Eco rural semanario 133

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www.ecoruralsantacruz.com - 2da. Semana de Febrero de 2015 - Año 3 - N° 133 / 24 págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia

Humedales

Aún sin ley que los proteja

Bolivia posee la mayor cantidad del planeta. Varios de ellos están amenazados. Una norma busca protegerlos. Págs. 18 - 19




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Editorial

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2da. Semana de Febrero de 2015

Transgénicos en Bolivia: El debate silenciado

STAFF Gerente General: Aldo Mendoza Director General: Gonzalo Tejero Anze Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Ulloa Diagramación: Santiago Blanco Periodistas: Luis Eduardo Reyes Ortiz Diseño: Publicom

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Entidades Financieras, Instituciones. Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias

Rurales Norte integrado

Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda

Rurales zona Este

Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV

Rurales zona Valles

Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro

Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria

Semanario agropecuario

Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Pasillo Nueva América # 3050 NIT: 4552011016 ecoruralsemanario@hotmail.com ecoruraltv@hotmail.com www.ecoruralsantacruz.com

Telf.: 329-7524 / 70845204 Santa Cruz - Bolivia

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revio a la realización de la cumbre “Sembrando Bolivia”, en un matutino local, Jaime Palenque, gerente de la Asociación de Proveedores de Insumos Agropecuarios (Apia), afirmó que durante el periodo que se entablaron las mesas técnicas, el Gobierno se manifestó en contra de la transferencia de biotecnología al productor, debido a que una fracción de la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB) se ha opuesto rotundamente a la producción de alimentos a través de semilla transgénica bajo el pretexto de cuidar la Madre Tierra. Según el ejecutivo, este argumento impide que se incremente la productividad, obteniendo cultivos con bajos rendimientos promedio de apenas 2,2 toneladas por hectárea, cuando en los países vecinos como Brasil, Argentina o Paraguay estos rendimientos promedian las 8 toneladas por hectárea, según el tipo de grano a cosechar. En la misma publicación, José Luis Landívar, titular del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), compartió la opinión de Palenque y añadió que el incremento de la superficie debe ir acompañado de la productividad y que Bolivia debe abrirse al estudio del transgénico durante un periodo de tres años, para llegar a obtener semillas genéticamente modificadas adaptadas a suelos bolivianos y respaldando este proceso por normativas de seguridad alimentaria. En Bolivia no se cuenta con un sistema de control de semillas, según alertó Apia el 2014, por lo que el ingreso de semillas con su estructura modificada (transgénicos) podría fácilmente ingresar al territorio nacional. La Constitución Política del Estado en su artículo 255 prohíbe toda forma de importación, producción y comercialización de organismos genéticamente modificados y señala que el uso de este insumo modificado será normado mediante ley, cosa que finalmente sucedió con la promulgación de la Ley de la Madre Tierra, aún no reglamentada. En la actualidad, la agroindustria cruceña utiliza semi-

llas transgénicas de soya. Según datos de Anapo, que agrupa a los productores de oleaginosas, el 95% de la frontera agrícola de la soya corresponde a cultivos transgénicos y solamente el saldo, es decir 5%, son cultivos convencionales con semillas naturales, mientras que la organización medioambientalista Fobomade señala que la proporción es del 100% de los cultivos El único producto que tiene autorización oficial para utilizar semilla transgénica en Bolivia es la soya, pero en el caso del maíz existe resistencia al uso de esa tecnología, especialmente en los productores ecológicos que obtienen su producción sin el apoyo de pesticidas, fungicidas o químicos agroindustriales. Los productores algodoneros cruceños están confiados que el Gobierno apruebe el uso de semillas genéticamente modificadas de algodón, por eso realizaron pruebas técnicas en campos durante dos años y esperan resultados. Fedepa, ente matriz de este sector, sostuvo que la iniciativa referida a la investigación y el tema de semillas de algodón genéticamente modificadas serán planteados en la Cumbre Agropecuaria próxima. En Bolivia, a raíz de la aprobación de la Ley de Promoción Productiva, ha entrado en un renovado debate el uso de los productos transgénicos. Hay quienes se oponen férreamente a su uso, esto en práctica de una doctrina anticapitalista que empata perfectamente con la postura del Gobierno. Por el otro lado hay quienes argumentan que los mismos no son necesariamente dañinos y que podrían ofrecer alternativas para responder a la creciente demanda de alimentos y así constituirse en una alternativa a la crisis alimentaria nacional y mundial, porque sus cultivos ofrecen mayor productividad a menor costo. Sin embargo, poco o nada se hizo para establecer un diálogo de partes que dé un rumbo definitivo o no de estos materiales genéticamente modificados y la Cumbre “Sembrando Bolivia” se pinta como el lugar ideal para llegar a una decisión concreta y quizás definitiva al respecto.



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Resumen Nacional

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Bolivia prepara un proyecto de ley para regular su sector vitivinícola El objetivo de la normativa es reforzar y apoyar el crecimiento y expansión de esta industria, “que es importante para la economía tarijeña y boliviana”. El vicepresidente, Álvaro García Linera, anunció que el Gobierno trabaja junto al sector vitivinícola para elaborar un proyecto de ley que regule esta actividad agroalimentaria y que abordará problemas como el contrabando y la producción ilegal. Linera, que se reunió con representantes del sector en el departamento de Tarija, señaló que el objetivo de la normativa es reforzar y apoyar el crecimiento y expansión de esta industria, “que es importante para la economía tarijeña y boliviana”. Entre los aspectos que abordará el proyecto de ley, el vicepresidente citó el contrabando,

que calificó como “un cáncer que afecta al país”, y la producción ilegal, “que es de mala calidad, no paga impuestos y genera daño”. También confió en que el sector, aún pequeño en comparación con las industrias vinícolas de los vecinos Chile y Argentina, crezca a nivel latinoamericano a corto y mediano plazo. / EFE.

UCAB usará drones Con el propósito de llevar adelante el “monitoreo y evaluación en campo”, sobre el cumplimiento en segunda fase del Programa de Producción de Alimentos y Restitución de Bosques (UCAB), el Gobierno anunció la utilización tecnológica de cuatro drones (vehículos aéreos no tripulados). Dichos dispositivos forman parte del equipamiento logístico y humano, cuyo equipamiento total será de Bs 4 millones. “Los cuatro drones van a ser utilizados en una prueba piloto en una diversidad de escenarios para recabar información tanto de grandes, medianos y pequeños productores de Santa Cruz, informó Alex Escalante, coordinador nacional de UCAB. Además señaló que el equipo tendrá el respaldo adecuado de personal capacitado de 90 funcionarios en todo el país para desplegar trabajos de monitoreo de producción de alimentos y reposición de bosques. / CBHE.

