www.ecoruralsantacruz.com - 4ta. Semana de Septiembre de 2015 - Año 4 - N° 162 / 24 Págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Agropecuaria nacional destaca
y capta interés
internacional Págs. 12, 13
Alfaro FIV Con un peso de 1.370 kilos, Alfaro FIV es el animal más pesado de la Feria Exposición de Santa Cruz. El ejemplar cebuino de raza Nelore tiene 35 meses de edad y pertenece a la cabaña Capiguara, consume a diario 70 kilos de alimento distribuido en 5 raciones.
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Editorial
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4ta. Semana de Septiembre de 2015
STAFF Gerente General: Aldo Mendoza Director General: Gonzalo Tejero Anze Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Ulloa Diagramación: Santiago Blanco Periodistas: Luis Eduardo Reyes Ortiz Diseño: Publicom
PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Entidades Financieras, Instituciones. Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias
Rurales Norte integrado
Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda
Rurales zona Este
Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV
Rurales zona Valles
Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro
Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria
Semanario agropecuario
Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Pasillo Nueva América # 3050 NIT: 4552011016 ecoruralsemanario@hotmail.com ecoruraltv@hotmail.com www.ecoruralsantacruz.com
Telf.: 329-7524 / 70845204 Santa Cruz - Bolivia
Y ¿la crisis llegó? L
$us 4.500 millones, 25% mea reciente caída de los El Gobierno estima nos de lo registrado en 2014, precios del petróleo está impactando a los obtener este año al por la venta de gas natural países de América Latina menos $us 4.500 mi- a los mercados de Brasil y Argentina, lo cual ya es un de diferente modo, y su negativo impacto depende de llones, 25% menos de anuncio de que ingresamos la nación y del tiempo du- lo registrado en 2014, en tiempos de vacas flacas. respuesta de Bolivia frenrante el que se mantenga el por la venta de gas La te a la crisis petrolera, según descenso de los precios del crudo, según la Compañía natural a los merca- García Linera, se sustentan Francesa de Seguros para el dos de Brasil y Argen- en los pilares de la diversificación de mercados, la asigComercio Exterior (Coface). tina, lo cual ya es un nación de un valor agregado De acuerdo con el análisis, Venezuela es el mayor anuncio de que in- al precio del gas, inversión en exploración y la generación perjudicado, y el Fondo gresamos en tiempos de energía eléctrica para exMonetario Internacional portar a países como Parapronostica que por cada 10 de vacas flacas. guay, Uruguay y Perú. dólares de disminución en los precios del petróleo se producirá una reduc- Dichos argumentos en momentos atenuantes de una situación aún levemente crítica se convierción de la balanza comercial del 3,5% del PIB. Además, considerando las exportaciones netas ten en el libreto empleado por todos los altos de petróleo, Colombia y Ecuador son, respecti- funcionarios gubernamentales y sus seguidores, vamente, el segundo y tercer país más sensibles asumiendo que el sector hidrocarburífero nacional se encuentra con una salud óptima, misma a la caída de los precios del crudo. Por otro lado, Chile, Brasil, Argentina y Perú que genera los fondos de los que goza toda la potienden a verse afectados positivamente por la blación en pleno. balanza comercial. Sin embargo, el descenso de Como ciudadanos de a pie y beneficiados de toprecios podría repercutir negativamente a me- das estas bondades, pedimos solamente la condio plazo sobre los planes de inversión relativos firmación real de nuestra economía estando solamente a dos meses de concluir el año, donde al petróleo en Argentina y Brasil. Mientras en Bolivia, el gobierno acepta que la varios sectores aparentemente productivos como crisis es un hecho constatable a nivel mundial la agricultura hacen manifiesta su crisis derivada desde hace más de un año, no asume que ésta de esta macrosisis mundial energética, agravada haya repercutido significativamente en las arcas por embates del cambio climático, asumen que estatales y que el modelo económico ejecutado no podrán pagar el doble aguinaldo impuesto por por el gobierno resulta ser admirado por nacio- el gobierno desde el 2013. nes como México, según afirmó el Vicepresiden- Es mejor prevenir que lamentar y esto solo se te García Linera en su discurso inaugural de la logrará sabiendo la verdad del asunto escrito y dicho con honestidad seca y dura y no así con Expocruz 2014. El Gobierno estima obtener este año al menos discursos floreados con sabor a somnífero social.
