anno 4 - numero 37
L
’autunno ha il profumo delle caldarroste e l’aroma del vino genuino. Questo weekend non mancheranno le occasioni, in diverse località della nostra provincia, per poter assaporare entrambe. Domenica 16 ottobre alla di Casaliggio Costa (Gragnano Trebbiense) si terrà la tradizionale castagnata con prodotti tipici gastronomici autunnali. Non mancheranno torte artigianali, polenta e panini con il cotechino, oltre ai giochi di una volta nei prati della frazione. Sempre domenica 16 ottobre a Carmiano di Vigolzone si terrà la castagnata parrocchiale, manifestazione in cui si possono trovare dolci tipici a base di castagne, dolci tradizionali e vini locali. Domenica 16 ottobre a Coli torna la rassegna dei prodotti della montagna, esposizione di prodotti agricoli e del bosco stand gastronomici e musica, iniziativa organizzata dal comune di Coli in collaborazione con la Pro Loco. La rassegna provinciale del tartufo e dei prodotti del sottobosco di Pecorara (Piacenza) festeggia domenica 16 ottobre la sua 26esima edizione, tra assaggi, mostre, approfondimenti e tanto divertimento. Dopo il taglio del nastro con le autorità previsto per le ore 10 e 30, si terrà alle ore 12 la valutazione da parte di una giuria di tecnici ed esperti, dei migliori
Giovedì 13 ottobre 2016
Profumi e saPori d’autunno in Provincia
Gli appuntamenti di Casaliggio, Carmiano, Coli e Pecorara
funghi e tartufi in esposizione. Alle ore 12 e 30, poi, si potranno degustare i piatti tipici a base di prodotti del sottobosco preparati dalle sapienti mani dei volontari della locale Pro Loco. Nel pomeriggio ritornerà, come di consueto, la gara
di ricerca per cani da tartufo (ore 14 e 30) seguita dalle premiazioni (ore 16). Alla sera, per concludere, la tradizionale polentata con i funghi. Per il fine settimana, inoltre, nei ristoranti della zona si potranno degustare menù a
tema a prezzo fisso. La rassegna è organizzata dal Comune di Pecorara con il patrocinio della Provincia di Piacenza e il concorso di partner privati quali Banca di Piacenza e BCC-Banca Centro Padana.