斗争并未结束，他们还是很 难拥有一个属于自己的家。缺乏自信、经 济管理知识、职场礼节等问题使他们难以 找到稳定的工作，永远脱离无家可归的危 险。 谢菲尔德Enactus主管，经济管理系学 生Caroline Turner谈到自己参加这个项目 的感受时说：“当我刚开始想到要在20 个人面前说话，就觉得可怕，但现在让我 在2万人面前演讲，我会觉得这是个激动 人心的挑战。通过Enactus我获得了这么 多美好的机会，现在我把它推荐给想要使 生活有意义的同学们——只要付出你的几 个小时，便可改变别人的一生。” 除了“家庭制造”外，谢菲尔德Enactus还有“本地希望”、“尼日利亚希 望”等项目。或许你对这些项目有些心 动。想了解更多关于谢菲尔德Enactus的 信息，请访问网站 www.enactussheffield.org, 或发送邮件 给Caroline Turner至 managing.director@enactussheffield. org。
“哈里王子” 成为在中国注 册的服装商标 你想穿“哈里王子”牌的内衣裤吗？“哈 里王子”品牌系列将于不久后推出珠宝、 手表甚至蕾丝产品等周边商品。
知名服装和内衣商家Novo有限公司最近在中国注册了名为“ 哈里王子”的商标，商标有效期到2023年。在这之前，该公司 也注册申请了哈里王子的名字使用权用于服装生产，有效期截 至2021年。 不过报导说，英国和欧盟地区的品牌和形象权并不能在世界 其他地区全部适用。管理英国商标的英国商业、创新和技能部 对英国《Daily Mail》的记者说，哈里和威廉王子如果没有在中 国注册他们的名字，就很难在中国制止他们的名字被使用。 哈里王子和他的兄长威廉王子在英国和欧洲都采取了措 施防止他们的名字被滥用。两个王子和剑桥公爵夫人 还成立了公司管理他们的肖像权问题。 这位官员补充说道，对于是否可以进 口这样的中国产品，这在法律上是个灰 色地带，因为使用别人的名字可视为 一种“包装”，这种做法是被允许 的，这样就同品牌区分开来，也就 和保护王子肖像权的规定无关。 另外，剑桥公爵的名字在中国已 经被几家公司注册使用。在注册使 用皇室成员名字的品牌中，最猎 奇的产品竟是一系列厨房用品， 包括抽油烟机和微波炉等。一家名 为Vlovek的公司获准将品牌标语定 为“威廉王子和凯特王妃于2011年 举行了美妙的婚礼（Prince William and Kate 2011 Began A Happy Marriage）”。 甚至连“乔治王子”这个名字也已 被一家生产木浆和化学物质的中国公 司使用，但该名称在2003年就已经注 册。尽管“乔治王子”在皇家宝宝中使 用率很高，但剑桥公爵夫妇似乎对这个名 称被注册为商标并不在意，目前他们并没有 在英国或欧洲其他地区采取措施来保护这个名 字的形象权。
2014年5/6月 。EASY模式 。9
连续开心100天！ #100HAPPYDAYS
近日，社交网络上的一项挑战“你能保持 开心100天吗”引起了各大媒体的关注。 参与这项活动只需在活动网站上注册（http://100happydays.com/#go），并把自己每天最开心时刻用手机拍下来， 加上标签#100happydays上传到Facebook、Twitter或Instagram，即可开始挑战。如果不喜欢向大众公开照片，参与者可 以在告知活动方的前提下使用自己的hashtag标签，或直接发邮 件给发起人。挑战成功的人将获赠印有自己发布的100张照片 的小册子，更重要的是，他将学会更开心乐观地生活。 活动发起网站宣称，此项活动旨在让大家多花点心思感受自 己的生活和周遭的一切，让大家知道开心其实就这么简单。每 天积累一点快乐的小瞬间，久而久之就会变成大幸福。网站上 写道：“71%的人试着挑战，都失败了，最主要的原因是‘没 时间’。”在这个节奏加速、过度繁忙的摩登时代，人们几乎 连每天开心一下的时间都没有了。 自去年12月活动发起，全世界已经有至少35万人参与了。照 片内容从一块面包到一桌大餐，从一朵小花到一片山川，从亲 人的笑脸到朋友的聚会，从一双皮鞋到一幅画作，从撒娇的萌 宠到野外的飞禽……内容各不同，却都诠释着“开心”二字。 三、四个月过去了，大家都很好奇这个主张“快乐至上”的 神秘发起人是谁，因为在发起网站上找不到任何发起人的个人 信息。后来谜底揭晓，原来是个27岁的瑞士小伙儿Dmitry Golubnichy。他从去年11月开始了自己的100日挑战，54天后， 他把这个快乐秘方告诉了所有人，让大家都来参与。 “我相信快乐是一种选择”他说，“只要懂得欣赏生命中的 点滴，停止浪费时间追逐无尽的内心和外界的欲望，你就会感 到很欢乐。” 活动刚开始有点困难，但很快，Golubnichy的 手机内存就被无数的开心照片塞满了。他强调活动的根本目的 是为了发现生活之美，而不是炫耀，也不是一场关于快乐的角 逐，更不是为了让别人感到羡慕或嫉妒。 挑战者Tim Joseph说：“什么？七成的人居然因为没时间而 放弃挑战！难道他们每天连拍照上传的时间都没有吗？……我 看他们不是没时间，而是不在乎。现在是我专注于积极人生的 大好时机！遇到这个网站真的感恩。”
10 。EASY模式 。2014年5/6月
网上欣赏峰区全景 将成现实 1951年4月17日，峰区成为了英国第一 个国家公园；在她63周岁之际，她再 次获得了一个“第一”——英国首个徒 步路线显示在谷歌街景地图上的国家公 园。 上月17日，细心的网友们已经发现谷歌英国搜索主页 Logo换上了峰区一枚著名怪石“盐瓶”（ Salt Cellar）的涂 鸦，以庆祝峰区国家公园成立63周年。光是这样还不够体现 诚意。谷歌还将扩大街景服务内容，把街景背包摄像技术借 给峰区国家公园，用以深入街景车难以到达得地区，捕获峰 区形象又多样的风景。 街景背包是一种大小稍长于旅行者背包、约40磅重的拍摄 设备，可以不间断拍摄，生成360度全景图像。只需志愿者 背着这个设备，便可深入复杂地形进行拍摄。此项技术已在 美国科罗拉多大峡谷、泰国泰姬陵、迪拜最高建筑使用，此 次峰区拍摄将是英国首例。 现在，峰区国家公园的工作人员已经摩拳擦掌，非常期待 即将在5月至6月进行的图像采集工作。网上图像最终将在6 月或7月生成。 峰区国家公园管理局总经理Jim Dixon对新技术的引用和 峰区的未来发展很有信心。他说：“感谢高科技，更多人可 以欣赏到峰区绝美的自然风光了。这想想都让人觉得不可思 议。 “街景背包将帮助峰区在网络上得到新生，希望它能鼓励 人们来这最美的地方享受徒步或骑行。” 位于谢菲尔德西部的峰区国家公园占地面积约555平方英 里，横跨六个郡，以她引人注目的高地闻名遐迩。据说她是 除日本富士山国家公园以外，访客量世界第二的国家公园， 平均每年接待旅客一千万人，有些人认为年访问量超过两千 万人。峰区多样性丰富，色彩对比强烈，主要划分为北部广 袤砂岩的黑峰和柔美石灰岩的白峰。黑峰主要作为绵羊牧场 和松鸡猎场，白峰主要作为奶源生产基地。除此之外，峰 区还为文学艺术家们提供了灵感的源泉，《傲慢与偏见》、 《简·爱》等作品皆脱胎于此，诸多影视剧在此地取景。
A6 1
指南 WHAT’S ON
月 五 荐 推 活动
娱乐
PEATY’S STEEL CITY DOWNHILL 越野脚踏车比赛 5月17日
Steve Peaty，世界越野脚踏车下坡比赛冠 军是谢村的隐藏性名人，他为了保护Greno Woods的野生生态创办了每年的越野脚踏 车下坡比赛，来参赛的选手捐报名费，还有 他利用名气吸引来的无数赞助商，提供许多 产品让赢家和观众带回家！当天热闹和刺激 的气氛光是当观众就够好玩的了！有吃又有 喝，还可以穿上戏服，打扮得奇形怪状参加 fancy costume比赛，赢家有脚踏车可以 拿！ 12 。EASY模式 。2014年5/6月