Productos
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NUEVA FUMIGADORA DE MAINTER
Con Cometa Tec Sprayer
16 horas de autonomía
U
na plaga puede convertirse en un problema si no se actúa a tiempo, de ahí surge la importancia de contar con una ligera, segura, manejable y portátil mochila fumigadora de batería recargable, que facilita el trabajo de quien la utiliza. Eso atributos definen a Cometa Tec Sprayer, con la que ya no hay excusa para no tener áreas verdes saludables y espacios desinfectados. Este pulverizador dorsal con tanque de 16 litros, a batería, posee botones de encendido automático y regulador de presión reduce la intensidad del trabajo, convirtiéndose en el sustituto ideal de las fumigadoras manuales. Recomendable para proteger plantas de jardín, cultivos agrícolas, árboles, galpones y otros espacios que lo requieran. También puede ser utilizada para la desinfección y el saneamiento de lugares públicos. Entre sus ventajas están el utiliza un mini motor para dirigir el bombeo de líquidos y obtener vapor a presión. Puede ser utilizado durante 5 a 7 horas de manera continua y después de recargarse completamente. Reduce el tiempo y la intensidad Botón de encendido del trabajo y crea grandes beneficios económicos. automatico En Bolivia, la Cometa Tec Sprayer es distribuida por Mainter, lo que le otorga aun mayor confiabilidad al tratarse de una empresa seria y consolidada, parte del grupo empresarial Landicorp.
Botón regulador de presión
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Productos
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Investigadores del CIAT serán los primeros beneficiados con un diplomado que busca potencializar sus capacidades. Se buscará que expertos extranjeros de primera línea sean parte del plantel docente.
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l Centro de Investigación Agrícola Tropical (CIAT) y la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, mediante la Dirección Universitaria de Investigación (DUI) y la Facultad de Ciencias Agrícolas suscribieron el pasado 23 de septiembre una adenda a un convenio ya firmado el pasado año, dicha ampliación se centrará en la formación de investigadores en agricultura. Este plan de capacitación, inicialmente arrancará este mes de noviembre con un diplomado de tres módulos (seis meses de duración) que será cursado única y exclusivamente por los profesionales del CIAT y financiado por la Gobernación. Posteriormente se buscará que el curso pase a ser una especialización y que pueda acoger a otros interesados de la empresa privada. La visión que tienen las instituciones involucradas es conformar a mediano plazo la primera Escuela Cruceña de Investigadores Agrícolas. “Lo que queremos es que los investigadores del CIAT adquieran mayores conocimientos, capacidades, aptitudes, para llegar a ser parte de una futura escuela de investigadores. Estos investigadores van a tener un rol muy importante. Se van a especializar con profesores altamente calificados de la UAGRM y de otros centros internacionales de investigación y van a asumir un compromiso de desarrollar investigación científica, teniendo en cuenta los factores bióticos y abióticos que están afectando los niveles de productividad de la agricultura cruceña”, detalló el Ing. Juan Ortubé, decano de la mencionada facultad. Para el Secretario de Desarrollo Productivo de la Gobernación, Lic. Luis Alberto Alpire, este acuerdo se da en un momento muy oportuno, cuando Latinoamérica viene sintiendo con fuerza la baja de precios de los productos del agro. “La única forma de capear este tipo de crisis es con productividad, es con rendimientos, y creo que esta tarea que hoy emprendemos junto a nuestra universidad tiene ese objetivo, de formar investigadores para solucionar los problemas de plagas y enfermedades, pero además, con la importante misión de elevar los rendimientos y la productividad, que al final eso es lo que requiere nuestro sector”, expresó.
Identificación de la necesidad
Un consultor contratado por el CIAT fue quien constató la necesidad de formar investigadores que logren tener continuidad o estabilidad en su vida profesional, en contraposición a lo que sucede actualmente donde en poco tiempo cambian de institución, se van al ámbito empresarial privado o hasta cambian de rubro. El director del CIAT, Dr. Ernesto Salas, destacó el compromiso y la celeridad con la que actuó la universidad para observar que existe esta necesidad y elaborar todo el perfil académico a fin de tener todo listo para iniciar este diplomado. Asimismo indicó que se harán las gestiones para que profesionales extranjeros de primer nivel de centros similares al suyo puedan dictar algunos módulos.
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CONVENIO CIAT - UAGRM
Busca crear Escuela Cruceña
de Investigadores
Agrícolas
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“Tenemos un gran potencial. El CIAT tiene alianzas con todos los centros internacionales de investigación agrícola. La UAGRM tiene convenios con diferentes universidades del mundo. Eso es lo que tenemos que aprovechar y este será el primer paso para iniciar lo que sería la Escuela de Investigadores Agrícolas de santa Cruz”
”
Ing. Carlos Rivadeneira Dir. Unidad de Posgrado Facultad de Cs. Agrícolas
Resultados publicables
El titular de la Dirección Universitaria de Investigación, Lic. Waldo López, a tiempo de comprometer los esfuerzos de su unidad para hacer de este proyecto un éxito, adelantó que todos los profesionales cursantes deberán realizar paralelamente un proyecto de investigación que busque solucionar los problemas del sector del agro, el mismo que debería ser presentado como trabajo final. “Pedimos que se haga el esfuerzo para que estos sean publicables, para que todos los agricultores puedan tenerlos en sus manos. No nos quedemos solo en el campo de la formación, sino que también avancemos en el campo de la transferencia”, reflexionó.
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“No hay mejor forma de congratularnos en estos 205 años de independencia que con este tipo de aportes, para que ese modelo agroproductivo siga permaneciendo en el tiempo, se fortalezca y se impulse, y creo que los desafíos que nos plantea el mundo competitivo, de esta manera los podemos superar”.
