Grande Sériole Seriola dumerili Greater Amberjack
Par Roberto Pillon [CC BY 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], via Wikimedia Commons Adulte, je suis un poisson de grande taille car je peux atteindre les deux métres de long. Pour me reconnaître c'est facile, je possède entre autres une bandenoire qui atteit mon œil, j'ai de plus une ligne latérale qui s=remonte vers le haut au niveau de mes nageoires pectorales. Mon corps est blanc sur les flancs et en dessous et bleu verdâtre sur le dos. Sinon l'image ci-dessus vous donne une description plus précise de ce que à quoi je ressemble. Je suis comestible et recherché pour ma chair savoureuse. Les hommes me pêchent de toutes les façons possibles : avec la pêche demi -industrielle, artisanale et sportive. On peut me trouver sur l'étal des poissonniers. Je suis présente en Méditerranée et en Atlantique en particulier ma présence a été récemment attestée dans le Golfe de Gascogne et à Arcachon. Bien que par nature pélagique et aimant les grands fonds, je m'aventure volontiers dans les eaux côtières.
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Je me reproduis au printemps et en été. Les larves donnent des individus jaunâtres qui restent près d'objets flottants ou proches de méduses pour trouver un lieu de protection contre les prédateurs plus gros que moi. Les espèces ressemblantes sont rares et appartiennent au même genre que moi. Citons pour exemple la Sériola carpenteri. Je suis un poisson exclusivement carnivore et je me nourris d'autres poissons (mulets orphies etc...) mais aussi de crustacés et de mollusques comme les seiches. Seriola signifie en latin petite cruche ; il est difficile de trouver la raison de cette attribution de nom!
Par NNPS photo - Bryan Harry [Public domain], via Wikimedia Commons
Bibliographie : LESUR Nathalie, ZIEMSKI Frédéric, in : DORIS, 27/10/2012 : Seriola dumerili (Risso, 1810), http://doris.ffessm.fr/fiche2.asp?fiche_numero=376 Weinberg S., 1996, DECOUVRIR LA MEDITERRANEE, ed. Nathan nature, 352p.
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