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Ein prickelnder Schaumwein verleiht dem Valentinstag das gewisse Etwas.
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Feiern Sie den Valentinstag mit Schaumwein Kräftig und feinperlig oder doch lieber fruchtig und spritzig? Schaumwein gibt’s für jeden Geschmack, für jedes Budget und für jeden Anlass. Eine gute Gelegenheit ist der Valentinstag, der dieses Jahr auf einen Sonntag fällt. Kaiser Marcus Aurelius Claudius liess Valentin von Terni am 14. Februar 269 enthaupten, weil er Liebende aus unterschiedlichen Ständen und Völkern traute. Seitdem ist Valentin Schutzpatron aller Liebenden und sein Todestag der Tag der Liebenden. Se non è vero, è ben trovato, würden die Italiener sagen, wenn es nicht wahr ist, ist es doch gut erfunden. Wahr oder nicht, der Valentinstag ist für viele ein besonderer Tag – und der richtige Au-
genblick, um Ihren Liebsten, Ihre Liebste zu verwöhnen. Wie wär’s dieses Jahr mit einem Champagnerfrühstück? Schaumweine werden nach zwei Methoden gekeltert. Champagner, aber auch Cava, Clairette und Crémant gären nach der «méthode traditionnelle» in der Flasche. Darum duften sie nach Hefe und frischen Brioches wie der Pol Caston Rosé demi-sec, der Mauler Cordon Rosé demi-sec oder der Pommery brut. Sie sind kräftiger und perlen feiner als Schaumweine, die im Stahltank gären. Weil die Tankgärung einfacher ist als die Flaschengärung, bieten diese Schaumweine viel Trinkspass für überraschend wenig Geld – ausserdem sind sie fruchtiger und spritziger.
1 Jahr ab Kauf
Mauler Cordon Rosé demi-sec Schweiz, 75 cl
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