”
Lic. Luis Alberto Alpire Secretario Desarrollo Productivo Gobernación Santa Cruz
Nuevos convenios internacionales
Luis Alberto Alpire anunció que el Gobernador, Rubén Costas, en su afán de lograr convenios con universidades prestigiosas, ya concretó uno con la Universidad de Florida Gainesville, igualmente para capacitar profesionales en el área agrícola. “Y ahora él está por suscribir un nuevo convenio con la Universidad de Texas A&M, una de las más prestigiosas del mundo en agricultura. El Gobernador irá a Estados Unidos a darle el sello definitivo para que exista el compromiso de esa universidad de traer a expertos reconocidos que nos puedan generar esas capacidades en el marco de esta alianza a través del departamento de posgrado en investigación agrícola”, reveló.
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EN EL NORTE INTEGRADO
Agro Terra
Agro Terra demostró en las localidades de Sagrado Corazón y Chané soluciones efectivas con nuevos materiales de maiz y fungicidas de última generación para control de patógenos que atacan a la soya, soluciones respaldadas por firmas de clase mundial como Biomatrix y Proquimur.
impuso soluciones
en maíz y soya “En esta campaña complicada por el exceso de humedad se están obteniendo rendimientos de más de 170 quintales por hectárea (qq/ha) en ambos materiales aunque se espera techos productivos más altos y estos, según José Luis Valenzuela se podrán lograr con el programa High Tech de Agro Terra. Mediante este programa, a través de la fertilización edáfica, el uso de bio fungicidas, y una nutrición balanceada lograremos mayor cantidad de plantas altamente productivas a cosecha. El paquete High Tech, destaca el uso de fertilizantes, fungicidas y otras especialidades, que dan como resultado cosechas más abundantes, que en tiempos de precios deprimidos como el que estamos atravesando, nos ayudan a ser viables y seguir creciendo económicamente.
Fungicidas de ultima Generación
S
iguiendo las directrices de su slogan: “Agricultura Inteligente”, Agro Terra se embarcó en una gira técnica por el Norte Integrado del departamento, esto con el fin de dar a conocer a los agricultores del lugar los beneficios productivos de sus híbridos de maíz Biomatrix y sus tratamientos para el cultivo de soya, donde destacan los fungicidas Avatar y Avatar Pro.
Maíces Biomatrix
La primera parada del trayecto fue un día de campo en una parcela demostrativa ubicada en el Colegio Técnico Pacífico Felleti, ubicado en el cantón Sagrado Corazón (Municipio San Pedro), lugar de producción eminentemente maicera y, por tanto, el escenario propicio para mostrar ahí las cualidades productivas de los híbridos desarrollados por la empresa brasileña Biomatrix: BM-820 y BM-709. A manera introductoria en su exposición en el lugar, el gerente comercial de Agro Terra, Lic. José Luis Valenzuela, manifestó que Sementes Biomatrix , es una empresa 100% brasileña, que forma parte del Grupo Agroceres, la cual posee lo más avanzado en tecnología e investigación, produciendo lo mejor en selección de híbridos en genética y adaptación al ambiente, además de poseer una producción en los más altos estándares de calidad exigidos mundialmente, esto en más de 65 años de existencia empresarial. Biomatrix, según comentó Valenzuela, llegó al mercado local con híbridos como el BM-502 y el
BM-810, cada cual con sus características propias, pero la empresa y su genética siguieron evolucionando, dando como resultado materiales ideales para las diferentes zonas productivas cruceñas. Así, en la zona Sur, hace dos campañas agrícolas los nuevos materiales BM-820 y BM709, están bien posicionados en el lugar y estos mismos son demandados ahora en la zona Norte, con rendimientos superiores a los 180 qq/ha. “El BM-820 es de color intenso, atributo que lo hace muy cotizado por los avicultores que valoran color y la calidad del grano, que también es diferenciada”, argumentó el ejecutivo de Agro Terra, citando que este híbrido permite un almacenamiento prolongado, y que además de tener un grano duro, sano y pesado permite lograr un diferencial de precio oscilante entre Bs 3 a 4 por quintal. El BM-820 ostenta entre sus principales cualidades el ser apto para la producción cervecera, lo cual abre posibilidades distintas para que el productor pueda comercializar su cosecha, además de poseer una excelente sanidad de planta y stay green (capacidad de permanecer verde), comprobable en su resistencia a vientos y fuerzas climatológicas adversas. El otro material, el BM-709, se caracteriza principalmente por el stay green y dureza de caña, y alto potencial productivo bajo condiciones satisfactorias de fertilidad y clima ya que desarrolla doble mazorca por planta, lo cual da una seguridad económica al productor.
