GIORGIO SALVADÈ
Quaderni di Anatomia Istologia
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Kristalitalia Medici della carità MEG Edizioni Bergamo - Tirana - 2011
A Monica ed Enrico
2uaderni di Anatomia - Istologia ISBN Š Tutti i diritti riservati all’Autore
INDICE INDICE.................................................................................................................... 1 CLASSIFICAZIONE MORFOLOGICA DEGLI EPITELI ......................................... 4 Epitelio pavimentoso semplice ...................................................................................................... 4 Epitelio cubico semplice .................................................................................................................... 5 Epitelio cilindrico semplice .............................................................................................................. 7 Epitelio pavimentoso pluristratificato ........................................................................................ 7 Epitelio cilindrico pluristratificato ................................................................................................ 8 Epitelio pseudostratificato ................................................................................................................ 9 Epitelio di transizione......................................................................................................................... 10 ISTOLOGIA EPITELIALE .................................................................................... 11 TESSUTO EPITELIALE ...................................................................................................................... 12 EPITELI DI RIVESTIMENTO ............................................................................. 12 CLASSIFICAZIONE ........................................................................................... 13 Tipi di epiteli di rivestimento.......................................................................................................... 13 EPITELI SEMPLICI :.......................................................................................... 13 EPITELI COMPOSTI ......................................................................................... 14 EPIDERMIDE ............................................................................................................................................ 14 SPECIALIZZAZIONI DEGLI EPITELI DI RIVESTIMENTO................................................ 18 EPITELI GHIANDOLARI ...................................................................................... 20 LE GHIANDOLE ESOCRINE............................................................................................................ 20 CLASSIFICAZIONE DELLE GHIANDOLE ESOCRINE ..................................... 20 GHIANDOLE UNICELLULARI ........................................................................... 20 EPITELI DI RIVESTIMENTO AD ATTIVITA' SECERNENTE ............................ 21 GHIANDOLE PLURICELLULARI ...................................................................... 21 LA FORMA DELL'ADENOMERO ...................................................................... 23 CONFIGURAZIONE DEL CONDOTTO ESCRETORE...................................... 24 MODALITA' DI SECREZIONE ......................................................................................................... 25 olocrine .............................................................................................................. 25 apocrine ............................................................................................................. 25 merocrine........................................................................................................... 26 LE GHIANDOLE MEROCRINE ....................................................................................................... 26 le ghiandole sierose ........................................................................................... 27 le ghiandole mucose .......................................................................................... 27
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LE GHIANDOLE ENDOCRINE ........................................................................................................ 27 I TESSUTI ............................................................................................................. 29 TESSUTO CONNETTIVO ................................................................................................................... 29 tessuto connettivo p.d. lasso ............................................................................. 30 tessuto connettivo mucoso: ............................................................................... 30 tessuto reticolare ............................................................................................... 31 tessuto elastico .................................................................................................. 31 tessuto connettivo pigmentato ........................................................................... 31 tessuto adiposo ................................................................................................. 32 Tessuto connettivo p.d. denso o compatto: ....................................................... 32 TESSUTO CARTILAGINEO .............................................................................................................. 33 cartilagine ialina: ................................................................................................ 34 cartilagine elastica: ............................................................................................ 34 cartilagine fibrosa: ............................................................................................. 34 accrescimento interstiziale................................................................................. 35 accrescimento per apposizione ......................................................................... 35 TESSUTO OSSEO ................................................................................................................................. 37 osso spugnoso: ................................................................................................. 37 osso compatto: .................................................................................................. 38 accrescimento intramembranoso ....................................................................... 39 accrescimento intracartilagineo ......................................................................... 39 SANGUE .............................................................................................................. 40 globuli rossi o eritrociti: ...................................................................................... 40 globuli bianchi o leucociti: .................................................................................. 41 piastrine: ............................................................................................................ 41 EMOPOIESI ............................................................................................................................................... 43 LINFA ............................................................................................................................................................ 44 TESSUTO MUSCOLARE ................................................................................................................... 45 TESSUTO MUSCOLARE STRIATO O SCHELETRICO..................................................... 45 IL SARCOMERO ............................................................................................... 48 ECCITAZIONE E CONTRAZIONE ................................................................................................. 50 Principio del tutto o nulla.................................................................................... 52 Contrazione singola ........................................................................................... 53 Fenomeno della scala........................................................................................ 54 Â
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Reclutamento .................................................................................................... 54 Tetano ............................................................................................................... 54 TONO MUSCOLARE ............................................................................................................................ 54 Fosforilazione diretta di ADP ............................................................................. 56 CONTRAZIONI ISOTONICHE E ISOMETRICHE ................................................................... 58 Relazione tensione-lunghezza ........................................................................... 59 Relazione forza-velocità .................................................................................... 60 MUSCOLO CARDIACO ...................................................................................................................... 61 MUSCOLO LISCIO ................................................................................................................................ 62 STRUTTURA ............................................................................................................................................. 63 SISTEMA CONTRATTILE ................................................................................. 65 UNITA’ FUNZIONALE ....................................................................................... 65 RELAZIONI STRUTTURA FUNZIONE .............................................................. 66 CONTRAZIONE MUSCOLARE ......................................................................... 66 MOBILIZZAZIONE DI Ca++ .............................................................................. 67 IL TESSUTO NERVOSO..................................................................................................................... 69 SUDDIVISIONI DEL SISTEMA NERVOSO ............................................................................... 69 IL TESSUTO NERVOSO..................................................................................................................... 69 L’ASSONE ......................................................................................................... 70 SINAPSI ....................................................................................................................................................... 71 TIPI DI NEURONI .................................................................................................................................... 72 NERVI E FASCI NERVOSI ................................................................................... 73 L’IMPULSO NERVOSO ....................................................................................................................... 73 Polarizzazione: .................................................................................................. 73 BIBBLIOGRAFIA ................................................................................................. 75
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CLASSIFICAZIONE MORFOLOGICA DEGLI EPITELI
Fig 1: Disegno rappresentante i diversi tipi di epitelio. Morfologicamente le cellule del tessuto epiteliale possono avere diverse forme e, in base a queste, è possibile distinguere gli epiteli in: •
pavimentosi (con cellule scarsamente espresse in altezza)
•
cubici o isoprismatici (con cellule espresse in modo uguale rispetto alle tre dimensioni spaziali)
•
cilindrici o batiprismatici o colonnari (con cellule espresse sopratutto in altezza).
