Gafisa | J330 JOURNAL

LIFEST YLE

ENSAIO

HOTEL

ARTE

EDUCAÇÃO

VERDE

GENTE

GOURMET

MODA

MAIO / 2017 EDIÇÃO 01

JOURNAL ENSAIO

IMAGEM É TUDO! ÍCONES URBANOS DE SÃO PAULO EM ÂNGULOS INUSITADOS

ARTE

TRAÇADO SINGULAR O CONTEMPORÂNEO NO CIRCUITO DAS GALERIAS DE ARTE DOS JARDINS

JARDINS GOURMET

SANTA GULA UM GIRO PELOS MELHORES RESTAURANTES E EMPÓRIOS DO BAIRRO

JARDINS

Fashion

POR QUE AS RUAS DOS JARDINS SEMPRE SERÃO TREND ALERT NO MUNDO DA MODA

SE VOCÊ CURTE ALMOÇAR NO R E S TA U R A N T E , TOMAR CAFÉ NA DOCERIA E A S O B R E M E SA , N A S O R V ET E R I A

AFS-J330_AnJ330_Jornal_550x405mm.indd 1

V E N H A M O RA R

Fotos da região

NO JARDINS

SE O JARDINS JÁ MORA EM VOCÊ, VENHA MORAR NO J330. O NOVO JEITO DE VIVER NO JARDINS. Em uma quadra tranquila entre Alameda Campinas e a Joaquim Eugênio de Lima, o J330 surge como a melhor opção para se viver no Jardins. Plantas modernas, itens exclusivos de lazer e uma área verde preservada para melhor qualidade ambiental.

3 SU ÍTE S 2 OU 3 VA GAS

Piscina / Sauna / Fitness / Salão de Festas / Bosque / Playground

gafisa.com.br/j330 R. JOSÉ MARIA LISBOA, 330 / JARDINS

3025-9315

incorporação | construção | vendas

G R A N D E S I D E I A S PA R A V I V E R B E M .

O projeto encontra-se aprovado na Prefeitura da Cidade de São Paulo, conforme Alvará de Aprovação de Edificação Nova nº 2014/26661-00, datado de 20/11/2014. O empreendimento só será comercializado após o registro da incorporação no cartório de imóveis competente, conforme Lei nº 4.591/64. GAFISA VENDAS INTERMEDIAÇÃO IMOBILIÁRIA LTDA. – CNPJ/MF 07.722.403/0001-93 – Av. das Nações Unidas, 8.501 – 18º andar, Eldorado Business Tower, Pinheiros, São Paulo – SP – CEP 05425-070 – CRECI-SP: J-19604.

03/05/17 21:40

4

MAIO / 2017

EDITORIAL

CARTA AO LEITOR DIRETORIA DE MARKETING E VENDAS LUCAS TARABORI

S

aborear a delícia de um trabalho bem executado, pensado em todos os detalhes, cercado por profissionais talentosos, não tem preço! A GAFISA mais uma vez lança um residencial que promete ser mais um sucesso em sua história de mais de 60 anos de atividade no mercado imobiliário brasileiro. O J330 - em pleno coração dos Jardins – foi desenhado para quem gosta das boas coisas da vida e gosta de viver num bairro onde a sofisticação e simplicidade traduzem mais que um lifestyle, uma experiência de boa vida em todos os sentidos.

MARKETING LIVIA ZAMBON, CAIO CARRATO E JULIA RICHIERI

NEGÓCIOS E PRODUTO ROBERTO PINHEIRO, CAROLINA SALLES E MELINA IOSSEPHIDES

PROJETO EDITORIAL

WWW.STUDIOLEMON.COM.BR

A partir desse conceito, idealizamos o J330 Journal - um jornal com formato e charme de antigamente – para quem a leitura é um dos pequenos prazeres cotidianos.

Nas páginas a seguir, o leitor poderá conferir um conteúdo focado – em corpo e alma – no estilo de vida dos moradores dos Jardins. O olhar refinado do fotógrafo Alexandre Suplicy procurou os melhores ângulos para registrar alguns dos lugares emblemáticos do bairro, que por sinal também são cartões-postais de São Paulo, em ENSAIO. Na seção ARTE, uma seleta lista das melhores galerias de arte do bairro, todas com um cast invejável de artistas que gravitam entre o moderno e o contemporâneo no cenário brasileiro de artes visuais. Em JARDINS GOURMET, um pequeno guia com novos e bons restaurantes e empórios chiques que aguçam o paladar de todos que apreciam a boa mesa.

Em JARDINS PEOPLE, um social rápido com pessoas de diferentes perfis, que têm o privilégio de viver e trabalhar nos Jardins, onde fizemos um retrato instantâneo da diversidade humana que gravita na região. Descobrimos gente fina, elegante e sincera! Nossa reportagem também quis reforçar ícones locais do passado e do presente: em HOTEL, a arquitetura que serve de pele para a hotelaria fina do Fasano, Emiliano e Unique; a bela paisagem natural dos parques Ibirapuera e Trianon em VERDE e as tradicionais escolas paulistanas frequentadas pela elite da cidade, os colégios Dante Alighieri, Assunção e Aliança Francesa em EDUCAÇÃO. Em JARDINS FASHION, o expert Felipe Finotto conta, em detalhes, como o mundo fashion se rendeu aos Jardins. Para finalizar, em LANÇAMENTO, os detalhes que fazem do residencial J330 um lugar cheio de bossa na arborizada José Maria Lisboa.

RUA PATIZAL, 38 CEP 05433-040 TEL (11) 2893 - 0199 SÃO PAULO - SP

DIRETOR DE CRIAÇÃO CESAR RODRIGUES CESAR@STUDIOLEMON.COM.BR

DIRETOR EXECUTIVO CHICO VOLPONI CVOLPONI@STUDIOLEMON.COM.BR

PROJETO GRÁFICO LEMON COMUNICAÇÃO & CONTEÚDO

DESIGN CESAR RODRIGUES FERNANDO PIRES

EDITOR LUIZ CLAUDIO RODRIGUES

JORNALISTA FELIPE FINOTTO

REVISÃO

BOA LEITURA!

