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Carne di manzo macinata Denner
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I pratici vini in Bag-in-Box sono ideali per un picnic di primavera.
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Il piacere che non pesa I vini in Bag-in-Box sono pratici perché più facili da trasportare e più a lungo conservabili di quelli in bottiglia. Per questo sono ideali per chi ama le grandi grigliate e beve un bicchiere di tanto in tanto. Una scatola da tre litri ha la stessa capienza di quattro bottiglie di vetro da 7,5 decilitri, con il vantaggio che la Bag-in-Box è ben più leggera: non si devono trasportare grandi pesi né portare vuoti ingombranti al punto di raccolta vetro. La scatola di cartone e il sacchetto tubolare sono smaltiti separatamente e riciclati. Tra l’altro va detto che la produzione di rifiuti non recuperabili è inferiore fino all’85%. Inoltre, una volta aperto,
La Tabarde Cabernet Sauvignon Vino de la Tierra de Castilla, Spagna, Bag-in-Box, 3 litri
il vino nel sacchetto non viene a contatto con l’ossigeno e quindi si conserva da due a tre mesi – ben più di un vino in bottiglia già aperta. In Francia, l’uso di mettere il vino in sacchetti tubolari confezionati in scatole di cartone esiste dagli anni Settanta. Sempre più cantine note vendono il vino in Bag-in-Box, spesso a un costo minore rispetto a vini simili in bottiglia. Ciò per due ragioni: primo, il cartone costa meno del vetro, secondo, i costi di trasporto delle confezioni in cartone, più leggere e meno ingombranti, sono minori e la gestione è più semplice. I vini nei sacchetti tubolari non solo sono pratici, ma offrono anche grande bevibilità a prezzi sorprendenti.
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