Ecos 9 viajes turísticos

ecos

Lugaresturisticos

9 No.

Turismo

Por Citlalli y Mayra

¿Por qué no mezclar turismo y aventura al mismo tiempo?

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n Jalisco se cuenta con paisajes naturales que se prestan para realizar ambas actividades y que además se vuelven parte importante para la economía del Estado.

Hace tres años y medio en el municipio de Jamay Jalisco se dio comienzo a uno de los proyectos más ambiciosos en la región, convirtiéndose ahora en toda una realidad.

Ubicado a 5 kilómetros y medio del pueblo jamaiteco se encuentra el parque “Xamay Xtremo”.

Tirolesas, tiro con arco y gotcha son algunos de los deportes que se pueden practicar en el parque.

Un cable de acero inoxidable, arnés, poleas, guantes, casco, ganas de lanzarse por la tirolesa y una firma que avale que la persona se lanza por su propia voluntad es todo lo que se necesita para ser partícipe de esta experiencia.

Volar de un cerro a otro a más de 120 km por hora y apreciar durante el recorrido una magnífica vista hacia la Laguna de Chapala así se resume la experiencia de practicar esta actividad en la región de la Ciénega.

Jamay es un pequeño pueblo, pero grande en costumbres y tradiciones, además de ser un centro turístico recomendable para quien disfruta del turismo y la práctica de los deportes extremos, porque aquí, volar nunca fue tan fácil.

Un camino de terracería es el que conduce hasta lo alto del cerro donde se encuentra el parque extremo, además es un escenario perfecto para admirar desde lo alto una de las caras del Lago de Chapala.

Tres tirolesas son la atracción principal del lugar, entre ellas la más alta de México con 255 metros de altura y 700 metros de largo.

Sin dejar de lado a los niños que gustan de nuevas experiencias, el mismo parque está acondicionado con una tirolesa para los más pequeños.

Fotos: José Alonso G. 2

Deportes En Busca del Dep rte

foto: archivo Municipal de Zapotlanejo Vista panoramica parque puente de calderón

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l municipio de Zapotlanejo, ubicado al oriente del estado de Jalisco, conocido por algunos como “la puerta de los Altos” debido a su cercanía con esa región del estado; es conocido por la industria textil más que por el turismo u otros aspectos. A pesar de ello, cuenta con algunos espacios de recreación familiar como el Parque Eco-turístico Puente de Calderón, localizado a 10 minutos de la cabecera municipal por el rumbo de la carretera libre a Tepatitlán.

tra la caminata al aire libre sobre las múltiples laderas del parque, el rapel sobre un muro de 10 metros de altura aproximadamente, empapado por una cascada que sirve para refrescar a aquellos no se atreven a trepar por el muro, la otra atracción y la cual es de las más concurridas por los visitantes es el paseo por la tirolesa que cada fin de semana soporta el peso de cientos de turistas que forman parte de la historia del sitio.

También se puede realizar el paseo en lancha sobre el rio que cruza de bajo del histórico puente.

El estadio Miguel Hidalgo localizado en la cabecera municipal, es el hogar de la tercera fuerza de fútbol del municipio, el inmueble ha sido testigo de multiDentro del complejo se pueden realizar diferentes ac- ples encuentros deportivos sobre todo futbolísticos, tividades tanto culturales, deportivas y de recreación además de servir como espacio para eventos artístifamiliar. Entre las actividades deportivas se encuen- cos.

En dicho parque se encuentra el histórico puente de Calderòn (de ahì el nombre del lugar) en el que según la historia nacional fue el sitio de ultima batalla del ejercito insurgente comandado por Miguel Hidalgo.

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Por: Ricardo Garcia

Foto: archivo Municipal de Zapotlanejo barranca de Matatlán

Foto: archivo Municipal de Zapotlanejo Tiroleza puente de calderon

foto: archivo Municipal de Zapotlanejo estadio

Además de los sitios antes mencionados, se cuenta con el Parque lineal que consta de poco más de 22 kilometros de áreas verdes, espacios para practicar Foto: archivo Municipal de Zapotlanejo cascada artificial deporte: patinaje sobre ruedas, fútbol, “basquetbol”, puente de calderón entre otros, además de aparatos para ejercitar el cuerpo, entre otras formas de practicar algún deporte.