Emapa prevé 6 t/ha de arroz El gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA), Avelino Flores, informó que se prevé aumentar la producción de arroz a seis toneladas por hectárea mediante el sistema de captación de agua de lluvia. “Luego de 70 días de que la Emapa implementara su programa piloto de apoyo a la producción de arroz con la asociación tercera Faja Nor-

te del municipio de Yapacaní, se prevé tener un rendimiento superior a las 6 t/ha”, explicó. Flores dijo que Emapa trabajó con los productores de Yapacaní en más de 50 hectáreas, que fueron niveladas y acordonadas para utilizar de forma óptima láminas de agua en los cultivos de arroz, cuyo objetivo es tener buenos rendimientos productivos. / El Día.

$us 60 millones para renovar cultivos de caña Los productores de caña solicitan al Gobierno una línea de créditos por $us 60 millones para la renovación del 20% de la superficie cultivada de este producto, toda vez que se declararon en iliquidez y no pueden adquirir semilla. Asimismo, esta situación no ha permitido la ampliación de la frontera agrícola del sector, por cuanto se prevé que el rendimiento promedio también sea bajo durante la zafra 2015. Óscar López, presidente de la Unión de Cañeros Unagro, enfatizó que este sector necesita de al menos $us 60 millones para la renovación de los cañaverales, por cuanto solicitaron a Asocaña que pusiera este tema en la mesa de la Cumbre “Sembrando Bolivia” y no lamentar que la próxima campaña 2016 la producción se reduzca aún más. Piedades Roca, presidente de la Asociación de Cañeros (Asocaña), informó que alrededor de 30.000 hectáreas no fueron renovadas este año debido a que los productores de caña de azúcar del departamento se encuentran con iliquidez debido al retraso y bajo rendimiento obtenido el año pasado. / El Día.

Proyecto avícola y ganadero beneficia a

pequeños productores de San Matías La Gobernación de Santa Cruz a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo, realizó la entrega de gallinas ponedoras como parte del proyecto avícola a las comunidades San Andrés, Cruz Chica, Cañón de Fátima y Santa Clara del municipio de San Matías, beneficiando a 40 familias. También se visitaron las comunidades Santa Fe, San Francisco y San José de la Frontera, donde se entregó 60 vacas y 3 toros reproductores del proyecto Fondos Rotatorios. En representación de la Gobernadora Ruth Lozada, el director del Servicio Departamental Agropecuario de Santa Cruz (SEDACRUZ), Luís Benjamín Bowles, entregó a las familias matieñas 900 gallinas de la especie Hiline Brown de 10 semanas de edad, al igual que alimento balanceado. “Contamos con un equipo de profesionales que están para apoyarlos y brindarles asistencia técnica en todos los aspectos necesarios. Con mucha alegría que visitamos San Matías trayendo estos proyectos para ustedes”, destacó Bowles. De la misma forma Fabiana Vaca, Cacique Mayor de la Comunidad Santa Clara., enfatizó que

“cuando nos avisaron que estaban llegando las gallinas para nuestra comunidad fue una sorpresa, nos sentimos muy agradecidos con el trabajo de la Gobernación que siempre está brindando su apoyo al sector productivo de nuestra región, por eso estamos muy contentos de tenerlos aquí y recibir estas aves que nos ayudará a tener ingresos extras para nuestras familias”. De la entrega también participó el coordinador macrorregional de la Chiquitania Sur y Pantanal de SEDACRUZ, Mauricio Palma y el subgobernador Matías Gil. Fuente: Gobernación de Santa Cruz.



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Cifras

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EVALUACIÓN 2014

Exportaciones bordearon los $us 12.900 millones Mientras la castaña, los lácteos y la quinua tuvieron buenas cifras, las exportaciones de azúcar y derivados; frijol; girasol y sus derivados; tuvieron una notable disminución en relación al año 2013, según el informe 2014 del IBCE.

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l Boletín electrónico bisemanal Nro. 385 publicado por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), da cuenta que el pasado año (a diciembre de 2014), las exportaciones bolivianas (sin reexportaciones ni efectos personales) bordearon los $us 12.900 millones registrando un crecimiento del 5% en valor y 2% en volumen, en comparación a la gestión 2013. Las ventas externas de hidrocarburos y minerales representaron el 82% del total exportado durante la gestión 2014. “Cabe destacar el buen desempeño de las exportaciones de nueces del Brasil; lácteos; quinua y confecciones textiles. No obstante, las ventas de azúcar y derivados; frijol; girasol y sus derivados; tuvieron una notable disminución en relación al año 2013, originada por la caída de los precios internacionales de las materias primas”, indica el documento. Durante la gestión 2014, las Exportaciones No Tradicionales (ENT) sumaron cerca de los $us 2.304 millones, registrando una disminución del 7% en relación a la gestión 2013. Por su parte, también se registró una caída del 13% en el volumen exportado. Las ENT representaron el 18% del total exportado.

Desempeño sectorial Subieron:

Quinua: Durante la gestión 2014, se registró una subida en el valor del 28% (en términos absolutos fueron $us 43 millones más en relación al 2013), mientras que el volumen disminuyó un 15%. Nueces del Brasil (castañas): Este grupo registró el mejor desempeño del 2014. Las exportaciones de estos frutos subieron un 35%, en términos de valor y 26% en términos de volumen. Cueros y sus manufacturas: Las ventas externas de este grupo, en términos de valor, se incrementaron un 14% más en comparación al año 2013. Por su parte el volumen también incrementó un 9%. Lácteos: El valor exportado de lácteos tuvo un incremento del 32% y, en términos de volumen, tuvo un notable crecimiento del 62% en comparación al año 2013. Bananas: Sus exportaciones durante el 2014 en términos de valor tuvieron un crecimiento del 13%, en términos absolutos más de 4 millones de dólares en relación al 2013, mientras que el volumen tuvo un leve incremento del 3%. Café: Al mes de diciembre del 2014, las ventas externas de este producto registraron un incremento del 7% en valor y una leve caída del 1% en volumen, en comparación al desempeño registrado en el 2013.

