GUAYAQUIL Guía Turística
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Destino
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A orillas del río Guayas te espera la “Perla del Pacífico”, una ciudad que se transforma constantemente y crece entre la tradición y la modernidad. Guayaquil, la ciudad más grande de Ecuador, es un importante centro de comercio con influencia a nivel regional en el ámbito comercial, de finanzas, político, cultural y de entretenimiento. Sus atractivos monumentos, representaciones patrimoniales y edificaciones contemporáneas muestran la esencia de la ciudad y su gente. Déjate abrazar por su cálido clima y conoce sus costumbres, vive su patrimonio y descubre sus exquisitos sabores.
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CÓMO
LLEGAR Llegar hasta la urbe porteña es sencillo. Desde Quito se puede viajar en vehículo particular o interprovincial, este último parte desde las Terminales Terrestres de la Capital. La distancia entre estas dos ciudades es de 424 km y la duración del viaje es de aproximadamente 8 horas. El costo del pasaje bordea los $15,00. Si partes desde Cuenca podrás tomar diferentes servicios de transporte. La distancia que se recorre es de 195 km. El recorrido dura 3 horas, aproximadamente. El valor del boleto dependerá del servicio de transporte, normalmente alcanza los $12,00 en buses de primera clase.
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QUÉ
ACTIVIDADES REALIZAR cual ha tomado el nombre de Municipio de Guayaquil El Palacio Municipal, una “Parque de las Iguanas”. joya arquitectónica. Posee un estilo renacentista Museo de la Ciudad moderno. Su construcción, Un imponente Mural te da la bienvenida a este espacio según la historia, data de 1929. Cúpula, jarrones y cultural. Realizado con diversas figuras captarán tu cerámica vítrea y varillas atención. de hierro corrugado, es la creación del artista Fragua de Vulcano guayaquileño Jorge Swett. En la calle Clemente Ballén Parque de las Iguanas encontramos el complejo En su exterior existen Camina por el Parque escultórico “Fragua de Seminario, que se encuentra imitaciones de las sillas Vulcano”. Esta obra fue Manteño-Huancavilca, en la avenida Chimborazo un homenaje a la reunión mientras que en su interior frente a la Catedral secreta de octubre de 1820. hay varias salas de de Guayaquil. Observa Inaugurado en 2005, su exhibición. Está ubicado detalles de este espacio nombre se debe a José de en la calle Sucre, entre que originalmente fue la Antepara, quien relacionó Plaza de Armas de la ciudad; las avenidas Chile y Pedro esta reunión con el dios Carbo. además, podrás encontrar romano del fuego y del las famosas iguanas que metal. habitan este espacio y por el Catedral de Guayaquil En medio de arcos góticos percibirás una sinfonía de luz especial. La Catedral Metropolitana es una iglesia llena de historia, luz y esplendor. Enamórate de su arquitectura, los detalles y secretos que guarda este templo de la ciudad.
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MÁS
ACTIVIDADES Malecón Simón Bolívar También conocido como el Malecón 2000, su historia data desde 1820, cuando se llamaba Calle de la Orilla. Actualmente, este espacio presenta áreas para caminar y de sano esparcimiento.
patrimonial de la ciudad, y es que en este lugar nació Guayaquil, allá por el siglo XVI. Es uno de los más importantes miradores de la urbe.
Las Peñas Las Peñas es un barrio emblemático de Guayaquil. Monumento La Rotonda Es reconocido así por El Hemiciclo de la Rotonda, su estilo arquitectónico inaugurado en 1938, conmemora la reunión entre colonial y por ser el lugar donde nació la ciudad. Este los libertadores Simón Bolívar y José de San Martín es el primer barrio de la urbe y fue declarado hace (1822). A su alrededor 30 años como Patrimonio se pueden observar diez Cultural. pilares y diez columnas en las que se encuentran izadas las banderas de los Puerto Santa Ana países sudamericanos que El Puerto Santa Ana se libertaron. ubica en las faldas del cerro Cerro Santa Ana del mismo nombre. En este Se podría decir que es sector se pueden encontrar el sitio más turístico y 8
locales comerciales, plazas y museos que son visitados diariamente por niños, jóvenes y adultos. En el lugar se construyó un edificio moderno, en donde había una cervecería. Además, varios eventos artísticos se desarrollan en este espacio para el disfrute de los visitantes. Isla Santay La isla Santay se encuentra en el río Guayas, a 800 metros de distancia de la ciudad de Guayaquil. El área de la isla comprende 2.179 hectáreas. Esta zona también ha sido declarada como Área Protegida y forma parte del Sistema Nacional de Áreas protegidas como Área Nacional de Recreación.
