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Destino
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Las fiestas de San Pedro y del Sol – Inti Raymi se celebran en Cayambe, cantón de Pichincha, ubicado a solo una hora de Quito por la carretera Panamericana Norte - E28B. El ritual ceremonial invoca al Dios Sol y agradece a la Pachamama por las buenas cosechas. Coloridos personajes, música y gastronomía avivan la fiesta indígena. 3
¿CÓMO
LLEGAR? A Cayambe se puede arribar en transporte público de pasajeros o en vehículo particular. Desde el terminal terrestre de Carcelén parten los buses que conectan con el destino. El costo de movilización es de $2,50 en las cooperativas: Flor del 4
Valle, Cayambe, Imbabura y otras. En vehículo particular se tomará la carretera Panamericana Norte - E28B. El recorrido es de 67Km, el tiempo aproximado de viaje es de una hora.
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¿QUÉ
ACTIVIDADES REALIZAR? Se Celebración del Inti Raymi: En el “sitio Sagrado de Puntiatzil” se celebra la fiesta con tradiciones de los pueblos andinos. El Diablo Uma, el Aruchico y las presentaciones de danzas, coplas y música exaltan la cultura ecuatoriana, en agradecimiento a la Pacha Mama, por la fertilidad de la tierra. Este evento es gratuito. Visita al Reloj Solar Quitsato: Primer monumento de la mitad del mundo que se encuentra exactamente en la Línea Ecuatorial o Paralelo Cero, en el sitio se identifican las diferentes líneas de los solsticios y equinoccios, así 6
como las horas del día, que son marcadas por medio de la proyección de la sombra de un gran poste de 10 metros de altura, ubicado en el centro de esta gran plataforma circular. El costo de ingreso es “$2.00. Recorrido en la Hacienda de Guachala: Es La Hacienda más antigua del país. En este sitio se alojaron ilustres personajes de la historia ecuatoriana, entre ellos miembros de la Mision Geodesica, el primer presidente del Banco Central, y además, fue la casa presidencial del Gabriel Garcia Moreno. nuncian su cosecha.
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¿QUÉ
COMER? Bizcochos con queso de hoja y taza de Chocolate: Los bizcochos son representantitos de Cayambe, se los comercializa en varios sitios de la ciudad. Se sirven con una taza de chocolate y queso de hoja. Cada porción tiene un valor de $4,00 Uchu Jacu: Es una harina picante elaborada con seis granos entre ellos trigo, cebada, maíz, haba, arveja y lenteja, con ella se prepara una colada de sal compuesta con papas, cuy o cerdo. Además, se integra un refrito con laurel. Esta 8
delicia es acompañada con aguacate, tostado o chulpi. Costo aproximado $5,00. Chicha de Jora: La preparación de la chicha de jora se la realiza desde tiempos milenarios. La bebida fermentada se compone de la jora, que es básicamente el maíz germinado. La bebida contiene cebada, maíz de jora y clavos de olor, que son colocados en un solo recipiente para hervirlos. El proceso se complementa con la fermentación, por 5 días. Costo $1,00 el vaso.
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¿QUÉ
LLEVAR? 10
Se recomienda llevar: documentos de identificación, protección solar, zapatos cómodos para caminar, sombrero o gorra, gafas de sol, pantalones largos ligeros, chompas y bolsas para proteger los objetos en caso de lluvia.
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COSTO DE
INGRESOS
En Cayambe encuentra hospedaje desde los 10,00 dólares, varía según los servicios que ofertan en cada establecimiento y los lugares a elegir, entre ellos: hoteles, hosterías, lodges. 11
RECOMENDACIONES
GENERALES
- Recuerda, el turismo lo hacemos todos. - Mantén limpio los lugares visitados. - Deposita la basura en los contenedores indicados. - Respeta la señalética e información colocada en los sitios de visita. - Para conocer más sobre atractivos turísticos, visite esta página web: http://www.cayambeturismo.gob.ec/ 12
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