Bajaron: Hidrocarburos: Si bien las ventas externas representaron el 52% del total exportado, estas registraron una caída del 1% en valor y un incremento del 3% en volumen, en comparación al 2013. Soya y derivados: Este grupo registró una caída del 9%, tanto en términos de valor como de volumen, en contraste a la gestión 2013. Girasol y derivados: En la gestión 2014, este grupo registró un descenso del 25% y 20% en términos de valor y volumen respectivamente, en relación al 2013. Maderas y sus manufacturas: En relación al 2013, el valor de las exportaciones de este grupo disminuyó 2%, mientras que en términos de volumen se registró una caída del 18%. Azúcar, alcohol y derivados: Fue el grupo con mayor descenso en sus exportaciones, 53% y 54% en términos de valor y volumen respectivamente, en relación a la gestión 2013. Frijol: Las exportaciones sufrieron una notable caída del 40% en valor y 29% en volumen, en comparación a los datos percibidos en el 2013. Palmito: Durante la gestión 2014, el valor exportado de palmito sufrió una caída del 4% así también se registró un descenso del 7% en volumen. Fuente: IBCE


Agenda

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EVENTOS AGROPECUARIOS Evento: II Experiencia Forrajera Lugar: Propiedad Lechera El Naranjal (4 km antes de Montero) Fecha: 27 de Febrero Hora: 8:00 a.m. Organizador: Solfor Descripción: Encuentro con productores pecuarios dispuestos a conocer novedades de pasto y sorgo y la demostración dinámica de maquinaria agrícola destinada a forrajes y ensilajes. Evento: Día Nacional del Arroz Lugar: Campos de Caisy (San Juan de Yapacaní) Fecha: 6 y 7 de Marzo Hora: 9:00 a.m. Organizador: Caisy y CIAT Descripción: Muestra del amplio movimiento agrícola circundante al cultivo del arroz, incluye variedades novedosas.

Evento: Expo Soya 2015 Lugar: CEA (Cuatro Cañadas) Fecha: 13 y 14 de Marzo Hora: 9:00 a.m. Organizador: Anapo Descripción: La 19 versión de Exposoya pretende captar la curiosidad de los agricultores locales en torno a tecnologías y nuevas variedades de soya.

Evento: Feria Expoactiva 2015 Uruguay Lugar: Montevideo - Uruguay (Ruta Nacional Nº 2 km 255, en el departamento de Soriano, a 25 kilómetros de la ciudad de Mercedes.) Fecha: Del 18 al 21 de Marzo Organizador: Asociación Rural de Soriano. Descripción: Expoactiva (www.expoactiva.com.uy) está posicionada como una de las ferias agrícolas más importante de América Latina. Para esta edición se espera contar con la presencia de 250 expositores y la vista de 10.000 personas. Evento: XXV Feria Agropecuaria Internacional - Agropecruz Lugar: Predios de Fexpocruz Fecha: Del 14 al 19 de Abril Hora: 08:00 - 22:00 Organizador: Fexpocruz Descripción: Exposición de maquinarias agrícolas, artesanías y productos relacionados a la agropecuaria. Además de remates y juzgamientos pecuarios.


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Empresarial

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OBJETIVO DE GRAVETAL:

Acopiar más de 700 mil TM

Tres motocicletas, una fumigadora y un tractor fueron entregados por Gravetal tras un sorteo que congregó a 850 productores cruceños. Se busca incentivar que estos logren superar las 700 mil toneladas de granos que proveen a la empresa.

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n medio de una jornada calurosa y culminado el primer mes de 2015, en su propia planta ubicada en el municipio de Pailón (51 kilómetros al Este de la capital cruceña), Gravetal Bolivia S A realizó un acto de confraternización con los agricultores que les proveen su producción de soya, un evento que culminó con el sorteo de maquinaria agrícola y motocicletas entre los presentes.

Premios como incentivo

“Este es un acto que demuestra el grado de compromiso para con los productores, porque ellos son la prioridad en nuestra cadena productiva, y sin ellos y la materia prima que nos proveen no podríamos ser una empresa pujante y consolidada como lo es Gravetal ahora”, dijo en sus palabras de circunstancia Oldemar Wohlke, gerente general de la empresa anfitriona. Al acto, donde se habría convocado en primera instancia a 700 productores de la zona, asistieron 850. Este gran marco humano sirvió para distinguir la presencia de las cabezas de las cuatro filiales de Gravetal en esa zona geográfica (Norte, San Julián, Cuatro Cañadas, El Puente y Santa Rosa). Asimismo, se procedió a distinguir con plaquetas conmemorativas la labor de productores como Edmundo Aspetty, Pascual Arellano y el presidente de Anapo Demetrio Pérez. Luego de un acto colmado de danzas y la intervención del cómico Gerardo Zabala, se procedió al sorteo de maquinaria agrícola, todo bajo la supervisión de la Autoridad de Juegos (A.J.). Los premiados fueron: Gerardo Cruz Terrazas, Elena Durán y Gerardo Padilla, con una motocicleta cada uno. Florencio Choque Tupa se adjudicó una fumigadora de arrastre. Mientras que el premio mayor consistente en un tractor Valtra recayó en Freddy Torrico Céspedes, quien se encontraba ausente del sorteo.

Además de entregar premios a los proveedores, se distinguió a tres productores.

Producción La capacidad de los equipos en sus inicios fue diseñada para procesar 800 TM/día, lo que equivale a 264.000 TM de grano al año. En la actualidad, la capacidad de procesamiento promedio asciende a 2.200 TM/día debido a las ampliaciones y renovación tecnológica realizadas en planta, lo cual le permite una producción de 770.000 TM al año, alcanzando eficientemente la utilización de la capacidad instalada industrial. Exportación Con excepción de Bolivia, los restantes países andinos son deficitarios en la producción de harinas y aceites vegetales, lo que convierte a Bolivia en el principal abastecedor de estos productos en la región. Más del 95% de la producción exportable de oleaginosas se destina al mercado andino y este mismo sector representa también más del 80% del total de las exportaciones bolivianas destinadas a la Comunidad Andina. Gravetal ha exportado el 47% de la exportación total de aceite crudo de soya boliviano y 31% de harina de soya respectivamente.

