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Epicuro Aglianico IGT Beneventano 2015, Campania, Italia, 6 x 75 cl

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Al parco, sul balcone, in giardino: il vino in Bag-in-Box ha sempre più estimatori.

Vino della settimana da noi consigliato: Montezovo Bianco Veronese IGT Bag-in-Box, Veneto, Italia, 3 litri Aperitivo, pasta, pesce d’acqua salata Garganega 1 anno

I vantaggi della scatola di cartone Anche cantine rinomate confezionano i loro vini nella Bag-in-Box. Questo per due motivi: la forte domanda e i molti vantaggi della pratica scatola di cartone. È ormai ora di porre fine a preconcetti superati. Una volta gli estimatori di vino storcevano il naso quando sentivano parlare di vino in «Bag-in-Box» o qualcuno gliene offriva. Per fortuna, le cose sono cambiate: oggi molti apprezzano il vino in Bag-in-Box, per vari motivi. • Aumentano le cantine rinomate che propongono vini sempre migliori in Bag-inBox. • Il vino nella scatola di cartone costa meno di un vino analogo in bottiglia.

Don Ernesto Rosado Spagna, Bag-in-Box, 3 litri

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• Il vino non viene mai a contatto con l’aria e quindi se tenuto in fresco dura molto di più che nelle bottiglie già aperte. • La capienza di una Bag-in-Box di formato standard corrisponde a quella di quattro bottiglie di vetro. La confezione è più leggera del vetro e si può smaltire con il cartone, la sacca all’interno con i rifiuti domestici. • Durante la produzione, il trasporto e il riciclo si hanno meno emissioni di anidride carbonica (CO2) e il vino nel cartone ha un impatto ambientale minore di quello in bottiglia. Soprattutto d’estate, i vini in Bag-in-Box sono un’alternativa intelligente. Per esempio, per una grigliata con gli amici o un picnic in famiglia.

Grifone Primitivo di Puglia IGT Italia, Puglia, Bag-in-Box, 3 litri

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2015, South Eastern Australia, Australia, 6 x 75 cl Carne bianca, pesce d’acqua salata, frutti di mare, cucina esotica

Carne rossa, formaggio saporito e stagionato

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Fontalta Grillo 2015, Terre Siciliane IGT, Italia, 6 x 75 cl Rating della clientela:

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la carta da cucina, i tovaglioli. Questo im­ pegno fa sì che più del 70% dei nostri marchi sia costituito da prodotti cartacei di produzione sostenibile. Maggiori informazioni sull’impegno soste­ nibile di Denner si trovano al www.denner.ch/sostenibilita

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