Semanario Eco Rural 163

www.ecoruralsantacruz.com - 1ra. Semana de octubre de 2015 - Año 4 - N° 163 / 24 Págs. / Santa Cruz de la Sierra - Bolivia

ENTRE CELEBRACIONES Y LOGROS

La ganadería local

brilló en septiembre

Págs. 12, 13

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Editorial

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1ra. Semana de Octubre de 2015

Se viene el doble aguinaldo,

¿habrá plata pa’ pagarlo?

STAFF Gerente General: Aldo Mendoza Director General: Gonzalo Tejero Anze Gerente Comercial: Raquel Guzmán Asesor Legal: Dr. Carlos Ulloa Diagramación: Santiago Blanco Periodistas: Luis Eduardo Reyes Ortiz Diseño: Publicom

PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN Entidades Financieras, Instituciones.

Casas Comerciales: Maquinarias, Semilleras y Pecuarias

Rurales Norte integrado

Montero: Comidas típicas “Don Rojas” Mineros: Union de cañeros Unagro Rest. Chevere Super Mercado “Union Norte” Chané: Farmacia Arellano Av 15 de julio Sagrado Corazón: Canal audio Bosco plaza principal San Pedro: Pollos Yovi Av principal Almacén Nelly Okinawa: Coop Caico - Rest Okinawa Almacén la chilena SJ de Yapacani: Coop Caisy Ltda Coop Iberocoop Ltda

Rurales zona Este

Las Conchas: Surtidor y Almacén Las Conchas Cuatro Cañadas: Rest. La Casona - Aloj. Campo verde San Julián: Rest Garabato - Canal 4 central Estación de servicio Nico San Ignacio: Asociación de Ganaderos AGASIV

Rurales zona Valles

Vallegrande: Coop Señor de Malta Los Negros: Impagro

Rurales zona Sur Camiri: La Agropecuaria

Semanario agropecuario

Un producto de Publicom Fundado el 7 de marzo de 2012 Pasillo Nueva América # 3050 NIT: 4552011016 ecoruralsemanario@hotmail.com ecoruraltv@hotmail.com www.ecoruralsantacruz.com

Telf.: 329-7524 / 70845204 Santa Cruz - Bolivia

P

revio al inicio de la feria internacional de Santa Cruz (Expocruz) en su versión de este 2015 varios sectores agroproductivos cruceños lanzaron a la opinión pública y por ende al Gobierno, su imposibilidad de pagar el doble aguinaldo, esto debido a la improductividad de sus cultivos por factores disimiles, pero a la vez confabuladores como el cambio climático y el contrabando.

Primero fue el sector cañero que, a principios de septiembre, argumentaba que se declaraban en emergencia por la mala zafra cañera actual, agravada por el factor climático, misma que ha diezmado los rendimientos de la caña en campo a menos de 40 t/ha; a esto se sumaba la importación de azúcar de forma lícita e ilícita de países vecinos como Argentina y Brasil.

Así, estos productores solicitan al Gobierno ser excluidos del doble aguinaldo, pues el pago del mismo debe ser para los sectores que alcancen un crecimiento del 4,5% y el sector hace dos años viene en caída.

Durante la inauguración de Expocruz 2015, sería el presidente de esta muestra, y a la vez presidente de Cainco, Jorge Arias, quien solicitó al vicepresidente Álvaro García Linera, presente en el acto en representación del Presidente Morales, que escuche el pedido de los sectores golpeados por los factores climáticos antes descritos, ya que no están en condiciones de pagar esta obligación.

En respuesta inmediata, el segundo mandatario del país, aseguró que el Gobierno nacional es consciente de la gran crisis económica mundial venida por la caída de los precios del petróleo, pero que la crisis en Bolivia está controlada y sólo afectará en mínima medida, y que más bien ayudará a los productores con leyes e infraestructura y controlando al contrabando.

Hasta ahora la única respuesta positiva al res-

pecto fue el cuestionado Decreto 2522 que protege a productos como vinos o zapatos con alícuotas arancelarias favorables, pero ¿Qué pasó con los productos de sobre relevancia alimentaria como el azúcar o el arroz? La respuesta quedó en un silencio, criticado, pero no contestado.

Culminando septiembre, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente, Julio Roda, pidió al Gobierno excluir a los sectores arrocero, azucarero y de oleaginosas del pago del doble aguinaldo este año, debido a las pérdidas que afectan a los mismos.

El dirigente basó su queja en factores como la devaluación del real brasileño y que éste genera un contrabando que afecta al 80% de los productores agrícolas cruceños, los cuales son pequeños. Roda incluso se tomó el atrevimiento de hacer el reclamo (oportunamente) durante la entrega de títulos de tierras en la localidad de Montero, acto que contó con la presencia del presidente Morales.

Según el titular de la CAO, las pérdidas sobrepasan los $us 180 millones en el sector agrícola y entre las causas se incluyen los desastres naturales por el cambio climático.

El titular de la CAO explicó que el contrabando de alimentos golpea fuertemente sobre todo al sector arrocero que tiene que hacer frente al ingreso del cereal de Brasil con un precio de comercialización 50% menor al que se produce en Bolivia, además abogó por la producción triguera que este año, pese a haber logrado un tope productivo de 150.000 ha, aún no es un producto autosuficiente en Bolivia.

Mientras tanto, el silencio del Gobierno se hace casi sepulcral y se prevé que a fin de año se pague nomás el doble aguinaldo toda vez que el crecimiento económico del Producto Interno Bruto superaría el 4,5%. Además éste es uno de los argumentos bandera del Gobierno en tiempos de “posible reelección”.

Articulo

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Superfoods: El alimento del futuro

N

o es secreto que todos buscamos vernos y sentirnos bien y estar más saludables, todos factores importantes que mejoran nuestra calidad de vida. Para lograr esto Agroseller SRL nos propone incluir en nuestra dieta los Superfoods o Superalimentos, llamados así por su alta densidad nutricional y sus aportes a nuestra salud.

Existen gran variedad de Superfoods, esta vez destacaremos cuatro de ellos; • Asaí: Contiene antioxidantes como las antocyaninas y aceites esenciales, como el aceite oleico, los cuales son inusuales de encontrar en comidas comunes. Las antocyaninas ayudan a mantener el corazón sano y a combatir enfermedades, como por ejemplo el cáncer.

• Camu-Camu: Cuenta con 16 veces más Vitamina C que la naranja. Gracias a su contenido en esta vitamina favorece la formación del colágeno, indicado para la correcta formación de huesos, dientes, vasos sanguíneos y la propia piel. Además, interviene en la absorción del hierro y estimula las defensas naturales de nuestro organismo.