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años de trabajo con vistas a futuro

Complementando su empático discurso brindado a los presentes, tanto en español como en quechua, el presidente del directorio de Gravetal, Juan Valdivia, afirmó: “Gravetal tiene una responsabilidad social; en ese sentido, el directorio y los ejecutivos determinamos que todos los productores tengan este estímulo, esta solidaridad para que produzcan más, debido a la demanda de alimentos que el país ahora precisa”. El ejecutivo, precisó que la empresa además coordina con las respectivas filiales productivas de la zona en la implementación de maquinarias y tecnología. “Con 21 años de existencia (desde 1993), Gravetal se consolida con nuevas inversiones en su planta para recibir mayor cantidad de granos y que los despachos sean más ágiles, esto acompañando la política nacional y marcando presencia en el mercado internacional con un ritmo sólido pagando buenos precios a nuestros productores”, recalcó Valdivia, confirmando que Gravetal se encuentra entre las 15 primeras empresas nacionales, fruto de un arduo trabajo de equipo entre ejecutivos y productores , además de un muy buen diálogo con el Gobierno. “Este 2015 la intención es comprar más sorgo, implementar la planta con una muy buena inversión monetaria, además de modernizar permanentemente la logística y abastecer mercados latinoamericanos, como es el caso de países andinos como Venezuela y Colombia, eso sin descuidar el mercado interno donde acopiamos de 500 a 700 mil toneladas, además hacemos servicios para terceros y maquila”, concluyó Valdivia.



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Políticas

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uando todos los sectores involucrados hacían trabajo hormiga en pre cumbres, mesas de trabajo conjuntas y demás reuniones que afilaban las propuestas a ser puestas en conocimiento y disposición del Gobierno Nacional el 3 de febrero, sorpresivamente, tres días antes de la cita, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda, informaba que la Cumbre “Sembrando Bolivia” se había pospuesto para el 10 de febrero, esto para dar tiempo a algunas instituciones a presentar sus propuestas; esas eran las aseveraciones del dirigente ante la prensa.

CON ARGUMENTACIÓN DUDOSA

Suspensión de Cumbr Bombos y platillos anunciaban la realización de la cumbre “Sembrando Bolivia”, dispuesta primero para el 3 y luego para el 10 de febrero en Santa Cruz, pero ésta tuvo un freno abrupto. Las causas de su suspensión indefinida por parte del Gobierno aún son un misterio. Esto pone en suspenso las pretensiones de los distintos sectores involucrados en el encuentro.

Primer anuncio de suspensión de la cumbre

Roda aducía que sólo la Anapo , Fenca Fegasacruz y Asofruth concluyeron sus propuestas, faltando las del sector avícola , lechero y porcino representadas por ADA ,Fedeple y Adepor respectivamente, además de los sectores de la caña y el algodón. Luego se constató que sólo cuatro de los 17 sectores cruceños las habían presentado, el resto tropezó con la falta de apoyo técnico para la elaboración de sus peticiones. Por su parte, la ministra de Desarrollo Rural, Nemesia Achacollo, instó a todos los sectores productivos del país, grandes, medianos y pequeños, a sumarse a ese evento con sus propuestas para fortalecer el sector, clamor escuchado y comprendido en el acto por representaciones productivas venidas de Cochabamba, Chuquisaca, La Paz y Tarija, como ser campesinos, criadores de auquénidos, cultivadores de quinua y hasta el sector cocalero.

Suspensión indefinida

Días después, el Presidente Evo Morales sorprendía con este anuncio: “Si bien el sector agropecuario desde Santa Cruz pidió postergación, entendemos que una cumbre agropecuaria no puede ser a medias, se va a suspender, pero no sabemos cuándo se va a realizar esta cumbre”. Tomando como argumentación que esta cumbre tiene un sentido inclusivo de todos los sectores sociales involucrados en la producción agrícola y pecuaria, el Mandatario indicó que el Gobierno está dispuesto a modificar las normas si éstas perjudican al proceso de producción agropecuaria y que es necesario acelerar la inversión de recursos económicos en el sector, con la finalidad de convertir a Bolivia en un país productor y no solo consumidor. Pero la razón de fondo quedó ahí flotando en el aire y sin réplica alguna de los participantes del publicitado encuentro.

La ministra Achacollo y personeros de la ANH anunciaron la elevación de los cupos de diesel para los agropecuarios de 120 a 1,200 litros.

Propuesta oriental en suspenso Quedan por el momento en papeles las propuestas del sector productivo cruceño basadas en cuatro ejes: la seguridad jurídica ante los avasallamientos, la función económica social ampliada de 2 a 7 años, la biotecnología y la exportación “sin restricciones”. El sector ganadero de Santa Cruz y Beni optará por un plan de repoblamiento pecuario en la Chiquitania y el Chaco cruceño, y regiones del Beni. Mientras, los arroceros pretenden cultivar 13.000 hectáreas bajo el sistema de riego y para ello solicitan se le dé las condiciones. Además, la Cámara Agropecuaria de Pequeños Productores del Oriente (Cappo) gestó un bloque que integran Beni, Pando, Tarija y Santa Cruz. Su principal propuesta se orienta hacia la obtención de créditos. Por su parte, el sector forestal aboga por ampliar las áreas bajo manejos, protección de la industria frente a importaciones, provisión suficiente de diesel durante la zafra y el financiamiento para conversión tecnológica. El gerente general de la Cámara de Exportadores

Productores piden la liberación plena de las exportaciones.

de Santa Cruz (CADEX), Osvaldo Barriga, aseguró que en el punto de la seguridad jurídica está incluido el tema del incremento salarial para la gestión 2015, el cual se lo debe realizar en convenio mutuo, es decir, entre el empleador y el trabajador de las diferentes empresas y no así mediante una “imposición que determine el incremento”.