CLAUDIO EDUARDO NOGUEIRA RAMOS

MAIO / 2017

SUMÁRIO

SUMÁRIO

ENSAIO

HOTEL

ARTE

IMAGEM É TUDO!

PAIXÃO ESTÉTICA

TRAÇADO SINGULAR

06

08

10

EDUCAÇÃO

VERDE

GENTE

ESCOLAS DA VIDA

NATUREZA URBANA

JARDINS PEOPLE

14

15

16

FOOD

MODA

LANÇAMENTO

JARDINS GOURMET

JARDINS FASHION

MODERNO E SOFISTICADO

18

20

22

5

6

MAIO / 2017

ENSAIO

ENSAIO

IMAGEM É TUDO!

Hotspots EPICENTRO DA MODA, ARTE, CONSUMO, GASTRONOMIA E LUXO, OS JARDINS É O BAIRRO ONDE TUDO ACONTECE NA CAPITAL PAULISTA. É POR SUAS CALÇADAS QUE CIRCULA (EM TODOS OS SENTIDOS) A MODERNIDADE PAULISTANA. E NÃO É À TOA QUE O BAIRRO REÚNE ALGUNS DOS MELHORES CARTÕES-POSTAIS DE SÃO PAULO. FOTOS Alexandre Suplicy

AVENIDA PAULISTA

Renovada com uma ciclovia para passeio de ciclistas e a abertura exclusiva para pedestres aos domingos, a Avenida Paulista segue o seu destino de ser uma via democrática no caos urbano de São Paulo. Tradicional palco de manifestações políticas e de eventos populares como a Corrida de São Silvestre e a Parada do Orgulho Gay, a avenida prossegue majestosa ao sediar bancos, empresas multinacionais e instituições culturais prestigiadas.

Com tanta agitação, está novinha em folha com mais de cem anos de história.

MAIO / 2017

ENSAIO

7

COMPLEXO VIÁRIO

Dez entre dez produções cinematográficas ou televisivas sempre posicionam suas câmeras para registrar tomadas aéreas do Túnel da avenida Paulista. Ele faz uma conexão entre as avenidas Paulista, Rebouças, Angélica e Doutor Arnaldo e a rua da Consolação e sem dúvida é um marco na cidade.

CITIBANK

MASP

Para marcar o centenário de 100 anos da abertura de suas portas no Brasil, o Citibank patrocinou a realização de um dos últimos projetos da artista plástica Tomie Ohtake (1913-2014): uma escultura fundida em aço, nas cores vermelho e prata, com 8,5 metros de altura e sete toneladas. Desde 2015, o monumento está instalado em frente à sede do banco norte-americano, na avenida Paulista, 1.111, entre a rua Pamplona e a alameda Campinas. A obra foi um dos últimos desejos da artista.

Às vésperas de completar 50 anos de sua inauguração no ano que vem, a sede do Museu de Arte de São Paulo (MASP) tornou-se um clássico internacional da arquitetura brasileira por seu famoso vão livre de 74 metros de extensão e volume elevado a oito metros do chão. O novo diretor artístico do museu, Adriano Pedrosa, resgatou (após 20 anos de ostracismo) os cavaletes de vidro temperado desenhados por Lina Bo Bardi que até hoje são exemplos de ruptura com o cubo branco dos museus tradicionais.

8

MAIO / 2017

HOTEL

PAIXÃO ESTÉTICA

Luxo

A

ssim como a roupa ajuda a revelar um pouco da personalidade de cada um, a arquitetura traduz a alma de um edifício. Principalmente se o prédio abriga um hotel de luxo. Nesse caso, mais do que a alma, a arquitetura é a pele que revela a textura, a tessitura, a própria voz do lugar.

Entre a safra de bons hotéis erguidos nos Jardins nos últimos anos, o Fasano, Emiliano e Unique se destacam pela arquitetura contemporânea desenhada por quatro profissionais gabaritados: a dupla Isay Weinfeld e Marcio Kogan, Arthur de Mattos Casas e Ruy Ohtake, respecivamente.

Weinfeld e Kogan - que trabalham em escritórios separados, mas são amigos de longa data - fizeram uma parceria para projetar o Hotel Fasano. Kogan assina a arquitetura, enquanto Weinfeld cuidou dos interiores. Entre as referências de criação para a execução da obra, a dupla reuniu estilos diversos: protomodernismo, minimalismo, art déco, antigos edifícios anglo-saxões e o refinamento espacial do mestre Aurélio Martinez Flores. O viés protomodernista reúne o melhor dos elementos clássicos e modernos.

Plantas simétricas, volumes compactos e conexão do prédio com a rua aliados às curvas, marquises e ausência de ornamentos trouxeram

personalidade ao projeto. O topo escalonado e a fachada revestida com tijolo inglês são ideias do proprietário, o empresário Rogério Fasano.

Além dos tijolos, a fachada traz destaques como as pedras de arenito limestone (importadas da França) e caixilhos de madeira com vidros laminados de 8mm, exclusivamente criados para a obra. A exclusividade é marcante em todos os detalhes.

Do nostálgico relógio no topo da fachada às maçanetas, tudo foi desenhado pela dupla. Rogério também é o responsável por instalar a recepção na parte de trás do edifício. Ao acessar o hotel, os visitantes encontram um lobby-bar onde são servidos coquetéis, aperitivos e pratos leves. A ideia é que o espaço funcione como uma sala de estar e o melhor ponto de encontro da cidade.

Para o hotel Emiliano, o arquiteto Arthur de Mattos Casas propôs para as áreas comuns e privadas soluções contemporâneas e livres de rebuscamento, criando, assim, uma arquitetura sem ornamentos. A fachada é inspirada no minimalismo, com fechamento envidraçado, personalizada por recortes e pelo volume cúbico com vidro reflexivo. Além disso, a ausência de recuos laterais, o pé-direito duplo da entrada e os panos de vidro inclinados e transparentes que integram o lobby ao paisagismo.

FOTO: DIVULGAÇÃO

FOTOS Alexandre Suplicy

MAIO / 2017

9

FOTO: DIVULGAÇÃO

HOTEL

Nas áreas comuns, o design brasileiro contemporâneo dá o tom. Os interiores têm mobiliário criado pelo próprio arquiteto e peças de autoria dos irmãos Fernando e Humberto Campana. No térreo, o lobby tem balcão posicionado discretamente na lateral direita a fim de reservar mais áreas para a circulação, sala de espera, bar, sushi-bar e um restaurante com lareira e estante de livros.