Asimismo, es una fruta esencial en la depuración del hígado, al participar en los procesos de desintoxicación natural del mismo, ayudando a eliminar aquellas toxinas y las grasas que en él se acumulan.

• Chía: Es una fuente equilibrada de ambos ácidos grasos; Omega-3 y Omega-6, además contienen proteínas, fibra dietética y antioxidantes, son buena fuente de hierro, calcio y potasio, así como de magnesio, fósforo, manganeso y zinc.

La semilla de Chía contiene una alta cantidad de fibra y todos los aminoácidos esenciales (a excepción de taurina).

• Quinua: Posee un alto contenido en proteínas (más alto que el trigo y el maíz). Según la variedad de la quinua, puede llegar a contener hasta un 23% de este nutriente. Su proteína es completa, es decir de alto valor biológico.

A diferencia de otras semillas es rica en aminoácidos como la lisina (importante para el correcto desarrollo cerebral), arginina e histidina, básicos para el crecimiento durante la infancia. Asimismo, es una alta fuente de metionina y cistina.

El contenido de grasa también varía, pudiendo llegar hasta el 9%, destacándose el ácido linoleico perteneciente a los omega 6.

Contiene minerales como el hierro, magnesio, calcio y fósforo, y vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina).

Estos son sólo algunos de los Superfoods que existen, esta gama de alimentos han ido ganando seguidores en los últimos años y tienen una fuerte presencia en los mercados de Estados Unidos y Europa por sus inigualables propiedades.

En general, algunas de las principales acciones de los Superfoods son: 1. Prevenir y reducir la inflamación 2. Ayudar a regular el metabolismo y la quema de grasas 3. Disminuir los niveles de colesterol 4. Ayudar a protegerse frente los problemas cardíacos

5. Ayudar a protegerse frente los problemas oncológicos 6. Proteger los órganos frente las toxinas 7. Estimular la salud digestiva Poco es sabido que Bolivia esconde muchos Superfoods en sus diferentes regiones y son pocas las empresas que se han encargado de compartirlos al mundo, entre estas, Agroseller SRL se destaca por su amplia oferta de productos, competitividad y efectividad.

Esta empresa cuenta con productos como: Quinua, Chía, Maca, Asaí, Camu-Camu, Copoazú, Moringa, Noni y muchas más. Actualmente se encuentra en proceso de expandir su abanico de productos para aprovechar al máximo las bondades de la naturaleza boliviana y al mismo tiempo mejorar la salud de los consumidores.

Hace poco más de un año, Emilio Pualuan y su socio, el Ing. Freddy Fuentes fundaron Agroseller SRL con el objetivo de ser referentes en innovación en Superfoods. Ambos suman más de 20 años de experiencia y su búsqueda por productos de calidad los ha llevado por toda Bolivia. Su director, Emilio Pualuan, cuenta: “La primera vez que visité Bolivia, me sorprendió la variedad de productos que encontré aquí. En ese momento supe que quería apostarle a Bolivia y compartir estas maravillas con el mundo”.

Agroseller SRL ya ha logrado ingresar productos a Europa, Australia y Estados Unidos.

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Lechería

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GAE, CABAÑA MODELO

Genética, audacia y eficiencia,

la fórmula productiva En los últimos 15 años, Cabaña GAE se vino a constituir en uno de los referentes locales en producción y genética lechera, hecho constatable en varios concursos donde su productividad rompió varios récords.

exacta Gilberto Parada Propietario de la Cabaña lechera GAE

Alejandro Parada Gerente técnico De GAE

Roberto Bonavita Criador de ganado bovino en Argentina

L

a Cabaña lechera GAE fue creada por el ginecólogo Gilberto Parada, nieto de un reconocido ganadero regional, don Adolfo Ortiz Paz, de quien heredó su cariño por los animales, criando perros de pedigrí en primera instancia.

Ello desembocó en que promediando 1992, junto a un grupo de colegas médicos en vía de jubilación, optaran por comprarse parcelas de tierra para trabajarlas.

Así, Parada se apoyó en la profesión de veterinario de su hijo Alejandro y encontró en la lechería una opción alternativa para que la quinta adquirida se mantuviera con su propia producción. El campo de acción se direccionó hacia la cría de la raza Holando, y bajo ese criterio, hicieron de su pequeño espacio de terreno todo un referencial genético y productivo en Santa Cruz.

“En un principio la lechería se llamaba Tres Hermanos, posteriormente le robamos la letra inicial a los nombres de mis hijos y le pusimos de nombre GAE, es decir, Gilberto, Alejandro y Eliana, y sutilmente vimos que estas iniciales coincidían con genética, audacia y eficiencia, eso nos permitió trazarnos algunas tareas para abreviar el camino hacia las metas de producción lechera, así fue que nos hicimos socios de Asocrale y nos orientamos hacia el trabajo genético”, relató orgulloso Parada acerca de la mística que envuelve el nombre de su propiedad.

Cabaña GAE está ubicada en la provincia Sara, a

28 kilómetros de Portachuelo, en la localidad de Asubí, teniendo un hato ganadero total de 200 reses Holando.

Trabajo y éxitos paulatinos

El Dr. Parada, destaca que una de sus finalidades de trabajo es la sanidad, y en ese sentido lograron ser una cabaña libre de brucelosis y tuberculosis en 2005, situación que se anticipó en muchos años a la declaratoria de Bolivia como país libre de aftosa con vacunación (2014), razón por la cual la práctica de la bioseguridad en nuestro medio -dijo Parada- debe adecuarse a las normas mundiales vigentes y así poder lograr reconocimiento y calidad de productos nacionales como la carne y la leche.

Hoy por hoy -según hizo constar el propietario de GAE-, el 100% de sus animales está registrado por la Asociación de Criadores de Razas Lecheras (Asocrale), “lo cual quizás no sea nada económicamente hablando, pero sí es un gran logro como empresa.

Esto nos convierte en un elemento confiable respecto a créditos bancarios, y a la vez nos transforma en un espejo productivo en relación a los pequeños productores”, dijo orgulloso Gilberto Parada.

Dejando en claro que su producción de leche no tiene ningún afán competitivo, el médico prefiere concentrase en analizarse a sí mismo y a su producción, para así determinar si tiene éxito o no.