Entre otros lugares se encuentran el cerro de “las antenas o cerro grande” ubicado en los limites con el municipio de Zapotlàn del Rey, y la barranca de Matatlàn. Si bien no son tan conocidos como el “parque de Calderón” son lugares bastante recurridos por los pobladores locales, en los que se realiza paseo en bi-

cicleta, descenso por las laderas de la barranca respectivamente, entre otras actividades.

El municipio de Zapotlanejo no es un referente en cuanto a la practica del deporte se refiere, si se pueden encontrar en el algunos lugares de atracción turística y que se pueden aprovechar para practicar deporte.

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Por: Elizabeth Mondragón

Historia

De Campo de Batalla a Parque Eco- Turístico

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l 17 de enero de 1811 en el Puente de Calderón, ubicado en Zapotlanejo, Jalisco, se libró una batalla entre Insurgentes liderados por Miguel Hidalgo, Ignacio Allende, Mariano Abasolo y “El amo” Torres; y Realistas, dirigidos por José María Calleja y Manuel de Flon.

Aunque durante seis horas los Insurgentes estuvieron a punto de derrotar a las tropas Realistas, a pesar de su clara desventaja en armas y técnica, un cañonazo en las municiones mexicanas confundió a las tropas Insurgentes, lo cual aprovecharon los Realistas para acabar con el enemigo.

Ese campo de batalla se ha convertido desde hace algunos años en un parque que intenta reavivar el turismo en Zapotlanejo. En mayo de 2013, el Secretario de Turismo de Jalisco firmó un convenio para que se pudieran gestionar más recursos al Gobierno Federal y en enero de este año se anexaron 16 hectáreas al parque.

Y vaya que los esfuerzos de los 5

diferentes presidentes municipales han dado frutos, el Parque Eco-Turístico Puente de Calderón recibe a cientos de visitantes cada fin de semana, y no sólo de los alrededores del municipio, se ha llegado a contar con la presencia de personas de Zacatecas, Michoacán y Guanajuato quienes después de comprar ropa en el centro de Zapotlanejo, algo también característico del lugar, se dirigen al parque para disfrutar su día en familia.

Puente de Calderón tiene mucho que ofrecerte por ejemplo áreas verdes, cascadas, recorridos en caballo, cientos de comedores con parrilla para una riquísima carne asada, una tirolesa con mil metros de extensión, una plaza cívica, en dónde conocerás los por menores de la batalla que se libró aquí y cientos de lanchas con pedales que cruzan

el río de Calderón cada fin de semana.

Los visitantes lo definen como “majestuoso” por sus paisajes ¿y tú? El Parque Eco-turístico Puente de Calderón se encuentra a sólo 10 minutos de la cabecera municipal por la carretera libre a Tepatitlán, la entrada es gratuita y los domingos hay un camión especial que sale cada media hora del centro del municipio para llevar a los turistas a Calderón, cabe resaltar que también éste es gratuito.

Si aun no tienes qué hacer en vacaciones, ¿por qué no disfrutar de un día en compañía de tu familia y la naturaleza? Puente de Calderón te espera.

Música

Música para llevar en la maleta

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uando voy a salir de vacaciones siempre procuró llevar un buen playlist (Lista de canciones) para escucharlo mientras voy en el trayecto. Todos tenemos preferencias distintas para elegir canciones, pero existen algunas que son típicas cuando vas con los amigos de viaje. Por ejemplo estás temporadas qué es Semana Santa seguramente ya tienes planeado salir a alguna playa como Puerto Vallarta para disfrutar de una excelente semana, o tal vez prefieres el frío, te diriges a Mazamitla y pasas por unos buenos vampiritos en San Luis Soyatlán.

O igual eres de las personas que se quedan en casa y les gusta disfrutar de la ciudad, pueblo u lo que sea, donde habitas, tomando en cuenta que no hay mucha gente, está tranquilo y solamente te dedicas a descansar. Pero bueno cualquiera de las dos formas son vacaciones y uno las disfruta sabroso, con música y

Fotos tomadas de: https://2.bp.blogspot.com/

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en compañía de amigos.