Políticas 13

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re deja propuestas en el tintero Opiniones de analistas económicos

Propuestas del Pacto de Unidad occidental Organizaciones del denominado Pacto de Unidad (occidente), estructuraron los ejes transversales que plantearán en la cumbre. Así, por ejemplo, la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (Csutcb) hizo saber que el Pacto de Unidad sistematizó propuestas relacionadas con la producción primaria, transformación de subproductos y mercados campesinos. Su propuesta privilegiará a hortalizas, cereales y granos, tubérculos, frutas, leguminosas, productos apícolas, lácteos, frutas exóticas, anima-

les menores y carne y huevos como los sectores estratégicos punta de lanza para potenciar la producción alimentaria y generar ingresos para afrontar la crisis mundial del crudo. La Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (Aopeb) planteará soluciones al saneamiento de tierra, implementación de sistemas de cosecha de agua, manejo, conservación y recuperación de suelos, además de diversificación, transformación, promoción y comercialización de la producción ecológica. La Aopeb busca diversificar la oferta ecológica de 25 cultivos, entre otros, tomate, hortalizas, frutas, lácteos, piscicultura, avicultura y reforzar el comercio exterior de cacao, café, castaña y quinua. Según ABI, desde Cochabamba, el vicepresidente de las seis federaciones del trópico, Leonardo Loza, indicó que propondrán ampliar la industrialización de la hoja de coca para la exportación.

Posible participación internacional

Aún resta analizar y decidir la participación de ejecutivos del Banco Mundial (BM) y del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), que pidieron estar en el evento.

El maíz es uno de los cultivos que más requieren el uso de la biotecnología para poder superar sus actuales rendimientos.

Según el economista cruceño Carlos Schlink (Los Tiempos 31/01/2015), esta postura del Gobierno es para alivianar la sensación de incertidumbre de la opinión pública por la reducción de ingresos por la venta de hidrocarburos y minerales debido a la caída de los precios internacionales del petróleo. Mientras que su colega, Gary Rodríguez, recordó al Gobierno que ya existe un compromiso previo suscrito entre el sector agroproductivo (principalmente cruceño) y el Gobierno en 2013, donde se consolidó una alianza público-privada en pos de eliminar la pobreza extrema, acoplando la Agenda Agroproductiva 2025 de los privados y la Agenda Patriótica gubernamental con el fin de triplicar la producción de alimentos hasta las 45 millones de toneladas, por tanto la atención a este sector es prioritaria por la importancia social y económica que representa.

Un compás de espera llevadero Haciendo una espera grata, la ministra Nemesia Achacollo y personeros de la ANH anunciaron la elevación de los cupos de diesel para los agropecuarios, determinado por el decreto 2243, de 120 litros a 1.200 litros; a esto también se suma la nueva modalidad de adquirir el combustible con una tarjeta magnética, donde los productores ya no tendrán que realizar trámites adicionales. En la oportunidad, Achacollo adelantaba la realización de una reunión con los productores agropecuarios para afinar detalles sobre la realización de la cumbre “Sembrando Bolivia”. Hasta el cierre de la presente edición no se había definido una fecha definitiva. Fuentes: El Deber, El Día, Los Tiempos, Cambio, La Razón, ABI, El Diario y Página Siete.


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Políticas

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RUMBO A LA EXPOSOYA 2015

Soyeros esperan se defina la libre exportación

La Cumbre Productiva Sembrando Bolivia llena de expectativas al sector productivo, entre ellos Anapo como abanderados de la soya y otros cultivos de importancia. La liberación de las exportaciones de esta oleaginosa es la máxima aspiración del sector.

Conclusiones de la Cumbre serán claves para la Exposoya

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l clima hizo que de marzo próximo. los campos “Primero que tenesoyeros de las mos una proyección zonas Norte y Este mayor; segundo, vade Santa Cruz tuviemos a esperar los ran suertes disímiles, rendimientos, espeindicó en diálogo con rando records históEco Rural, Demetrio ricos como siempre; Pérez, presidente de y tercero, esperamos la Asociación de Probuenos precios, en el ductores de Oleagiorden de los equiliDemetrio Pérez - Pres. Anapo nosas y Trigo (Anapo). brios, quizás no como “Esta temporada (de verano) nuestra in- los registrados hace dos años; no olvidemos tención fue sembrar 950.000 hectáreas, que la soya es el eje de la rotación de los pero comenzamos a tropezar con las llu- demás cultivos”. vias, sobre todo en el Norte donde tuvimos Respecto a la realización de la muestra perdidas de alrededor de 2.000 hectáreas. soyera, en los predios del Centro ExperiPor el contrario, en la zona Este hay falta de mental de Anapo en el municipio de Cuatro humedad, la cual parece aplacarse porque Cañadas, el dirigente expresó: “En Exposoya parece que hay intenciones de lluvia. Allí siempre se distribuye la logística para que mucha gente está haciendo resiembra por- los productores puedan venir al evento y que la semilla casi no existe. Entonces, ojalá también las autoridades, principalmente al que las cuantificaciones y evaluaciones que Presidente del Estado Plurinacional. La inhagamos en febrero nos puedan arrojar ma- vitación es amplia, pero tratamos de hacer yores rendimientos de lo proyectado; todo innovaciones respecto a las anteriores verdependerá del clima durante el desarrollo siones, esa es la clave del éxito del evento”. vegetativo”, explicó. La cita estará llena de novedades en variedades soyeras –dijo Pérez– habrá bastante investigación, nuevas tecnologías, producRumbo a Exposoya 2015 Pérez, se mantiene optimista respecto al tos agroquímicos, en fin, una cantidad de progreso del cultivo con vistas a la nueva atractivos que hacen al evento imperdible versión de Exposoya, a realizarse el mes para los productores.

Refiriéndose a la posible liberación de grandes cantidades exportables de soya en Exposoya 2015, Pérez aseguró que previo se espera la realización de la Cumbre Productiva. “En ésta se dará un adelanto de parte del Gobierno, porque entre los puntos sostenidos por el sector productivo local está la liberación plena de las exportaciones, ojalá y se logre, no solo para beneficiar al sector soyero, sino a otros sectores y al pueblo boliviano en general”, dijo. Finalmente, aseguró que la postura firme será mantener los cuatro puntos propuestos: el tema de tierras, biotecnología, liberación plena de exportaciones y la infraestructura caminera y portuaria, además de otros puntos anexos a incorporarse.



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Evento

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PRIMERA MUESTRA EN 2015

Cuatro Cañadas abrió la temporada ferial del agro

Arrancó el calendario ferial agropecuario. La Feria Productiva de Cuatro Cañadas tuvo 35 expositores y un público que tardó en llegar debido al intenso sol. Igualmente la ocasión dio pie a la celebración.