“Nosotros tenemos un techo productivo de 2.400

El criador argentino aseguró estar muy impresionado por la calidad y el trato que se les da a los ejemplares Holando existentes en Santa Cruz. litros, mientras nos acerquemos a ese tipo de producción, vamos a estar satisfechos. Hoy, creo que estamos bordeando los 1.500 litros, pero nuestro objetivo está en conformación y producción, eso yo voy a poder conseguir con animales promedio ideal de 30 litros/día, con lo cual voy a tener una menor cantidad de animales en ordeño, pero me darán además la posibilidad de tener animales para poner a la venta”, afirmó sobre sus posibilidades productivas el ginecólogo devenido en productor lechero.

Ejemplares dignos de exposición

Enfatizando en la alta genética de sus ejemplares, Gilberto Parada, afirmó que este logro se dio por un proceso largo al cual hubo que darle sostenibilidad, así animales desarrollados por GAE, al cual el galeno denomina como “productos caseros”, lograron en Expocruz parámetros interesantes,

Lechería

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Medio ambiente, manejo y genética, es la triada ideal para una buena producción lechera, según explica Alejandro Parada.

Medio ambiente, manejo y genética, es la triada ideal para una buena producción lechera, aduce Parada, recalcando su admiración por la cría de raza Holando en la Argentina, donde factores como la muy buena genética que manejan, el clima favorable, la alimentación en base a alfalfa y leguminosas (carentes en nuestro medio) son determinantes de esa elevada producción láctea del país austral.

Sobre este parámetro del país vecino, el profesional afirmó que se debe trabajar al máximo con el potencial productivo de nuestros campos, darles el confort necesario a los animales y trabajar en un mejoramiento continuo que dará como resultado animales mejor conformados, más bonitos, más útiles y más productivos.

Sumando conocimientos para mejorar

como la Campeona de Gran Producción durante dos años y la Gran Campeona de Genética durante tres años, títulos calificados como grandes logros a superar a futuro.

Factor clave para ese destaque genético de GAE, es Alejandro Parada, veterinario de profesión e hijo de don Gilberto, gerente técnico de la cabaña, quien se declara confeso admirador de la potencialidad productiva de la raza Holando, con la cual trabaja.

“La cabaña empezó como un pequeño hobby (pasatiempo), luego le dimos un rumbo diferente a través del mejoramiento genético adquiriendo embriones y animales importados de la Argentina, y mediante la y criterios de selección para elegir los animales con la premisa de mejorar la conformación, que a su vez acarreará producciones que darán la sostenibilidad económica de la cabaña”, dijo Parada.

El veterinario dio cuenta que la Cabaña GAE, solo trabaja con la raza Holando, debido a que es la más productiva aun en climas adversos como el de Santa Cruz (calor), situación por la cual hay que brindarle condiciones para que ese animal pueda expresar todo su potencial genético.

GAE cuenta con toros de pedigrí, los cuales oferta a otros productores, además de un repasador, mientras que la mayoría de las labores reproductovas se hacen mediante la inseminación artificial empleando semen que adquieren de CRI (Cooperative Resources International), compañía estadounidense que provee material genético a Fedeple, además de otras empresas también del país del norte.

“Para dar un ejemplo de la calidad de nuestros animales, el año pasado trajimos vacas de tercer y cuarto parto, los que salieron campeones y subcampeones de producción teniendo 50,6 y 49,7 litros (de leche) de promedio en dos días de producción. Hoy en día tenemos dos ejemplares que son un orgullo porque son hechos en casa, de nuestra propia cosecha, de nuestro propio mejoramiento y en el último pesaje antes de venir a la feria han tenido 44 y 43 litros, vacas de 60 y 90 días de paridas, ambas de primer parto. Eso nos llena de satisfacción y nos permite mostrar que, a través de la genética y un buen manejo, se pueden lograr muy buenos niveles de producción, pese a nuestro clima adverso”, remarcó Alejandro Parada, indicando que en producción lechera, ninguna supera a la raza Holando.

El gerente técnico de GAE resaltó que para la Expocruz de este año mediante una recomendación de su amigo, el cabañero argentino Gustavo Pucetto, trajo a trabajar a su lado a Roberto ‘Lolo’ Bonavita, quien tuvo como finalidad la preparación de los animales en exposición, todo en base a un buen trato y cariño, que debe ser transmitido no a los dueños de cabaña, sino a su personal encargado de la crianza.

Roberto “Lolo” Bonavita, según el mismo cuenta, tiene 40 años de edad y desde los nueve trabaja en la crianza de ganado bovino en especial Jersey y Holando y su labor consiste en brindar buena alimentación y estética a los animales de GAE, relató mientras en compañía de algunos vaqueros pela y peina a las vacas concursantes.

“Lo fundamental para la buena presentación de una vaca, es que esta esté limpia, de allí se peina y se marca con peines y secadora el lomo y las costillas, luego se trabaja en las patas para destacar su calidad física, abertura de patas además de sus esquiones”, dijo el preparador acerca de los atributos estéticos en los cuales trabaja sobre una vaca.

El agua es factor clave en la alimentación de los animales, aseguró Bonavita, luego viene la limpieza, para finalmente concluir en el buen trato, traducible esto en una mansedumbre asombrosa del animal.

El criador aseguró estar muy impresionado por la calidad de ejemplares Holando existentes en Santa Cruz, en especial en vacas y vaquillonas, pero además destacó lo visto en GAE, donde en la crianza de sus animales vio que prima el respeto, la limpieza, la amabilidad y el orden.

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Pecuaria

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CONTRAPROPUESTA GANADERA

Plantean preservar en vez

de reforestar

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l viernes 25 de septiembre, los afiliados a la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), acordaron en Asamblea Extraordinaria plantear una alternativa a dos normativas que preocupan a este sector.

El titular de esta entidad, Luis Fernando Menacho, detalló que se trata de las Leyes 502 y 337, que obligan a quien sea incluido en el Programa de Producción de Alimentos y Restitución

de Bosques a reforestar el 10% del área afectada.

En su lugar, los ganaderos cruceños plantearon una propuesta formal, mediante misivas dirigidas a la Vicepresidencia del Estado y otros Ministerios involucrados. Lo que se pide es que se les permita establecer reservas forestales privadas en sus predios, mismas que representarían el doble de la superficie que hoy se pretende reforestar, en lugar de perjudicar las tierras que ya están sembradas con pasturas.

Según las cifras que maneja, el líder de los ganaderos calcula que 140 mil hectáreas destinadas a pasturas deberían ser reforestadas, ya que se conoce que el Programa de Producción de Alimentos y Restitución de Bosques regularizó alrededor de 1,4 millones de hectáreas ganaderas hasta el último que conocen los dirigentes de este sector. En ese marco, los productores pecuarios ofrecen 240 mil hectáreas destinadas para reservas forestales.