Para esto realice un playlist de 5 canciones que siempre procuro llevar cuando salgo de viaje, ya sea estar con los amigos, el trayecto a algún destino, o solamente para estar acostado en cama.

1.- Mi primera selección sería la canción de Lady de Modjo, dúo francés de house/pop conformado por Romain Tranchart productor y el vocalista Yann Destagnol (Alias Yann Destal), su guitarra conjunta de un buena bajo siempre resulta agradable para cualquier transcurso de preferencia, de preferencia cuando voy en carretera y no queda más que voltear a ver tu alrededor.

2.- Para éste segundo track pongo a la banda de reggae originaria de Puerto Rico, la cual debutó en 1996, con un buen estilo de Roots Reggae, Cultura Profética con su canción Nadie se atreve, está canción que desborda el sentimiento de gritar qué no solo existe el pop en la música, si no también otros géneros que demuestran mayor sentimiento que lo comercial.

3.- Una canción que nunca puede faltar en mis viajes es la mágica versión unplugged para la cadena MTV del maestro Gustavo Cerati en ese entonces Soda Stereo con

Por: Pepe Torres

Foto tomada de http://4.bp.blogspot.com/

su título Ciudad de la Furia en compañía de la vocalista de Aterciopelados, Andrea Echeverri, que hacen de éste track un estupendo viaje.

4.- Una canción típica que casi todos conocen, la clásica del grupo formado en los Ángeles, California en 1983, la cual toco en el Superbowl 2014, la banda de los Red Hot Chili Peppers con su éxito Californication u Otherside¸ estos muchachos tienen un estilo de música funk/rock sello característico, además de esas canciones están By the Way, Snow, etc.

5.- Y para finalizar está lista la canción del grupo formado en la Ciudad de Monterrey en el año 1997, la banda de Plastilina Mosh, el cuál toca un estilo de dance, rap y rock , con su título Mr. P-Mosh ese track que todos en el carro, casa, o donde sea que te encuentres cantan sin importar el motivo, o también está el éxito Castígame que solo te hace pensar en fiesta.

Foto tomada de http://guarever.files.wordpress.com/

http://www.ipodtotal.com/ 8

ECOLOGÍA

Por: Leticia Rivera

El cielo a treinta metros del suelo

Las cascadas petrificadas de Hierbe el Agua, en Oaxaca también son consideradas un sitio de sanación espiritual y en ellas se realizan diferentes ritpos que procuran la armonía entre nuestra mente y la naturaleza.

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xiste en la tierra un lugar llamado El país de las nubes. Sus 570 municipios laten como un solo corazón de barro negro. También le conocen como Oaxaca y se encuentra ubicado al sur de la república mexicana.

Oaxaca es un destino turístico para viajeros nacionales y extranjeros.

Ya sea por su gastronomía rica en especias, sus tantos pueblos mágicos perdidos en la geografía de la sierra madre del Sur o sus zonas arqueológicas que guarda el espíritu de una cultura milenaria.

En su variada geografía, reúne no sólo una vasta biodiversidad, considerada entre las mayores del mundo, sino también riquezas culturales y étnicas insuperables, y los más distintos y bellos escenarios naturales.

Oaxaca ofrece actividades como caminata, ciclismo de montaña, rappel, escalada, tirolesa, cabalgata, observación de flora y fauna y

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más, en estrecho contacto con la naturaleza.

Siempre existirá un buen motivo para visitar Oaxaca, ya sea la geografía de la región, sus riquezas naturales y tradiciones son sin duda alguna un motivo para perderse unos días en la región de los alebriges y el barro negro.

Sin embargo de entre toda la riqueza que de Oaxaca emana hay una maravilla natural que merece una mención especial por la belleza que la particulariza, se trata de Hierbe el agua, lugar ubicado en la sierra mixe de Oaxaca.

Esta es una de las maravillas naturales más representativas del estado. Las hermosas cascadas petrificadas del Hierve el Agua. Este lugar encierra un aire de misticismo. El atractivo principal es la cascada petrificada, cascada formada por hilos hechos de sales minerales y que se han formado en miles de años por la filtración de agua de

manantiales. En la distancia se observa esta cascada como si el agua fluyese constantemente. De cerca se aprecia la formación de pequeñas grietas y canales hechos por el escurrimiento del agua.