José Luis Llanos Gerente general de la firma ProyectAgro

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na importante presencia de productores menonitas así como de importadoras de maquinaria agrícola fue el rasgo sobresaliente de la III Feria Productiva de Cuatro Cañadas. La misma se realizó el pasado sábado 31 de enero en el marco de los festejos del 13 aniversario de creación de este municipio, uno de los más productivos de la zona Este de Santa Cruz. Ambos rasgos distintivos de la presente versión fueron justificados por José Luis Llanos, gerente general de la firma ProyectAgro, especializada en la organización de este tipo de muestras rurales. En el caso de las maquinarias, se debió a un pedido de los agricultores de la zona, ávidos de acceder a estos equipos y, en cuanto a los menoni-

tas, porque este municipio alberga cinco colonias de estos agricultores por tradición, que demuestran también un creciente interés por la tecnología. Fueron 35 las empresas comerciales, industriales, entidades financieras e instituciones ligadas al agro las que finalmente dijeron presente en una feria que recién se vio con el marco de público adecuado una vez el sol disminuyó en intensidad. La muestra ferial realizada a iniciativa del Gobierno Municipal de Cuatro Cañadas, junto a la principal asociación local de productores agrícolas (Acipacc), concluyó con una gran celebración matizada por la presencia de grupos musicales de gran nivel.

Los menonitas tuvieron una masiva presencia en la muestra ferial.

Las empresas comercializadoras de maquinarias fueron las más requeridas.


Evento

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UAP Latin America

Todoagro

Según Miguel Tárraga, encargado de la zona Este, donde UAP posee una sucursal en Cuatro Cañadas (Restaurante La Casona), la oferta central de esta importadora se centró en los novedosos fertilizantes foliares Bioxisto de la empresa Terra Nossa de Brasil, orientados a diversas utilidades y cultivos agrícolas. “Para tratamientos de semillas está el Leg Extra en base a cobalto, molibdeno y zinc; el HF, compuesto por NPK + zinc; el Calcio – Boro (CaB) está destinado a la etapa de floración y finalmente el PK, fostito de potasio, que se aplica junto a los fungicidas”, explicó Tárraga. Otra línea destacada de esta firma es Agrodisco, que oferta discos adaptables para todo tipo de sembradoras, ya sean de origen brasilero o argentino

El vendedor de maquinarias, Heinrich Klassen, mostró las bondades de una sembradora de 16 líneas de la industria argentina Tedeschi, a la cual representan hace cinco años en el país en el que ya han colocado algo de cien máquinas. Entre sus principales características está el ser auto tráiler, lo que facilita grandemente su transporte. Asimismo, la distancia entre surcos es regulable, entre 32 y 70 centímetros según convenga al productor. Además se le puede agregar un kit para la siembra de trigo u otro para chía. Según Klassen, su empresa asesora al cliente sobre la conveniencia de elegir un modelo de maquinaria, de entre 12 y 16 líneas, de acuerdo a la potencia del tractor que posea. La empresa Todoagro tiene su sede en el barrio Nueva Estrella del municipio de Cuatro Cañadas donde cuentan con un completo stock de repuestos disponibles en el momento que el cliente los requiera. “Si bien se trabaja con créditos bancarios, también se puede dar crédito directo con una cuota inicial del 70% del valor y a un plazo de tres campañas”, indicó.

Agrocentro Willy Colque, asesor agrónomo de esta expresa comercial, detalló el portafolio de semillas de las marcas Dekalb y Syngenta ofertadas para la zona Este, principalmente centrada en el cultivo del sorgo y en menor grado el girasol y maíz. A fin de cubrir la demanda de los productores de Cuatro Cañadas de cultivos ricos en rastrojo, como el sorgo, Agrocentro ya tiene bien posicionados sus híbridos DK-73 y DKS-74. Ambos destacan por su potencial, sanidad y estabilidad. “Después del 20 de febrero ya empiezan las siembras de sorgo, cuya mejor época es en marzo, por ello estas fechas son las ideales para que el agricultor ya empiece a adquirir su semilla y consultar todas las dudas que puedan tener”, comentó. En cuanto a maíz destacan los híbridos DK392 y DK834, más requeridos en la zona de San Julián. Y en girasol, la variedad Syn3840 de ciclo intermedio y DK3820 de ciclo corto y máximos rendimientos.

Trac 21 Gustavo Robles, ejecutivo de ventas de la distribuidora oficial de tractores Valtra en Bolivia, presentó dos novedades principales respecto a esta marca brasileña. La primera es la inclusión en su sistema de inyección de la bomba en línea en todos los nuevos modelos, lo cual les otorga una resistencia superior ante la contaminación del diesel. Asimismo, exhibió su nuevo modelo de línea liviana A990, un tractor de 106 hp totalmente mecánico cuyo novedoso detalle de diseño es la apertura del capó hacia arriba. Este cambio redunda en una mayor comodidad para la revisión y el mantenimiento del motor por parte del operador de la máquina. Robles destacó la inclusión de la bomba de combustible en línea que es mucho más resistente a la contaminación del diesel disponible en Bolivia, en comparación con modelos anteriores que traían la bomba rotativa. Asimismo, mencionó que Valtra fabrica también otras maquinarias, como fumigadoras, cosechadoras y tractores dotados con nueva tecnología, electrónicos y con una serie de ventajas adicionales.

Bolivian Automotors

El jefe de Marketing de esta firma que forma parte del Grupo Empresarial Salvatierra, Rodmy Arandia, comentó que las dos marcas que representan en Bolivia son Lada de Rusia y JMC de procedencia china, recientemente adquirida por Ford, lo que garantiza su alta calidad y tecnología de punta. Lada es una marca reconocida en Bolivia con gran presencia de sus todoterrenos 4x4, modelo Niva, los cuales ahora vienen en formato de tres y cinco puertas. El jeep tradicional de tres puertas tiene un precio de mercado de $us 15.900. Por su parte, JMC oferta sus modernas y súper equipadas camionetas a un precio de $us 29.900. Cuentan con bolsas de aire, frenos ABS, dirección hidráulica, cámara trasera para parqueo y 1 tonelada de capacidad, entre otras ventajas. “La gran ventaja que estamos ofreciendo a los productores de Cuatro Cañadas es nuestro financiamiento de crédito directo, lo cual nos hace más competitivos y nos ha permitido una mayor promoción en el campo”, expresó Arandia. Según detalló, este financiamiento es prácticamente inmediato, consta de un 30% de cuota inicial y el saldo se financia a tres años plazo. Para acceder al mismo, los productores deben respaldar con documentos la cantidad de granos que entregan a las acopiadoras.