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Ganadería

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ENTRE CELEBRACIONES Y LOGROS

La ganadería local brilló En septiembre cumplieron 40 años, Fegasacruz, Asocebú y la Expocruz, en el marco de estos festejos y en pleno desarrollo de la feria cruceña se firmaron una serie de acuerdos prometedores para el futuro de nuestra ganadería.

E

l pasado mes de septiembre estuvo marcado por un importante número de actividades, donde el sector ganadero ganó en protagonismo y trascendencia dentro del rubro agropecuario.

Festejos por aniversarios, juzgamientos, premiaciones, la conformación de una nueva entidad latinoamericana del ganado Criollo y la firma de un acuerdo pro exportación de material genético cebuino, son los principales hitos que destacaremos.

Los organizadores de la Expocruz 2015 asignan un movimiento de $us 2,1 millones a lo generado por el sector pecuario, poco en comparación con los más de $us 303 millones totales, pero significativos si se toma en cuenta el universo de productores vendedores y compradores de ganado de alta genética.

En realidad esto último es el parámetro que se debe tomar en cuenta, el mejoramiento en la calidad del ganado y lo atractivo que resulta, incluso para ganaderos llegados desde el exterior.

Promesa de negocios

La visita de una serie de delegaciones de ganaderos de países vecinos hace augurar un buen futuro de cara a la exportación de material genético y ganado en pie hacia lugares como Brasil, Perú, Paraguay, Ecuador o Venezuela.

Sin embargo, quienes dieron el primer paso fueron los Paraguayos hace un tiempo y ya, y más recientemente los ecuatorianos, que a través de su Asociación de Criadores de Nelore, firmaron un acuerdo de cooperación técnico – comercial de carácter indefinido con su contraparte boliviana de Asocebú.

El líder de los criadores de cebuinos nacionales, Erwin Rek, explicó que este acuerdo implica el intercambio de conocimientos y tecnologías, además de promover cursos y seminarios de capacitación para el desarrollo del ganado cebú, y también deja abierta la puerta a intercambios comerciales.

Para que esto se dé, el ecuatoriano Luis Bolívar Hierro, a tiempo de manifestarse como entusiasmado por lo visto en tierras cruceñas, dijo que solo aguardan un acuerdo entre las autoridades sanitarias de ambos países. “Yo creo que puede darse hasta antes

de fin de año”, aseveró.

Según el presidente de los criadores de Nelore del Ecuador, inicialmente les interesa importar el semen bovino boliviano.

Fegasacruz de las cuatro décadas

El viernes 25 de septiembre los ganaderos estuvieron de fiesta, además de celebrar el aniversario institucional 40 de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), también se conmemoró el Día del Productor Ganadero.

En un bonito acto realizado en los jardines de esta institución se reunió la familia ganadera cruceña, además de un importante grupo de autoridades del sector y visitantes del exterior. Allí entre palabras emotivas se entregaron dos distinciones: la medalla al Mérito ganadero empresarial, otorgada a la firma Frigor, y la medalla al Mérito ganadero especial, para el criador Luis Fernando Saavedra Bruno El titular de Fegasacruz, Luis Fernando Menacho, justificó la entrega de estas distinciones. En el caso de la empresa frigorífico Frigor, creada por el ganadero Osvaldo Monasterio Añez en 1992 con la mira puesta en hacer de Santa Cruz el principal proveedor de

Firma del convenio entre la Asociación de Criadores de Nelore de Ecuador y su contraparte boliviana de Asocebú

carne vacuna al país y con la visión de exportar, cosa que ya se consiguió en algún grado.

Por otra parte, Menacho ponderó el aporte al mejoramiento genético de la ganadería local realizado por Saavedra Bruno a quien calificó como uno de los más destacados ganaderos del país, multipremiado y reconocido por sus inversiones e innovaciones en el sector.

En su discurso de ocasión, el presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Julio Roda, destacó la unidad del sector y la visión que tuvie-

Ganadería 13

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ó en septiembre El Dr. Julio Alberto Roda Mata fue condecorado con el Cebú de Oro Nacional

ron los cruceños de antaño al fundar este tipo de instituciones que hoy colocan a Santa Cruz en la delantera del progreso nacional.

En la misma línea, el gobernador Rubén Costas, expresidente de esta entidad, ponderó que esa unidad y el espíritu de los agropecuarios será lo que les permita superar cualquier dificultad que pudiera presentarse.

La celebración continuó con un churrasco de confraternización y el soplo de la vela, para luego partir una gran torta preparada para la ocasión.

Asocebú celebró sus 40 años con premios

El evento se desarrolló al mediodía del domingo 27 de septiembre en el Salón Chiquitano de Fexpocruz, y contó con la asistencia de ganaderos de alta genética cebuina del departamento, líderes de los sectores productivos de nuestro medio, e invitados especiales, como la ex Ministra de Desarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo.

En el mismo, se otorgó la condecoración Cebú de Oro Nacional al presidente de la CAO, Dr. Julio Alberto Roda Mata, por su apoyo como dirigente al sector ganadero y en especial a las razas cebuinas.

Roda destacó el trabajo junto a su equipo en la CAO, en pro del agro local, en diálogo con el gobierno nacional y departamental, pero además remarcó que Santa Cruz ha crecido el último año un 8%, lo que lo ha catapultado como el primer departamento ganadero de Bolivia, además que contribuye con el 40% al PIB del país y actualmente garantiza con su aparato productivo el 70% de la seguridad alimentaria nacional.

Además de esta distinción, también se llevó a cabo la premiación del Ranking Nacional Asocebú 2014-2015.

Raza Brahman. Los tres mejores expositores fueron: Luis Saavedra Tardío con 1.949,49 puntos, seguido de Oscar Ciro Pereyra con 1.909,52 y Gonzalo Montenegro con 1.780,11 puntos, mientras que en la categoría criadores tras Saavedra Tardío, Gonzalo Montenegro ocupó el segundo puesto y fue la dupla Obdulio y Douglas Pereyra quien se hizo del tercer lugar.

Raza Gyr. Entre los mejores expositores fueron galardonados Julio Nacif en el primer lugar con 11.414,54 puntos, Eduardo Egüez 7.909,25 puntos y Yamil Nacif con 3.177,92 puntos, siendo también los mismos nombres quienes destacan en el apartado de criadores de esta raza.