Las comunidades locales se han organizado para ofrecer a los turistas una amplia gama de servicios que van desde el alquiler de rústicas cabañas, restaurantes, baños públicos, estacionamiento, palapas, tiendas de artesanías y alberca. Su visita ayudará a seguir promoviendo la única industria verde con que contamos, con la cual los habitantes cuidan sus recursos naturales para el deleite de todos.

En Hierve el Agua el agua de los manantiales no hierve, de hecho es sólo un poco más cálida que la temperatura ambiente. Su nombre se debe a lo burbujeante del agua en la salida de la roca, la cual da la impresión que está en ebullición por la presión subterránea.

RETROSPECTIVA

Por: Jesús Gómez

Taretan, un lugar impresionante y con grandes historias

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l municipio de Atotonilco es alto por su gente, pero aún más por los paisajes na- turales que ahí se encuentran, para mues- tra un botón, el parque regional “Taretan”, este se encuentra situado a diez minutos de la cabecera municipal, cuenta con manantiales, áreas recreati- vas, terrazas y el teatro con un estilo griego que lo hace diferente, es centro de bellos escenarios naturales y además narra la leyenda que nos dio vida.

Este balneario está en el municipio desde 1950, en ese tiempo ha tenido varias remodelaciones en sus albercas, desde entonces comenzó a funcionar como un baño natural de aguas termales y un lugar de di- versión para las familias atotonilquenses o visitan- tes, en la actualidad alberga una estatua de cantera de San Miguel Arcángel, patrono de Atotonilco, mu- chas terrazas con mesas y sillas de piedra que mar- can una pauta muy importante en este bello destino turístico, vestidores y un parque infantil; la leyen- da de la época Hispánica de este lugar afirma que las aguas de este rio tienen propiedades curativas.

En aquel tiempo, conocida como la ciudad Purépe- cha de Tzintzunzan, capital del reino de Michoacán que gobernaba el gran Tanganxoán, mismo que te- nía una hija llamada Tzintzintli, misma que de una manera inesperada enfermó, ante este extraño mal, ni los mejores curanderos pudieron hacer nada. Los sacerdotes rezaron rogando al Dios Curica- beri, por ser el más poderoso, quien se compade- ció del padre hablando por boca del sumo sacer- dote, quien a su vez lo aconsejó que se llevara a su hija a un manantial de aguas curativas; al saber esto prometió fundar un pueblo si su hija sanaba.

Cuando sucedió ese milagro, su hija quedo sana e inmune de toda enfermedad y fiel a su prome- sa y trayendo con él a los prisioneros que haba- lan Náhuatl, fundó ese lugar por muchos conocido como “lugar del baño” además de que se le asig- nara en lengua purépecha el nombre de “Taretán”.

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Por Juan Por: Juan Manuel Manuel Arechiga Arechiga

TECNOLOGÍA

“TURISMO TECNOLÓGICO”

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lguna vez se han preguntado ¿qué es lo que harán en sus próximas vacaciones? ¿A dónde ir?, ¿Dónde hospedarse?, ¿Cuánto gastarás?, ¿en qué viajaras? Un sinfín de preguntas que puedes contestar con tan solo un clic.

Hoy en día el uso de las nuevas tecnologías ha sido parte clave de nuestra sociedad, su desarrollo ésta provocando rápidas transformaciones en todos los ámbitos social, cultural y político. Esta cultura digital entre el mundo físico y el mundo virtual. Cada día nos lleva a una revolución tecnológica en donde en- contrarás deferentes plataformas para encontrar todo a aquello que te cuestionas y que necesitas día con día.

En lo que se refiere a lo que los seres humanos llamamos “vacaciones” no puede ser la excepción. ¿Pero cómo acceder al futuro de las vacaciones? a continua- ción te presentamos una serie innovaciones que ha- rán planear de la mejor manera tus vacaciones antes salir de casa.