Se le cellule epiteliali sono organizzate su un solo piano si parla di epitelio monostratificato o semplice, altrimenti si è in presenza di un epitelio pluristratificato.
Epitelio pavimentoso semplice L'epitelio pavimentoso semplice è costituito da un unico strato di cellule piatte, questo tipo di epitelio si ritrova negli alveoli polmonari, in alcune porzioni dei reni, in particolare nella capsula di Bowman, nell'orecchio e va a formare le sierose della pleura e del pericardio. Costituisce infine le pareti dei vasi sanguigni, fungendo anche da regolatore della permeabilità vascolare.
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Fig 2: epitelio pavimentoso semplice
Epitelio cubico semplice È molto sottile ed è costituito da un unico strato di cellule appiattite cuboidali. La sua funzione non è quella protettiva, ma di rivestimento e di permettere gli scambi tra un versante e l’altro dell’epitelio, tra l’esterno e il connettivo. Si può vedere molto bene con la colorazione all’argento, assomiglia a un pavimento piastrellato dove si notano una serie di apparati di giunzione (giunzioni occludenti e giunzioni aderenti e macule). L’epitelio pavimentoso semplice è uno dei pochi tipi di epitelio che può originarsi da tutti i tipi di foglietti embrionali(endoderma, mesoderma, mesenchima, ectoderma). Possiamo trovare l’epitelio pavimentoso semplice: •
Nelle membrane sierose che rivestono le cavità interne del corpo (pleurica, pericardica, peritoneale) e in questo caso l’epitelio prende il nome di mesotelio perché le sue cellule derivano dal mesoderma laterale. Nelle cavità corporee ci sono duo foglietti di mesotelio, uno addossato alla parete corporea e uno addossato alla parete delle viscere che scorrono l’uno sulla’altro
grazie
alla
presenza
di
un
liquido
interno;
questo
è
importantissimo per esempio nella contrazione ed espansione dei polmoni durante la respirazione. •
Negli alveoli polmonari dove c’è un altro tipo di epitelio pavimentoso semplice, questa volta di origine endodermica. Gli alveoli sono sacchetti che si dilatano nell’espirazione e si contraggono nell’espirazione e per fare
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questo le loro pareti sono composte da fibre di materiale elastico Gli alveoli si presentano come una sorta di rete; lo strato semplice permette un facile scambio tra l’epitelio degli alveoli e i capillari che si trovano nel supporto di tessuto connettivo. •
A livello dei reni, nella Capsula di Bowman, una coppa fornita di un sistema di tubuli, e in questo caso si origina dal mesoderma intermedio.
•
Nella parete di tutti i vasi sanguigni, in questo caso prendendo il nome di endotelio. In questo caso l’epitelio deriva dal mesenchima, come anche tutte le restanti strutture dei vasi sanguigni. L’endotelio svolge la funzione di scambio di materiali anche in maniera maggiore rispetto agli altri epiteli pavimentosi; i vasi sanguigni dell’endotelio fenestrato presentano buchi, fenestrature che permettono un passaggio massiccio di sostanze (questo tipo di endotelio non è presente ovunque, per esempio i vasi sanguigni del sistema nervoso sono tutti a parete continua e controllano molto bene il passaggio delle sostanze). Attraverso la parete dell’endotelio può avvenire anche il fenomeno della transcitosi: la cellula endoteliale assume per endocitosi del materiale da una parte, lo trasporta al proprio interno grazie a delle vescicole e lo riversa all’interno del vaso sanguigno per esocitosi.
Fig. 3: Epitelio cubico semplice
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