Raza Nelore mocho. Mientras que los mejores criadores de fueron Osvaldo Monasterio Rek con 6.422,59 puntos, seguido de Mario Anglarill con 3.308,11 y Nancy vda. de Roca e hijos de la Cabaña Chorobi con 2.733,36, figurando también las mismas posiciones en lo que a expositores se refiere.

Raza Nelore. La supremacía de los criadores la ostenta Osvaldo Monasterio Rek con 6.218,36 puntos, secundado por Luis Saavedra Bruno con 4.884,16 puntos y el tercer puesto fue para Mario Anglarill Serrate con 4.243,66 puntos, siendo este ranking similar en posiciones respecto a los criadores.

Fegasacruz festejó sus 40 años de vida institucional conjuntamente con el Día del Ganadero con la entrega de dos distinciones, a Frigory a Luis Fernando Saavedra Bruno.

Crean la FAM Criollo El viernes 25 de septiembre fue creada en Santa Cruz la Federación Americana de Asociaciones de Criadores de Bovinos Criollos (FAM Criollo), misma que está compuesta por siete asociaciones de países latinoamericanos, como son: Argentina, Bolivia, Colombia, Brasil, México, Paraguay y Venezuela.

Todo el proceso de conformación se realizó en el salón auditorio del Centro de Investigación Agropecuaria (CIAT), con la presencia física de cinco representantes, uno por cada asociación, más dos a través de internet.

Ernesto Salas, presidente de la Asociación Boliviana de Criadores de Ganado Criollo (Asocriollo), tiene el honor de ser el primer presidente de la naciente federación al ser el principal impulsor de esta alianza. “De hoy en adelante impulsaremos un proyecto de difusión masiva de la raza en el tema productivo, técnico y comercial”, expresó.

Completan esta directiva, que tendrá vigencia por dos años y que tendrá una reunión presencial anual, Cristian Bomblat de la Fundación Simón I Patiño de Bolivia como secretario general, Enrique Rubio de Asocriollo Colombia como primer vicepresidente y como segundo vicepresidente Sady Loureiro, de la Asociación Brasilera de Criadores de Caracú.

Enrique Rubio Colombia Es el primer vicepresidente de la FAM Criollo

Por su parte, el primer vicepresidente de la FAM Criollo, Enrique Rubio de Colombia, ponderó al ganado Criollo como un capital genético muy importante que puede dar posicionamiento a nivel mundial en cantidad y calidad de carne para la alimentación de todo el planeta e indicó que se trabajará para que cada Estado desembolse recursos para el estudio, desarrollo y utilización de las distintas variantes que tiene esta raza.

“Además la federación será registrada ante la ONU, mediante la FAO, que nos van a estar apoyando y ayudando con recursos para poder desarrollar todos los proyectos”, reveló.

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Expocruz 2015

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Un poco de lo visto en Expocruz 2015 Farmerland

La empresa nacional se presentó en la feria con sus maquinarias agrícolas de las líneas Apache, Caimán y Deutz Fahr, esta última con tractores de alta potencia de 200 HP, económicos en el uso de combustible y adaptables a todo tipo de terrenos, informó Freddy Gutiérrez, gerente general de la firma.

Además presentaron la sembradora Apache 27000 de 20 surcos, de industria argentina, muy exacta en la siembra, ya que puede dosificar la semilla grano por grano, logrando cubrir en 24 horas hasta 800 hectáreas.

Sociales

Agrotrac Expuso en el Pabellón Argentina, donde sus productos estrella fueron los pre-filtros O’Cuatro, de origen argentino y que gozan de buena aceptación en el mercado nacional, según destacó Fernando Durán, funcionario de la empresa.

“Estos son productos universales que le brindan alto rendimiento a las máquinas, dando una mejor rentabilidad a la economía del cliente”, complementó Durán.

IDG Cristóbal Vicente, representó a Indargon Bolivia SRL, con sus equipos de lechería procedentes de Argentina.

People Agro 2M Charles Gil, gerente propietario de la empresa, destacó su muestra con las secadoras de limpieza marca Cedar, fabricadas en Arequito (Santa Fe, Argentina). Éstas son completamente modulares y eficientes, además de no necesitar muchos cambios o modificaciones en la parte mecánica.

También presentaron sus secadoras de granos, cuya finalidad es la misma que las máquinas de limpieza, destinadas para granos como la chía, quinua, poroto, soya maíz y sorgo.

Central de Insumos

Provicampo Se lució en la feria con sus productos dedicados al rubro de la salud animal.

La firma, según explicó su gerente Luis Alfredo Peña, se presentó en la muestra ferial con todo su portafolio destinado a la lechería y ganado de engorde. La novedad fue el Protonex Gard, producto original de la industria francesa Merial, un antipulgas y garrapaticida para animales el cual se ingiere de manera oral debido a su sabor a carne y que al momento tiene un 90% de eficacia.

Wifcondor

Tuvo una destacada participación en Expocruz 2015, mostrando sus nuevas vagonetas modelo S3 2016 de la marca Jac, especiales para uso urbano y carreteras, con precios menores a los $us 20.000 adquiribles con una cuota inicial del 10% y pagables en un lapso de 9 años.

Según Nelson Cabrera, gerente nacional de la firma Jac, estas nuevas unidades cuentan con un motor 1.500 tecnología BBT, que da 11 HP de potencia, sobre eficiente en uso de carreteras, dotadas con asientos de ecocuero, pantalla touchscreen de 7 pulgadas , reproductor de video y control de audio en el volante.

Participando por primera vez en la vitrina comercial más importante del país, aunque con 10 años en el mercado y 15 oficinas entre La Paz, Cochabamba, Oruro y Santa Cruz, Wifcondor mostró que comercializa llantas resistentes, hechas en Corea del Sur especialmente para los caminos de Bolivia, según lo hizo constar Cristian Cáceres, su gerente de Comercio Exterior.

Pero además, las 23 variedades de llantas que producen son comercializadas desde Bolivia a países como Perú, Chile e incluso Qatar en los Emiratos Árabes.

Saeco Entre dos se trabaja mejor, prueba de esto la muestra de Saeco.

Imcruz Recauchutadora Potosí Afirmando que las llantas son lo suyo, encontramos trabajando arduamente a Maira García, Waldo Daza y Mariela Núñez.

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Productos

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AGROTERRA IMPLANTA SOLUCIONES PARA UN AÑO DIFICIL

Soya y arroz en San Juan de Yapacaní

derrotan a patógenos

En una gira técnica efectuada en el municipio de San Juan, Agro Terra demostró la efectividad de su novedoso fungicida Avatar Pro y sus protectores de semillas contenidos en el Terrapack, para combatir a los hongos patógenos que aminoran la producción de soya y arroz en esta importante zona agroproductiva local.