详情请上www.steelcitydh.com观看影片！ 时间: 9点(不用太早到！) 地点: Greno Woods 门票: 免费观看
WHAT’S ON 指南
太阳马戏团 5月14日 - 5月18日
太阳马戏团是在加拿大魁北克成立的摩登马戏团，与传统马戏团最大的不同 就是不以动物为主，而是以人为主要表演者。除了杂耍技术以外，还有各式 艺术，舞蹈，戏剧表演，更坚持每场表演只用现场演奏音乐。这次的大英 帝国巡回带来的是著名的Dralion戏码，包括了精彩的杂耍，舞蹈和小丑表 演，是一场色彩缤纷，激情的飨宴。 时间: 下午1点，4点，5点或8点的场 次皆有 地点: Motorpoint Arena 票价: ￡55 (购票请上Motorpoint Arena网站)
KATY PERRY 全球巡演谢菲尔德站 5月23日
国际巨星“水果姐姐”Katy Perry宣布重返英国，将在 全国各大城市举办巡演，支持自己全英销量第一的专辑 《PRISM》。Katy Perry准备将这次Prismatic World Tour巡演打造成全方位盛景，比如设计了能够与歌迷更 近距离接触的舞台。 地点：Motorpoint Arena 时间：7:30pm 票价：￡43.45-￡82.50
2014年5/6月 。EASY模式 。13
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星期五 星期三 星期二
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所有6oz汉堡餐
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推广当地 约克夏出产的 鸡肉，永远 新鲜送达，绝不 冷冻，所有酱料 厨师新鲜准备
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SPECIAL FEATURE 专辑
舟 龙 划 午 端 庆 作为留学生的大家在英国的 端午节都是怎么过的呢？是 普普通通当做平凡的一天就 这么过去了还是与家人视屏 一下，看着屏幕对面的他们 吃着粽子自个儿却孤零零地 啃着炸鸡？ 又是一年粽子节，虽说咱们 远行万里来到英国求学，但 中华民族的传统节日不能 忘。可在这儿没粽子吃啊， 要怎么庆祝端午节，纪念伟 大的屈原同志呢？ 2014年5/6月 。EASY模式 。15
专辑 SPECIAL FEATURE
特别公告:
同时谢村的广大摄影爱好者们也要 注意啦！此次龙舟赛也增设了端午 龙舟赛摄影大赛，奖金高达300英 镑，各位摄影达人不妨也去现场一 展身手哦！摄影大赛报名请咨询邮 箱：seanyin1900@hotmail.com
来看第三届英国中华端午龙舟赛（UK Chinese Dragon Boat Festival 2014）吧！此次龙舟赛由曼彻斯特新华联 谊会主办，时间是在2014年6月1日早上10点。也许大家 不知道，但其实咱们谢菲尔德中国学联代表队已经参加了 两届龙舟赛，这次第三届也将为冲击冠军而去！同时我们 的队员也将由谢菲尔德当地大陆以及港澳台留学生共同组 成，一起庆端午，划龙舟！ 考试考完了，正好可以去看看龙舟赛，活跃下心情，还 没考完的小伙伴们也有理由去，轻松轻松， 休息一下，人 放松了，再回谢村托悬梁锥刺股努力拼搏最后的考试！很 想念中国过节的气氛吧！时刻留意咱们大谢菲学联的微博 及各种公告，让我们一起共庆端午节同看龙舟赛！ 今年龙舟赛的焦点就属谢菲尔德学联篮球队的球员了！ 精壮的篮球员们是今年谢村最佳的希望，平常就不间断地 锻炼相信在此刻也能派上用场！想要一睹球员们风采的女 孩们还不快来替他们加油！其实龙舟赛这一天并不是只有 参赛的同学才可以来，许多人潮都是存脆来看热闹的，因 为当天还有众多美食，娱乐活动，和摄影比赛可以参加。 比赛输赢不是最重要的事，最重要的是当天的气氛，大家 聚在一起庆祝节日的趣味，所以赶快把这天空下来和你的 朋友一起到曼城庆端午吧！ 去年的第二届英国中华端午龙舟赛在曼彻斯特索尔福德 市水上中心隆重举行，可以说是众星云集，驻曼彻斯特总 领事潘云东和夫人朱宇领事、甚至曼城市长哈桑、索尔福 德市长斯图尔特及特拉福德、奥德姆、斯托克波特等地市 长和夫人、全英华人社团联合总会叶剑桥主席、曼城新华 联谊会许言忠会长等共同出席，与近万名曼城各界侨胞、 留学生、中资机构代表和当地民众共同欢庆中华民族传统 佳节端午节，总领馆陈杰副总领事等参加，可见已经举行 了两届的端午龙舟赛非常受到中国政府官方与当地华人的 重视！ 作为一起漂流在海外的学子们，端午节正是一个好机 会，让我们这些在外漂泊的华人们可以聚集到一起，共同 庆祝这个美好的节日！
16 。EASY模式 。2014年5/6月
好啦，说了那么久大家还记不记得端午节的 由来呢？在这儿我们就来简单地重温一下 吧。端午节为每年农历五月初五，又称端阳 节、午日节、五月节等。而端午节又被定为 中国国家法定节假日之一，并且已并被列入 世界非物质文化遗产名录！ 端午节起源于中国，最初是中国人民祛 病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历 五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀
的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成 了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分 地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。而端午 节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾 叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。虽然在 大腐国没有粽子吃，但能够看赛龙舟却更让 人兴奋，何乐而不为呢？记得时刻留意谢菲 尔德中国学联官方微博，时刻关注赛事最新 动向！
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FASHION 时尚
辨 难 雄 雌 ASHLEY CHAN
笔直的领口、 无皱的上衣、称身的西装外套，这身零瑕疵的装扮对上班族而言是职场上专业的 表现。但在办公室劳碌过后，你仍会穿上这身黄金制服游走大小派对等等社交场合吗？
或许男生还说得过去，毕竟他们往往能穿出风流倜傥，潇洒的味道，但女生难免被冠以「女强人」的 称号。其实对女生而言，比起袒胸露臂的小洋装，西装称身的剪裁更能暗地突显女性优雅的曲线。好像艾 玛。史东在她的新戏发布会上穿上圣罗兰的西装，个人风格感强烈，有别一般俗气姿粉。 除非你有意把自己打造成上世纪英国公爵，否则要紧记合适的剪裁，「修身不阔身，卷起长裤更称身」 。其次是搭配摩登小物，利用大热的混色太阳眼镜，透明镜框配合色彩缤纷的镜片，科幻浮夸，却为平板 的西装带来刺激，为典雅的工作服爆发出意想不到的时髦感。 女生要避免予人雌雄同体的感觉，就必需以 柔制刚，靠项链、高跟鞋这些女性恩物去平衡阳刚感。 要在这摩登城市把平凡旧有衣着变得不平凡，让人留下倩影，这才是真正的穿衣之道。