FOTO: DIVULGAÇÃO

A ARQUITETURA COMO ELEMENTO DE IDENTIDADE DOS HOTÉIS EMILIANO, FASANO E UNIQUE

1_A fachada e o rooftop do hotel Emiliano desenhados por Arthur de Mattos Casas. 2_A fachada e o restaurante homônimo do hotel Fasano que tem arquitetura feita pela dupla Marcio Kogan e Isay Weinfeld. 3_O traçado inusitado, com a assinatura de Ruy Ohtake, do hotel Unique e sua piscina na cobertura.

Como o seu próprio nome revela, o Unique é único em todos os sentidos. Principalmente por sua arquitetura traçada por Ruy Ohtake: um longo arco invertido com duas empenas laterais de concreto. Suas janelas circulares (1,80m de diâmetro) completam o design inusitado de sua fachada, acentuada pelo revestimento feito com placas de cobre pré-oxidadas em três tons de verde. Com 96 apartamentos, o hotel é composto por seis pavimentos. O espaço interno acompanha o desenho exterior: os corredores dos apartamentos são curvos e recebem luz natural das janelas circulares. Ohtake optou pelo contraponto entre o revestimento refinado de cobre com o concreto bruto, misturando técnica e intuição em seu projeto. Em sintonia com a arquitetura, o design de interiores tem a assinatura de João Armentano, paisagismo de Gilberto Elkis e gastronomia do chef Emmanuel Bassoleil.

10

MAIO / 2017

ARTE

FOTO: EDOUARD FRAIPONT

1

7

2

FOTO: VICENTE DE MELO

1 e 2_Espaço expositivo e fachada da Galeria Luisa Strina. 3 e 4_Obra cinética do franco-venezuelano Carlos Cruz Diez e fotografia de Christian Cravo, artistas da Dan Galeria. 5, 6 e 7_Da Galeria Nara Roesler, tela de Vik Muniz, escultura de Angelo Venosa e obra de Abraham Palatinik.

6

4

3

FOTOS: DIVULGAÇÃO

5

MAIO / 2017

ARTE

11

TRAÇADO SINGULAR O JEITO PAULISTANO DE VER E ENTENDER ARTE SEMPRE FOI DITADO PELAS GALERIAS DE ARTE E INSTITUIÇÕES CULTURAIS QUE GRAVITAM NOS JARDINS. TUDO QUE É VANGUARDA NO CENÁRIO CULTURAL BRASILEIRO PRIMEIRO É PENSADO, EXIBIDO E DISCUTIDO NA REGIÃO MAIS CULT DE SÃO PAULO.

GALERIA LUISA STRINA Com mais de 40 anos de serviços prestados às artes brasileiras, a galerista Luisa Strina atualmente representa 44 artistas consagrados e emergentes no mercado brasileiro e internacional. Do circuito internacional, nomes como Robert Rauschenberg (19252008), Léon Ferrari (1920-2013), Olafur Eliasson e Muntadas, entre outros. Entre os brasileiros, destaque para Marepe, Cildo Meireles, Anna Maria Maiolino, Lygia Pape (19272004) e Caetano de Almeida. Da nova geração, Pedro Motta, Beto Shwafaty, Mateo López e Frederico Herrero.

Para encerrar o primeiro semestre de 2017, as exposições do argentino

Eduardo T. Basualdo e o fluminense Jarbas Lopes prosseguem com a linguagem contemporânea das mostras recentes da galeria. Basualdo ocupa as duas salas da galeria e apresenta, em cada uma delas, uma exposição distinta. Na primeira, trabalhos inéditos e na outra, obras que fizeram parte da exposição ‘The Travelling Show’, com curadoria de Adriano Pedrosa, apresentada na mostra da Coleção Jumex, na Cidade do México.

RUA PADRE JOÃO MANOEL, 755, (11) 3088 2471.

ZIPPER GALERIA Sob o comando do galerista Fabio Cimino, a Zipper Galeria tem a pro-

posta de apresentar os novos discursos da arte contemporânea. Seu acervo é composto por trabalhos de estéticas múltiplas e temas variados do universo de cada artista. Seu portfólio é feito, sobretudo, de artistas jovens, autores de trabalhos de ruptura que se apresentam sob diferentes plataformas: fotografia, gravura, pintura, escultura, vídeo, desenho e instalações. Entre os novos talentos, a galeria conta com Adriana Duque, Ana Holck, Felipe Morozini, Geraldo Marcolini, James Kudo, Renata Egreja, Rodrigo Oliveira, Camille Kachani, Rodrigo Zeferino e Valentino Fialdini. Ao unir artistas, colecionadores e curadores dessa geração, a galeria contribui para o crescimento do mercado de arte contemporânea

nacional. Além disso, funciona como um verdadeiro centro cultural ao dar suporte aos artistas e participar, com assiduidade, em projetos e feiras nacionais e internacionais. Também investe na aproximação com museus e instituições culturais.

RUA ESTADOS UNIDOS, 14941, (11) 43064306.

CASA TRIÂNGULO Desde 2016 nos Jardins, a conceituada galeria de Ricardo Trevisan é reconhecida por revelar e consolidar a carreira de vários artistas. Desde 1988, a Triângulo se estabeleceu e prossegue como um local livre e experimental no cenário da arte contemporânea

12

MAIO / 2017

ARTE

brasileira. Entre os artistas que representa estão Alex Ceverny, Arthur Scovino, Daniel Acosta, Eduardo Berliner, Flávio Cerqueira, Erica Ferrari, Joana Vasconcellos, Nazaré Pacheco, Sandra Cinto, Marcia Xavier e Pier Stockholm. Em cartaz no momento, a primeira individual do artista Nino Cais com cerca de 30 desenhos, 35 intervenções feitas em páginas de livros, cinco objetos, um vídeo e uma instalação com 85 suportes para partituras. Batizada de ‘Ópera do Vento’, a exposição tem como ponto de partida o mundo à sua volta e o caráter imaterial da obra de arte, livros, fotografias, roupas e objetos do cotidiano que vão tomando significado através de suas intervenções e justaposições inusitadas.