“

Traté las semillas con ese producto (Terra Pack) consiguiendo mucha menor mortandad, más uniformidad y menos manchas.

”

Keni Yoshinaga Agricultor socio de la Cooperativa Agrícola Integral San Juan de Yapacaní.

B

ajo un inclemente sol que bordeaba los 40 grados centígrados, Agro Terra realizó en el municipio de San Juan (de Yapacaní, a 80 kilómetros al noreste de Santa Cruz de la Sierra), un día de campo en el cual se demostró ante los agricultores asistentes los efectos diferenciados de su fungicida Avatar Pro y sus tradicionales tratamientos protectores de semillas sobre cultivos de soya y arroz.

Sobre el caso soyero

La primera escala de este gira técnica fueron las propiedades del agricultor Yusaku Hatta y Kiyoshi Miyamae, donde a fin de combatir los embates de la roya asiática se aplicó Avatar Pro, fungicida sistémico de reciente incursión en el mercado nacional, el cual se asume como la versión más moderna y completa de Avatar, producto desarrollado por la compañía uruguaya Proquimur y distribuido a nivel nacional por Agro Terra.

Avatar Pro es un fungicida de triple mezcla, com-

puesto por tres ingredientes activos con distinto modo de acción, dando en conclusión un efecto preventivo, curativo y erradicante.

De esta manera, el Protioconazole y el Ciproconazole son fungicidas del grupo de los triazoles que actúan inhibiendo la síntesis del ergoesterol; el primero de acción lenta y con gran persistencia y el segundo con gran velocidad de control.

El tercer componente, el Azoxistrobin, es una molécula del grupo de las estrobirulinas que tiene acción por contacto y propiedades sistémicas, y actúa bloqueando el proceso respiratorio de los hongos, además de poseer un largo efecto residual y ser eficaz sobre un amplio rango de enfermedades fungosas.

“Podemos ver claramente muy buenos resultados, muy buen control, bastante residualidad, mayor a la de otros productos y no se evidencia nada de toxicidad en las plantas”, destacó sobre los resultados logrados, el responsable técnico de Agro Terra en la zona de Yapacaní.

El técnico aseguró que esta campaña de siembra de invierno más parece ser de verano, por las condiciones climáticas reinantes. Por tanto, las presiones de la roya asiática y la mancha anillada en los cultivos de soya, se presentan en índices altos. Ante lo cual, Agro Terra sugiere esta solución; la protección total de semillas con Terra Pack, y una estrategia preventiva de enfermedades mediante el uso de Avatar Pro complementado con Avatar, ambos productos de clase mundial que se están perfilando como las mejores opciones en las zonas productivas del departamento.

En el caso del arroz

Tras constatar los efectos positivos de Avatar Pro en los sembradíos de soya, la caravana de productores se dirigió hacia los campos arroceros de socios de la Cooperativa Caisy donde se realizó una evaluación visual del tratamiento protector de semillas Terrapack en cultivo de arroz transplantado.

Los productores indicaron que uno de sus mayores problemas era la mortandad de plantines previos al trasplante, secándose casi la totalidad de los mismos y que ante ello, con las recomendaciones de Agro Terra, se logró minimizar la mortandad por lo que expresaron estar ampliamente satisfechos.

“Traté las semillas con ese producto (Terra Pack) consiguiendo mucha menor mortandad, más uniformidad y menos manchas”, respondió Keni Yoshinaga, respecto a los efectos del tratamiento aplicado.

El agricultor complementó afirmando que con el uso de Terra Pack, de sus 5.000 bandejas de cultivo, menos de 100 se ven afectadas ahora por los hongos, cuando antes de la aplicación el asunto era totalmente distinto. En ese marco, estima tener de 400 ha de producción plenamente sana desde los estadíos iniciales, lo que asegurará mejor condición nutricional y sanitaria de las plantas hasta la cosecha.

Tratamiento con Terra Pack

Terra Pack se comercializa en paquetes destinados para la protección de dos toneladas métricas de semilla, éste incluye entre sus componentes Tricoterra, Vigorex, Fertimax y un insecticida a elección de acuerdo a la plaga que presente la parcela del productor, siendo el más solicitado el Dakar, producto especial para semillas con un amplio espectro de control.

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Artículo técnico

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PARA ENTENDER EL SIGNIFICADO DE

El famoso

“efecto arrastre” Q

uién no habrá escuchado aquella frase, haciendo referencia a la situación de una empresa, cuando se concluye que: “se trata de un cuadro complicado, pero que ya viene de arrastre…” O en otros casos aquello de: “La situación actual no es mala, hasta podría ser mejor, pero el arrastre que viene de antes hace que todo empeore…”.

El término “arrastre” en realidad es muy amplio, y se presta para múltiples interpretaciones. Puede ser una causa real de la situación, pero también puede constituirse en la excusa perfecta para justificar la complicada situación de la empresa, pero sin entrar en mayores detalles de análisis...

Personalmente, considero que el tema del arrastre no es menor. Suele estar presente, en mayor o menor medida, en gran parte de las empresas agropecuarias, y por todo ello hay que analizarlo en forma detallada. Ese es el propósito de este artículo, echar un poco más de luz sobre todo lo que significa dentro del diagnóstico de la empresa.

Pero antes de continuar, me tomo la atribución de preguntarle al lector si puede identificar aquellos procesos de arrastre que se hayan producido en su empresa, con sus causas y sus efectos. Seguramente más de uno se llevará una sorpresa al hacer este ejercicio mental, y sobre todo si el ejercicio es compartido con otros con quienes comparten el gerenciamiento de la empresa. De nuestra parte, comencemos entonces el análisis.

Aclarando los términos

Al mencionarse el arrastre como una de las causas de la situación actual, se está haciendo una obvia referencia al pasado, a lo ya ocurrido, pero que sigue teniendo efecto en el presente y hasta es esperable que se prolongue a futuro.

Es decir, que se trata de algo pretérito, pero que sigue haciendo sentir su efecto aún semanas, meses o años más tarde.

Ese evento, o cadena de eventos, puede haber ocurrido puntualmente en algún momento, pero también puede haber sido un proceso a lo largo del tiempo.

