Inflación febrero 2021 desde la perspectiva de bienes alimenticios

Inflación febrero 2021 desde la perspectiva de bienes alimenticios Víctor Enciso, Área de Economía Rural-Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional de Asunción

La inflación del mes de febrero del año 2021, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), fue del 0,1%, superior a la tasa del 0,2% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación interanual se ubicó en 2,5%, resultado inferior a la tasa del 2,6% observada en enero del año 2021, pero mayor a la tasa del 2,4% verificada en febrero del año pasado (Fig.1). Las mayores variaciones se dieron en los servicios (matriculas y cuotas) y algunos bienes relacionados a la educación (Fig. 2), además de la agrupación transporte.

Los incrementos relacionados a la educación son típicos de este mes, dejando constancia que en el presente año fue menor a los anteriores (Fig. 3) Los efectos de la agrupación transporte fue debido a la suba del precio del gasoil (Fig. 4), y se dieron a partir de la segunda quincena, los que se verán igualmente en el próximo mes indicaron técnicos del Banco Central del Paraguay (BCP).

La agrupación alimentos tuvo una variación de -0,09%, inferior a la suba de 1,32% registrada en enero 2021. Sin embargo, la variación en febrero 2020 fue de -0,29%. La reducción en el índice de alimentos observada en febrero, rompe la suba que se inició en julio 2020 cunado el índice fue de 99,00, que a enero 2021 llegó a 107,8 para ceder en el presente mes a 107,7 (Fig. 5).

A nivel de grupo dentro de la agrupación alimentos, el comportamiento fue heterogéneo (Fig. 6). Resalta dentro de los alimentos el aumento de productos lácteos y cereales, en tanto que resalta con comportamiento opuesto las frutas frescas (Fig. 7, 8, 9, 10).

Fuente: BCP

Fig. 1. Indicadores de inflación (%) 4.5 4.0 3.5 3.0 2.5 2.0 1.5 1.0 0.5 0.0 Inflación febrero 2021

Fuente: Con datos del BCP

Inflación febrero 2020

Inflación Inflación acumulada acumulada (febrero 2021) (febrero 2020)

Inflación interanual febrero 2021

Inflación Tasa objetivo interanual de inflación del febrero 2020 BCP 2021

Fig. 2. Contribución porcentual de cada agrupación a la inflación de Febrero 2021 Los demás Restaurant y hoteles

Educación Recreación Comunicación

Transporte Salud Muebles y art. hogar Alojamiento….

Vestimentas y calzados Beb. alcoholicas y tabaco Alimentos y beb. no alcoh.

-30% Fuente: Con datos del BCP

-20%

-10%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Fig. 3. Variación del índice de los principales grupos dentro de la agrupación Educación 10%

9% 8% 7% 6% 5%

4% 3% 2% 1% 0% Nivel pre-escolar Fuente: con datos del BCP

Nivel primario feb-16

Nivel secundario feb-17

feb-18

feb-19

Nivel universitario feb-20

feb-21

-2.0

-4.0

-6.0

-8.0

Fuente: con datos del BCP

feb-21

ene-21

dic-20

nov-20

oct-20

sep-20

ago-20

jul-20

jun-20

may-20

abr-20

mar-20

feb-20

ene-20

dic-19

nov-19

oct-19

sep-19

ago-19

jul-19

jun-19

may-19

abr-19

mar-19

feb-19

ene-19

8.0

Fig. 4 Variación mensual del índice gasoil

6.0

4.0

2.0

0.0

Fig. 5. Índice de bienes alimenticios 110

105

100

95 feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 Fuente: Con datos del BCP

jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21

Fig. 6. Variación intermensual del índice de alimentos y de principales grupos (%) Azúcar, dulces y helados Frutas Frescas Vegetales Frescos Productos lácteos Carnes Cereales y derivados Índice de bienes alimenticios

Fuente: Con datos del BCP

Fig. 7. Variación intermensual del índice de carne (%)

feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21 Fuente: Con datos del BCP

Fig. 8. Variación intermensual del índice de lácteos (%)

feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21 Fuente: Con datos del BCP

Fig. 9. Variación intermensual del índice de vegetales frescos (%)

feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21 Fuente: Con datos del BCP

Fig. 10. Variación intermensual del índice de frutas frescas (%)

feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21 Fuente: Con datos del BCP

Cuadro 1. IPC. Agrupaciones del listado de bienes y servicios de consumo Agrupaciones Alimentos y bebidas no alcohólicas Transporte Alojamiento mantenimiento y reparación y serv. p/la vivienda Muebles y artículos p/ el hogar Bienes y servicios diversos Recreación y cultura Restaurant y hoteles Vestimenta y calzado Educación Gastos en salud Comunicaciones Bebidas alcohólicas y tabacos Total Fuente: BCP

Peso relativo 26.86% 14.80% 10.32% 7.96% 7.56% 6.70% 5.99% 5.18% 4.77% 4.62% 3.96% 1.28% 100%

Fig. 11. Ponderación de los grupos en la agrupación alimentos y bebidas no alcohólicas en el IPC. Los demás 22%

Carnes 35%

Hortalizas y legumbres 11%

Cereales y derivados 14% Fuente: BCP

Productos lacteos, quesos y huevos 18%