Llegando a tu destino

Una de las dificultades que tenemos cuando vamos de vacaciones es poder llegar al lugar deseado de la mejor manera ya sea en auto, autobús o en avión, pero para ello tendríamos que tener nuestro sistema global de navegación por satélite (GPS) por su siglas en inglés. Pero se imaginan tener un este sistema en nuestro auto sin la necesidad de un conductor, pues en Berín en Septiembre de 2012 se lanzó un sistema que consiste en una computadora, cámaras múltiples para monitoria los semáforos y los obstáculos, controlado solo por GPS el cual dirige el automóvil.

Se dice que el fin de estos coches sería la solución para aquellos turistas que no conocen los caminos y los reglamentosde tránsito en el extranjero. Esto autos también responden a los estímulos y obstáculos 11

mucho más rápido que una persona que lo conduce.

Por otro lado a mediados de2011 Airbus dio a conocer su visión para una cabina deavión con paredes transparentes capaces de visualizas las estrellas en pleno vuelo así como zonas personalizadas pleno vuelo así como zonas persona- lizadas que satisfagan los deseos de cada pasajero y sea para descansar o trabajar de forma inalámbrica mientras vuelan. Ade- más con la posibilidad de jugar golf holo- gráfico, el proyecto de esta compañía aérea plana este prototipo de avión para el año 2050. capaces de visualizas las estrellas en wpleno vuelo así como zonas persona- lizadas que satisfagan los deseos de cada pasajero y sea para descansar o trabajar de forma inalámbrica mientras vuelan. Ade- más con la posibilidad de jugar golf holo- gráfico, el proyecto de esta compañía aérea plana este prototipo de avión para el año 2050.

Fotos y Videos “La imagen dice más que mil palabras”, por tal razón es necesario tener siempre a la mano una buena cámara fotográfica y de video. Y para ello la empresa Belga Imec espera fabricar el primer prototipo de una “pantalla holográfica” con imágenes móviles. Esta panta- lla holográfica en 3D funcionará por medio de servicios como Google Earth para mantener un mapa del viaje, la innovación en este aparato es que gracias a que entiende algoritmos los temas interesantes y de esta forma toma fotos automática.

Pero para ello es necesario tener establecido nuestro destino ¿Qué le parecería el espacio? Pues aunque no lo crean el “viaje al espacio” se ha presentado como el siguiente gran salto en el turismo durante la últi- ma década. Y uno de los responsables de tal hazaña se hace llamar “Virgin Galactic” un avión con el cual se pretende realizar estos viajes espaciales.

Una cosa es segura “Más vale Pájaro en Mano que ciento volando” y este dicho viene a colación debido a que la empresa “European Aeronautic De- fense and Space Company (EADS)”. Dio a conocer que construiría el transporte hipersónico cero Emisores, con el cual se espera transportar a los pasajeros en un tiempo no mayor a una hora. Este avión empezara también a volar para el año 2050.

Por Joel Gonzalez

CINE

LA RISA EN VACACIONES

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ené Cardina Jr. Es mejor apoyar y promocionar el cine mexicano, por lo que en temas de vacaciones se refiere, el mejor ejemplo son los largometrajes filmados en distintas playas de la república mexicana como Cancún, Acapulco y Cabo San Luca, llamados “La risa en vacaciones”, de éstas se grabaron ocho secuelas. La trama gira en divertidas cámaras escondidas en las que se intercalan algunas actuaciones de artistas que representan situaciones chuscas de la vida real, principalmente hacen las bromas a los turistas en los hoteles o en la playa.

Los tres actores mexicanos que se identifican son “Pedro”, “Pablo” y “Paco”, aparecen en la película como los bromistas. Por ejemplo las más características son el ciego que le pega con su bastón guía a las personas, el tigre en los sanitarios de caballeros – por supuesto todos salían rápidamente asustados, el mismo ciego pero haciendo que personas que descansan en las bancas del para que le describan las revistas de contenido sexual que el vidente posee, o los actores poniendo globos en el vestido de una mujer haciendo que la parte trasera del vestido se levante cuando ella deja su asiento.

La primera cinta salió al público en 1990, con una duración de 90 minutos, el director fue René Cardina Jr. Y fue producida por Televicine S.A. de C.V. “La risa en vacaciones II” salió enseguida, fue en 1991, dura 88 minutos y fue producida, al igual que la anterior por Televicine S.A. de C.V. pero en colaboración con Cinematográfica Siglo 21 S.A. de C.V. La tercera parte salió en 1992, dura hora y media, siendo el mismo director y la producción de Televicine S.A. de C.V. “La risa en vacaciones IV” sale en 1993, durando el mismo lapso de 90 minutos, siendo ya Televicine S.A. de C.V. la productora.