Puede haberse tratado de algo externo a la empresa, sin mayores posibilidades de manejo, tal el caso de una inundación o una sequía, o puede haber sido un evento o un proceso que podría haber sido conducido para llegar a otro final. O puede tratarse de alguna medida tomada por la empresa… desde elevar retiros, hasta tantas otras… En esto, convoco a cada lector a volver a rememorar lo ya hecho en cada empresa, y que haya traído “cola”.

puede tratarse de alguna medida tomada por la empresa… desde elevar retiros, hasta tantas otras… En esto, convoco a cada lector a volver a rememorar lo ya hecho en cada empresa, y que haya traído “cola”.

Autor: Ing. Félix Fares felixfares57@yahoo.com.ar

Como vemos, son muchas las clases de fenómenos que pueden haber originado ese fenómeno de arrastre. Pero el común denominador de todos ellos es que se siguen haciendo sentir a pesar del paso del tiempo.

Lo importante es poder llegar a tener una idea acabada de qué hablamos cuando nos referimos al efecto de arrastre. Y los objetivos podrían ser básicamente dos: por un lado que no se convierta en una muletilla a la hora de explicar los

resultados poco satisfactorios de la empresa.

Pero por otro, para que cuando se analiza una empresa, no se consideren solamente, y en forma puntual, los factores presentes, sino que se tome en cuenta además lo que viene ocurriendo en cada empresa. Porque suele ocurrir, que al describir la situación de las empresas, en este caso tamberas (lecherías), se tomen en cuenta únicamente factores puntuales como el precio de la leche, la relación de precios con el maíz,

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entre otros, pero se haga poca alusión a que además puede haber efectos de arrastre influyendo. Y déjeme decirle, lector, luego de haber analizado muchas empresas, que a veces, estos procesos, pueden ser más decisivos que los factores del momento.

Lo que interesa saber

Cada vez que hacemos referencia al término arrastre es conveniente llegar a conocer varias características asociadas al mismo. ¿Desde cuándo se remonta el arrastre? ¿Es posible cuantificarlo? ¿Cuáles han sido las causas por las que se produjo? ¿Se pueden medir sus consecuencias, tanto presentes como futuras? ¿En qué plazo es esperable que llegue a desaparecer este efecto de arrastre?

Todo este análisis puede parecer tedioso de realizar, complejo, con información que hay que comenzar a rastrear en el pasado.

Incluso puede uno sentirse tentado a pensar que es muy difícil poder llegar a un número, siquiera aproximado, que pueda responder a algunas de las preguntas antes formuladas.

Puede parecer además que no es un tema trascendente para la empresa actualmente. Que hay otras urgencias, otras prioridades a las que hay que atender, y por lo tanto no queda tiempo disponible para esos “cálculos históricos”, si así pueden denominarse.

Pero a no engañarse. No se trata simplemente de explorar el pasado, sino, y ahí viene el punto

“

No se trata simplemente de explorar el pasado, sino, y ahí viene el punto fundamental, de poder separar lo que corresponde al arrastre, lo que en realidad se explica por lo que está ocurriendo en la empresa hoy.

”

fundamental, de poder separar lo que corresponde al arrastre, lo que en realidad se explica por lo que está ocurriendo en la empresa hoy.

Es decir que cuando se ha podido analizar y cuantificar ese asunto del efecto de lo pasado sobre el presente, se puede llegar a conocer mucho mejor lo que realmente ya no depende del pasado sino del presente, con todas las posibles sorpresas que eso puede producir. Dicho de otro modo, sería poder llegar a responder a la pregunta: ¿y cómo se estaría desenvolviendo hoy la empresa, en términos numéricos concretos, referidos a resultado obtenido y rentabilidad, si no estuviera operando ese bendito “efecto arrastre”?

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Empresarial

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COMPLEMENTO PARA EL AGRO

Finning Cat, vanguardia en equipo pesado

L

a firma Finning Caterpilar realizó en sus instalaciones una demostración dinámica de sus unidades denominada “A todo terreno”, donde destacaron los equipos para la construcción.

La actividad contó con la explicación de personal técnico altamente capacitado que hizo énfasis en el control de seguridad para sus operarios y los visitantes, todo con el fin de evidenciar la versatilidad y exactitud de los equipos, según lo afirmó Neil La Fuente, gerente regional de esta empresa nacional.

Unidades destacadas

La demostración consistió en movimientos de tierra con una excavadora 320 D2L, el cargador frontal 950 GC y la pavimentadora AP 555E, entre otros 13 modelos presentados.

“La 950 GC es una pala cargadora que tiene un precio más bajo en relación a su anterior versión, que era la 950 H. Ésta viene con un precio competitivo, por un lado, y preparada para trabajar en Latinoamérica donde hay muchos problemas, como combustible, etc.”, destacó La Fuente.

También se presentó la pavimentadora AP 555E de las que, a decir del ejecutivo, se vendieron dos unidades durante este 2015, pese a que ese día era su presentación oficial en el mercado nacional. La máquina cuenta con trenes de

pavimentación completos que facilitan en gran medida las obras en que se empleará.

Complementaron la muestra dinámica, la excavadora 320 D2L, la 12K, la ‘Gallinita 416’ y las mini excavadores.

Complemento para el agro

“Hemos estado vendiéndole mucho al agro, sobre todo las excavadoras 320 D2L, esto para construcción de canales para el tema del agua;

la ‘Gallinita 416’, en agricultura se vende mucho porque es muy versátil tanto para excavar, como para mover terrenos. Las mini excavadoras se usan mucho en avicultura para la limpieza de galpones, y las motoniveladoras tienen gran demanda porque, en el caso del arroz, la nivelación del suelo es clave para la optimización del uso del agua”, complementó el gerente regional de Finning, hablando sobre la utilidad de sus unidades en el rubro agropecuario.

NOVEDAD DE TRAVEL TIME

Lanzamiento primer tour de

quinceañeras en Bolivia

C

on la finalidad de promover e incentivar el turismo en nuestro país, Bolivia, Travel Time, Agencia de viajes y turismo receptivo, junto con otros empresarios bolivianos, lanza el primer tour de quinceañeras denominado “Festejo mis 15, conociendo mi país”, el cual tendrá su primera salida el 07 de diciembre del presente año.

Edson Hurtado, Director Regional del Ministerio de Turismo y Cultura regional Santa Cruz, estuvo presente en dicho evento en representación del Lic. Marko Machicao, Ministro de Turismo y Cultura de Bolivia, el cual ofreció todo su apoyo y éxitos a esta agencia de viajes en este nuevo emprendimiento.