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QUÉ
COMER Encebollado Es un plato representativo de la ciudad de Guayaquil y es uno de los más degustados en la provincia del Guayas y en el Ecuador. Esta sopa caliente es preparada con albacora, yuca, cebolla y cilantro, se sirve acompañada de chifles y en algunos lugares se lo acompaña con arroz blanco y pan. Su costo promedio es de, aproximadamente $2.50.
sutil, presente siempre en la cocina ecuatoriana, el cangrejo se lo degusta en diversas preparaciones. Comer este crustáceo es casi un ritual que a más Caldo de Salchicha de uno llega a cautivar. El ¿Te gusta la comida exótica? valor aproximado por las 4 Entonces este plato es unidades es de $10,00. para ti. Se trata de una preparación cuya base es Arroz con menestra la tripa, las vísceras y la Este plato, compuesto de sangre del cerdo. El caldo menestra de fréjol o lenteja, de salchicha o también patacones y arroz blanco llamado de manguera es uno tiene como protagonista Bolones de los sabores tradicionales a exquisitas porciones Un deleite al paladar es de Guayaquil. Su costo de carne, chuleta o pollo. el bolón mixto (queso y aproximado es de $3,50. Se cocina en pequeños o chicharrón). Este tradicional grandes fogones y es la plato es elaborado a base Cangrejos presentación de la carta verde. Se lo acompaña con Son una preparación gastronómica guayaca. café o jugo; y, en algunos culinaria que se toma las El precio es de $4.00, lugares la preparación es noches guayacas. De sabor aproximadamente. 10
acompañada con bistec o seco de gallina. El costo del plato va desde $1.50, dependiendo de los acompañantes.
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Dotar a todo el personal de servicio equipos de protección y tomar la temperatura frecuentemente.
Colocar filtro sanitario al ingreso del hospedaje y cada huésped llenará su ficha de sintomatología.
Colocar letreros informativos en áreas comunes y habitaciones.
Quitar temporalmente periódicos y revistas. Incentivar el uso de aparatos electrónicos.
Llevar un registro diario de limpieza y revisar, al menos dos veces al día, el funcionamiento de dispensadores de gel desinfectante, jabón, papel desechable, etc.
Limitar el ingreso de proveedores de alimentos y desinfectar la cocina cada dos horas.
Limitar el aforo en bares y comedores. No entrar a las habitaciones para servir alimentos.
Desinfectar el hospedaje con amonio cuaternario. Los artículos que utilicen los huéspedes se desinfectarán dos veces al día.
Coordinar un comité de crisis con todos los departamentos del establecimiento en caso de un huésped con COVID-19.
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QUÉ
LLEVAR 14
Para disfrutar del recorrido te recomendamos llevar ropa fresca, gorra, protector solar, repelente, gafas de sol, zapatos cómodos para caminar, cámara de fotos y agua o bebidas hidratantes.
(Valores vigentes a mediados de 2021)
COSTOS ESTIMADOS
Guayaquil te brinda la opción de hacer turismo en espacios abiertos, evitando aglomeraciones y estableciendo una relación directa con el destino y su gente. El ingreso a los lugares antes mencionados no tiene costo alguno. Además, en cada lugar se han implementado los protocolos de bioseguridad para el cuidado de todos. 15
RECOMENDACIONES
GENERALES
• Cumple con todas las medidas de bioseguridad establecidas, mantén la distancia de al menos dos metros entre personas, lávate las manos con frecuencia, usa alcohol y gel desinfectante en tus manos y porta correctamente la mascarilla. • Evita contaminar los lugares que visitas. Deposita la basura en los lugares asignados y procura aportar en el reciclaje. • Disminuye el uso de plásticos. Lleva contigo utensilios reutilizables como: tomatodo, cubiertos y fundas. • Adquiere paquetes turísticos en agencias de viaje o con operadores turísticos avalados por el Ministerio de Turismo. Contrata los servicios de un guía turístico. 16
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