A próxima exposição será a do chileno Felipe Mujica: duas instalações.

Uma com serigrafia, outra com tecidos.

RUA ESTADOS UNIDOS, 1324, (11) 3167 5621.

importantes artistas do movimento modernista. Sob a direção de Flávio Cohn, a galeria evoluiu e passou a investir em artistas contemporâneos.

Nomes como Sergio Fingermann, Jésus Soto, Lothar Charoux, Franz Weissmann, Lygia Clark, Carlos Vergara, Macaparana, Gonçalo Ivo, Luiz Sacilotto, Willys de Castro, Hércules Barsotti, Josef Albers e Max Bill, entre outros, figuram entre seus representados.

RUA ESTADOS UNIDOS, 1638, (11) 3083 4600.

GALERIA NARA ROESLER Uma das principais galerias de arte contemporânea do Brasil, a Galeria Nara Roesler representa artistas brasileiros e latino-americanos influentes da década de 1950, além de importantes artistas e jovens em início de carreira que dialogam com as tendências inauguradas por figuras históri-

GALERIA DE ARTE ANDRÉ Fundada em 1959, a Galeria de Arte André é uma das mais tradicionais galerias paulistanas. Há décadas acolhe gerações de artistas e incentiva o surgimento de novos colecionadores e amantes das artes, seja através de suas exposições ou projetos culturais.

A galeria é especializada na revenda de obras de arte de artistas renomados como Aldemir Martins, Alfredo Volpi, Bruno Giorgi, Carlos Araújo, Carlos Scliar, Cícero Dias, Clóvis Graciano, Di Cavalcanti, Frans Krajcberg, Guignard, Carybé, Burle Marx e outros medalhões.

RUA ESTADOS UNIDOS, 2280, (11) 3081 6664

DAN GALERIA Com acervo formado por obras de artistas ilustres, a Dan Galeria pode ser considerada uma galeria moderna e contemporânea. Fundada em 1972, a galeria focou — nos primeiros anos de atividade — em obras de

todo são nove conjuntos de objetos tridimensionais de parede, com jogos de espelhos, compostos de 8 a 14 peças cada um. Outro que está em cartaz é o artista carioca Daniel Senise. Em sua primeira exposição individual na galeria, Senise exibe uma série de trabalhos recentes que dá continuidade à sua pesquisa com impressão de superfícies e objetos.

Nessa fase atual do artista, cada nova série é criada a partir de trabalhos anteriores, que são destruídos e reconstruídos, apresentando as marcas do tempo em materiais como pisos de madeira, concreto, alumínio e tecido. A curadoria é de Brett Littman, diretor executivo do The Drawing Center, de Nova York. Em seguida, a coletiva Roesler Hotel, dessa vez com curadoria de Michael Asbury, apresentará obras de Antônio Dias, Cao Guimarães, Thiago Rocha Pitta e performances de Paulo Bruscky.

AVENIDA EUROPA, 655, (11) 3063 2344

O MELHOR DA CONTEMPORANEIDADE EM ARTES VISUAIS FAZ PARTE DO PORTFÓLIO DAS GALERIAS INSTALADAS NOS JARDINS

cas. A galerista Nara Roesler fomenta a inovação curatorial mantendo um programa de exposições seleto e rigoroso, em estreita colaboração com seus artistas. Atualmente mantém o programa Roesler Hotel, uma plataforma de projetos curatoriais, trabalhando em parceria com instituições e curadores em exposições externas. Além da sede paulistana, mantém espaços no Rio de Janeiro e Nova York. Atualmente quem ocupa o espaço da galeria é o consagrado artista francês Daniel Buren com a exposição ‘Prismas, Cores, Espelhos: Alto Relevo-Trabalhos Situados’. Ao

ITAÚ CULTURAL Desde 1987, o Itaú Cultural divulga a produção brasileira de artes visuais no Brasil e no exterior. O instituto é voltado para a pesquisa e a produção de conteúdo para o mapeamento, incentivo e a difusão de manifestações artísticas que contribuem para a identidade do País. Entre seus programas mais conceituados, o Rumos estimula e incentiva a formação de artistas por meio de seminários, cursos de história da arte e workshops, além de oferecer bolsas de residência no

exterior. Com essas ações, o instituto se renova ao gerar experiências transformadoras no mundo da arte e da cultura brasileiras. Além das artes visuais, o Itaú Cultural mantém uma programação anual de música, cinema e vídeo. Em cartaz, a ‘Ocupação Conceição Evaristo’ mergulha no universo da escritora, nascida numa favela de Belo Horizonte e militante do movimento negro.

A exposição apresenta, de forma sensorial e sem obedecer uma trajetória cronológica, manuscritos de poemas e contos, cartas, fotografias e objetos pessoais; e ‘Narrativas em Processo: Livros de Artistas da Coleção Itaú Cultural’, que reúne diferentes formatos do que se pode conceber como livros de artistas, investigando cerca de 150 anos desse tipo de produção. A curadoria é de Felipe Scovino. Em junho é a vez da mostra ‘Consciência Cibernética’, que reúne trabalhos de brasileiros e estrangeiros que refletem e apontam para o futuro da inteligência artificial. Participam Wagner Garcia, a dupla Rejane Cantoni e Leonardo Crescenti, Regina Silveira, o francês Pascal Dombis, o australiano Jon McComarck, a dupla austríaca Christa Sommerer e Laurente Mignonneau e o norte-americano Adam Brow. Para quem dispõe de mais tempo, o Espaço Olavo Setúbal – Coleção Brasiliana Itaú exibe, de forma permanente, parte das coleções Brasiliana Itaú e Itaú Numismática que pertenceram ao banqueiro e ex-prefeito de São Paulo. A coleção de cinco séculos de arte brasileira está reunida em dois andares da instituição.

Obras que percorrem desde o descobrimento até o final do século 20. São 1300 itens, entre pinturas, gravuras, documentos históricos, livros, incluindo trabalhos de inestimável valor histórico. A coleção de numismática traça um amplo panorama das moedas cunhadas e que tiveram circulação pelo País.