La segunda parada de este periplo productivo se dio a 5 km de la población de Chané (camino Flor del Valle), en concreto la propiedad de Edwin Abasto, donde Agro Terra mostró su amplio portafolio de productos agrícolas donde destaca el fungicida Avatar Pro, desarrollado por la empresa uruguaya Proquimur, el cual se encuentra ampliamente posicionado en mercados como Uruguay, Brasil, Paraguay y Bolivia de la mano de Agro Terra. Avatar Pro es un fungicida sistémico, de amplio espectro, compuesto por tres ingredientes activos de distinto modo de acción. Tiene efecto preventivo, curativo y erradicante. El Protioconazole y el Ciproconazole, fungicidas del grupo de los triazoles, que actúan inhibiendo la síntesis del ergoesterol. El Protioconazole es un triazol de última generación, actúa interfiriendo la ruta metabólica del ergosterol de los hongos, inhibiendo su síntesis como producto de la demetilación del lanosterol, mientras el Azoxistrobin es una molécula del grupo de las estrobirulinas que tiene acción por contacto y propiedades sistémicas. Avatar Pro actúa bloqueando el proceso respiratorio de los hongos. Posee un largo efecto residual y es eficaz sobre un amplio rango de enfermedades fungosas. Avatar Pro se constituye en el único fungicida de tripla mezcla con Protioconazole, lo que le da, mayor velocidad y persistencia respecto de otros productos del mercado. Mauricio Crespo, Ingeniero Agrónomo de Agroterra responsable de la zona aseguró que como efectos de este tratamiento, la soya se encuentra muy limpia y protegida de enfermedades como la roya y otras y que con él se esperan rendimientos superiores a las 3 t/ha.
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Expocruz 2015
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Al filo mismo del cierre de Expocruz 2015 se pudo conocer cuáles fueron los ejemplares cebuinos más destacados de la muestra. Los productores lecheros también tuvieron su premiación. Diversas instituciones ligadas al agro también se destacaron en la feria cruceña.
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i bien la muestra septembrina se caracteriza por ser multisectorial e internacional, desde estas páginas especializadas en la agroproducción destacaremos en especial la participación de los productores pecuarios nacionales que lograron atraer el interés de varias delegaciones de ganaderos llegadas del exterior. Punto alto también para la exhibición de los productos y servicios de las instituciones y empresas ligadas al sector. Finalizado el octavo día de juzgamientos de las razas cebuinas que controla la Asociación Boliviana de Criadores de cebú (Asocebú), el pasado miércoles 23 de septiembre se dieron a conocer sus resultados finales.
Delegaciones de ganaderos provenientes de Ecuador, Brasil, Paraguay y Perú llegaron al país en estas fechas. Ellos están interesados en adquirir la genética cebuina boliviana. En ese afán, se dedicaron a visitar cabañas donde se desarrolla esa alta genética y también centrales donde se colecta el semen de los mejores ejemplares.
LA FERIA CERRÓ CON BUENAS PERSPECTIVAS
Agropecuaria
y capta interés Concurso de Producción de Leche en Gyr Este concurso se desarrolló durante tres días, consistía en realizar dos ordeñas diarias a horas 6:00 y 18:00 a las 16 vacas inscritas en el concurso, divididas en las categorías de Vaca joven (hasta los 48 meses o con 6 dientes) y la Vaca adulta (mayor de 48 meses o con 8 dientes). La Gran Campeona del Concurso de Produc-
ción de Leche, raza Gyr fue Arapoti de la Hacienda Monte Alegre de Mario Daniel Alvarez con un promedio de producción de leche de 30,89 kg. La Reservado Gran Campeona fue Guapa Esterlina de Julio Nacif con una media de producción de 28,13 kg.
Grandes Campeones Nelore y Nelore mocho
Según Fernando Baldomar, gerente general de Asocebú, para elegir al campeón de cada categoría, al tratarse de un animal productor de carne se toman en cuenta la convexidad de la musculatura, el largo y ancho de la región dorso lumbar, el arqueamiento y largo de las costillas, la feminidad en el caso de las hembras y la masculinidad en los machos, los huesos, el aplomo, es decir la sustentación de las articulaciones en relación al peso del animal, entre otros aspectos más.
Raza Nelore
La Gran Campeona fue Kendry FIV Sausalito de cabaña El Porvenir de Osvaldo Monasterio Nieme. La Reservado Gran Campeona fue Kabiela FIV Sausalito de cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek. El Gran Campeón resultó Alfaro FIV Capiguara
de cabaña Capiguara de Isamu Chibana. Éste también resultó ser el bovino cebuino más pesado de la muestra con 1.270 kilogramos. El Reservado Gran Campeón fue Lionel FIV Esterlina de cabaña Esterlina de Julio Nacif.
Expocruz 2015 13
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a nacional destaca
s internacional Raza Nelore mocho
La Gran Campeona fue Langdona FIV de El Trébol de Mario Anglarill Serrate. Como Reservado Gran Campeona quedó Futura FIV de Chorobi de cabaña Chorobi de la criadora Nancy Vda. de Roca.
El Gran Campeón fue Kassan FIV de cabaña Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek. Como Reservado Gran Campeón quedó Kamer FIV Sausalito de Osvaldo Monasterio Rek.
Raza Brahman
Kresten FIV de Los Búhos del criador Gonzalo Montenegro, fue el Gran Campeón en la categoría machos.