La quinta parte nace en 1994, ésta dura 87 minutos, el director sigue siendo René Car-dona Jr. Y la productora Televicine S.A. de C.V. colabora con Univisión Network “La risa en vacaciones VI” se estrena el 8 de enero de 1995, este mismo año sale la séptima parte con una duración de hora y media. La última es “La risa en vacaciones VIII”, misma que se estrenó en 1996

En fin, bromas que nos hacen pasar un rato agradable frente a la pantalla, además de la característica banda sonora a lo largo de la cinta que incluye canciones como “En el mar” de la Sonora Matancera y “Pasito tun tun” de Billos Caracas Boys, misma que le da un toque cómico extra y muy playero.

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FOTORREPORTAJE

Por Jesús y Mercelo

Teatro de Atequiza, historia y cultura de la Ciénega

Foto: Jesús González.

La fachada ha sufrido muy pocos cambios a lo largo de su historia, aún se aprecia el número 1886 original que fue el año de su culminación.

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l teatro de Atequiza, inaugurado en el año de 1886 por la familia Cuesta Gallardo propietarios de la hacienda de Atequiza –lo que hoy es Atequiza- fue construido en el esplendor de la época porfiriana; se dice que éste teatro fue uno de los pocos recintos que en todo el país fue edificado por particulares para uso particular.

Francisco José Michel Padilla, director del centro cultural Teatro de Atequiza, explica que el matrimonio formado por Don María Cuesta (un hombre proveniente de España) y por Doña Josefa Gallardo (la heredera de la hacienda Atequiza) tenía una fuerte relación de amistad con José de la Cruz Porfirio Díaz Mori “Porfirio Díaz” el cual realizaba hasta cuatro viajes al año desde el Distrito Federal hasta la hacienda de los Cuesta Gallardo solo para verlos y platicar.

Michel Padilla, cuenta que Manuel Cuesta Gallardo (hijo de Don María y Doña Josefa) fue el último gobernador de Jalisco antes del comienzo de la revolución mexicana, allá por el año de 1910. Al iniciarse la guerra en el país, “no se sabe con exactitud qué fue de la familia Cuesta Gallardo”, relata.

Escaleras que conducen a las butacas reservadas para personalidades ilustres, probablemente donde Don Porfirio Díaz y los miembros de la familia Cuesta Gallardo disfrutaron de funciones teatrales.

Foto: Jesús González.

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En el inter de la revolución el teatro sirvió como cuartel militar. Para el año de 1930, después de la revolución en el recinto teatral se instalaron varias escuelas, como la Normal Rural de Atequiza que de 1950 al 1957 duró instalada en ese lugar.

Foto: Jesús González.

El patio lateral del teatro que mientras fungió como cuartel militar, alojó a soldados del ejército conservador donde por las noches realizaban sus fogatas para mitigar el frio y realizar sus recorridos de vigilancia.

Salón que actualmente funciona de aula donde se ofrecen talleres, sin embargo no puede negar su herencia porfiriana. Pasado y presente a la vez.

Foto: Jesús González.

Al desocupar el teatro el ejército porfirista, la Normal Rural, se fundó ahí mismo la primera escuela secundaria de la región que llevó por nombre: Rafael Ramírez.

Después de reubicar a la secundaria en otro lugar de la comunidad, el teatro se encontraba abandonado: “En el año de 1985 el teatro vino en un total abandono y ya solo quedaba los muros del teatro, ya no había muros ni ventanas”, dijo.

Fue 1992 empezó el rescate del Teatro de Atequiza, el Consejo Nacional para la Cultura y las Arte (Conaculta), el Instituto Nacional de Antropología e Historia (Inah) y la Universidad de Guadalajara (U. de G.) realizaron la restauración histórica-arquitectónica del sitio, el cual mostraba serios daños por dentro y por fuera.

En la actualidad sirve como casa de cultura del poblado, ofreciendo 12 talleres en los que se destacan la música, el teatro y la acrobacia en tela.