AgroParts

Toyosa S.A.

Henry Lino, José Fandi, Roberto Flores y Rafael Lino.

Jaime Cabrera, Renato Romero, Gabriel Suárez, Jorge Brunn y Carlos Chávez,


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Ecología

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BOLIVIA EN ALERTA

Humedales aún sin ley que los proteja Los humedales, son considerados los ecosistemas más productivos del mundo, pues poseen una enorme diversidad biológica. Bolivia posee la mayor cantidad del planeta. Varios de ellos están amenazados. Una norma busca protegerlos.

LOS HUMEDALES CUIDAN EL AGUA

2 Cuenca de Tajzara Lago Titicaca 3 (Sector Boliviano)

T

ras haberse celebrado el pasado 2 de febrero el Día Mundial de los Humedales y conocidos los avisos de alerta de contaminación sobre por lo menos cuatro de los once de estos sitios existentes en Bolivia, el Gobierno Nacional anunció que se trabaja en una norma que permita su preservación, uso y aprovechamiento. Cabe mencionar que el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF Internacional) reconoció en 2014 a Bolivia como el país en el mundo con mayor cantidad de humedales, ya que cuenta con aproximadamente 15 millones de hectáreas de humedales de importancia mundial. Esta reglamentación se trabaja mediante el Ministerio de Medio Ambiente y Aguas (MAyA), y pretende salvaguardar y sacar provecho de los 11 humedales del país que albergan a más de 100 mil especies en una superficie de más de 11 millones de hectáreas con una gran diversidad de fauna y flora. La fecha 2 de febrero se celebra en conmemoración a la firma de la Convención Relativa a los Humedales de Importancia Internacional Especialmente como Hábitat de Aves Acuáticas (Ramsar). Aquel día de 1971 se selló este acuerdo por parte de representantes de 18 países en el balneario de Ramsar a orillas del Mar Caspio en Irán. Esta convención reúne a 160 países, con más de 2.000 humedales inscritos en el mundo. Actualmente Bolivia, cuenta con 11 humedales incluidos en la Lista Ramsar que contempla humedales de importancia internacional en términos ecológicos, botánicos, zoológicos, limnológicos o hidrológicos. Según datos oficiales, los llanos de Moxos, en Beni, son las mayores extensiones de humedales en el país. Tienen alrededor de 8.000 hectáreas, donde se registraron 131 es-

Bañados del 1 Izozog Y el río Parapeti

Lagos Poopó y

4 Uru Uru

Laguna 5 Concepción

6 Los Lípez Palmar de las islas 7 y las Salinas de San Jose Pantanal 8 Boliviano

9 Río Blanco 10 Río Matos 11 Río Yata Infografía: SBDA (Sociedad Boliviana de derecho Ambiental)

pecies de mamíferos, 568 de aves, 102 reptiles, 62 anfibios, 625 peces y más de 1.000 especies de plantas.

Reglamentación vigente

El Honorable Congreso Nacional de Bolivia, mediante Ley N° 2357 de 2002, en artículo único aprobó la Convención Relativa a los Humedales de Importancia Internacional como Hábitat de Aves Acuáticas, Ramsar 1971, hasta ahora la única Ley que regula de manera concreta a los Humedales o sitios Ramsar bolivianos, pues las partes contratantes asumen compromisos de conservación y uso sostenible de estos ecosistemas. El responsable de humedales del MAyA, Marcelo Mena, dijo que esa

El Pantanal, uno de los humedales de agua dulce más grande del mundo, no está ajeno a las amenazas. La cacería con fines comerciales y la explotación de ciertos minerales son algunos de sus problemas. Según la WWF es un ecosistema muy sensible a los efectos de la acción humana.

norma urge porque hay un vacío legal en el uso adecuado de humedales, su preservación y las sanciones para los que afecten esos ecosistemas. Comentó que se realizarán una evaluación ambiental a cada uno de los humedales. Cualquier actividad posterior a esa valoración tendrá un procedimiento específico y certificado para garantizar la preservación. “Se establece un uso y aprovechamiento sustentable de los lugares. Y educación, restauración y monitoreo ambiental”, afirmó Mena. El proyecto, impulsado por las comunidades, ya fue concluido y ahora falta trabajarlo a nivel interinstitucional, aseguró.


Ecología 19

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Humedales amenazados

La sequía persistente de los últimos años afectó el caudal de aguas del Titicaca.

El ecosistema del lago Titicaca es uno de los más afectados por la contaminación y una sequía que persiste en los últimos años que disminuyó el caudal de sus aguas. Según los expertos, más de un millón de litros de agua contaminada por segundo, son vertidos en el lago Titicaca, provienen principalmente de la minería, la industria y los hospitales de la

ciudad de El Alto. La contaminación también afecta al humedal que conforman los lagos Poopó y Uru Uru, según Norma Mollo, del Centro de Ecología y Pueblos Andinos de Oruro. Ambos se convirtieron en diques de colas de varias empresas asentadas en esa región. En tanto, la Laguna Colorada es perjudicada por el turismo desor-

El pantanal boliviano es muy sensible a los impactos de la acción humana.

ganizado y por el cambio climático que provocó la reducción de sus aguas en los últimos años. Además, existe otra amenaza, un proyecto que se ejecutará en la zona para generar energía. El Pantanal, uno de los humedales de agua dulce más grande del mundo, no está ajeno a las amenazas. La cacería con fines comerciales y la explotación de ciertos minerales

son algunos de sus problemas. Para WWF, el Pantanal es uno de los ecosistemas más productivos y ricos, pero a la vez es muy sensible a los impactos de la acción humana. Por eso dice que es fundamental hacer una planificación estratégica del desarrollo de la región, que integre los proyectos de desarrollo, sean industriales o no industriales. Fuentes: Biobol /Página Siete /Medalbo


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Internacional

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INTA:

¿Cómo capturar las emisiones bovinas y transformarlas en biogás? El biogás o gas natural comprimido, capturado de las emisiones de metano de los bovinos, se proyecta como un posible sustituto de las fuentes de energía a partir del petróleo.