La hembra Miss Portobello 1972 de cabaña Santa Ana de Oscar Ciro Pereira fue Gran Campeona.
Se incluyó a dos razas más Fueron 45 cabañas y 600 ejemplares los que entraron en competencia o fueron exhibidos. No se pueden meter más animales por falta de espacio físico, cabe recordar que dos años atrás ya se llegó a este récord de participantes. Otro rasgo distintivo de esta muestra ferial fue la participación de dos nuevas razas cebuinas, con respecto a las cuatro tradicionales que controla Asocebú. Se trata de la raza Guzerá, destinada a la producción de carne y el Girolando, resultado del cruce de la europea Holstein y la cebuina Gyr, destinada a la producción de leche. Pese a que aún hay muy pocos criadores que las desarrollan, ambas fueron parte también de los juzgamientos, aunque estos resultados no subieron al ranking. En Guzerá participaron dos cabañas: San Vicente y Curichi Grande. En Girolando destacó la cabaña Santa Ana, con muy buenos ejemplares media sangre, 3/4 y 5/8, a decir de los conocedores. Cabe destacar que en Girolando ya se inició un trabajo de registro avalado por la asociación brasilera de esta raza, para lo cual varios técnicos nacionales ya iniciaron un proceso de capacitación que tendrá su continuidad en octubre próximo. Tras largas horas de cobertura de todas estas actividades, lo que resta es prometer a nuestros lectores el detalle del acto de conmemoración de los 40 Años de vida institucional de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), donde también se entregará la máxima distinción de esta entidad, la medalla Cebú de Oro en la persona del dirigente y productor agropecuario Dr. Julio Roda, se hará la premiación del Ranking Nacional de Asocebú 2014 – 2015, y se premiará a los Mejores Expositores y Criadores de Expocruz 2015.
Ganaderos, con fe en la exportación
Raza Gyr
Como Gran Campeón resultó Hernán FIV de Esterlina de Julio Nacif.
La Gran Campeona fue Acacia de Curichi Grande de Eduardo Egüez.
Los criadores bolivianos de ejemplares cebuinos de alto nivel se encuentran expectantes ante la posibilidad de que sus grandes esfuerzos por realizar inversiones en nuevos ejemplares, una selección cuidadosa para apareamientos, además de un arduo trabajo de crianza en cuanto a manejo, nutrición y sanidad, por fin puedan verse recompensados con la exportación de su material genético. Esto más que un simple negocio es motivo de CONTINUA EN LA SIGUIENTE PAG.
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Expocruz 2015
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orgullo. Para muchos de ellos vale más el saber que su trabajo constante, serio y disciplinado ha contribuido a la mejora del hato de otro criador en otra nación que el precio que puedan pagar los extranjeros. Esto solo lo puede entender quien siente verdadero amor por la ganadería, aquél que es capaz de reconocer a sus animales incluso por nombre y hablar de sus características y su carácter con auténtico entusiasmo. Delegaciones de ganaderos provenientes de Ecuador, Brasil, Paraguay y Perú llegaron al país en estas fechas. Ellos están interesados en adquirir la genética cebuina boliviana. En ese afán, se dedicaron a visitar cabañas donde se desarrolla esa alta genética y también centrales donde se colecta el semen de los mejores ejemplares. De igual modo, presenciaron las jornadas de juzgamientos realizadas en el marco de Expocruz 2015 y quedaron impresionados por la alta valoración que hacían de los animales los jueces internacionales (brasileños) encargados de esa tarea. Cabe considerar que Brasil es el puntal de la genética en cuanto a razas cebuinas a nivel mundial y que Bolivia no tiene nada que envidiarle en ese sentido, esto en palabras de expertos como el juez internacional y actual vicepresidente de la Asociación Brasilera de Criadores de Cebú (ABCZ), Arnaldo Manoel de Souza Machado Borges, quien también encabeza una delegación de su país que llegó con el mismo objetivo. Los ecuatorianos, que se quedaron en el país hasta el viernes 25 cumplieron una apretada agenda de visitas. Ellos tienen un interés mayor en la compra de semen y embriones de las razas Nelore y Nelore mocho, reveló el gerente técnico de Asocebú – Beni, Ing. Henry Suárez. Los peruanos llegaron en pos de razas para producción de carne Hasta el cierre de la presente edición, aún no se tenía confirmado el cierre de ningún negocio con los visitantes, sin embargo, según Suárez no tendría que pasar mucho tiempo para que se concrete el ingreso de la genética nacional como mejoradora de los hatos comerciales ecuatorianos. “Este es un trabajo en el que participa todo el sector pecuario junto a diferentes instancias de Gobierno, todo lo que engloba el tema de protocolos, de sanidad, de genética, aduanas, etc. Se está trabajando continuamente para que esto se pueda hacer muy pronto posible”, remarcó el técnico.