AVENIDA PAULISTA, 149, (11) 2168 1777

MAIO / 2017

1

13

ARTE

2

3

4

5

FOTO: ANDRÉ SEITI

1_Fachada da Galeria Triângulo, que tem projeto do escritório Metro Arquitetos Associados. 2_Detalhe da instalação de Pier Stockholm, artista da Casa Triângulo. 3 e 4_Da Galeria André, tela do grafiteiro Eduardo Kobra e pintura de Carybé.

5 e 6_ Exposição do artista Sergio Camargo e instalação digital da mostra Multimeios, ambas do Itaú Cultural. 7, 8 e 9_ Obras de Camila Soato, Carolina Ponti e Matias Mesquita: artistas da Zipper Galeria.

7

8

FOTOS: DIVULGAÇÃO

9

6

14

MAIO / 2017

EDUCAÇÃO

ESCOLAS DA VIDA fotos Alexandre Suplicy

C

osmopolita por natureza, São Paulo tem influências de imigrantes de todo o mundo em sua trajetória cultural.

E na educação não é diferente. Na primeira metade do século passado, italianos e franceses se movimentaram para não perder os laços com seus países de origem. Entre as mais antigas, a escola francesa para moças, o Colégio Des Oiseaux – onde estudaram Ruth Cardoso e Marta Suplicy – fechou suas portas em 1969. Mas a tradição prossegue em três escolas instaladas nos Jardins: o Colégio Dante Alighieri, o Colégio Assunção e a Aliança Francesa. Três instituições disputadas por quem deseja a melhor educação para os filhos.

O Dante Alighieri surgiu de um desejo da colônia italiana, radicada em São Paulo no começo do século passado, em preservar suas raízes e cultura. A iniciativa tomou fôlego quando o conde Rodolfo Crespi começou a arrecadar recursos e em julho de 1911, nascia o ‘Istituto Medio Italo-Brasiliano Dante Alighieri’ próximo à Avenida Paulista ainda com chácaras e raros casarões. Dois anos depois, 60 alunos (meninos e meninas) começavam seus estudos com professores vindos da Itália. Hoje, com mais de 4400 alunos, o colégio é um dos mais tradicionais de São Paulo. A colônia italiana também é responsável pelo surgimento do Colégio Assunção. Em 1933, as religiosas da Congregação do Assunção receberam em doação do Conde Andrea Matarazzo um terreno para a construção de um escola. Projetado, em estilo romano, pelo arquiteto Augusto Lindenberg, o colégio foi inaugurado em 1935.

Entre as melhores escolas situadas nos Jardins estão o Colégio Dante Alighieri, o Colégio Assunção e a Aliança Francesa

FINANCIADAS POR IMIGRANTES ITALIANOS E FRANCESES, AS ESCOLAS ASSUNÇÃO, DANTE ALIGHIERI E ALIANÇA FRANCESA

No princípio era uma escola feminina, mas com a evolução dos tempos abriu suas portas aos meninos. Ao longo de 82 anos de história, a escola se consolidou e tornou-se referência de ensino na cidade.

Fundada em Paris em 1883 com a missão de divulgar o idioma e a cultura francesa no exterior, a Aliança Francesa está há mais de 80 anos em São Paulo. É a única na cidade reconhecida pelo Ministério da Educação Nacional da França a aplicar provas para certificação de proficiência, como o TCF e os diplomas DELF/DALF. Além das atividades pedagógicas, a escola é reconhecida como centro cultural, em especial, com a programação de espetáculos do Teatro Aliança Francesa.

MAIO / 2017

VERDE

15

NATUREZA URBANA fotos Alexandre Suplicy e Mark Hillary

P

edalar ou correr no Parque do Ibirapuera ou apenas tomar sol e caminhar com as crianças em qualquer dia da semana faz parte do dia a dia de uma boa parcela dos paulistanos que vivem nos Jardins. E, mesmo que o passeio seja para não fazer nada e só admirar a paisagem, sombra e água fresca é o que não falta por lá. De acordo com a Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente há aproximadamente 494 espécies de árvores no Ibirapuera, incluindo as raras cabreúva, pau-marfim e chichá. Para quem gosta de descobrir jardins secretos, uma boa surpresa: próximo ao portão 7 do parque (na avenida República do Líbano) há um pomar típico da velha São Paulo. Ali, o visitante en-

contra jabuticabeiras, pitangueiras e araçás. Frutinhas da Mata Atlântica que eram comuns ser colhidas em qualquer quintal da cidade. Como contraponto a essa boa lembrança do passado, o lado cosmopolita da metrópole também se reflete na vegetação do Ibira. Árvores de diversos lugares do mundo podem ser admiradas em suas alamedas: eucaliptos da Austrália, figueira-de-bengala da

Segundo a Secretaria Municipal do Verde e do Meio Ambiente, cerca de 150 mil pessoas visitam o Ibirapuera no fim de semana. No mesmo dia, o Trianon recebe 8 mil visitantes em suas alamedas

Índia e falsa-Seringueira da Malásia.

Para quem prefere caminhadas tranquilas no começo do dia ou no fim da tarde, o Trianon é outra opção dos moradores da região. O parque é uma joia da belle époque paulistana com árvores remanescentes da Mata Atlântica, com projeto de paisagismo assinado pelo francês Paul Villon e o inglês Barry Parker, um dos urbanistas que criou o Jardim América.

Em sua entrada principal, na avenida Paulista, está o Fauno, obra esculpida por Victor Brecheret na década de 1940. O toque sofisticado não fica por aí. Quem passeia por suas alamedas tem à disposição o canto de passarinhos, como tico-ticos e sabiás.

Nada mau para quem está a poucos passos da agitação da cidade.

16

MAIO / 2017

JARDINS PEOPLE

JARDINS

People DIVERSIDADE DE ESTILO, GENTE INCOMUM fotos Alexandre Suplicy

BRIDE MACHADO

SEDA PURA Consultora de comunicação e de imagem, Bride Machado vive nos Jardins desde a década de 1980, quando trocou Araraquara por São Paulo. Especializada em atender marcas de luxo brasileiras e internacionais, a jornalista gosta do misto de sofisticação e simplicidade de viver e trabalhar num bairro que proporciona ‘a delícia do caminhar’. “Para mim, os Jardins é tudo o que está ao redor da rua Augusta. Adoro ir ao Santa Luzia fazer compras, ir às lojinhas perto de casa, cruzar com a vizinhança, pegar uma sessão de cinema ou entrar numa galeria de arte para ver a última novidade.”