H

acia el año 2050, se prevé que disminuyan las reservas petroleras y aumente la necesidad de dar con fuentes de energía alternativas y renovables. Ante ese panorama, el uso de gas natural comprimido podría suplirse con este logro. La energía obtenida de las vacas serviría para que, en aquellos lugares donde no llega la convencional, los productores tengan una alternativa para cocinar, iluminar sus viviendas e, incluso, manejar sus autos. De acuerdo con los especialistas, el biometano purificado y comprimido puede ser utilizado para generar energía calórica, lumínica y motriz. Una vaca emite alrededor de 300 litros de metano por día, que pueden ser utilizados para poner en funcionamiento una heladera de 100 litros de capacidad a una temperatura entre dos y seis grados durante un día completo. Para los investigadores, ahora es necesario transferir este conocimiento a los productores para que su utilización se multiplique. A continuación, una simple infografía explica cómo se capturan las emisiones bovinas para transformarlas en biogás.

Gases de efecto Invernadero (GEI) La concentracion de GEI por actividad humana es considerada la principal causa del calentamiento global.

En la ganadería

La ganadería representa el

39 %

18 %

Proviene de la digestión de las vacas (principal fuente de GEI)

Del total de GEI de origen humano

Esta investigación propone envasar el gas metano que se produce en el rumen de los bovinos para su uso domestico.

EL RUMEN DE LA VACA, UN BIODIGESTOR NATURAL El rumen es uno de los tres pre-estómagos y funciona como una cámara de fermentación, con temperatura y pH constantes. Allí se produce la digestión de celulosa y almidón, entre otros, mediante fermentación microbiana.

LA INVESTIGACIÓN DEL INTA CAPTURA DEL GAS

1

La colecta de gases de origen ruminal se realiza mediante una cánula que comunica el interior del rumen que contiene metano, con una bolsa plastica que lleva la vaca a modo de mochila.

Capacidad 100 a 150 litros Temperatura 39 °C (constante) Como subproducto de la fermentacion se produce gas metano.

CIRCUITO NATURAL DEL GAS

1

El gas metano se acumula en la parte superior del rumen.

2

El animal elimina el gas mediante un eructo cada tres minutos.

BIENESTAR

El animal no sufre en ningún momento y su calidad de vida no es afectada.

PURIFICACIÓN DEL GAS OBTENIDO

2

Los gases ruminales se someten a un proceso de eliminación de dióxido de carbono (CO2) y otras sustancias no deseadas.

COMPRESIÓN DEL BIOMETANO

3

Por ultimo, para destinarlo a uso doméstico, el gas colectado y purificado se comprime y envasa en una garrafa.



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Internacional

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China causa la elevación del precio global de la carne

El índice de precios de los alimentos globales establecido por FAO señaló que en 2014 cayeron a su menor nivel en cuatro años, con una disminución de 3,7% respecto a 2013, en el tercer año de caída consecutiva. La única excepción fue la carne, cuyos precios se elevaron 9,9% en los últimos doce meses, y también por tercer año consecutivo. La razón fundamental del aumento del precio de la carne es el extraordinario incremento de la demanda asiática/china, que crece 30% por año, arrastrada por la aceleración de la transición dietaria de su población (vuelco masivo al consumo de proteínas cárnicas), que asciende a 4.500

millones de personas. El Banco Mundial muestra qué implica la transición dietaria en China: el consumo de calorías per cápita era 2.163 en 1980, y trepó a 3.036 en 2009, significando un 40% más, por encima del promedio mundial (2.831). Y en este período, el consumo cárnico se multiplicó por dos. Esta es la razón de fondo por la que China ha perdido la autosuficiencia alimentaria, que cayó a 88% del total de la demanda doméstica en 2012; y la diferencia de 12 puntos es soja y maíz importado de Estados Unidos, Brasil y la Argentina. / Clarín Rural.

Brasil aumentará mezcla de etanol en gasolina El Gobierno de Brasil anunciará a principios de febrero un mayor porcentaje del etanol requerido en la mezcla con gasolina, dijo la ministra de Agricultura, Katia Abreu, en un intento por impulsar la industria de la caña de azúcar.

La mayor industria de caña de azúcar a nivel mundial había solicitado que se aumentara el requerimiento del etanol en la mezcla con gasolina, como una medida para ayudar al atribulado sector, que ha sufrido una ola de cierres de plantas en los últimos años.

Abreu dijo que las autoridades aún están decidiendo sobre el nuevo porcentaje, que entraría en vigor 90 días después de que el anuncio se haga la primera semana de febrero. El nivel de mezcla requerido actualmente es del 25%. / Reuters.

Crean tomates GM para eliminar el colesterol

Investigadores de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) han logrado obtener, por ingeniería genética, tomates que producen un péptido que al comerlos elimina al colesterol malo, emulando las acciones del colesterol bueno (colesterol HDL, de lipoproteínas de alta densidad), que es conocido por su papel al eliminar de las arterias al colesterol malo (colesterol LDL, de lipoproteínas de baja densidad). /Agroinformación.

Argentina es el principal exportador de cebollas en América Con una producción anual aproximada a las 450 mil toneladas, la Argentina se posicionó en América latina como el principal productor y exportador de cebolla deshidratada, un alimento infaltable en la cocina. La Argentina totalizó en 2013 una cosecha anual de 450 mil toneladas, lo que le permitió constituirse en un referente en la materia ya que se queda con una participación del 1,5%

Expoagro se concentrará en el riego Del 3 al 6 de marzo, la megamuestra agropecuaria argentina Expoagro pondrá en el campo toda la tecnología y el conocimiento disponible para aumentar los rendimientos. El 40% del valor agregado de la producción agropecuaria se genera en el 17% del área bajo riego, pese a esto, Argentina es uno de los países agrícolas más atrasados en la materia. En el país hoy se irrigan apenas unas 500.000 hectáreas con pivots, cuando el potencial es

de entre 10 y 16 millones de hectáreas. El martes 3, cuando el tema del día sea Cultivar, uno de los grandes protagonistas entonces serán los equipos de riego, que darán cátedra y nos obligarán a recordar que Argentina tiene una de las reservas de agua dulce más grandes del mundo y cuenta con ríos, como el Paraná, que son un ejemplo claro del recurso desaprovechado. / www.expoagro.com.ar

en la producción mundial de cebolla. Al mismo tiempo, es el principal productor y exportador de cebolla deshidratada de América latina y posee un promedio de consumo per cápita de esta hortaliza fresca de 10 kilogramos por habitante y por año, demanda en el mercado interno que se encuentra totalmente abastecida por la producción nacional. / Noticias AgroPecuarias.




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