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当你走进一家意大利时装店，挑选一 件衣服穿上身，然后在城里逛一圈，就会 明白所谓“意大利风格”到底代表什么。 意大利的时装，从来就不是为了评论家准 备的。它们也许复杂，但绝不繁琐，也许 修饰，但绝不矫情，也许简单，但绝不粗 陋。我认为，在审美与实用之间，“意大 利风格”可谓找到了perfect balance。 伦敦时装或许总会想要试图改变穿着者的 风格，或者凌驾于着装者的个性之上。 意大利时装强调着人、衣服、环境间的 统一，强调着时装作为生活用品的“实 用性”。实用性，赋予了亚平宁(Apennine)时装独一无二的潇洒气质。 意式时装讲求面料和剪裁。Ermenegildo Zegna这样以面料起家的意大利品 牌不在少数，像澳大利亚的羊毛，南非的 马海毛，埃及的棉花，内蒙古的羊绒和江 浙的丝绸，纷纷汇集于杰尼亚的工厂中。 提及意式Cutting，第一个想到 “服装 界的天才建筑师” 詹弗兰科-费雷。他的 设计极具特色的几何款式造型、综合建筑 美学的服饰结构以及精美的剪裁技巧，让 费雷与同时代的Versace，Armani相比 也毫不逊色。 上世纪八十年代，时尚之都米兰的崛 起使得意大利开始慢慢蚕食属于法国的市 场份额，直到成为世界上最知名的时尚策 源地之一。加之价格颇具优势，变成衣柜 常客也属必然咯。 2014年5/6月 。EASY模式 。19
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范伦铁诺书包皮革花朵£350
ETON eton-clothing.co.uk 65 Division St, S1 4GE 0114 272 4487
20 。EASY模式 。2014年5/6月
FASHION 时尚 巴宝莉Haymarket 結小坎特 伯雷手提包 - 亮橙色 亮橙色£575 575
保罗·史密斯圆桶漩涡包 £395
MCQ亚历山大麦昆钴蓝色粗 呢泡泡皮革£670
2014年5/6月 。EASY模式 。21
欢迎来到⋯
The Red Lion 泰国料理夜
星期天烤肉
每个月第一个礼拜三 晚间5点到9点 正宗泰国厨师掌厨
中午12点到下午3点 每人�6.95学生�5
餐点提供
出示此折价卷 点两道主菜 第二道半价
特别优惠 每周一到周六 中午12点到下午2点 位于谢村市中心的传统酒吧 &享用精心挑选的麦酒和家常菜
109 Charles Street S1 2ND T: 0114 276 5873 *周日早午餐不包含在此优惠，有效至2014年6月30号。
一 9.99 ) £
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点一道主菜 前菜和甜点半价
9.99
10支鸡翅 - £2.50 / 瓶装啤酒 £1.99 披萨 + 2种料 - £5.50 11.99 = 10oz Sirloin 牛排
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啤酒(4瓶
星期一 星期二 星期三 星期四
酒 桶 啤 (4 瓶
桶
平日优惠平日优惠
肋排 美味鸡肉 牛胸肉鸡胸肉
手撕猪肉 鸡翅
汉堡
香肠
玉 米 片 牛排 奶昔
STYLE 造型
时尚街拍 几乎全世界的男人都热爱意大利服装，优 质的面料打造出一款款富含绅士之风的男 装让人爱不释手。既不同于法国时装的实 验性,也不同于美国时装的纯粹商业性， 意大利男装凭借高超的生产技术、精良的 做工和新奇的面料，以及相对简约实穿的 设计而立足于世。意大利人也素来懂得 夸耀自己的男装，甚至将彰显男士魅力的 大半功劳都归功于本土的男装。意大利男 装着力于近乎完美的版型，低调地诠释着 高端、高品质感、时尚、优雅于一身的内 涵，无不显示着男士的风度与气场。可谓 是用时尚传承经典，让品质感与绅士感完 美展现。 素雅精致的灰色毛线针织衫搭配 浅蓝色条纹衬衣，款式简约却充满时 尚感，瞬间提升男士品味。同时，V 领设计能够使肩膀显宽，营造出踏实 可靠的印象。黑色西装裤和皮鞋为整 体造型加入严谨的商务元素，缓和上 身过于休闲的风格。
经典深黑色水 洗布面料风衣， 秉承了意大利男 装注重实用性的 理念，采用最传 统的意式色彩搭 配，搭配灰色长 裤和深棕色皮 鞋，简洁的穿衣 风格彰显出男士 独一无二的潇洒 气质。
深灰色绵羊 西装外套彰显出 了意大利男装的 缝纫水平、物料 材质和意大利传 统三者的相互融 合。搭配黑色休 闲长裤和深蓝色 绒面皮鞋，为整 体造型风格增添 了休闲与随意， 更好地展示绅士 感。
剪裁精细的意式黑色西装背心， 搭配颜色明快的红白格子衬衣，摆脱 了厚重的黑色基础色调，抛却了传统 西装背心带来的老气横秋之感。别出 心裁地搭配牛仔长裤，使整体穿衣风 格更加多样化。 2014年5/6月 。EASY模式 。23
Oriental Fo
餐饮和零售的结合
季节性的新鲜食材 · 就地取材 精心的准备 · 公道的价格
ood In Style
合, 营造绝对的便利性
精彩生活 • 一言為定 UNIT 7, THE PLAZA, WEST ONE, 8 FITZWILLIAM STREET, S1 4JB
意 创
太阳能充电器 SUCTION SOLAR CHARGER
随身充电器又迈向新的境界拉！这次是完 全不用预先充饱的太阳能充电器！ 可以吸附在窗户上，无论家里或是车上，甚至是你的小花小草 盆栽上，只要能接收到阳光照射的地方都可以将它充电！ 它的 大小只有直径8.4公分，放到包包或口袋里都可以。而且它不 是只能充手机噢！还可以充相机，平板电脑，电子书，任何有 USB插头的电子仪器都可以使用！让你不用额外带一大堆的线 和转接头，一个充电器轻松搞定！ 价钱: ￡49.99 详情和购买请上: www.xddesign.eu
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EASY模式向你介绍5月最in产品
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26 。EASY模式 。2014年5/6月
YI-MART ORIENTAL SUPERMARKET 毅力行 華人超市
新鲜水果，蔬菜，肉类 冷冻肉品，水饺
各种点心，泡面，酱料，火锅调理包 传统装潢
6-8 MATILDA STREET SHEFFIELD S1 4QD
FOOD 美食
食 饮 WADING 為定
UNIT 7, THE PLAZA, WEST ONE, 8 FITZWILLIAM STREET, S1 4JB - 0114 272 8893
从WaDing （為定）的logo，到店 外两面玻璃墙上的平面设计广告，还是 店内整洁，清新的设计风格；都不难看 出这间亚洲boutique食品超市的管 理者背后所费的心思和下的工夫。也许 你认为它只是谢村里的另一家亚洲超 市，另一家中国餐馆，但WaDing所 能做的，想提供给你的，绝对不仅于 此。这家纯粹以实验性经营为目的的概 念店想要给你带来东西结合的融合性健 康，美味，品质和便利性。 相信走进Wading的同学们都对里面各类新奇商品的种 类，品牌的多样性感到惊艳。小编我来自台湾，对在此 能买到台湾花莲的波浪面感到相当震惊。老板告诉我， 公司的采购特意跑去参加台湾食品展，到各地参观工 厂，就为了找到一款筋斗，易煮的面条。店里许多新鲜 食材和产品都是经过同样的过程筛选而来的，WaDing 的商品采购的核心理念就是要给客户最好的选择，而不 是最普遍的选择。 店里的亚洲类商品都经过严格，且符 合欧盟食品安全审核标准的检验，照顾客户健康生活的 理念也体现在WaDing特有的有机食品架上。特别一提 的是除了数不清的亚洲食饮外，还有WaDing特别代理 的美国boutique饮料品牌Arizona，瓶装的纯火山水Fuji 矿泉水和比利时的Spa矿泉水。这些商品都是要到伦敦 或欧洲的一些精选高端超市才能看到的，而且在那里还
