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GUÍA DEL VISITANTE BANCO DE SENSACIONES
GUALCHOS
BANCO DE SENSACIONES
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BANCO DE SENSACIONES
C/Natalio Rivas nº 4, Gualchos (Granada)
Horario de Visitas/Timetable: Miércoles y Viernes/X & F 11:00-13:00 h Para concertar visitas guiadas con grupos/ To request a visit: Tfn: 958 656 237 turismo.gualchos@gmail.com
Para apoyar la cultura en Salobreña
El Banco de Sensaciones cuenta con dos audiovisuales para conocer más aún la vida en Gualchos; El visitante tiene a su disposición, igualmente, una Guía de usos tradicionales de las plantas del lugar y un Cuaderno Didáctico para profundizar de forma amena y divertida en los contenidos de la sala interpretativa.
The “Banco de Sensaciones” has two audiovisuals to learn about life in Gualchos; The visitor also can find a guide of traditional use of plants anda a didactic notebook to delve in a fun way in the contents of the interpretive room.
Audiovisual 1
Audiovisual 2
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Hogar el alma de la casa
El hogar concentra la actividad cotidiana de la vida en familia. En torno a la chimenea se disponen todos los elementos necesarios para prender la lumbre, cribar la harina, almacenar algunos alimentos y, en definitiva, cocinar los platos tradicionales en Gualchos. Everyday family life activities were concentrated in the home.All the elements needed to light the fire, sift the flour, store food and cook traditional dishes in Gualchos were placed around the fireplace.
CĂĄntara Recipiente de barro para almacenar lĂquidos, generalmente vino o agua y que da lugar a una medida especĂfica en algunos lugares Clay recipient to store liquid, usually wine or water and results in a specific measure in some places.
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Hogar el alma de la casa
La familia pasa sus horas en común en estas estancias. La alacena permite tener siempre a mano los útiles de la casa. Los techos, construidos con sólidas vigas de madera, se pintan de un azul muy particular. The family spend time together in these rooms. The pantry ensures that house supplies are always on hand. The roofs, built with solid wood beams, were painted a very particular blue.
Reclinatorio Silla funcional con un pasamanos adecuado para el rezo en el ámbito privado. Functional chair with rails for prayers in a private space.
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Lagar pasado vinícola
Hasta principio del S.XX,la vid fue el pilar de la economía de Gualchos. La conocida filoxera, un pequeño insecto de la familia de las avispas, acabó con una tradición centenaria e hizo imprescindible la búsqueda de nuevos cultivos como el almendro.Algunas de las casas de la Villa de Gualchos todavía conservan los lagares donde se almacenaba y pisaba la uva, últimos testigos de una época de esplendor vinícola. Until the beginning of the twentieth century, the vine was the mainstay of the Gualchos economy.The well-known Phylloxera, a small insect from the wasp family, ended a centuries-old tradition and forced the search for new crops such as almonds. Some of the houses in Villa de Gualchos still retain the vats where grapes were stored and trod on, the last witnesses to the era of wine splendour. Garrafas y Guías Son botellas de cristal forradas de esparto, que las protege de los golpes y mantiene fresco el contenido. El comerciante de vino, llevaba la guía para dar a probar su producto a sus posibles clientes. They are glass bottles lined with esparto, which protects them from damage and keeps the contents fresh. The wine merchant carried the guía so his prospective customers could taste his product.
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Aperos de labranza esfuerzo necesario
El exterior del lagar nos muestra las cubas donde se iba almacenando el mosto tras pisar la uva. Igualmente era un espacio para guardar los aperos de labranza y los arreos de las bestias. The exterior of the winery shows the vats where the juice was stored after stepping on grapes.Another was a space to store farm implements and harness beasts. Ratonera Debido a la abundancia de grano, los roedores como ratas y ratones eran bastante frecuentes. Nada mejor para mantenerlos a raya que estas trampas de fabricaciรณn casera. Due to the abundance of grain, rodents like rats and mice were quite frequent. Nothing better to keep them at bay these homemade traps.
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Patio fuente de luz
Zonas abiertas a la luz del sol, estancias de transición entre la vivienda y el lagar. Algunos conservan pilares tan señoriales como este donde el agua fresca brota y alegra el día con su música. Areas open to sunlight, spaces between the living area and the winepress. Some still conserve stately fountains such as this one, where fresh water flows and brightens the day with its music. Tabla de lavar La Fuente de la Mina es el lugar donde antaño iban las mujeres a lavar la ropa; el patio era otra opción. La tabla se introducía en el agua y se frotaban las prendas contra los surcos movíendolas de arriba abajo. The “Mina fountain” is the place where old women washed the household clothes; the courtyard was another option. The washboard was placed in the water and the clothes were scrubbed up and down against the grooves.
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Aperos de labranza esfuerzo necesario
En la Villa de Gualchos los aperos de labranza son un elemento ligado intrínsecamente a las casas. El cultivo del almendro o el cereal requieren herramientas adecuadas para cada tarea. In Villa de Gualchos farming tools are associated with homes. The cultivation of almonds or cereals requires the appropriate tools for each task. La Parva El “Biergo”, la “Horca” y la “Pala”, se usaban para separar el grano de la paja aprovechando los días de viento. “Biergo”, “Horca” and “Pala”, were used to separate the wheat from the chaff, taking advantage of windy days.
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Animales compañeros de viaje
¿Qué sería de los pueblos agrícolas sin animales? Mulos y burros, animales de tiro, medios de transporte de personas y mercancías; Gallinas, y cabras, fuente de alimento: huevos, carne, leche, ingredientes básicos de una dieta sana y nutritiva. Y, por supuesto el cerdo, elemento unificador de familias durante el tiempo de la matanza, el cual proporcionaba el sustento y la variedad necesarios para todo el año. What would agricultural villages have been without animals? Mules and donkeys, draught animals, means of transportation for people and goods; chickens and goats, sources of food: eggs, meat, milk, basic ingredients for a healthy and nutritious diet. And, of course, the pig, the slaughter of which unified families and provided sustenance and variety to diets that were necessary for the whole year.
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Orza Recipiente de barro destinado a almacenar y conservar la carne de la matanza.
Utensilios y herramientas Soluciones para la vida cotidiana
Clay container to store and preserve meat from the slaughter.
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Cuartillo y Celemín Medidas de referencia para calcular la cantidad de grano. Azufrero Maquina para sulfatar las vides. Años 30.
Reference measurements to calculate the amount of grain.
Quesera Tabla de madera con acanaladuras para que el queso perdiera todo el líquido sobrante. Wooden table with grooves from which the excess liquid from the cheese runs off.
Anafre Pequeña cocina portatil fabricada en hierro. Small mobile oven made of iron.
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Machine to sulphate the vines. The 30s. Panerillo Pieza de esparto con una empuñadura y una superficie ancha a modo de pala, para avivar el fuego.
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Piece made from esparto with a handle and a wide surface, like a poker to stoke the fire. Banasta Cesta rígida de madera de agriaz, para transportar fruta. Rigid basket made from Melia azedarach wood to transport fruit.
Cenacho Cesto con asa y tapadera, de esparto, para llevar la comida al lugar de trabajo y conservarla fresca Basket with handle and lid made from esparto, to carry food to the workplace and keep it fresh.
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Azada, Azadón y Azadón de monte
Herramientas para quitar malas hierbas cavar hoyos o hacer pequeños surcos a mano. Tools to remove weeds, dig holes or make grooves by hand.
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