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Foto: Jesús González.

El salón principal con capacidad de 160 espectadores ha sido testigo de innumerables historias que se han dado a lo largo de sus más de 128 años de antigüedad, mismas que guardara celosamente para las nuevas generaciones.

Resulta en una sensación increíble pensar que al echar un vistazo por las ventanas de madera se pueda aun observar los vestigios de la antigua hacienda de Atequiza, los edificio nuevos envuelven a los viejos, sin embargo, en cada paso, al doblar cada esquina del mágico pueblo, el visitante se encuentra frente a frente con una pequeña parte de historia de nuestro país.

Foto: Jesús González.

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Por: Maya Cortés

SABÍAS QUE Agujero succiona helicópteros

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bicada en la Ciudad de Mirny, Rusia, la mina Mir, es una antigua mina de 525 metros de profundidad y tiene un diámetro de 1,200 metros. Esto lo convierte en el segundo agujero más excavado del mundo después del cañón de Binghaman en Estados Unidos.

La puerta al Infierno

Para los helicópteros está prohibido volar por encima de la mina, debido a algunos accidentes en los que helicópteros fueron succionados por el flujo de aire que pasa através del agujero.

Cielito lindo en Chile

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onsiderado el cielo más bonito del mundo, el desierto de Atacama abarca unos 105 000 kilómetros a lo largo del Norte Grande, Chile.

Justo en esta superficie se encuentra un punto del mundo donde se puede apreciar la naturaleza de la luz nocturna.

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l Pozo de Darvaz, mejor conocido como “La puerta al Infierno” se encuentra en Turkmenistán. A lo largo de un desierto que ocupa 3500,500 kilómetros se se puede observar este enorme agujero de 60 metros de diámetro y 20 de profundidad.

Luego de que los geólogos descubrieran en 1971 que se trataba de un yacimiento natural de gas, decidieron prenderle fuego. Desde ese día arde sin pausa, logrando así un espectáculo único en el mundo.

Por: Guadalupe Sànchez

GASTRONOMÍA

Por: Guadalupe Sánchez

Una parte de La Boquería en Guadalajara

Hamburguesa de res, 200 grs. de molida sirlón, queso, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada, pancceta italiana y mini bello.

Foto: Nancy Baeza Silva.

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oquería está ubicado en la colonia Americana, zona de casas antiguas que fueron remodeladas con un estilo “vintage” y que da lugar a bares, restaurantes e infinidad de comercios en una de las zonas más populares y culturales de Guadalajara, Jalisco.

El restaurante es un lugar decorado de manera peculiar, con algunos valores y frases escritos en sus paredes, muebles de madera, plantas y botellas de vino que le dan al lugar un estilo único. El ambiente es muy relajado, con música para todos los gustos y personal capacitado para ofrecer la atención deseada y mantener el lugar limpio y ordenado.

La honestidad es el valor que más cuenta en este sitio y es que tanto las hamburguesas como las papas no tienen precio. En las mesas hay comandas de papel orgánico, en las cuales tienes que elegir los ingredientes que llevará tu hamburguesa, son seis tipos de panes diferentes, todos artesanales y horneados ahí mismo; así como seis opciones de hamburguesas. Una vez he-

cha tu comanda y después de degustar los alimentos, traen la cuenta en la cual tú eliges el precio que creas justo pagar por lo que comiste.

Un aspecto que da un sabor especial a las hamburguesas es que están preparadas a la leña y los productos que se utilizan para la elaboración de las hamburguesas y las ensaladas son orgánicos, naturales y 100 por ciento jaliscienses. ¿Y de beber? Qué mejor que acompañar tus alimentos con una agradable copa de vino o una cerveza artesanal, también tapatía. Las bebidas y las ensaladas son los únicos productos que tienen precio, por cierto muy accesible.

El concepto que maneja el restaurante Boquería es único en Guadalajara y es el lugar indicado para tu próxima salida a comer o cenar, en un ambiente sumamente relajado, y degustar de un platillo con un sabor poco común en este tipo de alimentos. Sin duda 100 por ciento recomendable.

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ecos

Centro Universitario de la Ci茅nega Director General Horacio G贸mez Edici贸n 11 de abril 2014