价格不菲。到WaDing买菜相当方便，除了许多每日精 选的蔬菜和水果，所有陈列在超市入口处的水果部分， 都可以任客人自由搭配做成水果沙拉Box带回家吃。琳 琅满目的选择实在让人手痒，恨不得全部买回去！ 逛完了超市的商品后，我接着上楼尝试Canteen里所 提供的午餐。下午一点多Canteen正是高朋满座，热闹 的时候。入门就可看到透明敞亮的开放式厨房，是市區 裡唯一一间有开放式厨房的中餐厅！我看了看邻座的同 学点的菜，份量真是大得惊人，原来一个套餐可以配凉 菜，例汤，定价£6.99磅。为了一解我的乡愁，我点了 炸酱面，配上花莲的面条。美食文化有趣的地方就在它 的演变，同样是炸酱面，中国有老北京的味道和技术， 但在台湾有进化过后的做法和口感。同样是一碗面，有 的时候却能吃出历史的迁移，还有家乡的味道。 受老 板的招待我尝了三道凉菜，有菠菜拌粉丝，西芹拌花生 仁和微辣的凉拌海带丝。每道都爽口开胃，的确给了这 顿饱足的午餐一个好的开始。我的炸酱面除了炸酱，萝 卜，小黄瓜丝之外还有一碗道地的西红柿炒蛋！老板介 绍餐里所用的西红柿是正宗的西班牙牛番茄（Beef Vine Tomato），因为只有这款番茄颜色够正，汁更多，够酸 也够甜；和炸酱拌在一起口味十足！小编我吃了第一口 面心里就满足的笑了。这样道地的味道不是随便找一家 中国餐馆就有的，这样的味道后面是Wading Canteen食 品创意团队真正投入精力和时间去研发，用心做出的成 果。 连小编我的英国同事也去尝了鲜! 这位谢村有名的美食 部落客对食材的新鲜度和份量都赞不绝口。WaDing像 是吹来谢村的一股清风；既有整洁明快的餐饮和购物环 境，又有健康，新鲜，天然的精选商品，创新的融合为 同学们繁忙的学习生活带来道地的便利，同时替你照顾 你的味蕾和宝贵的时间！ 2014年5/6月 。EASY模式 。29
对 派 餐
晚UL’S印度风情
ABD
精致快餐 最优质食材
156 Ecclesall Road, Sheffield S11 8JB Open 5pm – 11pm Everyday 开放式的新鲜自助沙拉吧和墙上亮眼，设计清爽的 菜单，Abdul’s和所有小编我去过的印度餐厅都不 同，健康，清新，现代的氛围一走进店里就让人焕 然一新。若是对印度菜不慎了解，没有尝试过的同 学们也不用担心，墙上有厨师们推荐的’’我的最 爱’’菜单，让你第一次点印度菜就上手，一次体 验印度菜精华中的精华。餐厅的经理Laurence也非 常热情好客，笑容满面回答客人的每个问题。这里 的蔬菜新鲜，海鲜品质分量实在，现烤的面包和现 做的咖哩绝对是谢村的秘密美味之一。
30 。EASY模式 。2014年5/6月
在Ecclesall Road头的 Abdul’s 可以成为学生们的 新宠，开放式的厨房让你一目了 然，能够看见厨师们的一举一 动，也看得出来整体环境非常干 净，一改普遍大众对印度快餐的 印象。Abdul’s 的地点方便， 不用大老远一路爬上Ecclesall Road，只有离市中心5分钟的 路程，在这个微暖的季节，下课 后散散步到Abdul’s 享用份量 实在，口味道地的印度面包和咖 哩。
FOOD 美食 菜单 : Coconut King Prawns 八只鸡蛋大小般的鲜虾在咖哩 和优格混合的酱里和新鲜椰子 片一起煮，加上少许青椒红 椒。 与其说这是一家餐厅，更不如说这边是一家小清新的 休憩场所。虽说一般loft风格的餐厅给大家的第一印象是 热情洋溢而又狂放不羁，但这家餐厅给我的感觉便是一 个富有rock heart的文艺青年。整个餐厅的氛围显得粗犷 却不失格调，狂野却彰显细节。虽然整体环境看起来很 随意，但是你在细节之处却能看出店主的用心，比如用 水管设计的吊灯，用牛仔裤缝制的沙发面，无一不体现 出设计人的别出心裁。 根据大厨的介绍，我们将品尝Couch Restaurant的十 道特色菜。在这十道菜的制作过程当中，我们的特约嘉 宾也体验了一下烹饪西餐的快乐，他们也表现得相当出 色，作品也是色香味俱全，既然他们的作品都如此出 色，那我就挑五道最令我印象深刻的来介绍一下吧。 首先，我品尝的第一道菜是Fried eggs on double toasts,这道菜虽然看起来简单，可是荷包蛋的熟度和腌 制猪肉的口感都是一大亮点。 因为butter sauce的浓郁 很好的润饰了腌制猪肉的口感，而荷包蛋的熟度刚好可 以令没有熟透的蛋黄与butter sauce融合在一起，顿时间 不仅提升了这道菜的口感，同时也令这道菜的味道更富 有层次感，真可谓是“简约不简单”。 接下来，我想在tapas里面挑出三款来为大家介绍。 第一款餐前小点的名字叫meatball with spicy chipotle sauce，虽然说到meatball大家大多会想起Subway，但 是他们家的meatball与Subway完全是两码事，不论是 从制作流程还是从口味上都是独具特色。在制作流程 上，Couch Restaurant 采用的是先煎后煮的手法。虽然 Easy模式晚餐派对的内容越做越多元，这次首次来到了 印度餐厅，小编我其实完全不知道该期待什么！平常是 叫很多咖喱外卖没错，但实在不清楚这些食物背后的故 事和做法，加上这次的三位同学们显然都对印度菜没有 过一点点的接触，连怎么吃这饭都成了问题！这次的晚 餐派对真的是惊叫不断，笑声连连，加上极度热请好动 的厨师一号Mohammad一刻也停不下来的讲解，这可说 是最热闹的一次Dinner Party了！ 一开始厨师Mohammad就以火箭似的速度杆着印度传 统面包naan bread，Lucy 第一个上阵，看得是目瞪口 呆，小编我也震住了心想哇这不是一般人能做到的吧！ 还好大厨马上慢下来解释他只是吓吓我们而已，有着纤 纤小手的Lucy先用拳头将面团压开，再拿起面杆将面团 杆成一个约九寸大的薄薄饼皮，虽然是一样画葫芦，却 花了两倍的时间！接着将这饼皮放到一个小型，空心， 圆鼓鼓的枕头上，再抓着这枕头将饼皮’’丢’’到窑 制的瓮状烤箱的内壁。这可说是最危险也最需要技巧和 练习的一个步骤了，同学们每个都有带上保护手套，但 还是脸色略为惊恐，小编我也是眼睛一秒也不敢从同学 身上移开，要是出了意外这就要演变成史上最悲情的 Dinner Party了。Mohammad表示在饼皮表面沾点水或 ghee(印度奶油)可以帮助naan bread更容易粘在烤炉的 内壁，大约五分钟后将naan bread拿出翻面再重复同样 动作就大功告成。
Lamb Swarma 腌过咖喱酱的羊肉块串到钢棍 上，放到窑制的烤炉里烤。 Chicken Masala 鸡肉和各式新鲜的香料一起煎 煮，加上番茄和香菜。 Pashawari Naan 一大把新鲜的，磨成粉的开 心果和椰子加到传统的naan bread面团里杆，再放进传统 的窑制瓮状的烤炉内烤。