Los lecheros tuvieron su fiesta
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n un sencillo pero significativo acto, la Federación Departamental de Productores Lecheros (Fedeple) reconoció el trabajo de sus mejores productores afiliados, así como de un gran dirigente de la institución. En el segundo caso, se distinguió con el Tachito de Oro al Dr. Mario Suárez Suárez, considerado como pionero de la lechería moderna, expresidente de Fedeple (1981-1987) y meritorio dirigente de la Cámara Agropecuaria del Oriente. Entre los apartados que se distinguió a los productores estuvieron: Mayor producción: Primer lugar para Virgilio Rivero S. con un promedio de 5.756 lt/día. Segundo lugar para la empresa Madriles con un promedio de 5.725 lt/día.
Calidad bacteriológica – Tram: Primer puesto para Francisco Terceros Lozano. Segundo puesto para Jaqueline Suárez de Roca. Premiados en la combinada de las tres categorías: Primer puesto para Julio César Parada Ribera. Segundo puesto para Jaqueline Suárez de Roca. Tercer puesto para Rosa María Colamarino. Productores premiados por su esfuerzo productivo (Sept. 2014 – Ag. 2015) Al mayor crecimiento en el último año: Categoría mayor a 800 litros, primer lugar para Julio Roda M. con 65% más de producción (de 1086 a 1794 lt/día). Categoría hasta 800 litros, primer lugar para Lidia Gumucio de Delgadillo con un crecimiento del 334% (de 144 a 626 lt/día).
El MDRyT mostró su trabajo en investigación y tecnología El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), mostró el trabajo de investigación y apoyo tecnológico en apoyo al sector agropecuario del país, a través de sus instituciones que participan en el pabellón del Estado Plurinacional de la Expocruz. En el lugar participaron 16 instituciones de este Ministerio; entre ellas, el Viceministerio de Tierras, el Instituto de Reforma Agraria, el Viceministerio de Coca y Desarrollo Integral, el Fondo de Desarrollo Alternativo, el Instituto Nacional del Seguro Agrario, el Viceministerio de Desarrollo Agropecuario y Rural, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, el programa EMPODERAR, la Institución Pública Desconcentrada de Pesca y Acuicultura, el programa ACCESOS, el Programa de Producción de Alimentos y Restitución de Bosques, la Institución Pública Desconcentrada Soberanía Alimentaria.
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Expocruz 2015
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ANTE DECRETO 2522
Autoridades y exportadores levantan su voz crítica L a conmemoración de los 30 años del Salón del Exportador “Osvaldo Barriga Cuellar”, de la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones (Cadex), el pasado 22 de septiembre, fue el motivo perfecto para integrar y promocionar a 30 pequeñas y medianas empresas exportadoras del país, de los rubros agroindustrial, agrícola, servicios, cueros, textiles, joyería, artesanías, y tecnología, demostrando así el poder exportador de la región y el país en productos no tradicionales. Pero también la ocasión fue propicia para que tanto sectores productivos, como autoridades locales y el sector de comercio exterior, exteriorizaran sus críticas hacia las promesas de desarrollo económico de la agricultura cruceña vertidas por el Vicepresidente, Álvaro García Linera, en la inauguración de Expocruz 2015, además del recién lanzado Decreto Supremo 2522 que modifica las alícuotas del gravamen arancelario a 10 productos y otorga permisos de importación sanitarios y fitosanitarios a casi 200 insumos, visto por el Gobierno Nacional como una herramienta efectiva de lucha contra el contrabando.
Wilfredo Rojo Presidente - Cadex
“Este decreto no protege el arroz, no protege el maíz, no protege el azúcar, no protege el aceite… en resumen, no protege a la columna vertebral de la agroindustria, motor de este departamento, y eso nos preocupa (…) para nada está completo y las estadísticas las tiene ellos (Gobierno), pero si uno consulta, éste no va a salir bien (…) ojalá que conversando con ellos podamos revertir este decreto o por lo menos salgan otros que lo puedan ayudar a trabajar”.
Luis Alberto Alpire Secretario Desarrollo Productivo- Gobernación SCZ
Osvaldo Barriga Gerente general - Cadex
“Hemos venido pidiendo hace mucho tiempo que se puedan imponer alícuotas y al mismo tiempo licencias previas de importación que puedan hacer frente a esa inundación de productos que vienen de países que han devaluado sus monedas y que obviamente llegan más baratos. Es un buen inicio, pero creemos que hay que trabajar un poco más a fondo este decreto, porque faltan productos como el azúcar, aceites de girasol, aceites de soya y eso denota que habría sido mejor coordinarlo con el sector productivo antes de lanzar este decreto”.
“Creo que si siguen ingresando productos masivamente de Brasil y Argentina, que siguen devaluando su moneda, vamos por mal camino ¿Esto qué va a implicar? Ahí vamos a sentir los efectos del contrabando con menos superficie cultivada, menos demanda de operarios y un menor ritmo de crecimiento del departamento de Santa Cruz. Eso, a la larga, permitirá un aumento de las importaciones, vaciar nuestras reservas y entrar en un proceso de crisis agresiva y dura”.