MISTER LIN

TIC-TAC O relojoeiro mais conhecido dos Jardins, Mister Lin, é dono do seu próprio tempo.

Sua oficina de consertos não tem hora certa para abrir, nem para fechar.

Mas sua fiel clientela sabe que pode encontrá-lo um pouco antes da hora do almoço e antes do começo da noite em sua lojinha. Para Lin, o segredo de sua profissão está na paciência, no estudo e na concentração. “Talvez seja por isso que os relojoeiros são uma espécie em extinção: as pessoas querem tudo muito rápido nos dias de hoje.”

MAIO / 2017

JARDINS PEOPLE

17

MARY NIGRI

PÓS-MODERNA À frente do Quattrino há quase trinta anos, a restauratrice Mary Nigri conhece ‘Deus e o mundo’ nos Jardins. De artistas famosos, passando por socialites e arquitetos, até os mais humildes manobristas, Mary não faz distinção. Ela gosta de gente! O que mais aprecia no bairro é de deixar o carro na garagem e fazer tudo a pé. “Sempre encontro os amigos e acabamos indo tomar café para colocar o papo em dia.”

VINCENZO SOCCIO

BARBA, CABELO E BIGODE Há quase vinte anos nos Jardins, o hairstylist Vincenzo Soccio é quase uma figura honorária da Galeria Simonetta, onde instalou o seu Art Studio Vincenzo há quase 16 anos. Nascido em Pescara, na região de Abruzzo, o cabeleireiro decidiu viver nos Jardins por se encantar com a beleza das mulheres elegantes que circulam na rua Oscar Freire. “Até hoje, todos os dias, antes do almoço, finjo que estou olhando as vitrines para ver mais de perto o estilo das brasileiras”. Uma distração ligeira, ma non troppo!

EUDES MARQUES

PRATA DA CASA Cearense da pequena São Benedito, Eudes Marques não estranhou a garoa da capital paulista quando chegou por aqui há 35 anos atrás. Sua cidadezinha de nascença é considerada a Campos do Jordão do Ceará, de clima ameno, com até 150C de temperatura no inverno. Talvez seja por isso que o salão do Le Chef Rouge tenha lhe caído tão bem. Há 21 anos, Marques é mâitre do bistrô paulistano, onde atende do primeiro ao último cliente todos os dias. “O restaurante é aconchegante e assim como os nossos clientes, gosto do Canard à l’orange e do Steak au Proive ao ponto”.

18

MAIO / 2017

JARDINS GOURMET

JARDINS

Gourmet

OS MORADORES DOS JARDINS TÊM UM ELO EM COMUM: TODOS APRECIAM A CAMINHADA PELO BAIRRO. A FACILIDADE DE FAZER QUASE TUDO A PÉ É UM DOS PRAZERES LOCAIS. NESSES PASSEIOS, COSTUMAM FAZER SUAS COMPRAS, DESCOBRIR NOVAS LOJAS E SERVIÇOS EXCLUSIVOS. E UM PRAZER ESPECIAL: DEGUSTAR PRATOS SOFISTICADOS EM NOVOS RESTAURANTES E EMPÓRIOS COM COMIDINHAS ESPECIAIS.

1_ST. LOUIS

Com apenas nove mesas no salão, o St. Louis está cotado entre as melhores hamburguerias da cidade. Entre as 14 opções de hambúrguer do seu cardápio, os mais pedidos são o Road (com cheddar cremoso, cebolas grelhadas e molho barbecue), o Pepper Crust (220g de carne grelhada com crosta de pimenta-do-reino, queijo suíço, cebola grelhada, batata palha, picles, maionese, mostarda e mel), Bacon (com queijo prato e fatias crocantes de bacon assado) e o que leva o nome da casa, o Louis (com queijo prato, relish de pepino, tomate, cebola e pimenta jalapeño). Os sanduíches são servidos em mesas forradas com toalha xadrez.

2_MERCADINHO DO DALVA E DITO

Nas prateleiras do empório chique do chef Alex Atala, a clientela encontra produtos garimpados Brasil afora, como doces, compotas, manteiga de garrafa, granolas doces, azeite de dendê

e cachaças. Mas o que interessa mesmo é levar para casa as iguarias de fabricação própria do Dalva e Dito: os bolos de maçã perfumada com canela, de abobrinha com castanha-do-pará, de chocolate com banana, o de limão com iogurte e merengue e o de cenoura com cobertura de chocolate. No balcão, além do sanduíche de pernil na baguete, a coxinha de pato no tucupi é sucesso entre os gulosos gourmets.

3_KOUZINA

Vale a pena enfrentar a fila de espera do Kouzina. O restaurante de comida grega é um dos mais elogiados pelos mais importantes críticos de gastronomia de São Paulo. Com um menu de 67 pratos, incluindo as sobremesas, vale a pena ir acompanhado para compartilhar as delícias, como os kalamakis (espetinhos de cordeiro, carne bovina, frango e porco), as lulas fritas e as finas fatias de berinjelas empanadas. Entre os clássicos, a moussaka e o

bifteki (feito com carne de porco e cordeiro e acompanhado por molho de iogurte temperado com pepino e cebola roxa) são campeões de audiência.

4_BOTTEGA BERNACCA

Misto de wine bar e restaurante, o Bottega Bernacca tem apenas duas opções de massa fixas no cardápio, além dos pratos do dia. O spaghetti ao molho amatraciana branco é um deles. Feito com tomate, bacon, cebola, creme de leite e manteiga, é típico da região romana na Itália. A outra é o tagliolini gratinati com presunto cozido e molho branco.

Para quem gosta de paninis, a casa oferece os de ciabatta com presunto cozido e mussarela ou presunto cru e brie e o de pão italiano com bresaola e mussarela de búfala.