接着厨师二号Srikanth替我们示范两道咖喱的做法， 他向我们解释，所有的咖喱来自两种基底，一种是洋 葱酱为底，另一种是番茄酱为底。第一道咖喱Chicken Masala就以番茄酱为基底，加上辣椒和纯水，煮上一 段时间，加入各种香料再放入鸡肉块，困难的地方不在 做法，而是在找到各种原味的香料。学生培培戴上厨师 帽，看到大厨快炒的样子和上升的火焰非常兴奋的吵着 要比照办理，吓的小编我心惊胆跳，虽然其实并不危 险，但玩火是小编我不鼓励的…学生Karen 和Lucy也都 小试身手了一下，以洋葱酱为基底的黄色咖喱加上几乎 和一颗鸡蛋一样大的虾，再加上一大匙忧格，新鲜的椰 子块，先用大火快炒几秒，再让它慢慢炖煮一阵子，入 味后就可以上桌了。 这次学印度菜的经验对三位女孩来说非常新鲜，不但 了解了印度的饮食习惯，也学习怎么吃印度菜！大家对 成品都赞不绝口，嚷嚷着说很快会带朋友再来造访，读 者们也快来试试吧！ 2014年5/6月 。EASY模式 。31
美食 FOOD
MARCO’S NEW YORK ITALIAN
WEST BAR GREEN, SHEFFIELD, S1 2DA - 0114 399 0990
这个月小编来到谢村众所期盼已久的名 厨Marco Pierre White的纽约意 大利餐厅。这可是谢菲尔德第一家名人 餐厅，在开张前就到处可以看到它的广 告，让人心痒痒的一直期待可以享用高 级大餐的那一天。 Marco’s 的室内装潢稳重而有气 质，巧克力色，稍稍凹突不平的天花板 给人温暖满足的感觉，没有富丽堂皇的 装饰，却有低调的高级，譬如桌上以大 片的真皮作为桌布，和舒适有格调的座 椅。Marco’s 的菜单乍看之下充满 了长长的菜名，可能让人一时不知所 措，但其实不难懂，只是多了许多详细 的解释而已。 服务生笑容可掬，办开放式的厨房整洁明亮，可以看 到厨师们认真烹煮的脸庞，酒吧旁一整面的酒柜摆买了 精选的葡萄酒和香槟，如果预算许可，小编还真想尝尝 他们的香槟收藏。菜单上每道菜看起来都颇有特色，尤 其是将纽约街头的热狗转型做成高级的主菜非常令人 好奇，实在让人很难决定要点什么，最后前菜我点了 <<Goat’s cheese arancini risotto fritters, with tomato & basil salsa >>，是以意大利炖饭和羊起司混在一起， 捏成球状后裹上面包屑油炸再配上蕃茄与罗勒酱。的确 是吃了多年意大利菜的我从没尝过的，多了大都会纽约 32 。EASY模式 。2014年5/6月
的风格的饱足的份量和清爽的口感，将这球从中间切 开，热乎乎的饭和起司沾上鲜红的骚沙酱让你视觉上， 气味上，味觉上都得到享受。 主菜我和我朋友分别点了<< 10oz rib eye steak, rocket, parmesan cheese, vintage balsamic>>，和当日特别菜单 上的<< Duck legs on spinach, butternut squash puree, chips and black currant sauce>> 。牛排的处理和烹调熟 度都是绝对的完美，意大利干酪，葡萄酒香醋和rocket 沙拉的组合更是你绝对要尝试的西方独特的美味。鸭腿 的处理也是无可挑替，肉嫩的用叉子一拉就与骨头分 离，配上原味，柔嫩的水煮波菜，微甜的南瓜泥，和甜 美的黑醋力酱，味道和口感上都是完美的平衡，对不吃 猪或牛，又觉得鸡肉太无聊的同学来说是最好的选择！ 还有搭上削成薄片油炸过的马铃薯，口感上从绵密，细 致的入口即化，到香脆的组合实在美妙。 其实前菜和主菜吃完就已经相当饱了，要再塞下甜点 是有点困难的任务，但是看着今日特别菜单上的选择， 小编认为若是不点一道实在是对不起自己的嘴，所以 只好对不起自己的肚子了。最后选择了一见倾心的<< Amaretto cream and pistachio>>，倒三角形的鸡尾酒杯 里，杏仁酒味的鲜奶油在杏仁酒味的焦糖上，撒上细碎 的开心果，再放上开心果和焦糖制成的饼干，每挖一口 都是满满的甜蜜，我一点也不后悔这个决定。鲜奶油甜 而不腻，如丝般的细滑，配上香稠的焦糖，和可口的开 心果，对我来说这道菜绝对是今天的赢家！
麻将大赛: 每周三凌晨开始。 每天下午一点开门，周末24小时 营业。 麻将大赛: 每周日，一，二晚上 12:30开始。
Napoleons赌场是谢菲尔德最正宗的赌场， 提供放松，友善的顶级赌博环境。 我们的员工遵守服务至上的原则， 尽最大的力量满足您所有要求。 我们一系列精彩的活动期待您的光临。
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每人入场费10磅，您的10磅将会 被放在最后的大奖中。另外: 任 取自助餐和每人免费5磅筹码。 免费英式早餐每周日凌晨起 免费美式自助餐: 每周二凌晨12 点开始 春季大折扣: 每周日到周三，享 用两道主菜和£5筹码只要£13.95 白金卡持有者每天晚上鸡尾酒 2-4-1优惠！ 扑克大赛: 周二晚上8点: 限购10磅，重新购 买加500磅。 周日，阻击手扑克, 10参赛 + 5奖
袭 来 潮
狂 食 L A V 美 I ST E F D O O F 5月 COCO CATERING 这是一家总部在谢菲尔德的独立创意餐饮公司，主要 有一系列意大利街头食品可供选择，采用当地新鲜的 食材制作优良的手工食品，其中包括由最优秀的腌制 肉类，奶酪，橄榄，蔬菜和精巧的前菜拼盘。其他食 品包括令人垂涎的西西里炸饭球和肉丸，还有新鲜出 炉的意大利面包。并且提供特别挑选配对的葡萄酒。 想象一下画面，是不是就觉得令人心动了？
SHEFFIELD CRAFT BEER FESTIVAL 迷你啤酒节，这是由谢菲尔德啤酒厂合作主持的啤 酒节，展示了来自各地区最好的啤酒，有机会品尝 到一些最好的精酿啤酒还有一些为节日而特别酿造 的啤酒，大约有24种为迎合不同口味和喜好的酒， 喜爱啤酒的朋友千万不要错过这个绝佳的好机会。
TWISTED BURGER COMPANY 汉堡你一定再熟悉不过了，不过这家公司所制作的 汉堡还是值得尝试一下的，菜单上包括英国第一个 培根汉堡，一个完全肉饼做出的bacon，这真的是 肉食主义者的一大福音了。除汉堡外，还有搭配了 罐头工艺的啤酒和苹果酒。
ALLOTMENT 比起去年今年的allotment会更大更好。市政厅广 场被改造成一个临时花园来演示一个小城市空间是 如何制作美味，健康又便宜的食物。也会有示范教 学，告诉你一个家庭在城市地区如何种植自己的粮 食，节约资金和吃的更健康的过程。
拿破仑赌场和餐厅
听名字就觉得很不一般，今年在这里会有一些不同 的活动，可以参加轮盘挑战赛，还能品尝到不同的 牛排，这会是一个不一样的用餐体验。 34 。EASY模式 。2014年5/6月
摄影比赛
喜爱摄影的朋友也不要错过这个取材的大好机会，食物和人像 是最受欢迎的主题，若是在这次的节庆中拍摄了出色的照片还 可以参加事后的摄影比赛，所以把你的相机准备好，贪吃的同 时别忘了拍照！ 更多详情请上官网: www.sheffieldfoodfestival.org
YOUNG MUSIC 现场的音乐表演是由young music在peace gardens举办 的，从而可以促进本地音乐家的联系，多个不同的乐队，有二 重奏还有独奏表演，可以让你在享用美味的同时也感到心情舒 畅。
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由Seven Hills WI举办的烘培大赛，不仅可以让你提高自己 的烘培技巧，同时还可以品尝到美味，你可以选择面包，蛋 糕，果酱进行比拼，这是一项非常有趣的活动，喜食甜品的朋 友们，尤其是女生是不是已经心动了？那就赶快行动起来吧。 另外，为大家推荐在The Moor的几家小店：Bedazzled Cupcakes, Cossack Cuisine, Forge Bakehouse, Roses the Bakers.