Gary Rodríguez Gerente general - IBCE
“La preocupación es que pudiendo haberlo hecho bien lo han hecho a medias, porque no incluyeron productos sustantivos como el arroz, la harina, el trigo, el maíz, el azúcar, que tiene problemas por el ingreso legal de productos que desplazan la producción boliviana. Cuando se debió haber protegido con medidas paraarancelarias, no lo hicieron, y no sabemos la explicación. Hay productos menos sensible protegidos por el decreto y no podemos atribuir esto a un descuido u olvido, porque el Gobierno sabe que los sectores afectados se manifestaron de manera pública por los embates que sufren por el contrabando”.
Julio Roda Presidente - CAO
“Vemos bien el tema de esta normativa que salió, le faltan el tema leche, azúcar, harina y arroz que no están inmersos y que son productos necesarios que estén ahí, porque son sectores que están pasando un momento muy duro. Espero que estas normas sean muy duras con los infractores”.
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Agricultura
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BUSCANDO SUSTENTABILIDAD RENTABLE
Flar y Fenca promueven el riego y Fenca y el Flar buscan crear conciencia en los productores del norte y Puerto Suárez fomentando la creación de sistemas de riego y rotación de cultivos para lograr siembras económicamente sustentables durante épocas secas y húmedas.
la rotación de cultivos
L
a Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca) realizó a lo largo de la penúltima semana de septiembre una gira técnica por los municipios de San Pedro, Okinawa y Puerto Suárez. Ésta fue dictada por dos expertos brasileños del Fondo Latinoamericano para Arroz de Riego (FLAR), todo con el fin de combatir los elevados índices de la maleza denominada arroz rojo, para ello recurrieron a incentivar la creación de cosechas de agua y la rotación de cultivos de arroz a soya. “Me animo a decir que la incidencia del arroz rojo en Santa Cruz está entre el 35 y 40%. Tenemos zonas de infestación como Yapacaní, donde estuvimos dando una visita con técnicos del Flar en tiempos del Día Nacional del Arroz. Esto es alarmante y desgraciadamente no se hace nada para controlar la situación”, dijo Jimmy Cabrera, responsable de proyectos de Fenca. De igual modo, aseguró que mediante el convenio que tienen los productores arroceros locales con el Flar, expresado éste en una iniciativa privada, buscan sentar conciencia en los tres niveles de Estado y entes como el Iniaf o el Ciat para que en el departamento (Santa Cruz), que posee 120.000 ha de arroz cultivado, se consolide un control y selección de semillas óptimas y así frenar la presencia de malezas como el arroz rojo.
Cosecha de agua
El Dr. Gilberto Mori Dotto, consultor del Flar, es experto en la cosecha de agua y gracias a esto visitó varias veces Santa Cruz en procura de inculcar sus técnicas tanto a productores como a autoridades. Mori apuntó que en cuestión del cultivo de arroz hay dos palabras clave: riego y rotación de cultivos. Respecto a la rotación, dijo que es una oportunidad para incursionar en un segundo negocio, en este caso se propone la soya. Respecto al riego, dijo que el negocio de la siembra se convierte en autosostenible al no estar pendientes de si llueve o no, además de asegurar buenos rendimientos en épocas secas y ser más barato, al tener menos problemas con las plagas y enfermedades. “Es un sistema que nosotros usamos en Brasil con éxito durante muchos años, con un millón y pico de ha sembradas en el sur (en el Brasil se plantas 3 millones de ha de arroz). Este sistema vino a suplir a otro que era la nivelación a cero
El arroz rojo es una especie de arroz que debe su nombre a la coloración rojiza de su pericarpio. Pertenece a la misma familia y género que el arroz cultivado (Oryza Sativa), pero se le considera una amenaza agronómica en la producción de semilla y siembras comerciales debido a que se comporta como una maleza que afecta la productividad del cultivo del arroz. con láser que generaba mucho movimiento de suelo y por ende muchos gastos y costos altos, empobreciendo a los suelos y reduciendo los rendimientos”, explicó Mori. En cambio, el sistema que promueve es en base a taipas (camellones), los cuales retienen el agua y promueven el riego en un 100% sin problema alguno, manteniendo toda la fertilidad de los suelos. Este sistema sería pronto implantado en Puerto Suárez (Provincia Germán Busch). Hablando de cifras, el experto manifestó que un sistema de riego en arroz bien manejado y en condiciones promedio se utiliza entre 8 y 10 mil metros cúbicos de agua por ha (m3/ha) para producir de 8 a 10 toneladas de arroz; así, Brasil y sus productores arroceros son mucho más eficientes en el uso del agua que hace 10 años atrás. Mori complementó diciendo que las dos veces que visitó Santa Cruz le aseguran que las condiciones de implantación de este sistema de taipas en el Norte Integrado son excelentes, porque son áreas planas o con pocas pendientes, lo cual es ideal para hacer reservorios de agua con pocas inversiones. Esto porque solo se precisa micronivelar el terreno y armas las taipas con las cuales
regar fácilmente de 500 a 600 ha con poco equipo. Ahora, si se mantiene la pendiente original del suelo, esto facilitará la rotación de cultivos ya que se tendrá un mejor drenaje que con un suelo nivelado, remató.