A carta de vinhos é composta por 20 rótulos e podem ser servidos em taças, como, por exemplo, o Domaine Paul Mas Claude Val Rosé (safra 2015).

5_LA PERUANA

Com opções autênticas da culinária do Peru, a cevicheria tem cardápio assinado pela chef peruana Marisabel Woodman, que teve entre seus mestres, o renomado Alain Ducasse. As estrelas do menu são os ceviches El Clássico (peixe branco fresco do dia acompanhado por um quenelle de batata doce cozido na laranja), La Peruana (peixe branco, camarão e chicharrón de lula empanada), Ceviche Misto (peixe branco, camarão, lula, polvo e mandioca) e Ceviche Apaltado (peixe branco, abacate, alcaparras, gengibre e azeite de oliva). Entre os pratos quentes, vale experimentar o arroz com mariscos, feito com camarão, lula e mexilhão.

6_TERRAÇO INSALATA

Instalado num casarão com fachada art déco, seu cardápio é contemporâneo e variado com pastas artesanais, risotos, grelhados, tortas e, claro, as saladas que dão nome ao lu-

MAIO / 2017

JARDINS GOURMET

2

FOTO: LETICIA BITTENCOURT

1

3

19

gar, como a Caprina do Terraço (queijo de cabra levemente aquecido e coberto com mel, mix de folhas, maçã verde, tomatinhos, torradas e molho de aceto e mel), Salada Cusco (quinoa, cebola roxa, mix de folhas, damasco e tiras de peito de frango ou shiitake) e a Salada Calamari (lula salteada, tomatinhos, banana grelhada, mix de folhas e castanhas), entre outras. Para beber, cervejas especiais e vinhos selecionados.

7_CASA DO SABOR AMMA CHOCOLATE

4

5

1_Salada do restaurante Kouzina.

2_ Ceviche clássico do La Peruana feito com cubos de peixe branco marinado no limão. 3_ Steak tartare servido no Bottega Bernacca. 4_Casa do Sabor AMMA Chocolate. 5_Massa artesanal do Pissani. 6_Sanduíche gourmet do St. Louis. 7_Do Terraço Insalata, quiche integral de abobrinha e cottage com salada. 8_Balcão do Mercadinho do Dalva e Dito.

A casa oferece chocolates orgânicos produzidos com cacau de plantação própria. Seu diferencial está no uso do fertilizante Biogeo, 100% natural e local, que contém pó de rochas da Chapada Diamantina, matéria orgânica e água do mar de Ilhéus. Esse composto permite que o cacau possua maior valor nutritivo. Além de sua linha de produtos tradicionais, a Amma oferece edições especiais, como o Kit Mata Atlântica (que produz cacau sob sombra intensa), Kit Intensos (chocolates feitos com cacaus de fruto amarelo-avermelhados) e o Kit 100% (amêndoas com sabor concentrado).

8_PISSANI MASSAS GOURMET

FOTOS: DIVULGAÇÃO

6

7

8

O elegante empório de massas artesanais combina a personalidade italiana à criatividade brasileira. No balcão, o cliente pode encomendar as pastas ou levar para casa massas frescas, prontas para servir, em pacotes de 500g e 300g. Entre os clássicos estão o agnolotti de burrata com lascas de limão siciliano, mini sorrentini de pecorino na potenza, sorrentini de mussarela de búfala com provolone e pesto genovês, gnocchi de azeitonas pretas e redondito de brie com mel ao tartufo. Nas prateleiras, ingredientes exclusivos: molhos, azeites, manteigas saborizadas e arroz arbóreo.

20

MAIO / 2017

JARDINS FASHION

JARDINS Fashion TEXTO Felipe Finotto

U

ma roupa ou comportamento só se torna uma tendência de moda se for adotada por pessoas em seus cotidianos. É nas ruas em que se comprova quais apostas de tecelagens, estilistas, criadores e revistas de moda realmente foram acertadas e aceitas por pessoas. E no Brasil, o local certo para entender a força de moda é nos Jardins. As ruas e alamedas do bairro - que ganhou o status de Manhattan Brasileira pelo Jornal da Tarde nos idos anos 1980 - presenciaram o vem-e-vai de comprimentos de saias, cresce-e-diminui de ombreiras e alarga-e-ajusta de casacos e calças. Já na década de 1960, a rua Augusta foi acarpetada para receber seus clientes para as compras de Natal, ainda num tempo em que São Paulo não conhecia shoppings. Passados alguns anos, o comércio migrou para outras ruas dos arredores, mais confortáveis para passear com sacolas por serem mais planas. A escolha da região para instalar as melhores lojas da cidade não foi por acaso.

Desde que o centro de São Paulo deixou o glamour de lado, as lojas naturalmente mudaram para perto de onde seus clientes mais tradicionais moravam. Os bons restaurantes, teatros e cinemas do bairro trouxeram clientes elegantes em busca de entretenimento. As vitrines se tornaram uma atração à parte e, em

FOTOS Alexandre Suplicy

pouco tempo, o bairro dos Jardins se tornou o talk of the town e uma passarela de moda. Durante o dia, as portas do Rodeio e Fasano eram o local ideal para saber qual bolsa ou sapato era o hit daquela estação.

No cair da tarde, na entrada dos cinemas, meninas desfilavam em seus jeans Fiorucci, febre absoluta dos anos 1980. À noite, personalidades como Pelé, Xuxa, Luiza Brunet e Ayrton Senna dividiam a cena com os artistas internacionais que estavam na cidade. Reza a lenda que o cantor americano Tony Bennet acabou derrubando sua peruca no meio da pista de dança! Ainda antes da abertura das importações, a grife Armani desembarcou na esquina da Bela Cintra com a Oscar Freire para coroar a moda do bairro das modas.

As peças, produzidas no Brasil - já que não podiam ser importadas - sob supervisão atenta do estilista italiano, trouxeram o luxo para mais perto do cliente brasileiro.