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辑 特 会
约
在Easy模式满周年的这个月我们也多了新成员！Blind Date 专辑现在开始 每个月会找来劲男美女各一位，两位幸运的人儿事前互不相识，而我们会送上 一顿浪漫的晚餐，在精心挑选的餐厅里，两位可以尽情享用美食，互相认识， 了解。会不会擦出火花Easy模式不敢保证，但绝对是个有趣又新奇的交朋友 方式，单身的你还等什么呢？现在就跟我们报名！详情请见微博: Easy-模 式。 让我们来瞧瞧这一次的约会是哪两位来参加了呢？他们对彼此的感觉又是什么 呢？在新开张的Marco‘s New York Italian餐厅热情地招待下，也许会 出现新恋情？ Aaron小档案 年龄: 25 身高: 183cm 体重: 70kg 星座: 白羊座 目前就读: 谢非尔得哈雷母 专业: 酒店管理 兴趣: 喜欢旅游，购物， 做由氧运动(篮球，游泳) 你的期待是？ 想认识新朋友。 对对方的第一印象是什么？ 挺知性的一个女孩，从外在就发出的气质挺成熟的， 挺优秀的。 你们都聊了些什么？ 什么都聊，中国人在英国的感觉，留学生活。 有尴尬的时刻吗？ 没有。 对方的餐桌礼仪好吗？ 很不错，任何方面都表现得很得体。 你会把对方介绍给你的朋友吗？ 如果两人较熟了肯定会的。 用三个字形容对方: 知性，优秀，成熟。 你觉得对方觉得你怎么样？ 对方应该觉得我应该是一个大男生吧。 更倾向于对方对你是什么样的感觉/印象？ 一见钟情，一个相对来说比较有责任感和安全感的另 一半，当然更多的’’接受’’要建立在相互了解的
36 。EASY模式 。2014年5/6月
基础上。 你觉得对方最大的优点是？ 平易近人。 你们用餐结束后有去哪吗？ 我走路送她回家。 如果你可以改变当晚的一件事，你会希望改变哪件 事？ 希望自己的英语可以再好一点，能完全控制住局面。 1-10分你给对方几分？ 7分 你会愿意再和对方见面吗？ 会！ 对方哪一点最让你感兴趣？ 她在学习方面很值得我去学习。 你觉得对方对你有好感嘛？ 朋友之间的好感有，男女之间的好感我不知道。 当晚穿着打扮是如何？ 比较休闲的风格。 你认为当晚对方的打扮如何？ 挺得体的，比我正式很多。 在英国留学这样的情况下你会希望找什么样的伴侣？ 依照个人而言，在英国这个大环境下，首先要第一眼 看见有感觉，而且来这里是学习，所以希望找一个学 习方面对自己能够有帮助的。 对这次的Blind Date经验你有什么感想？ 我认为这样认识新朋友的方式很有趣，如果可以希望 以后可以多参加这样的活动。
SPECIAL FEATURE 专辑 J小档案 年龄: 24 身高: 160cm 体重: 47kg 星座: 摩羯 目前就读: University of Sheffield 专业: East Asian Studies 兴趣: 电影，旅行，摄影，书画 你的期待是？ 多认识一个能聊得来的好朋友。 对对方的第一印象是什么？ 还挺帅，而且很有礼貌。 你们都聊了些什么？ 以前的工作、生活经历；对一些事物的看法。 有尴尬的时刻吗？ 刚一见面有一点。 对方的餐桌礼仪好吗？ 还不错。 你会把对方介绍给你的朋友吗？ 当然会啦！已经讲好要介绍他跟我好朋友认识，因为 对他的学业有帮助。 用三个词形容对方: 聪明，博学，细腻。 你觉得对方觉得你怎么样？ 我觉得，他觉得我还行吧。 更倾向于对方对你是什么样的感觉/印象？ 能了解真实的我最好。 你觉得对方最大的优点是？ 细心，体贴，随和。 你们用餐结束后有去哪吗？ 因为住得近所以一起走回家
独身男女， 男男，女女 什么样的配对都 有，快来报名！
如果你可以改变当晚的一件事，你会希望改变哪件 事？ 吃饱了不要犯困（我一吃饱就犯困这个毛病很不好） 。 1-10分你给对方几分？ 8 你会愿意再和对方见面吗？ 会的，因为已经是朋友啦。 对方哪一点最让你感兴趣？ 喜欢摄影、旅行。 你觉得对方对你有好感嘛？ 应该有吧。 当晚穿着打扮是如何？ 黑色上衣和黑色高跟鞋会给对方我还是比较重视这次 见面，而牛仔裤会让气氛稍显随意轻松。 你认为当晚对方的打扮如何？ 很不错。 在英国留学这样的情况下你会希望找什么样的伴侣？ 两个人能像好朋友一样聊得来，相互尊重，懂得体谅 彼此，并且能够相互帮助共同进步。 对这次的Blind Date经验你有什么感想？ 这是一个很好的结交新朋友的活动，会有意外的惊 喜。
2014年5/6月 。EASY模式 。37
派对 PARTY
对 派 上个月小小娱乐(Tiny Tiny Entertainemnt)带来的复活节特别趴 <<饥饿游戏>>The Hunger Games Party，正好也见证了小小娱乐的一周 岁生日！在Embrace里各种装扮成猎 人，性感兔子等等的party goer们在 来自曼城的DJ CDOT的魔咒下感受追 逐的游戏，体验激荡的音乐。在各种 经典Club，R&B，嘻哈，Dance和 K-pop陪伴下大家度过了一个疯狂的夜 晚，Easy模式剪辑了一系列当晚的倩 影，你在里面吗？
40 。EASY模式 。2014年5/6月
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潘普罗那PAMPLONA
西班牙东北部的潘普洛纳“欧洲知 名绿色城市”和“最著名的奔牛节 城市”。在这春意盎然的时节，就 请跟随小编的脚步迈上“踏青” 和“寻牛”的旅途吧！ 潘普洛纳位于阿尔加河西岸，农业发达，盛产小麦、葡 萄。市中心有十四至十五世纪的哥特式教堂，罗马帝国遗 址遗物丰富，旅游业发达，尽管城市面积只有23.55万平 方公里，但潘普洛纳却有着4万平方公里的公园及绿地， 是一个旅游休闲和亲近自然的好去处。
42 。EASY模式 。2014年5/6月
城 市 指 南
城市景点
虽然在奔牛节的日子里，潘普洛纳充满了紧张的气息， 可是节日之外的这里依旧是一个有着好风景的典型西班 牙小城。
山口公园：
潘普洛纳市近郊有第一个把基督教传到日本的、又居住 过日本的圣弗兰西斯哥沙比尔出生的哈佛尔城，因此成 了两市缔结姐妹城市的契机。1997年春，为了纪念姐 妹城市缔结15周年，山口市的著名园艺师精心周济打造 的日本式－“山口公园”竣工，成为了两城市友好的见 证，是当地市民喜爱的休闲场所。里面有瀑布、亭台、 沙丘等传统的日本式园林，总面积为80,000平方米，其 中日本式园林占6,000平方米。去了趟西班牙顺便逛了 逛日本，是不是很划算呢？
奥泰萨博物馆：
奥泰萨博物馆位于潘普洛纳东北大约9公里的阿尔苏萨 镇(Alzuza)，收藏了大约3000件纳瓦拉雕刻家奥泰萨 (Jorge Oteiza)的作品。这座颇具时代感的画廊和周边 的乡村景色完美地融为了一体。喜欢雕塑艺术和田园风 光的朋友千万不要错过。
TRAVEL 旅游 贴心提示：
地址： NavarraAlzuza, Museo Oteiza 开放时间：6月至9月周二至周日 11:00-19:00；10 月至次年5月周二至周五 10:00-15:00，周六和周日 11:00-19:00 门票：成人/学生/儿童€4/2/免费，周五免费
潘普洛纳主教堂：
潘普洛纳主教堂的全名叫潘普洛纳皇家圣玛利亚大教堂 (Catedral de Santa María la Real de Pamplona) ，是中世纪晚期哥特式建筑的瑰宝。哥特式的回廊里 有绝妙的石雕工艺品。里面开辟了一处主教区博物馆 (Museo Diocesano)，收藏了各类宗教艺术品。