Rotación de cultivos
El también brasileño, Emerson Morais, se constituye en un nuevo fichaje dentro del plantel de consultores del Flar. Éste apuesta por la adecuada rotación de cultivos, en este caso de arroz y soya, todo bajo un sistema utilizado hace ya varios años en el norte y sur de su país natal, dando como resultados alto índices de sostenibilidad económica en ambos cultivos. Según Morais, Bolivia sería el décimo país que emula esta exitosa experiencia brasileña. “Hacer monocultivos resulta la cosa más fácil, pero no es sustentable. En el sur del Brasil se siembran más de un millón de ha de arroz y nunca se pensó en cultivar en su lugar soya, pero hoy se siembran más de 400.000 ha y en una sola zafra, todo usando el sistema de rotación con arroz, logrando incrementar la producción muy alto”, detalló.
Agricultura
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4ta. Semana de Septiembre de 2015 Según Morais, la soya es una oleaginosa que tiene más del 40% de su composición de proteína y más del 20% de aceite, además que nos da un aporte de Fósforo, Potasio y Nitrógeno, elemento indispensable para el arroz, por tanto, por cada tonelada de soya que se coseche se tendrá un aporte de 100 kilos de nitrógeno y 100 kilos de potasio; aquí se estima cosechar hasta 3 t/ha de soya, es decir, 300 kilos de nitrógeno como aporte en paja, lo cual es bastante, y esto haciendo una labranza mínima. El técnico proyecta trabajar realizando pruebas en un lapso de dos a cuatro años, para lo cual se testearán las fechas y variedades ideales de soya para estas zonas, de las cuales se
seleccionarán las que fueran necesarias, para luego hacer los trabajos agronómicos o manejos, incrementando paulatinamente el área de pruebas. “La idea es llegar a los agricultores ya con propuestas concretas, listas para aplicar”, remarca. Además se trabajará el perfil de suelos a fin de tener raíces más profundas y así crear plantas más resistentes al cambio climático. Morais hizo constar que el cultivo de soya precisa de poca agua para su desarrollo (500 mm de agua en un ciclo de 100 días), por tanto esta rotación de una leguminosa (soya) a una gramínea (arroz) es factible en épocas de alta y baja
presencia de agua respectivamente. Alta, sembrando arroz y baja, soya. “Estamos consiguiendo un incremento de productividad tanto en soya como en arroz en un promedio del 10 al 15%. Hay una interacción muy buena entre ambos cultivos”, destacó. El consultor del Flar aseguró que se buscará aplicar este trabajo en el tiempo más corto posible, pero con los pies en la tierra, ay que el fin que se persigue es lograr una rentabilidad mayor para el productor sustentada en más de 3 t/ha de soya, lo que por consecuencia brinde más sustentabilidad también en arroz.
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Avicultura
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4ta. Semana de Septiembre de 2015
El programa Newcastle arrancará este año. Abarcará los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz. Se invertirán Bs 1,9 millones en primera instancia. Su tiempo de vigencia será de 15 años. La inversión total será de Bs 15 millones. BUENA NOTICIA
Senasag arranca con el programa
de control de New Castle E
l Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), mediante su director nacional, Mauricio Ordoñez, dio a conocer un nuevo programa para controlar la enfermedad de Newcastle a nivel nacional. Según la autoridad, este programa para el control de la enfermedad aviar de Newcastle arrancará este 2015, para lo cual se destinarán Bs 1,9 millones. El mismo se implementará en atención a lo solicitado por el sector avícola en la Cumbre Sembrando Bolivia. Según Ordoñez, el programa se centrará en los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz, los mayores productores de pollos a nivel nacional (80% producción nacional), además que se tra-
bajará también controlando la influenza aviar. “De esta manera, se realizará la contratación de personal en ambos departamentos para erradicar esta enfermedad en cinco años y afianzar al país como un país libre de este mal y así poder aperturar el mercado internacional respecto a la carne de pollo. Hoy en día los mercados que tiene Bolivia son aquellos con las mismas condiciones de sanidad, como lo es Perú, a donde en el primer semestre se exportó 750 mil kilos”, comentó. El trabajo de este programa se basará en monitoreos, tanto de importaciones como de exportaciones y se tiene previsto trabajar con él durante 15 años. El monto total de inversión será de Bs 15 millones.
La enfermedad de New Castle tiene como origen Inglaterra, de allí se propagó al resto del mundo. Ésta ataca a todas las aves de corral las cuales mueren sin sintomatología física aparente. Según estimaciones de Asociación de Avicultores (ADA), quienes esperan ansiosos la ejecución de este programa, Bolivia produce 192 millones de pollos al año y podría exportar el 20% de esta producción rompiendo esta barrera sanitaria, beneficiando de esta manera al productor y consumidor con un precio justo. Los avicultores también pidieron al Senasag que se realice la fiscalización sanitaria a todas las granjas y mataderos del país, quienes deberían estar inscritas y autorizadas por este ente.