SEMPRE NA VANGUARDA, AS RUAS E ALAMEDAS DO JARDINS TORNARAM-SE TREND ALERT DO MUNDO FASHION

MAIO / 2017

JARDINS FASHION

Comportamento, atitude e luxo na rua mais celebrada pelos fashionistas paulistanos, a Oscar Freire

21

As calças de modelagem ampla e blazers e casacos em bege-acinzentado levavam brilho para os olhos de quem passava por sua vitrine. Não demorou muito e Louis Vuitton, Christian Dior, Gianni Versace e Ralph Lauren também fincaram suas bandeiras por aqui no auge da logomarca dos anos 1990. Nesse milênio, os Jardins assistiram os jeans de luxo tomarem conta das lojas e calçadas. Diesel, Replay, True Religion e Seven tornaram -se o uniforme oficial de homens, mulheres e adolescentes das padarias aos lobbys de hotéis cinco estrelas, das livrarias aos cafés. Antes do apogeu dos blogs de moda, o fotógrafo americano Scott Schuman escolheu as alamedas Lorena e José Maria Lisboa como pano de fundo para as fotos que fez no Brasil.

Seu blog The Sartorialist foi o pioneiro a dar voz - ou melhor, olhos - para pessoas desconhecidas que deveriam servir como referências de estilo. O bairro continua em plena efervescência fashion. Se os tempos atuais sugerem um estilo de vida mais low-profile e valorizam a individualidade na hora de se vestir, reflexo de uma moda menos ditatorial e de consumo mais consciente, o comércio da região respondeu com uma variedade de ateliês de novos estilistas que estão ditando o que há de mais contemporâneo na moda brasileira.

22

MAIO / 2017

LANÇAMENTO

MODERNO E SOFISTICADO

PERSPECTIVA ILUSTRADA DA FACHADA

M

ais do que qualquer outro bairro da capital paulista, os Jardins equilibram simplicidade e sofisticação no dia a dia dos seus moradores. Quem vive e trabalha na região praticamente faz tudo a pé. Seja para ir ao restaurante para almoçar ou jantar, levar e buscar o filho na escola sem precisar de carro, comprar uma revista na banca de jornal, conferir as vitrines das grifes de moda sem precisar ir ao shopping e conhecer pelo nome o chaveiro ou o chef de cozinha. Esse é o estilo de vida de quem vive num dos bairros mais chiques da cidade. Pensando nisso, a Gafisa irá lancar o J330 na quadra mais tranquila da rua José Maria Lisboa, numa das áreas mais nobres dos Jardins.

O residencial foi planejado para quem gosta de sofisticação na medida certa. Do hall de entrada ao hall privativo do apartamento tudo foi pensado para o morador sentir a experiência de acolhimento de estar no melhor lugar do mundo. Projetado com apenas 28 unidades, tendo apartamentos de 133m², 3 suítes e 217m², Duplex 4 Dorms (2 suítes), com duas ou três vagas na garagem, o residencial tem apenas duas unidades por andar em 13 andares tipo, além de um dúplex na cobertura. As áreas comuns também foram pensadas para oferecer conforto no dia a dia, com salão de festas, playground, solarium, piscina com raia de 25m2 coberta e climatizada, fitness, sauna e gourmet externo com jardim vertical de temperos. O projeto de arquitetura do J330 tem traçado contemporâneo desenhado pelo renomado arquiteto Jonas Birger e as áreas comuns (assim como o apartamento decorado) pela arquiteta e designer de interiores Cilene Monteiro Lupi. O projeto de paisagismo de Benedito Abbud também conta com bosque privativo.

O J330 é mais um lançamento da Gafisa que há mais de 60 anos desenvolve empreendimentos inovadores, pensados em todos os detalhes. Durante esse período, planejou mais de mil projetos (comerciais e residenciais) em aproximadamente 30 cidades brasileiras, com mais de 1,5 milhão de cliente satisfeitos.

Números que atestam uma empresa que tem compromisso com a qualidade, tornando-se uma das mais sólidas no mercado imobiliário brasileiro.

MAIO / 2017

LANÇAMENTO

23

PERSPECTIVA ILUSTRADA DO DETALHE DA FACHADA

Localizado numa das áreas mais nobres do Jardins, o J330 tem apartamentos com espaços generosos e áreas sociais que fazem o morador sentirse em casa com todo o conforto.

PERSPECTIVA ILUSTRADA DA PORTARIA

“Criei este projeto único e exclusivo, valorizando a integração dos espaços, com aconchego e elegância.”

PERSPECTIVA ILUSTRADA DO PLAYGROUND

CILENE MONTEIRO LUPI ARQUITETA E DESIGNER DE INTERIORES

“O projeto espelha a contemporaneidade dos Jardins. É icônico e despojado. A fachada explora formas geométricas pela composição de materiais perenes. As plantas são racionais e muito flexíveis.

Podem adaptar-se aos mais diversos perfis de moradores” JONAS BIRGER ARQUITETO

PERSPECTIVA ILUSTRADA DA PISCINA COM RAIA DE 25M COBERTA E CLIMATIZADA

“Morar em São Paulo em uma região sofisticada, junto a um bosque privativo e lazer exclusivo, será privilégio de poucos” BENEDITO ABBUD PAISAGISTA PERSPECTIVA ILUSTRADA DO FITNESS

C I D A D E

G A F I S A

CIDADE GAFISA. MAIS DO QUE EMPREENDIMENTOS, CONSTRUÍMOS UMA CIDADE. Só a Gafisa tem a força e a solidez para construir mais de 1.000 empreendimentos de qualidade há mais de 60 anos. Se juntarmos todos eles, teríamos uma cidade com mais de 1 milhão e meio de habitantes e muita qualidade de vida. Quem mora na Cidade Gafisa, desfruta de benefícios exclusivos para viver bem: Open House, House Up, Gafisa no Pedaço e muito mais.

CIDADE GAFISA. UMA CIDADE FEITA PARA VOCÊ VIVER BEM.

Todos os prédios nesta imagem foram construídos pela Gafisa.

gafisa.com.br Número de empreendimentos realizados sob as marcas Gomes de Almeida Fernandes e Gafisa. A marca Gafisa foi transferida para a Gafisa S.A. quando de sua constituição, em 1997, pela sociedade hoje denominada Cimob Companhia Imobiliária, antiga Gomes de Almeida Fernandes Imobiliária S.A.

ANR_PREMIU_MADE CIDADE_275 x 405_V2.indd 1

03/05/17 21:45