贴心提示：
地址： Dormitalería Kalea, 31001 开放时间：周一至周五 10:00-14:00&16:00-19:00； 周六 10:00-14:00 门票： 成人/学生€4.15/2.45 潘普洛纳更为人知的“城市名片”还要数疯狂的奔牛节。为纪念 鞋匠，酿酒师和面点师的守护神、圣徒“圣-费尔明”，每年7月 6日至14日期间，潘普洛纳都会在街头巷尾举行圣大的庆祝活 动。其中，圈养的斗牛便是节日里最不可缺少的因素。奔牛节期 间，在潘普洛纳各个广场被从笼中放出的斗牛，会在大街上对人 们展开疯狂追逐。 奔牛节的出名要归功于海明威的<<太阳依旧升起>>一 书。1923年，美国著名作家海明威首次来到潘普洛纳观看奔牛 并写成了著名小说《太阳照常升起》（The Sun Also Rises） ，作品详细描述了奔牛节，将刺激的奔牛活动描绘得极为传神， 奔牛节因而声名远播，开始由一个地区性节日变为一个世界性 节日。1954年海明威获得诺贝尔文学奖后，奔牛节更是名声大 噪。当地居民为了感谢海明威为奔牛节做出的贡献，特地在斗牛 场的大门口，为他竖起了一座雕像。 节日由来 奔牛节在当地叫圣费尔明节。圣费尔明是当地人崇拜和信奉的守 护神，奔牛只是节日期间丰富多彩的节目中人气最旺的一个。圣 费尔明节大约起源于12世纪，当初只是个宗教节日，到了17世
纪，才逐渐融入音乐、舞蹈、斗牛、奔牛等民间娱乐活动，宗教 节日也就成了一个大众参与的民间节日。 奔牛则源于赶牛进城。潘普洛纳经常举行斗牛，人们要把蛮牛 从城外的养牛场赶到城里的斗牛场。一个牛倌骑马在前头开路， 众牛倌们在后头赶牛，进城之后，牛群就吸引了越来越多凑热闹 的人，他们一路同蛮牛嬉闹、奔跑，一直到牛进了斗牛场的牛 栏。赶牛进城慢慢地变成了今天的奔牛。 节日流程 在节日的9天里，来自世界各地的人们穿上白衣裤，缠上红腰带，表示参 加的意愿。每天都有6头凶悍的公牛追逐着数百名壮汉，沿着“奔牛之 路”穿城而过，直奔斗牛场，场面极其惊心动魄。位于潘普洛纳市旧城 区的“奔牛之路”其实是一条狭窄的石板街，全长848.6米。奔牛时， 上万名奔牛爱好者挤满了街道，重约500公斤的公牛从牛棚冲出后，在 4分钟内以24公里的时速在杂乱的人群中狂奔，时常人仰牛翻，险象丛 生，最后以公牛被引进斗牛场而大功告成。奔牛节期间，每年都有人受 伤，甚至也发生过死亡事件。据统计，从1924年到2002年，共有14人 被牛顶死，200多人被牛顶伤。即使如此，来自世界各地的冒险爱好者 还是云集潘普洛纳这个小城，在为期9天的人与牛之间的危险游戏中尽情 享受欢乐与刺激。
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当 场 拿 E FF O R
六月-九月 教育展 随着六月的临近，大家都在紧锣密鼓地为期末考试或者毕业论文做着准备。 对于此时此刻还没有拿到自己满意的Offer的同学们（预科，本科），IECC 国际教育咨询即将从六月份至九月份，在每月中旬举办一次小型教育展来帮助你 们。届时，同学们可以带着自己相关材料来参加我们的教育展，有机会当面与学 校招生老师交谈并当场获得Offer。 欢迎你们的到来! 至于被预科学校要求重修的同学们不要气馁，IECC与 College联手为你解决此难题，可以为你提供短期并 经认证的Foundation课程，然后顺利按时进入大学 学习！ 如今进入六月份，一定有前来英国Summer School 读语言（General English）的同学们爱上了这片土 地，并被良好的学习生活环境所吸引，希望自己可以留 下来继续读书。来IECC吧，IECC的老师们会免费为 你们提供在英国学习生活各个方面的咨询服务。
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INTELLECT 忠告
学生签证专家访谈 想像两个刚满24岁的女孩，一个和家人朋友出 去吃饭喝酒庆祝生日，另一个却在被拘禁中度 过，遭受虐待。
英国不再承认托福托业考试 英国移民部门近日决定，不再把托福、托 业考试成绩作为评估签证申请人语言能力 的标准。换句话说，home office已经不 再接受ETS机构提供的考试成绩的签证申 请。 由于众所周知的BBC所揭露的作弊情况，已影响托福考试在 英国学校眼中的含金量，很多学校已经觉得ETS机构组织的考 试不可信。为了保险起见，部分英国学校已经拒绝接受学生提 供托福成绩作为院校申请的语言成绩，转而只接受雅思成绩及 PTE考试成绩。 对此，不少考生担忧本就已经需要抢名额的雅思考试，会变 得“一号难求”，而雅思从考试到出成绩的周期较长，有学生 可能最终因未能及时参加考试而无法提供语言成绩，需要修读 相应的语言课程，甚至影响入学。所以，IECC留学咨询中心给 众多需要提供语言成绩的学生们提供一条温馨提示：大家可以 转战新型考试PTE。PTE学术英语的英文名称Pearson Test of English Academic，简称PTE Academic，中文被译为 培生英语考试。PTE的考试成绩两年内有效，考试内容以基于 真实学术语境的口语/写作、阅读、听力为主。自2009年开考 以来，目前已有32个国家的近3000所大学接受并认可该项考 试成绩，其中，英国近200所院校均认可PTE考试成绩。而且 PTE的考试结果会在48-72小时出成绩，对于很多急需语言成 绩的学生是非常有利的。 另外在本期，我们还想另外关于UCAS申请中个人陈述 （PS)以及推荐人选择的一些注意事项给大家介绍一下：1， 关于PS：PS在学生申请大学的时候，是占据着比较重要的位 置的。 最重要的是UCAS将把所有的申请进行相似性检测（就 像同学们上交论文时候的TurnItin系统）来鉴别个人陈述是否 是从其他资源复制的。不要试图抄袭其他人的申请材料，或是 从网上下载你的个人陈述，如果用的是别人的陈述，后果将很 严重。假如你有任何一部分个人陈述证实是抄袭，UCAS会通 知你所申请的所有学校，他们会采取相应措施。2，关于推荐 人：一定要选择与自己有过学术方面交流的，即教授过自己课 程的老师。在推荐人的选择上要有侧重，最好选择与自己所申 请的专业有交集的。
Bettina Yarde是前面那个幸运的女孩， 她自由，有亲友，享受人生。当另一个女 孩逃脱拘禁，来到英国后，Bettina和她 相遇了，她成为这个女孩的辩护律师，帮 助她拿到难民证，在英国展开新生活。 是这样的一个契机让Bettina决定成立自 己的律师顾问所，帮助来到英国的移民， 难民，或寻求政治庇护的人们取得合法身 份。七年过后的现在，她的公司Morgan Dias也专门处理学生签证，还有投资移 民等项目。 Bettina告诉我他们帮助过的许多中国人 是因为违反了一胎化政策，或是参与法轮 功，或秘密教会而逃离中国的。这些违法 来到英国的中国人大多会先寻找个城市里 的中国城安身，违法工作了数年后，才因 被英国政府发现，或因为怀孕或疾病而需 要使用医疗系统而理解到拥有合法身份的 急迫性。 再来就是许多申请延签被拒绝 的中国学生，需要上诉的案子，Bettina 的公司也经常处理。很多时候学生们并 不知道，其实英国大学在处理学生的入校 签证申请时，喜欢在累积到一定数目的 申请表时才将所有文件一次性交给Home Office，这代表了在时间上学生们可能会 被拖延，因此错过了截止日期。在这种错