Las participantes de este primer tour tendrán la oportunidad de recorrer durante diez días los lugares más maravillosos de nuestro país, como ser: el Lago Titicaca en La Paz, el Salar de Uyuni, la Casa de la Moneda en Potosí, el Parque Cretácico en Sucre, entre otros. Además, el paquete también incluye cursos de automaquillaje, clases de vals, vestidos de gala para quinceañeras, paseo en limosinas, seguro de viajes, videos y fotografías de todo el viaje.

Para el cierre del programa se ofrecerá una cena de gala en las instalaciones de Ortuste Business donde las quinceañeras compartirán con sus padres. Este producto turístico es bajo la modalidad de todo incluido, pasajes en bus cama, catamaranes Transturin y vuelos en alas de Boliviana de Aviación (BOA).

Mayores informes: 3-520639 y 736-15260 Esperamos su visita señores padres de familia en calle Barachavi Nro. 497, Barrio Urbarí, 2do. anillo, Zona Oeste.

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Evento

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BIOGÉNESIS BAGÓ

E

n el marco de Expocruz 2015, la empresa argentina Biogénesis Bagó presentó un evento denominado “Bioaftogen Night” a objeto de mostrar la importancia de mantener el estatus sanitario conseguido por Bolivia en 2014 al ser considerado por la OIE como “país libre de aftosa con vacunación” La estrella de la noche fue Bioaftogen, una vacuna elaborada y reconocida por sus altos índices de calidad, compatibles con los requerimientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Cabe destacar que de cada diez vacunas aplicadas en esta región, tres pertenecen a Biogénesis Bagó y que esta firma, fue seleccionada el año 2013 en un Joint Venture en China como la primera empresa extranjera a nivel global en proveer tecnología al “Gran coloso asiático”.

Nicolás Luciani, gerente de ventas de Biogénesis Bagó en el mercado boliviano, puntualizó que esta empresa argentina ya está bien consolidada en mercados como Brasil, Uruguay, Bolivia y México, además de contar con representación comercial en Paraguay, Colombia y Venezuela.

“Trabajamos con biotecnología para mejorar la producción agrícola”, dijo Luciani, dejando en claro que son un pilar fundamental de la lucha contra la fiebre aftosa en el país y el continente.

Sanidad, inversión rentable

“La sanidad es uno de los rubros en la producción con los que usted (productor) obtiene una mayor cantidad de retorno por peso invertido.

Sacando números, la sanidad cuesta tan poco que, en el destete, porcentaje de preñez o aumento diario de peso, realmente el precio es insignificante frente al novillo acabado”, explicó Enrique Villar, gerente técnico para el Cono Sur de Biogénesis Bagó.

Villar también constató que actualmente su fir-

Celebró a su centinela

antiaftosa

La nueva planta gerencial local de Biogénesis Bagó fue presentada en el evento ferial cruceño.

ma trabaja muy fuerte en lo referido a la producción de biológicos, es decir, vacunas contra enfermedades reproductivas como Clostridium y rabia, además del paquete hormonal como la SG, los dispositivos, el Bioestrogen, la Ivermectina, que sigue siendo un fuerte antiparasitario externo sobre todo para garrapatas; el Fosfamisol, que está muchos años en el mercado boliviano; además de antibióticos como Floroxin, Maxibiotic y el Estrepto Pendiben.

El Dr. Villar complementó diciendo que el mercado boliviano es potencial, porque las horas

luz, la radiación solar y la lluvia hacen que haya un gran crecimiento de masa vegetativa, lo cual incrementa la oferta de forraje y genera un techo muy alto de producción de materia verde por hectárea, situación altamente favorecedora para la ganadería.

La ocasión sirvió además para afianzar nexos fraternos con los productores ganaderos bolivianos entregando galardones a productores como Ramiro Santiago, Jorge Antonio Saavedra, Juan Carlos Velarde, Carlos Víctor Pérez, Walter Kuljis y Julio Roda Mata.

CATEC-LABIOFAM

Propone una agricultura ecológica y sustentable Omar Cruz Domínguez.

Encargado de la Dirección de Negocios Catec-Labiofam

Si se habla de industria veterinaria en Cuba, es de obligada mención un gigante como el Grupo Empresarial Labiofam. Su trabajo abarca un elevado rango de dicha rama industrial con una calidad y experiencia que la hacen altamente valoradas tanto en la Isla como fuera de sus fronteras. Son 36 los países en los que tiene presencia comercial, siendo Asia, África y América Latina los predominantes.

Entre los productos que elabora destacan los bioinsecticidas y acaricidas derivados del árbol del Nim, además del desarrollo de químicos, cosméticos, productos naturales, suplementos dietéticos y alimentarios.

A ese trabajo, se suma Catec, fima cubana ex-

portadora y comercializadora de productos de la ciencia y la técnica agropecuarias, con servicios de asistencia técnica, capacitación y transferencia de tecnología, capaz de ofertar paquetes, sobre todo a escala internacional.

Precisamente en tiempos de feria (Expocruz 2015) esta alianza empresarial se hizo presente con un stand y en la rueda de negocios, donde consolidó más de una veintena de posibilidades de comercio con empresas agrícolas bolivianas, según lo hizo constar su encargado de la Dirección de Negocios, Omar Cruz Domínguez.

“Nuestra empresa, Labiofam SA Bolivia, con sede en Cochabamba, desarrolla en el país varios proyectos (…) y pretendemos con la visita a Santa Cruz y su feria, incursionar en la venta de bioproductos naturales para consumo humano y para uso agrícola y veterinario, así como prestar servicios de asistencia técnica a productores agrícolas, horticultores y pecuarios”, precisó Cruz.

Asimismo, reveló que en la actualidad desarro-

llan en Bolivia proyectos de gran inversión para la industrialización de la stevia, así como una planta de fruta liofilizada, todo de la mano del Ministerio de Salud y de Desarrollo Rural y Tierras, mediante entes como el Centro Nacional de Producciones Ecológicas y el Iniaf.

El profesional, aseguró que es un cometido de la empresa hacer de Santa Cruz un bastión importante de trabajo y colaboración, donde se desarrolle una agricultura sostenible, ecológica, sin erogación de divisas al exterior y donde no se agreda a la Madre Tierra (Pacha Mama), ni al ser humano.

“Estamos dispuestos a colaborar en el desarrollo de la caficultura y en el tema del cacao, tanto en su siembra como en su producción, cosecha y comercialización, donde tenemos vasta experiencia”, enfatizó Cruz, agregando que se abocarán a un trabajo de campo intensivo para determinar en qué zonas geográficas del país trabajarán con esos cultivos, siendo La Paz, Santa Cruz y Beni, tres departamentos apetecibles para operar.