不在学生身上时的情况就会需要向法庭上 诉，Bettina建议学生们若能够上法院便 不要透过文件传递来上诉。因为在法庭内 和移民法官面对面谈更有机会完整的解释 自己的情况，若是有语言方面担忧的同学 们也不用担心，也有提供翻译与口译的服 务。 Bettina给学生们的提醒是: 不要把 事情留到最后一刻; 记得在签证到期的28 天前申请延签或新的签证; 确保你详读每 一条规定，所有文件按照顺序排放，线 上缴交财力证明(Bank statement)，若 是缴交纸本的一定要有银行盖章。 谈话 中Bettina一再强调的就是要学生千万不 要将一切留到最后一刻，更不要在签证过 期了之后才来求救。若是你在最后几个礼 拜或几天发现自己的情况一团糟，不知从 何开始，请带着所有你能够准备的文件到 Morgan Dias的办公室，让律师们有足 够的时间审核你的文件并想出最适合你的 解决方案。 想要了解更多Morgan Dias 提供的服务，或洽询服务价格，预约面谈 时间请上www.morgandias.co.uk
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生活 LIFE
5/6月星座 主打星座： 双子座 5月21日—6月21日 整 体运 势 本月双子座的运势可以说是有好有坏吧。工作上可能不是尽如人意，因 为双子座本月的情绪较为起伏不定，在工作上的注意力不是很集中，可 能会被老板批评几句。庆幸的是，五月份的双子座，桃花运依然是不 错，各种艳遇随时都有可能发生。只不过，再享受爱情的同时，也要防 止桃花劫。 爱情运势 恋爱中的双子座，感情大体稳定，会充分享受到二人世界的欢愉，只不 过小的争执难以避免，要相互忍让，如时机成熟，本月亦是结婚的较好 年份。而有婚姻的双子座，因为本月桃花很容易泛滥，容易受到第三者 干扰，外出应酬时要拿捏好分寸，以免影响家庭和事业。 投资理财运 本月双子座的偏财运十分不错，再加上他们一向都聪明伶俐，反应灵 敏，较易获得意外之财，只不过金钱观念不强，投资理财也不是很在 行，容易产生铺张浪费的现象。最好是提前做好各项收支规划。 白羊座 五月份的白羊，可以用“干劲十足”这四 个字来形容吧。各方面给的进展可以说非 常顺利呢，只不过磕磕绊绊也很多。工作 上积极性很高，老板很是青睐，但是小差 错却不断。爱情上，伴侣会充分感受到白 羊们的真心，但也有可能会因为过分地被 监视而产生不自然的感觉呢。而在财运 上，羊儿们的正财运已经很不错了，可不 要再随便想要赚什么不易之财了哦。 巨蟹座 整体运势在十二星座当中处于中等水平， 没有什么特别重大的意外事件发生，但是 要注意的小事件可是不少，比如说在工作 中要注意与人相处的道理，切记不要正面 地和任何人发生冲突，而在感情上，在还 没有确定对方的底细之前，还是不要轻 易把自己交出去，不然最后受伤的一定 是自己。
狮子座 本月狮子座的运势可以说是非常不错的， 在事业上，狮子座们干劲十足，灵感涌 现，进展非常顺利，升职和加薪是非常有 可能的，需要突破的就是创新这个环节 了。而在爱情上，本月会是狮子座经历丰 富的一个月，肯定会让他们印象深刻的。 在财运上，收入明显比以往多，但要防止 意外的支出。 处女座 本月处女座整体运势处于中下水平，在工 作上面，会遭遇到突如其来的黯淡期，各 方面的人员和资金都会出现周转不灵的情 况，很容易对自己的工作能力产生怀疑， 非常需要家人朋友的安慰。而在感情上， 则会变得比较多愁伤感，爱自寻烦恼，伴 侣必须要多多宽容，同时处女座自己也要 小心调整好自己的心态。
天秤座 本月天秤座的运势可以说是“好坏相当” 吧，在工作上，本月天秤座得心应手，智 慧勃发，如果能够将自己的技能精耕细 作，或有幸得到贵人指引或帮扶，有更上 层楼的机会。但是在爱情上却容易意气用 事，导致感情破裂，同时，已婚的天秤座 还要面对第三者的诱惑。而在财运上，本 月天秤座的偏财运偏旺。
水瓶座 本月水瓶座的整体运势可以称之为良好， 并没有什么太大的惊喜，也没有什么太大 的厄运，如果能充分扬长避短，在工作上 做出一点成绩的可能性还是很大的。而在 爱情上，水瓶座本月需要注意的是凡事 要“反求诸己”，也就是当感情出现问题 的时候，多多反思是不是自己哪一方面出 了问题，而不是盲目地去抱怨。
天蝎座 本月天秤座的总体运势可以用比较糟糕来 形容，无论是工作上，还是在感情上，都 是各种问题频发。在工作上，长期不择手 段的天蝎座在这个月非常有可能受到仇人 的报复，一定要小心为好，最好采取埋头 做好本职工作的策略。而在财运上，本月 的天蝎座不适宜大型投资，偏财运较差。
双鱼座 本月鱼儿们的运势属于中上水平，在工作 上，只要按部就班，小心谨慎，应该不会 有太大的风险存在，如果能充分发挥平日 里积攒下来的好人品，可能还会有意外惊 喜的出现呢。而在感情上，本月的鱼儿们 虽然可能会和伴侣有不愉快，但是误会解 除之后感情可是会升温的哦。在财运上， 本月是鱼儿们学习理财的好时机呢。
射手座 本月射手座的整体运势属于中等水平，具 体的发展走向全靠射手座自己去把握了。 在感情上，如果两个人彼此都对这段感情 很向往，那么就好好坚持下去，一定会有 后结果的。而在工作上，本月射手座最重 要的就是沉下底气，好好地修炼自己，等 待时机的出现。在财运上，建议本月射手 座以保守为主，不要盲目投资，也要谨慎 理财，不可铺张浪费。
金牛座 本月金牛座的运势不甚乐观哦，总体来说 可以用“反复不定”来形容吧。在爱情 上，还是对自己没有充足的信心，不知道 对方到底有多爱自己。而在事业上，各个 方面几乎都是处于摸索的阶段，是需要好 好制定计划的一个月，是运程较为难以预 测的一个月，容易有事业变化、感情变 化、住屋变化，如搬家、搬公司、转工、 分手、大病、破财、外出、与人结怨等。
摩羯座 本月摩羯座的运势可以算是比较糟糕的 了，特别是在感情上，本月摩羯座被伤害 的可能性非常大，如果身边的亲朋好友没 有好好地安慰，很容易就会对爱情失去 信心。而在工作上，本月的摩羯座会面 对一大堆的琐事，并会怀疑自己动作的 意义，自己要调整好心态。在财运上，本 月的摩羯座一定要避免上当受骗之类的悲 剧发生。
The Amazing Spider Man 2
Lily Allen – Yeezus
Mario Golf – World Tour
在我们的期待中，超凡蜘蛛侠续集终于上映了！这部电 影没让人失望，它不但充满了搞笑线而且打斗加惊险的 情节将使你锁定屏幕目不转睛。著名演员杰米·福克斯 以反派人物——蜘蛛侠的劲敌“电光人”形象初次登 场；这部电影探索了更多皮特·帕克的往事，他对父母 的好奇以及他与爱人格温的未来发展。如果你是典型的 英雄电影粉，那么现在就去电影院吧！
沉浸在婚姻和为人母的幸福中而隐退了5年的莉莉·艾 伦在单曲《Air Balloon》大获成功之后，终于决定发布 新专辑《Sheezus》。这张专辑已经好评如潮！莉莉· 艾伦早已以她流行唱法嗓音名声大噪，在这张专辑中， 她将给我们带来充满能量和年轻活力的歌曲。这无疑是 这个夏天必须收入囊中的一张专辑。
任天堂再度把他们色彩斑斓的风格引入全新的高尔夫游 戏——《马里奥高尔夫：世界之旅》。这款游戏充满明 快、有生机的配色风格，加上活跃的蘑菇，你所期望的 马里奥游戏元素还会少吗？这款游戏以大量游戏模式、 角色风格元素以及我们最喜欢的任天堂人物为特色。现 在就逃离现实世界吧！
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道路交通意外？ 赔偿金专家
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